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躍進合作社無公害水產品生產質量控制措施

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第一篇:躍進合作社無公害水產品生產質量控制措施

無公害水產品生產質量控制措施

為提高養殖水產品質量安全水平,保護漁業生態環境,減少水產養殖病害發生,控制養殖用藥,保證水產品質量安全,促進本公司水產養殖業健康發展,根據《中華人民共和國漁業法》、農業部《水產養殖質量安全管理規定》等法律、行政法規,制定本辦法。

第一章 組織機構

第一條 為保證無公害水產品生產管理措施和技術操作規程的有效執行,推動漁業生態健康養殖,我公司專門成立無公害水產品質量安全管理領導小組。

第二條 無公害水產品質量安全管理小組由各生產單位負責人及水產技術指導員等人組成,理事長許全進擔任組長,成員有許全紅、詹志華、許連紅、姚燦明等5人組成。

第三條 水產品質量安全管理小組下設辦公室,辦公室下設在生產技術服務部,由技術總監詹志華同志負責日常水產品質量安全管理工作。

第二章 投入品(魚飼、漁藥)的管理

第四條 嚴禁使用高毒、高殘留或具有“三致”的漁藥;嚴禁使用對水域環境有嚴重破壞而又難以修復的漁藥;嚴禁直接向養殖水域潑灑抗生素;嚴禁將新近開發的人用新藥作為漁藥的主要或次要成份;嚴禁使用違禁藥品。

第五條 選購的漁藥必須具有生產許可證、批準文號和執行標準,產品的商品名、通用名、主要成份及含量、使用劑量等標簽標識必須正確、規范。

第六條 嚴格按照NY5071-2002《無公害魚用藥物的使用準則》的對待科學合理用藥。選購藥物時應憑本本社病害防治員開具的處方到合作社服務部購藥,禁止無處方私自購藥、用藥。

第七條 采購的飼料必須選擇生產許可證、執行標準齊全、信譽良好的飼料加工企業作為供應商。

第八條

第九條

第十條

第三章 所有投入品的進購與銷售必須制作相應臺帳,其它文件(如發票)至少保存三年。加強倉庫日常管理,飼料應干燥避光存放,防止發霉、變質。建立飼料產品留樣檢測制度,以備出現飼料質量問題時作為追溯檢測依據。養殖用水

第十一條 水產養殖用水應當符合農業部《無公害食品淡水養殖用水水質》(NY5051-2001)標準,禁止將不符合水質標準的水源用于水產養殖。

第十二條 各養殖戶應當定期檢測養殖用水水質,池塘水質保持“肥、活、嫩、爽”,水色保持黃綠色或茶褐色,透明度保持在25-35cm。養殖用水水源受到污染時,應當立即停止使用;確需使用的,應當經過凈化處理達到養殖水質標準。養殖水體水質不符合養殖用水水質標準時,應當立即采取措施進行處理。經處理后仍達不到要求的,應當停止養殖活動,并向合作社報告。

第十三條 養殖塘口的進排水系統應當分開,水產養殖廢水排放應當達到國家規定的排放標準。

第四章 養殖生產

第十四條 嚴格按照制度的《無公害水產品健康養殖技術操作規程》生產,建立池塘檔案。生產人員和技術人員要各司其職、各負其責,家禽生產監督管理和技術指導,保證技術操作規程和措施落實到位。

第十五條 積極進行池塘健康養殖“單產倍增計劃”試驗,應用現代微孔增氧、微生物水質調控、疾病精準監測技術,改善養殖水體環境質量,提高飼料消化利用率,減少疾病的發生。提高成活率和成魚規格。

