第一篇：雅士利和三鹿的報告分析

雅士利和三鹿的報告分析

一、簡介

工業城坐落于全國著名的食品之鄉--廣東庵埠，現總部占地面積13.8萬平方米，在建新工業城總占地兩百余畝，在黑龍江及山西省建設占地幾百畝乳源基地。主營產品：雅士利奶粉、雅士利豆奶粉、雅士利麥片、雅士利米粉、雅士利餅干；奶粉、豆奶粉、麥片、米粉、餅干。

石家莊三鹿集團股份有限公司，簡稱三鹿，是集奶牛飼養、乳品加工、科研開發為一體的大型企業集團，2009年3月4日，三元集團以6.1650億元成功拍得三鹿資產，該資產包起拍價為6億元。現已被三元收購。

二、經營策略

（一）品牌戰略

雅士利品牌定位

▲立足國內，放眼國際

▲建立專業的食品企業

▲構建專業服務營銷網絡

▲樹立誠信、實干、愛心、親和的形象

▲生產優良、休閑、健康的綠色食品

▲緊隨小康社會，滿足不斷提升的消費者需求

三鹿：品牌定位品

▲以質量鑄品牌

▲以科技提升品牌

▲強化市場營銷，提升品牌形象

▲直走的是“家庭路線”

（二）營銷網絡

雅士利

1.完整的營銷網絡系統，遍及東南亞、全國各省、直轄市、市、自治區；

2.優秀銷售渠道，國際KA、超級終端、地方連鎖強強聯合；

3.戰略性布點組合，數萬個零售終端網點遍布中心城市、縣城及鄉鎮；

4.完善的經銷商管理系統、防竄系統、物流配送系統。

5.優秀的人才機制，培養了一批專業高素質的營銷團隊，孜孜不倦地對市場進行精耕細作；

6.優厚的銷售政策、宣傳資源、多渠道的廣告支持；

三鹿：

1.三鹿集團大力倡導團隊營銷，將集團的人力、智力、財力和代理商的運力、倉儲、人緣、地緣優勢實現最佳結合；

2.改變傳統的營銷網絡垂直化管理為“扁平化”管理，營銷網絡能根據市場變化快速做出反應，三鹿最新產品4天之內就能銷到全各地。

（三）質量技術

雅士利：

1、質量是企業占領市場的唯一出路

2、國際標準認證的質量管理體系

3、權威機構認可實驗檢測技術

三鹿：

1、通過中國奶業協會認證中心進行的食品安全管理體系審核。

2、獲得食品安全管理體系認證證書。

3、成立了以總經理為組長的的領導小組和以主管副總經理為組長的食品安全實施小組，在公司內部逐漸推行

三、企業文化

雅士利：營造的是一種溫馨和諧的新家庭文化，使每一個進入企業的員工都有一種“家”的歸屬感和依附感，時時受到企業文化的熏陶，從道德風尚、思維方式、價值觀念到一言一行都被企業文化所融化，三鹿：

1、企業核心價值觀誠信、和諧、創新、責任

2、勤儉奉公圖大業，務實創新爭一流

3、瞄準國際領先水平，躋身世界先進行列

4、務實創新、聯系實際、精益求精、快速反應

5、一旦確定了目標，就必須盡最大努力去實現，最重要的是毅力和勤奮四、三鹿的經驗教訓 總結

1.企業經營 ：誠信至上

企業要樹立誠信經營的理念，真正做到“誠信為本”，才不會讓失去顧客的信任，也只有得到顧客的信任，才能讓企業走得更遠，打造具有價值的品牌，實現長遠的發展。企業文化建設不要忽略根本，一定要從理念、機制和行為上全方位守住誠信、良知的底線，否則，必將受到人性的拷問，遭到消費者的唾棄。通過強烈的社會責任感，來增強行業自律行為。

2、戰略制定：制定嚴格的監管措施，適時地調整企業戰略

三鹿集團在制定、實施企業戰略的各個階段上，沒有清楚地了解外部影響因素、方向、性質和程度如何，沒有制定新的戰略或及時調整企業現行的戰略以適應外部環境的變化，沒有做到以變應變，沒有提高企業的適應能力。戰略規劃存在誤區，缺乏有效的、科學合理的商業發展模式，因利益失衡最終導致事件的發生。市場經濟高速發展的今天，經濟效益一直被視為企業的核心和生命，企業要想發展壯大就必須圍繞以經濟效益這個中心來制訂企業的戰略規劃，但是很多國內企業在制定企業發展戰略規劃的過程中，卻忽略了周圍經濟環境及其他相關資源對其發展的重要影響，致使整個戰略規劃存在很大的局限性，短期內也許會使企業快速發展，然而從長遠看，這樣的規劃卻很有可能給企業帶來毀滅性的打擊。導致三鹿事件的最根本原因恰恰是因為利益的天平失衡所致！

