第一篇：中國茶葉出口現(xiàn)狀

中國茶葉出口現(xiàn)狀

2011年，我國茶葉出口32.26萬噸，同比上升6.66%，金額9.65億美元，同比上升23.08%，出口數(shù)量和金額雙雙再創(chuàng)歷史新高。

據(jù)茶商會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年我國綠茶出口25.74萬噸，出口金額7.06億美元，同比分別上升9.93%和 24.62%。由于單價(jià)上升，金額增幅較大，其他茶類出口量同比持平或下降。其中紅茶出口3.56萬噸，同比下降2.76%，金額1.08億美元，同比上升36.22%；烏龍茶出口1.79萬噸，同比下降9.04%，金額7412萬美元，同比上升3.81%；花茶出口7341噸，同比下降0.20%，金額4632萬美元，同比上升16.07%；普洱茶出口4274噸，同比下降6.66%，金額2955萬美元，同比上升12.70%。

2011年，我國茶葉出口遍及120多個(gè)國家和地區(qū)，但市場分布較為集中，除我國茶葉出口第一大市場摩洛哥外，多出口在美國、烏茲別克斯坦、日本、俄羅斯、阿爾及利亞、毛里塔尼亞、香港、伊朗和多哥等國家和地區(qū)。這些地區(qū)占我國茶葉出口總量62.85%。

非洲是我茶葉出口傳統(tǒng)市場，占出口50%。2011年，我對非洲茶葉出口繼續(xù)保持快速增長，出16.32萬噸，金額4.74億美元，同比大幅上升16.57%和27.64%。

摩洛哥市場是我國茶葉出口風(fēng)向標(biāo)，2011年出口6.36萬噸，金額1.90億美元，同比上升3.83%和20.97%，分別占我茶葉出口總量、總額19.71%、19.64%；阿爾及利亞、毛里塔尼亞出口量超過萬噸，喀麥隆、幾內(nèi)亞、尼日爾等國增幅超過50%。

總量特征：出口數(shù)量及出口金額穩(wěn)定增長，在世界茶葉出口貿(mào)易中占據(jù)顯著地位進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國茶葉出口貿(mào)易增長迅速，2000 年茶葉出口數(shù)量22.8 萬噸，比上一年增長14%，茶葉出口金額3.5 億美元，比上一年增長2.9%，到2008 年，我國茶葉出口數(shù)量達(dá)到29.7 萬噸，比1999 年增長48.5%，年均增長率為

4.5%，茶葉出口金額6.8 億美元，比1999 年增長100%，年均增長率為8%。2008 年我國茶葉出口平均單價(jià)2298 美元/噸，比上一年增長了9.4%。歷年來，我國茶葉出口貿(mào)易不論是數(shù)量還是金額都居世界前列，市場占有率較高，1999 年茶葉出口數(shù)量占世界出口總量的14.6%，茶葉出口金額占世界總量的12.2%，到2006 年茶葉出口數(shù)量28.7 萬噸，占世界出口總量的比重增加到17.6%，茶葉出口金額5.5 億美元，占世界出口總額的比重增加到14.7%。2000~2008 年，雖然我國茶葉出口數(shù)量和出口金額總體呈上升趨勢，但上升幅度不太一樣，出口數(shù)量幾乎是直線上升，而出口金額在2001 年和2002 年均為負(fù)增長，說明這段時(shí)間我國茶葉出口平均單價(jià)偏低。2002 年我國茶葉出口數(shù)量和金額均呈現(xiàn)萎縮的主要原因在于受到歐美日等發(fā)達(dá)國家技術(shù)性貿(mào)易壁壘的影響，但自2003 年開始，我國茶葉出口金額快速增加，說明我國茶葉出口企業(yè)對新的國際貿(mào)易形勢能夠迅速調(diào)整和適應(yīng)，著力于提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量，改善貿(mào)易環(huán)境（我國茶葉出口貿(mào)易的發(fā)展特征及趨勢分析）

第二篇：淺析中國茶葉出口現(xiàn)狀

淺析綠色貿(mào)易壁壘下中國茶葉出口現(xiàn)狀及對策

前言

我國作為茶葉發(fā)源地，具有千年茶葉出口歷史，是世界上最大茶業(yè)生產(chǎn)國和出口國，我國茶葉出口金額達(dá)到5億美元。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估算，茶葉出口帶動(dòng)了1200萬人就業(yè)，其中茶農(nóng)約1120萬。

茶葉出口主要包括綠茶、紅茶、特種茶三大部分。其中綠茶出口規(guī)模居世界首位，出口達(dá)110個(gè)國家和地區(qū)，出口量21．87萬噸，金額3．9億美元，約占世界綠茶貿(mào)易量的83％。綠茶出口對北非、西非、獨(dú)聯(lián)體市場增勢強(qiáng)勁；對美出口量大幅上升；對歐盟出口繼續(xù)呈大幅上升趨勢；亞、非地區(qū)的伊斯蘭國家是我國綠茶傳統(tǒng)主銷市場，對摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、阿爾及利亞、美國和日本出口綠茶均在萬噸以上。美國、俄羅斯是我國出口新興市場，也是我國茶葉出口新的增長點(diǎn)，并表現(xiàn)出巨大潛力和購買力。另外我國出口紅茶3．15萬噸，金額4，245萬美元，出口特種茶3．64萬噸。

一、中國茶葉產(chǎn)業(yè)出口現(xiàn)狀

(一)價(jià)增量減，喜少憂多

我茶葉出口未能再現(xiàn)去年量價(jià)齊增的格局，可謂亦喜亦憂，喜少憂多。據(jù)海關(guān)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1-6月，我國茶葉出口14.73萬噸，同比下降3.97 %；金額約3.61億美元，平均單價(jià)2447美元/噸，同比分別上升4.67%和8.99%。喜的是，向美國、俄羅斯出口出現(xiàn)大幅增長，同比分別上升41.6%和22.05%，日本自2005年以來大幅下降的態(tài)勢得到遏制，同比微增0.56%。憂的是，傳統(tǒng)市場茶葉出口數(shù)量呈下降態(tài)勢，特別是我茶葉出口第一大市場摩洛哥同比下降

9.46%，第二大市場烏茲別克斯坦同比下降53.24%，從2009年的第2位降至第5位。

(二)茶葉出口經(jīng)營權(quán)放開

隨著茶葉出口經(jīng)營權(quán)和出口配額的逐步放開，茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜，少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競銷、以次充好，不但嚴(yán)重?cái)_亂了國內(nèi)經(jīng)營秩序，使得茶葉出口價(jià)格整體下滑，茶葉出口全行業(yè)利潤水平難以保證，更為嚴(yán)重的是損害了我國茶葉在海外市場的口碑。

