第一篇：崗位制

葛柘小學食堂崗位責任制

一、學校食堂食品安全管理員的崗位職責

1、食堂食品安全管理人員應做到每天深入一線，嚴格檢查食品衛生和食品質量，并每天組織食堂全體工作人員進行一次工作小結。

2、食品采購、儲存、加工、供應、消毒、留樣等各項操作要規范。

3督促采購員、炊事員、保管員、保潔員執行各項衛生規章制度。

4、食堂從業人員一旦發現其患有影響食品衛生的病癥時，應立即調離工作崗位。

5、加強從業人員日常衛生安全教育，關心、了解從業人員的品行及心理健康狀況，發現情況及時處理。

6、規范食堂各類管理資料。

7、確保食堂安全措施落實（防污染、防火、防盜、防投毒）。

二、學校食堂采購員的崗位職責

1、應到持有食品衛生許可證的單位采購。

2、采購食品應向供應方提出質量要求，并索取檢驗證明。

3、不采購有毒有害、摻假摻雜、不新鮮的食品。

4、對定型包裝食品要采購生產日期近、離保質期遠的食品。

5、索取購貨發票、以備查驗。

三、學校食堂炊事員的崗位職責。

1、注意食品新鮮，變質食品不加工烹飪。

2、燒煮食品應充分加熱，燒熟煮透、不里生外熟；不用勺直接嘗味。

3、剩余飯菜應在確保質量良好的前提下回鍋燒透后再供應。

4、不用盛放生食品或未消毒容器盛放燒熟食物。

5、當天切配的原料，當天烹飪加工。炊事人員一律持證上崗，上班前要檢查個人衛生，勤剪指甲勤洗手，堅持定期更換衣服，勤洗澡。上班期間必須衣帽整潔，工作時必須穿工作服，戴工作帽、口罩。

