第一篇:對北京市連鎖超市、便利店發(fā)展?fàn)顩r的分析與研究
對北京市連鎖超市、便利店發(fā)展?fàn)顩r的分析與研究(轉(zhuǎn)載)
對北京市連鎖超市、便利店發(fā)展?fàn)顩r的分析與研究
2003年,北京市政府60件實事之一就是加快連鎖超市、便利店的發(fā)展,并制定了貸款貼息等優(yōu)惠措施及相關(guān)配套政策加以扶持,取得顯著效果。據(jù)統(tǒng)計,我市2003年連鎖超市、便利店40家,擁有門店1080個;實現(xiàn)零售額182.6億元,比上年增長32.2%,占全市連鎖商業(yè)零售總額的40.0%。經(jīng)濟效益好于全市平均水平,成為北京連鎖商業(yè)最具經(jīng)營活力的業(yè)態(tài)。但對比國外的發(fā)展水平仍存在著一定的差距。本文從連鎖超市的發(fā)展背景、優(yōu)勢與不足等多個角度進(jìn)行了分析并提出規(guī)范政策、增加附加服務(wù)等建議。
一、連鎖超市、便利店的發(fā)展背景
1、連鎖超市、便利店定義
西方零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律指出:連鎖超市、便利店同樣作為零售業(yè)態(tài)的一種,是經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的結(jié)果。最初起源均來自美國,這兩種密切相關(guān)的業(yè)態(tài)均以“銷售價格低廉,顧客自我服務(wù)”贏得消費者歡迎。超級市場發(fā)展到大型階段,就會催生分化出現(xiàn)代化的便利店。
連鎖超級市場是指滿足顧客日常生活需求的零售業(yè)態(tài)。營業(yè)面積在千米左右,營業(yè)時間每天不低于11小時、采用自選的銷售方式,以銷售大眾化生活用品為主,包括食品、日用生活品、服裝衣料、文具、家用電器和室內(nèi)裝飾用品等。
連鎖便利店指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地區(qū)。營業(yè)面積在50-150平方米,營業(yè)時間為15-24小時,經(jīng)營品種多為食品、飲料,以即時消費、小容量、應(yīng)急性為主;80%的顧客是目的性購買。
2、連鎖超市、便利店是商業(yè)流通現(xiàn)代化的重要標(biāo)志
超級市場作為零售業(yè)態(tài)的“第二次革命”,20世紀(jì)50年代從美國傳至日本、西歐各國以及臺灣、香港等地,目前正在步入成熟期,美國連鎖超市從1932年的300個發(fā)展到現(xiàn)在的32981個,平均運營成本比百貨商店低10%-15%。日本連鎖超市成規(guī)模、成氣候的發(fā)展也已有30年的歷史。便利店作為超市的補充業(yè)態(tài)一經(jīng)出現(xiàn),就給消費者帶來了距離、時間、商品、服務(wù)等諸多方面的便利;到九十年代初期,美國便利店數(shù)量達(dá)到84500個。日本便利店60年代末從美國引進(jìn)后,經(jīng)營最為成功,門店達(dá)到41050個,其最大的便利連鎖集團(tuán)7-11在日本本土擁有8600個店,銷售額達(dá)到17000億日元。在世界22個國家擁有13950個店。
從國內(nèi)來看,盡管我們起步較晚,但各城市的發(fā)展速度卻不同。目前上海擁有連鎖超市3220個,便利店4500個,廣州擁有規(guī)模以上連鎖超市167個,便利店大約在300個左右,其中上海聯(lián)華快客在廣州已有74個店鋪。
九十年代初期美國、日本便利店基本情況
指標(biāo)美國日本
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銷售額1000億美元68962百萬日元
占零售業(yè)銷售總額比例(%)-5
門店(個)8450041050
網(wǎng)點密度(人/店)29403045
銷售利潤率(%)4-
平均每天營業(yè)時間1620.3
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3、發(fā)展連鎖超市、便利店有利于提升我市商業(yè)總體水平
90年代末期,我市充分認(rèn)識到連鎖超市、便利店在國外飛速發(fā)展“投資小、見效快、服務(wù)附加值高、便于管理”的優(yōu)勢,開始在我市大力推行。資料顯示:現(xiàn)在消費者每月去一次百貨店,每星期去一次折扣店,每天去超級市場,而隨時去便利店。全市有1400萬的常住人口、“多如牛毛”的零散小賣部、較高的消費水平……這些均預(yù)示著連鎖超市、便利店巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
目前我市超市、便利店正處在起步和混合型發(fā)展階段,國外連鎖巨頭來京競相圈地,市場競爭加劇的同時。也給我市的商業(yè)企業(yè)帶來了發(fā)展的良機,我們利用其先進(jìn)的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式,在店鋪形態(tài)、經(jīng)營商品品種以及門店選址、目標(biāo)顧客選擇與確定、服務(wù)項目諸方面加以借鑒和改進(jìn),預(yù)計現(xiàn)階段我市連鎖超市、便利店每年的增速將超過30%。快速、健康、持續(xù)性的發(fā)展必將促進(jìn)和提升我市的商業(yè)企業(yè)總體水平。
二、連鎖超市、便利店發(fā)展現(xiàn)狀
1、持續(xù)、快速的增長態(tài)勢。
近年來,連鎖超市、便利店作為居民日常生活消費需求最貼近,最受歡迎的經(jīng)營業(yè)態(tài)。在市政府給予貸款優(yōu)惠等一系列相關(guān)措施和政策的扶持下快速地發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,2003年我市26家連鎖超市共730個門店;實現(xiàn)零售額170.1億元,比上年增長28.8%,對連鎖零售額增長的貢獻(xiàn)率為42.8%,成為北京連鎖商業(yè)銷售份額最大的業(yè)態(tài)。14家連鎖便利店門店總數(shù)達(dá)到350個,實現(xiàn)零售額12.5億元,均比上年增長1.1倍,增幅位于連鎖經(jīng)營各業(yè)態(tài)之首。截至2003年底,全市連鎖超市、便利店的社區(qū)覆蓋率達(dá)到69.1%。
2、龍頭企業(yè)規(guī)?;l(fā)展促進(jìn)經(jīng)營有效。
2003年,一批龍頭企業(yè)通過聯(lián)合重組、開發(fā)現(xiàn)有資源等各種形式,繼續(xù)走規(guī)?;?、集中化的發(fā)展道路,其單店規(guī)模和群體規(guī)模都穩(wěn)步增長。據(jù)統(tǒng)計,連鎖超市中零售額超10億元的大型企業(yè)有6家,實現(xiàn)零售額133.7億元,占全市連鎖超市、便利店零售總額的73.2%。這6家企業(yè)分別是北京物美商業(yè)集團(tuán)有限公司(51.1億元)、京客隆超市連鎖集團(tuán)有限公司(22.1億元)、東方家園有限公司(21.8億元)、北京超市發(fā)連鎖股份有限公司(16.6億元)、華糖洋華堂商場有限公司(12.1億元)、北京小白楊超市連鎖總店(10.0億元)。零售額超億元的連鎖便利店增至3家。
北京7家進(jìn)入2003年全國連鎖百強企業(yè)中就有3家是連鎖超市。
3、經(jīng)濟效益與開店速度同步提高。
隨著城市輕軌、五環(huán)和六環(huán)的建成通車,北京城市生活空間迅速延伸,新興居民社區(qū)不斷涌現(xiàn),同時也給超市、便利店帶來新的發(fā)展空間。目前全市連鎖超市、便利店1080個門店的社區(qū)覆蓋率達(dá)到69.1%。共有從業(yè)人員4.0萬人,比上年增長11.1%。營業(yè)面積達(dá)到162.5萬平方米,比上年增長59.2%。門店規(guī)模的不斷擴大,促進(jìn)了銷售水平穩(wěn)步提高。尤其在“非典”時期,連鎖超市、便利店在平息市場搶購**,維護(hù)首都經(jīng)濟和社會秩序方面起到重要的作用,實現(xiàn)社會效益的同時取得了良好的經(jīng)濟效益。2003年連鎖超市、便利店累計實現(xiàn)商品銷售收入161.2億元,比上年增長31.6%。實現(xiàn)稅金總額4.0億元,比上年增長37.9%。
4、多元化發(fā)展格局增強企業(yè)擴張能力。
