第一篇：吃飯有講究_教案1（推薦）

吃飯有講究

【課時安排】

2課時

【第一課時】 【教學(xué)目標(biāo)】

1．能做到飯前洗手的好習(xí)慣。

2．通過活動，感受做家務(wù)是自己的責(zé)任，要尊老愛幼，吃飯時有禮貌。3．通過活動，知道不要偏食，挑食，不要浪費糧食。

【教學(xué)重難點】

通過活動，明白做家務(wù)是自己的責(zé)任，要尊老愛幼，吃飯時有禮貌。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

六步洗手圖片，餐桌禮儀圖片（正反面教育題材若干張）。

【教學(xué)過程】

一、問題導(dǎo)入

一日三餐，從小到大，我們吃過那么多次飯，你知道吃飯都有哪些講究嗎？今天這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)吃飯時的文明禮儀。

（板書：吃飯有講究）

二、新課講授：

A．六步洗手

1．在吃飯上餐桌之前媽媽都會要求我們做什么呢？（洗手）2．介紹手到底有多臟

美國一項研究發(fā)現(xiàn)，每個人的雙手平均攜帶1000萬個細菌，比電梯扶手，公園長椅要臟，甚至比廚房里的抹布還臟很多倍。所以說吃飯之前一定要洗手。

3．展示六步洗手操

①學(xué)做洗手操（邊講解邊貼圖展示）； ②請生上臺展示洗手步驟；

③全班集體做洗手操（按做操六個八拍做兩遍）。/ 3

B．餐桌禮儀

1．看一看：教師表演小品，小明在家吃飯，一放學(xué)大喊，媽媽我餓死了，快點兒我要吃飯??（過程穿插不幫媽媽做任何事，只等著吃，也不管長輩是否就座，自己愛吃的都抱在自己懷里，打噴嚏，咳嗽等餐桌禮儀問題。）

2．想一想：教師在表演過程中，請小朋友們仔細觀察，小明做的不對，應(yīng)該怎樣做。3．說一說：小組之間說一說，并組織分角色準(zhǔn)備表演。4．演一演：組織分角色表演。

三、小結(jié)：

除了小品表演中所展現(xiàn)的餐桌禮儀，老師簡單介紹常見的一些就餐小禮儀，如：等長輩就座后才可以就座；未上菜時，不能玩弄杯、碗、筷等；長輩開始吃了才可以吃；用餐時，口中有食物，不宜說話；不要在飯桌上提到“好難吃”、“廁所”之類的詞，惹別人倒味口??不能把筷子直立插在碗中。

【第二課時】 【教學(xué)目標(biāo)】

1．初步了解有關(guān)食物的分類，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會合理配餐。

2．通過學(xué)習(xí)，讓學(xué)生明白健康成長從合理飲食開始，培養(yǎng)學(xué)生健康文明的生活方式。

【教學(xué)重點】

知道食物對人體的作用，學(xué)會合理用餐的常識，不挑食、不偏食、多喝水少喝飲料，吃零食要有節(jié)制。

【教學(xué)難點】

飲食的合理搭配。

【教學(xué)過程】

活動一：情境導(dǎo)入

1．師：孩子們，你們喜歡吃嗎？說到吃你們想說些什么呢？其實吃的學(xué)問可多了！要科學(xué)地吃才能對健康成長有好處。這節(jié)課我們就一起來討論怎樣吃？板書課題：吃飯有講究

2．創(chuàng)設(shè)自助餐廳的情境，讓學(xué)生說出餐廳有些什么食物？ 活動二：食物的訴說：

1．師：今天老師為大家準(zhǔn)備了好多美味的食物，而且把它們分成了幾類，我們一起看看吧。/ 3

2．學(xué)生自由選擇食物。教育學(xué)生土豆發(fā)芽了不能吃，會中毒，還有一些食物看起來很漂亮，但是有毒，也不能吃。

3．零食可以少吃一些，吃多了對身體不好?；顒尤哼@樣吃好嗎

1．師：我們吃飯時應(yīng)該怎樣吃呢？指明學(xué)生說說。2．引導(dǎo)學(xué)生觀察圖，說說圖中的小朋友這種做法對嗎？

3．師；每一種食物每天都應(yīng)食用的，但合理搭配，要葷素搭配，過多或過少都是不合理的。

活動四：合理飲食

1．讓學(xué)生通過觀察圖片，明白多吃蔬菜有益身體健康的道理。另一種是暴飲暴食會引起營養(yǎng)不良，不但長不高長不壯，還會導(dǎo)致抵抗力弱，經(jīng)常生病。

