第一篇：小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告.

鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

根據(jù)《市教育局關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施管理的通知》(遵教貸〔2012〕1 號要求和教科局營養(yǎng)辦的安排,鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)對轄區(qū)內(nèi)實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校開展了認(rèn)真全面自查,現(xiàn)作如下報(bào)告。

一、基本情況鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)所屬學(xué)校 10 間,享受營養(yǎng)計(jì)劃補(bǔ)助的學(xué)校有 9 間,享受營養(yǎng)計(jì)劃的學(xué)生 691 人。各校從2012 年 3 月 1 日起,根據(jù)教科局的安排,全面啟動(dòng)了學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。目前,建有食堂的田生學(xué)校、梨壩學(xué)校、涼臺學(xué)校等 3 間學(xué)校由學(xué)校食堂提供完整的午餐,沒有食堂的轉(zhuǎn)馬學(xué)校、大堡學(xué)校、土城學(xué)校、石筍學(xué)校、四椏教學(xué)點(diǎn)、政權(quán)教學(xué)點(diǎn)等 6 間學(xué)校由學(xué)校教師自己加工食品給學(xué)生提供新鮮豆?jié){、煮雞蛋等課間餐。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)和所屬各學(xué)校高度重視,成立了以校長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,相關(guān)教師為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,明確各自的責(zé)任,全體動(dòng)員起來,克服困難,齊心協(xié)力抓好這項(xiàng)“政治活、集體活、技術(shù)活”,為確

保我鎮(zhèn)營養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施和“食品安全、資金安全、干部安全”提供了堅(jiān)強(qiáng)的組織保證。

三、加強(qiáng)機(jī)制和制度建設(shè)鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)根據(jù)正府辦發(fā)〔2012〕54 號、正教科通〔2012〕48 號文件精神和 4 月8—9 日縣食堂食品安全和財(cái)務(wù)培訓(xùn)的要求,完善了《鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》《鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全事故應(yīng)急處

理預(yù)案》、、《鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂資金管理辦法》等規(guī)章制度,明確各試點(diǎn)學(xué)校校長是實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃的第一責(zé)任人。各學(xué)校也根據(jù)本校的地理位置、場地、設(shè)備、教師構(gòu)成等具體情況,進(jìn)一步完善實(shí)施方案,采用恰當(dāng)?shù)墓┎湍Ｊ?。要求各校落?shí)食輔材料采購、保管、儲存等內(nèi)部控制制度,層層落實(shí)相關(guān)人員責(zé)任,確保食品安全和資金安全。

四、加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)檢查,確保食品安全和資金安全

四、加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)檢查,確保食品安全和資金安全學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃究竟怎么實(shí)施,由于沒有現(xiàn)成的模式,都是處在試點(diǎn)和探索階段。尤其是對于食品安全管理的知識和食堂財(cái)務(wù)管理的知識,我鎮(zhèn)教師都很外行。針對這種情況,鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)在縣里組織食品安全和食堂財(cái)務(wù)培訓(xùn)時(shí),除安排食堂主管、安全監(jiān)督員、財(cái)務(wù)人員參加外,還安

排了校長親自參加培訓(xùn)。中心小學(xué)又組織了二級培訓(xùn),還邀請正安縣衛(wèi)生監(jiān)督的同志所到各校食堂實(shí)地指導(dǎo),開展現(xiàn)場培訓(xùn)。中心小學(xué)財(cái)務(wù)室對各校報(bào)賬員、采購員、么登記食堂材料采購日記賬,怎么樣填寫入庫單、出庫單,怎么樣分類登記食堂材料帳等業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)。通過這些措施,確保了食品安全和資金安全。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。鳳儀鎮(zhèn)中心小學(xué)所屬 9 間實(shí)施營養(yǎng)計(jì)劃學(xué)校,只有 3 間學(xué)校有簡易食堂,都是用之前只給幾個(gè)教師做飯的廚房改建

而成的,其中梨壩學(xué)校廚房面積不足 8平方米,學(xué)校就只好在空地上撘雨棚砌灶臺給學(xué)生炒菜做飯。各校都沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。

2、教師少,食堂工作人員不穩(wěn)定,專業(yè)性差。有食堂的 3 間學(xué)校,由于現(xiàn)在年輕人基

本都外出務(wù)工了,剩下在家里的基本都是些老年人,在學(xué)校當(dāng)?shù)夭缓梦锷‘?dāng)?shù)氖程霉ぷ魅藛T,由于待遇不高,就餐學(xué)生較多,工作量還不小,外地的人也不愿意去,所以食堂工作人員很不穩(wěn)定,對于食品的規(guī)范加工程序很不習(xí)慣,缺乏專業(yè)素養(yǎng),這對于食品加工質(zhì)量和安全都是個(gè)問題。我鎮(zhèn)有 6 間學(xué)校沒有食堂,找不到托餐家庭,課間餐食品的加工是由教師自己負(fù)責(zé)。教師少,其中四椏、政權(quán)、大堡學(xué)校都只有 2 個(gè)教師,而且還年老體弱,完成復(fù)式教學(xué)任務(wù)已經(jīng)很不容易。很多教師在家里也很少做飯,還要承擔(dān)給

