第一篇：三寶煉鐵廠高爐各崗位崗位職責(zé)

目錄

高爐工段各崗位職責(zé)

1.煤氣防護(hù)員崗位職責(zé) 2.高爐爐長(zhǎng)崗位職責(zé) 3.高爐副爐長(zhǎng)崗位職責(zé) 4.高爐爐內(nèi)工長(zhǎng)崗位職責(zé) 5.高爐爐內(nèi)副工長(zhǎng)崗位職責(zé) 6.高爐工段爐前大班長(zhǎng)職責(zé)

7.爐前班長(zhǎng)職責(zé) 8.鐵口工職責(zé) 9.撇渣器工職責(zé) 10.看包工職責(zé) 11.天車(chē)工職責(zé)

12.看水工班長(zhǎng)崗位職責(zé) 13.看水工崗位職責(zé)

14.高爐工段供料大班長(zhǎng)崗位職責(zé) 15.高爐工段卷稱(chēng)班長(zhǎng)崗位職責(zé) 16.卷?yè)P(yáng)工崗位職責(zé)

17.高爐工段槽下工崗位職責(zé) 18.上料班長(zhǎng)崗位職責(zé) 19.上料工崗位職責(zé)

20.高爐工段熱風(fēng)大班長(zhǎng)崗位職責(zé) 21.熱風(fēng)班長(zhǎng)崗位職責(zé) 22.熱風(fēng)工崗位崗位職責(zé) 23.除塵班長(zhǎng)崗位職責(zé)

24.高爐工段布袋工崗位職責(zé) 25.鑄鐵班長(zhǎng)崗位職責(zé)

26.高爐工段鑄鐵工崗位職責(zé) 27.班組長(zhǎng)崗位職責(zé) 28.水泵工崗位職責(zé)

29.風(fēng)機(jī)工崗位職責(zé)

1.煤氣防護(hù)員崗位職責(zé)

一、掌握本企業(yè)的煤氣動(dòng)態(tài)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好煤氣防護(hù)工作，并對(duì)煤氣違章作業(yè)提出制止。

二、負(fù)責(zé)配合新改建煤氣工程的驗(yàn)收及投產(chǎn)前的檢查工作。

三、做好煤氣設(shè)備及設(shè)備檢修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)煤氣檢測(cè)防護(hù)工作，并參加停、送煤氣時(shí)的監(jiān)護(hù)安全措施的檢查落實(shí)、監(jiān)理、監(jiān)護(hù)工作要遵章守紀(jì)。

四、負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)前，嚴(yán)格仔細(xì)檢查保護(hù)儀器，確認(rèn)合格方可使用，保證靈活有效，堅(jiān)持按班次定點(diǎn)進(jìn)行巡回檢查，并將情況填入記錄。

五、煤氣區(qū)作業(yè)必須兩人以上，做好煤氣設(shè)備及設(shè)備檢修時(shí)現(xiàn)場(chǎng)煤氣檢測(cè)防護(hù)工作，煤氣設(shè)備，煤氣管道動(dòng)火前，做好檢查測(cè)試，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)提供測(cè)試準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

六、負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)任務(wù)時(shí)，必須做到情況明確，判斷準(zhǔn)確，監(jiān)測(cè)位置正確，方法措施得當(dāng)，發(fā)現(xiàn)ＣＯ超標(biāo)時(shí)，及時(shí)采取安全可靠措施，確保檢修人員和自身安全，監(jiān)測(cè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后，方可進(jìn)行工作。

七、發(fā)生煤氣泄露后，要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，警戒測(cè)試，并立即向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及值班負(fù)責(zé)人匯報(bào)，不得拖延時(shí)間，更不許盲目工作，以免造成事故，防止煤氣中毒事故發(fā)生。

八、發(fā)生煤氣中毒事故后，煤防人員佩戴專(zhuān)業(yè)防護(hù)標(biāo)志，攜帶測(cè)定儀氧氣呼吸器及救護(hù)儀器迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)中毒者實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)和護(hù)送醫(yī)院治療。

九、經(jīng)常對(duì)各種儀器、儀表進(jìn)行檢查保養(yǎng)，隨時(shí)處于良好使用狀態(tài)，經(jīng)常進(jìn)行煤氣防護(hù)、急救、搶救的訓(xùn)練，增強(qiáng)自身救護(hù)能力。

2.高爐爐長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)高爐的生產(chǎn)組織工作。

二、負(fù)責(zé)高爐的安全生產(chǎn)工作。

三、負(fù)責(zé)高爐的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。

四、負(fù)責(zé)高爐的技術(shù)工作。

五、負(fù)責(zé)高爐的質(zhì)量工作。

六、負(fù)責(zé)高爐的設(shè)備管理工作。

七、負(fù)責(zé)高爐各班組的檢查、評(píng)比、考核工作。

八、負(fù)責(zé)高爐的設(shè)備故障及時(shí)叫修工作。

九、負(fù)責(zé)完成高爐的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)工作。

十、負(fù)責(zé)高爐的成本指標(biāo)。

4.高爐爐內(nèi)工長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、對(duì)當(dāng)班生產(chǎn)的組織、指揮、技術(shù)操作、行政管理和職工思想政治工作全權(quán)負(fù)責(zé)。

二、直接接受爐長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)。

三、負(fù)責(zé)當(dāng)班的爐況調(diào)劑，保證爐況順行穩(wěn)定，完成作業(yè)計(jì)劃指標(biāo)。

四、教育和檢查本班職工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，進(jìn)行安全、文明生產(chǎn)。

五、負(fù)責(zé)組織處理當(dāng)班發(fā)生的各種事故。

六、認(rèn)真進(jìn)行交接班，并與上下班工長(zhǎng)共同分析爐況，協(xié)商處理好交接班中的爭(zhēng)議。

七、負(fù)責(zé)記錄作業(yè)日?qǐng)?bào)，填寫(xiě)作業(yè)長(zhǎng)交接班本，簡(jiǎn)要說(shuō)本班情況。

八、遇有特殊情況領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí)及時(shí)向廠調(diào)和值班人員請(qǐng)求匯報(bào)，服從調(diào)度和值班人員的指揮。

九、負(fù)責(zé)本班人員的考勤和組織好每天的班前會(huì)。

5.高爐副工長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)爐前出鐵生產(chǎn)組織工作。及時(shí)出凈渣鐵。避免各項(xiàng)生產(chǎn)事故，確保生產(chǎn)過(guò)程正常進(jìn)行。

二、負(fù)責(zé)爐況調(diào)劑、操作，根據(jù)生產(chǎn)情況調(diào)劑本班操作，確保高爐穩(wěn)定、順行、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

三、負(fù)責(zé)非正常生產(chǎn)狀態(tài)時(shí)處理事故、操作和指揮工作，防止事態(tài)擴(kuò)大和避免二次事故發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失避免發(fā)生人身事故。

四、確保產(chǎn)量計(jì)劃完成，杜絕產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。

五、及時(shí)匯報(bào)基本操作制度的適應(yīng)情況，完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)，降低生鐵成本。

6.高爐工段爐前大班長(zhǎng)職責(zé)

一、在高爐爐長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)爐前全面工作，除正常組織本工段生產(chǎn)外，組織本工段人員處理事故和更換各冷卻設(shè)備。

二、檢查貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、安全規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、負(fù)責(zé)布置及分析生產(chǎn)操作及設(shè)備事故的原因。

7.爐前班長(zhǎng)職責(zé)

一、在爐前大班長(zhǎng)的指揮下，負(fù)責(zé)組織班組煉鐵生產(chǎn)，執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、管理制度及工作指令。

二、檢查貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、安全規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、負(fù)責(zé)布置及分析生產(chǎn)操作及設(shè)備事故的原因。

四、負(fù)責(zé)本班所用材料、工器具的領(lǐng)用保管消耗。

五、領(lǐng)導(dǎo)和指揮本班的爐前全部工作，了解本班的生產(chǎn)情況及時(shí)組織處理本班爐前所發(fā)生的各種事故。合理安排本班爐前各崗位的工作。對(duì)爐前的工作提出建議和改進(jìn)。

六、按工作需要認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，并負(fù)責(zé)所管范圍內(nèi)的文明生產(chǎn)。

七、與爐內(nèi)工長(zhǎng)、爐前大班長(zhǎng)密切配合，搞好爐前各處的協(xié)調(diào)工作，保證高爐正點(diǎn)出鐵的需要。

8.鐵口工職責(zé)

一、協(xié)助班長(zhǎng)工作。

二、維護(hù)好鐵口，保持足夠的鐵口深度和角度，以確保鐵流順暢，按規(guī)定時(shí)間出凈渣鐵，維護(hù)和點(diǎn)檢爐前鐵口設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)文明生產(chǎn)工作。

三、對(duì)爐前的工作任務(wù)全面完成，對(duì)爐前經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全面負(fù)責(zé)。

四、與爐前各崗位密切配合，做好爐前工作,發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系檢修并向班長(zhǎng)匯報(bào)。

9.撇渣器工職責(zé)

一、負(fù)責(zé)使用和維護(hù)好小坑，坐牢砂壩，不準(zhǔn)下渣中帶鐵和鐵中帶渣。

二、負(fù)責(zé)小坑的保溫和砂壩用料準(zhǔn)備。

三、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備與保管砂口采樣工具。

四、定期更換新砂口的制作。

五、負(fù)責(zé)砂口附近及附溝區(qū)域衛(wèi)生。

10.看包工崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)使用和維護(hù)好流溝，做好支溝擋板。

二、負(fù)責(zé)鐵水包的對(duì)位。

三、負(fù)責(zé)鐵水包的保溫工作。

四、負(fù)責(zé)流溝、支溝附近區(qū)域衛(wèi)生。

11.天車(chē)工職責(zé)

一、執(zhí)行安全操作規(guī)程和各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、認(rèn)真完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。

三、負(fù)責(zé)天車(chē)的保養(yǎng)點(diǎn)檢，對(duì)鋼絲繩和吊具的磨損情況要及時(shí)掌握。

四、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題叫修并報(bào)有關(guān)部門(mén)。要掌握對(duì)一般常見(jiàn)故障處理的常識(shí)。

五、確保及時(shí)吊運(yùn)爐臺(tái)上的殘?jiān)F及備料。

六、了解天車(chē)的安全性能，電氣和機(jī)械的一般知識(shí)及觸電急救方法。

七、負(fù)責(zé)設(shè)備的擦拭和所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作。

12.看水工班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、服從爐長(zhǎng)的統(tǒng)一指揮，執(zhí)行其工作指令，一切行為為爐長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

二、遵守車(chē)間的各項(xiàng)管理制度，認(rèn)真行使?fàn)t長(zhǎng)給予的管理權(quán)利。

三、負(fù)責(zé)制定本班組的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

四、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃地執(zhí)行情況。

五、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員檢查、考核、評(píng)比。

六、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)消耗量的統(tǒng)計(jì)。

七、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)安全方面的知識(shí)教育工作。

八、完成臨時(shí)交辦的其他工作。

13.看水工崗位職責(zé)

一、高爐看水工保證高爐本體，各層平臺(tái)排水頭的正常運(yùn)行及爐頂打水、冷卻壁破損、風(fēng)口各套冷卻系統(tǒng)正常運(yùn)行及各事故的處理。

二、負(fù)責(zé)對(duì)水溫，冷卻強(qiáng)度與本系統(tǒng)有關(guān)畫(huà)面的正常檢查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找有關(guān)人員解決，對(duì)外聯(lián)系由工長(zhǎng)執(zhí)行，并對(duì)工作范圍內(nèi)文明生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

三、負(fù)責(zé)更換視孔小鏡，保持明亮，遇有灌渣及時(shí)處理大蓋、風(fēng)口視孔鏡及旋塞閥保持完好，對(duì)破損的冷卻設(shè)備及時(shí)處理，避免往爐內(nèi)漏水。

四、負(fù)責(zé)維護(hù)好已破損的風(fēng)口各套，并有專(zhuān)人監(jiān)護(hù)，保證不凝塊，不燒穿，不往爐內(nèi)大量漏水，避免大事故發(fā)生。

五、負(fù)責(zé)維護(hù)好出鐵場(chǎng)各層平臺(tái)打水膠管完好和維護(hù)使用。

六、負(fù)責(zé)和其它崗位配合的要配合好，如更換風(fēng)口各套等等。

七、負(fù)責(zé)工藝管道暢通和插槍支數(shù)。對(duì)工藝管道以及槍的異常及時(shí)處理。認(rèn)真執(zhí)行班長(zhǎng)及中控指令，負(fù)責(zé)填寫(xiě)作業(yè)日志及衛(wèi)生處理。

八、按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)，確保插槍支數(shù)及管道暢通。

14.高爐工段供料大班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、服從工段的統(tǒng)一指揮，執(zhí)行其工作指令，一切行為為高爐負(fù)責(zé)。

二、遵守工段的各項(xiàng)管理制度，認(rèn)真行使高爐給予的管理權(quán)利，杜絕一切越權(quán)事件的發(fā)生。

三、負(fù)責(zé)制定本班級(jí)的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

四、負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo)的下達(dá)。

五、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃地執(zhí)行情況。

六、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員檢查、考核、評(píng)比。

八、負(fù)責(zé)對(duì)各班組的業(yè)績(jī)檢查、考核、評(píng)比。

九、負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)消耗量的統(tǒng)計(jì)。

十、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)安全方面的知識(shí)教育工作。

十一、完成臨時(shí)交辦的其它工作。

15.高爐工段卷稱(chēng)班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、遵守工段的各項(xiàng)管理制度。

二、負(fù)責(zé)制定本班級(jí)的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

三、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃地執(zhí)行情況。

四、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員檢查、考核、評(píng)比。

五、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)消耗量的統(tǒng)計(jì)。

六、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)安全方面的知識(shí)教育工作。

七、完成臨時(shí)交辦的其它工作。

16.卷?yè)P(yáng)工崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)高爐上料系統(tǒng)中入爐料的運(yùn)送及入爐時(shí)的分布，嚴(yán)格按規(guī)定的裝料制度稱(chēng)量，不出料、不錯(cuò)料。

二、負(fù)責(zé)高爐生產(chǎn)過(guò)程中料車(chē)及爐頂設(shè)備的點(diǎn)檢、操作及維護(hù)，及時(shí)與工長(zhǎng)對(duì)料。

三、負(fù)責(zé)高爐爐頂向爐內(nèi)布料時(shí)各種數(shù)據(jù)的更改及監(jiān)控。

四、負(fù)責(zé)氣密箱氣體置換、爐頂各設(shè)備打干油，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)下料。

