第一篇：客房部PA主管、領班工作總結計劃

工作總結與計劃

一轉眼，2010年即將過去，雖然在過去的這些日子中，我們在領導的帶領下和用自己的努力和勞動創(chuàng)造了不一般的業(yè)績，但它永遠都屬于過去，現(xiàn)在即將要迎接新的一年，更需要努力，讓陽光飄灑進來，開拓自己的人生吧！

現(xiàn)將本年度工作做個簡要總結

一、業(yè)務技能的提高；

（1）特別感謝部門領導給我在本年3月份到8月份輪崗學習的這個機會，在這短暫的半年時間中我不僅熟悉了客房及房務中心流程及職責也學到了許多東西，讓我受益匪淺，使我的業(yè)務技能及自身素質有所提高。

（2）在以前各種污跡的處理方法，地面石材的清潔保養(yǎng)、機器的設施設備的清潔及使用，在以前只是有所了解，但在過去的這些日子中在上級領導的指導下讓我掌握了，并能順利地操作。

（3）在以前從未接觸過園林綠化這方面的工作，但在PA這些日子和實際工作中，也學會了許多綠化的管養(yǎng)知識，但自身現(xiàn)還缺乏許多：如室內花的布置及擺設，今后我會在這方面加強，在日常的工作中不斷的和別的同事學習，更進一步的去掌握。

二、本年度所完成的工作做個簡要匯報

（1）完成東西樓及整個園區(qū)公共衛(wèi)生的日常保潔工作；（2）完成每周一次東西樓2m以上的高空除塵工作；（3）完成每周一次的東西樓衛(wèi)生間的大清潔工作；（4）完成每周一次所有家具底部的清潔工作；

（5）完成每周一次花園包房外的地面及石雕上油質的清洗工作；

（6）完成每周一次東西樓大堂石柱的清潔吸塵工作;（7）完成每周一次東西樓大堂內外的玻璃清洗工作；（8）完成每周一次的東西樓所有痰桶、大碗上水垢的清潔工作；

（9）完成各公共區(qū)域蜘蛛網(wǎng)的清潔工作；（10）完成各區(qū)域地毯的清洗工作；（11）完成各公共區(qū)域的玻璃清洗工作；

（12）完成東西樓、別墅、SPA 前臺地面石材清潔保養(yǎng)工作；（13）完成每月園區(qū)、酒店客房路燈、走道燈清潔工作；（14）完成各種會議接待，衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔工作；（15）完成公寓主房間各種污漬的處理及清潔工作；（16）完成D6棟及商品部的木地板清潔打蠟工作；（17）完成園區(qū)加熱泵、小象垃圾桶上青苔的清洗工作；（18）完成每周東西樓、別墅、D6棟地墊的清洗工作。（19）完成每周一次的西樓及F 組團的電梯大清潔及保養(yǎng)工作；

（20）完成每天的出勤情況及每月的考勤核對。（21）完成東樓走梯結晶3次，西樓走梯結晶2次，餐廳門外走梯結晶1次，東一樓衛(wèi)生間旁走梯結晶1次。

（22）完成東西樓衛(wèi)生間每月2—3次的高空射燈清潔工作。

三、物資成本的控制

（1）每天認真發(fā)放工具，并做好記錄，如有別的部門借用，需寫借條。對工作間的工具，不定時的檢查，隨時提醒員工對工具的清潔及保養(yǎng)愛護。

（2）物資成本的控制是每一家酒店的重要工作,在以前會經常看見員工在丟垃圾時都會把垃圾袋一同丟掉，不斷的加強環(huán)保意識及降低物資的成本，園區(qū)在收垃圾時用小板車，東西樓衛(wèi)生間用桶清理，統(tǒng)一7至10天更換一次。

四、人員

在以前園區(qū)環(huán)路的清掃及樓道的清潔需7人，后經過一段時間按員工的實際工作量的磨合，現(xiàn)只須5人且能按時按量的完成所分配的工作。夜班在以前需安排一名領班及二名服務員，后經過一段時間按員工的實際工作量的磨合，現(xiàn)只須一名領班及一名服務員并能完成所制定的計劃衛(wèi)生及對各區(qū)域進行巡視。工作質量也有所提高，部分員工自己被淘汰，現(xiàn)每個人都以定崗，并編制出各崗位的工作流程表，定時及不定時的巡視檢查，衛(wèi)生質量檢查合格才可下班。