2．師：讓學(xué)生明白怎樣才能養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)兒歌，教育引導(dǎo)學(xué)生吃飯時應(yīng)怎么做？

活動五：設(shè)計菜譜

1．讓學(xué)生為自己設(shè)計一頓菜，寫寫自己喜歡吃的食物。引導(dǎo)學(xué)生葷素搭配，合理安排。2．讓學(xué)生說說這一節(jié)課知道了什么？

3．師總結(jié)：同學(xué)們這節(jié)課的表現(xiàn)可真好，希望你們以后能夠做到合理飲食、不偏食、不挑食，養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣。/ 3

第二篇：吃飯有講究(教案)

10.吃飯有講究(優(yōu)質(zhì)課教案)時間：2017年9月13日

地點：寧龍希望小學(xué)

教師：楊成權(quán)（寧龍希望小學(xué)）教學(xué)目標(biāo):

1、教育學(xué)生吃飯講究衛(wèi)生，學(xué)習(xí)正確洗手方法。

2、教育學(xué)生在餐桌上要講禮儀。重點難點

引導(dǎo)學(xué)生從小追求有文化品質(zhì)的好生活。教學(xué)準(zhǔn)備

教師：課件，水盆，毛巾，一次性餐具。

學(xué)生：與家人交流吃飯的衛(wèi)生及禮儀，圖片。教學(xué)活動

活動一 表演導(dǎo)入

1、我們每天都要吃飯，能告訴老師，你會吃飯嗎?會吃飯的同學(xué)舉手，同學(xué)們真棒，老師請三名同學(xué)來示范一下。

實物模擬:(老師先端出半盆水,然后拿出三副碗筷，讓學(xué)生上臺表演)，提醒其他同學(xué)仔細觀察。

2、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)先洗手后吃飯的同學(xué)予以肯定。

3、不洗手就端碗吃飯的，進行提醒。

活動二 干干凈凈吃飯好

1、從剛才的情景引出:吃飯之前要洗手。

2、請學(xué)生講臺前表演洗手。

3、老師指出學(xué)生洗手不干凈。

4、讓學(xué)生看圖觀察40頁洗手的六個步驟。(同桌討論：怎樣洗手才干凈)

5、請學(xué)生講臺前表演,并告訴學(xué)生科學(xué)的洗手方法洗手才干凈。

6.(課件出示)正確的洗手方法

7、出示兒歌

老師邊做手勢邊教學(xué)生朗讀兒歌(見教材40頁)。

小手是個寶,做事不能少。

飯前要洗手,千萬別忘掉。

8、吃飯時還要注意那些衛(wèi)生習(xí)慣呢?抽答學(xué)生,老師隨機補充。

(洗臉、擦嘴、清洗碗筷、把桌椅擦干凈等)

活動三 我在餐桌上

1.家里要開飯了,同學(xué)們該怎么做呢?

圖1 “我”和媽媽一起做飯前餐桌上的準(zhǔn)備。提示學(xué)生一家人就餐時，自己可以主動做點力所能及的事。

圖2 “我”攙扶著爺爺走近餐桌，啟示學(xué)生家人聚餐時，能尊老愛幼。

圖3 “我”背對著餐桌打噴嚏，提示學(xué)生餐桌上的行為要有教養(yǎng)和禮儀。

圖4媽媽為“我”夾菜時，我表達了感謝，展現(xiàn)了家人共餐時的溫暖。

2.與同學(xué)交流：餐桌上還有哪些禮儀呢?