(三)茶葉出口遭遇綠色壁壘

我國茶葉出口市場主要是歐盟、美國、日本等發(fā)達(dá)國家，茶葉出口貿(mào)易中品種主要是綠茶。近年來，我國茶葉出口貿(mào)易中遇到的一個(gè)很大的障礙是農(nóng)藥殘留問題。世界茶葉進(jìn)口國特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，由于自身的因素不生產(chǎn)茶葉，對進(jìn)口茶葉制定非常苛刻的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)（MRLs）。如歐盟2000年7月1日起，實(shí)施的茶葉中農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)，受檢農(nóng)藥品種從6種增加到108種，限制使用的農(nóng)藥從原來的29種增至62種，將大部分農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)降至原來標(biāo)準(zhǔn)值的1/100～1/10。在2000年底歐盟又加高貿(mào)易壁壘，對茶葉檢測執(zhí)行更為嚴(yán)格的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)而且受檢的農(nóng)藥品種增至134種。2002年歐洲茶葉委員會(huì)對進(jìn)入歐盟地區(qū)的茶葉實(shí)施更加嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留最高限量（MRLs），如氰戊菊酯最高殘留限量（MRL）值由10mg/kg降至0.05mg/kg。喹硫磷（MRL）由2mg/kg降至0.1mg/kg（儀器檢測最低線）。在2003年3月14日發(fā)布的2003/0052（COD）法規(guī)中規(guī)定，將從2005年起對未在歐洲或沒有充分依據(jù)說明其殘留對銷費(fèi)者不構(gòu)成危害的農(nóng)藥在食品中殘留量均不得超過最小違約標(biāo)準(zhǔn)0.01mg/kg。德國的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)中，絕大部分農(nóng)藥也從LOD作為MRLs；相應(yīng)法規(guī)還規(guī)定，今后的新農(nóng)藥除了某國一方提供田間實(shí)驗(yàn)資料并經(jīng)過歐盟和德國一方允許以外，其余均以LOD作為MRLs。發(fā)達(dá)國家的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)和合格評定程序的復(fù)雜多變是影響我國茶葉出口貿(mào)易的又一綠色技術(shù)壁壘。自1993年以來，歐盟先后頒布了至少15個(gè)涉及茶葉種農(nóng)藥殘留限量的法規(guī)。目前還在對約600種農(nóng)藥進(jìn)行重新的評估和審定；最近又出臺了若干關(guān)于修訂標(biāo)準(zhǔn)的法規(guī)和指令，以后將有一系列標(biāo)準(zhǔn)被修訂。日本大藏省于2002年修訂了《食品衛(wèi)生法》，增加了對進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和檢驗(yàn)的批次，提高了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，加大了對不合格的認(rèn)定范圍和懲罰力度。德國等國家也不時(shí)出臺相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，變更技術(shù)要求。另外，各國的產(chǎn)品認(rèn)證體系種類繁多，認(rèn)證程序也被經(jīng)常修訂和補(bǔ)充，進(jìn)口商只有得到確切的認(rèn)證后產(chǎn)品才允許進(jìn)口。對于如此的綠色技術(shù)壁壘，我國出口商一般難以適應(yīng)，從而影響我國茶葉的出口增長。

二、綠色貿(mào)易壁壘對我國茶葉產(chǎn)品貿(mào)易的影響

(一)影響我國茶葉的出口量和出口創(chuàng)匯

隨著發(fā)達(dá)國家綠色技術(shù)壁壘的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)越來越高，我國的茶葉出口貿(mào)易受到的影響也越來越明顯，其表現(xiàn)在我國茶葉出口的數(shù)量和金額占世界茶葉出口的數(shù)量和金額的百分比均有一定的下降。1992～2002年我國茶葉出口占世界茶葉出口貿(mào)易量的百分比由16.73％下降到13.77％的總趨勢。同時(shí)我國對發(fā)達(dá)國家的茶葉出口的國別貿(mào)易亦有下降的趨勢。以歐盟為例來說明綠色壁壘對我國茶葉出口的影響。1993年至1999年間歐盟曾是我國紅茶出口第二大市場，但從此以后迅速減少了從我國進(jìn)口茶葉，到2002年其進(jìn)口茶葉占我國紅茶出口的份額跌到十年來的最低水平，只有10.37％。我國對歐洲的綠茶出口也同時(shí)受到綠色壁壘的限制，從2000年我國對英國的綠茶出口額從154.01萬美元降至2002年的94.53美元，年均下降21.7％。另一出口額下降明顯市場是法國，其占我國綠茶出口比例從2000年的6.97％降至2002年的1.41％，年均下降56.8％。

(二)綠色壁壘影響我國出口茶葉的競爭力

我國茶葉出口時(shí)必須滿足進(jìn)口國的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)等，為達(dá)到進(jìn)口國的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)，我國茶葉出口企業(yè)必須進(jìn)行較大的設(shè)備、人力的投入以及支付昂貴的認(rèn)證、注冊、評審等費(fèi)用，這在客觀上增加茶葉出口的成本，這種成本主要是指一次性的初始成本和持續(xù)成本。前者是指達(dá)到技術(shù)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的要求而在生產(chǎn)、檢疫等環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)改造與生產(chǎn)或努力所導(dǎo)致的成本增加，包括一次性的技術(shù)設(shè)計(jì)更新與生產(chǎn)工藝改進(jìn)、投資于新設(shè)備的資本投入，以及改進(jìn)企業(yè)內(nèi)部測試與檢驗(yàn)程序并建立新的質(zhì)量管理體系的成本。后者則包括產(chǎn)品進(jìn)入市場后不斷發(fā)生的長期質(zhì)量控制成本，持續(xù)成本則意味著企業(yè)在進(jìn)入國際市場競爭力下降，使產(chǎn)品的比較優(yōu)勢減弱，有時(shí)甚至沒有比較優(yōu)勢。這種狀況最終影響我國茶葉的出口。

(三)增加茶葉生產(chǎn)成本

為達(dá)到歐盟等茶葉進(jìn)口國的農(nóng)殘及安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，我國茶葉生產(chǎn)主體和出口企業(yè)不得不改進(jìn)有關(guān)茶葉生產(chǎn)、加工環(huán)境，增加衛(wèi)生質(zhì)量的檢測、認(rèn)證和簽證等費(fèi)用，使得出口茶日益上漲的銷售成本進(jìn)一步提高；據(jù)統(tǒng)計(jì)，要達(dá)到歐美準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，茶葉從采摘、拼配、加工、包裝到儲運(yùn)每批次需要檢測農(nóng)殘指標(biāo)數(shù)至少在43個(gè)以上，微生物和有害金屬檢測指標(biāo)在13個(gè)以上，整個(gè)過程每個(gè)批次茶葉的檢測費(fèi)用高達(dá)33600元。企業(yè)為方便檢測和自查，一般需引進(jìn)德國檢測設(shè)備，每臺70萬元人民幣，同時(shí)還要負(fù)擔(dān)各種各樣的大量消耗的檢測制劑的費(fèi)用。除了

檢測成本外，在土地成本、勞動(dòng)力成本、生產(chǎn)資料成本等方面都會(huì)有很大的增加。再加上我國目前針對從事綠色出口的茶農(nóng)和茶葉加工企業(yè)的鼓勵(lì)措施卻還是空白。