第十六條 養殖生產應當配置水質、水生生物檢測等基礎性試紙、設備。養殖使用的苗種應嚴格遵守國家苗種養殖規程。

第十七條 所放養的苗種須經檢疫、檢測合格,保證苗種體質健壯,規格整齊,符合相關質

量要求。

第十八條 各養殖戶應當認真填寫《水產養殖生產記錄》,記載養殖種類、苗種來源及生產情況、飼料來源及投喂情況、水質變化等內容。

第十九條 銷售養殖的水產品應當符合國家和地方的有關標準。不符合標準的產品應當進行無害化處理,無害化處理后仍不符合標準的產品禁止銷售。

第二十條 銷售自養水產品應當附具《產品標簽》。

第五章 漁用飼料和水產養殖用藥

第二十一條 使用漁用飼料應當符合《飼料和飼料添加劑管理條例》和農業部《無公害食品漁用飼料安全限量》(NY5072-2002)。鼓勵使用配合飼料。限制直接投喂冰鮮(凍)餌料,防止殘餌污染水質。

禁止使用無產品質量標準、無質量檢驗合格證、無生產許可證和產品批準文號的飼料。禁止使用變質、過期飼料或添加有促生長素的飼料。

第二十二條 使用水產養殖用藥應當符合《獸藥管理條例》和農業部《無公害食品漁藥使用準則》(NY5071-20012).禁止使用假、劣獸藥及農業部規定禁止使用的藥品、其他化合物和生物制劑。原料藥不得直接用于養殖。

第二十三條 養殖戶應當按照無公害水產品養殖技術規范的要求或者合作社技術總監的指導下科學安全用藥,魚病防治堅持“預防為主、防重于治”的原則,嚴格遵守休藥期,不得擅自增加或減少使用劑量。

第二十四條 水產養殖單位和個人應當填寫《水產養殖用藥記錄》,記載病害發生情況,主要癥狀,用藥名稱、時間、用量等內容。《水產養殖用藥記錄》待該批水產品全部銷售后交合作社檔案室存檔。

第二十五條 水產品捕撈時應注意捕撈器具的安全衛士,捕撈器具、鮮魚運輸設備必須經過消毒處理后方可使用。

第二十六條 養殖戶應主動接受各級漁業行政主管部門組織的養殖水產品藥物殘留抽樣檢測。

第二十七條 本措施由本合作社負責解釋。

第二十九條 本辦法自公布之日起執行。

宿松縣躍進畜禽水產立體化養殖專業合作社

二〇一〇年十一月二十日

第二篇:無公害生豬生產質量控制措施

無公害生豬生產質量控制措施

一、范圍

本措施規定了豬場組織、技術、投入品的采購、加工、保管、產品檢測與管理、產地環境保護的基本要求。

本措施適用于有一定規模的集約化豬場。

二、引用措施準則

NY5030-2001生豬飼養獸藥使用準則 NY5031-2001生豬飼養獸醫防疫準則 NY5032-2001生豬飼養飼料使用準則 NY5033-2001生豬飼養管理準則 GB8978-1996污水綜合排放標準

三、組織措施

1、場長職責

①制定飼養品種、決定全年生產計劃。②制定技術人員和飼養員的生產崗位。③制定豬場生產管理制度。④負責對飼養員定期健康檢查,按國家規定的傳染病人員不得從事本行業工作。

⑤檢查督促飼料原材料、預混料及其他添加藥物,保證不使用國家明令禁止的添加劑、獸藥。

⑥負責督促檢查技術員做好各項的生產記錄工作和檔案建立工作。

⑦負責外來人員參觀豬場的審批權限。

⑧負責活豬銷售頭數、重量、單價、銷售地的記錄工作。

2、技術員職責

①協助場長制定環境衛生消毒制度,建立免疫程序,做好豬場保健工作。

②負責檢查投入品(如原材料、預混料、獸藥、疫苗)的質量。③負責配種、免疫、治療、豬只轉移、病死豬無害化處理,并做好記錄及建立檔案工作。

④負責檢查生豬飲用水源頭水質情況,保護飲用水安全、衛生。⑤定期投放鼠藥,及時收集死鼠和殘余鼠藥,并及時無害化處理。⑥遵守場內制度,不準對外出診治療和豬的人工授精工作。