3.介紹中國傳統(tǒng)用餐禮儀

國學(xué)小講堂------吃飯禮儀(出示課件)

活動四 我在小飯桌吃午餐

小飯桌吃午飯,小朋友們該怎么做?(學(xué)生展開討論)

學(xué)生進行模擬表演。

老師引導(dǎo)做到以下幾點:

1.飯前要洗手，盛飯舀菜要排隊。

2.吃飯時不講話。

3.吃飯垃圾放在指定位置。

4.剩飯剩菜統(tǒng)一傾倒指定地方。

5.飯后放好碗筷或勺子。

活動五 總結(jié)鞏固。

第三篇：吃飯有講究教案

《吃飯有講究》教學(xué)設(shè)計第1課時

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.懂得飯前要把手洗干凈的科學(xué)道理，學(xué)會正確洗手的方法。2.明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

3.樂于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓。

二、學(xué)習(xí)重點

明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，學(xué)習(xí)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

三、學(xué)習(xí)難點

懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓，培養(yǎng)公德意識。評價活動方案

四、學(xué)習(xí)評價方案

1．通過記兒歌、演一演等方式落實學(xué)習(xí)目標(biāo)1 2．通過提問和交流，落實學(xué)習(xí)目標(biāo)2 3.通過當(dāng)小評委，自由評議等方式落實學(xué)習(xí)目標(biāo)3。

五、學(xué)習(xí)過程

一、導(dǎo)入：

1、猜謎語：兩棵小樹十個杈，不長葉子不開花，能寫會算還會畫，天天干活不說話。猜猜看，這是什么？打一人體器官。（手）活動一：小小觀察員“我們的手干凈嗎”

1.提問：同學(xué)們，請伸出自己的手，看一看：你的手干凈嗎? 2.觀察：看似很干凈的手，真的干凈嗎?讓我們來看一看。播放科學(xué)視頻：手上的細菌

3.全班交流：大家有什么發(fā)現(xiàn)?現(xiàn)在再看看你的手，有什么感受? 4.思考：這些細菌是從哪里來的呢? 5.小結(jié)：生活中，我們需要用手做很多事情。這樣看起來很干凈的手，由于到處觸摸，手上就會有很多細菌呢。

6.出示教科書上的兒歌：讓我們一起來讀這首兒歌，記住它的囑咐吧。二：做一做“我會把手洗干凈”

1.過渡：如果現(xiàn)在要吃飯，我們該怎么辦呢? 2.組織實踐活動：請幾個學(xué)生演示自己平時洗手的情景。3.組織全班交流：他們這樣洗手，會把手洗干凈嗎? 4.學(xué)一學(xué)：怎樣才能把手洗干凈呢?請大家邊看邊學(xué)：看教材圖示，學(xué)習(xí)正確洗手方法。

5.做一做：教師示范，讓學(xué)生再次跟著學(xué)習(xí)洗手方法。6.演一演，評一評：請幾個同學(xué)演示把手洗干凈的方法。大家評議：這幾個做的怎樣?如果有問題，該怎樣糾正? 三：衛(wèi)生習(xí)慣我知道

1.提問：同學(xué)們，吃飯時，除了要把手洗干凈以外，還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣呢? 2.引導(dǎo)學(xué)生交流。

3.總結(jié)：吃飯時，除了洗干凈手，還要注意個人的餐具、水杯要干凈衛(wèi)生;餐桌擦干凈;飯后要擦嘴、漱口等。這樣才能真正干干凈凈來吃飯。四：餐桌上的榜樣（講究禮儀）

1.過渡：這里有一個跟我們一樣已經(jīng)把手不洗干凈的同學(xué)?，F(xiàn)在她要去吃飯了。請大家認真看，這個小朋友在餐桌上有什么表現(xiàn)?(播放教科書上四幅圖)圖1 “我”和媽媽一起做飯前餐桌上的準(zhǔn)備。提示學(xué)生一家人就餐時，自己可以主動做點力所能及的事。

圖2 “我”攙扶著爺爺走近餐桌，啟示學(xué)生家人聚餐時，能尊老愛幼。圖3 “我”背對著餐桌打噴嚏，提示學(xué)生餐桌上的行為要有教養(yǎng)和禮儀。圖4媽媽為“我”夾菜時，我表達了感謝，有感恩之心，展現(xiàn)了家人共餐時的溫暖。2.分組討論：餐桌上，她都做了什么?她為什么要這樣做? 3.全班交流：跟這樣的人在一起吃飯，會有什么樣的感覺? 五：“辨別對與錯，我來當(dāng)評委”