三、應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘

(一)實(shí)施無公害茶工程，有效控制農(nóng)殘問題

應(yīng)研究相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，修訂和制訂一套與之相接軌的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使國內(nèi)的茶葉生產(chǎn)有據(jù)可依，出口企業(yè)能有章可循。解決農(nóng)藥殘留問題的措施有：首先，對茶園的病蟲害要走綜合防治之路，嚴(yán)禁一切高殘留農(nóng)藥在茶樹上使用；大力推廣農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)和農(nóng)藥使用量；加強(qiáng)現(xiàn)有茶園生態(tài)環(huán)境建設(shè)，保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境。其次，加強(qiáng)茶農(nóng)素質(zhì)教育，提高茶農(nóng)合理使用農(nóng)藥、科學(xué)使用農(nóng)藥、適時(shí)施藥、抑控弄?dú)埖淖杂X性和責(zé)任感，嚴(yán)禁安全間隔期，改進(jìn)施藥方法和施藥機(jī)具，提倡以容量噴藥代替高容量噴藥，這樣既可以提高效益和防治效果，又降低成本和農(nóng)藥的危害。最后，加強(qiáng)農(nóng)藥品種的開發(fā)、引進(jìn)和實(shí)驗(yàn)推廣，特別是生物農(nóng)藥、環(huán)境較好的農(nóng)藥研究和開發(fā)；要提出不同病蟲害防治對象，不同常規(guī)農(nóng)藥品種的替代品種。

(二)從源頭抓好質(zhì)量和安全衛(wèi)生

目前，阻礙我國茶葉出口的表面上是“綠色壁壘”，究其根源卻是茶葉中的農(nóng)藥等有害成分殘留問題。不能排除某些國家在一定程度上是為了限制我國茶葉出口而設(shè)的壁壘，但毫無疑問的是，對照國際檢測標(biāo)準(zhǔn)，目前我國不少茶葉的確存在著農(nóng)殘和衛(wèi)生質(zhì)量不合標(biāo)準(zhǔn)的問題。應(yīng)該在企業(yè)統(tǒng)一組織指導(dǎo)下，成立茶葉工、貿(mào)一體化組織，參與發(fā)展我國茶葉出口基地建設(shè)，加大茶葉科技投入，嚴(yán)格按照國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，推廣實(shí)施有機(jī)肥代替無機(jī)肥，以生物防治為主代替化學(xué)防治為主的生產(chǎn)過程。

(三)建立茶葉綠色出口補(bǔ)償機(jī)制

借鑒歐盟對農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼方式，我們應(yīng)間接補(bǔ)貼和直接補(bǔ)貼并用。凡用于公共設(shè)施、公共平臺的建設(shè)和完善用間接補(bǔ)貼手段予以扶持，對涉及到具體茶農(nóng)和出口企業(yè)的虧損則采用同生產(chǎn)和出口掛鉤的直接補(bǔ)貼方式，把補(bǔ)貼經(jīng)費(fèi)直接發(fā)到農(nóng)民或企業(yè)手中。從長遠(yuǎn)看間接補(bǔ)貼為主要補(bǔ)貼形式，但近期內(nèi)應(yīng)加大直接補(bǔ)貼的力度，幫助茶農(nóng)和企業(yè)彌補(bǔ)因綠色生產(chǎn)遭遇的損失，樹立他們突破綠色壁壘的信

心。

(四)依靠比較優(yōu)勢原則，調(diào)整茶葉種植結(jié)構(gòu)。

由于我國茶葉生產(chǎn)稟賦在不同地方有很大的差異，茶葉生產(chǎn)比較優(yōu)勢存在地域上的差異。因此我國茶葉生產(chǎn)應(yīng)按照比較優(yōu)勢原則合理地安排生產(chǎn)布局，提高我國農(nóng)業(yè)資源的效率。

(五)加強(qiáng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量體系和認(rèn)證體系建設(shè)。

相對發(fā)達(dá)國家的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系程序，我國茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定工作是滯后的。如歐盟對進(jìn)口茶葉農(nóng)藥殘留限量達(dá)56項(xiàng)、英國13項(xiàng)、日本64項(xiàng)，而我國迄今只有兩項(xiàng)農(nóng)藥殘留指標(biāo)：六六六和滴滴涕。無標(biāo)可循、有標(biāo)不采在我國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域表現(xiàn)很突出。在認(rèn)證體系建設(shè)方面，我國目前采用食品質(zhì)量安全認(rèn)證重要是質(zhì)量體系認(rèn)證，即HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）管理體系，產(chǎn)品質(zhì)量證認(rèn)主要有三種：（1）各省市自行開展的無公害產(chǎn)品認(rèn)證。（2）由農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心組織實(shí)施的綠色食品認(rèn)證。（3）有機(jī)食品認(rèn)證。目前有機(jī)食品認(rèn)證主要以國外機(jī)構(gòu)為主，我國還沒有形成統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系。另外我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)數(shù)量繁多，各認(rèn)證機(jī)構(gòu)所規(guī)定不同的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)造成通過認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，使消費(fèi)者難以把握質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此，我國在今后應(yīng)該狠抓質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的控制制定和實(shí)施，提高茶葉采標(biāo)水平，完善我國認(rèn)證體系建設(shè)，加快我國與發(fā)達(dá)國家的產(chǎn)品認(rèn)證互相交流，借鑒發(fā)達(dá)國家的做法，制定統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、程序、標(biāo)志推動(dòng)我國農(nóng)產(chǎn)品包括茶葉在內(nèi)的質(zhì)量安全認(rèn)證工作。

(六)建立綠色壁壘預(yù)警機(jī)制，大力加強(qiáng)信息收集工作。

政府有關(guān)部門應(yīng)盡快建立在國外技術(shù)壁壘預(yù)警機(jī)制，加強(qiáng)對國際環(huán)保認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)研究，通過各種途徑及時(shí)收集國外涉及茶葉的技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、合格評定程序以及動(dòng)植物衛(wèi)生檢疫措施，建立綠色壁壘信息中心的數(shù)據(jù)庫，并及時(shí)將有關(guān)信息反饋給茶葉出口企業(yè)及有關(guān)部門，實(shí)現(xiàn)信息共享，使企業(yè)及時(shí)做好防范措施，突破國外的綠色技術(shù)壁壘。

參考文獻(xiàn)：

[1]賀旭輝,閆逢柱.如何提高中國茶葉國際競爭力:基于中國、印度、斯里蘭卡、印尼和肯尼亞的比較分析[J].經(jīng)濟(jì)透視,2006,(2).[2]許詠梅,高啟杰.技術(shù)壁壘影響我國茶葉出口的實(shí)證分析[J].國際貿(mào)易問題,2006,(5).[3]顧國達(dá),等.技術(shù)壁壘對國際貿(mào)易影響的實(shí)證分析——以中日茶葉貿(mào)易為例

[J].國際貿(mào)易問題,2007,(5).[4]曾國平,申海成.中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易影響因素研究——基于貿(mào)易引力模型的面板數(shù)據(jù)[J].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2008,(3).[5]中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所.中國茶葉加工現(xiàn)狀[J].中國茶葉，2008（8）：4-6.[6]許詠梅.中國茶葉出口貿(mào)易影響因素及其效應(yīng)研究[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2009

