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開業(yè)前工作計劃[5篇]

時間:2019-05-12 12:20:24下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《開業(yè)前工作計劃》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《開業(yè)前工作計劃》。

第一篇:開業(yè)前工作計劃

洪發(fā)園生態(tài)休閑園開業(yè)前工作計劃(建議稿)第一個月的工作項(xiàng)目——2011年 6月

● 建立酒店檔案處理系統(tǒng)與辦公室管理制度

● 完善酒店工程檔案系統(tǒng)及圖紙管理制度

● 完成酒店各職位員工職務(wù)說明書

● 完成酒店招工計劃及預(yù)算

● 完成酒店開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃與預(yù)算

● 完成酒店員工住宿計劃與預(yù)算

● 洽購或租用員工宿舍場地與裝修事宜

● 監(jiān)督生態(tài)園工程施工、裝修的進(jìn)度及質(zhì)量

● 完成酒店開業(yè)前后員工膳食計劃與預(yù)算

● 完成園區(qū)定位與經(jīng)營策略

● 完成園區(qū)各營業(yè)點(diǎn)營運(yùn)特色概念

● 與室內(nèi)設(shè)計師共同構(gòu)思各營業(yè)點(diǎn)裝修裝璜具體概念 ● 完善休閑園各機(jī)電系統(tǒng)之設(shè)計布局

● 完善休閑園的外型燈光之設(shè)計布局

● 選定各營業(yè)點(diǎn)的家具、地毯、布料與燈具

● 協(xié)助監(jiān)督休閑園工程施工進(jìn)度及質(zhì)量

● 落實(shí)休閑園工地安全及防水防潮措施

● 完成休閑園各部門組織架構(gòu)與人力預(yù)算

● 完成休閑園工資結(jié)構(gòu)與預(yù)算

● 完成休閑園員工福利計劃與預(yù)算

● 完成休閑園各類員工勞動合同書及向有關(guān)部門備案 ● 完成休閑園員工手冊及向相關(guān)部門備案

● 完成休閑園經(jīng)營財務(wù)預(yù)算初稿

● 完成會計制度、報銷制度、采購制度、驗(yàn)貨制度及倉管制度 ● 完成休閑園公章及各種專用章之制作及向有關(guān)部門備案 第二個月的工作項(xiàng)目——2011 年7月

● 制定并刊登招聘廣告、面試及選聘園區(qū)管理人員及服務(wù)員 ● 建立人事檔案系統(tǒng)

● 廚房負(fù)責(zé)人的招聘及出品定位

● 完成休閑園各餐廳廚房與酒吧布局及設(shè)備預(yù)算 ● 完成園區(qū)燈光、音響設(shè)計及預(yù)算

● 完成休閑園各類客房布局及套房設(shè)施設(shè)備清單與預(yù)算 ● 落實(shí)訂購廚房與酒吧設(shè)備

● 落實(shí)訂購休閑園所有餐飲用具及廚具

● 落實(shí)訂購電腦系統(tǒng)及收銀機(jī)

● 完成休閑園員工制服設(shè)計及制作預(yù)算

● 完成休閑園電話系統(tǒng)選購及預(yù)算

● 落實(shí)預(yù)訂電話系統(tǒng)

● 驗(yàn)收樣板房、施行樣板房管理制度

● 完成后勤地方布局及室內(nèi)設(shè)計

第三個月的工作項(xiàng)目——2011年 8月

● 全面招聘各級員工

● 培訓(xùn)各崗位員工

● 完成訂造酒店宣傳用品

● 落實(shí)訂購客房、各營業(yè)點(diǎn)及辦公室家具

● 落實(shí)訂購休閑園內(nèi)各處所需的藝術(shù)品

● 完成保安監(jiān)控器材定位及有關(guān)監(jiān)控制度

● 建立臨時倉庫及有關(guān)制度與程序

● 落實(shí)休閑園與各營業(yè)點(diǎn)名稱與營業(yè)時間

● 完成休閑園總體營運(yùn)流程

● 落實(shí)財務(wù)授權(quán)制度

● 制訂各部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程

● 制定各營業(yè)點(diǎn)開業(yè)計劃與試業(yè)時間表

● 完成酒店物料總體采購清單及預(yù)算

● 全面訂購酒店各類用具、用品及布草

● 完成電腦系統(tǒng)及收銀機(jī)選購及預(yù)算

● 制訂固定資產(chǎn)管理制度

● 制訂賬務(wù)及審計政策與程序

● 落實(shí)訂購所有客房設(shè)備及公共地方清潔器械

● 落實(shí)員工制服定制合同

● 審定員工制服模擬樣板

第四個月的工作項(xiàng)目——2011年9月

● 完成各部門電腦報表及各類印刷品之設(shè)計

● 完成菜譜及酒水牌之設(shè)計和定制工作

● 完成各類客用品采購工作

● 完成各類招牌、指示牌設(shè)計及定位

● 落實(shí)訂造各類營業(yè)場所用招牌、指示牌

● 完成各項(xiàng)服務(wù)定價及成本

● 完成緊急突發(fā)事件處理政策及有關(guān)程序

● 制定鑰匙控制政策及程序并向有關(guān)部門備案

● 落實(shí)前臺及財務(wù)電腦軟件要求

● 安排電腦操作人員與機(jī)電系統(tǒng)操作人員之專業(yè)培訓(xùn)

● 制訂驗(yàn)收貨品時間表與臨時倉務(wù)管理方法

● 完成酒店各營業(yè)點(diǎn)經(jīng)營策略與經(jīng)營方法

● 制訂會員卡政策與程序

● 落實(shí)訂制會員卡

● 完成戶內(nèi)外廣告牌與指示牌設(shè)計、預(yù)算、簽定合同

● 檢查及修訂酒店管理籌備工作進(jìn)度

● 完成生態(tài)園開業(yè)典禮計劃與預(yù)算

● 選購生態(tài)園開業(yè)紀(jì)念贈品

● 餐飲菜色份量之定位與拍照定標(biāo)

● 各部門各職級人員全部到位工作

● 驗(yàn)收各營業(yè)場所,功能布局是否合理;進(jìn)行開業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作 ● 落實(shí)員工食堂投入運(yùn)作

● 落實(shí)員工更衣室投入運(yùn)作

● 全面概念性培訓(xùn)各部門員工,進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)操演練 ● 建立各傳媒關(guān)系,落實(shí)廣告宣傳工作 ● 檢查各項(xiàng)工作的落實(shí)情況,迎接園區(qū)開業(yè)