學(xué)生加工食品的任務(wù),就更不容易了。

3、資金非常緊張。我鎮(zhèn)校點(diǎn)分散、學(xué)生少,生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多,僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施之后,尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后,各校都必須由學(xué)校自己加工食品給學(xué)生食用,各校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、豆?jié){機(jī)、電磁爐、液化灶、鍋碗瓢盆等實(shí)施設(shè)備,有的學(xué)校還要燒防盜門防盜窗,水電費(fèi)也大幅增加。為了保證提供給學(xué)生的蔬菜等原輔材料的新鮮,各校采購的交通費(fèi)用也不得了,加上食堂人員的勞務(wù)費(fèi)也是由生均公用經(jīng)費(fèi)支付,這樣下去,恐怕學(xué)校的其它運(yùn)轉(zhuǎn)都難以為繼了。

第二篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué)

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況

自 查 報(bào) 告

谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué)

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》及《黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《谷里鎮(zhèn)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)上級相關(guān)部門的要求，現(xiàn)將我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項(xiàng)工作，特成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組

長：林

紀(jì)（校長，負(fù)責(zé)全盤工作）

副組長：張

驥（分管副校長，協(xié)助校長工作，分管食堂工作）熊世龍（總務(wù)主任，食堂負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)食品安全管理）成員：徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時(shí)軍

（協(xié)助組長、副組長監(jiān)管好學(xué)校食品安全及其他相關(guān)工作）

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，熊世龍任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)安全工作相關(guān)資料的收集、整理。

二、學(xué)校基本情況

我?，F(xiàn)有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個(gè)教學(xué)班，共有學(xué)生人數(shù)917人。

三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組

長：林

紀(jì)（校

長）副組長：張

驥（副校長）會

計(jì)：楊倫喜 出

納: 曾家旭

采

購：楊倫喜

曾家旭

保

管：熊世龍 廚

師：蘇世明 成員：行政人員

四、相關(guān)工作情況匯報(bào)

1、學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動(dòng)合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校，學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。

2、學(xué)校每月組織從業(yè)人員進(jìn)行二次食品安全知識培訓(xùn)。

3、學(xué)校每天對從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，個(gè)人衛(wèi)生過關(guān)才允許進(jìn)入食堂操作。

4、學(xué)校利用每周例會組織全體教職工學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報(bào)等資料，并利用主題班會、宣傳欄等形式對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識教育。

5、學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定了2012年秋季學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)改善工作工作計(jì)劃，并對2012春的工作進(jìn)行了總結(jié)匯報(bào)。

6、為了有效快捷的做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作，學(xué)校特制定了《學(xué)校食堂操作流程圖》，現(xiàn)正在制作當(dāng)中。

7、每餐學(xué)生餐具進(jìn)行了消毒，對食品進(jìn)行了留樣，并完善了相關(guān)記錄。

8、完善各項(xiàng)制度，定期或不定期對食堂進(jìn)行檢查。查找問題，及時(shí)整改。

9、大宗食品進(jìn)貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。

10、米、油、肉等食品采購進(jìn)行了索證、登記，11、學(xué)校食品安全工作組織做好了各項(xiàng)工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等）。

12、學(xué)校積極配合上級相關(guān)部門做好學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

五、存在的困難和問題

1、由于是臨時(shí)食堂，場地、設(shè)備設(shè)施等都不能滿足需要。學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，存在著一定的安全隱患。

2、食堂工作人員不穩(wěn)定，由于工資較少，大部分工作人員做了一段時(shí)間之后，就因?yàn)楣ぷ髟蜣o職。

3、資金非常緊張。營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施之后，學(xué)校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實(shí)設(shè)備，還要燒煤，每天專門找車?yán)?，工作人員的工資也要學(xué)校墊資，所有費(fèi)用大幅增加。導(dǎo)致學(xué)校資金更加困難。

在下步工作中，我校將嚴(yán)格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué) 2012年11月13日

第三篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告.

