第一篇：課題1　物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)設(shè)計 教案

教學(xué)準備

1.教學(xué)目標

知識與技能：

① 了解物理變化和化學(xué)變化的概念，知道兩者的區(qū)別和聯(lián)系，并能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化。

② 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。過程與方法 ：

① 通過對實驗現(xiàn)象的觀察、分析、學(xué)會歸納整理。

② 用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。情感態(tài)度與價值觀 ：

① 通過觀察和實驗等活動，增強學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

② 增進學(xué)生對“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。③ 體驗觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)，培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的科學(xué)作風。

2.教學(xué)重點/難點

教學(xué)重點

① 理解物理變化和化學(xué)變化的概念，化學(xué)變化的特征及兩種變化的判斷。② 能正確描述觀察到的實驗現(xiàn)象。教學(xué)難點

能正確區(qū)別物質(zhì)的變化。

3.教學(xué)用具

多媒體、板書

4.標簽

教學(xué)過程

引入新課 在上節(jié)課，我們研究了什么是化學(xué)。在千姿百態(tài)的物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著相互作用，不斷地發(fā)生著變化。例如：我們?nèi)粘Ｉ钜姷降乃魵夂捅⑹澄锏母瘮　⑷剂系娜紵撹F制品在潮濕的環(huán)境中會慢慢生銹等，認識物質(zhì)性質(zhì)及變化特點，掌握其變化規(guī)律是人類認識自然、改造自然所必需的。化學(xué)就是研究物質(zhì)的性質(zhì)和變化的科學(xué)，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。

課題

1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)

師：化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)顏色、狀態(tài)、列表記錄。

[演示實驗] 課本P6 [實驗1－1]、[實驗1－2]

[實驗現(xiàn)象]

師：上述變化有什么特點？ 生：都是沒有新物質(zhì)生成的變化。

一、物質(zhì)的變化

（一）物理變化

1、概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化。[討論交流] 列舉生活中常見的物理變化的例子。

生：瓷碗破碎，潮濕的衣服經(jīng)太陽曬后變干了，夏天從冰箱里取出的瓶子外壁迅速附著一層水霧，燈泡通電放熱發(fā)光等。[演示實驗] [實驗現(xiàn)象]

[演示實驗]課本P6 [實驗1－3] [實驗1－4] [實驗現(xiàn)象]

[歸納]物質(zhì)發(fā)生變化時生成其它物質(zhì)，這種變化叫做化學(xué)變化。[討論交流] 列舉生活中常見的化學(xué)變化的例子。

生：洗凈的鐵鍋出現(xiàn)銹斑，食物腐敗，人和動物的呼吸，植物的光合作用等 [知識遷移] 觀察是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。要了解物質(zhì)發(fā)生的變化，必須從觀察入手，在觀察中思考，對觀察到的變化條件、現(xiàn)象和結(jié)果進行科學(xué)地分析和歸納，我們就可以得出結(jié)論。

（二）、化學(xué)變化

1、概念：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2、特征：

①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等 [討論]：

1、判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

化學(xué)變化的依據(jù)是有新物質(zhì)生成

2、燈泡發(fā)光是什么變化？上述變化可以分為哪幾類？哪個是化學(xué)變化？為什么？ [閱讀]化學(xué)變化中伴隨的現(xiàn)象。

[歸納] 化學(xué)反應(yīng)中伴隨的現(xiàn)象有：發(fā)光、發(fā)熱、變色、產(chǎn)生氣體、沉淀，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。但有這些現(xiàn)象發(fā)生不一定是化學(xué)變化。

師：物理變化和化學(xué)變化是相互聯(lián)系的，那么它們之間有什么關(guān)系呢？

生：在化學(xué)變化中一定伴有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化；二者的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。

注：現(xiàn)象只是判斷的依據(jù)，不是根本，有發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體現(xiàn)象的并非一定是化學(xué)變化。

師：化學(xué)是研究物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的一門自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在變化中變現(xiàn)出來的性質(zhì)分別叫做化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。

師：我們剛剛做的實驗1-

3、1-

4、1-5中，紙片點燃有二氧化碳氣體生成，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅沉淀生成，石灰石和稀鹽酸反應(yīng)有二氧化碳氣體生成。這里這些物質(zhì)表現(xiàn)出來的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

師：請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的例子。

生：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣中易生銹，在干燥的空氣中難生銹等

師：回答得很好，看來同學(xué)們都是生活中的有心人。那化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)有什么聯(lián)系呢？ 生：化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的。

師：在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等，例如： 1.汽油燃燒——化學(xué)變化

汽油能燃燒——化學(xué)性質(zhì)