北京商業(yè)的開放式政策以及市場、消費的包容性,使全市連鎖超市、便利店形成了多種經(jīng)濟成份共存、跨地區(qū)、跨行業(yè)發(fā)展的可喜局面。在40家連鎖超市、便利店中,股份有限公司居全市領(lǐng)先地位,實現(xiàn)零售額占46.5%;其次是其他有限責(zé)任公司占33.3%;其余為國有企業(yè)占10.4%;外商投資企業(yè)占6.3%;港澳臺商投資企業(yè)占1%。一批外省市著名連鎖超市、便利店企業(yè)來京尋求更大的發(fā)展空間。截止到2003年底,北京雙匯商業(yè)投資有限公司、北京聯(lián)華快客便利超市有限公司、西單上海華聯(lián)超市(北京)有限責(zé)任公司三家企業(yè)在京開店達(dá)到175個。
5、現(xiàn)代化的物流配送體系促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營方式不斷創(chuàng)新。
據(jù)統(tǒng)計,我市48.6%的連鎖超市、便利店統(tǒng)一配送比重超過60%,其中11家的統(tǒng)一配送比重達(dá)到100%。運輸車輛達(dá)到473輛,隨著企業(yè)利用自有配送中心、第三方物流等形式的擴大普及為企業(yè)快速發(fā)展創(chuàng)造了先決條件。2003年我市連鎖超市、便利店總店通過政府搭建的平臺,采用直營或加盟的方式拓展門店數(shù)量比上年增長41.3%。其中直營(控股)店和加盟店分別比上年增長20.4%和3.7倍。
三、我市連鎖超市、便利店發(fā)展中的亮點
國際通用標(biāo)準(zhǔn)是人均GDP3000美元時,每3000-4000人應(yīng)擁有1個店、按照我市2003年常住人口1456.4萬人計算,北京至少還有3000個超市或便利店的發(fā)展空間。因此充分肯定我市超市、便利店連鎖經(jīng)營優(yōu)勢,可以迅速提升連鎖企業(yè)集中度和組織化程度;為企業(yè)經(jīng)營決策提供有效的依據(jù)和方向。
1、自有品牌低價促銷
普爾斯馬特牌的果汁、萬客隆牌的醬油、家樂福牌的面包……美國和日本的許多超市出售自有品牌的商品。實踐證明,從制造商處直接采購的最大好處就是采購效率的提高,采購成本的降低。據(jù)統(tǒng)計,目前北京擁有14個以上門店的超市有9家,擁有5-13個門店的有9家,各占全部連鎖超市的36%。表明我市的連鎖超市的店鋪數(shù)量與經(jīng)營規(guī)模已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)?shù)乃?,這就給連鎖企業(yè)在開發(fā)自有品牌和推廣名優(yōu)品牌商品提供了有利的發(fā)展條件,超市發(fā)、京客隆等大型企業(yè)依靠超市本身的品牌知名度和信譽,其自有品牌的商品獲得了獨特的賣點。目前京客隆集團(tuán)已與有著良好的市場運作能力和完備的促銷計劃的知名供貨商可口可樂、雀巢、三元、海爾等1169家建立了源頭直供關(guān)系。
2、超市經(jīng)營品種日趨完善。
美國沃爾瑪、泰國的易初蓮花、法國的家樂?!?,這些成功企業(yè)的店面寬闊明亮,商品品種繁多,再加上別出心裁、形式多樣的促銷手段,都極大的喚起了消費者的購物欲望。在不斷的學(xué)習(xí)和改進(jìn)中,目前我市的連鎖超市正在向新的規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)邁進(jìn),并已逐步向豐富商品種類、增加經(jīng)營項目等方面發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,以經(jīng)營食品為主的超市面積在1000平方米以上的,已經(jīng)達(dá)到222個,占全部超市門店的30.4%,經(jīng)營品種在5萬種以上,其中70%是食品。面積在3000平方米以上的綜合性超市達(dá)到57個,占全部超市門店的7.8%,其中主要經(jīng)營食品,兼營部分大眾服裝和日常家居用品,品種在10萬種以上。
3、家居建材超市成為新熱點
據(jù)官方預(yù)測,今后3年,中國建筑裝飾總產(chǎn)值將以每年20%的速度遞增,到2010年,建材工業(yè)產(chǎn)值預(yù)計將達(dá)到1萬多億元,美好的前景,吸引了宜家家居、百安居、東方家園等一批國內(nèi)外建材超市巨頭來京競相發(fā)展。以東方家園有限公司為代表的國內(nèi)建材超市依靠“選址便利、品牌宣傳、低價促銷、服務(wù)周到”在京城建材市場激烈的競爭中脫穎而出。2003年,東方家園進(jìn)入快速發(fā)展階段,門店達(dá)到13個,比上年增加9個。銷售總額達(dá)到23.3億元。擁有員工4600人,營業(yè)面積達(dá)到19.7萬平方米。
4、“京式”便利店發(fā)展前景廣闊
統(tǒng)觀任何一個國家的便利店,都因當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、消費水平、人文環(huán)境等的不同而各具特色。日本式的、美國式的、歐洲式的便利店均有其獨特的代表性。我市在發(fā)展過程中,也形成了具有北京特色的連鎖便利店,北京雙匯的鮮肉和半成品、成品非常適合北京現(xiàn)在的小家庭發(fā)展趨勢,便利性的商品加便利性的服務(wù),雙匯在短短半年的時間里迅速發(fā)展了30個直營店和30個加盟店。
物美從2001年正式開設(shè)24小時的便利店以來,它的發(fā)展特點一直遵循著小、特、精。?。含F(xiàn)在21個店的營業(yè)面積在4到12平方米,特:主要為乘地鐵的快速人群服務(wù),地鐵出站后,直接經(jīng)過物美便利店,在晚上9點鐘時可以看到大量顧客進(jìn)入物美的店。精:以經(jīng)營快餐、飲料類銷量大的商品為主。
四、主要問題及對策建議:
1、政府推進(jìn)與行業(yè)規(guī)范工作有待加強
由于各區(qū)縣政策不一致、政府多頭管理、統(tǒng)一納稅有地域限制等原因,造成目前我市連鎖超市、便利店在擴展門店、增加經(jīng)營項目過程中遇到了諸多問題,稅收、工商登記、專類商品審批、衛(wèi)生檢查等各方面行政干預(yù)較多。
另外,據(jù)了解我市目前沒有詳細(xì)規(guī)范的行業(yè)準(zhǔn)入制度,這就導(dǎo)致企業(yè)的資金鏈非常薄弱,個別中小型連鎖超市、便利店企業(yè)抵御風(fēng)險能力和擴張能力幾乎為零。
建議:希望有關(guān)部門密切注意連鎖超市、便利店發(fā)展中遇到的新問題和新需求,特別是我國入世后,逐步取消對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量等方面的限制,商業(yè)零售業(yè)將全面對外開放,外資將會進(jìn)入并迅速擴大,市場競爭更加激烈。因此更加需要以政府為主導(dǎo),研究協(xié)調(diào)制定促進(jìn)連鎖經(jīng)營發(fā)展的意見和政策,增強尤其是中小連鎖超市、便利店的抗風(fēng)險能力。為連鎖經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造合適的發(fā)展環(huán)境。
2、跨區(qū)域發(fā)展能力不足
最近兩年,我市連鎖超市、便利店企業(yè)紛紛實行跨區(qū)域發(fā)展策略,到
國外、外省市開設(shè)分店。但經(jīng)營情況不容樂觀。2001年底,天客隆和超市發(fā)集團(tuán)重組為超市發(fā)天客隆集團(tuán),總資產(chǎn)8億元人民幣,店鋪達(dá)101家。在2003年因合并公司出資糾紛,聯(lián)合最終以失敗告終。
2003年6月第一家在中國境外開業(yè)的中國超市天客隆莫斯科店,因與當(dāng)?shù)夭块T的房產(chǎn)之爭而被迫關(guān)閉。
對比上海四大集團(tuán)合并重組對上海零售業(yè)實力的增強,美國的沃爾瑪、7-
11、上海聯(lián)華快客便利店對北京市場的迅速占領(lǐng)。北京的超市、便利店往外走的步子不夠快甚至是倒退,由此丟失的市場份額呈逐漸增多的趨勢。
建議:從國內(nèi)外大型連鎖企業(yè)的發(fā)展規(guī)律來看,應(yīng)當(dāng)是規(guī)模越大,效益越明顯。沃爾瑪、7-
11、聯(lián)華快客均如此。因此合并、重組是北京市的連鎖企業(yè)做大做強的必經(jīng)之路,也是連鎖業(yè)態(tài)本質(zhì)的要求。在此前提下,一是要求企業(yè)有成功的經(jīng)營管理模式,建立現(xiàn)代物流配送和信息系統(tǒng),掌握店面管理和開店技巧。二是要求重組企業(yè)各方在追求利益的基礎(chǔ)上目光長遠(yuǎn),客觀評價自身發(fā)展成長的環(huán)境、條件和實際能力。三是企業(yè)文化的融合。
