第一篇:如何做好酒店前臺工作
如何做好酒店前臺工作
1.須在電話鈴響三聲內(nèi)接起,如何做好酒店前臺工作。
2.使用標準用語,“您好”“請稍等”“對不起,他現(xiàn)在不在”“我能否留下您的聯(lián)系方式”等。
3.如有需領(lǐng)導接聽的電話,需提前問清楚對方情況,工作總結(jié)《如何做好酒店前臺工作》。一般情況下,不允許將電話直接轉(zhuǎn)接到總經(jīng)理室。如確實有問題,可轉(zhuǎn)到辦公室請相關(guān)負責人接聽。
4.不允許向任何人透露總經(jīng)理的任何聯(lián)系方式,如對方有急事,可記下對方聯(lián)系方式然后通知總經(jīng)理。
5.接電話時,對拿不準的事情,不可亂說,可先記下對方聯(lián)系方式,以便相關(guān)人員回復。不能隨便向?qū)Ψ酵嘎豆厩闆r,包括電話、地址等。
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第二篇:酒店前臺工作內(nèi)容
酒店前臺工作內(nèi)容
一、工作相關(guān)內(nèi)容
1、前臺總體工作要求為細致規(guī)范,力爭不出或盡量少出差錯。
2、工作程序。熟悉各種工作流程,熟練掌握工作步驟。
3、在推銷房間時注意不同優(yōu)惠條件所對應(yīng)的房間價格,如豪華客房在包含早餐及不含早餐時所對應(yīng)的不同的房間價格。
4、注意針對節(jié)假日及不同的銷售季節(jié)等特殊時段酒店推出的特殊房間價格。
5、接待非大陸團隊時,注意姓名、性別、國籍、抵離日期、房間號碼、證件種類、證件號碼、簽證種類、有效期限等信息收集完備。
6、防止房價因輸入錯誤或因系統(tǒng)問題出現(xiàn)變化。習慣上應(yīng)查詢當日房價修改報表,發(fā)現(xiàn)錯誤立即更正。
7、在客人信息輸入電腦時注意入住時間、離店時間、付款方式、房價、證件種類、簽證種類、證件有效期限等信息輸入無誤、無遺漏。
8、客人退房時注意房卡、查房結(jié)果等事宜,如出現(xiàn)事故,應(yīng)立即針對具體情況采取相應(yīng)措施,例如在客人離店之前,務(wù)必請客人等待三分鐘,房間內(nèi)客人遺漏物品,立即轉(zhuǎn)交客人,房間內(nèi)物品出現(xiàn)遺失,立即請客人協(xié)助查找或告之客人需賠償;再如客人房卡丟失時應(yīng)告之客人賠償一定的費用等。
9、在為客人退房時,注意押金條、帳單、卡單、支出憑證、雜項收費單、迷你吧收費單等需要的條據(jù)齊全,同時收退錢款時保證正確無誤。
10、客人退房時,注意針對不同的房間種類、不同的時間點確定是否加收房費及加收多少房費。
11、開具發(fā)票時避免出現(xiàn)漏填、錯填或涂改的現(xiàn)象。習慣先將房號寫上、之后再補單位和帳號,這樣在下班前查帳時便于核對及補充信息;如果在退房不忙時,可一次性填寫完畢。
12、中班會議用房數(shù)量與有效簽單人或負責人確認。
13、接待團隊或會議時,房間有增加或取消時確認是否需要首先通知銷售代表。
二、服務(wù)相關(guān)內(nèi)容
1、熟悉酒店附近的街道、特色餐廳、旅游景點、藥店、商場名稱及銀行、郵局情況。
2、熟悉酒店基本的餐廳、商務(wù)中心等設(shè)施的基本服務(wù)內(nèi)容及營業(yè)時間。
第三篇:酒店前臺工作年終總結(jié)
酒店前臺工作年終總結(jié)范文1
要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。這一年以來,我們做好了以下幾項工作:
一、組建了前臺工作班子
現(xiàn)在前臺有人,實行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,中班兩人。
二、解決糾紛,處理問題,服務(wù)至上
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。
三、直面不足,追根溯源
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。
(1)微笑服務(wù)的缺乏。總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務(wù)需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務(wù)才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù)。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。
(2)銷售技巧的缺乏。由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的`同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。
(3)財務(wù)交賬的漏洞。由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,不從中貪 污金錢。但為了以防萬一,前臺財務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補起來。
四、積極改正,彌補不足
為了進一步提高我們的工作質(zhì)量,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!