2.鐵生銹——化學(xué)變化

鐵（在潮濕的空氣中）易生銹，鐵（在干燥的空氣中）難生銹——化學(xué)性質(zhì)

3.膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)變化

膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學(xué)性質(zhì)

師：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)有可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。

物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)

注：這里不需要化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；二是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如：物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、味道、硬度、熔點、沸點、密度等，這些性質(zhì)是可以被感知和測量。下面我們重點介紹幾個重要的物理性質(zhì)。

1.熔點

師：當固體物質(zhì)受熱時，達到一定溫度就會變?yōu)橐簯B(tài)，這個過程叫熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫熔點。一般來說固體變成液體和液體變成固體的溫度是相同的。

2.沸點

師：液體加熱到一定溫度就會沸騰變成氣體，如我們做的第一個實驗。同學(xué)們知道水的沸點是多少度？

生：100℃

師：對！100℃是水在常溫下的沸點。同學(xué)們知道為什么高壓鍋做飯快嗎？ 生：溫度高。師：為什么溫度高呢？ 生：.......師：這是由于高壓鍋內(nèi)水沸騰時的溫度高，物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而增大。師：展示相同體積的鋁塊和鐵塊，大家如何分出哪塊是鐵，那塊是鋁？ 生甲：看顏色，鐵發(fā)黑 生乙：掂一下，重的是鐵

師：為什么體積相同而質(zhì)量不同呢？這是由于它們的密度不同。我們把單位體積的質(zhì)量叫做密度。

3.密度公式：密度=質(zhì)量/體積

師：熔點、沸點、密度等都是物質(zhì)的重要物理性質(zhì)，在生產(chǎn)、生活和科研中，了解物質(zhì)的物理性質(zhì)是很重要的。物質(zhì)的熔點、沸點和密度以及大氣壓強等數(shù)據(jù)，在物理、化學(xué)等手冊上一般都能查到。我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”，在使用時我們?nèi)绾螀^(qū)別呢？

師：性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性，是一種“能力”，而變化是一個過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。就用舉重運動員來打個比方，舉重運動員在舉重運動中表現(xiàn)出來的能力叫舉重能力。同理，物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。

課堂練習(xí)：

1、有關(guān)物質(zhì)的變化敘述正確的是（）

A.不需加熱的變化是物理變化 B 需要加熱才能發(fā)生的變化是化學(xué)變化 C 物質(zhì)燃燒時一定發(fā)生化學(xué)變化 D 伴有發(fā)光發(fā)熱的變化一定是化學(xué)變化

2、下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（）A 滴水成冰 B 汽油燃燒 C菜刀生銹 D 酒精揮發(fā)

課堂小結(jié)：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”和“化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)”，這是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本概念。我們不僅要掌握這些概念，更重要是分清哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化等，這就需要我們多思考，多練習(xí)。課后習(xí)題

1、完成課本P10—11作業(yè)

2、預(yù)習(xí)提綱：

（1）對蠟燭及其燃燒的探究（2）對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究。

板書

一、物質(zhì)的變化

（一）物理變化

1.概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化

2.特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣體、液體、固體）的變化。

（二）化學(xué)變化

1.概念：有其他物質(zhì)生成的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）2.特征：

①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常變現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等

注：現(xiàn)象只是判斷的依據(jù)，不是根本，有發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體現(xiàn)象的并非一定是化學(xué)變化。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì) 1.熔點 2.沸點

3.密度 公式：密度=質(zhì)量/體積 總結(jié)反思：

物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，如：可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。而不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫物理性質(zhì)，如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度和密度屬于物理性質(zhì)。這些性質(zhì)是可以被感知和測量。

第二篇：課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教案

學(xué)苑新報

第一單元

走進化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

教案

教學(xué)目標

1．知識與技能

（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化

（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)。2．過程與方法

（1）通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理

（2）用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。3．情感態(tài)度與價值觀

（1）激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性（2）培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的科學(xué)作風。

教學(xué)重點

物理變化和化學(xué)變化的概念

教學(xué)難點

物理變化和化學(xué)變化的判斷

教學(xué)方法

實驗探究、歸納總結(jié)、補充講解、練習(xí)提高

課時安排

1課時

教具學(xué)具準備

試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水

教學(xué)過程

[引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關(guān)重要的。現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。[板書] 第一單元

走進化學(xué)世界

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。

下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。演示[實驗1-1] 水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。

學(xué)苑新報

演示[實驗2]首先展示膽礬晶體 藍色塊狀固體研碎后成為藍色粉末 [提問]實驗1、2有什么共同特征？

以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

[板書]