五、負(fù)責(zé)核對(duì)α角。

六、堅(jiān)持料批確認(rèn)制，隨時(shí)監(jiān)視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，并組織好各崗位工作協(xié)調(diào)。

七、隨時(shí)注意稱(chēng)量設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)檢查核對(duì)電子稱(chēng)運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不能處理時(shí)、及時(shí)找有關(guān)部門(mén)處理。

八、負(fù)責(zé)填寫(xiě)作業(yè)日志和檢修記錄，認(rèn)真做好稱(chēng)量記錄。

九、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程，協(xié)助檢修人員進(jìn)行設(shè)備檢修并配合試車(chē)，做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。

17.槽下工崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)槽下稱(chēng)量設(shè)備的檢查與維護(hù)，當(dāng)設(shè)備異常時(shí)及時(shí)進(jìn)行處理。

二、配合卷?yè)P(yáng)崗位裝料，保證按規(guī)定的裝料制度稱(chēng)量上料，滿(mǎn)足高爐要求。

三、專(zhuān)人負(fù)責(zé)看料與裝料情況，并及時(shí)向卷?yè)P(yáng)工和班長(zhǎng)匯報(bào)。

四、負(fù)責(zé)聯(lián)系碎礦、焦的排放。

五、設(shè)備檢修時(shí)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合和試車(chē)驗(yàn)收。

六、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清掃，料坑清理工作，保證整清衛(wèi)生。

七、做好各種原始記錄。

18.高爐工段上料班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、遵守工段的各項(xiàng)管理制度。

二、負(fù)責(zé)制定本班級(jí)的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

三、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃地執(zhí)行情況。

四、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員檢查、考核、評(píng)比。

五、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)安全方面的知識(shí)教育工作。

六、完成臨時(shí)交辦的其它工作。

19.上料工崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)將各種高爐使用物料及時(shí)、保質(zhì)、保量裝入指定料倉(cāng)。

二、負(fù)責(zé)分料車(chē)及皮帶、托輥的點(diǎn)檢、操作及維護(hù)。

三、專(zhuān)人負(fù)責(zé)看料與裝料情況，并及時(shí)向班長(zhǎng)匯報(bào)。

四、設(shè)備檢修時(shí)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)配合和試車(chē)驗(yàn)收。

五、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)清掃，清理工作，保證整清衛(wèi)生。

六、負(fù)責(zé)填寫(xiě)作業(yè)日志和檢修記錄，認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄。

七、認(rèn)真執(zhí)行操作規(guī)程。

20.高爐工段熱風(fēng)大班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、服從爐長(zhǎng)的統(tǒng)一指揮，執(zhí)行其工作指令，一切行為為爐長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

二、遵守各項(xiàng)管理制度，認(rèn)真行使?fàn)t長(zhǎng)給予的管理權(quán)利。

三、負(fù)責(zé)制定本班組的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

四、負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo)的下達(dá)。

五、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃地執(zhí)行情況。

六、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員檢查、考核、評(píng)比。

七、負(fù)責(zé)生的產(chǎn)協(xié)調(diào)工作。

八、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)消耗量的統(tǒng)計(jì)。

九、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)安全方面的知識(shí)教育工作。

十、完成臨時(shí)交辦的其他工作。

21.熱風(fēng)班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、在熱風(fēng)大班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本班全面工作。

二、檢查貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、安全規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、負(fù)責(zé)布置及分析生產(chǎn)操作及設(shè)備事故的原因。

四、負(fù)責(zé)熱風(fēng)爐及布袋的衛(wèi)生。

五、負(fù)責(zé)本班所用材料、工器具的領(lǐng)用保管消耗。

22.熱風(fēng)工崗位職責(zé)

一、在班長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，完成熱風(fēng)爐燒爐、換爐、送風(fēng)、休風(fēng)等工作，保證高爐所需熱風(fēng)溫度。

二、負(fù)責(zé)檢查和正確維護(hù)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系處理。

三、負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)，清掃和加油。

四、負(fù)責(zé)材料工具的保管和交接。

五、按區(qū)域分工，搞好環(huán)境衛(wèi)生。

六、認(rèn)真填寫(xiě)本班操作日?qǐng)?bào)。

23.除塵班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、在熱風(fēng)大班長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本班全面工作。

二、檢查貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、安全規(guī)程及各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、負(fù)責(zé)布置及分析生產(chǎn)操作及設(shè)備事故的原因。

四、負(fù)責(zé)布袋及爐前槽下除塵設(shè)備的衛(wèi)生。

五、負(fù)責(zé)本班所用材料、工器具的領(lǐng)用保管消耗。

24.布袋除塵工崗位職責(zé)

一、負(fù)責(zé)布袋除塵系統(tǒng)各設(shè)備的正常操作和故障狀態(tài)下的特殊操作。

二、熟悉本崗位的設(shè)備型號(hào)、工作特性、工作原理。

三、負(fù)責(zé)除塵系統(tǒng)各設(shè)備的點(diǎn)檢與維護(hù)。

四、負(fù)責(zé)布袋除塵系統(tǒng)趕、引煤氣操作。

五、負(fù)責(zé)整系統(tǒng)各儀表的工作狀態(tài)、監(jiān)視、發(fā)現(xiàn)異常聯(lián)系處理。

25.鑄鐵機(jī)班長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、服從爐前大班長(zhǎng)的統(tǒng)一指揮，執(zhí)行其工作指令，一切行為為高爐負(fù)責(zé)。

二、遵守工段的各項(xiàng)管理制度，認(rèn)真行使工段長(zhǎng)給予的管理權(quán)利。

三、負(fù)責(zé)制定本班組的工作計(jì)劃和目標(biāo)。

四、負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)和指標(biāo)的下達(dá)，圓滿(mǎn)完成鑄鐵任務(wù)。

五、負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃地執(zhí)行情況。

六、負(fù)責(zé)對(duì)下屬人員檢查、考核、評(píng)比。

七、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中的物質(zhì)消耗量的統(tǒng)計(jì)。

八、負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)安全方面的知識(shí)教育工作。

九、完成臨時(shí)交辦的其他工作。

26.鑄鐵工崗位職責(zé)

一、在班長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，完成鑄鐵任務(wù)，保證高爐鐵水包的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、負(fù)責(zé)檢查和正確維護(hù)設(shè)備，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系處理。

三、負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)，清掃和加油。

四、負(fù)責(zé)材料工具的保管和交接。

五、按區(qū)域分工，搞好環(huán)境衛(wèi)生。

六、認(rèn)真填寫(xiě)本班操作日?qǐng)?bào)。

27.班組長(zhǎng)崗位職責(zé)

一、認(rèn)真遵守公司、煉鐵廠和高爐工段的各項(xiàng)規(guī)章制度。

二、在完成好本職工作的同時(shí)完成好各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

三、領(lǐng)導(dǎo)班組工人嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)程、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和遵守勞動(dòng)紀(jì)律，對(duì)本班組工人的安全與健康負(fù)責(zé)。

四、帶領(lǐng)全班員工正確使用所分管的機(jī)器、?設(shè)備，保持安全防護(hù)裝置齊全、完好、可靠，消除作業(yè)環(huán)境中的危險(xiǎn)因素。

五、對(duì)班組工人進(jìn)行安全教育和標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)方法訓(xùn)練，對(duì)新工人和換崗工人進(jìn)行崗位安全教育。

六、開(kāi)好“三會(huì)”?：班前會(huì)，班后會(huì)、安全活動(dòng)會(huì)。組織開(kāi)展事故預(yù)知活動(dòng)。

七、不違章指揮，且有權(quán)拒絕上級(jí)的違章指揮。遇有事故險(xiǎn)情時(shí)，有權(quán)立即指揮工作人員撤離現(xiàn)場(chǎng)。

八、組織好“三查”：交接班檢查，班中檢查、定期檢查

28水泵工崗位職責(zé)

一、當(dāng)班人員必須堅(jiān)守工作崗位，不擅離職守，工作時(shí)間內(nèi)不得做與工作無(wú)關(guān)的事。

二、必須熟知設(shè)備情況，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作設(shè)備，不得違規(guī)操作。

三、每隔一小時(shí)檢查一次水泵、電機(jī)溫度以及旋轉(zhuǎn)部位有無(wú)異常聲音，如有，要及時(shí)找到檢修人員進(jìn)行處理，并做好詳細(xì)記錄。

四、保證水泵的水壓、電機(jī)的電流溫度在正常工作范圍內(nèi)波動(dòng)。如小于正常工作壓力要及時(shí)處理。

五、嚴(yán)格按工藝技術(shù)要求對(duì)柴油泵加油、加水，每星期必須起來(lái)一次，如有異樣要及時(shí)上報(bào)處理

六、保持室內(nèi)衛(wèi)生，堅(jiān)持每班清掃衛(wèi)生清掃區(qū)域、擦拭玻璃。保證機(jī)房?jī)?nèi)、操作臺(tái)及水池周邊的環(huán)境衛(wèi)生。

29風(fēng)機(jī)工崗位職責(zé)

一、當(dāng)班人員必須堅(jiān)守工作崗位，不擅離職守，工作時(shí)間內(nèi)不得做與工作無(wú)關(guān)的事。

二、必須熟知設(shè)備情況，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作設(shè)備，不得違規(guī)操作。

三、每隔一小時(shí)檢查一次風(fēng)機(jī)、電機(jī)溫度以及旋轉(zhuǎn)部位有無(wú)異常聲音，如有，要及時(shí)找到檢修人員進(jìn)行處理，并做好詳細(xì)記錄。

四、保證風(fēng)機(jī)的水壓、油壓，電機(jī)的電流溫度在正常工作范圍內(nèi)波動(dòng)。如小于正常工作壓力必須及時(shí)采取措施。

五、做好風(fēng)機(jī)的各種原始記錄

六、保持室內(nèi)衛(wèi)生，堅(jiān)持每班清掃衛(wèi)生清掃區(qū)域、擦拭玻璃。保證機(jī)房?jī)?nèi)及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。

第二篇：煉鐵廠各崗位職責(zé)(全)

高爐爐前技師崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)上級(jí)精神和臨時(shí)任務(wù)的貫徹執(zhí)行。

2.負(fù)責(zé)爐前經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核，基礎(chǔ)管理工作和精神文明建設(shè)。3.負(fù)責(zé)爐前主溝、付溝、炭包制作，確保工作質(zhì)量和工作周期。

4.負(fù)責(zé)處理特殊情況下，爐外事故的現(xiàn)場(chǎng)指揮，執(zhí)行調(diào)度、工段、工長(zhǎng)的臨時(shí)指令。5.負(fù)責(zé)所需用溝料、炮泥、保溫劑、河沙、焦粉的質(zhì)量監(jiān)督，負(fù)責(zé)爐前原材料的聯(lián)系、準(zhǔn)備、發(fā)放統(tǒng)計(jì)及考核。

6.負(fù)責(zé)缸口保護(hù)板的制作和更換，負(fù)責(zé)渣溝襯板的更換。7.保證爐前設(shè)備正常使用。

班組安全管理員崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)安全制度，不得放過(guò)任何漏洞。2.負(fù)責(zé)組織職工安全教育及考核，不得輕視應(yīng)付。3.負(fù)責(zé)巡查班組工作范圍安全狀況，不得遺漏死角。4.負(fù)責(zé)每周一次的安全活動(dòng)日，不得有名無(wú)實(shí)。5.組織協(xié)調(diào)每日班前會(huì)，不得敷衍了事。6.安全事故“四不放過(guò)”，不得弄虛作假。7.認(rèn)真作好安全工作記錄，不得馬虎了事。8.違章隱患及時(shí)糾正，不得有視無(wú)睹。9.服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，認(rèn)真完成工作任務(wù)。

班組質(zhì)量管理員崗位職責(zé)

1.熟知產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)要求。2.認(rèn)真填寫(xiě)統(tǒng)計(jì)質(zhì)量報(bào)表。3.組織班成員認(rèn)真學(xué)習(xí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4.實(shí)行“三檢”：即自檢、互檢、專(zhuān)檢—首件檢、中間檢、完工檢；“三按”：按工藝、按規(guī)程、按要求。

5.對(duì)班組生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行抽查統(tǒng)計(jì)分析工作。6.積極開(kāi)展QC活動(dòng)。7.作好各項(xiàng)工作活動(dòng)記錄。8.認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。

?1?

班組設(shè)備管理員崗位職責(zé)

1.熟知設(shè)備的性能及操作規(guī)程。2.設(shè)備維護(hù)必須做到：

“三好”即：管好、用好、修好。

“四會(huì)”即：會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)檢查、會(huì)排除故障。“四項(xiàng)要求”即：整齊、清潔、潤(rùn)滑、不得帶病生產(chǎn)。3.工裝設(shè)備使用合理，不得損壞器具。4.執(zhí)行三級(jí)保養(yǎng)制度，保證工裝設(shè)備完好。5.執(zhí)行點(diǎn)檢，巡檢制，認(rèn)真做好工作記錄。6.及時(shí)匯報(bào)工裝設(shè)置狀況，提供設(shè)備調(diào)整信息。7.認(rèn)真填寫(xiě)設(shè)備運(yùn)行交接班記錄，保障設(shè)備運(yùn)行安全。8.服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)。

班組民主管理員崗位職責(zé)

1.認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度、文件指示。2.結(jié)合班級(jí)實(shí)際，發(fā)揮職工主觀能動(dòng)性。

3.配合企業(yè)搞好職工文化技術(shù)培訓(xùn)，提高職工工作技能。4.關(guān)心職工生活，做到心中有數(shù)，體現(xiàn)企業(yè)溫暖。5.定期開(kāi)展各種練兵競(jìng)賽，懲罰分明，促進(jìn)職工上進(jìn)心。6.搞好新來(lái)職工“傳、幫、帶”工作，保障團(tuán)體素質(zhì)。7.認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄，保證有據(jù)可查。8.認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。

班組成本核算員崗位職責(zé)

1.填寫(xiě)記錄，字跡工整清潔，不得隨意涂改。2.記錄數(shù)據(jù)真實(shí)，不得隨意捏制。

3.采用法定計(jì)量單位，不得公制市制混用。4.成本核算準(zhǔn)確無(wú)誤，不得出現(xiàn)偏差。5.核算結(jié)果按時(shí)上報(bào)，不得拖延時(shí)間。6.原始記錄有序裝訂封存，不得隨意亂放。7.按規(guī)定進(jìn)行成本分析，提供基礎(chǔ)依據(jù)。8.聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

?2?