第二篇:公司開業(yè)前工作計劃

篇一:公司開業(yè)前籌備計劃書

公司開業(yè)前籌備計劃方案(草稿)

現(xiàn)時,公司籌建日程已進(jìn)入員工培訓(xùn)階段,在下一步,我們需要重點(diǎn)考慮的問題是如何確保企業(yè)在招商會順利開業(yè)后,通過招商活動的各種宣傳推廣,以獨(dú)特的高新科技、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、全方位服務(wù),打造成國內(nèi)最受歡迎的女性內(nèi)衣品牌。要達(dá)至此目標(biāo),必須增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品的競爭力和團(tuán)隊(duì)的凝聚力,必須有強(qiáng)大、到位的品牌推廣和營銷管理的規(guī)劃及系列方案的執(zhí)行和實(shí)施,才能給企業(yè)帶來預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益和長久的發(fā)展!在此構(gòu)思中進(jìn)行相關(guān)的策劃方案如下:

目 錄

一.完善培訓(xùn)計劃及相關(guān)事項(xiàng)、抓緊招聘工作

二.制定公司手冊(各類規(guī)章制度制定 各管理人員職責(zé) 各部門工作程序及規(guī)章)

三.盡快確定公司網(wǎng)站建設(shè)的日程。

四.各部職能劃分(營銷制度及提成方案 工資定位 工資發(fā)放制度)

五.開業(yè)前各類廣告 宣傳單的制作方案

六.做好市場分析、調(diào)查

七.確立企業(yè)形象定位

八.制定招商策略、招商手冊

九.加強(qiáng)招商活動的工作人員實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化訓(xùn)練

十.物流業(yè)務(wù)的商家選定及內(nèi)部人員工作分工安排。

十一.確定所有展覽物(用)品的訂購到貨時間,十二.招商會前的實(shí)地考察(與意向加盟商商討經(jīng)營人員的培訓(xùn)事宜)

十三.各部門檢查設(shè)施設(shè)備遺留問題及上報

十四.全體職員的統(tǒng)一服裝設(shè)計和名片制作落實(shí)

十五.成立危機(jī)公關(guān)小組

十六.全面檢查、落實(shí)各項(xiàng)工作的準(zhǔn)備情況

十七.員工大會(開業(yè)前)

十八.招商會(開業(yè)慶典)、(確定日期及方案,確定嘉賓名單)

一、完善培訓(xùn)計劃及相關(guān)事項(xiàng)

職員培訓(xùn)最終目標(biāo)必須達(dá)到完善的服務(wù)效果,配合合理的薪資制度(尤其是薪資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)比本地同行業(yè)稍高,從兩個方面考慮:一是目前從業(yè)人員緊缺,招人難;二是待遇提高可以降低員工的流動性)和加強(qiáng)食宿管理、保障,使聘用人員降低流動性,提高企業(yè)凝聚力,開業(yè)后根據(jù)實(shí)際情況和業(yè)務(wù)技能熟練程度進(jìn)行合理調(diào)整,以確保服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)效益的最佳結(jié)合。

因目前的已入職培訓(xùn)人員仍未達(dá)到預(yù)算,包括平面設(shè)計職位,要在12月18日前招聘到位。

二、制定公司手冊(12月底前)

1.公司手冊(企業(yè)文化)

a.企業(yè)精神、服務(wù)宗旨、工作標(biāo)準(zhǔn);

b.業(yè)務(wù)指南;

c.機(jī)構(gòu)設(shè)置;

d.人事條例(考勤、福利、薪資標(biāo)準(zhǔn));

e.禮儀規(guī)范;

f.職員激勵機(jī)制;

g.企業(yè)安全守則;

h.附則。

三、各部門職能劃分(12月底前)

1.銷售部

a.制定銷售計劃,明確銷售人員的定崗和區(qū)域劃分(部門劃分);

b.業(yè)務(wù)程序及時間要求、考核標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng);

c.業(yè)務(wù)、職能劃分(使工作崗位明確、責(zé)任清晰);

d.加盟招商服務(wù)流程的確定標(biāo)準(zhǔn)、程序、禁忌以及如何培訓(xùn)灌輸; e.各組人員的工作日志、報表的建立和監(jiān)察制度;

f.銷售人員的語言、儀容、儀表的強(qiáng)化培訓(xùn);

g.績效考核;

2、企業(yè)策劃部

a.制定招商策略

b.開業(yè)前期公司手冊、廣告、宣傳資料設(shè)計和相關(guān)制作事宜;

c.各種促銷卡、券的使用權(quán)限和相關(guān)規(guī)定;

d.開業(yè)前期宣傳推廣方案;

e.開業(yè)慶典籌備和組織實(shí)施;

3、行政人事部(12月底前)

a.入職、離職流程,表格建立、合同擬訂;

b.人員定位和招聘計劃;

c.員工檔案建立(入職表、工號等);

d.員工月考核程序;

e.員工培訓(xùn)資料匯總;

f.公干出差管理制度;

g.公司制服的設(shè)計與制作和管理制度;

h.各種文件、報告、任命、指令的歸檔、排序、發(fā)放;

i.優(yōu)秀員工評分標(biāo)準(zhǔn)和執(zhí)行辦法;

j.各部管理人員的崗位職責(zé)和權(quán)利分配。

(注:j、籌劃至開業(yè)前一個月確定完畢,企業(yè)前期宣傳、人員招聘培訓(xùn)必備。)

4、財務(wù)部:(春節(jié)前)a.籌備工作建帳和以后正常經(jīng)營建帳對接;

b.收款系統(tǒng)的確定;

c.收款業(yè)務(wù)的培訓(xùn)程序;

d.工資報表和人事部商定;

e.銷售審核和監(jiān)管的準(zhǔn)則和條例;

f.各部運(yùn)營提成匯總與審核(如銷售、員工提成);

下設(shè)進(jìn)、出貨制度:

1.各項(xiàng)物品建帳登記;

2.日常備用物品的設(shè)定和申購程序;

3.非常備用物品的申購、申報程序;

5、電子事務(wù)部

a.制定職員使用電子電器設(shè)備的規(guī)章制度;

b.各部門工作時間巡檢記錄表;

c.各種設(shè)施、設(shè)備上下班電源問題報告;

四.開業(yè)前各類廣告 宣傳單的制作方案(12月底前)

好的開始是成功的一半,特別是進(jìn)入一個全新的市場尤其重要。為了有效地提高公司的知名度,開業(yè)之前應(yīng)該作必要的廣告宣傳,應(yīng)有一筆宣傳費(fèi)用的預(yù)算,但要選擇合適的宣傳方式,力求以最少的投入獲得最佳的廣告效應(yīng)。