經常與員工溝通，盡量減少人員的流動，使服務水平和業(yè)務技能不斷的提高。

五、設施設備

（1）東西樓設施設備維修比較頻繁，如馬桶長流水較多，并

要求每班每天加強巡視檢查，保證能正常使用。

（2）衛(wèi)生間的射燈、燈帶維修也比較頻繁，直接影響衛(wèi)生 的美觀，工程部維修率很高，也給他們帶來難度。

（4）

西二樓女衛(wèi)生間窗臺漏水比較嚴重存在安全隱患，多次報到工程部，帝雅公司的也來處理過但一直未能處理好，現(xiàn)安排所負責該區(qū)域的員工對此處加強巡視及衛(wèi)生清潔。

六、培訓

環(huán)境科人員年齡有點偏大，培訓難度較大，在上半年下來的培訓效率很低，但經過下半年每天堅持班前班后會和實際工作中培訓，所有人員的業(yè)務技能及服務意識有所提高。

七、衛(wèi)生服務質量

由于酒店的公共區(qū)域較廣，涉及到的事情也較廣，酒店公共區(qū)域的清潔和保養(yǎng)直接影響著賓客對酒店的第一印象，賓客、訪客們往往停留在公共區(qū)域品頭論足，將其作為整個酒店檔次的衡量標準之一。

為了提高服務意識及衛(wèi)生質量，園區(qū)每天定時和不定時的巡視檢查，東西樓每天認真交接班，衛(wèi)生質量合格才可下班。

八、不足之處

（1）、計劃衛(wèi)生不完善，執(zhí)行力度不夠（2）、環(huán)境組員工文化基礎、業(yè)務技能較欠缺，培訓力度需加強；

（3）、管理思維力欠缺，不會想問題、找問題；（4）員工的積極性、主動性、應變能力欠缺；（5）、目標定位不準確。

（6）、公寓主用過餐后的餐具，餐飲部未能及時收走.九、合理建議

（1）部門用經費購買一些禮品，并每月組織一次各項技能比賽，并給成績優(yōu)秀的員工發(fā)放，這樣不僅會提高員工的積極性還能提高業(yè)務技能，（2）

建議定期組織管理人員進行學習和培訓。

作為一名PA 領班的我，我深知責任重大，因為員工的業(yè)務技能和服務意識欠缺，會直接給工作帶來不便。我們要想迎來更多的客人和回頭客，就必須以身作責，用樂觀的心態(tài)，積極的工作態(tài)度，隨時做到不分部門、不分你我去服務好每位客人。讓客人重走近酒店的那一刻起，就有種回家的感覺一樣，讓每位客人都發(fā)誓下次還要來住貴酒店。因為這里不僅是路過被風景美、裝修風格獨特而走近，而是還有服務員的服務讓我回到了家的感覺一樣。

讓我們一起努力吧，用我們的行動去創(chuàng)造品牌酒店，打造品牌團隊，描繪品牌人生。生活的美好在于創(chuàng)造，青春的絢麗在于拼搏永遠只相信在實踐中獲取經驗，才是最寶貴的財富，面對挑戰(zhàn)才有生命力。

十、2010年的工作計劃如下：

（1）配合各部完成各區(qū)域的清洗工作；

（2）做好各種會議及各種VIP 的接待工作；

（3）加強員工隊伍的建設，酒店規(guī)程、禮節(jié)禮貌的培訓、出勤情況；

（4）加強對員工組織案例分析的培訓；

（5）加強員工的服務意識和責任感，增強自信心；

（6）各區(qū)域的日常衛(wèi)生的清潔保養(yǎng)維護，并確保衛(wèi)生質量的達標；

（7）完成各項臨時性安排的工作。

在工作中我還有許多不足的地方，感謝領導對我的寬容和厚愛，在以后的工作中我會不斷地用別人的長處來彌補自己的短處，來完善自己。雖然我不能做的十全十美，但我有信心把它做的更加完美。

