第一篇:酒店前臺培訓--028 散客行李寄存工作說明書
工作說明書
部 門:房務部 分部門:前廳部 最后修改日期:2011-06-20 上次修改日期:2011-06-20 修改人: 部門負責人簽發: 員工簽認: 工作標準 先生/小姐,您好,請問有什么可以幫您的? 情景策劃事項 備注 總頁數:1
工作項目名稱:散客行李寄存 散客行李寄存 序 號 1 2 工作內容 問候。確認客人的姓名房號。問詢客人是否有易燃,易爆,易碎,易腐蝕以 及貴重物品。
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正確填寫行李寄存單。
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讓客人簽字,并行李寄 存單的客人聯交給客 人。將客人的行李放至行 李房并保存好。在行李寄存登記表做 好詳細記錄
看到客人提著行李時,要主動幫助客人提行李。
1、如果客人未帶房卡,也不知道是哪個房間的則根 XX 先生/小姐,請問您是哪個房間的? 據客人提供的登記者的姓名為客人查找;
2、如果客人剛剛退房則寫上客人剛退的房間號碼;
1、如果客人有易爆,易碎,易腐蝕的物品要告訴客 XX 先生/小姐,請問您寄存的物品里是否有易 人不能給予寄存; 爆,易碎,易腐蝕以及其他貴重物品?
2、如果客人有貴重物品,建議客人使用前臺的保險 箱。
1、酒店行李寄存單分兩聯,酒店聯要詳細填寫 客人的姓名,房號,聯系方式,行李件數,客人聯只填寫兩項的原因是:萬一客人的單據丟失,寄存日期,領取時間,客人的簽字。被其他人檢到,也不能來酒店冒領。
2、客人聯只需要填客人的寄存日期和行李件 數。XX 先生/小姐,請您在這里(酒店聯)簽字。
1、客人行李一直未取,需要打電話聯系客人。這一聯(客人聯),請您收好,當您取行李時需
2、需要冷凍的寄存品,要與餐飲部協調放到餐飲部 要收回此聯。的冷庫中,并告訴客人冷庫的開放時間。
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第二篇:前臺寄存行李規章制度
前臺寄存行李規章制度
1.前臺接待員在為賓客辦理寄存行李時,將賓客的所有行李存放到酒店寄存處,必需實行開包檢查,如發現有易燃、易爆,腐蝕,劇毒或槍支彈藥,放射性物品等危險物品和其他違禁物品及時向派出所報告,酒店寄存處不得寄存國家重要文件及帶密級的文件
2.寄存食品類存放日期3-7天,其他物品為3個月,過期不拿由本酒店自行處
理
3.前臺接待員在寄存客人物品時,必須嚴格按照寄存制度來執行,本酒店領導
寄存,無需填寫寄存卡,但必須在物品寄存本上標明,如客人寄存需填寫行李寄存卡
第三篇:酒店前臺接待員工作說明書
12級旅游管理 學號:1286111 姓名:楊倩雯
酒店前臺接待員工作說明書
職位名稱:前臺接待員 職位代號:1122-345 部門:前廳部 隸屬:前臺領班
(一)工作活動和工作程序:
1、為客人辦理登記入住、續住、換房和退房結賬等手續。
2、正確處理鑰匙、房卡的發放,并作好記錄。
3、按標準及時準確的將入住賓客信息輸入電腦。
4、熟知每天的預訂狀況,做好預訂服務。
5、隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等信息,積極有效地推銷客房及餐飲項目。
6、保管好現金、支票、收據、賬單等重要物品。
7、負責電話業務。
8、負責客人各類咨詢,向客人提供有關酒店設施、和服務、市內外交通、旅游景點、娛樂、美食、購物等各類信息。
9、正確有效地處理客人的投訴,并及時向上級反映。
10、完成酒店營業收入表的制作和填寫。
11、負責訪客查詢,并及時記錄信息。
12、做好前臺內的衛生保潔工作及設備設施的維護。
13、做好交接班工作。
14、完成上級指派的其他工作。
(二)工作條件和物理環境:
12級旅游管理 學號:1286111 姓名:楊倩雯
工作地點:本市;基本無外出要求;90%以上時間在室內工作,基本不受氣候、氣溫影響;濕度適中;無噪音;無個人生命或嚴重受傷危險。
(三)社會環境:
前臺接待人員5人;需要經常交往的部門有:客房部、財務部、餐飲部;參加員工培訓;參與酒店其他活動。
(四)職業條件:
工作時間:每周5天,每天8小時。工作位置:酒店前臺。工資:1800/月+獎金
晉升:工作一年以上有晉升、進修機會。