3、連鎖門店經(jīng)營與開發(fā)形式單一
目前,我市連鎖超市、便利店中直營店是加盟店數(shù)量的9倍,說明其發(fā)展形式主要由總部投資,直接后果就是經(jīng)營成本增大,資金利用率降低。省時、省錢的特許加盟方式不被總店采用。另外便利店經(jīng)營項目除各類食品、飲料、煙酒外附加服務(wù)太少或根本沒有。這樣就形成了商品與超市雷同,卻無法與超市競爭的尷尬局面。便利店僅靠出售商品無法在激烈的業(yè)態(tài)競爭中取得優(yōu)勢。
建議:沃爾瑪?shù)?590家門店是分散的,所以能實現(xiàn)購買的便利,同時它又是大規(guī)模的,所以能提出“為顧客節(jié)約每一分錢”的先進(jìn)理念。目前我市規(guī)模以下的批零商業(yè)有28000個,這些分散的零售門店是構(gòu)成連鎖門店的潛在資源,而特許加盟形式是有效改善門店規(guī)模的首選方法,連鎖超市、便利店應(yīng)通過快速規(guī)?;陌l(fā)展,進(jìn)一步實現(xiàn)廉價銷售,便利服務(wù)的目標(biāo)。
“7-11”便利店的服務(wù)收費項目非常多,為煤氣公司代收煤氣費,為自來水公司代收水費,為電力公司代收電費,為郵局代收郵件,甚至為網(wǎng)上商店代送商品等,結(jié)果不僅增加了利潤,而且密切了與社區(qū)居民的關(guān)系。而我市便利店的附加功能非常少。因此尋求進(jìn)一步發(fā)展的捷徑就是開發(fā)連鎖店鋪的附加價值,想方設(shè)法擴展其服務(wù)功能。
第二篇:關(guān)于發(fā)展郊區(qū)村鎮(zhèn)連鎖超市,便利店扶持資金管理辦法
關(guān)于發(fā)展郊區(qū)村鎮(zhèn)連鎖超市、便利店扶持資
金管理辦法
第一章 總則
第一條 為貫徹落實中共中央、國務(wù)院中央經(jīng)濟工作會議精神,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,加快我市郊區(qū)現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè),確保市政府2006年為群眾擬辦的實事中“進(jìn)一步發(fā)展郊區(qū)村鎮(zhèn)連鎖超市、便利店600家”任務(wù)的完成,經(jīng)研究決定,2006年繼續(xù)對本市郊區(qū)現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)給與資金扶持。
第二條 扶持郊區(qū)現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)資金,由市財政局在本級預(yù)算中安排,從商業(yè)流通發(fā)展資金中列支。
第二章 資金支持的范圍和條件
第三條 支持范圍:
在通州區(qū)、懷柔區(qū)、門頭溝區(qū)、順義區(qū)、平谷區(qū)、房山區(qū)、大興區(qū)、昌平區(qū)、密云縣、延慶縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村發(fā)展經(jīng)營日常生活用品的村鎮(zhèn)連鎖超市、便利店的試點商業(yè)連鎖企業(yè)。
第四條 支持條件:
(一)連鎖商業(yè)企業(yè)的總部注冊在北京,近2年年銷售額達(dá)到1000萬元以上,并在本市擁有15家以上店鋪,實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送的連鎖企業(yè);
(二)連鎖商業(yè)企業(yè)資金負(fù)債率不得超過75%,2年內(nèi)無經(jīng)營性虧損;
(三)連鎖商業(yè)企業(yè)在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村開設(shè)連鎖超市店鋪經(jīng)營面積應(yīng)達(dá)
到800平方米左右,鄉(xiāng)村連鎖便利店店鋪經(jīng)營面積應(yīng)達(dá)到50平方米;超市的經(jīng)營品種應(yīng)達(dá)到2500種以上,便利店的經(jīng)營品種應(yīng)達(dá)到1000種以上。
(四)村鎮(zhèn)連鎖超市、便利店商品統(tǒng)一配送率應(yīng)達(dá)到60%以上。其中直營店的糧油食品、生鮮食品、調(diào)味品、副食品的配送率應(yīng)達(dá)到90%以上,加盟店的糧油食品、調(diào)味品、副食品的配送率應(yīng)達(dá)到70%左右。
(五)連鎖商業(yè)企業(yè)建設(shè)的中心站點,庫房面積應(yīng)達(dá)到150平方米以上、具備配送商品的運輸能力、配送服務(wù)輻射半徑20公里、與總部系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)并保證信息傳遞渠道暢通。
(六)連鎖商業(yè)企業(yè)的信息系統(tǒng),是指采用租賃公共平臺軟件(ASP)模式、利用國產(chǎn)操作系統(tǒng)(linux)、進(jìn)行企業(yè)核心業(yè)務(wù)管理(總部、配送、店鋪及加盟管理)的信息系統(tǒng)。
第三章 資金支持的重點及標(biāo)準(zhǔn)
第五條 支持的重點
2006年郊區(qū)現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)政策支持的重點:一是連鎖店鋪發(fā)展要基本覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)和千人以上大村,優(yōu)先支持空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村店鋪的發(fā)展;二是郊區(qū)連鎖企業(yè)的配送中心改擴建;三是郊區(qū)連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè);四是發(fā)展中心站點建設(shè),逐步完善梯次配送網(wǎng)絡(luò)體系。
第六條 支持的標(biāo)準(zhǔn)
(一)符合上述資金支持范圍的連鎖企業(yè)每新開一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市,給予3萬元的資金補助支持;每新開一家鄉(xiāng)村連鎖便利店,給予
1.5萬元的資金補助支持;
(二)對達(dá)到本辦法第二章第四條第五項標(biāo)準(zhǔn)的中心站點,每家給予8萬元的資金補助支持;
(三)連鎖企業(yè)的配送中心改擴建項目按銀行貸款到位金額及當(dāng)期銀行基準(zhǔn)利率給予貸款貼息支持;
(四)對符合本辦法第二章第四條第六項標(biāo)準(zhǔn)的連鎖商業(yè)企業(yè)的信息系統(tǒng)建設(shè)給予總投資50%的資金支持;
(五)對區(qū)(縣)申報的發(fā)展郊區(qū)現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的項目,區(qū)(縣)財政部門按照一定比例配套安排項目扶持資金的,市級專項資金優(yōu)先扶持。
第四章 資金的撥付程序
第七條 項目申報。連鎖企業(yè)將村鎮(zhèn)連鎖超市、便利店的發(fā)展報告、有關(guān)財務(wù)報表和店鋪營業(yè)執(zhí)照副本等材料報區(qū)(縣)商務(wù)局,區(qū)(縣)商務(wù)局按照本區(qū)域商業(yè)發(fā)展布局規(guī)劃確定支持項目,會同區(qū)(縣)財政局審核同意后,分別上報市商務(wù)局、市財政局。
第八條 匯總審核。市商務(wù)局在匯總各區(qū)(縣)發(fā)展報告的基礎(chǔ)上,依照標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過篩選,確定全市郊區(qū)市場發(fā)展計劃和資金預(yù)算支持項目,報市財政局審核。
第九條 檢查驗收。市商務(wù)局負(fù)責(zé)項目的檢查驗收工作。各區(qū)縣商務(wù)局按照本文件規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查;市商務(wù)局、市財政局按上下半年時間,分兩次組織抽查。
第十條 資金撥付。依據(jù)北京市財政局、北京市商務(wù)局《北京市
商業(yè)流通發(fā)展資金使用管理辦法》(京財經(jīng)一[2005]448號)有關(guān)規(guī)定,市財政局將扶持資金一次性撥付給市商務(wù)局,市商務(wù)局負(fù)責(zé)將資金撥付到驗收合格的連鎖企業(yè)。