高爐爐長(zhǎng)崗位職責(zé)

1.高爐爐長(zhǎng)是高爐生產(chǎn)、技術(shù)、行政方面的全權(quán)領(lǐng)導(dǎo)，是高爐生產(chǎn)過(guò)程的直接組織者、指揮者和操作者。

2.貫徹執(zhí)行公司、分廠、調(diào)度的指示指令，向有關(guān)部門(mén)及時(shí)傳遞各種信息。

3.檢查和組織貫徹三大操作規(guī)程，對(duì)違反或不遵守制度、規(guī)程、紀(jì)律的現(xiàn)象，提出批評(píng)或考核意見(jiàn)，對(duì)嚴(yán)重威脅職工生命安全，打亂生產(chǎn)秩序的行為有權(quán)立即停止其工作。4.對(duì)班組長(zhǎng)有任免建議和獎(jiǎng)罰權(quán)。

5.組織全體工長(zhǎng)貫徹執(zhí)行《三大操作規(guī)程》，指導(dǎo)工長(zhǎng)學(xué)習(xí)操作技術(shù)，定時(shí)召開(kāi)工長(zhǎng)例會(huì)，實(shí)施分廠制定的各項(xiàng)技術(shù)措施，并統(tǒng)一三班操作。

6.督促所屬人員做好設(shè)備、計(jì)量、儀表、微機(jī)的檢查維護(hù)和考核，定期向分廠提出檢修計(jì)劃，教育職工搞好安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)，處理好生產(chǎn)與安全、質(zhì)量設(shè)備之間的關(guān)系，堅(jiān)持巡檢，對(duì)設(shè)備的安全裝置和崗位人員的精神狀態(tài)等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決處理。

7.組織生產(chǎn)事故的搶修與處理，并在事后組織有關(guān)人員進(jìn)行事故的分析，并寫(xiě)出報(bào)告。8.對(duì)本高爐所屬人員，根據(jù)其工作表現(xiàn)有獎(jiǎng)罰權(quán)以及重大罰獎(jiǎng)建議權(quán)，負(fù)責(zé)值班室人員的調(diào)配，經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核和基礎(chǔ)管理工作及精神文明建設(shè)。

9.負(fù)責(zé)上級(jí)精神和臨時(shí)任務(wù)的貫徹執(zhí)行，負(fù)責(zé)完成分廠所下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。

值班工長(zhǎng)與副工長(zhǎng)的職責(zé)

1.值班工長(zhǎng)在爐長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，組織本班日常生產(chǎn)，完成值班室一切技術(shù)操作，處理一般事故，負(fù)責(zé)工作上對(duì)外聯(lián)系。

2.有權(quán)指揮各班組，努力完成上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

3.嚴(yán)格貫徹出鐵時(shí)間次數(shù)，特殊情況下工長(zhǎng)可臨時(shí)調(diào)整出鐵次數(shù)。4.操作上的重大變更和重大事故應(yīng)請(qǐng)示匯報(bào)上級(jí)。

5.負(fù)責(zé)開(kāi)好工段班前班后會(huì)，認(rèn)真總結(jié)本班操作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

6.根據(jù)生產(chǎn)需要，安排本班臨時(shí)工作任務(wù)，組織本班處理事故，分析事故。本著三不放過(guò)的原則，按時(shí)上報(bào)事故。

7.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高操作水平，對(duì)爐況處理做到判斷準(zhǔn)確，調(diào)劑及時(shí)，措施有效，杜絕責(zé)任事故。

8.檢查料倉(cāng)上料，質(zhì)量數(shù)量，對(duì)原料成份和物理性能有疑問(wèn)時(shí)，提出復(fù)驗(yàn)。9.值班副工長(zhǎng)在工長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下工作，工長(zhǎng)不在時(shí)，代理工長(zhǎng)工作。

10.負(fù)責(zé)核算上班、本班用料，班中檢查用料情況，及稱(chēng)量準(zhǔn)確性，儀表工作情況。11.巡視值班室各種儀表，出渣出鐵情況，發(fā)現(xiàn)異常果斷處理。

?3? 12.出鐵時(shí)按規(guī)定取好渣鐵樣。13.正副工長(zhǎng)應(yīng)密切配合共同提高。

上料系統(tǒng)供料中控室崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守廠內(nèi)和車(chē)間的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.負(fù)責(zé)操作，維護(hù)管轄的電氣設(shè)備。

3.協(xié)助檢修維護(hù)人員搞好檢修，以后對(duì)設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。4.保管好崗位的工具，和設(shè)備材料。

5.認(rèn)真填寫(xiě)好供料系統(tǒng)各運(yùn)行記錄，及每班供高架料倉(cāng)各種物料的次數(shù)、數(shù)量。6.做到文明生產(chǎn)，搞好崗位的環(huán)境衛(wèi)生。

爐前班長(zhǎng)崗位職責(zé)

1.職能范圍和工作內(nèi)容：領(lǐng)導(dǎo)和指揮本班的爐前全部工作，了解本班的生產(chǎn)情況及時(shí)組織處理本班爐前所發(fā)生的事故，合理安排本班爐前各崗位的工作。對(duì)爐前的工作提出建議和改進(jìn)。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：按工作需要認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，并負(fù)責(zé)所管范圍內(nèi)的文明生產(chǎn)。3.協(xié)作關(guān)系：與值班長(zhǎng)密切配合，搞好爐前各口的協(xié)調(diào)工作，保證高爐正常出鐵，放渣的需要。

爐前鐵口工崗位職責(zé)

1.職能范圍和工作內(nèi)容：維護(hù)好鐵口工作，正點(diǎn)出凈渣鐵，維護(hù)和點(diǎn)檢爐前鐵口設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)文明生產(chǎn)工作。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：對(duì)爐前鐵口的工作任務(wù)全面完成，對(duì)爐前四大經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全面負(fù)責(zé)。

3.協(xié)作關(guān)系：與爐前各崗位密切配合，做好爐前工作，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系檢修并向值班長(zhǎng)匯報(bào)。

爐前渣口工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：維護(hù)好渣口設(shè)備正點(diǎn)放渣，及時(shí)修補(bǔ)渣口泥套和清理渣溝。2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：按要求做好渣口工作，保護(hù)好渣口套不破損，放好上渣，減輕爐內(nèi)壓力，保爐況順行。

3.協(xié)作關(guān)系：適應(yīng)鐵口要求，出現(xiàn)事故時(shí)及時(shí)與檢修聯(lián)系，并積極協(xié)作。

?4?

爐前砂口工崗位職責(zé)

1.職能范圍和工作內(nèi)容：維護(hù)好砂口的各項(xiàng)工作及時(shí)配好鐵水罐，砂口保溫正常，擋好砂壩，維護(hù)好砂口的各種設(shè)備，出鐵前檢查小坑是否通暢，保證鐵水入罐正常。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：按要求準(zhǔn)備好砂口所需要各種資材工具，裝罐鐵水高度適中，及時(shí)保溫，嚴(yán)禁將渣放入鐵水罐。

3.協(xié)作關(guān)系：與爐前班長(zhǎng)鐵口工密切配合，保證高爐正點(diǎn)出鐵。

配管工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：高爐配管工保證高爐本體，爐頂打水冷卻壁破損，堵渣機(jī)冷卻風(fēng)口，渣口各套冷卻系統(tǒng)正常運(yùn)行及事故的處理。2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量

(1)負(fù)責(zé)更換視孔小鏡，保持明亮，遇有灌渣及時(shí)處理大蓋水口視孔鏡及旋塞閥保持完好，對(duì)破損的冷卻設(shè)備及時(shí)處理避免往爐內(nèi)漏水避免因冷卻設(shè)備破損造成軟水系統(tǒng)補(bǔ)水不正常。

(2)負(fù)責(zé)看護(hù)好已破損的風(fēng)，渣口各套，并有專(zhuān)人監(jiān)護(hù)，保證不凝塊，不燒穿，不往爐內(nèi)大量漏水，避免大事故發(fā)生。

(3)負(fù)責(zé)維護(hù)好出鐵場(chǎng)打水膠管完好，及堵渣機(jī)膠管的維護(hù)使用以及水冷溝水冷套的暢通和事故處理。

(4)負(fù)責(zé)和其它崗位配合的要配合好，如更換風(fēng)、渣口各套等。3.協(xié)作關(guān)系：與各崗位密切配合，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向當(dāng)班值班長(zhǎng)匯報(bào)并處理。

運(yùn)行礦槽工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：礦槽工負(fù)責(zé)礦石和焦炭系統(tǒng)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)各條皮帶的工作正常。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：確保高爐生產(chǎn)正常上料，及時(shí)更換返焦，返礦托輥，盯好返焦，返礦槽位，每班四次點(diǎn)檢所屬設(shè)備。

3.協(xié)作關(guān)系：同中控人員密切聯(lián)系，配合值班室完成上料任務(wù)。

熱風(fēng)爐工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：運(yùn)轉(zhuǎn)熱風(fēng)工主要負(fù)責(zé)熱風(fēng)爐燒爐、換爐、休送風(fēng)操作，保證爐內(nèi)指定風(fēng)溫，負(fù)責(zé)趕、引熱風(fēng)爐至1.4米插板伐之間的煤氣,并負(fù)責(zé)與煤防人員聯(lián)系做點(diǎn)火試驗(yàn),負(fù)責(zé)煤氣管道的排水及排水器的工作正常和放水。

?5? 2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：采用雙燒雙送，拱頂溫度不大于1300℃，廢氣溫度不大于350℃，負(fù)責(zé)填寫(xiě)作業(yè)日志。

3.協(xié)作關(guān)系：設(shè)備出問(wèn)題負(fù)責(zé)與檢修方聯(lián)系。

煤氣取樣工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)鐵廠高爐車(chē)間煤氣取樣工具的使用和維護(hù)。

2.工作數(shù)量與工作質(zhì)量：每班取樣兩次，保證取樣質(zhì)量，為高爐操作，提供數(shù)據(jù)保證高爐生產(chǎn)。

3.協(xié)作關(guān)系：及時(shí)將煤氣樣作出報(bào)值班室。

鑄鐵機(jī)工段長(zhǎng)崗位職責(zé)

1.職能范圍和工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)工段安全生產(chǎn)，行政管理，工作負(fù)責(zé)小組的鑄鐵生產(chǎn)，消耗等各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，負(fù)責(zé)組織落實(shí)上級(jí)交給的各項(xiàng)任務(wù)。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：按時(shí)完成鑄鐵計(jì)劃和所要求的各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，通過(guò)鑄鐵工作保證高爐順行。

3.協(xié)作關(guān)系：了解爐前出鐵情況，對(duì)鑄鐵設(shè)備進(jìn)行維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系檢修。

鑄鐵操作臺(tái)崗位職責(zé)

1.職能范圍和工作內(nèi)容：

(1)操作臺(tái)主要任務(wù)是嚴(yán)格執(zhí)行工藝技術(shù)規(guī)程保質(zhì)保量完成鑄鐵任務(wù)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)型鐵。

(2)負(fù)責(zé)鐵水罐的傾翻及鏈帶運(yùn)轉(zhuǎn)，及時(shí)調(diào)整鏈帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度，正常生產(chǎn)中負(fù)責(zé)型鐵合格率殘鐵率異常時(shí)泄報(bào)處理。工作數(shù)量和工作質(zhì)量，確保產(chǎn)量計(jì)劃和質(zhì)量指標(biāo)的全面完成杜絕因自身責(zé)任造成的事故。3 協(xié)作關(guān)系：與各崗位密切配合完成鑄鐵作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向工段長(zhǎng)匯報(bào)并聯(lián)系檢修。

鑄鐵平臺(tái)工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容

(1)平臺(tái)工主要任務(wù)是嚴(yán)格執(zhí)行工藝技術(shù)規(guī)程，保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)型鐵。

(2)負(fù)責(zé)機(jī)前設(shè)備的維護(hù)及使用，正常生產(chǎn)中負(fù)責(zé)型鐵合格率，殘鐵殘?jiān)F的及時(shí)清理，指揮天車(chē)進(jìn)行整理作業(yè)，鑄鐵異常指揮回罐。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：確保產(chǎn)量計(jì)劃和計(jì)劃指標(biāo)的全面完成，杜絕因自身責(zé)任造成的事

?6? 故。

3.協(xié)作關(guān)系：與各崗位配合完成鑄鐵任務(wù)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)向工長(zhǎng)聯(lián)系檢修。

鑄鐵制漿工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容。

(1)鑄鐵制漿工主要任務(wù)是嚴(yán)格執(zhí)行工藝規(guī)程，保質(zhì)保量完成鑄鐵生產(chǎn)任務(wù)。

(2)負(fù)責(zé)噴漿工作：正常生產(chǎn)中負(fù)責(zé)型鐵的合格率、殘鐵率、負(fù)責(zé)中部落鐵的清理工作，鑄鐵異常時(shí)及時(shí)聯(lián)系停機(jī)處理。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量，確保產(chǎn)量計(jì)劃和質(zhì)量指標(biāo)的全面完成，杜絕因自身責(zé)任造成的事故。保證噴漿均勻。

3.協(xié)作關(guān)系：與各崗位密切配合完成鑄鐵任務(wù)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題及時(shí)向工段長(zhǎng)匯報(bào)并聯(lián)系檢修。

鑄鐵機(jī)尾工崗位職責(zé)

1.崗位職能范圍和工作內(nèi)容。

(1)鑄鐵機(jī)尾工主要任務(wù)是嚴(yán)格執(zhí)行工藝技術(shù)規(guī)程，保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)。(2)負(fù)責(zé)機(jī)尾落鐵裝車(chē)，型鐵二次冷卻鑄鐵異常時(shí)及時(shí)停機(jī)并匯報(bào)處理。

2.工作數(shù)量與工作質(zhì)量：確保產(chǎn)量計(jì)劃和質(zhì)量指標(biāo)的全面完成，杜絕因自身責(zé)任造成的事故。

3.協(xié)作關(guān)系：與各崗位密切配合完成鑄鐵任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向工段長(zhǎng)匯報(bào)并聯(lián)系檢修。

鑄鐵天車(chē)工崗位職責(zé)

1.職能范圍和工作內(nèi)容：

(1)鑄鐵天車(chē)工主要任務(wù)是嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保質(zhì)保量完成鑄鐵任務(wù)。(2)負(fù)責(zé)鑄鐵吊運(yùn)設(shè)備維護(hù)，必須聽(tīng)專(zhuān)人指揮，有異常時(shí)及時(shí)停車(chē)匯報(bào)處理。

2.工作數(shù)量和工作質(zhì)量：確保產(chǎn)量計(jì)劃和質(zhì)量指標(biāo)的全面完成杜絕因自身責(zé)任造成的事故。

3.協(xié)作關(guān)系：與各崗位密切配合完成鑄鐵作業(yè)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備問(wèn)題時(shí)向工長(zhǎng)匯報(bào)并聯(lián)系檢修。

水渣天車(chē)工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)水渣抓放工作。

2.工作數(shù)量與工作質(zhì)量：負(fù)責(zé)天車(chē)設(shè)備的檢查與維護(hù)及事故聯(lián)系。3.協(xié)作關(guān)系：與操作工聯(lián)系后進(jìn)行抓渣。

?7?