1.過渡：讓我們看一看，下面這些同學(xué)在餐桌上都有什么樣的表現(xiàn)?大家來當(dāng)評委，評一評：你認為這樣做好嗎?為什么? 2.宣布評委職責(zé)：對于你看到的情景，認為做的正確，舉起笑臉牌。認為行為不合適的，舉起哭臉牌。然后說出自己的理由。3.組織大家依次觀看圖片并進行評議

(讓擦餐桌不樂意做的;餐桌上家人都沒有落座，喊著“餓”就自己先吃的;在餐盤里挑挑揀揀的;對家人的照顧感到厭煩，不禮貌拒絕的;)4.全班討論：對于不適當(dāng)?shù)淖龇?，你認為應(yīng)該怎樣做才是對的? 小結(jié)：在餐桌上，應(yīng)該做力所能及的事情，減輕家人的辛勞;尊老愛幼，注意公共衛(wèi)生;用餐時要文明禮讓。六：我要這樣做

1.過渡：大家來說一說，在吃飯時，你都要做什么事情?打算怎樣做? 2.小組交流。

3.總結(jié)：同學(xué)們，讓我們一起記?。焊筛蓛魞舫燥埡?，餐桌禮儀要做到。

第四篇：《吃飯有講究》教案

《吃飯有講究》公開課教案

第一課時

城東小學(xué) 黃金鳳

開課時間：2017年11月17日 星期五 第2節(jié) 開課班級：一年級四班 開課地點：五樓多媒體教室

一、教學(xué)目標(biāo)

1．懂得飯前要把手洗干凈的科學(xué)道理，學(xué)會正確洗手的方法。2．明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，能夠養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3．樂于做力作能及的事情，懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓。

二、教學(xué)重難點

教學(xué)重點：明白吃飯時要講究個人衛(wèi)生，能夠養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點：懂得餐桌上的基本禮儀，學(xué)會文明禮讓，培養(yǎng)公德意識。

三、課前準(zhǔn)備

教師：教學(xué)課件、生活中吃飯不文明圖片、餐桌禮儀知識等。學(xué)生：收集各種吃飯注意事項和餐桌禮儀知識。

四、教學(xué)過程

活動一：小小觀察員“我們的手干凈嗎”

1．提問：同學(xué)們，請伸出自己的手，看一看：你的手干凈嗎? 2．觀察：看似很干凈的手，真的干凈嗎?讓我們來看一看。播放科學(xué)圖片：手上的細菌

3．全班交流：大家有什么發(fā)現(xiàn)?現(xiàn)在再看看你的手，有什么感受? 4．思考：這些細菌是從哪里來的呢? 5．小結(jié)：生活中，我們需要用手做很多事情。這樣看起來很干凈的手，由于到處觸摸，手上就會有很多細菌呢。

6．出示教科書上的兒歌：讓我們一起來讀這首兒歌，記住它的囑咐吧?；顒佣鹤鲆蛔觥拔視咽窒锤蓛簟?1．過渡：如果現(xiàn)在要吃飯，我們該怎么辦呢? 2．組織實踐活動：請幾個學(xué)生演示自己平時洗手的情景。3．組織全班交流：他們這樣洗手，會把手洗干凈嗎? 4．學(xué)一學(xué)：怎樣才能把手洗干凈呢?請大家邊看邊學(xué)：看教材圖示，學(xué)習(xí)正確洗手方法。

1/4 5．做一做：教師示范，讓學(xué)生再次跟著學(xué)習(xí)洗手方法。6．演一演，評一評：請幾個同學(xué)演示把手洗干凈的方法。大家評議：這幾個做的怎樣?如果有問題，該怎樣糾正? 活動三：衛(wèi)生習(xí)慣我知道

1．提問：同學(xué)們，吃飯時，除了要把手洗干凈以外，還要注意哪些衛(wèi)生習(xí)慣呢? 2．引導(dǎo)學(xué)生交流。

3．總結(jié)：吃飯時，除了洗干凈手，還要注意個人的餐具、水杯要干凈衛(wèi)生;餐桌擦干凈;飯后要擦嘴、漱口等。這樣才能真正干干凈凈來吃飯。活動四：餐桌上的榜樣