3.危機公關 ：健全預警和預防體系，提高危機公關意識。

在危機爆發之前就有公眾投訴三鹿奶粉的質量問題，而三鹿集團遲遲未做出表態，承認奶粉被三氯氰胺污染，致使事件影響不斷擴大。如果有公眾投訴時，三鹿集團就應該迅速調查情況，收集信息，成立專門機構制定出方針對策，并對患兒家屬進行安撫，對患兒的醫治負起責任，以此遏制事態擴大。這樣也就不會導致集團失去了公眾的信任，使集團遭受破產的滅頂之災。

4.高層管理人員 ：提高風險意識，加強自身修養

企業高層是企業發展的駕馭者，高層的素養對企業的發展至關重要。因此企業要切實提高高層管理人才的個人道德修養，風險意識，危機公關處理能力，對社會發展和企業發展有戰略性的把握。只有加強道德培養才不會使企業在利益面前忽略社會責任和公眾健康，才能降低違法事件發生的概率。提高風險意識，把握企業發展的客觀規律，才不會造成企業盲目擴張，增加企業的經營風險。當危機來臨時，要有良好的應對措施，防止事態擴大，又不會引起公眾強烈不滿，才能保持良好的企業形象。

第二篇：三鹿案例分析報告

案例分析報告

—關于三鹿奶粉事件的分析

2008年，“三鹿奶粉事件”震驚全國，從而形成了關注食品安全的焦點，而我認為其中的主要問題是：

（1）產品出現嚴重的質量問題，損害了消費者的利益與健康（2）三鹿逃避社會責任走向破產

（3）管理者忽視了品牌信譽形象的重要性關鍵問題

關鍵問題則是三鹿集團企業文化建設出現了問題，責任與誠信的缺失，以及對社會道德倫理的忽視，才讓三鹿集團走向破產的結局。三鹿出現該種事件之因：

? 主觀原因：(1)三鹿生產者道德倫理的缺失

(2)三鹿不注重誠信

(3)三鹿忽視產品質量的重要性 ? 客觀原因：(1)市場監管體系的不健全

(2)消費者的維權意識過于淡薄

(3)我國食品安全保障以及食品安全法律不夠完善

作為三鹿董事長應做的措施：

一、防微杜漸：在產品開始出現質量問題，就應該盡快處理，迅速撤回所有有問題的產品，而不是放任自流導致破產的悲劇發生；

二、承擔責任：積極主動的承擔相應的社會責任與法律責任，而不是拖延與逃避；

三、誠信經營：對企業內部進行徹底清理整頓，免職相關職員，制定科學嚴謹的管理制度加強管理，最重要的一點是要保證產品質量，全方位讓政府、社會媒體檢驗監督質量安全，讓消費者放心，誠信經營，用行動挽回信心。

杜絕重演的措施：

法律：司法部門要完善食品安全法律體系，使食品安全問題能夠做到有法可依，從而保障消費者的利益與健康。同時，也要加強對企業違法行為的預防與懲處。

道德：企業加強對誠信、信譽、社會責任等道德倫理的宣傳與教育，維護商業的基本道德素養，以正常的道德秩序確保市場經濟的健康發展。誠信是企業信譽的根本，而責任則是成功的基石。政府監管體系：做為人民意旨的執行者，政府應該充分發揮它的權威性，健全市場監管體系，嚴格對食品安全問題加強檢查與監管，并對違法企業進行嚴厲懲處。