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告 大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學(xué)

為認(rèn)真貫徹落實(shí) 《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》 及 《大方縣 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》 和 《核桃鄉(xiāng)中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生 營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況, 不斷提高學(xué)生健康水平, 根據(jù)縣教育局、縣關(guān)工委等上級有關(guān)部門的要求, 現(xiàn)將 我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作自查如下:

一、建立健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實(shí)好 “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃” , 根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定 了營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法,切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項(xiàng)工作, 特成立 學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 羅平昌 教務(wù)主任

成 員: 劉登平楊爾貴 韓明榮 杜艷 張勝隆 各班主任及科任教師

二、學(xué)校基本情況

我?，F(xiàn)有教師 15人、工勤人員 2人,一至六年級 6個(gè)教學(xué)班,共有學(xué)生人 數(shù) 252人。

三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮

采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師

李隆阜校長領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督管理學(xué)生營養(yǎng)改善工作。劉登平負(fù)責(zé)、楊爾貴協(xié)助處 理學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作, 韓明榮負(fù)責(zé)出納的相關(guān)事務(wù)。杜艷、張勝隆主廚并協(xié)同 各班主任及科任教師做好學(xué)生每日分餐工作,確保學(xué)生用餐安全、衛(wèi)生。

四、相關(guān)工作情況匯報(bào)

1、學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動(dòng)合同,并將社會保險(xiǎn)有關(guān)資料上交相關(guān) 部門, 從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校, 學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。

2、學(xué)校每月組織一次食品安全知識培訓(xùn),本期進(jìn)行了 1次食品安全知識考 核。

3、學(xué)校對從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行了考核,均達(dá)合格以上等次。

4、學(xué)校利用教師會組織學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報(bào)等資 料,并利用宣傳欄、?？刃问竭M(jìn)行食品安全知識教育。

5、學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定了 2012年春、秋季學(xué)生營養(yǎng)改善工作工作計(jì)劃, 并對 2012春的工作進(jìn)行了總結(jié)匯報(bào)。

6、為了有效快捷的做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作,學(xué)校特制定了《學(xué)校食堂工藝流 程圖》。

7、每餐學(xué)生餐具進(jìn)行了消毒,對食品進(jìn)行了留樣,并完善了相關(guān)記錄。

8、食堂食品原料、調(diào)味品有供貨進(jìn)貨記錄。

9、大宗食品進(jìn)貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐 飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。

10、米、面、油、肉等食品采購進(jìn)行了索證、登記，11、學(xué)校食品安全工作組織做好了各項(xiàng)工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪 餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄。

12、學(xué)校積極配合上級相關(guān)部門做好學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

學(xué)校餐廳面積不夠大, 現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐, 衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn), 存在 著安全隱患。

2、食堂工作人員少,不能滿足學(xué)生營養(yǎng)餐工作的需求。

3、資金非常緊張。

我校由于學(xué)生少, 生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多, 僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。營養(yǎng) 計(jì)劃實(shí)施之后,學(xué)校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實(shí) 設(shè)備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費(fèi)也大幅增加。為了保證提供給學(xué)生的 蔬菜等原輔材料的新鮮, 學(xué)校采購的出差費(fèi)用也不得了, 這樣下去, 學(xué)校辦公經(jīng) 費(fèi)非常緊張。

六、下步工作打算

在下步工作中,我校將嚴(yán)格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作, 查缺補(bǔ)漏,完善工作和設(shè)備。

大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學(xué) 2012年 10月 30日

第四篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 實(shí)施情況自查報(bào)告

山河鎮(zhèn)中心學(xué)校二小分校

2012年11月20日

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

——山河鎮(zhèn)中心學(xué)校二小分校 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《五常市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和《山河鎮(zhèn)中心學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)市鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項(xiàng)工作，特成立 “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長 李建義

副組長 王 峰霍光

出納:張文叢

采購 盛立國

保管 張文叢

監(jiān)督 班主任教師和科任教師

二、資金管理

1、營養(yǎng)改善計(jì)劃資金?？顚Ｓ茫蓪W(xué)校食堂供餐，足額用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長現(xiàn)象。

2、資金使用建立財(cái)務(wù)制度，有兼職財(cái)會人員，營養(yǎng)資金財(cái)務(wù)獨(dú)

立核算。

3、學(xué)生食堂管理辦法，每次購買食品、物品由學(xué)校研究指定的采購人員和臨時(shí)安排的教師共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進(jìn)行復(fù)核簽字，然后進(jìn)行入庫出庫登記。

4、做到將信息及時(shí)反饋，按要求定期公示，實(shí)行每日上報(bào)制。學(xué)校設(shè)立了監(jiān)督舉報(bào)電話，電話號碼***接受家長、學(xué)生和社會對我們工作的監(jiān)督，凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的，由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。并定期公布賬目和學(xué)生人數(shù)及配餐標(biāo)準(zhǔn)和食品數(shù)量、價(jià)格每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進(jìn)行公示。

5、每生每天3元足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀(jì)違規(guī)行為。

三、食品安全

1、學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，完善了食品安全監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長簽訂了食品安全責(zé)任書，讓學(xué)生家長對食品安全有充分的認(rèn)識和了解，積極參與到實(shí)踐中來，監(jiān)督和管理好每一個(gè)學(xué)生的食品安全。