布袋除塵崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)荒煤氣、凈煤氣和總管煤氣趕引。

2.負(fù)責(zé)箱體除塵效果檢查，向各用戶(hù)輸送合格煤氣。3.負(fù)責(zé)點(diǎn)檢煤氣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，出現(xiàn)故障及時(shí)聯(lián)系處理。4.負(fù)責(zé)各箱體中間倉(cāng)清灰，負(fù)責(zé)高位灰倉(cāng)清灰。5.負(fù)責(zé)清灰設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系處理。6.負(fù)責(zé)常用材料和工具的領(lǐng)取和保管。

7.負(fù)責(zé)操作室內(nèi)和布袋除塵器各平臺(tái)及周?chē)男l(wèi)生。8.負(fù)責(zé)荒、凈煤氣管道和煤氣主管網(wǎng)的放水。

稱(chēng)量工崗崗位職責(zé)

1.在值班工長(zhǎng)和組長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按規(guī)定的原燃料，批重裝料順序上料。2.認(rèn)真準(zhǔn)確填寫(xiě)記錄。

3.負(fù)責(zé)稱(chēng)量振動(dòng)篩周?chē)透鳁l皮帶周?chē)男l(wèi)生清掃工作，對(duì)除塵設(shè)備每班進(jìn)行檢查維護(hù)和管理工作。

4.入爐料發(fā)生變化時(shí)，要及時(shí)向組長(zhǎng)和值班工長(zhǎng)匯報(bào)。5.認(rèn)真填寫(xiě)設(shè)備檢修記錄。

6.負(fù)責(zé)主卷料坑積料清掃，和爐頂衛(wèi)生清掃工作。

凈濁環(huán)崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)維護(hù)凈濁環(huán)崗位的門(mén)禁制度，做到三防（防火、防盜、防破壞）。2.負(fù)責(zé)填寫(xiě)崗位交接班班記錄和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄。3.負(fù)責(zé)檢查和維護(hù)操作，凈濁環(huán)設(shè)備。4.負(fù)責(zé)室內(nèi)外的衛(wèi)生及照明開(kāi)關(guān)。5.負(fù)責(zé)消防器的檢查與更換工作。

卷?yè)P(yáng)工崗位職責(zé)

1.在值班工長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格按值班工長(zhǎng)規(guī)定的料制的料線，準(zhǔn)確上料，做到不錯(cuò)料，每班至少和稱(chēng)量核對(duì)4次裝料制度記錄。

2.認(rèn)真準(zhǔn)確按時(shí)填寫(xiě)記錄。發(fā)現(xiàn)料速不正常及時(shí)匯報(bào)工長(zhǎng)。

3.認(rèn)真對(duì)設(shè)備維護(hù)，保養(yǎng)、檢查、提高自檢、自修技術(shù)水平，發(fā)現(xiàn)隱患向工長(zhǎng)匯報(bào)并與有關(guān)人員聯(lián)系處理確保設(shè)備正常。

?8? 4.每周八點(diǎn)班清理爐頂檢查設(shè)備進(jìn)行加油，量大、小料鐘行程。5.負(fù)責(zé)室內(nèi)外所屬衛(wèi)生清掃，及料坑清掃工作。

看水工崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)維護(hù)和檢查高爐爐體的泠卻設(shè)備及處理工作，2.巡回檢查水壓、水量、水質(zhì)和水溫差的變化，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)常及時(shí)處理和上報(bào)。3.按規(guī)定時(shí)間次數(shù)測(cè)量水溫、水壓做好記錄。

4.配合爐前更換，冷卻設(shè)備、并做好備品備件的準(zhǔn)備工作。5.保持各風(fēng)口視鏡的明亮。

6.負(fù)責(zé)爐缸周?chē)耙粚悠脚_(tái)的衛(wèi)生清潔。7.負(fù)責(zé)爐體的照明開(kāi)關(guān)。

檢修鉗工焊工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容：

(1)認(rèn)真遵守廠及車(chē)間各項(xiàng)規(guī)章制度，在組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行日常工作。(2)嚴(yán)格執(zhí)行檢修操作規(guī)程，保質(zhì)，保量完成各項(xiàng)檢修任務(wù)。

(3)全面掌握各人分工負(fù)責(zé)的設(shè)備數(shù)量和狀態(tài)，認(rèn)真搞好自檢自修，預(yù)防維修設(shè)備狀態(tài)及檢修情況，要全面準(zhǔn)確迅速地按程序反饋。(4)負(fù)責(zé)所管設(shè)備檢修計(jì)劃的制定。

(5)負(fù)責(zé)設(shè)備檢修所需的資材、備件的計(jì)劃報(bào)出及準(zhǔn)備。

(6)切實(shí)加強(qiáng)點(diǎn)檢，不斷提高常規(guī)檢質(zhì)量，針對(duì)設(shè)備缺陷積極提出合理改進(jìn)建議。(7)負(fù)責(zé)做好檢修記錄，做到及時(shí)反饋信息，記錄準(zhǔn)確。2.工作數(shù)量與質(zhì)量

(1)工時(shí)利用率≥80%以上。(2)設(shè)備完好率≥95%(3)確保設(shè)備檢修周期。

(4)對(duì)檢修設(shè)備質(zhì)量負(fù)責(zé)，設(shè)備反修率為零。(5)對(duì)本區(qū)域設(shè)備的安全可靠性負(fù)責(zé)。(6)對(duì)檢修記錄的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。3.協(xié)作關(guān)系

(1)了解生產(chǎn)情況和設(shè)備運(yùn)行情況。

(2)機(jī)械設(shè)備檢修對(duì)負(fù)責(zé)配合工種人員的統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮及生產(chǎn)方和有關(guān)單位聯(lián)絡(luò)事宜。(3)配合其它工種或單位作業(yè)時(shí)應(yīng)積極主動(dòng)，服從指揮。

?9?

檢修電工儀表工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容。

(1)認(rèn)真遵守廠及車(chē)間各項(xiàng)規(guī)章制度，在組織的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)行日常工作。

(2)嚴(yán)格執(zhí)行電氣設(shè)備檢修操作規(guī)程，堅(jiān)決執(zhí)行停送電規(guī)定要求，做到人事和設(shè)備安全保質(zhì)保量，完成各項(xiàng)檢修任務(wù)。

(3)全面掌握負(fù)責(zé)的設(shè)備數(shù)量，性能參數(shù)，運(yùn)行特點(diǎn)及技術(shù)狀態(tài)，認(rèn)真做好自檢自修，預(yù)防維修，設(shè)備狀態(tài)及檢修情況要全面準(zhǔn)確迅速地按程序反饋。(4)負(fù)責(zé)所管設(shè)備檢修計(jì)劃的制定。

(5)負(fù)責(zé)設(shè)備檢修所需備品、備件、資材、計(jì)劃的板出及準(zhǔn)備。

(6)切實(shí)加強(qiáng)點(diǎn)檢，強(qiáng)化設(shè)備管理，不斷提高常規(guī)檢修質(zhì)量，針對(duì)設(shè)備缺陷積極提出實(shí)施合理改進(jìn)建議。

(7)負(fù)責(zé)做好檢修記錄，做到及時(shí)反饋信息，記錄準(zhǔn)確。2.工作數(shù)量與質(zhì)量

(1)工時(shí)利用率≥80%。(2)設(shè)備完好率≥95%。(3)確保設(shè)備檢修周期。

(4)對(duì)檢修的電氣設(shè)備的技量負(fù)責(zé)，設(shè)備反修率為零。(5)對(duì)區(qū)域電氣設(shè)備的安全可靠性負(fù)責(zé)。(6)對(duì)檢修記錄的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。3.協(xié)作關(guān)系

(1)了解生產(chǎn)情況和設(shè)備運(yùn)行情況。

(2)電氣設(shè)備檢修時(shí)，負(fù)責(zé)配合工種人員的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，指揮及與生產(chǎn)方和有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)事宜。

(3)配合其它工種或單位作業(yè)時(shí)，要服從指揮主動(dòng)配合。

值班鉗工焊工崗位職責(zé)

1.職能范圍與工作內(nèi)容

(1)嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備維護(hù)規(guī)程，安全技術(shù)操作規(guī)程。

(2)負(fù)責(zé)高爐設(shè)備臨時(shí)突發(fā)故障，事故的搶修處理，確保設(shè)備生產(chǎn)，安全順利。(3)負(fù)責(zé)高爐重點(diǎn)設(shè)備的巡檢與維護(hù)。(4)負(fù)責(zé)帶病運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備監(jiān)護(hù)。

(5)負(fù)責(zé)搶修常用資材，備件工具的計(jì)劃與準(zhǔn)備，確保滿(mǎn)足搶修要求。(6)嚴(yán)格執(zhí)行交妝班制度，做到交班清，接班明確。

?10? 2.工作數(shù)量與工作質(zhì)量

(1)對(duì)設(shè)備的正常安全運(yùn)行負(fù)責(zé)。

(2)一般故障及事故處理，及時(shí)妥善，不使高爐減風(fēng)、休風(fēng)、不留尾巴。3.協(xié)作關(guān)系

(1)各工種團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同進(jìn)行設(shè)備的檢查，維護(hù)與搶修。

(2)與高爐中控及各崗位人員保持良好的工作聯(lián)系，了解設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)及生產(chǎn)情況。

料廠管理工崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守廠內(nèi)和車(chē)間的各項(xiàng)規(guī)章制度； 2.掌握進(jìn)廠料、燃料的品種、數(shù)量、質(zhì)量情況。

3.嚴(yán)格把好進(jìn)廠原燃料的質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映。4.負(fù)責(zé)料場(chǎng)管理，按品質(zhì)組織分卸存放，不得混料。

5.每班認(rèn)真填寫(xiě)各種物料的進(jìn)料量，消耗量的原始記錄，字跡要清晰。6.搞好場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生，做到文明生產(chǎn)。

煤防崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)全廠煤氣區(qū)內(nèi)一氧化碳含量的監(jiān)測(cè)。

2.當(dāng)工作環(huán)境超出國(guó)家規(guī)定時(shí)，為保證人身安全，有建議停止工作、撤出工作地點(diǎn)的權(quán)利。

3.對(duì)煤氣防護(hù)設(shè)備精心維護(hù)，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)找維修人員處理。4.負(fù)責(zé)常用材料和工器具的領(lǐng)取和保管。5.負(fù)責(zé)值班室內(nèi)、外的衛(wèi)生。6.認(rèn)真填寫(xiě)好交接班本。

熱風(fēng)崗位職責(zé)

1.按操作規(guī)程要求，完成燒爐、換爐、送風(fēng)等任務(wù)，保證高爐所需要的熱風(fēng)溫度。2.負(fù)責(zé)點(diǎn)檢熱風(fēng)閥、冷風(fēng)閥、混風(fēng)閥、混風(fēng)調(diào)節(jié)閥、煙道閥、燃燒閥、煤氣切斷閥、煤氣調(diào)節(jié)閥、廢氣閥、助燃空氣切斷閥、助燃空氣調(diào)節(jié)閥、倒流休風(fēng)閥、煤氣支管放散閥發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與維修人員聯(lián)系處理。3.負(fù)責(zé)點(diǎn)檢助燃風(fēng)機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

4.負(fù)責(zé)點(diǎn)檢熱風(fēng)爐本體及管道是否有跑風(fēng)、燒紅現(xiàn)象。5.負(fù)責(zé)保管和領(lǐng)用，熱風(fēng)爐所使用的工器具。6.負(fù)責(zé)填寫(xiě)好當(dāng)班操作記錄。

?11? 7.負(fù)責(zé)熱風(fēng)爐操作室內(nèi)和熱風(fēng)爐平臺(tái)及場(chǎng)地衛(wèi)生。

上料皮帶工崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守廠內(nèi)車(chē)間的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.負(fù)責(zé)檢查，維護(hù)所管皮帶機(jī)的設(shè)備，并在供料中控室出現(xiàn)故障時(shí)，負(fù)責(zé)皮帶機(jī)的手動(dòng)操作。

3.協(xié)助檢修工對(duì)皮帶機(jī)進(jìn)行檢修，并對(duì)檢修后的設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收。4.負(fù)責(zé)崗位的一般事故處理。5.負(fù)責(zé)皮帶機(jī)日常托輥的更換。6.負(fù)責(zé)本崗位工具和材料的保管。7.認(rèn)真填寫(xiě)皮帶機(jī)運(yùn)行的原始記錄。8.搞好本崗位的環(huán)境衛(wèi)生，做到文明生產(chǎn)。

高架貯礦倉(cāng)崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守廠內(nèi)和車(chē)間的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.定期觀察貯礦倉(cāng)中物料位變化情況，按規(guī)定的料位，負(fù)責(zé)與供料中控室聯(lián)系及時(shí)供料。3.定期處理貯礦倉(cāng)壁附料，以保持料倉(cāng)的容積。4.保管好本崗位的工具和材料。5.認(rèn)真寫(xiě)好本班加倉(cāng)情況和次數(shù)。

6.搞好崗位環(huán)境衛(wèi)生的清掃，做到文明生產(chǎn)。

料場(chǎng)收料員崗位職責(zé)

1.必須現(xiàn)場(chǎng)收貨，確認(rèn)貨物卸清，驗(yàn)質(zhì)后簽字蓋章；

2.確保物料按計(jì)劃合理規(guī)劃，確保文明生產(chǎn)，所收物料存放整潔有序。

3.必須及時(shí)向有關(guān)單位及車(chē)間領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，所進(jìn)物料數(shù)量，質(zhì)量等，確保物料卸貨及時(shí)，避免壓車(chē)，以免廠內(nèi)交通堵塞。

4.發(fā)現(xiàn)送貨的產(chǎn)品與實(shí)際不符或弄虛作假，必須向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，避免給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失。

5.對(duì)同一品種，不同廠家的物料要單獨(dú)造垛堆放。6.加強(qiáng)蠊正建設(shè)，拒絕他人行賄。

7.嚴(yán)格遵守廠規(guī)廠紀(jì)，圓滿(mǎn)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。

?12?