第三方監督：引入第三方機構，使它與食品企業內部的質量管理考核相結合，另一方面是將更大精力用在食品生產產業鏈的控制上。

輿論監督：社會加強對食品企業的多方位督查，從生產、銷售等環節全面監督，運用電視，報紙，網絡等多媒體對不法企業進行譴責

與批判。

消費者：積極履行消費者的權利與義務，勇敢爭取自己應得的利益保障，增強法律意識，運用法律手段維護自己的合法利益。

總結與啟示：

1.誠信經營：一個企業成功的首要條件就是要誠信經營，樹立良好的品牌信譽形象，贏得消費者的支持與信賴；

2.重視倫理：企業追求盈利是理應的，但不能損害社會公共利益，倫理原理要求企業必須要遵守法律并加強道德自律，形成以法治經濟和道德經濟為特征的現代市場經濟；

3.承擔責任：責任與權益密不可分，責任原理要求企業在享受盈利的同時，也應當積極承擔社會責任，從而為企業帶來長遠的利益與發展；

4.憂患意識：位居高位更應該要有高瞻遠矚的目光與居安思危的憂患意識，只有放眼未來發展的長遠利益，企業才能走的更遠更長久；

5.科學管理：運用現代管理方法加強企業內部的科學管理，制定嚴謹高效的管理制度，盡可能規范化、制度化。

何小靜

財管一班

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第三篇：三鹿內控分析

三鹿內控分析

2007年,三鹿集團實現銷售收入100.16億元,同比增長15.3%。但是這種高增長背后隱藏的內部控制及其環境問題卻被嚴重忽視。從2007年12月份起,三鹿就陸續接到一些患泌尿系統結石病兒童家長的投訴,一些媒體也開始以“某品牌”影射三鹿,但是三鹿并未就此引起足夠重視,加強企業內部控制,導致事態日益惡化。據估計,9.02億元的巨額醫療費和賠款已經造成三鹿集團嚴重資不抵債。2008年12月25日,石家莊市委、市政府發布三鹿破產消息,破產裁定書已送達石家莊三鹿集團有限公司,一個曾經作為奶業龍頭的企業一夜之間消失。

由于三鹿嬰幼兒配方奶粉摻雜致毒化學物三聚氰胺曝光，三鹿集團被迅速推向破產，引發“中國奶業的大地震”，田文華由此成為“中國乳業的罪人”。而在此之前，三鹿奶粉產銷量巨大，被譽為一直在快車道上高速行駛，創造了令人振奮的“三鹿速度”。然后，在企業瘋狂擴張的背后，是內控失效的潛在風險。三鹿之敗在于內控的缺失。

內控五要素：內部環境、風險評估、控制活動、信息與溝通、內部監督。

（一）內部環境

該要素是內部控制框架的基礎所在，涵蓋治理結構、機構設置及權責分配、內部審計、人力資源政策、公司文化、誠信與道德觀等多方面內容。

三鹿集團的大股東享有56%的控股權，第二大股東是持有43%的股權，其余1%的零散股份由小股東持有。從表面上看，三鹿集團具有形成良好治理的所有權結構。但大股東三鹿乳業公司推行的是員工持股，并且由經營者持大股，96%左右的股份由900多名老職工擁有，因此，三鹿集團的實際控制人或者說股權相當分散。以田文華為代表的強勢管理層的存在，使得三鹿集團的治理結構演變成內部人控制。

另外，我國的內部控制基本規范中將職業道德修養和專業勝任才能作為聘用員工的重要標準，要求公司加強文化建設，培育積極向上的價值觀和社會責任感，這對培育一個良好的環境氛圍，更好地發揮內部控制的風險防范作用有著積極的意義，而要實現這個目標顯然非一朝一夕之功。資料顯示，三鹿集團早在2008年3月就接到消費者反映，但直到2008年8月三鹿已經秘密召回部分問題奶粉之時，卻仍然沒有將事件真相及可能產生的后果公之于眾，有媒體稱這種做法直接導致此后的一個多月里又有一批嬰兒食用了三鹿問題奶粉。顯然此次事件在某種程度上檢驗了三鹿集團決策層的誠信與道德觀。事實上除了三鹿集團外，向牛奶中添加三聚氰胺的耿氏兄弟等不法分子、告知這些不法分子通過添加三聚氰胺可通過檢測的技術人員、銷售給不法分子三聚氰胺化工原料的人員，都存在著只顧利益不顧消費者健康的問題，而這種環境因素可能才是真正導致此次事件的罪魁禍首。

（二）風險評估

風險評估是企業建立與實施有效內部控制的重要環節。一般的公司內部控制都是針對常規事項進行設計的（如奶粉的營養成分是否達標等），而對例外事項（如添加三聚氰胺）則重視不足。這對內部控制的設計提出了挑戰。食品加工公司除了對原料采購、作品加工、存儲儲藏、物流配送等各個環節進行風險評價、分析之外，還應當就最可能產生風險的環節設立應對措施，例如風險評估時針對生產的奶粉原料中可能會含有那些有害物質，原料提供者添加這些物質的可能性以及消費者食用這些物質的后果嚴重性等進行評價、排序，并從原料采購、產成品的檢測驗收等方面設定有針對性的指標，以提高內部控制的效率和效果。我國乳品加工廠一般沒有自己的奶源，主要采用的原奶采購模式，就是“奶農——奶站——乳企”，三鹿集團也不例外。奶源短缺和競爭激烈是近年來我國奶業發展的突出特征。沒有足夠的優質奶源，發展戰略的實現就會放緩，而要取得優質奶源必須提高價格、嚴把質量檢驗關，否則，風險就會無限放大。不幸的是，三鹿集團鋌而走險，選擇了低價和放松質量檢驗。河北行唐縣一位參與奶站經營的農民反映，蒙牛、伊利來行唐收奶，奶價一般比三鹿集團貴0.10元甚至0.20元，其化驗程序復雜，相對比較嚴格。