3、飼養員職責

①負責清掃和清洗豬舍內糞污水,保持地面干凈。②不準串棟,不喂霉變飼料。

③進入生產區必須嚴格消毒,更換工作鞋、工作服,工作服要經常洗,保持清潔衛生。④不準從市場購買豬肉和其他肉類,所有吃肉問題由本場解決。⑤注意觀察豬群,發現豬只有異常現象,如咳嗽、食欲減少,尿赤、糞稀或糞硬變化,應及時向獸醫人員或場長報告。

⑥負責炎熱氣候把卷簾卷起來,冷的天氣把卷簾放下來,做好舍內空氣通風,新鮮和保溫工作。

⑦每天下班前檢查飼料槽,將剩余的和地下的廢料清掃裝回飼料袋,不可隨便掃落于水溝周圍,防止招惹老鼠、鳥糞、生蟲等,應及時清理飼料槽內飼料。

四、技術措施

1、傳染病的預防與控制技術措施 ①衛生管理制度

整理:清理出要不要的物品,不要的即給予處理,豬場四周雜草給予割除。

整頓:要留用的物品能隨手取得,并加以定位、定量,改善豬場空間,以使工作環境一目了然。

清掃:定期清掃,檢查畜具與設備,檢查豬舍的設施、屋頂,以順利維持工作效率的場所。

清潔:維持整理、整頓、清掃的成果。②衛生防疫制度

防疫:從外地新引進的種豬或豬苗,必須隔離觀察20-30天,經場內獸醫人員檢疫,確認無病健康的豬方準進入豬舍并群。

消毒

①場內外環境、蓄水池消毒,每月安排三次。用高壓水槍,用2%菌毒敵噴霧,用2-3%燒堿水進行交叉消毒。

②空欄豬舍消毒,每批豬調出后的空檔豬舍徹底用燒堿水消毒3-6小時后,水洗,干燥數日后進豬。

③產房消毒干凈后,方可準許臨產母豬進入產房。④免疫

主要免疫種類:豬瘟、乙腦、細小病毒、豬偽狂犬病、鏈球菌、口蹄疫等。

免疫程序操作,遵照標簽注明方法、劑量進行接種。獸藥 :使用獸藥嚴格遵守有關停藥期的規定。

2、病死豬處理:按GB16548處理,豬場不準出售病豬、死豬。

3、滅鼠:定期投放鼠藥,及時收集死鼠和殘余鼠藥,做好無害化處理。

五、投入品的采購、加工、保管

符合品種特征、色澤新鮮一致,無發霉、結塊及異味、異嗅的原料。

1、投入品的采購

①原材料采購。采購玉米、豆粕、麥皮、魚粉等原材料,從感官要求符合品種特征,選擇色澤新鮮一致無發霉、結塊及異味、異嗅的原料。

②獸藥采購:必須具有《獸藥生產許可證》、《產品批準文號》和《無公害食品生豬飼養允許使用抗寄生蟲藥和抗菌藥及使用規定》中選購。

③預混料、添加劑采購 具有產品標準編號; 具有生產許可證號; 具有產品批準文號;

本產品符合飼料衛生標準;

農業部頒布的《允許使用的飼料添加劑目錄》和《藥物飼料添加劑使用規范》執行。

④疫苗采購:新羅區畜牧水產局指定供站或新羅區生豬產業協會疫苗供應點采購。

⑤飲用水符合《NY/T5027無公害食品畜禽飲用水規定》的要求。

2、投入品的加工 ①配合飼料加工

機械設備清洗:配合飼料生產前,應清洗、檢查飼料加工機械設備,加工企業的衛生條件符合GB/T16764的要求;

加工程序:先大量后小量的原則進行; 建立檔案:各批次生產的配合飼料產品均保留樣品,注明采樣人、飼料品種、生產日期、批次、生產負責人,保管三個月;