一、物質(zhì)的變化 物理變化

1． 概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2． 特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。

演示[實驗1—3] 由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象

兩支試管都形成藍色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀。

這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。演示[實驗1—4]由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象

加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。[提問]實驗3、4有什么共同特征？

這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。

我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。

在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。[板書]

（二）化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等

②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。[討論] 判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

[練習(xí)]口答課本第10頁1、2。

[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。[板書]

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

[講解]例如，我們剛剛做的實驗3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳氣體生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。

蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹； [小結(jié)]化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系

在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：能、會、可以、易、難等。例如：

（1）木柴燃燒—化學(xué)變化

木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)

（2）鐵生銹——化學(xué)變化

鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì) 鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學(xué)性質(zhì)

（3）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化

膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)

學(xué)苑新報

[過渡] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。[板書]

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)

這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。演示[實驗1—5] [討論與交流]氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。

課堂小結(jié)

這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化”，“物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學(xué)變化，這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別，多做一些練習(xí)。

布置作業(yè)

習(xí)題1、2、3、4、5

板書設(shè)計

第一單元

走進化學(xué)世界

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、物質(zhì)的變化

（一）物理變化

1、概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2、特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。

（二）化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 ②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)

第三篇：課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)1

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

（一）物質(zhì)的變化和性質(zhì)

（一）認真閱讀教材第一單元課題1：物質(zhì)的變化和性質(zhì)，完成下列練習(xí)并核對答案（定義一定要記清楚）1.化學(xué)研究的內(nèi)容是研究物質(zhì)的組成，結(jié)構(gòu)，性質(zhì)及變化規(guī)律是科學(xué)探究的一種重要方法。2.提出物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成理論的是（D）

A.門捷列夫

B.道爾頓

C.拉瓦錫

D.道爾頓和阿伏加德羅 3.物理性質(zhì)是

不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化過程中表現(xiàn)出的性質(zhì)。提示：本題考查學(xué)生對閱讀教材、對基礎(chǔ)知識的理解、把握能力和記憶能力。4.物理性質(zhì)包括顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、_熔點、沸點等。5..解釋下列物理性質(zhì)：

（1）熔點：物質(zhì)的熔化溫度（2）沸點：液體沸騰時的溫度

（3）壓強：物質(zhì)在單位體積上所受的壓力（4）密度：物體單位體積的質(zhì)量

6.化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成，通常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。

7.化學(xué)變化還伴隨著能量的變化，這種變化通常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生。

8.氧氣和二氧化碳氣體都是無色（顏色）無味（氣味）氣的體（狀態(tài)）。將一根木條在空氣中點燃，伸入氧氣瓶中，你看到的現(xiàn)象是木條燃燒快，將一根木條在空氣中點燃，伸入氧氣瓶中，你看到的現(xiàn)象是燃燒的木條熄滅。

9.下列成就不屬于化學(xué)學(xué)科的研究領(lǐng)域的是（A）

A.研究生命的起源、進化

B.合成新藥物

C.超導(dǎo)體材料的研制

D.開發(fā)氫能源

參考答案

1.答案：研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律

2.思路解析:門捷列夫提出的是元素周期律和元素周期表；道爾頓是原子學(xué)說的奠基人；拉瓦錫通過實驗得出了空氣的組成；阿伏加德羅提出了分子概念和原子、分子的區(qū)別。該題的題干是物質(zhì)是由“分子和原子構(gòu)成”，故選D。答案：D 3.答案：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來物質(zhì)在化學(xué)變化中能表現(xiàn)出來 4.答案：顏色 狀態(tài) 氣味 硬度 熔點 沸點 密度 5.思路解析:理解和掌握教材中有關(guān)物理性質(zhì)的意義。答案：（1）物質(zhì)的熔化溫度（2）液體沸騰時的溫度（3）物質(zhì)在單位體積上所受到的壓力 （4）物質(zhì)的單位體積的質(zhì)量

6.提示:了解化學(xué)變化的基本特征。答案：有其他物質(zhì)生成顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 7.思路解析:理解化學(xué)變化要伴隨著能量的變化，以及能量變化所表現(xiàn)出來的一些現(xiàn)象。答案：能量 吸熱 放熱 發(fā)光

8.思路解析：氧氣和二氧化碳是重要的、常見的物質(zhì)，和人們的生活息息相關(guān)。了解它們的性質(zhì)是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。