第三篇：中國茶葉出口競爭研究

中國茶葉出口競爭研究

一、引言

我國作為茶葉發(fā)源地，具有千年茶葉出口歷史，是世界上最大茶業(yè)生產(chǎn)國和出口國，我國茶葉出口金額達(dá)到5億美元。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估算，茶葉出口帶動(dòng)了1200萬人就業(yè)，其中茶農(nóng)約1120萬。

中國茶葉自唐興以來，真正制茶技藝的革命性變化，發(fā)生于明朝初年。朱元璋厭惡過去的龍鳳團(tuán)茶——前朝的貢茶，太過耗時(shí)費(fèi)工，于是取消這種團(tuán)茶，要求以散茶進(jìn)貢。經(jīng)明一朝，散茶尤其是綠茶及其制作技藝日益成熟，傳承至今。清康熙取消國家專營，自由貿(mào)易之下的中國飲客，當(dāng)然以散茶為主。只是，茶馬貿(mào)易的國家專營制度雖已取消，但邊疆貿(mào)易不衰更盛——嘉慶年的《四川通志》記載：乾隆年間每年遠(yuǎn)銷康藏地區(qū)的邊茶達(dá)1230萬斤，而嘉慶年間則上升到1416.8萬斤。此間，晉商亦將茶葉生意做到了俄羅斯，恰克圖成為貿(mào)易市場。經(jīng)過多年發(fā)展，中國已成為全球最大的茶葉生產(chǎn)國，并成為全球茶產(chǎn)量持續(xù)增長的主要原因。但是由于貿(mào)易壁壘、技術(shù)不夠先進(jìn)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)以及行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重等原因，中國茶葉出口也面臨著一定問題。

二、降低我國茶葉出口競爭力的幾方面問題

（一）出口較少，附加值低

我國是一個(gè)茶葉種植大國、但在出口上卻還是一個(gè)小國，出口均價(jià)僅為最高水平的1/9，同時(shí)在國際貿(mào)易中仍然呈現(xiàn)競爭力弱、附加值低等特點(diǎn)。

以云南為例，數(shù)據(jù)顯示，其茶園種植面積達(dá)580萬畝，采摘面積472萬畝，產(chǎn)量27萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)223億元；茶園面積、茶葉產(chǎn)量分別位居全國一、二名，產(chǎn)值億元以上茶企達(dá)20戶，千萬元以上產(chǎn)值茶企達(dá)118戶；茶葉精深加工比例超過60%。對此，沈培平認(rèn)為，雖然云南已成為名副其實(shí)的產(chǎn)茶大省，但茶產(chǎn)業(yè)仍存在資源利用率低、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、種植規(guī)模優(yōu)勢逐漸弱化、茶葉深加工不夠、大企業(yè)不強(qiáng)、科技含量低等問題，“多、散、弱、小”的格局沒有質(zhì)的改變，依然沒有走出“大資源小產(chǎn)業(yè)“的發(fā)展困境。

（二）行業(yè)產(chǎn)能過剩

現(xiàn)在全世界的茶葉已經(jīng)供過于求，全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸，而目前每年的供給量已達(dá)350萬噸左右，出現(xiàn)了茶葉產(chǎn)能過剩局面。

中國茶葉流通協(xié)會(huì)聯(lián)合多省茶葉協(xié)會(huì)發(fā)布的《2013全國春茶產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告》預(yù)測，2013年全國茶葉總產(chǎn)量將達(dá)到185萬噸，比2012年增加約10萬噸，但“生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力費(fèi)用的上漲將擠壓利潤空間，在成本上漲而銷量和價(jià)格沒有相應(yīng)提高的前提下，嚴(yán)重打擊企業(yè)和茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性”。

在茶葉種植面積、產(chǎn)量快速增加的同時(shí)，兩種“不平衡”現(xiàn)象也逐漸凸顯。一是目前茶園面積大量發(fā)展引起的產(chǎn)能過剩和消費(fèi)需求間的不平衡；二是名優(yōu)茶的大力發(fā)展與茶資源高效利用、采摘?jiǎng)诹﹂g的不平衡。另外，在未來三年將有700萬畝茶園投產(chǎn)，按平均畝產(chǎn)40公斤計(jì)算，產(chǎn)量將增加28萬多噸，消費(fèi)量按5%至10%遞增，未來三年內(nèi)消費(fèi)量最多增加20萬噸左右，而茶葉出口量和茶葉深加工消耗茶葉量在未來三年內(nèi)不會(huì)有太大增長，茶葉生產(chǎn)將面臨產(chǎn)能結(jié)構(gòu)性過剩的危險(xiǎn)。

（三）農(nóng)藥殘留量的因素

目前，歐盟針對茶葉農(nóng)藥殘留制定的標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)1135項(xiàng)，日本則有876項(xiàng)，這導(dǎo)致我國茶葉對歐盟、日本的出口數(shù)量減少。

實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行的研究表明，茶葉中的農(nóng)藥殘留在泡茶時(shí)的浸出率與農(nóng)藥在水中溶解度密切相關(guān)。農(nóng)藥在水中的溶解度愈高，在泡茶時(shí)進(jìn)入茶湯中的浸出率也愈高，在茶葉生產(chǎn)中使用水溶性高的農(nóng)藥，如啶蟲咪、樂果、馬拉硫磷、敵百蟲和敵敵畏等，必然造成茶葉的食品安全問題，影響國內(nèi)外消費(fèi)信心。3月1日起，中國《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》正式實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)對茶葉類別的最大農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)由原來的9種增加到25種，菊酯類由以前的5項(xiàng)增加到8項(xiàng)，茶葉將面臨更多監(jiān)督和檢測。

三、促進(jìn)中國茶葉出口的建議

（一）刺激茶葉出口，增加茶品附加值

我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要順應(yīng)歷史趨勢、借助中國和平崛起的強(qiáng)勁勢頭，充分發(fā)揮云南茶葉資源獨(dú)特的稟賦和比較優(yōu)勢，以科研創(chuàng)新為撬動(dòng)發(fā)展的支點(diǎn)，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升到生態(tài)文化建設(shè)的戰(zhàn)略高度，讓茶無所不在。在發(fā)展中需要摒棄落后、低效、單一的生產(chǎn)方式，建立更完善的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，激發(fā)更豐富的產(chǎn)品需求，創(chuàng)造更新穎的盈利模式。同時(shí)注重應(yīng)用現(xiàn)代科技成果，積極開拓電商渠道，以工業(yè)連接農(nóng)業(yè)，用科技連接企業(yè)，整合各方資源，拓展茶葉在品飲、日化、保健、文化、旅游等方面的功能，應(yīng)用數(shù)字化科研成果創(chuàng)新茶文化傳播的方向，以深加工促進(jìn)茶葉資源的全價(jià)利用、跨界發(fā)展，把我國茶產(chǎn)業(yè)打造成一個(gè)千億級的大產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略突圍，重塑中國茶產(chǎn)業(yè)在世界的領(lǐng)跑地位。