(1)加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
(3)“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足。
(4)提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文2
20xx年12月了,又到了回顧歷史,展望將來的時間。縱觀20xx年整個,一切是那樣的寧靜、平淡和平常,而在這極度平凡的一年里,我們是怎樣平穩(wěn)的走過20xx年的呢?既然經(jīng)營是重點,那就先說說20xx年的銷售吧。年初訂下的銷售任務(wù)是全年九百萬的銷售額,并將任務(wù)劃分到了每個月份,或許只有三月份較去年同期銷售額削減之外,其余月份都較去年同期略漲(包括了內(nèi)支部分)。任務(wù)完成方面也只有一兩個月未完成之外,大部分月份均超額完成方案,并被賜予了超額部分獎金的嘉獎。所以到現(xiàn)在為止,九百萬的銷售方案早已完成,就看與去年同期相比較,超額部分所能達到的數(shù)據(jù)了。只是現(xiàn)在看12月份的.預訂狀況,銷售似乎不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個鼓舞士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最終一班崗,爭取最大程度的銷售額。
除了經(jīng)營方面的工作,培訓和管理工作也穿插其中,每月的月結(jié)會及培訓工作也是有條不紊。由于今年的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓也增加了許多,不僅有海派的平安培訓,前臺登記工作的要求也越來越嚴格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓,每一項培訓我們前臺員工都主動參預其中,為增加自身的業(yè)務(wù)素養(yǎng)而努力。當然,20xx年的轉(zhuǎn)變也有不少。
其一,由站式服務(wù)更改為坐式服務(wù)就是最大的轉(zhuǎn)變。賓館有許多的老顧客,每當他們來店時,常說的一些話就是“喲,改臺子了,不錯,更氣派了。”“很好啊,更直觀,也更舒適了。”客人們的感覺都不錯,而作為服務(wù)人員的我們更加從心底里感謝領(lǐng)導們的關(guān)懷,而更加舒適的辦公環(huán)境也讓同事們心情愉悅地努力工作。
其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大風光片,賓館介紹片,入住來賓登記要求,入住來賓溫馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺辦理入住和退房的來賓既打發(fā)了時間,7又充分感受到了賓館的熱忱和周到。另外,賓館還響應(yīng)國家政策,給大家調(diào)整了工資,并從20xx年下半年起補發(fā),都讓員工們心中勸慰不少,也更加有動力努力地工作。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務(wù)中心的服務(wù)項目,還額外增加了旅游項目,給酒店客人帶來更多更周到的服務(wù)。
為了20xx年工作的順當開展,賓館做了今年年末部分客房重新修繕的預算,主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換壁紙的裝修工程,還有大堂的賓館正門增加避風裝置,從而增加大堂的溫度舒適度等內(nèi)容。另外前臺也添置了一臺小型復印機,保證了外國來賓的證件復印功能,從而達到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求,這些都是賓館在硬件設(shè)施方面的改進。
在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也主動溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺則不斷地培訓,接待員與收銀員共同學習,不但學習本崗位相關(guān)學問,而且精確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)學問,從而提高個人素養(yǎng),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加嫻熟地對客服務(wù),來增加賓館的回頭客。似乎總是老調(diào)重彈,但正如日復一日,年復一年,賓館總是不斷地完善客房的硬件設(shè)施,而我們員工也總是努力地提高對客服務(wù)的力氣,只有這樣,資源賓館才能聳立在競爭日益激烈的時代里,賓館的明天才能更加美而好和輝煌。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文3
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。
一、前臺工作的基本內(nèi)容
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年11月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓
在到X企業(yè)工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務(wù)觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
三、前臺工作的下一步計劃
基于對前臺接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當重要的'角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。
比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文4
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的'笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通,配合問題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。