行政官家部環(huán)境科 2011年1月23日

第二篇：客房部PA領班崗位職責

客房部PA領班崗位職責

管理關系：直接上級——客房部PA主管

直接下級——公共區(qū)域保潔員

職責范圍：公共區(qū)域領班是具體工作班組的最基層的管理人員。公共

區(qū)域領班的工作對上向公共區(qū)域主管負責，每日匯報各項工作，對下督導公共區(qū)域清掃員的具體工作。公共區(qū)域領班的主要工作是為賓館提供良好的公共環(huán)境，保持公共區(qū)域干凈，整潔，負責督導及檢查公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃情況，負責完成上級交辦的各項工作任務，認真執(zhí)行上級領導制定的各項工作計劃。

具體內容：

1.督導屬下公共區(qū)域清潔員、地毯清潔員的工作。

2.每日巡視檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生情況。

3.實施上級領導制定的各項工作任務。

4.安排清潔員的每日清潔工作和計劃衛(wèi)生工作。

5.隨時向上級領導報告在公共區(qū)域所發(fā)生的事項。

6.控制清潔用品的消耗量，檢查衛(wèi)生用品的使用情況。

7.檢查清潔工具及清潔設備的使用情況，保證各種用品、工具和清潔設備性能良好。

8.了解公共區(qū)域內各種設備設施和家具的使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報修和報告主管。

9.檢查公共區(qū)域內地毯清潔、保養(yǎng)情況及客廁的清潔、服務情況。

10.檢查公共區(qū)域內花卉植物保養(yǎng)情況。

11.對員工的工作表現(xiàn)作出公平、準確的評估。

12.負責交接班工作，做好交接記錄。向上級主管匯報工作情況。

第三篇：客房部PA主管崗位職責

客房部PA主管崗位職責

管理關系；直接上級——客房部經理

直接下級——公共區(qū)域領班、清潔員

職責范圍：公共區(qū)域主管的工作對上級部門經理負責，直接匯報各項工作；對下督導所管轄區(qū)域領班、公共區(qū)域清掃員和地毯清潔員的具體工作。公共區(qū)域主管的主要工作是通過每天的日常管理工作，為館飯店提供良好的環(huán)境，保持公共區(qū)域的干凈和整潔，負責每日對公共區(qū)域的全面檢查，負責安排下屬各班組人員的工作，負責完成上級交辦的特殊工作任務。

具體內容:

1、執(zhí)行客房部經理指令，并向其負責和匯報工作。

2、負責酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質量管理，組織員工嚴格

按照工作規(guī)范和質量標準，做好酒店公共區(qū)域的清潔和綠化工作。

3、加強費用開支控制，負責管區(qū)內財產和物料用品的管理和領用，督導員工正確使用各種設備和節(jié)約物料用品。并做好維護保養(yǎng)和保管工作，發(fā)現(xiàn)設備故障及時報修或提出更新意見。

4、堅持服務現(xiàn)場的管理，負責對班組工作的考核和員工業(yè)務技能、操作規(guī)程及安全知識的培訓工作。

5、負責布置、督導、檢查每月（季度）計劃衛(wèi)生的完成情況。

6、制定各公共區(qū)域和客房地毯的清洗計劃，及大堂大理石地面的保

養(yǎng)計劃，并檢查完成情況。

7、負責督導、檢查PA領班的工作內容和工作進度，對檢查中所發(fā)

現(xiàn)的問題及時糾正。

8、負責對公共區(qū)域內各種設備設施使用情況及完好情況的巡視檢查和報修工作。

9、關心員工生活，了解員工思想狀況，做好思想教育工作抓好班組

文明建設。

第四篇：客房部經理、主管、領班

客房部經理崗位職責

1、全面負責客房部工作，向總經理或分管房務的副總經理負責。客房部經理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實施客房部的管理工作。客房部經理 根據(jù)酒店綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標和任務，制定客房部的經營決策計劃。在客房部建立起 有效的管理系統(tǒng)，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn)。客房部經理借助 于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃，對下級部門的管理人員及員工下達任務，布置工作，并進行指導 和監(jiān)督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式，將各項工作的進展和執(zhí)行 計劃的結果與計劃目標進行對比，找出偏差，分析產生偏差的原因，制定糾正偏差的措施并予以落 實，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。