一、媒體的選擇

做廣告之前要先選擇廣告投放的媒體,媒體選擇準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到廣告效應(yīng)的好壞。因此,一定要慎重選擇。

1.媒體的分析

(1)了解本行業(yè)做廣告最常用的媒體(地方性報紙、車身廣告、宣傳單、電梯廣告等)。(2)了解行業(yè)專業(yè)的媒體:如加盟網(wǎng)、健康報刊等。

2.影響媒體選擇的幾點(diǎn)問題

(1)廣告費(fèi)用:首先應(yīng)該對廣告費(fèi)用作一個計劃,不要去選擇超出計劃太多的媒體(但計劃必須要合理,不能因?yàn)楣?jié)約開資而只投入過少的廣告費(fèi)用)。

(2)確定期望的廣告效應(yīng):針對目標(biāo)客戶,可以選擇地方性電視臺(廣告費(fèi)用較充足)、地方綜合性報紙或路牌等;或在針對性強(qiáng)的電臺和報紙等做廣告。

3.媒體的落實(shí)

(1)廣告內(nèi)容:應(yīng)包括公司及產(chǎn)品的介紹,公司的開業(yè)時間,公司的地址,開業(yè)的優(yōu)惠或促銷活動(關(guān)鍵要突出特色及優(yōu)勢:比如開業(yè)前20名成功加盟商的優(yōu)惠政策、獎勵活動)。

(2)投放方式:在選定了媒體之后,可以自己做廣告創(chuàng)意,那么要選擇廣告公司幫忙投放,也可以

直接跟媒體的廣告部聯(lián)系;如需要專業(yè)人士設(shè)計廣告,最好能找一家比較正規(guī)的廣告公司。(3)價格:多找一些廣告公司詢價,現(xiàn)在廣告的價格一般都可以打折。但注意不要只追求便宜,應(yīng)該確認(rèn)廣告公司的信譽(yù)。

(4)廣告時間:開業(yè)、招商的宣傳廣告,時間在開業(yè)前“一周為宜”。杭州的招商廣告應(yīng)聯(lián)系主辦方商討能否同步進(jìn)行廣告宣傳

4.系列廣告方案

各地的加盟店開業(yè)前,施工應(yīng)嚴(yán)格按照vi標(biāo)準(zhǔn)開展規(guī)范化、統(tǒng)一化。酒香不怕巷子深的年代已經(jīng)過去,開展好工作的同時,作好廣告宣傳必不可少。

借助以下行銷工具廣泛地傳播企業(yè)形象,使得形象更加具體化,讓市民更容易接受這個全新的品牌形象:

(1)公交車車身廣告:公交車路線選擇要行經(jīng)城市內(nèi)的主要交通在道、市區(qū)繁華高檔購物商圈周邊,因其不受天氣的影響、人口流動大、停留時間長,能有效地起到宣傳作用。

(2)公交車內(nèi)廣告:車內(nèi)廣告包括固定設(shè)施和城市頻道聲像傳媒廣告。公共交通是市民出行的主要交通工具,屬干大眾性的廣告媒體,其傳播的范圍相當(dāng)廣泛,能將企業(yè)的形象在最短時間和最大范圍內(nèi)有效地傳播,廣告一定要造成得比較搶眼,引入注目。公共交通廣告能使乘客被迫接受信息,費(fèi)用小,效果好。

(3)產(chǎn)品宣傳小冊的設(shè)計:詳細(xì)講解產(chǎn)品的健康、性能和性價比,詳細(xì)描述公司的經(jīng)營理念,以及能為消費(fèi)者提供的各種服務(wù),讓消費(fèi)者更加倍信任公司的品牌。

二、終端廣告宣傳方案

1.生活雜志廣告

a.與意向加盟商綜合評估不同地域一些健康、生活、美容美體類雜志,特別是一部分免費(fèi)贈送的刊物、雜志,城市這類雜志種類較多,受眾群體雖然廣泛,能給讀者留下較深刻的印象。b行業(yè)推廣類:可將軟性、硬性文章相結(jié)合。硬性刊登以畫面結(jié)合公司品牌簡介,突出公司產(chǎn)品特色、種類、優(yōu)質(zhì)售前售后服務(wù)模式,以具有號召力的字眼引起讀者的視覺沖擊。較性文章介紹企業(yè)歷史、產(chǎn)品及經(jīng)營理念、市場優(yōu)勢等。

配合前述系列性的活動內(nèi)容,達(dá)成加盟招商盛況的持續(xù),而推出的連續(xù)性活動,如文化活動、促銷活動、服務(wù)性措施等,使整個招商宣傳活動能獲得預(yù)期效果。

六.做好市場分析、調(diào)查

1.做好內(nèi)衣市場不同品牌的產(chǎn)品性能、結(jié)構(gòu)與銷售情況的調(diào)研分析,城市商圈市場環(huán)境分析。調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息,有利于市場推廣活動做策劃參考

2.市場調(diào)查主要內(nèi)容有;第一,調(diào)查目的及所要解決的問題。第二,市場背景資料。第三,資料的收集、整理、分析等。第四,調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。第五,提出論點(diǎn)。第六,論證所提觀點(diǎn)的

篇二:ktv開業(yè)前工作計劃

第一步 組建管理架構(gòu)、建立辦公機(jī)制、編寫企業(yè)與員工的

協(xié)作文案。

第二步 策劃與呈報詳細(xì)籌備內(nèi)容及進(jìn)程、初步建設(shè)企業(yè)文

化、調(diào)研當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

第三步 策劃實(shí)施招聘事項(xiàng)、細(xì)化企業(yè)定位。

第四步 籌備培訓(xùn)內(nèi)容、計劃培訓(xùn)進(jìn)程、呈報開業(yè)物資。第五步 培訓(xùn)全體員工、跟進(jìn)工程進(jìn)度。

第六步 籌備與跟進(jìn)開業(yè)物資、呈報開業(yè)方案。

第七步 跟進(jìn)各項(xiàng)開業(yè)前的最后準(zhǔn)備。

第八步 招集公關(guān)人員、全體員工上崗模擬。

第一步 主抓現(xiàn)場管理、完善細(xì)化各部制度、樹立企業(yè)形象

口碑

第二步 收集賓客消費(fèi)意見、及建立客戶檔案庫制定并開發(fā)

企業(yè)會員

第三步 強(qiáng)化內(nèi)部管理細(xì)節(jié)、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量