第五章 資金的監(jiān)督檢查。
第十一條 各有關(guān)部門及項目單位要嚴(yán)格按照國家規(guī)定管理和使用財政補助資金,并接受財政、審計部門的監(jiān)督檢查。任何單位不得以任何借口,任何形式截留、挪用補助資金,對違反規(guī)定截留、挪用補助資金,財政部門依據(jù)《財政違法行為處罰處分條例》(國務(wù)院第427號令)進(jìn)行處罰處分。
第十二條 本辦法由北京市財政局、北京市商務(wù)局依據(jù)各自職權(quán)負(fù)責(zé)解釋。
第十三條 本辦法自2006年1月1日起執(zhí)行。
第三篇:對連鎖便利店與電子商務(wù)接軌的思考
對連鎖便利店與電子商務(wù)接軌的思考
連鎖便利店是一種較為傳統(tǒng)的經(jīng)營方式,電子商務(wù)則是剛剛興起并且有著很好發(fā)展前景的新的經(jīng)營模式。如何為連鎖便利店尋找新的商機,如何為電子商務(wù)尋找更好的支撐點?本文將重點探討二者相結(jié)合的經(jīng)營方式。
一、連鎖便利店與電子商務(wù)的現(xiàn)狀分析
(一)連鎖便利店現(xiàn)狀
連鎖經(jīng)營這種形式歷經(jīng)百余年,已取得了很大的發(fā)展。在西方發(fā)達(dá)國家,商業(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)的銷售額一般都占市場銷售額的三分之一,而美國則達(dá)到了三分之二。2002年我國連鎖百強企業(yè)銷售額2464多萬元,同比增長36%;連鎖店數(shù)16986家,同比增長52%。可見,我國連鎖業(yè)發(fā)展正強。
便利店是連鎖企業(yè)中一種較為普遍、靈活的經(jīng)營形式。是以滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài),主要經(jīng)營食品、日用生活用品。便利店營業(yè)時間一般在16小時以上,有的甚至是24小時營業(yè)。店址一般設(shè)在居民住宅區(qū)及車站、碼頭、娛樂場所等消費者較為集中的地方,從而在時間、地點上都給消費者提供了極大便利。
目前,我國已擁有了一批較有實力的連鎖便利店,如上海聯(lián)華、可的、良友、華聯(lián)羅森、梅林正廣和、深圳7-11等,且發(fā)展速度都很快。但是,我國現(xiàn)有的連鎖便利店也存在著一些問題:
(1)便利店連鎖化程度低,尚未形成一個有效的連鎖網(wǎng)絡(luò)。我國便利店的發(fā)展尚處于初期,便利店門店數(shù)量少,且不集中,連鎖化程度低,遠(yuǎn)未形成一個有效的連鎖網(wǎng)絡(luò)。
(2)“便利”特色體現(xiàn)不足。便利店以商圈范圍在500米以內(nèi)的社區(qū)居民為目標(biāo)消費者,以“提供便利性服務(wù)”為經(jīng)營目標(biāo),所以便利店應(yīng)突出“便利”的特色,供應(yīng)商品以副食品、農(nóng)副產(chǎn)品、生鮮食品和其他日常用品為主,要求購物環(huán)境便利,購物程序便利,還可以向顧客提供其他便利性的增值服務(wù)。如7-11便利店同時還銷售盒飯、報刊,向社區(qū)居民代收水費、煤氣費、保險費等,真正融入了百姓的生活。而我國的便利店大多在經(jīng)營品種、經(jīng)營方式上沒有體現(xiàn)出“便利”的特色,因而無法與目標(biāo)消費者形成親和力。
(3)信息化程度低。發(fā)達(dá)的連鎖商業(yè)以先進(jìn)信息技術(shù)的應(yīng)用為特點。龐大的連鎖網(wǎng)絡(luò)沒有信息技術(shù)的支撐,無法實現(xiàn)高效運轉(zhuǎn)。在國外,連鎖商業(yè)被當(dāng)作信息產(chǎn)業(yè)來看待,其信息化程度可見一斑。在我國,計算機信息技術(shù)在商業(yè)管理中的應(yīng)用滯后,許多便利店唯一的信息產(chǎn)品就是一臺電子收款機,在連鎖網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部完全沒有形成信息網(wǎng)絡(luò)。
(二)電子商務(wù)現(xiàn)狀
電子商務(wù)是在Internet開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下,實現(xiàn)消費者的網(wǎng)上購物、企業(yè)之間的網(wǎng)上交易和在線電子支付的一種新型的交易方式。它和傳統(tǒng)商務(wù)的本質(zhì)區(qū)別是,它以數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)進(jìn)行商品、貨幣和服務(wù)等交易,以減少商業(yè)中間環(huán)節(jié)、縮短周期、降低成本、提高經(jīng)營效率和服務(wù)質(zhì)量為目的。雖然大多數(shù)人都認(rèn)為電子商務(wù)的前景廣闊,但在中國目前的環(huán)境下,規(guī)?;剡\作針對最終消費者的BtoC電子商務(wù)還存在著諸多困難,這也是目前各網(wǎng)上商場所要面對的普遍問題。
(1)物流配送系統(tǒng)尚需改進(jìn)。雖然傳統(tǒng)商務(wù)中的商流、信息流、資金流都可利用電子商務(wù)通過互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn),但物流配送問題卻一直沒有很好的解決,而成為電子商務(wù)的一個瓶頸。物流配送是完成電子商務(wù)完整交易過程的一個非常重要的環(huán)節(jié),試想,消費者在網(wǎng)站瀏覽商品信息后,輕松點擊完成了網(wǎng)上訂購,但所購貨物遲遲不能送到手中,甚至出現(xiàn)了送錯商品的情況,那么電子商務(wù)快捷便利的優(yōu)勢何在?這是目前網(wǎng)上商店所要面對而暫時沒有很好解決的實際物流配送問題。(2)我國信用消費的不發(fā)達(dá)和貨幣電子進(jìn)程緩慢。從8848對消費者支付方式的統(tǒng)計,貨到付款占到總比例的58.5%。從這不難發(fā)現(xiàn):我國消費者對“隔山買牛”這種購買行為的不信任以及對信用消費的排斥態(tài)度。另一方面,我國金融系統(tǒng)對在線遠(yuǎn)程結(jié)算的保守態(tài)度,使這個問題更加突出。
(3)消費者仍大都保持傳統(tǒng)購物觀念。通過網(wǎng)上虛擬商城購物,不能像傳統(tǒng)購物時那樣親自比對挑選商品,消費者對商品的價幅、質(zhì)量、售后服務(wù)及商家的信用把握不足,導(dǎo)致其對電子商務(wù)的銷售方式心存疑慮,敬而遠(yuǎn)之。
二、連鎖便利店作為電子商務(wù)物流配送主力軍的優(yōu)越條件
首先,由于便利店24小時營業(yè),它可以滿足網(wǎng)上購物者的要求,提供全天候24小時服務(wù),可以在一天中任一時間為顧客送貨;由于貼近居民區(qū),顧客可以在最短的時間內(nèi)取到貨物。這樣,有效解決了B2C中送貨時間長、成本高的問題。
第二,地域分布廣闊的商業(yè)網(wǎng)絡(luò),以及高效的物流系統(tǒng),使連鎖便利店能夠為網(wǎng)上虛擬商場提供實際意義的配送支持。B2C網(wǎng)站一旦與便利店結(jié)合,即可真正享受到便利店巨大的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)給它帶來的好處。人們通過上網(wǎng)訂購商品,來到附近的便利店取貨,或由便利店人員送貨上門,就可十分便利省時地完成購物活動。另一方面,連鎖便利店遍布全國的配送中心又為電子商務(wù)提供了有形的物流舞臺,形成了電子網(wǎng)絡(luò)對信息流進(jìn)行“傳輸”、連鎖便利店對物流進(jìn)行“配送”的協(xié)作關(guān)系。
第三,連鎖便利店如果與B2C網(wǎng)站實現(xiàn)對接,可為網(wǎng)站運營商直接帶來大量忠實顧客。對于所有零售商而言,用于擴大顧客群的花費都是一筆不小的開支。據(jù)2000年波士頓顧問公司公布的研究報告,單純的B2C網(wǎng)站運營商在這方面投入的平均成本由1998年每增加一位顧客支出42美元增加到82美元,而在同一時間段,能實現(xiàn)電子商務(wù)與連鎖零售店融合的銷售商則將這筆費用減少到了12美元。
最后,便利店不但可以幫助網(wǎng)上零售商完成實物交割,還可以幫助網(wǎng)站完成代收款,對商品實行“三包”服務(wù),處理退貨與糾紛等問題,這在很大程度上消除了顧客對電子商務(wù)的許多顧慮。而這些都是網(wǎng)站自身難以解決的問題。