禁止在飼料中額外添加砷制劑、鎮靜劑、?興奮劑、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺等。

3、投入品的保管 ①原材料的保管

清理倉庫:原材料進倉之前,必須要清理倉庫,把先進倉的原材料清理出來,堆放在前面,清掃木地板。禁止后進倉的原材料壓在先進倉的原材料上面;

原材料應分類堆放在清理出來木地板上面;

配合飼料成品按類別堆放,先生產的先用,嚴防霉變、結塊。②獸藥、疫苗保管

豬場藥房不準放其他工具,其他工具應放在工具間,獸藥按照抗菌藥、驅蟲藥、消毒藥分類保管,放在架于上面;

疫苗放在冰箱內,按標簽要求冷藏保管; 飼料產品、獸藥都必須造冊登記; 所用過的麻袋、獸藥瓶、疫苗瓶都要收集起來,進行無害化處理。

六、產品檢測與管理

1、產品標準

產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求,經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工的無公害生豬。對人類健康和動物無害,對環境也不會造成公害。

2、產品管理

①對動物耳標免疫標識的管理:無公害生豬耳標由協會生豬調運部保管和發放。技術部根據豬場的生產記錄進行分析,分析結果符合無公害生產操作規范和有動物產地檢疫合格證明,生豬調運部開具證明,發放耳標。

②充分發揮監督管理職能,齊抓共管保品牌

市、區畜牧主管部門,對通過認證的無公害基地場,從飼料及飼料添加劑、獸藥、疫苗,養殖用水等生產投入品源頭上加強管理,形成上下齊抓共管,以保質量安全。

③區檢疫檢驗站負責開具動物產地檢疫合格證明。

七、產地環境保護

1、產地環境要求

①防止污染,相對隔離。

選擇地勢高燥、背風向陽、坐北朝南、排水良好。養豬場應嚴格執行生產區與生活區、行政區相隔離的原則。人員、動物和物資運轉應采取單一流向;進料與出糞道嚴格分開,防止交叉污染和疫病傳播。

②防疫合格、設施齊備

生活區與生產區嚴格分離,建有圍墻、防疫溝、綠化防疫帶,排放的生產用水和廢棄物應符合GB8978的規定。

2、污道和凈道:要求污道和凈道分開,互不交叉。

3、分區管理:場內生活區、管理區、生產區、糞便處理區應分開,分區管理。

第三篇:無公害羅非魚生產質量控制措施

無公害羅非魚生產質量控制措施

1、生產用水要符合淡水養殖水質要求:每年水產前要對水源進行水質檢測,養殖季節對水庫水質進行檢測.對水源不符合NY5051-2001無公害食品淡水養殖用水水質標準的水源堅決放棄.對養殖過程中達不到上述標準的池塘要對養殖過程中的每項操作逐個排除,找出原因,制定整改措施.2、嚴把魚苗、魚種質量關:在苗種購進前要對苗種水產單位資質進行調查,對不符合無公害食品水產企業或個人的產品進行檢測,杜絕引進已經富集重金屬或使用過高殘留且具富集性藥物的苗種進行養殖生產.3、注重飼料質量,合理投喂:對所使用的飼料要求飼料料廠家提供相關的檢測報告,并與NY5072-2002無公害食品漁用配合飼料安全限量標準進行對比,對不符合限量標準的飼料堅決不用,并提請有關部門對飼料生產廠家進行查處.對其它需要單獨使用的原料應符合各類原料標準規定,不使用受潮、生蟲、腐敗變質及受到石油、農藥、有害金屬等污染的原料。

對飼料的使用堅持“四定”投喂,防止因飼料使用不當引起水質污染或魚類病變.4、合理搭配密養、保護水庫生態:合理的搭配、密養使物質循環過程的一些微觀物流處于動態平衡狀態。使水質達到漁業用水標準。同時也可以減少魚病的發生。