第四步 開展各部門人力儲備工作

第五步 強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)及合作、強(qiáng)化員工素質(zhì)及企業(yè)理念灌

第六步 制定開源節(jié)流方針、審核各部員工工作質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)

第七步 制定月、季工作計劃、制定完善的全員計效方案 第八步 呈報實(shí)際運(yùn)營當(dāng)中的各種缺陷體系并予以合理調(diào)整

備注:第二階段工作中的相關(guān)業(yè)績體現(xiàn)

1、自開業(yè)起的第一個月,為全員磨合運(yùn)行期確???/p>

氣指數(shù)

2、自開業(yè)起的第二個月,確保完成計劃業(yè)績 第一步 實(shí)現(xiàn)軌道運(yùn)營業(yè)績計劃、制定員工及企業(yè)發(fā)展的穩(wěn)

定路線及方案

第二步 制定細(xì)化開源節(jié)流體系、制定企業(yè)利潤最大化方針 第三步 策劃呈報顧客穩(wěn)定性路線及方案

第四步 鞏固企業(yè)理念、制定企業(yè)在本市場的引領(lǐng)路線的方

第五步 制定長期客戶回饋方案、實(shí)施各項(xiàng)企業(yè)鴻圖運(yùn)營計

二零一零年十一月二十日

篇三:物業(yè)管理公司開業(yè)期間工作計劃書

物業(yè)管理公司開業(yè)期間工作計劃書

根據(jù)“廈門國際建材物流園近期工作綱要”中有關(guān)物業(yè)公司的工作指導(dǎo),結(jié)合目前園區(qū)工程進(jìn)度情況,就園區(qū)10月28日正式開業(yè)前物業(yè)服務(wù)工作中待解決的事項(xiàng)作如下部署:

一、關(guān)于物業(yè)管理服務(wù)人員的培訓(xùn)

培訓(xùn)負(fù)責(zé)人:周光武

培訓(xùn)對象:管理人員、水電工、保安隊(duì)長、保安班長(保潔員培訓(xùn)由管理處負(fù)責(zé))培訓(xùn)時間:9月中旬

地點(diǎn):管理1處辦公室

培訓(xùn)內(nèi)容包括:

1、建材物流園基本情況介紹。

2、物業(yè)管理基礎(chǔ)知識。

3、物業(yè)管理都管些什么(物業(yè)管理的基本內(nèi)容)。

4、竣工驗(yàn)收與接管驗(yàn)收中物業(yè)公司的作用。

5、交房入駐:流程

6、二次裝修:流程

7、園區(qū)物業(yè)管理各種緊急預(yù)案處理辦法

8、收費(fèi):有關(guān)收費(fèi)項(xiàng)目

二、關(guān)于保安部消防培訓(xùn)和實(shí)地演練

培訓(xùn)負(fù)責(zé)人:王天祥

培訓(xùn)對象:全體保安人員

培訓(xùn)時間:8月下旬

地點(diǎn):管理1處

1、培訓(xùn)目的:a:增強(qiáng)員工的消防安全意識,提高滅火自救能力。

b:預(yù)防火災(zāi),減少火災(zāi)。

2、如何報火警?

講清楚、起火部位、著火物質(zhì)、火勢大小、報警人姓名、電話號碼

3、消防演練方案的主要內(nèi)容

① 演練時間、地點(diǎn)、科目、達(dá)標(biāo)要求等。

② 指揮小組成員、義務(wù)消防員名單

③ 模擬火災(zāi)讓隊(duì)員掌握消防廣播、疏散引導(dǎo)。消防車引導(dǎo)、消防設(shè)備操作、救護(hù)人員等消防常識。④ 演練結(jié)束,記錄演練情況及不足之處,針對演練中發(fā)現(xiàn)的問題、隱患指導(dǎo)預(yù)防措施,形成書面演練報告。

三、園區(qū)二次裝修管理

1、什么叫二次裝修(簡述)?為什么裝修還要申報?

2、裝修申報—填裝修申請表

3、簽“房屋裝修管理協(xié)議書”,明確三方(用戶、物業(yè)、裝修施工單位)的權(quán)

利和義務(wù)。

人員、水、電、消防、垃圾、土頭、廢料、材料、公共設(shè)施

小組的組成:管理處、工程部、保安部。

承重墻、柱、樑、樓板、亂撬亂打。。。。

理:以宣傳教育、解釋、規(guī)勸、恢復(fù)原狀為主、必要時填“整

料的堆放與清運(yùn)(是委托還是自行清運(yùn),雙方協(xié)商解決)指示牌、垃圾袋裝化。

通(原則問題)。

時,物業(yè)清運(yùn)要集中。

1容:

2溝通有哪些方面?

心)將地址、服務(wù)電話向用戶公布,公司應(yīng)將地址、投訴電

將會對用戶(商家)產(chǎn)生影響,應(yīng)提前告知業(yè)主。

a電梯。

b4、裝修施工管理:維護(hù)、驗(yàn)收、退款、5、二裝監(jiān)管巡查6、巡查的重點(diǎn):7、違章裝修的處改通知單”。8、土頭垃圾、廢① 指定地點(diǎn)、② 消防通道要暢③ 用戶清運(yùn)要及

四、物業(yè)服務(wù)程序、物業(yè)服務(wù)主要內(nèi)① ② ③ ④ ⑤、與用戶(商家)① 管理處(服務(wù)中話向用戶公布。② 若因服務(wù)需要,、停水、停電、停、需到用戶戶內(nèi)或

經(jīng)過戶內(nèi)的。

c、各種除“四害”投藥。

③ 每月向用戶公布公共水電情況。

④ 每半年公布一次費(fèi)用收支情況。

⑤ 進(jìn)行入戶調(diào)查,了解業(yè)主(用戶)的意見和建議,填《入戶調(diào)查表》

⑥ 對業(yè)主(用戶)的抱怨、投訴進(jìn)行回訪。

五、關(guān)于開業(yè)前配合事項(xiàng)的安排

1、室外工程(上、下水、消防、綠化、道路等),目前a區(qū)12棟、b區(qū)8棟

已初步驗(yàn)收,由物業(yè)代管,有關(guān)工程遺留問題,由工程部督促施工單位整改。

2、開業(yè)區(qū)域的道路場地雜物的清理。

雖然開業(yè)區(qū)20棟目前由物業(yè)代管、但很多掃尾工程尚在整改中,許多施工

單位遺留下來的雜物,垃圾、廢料尚未清理、物業(yè)爭取在8月30日前協(xié)調(diào)清

理干凈、確保園區(qū)道路的暢通。

3、現(xiàn)場氣氛布置

企劃部方案一經(jīng)確定,物業(yè)公司將全力配合。建議:公司應(yīng)盡快規(guī)劃出開業(yè)