2、學(xué)校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。

組長田淑玲

副組長于艷春朱穎新郝麗萍聶永華李松濤

負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議，參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學(xué)校搞好相關(guān)宣傳工作。維護(hù)就餐秩序，有權(quán)對

擾亂就餐秩序的同學(xué)提出批評指導(dǎo)。弘揚(yáng)飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動(dòng)。

四、對策及建議

1、實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)惠民政策，特別是我校，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實(shí)到位。解決了學(xué)生中午午餐，使學(xué)生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學(xué)習(xí)。學(xué)生在校吃的安心，家長在家放心。學(xué)校實(shí)行專人管理專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，按安全衛(wèi)生的要求進(jìn)行倉儲原料加工處理。

3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進(jìn)貨查驗(yàn)消毒，食品加工，食品留樣等各類制度。

4、對提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個(gè)人的食品進(jìn)行安全檢查對糧、油、肉等大宗物資實(shí)施“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。

5、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

2、食堂工作人員不穩(wěn)定專業(yè)性差。

3、資金非常緊張。我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。

六、下步工作打算

在下步工作中我校將嚴(yán)格按照五常市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

2012年11月20日

第五篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況自查報(bào)告

丹寨縣排調(diào)民族小學(xué)

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)縣教育局、縣關(guān)工委等上級有關(guān)部門的要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”，根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項(xiàng)工作，特成立 學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長： 楊樹榮校長

副組長： 馬文忠總務(wù)主任

成員： 羅通維楊再武王定標(biāo)楊光興楊光先韋彪岑宇余世宇龍默，各班主任及科任教師

二、學(xué)?；厩闆r

我?，F(xiàn)有教師 人、工勤人員94人，一至六年級30個(gè)教學(xué)班，共有學(xué)生人數(shù)1300人。

三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況

組長：馬文忠總務(wù)主任

??副組長：羅通維

出納:楊再武

采購： 各班主任及科任教師

保管： 王定標(biāo)楊再武

工勤人員：

成員： 各班主任及科任教師

楊樹榮校長領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督管理學(xué)生營養(yǎng)改善工作。馬文忠羅通維協(xié)助處理學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作，王定標(biāo)、楊再武負(fù)責(zé)出納的相關(guān)事務(wù)。工勤人員主廚并協(xié)同各班主任及科任教師做好學(xué)生每日分餐工作，確保學(xué)生用餐安全、衛(wèi)生。

四、相關(guān)工作情況匯報(bào)

1、學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動(dòng)合同，并將社會保險(xiǎn)有關(guān)資料上交相關(guān)部門，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校，學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。

2、學(xué)校每月組織一次食品安全知識培訓(xùn)，本期進(jìn)行了1次食品安全知識考核。

3、學(xué)校對從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行了考核，均達(dá)合格以上等次。

4、學(xué)校利用教師會組織學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報(bào)等資料，并利用宣傳欄、?？刃问竭M(jìn)行食品安全知識教育。

5、學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定了2013年春、秋季學(xué)生營養(yǎng)改善工作工作計(jì)劃，并對2013春的工作進(jìn)行了總結(jié)匯報(bào)。

6、為了有效快捷的做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作，學(xué)校特制定了《學(xué)校食堂工藝流程圖》。

7、每餐學(xué)生餐具進(jìn)行了消毒，對食品進(jìn)行了留樣，并完善了相關(guān)記錄。?

8、食堂食品原料、調(diào)味品有供貨進(jìn)貨記錄。

9、大宗食品進(jìn)貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。

10、米、面、油、肉等食品采購進(jìn)行了索證、登記，11、學(xué)校食品安全工作組織做好了各項(xiàng)工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄）。

12、學(xué)校積極配合上級相關(guān)部門做好學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

五、經(jīng)費(fèi)使用情況

1、學(xué)生的營養(yǎng)經(jīng)費(fèi)和寄宿生活費(fèi)保證全部用于學(xué)生。

2、每星期對營養(yǎng)經(jīng)費(fèi)和寄宿生活費(fèi)使用情況進(jìn)行公示。

3、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期和不定期對經(jīng)費(fèi)的使用進(jìn)行檢查，對采購流程的監(jiān)督。

六、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

學(xué)校餐廳面積不夠大，現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，存在著安全隱患。

2、食堂工作人員少，不能滿足學(xué)生營養(yǎng)餐工作的需求。

3、資金非常緊張。

我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施之后，學(xué)校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實(shí)設(shè)備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費(fèi)也大幅增加。為了保證提供給學(xué)生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學(xué)校采購的出差費(fèi)用也不得了，這樣下去，學(xué)校辦公經(jīng)費(fèi)非常緊張。

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六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴(yán)格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

丹寨縣排調(diào)民族小學(xué)

2013年3月1日

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