（三）控制活動

控制活動是建立與實施有效內部控制的重要手段。按照業務流程進行生產經營管理是確保產品質量的一種最基本控制活動，三鹿集團違背業務流程的情況是存在的。2005年7月5日，天津市河西區質量技術監督局執法人員在一庫房內發現，“三鹿原味酸牛奶”生產日期是2005年7月6日。拆開包裝箱后，里面一千克袋裝原味酸牛奶的生產日期也是6日。執法人員在司機提供的發貨憑證上確定這批酸牛奶是在本月4日發出的。現場檢查表明，這批三鹿酸牛奶已經涉嫌偽造生產日期。這即是三鹿“早產奶”事件。

根據警方抓獲的耿某介紹，在2007年底前向三鹿集團銷售的牛奶就屢次因檢驗不合格而被拒收。而三鹿集團對這種“屢次不合格”牛奶的提供者居然沒有“誠信記錄”，在其向牛奶中添加三聚氰胺，使得“問題”奶進一步演化為“毒奶”而順利通過檢測后沒有保持“合理懷疑”。

從事實看，三鹿集團能夠在2007年前“屢次”查出耿某提供的牛奶不合格，說明公司擁有嚴格的采購驗收制度并得到切實執行，但如果能對日常控制活動中發現的部分不良信息進行收集、整理，并對異常現象（屢次不合格的原料提供者后來提供的都是合格原料）尋找合理解釋，以進一步提高控制活動的效率效果，則發現“耿某”類不法分子的伎倆并非全無可能。

重大風險的預警機制和突發事件的應急處理機制的失靈，是三鹿集團存在的另一個重大問題。三鹿集團在對毒奶粉事件知情的情況下，繼續生產和對外銷售，導致事態擴大。事情暴露后，三鹿集團采取對媒體隱瞞和否認的做法，從堅決否認到遮遮掩掩，從推卸責任到被迫道歉，在事件到了無法隱瞞的時候，才開始產品的全面召回。

（四）信息與溝通

信息與溝通是建立與實施有效內部控制的重要條件。在發展過程中，三鹿集團的企業規模不斷膨脹，以致無法有效地管理企業。按食品安全法規定，食品安全事故的發生單位應當及時向事故發生地縣級衛生行政部門報告。但三鹿集團“長期隱瞞問題”，９月１５日“三鹿事件”曝光，三鹿集團多次否認自己奶粉出現問題，并拿出“甘肅省質檢局”的質檢報告，證實無毒。但在同天晚上，“三鹿集團”自打耳光，承認自己700噸奶粉受到污染；聲譽基本為零，再無翻身的機會。

（五）內部監督

內部監督是建立與實施有效內部控制的重要保證，包括日常監督和專項監督兩大方面。駐站員監督檢查，是日常監督中重要的一環，作為中國食品工業百強、農業產業化國家重點龍頭公司，三鹿對內部監督不能說不重視，因為其作品是經過“1100道檢測”的。但是三鹿集團未能落實到位，導致在原奶進入三鹿集團的生產企業之前被污染，缺乏對奶站經營者的有效監督。

發現內部控制缺陷，修正與完善內部控制系統，專項監督不可或缺。2004年，“大頭娃娃”事件沒有讓三鹿集團警醒，只是看到農村奶粉市場的外部擴張，沒有將關注點放在內部控制機制的完善上。2005年“早產奶”事件，三鹿集團本應開展全面的業務流程專項大檢查，但除了將銷售部門有關人員調離崗位，對直接負責人扣除20%年薪之外，沒能從消除內控隱患的角度去解決問題。

內部控制五大目標

（一）合法合規性

合法合規是內部控制的最低目標。三鹿集團身處關系國計民生的食品行業，不僅沒有信守承諾——向社會提供優質乳制品，反而在市場和利潤的利益誘惑面前，置合法合規性于不顧，在三鹿嬰幼兒奶粉里摻入大量的有毒化學原料“三聚氰胺”，致使數名嬰兒死亡。這種見利忘義、逆道而行的做法，是三鹿集團悲劇的罪魁禍首。

（二）資產安全性

資產安全是內部控制的傳統目標。三鹿集團是曾經的行業龍頭和銀行的優質客戶，2007

年底凈資產為12.24億元，資產負債率僅為24%。但隨著毒奶粉事件曝光，三鹿集團近150億元無形資產瞬間灰飛煙滅。三鹿所有的奶粉在全國下架，接受顧客的退賠要求，全國所有的加工廠停產整頓。三鹿集團的總負債保守估算接近20億元，最終破產。這表明違背合法合規底線的資產安全，是極其脆弱的，更是靠不住的。

（三）信息真實完整性

信息真實完整是內部控制的永恒目標。田文華曾強調，“誠信對企業而言，就如同生命對于個人……”只可惜三鹿集團言行不一，其信息披露沒能遵循誠信原則。2008年6月，三鹿集團檢驗發現奶粉中含有三聚氰胺，但管理層對新西蘭恒天然集團要求采取的應對措施置若罔聞，意圖瞞天過海。恒天然集團因反映情況無果，最終直接向中國政府反映情況。不及時披露信息，甚至瞞報、謊報信息，三鹿集團的信息目標與內部控制要求是背道而馳的。