區(qū)域內(nèi)指示牌、路牌、警示語、標(biāo)志標(biāo)線、限速標(biāo)志、減速帶等,一方面真

正體現(xiàn)開業(yè)的氣氛,另一方面也便于物業(yè)后期的管理。

六、關(guān)于物業(yè)公司8月份的工作安排

1、管理處:負(fù)責(zé)人--劉曉

①跟蹤落實(shí)總公司工程部關(guān)于“9*8”前項(xiàng)目開業(yè)事項(xiàng)的回復(fù)中有關(guān)問題的進(jìn)展情況,每周匯報兩次.(見附件)

②監(jiān)管自裝部分50#、51#、57#、60#、61#過道瓷磚鋪設(shè),務(wù)必在8月15號前敦促完成。

③規(guī)范二裝期間的裝修材料,土頭垃圾、廢料堆放,指定統(tǒng)一堆放點(diǎn),設(shè)置簡單的標(biāo)志(8月10日前完成)

④ 每周五17:30點(diǎn)前統(tǒng)計入駐、裝修商家情況及自裝部分工程進(jìn)度情況上報,用數(shù)字體現(xiàn)出來。

⑤ 二、三樓公共衛(wèi)生間施工進(jìn)度,何時完工?一定要定出時間點(diǎn)來。

2、工程部:負(fù)責(zé)人--洪毅銘

① 線路改造(已裝橋架部分)務(wù)必在8月12日前完成改造(包括表箱改造、拉電纜、穿管、裝空開箱等)

② 建材園50#、51#、57#、60#、61#二樓公共部分(鋪磚部分)上方的照明安裝,擠出時間來在8月15日前完成。

③ 未裝橋架部分,商家的臨時水電一定要確保到位,隨叫隨裝,不能影響用戶裝修。

④ 統(tǒng)計正泰標(biāo)段12棟、建安8棟目前尚有幾條臨時電線(電纜)、水管,都是哪家單位的,8月10日前統(tǒng)計上報,聯(lián)系工程部給以撤除。

園區(qū)正泰標(biāo)段及建安8棟共20棟的消防門固定,扣栓安裝務(wù)必在8月25日前完成。

3、保安部:負(fù)責(zé)人--王天祥

①消防箱缺損統(tǒng)計(正泰12棟、建安8棟),8月4日上報數(shù)據(jù),8月15日前務(wù)必聯(lián)系施工單位補(bǔ)裝及全部消防箱加固。

② 保安部牽頭,管理處配合清理“a、b區(qū)20棟”內(nèi)閑雜人員,以絕隱患(用水、用電、安全事故等),務(wù)必在8月8日前全部清理完畢。

③ 辦公室、庫房的安全保衛(wèi)工作納入保安日常巡查事項(xiàng),須作巡邏登記。④ 主任、隊(duì)長要輪流夜查,發(fā)現(xiàn)有脫崗的班長、隊(duì)員要嚴(yán)懲,重扣績效分。⑤ 巡邏值班記錄,保安隊(duì)長、主任要每天過目、隨時了解值班情況。

⑥ 投訴信中的當(dāng)事人,保安部要采取各種方式作詳細(xì)調(diào)查,在8月15日前要有一個結(jié)果,一經(jīng)調(diào)查屬實(shí),立即開除。

⑦ 招商中心周邊綠化草皮澆水,每周至少4次,上午9:00前和下午17:00點(diǎn)后需進(jìn)行全面澆灌。

七、關(guān)于開業(yè)后生活垃圾的中轉(zhuǎn)清運(yùn)。

目前,園區(qū)垃圾中轉(zhuǎn)站尚未建成,入駐的用戶、商家的產(chǎn)生的生活垃圾物業(yè)也只能是就地掩沒。開業(yè)前,物業(yè)將在9月中旬完成開業(yè)區(qū)域生活垃圾的清運(yùn)方案,包括與同安區(qū)環(huán)衛(wèi)處簽署清運(yùn)協(xié)議,垃圾器具的申購,人員補(bǔ)充等一系列工作。

廈門東南灣物業(yè)經(jīng)營管理公司

2007年8月8日 篇四:開業(yè)前工作計劃

開業(yè)前工作計劃

一、前期工作 1.組織保安人員做好酒店內(nèi)外部的安全保衛(wèi)工作,同時了解酒店的環(huán)境。

2.完成保安人員關(guān)于消防、安保等方面的培訓(xùn),熟練掌握各種設(shè)施、設(shè)備的使用,了解各種突發(fā)事件的處理方法。

3.對全體員工進(jìn)行消防知識和消防用具使用方面的培訓(xùn),提高員工的安全儀式。

4.酒店開業(yè)前,組織酒店員工進(jìn)行一至兩次消防演習(xí)。

5.熟讀員工手冊

二、開業(yè)落實(shí)工作 1.制定嚴(yán)格的部門制度,要求無工作證者嚴(yán)禁入內(nèi),來訪者應(yīng)做出入登記后方可進(jìn)入。未持?jǐn)y物出店證明的任何物品不可攜帶出店。施工人員下班離開現(xiàn)場時需檢查提包。

2.確保酒店物品不外流。

3.制定嚴(yán)格的施工現(xiàn)場安全巡查制度,保證場內(nèi)無安全隱患,無事故苗頭,安檢人員勤檢查、勤落實(shí)。4.監(jiān)督和跟蹤監(jiān)控設(shè)備的鋪設(shè),安裝及調(diào)試培訓(xùn)工作(含消防監(jiān)控操作設(shè)備)。

5.制定出場內(nèi)滅火器、安全出口指示燈及安全疏散指示燈的安裝擺放示意圖、包廂緊急疏散圖。

6.做好樓內(nèi)的成品保護(hù)工作,保證不丟失損壞等現(xiàn)象出現(xiàn)。

7.開業(yè)前招聘保安人員,要求必須符合酒店要求,制定開業(yè)前響應(yīng)的培訓(xùn)課程和計劃。

8.進(jìn)行崗前培訓(xùn)、演練和考核進(jìn)行人員的篩選。

9.訂購、調(diào)試、保養(yǎng)和維修保安專用器械,如:對講機(jī)應(yīng)急燈等。

10.制定出保安部各崗位分布圖、各崗位職責(zé)及要求、日常排班、人員安排。

11.制定出內(nèi)部各項(xiàng)治安檔案。

12.申辦公司各項(xiàng)安全消防相關(guān)手續(xù)。

13.制定內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度。

14.成立本酒店專職的義務(wù)消防隊(duì),并進(jìn)行培訓(xùn)演練和考核。

15.開業(yè)后做好日常安全工作及外聯(lián)工作,確保酒店的正常營運(yùn)和安全工作。

三、事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案

火災(zāi)事故危險性分析

杭州蕭山國際機(jī)場浙旅大酒店有限公司集住宿、餐飲、辦公、商場為一體,為開放式經(jīng)營管理,具有人員密集、流動性大的特點(diǎn),酒店大樓主體為高層建筑,總建筑面積大,客房數(shù)量多;酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、電梯機(jī)房、燃?xì)庹{(diào)壓站、三電機(jī)房等重點(diǎn)設(shè)施設(shè)備。