2、負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制，將本部門的管理工作、服務工作落 實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務，規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應 承擔的責任，賦予為履行職責所必需的權力。客房部經理根據(jù)酒店的等級及質量要求，制定本部門 服務工作的規(guī)格和標準及達到規(guī)格和標準所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務質量。

3、負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。客房部經理根據(jù)工作需要及勞動定額，科學地確定人員編制，并對各工作崗位進行職務分析，確定各崗位人員的規(guī)格。在此基礎上，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與 人員聘用過程。客房部經理制定本部門員工的培訓計劃，監(jiān)督培訓的實施，以提高員工的素質。客 房部經理還必須制定員工工作評估制度，以評估的結果來獎懲員工，檢查培訓的效果及客房部的工 作狀況。

4、對客房部物資、設備進行管理和控制。客房部經理審核本部門物資、設備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案，并把

好驗收關及報廢關，制定物資、設備的管理制度，明確各級人員在這方面的職責，合理使用物資，對設備進行認真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務質量的前提下，努力降低成本，減少支 出。

5、提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。

客房的陳設布置要求以科學合理的使用功能及美好的藝術形式來為客人創(chuàng)造一個美觀、舒適的 生活環(huán)境。客房部經理應是這方面的專家，應根據(jù)客人的需求及便于服務人員清潔整理的原則，提 出客房陳設布置的專業(yè)性方案。此外，客房部經理還應根據(jù)客房使用的年限及市場需求的變化，提 出客房更新改造的計劃，其中包括客房種類的調整，陳設布置的變化，每年有計劃地更新改造一部 分客房。

6、制定房務預算，控制房務支出。客房部經理根據(jù)預測的客房出租率及本部門各種費用支出及物品耗用量的歷史資料，科學地制

定房務預算。房務預算包括：購置布品及制作員工制服的預算，購置客房供應品、清潔工具及清潔 用品等的預算，客房修理、改建、更新內裝修及家具、設備的預算。預算制定后，一旦經總經理批 準后，客房部經理應嚴格將本部門的各種費用支出控制在預算之內。

7、巡視和檢查本部門的工作狀況。客房部經理經常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質量、服務水準及設備、設施完好的情況，了解和督導下級管理人員及服務人員的工作，并認真作好記錄。另外，巡視中還 要重點檢查貴賓客房，探訪病客及長住客人。

8、對客房服務質量進行管理和控制。客房部經理要善于運用日常檢查的結果及客人的反饋意見，用定性的、定量的手段來分析研究 目前客房服務質量的狀況，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質量問題與個別存在的質量問題，找出影響客房服務質 量的因素，及時采取措施，保證客房服務質量的穩(wěn)定和提高。

9、保持與其他部門的聯(lián)絡和合作。客房部經理作為本部門的負責人要經常主動與其他部門的負責人聯(lián)絡、溝通，取得各部門對客 房服務工作、管理工作的支持和合作。

10、不斷改進和提高客房管理水平。客房部經理應有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時，要善于學習，認真思考，精心籌劃，在提高員工素質、提高客房服務質量和科學管理水平上下功夫，謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展

客房部主管崗位職責：

1、接受客房部經理的督導，直接向客房部經理負責，配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最高的出租率和經濟收入；

2、監(jiān)督、指導、協(xié)調客房部的日常工作，為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務；

3、負責制定客房部的財務預算，包括清潔用具、日常消耗品、用品等；

4、定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的損耗，減少浪費；

5、巡視各樓層及公共區(qū)域，檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)，并進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣，確保優(yōu)質的服務和設備的完好；

6、組織、主持每周領班例會，聽取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題；

7、查各領班的工作效率，糾正偏差，加強部門之間的工作關系，建立工作的完整檔案體系；

8、經常與前廳主管保持聯(lián)系，了解賓客對客房部的各項意見；

9、積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品；

10、督導各級領班人員，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進行公正的評估，獎優(yōu)罰劣；