答案：無色 無味 氣 木條燃燒更劇烈燃燒的木條熄滅

9.思路解析：化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。它的主要研究對象就是物質(zhì)。化學(xué)不僅要研究自然界已經(jīng)存在的物質(zhì)及其變化，還要根據(jù)需要研究和創(chuàng)造自然界不存在的新物質(zhì)。B、C、D均屬于新物質(zhì)、新材料的開發(fā)和研制，體現(xiàn)了化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等研究上發(fā)揮著越來越重要的作用。而A是屬于生物學(xué)研究的范疇，因此應(yīng)選擇A。答案：A

第四篇：課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 說課稿

我說課的題目是義務(wù)教育課程標準試驗教科書《化學(xué)》九年級上冊第一單元：走進化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化與性質(zhì)，此節(jié)本單元的第一課時，我說課的內(nèi)容有以下的四個部分：

一、教材分析：

本課時內(nèi)容主要包括：化學(xué)變化和物理變化與化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)兩個部分，是屬于化與概念的感性認識和理性認識的范疇，是化學(xué)學(xué)習(xí)的入門基礎(chǔ)性內(nèi)容，根據(jù)課程標準要求，我確定了以下的教學(xué)目標“

1、知識與技能：（1）理解物理變化和化學(xué)變化的概念和區(qū)別（2）利用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化與化學(xué)變化

2、過程與方法：通過對實驗現(xiàn)象的觀察與分析，學(xué)會歸納整理相關(guān)信息。能夠用化學(xué)知識揭示日常生活中的一些變化與現(xiàn)象

3、情感態(tài)度與價值觀：激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性欲主動性 教學(xué)重點：物理變化與化學(xué)變化的概念與判斷 教學(xué)難點：通過物質(zhì)變化激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

以上教學(xué)目標詳講物理變化與化學(xué)變化的概念與區(qū)別，略講化學(xué)變化與物理變化的現(xiàn)象，以突出重點，突破難點。

二、說教法：

根據(jù)以上教材分析，為促進學(xué)生的實驗探究能力發(fā)展，對物理變化與化學(xué)變化的概念與區(qū)別知識將采用實驗探究與講授相結(jié)合的方法，為落實重點采用實驗探究教法，為突破難點采用知識總結(jié)教法。

三、說學(xué)法：

為使所學(xué)知識能較好的納入學(xué)生已有的知識體系，促進學(xué)生的智能發(fā)展，對物理變化與化學(xué)變化知識將分別采用實驗探究法與講授相結(jié)合，最后在教師的指導(dǎo)下，讓學(xué)生自己概括與總結(jié)，為落實教學(xué)目標將著重做好以下練習(xí)：對物理變化與化學(xué)變化的概念與區(qū)別知識通過填空、課堂討論、課后習(xí)題等進行訓(xùn)練

四、教學(xué)過程：

1、創(chuàng)設(shè)情景，演示“火柴杯截斷”、“玻璃破碎”、“木棍燃燒”等小實驗，讓學(xué)生思考，這些變化有什么不同，從而導(dǎo)入新課

2、講授新課

（1）物質(zhì)的變化分為兩大類：物理變化與化學(xué)變化，演示膽礬溶于水并與氫氧化鈉反應(yīng)，特征：有新的物質(zhì)生成，從而總結(jié)出有新物質(zhì)生成的變化是化學(xué)變化。演示燈泡發(fā)光，水燒開有氣泡冒出，它們的共同特征是沒有新的物質(zhì)生成，從而總結(jié)出，沒有新物質(zhì)生成的變化時物理變化。最后通過反復(fù)舉例總結(jié)：物理變化與化學(xué)變化的辨別依據(jù)是看有沒有新的物質(zhì)生成。

（2）物質(zhì)的性質(zhì)分為兩大類：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)。物理性質(zhì)：物質(zhì)不必要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，例如色，香，態(tài)，熔點，沸點，密度，硬度等。讓學(xué)生自由進行舉例分析比較。化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，學(xué)生舉例：木柴燃燒，鐵生銹，生成氣體，沉淀等

4、鞏固練習(xí)：（此步有無可根據(jù)教學(xué)過程調(diào)節(jié)）

5、作業(yè)設(shè)置：

第五篇：課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(精)

課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì) 教學(xué)目標 1.知識與技能

(1 了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別, 并能運用概念判斷一 些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化

(2 了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì), 那 些是化學(xué)性質(zhì)。

2.過程與方法

(1通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會歸納整理

(2 用化學(xué)知識解釋日常生活中的一些變化, 激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。3.情感態(tài)度與價值觀