受料槽電動(dòng)給料機(jī)崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守廠內(nèi)和車(chē)間的各項(xiàng)規(guī)章制度。2.負(fù)責(zé)操作，維護(hù)所管轄的設(shè)備。

3.協(xié)助檢修工對(duì)設(shè)備檢修后，負(fù)責(zé)對(duì)設(shè)備的試運(yùn)轉(zhuǎn)驗(yàn)收。4.及時(shí)與裝載機(jī)人員聯(lián)系，向地下受料倉(cāng)供應(yīng)物料。5.保管好本崗位的工具和材料。6.認(rèn)真填寫(xiě)設(shè)備運(yùn)行原始記錄。7.搞好崗位環(huán)境衛(wèi)生，做到文明生產(chǎn)。

振篩崗位職責(zé)

1.本崗位負(fù)責(zé)高爐用焦炭、燒結(jié)礦、球團(tuán)礦、石灰石等原燃料的篩分工作。2.負(fù)責(zé)所屬設(shè)備的點(diǎn)檢，維護(hù)使用及檢修后的試車(chē)驗(yàn)收工作。3.負(fù)責(zé)電液、三通分料返板的調(diào)節(jié)維護(hù)使用。4.負(fù)責(zé)本區(qū)域的照明更換及環(huán)境衛(wèi)生的清掃。

除塵放灰崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)燒結(jié)返礦、球團(tuán)礦、焦粉、石粉的放料工作。2.負(fù)責(zé)將各種物料落入礦車(chē)內(nèi)。

3.拉運(yùn)物料車(chē)輛不得過(guò)滿(mǎn)，造成沿途落料。4.負(fù)責(zé)槽下落料及室內(nèi)外四外衛(wèi)生的清掃。

水泵工崗位責(zé)任制

1.值班人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行要害門(mén)禁制度，對(duì)外來(lái)人員要進(jìn)行登記。

2.值班人員應(yīng)負(fù)責(zé)所管轄設(shè)備的全部操作，認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷了解，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，不斷提高操作技術(shù)。

3.經(jīng)常觀察水泵出水是否達(dá)到額定壓力，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，或找維修人員解決，同時(shí)盡快通知用水單位及采取妥善措施。4.水泵軸封漏水時(shí)，應(yīng)負(fù)責(zé)緊法蘭或填盤(pán)根。

5.每隔1小時(shí)檢查一次水泵，電機(jī)軸承溫度以及運(yùn)轉(zhuǎn)部位有無(wú)異常聲音。

6.每隔4小時(shí)觀察一次開(kāi)關(guān)柜，接觸器以在及接觸部位有無(wú)放電，松動(dòng)或發(fā)熱衷現(xiàn)象。7.認(rèn)真填寫(xiě)交接班記錄，把當(dāng)日設(shè)備及運(yùn)轉(zhuǎn)情況詳細(xì)記錄，以供維修人員參考使用，8.保持室內(nèi)清潔，人行道暢通無(wú)阻，堅(jiān)持每班清掃設(shè)備，保證設(shè)備沒(méi)有大量灰塵，使設(shè)備

?13? 露出本色。

料場(chǎng)上料工崗位職責(zé)

1.服從中控室及班工長(zhǎng)指令，保證上料及時(shí)，防止上錯(cuò)料、混料等。2.對(duì)所上物料了解其質(zhì)量、數(shù)量、并做好原始記錄。

3.指揮汽車(chē)、鏟車(chē)上料，注意安全，并隨時(shí)清理散落物料，做到物流有序，文明生產(chǎn)。4.物料中有雜物要及時(shí)揀出，為下邊工序創(chuàng)造條件，保證生產(chǎn)順利完成。

5.由于地倉(cāng)料位緊張而倉(cāng)中有料與所上料品種不一致時(shí)，通知中控放盡后，再上其它品種。

?14?

第三篇：高爐各崗位交接班管理制度

高爐各崗位交接班管理制度

為了適合生產(chǎn)需要，能更好的保證高爐生產(chǎn)的順行，保障降低焦比，提高產(chǎn)量，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，確保員工生命安全，提高工作效率，特制定高爐各崗位交接班管理規(guī)章制度，在以后的生產(chǎn)過(guò)程中，對(duì)事不對(duì)人，進(jìn)行嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度。

1、高爐值班工長(zhǎng)在高爐爐長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本班員工認(rèn)真履行操作制度，對(duì)各個(gè)崗位技能指導(dǎo)，做到全面認(rèn)真去教會(huì)每名崗位工操作，2、值班工長(zhǎng)要提前20分鐘到崗，依據(jù)上班運(yùn)行情況，根據(jù)公司下達(dá)的冶煉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，做好周密細(xì)致的觀察各個(gè)重要環(huán)節(jié)工作情況，爐況運(yùn)行狀況，及時(shí)調(diào)整，填寫(xiě)班報(bào)清楚認(rèn)真，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)與高爐爐長(zhǎng)取得聯(lián)系，制定一套完整的工作制度，如出現(xiàn)操作事故和人為造成的損失，一旦查實(shí)公司將嚴(yán)格處理，如能及時(shí)處理突發(fā)事故，并且將事故損失降到最低和消滅在萌芽中，公司要獎(jiǎng)勵(lì)。

3、熱風(fēng)工、爐前工、鑄鐵工、上料工、卷?yè)P(yáng)工要提前15分鐘到崗，與同崗位員工進(jìn)行面對(duì)面交接，上班要認(rèn)真交接給下班，包括上班出現(xiàn)的各種問(wèn)題，以及怎樣處理，接班員工在不明情況下與當(dāng)班值班工長(zhǎng)取得聯(lián)系，怎樣操作。做到交的清楚，接的明白，如果出現(xiàn)違章和不明情況下盲目操作，造成機(jī)電設(shè)備損壞，高爐運(yùn)行不順暢以及出現(xiàn)因崗位員工操作不當(dāng)造成其他損失，一旦出清嚴(yán)格處罰，并開(kāi)除出廠。

4、對(duì)崗位員工吃飯時(shí)間要求從離崗到食堂吃晚飯回來(lái)上崗，時(shí)間不得超過(guò)20分鐘，如超過(guò)5分鐘罰款10元（卷?yè)P(yáng)工可將飯打到工作崗位邊吃邊操作）。

5、對(duì)規(guī)定的交接班時(shí)間遲到10分鐘以上，如果未經(jīng)值班工長(zhǎng)同意提前10分鐘離崗，每次罰20元。

6、每位員工認(rèn)真佩戴好公司發(fā)放的各種勞保用品用具，如因不佩戴出現(xiàn)事故，后果自負(fù)。

7、爐前工要將爐前所需原材料備齊，上班要給下班備足兩個(gè)爐次的原材料。

8、杜絕當(dāng)班員工酒后上崗和在崗喝酒，如因帶有酒氣上崗和當(dāng)班喝酒，一旦抓到，嚴(yán)格處罰。

9、當(dāng)班所有員工必須聽(tīng)從值班工長(zhǎng)及值班副主任調(diào)動(dòng)和指揮。

10、交接班搞好各崗位衛(wèi)生。

11、全體員工有表現(xiàn)突出者，能及時(shí)制止事故的發(fā)生和在處理事故過(guò)程中表現(xiàn)突出，值班工長(zhǎng)及副主任要及時(shí)報(bào)給生產(chǎn)部門(mén)，報(bào)請(qǐng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后予以獎(jiǎng)勵(lì)。

希望全體員工以廠為榮，以廠為家，掌握本職工作技能，認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)，愛(ài)護(hù)公司的一草一木，團(tuán)結(jié)同志，形成上下一條心，共同把本溪金恒冶煉鑄造有限公司發(fā)展壯大。

第四篇：煉鐵廠高爐車(chē)間管理

高爐車(chē)間管理考核辦法

為更能體現(xiàn)責(zé)任、權(quán)利相結(jié)合，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理工作，充分調(diào)動(dòng)職工的積極性和創(chuàng)造性，依靠科技進(jìn)步和管理進(jìn)步，降低工藝休風(fēng)和設(shè)備休風(fēng)率，促進(jìn)爐況順利，降低焦比，強(qiáng)化冶鐵，維護(hù)高爐本體，實(shí)現(xiàn)全年安全生產(chǎn)目標(biāo)，根據(jù)車(chē)間實(shí)際情況，結(jié)合廠里的考核制度，特制定考核辦法。

一、獎(jiǎng)金分配原則

1、充分體現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利，獎(jiǎng)勤罰懶。

2、在值班工長(zhǎng)實(shí)行記分，開(kāi)展尾數(shù)淘汰辦法。

3、在爐前班組實(shí)行記分，按比例分配法。

4、在爐前班組開(kāi)展勞動(dòng)競(jìng)賽，爐前正副班長(zhǎng)實(shí)行高產(chǎn)獎(jiǎng)。

5、在其它各崗位實(shí)行骨干獎(jiǎng)。

6、遇特殊情況時(shí)，由車(chē)間根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行獎(jiǎng)罰。

二、基本分配方式

1、個(gè)人工資=公司規(guī)定崗位基本工資×完成指標(biāo)系數(shù)±車(chē)間／廠考核／加獎(jiǎng)或扣獎(jiǎng)+崗位勞動(dòng)競(jìng)賽獎(jiǎng)。

2、全月高爐利用系數(shù)、焦比、煤比達(dá)到或超過(guò)廠及公司的考核指標(biāo)，各工種生產(chǎn)骨干或享受生產(chǎn)骨干待遇的員工和一般班員按一定的比例發(fā)放超產(chǎn)獎(jiǎng)。

三、各崗位新員工、轉(zhuǎn)崗員工、沒(méi)有本崗位生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技能的員工，獎(jiǎng)金發(fā)放

1、第一個(gè)月按公司規(guī)定待遇發(fā)放。

2、第二個(gè)月按崗位勞動(dòng)表現(xiàn)發(fā)放70--80%當(dāng)月工資。

3、第三個(gè)月按車(chē)間考核技能水平發(fā)放80--100%當(dāng)月工資。

四、培訓(xùn)考核

1、車(chē)間、廠公司組織的各種培訓(xùn)考試未及格的按下列規(guī)定考核

A、班長(zhǎng)扣100元／次。B、副班長(zhǎng)扣70元／次。C、班員扣50元／次。

2、車(chē)間、廠公司組織的各種培訓(xùn)考試及格在前三名的按第一、第二、第三名分別獎(jiǎng)勵(lì)100元、70元、50元的規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

五、屬下列情況者全月不得獎(jiǎng)

1、違反治安條例被公安機(jī)關(guān)處罰者。

2、曠工者含請(qǐng)假超期未按手續(xù)續(xù)假者。

3、不服從班組長(zhǎng)以上干部工作安排者。

4、當(dāng)月病事假天數(shù)超過(guò)四天者。

5、誤操作造成影響生產(chǎn)的嚴(yán)重者交公司處理。

6、故意破壞生產(chǎn)的直接交公安機(jī)關(guān)處理。

六、安全工作考核規(guī)定

1、安全學(xué)習(xí)每周按時(shí)開(kāi)展一次提前或提早、缺次記錄不規(guī)范的每次扣10元。

2、班組發(fā)生事故必須在班中或班后召開(kāi)分析會(huì)并在24小時(shí)內(nèi)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告超時(shí)每天扣班、組長(zhǎng)50元。

3、事故處理按管理責(zé)任、直接責(zé)任同時(shí)考核工長(zhǎng)、班組長(zhǎng)、當(dāng)事人。

七、設(shè)備考核

1、設(shè)備檢修完畢后操作者要嚴(yán)格驗(yàn)收造成返工的一次扣50元導(dǎo)致休風(fēng)1小時(shí)內(nèi)的扣100元/次導(dǎo)致休風(fēng)1小時(shí)以上的扣200元/次。

2、沒(méi)按規(guī)定給設(shè)備加油潤(rùn)滑的每次扣20元。造成設(shè)備故障的按分析意見(jiàn)處理。

3、不按設(shè)備點(diǎn)檢內(nèi)容認(rèn)真點(diǎn)檢設(shè)備的缺一項(xiàng)扣10元交班不按規(guī)定填寫(xiě)設(shè)備運(yùn)行狀況的每次扣50元。

4、記錄情況與實(shí)際不能相符的每次扣20元。

5、在設(shè)備點(diǎn)檢過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患并積極匯報(bào)、參與和組織搶修免除設(shè)備故障和事故者視情加獎(jiǎng)50300元/次。

6、如設(shè)備維護(hù)獲廠或公司獎(jiǎng)勵(lì)的如數(shù)發(fā)放致班組由班長(zhǎng)視實(shí)際工作發(fā)放給班員。

7、屬于本崗位操作工自行更換的設(shè)備在設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)必須及時(shí)處理更換影響生產(chǎn)的按影響生產(chǎn)大小考核。

八、勞動(dòng)紀(jì)律

1、病、事假一天以?xún)?nèi)(含一天)由請(qǐng)假者填寫(xiě)病、事假單寫(xiě)明事由交班組經(jīng)班長(zhǎng)批準(zhǔn)后由當(dāng)事人將請(qǐng)假單交車(chē)間廠部 批準(zhǔn)后生效。事假單必須在請(qǐng)假前上交病假單由醫(yī)院開(kāi)在24小時(shí)內(nèi)上交視為有效事假期每天扣30元

2、病、事假兩天或兩天以上的由請(qǐng)假者填寫(xiě)病、事假單寫(xiě)明事由交班組由班長(zhǎng)批意見(jiàn)由當(dāng)事人將請(qǐng)假單交車(chē)間批意見(jiàn)再由當(dāng)事人將請(qǐng)假單交廠部廠部批準(zhǔn)確后生效事假單必須在請(qǐng)假前上交病假單在24小時(shí)內(nèi)上交視為有效。

3、其余請(qǐng)假制度按鐵廠規(guī)定。

4、當(dāng)班期間不準(zhǔn)干私活不準(zhǔn)干與本崗位無(wú)關(guān)的事情。如看小說(shuō)、打牌等。

5、當(dāng)班期間嚴(yán)禁溜崗、串崗。溜崗、串崗每次扣100元

6、當(dāng)班期間如臨時(shí)有事須離開(kāi)崗位半小時(shí)以?xún)?nèi)的向當(dāng)班班長(zhǎng)、值班工長(zhǎng)口頭請(qǐng)假半小時(shí)以上兩小時(shí)以下的須經(jīng)車(chē)間同意當(dāng)事人書(shū)面向班長(zhǎng)、工長(zhǎng)請(qǐng)假。且一個(gè)月內(nèi)不得超過(guò)兩次。兩次以上的按事假半天、一天計(jì)不請(qǐng)假離崗者按溜崗或串崗考核。