（二）積極拓展國內(nèi)和國際市場

對于國內(nèi)市場，南方以綠茶、烏龍茶、普洱茶消費(fèi)為主，北方以磚茶、花茶為主，綠茶為輔。隨著人們消費(fèi)水平的提高和對健康的渴求，名優(yōu)綠茶、烏龍茶、普洱茶將呈穩(wěn)定增長態(tài)勢，更多地研究生產(chǎn)特色茶、禮品茶、保健茶、品牌包裝茶等多樣化茶產(chǎn)品，并快速發(fā)展為時(shí)尚飲品。單位福利茶、集團(tuán)專供茶有著很大的發(fā)展?jié)摿Α＞W(wǎng)絡(luò)銷售和茶葉配送是今后市場發(fā)展方向，是為特殊消費(fèi)群體提供服務(wù)的延伸。隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化步伐加快和農(nóng)民收入的提高，培育和關(guān)注農(nóng)村消費(fèi)集群是不可忽視的市場趨勢。

對于國際市場，俄羅斯是世界主要茶葉消費(fèi)國，也是最大茶葉進(jìn)口國，年進(jìn)口量約為17萬~18萬噸。而且，俄羅斯進(jìn)口茶葉在供應(yīng)總量中所占的比重逐年增加。統(tǒng)計(jì)顯示，在2007年至2011年間，俄羅斯進(jìn)口茶葉比重從19.7%上升到21.2%。2011年向俄羅斯市場出口茶葉最多的國家是斯里蘭卡、印度和肯尼亞。在2011年俄羅斯茶葉進(jìn)口總量中，斯里蘭卡的比重占到33.1%，印度的比重為25%，肯尼亞的比重占9.7%。上述三個(gè)國家2011年向俄羅斯市場供應(yīng)的茶葉總量為67.8%。俄羅斯是重要的茶葉進(jìn)口市場，國內(nèi)企業(yè)應(yīng)加以關(guān)注。例如國內(nèi)的茶葉企業(yè)可以組團(tuán)去俄羅斯國際食品展會(huì)上亮相，加大中國茶在俄羅斯市場的推廣力度，從而開拓國際市場。

（三）有效控制農(nóng)藥殘留量

應(yīng)研究相應(yīng)的國際標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，修訂和制訂一套與之相接軌的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使國內(nèi)的茶葉生產(chǎn)有據(jù)可依，出口企業(yè)能有章可循。解決農(nóng)藥殘留問題的措施有：首先，對茶園的病蟲害要走綜合防治之路，嚴(yán)禁一切高殘留農(nóng)藥在茶樹上使用；大力推廣農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥使用次數(shù)和農(nóng)藥使用量；加強(qiáng)現(xiàn)有茶園生態(tài)環(huán)境建設(shè)，保護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境。其次，加強(qiáng)茶農(nóng)素質(zhì)教育，提高茶農(nóng)合理使用農(nóng)藥、科學(xué)使用農(nóng)藥、適時(shí)施藥、抑控農(nóng)殘的自覺性和責(zé)任感，嚴(yán)禁安全間隔期，改進(jìn)施藥方法和施藥機(jī)具，提倡以容量噴藥代替高容量噴藥，這樣既可以提高效益和防治效果，又降低成本和農(nóng)藥的危害。最后，加強(qiáng)農(nóng)藥品種的開發(fā)、引進(jìn)和實(shí)驗(yàn)推廣，特別是生物農(nóng)藥、環(huán)境較好的農(nóng)藥研究和開發(fā)；要提出不同病蟲害防治對象，不同常規(guī)農(nóng)藥品種的替代品種。

參考文獻(xiàn)

[1]曾國平,申海成.中國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易影響因素研究——基于貿(mào)易引力模型的面板數(shù)據(jù)[J].重慶大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2008,(3).[2]中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所.中國茶葉加工現(xiàn)狀[J].中國茶葉，2008（8）：4-6.[3]許詠梅.中國茶葉出口貿(mào)易影響因素及其效應(yīng)研究[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2009

第四篇：四川茶葉出口現(xiàn)狀、問題及對策思考

四川茶葉出口現(xiàn)狀、問題及對策思考

[摘 要] 四川茶葉是四川主要出口土特產(chǎn)品之一，最近一些年四川茶葉出口分額呈下降趨勢。四川茶葉出口中存在生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不能適應(yīng)消費(fèi)新需求；國際市場茶葉產(chǎn)品質(zhì)量要求趨嚴(yán)，綠色壁壘不斷出現(xiàn)；品牌建設(shè)跟不上市場需要 產(chǎn)品單一，與市場不對路；四川茶葉生產(chǎn)企業(yè)開拓國際市場的水平有待提高等的問題，因此四川茶葉出口發(fā)展應(yīng)從茶葉生產(chǎn)的源頭抓起，將農(nóng)、工貿(mào)相結(jié)合，轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)四川茶葉的品牌建設(shè)，從而擴(kuò)大四川茶葉的出口。

[關(guān)鍵詞] 茶葉 出口 現(xiàn)狀 對策

四川省位于我國西南地區(qū)，地處長江上游。占據(jù)著四川盆地絕大部分。這塊美麗而神奇的盆地，西被青藏高原扼控，東有長江三峽之險(xiǎn)，南為云貴高原所拱衛(wèi)，北是秦嶺巴山屏障。四川省地形西高東低，大致西部為高原、山地，海拔多在4000米以上；東部為盆地、丘陵，海拔多在1000米～3000米之間。得天獨(dú)厚的自然條件和人文氛圍造就了多姿多彩的四川茶文化。

早在秦漢以前，我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時(shí)，茶是四川的特產(chǎn)，曾通過進(jìn)貢傳到京城長安，原來我國古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地，而這里正是三皇五帝最早生息之地。神農(nóng)氏是“三苗”、“九黎”部族之首領(lǐng)。在《史記?吳起傳》與《說苑》等古籍中有“三苗氏，衡山在其南，岐山其北，左洞庭之坡，右彭蠡之川”的記載，這說明神農(nóng)氏的部族發(fā)源在四川東部和湖北西部山區(qū)，這正是今日大神農(nóng)架的地域。

隨著國際上貿(mào)易保護(hù)壁壘的不斷加強(qiáng)，尤其是綠色貿(mào)易壁壘的攔截，加之人民幣匯率的持續(xù)上升，四川茶葉出口遭遇到了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。如何就四川省茶葉自身的發(fā)展情況，找出一條內(nèi)增競爭力，外抵壁壘的出路是當(dāng)務(wù)之急。

一、四川茶葉的出口現(xiàn)狀

四川自古就有“蜀土茶稱圣”的美譽(yù)，出口創(chuàng)匯有過輝煌的歷史。1986年，四川茶葉自營出口1.13萬噸，創(chuàng)匯1275萬美元，名列全國第二。2004年，四川茶園面積達(dá)到209萬畝，居全國第四，產(chǎn)量8.6萬噸，列全國第五，茶葉總產(chǎn)值12億元。但是2003年四川省茶葉自營出口卻僅有111噸，2004年130噸，2005年204噸。而在2004年，四川所產(chǎn)茶葉以原材料供應(yīng)到外省再出口的數(shù)量卻達(dá)到了6000噸。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，四川省的茶葉產(chǎn)量目前約占全國的10%，但出口值僅占全國的0.41%。在官方的中國十大名茶排行榜上，川茶是名落孫山。四川的出口狀況與其產(chǎn)茶大省的身份不相匹配。