(1激發(fā)興趣,培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺性和主動性(2培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的科學(xué)作風。教學(xué)重點 :物理變化和化學(xué)變化的概念 教學(xué)難點 :物理變化和化學(xué)變化的判斷 教學(xué)過程 : [引言 ] 我們知道在物質(zhì)世界里, 各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用, 也不斷發(fā)生著變化。例如, 水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎 熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生 銹等。認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點,掌握其規(guī)律,對于人類認識 自然, 改造自然是至關(guān)重要的。現(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。[板書 ] 課題 1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科, 許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識都是 通過實驗形成的,因此必須學(xué)會觀察實驗的方法。

下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗, 主要觀察變化前后物質(zhì)的 顏色、狀態(tài),列表記錄。

演示 [實驗 1-1] 水沸騰, 有大量水蒸氣冒出, 玻璃片上有小水滴附著。演示 [實驗 1-2] 首先展示膽礬晶體 藍色塊狀固體研碎后成為藍色粉 末

[提問 ] 實驗1、2有什么共同特征? 變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化, 沒有其他物質(zhì)生成, 像這 種變化叫做物理變化。

[板書 ]

一、物質(zhì)的變化

物理變化 1.概念:沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2.特征:沒有其他物質(zhì)生成,只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體的變化。演示 [實驗 1— 3] 由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象

兩支試管都形成藍色溶液,加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀。這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作 用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。

演示 [實驗 1— 4]由學(xué)生描述并記錄實驗現(xiàn)象

加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生,石灰石逐漸變小。澄清石灰水變渾濁, 摸一下試管感覺到發(fā)熱。

[提問 ]實驗3、4有什么共同特征? 這兩個變化都有新的物質(zhì)生成,這種變化叫做化學(xué)變化。

我們?nèi)粘？吹侥静娜紵? 鐵生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過 程中除生成其他物質(zhì)外, 還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象, 如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化 學(xué)變化發(fā)生。

[板書 ](二化學(xué)變化

1.概念:生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。(又叫化學(xué)反應(yīng) 2.特征:①有新物質(zhì)生成,常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生 成沉淀等 ②常伴隨能量變化,常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。[討論 ] 判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么? [練習(xí)]口答課本第 10頁1、2。

[引入 ]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來 的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

[板書 ]

二、物質(zhì)的性質(zhì)

(一化學(xué)性質(zhì) 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化 學(xué)性質(zhì)。

[講解 ] 例如,我們剛剛做的實驗3、4中,膽礬溶液和氫氧化鈉溶液 反應(yīng)有氫氧化銅藍色沉淀生成, 石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳氣體生 成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

請同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。

蠟燭(紙張、木材等能燃燒;鐵在潮濕的空氣里易生銹,在干燥的 空氣里難生銹;[小結(jié) ] 化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系

在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時,往往有下列字:能、會、可以、易、難等。例如:(1 木柴燃燒—化學(xué)變化 木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)

(2 鐵生銹——化學(xué)變化 鐵(在潮濕的空氣里易生銹— —化學(xué)性質(zhì) 鐵(在干燥的空氣里難生銹——化學(xué)性質(zhì)(3 膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)—化學(xué)性質(zhì)

[過渡 ] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。[板書 ](二物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) [講解 ]這里不需要發(fā)生化學(xué)變化有兩層含義:一是不需要變化就表 現(xiàn)出來的性質(zhì);一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如,顏色、狀 態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。

下面我們就幾個重要的物理性質(zhì)作一簡單介紹 [板書 ]

1、熔點

我們知道,當溫度升高時, 固態(tài)的冰會變成液態(tài)的水。物質(zhì)從固態(tài)變 成液態(tài)叫做熔化,物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點;[板書 ]

2、沸點

把水加熱到一定溫度時,水就會沸騰。液體沸騰時的溫度叫做沸點。物質(zhì)的沸點隨著大氣壓強的增大而升高。

[板書 ]

3、密度

兩塊體積相同的鐵塊和鋁塊, 有經(jīng)驗的人只要用手分別 “掂量” 一下, 就可以鑒別出哪是鐵,哪是鋁。這是由于體積相同的鐵塊和鋁塊,它 們的質(zhì)量是不相等的。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量, 叫做這種物質(zhì)的 密度。

演示 [實驗 1— 5] [討論與交流 ]氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)。

課堂小結(jié):這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了“物理變化和化學(xué)變化” , “物理性質(zhì)和 化學(xué)性質(zhì)” ,我們不僅要掌握這些概念,更重要的是要分清哪是物理 變化,哪是化學(xué)變化,這就需要我們抓住兩者的本質(zhì)區(qū)別,多做一些 練習(xí)。

布置作業(yè):習(xí)題1、2、3、4、5