7、嚴(yán)格按車(chē)間規(guī)定的點(diǎn)名時(shí)間進(jìn)行交接班超過(guò)點(diǎn)名時(shí)間的視為遲到每分鐘扣1元遲到時(shí)間超過(guò)4小時(shí)的視為曠工扣當(dāng)班工資100%。

8、接班人未到交班人不允許提前下班否則視為早退每次扣20元交班時(shí)間已過(guò)接班者還沒(méi)來(lái)接班的交班人員應(yīng)請(qǐng)示班長(zhǎng)班長(zhǎng)視實(shí)際情況有權(quán)安排交班人員或其他人員頂班所造成的一切損失由接班者負(fù)責(zé)。

9、當(dāng)班班組在班中遇事故處理不完須下個(gè)班協(xié)助處理的遵守以下兩個(gè)原則

一、接班班組無(wú)條件接班工長(zhǎng)、班長(zhǎng)積極組織本班人員參與事故處理車(chē)間根據(jù)工作量的大小給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

二、當(dāng)班工長(zhǎng)、班長(zhǎng)積極組織本班人員與接班班組共同處理事故事故未處理完任何人不允許下班車(chē)間根據(jù)加班情況給予一定的加班工資。

10、遇生產(chǎn)事故須臨時(shí)抽調(diào)人員加班的接到通知后應(yīng)立即趕往生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)參與事故處理不來(lái)的按不服從工作安排考核。

11、為確保生產(chǎn)的正常進(jìn)行所有員工必須無(wú)條件服從工作安排否則按曠工考核。

12、曠工一天扣當(dāng)班工資100%兩天或兩天以上者交公司人事部處理。

13、上班出勤不出力者按曠工考核。

14、不論任何理由遲到、早退者每分鐘扣1元睡覺(jué)者按廠部制度考核。

15、未經(jīng)允許私自頂班的頂班者扣當(dāng)月工資50%被頂班者扣當(dāng)月工資100%。

16、在班組工作中表現(xiàn)不好經(jīng)教育仍不悔改的交廠部處理。

17、車(chē)間內(nèi)部調(diào)動(dòng)1日進(jìn)行2日到位不服從調(diào)動(dòng)者或遲到一天按曠工處理。

18、考勤弄虛作假包括班前點(diǎn)名的扣考勤者當(dāng)月工資 100%。

19、輪休班組集中學(xué)習(xí)不做補(bǔ)休和輪休不參加者按曠工考核。

20、計(jì)劃?rùn)z修或休風(fēng)抽公差者能補(bǔ)休按補(bǔ)休安排無(wú)法安排補(bǔ)休的補(bǔ)給加班工資凡是抽公差者必須按時(shí)到崗點(diǎn)名否則按遲到考核不到者按事假處理扣50元次。

21、補(bǔ)休必須提前一天通知班長(zhǎng)經(jīng)過(guò)同意方能補(bǔ)休中夜班原則上不允許補(bǔ)休如因特殊情況須車(chē)間同意否則按曠工考核班組長(zhǎng)補(bǔ)休必須經(jīng)過(guò)車(chē)間主任同意否則按曠工考核。

九、作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及定置管理規(guī)定 一作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生

1、休息室、操作室地面保持干凈整潔物品擺放整齊煙頭及雜物放入垃圾桶發(fā)現(xiàn)一次不合格扣班長(zhǎng)50元扣班組100元。

2、休息室、操作室的茶幾、凳子保持干凈做到物品擺放整齊否則每次扣當(dāng)班班長(zhǎng)50元扣班組100元。

3、值班室為禁煙區(qū)本車(chē)間職工在值班室吸煙每次扣100元。發(fā)現(xiàn)煙頭扣每個(gè)工長(zhǎng)50元。

4、操作臺(tái)必須保持干凈不積灰交班必須進(jìn)行清掃不清掃交班的每次扣20元人檢查不合格每次扣當(dāng)班者每人50元。

5、垃圾按規(guī)定倒在渣斗內(nèi)其余地點(diǎn)一律不允許倒否則扣 當(dāng)事人20元次。

6、在生產(chǎn)場(chǎng)所、休息室、操作室亂扔雜物者每次扣100元。二定置管理規(guī)定

1、生產(chǎn)使用工具要放在指定的地點(diǎn)且擺放整齊否則扣班長(zhǎng)10元件。

2、備品備件按規(guī)定分類(lèi)擺放在指定的地點(diǎn)且擺放整齊否則扣當(dāng)事人10元件。

3、使用過(guò)的工具必須在下班前放回原來(lái)的位置否則扣班長(zhǎng)50元次。

4、更換下來(lái)的物件要按規(guī)定擺放到指定地點(diǎn)并及時(shí)清理干凈作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)否則每次扣班長(zhǎng)50元。

5、安全通道保持暢通不允許停放車(chē)輛、擺放生產(chǎn)用品否則扣當(dāng)事人20元次。

十、班組建設(shè)

1、在崗位上打架斗毆、盜竊生產(chǎn)物資者按公司管理辦法處理。情節(jié)嚴(yán)重者交公安機(jī)關(guān)處理。

2、參與培訓(xùn)考試的考試成績(jī)不及格的允許補(bǔ)考一次補(bǔ)考不及格的每次扣50元補(bǔ)考不及格的扣100元次。特殊情況的可以由應(yīng)試者口頭回答另外一人記錄口述答案

3、班組出現(xiàn)不團(tuán)結(jié)現(xiàn)象不論任何理由扣班長(zhǎng)100元次扣當(dāng)事人200元/次批評(píng)教育仍不悔改者交鐵廠處理。

4、每個(gè)班組至少要有15條以上的管理制度班組無(wú)管理制度 的每條扣10元在車(chē)間規(guī)定的時(shí)間內(nèi)仍沒(méi)有制定的加扣10元/條。

5、不按規(guī)定參加班組活動(dòng)的每次扣50元。

6、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物損壞照價(jià)賠償。

7、亂改亂丟通知、涂改考核本者每次扣100元造成問(wèn)題的追究責(zé)任。

8、車(chē)間配置給各崗位的消防器材必須按規(guī)定保管好使用后必須報(bào)告車(chē)間否則每次扣當(dāng)事人50元。

9、由車(chē)間指定的通訊員每月按規(guī)定完成鐵廠下發(fā)的通訊稿數(shù)量少一篇按鐵廠規(guī)定考核。

10、考核要求公平公正公開(kāi)做到一視同仁獎(jiǎng)勤罰懶班組考核必須上墻不上墻扣班長(zhǎng)100元。

11、對(duì)車(chē)間或班組的考核有意見(jiàn)的三天內(nèi)向班長(zhǎng)或車(chē)間提出過(guò)期不受理維持原考核。班組能解決的不允許向車(chē)間推

12、白班接班負(fù)責(zé)關(guān)燈嚴(yán)禁常明燈否則扣30元/次。用完水后要關(guān)水龍頭嚴(yán)禁長(zhǎng)流水發(fā)現(xiàn)一次扣30元。

工長(zhǎng)考核細(xì)則

高爐工長(zhǎng)組的基本管理制度

高爐工長(zhǎng)組是煉鐵工序的操作管理中心其管理水平的高低直接 關(guān)系著煉鐵生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的好壞。為此，特制定如下管理制度。

一、檢查制度

1、下列各條由爐長(zhǎng)、工長(zhǎng)督促有關(guān)人員執(zhí)行，并了解檢查結(jié)果，做好必要的記錄。

（1）、每周定期校對(duì)探尺零位，每班檢查爐頂設(shè)備運(yùn)行情況，密切注意布料設(shè)備的布料情況。

（2）、每半年校對(duì)槽下工藝秤一次，每次核對(duì)一次料灌及爐頂壓力表一次。

（3）、定期檢查高爐各部位開(kāi)裂、漏風(fēng)、漏氣、漏水等情況。（4）、每天核對(duì)鐵口中心線及鐵口角度一次。（5）、交接班及每次變料后認(rèn)真核對(duì)料制。

2、下列各條由值班工長(zhǎng)執(zhí)行，并做好必要記錄。（1）、接班前必須核對(duì)存料的數(shù)量、質(zhì)量情況，核對(duì)用料情況和裝料制度。

（2）、接班后應(yīng)核對(duì)上班用料情況，分析冶鐵周期內(nèi)爐況的趨勢(shì)，必要時(shí)采取措施，防止?fàn)t況惡化。

（3）、班中應(yīng)定期檢查用料、裝料等情況，每次變料后要及時(shí)核對(duì)，每班檢查兩次爐料篩分情況并做好記錄，發(fā)現(xiàn)原燃料質(zhì)量有較大波動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)向廠調(diào)度和車(chē)間主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，查詢(xún)?cè)颍瑫r(shí)采取必要的措施。

（4）、每班看風(fēng)口不少于5次，掌握爐缸工作，煤粉噴吹、是否漏 水等情況。

（5）、參與出鐵全過(guò)程，掌握渣鐵溫度、流動(dòng)性及其他變化情況。

（6）、出鐵后核算鐵量差。

二、數(shù)據(jù)與記錄按理制度

1、按時(shí)填寫(xiě)高爐作業(yè)日志，記錄清晰、準(zhǔn)確、完整。

2、按有關(guān)規(guī)定的要求，將高爐作業(yè)日志記錄的數(shù)據(jù)近日、旬、月整理、平均、匯總。

3、每班按要求對(duì)Si、S預(yù)控圖進(jìn)行分析。

4、高爐工長(zhǎng)組一般應(yīng)建立以下專(zhuān)門(mén)記錄（1）、工長(zhǎng)交接班記錄（2）、高爐生產(chǎn)數(shù)據(jù)整理記錄（3）、三班工長(zhǎng)技術(shù)分析會(huì)記錄（4）、安全工作會(huì)議記錄（5）、高爐生產(chǎn)備忘錄（6）、全面質(zhì)量管理活動(dòng)記錄（7）、當(dāng)班考核記錄。

三、技術(shù)分析制度

1、爐長(zhǎng)或工長(zhǎng)應(yīng)寫(xiě)出月、季、年的生產(chǎn)技術(shù)分析總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)提出改進(jìn)措施。

2、對(duì)每次爐況失常質(zhì)量事故、開(kāi)爐、停爐以及重大試驗(yàn)爐長(zhǎng)和有關(guān)人員必須寫(xiě)出專(zhuān)題分析。

四、會(huì)議制度

1、每班由工長(zhǎng)主持召開(kāi)一次所屬工種的班前會(huì)介紹生產(chǎn)情況傳達(dá)上級(jí)指示提出生產(chǎn)中操作、設(shè)備、安全注意事項(xiàng)

表?yè)P(yáng)好人好事。

2、每周由爐長(zhǎng)支持召開(kāi)一次工長(zhǎng)組生產(chǎn)技術(shù)分析會(huì)傳達(dá)廠部生產(chǎn)會(huì)議精神檢查上一次生產(chǎn)技術(shù)分析會(huì)精神執(zhí)行情況

提出下一步的操作方針。

3、召開(kāi)每月一次的全面質(zhì)量管理小組活動(dòng)會(huì)。

4、遇特殊情況，如爐況失常、質(zhì)量事故等，應(yīng)及時(shí)召開(kāi)工長(zhǎng)會(huì)議，分析原因提出解決辦法。

五、考核細(xì)則

1、因上個(gè)班原因造成慢風(fēng)影響產(chǎn)量的前三小時(shí)以正常料 速計(jì)算扣上個(gè)班產(chǎn)量補(bǔ)給下個(gè)班下個(gè)班前三小時(shí)因慢風(fēng)造成【Si】高超過(guò)規(guī)定上限料慢后承擔(dān)考核的30%。

2、規(guī)定鐵量差每爐每班不超過(guò)20噸否則每次扣50元。

一、【Si】命中率

1、【Si】按每周操作方針的控制范圍考核考核當(dāng)班后3爐下班前2爐計(jì)劃休風(fēng)后2爐【Si】不作考核。

2、【Si】高于規(guī)定下限0.05%且低于規(guī)定上限的0.05%為命中。

3、【Si】≥規(guī)定上限1.0%的每爐扣50元，【Si】≥1.0% ≤1.25%的，每爐扣100元，【Si】≥1.25%，每爐扣100元。

4、【Si】連續(xù)兩爐低于下限的扣100元/次。

二、【Si】命中率，按當(dāng)班后三爐，下班前兩爐計(jì)

1、【S】按0.020--0.055%控制

2、【S】低于0.020%每次扣50元，連續(xù)兩次爐在0.060.07%扣30元，號(hào)外每爐扣100元，連續(xù)兩爐號(hào)外屬重大質(zhì)量事故，每次扣300元，連續(xù)三爐或三爐以上號(hào)外屬特大質(zhì)量事故，扣當(dāng)月工資50%。

3、因【Si】低或【S】高減風(fēng)后連續(xù)兩爐【Si】仍低于下限或【S】仍高于上限按爐溫向涼考核，每次扣300元。

四、全風(fēng)率

1、正常情況下，除車(chē)間規(guī)定外，必須全風(fēng)操作，無(wú)故慢風(fēng)每次扣50元。

五、負(fù)責(zé)制

1、實(shí)行正副工長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。

2、工長(zhǎng)對(duì)整個(gè)橫班的一切生產(chǎn)、安全管理高度負(fù)責(zé)，對(duì)整個(gè)橫班的人員都有權(quán)指揮，任何不聽(tīng)從指揮的行為，工長(zhǎng)有權(quán)進(jìn)行嚴(yán)厲考核。

3、條件成熟時(shí)正副工長(zhǎng)實(shí)行尾數(shù)淘汰制。

4、實(shí)行主工長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)制，副工長(zhǎng)負(fù)責(zé)協(xié)助主工長(zhǎng)完成橫班所有生產(chǎn)任務(wù)和安全管理。爐內(nèi)操作考核主工長(zhǎng)占70%，副工長(zhǎng)占30%，爐外管理考核主工長(zhǎng)占30%，副工長(zhǎng)占70%，安全管理正副工長(zhǎng)負(fù)同樣責(zé)任。

5、工長(zhǎng)補(bǔ)休安排在白班，并提前一天通知爐內(nèi)主管，特殊情況下中夜班補(bǔ)休的，必須經(jīng)車(chē)間主任同意，否則按曠工考核。

6、所有工長(zhǎng)每月交一份生產(chǎn)操作總結(jié)到車(chē)間，否則扣50元每次，每月組織一次培訓(xùn)考試，考試不合格者扣50元，連續(xù)三個(gè)月考試不合格者，調(diào)離崗位或降低工資待遇。