前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店前臺工作年終總結(jié)范文5
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在已經(jīng)過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作。現(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。
一、前臺工作的基本內(nèi)容
前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年xx月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客戶,并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶提供了方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應(yīng)的解答。
二、前臺工作的經(jīng)驗和教訓
在到X酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務(wù)觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。
三、前臺工作的下一步計劃
基于對前臺接待工作的'熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結(jié)一致,為公司創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。
前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實習,可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強對公司新老客戶的認識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息;在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
酒店前臺工作年終總結(jié)范文6
20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié):
一、經(jīng)營情況
年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入XX,完成計劃的XX%,收入與同期相比增長xx萬元。
二、主要工作
1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)。一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到服務(wù)標準。
2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個,如會議、會議、會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于x月xx日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好更流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。
為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
三、工作中存在的'不足
1、培訓效果不佳。我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高。前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
四、20xx年工作計劃
1、關(guān)注顧客需求,積極真實的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。
2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
3、確實關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。
4、注重員工的服務(wù)細節(jié),服務(wù)從細處著手,對客提供滿意周到的服務(wù)。
5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動達到質(zhì)量標準化、規(guī)范化、精細化服務(wù)。
20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
第四篇:酒店前臺工作技巧
酒店前臺工作的方法與技巧
酒店的前臺作為酒店的門面和窗口,代表酒店的最大利益,當前臺發(fā)生各種各樣的事情的時候,前臺能否完成則關(guān)系著酒店的經(jīng)濟等各種利益。同時酒店前臺的營銷技巧也是組合在接待的過程當中。前臺接待,應(yīng)該比其他崗位的員工具有更高的素質(zhì),這樣才能給賓客留下深刻的印象;倘若賓客能將某位或某些位前臺接待作為心中“理想的選擇”,那么,就可以達到接待工作與銷售相結(jié)合的理想效果了。
實現(xiàn)上述目標的關(guān)鍵在于兩個方面,那就是前臺工作人員和賓客。要使前臺服務(wù)做到賓客真正滿意,需注意以下幾點:
第一、前臺接待要工作認真、仔細、對操作流程非常熟練。工作時必須聚精會神,不能有絲毫的馬虎;對電腦系統(tǒng)要掌握得非常熟練,盡量免除客人排隊等候,以造成不良影響。尤其是商務(wù)酒店的消費者,最忌諱的就是等待。“時間就是金錢”,對他們來說,這點尤為重要。所以前臺接待要多設(shè)身處地地為客人考慮,這樣才能得到顧客的好評。
第二、要善于溝通。前臺接待的工作有時十分緊張忙碌,有時則會稍顯空閑。如何利用稍空閑的時候跟客人溝通,這也是一門讀不完的“社會經(jīng)驗學”。前臺接待必須眼疾手快,耳聽八方,眼觀六路,能說會道而且具有說服力。一位賓客第一次下榻飯店,如果剛好前臺接待的工作比較寬松,就可以適當減慢操作流程,利用這段時間跟客人溝通。當然,怎么溝通還得看語言的表達能力了。只有把飯店看成是自己的,才能全心全意地和客人溝通。不必為了溝通而為客人實行優(yōu)惠或打折,和生意有關(guān)的只是人際關(guān)系,而不是“糖果”。從賓客方面來看,一般也會有三種類型:
一、脾氣暴燥、易煩易亂的客人。這類客人稍有不如意就會投訴。面對這類客人,前臺接待在工作中,不但要注意自己的表情、動作、言語、甚至說話的聲音(相信他們不會對親切優(yōu)美的聲音起煩燥之心),而且要考慮到他們?nèi)胱 ⑼朔繒r的習慣。如果象對待家人那樣體貼、主動,為他們提供富有人性化的服務(wù),相信他們不會動輒投訴的。
二、性格比較溫和的客人。這類客人往往能多為飯店服務(wù)員考慮。但是,千萬不要因為這樣,前臺接待就不自覺地降低了自己的服務(wù)質(zhì)量;相反,要更熱心地為他們服務(wù),哪怕就是一句客套的話,一聲溫馨的祝福與問候。我們的付出能使客人滿意,那就是最好的回報。客人滿意,也就自然而然地認定這家飯店了。
三、介于上述兩種性格的客人。前臺接待得留意他們的臉部表情,善于揣摩客人的心理,并根據(jù)其心情來提供服務(wù)。對待任何人,只要抓住特點,就沒有解不開的難題。前臺就是最大的也是最直接的酒店服務(wù)職位,前臺的銷售做好了,酒店的經(jīng)濟利益就上去了,同時各種利益也相繼到來。不能把前臺的職位簡單的看成是接待客人而已。
第五篇:酒店前臺工作流程
前臺接待工作流程
早班:
1、提前10分鐘準時到崗,整理妝容及工作服,認真檢查夜班工作是否合格
2、進行交接班,認真閱讀交班本,特殊事項進行口頭交班;交班后,認真檢查當天
預訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當天預訂
情況排房
3、與客房部枋對最新房態(tài)
4、及時補充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作
6、熱情接待到店客人,為客人退房并協(xié)助大副或主管做好催收等其他工作
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關(guān)注VIP客人和團隊客人
9、協(xié)助大副或主管接待好當日貴客人,靈活推薦,盡量留住到店的每一位客人;遇
到困難問題勇于承擔,對于客人交待的事情及時做好處理,當日事當日畢,本班
不能完成的事情做好交班,避免工作出現(xiàn)脫節(jié),造成損失
10、與收銀核對當天中午的退房情況,清點收回的房卡鑰匙11、14點30開始總結(jié)當班工作,檢查當班入住客人的登記單與電腦錄入情況是否相
符
12、詳細填寫交班,與中班進行工作交接,包括當天的預訂情況、入住情況、VIP客
人、重要團隊接待工作,及本班未完成的工作
中班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與早班交班
3、根據(jù)當天預訂情況核對房態(tài),查前有無錯登房或漏登房,認真接待當日預訂的客
人,快速為客人辦理好登記入住
4、及時補充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作
6、下午6點根據(jù)電腦房態(tài)表填寫好當日入住及續(xù)住客的早餐券,交給客房部發(fā)放至
房間
7、在當班過程中,如酒店店領(lǐng)導有重要通知,做好詳細記錄并交待下一班同事
8、隨時掌握當日客房銷售情況,了解預訂客人未到店的原因,并做好記錄9、20點前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳
10、提前10分鐘開始全面檢查當天工作,與客房核對房態(tài),檢查電腦錄入情況 夜班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與中班交班
3、檢查當天預訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價
4、根據(jù)賓客入住登記單核對電腦檢查房價、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準確無誤
5、制作當天營業(yè)收入報表
6、檢查前臺當班用品的情況
7、將第二天的預訂單清理出來,核對預訂,將預訂輸入電腦,特別注意客人有無特
殊要求
8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準確、無誤
9、注意零晨12點以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當天中午的12點
10、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫
11、與早班準確無誤進行交接班
早班:
1、提前10分鐘準時到崗,整理妝容及工作服,認真檢查夜班工作是否合格,POS
機簽到。
2、進行交接班,認真閱讀交班本,特殊事項進行口頭交班;交班后,認真檢查當天
預訂情況及訂單,若有發(fā)現(xiàn)不妥之處及時與相關(guān)部門枋查修改,然后根據(jù)當天預訂
情況排房
3、與客房部枋對最新房態(tài)
4、及時補充前臺工作所需物品
5、繼續(xù)跟進上一班未完成工作
6、熱情接待到店客人,為客人退房并做好催收等其他工作
7、給客人辦理入住、換房、換價等手續(xù),并做好登記
8、與銷售人員密切聯(lián)系,時刻關(guān)注VIP客人和團隊客人
9、與收銀核對當天中午的退房情況,清點收回的房卡鑰匙
10、根據(jù)當天預訂情況核對房態(tài),查前有無錯登房或漏登房,認真接待當日預訂的客
人,快速為客人辦理好登記入住
11、在當班過程中,如酒店店領(lǐng)導有重要通知,做好詳細記錄并交待下一班同事
12、隨時掌握當日客房銷售情況,了解預訂客人未到店的原因,并做好記錄13、20點前寫好第二天上早餐人數(shù)通知單,交給中餐廳
夜班:
1、提前10分鐘到崗,檢查儀容儀表
2、與中班交班
3、檢查當天預訂及入住情況,了解現(xiàn)在可銷售的房間數(shù)、房型及房價
4、根據(jù)賓客入住登記單核對電腦檢查房價、付款方式、入住天數(shù)、房卡發(fā)放數(shù)量,是否與電腦相同,準確無誤
5、制作當天營業(yè)收入報表
6、檢查前臺當班用品的情況
7、將第二天的預訂單清理出來,核對預訂,將預訂輸入電腦,特別注意客人有無特
殊要求
8、將客人的叫醒服務(wù)輸入電腦自動叫醒系統(tǒng),做到及時、準確、無誤
9、注意零晨12點以后入住客人的房價,并提醒客人退房時間為當天中午的12點
10、對POS機進行結(jié)算。
11、晚上休息后打掃前臺衛(wèi)生,整理個人儀容儀表,檢查交班班有無漏寫
12、與早班準確無誤進行交接班