三、連鎖便利店與電子商務(wù)接軌的意義
將連鎖便利店與電子商務(wù)接軌的新體系將真正實現(xiàn)消費者、實體連鎖便利店和虛擬商場三贏的目的。
(一)從消費者角度看
1消費者可享受更多的價格優(yōu)惠。網(wǎng)上商場運營上的低成本特點決定了消費者可從網(wǎng)上商場得到更大的折扣,以比其他實體商店更優(yōu)的價格購得所需商品。
2新型銷售體系可消除他們有關(guān)售后服務(wù)的后顧之憂。電子商務(wù)企業(yè)可通過合同方式,并建立嚴(yán)格的“以顧客為中心”的服務(wù)制度,授權(quán)地方便利店代理反饋解決周邊客戶關(guān)于退貨或其他售后服務(wù)等產(chǎn)品糾紛的問題。這種實物化的產(chǎn)品反饋方式,無疑會帶給消費看更大的安全感與信任感。
3消費者將不再受地域及時空的限制。新型銷售體系充分地利用了互聯(lián)網(wǎng)的便利性、無限性、交互性特點。它不僅可以二十四小時隨時向世界各地?zé)o數(shù)的顧客提供服務(wù),而且還可利用互聯(lián)網(wǎng)很好的交互性特點,對目標(biāo)市場進(jìn)行無限地細(xì)分,以達(dá)到一對一的個性化服務(wù),實現(xiàn)與消費者進(jìn)行高效的可衡量的雙向溝通。
(二)從電子商務(wù)的角度看
1利用連鎖便利店原有完善的物流配送體系解決電子商務(wù)中的物流配送問題。便利店已不再僅僅是一個售貨店,同時是電子商務(wù)的一個配送中心。消費者不僅可以到便利店采購貨物,也可以網(wǎng)上定貨,便利店或網(wǎng)上商店系統(tǒng)會通過互聯(lián)網(wǎng)將訂單送交總部,再由總部通知配送中心。這樣不僅方便消費者,而且把商家的物流配送費用降到最低。2可避免網(wǎng)上支付所遇到的安全問題。受我國金融體制和消費者消費觀念的制約,我國信用卡的普及率還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國等發(fā)達(dá)國家。目前網(wǎng)絡(luò)安全問題還十分突出,網(wǎng)站遭黑客攻擊的事件還屢見不鮮。充分考慮我國國情,我們可向消費者提供多種付款方式,當(dāng)消費者在網(wǎng)上選購?fù)晟唐泛?,可使用信用卡通過網(wǎng)上銀行進(jìn)行支付,也可到便利店取貨的同時付款或貨送到家中時,貨到付款。
(三)從連鎖便利店的角度看
1它擴展了原有便利店的業(yè)務(wù),增加了商機。以前的便利店因受單店營業(yè)面積狹小的限制,銷售商品種類和品種都極其有限?,F(xiàn)在通過與網(wǎng)上商場結(jié)合,便利店不僅可以銷售貨架上擺的商品,而且還可以銷售架上沒有的商品,如大到汽車、大件家電,小到圖書音像制品等以前無法在面積有限的便利店銷售的商品。
2便于管理。連鎖便利店通過如Intranet(企業(yè)內(nèi)部網(wǎng))和管理信息系統(tǒng)如MIS(管理信息系統(tǒng))、EOS(自動定貨系統(tǒng))、DSS(決策支持系統(tǒng))、OAS(辦公自動化)等的建立,不僅改善經(jīng)營環(huán)境、提高工作效率、提升競爭力;而且有利于科學(xué)化、合理化、制度化、規(guī)范化的管理,使連鎖便利店的管理水平跨上新臺階。
連鎖便利店的發(fā)展規(guī)律和國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗,已經(jīng)證明它是最具競爭力的零售業(yè)態(tài)之一。電子商務(wù)是一項正在改變著全世界商務(wù)活動方式的重大新發(fā)展。將二者相結(jié)合,將會使二者優(yōu)勢互補,為連鎖便利店找到新的商機,也為電子商務(wù)找到一個支撐點。聯(lián)華連鎖店現(xiàn)在就在按照這條路子發(fā)展,并且取得了較好的成果。在2002年中國連鎖企業(yè)中排行第一,銷售額達(dá)到了1833022元。由此可見,將連鎖便利店與電子商務(wù)接軌是可行的、必然的一個發(fā)展趨勢。(□文/韓 丹 張 巍)
第四篇:便利店與大超市競爭的優(yōu)勢分析
便利店與大超市競爭的優(yōu)勢分析
便利店從規(guī)模上說,它類似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店;從業(yè)態(tài)上說,則類似于超市。而從輻射范圍講,業(yè)內(nèi)對便利店的定位是8分鐘生活圈,即主要面向居民小區(qū)的消費者。便利店這些年來從無到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區(qū)。便利店的興起以及所取得的良好業(yè)績,讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。便利:生存發(fā)展的最大優(yōu)勢
開過夫妻百貨店的人一定有過這樣痛苦的經(jīng)歷:隨著超市、賣場的陸續(xù)進(jìn)入,他們的生意也逐漸陷入困境,不少夫妻百貨店被迫關(guān)門或轉(zhuǎn)做其他。其實,小百貨店本來就一直是在夾縫中生存的,他們在零售業(yè)中充當(dāng)?shù)氖鞘斑z補漏的角色。當(dāng)絕大多數(shù)消費者被充滿現(xiàn)代感和人性化的超市、賣場吸引過去之后,他們的生存空間就更為狹小了。不過,小百貨店的生存危機,與傳統(tǒng)百貨店當(dāng)初的處境一樣,受沖擊的原因也大致相同。首先就是業(yè)態(tài)的落后。從業(yè)態(tài)角度看,能與超市、賣場并存后競相發(fā)展的就是便利店,這是很多發(fā)達(dá)國家、先進(jìn)城市里零售業(yè)態(tài)的經(jīng)驗。于是,夫妻店改造也在求生存中慢慢借鑒模仿超市經(jīng)營特點;可安裝使用:飛蝶連鎖便利店管理軟件,支持盤點機快速盤點、條碼掃描、小票打印機、錢箱、會員卡積分、打折、預(yù)充值與付款等。不管是在家里或出差在外,都能輕松聯(lián)網(wǎng)實時查詢、分析店里的各項業(yè)務(wù)數(shù)據(jù),實時掌控店面運營情況,在任一分店登記為會員,則可在所有分店都可使用會員卡正常消費、打折、積分、預(yù)充值,可一鍵查每日(月、年)銷售、利潤、庫存、存貨總金額、提成、商品快過期信息。還贈送便利店專用商品條碼及價格庫(幾萬多種商品信息),不用您一個個輸入,直接導(dǎo)入使用。需要軟件試用安裝包的,可 聯(lián) 系 飛 蝶 客 服 Q Q:291574238 便利店之所以能與大型的超市、賣場包括升級改造后的大型百貨店比肩發(fā)展,最關(guān)鍵的因素就在于所售商品緊緊盯住居民的菜籃子和米袋子,并把便利性發(fā)揮到最大化。有人把“便利性”總結(jié)為距離、時間、購物等三個方面,這些都與消費者的消費習(xí)慣、消費心理有關(guān)。
與超市、賣場相比,便利店大多設(shè)在居民小區(qū),居民從家里出來,一般步行5到10分鐘即可到達(dá),這就是業(yè)內(nèi)常說的“8分鐘商圈”。惰性應(yīng)該是與生俱來的一種習(xí)性,隨著人們生活水平的提高和對大型超市、賣場新鮮感的喪失,就近購物將成為一種趨向,尤其是一些消費頻率高的生活日用品,很多人開始不去距離遙遠(yuǎn)的超市、賣場購買,而喜歡在家門口解決,都是同樣的商品,價格上也相差無幾,何苦大老遠(yuǎn)跑到大超市轉(zhuǎn)半天大包小包地往家里拎呢?便利店的“地利”優(yōu)勢將會越來越突出。
嚴(yán)格意義上的便利店,每天營業(yè)的時間不少于16小時,有的延長為24小時。而大型超市、賣場一般為早上9點左右開門營業(yè),晚上10點以前停業(yè)。那么,其他時間的消費需求,尤其是一些應(yīng)急消費需求,消費者最先選擇到家門口的便利店解決,便利顯然也占據(jù)著“天時”之利。
第五篇:連鎖超市物流配送發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究(精)
南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)