1．過渡：這里有一個跟我們一樣已經(jīng)把手不洗干凈的同學(xué)?，F(xiàn)在她要去吃飯了。請大家認真看，這個小朋友在餐桌上有什么表現(xiàn)?(播放教科書上四幅圖)2．分組討論：餐桌上，她都做了什么?她為什么要這樣做? 3．全班交流：跟這樣的人在一起吃飯，會有什么樣的感覺? 活動五：“辨別對與錯，我來當(dāng)評委”

1．過渡：讓我們看一看，下面這些同學(xué)在餐桌上都有什么樣的表現(xiàn)?大家來當(dāng)評委，評一評：你認為這樣做好嗎?為什么? 2．宣布評委職責(zé)：對于你看到的情景，認為做的正確，舉起笑臉牌。認為行為不合適的，舉起哭臉牌。然后說出自己的理由。3．組織大家依次觀看圖片并進行評議

(讓擦餐桌不樂意做的;餐桌上家人都沒有落座，喊著“餓”就自己先吃的;在餐盤里挑挑揀揀的;對家人的照顧感到厭煩，不禮貌拒絕的;)4．全班討論：對于不適當(dāng)?shù)淖龇?，你認為應(yīng)該怎樣做才是對的? 小結(jié)：在餐桌上，應(yīng)該做力所能及的事情，減輕家人的辛勞;尊老愛幼，注意公共衛(wèi)生;用餐時要文明禮讓?；顒恿何乙@樣做

1．過渡：大家來說一說，在吃飯時，你都要做什么事情?打算怎樣做? 2．小組交流。

3．總結(jié)：同學(xué)們，讓我們一起記?。焊筛蓛魞舫燥埡茫妥蓝Y儀要做到。

教學(xué)反思：

這是一節(jié)禮儀與衛(wèi)生的綜合活動課，孩子們對于課程設(shè)計的幾個活動環(huán)節(jié)興致高漲，孩子的參與人數(shù)超出平時課堂活動的人數(shù)，尤其是“活動五——我來當(dāng)評委”這一環(huán)節(jié)，孩子們的熱情達到最高點，課堂氣氛相當(dāng)活躍。相信，經(jīng)過這節(jié)課后，一年級的孩子對于飯桌禮儀和吃飯衛(wèi)生有新的認識，也會做得更好！

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《吃飯有講究》說課稿

城東小學(xué) 黃金鳳

一、教材分析

《吃飯有講究》是統(tǒng)編《道德與法治》第一冊教材中第三單元“家中的安全與健康”中的第二個主題。本單元共有四個主題，重點在培養(yǎng)學(xué)生具有自我保護意識，防范意外傷害,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，學(xué)會健康、快樂的生活。

“玩得真開心”和“別傷著自己”，旨在幫助形成安全意識，提高自我保護的能力?！俺燥堄兄v究”和“早睡早起”旨在養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和作息習(xí)慣，學(xué)會健康生活。

吃飯，在人的一生中至關(guān)重要。要吃飯，直接關(guān)乎兒童的身體健康，是兒童健康成長的基本保障。本課的四個話題緊密結(jié)合“吃飯”這一主題，圍繞衛(wèi)生、健康、安全、合理、文明禮讓等相關(guān)內(nèi)容，來詮釋“講究”，分別突出不同的要點。

“干干凈凈吃飯好”，開篇明示吃飯講究的第一要素是講究衛(wèi)生，旨在引導(dǎo)學(xué)生懂得在吃飯上，講究個人衛(wèi)生是最基本也是首先要做到的。“我在餐桌上”，讓學(xué)生在觀察思考中了解餐桌上基本的文明禮讓。“食物的訴說”，讓學(xué)生了解常見的食物，懂得基本的健康和安全飲食的常識。“這樣吃好嗎”引導(dǎo)學(xué)生明辨與飲食相關(guān)的是與非，從而愿意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，幫助自己過上健康的生活。