酒店為2011年剛開始營業(yè)的新酒店,在經(jīng)營活動中,如遇到客人亂丟的煙蒂、電路電器短路、電焊操作不當(dāng)、廚房煤氣泄漏、油煙管道的積油等都會引發(fā)火災(zāi)事故。特別是酒店的特殊環(huán)境,火勢蔓延快,如果應(yīng)對不及時,未實(shí)施緊急疏散,將導(dǎo)致無法估量的人員傷亡和財產(chǎn)損失,并對酒店經(jīng)營產(chǎn)生長期的負(fù)面影響。2 應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)

火災(zāi)事故發(fā)生后,酒店即刻成立火災(zāi)現(xiàn)場應(yīng)急指揮部,由現(xiàn)場最高行政領(lǐng)導(dǎo)任總指揮,安全部經(jīng)理(或值班主管)為現(xiàn)場指揮,各部門負(fù)責(zé)人任指揮部成員,搶險救災(zāi)組(安全部、人力資源部),人員疏散組(管家部、餐飲部、前廳部、健康中心),應(yīng)急保障組(財務(wù)部、工程部、商場部),對外聯(lián)絡(luò)組(辦公室、市場營銷部)各盡其責(zé),對現(xiàn)場火災(zāi)進(jìn)行撲救,組織客人和員工進(jìn)行疏散自救。

酒店火災(zāi)事故應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖

預(yù)防與預(yù)警

酒店制定了《消防管理制度》、《設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)檢測制度》、《安全生產(chǎn)檢查隱患整改制度》、《動用明火審批報告制度》、《施工現(xiàn)場安全管理制度》等各項(xiàng)保障制度,并認(rèn)真進(jìn)行落實(shí)和檢查,同時逐級簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書》,層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。酒店全員通過《安全生產(chǎn)上崗證》培訓(xùn),能夠正確使用滅火器,應(yīng)急志愿消防隊(duì)定期進(jìn)行演練,達(dá)到消防部門要求的發(fā)現(xiàn)明火1分鐘內(nèi)有撲救,3分鐘內(nèi)能組織撲救,并進(jìn)行自救疏散。4 信息報告

(1)酒店24小時應(yīng)急值班電話為酒店安全部消監(jiān)控中心(內(nèi)線****)。

(2)消監(jiān)控中心接到火災(zāi)報警系統(tǒng)報警信號、通知當(dāng)班保安領(lǐng)班、報警點(diǎn)最近的服務(wù)員進(jìn)行核實(shí),確認(rèn)火災(zāi)后消監(jiān)控中心立即通知總機(jī)、誤報進(jìn)行復(fù)位,通知工程部(維保廠家)查明原因。

(3)酒店各部門、場所當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后,立即通知總機(jī)消監(jiān)控中心,講明火災(zāi)的地點(diǎn)和性質(zhì),火勢的大小和報告人的部門和姓名。

(4)總機(jī)話務(wù)員接到通知后,利用電話、手機(jī)迅速通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組長、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員、志愿消防員。

(5)根據(jù)現(xiàn)場總指揮的指令,報119火警。

(6)預(yù)案實(shí)施過程中總機(jī)既為信息傳送中心。

應(yīng)急響應(yīng)

5.1響應(yīng)程序

(1)安全部 1)當(dāng)消監(jiān)控中心值班保安確認(rèn)火警后,立即通知安全部經(jīng)理、助理、主管,迅速赴現(xiàn)場查明火情,組織救援撲救,并與消監(jiān)控中心保持聯(lián)系。

2)消監(jiān)控中心根據(jù)現(xiàn)場情況需要,按操作程序,啟動消防水泵、噴淋泵、水幕、正壓風(fēng)機(jī)等消防設(shè)施,分樓層對火災(zāi)現(xiàn)場進(jìn)行緊急疏散的重復(fù)廣播,切斷火災(zāi)現(xiàn)場送風(fēng)系統(tǒng)的電源,并觀察所有啟用設(shè)備的工作情況。

3)安全部經(jīng)理(救援組負(fù)責(zé)人)、助理、主管帶領(lǐng)(除大廳正門、車管外)保安員,酒店各部應(yīng)急消防員赴現(xiàn)場,用最近消防器材進(jìn)行自救,并協(xié)助消防隊(duì)員進(jìn)一步撲救。

4)車管、職工門崗保安,應(yīng)立即清理車道,為消防車的到來做準(zhǔn)備,阻止一切無關(guān)人員入內(nèi),特別注意防止不法分子趁火打,并引導(dǎo)消防隊(duì)員到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場。

5)正門大廳保安應(yīng)堅(jiān)守崗位,維持大廳秩序,注意觀察周圍情況,對總臺、行李房保持警惕,并阻止賓客乘用電梯和勸阻賓客返回房間取物。

(2)前廳部 1)前廳部經(jīng)理接到火災(zāi)通知后,組織總臺接待員應(yīng)迅速整理好賓客住宿單,以備清點(diǎn)火災(zāi)區(qū)域的入住人員。2)大堂經(jīng)理要堅(jiān)守崗位,做好賓客的安慰和詢問工作。篇五:夜場ktv開業(yè)前工作計劃表

了解ktv項(xiàng)目進(jìn)程,熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地查看.2 了解包房的數(shù)量,類別,確認(rèn)各類包房的方位等.3 了解ktv的其他配套設(shè)施的配置.4 了解有關(guān)的定單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草,表格,包房用品,清潔用品等)確定采集物品清單.6 核定員工的工資報酬及福利待遇.13 ktv前臺管理系統(tǒng)的安裝和調(diào)試.14 按照ktv的設(shè)計要求,確定包房的布置標(biāo)準(zhǔn).15 選擇制服的用料和式樣.16 選擇ktv包房家具的式樣,檢查是否有必須的家具,設(shè)備被遺漏.17 選擇ktv用品及設(shè)備.18 與ktv供應(yīng)商聯(lián)系,核定交貨日期,確保所有的訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的儲存與控制方法,建立定貨驗(yàn)收,入庫與查詢的工作程序.19 與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必須用品到位.20 準(zhǔn)備一份包房檢查驗(yàn)收單,以供包房驗(yàn)收時使用.21 實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃,員工培訓(xùn)正式開始。