連鎖超市物流配送發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 摘要:目前,在連鎖超市、便利店等主要零售市場,國內(nèi)外連鎖企業(yè)間的競爭格局已經(jīng)基本展開,連鎖超市得到了迅猛的發(fā)展。而占連鎖經(jīng)營的核心地位的物流配送自然成為連鎖超市經(jīng)營管理的一個重點。本文首先介紹了物流配送在我國的發(fā)展現(xiàn)狀和我國連鎖超市采取的配送模式,通過對連鎖超市的配送發(fā)展?fàn)顩r和配送模式的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,提出了我國連鎖超市配送中出現(xiàn)的問題及影響物流配送的因素,最后結(jié)合連鎖超市物流配送中存在的問題提出優(yōu)化策略。
關(guān)鍵詞:連鎖超市,物流配送,配送模式
Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract:At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development.Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains.This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy.Keywords:Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)
一、引言
隨著改革開放的不斷深入,零售業(yè)對國民經(jīng)濟的發(fā)展和繁榮所起的作用日益增強,且零售業(yè)已經(jīng)成為連接生產(chǎn)與消費的先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)。連鎖超市作為零售業(yè)的重要業(yè)態(tài)和主要載體,隨著零售業(yè)的發(fā)展而不斷向前發(fā)展。近幾年來,我國連鎖超市發(fā)展迅猛,規(guī)模不斷擴大,大型超市集團(tuán)不斷涌現(xiàn),零售百強企業(yè)的綜合競爭力不斷加強。而且,我國零售業(yè)隨著改革開放的不斷加深而大門洞開,外資零售巨頭加劇了對我國零售市場的掠奪和擴張,因此我國零售業(yè)市場競爭激烈,白熱化趨勢不斷增強。為了應(yīng)對外資零售商的競爭和挑戰(zhàn),提高企業(yè)是市場競爭力,我國的連鎖超市加快了物流配送中心的建設(shè)步伐。本文通過對我國連鎖超市物流配送的現(xiàn)狀進(jìn)行分析的前提下,指出了我國連鎖超市物流配送的現(xiàn)存問題,并且結(jié)合我國的實際情況和問題提出了一些對策和建議,探索出一條適合我國國情的未來超市物流配送體系。
二、國內(nèi)外文獻(xiàn)回顧
(一)國外文獻(xiàn)研究
從國外的經(jīng)驗來看,國外物流業(yè)起步時間早,發(fā)展快,經(jīng)驗豐富,如今已經(jīng)形成了非常完善先進(jìn)的現(xiàn)代物流配送體系,因此國外的經(jīng)濟學(xué)者對此有非常多的研究。如Zuo-Jun Max Shen(2003)等人提出了一個聯(lián)合庫存的選址模型。他們認(rèn)為,聯(lián)合庫存選址模式是指由同一個供應(yīng)商建立的、向多個分散的零售商輸送產(chǎn)品的這樣一個物流配送體系。①
Tom Feare(2008)認(rèn)為,應(yīng)該通過建立一個中小型企業(yè)第三方物流來優(yōu)化和完善整個供應(yīng)鏈,實現(xiàn)中小型物流企業(yè)價值最大化的價值鏈聯(lián)盟。而針對大型第三方物流企業(yè),Tom Feare認(rèn)為應(yīng)該實行虛擬化戰(zhàn)略來實現(xiàn)企業(yè)物流效應(yīng)① Zuo-jun Max shen , Collette Coullard, Mark S.Daskin.A joint Location-inventory Model [J].Transportation Science, 2003,37(1);40-55 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)最大化,優(yōu)化和完善企業(yè)的價值鏈和供應(yīng)鏈。
Bin Jiang和Edmund Prater(2002)兩人認(rèn)為,在中國,第三方物流供應(yīng)商仍處于新興階段,采用非中國的第三方物流模式為企業(yè)提供物流的支持。①
AnnandBabolil(2006)等人研究了企業(yè)之間一對一物流的整合庫存和費用最小化的問題,他們用一系列數(shù)據(jù)證明了企業(yè)物流整合優(yōu)化的巨大優(yōu)勢。
(二)國內(nèi)文獻(xiàn)研究
國內(nèi)學(xué)者夏文匯(2009)提出了關(guān)于物流配送的7R的共同目標(biāo)。他認(rèn)為物流企業(yè)應(yīng)更加注重物流管理理論在實際流程的應(yīng)用和操作,通過物流配送體系使供應(yīng)商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商成為一個有機配合的聯(lián)合體。
李飛(2010)認(rèn)為零售企業(yè)對于物流模式的選擇至關(guān)重要,應(yīng)該通過共同決策來選擇最佳有效的物流模式和物流配送方式,這些決策主要包括包括主體決策、環(huán)節(jié)決策、信息流決策和配送方式?jīng)Q策等。
李宗平(2003)認(rèn)為,在統(tǒng)籌考慮商品庫存和運輸費用的前提下,應(yīng)該把同一個供貨商和眾多經(jīng)銷商有機的組合起來形成一個有機、快速、高效的物流配送系統(tǒng)。②
孫會軍(2002)等人繼承了國外學(xué)者關(guān)于物流配送中心選擇模型的理論,他們認(rèn)為現(xiàn)代物流企業(yè)應(yīng)該更加注重企業(yè)的物流配送中心選址,在現(xiàn)存的多個配送中心存在的前提下,把這些物流配送中心進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化和統(tǒng)籌考慮后作出新增配送中心的選址決策。
三、我國連鎖超市物流配送的發(fā)展現(xiàn)狀 ① Bin Jiang and Edmund Prater, Distribution & Logistics Development in China: the Revolution has begun, Department of Information Systems and Operations Management The University of Texas at Arlington 2002
②李宗平.配送系統(tǒng)規(guī)劃中系統(tǒng)優(yōu)化的分析與建模[J].交通運輸工程與信息學(xué)報,2003,l(2):72一76.南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)
(一)我國連鎖超市物流配送的發(fā)展現(xiàn)狀
與國外先進(jìn)的現(xiàn)代物流業(yè)相比,物流被引用到我們國家還不到三十年,因此我國的物流起步晚,發(fā)展緩慢,而且物流效率非常低下,物流人才十分匱乏。受到我國巨大市場潛力的吸引,外資零售巨頭對我國零售市場的競爭十分激烈。此外,國內(nèi)的連鎖超市通過業(yè)內(nèi)重組和自主創(chuàng)新,改革企業(yè)經(jīng)營機制,提高了我國連鎖超市應(yīng)付外資零售企業(yè)競爭的能力。在這些內(nèi)外部條件相互支持和沖擊的前提下,使得我國零售市場展現(xiàn)出一片欣欣向榮的繁榮景象,我國連鎖超市的物流配送也得到了很大的發(fā)展。
(二)連鎖超市物流配送模式的含義及其類型 1.物流配送模式的定義
物流配送模式是指零售企業(yè)為了使物流配送效率達(dá)到最優(yōu)化而采取的相關(guān)戰(zhàn)略和方法的這樣一種物流模式。物流配送模式的好壞會直接影響到連鎖超市物流配送效率的高低,因此選擇正確的物流配送模式對零售企業(yè)而言具有重要的現(xiàn)實意義。①
2.物流配送模式的類型(1)自營配送模式
自營配送模式,簡單來說,就是連鎖超市自建物流配送中心,并且自己獨立運營的一種配送模式。連鎖超市通過結(jié)合自身條件和外部環(huán)境,在合適的地方自建一個或幾個物流中心,并且由超市總部對各個物流配送中心進(jìn)行統(tǒng)一管理和運營,然后按照各個門店的需要完成物流配送業(yè)務(wù)。②現(xiàn)如今大多數(shù)連鎖超市采用的就是這種自營配送模式,且這種自營配送中心已經(jīng)發(fā)展成為連鎖超市的一個重要部門。連鎖超市的這種自營配送模式具有很多其他配送模式不具備的優(yōu)勢,主要有以下幾個方面: ① 劉北林 付瑋瓊,物流配送管理[M],北京:化學(xué)工業(yè)出版社 ,2009 ② 吳清一,物流系統(tǒng)工程[M],北京,中國物資出版社,2004,6:194-196 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)