本課的教學(xué)重點落在培養(yǎng)學(xué)生良好的日常飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣上，在日常生活中，愛父母長輩，體貼家人，主動分擔(dān)力所能及的家務(wù)勞動。因此，本課從話題“吃”入手，激發(fā)興趣，利用《中國居民膳食寶塔》，關(guān)注學(xué)生一日三餐的選擇，關(guān)注學(xué)生的體驗。

二、學(xué)情分析

根據(jù)班級學(xué)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn)一年級孩子愛吃、好吃，對于食物的取舍完全取決于自己的個人喜好，一些學(xué)生遇見自己喜歡吃的食物就吃得特別多，不喜歡的就吃得很少。通過問卷反饋出學(xué)生普遍喜歡油炸食品、肉、蝦、水果，而對豆制品、蔬菜、菌類則表現(xiàn)出不感興趣。對于食物的營養(yǎng)知識主要來自父母，學(xué)生知道牛奶、蔬菜、水果對身體有幫助，但是有什么幫助，該如何均衡營養(yǎng)則知道甚少。對于怎樣好好地吃?如何吃出健康與營養(yǎng)?吃時需要講究些什么?可以說這方面的知識還處在懵懂狀態(tài)。

根據(jù)學(xué)生已有的食物營養(yǎng)來自父母的介紹這一情況，以情感上獲得真切的體驗，3/4 反思自己的生活為重點，通過創(chuàng)設(shè)“設(shè)計營養(yǎng)餐”的情境和以《果蔬寶寶》兒歌為載體，在使其認識得到提高，體驗科學(xué)飲食的過程。

針對班級進行了個人衛(wèi)生的學(xué)情調(diào)查，主要針對學(xué)生平時的個人衛(wèi)生習(xí)慣做一初步了解，便于制定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。“你會自己洗手嗎?(會，不會)一天洗（）次手。”這個問題，可以看出學(xué)生每天是多次洗手的，100%的學(xué)生寫到會洗手，但是我隨機看了5名學(xué)生洗手過程，都不是很科學(xué)的。我認為洗手可以作為一個突破點，讓學(xué)生認識到保持個人衛(wèi)生的重要性，從而養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、教學(xué)目標(biāo)

1．養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和日常飲食習(xí)慣及餐桌文明禮儀，懂得均衡、健康、安全的飲食有利于自己的健康成長。

2．在餐桌上樂于做力所能及的事情，學(xué)會文明禮讓。

3．知道飯前要洗干凈手的科學(xué)道理，初步了解一些常見的食物。

四、教學(xué)重點

養(yǎng)成良好的日常飲食和個人衛(wèi)生習(xí)慣。

五、教學(xué)難點

通過學(xué)習(xí)，初步了解均衡飲食的常識。

六、課時安排 2課時。

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第五篇：10 吃飯有講究(教案)

吃飯有講究

【教學(xué)目標(biāo)】

1.初步了解有關(guān)飲食健康的常識。

2.知道各種食物中蘊含著豐富的營養(yǎng)，能夠保證自己的健康成長注重科學(xué)飲食。3.樹立健康的生活意識，逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣?！窘虒W(xué)重點】

逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：三餐定時、不挑食不暴食、多喝水少喝飲料。【教學(xué)難點】

簡單合理地搭配飲食?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】

1.學(xué)生：記錄講課前一天晚上，自己進餐的情況。了解食物的營養(yǎng)知識。2.教師：課件、食物彩色圖片、貼紙。【教學(xué)過程】

一、故事導(dǎo)入，激發(fā)興趣

1.孩子們，今天我們的好朋友小豬唏哩呼嚕想請一群好朋友到他家做客，并且美美地請大家吃上一頓午飯。現(xiàn)在，趁著他的好朋友們還沒來，他趕緊去菜市場看看，有啥東西可以買的。2.展示菜市場商品的種類。（圖片）

二、食物的訴說，合理地搭配 1.各種食物的營養(yǎng)

師：孩子們，菜市場的東西太多了，對于很少去市場買菜的小豬唏哩呼嚕來說，實在遇到了困難。那現(xiàn)在誰能幫幫小豬唏哩呼嚕，這些食物究竟有哪些營養(yǎng)價值？（1）蔬菜類：白菜、胡蘿卜、西紅柿、茄子、洋蔥、南瓜 生1：【提供維生素C，如白菜享有“百菜之王”的美譽?！浚?）主食類：米飯、包子、餃子、面條、面包 生2：【米飯是主食，幾乎可以供給全身所需的營養(yǎng)?！?/p>