（四）經營效率和效果性

經營效率和效果是內部控制的核心。內部控制是利潤動機的自然產物。三鹿集團采取的是“牌子（三鹿集團）+奶源（地方小乳品廠）”的經營策略，收購地方加工廠、增資擴產，貼牌生產。但三鹿集團旗下子公司、聯營企業大多廠房破舊、設備簡陋，資金投入、機器設備及內部管理跟不上，奶源的衛生安全管理處于盲點狀態，產品質量管理水平大大降低，經濟效益和社會效益、生態效益割裂，經營風險不斷累積。這種飲鴆止渴式的經營效率和效果，使得內部控制不過是虛妄之談。

（五）戰略實現性

戰略實現是內部控制的最高目標。三鹿集團制定了積極擴張的企業發展戰略，目標是確保配方奶粉、力爭功能性食品和酸牛奶產銷量全國第一，液態奶及乳飲料保持前三位。但在全球性原奶危機的背景下，奶源短缺和競爭激烈是近年來奶業發展的突出特征。1998-2006年，我國奶制品產量從60萬噸增加到1622萬噸，增長近28倍，原奶供應能力出現巨大缺口，沒有足夠的優質奶源，發展戰略的實現就應放緩。三鹿集團盲目冒進的結果，是欲速則不達。

三鹿集團為我國企業敲響了警鐘:創建和諧的企業內部控制環境,關乎企業的盛衰榮辱和生死存亡。企業的內部控制環境是內部控制的關鍵,確定了一個企業的基調,它影響著整個企業內部所有人員的控制意識。在三鹿集團的案例中,如果該企業具有良好的內部控制環境,就有可能降低“事件”發生的可能性。所以,企業應從各個方面優化內部控制環境,使企業能夠提高效率和功效,防患于未然,為企業健康運行提供保障。

同時我們應看到，內部控制的實施遠比想象中的復雜和困難。如何將內部控制的要素、理念、框架、結構與企業的實際經營活動結合起來，將內控的設計、評價、改進真正落實，這是一項長期而艱巨的任務。尤其是內部環境的培育問題、內部控制實施的內在動力問題更非短期可見效的活動。作為企業管理的有機組成部分，內部控制不應是空中樓閣，它應該深植于企業的日常經營管理之中。

第四篇：三鹿案例分析

對“從三鹿奶粉事件看企業的目標選擇”案例的分析

石家莊三鹿集團股份有限公司是“中國名牌產品”、先后榮獲全國“五一”勞動獎狀、全國先進基層黨組織、全國輕工業十佳企業、全國質量管理先進企業、科技創新型星火龍頭企業、中國食品工業優秀企業等省以上榮譽稱號二百余項。“三鹿”品牌被評為最具價值品牌之

一、最具市場競爭力品牌。“三鹿”商標被認定為“中國馳名商標”。

然而，九月份的三鹿奶粉事件震驚國內外，如此強大的“中國名牌產品”竟因產品質量問題引發了中國奶制品業的強大“地震”，國民一時談奶色變??我國的企業管理面臨的巨大挑戰，這不僅是我國企業管理的危機，也是我國企業社會責任的缺乏、社會道德的缺失。.一、分析三鹿奶粉的危機管理方法的成敗

1、缺乏危機管理機構。建立強有力的危機處理機構，是減輕危機殺傷力的重要保證。從這次事件看，三鹿正缺乏這樣一個能統領全局的組織機構。在事件暴發之初，假如三鹿能有一個強有力的危機處理機構，迅速行動起來，不管人們的懷疑是否正確，而遵循“消費者利益至上”原則，在第一時間叫停出售人們懷疑的問題產品，并進行質量檢測。無論最終產品有無問題都公之于眾，此舉都會給企業贏得負責任的形象。然而，三鹿并沒有成立這樣強有力的組織機構，這是最大的失策，最終釀成了一場災難。

2、缺乏應對危機的處置方案。其實，三鹿如果早作反應，盡快地展示自己負責任的企業形象，或許會使危機的影響程度減小很多。但是，三鹿從2008年8月就知道自己的奶粉出了問題，但是一直用笨拙的手段去掩蓋其事實的真相。在危機發生前后，三鹿始終沒有形成一個富有實質性和預見性的危機處理方案，來加以貫徹實施。以致最后公司副總裁出來宣讀“公開信”及道歉都無濟于事。