第一、可以提高連鎖超市的物流配送效率,加強與“三流”(商流、資金流和信息流)的聯(lián)系。
第二、可以加強連鎖超市對于整個供應(yīng)鏈的控制,使供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)運作得更有效率。
第三、可以避免連鎖超市自身重要商業(yè)信息的外泄,增強連鎖超市商業(yè)機密的安全性。
(2)共同配送模式
為了提高物流配送的效率,連鎖超市企業(yè)和物流企業(yè)之間通過共同協(xié)作、功能互補所建立起來的這種物流配送模式,就是共同配送模式。共同配送模式的主要目的就是為了加強企業(yè)間的合作,提高物流配送效率,這也是共同配送模式的優(yōu)勢所在,共同配送模式的優(yōu)勢還體現(xiàn)在以下幾個方面:
第一、共同配送可以實現(xiàn)物流配送企業(yè)之間的優(yōu)勢互補,彌補單個企業(yè)物流配送的缺陷。
第二、共同配送可以擴大物流配送的整體規(guī)模和水平,提高企業(yè)間的整體物流配送能力。
第三、共同配送可以降低各企業(yè)的物流配送成本,提高合作企業(yè)的物流效率。此外,企業(yè)之間開展共同配送需要堅持功能互補、平等自愿、互惠互利、協(xié)調(diào)一致等原則,需要注意的是,在開展共同配送、組建聯(lián)合體的過程中,要避免行政的干預(yù),謹(jǐn)防“拉郎配“的做法。①(3)直供配送模式
連鎖超市將采購好的商品交給專門的供應(yīng)商,供應(yīng)商再把這些商品直接送至連鎖超市的各個門店,這種模式就是直供配送模式。直供配送模式是供應(yīng)商和零售商共享生產(chǎn)商利潤的一種配送模式,由于生產(chǎn)利潤分配不均,這種配送模式也①汝宜紅 宋伯慧,配送管理[M],機械工業(yè)出版社,2010.3 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)造成了供應(yīng)商和零售商關(guān)系的緊張。直供配送模式具有很多優(yōu)點,主要有:
第一、直供配送可以改善供應(yīng)商和零售商的緊張關(guān)系,加強彼此間的密切合作,并且還可以降低連鎖超市自建配送中心的費用。
第二、直供配送可以降低供應(yīng)商的庫存壓力,通過與零售商的合作提高了整個供應(yīng)鏈的物流配送效率。
第三、直供配送可以減少物流配送中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的活動,縮短了從供應(yīng)商到零售商的物流配送時間。4.第三方配送模式
第三方物流是最近幾年才發(fā)展起來的,因為交易的雙方都沒有自己的物流配送中心,所以交易雙方就會把物流業(yè)務(wù)委托給第三方來完成,這種物流配送模式就是第三方配送模式。第三方配送模式最大的優(yōu)點就是轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險,除此之外,它 的優(yōu)點還有:
第一、通過第三方配送連鎖超市獲得了更專業(yè)的物流配送服務(wù),這樣連鎖超市就可以把精力集中于自身經(jīng)營的業(yè)務(wù)。
第二、第三方配送降低了連鎖超市的物流成本和固定資產(chǎn)投資,提高了連鎖超市物流資源的利用率。
四、我國連鎖超市物流配送存在的問題
由于連鎖超市和物流配送在我國興起的時間不長,還存在非常多需要解決的一些問題,因此我國的物流配送現(xiàn)狀比預(yù)想中的要差很多,物流配送中心的建設(shè)尚還處于不成熟的階段,所以并沒有對我國連鎖超市的發(fā)展起到很大作用。①我國連鎖超市物流配送存在的問題是十分明顯的,這主要是由我國物流業(yè)起步晚、發(fā)展緩慢的現(xiàn)狀所決定的,本文主要是從以下幾個方面進(jìn)行分析的:
(一)我國連鎖超市物流配送中心建設(shè)很盲目,效率低下 ①李小花,連鎖超市物流配送模式存在的問題及對策淺析[J],物理工程與管理,2009 11-31 6 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)
目前,我國的連鎖超市多采用自建物流配送中心,正如上文所提到的那樣,自營配送模式由國外大型零售商傳入我國,并且為國內(nèi)的連鎖超市所廣泛采用。國外的現(xiàn)代物流業(yè)非常發(fā)達(dá),國外大型零售商借助先進(jìn)的物流自建了自身的物流配送中心和倉儲中心,如沃爾瑪和家樂福在上世紀(jì)70、80年代就自建了自己先進(jìn)的物流配送中心,可以將自己的商品配送到全世界的任何一個角落。然而我國的物流業(yè)比國外落后了幾十年。缺少現(xiàn)代物流和強大資金的堅強后盾,沒有先進(jìn)的技術(shù)支撐和管理經(jīng)驗,國內(nèi)的連鎖超市一味只知道采取“拿來主義”,盲目模仿外國大型零售商的物流配送中心建設(shè),結(jié)果造成物流配送中心的水土不服,造成我國連鎖超市規(guī)模雷同和整體配送效率低下,物流成本相當(dāng)高。
(二)我國連鎖超市物流配送服務(wù)落后,功能欠缺
物流配送不是一般意義上上的送貨,它其實是“配”和“送”兩種過程的有機結(jié)合,包括配貨、分貨、理貨、送貨等流程,涉及儲存、保管、加工、分揀、包裝、運輸?shù)纫幌盗泄ぷ鳎锪髋渌途褪沁@些流程和工作的有機組合體。國外大型零售商(如沃爾瑪、家樂福)利用自建的物流配送中心把配送過程作為一個有機整體,從一開始的儲存直到最終運輸,所有配送功能有條不紊,快速高效。一般情況下,國外大型連鎖超市的商品從配送中心出來到各個門店只需2-3天,最遲不會超過5天。而我國許多連鎖超市的物流配送中心只是在原有的倉庫基礎(chǔ)上改造而成的,而且功能上僅限于儲存、保管和運輸,很少涉及加工、分揀和包裝等職能,且效率和效益極低,從而導(dǎo)致了我國連鎖超市物流配送的職能不健全,所以不能提供全面的物流配送服務(wù)。
(三)我國的第三方物流發(fā)展緩慢,效益低下
隨著全球化的不斷發(fā)展和供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合趨勢加強,第三方物流在物流配送系統(tǒng)中所起的作用越來越重要。國外的第三方物流借助于全球化的大潮實現(xiàn)了全球化的物流配送,而且它們提供更加專業(yè)的物流服務(wù),效率高,效益好,但是 7 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)我過的第三方物流非常落后。因為缺少先進(jìn)的技術(shù)支撐和強大的資金保障,再加上現(xiàn)代化物流在我國發(fā)展的十分緩慢,所以
造成了我國第三方物流整體水平較低,各地區(qū)發(fā)展不平衡,而且第三方物流企業(yè)規(guī)模小,服務(wù)單一。我國第三方物流的落后現(xiàn)狀令我國的連鎖超市對其喪失信心,連鎖超市寧愿采取自建配送中心和自營配送的方式,而連鎖超市的這一做法對我國第三方物流的發(fā)展是一個致命的打擊,進(jìn)一步限制了第三方物流的發(fā)展。
(四)我國的物流園區(qū)建設(shè)缺少統(tǒng)一規(guī)劃
世界上最早的物流園區(qū)出現(xiàn)在1965年的日本東京,是由當(dāng)時的日本政府的城市規(guī)劃發(fā)展而來的。發(fā)展至今,國外的物流園區(qū)已經(jīng)發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)、高效、快速的現(xiàn)代物流配送體系,規(guī)模效應(yīng)和集群效益明顯。而我國最早的物流園區(qū)直到在1992年才出現(xiàn),起步非常晚。由于缺少政府相關(guān)部門的統(tǒng)一指導(dǎo)與規(guī)劃,我國的物流園區(qū)建設(shè)急于求成,盲目追求規(guī)模,導(dǎo)致我國的物流園區(qū)內(nèi)重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重,園區(qū)整體使用率不高,效率低下,難以發(fā)揮我國物流園區(qū)的規(guī)模效應(yīng)和集群優(yōu)勢。而且,我國物流園區(qū)管理的相關(guān)政策和法規(guī)不夠健全,在我國的物流園區(qū)內(nèi)了出現(xiàn)了一些惡性競爭、不誠信經(jīng)營等不法行為,從而影響了我國物流園區(qū)的進(jìn)一步發(fā)展。