二、四川茶葉出口面臨的問題分析

1.四川茶葉生產(chǎn)自身存在的問題

（1）生產(chǎn)水平較低，質(zhì)量不能適應(yīng)消費(fèi)新需求

四川目前雖然已有產(chǎn)值過億元的茶葉生產(chǎn)企業(yè)有2家，產(chǎn)值在1000萬元以上的企業(yè)15家，但大量的茶葉生產(chǎn)企業(yè)依舊是加工設(shè)備陳舊簡陋、工藝粗糙、管理水平低下，茶葉品質(zhì)難以達(dá)到出口茶葉質(zhì)量要求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此前兩年，四川省茶葉初制廠、家庭式加工作坊多達(dá)1萬余家。近年來，四川商檢部門在對四川省出口茶葉的檢測中，還不時(shí)發(fā)現(xiàn)三氯殺螨醇、ＤＤＴ等農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)情況。由于農(nóng)殘和重金屬含量超標(biāo)，四川省內(nèi)茶葉出口企業(yè)甚至遭遇這樣尷尬：貨物運(yùn)抵日本后，被對方檢驗(yàn)部門要求作退運(yùn)處理，最后不得不就地銷毀。四川省內(nèi)目前執(zhí)行的茶葉農(nóng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)本身低于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，與日本標(biāo)準(zhǔn)也不盡一致，如不及時(shí)解決農(nóng)殘、重金屬含量超標(biāo)問題，將嚴(yán)重阻

礙四川茶葉的出口。

（2）品牌建設(shè)跟不上市場需要

四川茶葉總體缺乏品牌經(jīng)營意識，商標(biāo)的重要性和作用被長期忽視。川茶商標(biāo)如竹葉青、蒙頂甘露、龍都香茗、敘府龍芽、巴山雀舌等難與龍井、碧螺春、鐵觀音等相比，而與英國“立頓”、日本“三得利”的知名度差距更為明顯。前面我們已經(jīng)提到在中國名茶的前十名的排行榜上，沒有川茶的身影。另外，無標(biāo)生產(chǎn)，無標(biāo)上市，無標(biāo)流通，盜用知名品牌，又制約了四川名牌茶的形成。因?yàn)闆]有品牌，四川每年有大量的茶葉成為原料到他省包裝后再出口。

（3）產(chǎn)品單一，不能適應(yīng)市場需要

據(jù)調(diào)查，除了農(nóng)殘、重金屬超標(biāo)等基礎(chǔ)性問題外，川茶在出口種類和出口市場上的缺陷也逐年顯現(xiàn)。資料顯示，上世紀(jì)80年代曾是四川省茶葉出口的鼎盛時(shí)期，出口茶類以紅茶為主。而上世紀(jì)末國際茶葉市場“紅改綠”之風(fēng)日漸盛行之后，川茶出口開始大幅萎縮。目前，四川省出口茶類主要是綠茶，且只有單一的蒸青綠茶，主要外銷日本。

（4）四川茶葉生產(chǎn)企業(yè)開拓國際市場的水平有待提高

目前，四川大多茶葉生產(chǎn)企業(yè)根本沒有外貿(mào)人才，而四川省內(nèi)幾家從事茶葉代理出口的公司也基本是業(yè)務(wù)多年不變。人才和市場的缺失，使生產(chǎn)和市場脫節(jié)，信息滯后，產(chǎn)品總是對不上路，大大的制約了四川茶葉的自營出口。

2.四川茶葉出口面臨的外部問題

（1）國際市場茶葉產(chǎn)品質(zhì)量要求趨嚴(yán)，綠色壁壘不斷出現(xiàn)

2005年8月1日起，歐盟啟動(dòng)新的農(nóng)殘檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，對硫丹在茶葉中的殘留限量比例從30毫克／公斤調(diào)整為0.01毫克／公斤，限量標(biāo)準(zhǔn)一下比原來緊縮了3000倍。而硫丹作為一種有機(jī)氯類殺蟲劑在我國茶葉作物上被廣泛應(yīng)用。即將來到的2006年5月29日，茶葉進(jìn)口大國日本將實(shí)施“肯定列表”制度，進(jìn)口茶葉殘留檢測項(xiàng)目由71項(xiàng)增加到276項(xiàng)。中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)有負(fù)責(zé)人認(rèn)為，國外市場茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)日漸苛刻，已對企業(yè)出口造成影響。

（2）國際消費(fèi)需求的變化，使四川茶葉原來的定位不能很好滿足消費(fèi)者需要

茶葉的消費(fèi)需求和格局由傳統(tǒng)的泡飲方式向優(yōu)質(zhì)、新型、方便和保健的方式轉(zhuǎn)變。綠茶市場在不斷擴(kuò)大，銷量呈不斷上升趨勢。茶類結(jié)構(gòu)趨向多元化。隨著醫(yī)學(xué)界對茶多酚保健效應(yīng)的深入研究和進(jìn)一步的證實(shí)，茶葉有效提取物的開發(fā)利用將會(huì)步入醫(yī)學(xué)和食品領(lǐng)域，尤其是在美、英、日、中等研究較多的國家，其他還有茶皂素等內(nèi)含物的提取和應(yīng)用，都給茶葉的綜合利用帶來廣闊的前景。同時(shí)也給以傳統(tǒng)方式制作茶葉的四川茶葉帶來挑戰(zhàn)。

（3）人民幣匯率的持續(xù)上升，使得茶葉的出口價(jià)格日益增高，減弱了茶葉的競爭能力。從2005年7月21日起，我國放棄了盯住單一美元的做法，實(shí)行以市場供求為基礎(chǔ)、參考一籃子貨幣進(jìn)行調(diào)節(jié)和有管理的浮動(dòng)匯率制度。同時(shí)，人民幣開始向上小幅升值。人民幣的升值使得茶葉的外幣價(jià)格提高，減弱了四川茶葉得出口競爭能力。

三、提高四川茶葉出口水平的對策分析

目前全球茶葉市場對綠茶的需求在增長，這種變化趨勢對于占有世界綠茶絕對份額的中國和主產(chǎn)名優(yōu)綠茶的四川來說，是難得的機(jī)遇。另外由于工業(yè)化進(jìn)程加快，一些沿海傳統(tǒng)產(chǎn)茶省份的茶葉生產(chǎn)環(huán)境正在改變，而四川良好的氣候和生態(tài)環(huán)境決定了川茶具有后發(fā)制人的競爭潛力。擴(kuò)大四川茶葉出口是一個(gè)牽涉農(nóng)、工、貿(mào)多方面的大工程，需要政府、企業(yè)一起努力，對癥下藥。