3、缺乏有效溝通渠道。從整個事件看，三鹿沒有與社會公眾和有關媒體進行卓有成效的溝通，贏得各界的理解和同情，這是三鹿致命的弱點。早在今年四月份就有媒體暴出食用“某品牌”奶粉導致嬰兒腎結石，而“某品牌”就是暗指三鹿。可是，三鹿卻沒有反應。三鹿事件發生不久就已經開始著手考慮嬰幼兒賠償問題，他們的目的在于安撫消費者，一兩年內不讓他們開口。這說明三鹿缺乏與消費者和媒體有效溝通的渠道，日常經營中根本不注意收集市場、媒體、乃至消費者等各方面的情報，也是三鹿失敗的最終原因。

4、形象修復能力差

形象修復理論建立在“個人或組織最重要的資產是它的聲譽”的假設之上，三鹿集團為了其聲譽可以說是不擇手段，從剛開始的否認事實、轉移視線，到逃避責任，以至到最后了還在為自己的事實狡辯。因此，三鹿集團在這次危機處理中，是失敗的。

二、相應可行性措施（社會責任和管理道德角度）

1、危機防范

危機防范是危機管理中最重要，成本代價最低的環節。企業危機

就象人生病一樣，只要平時主義身體健康，把健康擺在第一位，很多病痛我們都可以避免的。如果能夠正確看待企業危機嚴重性，企業有一套規范的防范意識，良好的預警系統，很多企危機是可以避免的。

（1）強化危機意識，組建企業內部危機管理小組

危機管理由在公司內部有影響力，能夠提出有效提出方案、能夠監督策略的執行的人員構成。以蒙牛為例，蒙牛在檢查出三聚氰胺污染的第二天即9月17日董事長即發布公開講話，向消費者道歉，誠懇承認錯誤，并通過國家各大電視臺發布聲明對因食用幼兒奶粉的嬰兒負責到底。并且向內部員工承諾如果處理不好這次危機就辭去其董事長職務，由此可以看出，蒙牛集團有一個完善的危機管理小組，并且有很強烈危機意識。在危機發生后的24小時不到的時間立刻作出策略，給予員工走出危機的信心，給予消費者真誠的道歉。

（2）危機管理小組要做好工作

危機管理小組要準確評估危機，制定危機管理計劃，建立因處理危機要使用的聯絡網，并讓之流暢無阻礙，保證消息的第一時間發布，讓外界知道其化解危機的信心與實力。

（3）把握企業危機發生的外因與內因

當企業每一次出現危機的時候都不是空穴來風，必須有內因于外因想結合。此次三聚氰胺污染事件中，內因是三鹿內部人員玩忽職守，視生命如兒戲，不顧企業的職業道德和社會責任，使得三鹿最終走向毀滅。至于外因，則需要建立危機預警系統，通過事件最早期的觸發點預警，確認危機是否一定會到來。以第一時間制定危機處理策略。

（4）建立危機預警系統

危機預警系統就是對企業生產經營過程中的變數進行分析及在可能發生危機的警源上設置警情指標，及時捕捉警訊，隨時對企業的運行狀態進行監測，對危害自身生存、發展的問題進行事先預測和分析，以達到防止和控制危機爆發的目的。

三鹿集團應該實現危機監測，搜集有關企業危機發生的信息，及時掌握企業危機變化的第一手材料，并且做到危機預測和預報，收集和整理信息，選擇適宜的方法作出判斷，以贏得危機處理的時間，達到危機預控，采取應對措施和制定各種危機預案，以有效地避免危機的發生或盡量使危機的損失減少到最小。

2、危機的妥善處理

危機爆發以后，通常會產生多米諾骨牌效應，危機處理不當會造成危機蔓延，小危害會在公司內部波及各個部門，而大危機則會波及整個行業。我們只能通過科學有效手段去減少危機對企業帶來的損失，一切為以后企業品牌重建，乃至把危機轉化成商機。

（1）以最快速度啟動危機處理計劃

危機一出現，企業就應該立刻啟動危機處理計劃，危機的具有持續性危害特征，需要盡快解決，早一天解決就減少一天損失。看看蒙牛的反應，非常迅速。

（2）堵住危機的源頭

此次事件的源頭在于不法奶農在原奶里摻假，導致奶粉帶毒。源頭找到后，三鹿應該立刻停產整頓相關產品的生產線，能夠有效確保

不再發生類似事件。

（3）把公眾的利益放在首位上的原則

危機的爆發會涉及眾多人的利益，包括企業負責人，員工，客戶，還有消費者。而處理危機的時候，應該把公眾的利益放在最首位。企業靠公眾為生，靠公眾口碑面面相傳。可以說，消費者說好了，才是真的好。成熟的企業必須有忠誠的消費者與穩定的供應商。而這些大眾的看法直接決定危機處理的效果，為了企業走出難過后不損失其忠誠的消費者，不讓其穩定的供應商倒閉，應該優先考慮他們的利益。而不是企業經營者利益。