五、我國發(fā)展連鎖超市物流配送的對策建議
(一)選擇合理的配送模式體系
我國的連鎖超市可以根據(jù)自身的規(guī)模、成本、市場需求等因素來選擇自己的物流配送模式。選擇合理的配送模式能使企業(yè)降低物流成本,能提高服務(wù)水平,企業(yè)的正常運營離不開合理的配送模式:
1.我國的大型連鎖超市由于自身資金充足,同時擁有人才和技術(shù)的支持,能夠建立自己的物流配送系統(tǒng),制定適合自身的物流計劃,保證物流的質(zhì)量。2.由于我國的中小型連鎖超市的能力有限,再加上資金缺乏,人才與技術(shù) 8 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)跟不上,因此我國的中小型連鎖超市沒有能力建立自己的物流配送中心,但是他們可以通過選擇供應(yīng)商、第三方等方式來構(gòu)建自己的物流配送體系。
(二)建設(shè)新型的物流配送中心
我國物流配送中心的現(xiàn)代化水平很低,這是由我國落后的物流業(yè)現(xiàn)狀決定的。建設(shè)新型的物流配送中心是一個非常復(fù)雜的事情,涉及到方方面面,如物流技術(shù)、信息技術(shù)、物流管理理論等多個方面。建設(shè)新型的物流配送中心,需要滿足三個條件:
1.現(xiàn)代化的物流裝備配置:物流配送中心面對的是瞬息萬變的競爭市場以及無數(shù)的供應(yīng)商和消費者,因此必須配置現(xiàn)代化的物流裝備,如網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)、自動化集成系統(tǒng)、商品條形碼系統(tǒng)等高效、現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)?,F(xiàn)代化的物流裝備是建設(shè)新型物流配送中心的基本條件。
2.高素質(zhì)的人才配置:新型的物流配送中心必須要具備一批高素質(zhì)的人才隊伍,尤其是專業(yè)的管理人才和技術(shù)人才,這樣才能確保新型物流配送中心配送業(yè)務(wù)的高效運作,高素質(zhì)的人才隊伍是建設(shè)新型物流配送的核心條件。
3.高水平的管理配置:新型的物流配送中心必須要采用現(xiàn)代化的企業(yè)管理方法和高素質(zhì)的管理人才,這樣才能確保新型的物流配送中心正常運作,發(fā)揮它應(yīng)有的作用和功能。高水平的管理配置是建設(shè)新型物流配送中心的重要條件。
(三)建立完善的配送信息系統(tǒng)
我國的連鎖超市尚未建立完善的配送信息系統(tǒng),這是造成目前我國物流配送中心效率低下的一個重要原因。完善的配送信息系統(tǒng)應(yīng)該由計算機硬件、軟件,操作人員和數(shù)據(jù)庫等因素有機組成的,通過這個系統(tǒng)可以完成各種復(fù)雜的物流配送問題,建立這樣一種配送信息系統(tǒng)具備很多優(yōu)點,主要有:
1.完善的配送信息系統(tǒng)能夠縮短收發(fā)貨的時間,提高物流配送中心的效率。國外的大型連鎖超市通過建立先進(jìn)的配送系統(tǒng)極大的提高了物品配送的效率,而 9 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)我國的連鎖超市物流配送中心一般采取的是人員統(tǒng)計加計算機錄入的方式,收貨和發(fā)貨需要相當(dāng)長的時間,而且效率也不高。借鑒國外大型連鎖超市的經(jīng)驗,建立自身完善的配送信息中心,就可以提高我國物流配送的整體效率。
2.完善的配送信息系統(tǒng)可以隨時查閱庫存情況,降低無效庫存的損耗。國外的大型連鎖超市借助先進(jìn)的信息系統(tǒng)可以隨時隨地查詢庫存的信息,而我國連鎖超市的無效庫存現(xiàn)象很嚴(yán)重。無效庫存的存在是因為連鎖超市自身無法準(zhǔn)確及時的掌握庫存信息,造成訂貨不及時、重復(fù)訂貨或者訂貨量過多等問題,因此造成連鎖超市無效庫存的損耗。我國的連鎖超市通過建立完善的配送信息系統(tǒng)就可以及時掌握庫存情況,從而降低無效庫存的損耗和庫存成本。
3.完善的配送信息系統(tǒng)可以提高連鎖超市的管理效率,降低管理費用。連鎖超市物流配送的管理主要涉及業(yè)務(wù)管理、統(tǒng)計查詢、庫存管理、賬目管理、條形碼管理等方面,以前采用人工加計算機的管理方式既費時費力,而且效率又不高。我國的連鎖超市通過建立自身的配送信息系統(tǒng)就可以極大地提高管理效率,并且可以降低管理費用的成本。
(四)加強政府統(tǒng)一規(guī)劃和引導(dǎo),規(guī)范我國物流園區(qū)的建設(shè)
如上文提到的那樣,由于缺少政府相關(guān)部門的統(tǒng)一規(guī)劃與引導(dǎo),我國的物流園區(qū)建設(shè)急于求成,盲目追求規(guī)模,導(dǎo)致物流園區(qū)重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴(yán)重,整體使用率不高,效率低下,資源浪費,并且還存在一些不法的經(jīng)營行為。因此,我國在建立物流園區(qū)的過程,必須要加強對物流園區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃和引導(dǎo),政府相關(guān)部門可以從以下幾個方面著手:
1.嚴(yán)格加強對物流園區(qū)用地的管理和園區(qū)建設(shè)的審批。我國在建設(shè)物流園區(qū)的過程中,政府部門應(yīng)該對物流園區(qū)進(jìn)行全方位的考察和研究,從規(guī)模效應(yīng)和集群效應(yīng)出發(fā),把相關(guān)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)建設(shè)在一起,進(jìn)行物流園區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃和布置,通過科學(xué)合理的規(guī)劃使企業(yè)的效率提高,成本降低,讓整體區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展能力 10 南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)得到提升
2.加強物流園區(qū)的法制建設(shè)。在政策上,政府相關(guān)部門應(yīng)該對我國物流園區(qū)的用地實行優(yōu)惠政策,對物流園區(qū)內(nèi)的一些企業(yè)進(jìn)行部分財政補貼,并且完善園區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施。當(dāng)然,政府部門還要完善物流園區(qū)的相關(guān)法規(guī),對一些不法分子和企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)重的經(jīng)濟處罰和行政處罰,責(zé)令其整改,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)該追求其刑事責(zé)任,構(gòu)建有序和諧的物流園區(qū)市場競爭秩序。
六、小結(jié)
物流配送對于連鎖超市企業(yè)來說至關(guān)重要,物流配送效率的好壞直接影響到連鎖超市的市場競爭能力和企業(yè)經(jīng)營成本。我國的連鎖超市和物流業(yè)起步時間都比較晚,發(fā)展緩慢,市場競爭力不高。所以,我國的連鎖超市必須要根據(jù)自身的實際經(jīng)營情況,認(rèn)清自身存在的經(jīng)營問題和不足,選擇適合自己的物流配送模式,構(gòu)建自己獨特的物流配送體系。同時,我國的連鎖超市還應(yīng)該加大對信息技術(shù)和物流設(shè)備等方面的投入,運用先進(jìn)技術(shù)提高自己的物流配送效率,降低企業(yè)的物流成本,提高自身的市場競爭能力。因此,物流配送對于我國連鎖超市降低物流成本、改善服務(wù)質(zhì)量、提高配置效率等方面都有著重要的意義。南京財經(jīng)大學(xué)本科畢業(yè)論文(設(shè)計)參考文獻(xiàn)
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