因此我們認(rèn)為四川茶葉出口水平的提高應(yīng)從如下幾個(gè)方面進(jìn)行：

1.從茶葉的生產(chǎn)源頭抓起，將農(nóng)、工、貿(mào)相結(jié)合，保證茶葉的品質(zhì)質(zhì)量

川茶的癥結(jié)就在于是千軍萬馬產(chǎn)茶、千企萬廠制茶、千品萬牌賣茶，停留在以小生產(chǎn)方式發(fā)展大產(chǎn)業(yè)的階段。政府可以通過一系列的招商或給予相關(guān)企業(yè)資金支持，通過企業(yè)和茶農(nóng)的結(jié)盟的方式實(shí)現(xiàn)茶葉種植的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)從而也保證了茶葉的質(zhì)量和應(yīng)對綠色壁壘的問題。具體講，針對我國農(nóng)村的實(shí)際，茶葉加工企業(yè)和茶農(nóng)簽訂種植、收購協(xié)議，茶農(nóng)按照茶葉加工企業(yè)的要求種植茶葉，同時(shí)茶葉加工企業(yè)按照保護(hù)價(jià)格收購茶農(nóng)的茶葉，同時(shí)茶葉加工公司要向茶農(nóng)提供茶葉種植采摘的技術(shù)指導(dǎo)。

2.加強(qiáng)四川茶葉品牌的打造，提升川茶的品牌價(jià)值

四川茶葉屬于四川主要的出口土特產(chǎn)品之一。傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為土特產(chǎn)品應(yīng)該特別注重其土味，其實(shí)不然，“土特”是一種文化，該保留的東西要保留，但也需要更新，沒有新意就不可能迎合消費(fèi)者，不可能增加產(chǎn)品的附加值。因此四川茶葉應(yīng)該在保留特色的同時(shí)要結(jié)合出口市場當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和價(jià)值觀念打造出既有豐富歷史內(nèi)涵同時(shí)也融合現(xiàn)代元素的品牌形象。這包括對茶葉功效的再認(rèn)識、茶葉的包裝、茶葉的營銷要素的綜合運(yùn)用。包括廣告的設(shè)計(jì)、銷售渠道的設(shè)計(jì)、促銷活動(dòng)的開展等多方面

3.是加強(qiáng)外貿(mào)人才的培養(yǎng)，努力開拓國際市場

人才是一切的關(guān)鍵，人才缺失會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品和市場信息的缺失，使生產(chǎn)和市場出現(xiàn)脫節(jié)。在目前的四川茶葉出口企業(yè)里，真正能開拓市場把握市場，用市場信息來指導(dǎo)生產(chǎn)的人才非常欠缺。因此，只有加大人才的培養(yǎng)利用，讓人才去叩擊市場，才會(huì)有“芝麻開門”的效果。

4.調(diào)整茶葉出口的結(jié)構(gòu)，開拓更廣闊的國際市場

川茶出口應(yīng)當(dāng)積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)國際市場需求。四川省內(nèi)茶葉內(nèi)含物比浙江茶葉豐富，制成綠茶茶味較重，適合西非、中亞等市場需求。川茶應(yīng)當(dāng)在鞏固對日本蒸青綠茶出口的同時(shí)，積極發(fā)展對西非、中亞市場的炒青綠茶出口，拓展綠茶出口市場；而宜賓等地的功夫紅茶、紅碎茶等產(chǎn)品曾在歐美受到歡迎，當(dāng)前應(yīng)恢復(fù)出口渠道，組織相應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)和出口；嘗試高香茶、花茶等特種茶和定牌小包裝茶出口，提高產(chǎn)品附加值。

除此以外是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)產(chǎn)銷觀念，適應(yīng)市場新要求，也是非常必要。目前，圍繞產(chǎn)品多樣性和安全性而產(chǎn)生的國際市場新需求已經(jīng)十分明顯。與此同時(shí)，國內(nèi)消費(fèi)者對產(chǎn)品的要求也在提高，政府更是把食品安全提到了非常高的高度來要求。各種形勢都在逼迫茶葉生產(chǎn)企業(yè)們要轉(zhuǎn)變以往的產(chǎn)銷觀念，適應(yīng)市場消費(fèi)要求。這既是壓力，又是革新的動(dòng)力。

作者：王小蘭 陳蜀燕

來源:《商場現(xiàn)代化》2008年第26期2012-07-19

第五篇：茶葉出口流程

中國茶葉出口程序標(biāo)準(zhǔn)

中國出口茶分綠茶、紅茶和特種茶。其中，特種茶包括烏龍茶、花茶、黃茶、白茶、普洱茶、緊壓茶和其他茶。特種茶是我國獨(dú)有的出口商品，出口主要集中在日本、香港、美國、加拿大、法國、英國、德國和東南亞市場，消費(fèi)區(qū)域較為固定，經(jīng)營企業(yè)也相對集中。加入ＷＴＯ后，烏龍茶成為我國在國際貿(mào)易中具有強(qiáng)競爭力的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一。

一、商業(yè)洽談

出口雙方經(jīng)洽談?dòng)谐隹谝庀颍蟹讲枞~出口企業(yè)首先向客戶郵寄貨物茶葉小樣，由客戶進(jìn)行全面的檢測，當(dāng)檢測合格后，可以進(jìn)一步簽訂正式合同。

二、準(zhǔn)備貨物

因國際市場對特種茶的品種需求各不相同，但單一品種需求量會(huì)較大，所以中方茶葉出口應(yīng)提前準(zhǔn)備好貨物，并且保證貨物的品質(zhì)穩(wěn)定一致。為了保障貨物的質(zhì)量，可以申請國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位做檢測，以確保茶葉產(chǎn)品符合出口標(biāo)準(zhǔn)。目前，有檢測權(quán)力的單位有：福建、浙江、湖南進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局、中國農(nóng)科院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心等多家單位。

三、申請?jiān)S可證

中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè)，長期從事進(jìn)出口貿(mào)易，并有獨(dú)立的進(jìn)出口權(quán)，可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案，直接向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證（注：國家對茶葉出口仍實(shí)行計(jì)劃配額和出口許可證管理，同時(shí)需出口合同），同時(shí)可以依客戶要求申請ＦＯＲＭ—Ａ（普惠制產(chǎn)地證）。ＦＯＲＭ—Ａ可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。

注：凡有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的部委直屬公司，其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)。

四、報(bào)檢

中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報(bào)檢工作。企業(yè)依客戶要求提供材料（包括國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位的檢測報(bào)告），申請中國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局完成各項(xiàng)檢測。如果茶葉出口企業(yè)在當(dāng)?shù)厣虣z局有備案，可以直接申請當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行商檢，商檢放行即可出口。

五、報(bào)關(guān)

同時(shí)中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報(bào)關(guān)工作。報(bào)關(guān)需要茶商向有關(guān)部門提供進(jìn)出口許可證、報(bào)關(guān)委托書、核銷單、報(bào)關(guān)單、發(fā)票、箱單等。

六、定艙

當(dāng)完成上述申報(bào)和檢測工作后，中方茶葉出口企業(yè)就可以向貨運(yùn)公司發(fā)出海運(yùn)或空運(yùn)定艙委托定艙。

七、提單確認(rèn)

由合同雙方確認(rèn)提單各細(xì)節(jié)，以確保提單無任何遺漏。

八、貨物投保

如果貨值比較高，可以根據(jù)實(shí)際需要向保險(xiǎn)公司投保險(xiǎn)。

九、貨物出運(yùn)