（4）建立高速高效的信息傳播渠道

高速高效的信息傳播渠道，可以讓處于危機中的企業跟大眾面對面直接交流信息，企業應盡快調查事情原因，弄清真相，并廣而告之，避免公眾的各種無端猜疑。讓大眾安心，放心。可以借助電視臺，報紙，雜志，網絡等渠道公開，讓大眾時時刻刻知道危機處理進展，讓大眾也參與一份子，這將會成為將來化危機為商機的最重要資本。企業要告訴世界，面對危機，我們做了什么。盡量讓大眾去認同，而不是推卸責任。

（5）充分發揮公證或權威性的機構對解決危機的作用

利用權威機構在公眾心目中的良好形象，處理危機時，最好邀請公證機構或權威人士輔助調查，以贏取公眾的信任，這往往對企業危機的處理能夠起到決定性的作用。

（由于以下連個問題與前面的問題有一定的交叉之處，因此就簡略到要點，如有疑問，由小組成員負責解釋，在此不再詳述）

三、三鹿毒奶粉事件所帶來的管理啟示

1、以人為本，誠信經營，樹立社會責任觀，遵守法律法規

2、采用精細化管理和標準化管理模式，建立安全監管體系，切實保

障食品安全。

3、樹立危機防范意識，盡可能預防危機的出現

4、妥善處理危機出現后的問題

5、善于運用強大的大眾傳媒

6、加強與權威機構的合作

四、如何讓三鹿“起死回生”

1、妥善處理危機事件。

2、企業內部嚴格監管生產安全，杜絕質量安全問題。

3、舉辦富有良好效應的公關活動，豐富宣傳效應。

4、請求官方權威機構的介入。

5、非官方組織參與監督。

第五篇：三鹿事件案列分析報告

三鹿事件案列分析報告

摘要：眾所周知，三鹿奶粉事件引起了軒然大波，傷害了多少鮮活無辜的生命，令人痛心，然而，痛定思痛，我們更因從這則案列中吸取經驗教訓。在這則案例分析報中告我們將基于商業倫理角度來分析三鹿奶粉事件的始末，造成其事件的癥結，正確對待三鹿奶粉事件，創造一個讓人民放心的食品安全環境。關鍵詞：商業倫理道德誠信責任

商業倫理是一門關于商業與倫理學的交叉學科，是商業與社會關系的基礎。隨著我國經濟的蓬勃發展，在市場經濟領域中的商業倫理已成為社會討論的焦點。

商業倫理研究的是商業活動中人與人的倫理關系及其規律，研究使商業和商業主體既充滿生機又有利于人類全面和諧發展的合理的商業倫理秩序，進而研究商業主體應該遵守的商業行為原則和規范、應當樹立的優良商業精神等商業道德問題。

三鹿奶粉事件簡介

2008年6月28日，位于蘭州市的解放軍第一醫院收治了首例患“腎結石”病癥的嬰幼兒，據家長們反映，孩子從出生起就一直食用河北石家莊三鹿集團所產的三鹿嬰幼兒奶粉。7月中旬，甘肅省衛生廳接到醫院嬰兒泌尿結石病例報告后，隨即展開了調查，并報告衛生部。隨后短短兩個多月，該醫院收治的患嬰人數就迅速擴大到14名。

省委、省政府領導和各相關部門對“腎結石事件”也高度重視。省委書記、省人大常委會主任陸浩聞訊后立即作了批示：“立即采取措施，及時妥善處理”。省委副書記、省長徐守盛，省委常委、常務副省長馮健身也于9月10日作出批示，要求衛生部門及各監管部門做好患兒救治，迅速排查。

9月11日，除甘肅省外，陜西、寧夏、湖南、湖北、山東、安徽、江西、江蘇等地都有類似案例發生。

9月11日晚衛生部指出，近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統結石病例，調查發現患兒多有食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉的歷史。經相關部門調查，高度懷疑石家莊三鹿集團股份有限公司生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染。衛生部專家指出，三聚氰胺是一種化工原料，可導致人體泌尿系統產生結石。

12月31日，石家莊市中級人民法院開庭審理了三鹿集團股份有限公司及田文華等4名原三鹿集團高級管理人員被控生產、銷售偽劣產品案，庭審持續1 1月22日，三鹿系列刑事案件，分別在河北省石家莊市中級人民法院和無極縣人民法院等4個基層法院一審宣判。田文華被判生產、銷售偽劣產品罪，判處無期徒刑，剝奪政治權利終身，并處罰金人民幣2468.7411萬元。

另悉，這批宣判的三鹿系列刑事案件中，生產、銷售含有三聚氰胺的“蛋白粉”的被告人高俊杰犯以危險方法危害公共安全罪被判處死緩，被告人張彥章、薛建忠以同樣罪名被判處無期徒刑。其他15名被告人各獲二年至十五年不等的有期徒刑。