7、副工長(zhǎng)上崗，指升為主工長(zhǎng)操作必須經(jīng)過(guò)車(chē)間嚴(yán)格考試，合格者方能升為主工長(zhǎng)。

8、違反操作方針，每次扣100元，釀成事故的，按事故分析會(huì)結(jié)果考核。一班產(chǎn)量

1、班產(chǎn)量按廠考核日產(chǎn)任務(wù)÷3×1.03計(jì)，每增加或減少一噸獎(jiǎng)勵(lì)或扣2元。

2、末次鐵因?qū)Π睃c(diǎn)堵口每分鐘扣1.5噸給下個(gè)班，因操作原因晚點(diǎn)堵口每分鐘扣3.0噸給下個(gè)班。

3、因【Si】低或【S】高引起慢風(fēng)按“

二、3考核；

4、全風(fēng)率以接班后5小時(shí)，下個(gè)班前3小時(shí)為界計(jì)算。

5、如果本班前3小時(shí)因慢風(fēng)引起【Si】超過(guò)規(guī)定上限、【S】超過(guò)規(guī)定下限的，當(dāng)班著承擔(dān)考核的30%。

五、鐵口工作（不管任何客觀理由）

1、跑泥一爐扣10元

2、減風(fēng)出鐵、堵口一爐扣50元

3、因鐵口問(wèn)題造成休風(fēng)的，每次扣200元

4、潮鐵口出鐵每爐扣50元，5、正常情況下吹鐵口每爐扣50元，出鐵后休風(fēng)、爐況需要除外。

6、鐵口維護(hù)不好，鐵水出不凈，重堵重出每爐扣30元。

六、工藝操作

1、正常情況下要求全風(fēng)溫操作，調(diào)風(fēng)溫每次扣10元，特殊情況下車(chē)間允許除外。

2、每班認(rèn)真觀察槽下篩分、原燃料質(zhì)量、焦炭堆尖、篩分不好、原燃料質(zhì)量變化不清楚、焦炭堆尖不準(zhǔn)的，每項(xiàng)扣10元。

3、監(jiān)督打篩工作，篩網(wǎng)結(jié)泥、堵塞面積超過(guò)20%，造成篩分不好，每次扣50元。影響爐況的，每次扣100元。

4、每次變料后及接班半小時(shí)之內(nèi)必須核對(duì)料質(zhì)及重量，半小時(shí)之后有錯(cuò)誤沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，已經(jīng)造成上錯(cuò)料的每次扣當(dāng)月工資50%。沒(méi)有造成上錯(cuò)料，料單正確報(bào)表寫(xiě)錯(cuò)，的每次扣50元。、5、有懸料，探尺已經(jīng)打橫，10分鐘內(nèi)要作處理，拖延時(shí)間處理的每次扣50元。交班不處理的每次扣100元，接班不處理的每次扣100元。

6、調(diào)劑不及時(shí)或反向操作引起的懸料，每次扣20元，一個(gè)班出現(xiàn)三次屬重大工藝事故，每次扣100元。引起倒流休風(fēng)加扣100元。

7、除緊急事故外，任何原因造成灌渣引起休風(fēng)的，每次扣100元。灌渣而不休風(fēng)處理，請(qǐng)示車(chē)間，車(chē)間允許除外，的，扣當(dāng)月 工資的50%。結(jié)渣每個(gè)風(fēng)口扣10元，影響噴煤加扣5元。休風(fēng)處理風(fēng)口不徹底或漏掉，復(fù)風(fēng)后仍有風(fēng)口灌渣、結(jié)渣的，每個(gè)口50元。

8、嚴(yán)禁低料線作業(yè)，連續(xù)1.5小時(shí)料線在2.5--3.5米而不減風(fēng)的，每次扣50元，超過(guò)1.5小時(shí)的每次扣100元。

9、操作放散閥或切斷閥時(shí)，操作前后未確認(rèn)，造成不能引煤氣或關(guān)不嚴(yán)，每次扣50元。

10、估計(jì)一小時(shí)內(nèi)趕不上料線應(yīng)減風(fēng)，無(wú)法上料又不能休風(fēng)的，要最大限度地控制風(fēng)量，否則每次扣100元。

11、每爐鐵必須取渣鐵樣，觀察爐渣鐵堿度和鐵水含【Si】、【S】情況，掌握鐵水溫度和渣流，缺一次扣10元。

12、每次變料要進(jìn)行理論堿度核算，否則扣50元。

13、督促管工查看風(fēng)口，確保風(fēng)口窺視玻璃清晰，否則每個(gè)扣5元。

14、確保更換風(fēng)口質(zhì)量凡造成休風(fēng)返工的每次扣50元。重封人孔每次扣50元。彎頭不正影響噴煤的每個(gè)扣5元。三個(gè)以上的加倍考核。

15、嚴(yán)禁悶炮否則每次扣200元。

16、爭(zhēng)分奪秒搶時(shí)間更換彎頭每個(gè)30分鐘更換1#、14#風(fēng)口小套40分鐘中套120分鐘其他風(fēng)口、渣口小套30分鐘中套90分鐘。兩個(gè)以上風(fēng)、渣口套、彎頭一起更換每個(gè)考核時(shí)間縮短10分鐘每超或節(jié)省1分鐘扣或獎(jiǎng)勵(lì)3元記錄時(shí)間 作假者重扣。

17、接班發(fā)現(xiàn)風(fēng)口漏水應(yīng)及時(shí)休風(fēng)處理在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)休風(fēng)損失產(chǎn)量扣上班以接班時(shí)間為準(zhǔn)以正常料速計(jì)算產(chǎn)量獎(jiǎng)給下個(gè)班超時(shí)部分由當(dāng)班者自行承擔(dān)。

18、監(jiān)督管工準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確測(cè)量水溫差否則每次扣10元。

19、更換吹管因質(zhì)量差引起吹管、彎頭或中節(jié)發(fā)紅的以打水為準(zhǔn)每個(gè)扣10元造成休風(fēng)返工更換的扣50元/個(gè)。

20、每小時(shí)向噴吹站、富氧站詢(xún)問(wèn)噴煤和富氧情況否則扣10元/次引起工藝事故另行處理。

21、爐況不順必須保證煤量在三小時(shí)內(nèi)的總和不能比固定煤量三小時(shí)總量少5噸否則扣50元/次引起爐涼另行處理。

七、管理

1、嚴(yán)格執(zhí)行車(chē)間制定的規(guī)則制度不履行職責(zé)或弄虛作假者每次扣100元情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。

2、負(fù)責(zé)班前點(diǎn)名和召開(kāi)班前會(huì)失職一次扣20元。

3、本橫班出現(xiàn)沒(méi)按規(guī)定穿戴勞動(dòng)防護(hù)用品而又不作考核按違章指揮考核每次扣50元。

4、班前會(huì)沒(méi)有記錄的每次扣10元。

5、現(xiàn)場(chǎng)管理沒(méi)有達(dá)標(biāo)而又不組織處理的每次扣10元。

第五篇：各崗位崗位職責(zé)

前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：前廳經(jīng)理 直接上級(jí)：店總 直接下級(jí)：前廳主管

協(xié)調(diào)部門(mén)：廚房、工程部、保管員

本職工作；在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面管理整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、人員、服務(wù)、衛(wèi)生、設(shè)備、安全、財(cái)務(wù)、總務(wù)的管理，具體職責(zé)如下；

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和費(fèi)用指標(biāo)，積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期 的工作任務(wù)并定期匯報(bào)。

2、協(xié)助店經(jīng)理做好飲食銷(xiāo)售工作。

3、協(xié)助店經(jīng)理做好公關(guān)活動(dòng)，負(fù)責(zé)對(duì)客戶(hù)的各類(lèi)信息的匯總，與客戶(hù)溝通和善后服務(wù)工作。

4、協(xié)助總經(jīng)理做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)調(diào)查。

5、負(fù)責(zé)前廳人員的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤、工資分配。

6、重視屬下員工的培訓(xùn)工作，定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能技巧，對(duì)員工進(jìn)行酒店意識(shí)、推銷(xiāo)意識(shí)的訓(xùn)練，為酒店培養(yǎng)新生力量，掌握員工的思想動(dòng)向，重視員工的思想教育工作。

7、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。

8、負(fù)責(zé)制定前廳員工的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。

9、負(fù)責(zé)制定相關(guān)管理制度和獎(jiǎng)懲細(xì)則。

10、負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件，接受、處理客人的投訴。

11、了解和掌握當(dāng)日前廳的產(chǎn)品信息反饋工作。

12、負(fù)責(zé)指導(dǎo)就餐環(huán)境的營(yíng)造。

13、負(fù)責(zé)對(duì)大型或重要宴會(huì)的策劃、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和檢查。

14、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

15、按酒店統(tǒng)一管理規(guī)定管好前廳的設(shè)備設(shè)施，及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況，建立物資管理制度，做好維護(hù)管理工作，并按酒店統(tǒng)一規(guī)定做好安全和防火工作。

16、控制前廳物料商品的出入庫(kù)，負(fù)責(zé)水、電、物料等費(fèi)用的控制，督導(dǎo)前廳每月財(cái)產(chǎn)、工器具的店內(nèi)盤(pán)點(diǎn)，達(dá)到酒店規(guī)定的費(fèi)用指標(biāo)。

17、負(fù)責(zé)總務(wù)的管理。

18、負(fù)責(zé)組織開(kāi)好每天的員工例會(huì)，完成酒店經(jīng)理下達(dá)的其它各項(xiàng)任務(wù)，制定下月工作計(jì)劃，不斷持續(xù)改進(jìn)。

前廳服務(wù)主管崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：前廳主管 直接上級(jí)：前廳經(jīng)理 直接下級(jí)：服務(wù)員

本職工作；在前廳經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好人、財(cái)、物的管理，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，完成酒店制定的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)。具體職責(zé)：

1.參加店經(jīng)理召開(kāi)的管理會(huì)議和有關(guān)業(yè)務(wù)會(huì)議，報(bào)告各項(xiàng)工作實(shí)施情況及需要店經(jīng)理出面解決和協(xié)調(diào)的問(wèn)題，總結(jié)當(dāng)餐正反案例，匯總當(dāng)餐信息，評(píng)價(jià)當(dāng)餐員工優(yōu)秀事跡及違紀(jì)情況。另外，重大突發(fā)事件要隨時(shí)向前廳經(jīng)理匯報(bào)。

2.負(fù)責(zé)組織班組員工班會(huì)，按時(shí)傳達(dá)店經(jīng)理在管理例會(huì)上有關(guān)經(jīng)營(yíng)和管理的各項(xiàng)會(huì)議精神，以及對(duì)本班組的指示、布置、落實(shí)具體實(shí)施辦法，總結(jié)上餐工作，講述重點(diǎn)案例，分配及傳達(dá)當(dāng)餐工作任務(wù)。

3.發(fā)揮帶頭人作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)屬下熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行接待。

4.負(fù)責(zé)制定本班組的各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序、標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)實(shí)施。5.負(fù)責(zé)做好與客人的感情溝通，建立新客戶(hù)，拜訪老客戶(hù)，搞好與其它班組的協(xié)調(diào)、合作。

6.針對(duì)工作中的薄弱點(diǎn)制定班組員工的培訓(xùn)計(jì)劃，重視屬下員工的培訓(xùn)工作，積極組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能，對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、推銷(xiāo)意識(shí)的訓(xùn)練，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平，定期檢查并做好記錄，保證屬下的工作態(tài)度和技能達(dá)到該崗位的要求，負(fù)責(zé)管轄區(qū)域內(nèi)新員工的培訓(xùn)及考核工作。

7.協(xié)助前廳經(jīng)理做好人員的定崗、定員、定薪，核準(zhǔn)員工的考勤等工作。8.了解和掌握每天前廳的服務(wù)和菜品反饋信息，及時(shí)與各管理者進(jìn)行溝通。9.熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。

10.負(fù)責(zé)對(duì)員工的思想教育，經(jīng)常與員工溝通，了解員工思想動(dòng)態(tài)。11.加強(qiáng)班組的財(cái)產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)前廳水、電、物料等費(fèi)用的控制，減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗，督導(dǎo)前廳每月財(cái)產(chǎn)、工器具的盤(pán)點(diǎn)，達(dá)到公司規(guī)定的費(fèi)用指標(biāo)。

12.負(fù)責(zé)檢查班組設(shè)施設(shè)備的情況，建立物品管理制度，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，并做好餐廳安全和防火工作。

13.負(fù)責(zé)檢查班組員工的儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行情況。對(duì)不符合要求的不準(zhǔn)上崗或進(jìn)行處理。

14.負(fù)責(zé)抽查布草庫(kù)的衛(wèi)生、洗滌質(zhì)量、布草拜訪、存放等情況。15.負(fù)責(zé)檢查本班組的餐具數(shù)量并及時(shí)處理。

16.嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)示匯報(bào)制度，對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。

17.負(fù)責(zé)前廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生，負(fù)責(zé)前廳美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。

18.負(fù)責(zé)本班組員工的日常工作，并做好考評(píng)。19.積極完成前廳經(jīng)理交辦的其它工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：服務(wù)員 直接上級(jí)：服務(wù)主管 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在服務(wù)主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的顧客餐中全面服務(wù)任務(wù)。

本職工作：

1.對(duì)服務(wù)主管負(fù)責(zé)，執(zhí)行主管的工作安排。

2.著裝整潔，儀容儀表大方得體，三帶齊全，按時(shí)出勤。

3.負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生和餐臺(tái)、餐具、用具的衛(wèi)生清理,設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。

4.按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作。

5.熟悉各種酒水、服務(wù)知識(shí)、菜品面點(diǎn)、商品和設(shè)施的特點(diǎn)價(jià)格做好各項(xiàng)銷(xiāo)售工作。

6.認(rèn)真了解客人的喜好和特殊要求，認(rèn)真為客人做好菜品的搭配和銷(xiāo)售。7.負(fù)責(zé)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)站立迎賓工作。

8.熟悉掌握各種服務(wù)技能、技巧，并靈活實(shí)施應(yīng)用于對(duì)客服務(wù)中。9.嚴(yán)格按照服務(wù)流程及工作流程標(biāo)準(zhǔn)為客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。10.負(fù)責(zé)收集賓客信息和反饋意見(jiàn)，及時(shí)上報(bào)并滿(mǎn)足顧客的要求。11.及時(shí)解答賓客提出的問(wèn)題，滿(mǎn)足其一切正常需求，如處理不了應(yīng) 及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)并與其他部門(mén)協(xié)調(diào)解決。12.負(fù)責(zé)賓客走后按標(biāo)準(zhǔn)迅速完成餐后收尾工作。