針對客戶需要，采用海運(yùn)或空運(yùn)，茶商向貨運(yùn)公司發(fā)出貨物。

十、裝船電通知

在貨物出運(yùn)后，通知客戶貨物已經(jīng)出運(yùn)。同時(shí)，將提貨單郵寄給客戶。

十一、交單結(jié)算

一般采用銀行交單，買賣雙方完成收匯（銀行水單）、付貨款（增值稅票認(rèn)證）、付運(yùn)費(fèi)等過程。同時(shí)，涉及到外匯交易的可以向國家外匯管理局進(jìn)行外匯申報(bào)。

十二、收尾工作

中方茶葉出口企業(yè)收回報(bào)關(guān)單、核銷單，并進(jìn)行外匯核銷，最后出口退稅。

專家建議：對于長期從事茶葉生產(chǎn)加工的出口型企業(yè)要選擇正規(guī)渠道，如果沒有獨(dú)立出口的能力和條件，可以申請國內(nèi)大型外貿(mào)公司（如：中國茶葉股份有限公司）進(jìn)行合作形式的出口貿(mào)易，一般國內(nèi)大型外貿(mào)公司在國際茶葉市場都有較高的信譽(yù)，可以大大降低出口貿(mào)易中的風(fēng)險(xiǎn)，減少不必要的損失。詳情可與中國茶葉股份有限公司各省茶葉分公司聯(lián)系。

對日茶葉出口程序

------------------

食品伙伴網(wǎng)（2007-08-10）進(jìn)入論壇

一、商業(yè)洽談

中日雙方經(jīng)會(huì)談?dòng)谐隹谝庀颍上葦M訂合同，進(jìn)一步簽訂正式合同。

注：對日本的烏龍茶出口由外經(jīng)貿(mào)部單列配額，有關(guān)出口企業(yè)按中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)的協(xié)調(diào)方案對外成交。

二、申請?jiān)S可證

從1998年8月10日起，國家對茶葉出口不再實(shí)行統(tǒng)一聯(lián)合經(jīng)營，由外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)的有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的外貿(mào)公司、獲得茶葉出口經(jīng)營權(quán)的生產(chǎn)企業(yè)及已經(jīng)外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)的外商投資企業(yè)自行成交。未經(jīng)外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)，其他出口企業(yè)均不得經(jīng)營茶葉出口。中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè)，長期從事進(jìn)出口貿(mào)易，并有獨(dú)立的進(jìn)出口權(quán)，可以到當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行備案，直接向國內(nèi)大型外貿(mào)公司申領(lǐng)進(jìn)出口許可證（注：國家對茶葉出口仍實(shí)行計(jì)劃配額和出口許可證管理，同時(shí)需出口合同），同時(shí)可以依客戶要求申請ＦＯＲＭ—Ａ（普惠制產(chǎn)地證）。ＦＯＲＭ—Ａ可以在當(dāng)?shù)厣虣z局辦理。

注：凡有茶葉出口經(jīng)營權(quán)的部委直屬公司，其茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部配額許可證事務(wù)局核發(fā)。各省、自治區(qū)、直轄市及計(jì)劃單列市茶葉出口企業(yè)的茶葉出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部各特派員辦事處核發(fā)，其中烏龍茶出口許可證由外經(jīng)貿(mào)部駐福州、廣州特派員辦事處核發(fā)。

三、報(bào)關(guān)

同時(shí)茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報(bào)關(guān)工作。報(bào)關(guān)需要茶商向有關(guān)部門提供進(jìn)出口許可證、報(bào)關(guān)委托書、核銷單、報(bào)關(guān)單、發(fā)票、箱單等。

注：海關(guān)提醒企業(yè)，根據(jù)《貨物出口許可證管理辦法》我國出口許可證管理實(shí)行“一證一關(guān)”制、“一批一證”制和“非一批一證”制。“一證一關(guān)”指出口許可證只能在一個(gè)海關(guān)報(bào)關(guān)；“一批一證”指出口許可證在有效期內(nèi)一次報(bào)關(guān)使用。“非一批一證”指出口許可證在有效期內(nèi)可以多次報(bào)關(guān)使用，但最多不超過１２次，由海關(guān)在“海關(guān)驗(yàn)放簽注欄”逐批簽注出運(yùn)數(shù)。企業(yè)向商務(wù)部申領(lǐng)出口許可證時(shí)，應(yīng)注意根據(jù)其具體用途進(jìn)行申領(lǐng)，必要時(shí)可向當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)進(jìn)行咨詢。

四、報(bào)檢

同時(shí)茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成報(bào)檢工作。企業(yè)依客戶要求提供材料，申請中國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)檢疫局完成各項(xiàng)檢測。如果茶葉出口企業(yè)為生產(chǎn)加工型企業(yè)并在當(dāng)?shù)厣虣z局有備案，可以直接申請當(dāng)?shù)厣虣z局進(jìn)行商檢，商檢放行即可出口。

注：綠茶指定由上海、江蘇、浙江、寧波、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、四川、云南、廣西、深圳、重慶商檢局商檢，其中珠茶指定由上海、浙江、寧波商檢局商檢，其它口岸不得辦理綠茶商檢業(yè)務(wù)。茶葉出口企業(yè)在進(jìn)行茶葉出口商檢報(bào)驗(yàn)及申領(lǐng)茶葉出口許可證時(shí)，必須列明具體茶種及Ｈ．Ｓ編碼，不允許籠統(tǒng)使用“茶葉”或“中國茶葉”等名稱。如不按此規(guī)定辦理，各商檢機(jī)構(gòu)不接受報(bào)驗(yàn)，許可證發(fā)證機(jī)關(guān)不予發(fā)證。

五、定艙

當(dāng)完成上述申報(bào)和檢測工作后，茶商就可以向貨運(yùn)公司發(fā)出海運(yùn)或空運(yùn)定艙委托定艙。

六、提單確認(rèn)

中日合同雙方確認(rèn)提單各細(xì)節(jié)，以確保提單無任何遺漏。

七、貨物投保

如果貨值比較高，可以根據(jù)實(shí)際需要向保險(xiǎn)公司投保險(xiǎn)。

八、貨物出運(yùn)

針對日本客戶需要，采用海運(yùn)或空運(yùn)，茶商向貨運(yùn)公司發(fā)出貨物。

九、裝船電通知

在貨物出運(yùn)后，通知客戶貨物已經(jīng)出運(yùn)。同時(shí)，將提貨單郵寄給客戶。

十、交單結(jié)算

一般采用銀行交單，買賣雙方完成收匯（銀行水單）、付貨款（增值稅票認(rèn)證）、付運(yùn)費(fèi)等過程。同時(shí)，涉及到外匯交易的可以向國家外匯管理局進(jìn)行外匯申報(bào)。

十一、收尾工作

中方茶葉出口企業(yè)收回報(bào)關(guān)單、核銷單，并進(jìn)行外匯核銷，最后出口退稅。

專家建議：作為長期從事進(jìn)出口貿(mào)易的生產(chǎn)加工型企業(yè)，可以同大型外貿(mào)公司合作，由外貿(mào)公司代理出口，上述商檢之后的步驟可以由外貿(mào)公司代理完成。

小竅門

如果日方需求的茶葉發(fā)貨量很小，而貨價(jià)較高，可以通過ＥＭＳ等特快專遞的方式郵寄至日本，以減少報(bào)關(guān)、報(bào)檢的周期。