11、與工程部門聯(lián)絡對客房的各項維修及保養(yǎng)提出意見，制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案；

12、檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作；

（五）樓層領班崗位職責：

1、負責所轄員工的工作安排與調配，督導客房服務員及清潔雜工的工作；

2、巡視管轄區(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質量；

3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計劃；

4、檢查各類物品的儲存及消耗量；

5、隨時留意客人動態(tài)，處理一般性的住客投訴，有重大事故時須向部門經理報告；

6、掌握并報告所轄客房的狀況；

7、對屬下員工工作提出具體意見；

8、親自招待貴賓，以表示酒店對貴賓的禮遇；

9、領導本班全體員工積極工作，不斷攻關，創(chuàng)出新成果；

11、填寫領班工作日志，完成部門經理安排的其他工作

（六）早班領班崗位職責：

1、督導管轄區(qū)域該班次早班、樓層雜役的工作，對客房部經理負責；

2、檢查管轄區(qū)域所有房間，對本管區(qū)衛(wèi)生、服務質量和完成效率負責；

3、查看房間的維修保養(yǎng)事宜，嚴格控制維修房、壞房的數(shù)量；

4、了解掌握客情，核準房間狀態(tài)；

5、負責報告住客遺失和報失等事項；

6、嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程，對違反“工作規(guī)程”的員工作出處理，并向上匯報，負責評核本部門員工浮動工資；

7、對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓，不斷提高員工的素質、業(yè)務水準和操作技能；

8、負責本部門三個班范圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態(tài)，及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關系和工作氣氛；

9、管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任；

10、處理客人投訴并向部門經理、大堂經理和主管匯報；

11、定期征詢長住客的意見，處理好長住客與服務員的關系；

12、作好本管轄區(qū)域范圍內的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作；

13、解決本管轄區(qū)域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴，如遇重大問題必須部門主管及經理報告；

14、積極向部門經理提出可行性建議；

15、寫工作報告并參加部門例會；

16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

（七）白班樓層服務員崗位職責：

1、領取樓層萬能鑰匙，準確填寫鑰匙領用單；

2、服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容；

3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒；

4、及時清理客房內的餐具，放置在本樓層服務間內，并通知送餐部收回；

5、確保房間內各項設施和物品完好，如有損壞立即向領班報告；

6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開帳并及時補充，如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物，應立即報告領班；

7、住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報；

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題及時向領班和前臺報告；

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備用用具；

10、對所轄區(qū)域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量；

11、協(xié)助洗衣房定期清點布草，收發(fā)、核對客人送洗衣物

12、及時給住店客人補充客用品；

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳；

14、及時核準房態(tài)，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查后報服務中心。

（八）中班樓層服務員崗位職責：

1、及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作，清掃所轄樓層的公共區(qū)域、工作間和走廊地毯等；

2、規(guī)定領取樓層萬能鑰匙，準確填寫鑰匙領用單，完成白班交接的未完成的工作，認真填寫服務員工作報告的各項內容；

3、確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損，發(fā)現(xiàn)問題立即向領班和服務中心報告，并陪同工程維修人員進房間維修；

4、留意住店客人的特殊行為和患病情況；

5、及時清理客房內的餐具，并通知送餐部，協(xié)助洗衣房分送客衣；

6、嚴格按照消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒；

7、客人離店后及時查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報告領班，并將客人遺留物交服務中心登記；

8、及時核準房態(tài)，迅速清理空房，經領班核準，報告服務中心；

9、及時補充客用品，并合理使用、保管設備和清潔用具；

10、檢查房內冰箱的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的酒水。

（九）房務中心服務員崗位職責：

1、準確無誤地接聽電話，并詳細記錄；

2、保持與其他部門的密切聯(lián)系，傳送有關表格和報告，嚴格執(zhí)行鑰匙的領用制度；

3、對外借物品進行登記，并及時收回；

4、統(tǒng)計客房酒吧的消耗量，填寫酒水補充報告單，并負責保存，接規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單，送交酒水消耗統(tǒng)計表；