5、科學用藥,以防為主:(1)使用漁藥應以不危害人類健康和不破壞水域生態環境為基本準則。

(2)嚴禁使用國家有關部門規定的禁用漁藥和無證無文號漁藥。

(3)魚病堅持“以防為主,防治結合”的原則。

(4)當魚病發生時應進行科學的檢測,對癥下藥。防止濫用藥和盲目增大用藥量、增加用藥次數、延長用藥時間。

(5)制定合理的休藥期。確保上市水產品藥物殘留量符合“NY5070—2002 無公害食品水產品中漁藥殘留限量標準”。

(6)不在飼料中長期添加抗生素和不在水體中潑灑抗生素。

6、上市過程防止污染:在上市過程中加強包裝、用水、用具等方面的管理,防止因機械油、包裝品質量、包裝用水及其它用品的消毒過程中使用消毒劑等造成的上市魚類污染。

第四篇:無公害農產品生產質量控制措施

無公害農產品質量控制措施

一、組織措施

建立以社長為組長,技術負責人、質量檢測員等人員組成的質量控制小組,建立完善的工作分工負責制度。社長負責組織對基地員工進行無公害技術培訓,技術負責人督促指導無公害技術的落實到位,質檢人員負責農產品質量安全的檢測化驗工作。其他人員安排職責負責相關工作。

二、技術措施

推廣應用集約化育苗,利用好育苗棚、遮陽網、防蟲網等設施,科學進行肥、水、光、風,生態防治病蟲,保證無菌壯苗。制訂科學明了的無公害技術規程,定期對技術人員、生產人員進行技術培訓,保證一線人員都能掌握無公害技術規程,并執行到位。結合歷年農業病蟲害發生情況,應用先實用技術,控制病蟲害的發生和蔓延,做到對癥下藥,適期用藥,大力推廣農業防治、物理防治、生物防治,減少化學防治。搞好清潔田園,土壤消毒,合理輪作,提高施藥人員的安全操作水平,科學施肥,實行有機質栽培技術,大力推廣使用配方肥、有機肥。同時,要做好先進新技術的引進、示范、推廣工作,不斷提升合作社生產人員無公害生產技術水平。

三、投入品管理

嚴格控制種子、化肥、農藥、農膜、水源等農業投入品來源,從源頭確保投入品的質量安全,杜絕出現在影響農產品質量安全的因素和隱患。

種子生產單位必須具備種子許可證,經營必須具備營業執照,種子經營許可證等政府規定的資格。合作社設立專門的種子庫存場所,確定專職的庫存管理人員,并對管理人員進行一定的技能培訓,全格上崗。對于入庫的種子貨品,管理人員要認真登記種子名稱、數量、來源、品質等信息,對于出庫的種子貨品,管理人員要認真核對種子的名稱、數量、來源、品質,詳細紀錄領取人、使用人、使用日期等信息。管理人員應按規定進行查庫工作,對于過期、霉變、蟲蝕的種子,要及時清理,以保證農業生產用種質量安全。

化肥的施入要執行肥料合理投入準則,根據植物生長需要平衡施肥,施用經過無害化處理的有機肥及配合施用無機復合肥。施肥的原則:

1、以無公害生產技術操作規程為根本依據;

2、以有機肥為主,輔助以化學肥料;

3、收獲前30天停止一切追肥行為。施肥行為要認真記錄在生產記錄中,要記錄施用種類、施用人、施用方式、施用地塊等情況。肥料與農藥可同一庫存,庫管人員要做到:

1、按種類不同分開堆放;

2、入庫出庫查驗產品登記證、生產許可證、質量合格證等“三證”;

3、杜絕生活垃圾等肥料進入生產環節。

農藥使用要嚴格按照國家頒布的《農藥合理使用準則》、《農藥安全使用標準》等要求執行。在生產中要將國家禁限用農藥的規定及種類明確告的知所有一線人員,杜絕在生產中使用違禁農藥的現象。農藥的購買、進庫、出庫、使用、數量、日期、來源等信息都要由管理人員詳細登記在冊。要做到以下三點:

1、不是正規生產廠家生產、正規經營門店經營的產品不得購置、入庫、出庫;

2、違禁農藥不得購置、入庫、出庫;

3、不是技術負責人批準不得領取使用農藥;

4、使用情況必須登記入生產記錄。

對于農業投入品的管理,要設立專門的記錄員負責蔬菜生產技術和農時操作記錄,管理小組要定時進行檢查指導,發現問題及時糾正。

四、產地保護措施

對無公害進行保護制度。一是對于周邊出現廢氣、廢水、廢渣或者其它可能危害產地質量的現象立即采取措施解決。二是禁止農業生產使用有嚴重污染環境可能的肥、藥、水及其它生產設施。三是對于田間農藥瓶、農膜、包裝等物品及時回收無害化處理。四是有計劃地實行天敵保護措施,在基地周圍設置綠化帶,種植以花蜜為主的綠化,營造天敵誘集環境,增加天敵種群和數量。五是積極配合政府有關部門對農業生態環境進行的檢測監控。

五、產品質量檢測制度

產品采收前,必須抽樣進行檢測,檢測合格的可以安排正常采收活動;檢測不合格的,必須復檢合格方可采收;產品包裝前,必須由質量管理人員抽樣檢查產品形象、色澤等外觀質量,不符合產品質量安全要求的,不得包裝銷售;產品運出產地前,必須由質量管理人員進行第二次農藥殘留等因素抽樣檢測,不合格的不得運出產地,并要追究有關人員責任。

2012年10月5日

禹州市綠鵬種植專業合作社

第五篇:豬場無公害生產質量控制措施2

無公害生豬生產質量控制措施

本措施嚴格規定了本場組織、技術、投入品的采購、加工、保管、產地環境保護的基本要求,全場員工務必共同遵守執行。

一、組織措施

1、場長職責

①決定全年生產計劃。

②制定技術人員和飼養員的生產崗位。③制定豬場生產管理制度。

④負責組織飼養員到醫院定期健康檢查。

⑤檢查督促飼料原材料、預混料及其他添加藥物,保證不使用國家明令禁止的添加劑、獸藥。

⑥負責督促檢查技術員做好各項的生產記錄工作和檔案建立工作。⑦負責活豬銷售頭數、重量、單價、銷售地的記錄工作。

2、技術員職責

①協助場長制定環境衛生消毒制度,建立免疫程序,做好豬場保健工作。②負責檢查原材料、預混料、獸藥、疫苗等投入品的質量。

③負責配種、免疫、治療、豬只轉移、病死豬無害化處理,并做好記錄及建立檔案工作。

④負責檢查生豬飲用水源頭水質情況,保護飲用水安全、衛生。⑤定期投放鼠藥,及時收集死鼠和殘余鼠藥,并及時無害化處理。⑥遵守場內制度,不準對外出診治療和豬的人工授精工作。