13.做好每餐餐具、用具、物料的配備使用與補(bǔ)充、節(jié)約工作。14.認(rèn)真完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的臨時(shí)性工作。

收銀員崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：收銀員

直接上級(jí)：前廳主管、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在前廳主管的行政領(lǐng)導(dǎo)下。負(fù)責(zé)酒店?duì)I運(yùn)收銀、記錄工作確保賬目明確、準(zhǔn)確對(duì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)。

本職工作：收款，接受預(yù)定、溝通，配合前廳服務(wù)員搞好結(jié)賬工作。

1、負(fù)責(zé)前廳收款、接受預(yù)定等工作，保證吧臺(tái)工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí)。

2、自覺(jué)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，吧臺(tái)現(xiàn)金沒(méi)有經(jīng)過(guò)上級(jí)批準(zhǔn)不準(zhǔn)外借。

3、負(fù)責(zé)每日業(yè)務(wù)票據(jù)及報(bào)表的審核工作，對(duì)于部門(mén)工作完成質(zhì)量、報(bào)表正確與否有全部責(zé)任。

4、負(fù)責(zé)所在區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)和安全防盜工作。

5、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)程序，重點(diǎn)防范逃帳、錯(cuò)帳的情況發(fā)生，對(duì)工作中出現(xiàn)的較大問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。負(fù)責(zé)餐廳收款業(yè)務(wù)，在收款結(jié)賬時(shí)要迅速、準(zhǔn)確、不出差錯(cuò)。

6、愛(ài)護(hù)和正確使用各種機(jī)械設(shè)備，如電話、電腦、打字機(jī)、稅控機(jī)等，保證各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、熟悉餐廳各類(lèi)酒水、菜品的價(jià)格，了解餐廳服務(wù)的一般知識(shí)。

8、負(fù)責(zé)接受客人的電話預(yù)定或當(dāng)面預(yù)定，并做好記錄，負(fù)責(zé)落實(shí)。

9、做好訂餐記錄的保管工作，建立客戶(hù)檔案。

10、負(fù)責(zé)賬款回收工作。

傳菜員崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：傳菜員 直接上級(jí)：前廳主管 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在前廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對(duì)酒店廚房烹制好的菜品傳至前廳的任務(wù)。崗位職責(zé)：

1.傳菜員對(duì)前廳主管直接負(fù)責(zé)，聽(tīng)從前廳主管的工作指揮。2.負(fù)責(zé)傳菜部區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清理和傳菜用具的保潔、維護(hù)工作。3.負(fù)責(zé)本崗位傳菜前的各種小料、調(diào)料及各種傳菜部負(fù)責(zé)的食品。4.按照酒店的要求及上菜程序和原則做好傳菜工作。5.了解菜品的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式及時(shí)提醒服務(wù)員。

6.協(xié)助值臺(tái)服務(wù)員餐中的餐具回撤工作、搭建轉(zhuǎn)盤(pán)、幫助前廳服務(wù)員工做一些較重的工作。

7.對(duì)菜品的直接感觀和傳菜過(guò)程中的質(zhì)量負(fù)責(zé)不合乎標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的菜品不傳。

8.傳菜過(guò)程中要注意安全、確保速度和準(zhǔn)確度，見(jiàn)到客人主動(dòng)問(wèn)好讓路。9.認(rèn)真做好餐后撤臺(tái)的清理和布草回收工作，同時(shí)要求合理撤臺(tái)確保餐具破損率，并將其擺放在指定位置。10.做好與其他部門(mén)的溝通協(xié)作關(guān)系。

11.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，及時(shí)與前廳主管溝通匯報(bào)工作和困難工作。

保潔員崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：保潔員 直接上級(jí)：前廳主管 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在前廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店指定區(qū)域全面的衛(wèi)生清潔工作任務(wù)。

崗位職責(zé)：

1.按照服務(wù)員行為規(guī)范和餐廳衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做好衛(wèi)生間和洗滌衛(wèi)生。2.保持衛(wèi)生間清潔、無(wú)異味，小便池內(nèi)有衛(wèi)生球、地面、便池、洗 臺(tái)、洗梳盆經(jīng)常沖刷檫洗，衛(wèi)生間鏡面明亮，墻壁無(wú)污垢

3.時(shí)刻保持衛(wèi)生間清潔，是適時(shí)噴灑空氣清新劑，每半個(gè)月更換一次 5.及時(shí)擺放卷紙、洗手液、擦手紙，為客人提供方便

5.在前廳上客時(shí)間段對(duì)餐廳各區(qū)域以及衛(wèi)生間要巡視，發(fā)現(xiàn)臟亂現(xiàn)象時(shí)輔助清理，發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行不良時(shí)及時(shí)上報(bào)。

6.完成上級(jí)交予的其它工作任務(wù)。

廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：廚師長(zhǎng) 直接上級(jí)：店長(zhǎng)

直接下級(jí)：炒鍋、砧板、涼菜、面點(diǎn)、洗刷兼初加工

工作描述: 全面負(fù)責(zé)廚房的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作，通過(guò)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)富有

特色的菜點(diǎn)吸引賓客，并進(jìn)行成本控制，為酒店創(chuàng)造最佳經(jīng)濟(jì)效益。具體職責(zé)如下：

1、完成或超額完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)。

2、對(duì)酒店的食品供應(yīng)和食品質(zhì)量負(fù)有直接責(zé)任，并負(fù)責(zé)與前廳的協(xié)調(diào)工作。

3、按時(shí)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，并定期匯報(bào)。

4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房采購(gòu)的食品原材料、調(diào)料和所有使用物料的驗(yàn)收工作。

5、負(fù)責(zé)收集顧客對(duì)菜點(diǎn)的反饋信息，匯總并制定整改措施，不斷地研制、創(chuàng)新菜式，保持特色不變的基礎(chǔ)上推陳出新。

6、負(fù)責(zé)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)調(diào)查。

7、負(fù)責(zé)廚房的定崗、定員、定編、定薪，核準(zhǔn)廚師的考勤、工資分配，根據(jù)工作需要可隨時(shí)進(jìn)行合理調(diào)配。

8、負(fù)責(zé)對(duì)廚師的思想教育。

9、負(fù)責(zé)對(duì)廚房全體員工的培訓(xùn)、督導(dǎo)、考核、晉升。

10、負(fù)責(zé)制定廚房各檔口的工作職責(zé)、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)。

11、負(fù)責(zé)制定廚房的相關(guān)管理制度和獎(jiǎng)懲細(xì)則。

12、負(fù)責(zé)處理廚房的緊急情況，處理客人關(guān)于菜點(diǎn)方面的投訴。

13、負(fù)責(zé)對(duì)海鮮池、冰鮮臺(tái)、展示柜等點(diǎn)菜區(qū)域整體環(huán)境的布置和指導(dǎo)。

14、負(fù)責(zé)對(duì)大型或重要宴會(huì)菜單的策劃、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和檢查。

15、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生區(qū)域的劃分、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和考核獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)的制定。

16、按酒店統(tǒng)一規(guī)定管好廚房的設(shè)備設(shè)施。

17、按酒店統(tǒng)一規(guī)定做好廚房的安全管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預(yù)防事故發(fā)生。

18、負(fù)責(zé)和總經(jīng)理一起制定《菜品價(jià)格核算標(biāo)準(zhǔn)》，以便掌握好的毛利率。

19、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生工作。

20、負(fù)責(zé)廚房標(biāo)準(zhǔn)菜譜的制定，按《菜品價(jià)格核算標(biāo)準(zhǔn)》制定菜品價(jià)格，并執(zhí)行《新菜品開(kāi)發(fā)程序》和《新菜品獎(jiǎng)罰規(guī)定》。

21、控制廚房食品原材料、調(diào)料、物料等出入庫(kù)，負(fù)責(zé)廚房水、電等費(fèi)用的控制，參加每月廚房財(cái)、務(wù)的盤(pán)點(diǎn)，達(dá)到酒店規(guī)定的費(fèi)用指標(biāo)。

22、負(fù)責(zé)組織開(kāi)好每天晨會(huì)和碰頭會(huì)，參加總經(jīng)理主持的管理例會(huì)和每月召開(kāi)的員工總結(jié)大會(huì)，制定下月工作計(jì)劃，不斷改進(jìn)。

炒鍋崗位職責(zé) 崗位名稱(chēng)：炒鍋廚師 直接上級(jí)：廚師長(zhǎng) 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在廚師長(zhǎng)的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對(duì)廚房的熱菜進(jìn)行烹制工作。崗位職責(zé)：

1.對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，保持衣容儀表、工裝、鞋襪干凈整潔，執(zhí)行廚師長(zhǎng)的一切指示。

2.要求全面的掌握本菜系的烹調(diào)技術(shù)。

3.熟悉每道菜的特點(diǎn)，掌握其所用原材料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、味型和制作方法。4.掌握所操作菜系的售價(jià)及成本，在操作過(guò)程中，嚴(yán)格按照投料標(biāo)準(zhǔn)投料。5.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用具。6.負(fù)責(zé)培訓(xùn)所屬打荷員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

7.對(duì)烹調(diào)技術(shù)精益求精，對(duì)每個(gè)菜都應(yīng)該認(rèn)真定制，做到色、香、味、型、器俱佳。

8.按操作工藝要求烹制各種零點(diǎn)、宴會(huì)的菜肴。9.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查工作。10.積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時(shí)任務(wù)。

打荷廚師崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：打荷廚師 直接上級(jí)：炒鍋廚師 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在炒鍋主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店廚房檔口的打荷工作 任務(wù)。崗位職責(zé)：

1.要掌握本檔口菜式的上粉、掛糊、釀等開(kāi)檔前的準(zhǔn)備工作。2.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好每天所用的醬料、湯類(lèi)、汁類(lèi)。3.與傳菜部配合，掌握起菜順序，做好炒鍋的助手。4.檢查本崗每個(gè)菜式的最后出品是否合標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)好單據(jù)。5.每天開(kāi)檔前做好當(dāng)天的餐具準(zhǔn)備工作并備好裝飾品。

6.做好加工切配工序與爐灶工序之間、廚房與傳菜間之間的配合協(xié)調(diào)工作。

7.不間斷的負(fù)責(zé)給爐灶廚師提供切配好的菜肴原料，不間斷的為爐灶廚師提供盛裝器具。

8.負(fù)責(zé)菜肴裝盤(pán)和裝飾美化，并監(jiān)督菜品的質(zhì)量。9.當(dāng)好爐灶廚師的助手，將烹制好的菜品送至傳菜間。

10.每天收檔后，清理好所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生，關(guān)好本檔口的電開(kāi)關(guān)、燃?xì)忾_(kāi)關(guān)、水龍頭做好工作。

11.認(rèn)真完成上級(jí)交予的其它工作任務(wù)。

涼菜廚師崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：冷菜廚師 直接上級(jí)：廚師長(zhǎng) 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 負(fù)責(zé)廚師長(zhǎng)的安排各組工作監(jiān)督與檢查，協(xié)調(diào)對(duì)內(nèi)對(duì)外關(guān)系，貫徹上級(jí)精神和要求，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生做到節(jié)能降耗、遵守工作紀(jì)律。崗位職責(zé)：

1、配合廚師長(zhǎng)開(kāi)展工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作。

2、負(fù)責(zé)同其他部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)與溝通工作。

3、負(fù)責(zé)本班組區(qū)的設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)。

4、負(fù)責(zé)檢查儲(chǔ)存原料，熟食嚴(yán)格按照程序加工。

5、按單并嚴(yán)格按照菜品的要求和程序進(jìn)行制作，保證涼菜質(zhì)量。

6、對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)所屬部門(mén)的全面工作。

7、對(duì)所屬部門(mén)的出品負(fù)有直接責(zé)任，如遇有重大投訴與餐廳協(xié)調(diào)工作。

8、對(duì)本部門(mén)的出品有創(chuàng)新責(zé)任，對(duì)本部門(mén)的成本負(fù)有責(zé)任。

9、搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生及安全工作.完成上級(jí)交給的其他工作

面點(diǎn)廚師崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：面點(diǎn)廚師 直接上級(jí)：廚師長(zhǎng) 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 負(fù)責(zé)廚師長(zhǎng)的安排各組工作監(jiān)督與檢查，協(xié)調(diào)對(duì)內(nèi)對(duì)外關(guān)系，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、節(jié)能降耗、遵守工作紀(jì)律。崗位職責(zé)：

1、配合廚師長(zhǎng)開(kāi)展工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)工作。

2、負(fù)責(zé)同其它班組和部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)工作。

3、對(duì)廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)所屬部門(mén)的全面工作。

4、對(duì)本部門(mén)的出品負(fù)有直接責(zé)任，如遇有重大投訴與餐廳協(xié)調(diào)工作。

5、對(duì)本部門(mén)的出品有創(chuàng)新責(zé)任，要有較強(qiáng)的管理意識(shí)和組織能力。

6、做好營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、營(yíng)業(yè)后的出品工作。

7、對(duì)本部門(mén)的成本負(fù)有責(zé)任。

8、做好食品衛(wèi)生、安全等管理工作。

9、完成廚師長(zhǎng)交給的其他工作。

砧板廚師崗位職責(zé)

崗位名稱(chēng)：砧板廚師 直接上級(jí)：砧板主管 直接下級(jí)：無(wú)

工作描述: 在砧板主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店廚房的砧板工作任務(wù)。崗位職責(zé)：

1．直接對(duì)砧板主管負(fù)責(zé)，接受砧板主管及廚師長(zhǎng)的工作安排。2.服從本檔主管及廚師長(zhǎng)的管理及要求

3.對(duì)季節(jié)性原材料要掌握，并變換菜式。根據(jù)菜品加工切配的程序及標(biāo)準(zhǔn)，好食品原材料的加工，確保切配合理，優(yōu)質(zhì)高效。

4.清楚保管和使用原材料，掌握先進(jìn)先出的原則，及時(shí)處理存貨。5.要求切配衛(wèi)生與食品安全，并不斷的與前廳密切聯(lián)系，做好配合工作。6.要求嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。

7.在每餐開(kāi)餐前要隨時(shí)準(zhǔn)備菜品沽清和急推菜品的工作，報(bào)給砧板主管。8.收檔時(shí)做好本崗位原料入庫(kù)及如冰箱，做好本崗位衛(wèi)生及安全檢查工作。

9.認(rèn)真完成上級(jí)交予的其它工作任務(wù)。