5、管理各種設備和用具，并編寫建檔，定期清點；

6、握房態(tài)，并將住處準確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯(lián)系，遇有特殊事項，及時向領班報告；

7、及時通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號；

8、每日做好24小時維修統(tǒng)計工作，及時整理和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄；

9、負責樓導服務員考勤記錄和病、事假條的保存，準確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領班轉達匯報交接記錄內容；

10、每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況；

11、保管住店客人“請勿打擾”房的洗衣，適時將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應做好交接記錄；

12、將前廳部的換房通知單轉交領班，落實具體工作，并將貴賓通知單轉交領班，落實各項接待工作；

13、認真登記遺留物品，并妥善分類保管；

14、結帳房號應及時通知當班服務員，并將17：00后結帳房號通知中班主管和領班，以便及時安排清掃；

15、負責樓層服務員房態(tài)發(fā)放和回收，負責有關樓層急修項目，與工程部聯(lián)系，送交“客房維修單”；

16、及時向領班樓層主管匯報客人投訴，并做好記錄；

17、負責服務員中心的衛(wèi)生和安全，填寫服務員工作報告表、樓層酒水控制表； 認真完成好上級指派的其他工作。

（十）早班清潔員崗位職責：

1、簽到后接受工作安排；

2、領取房間通用鑰匙，補充布草車的器具用品，做好準備工作；

3、對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理；

4、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”；

5、離店客人房間的餐具等應撤出收好放在門口一邊；

6、房間設備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應報告早班領班，并在“工作日報表“上詳細注明；

7、臨時下達的工作任務與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；

8、接受領班、經理對工作程序及質量的檢查、指導，對不符合要求的工作必須重做；

9、定期對房間進行滅鼠與殺蟲；

10、房間布草用具處理： a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；

b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；

11、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗；

12、交回通用鑰匙給領班；

13、總結當日工作，填寫工作日志，并向領班匯報。

（十一）總統(tǒng)套房客人接待程序

1、（1）入住前

接到VIP客人入住通知，必須先填寫《VIP接待通知單》，經總經理審批后分送各個部門，使各個部門提前做好接待準備；（2）入住時

在VIP客人入住時，應按有關規(guī)定安排人員迎接，并由大堂副理把事先填好的登記表送到房間，請客人簽名；

（3）居住期間：在VIP居住期間，各部門應按照通知的要求，安排專人服務；（4）離店時： VIP離店時，應按照有關規(guī)定，安排各部門負責人在大廳處送離；（5）離店后： VIP離店后，應記錄整個接待過程，并輸入客史檔案。

第五篇：PA主管和領班工作流程

PA主管和領班工作流程

1、早班（08:00-16:30）

07:50-08:00

1、到客房部辦公室簽到，領取對講機；

2、查看當日工作計劃，有無宴會或會議。08:00-08:20

08:20-08:40 08:40-09:10 1

09:10-09:30 1 209:30-09:40 09:40-10:00 10:00-11:00 11:00-12:00 1 212:00-12:30 12:30-13:10 13:10-14:10 1 214:10-15:30 15:30-16:00 16:00-16:20 16:20-16:30

1、與夜班領班交班；

2、清點機器、工具、物品及特殊事情.。、檢查正門口、前廣場地面、地下停車場入口；

2、檢查景觀水池、綠化帶內綠植、后廣場地面、地下停車場出口。、檢查1F大堂休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺、大堂吧、景觀水池、旋轉樓梯；

2、檢查 西餐廳、衛(wèi)生間、員工通道、客房辦公室、男女更衣室、員工食堂。、檢查2F宴會廳、宴會廳外平臺、包房、衛(wèi)生間、電梯及電梯間 ；、檢查旋轉樓梯處、會議室、棋牌室、衛(wèi)生間、電梯及電梯間。

檢查夾層辦公區(qū)及衛(wèi)生間衛(wèi)生。檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺衛(wèi)生。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。、檢查1號、2號、3號4號四部消防樓梯衛(wèi)生；、檢查樓梯欄桿、扶手、應急燈、標識牌、地面是否干凈。午餐時間。

檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。、檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺衛(wèi)生；、檢查2F及夾層各衛(wèi)生間、電梯間、綠植衛(wèi)生。

檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。檢查1F大堂區(qū)域、大堂吧、西餐廳、員工區(qū)域、衛(wèi)生間、電梯間及綠植衛(wèi)生。正門、地下停車場、前后外圍、水池及綠化帶。寫交班記錄與中班領班交接班。

2、中班（15:30—24:00）

15:20-15:30

1、到客房部辦公室簽到，領取對講機；

2、查看當日工作計劃，有無宴會或會議。15:30-15:50

1、與早班主管或領班交接班；

2、清點機器、工具、物品及特殊事情。15:50-16:30 16:30-17:00 17:00-17:30 17:30-18:30 18:30-19:00 219:00-19:30 119:30-20:00

120:00-20:30

21:00-21:30

221:030-21:50 21:50-22:10 122:10-22:30 122:30-23:50 1 223:50-24:00

檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺衛(wèi)生 ；

檢查中班計劃衛(wèi)生，查看有無做完、衛(wèi)生是否符合質量標準。晚餐時間。

檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。

1、檢查正門口、前廣場地面、地下停車場入口；、檢查景觀水池、綠化帶內綠植、后廣場地面、地下停車場出口。、檢查1F大堂區(qū)域、休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺、團隊接待處；

2、檢查大堂吧、景觀水池、旋轉樓梯。、檢查2F宴會廳、宴會廳外平臺、包房、衛(wèi)生間、電梯及電梯間；

2、檢查旋轉樓梯處，半圓平臺休息處、會議室、棋牌室、衛(wèi)生間、電梯及電梯間。

1、檢查1號、2號、3號4號四部消防樓梯衛(wèi)生；

2、檢查樓梯欄桿、扶手、應急燈、標識牌、地面是否干凈。

1、檢查正門口、前廣場地面、地下停車場入口；、檢查景觀水池、綠化帶內綠植、后廣場地面、地下停車場出口。檢查大堂吧、西餐廳及2F宴會廳包房衛(wèi)生。、檢查1F大堂區(qū)域、休息區(qū)、電梯及電梯間、前臺、團隊接待處；

2、檢查大堂吧、景觀水池、旋轉樓梯。、檢查3F-8F走道、電梯及電梯間、露天平臺衛(wèi)生；

2、檢查PA工作間、倉庫是否干凈整潔，擺放有序。、檢查中班工作人員情況；、查看各處衛(wèi)生是否符合質量標準。寫交班記錄與夜班領班交接班。

3、夜班（23:30—08:00）

23:20-23:30

1、到客房部辦公室簽到，領取對講機；

2、查看當日工作計劃，有無團隊接待。

23:30-23:50

1、與中班領班交接班，清點機械、工具、物品及特殊事情；

2、清點機械、工具、物品及特殊事情。

23:50-02:00

1、檢查1F大堂崗位員工衛(wèi)生清潔情況； 202:00-03:0003:00-05:00 105:00-06:00 06:00-07:00 1 07:00-07:50 1 2

07:50-08:00、檢查機動崗位員工區(qū)域衛(wèi)生 ；

3、協(xié)助樓層服務員做好對客服務工作。

檢查技術PA工作進度及石材質量。、檢查露天平臺、各個樓梯、電梯及電梯間的衛(wèi)生；

2、協(xié)助樓層服務員做好對客服務工作。、檢查綠植狀況，督查垃圾房清潔衛(wèi)生；

2、檢查夜班計劃衛(wèi)生是否做完，是否符合質量標準。、檢查正門口、前廣場地面、地下停車場入口；、檢查景觀水池、綠化帶內綠植、后廣場地面、地下停車場出口；

3、檢查西餐廳、大堂、電梯衛(wèi)生。、檢查工作間、倉庫衛(wèi)生及整理情況，機械使用后的清潔情況；、協(xié)助樓層服務員做好對客服務工作；

3、安排打掃客房部辦公室。寫交班記錄與早班主管交接班。