3、飼養員職責

①負責清掃和清洗豬舍內糞污水,保持地面干凈。②不準串棟,不喂霉變飼料。

③進入生產區必須嚴格消毒,更換工作鞋、工作服,工作服要經常洗,保持清潔衛生。

④不準從市場購買豬肉和其他肉類,所有吃肉問題由本場解決。

⑤注意觀察豬群,發現豬只有異常現象,如咳嗽、食欲減少,尿赤、糞稀或糞硬變化,應及時向獸醫人員或場長報告。

⑥負責炎熱氣候把卷簾卷起來,寒冷的天氣把卷簾放下來,做好舍內通風和 保溫工作。

⑦每天下班前檢查飼料槽,將剩余的和地下的廢料清掃裝回飼料袋,不可隨便掃落于水溝周圍,防止招惹老鼠、鳥糞、生蟲等,應及時清理飼料槽內飼料。

二、技術措施

1、傳染病的預防與控制技術措施(1)衛生管理制度

每天清掃豬舍,保持欄舍清潔,每周一檢查畜具與設備,檢查豬舍的設施、屋頂,豬場四周雜草給予割除,經常保持潔凈。

(2)衛生防疫制度

①防疫:從外地新引進的種豬或豬苗,必須隔離觀察1個月以上,經場內獸醫人員檢疫,確認健康的豬方準進入豬舍并群。

②消毒

場內外環境、蓄水池消毒,每旬安排一次。用2%速效菌毒威噴霧,用3%燒堿水進行交叉消毒;每批豬調出后的空欄豬舍用燒堿水徹底消毒3-6小時后,水洗,干燥數日后進豬;產房消毒干凈后,方可準許臨產母豬進入產房。

(3)免疫

主要免疫種類:豬瘟、口蹄疫、藍耳病豬偽狂犬病、細小病毒等。預防注射操作:按本場制定免疫程序、劑量進行接種。

2、病死豬全部投入化尸坑處理,不準出售病豬、死豬。

3、定期投放鼠藥,及時收集死鼠和殘余鼠藥,做好無害化處理。

4、豬場一旦發生疫病時,依據《動物防疫法》和相關法規,做到早發現、早診斷、早處理、把疫情控制在最小范圍內。發現人畜共患病時,必須盡快報告南安市農牧管理部門,并采取嚴格隔離、撲滅措施。

三、投入品的采購、加工、保管

1、投入品的采購與管理

①采購玉米、豆粕、麥皮、魚粉等原材料,從感官要求符合品種特征,選擇色澤新鮮一致無發霉、結塊及異味、異嗅的原料。

②采購獸藥:獸藥由專人負責,采購獸藥必須具有國家正規批準的文號,必須具有《獸藥生產許可證》、《產品批準文號》和《無公害食品生豬飼養允許使用抗寄生蟲藥和抗菌藥及使用規定》中選購,不得違規購買禁用藥品。③預混料、添加劑采購必須具有產品標準編號、生產許可證號、產品批準文號,產品符合飼料衛生標準。

④疫苗采購必須向泉州市、南安市二級獸醫站購買。

2、配合飼料加工

配合飼料生產前,應清洗、檢查飼料加工機械設備。

3、投入品的保管 ①原材料的保管

原材料進倉之前,必須要清理倉庫,把先進倉的原材料清理出來,堆放在前面,配合飼料成品按類別堆放,先生產的先用,嚴防霉變、結塊。

②獸藥、疫苗保管

保持藥房清潔,獸藥按照抗菌藥、驅蟲藥、消毒藥分類保管,放在架于上面;疫苗放在冰箱內,按標簽要求冷藏保管。

四、產地環境保護

養豬場選擇地勢高燥、背風向陽、坐北朝南、三面環山一面水的良好場地。嚴格執行生產區與生活區、行政區相隔離的原則。人員、動物和物資運轉采取單一流向;進料與出糞道嚴格分開,防止交叉污染和疫病傳播。

五、獸藥使用與飼料質量控制措施

1、獸藥

①禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜藥、中樞興奮藥,不使用未經農業部批準或已淘汰的獸藥。使用獸藥時嚴格遵守規定的用法與用量。

②使用獸藥嚴格遵守有關停藥期的規定。

③使用后的獸藥瓶、疫苗瓶都要收集起來,進行無害化處理。

2、飼料

①不使用變質、霉敗、生蟲或被污染飼料,嚴格遵守《飼料藥物添加劑使用規范》

②嚴禁添加砷制劑類藥物;不添加鎮靜劑或激素類;嚴禁飼喂“瘦肉精”(鹽酸克羅特倫)及其代用品萊克多巴胺。使用安全、有效、不污染環境的飼料和添加劑,并按標簽所規定的用法和用量使用。

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