對大理石和其它特殊材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

核定所有包房的交付接收日期。

準(zhǔn)備足夠的清潔用品供開業(yè)前清潔使用。

與總經(jīng)理和其它部門一起重新審定有關(guān)家具,設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,作出確認(rèn)和修改。26 按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收包房,確保每一房間都符合標(biāo)準(zhǔn)。

著手準(zhǔn)備包房的第一次清潔。

市場調(diào)查。

收集和我們場子業(yè)務(wù)有重合的場所資料。

分析周邊ktv的經(jīng)營狀況。

分析周邊ktv的客源結(jié)構(gòu)。

確定本ktv的經(jīng)營特色。

作出本ktv的市場切入分析。

依據(jù)分析作出前期營銷推廣模式,準(zhǔn)備推廣。

開發(fā)周邊協(xié)議公司,中介公司,宣傳媒體。

了解客源網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行針對營銷。37 準(zhǔn)備通過各種媒介宣傳所需的宣傳資料并進(jìn)行宣傳。

制定試營業(yè)方案和相關(guān)促銷計劃,酒水單及商品價格。

進(jìn)行崗前員工培訓(xùn)考核,進(jìn)行部門劃分。

崗前培訓(xùn)進(jìn)入全面實(shí)操階段。

開始逐個打掃包房,配備用品。

對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌,全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人員逐個驗(yàn)收和催有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

經(jīng)常檢查物資的到位情況。

確保采購物品全部到位。

確保ktv設(shè)施,設(shè)備運(yùn)行良好。

崗前實(shí)操培訓(xùn)考核,ktv所有培訓(xùn)工作基本完成。

確保包房符合開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

落實(shí)試營業(yè)方案,開始試營業(yè)。

調(diào)試ktv硬件設(shè)施和安全系統(tǒng)。

對員工進(jìn)行進(jìn)一步的培訓(xùn),指導(dǎo)。

協(xié)調(diào)各崗位部門之間的相互配合。

ktv網(wǎng)絡(luò)銷售,共享銷售網(wǎng)絡(luò)。

詳細(xì)分析開業(yè)銷售情況,及時調(diào)整策略。

總結(jié)管理工作當(dāng)中存在的問題,強(qiáng)化管理職能。

辦理完ktv合法經(jīng)營手續(xù)和證件。

整理ktv工程技術(shù)檔案:工程圖,設(shè)備說明書。

確定開業(yè)方案及日期,確定觀禮嘉賓名單。

落實(shí)ktv的管理制度和標(biāo)準(zhǔn),正式營業(yè)。

為更合理、有效、有序開展籌備期間工作,明確責(zé)任到人,現(xiàn)將部分工作計劃安排如下:(開業(yè)日期擬定為9月20日)

序號

工作項(xiàng)目

負(fù)責(zé)人

完成時間

工作要求及注意事項(xiàng)

1.人員招聘工作

開業(yè)前

目前的招聘情況不理想,招聘工作要大力進(jìn)行,各類人員長期招,特別是點(diǎn)歌公主以及小妹佳麗,2.培訓(xùn)計劃及相關(guān)制度

楊小波

8月3日前

制定規(guī)范化、科學(xué)化、制度化的員工培訓(xùn)方案

3.培訓(xùn)場地的落實(shí)

董事

8月8日前

培訓(xùn)場地(室外及室內(nèi))

4.培訓(xùn)所用的物品準(zhǔn)備到位

董事

李皓

8月10日前

培訓(xùn)所用物品的到位,以滿足培訓(xùn)工作所需

5.員工宿舍的安排

董事

李皓

住宿人員的宿舍

6、人員培訓(xùn)、理論及實(shí)際模擬操作

815日前

好服務(wù)意識及實(shí)際操作培訓(xùn)

7、制、工資定位,工資發(fā)放制度

準(zhǔn)及工資發(fā)放制度

8、規(guī)章制度及,提成方案的制定

程及規(guī)章制度,便于開業(yè)后營銷部管理的正規(guī)化

9、月10號前

安排外來員工需要楊小波

月10日---9月嚴(yán)格規(guī)范、著重抓人員配置、人員編李皓

月1日前

制定合理的薪金標(biāo)公關(guān)部工作程序及李皓

月10日前

制定公關(guān)部工作流外出招工安排

李皓

8月10前

視實(shí)際招聘情況而定,有必要的前提安排專人下外出周邊縣市招工

10、公司各類規(guī)章制度制定,各管理人員權(quán)限、操作流程及規(guī)范

李皓

楊小波

類行政規(guī)章制度,各級管理人員權(quán)利權(quán)限及公司各部操作流程。月15日前

制定公司開業(yè)后各

第三篇:開業(yè)前一個月工作計劃

開業(yè)前一個月工作計劃

餐廳開業(yè)前的一個月是關(guān)鍵時期,要做哪些工作呢?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹餐廳開業(yè)前一個月工作計劃:

一、開業(yè)前一個月

1.按照酒店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立“VIP”房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程

15、設(shè)計各部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格

16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

二、開業(yè)前二十天

1、審核查房的設(shè)計方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)

到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

三、開業(yè)前第十五

1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

4、建立OK房的檢查與報告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。

8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任

9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃

四、第十天

1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。

7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助

9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。

五、開業(yè)前第七天

1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。

2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。

3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。

4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。

5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

6、建立布件和制服的報廢程序。

7、根據(jù)店內(nèi)縫紉工作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需

8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。

9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

六、開業(yè)前第五天

1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用

2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

3、按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

開業(yè)前的試運(yùn)行

開業(yè)前的試運(yùn)行往往是酒店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:

(一)持積極的態(tài)度在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。

(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。

(三)重視過程的控制開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng),但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因?yàn)樵谶@個階段,店內(nèi)施工隊(duì)伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:

1、積極建議酒店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的布置,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房

2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理。客房部管理人員要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。

3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?,但對樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。

4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響

(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對所有的工作鑰匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等

(六)確定物品擺放規(guī)格確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。

(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上,以確保驗(yàn)收時不漏項(xiàng)??头坎繎?yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。

(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:

1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌

3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。

(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng),或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)