第四篇:散客入住行李服務培訓教案
散客入住行李服務培訓教案
學員:高泉蔡
身份證:
一、課程簡介 授課人:高泉蔡 培訓對象:新員工
培訓背景:近期新員工入職較多,服務熟練程度不足,進行針對性培訓。培訓時間:2014年8月8日15:00-16:30 培訓場地:培訓教室、酒店 培訓內容:散客入住行李服務
培訓方式:講授法、實地演練、情景模擬
培訓目的:讓新員工熟悉操作流程,提高業務技能。了解和掌握行李服務程序和標準。
二、課程內容
1、散客入住行李服務程序和標準
(1)主動迎賓:主動迎賓,為賓客提拿行李。
(2)引領客人至總臺:站在客人身邊2-3遠(1.5米左右)。(3)記清客人的房號。
(4)電梯服務:走在客人左前方1.5米處,引領客人到電梯口。請客人先見先出電梯;為電梯內其他出入電梯的客人提供服務;對第一次來酒店的客人介紹酒店的概況和主要設施及服務時間,本地的地理位置,名勝古跡和風土人情。對來過的客人推薦酒店近期的活動。與客人交談過程中,至少有一次用姓稱呼客人、道別。
(5)房間服務:敲門三下,3秒后,再敲三下,主動報出自己的崗位名稱。為客人打開房門,告訴客人如何開門,示意客人先進房間;征求客人意見,放好行李物品;為客人掛好衣物,拉開窗簾、向客人簡要介紹鑰匙牌、數字電視、常用號碼、電器設備、無線網絡、小酒吧、服務指南等。
(6)道別:與客人禮貌道別,主動征求意見。
2、行李服務失敗案例分析及討論。(準備一個行李服務中的差錯案例)
3、行李服務中的個性化服務案例及討論。
三、培訓中重難點
重點掌握行李服務程序和標準,送房行李服務操作要領及注意事項。
四、實訓內容
實訓內容:模擬行李員迎客時的行李服務操作規程
1、實訓準備:
(1)布置任務:學員分組準備模擬行李員迎客時的行李服務操作程序(2)準備好實施迎接是相應物品如:將要到店賓客名單、客車。
(3)學員分組,認真學習行李員迎客的行李服務程序和標準,并查閱有關資料,做好模擬準備;
2、實訓內容與步驟:
(1)學員以組為單位陳述行李員迎客的行李服務中各項流程及標準;(2)學員以組為單位進行情景模擬。(3)老師解答并點評
五、課后作業
1、行李員的日常工作內容有哪些?
2、散客入住送房行李服務程序和標準
3、分小組進行散客入住行李服務的情景模擬。
第五篇:酒店前臺職務說明書
哈師大夢溪賓館前臺接待職務說明書
接待崗位招聘說明:年齡不限,身高不限,學歷不限,經驗不限,五官端正。
(一般來應聘的都是師大的學生,所以年齡雖說不限,但一般都在20到30歲之間。身高一般都在155cm到175cm之間。學歷一般都
是本科,差一點的大專,好一點甚至有研究生。經驗這個真的不
要求,因為大學生本身就很有素質,符合崗位要求。來夢溪住的客人,大多數都是參加各種會議的。一般不會向社會酒店那樣亂,所以工作起來一周就可以上手。)
接待崗位職責:
1.服從前廳經理的領導,按規定的程序與標準向客人提供一流的接待服務。
2.按工作流程安排客人入住,安排預定客人房間,提前準備好會議的房間及房卡。待客有禮。
3.熟練掌握賓館附近概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規的非保密信息。
4.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔、維護前臺區域內的整潔。
5.按客人給的信息,為客人免費寄存東西。
6.對工作中遇到的各種問題及時匯報,按客人的要求向有關領導提出工作改進意見。
7.完成領導交辦的其他或臨時工作。
接待崗位要求的工作內容:
1、住宿客人安排。登記客人信息,按客人意愿選擇房型。客人離去,收回房卡,通知客房人員查房,正常后交給收銀員。若不正常,需要和客人說明賠償。
2、接受預定。登記客人預訂房型,留下聯系方式,做好預訂。對于大型會議的預定交由前廳經理管理接受。
3、及時修改LED滾動屏內容。根據近期重大會議,節日等寫上相應內容。
4、做好寄存物品、客遺物品、工具鑰匙領取的登記。
5、做好借傘和麻將的押金登記。
6、24小時接聽客人電話,禮貌回答客人問題。
7、能夠按客人要求給客人開電話外線。
接待崗位對接待員的要求:
1、能夠熟練操作電腦賓館住宿、LED、電話軟件。
2、能夠禮貌的對待客人,以及客人打來的電話。在與人良好溝通上有較高的要求。
3、見面三分笑,表示禮貌,也是人有好感。
4、盡量會外語,當然也不會因為你不會就不要你。