【俗話說，人是鐵，飯是鋼。假如你們要是不吃飯，會有什么不好的后果？】（3）魚肉蛋類：魚、雞肉、蝦、螃蟹、雞蛋（4）水果類：桃子、梨子、蘋果、鳳梨、西瓜 生3：【還有魚肉、水果都很重要?！?補充：

（5）豆制品、奶類：豆腐、鮮牛奶

（6）飲料、水、湯類：礦泉水、果汁、菜湯

師：謝謝大家，由于你們的幫助，小豬唏哩呼嚕已經(jīng)知道了各種食物的營養(yǎng)都不一樣，營養(yǎng)均衡很重要。但是小豬唏哩呼嚕又遇到了難題，哪一組同桌愿意給小豬唏哩呼嚕搭配下菜色，提醒一下，可以參考自己平時吃的午飯和晚飯，幫一幫唏哩呼嚕。2.簡單合理地搭配飲食（1）同桌討論交流（2）同伴合作貼圖（3）同學(xué)簡單點評 3.食物安全需知道

師：由于你們的幫忙，小豬唏哩呼嚕已經(jīng)準(zhǔn)備回家做飯了。在途中，小豬唏哩呼?？吹搅舜髽湎掠泻苊利惖臇|西，小豬趕緊停下腳步，湊上去瞧一瞧。東西真好看，小豬準(zhǔn)備伸手去摘，只聽到遠處傳來一陣呼喚聲?！斑窳ê魢＃熳∈?，快住手！”哦。原來，是自己的好朋友小猴子。小猴子因為喜歡閱讀，知道了一些基本常識，那請大家趕緊打開課本第42頁，看看小猴子想跟唏哩呼嚕說些什么？（展示圖片）（1）野外不知名的果實，絕不可隨便吃。（2）零食不可以多吃（3）變質(zhì)的食物不可吃

師：最后，小豬唏哩呼嚕信服地點點頭，開開心心地帶著好朋友小猴子一起回家。

三、判斷是非，告別不良習(xí)慣

師：剛一到家，小豬唏哩呼嚕就聽到門鈴聲，“叮咚，叮咚?！痹瓉恚蠹叶紒砹恕Ｐ∝i唏哩呼嚕高興極了，趕緊開門讓朋友們進來。此時，見多識廣的小猴子又準(zhǔn)備考考大家，你們愿意接受他的挑戰(zhàn)嗎？

1.展示圖片，請同桌討論下，當(dāng)一回小裁判（1）飯前不喝太多水

問題1：飯前喝水好不好？當(dāng)家人提出了忠告時，自己能否接受？（2）飯中專心吃飽飯

問題2：邊吃飯邊看電視好不好？這樣做會帶來哪些不好的影響？（3）切不挑食和暴食

問題3：挑食和暴食帶來了哪些壞處？ 2.總結(jié)兒歌，全班齊讀 吃飯要注意，健康和禮儀，挑食暴食不可取，浪費糧食更不宜。

師：對的，因為這樣，小猴子才提醒大家，飲食習(xí)慣很重要。最后，小猴子還給大家準(zhǔn)備了紙，讓大家寫下自己以前的壞習(xí)慣，并把這下壞習(xí)慣扔進垃圾桶，從此，我們就告別不良習(xí)慣，大家說，愿意嗎？

2.“扔掉”壞習(xí)慣，告別不良習(xí)慣（1）學(xué)生寫平時有哪些不良習(xí)慣

（2）學(xué)生“扔掉”壞習(xí)慣，告別不良習(xí)慣

師：那請大家下課后，把你所寫的不良習(xí)慣的紙團扔到垃圾桶里，讓我們永遠得告別不良習(xí)慣。

師：就這樣，小豬唏哩呼嚕和他的朋友們都知道了吃飯要注意，健康和禮儀，挑食暴食不可取，浪費糧食更不宜。此刻，午飯時間也到了，大家開開心心圍在一起吃飯了。好了，下課時間到了，下課！