(十)確保提供足夠的、合格的客房

國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房

(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格 不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進(jìn)行及時、有效的培訓(xùn),進(jìn)而影響到飯店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準(zhǔn)備手工操作的應(yīng)急表格

(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)很多酒店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。

第四篇:開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃

開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃

1.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地察看。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。

3.了解康樂等其它配套設(shè)施的配置。

4.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。

5.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)、確定人員編制。

6.寫出部門各崗位的職責(zé)說明。

7.按照設(shè)計要求,確定各部門的布置標(biāo)準(zhǔn)。

8.考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?,草簽店外洗滌合同?/p>

9.決定有哪些工作項(xiàng)目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

10.選擇制服的用料和式樣。

11.選擇家具的式樣,檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏。

12.選擇洗浴用品及設(shè)備。

13.與供應(yīng)商聯(lián)系,核定交貨日期。

14.核定員工的工資報酬及福利待遇,制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

15.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開

業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的工作程序。

16.與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到

位。

17.制定浴場運(yùn)轉(zhuǎn)制度。

18.落實(shí)后勤保障系統(tǒng),落實(shí)員工招聘事宜。

19.準(zhǔn)備一份各部門檢查驗(yàn)收單,以供驗(yàn)收時使用。

20.實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

21.對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。

22.核定各部門的交付、接收日期。

23.準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。

24.與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)

和修改。

25.按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

26.根據(jù)店內(nèi)縫紉工作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。

27.著手準(zhǔn)備第一次清潔工作。

28.確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單。

29.開始逐各部門打掃、配備客用品,以備使用。

30.對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定

各種布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。

31.按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項(xiàng)目。

32.開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

33.經(jīng)常檢查物資的到位情況。

34.確保采購物品全部到位。

35.確保設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行良好。

36.所有培訓(xùn)工作基本完成。

37.確保各部門符合開業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

38.落實(shí)開業(yè)方案。

開業(yè)準(zhǔn)備工作是繼設(shè)計、施工、裝修后接踵而來的一項(xiàng)主要工作。需要做好以下幾項(xiàng)工作:經(jīng)營策劃及計劃編制;招聘員工及培訓(xùn);財務(wù)基礎(chǔ)工作;促銷;工程驗(yàn)收、交接、試運(yùn)行;物資采購;申辦各項(xiàng)許可證;開荒;開業(yè)典禮等九項(xiàng)工作做的好壞,決定著開業(yè)后經(jīng)營利潤的多寡,因?yàn)檫@些工作牽涉到開業(yè)后各項(xiàng)經(jīng)營工作的質(zhì)量、費(fèi)用、客源及能否按時開業(yè)的重大課題。

一、制定經(jīng)營計劃、目標(biāo)

(一)近期市場調(diào)研和預(yù)測

1、調(diào)研掌握本地區(qū)旅游市場的動態(tài)及發(fā)展趨勢。

2、調(diào)研掌握本地區(qū)酒店、度假村、洗浴的類型、規(guī)模、檔次和經(jīng)營特點(diǎn)。

3、調(diào)研掌握本地區(qū)近兩年的客源市場及度假村、酒店、洗浴的經(jīng)營狀況。

4、與競爭對手作對比分析。

(二)編制營業(yè)計劃書

1、依據(jù)浴場的自然社會環(huán)境和市場定位,確定營業(yè)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)。

2、擬定客房、餐飲、康體、娛樂的銷售價格基數(shù)和試開業(yè)期間的優(yōu)惠政策。

3、編制試開業(yè)工作的各項(xiàng)計劃書,匯編成試營業(yè)報告。

4、提交營業(yè)報告呈業(yè)主批準(zhǔn)。

二、組織人事與管理制度

(一)確定組織機(jī)構(gòu)、人員編制、工資、福利待遇。

(二)制定管理程序和規(guī)章制度。

(三)擬定聘用人員條件、數(shù)量。

(四)考核、招聘人員總數(shù)應(yīng)控制在基本編制的60%以下。

(五)聘任部門管理人員。

(六)培訓(xùn)。

第五篇:ktv開業(yè)前工作計劃

第一步組建管理架構(gòu)、建立辦公機(jī)制、編寫企業(yè)與員工的協(xié)作文案。

第二步策劃與呈報詳細(xì)籌備內(nèi)容及進(jìn)程、初步建設(shè)企業(yè)文

化、調(diào)研當(dāng)?shù)厥袌觥?/p>

第三步策劃實(shí)施招聘事項(xiàng)、細(xì)化企業(yè)定位。

第四步籌備培訓(xùn)內(nèi)容、計劃培訓(xùn)進(jìn)程、呈報開業(yè)物資。第五步培訓(xùn)全體員工、跟進(jìn)工程進(jìn)度。

第六步籌備與跟進(jìn)開業(yè)物資、呈報開業(yè)方案。

第七步跟進(jìn)各項(xiàng)開業(yè)前的最后準(zhǔn)備。

第八步招集公關(guān)人員、全體員工上崗模擬。

第一步主抓現(xiàn)場管理、完善細(xì)化各部制度、樹立企業(yè)形象

口碑

第二步收集賓客消費(fèi)意見、及建立客戶檔案庫制定并開發(fā)

企業(yè)會員

第三步強(qiáng)化內(nèi)部管理細(xì)節(jié)、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量

第四步開展各部門人力儲備工作

第五步強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)及合作、強(qiáng)化員工素質(zhì)及企業(yè)理念灌

第六步制定開源節(jié)流方針、審核各部員工工作質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)

第七步制定月、季工作計劃、制定完善的全員計效方案 第八步呈報實(shí)際運(yùn)營當(dāng)中的各種缺陷體系并予以合理調(diào)整

備注:第二階段工作中的相關(guān)業(yè)績體現(xiàn)

1、自開業(yè)起的第一個月,為全員磨合運(yùn)行期確???/p>

氣指數(shù)

2、自開業(yè)起的第二個月,確保完成計劃業(yè)績 第一步實(shí)現(xiàn)軌道運(yùn)營業(yè)績計劃、制定員工及企業(yè)發(fā)展的穩(wěn)

定路線及方案

第二步制定細(xì)化開源節(jié)流體系、制定企業(yè)利潤最大化方針 第三步策劃呈報顧客穩(wěn)定性路線及方案

第四步鞏固企業(yè)理念、制定企業(yè)在本市場的引領(lǐng)路線的方

第五步制定長期客戶回饋方案、實(shí)施各項(xiàng)企業(yè)鴻圖運(yùn)營計

二零一零年十一月二十日

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