2月1日提起上訴，田文華提出上訴，請求撤銷一審判決，改判上訴人不構成指控所涉罪名。

關于三鹿奶粉的思考：

三鹿奶粉事件的發生，影響極其惡劣，后果極其嚴重。只有吸取教訓、深刻反省，認真查找問題，堅決進行整改，才能掃清發展障礙，推動工作進展。筆者以為，對三鹿事件的反思不能只停留在表面上，單純地譴責不法商人的摻雜使假、三鹿企業的把關不嚴、政府部門的失職瀆職，而需要作更深層次的剖析。三鹿奶粉事件的原因

三鹿事件的直接原因

是從事購銷鮮牛奶的中間商往牛奶中人為添加三聚氰胺，以增加蛋白質的監測含量。從電視報道上可以看到，許多犯罪嫌疑人面對公安部門的訊問和新聞媒體的采訪，都說原來向三鹿企業交售鮮奶時，每每因蛋白質含量達不到要求而遭拒收，“沒辦法”才開始添加三聚氰胺。拋開中間商見利忘義、有意推卸責任這些主觀動機不談，這種大體一致的口徑可能反映出一個基本的事實，那就是三鹿企業對鮮牛奶中的蛋白質含量要求得比較高，甚至高到了大多數天然牛奶都被拒之門外的程度。毫無疑問，追求產品的高質量天經地義，但是若把產品中的某些指標提高到現實世界中難以企及的高度則是不必要的，也是不適當的。對食品而言第一位的質量要求是確保健康，如果說這種虛高的蛋白質指標成為了誘使不法商人制假售假的直接動因，那么這樣的指標還有什么意義？實事求是地說，只要是新鮮的、純正的、無污染、無病菌的牛奶，蛋白質含量多幾個毫厘少幾個毫厘，營養上能有多大的區別？同樣是沒有考慮檢測化工原料，有的品牌奶制品的三聚氰胺含量就很低，或者為零。筆者以一個外行人的角度揣測，倘若三鹿公司當初能把蛋白質這道門檻放得低一些，或許就不會有今天的悲劇。

其實在任何工作中，我們都可以反過來想一想，我們要達到的目標和效果究竟是什么？那些名目繁多、應接不暇的指標、形式等等是否都有保留的必要？各行各業是否正因這些不切實際的指標、形式而疲于奔命，白白消耗著巨大的社會資源？是否可能因為追求一些不必要的達標而導致違心的弄虛作假

企業

對三鹿集團來說，產品出了問題，追究一把手的責任固然應該，然而只追究一把手卻顯得有些籠統而含糊。假如田文華早在事發前已經明白奶粉中的問題和風險，為什么不主動采取措施控制進貨渠道、增加檢測項目呢

政府

8月2日，三鹿公司向市政府呈交了報告，直到9月9日事發，市政府既未向上級報告，又沒有采取任何舉措，原因何在？回避問題不是解決問題的良方，小的矛盾久拖不決，終究會釀成大患，這是一個十分淺顯的道理。石家莊市委、市政府領導都是高、中級干部，其閱歷、智力和工作能力都是無可置疑的，究竟為什么也會采取這樣的處理方式？

誠信本身就是一個依靠口碑長期積累的結果，是一個企業發展的靈魂，誠信的本義就是要誠實守信，反對隱瞞欺詐、反對偽劣假冒、反對弄虛作假。如果一個企業為了追求眼的利益弄虛作假，那么消費者對其產品失去了信任意味著什么？意味著失去市場失去立錐之地，意味著要重新建立起品牌、口碑和市場信譽度，需要在未來花很長的時間，但也不一定會有結果。誠信的缺失，直接影響著企業的長遠發展，有可能導致一個企業或是一個行業都限入危機之中，如果稍有處理不當，可能這個行業或是企業就從大眾視野里消失了

誠信是市場經濟運作的首要條件，不管是民營企業還是跨國公司，只有誠信的企業才能走得更長更遠。一個不講誠信的品牌最終會被市場所淘汰。“奶粉門”事件對中國乳品業的打擊是巨大的，處理不好，一個百年品牌就可能永遠消失在人們的視線中。它昭示了國家質量監管部門的不力和誠信制度的缺失。

一個具有誠信的企業，不僅可以減低運作成本，提高效率，為人們和社會高度負責，還可以為社會其它企業樹立起一個誠信的榜樣。一個社會的繁榮和穩定，離不開企業的發展與支持，而企業的發展，離不開誠信的支持。除了監管機制的有效制約，還需企業本身對質量的嚴格把關，做到誠信為本服務社會，更需要廣大的消費者積極的監督和參與，共同來營造一個良好的市場誠信氛圍。

因此，我認為要想擁有一個良好的市場機制和一個誠信的市場環境，我們就應該建立完善的監督機制，注重商業道德倫理約束，增強商業倫理教育和修養，健全市場秩序。

參考文獻：

[1]紀良綱:商業倫理學[M].北京：中國人民大學出版社,2005 [2]亞當斯密：道德情操論