6、做好生食品的揀、洗工作，剔除腐敗變質、污物及雜質。

四、學校食堂分餐員的崗位職責

1、穿戴清潔工作衣、口罩、帽子，雙手清洗消毒。

2、使用專門工具，不用手抓取直接入口的食品。

3、不出售未經回鍋燒熟煮透的剩余飯菜。

4、保持室內清潔

五、學校食堂保管員的崗位職責

1、做好食品進貨、驗收及發貨登記工作；

2、庫存食品分類堆放，儲存容器加蓋并掛牌，注明進貨日期、質量，庫存食品做到先進先出；

3、易腐食品冷藏保存，冷庫保持薄霜，防止生熟交叉污染；

4、倉庫保持通風干燥，做到防鼠、防潮、防蠅、防蟲；

5、嚴禁存放有毒物品、非食品原料及個人物品。

六、學校食堂餐具保潔員的崗位職責

1、餐具、工用具使用前必須洗凈、消毒，嚴格執行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。

2、清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。

3、餐具、工用具消毒使用的消毒劑必須符合衛生標準。

4、餐具、工用具清洗、消毒后必須儲存在保潔柜中備用，保潔柜應定期清洗，保持整潔。

第二篇：項目經理崗位制

項目經理崗位責任制

1．在主管領導的領導下工作，帶領所屬員工貫徹執行公司的相關規章制度，嚴格執行本項目的各項操作程序，確保各崗位的工作標準達到要求。

2．制訂工作計劃，并組織實施，督導班組落實到各工作崗位，確保員工了解業主單位約定的工作要求。制定本項目的各項管理制度。

3．按時參加電廠例會，及時傳達會議精神，并安排落實和檢查。定期向公司匯報該項目的工作情況。組織召開本項目的各種會議，做好會議記錄并存檔。

4．在職權范圍內審核批復所屬員工的各類假期，審核員工的月考勤。對領班及以上員工每月做績效考核。

5．做好該項目的成本預算，并確保該項目各項費用的開支在預算的范圍。

黑龍江火電第三工程公司晉江項目部

第三篇：出納崗位制責

【金芙蓉大酒店】出納崗位制責

崗位：出納

直接上級：總經理

工作內容：

1、熱愛本職工作，熟悉工作流程，工作期間必須嚴格要求自己，盡職盡責，不

遲到、不早退，不帶情緒工作；

2、掌握財經政策，熟悉財務制度，搞好現金及銀行存款管理。

3、嚴格按照國家有關現金管理和銀行結算制度的規定，辦理現金收支和銀行結算業務，庫存現金不得超過銀行核定的限額，嚴格控制簽發空白支票。

4、嚴格現金收付手續，收入現金必須及時出具合法的收據，并當天解交銀行，不

得坐交，付出現金要有合法的支出憑證為依據，支出憑證必須有經手人、驗收人、審批人簽章。

5、根據收付款憑證，逐筆順序登記現金和銀行存款日記帳，每日結出余額，賬

面現金余額必須和庫存現金相符。要定期與銀行核對存款余額，月終根據銀行提

供的對賬單編制銀行存款余額調節表。

6、現金日記帳，銀行日記帳每周結報一次，并填報結報單連同原始憑證報會計。

7、保管庫存現金和各種有價證券，保管一枚印簽章和空白支票，認真辦理領用

和注銷手續。領用支票必須填制支票申請表并經分管領導審批。

第四篇：特殊工時制常用崗位

附件: 關于特殊工時制度相關行業的崗位審批

（僅供參考）

一、批發零售業

綜合計算工時制：

營業員 生產性人員 客戶接待人員 收銀員 會計 出納 行政主管 行政專員 銷售/售后接待（內勤）保安 系統管理員 網絡推廣專員 技術顧問 技術人員 急救員 內訓師 信息員 質量管理員 物流部工作人員 資產保護人員 部門主管 后區輔助人員 操作工 普工 庫管(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工時制：

高級管理人員 銷售/售后外勤人員 保險理賠外勤人員 送貨司機 店長 部門外勤經理 營銷崗位 裝卸工 采購員(其他適合不定時工作的外勤人員)

二、住宿和餐飲業

綜合計算工時制: 保安 內保員 迎賓 水療服務員 吧員 救護 布草員 收發員 美容師 美發師 美發助理 客房服務員 綠化工 保潔員 機械操作工 大堂副理 前臺接待 行李生 話務員 商務中心文員 影城服務員 美工 機械維修人員 廚師 廚工 洗碗工 餐廳服務員 預訂員 系統維護人員 客衣收發員 干洗工 水洗工 刷洗工 熨燙工 縫紉工 烘干工 大燙工 工服房員工(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工作制: 高級管理人員 銷售員(外勤)采購員(其他崗位適合不定時工作的外勤人員)

三、金融業

綜合計算工時制: 職員 管理人員 內勤人員 保潔人員 保安人員(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工時制: 高級管理人員 理財經理(外勤)運營主任(外勤)個人理財業務人員(外勤)(其他崗位適合不定時工作的外勤人員)

四、建筑業

綜合計算工時制: 鋼模維修工 護衛 機械工 電工 焊工 修理工 材料工 井架工 項目部管理人員 項目部工作人員 部分駕駛員 部分門衛崗位 保安 基層單位人員 質量管理人員 生產工人 工程技術人員 安全管理人員 部分機動作業人員 監理部總監 監理代表 監理工程師 監理員 試驗員 裝載機駕駛員 收料員 調度(內勤)發料員 攪拌樓操作員 混凝土車駕駛員 保安 勞務工

泵工 設計師 設計助理 工程主管 業務主管 部分司機人員(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工作制: 高級管理人員 項目經理 部分司機人員 經營營銷(外勤)人員 采購人員 裝卸工 部分門衛崗位 外勤人員 部分機動作業人員 調度(外勤)(其他崗位適合不定時工作的外勤人員)

五、居民服務和其他服務業

綜合計算工時制: 工程維修人員 客戶服務人員 秩序維護人員 監控中心值班員 管理人員 服務代表 服務支持人員 調派員 行政人員 財務人員 售票員 送票員 部分門衛 保潔員 訪問員 質量控制員 錄入員 編碼員 IT技術員 部門經理 品控人員 質檢人員 生產人員 理貨員 制單員 物流調度 業務員 萬能工 客戶代表 管道工 電工 焊工 通風工 設備工 混凝土工 鋼模工 材料工 礦井工 勤雜工 計調人員 環境維護員 守車員 廚師 庫管(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工作制: 高級管理人員 城市代表（外勤）部分門衛 物流配送人員（外勤）營銷人員 長途運輸人員 外聯人員（外勤）裝卸工(其他崗位適合不定時工作的外勤人員)

六、文化、體育和娛樂業

綜合計算工時制：

管理人員 維修工 保管員 服務員 洗碗工 廚師 廚工 護衛 多煤體值班員 消防值班員 圖書館監控值班員 電梯值班員 保潔員 部分門衛 保安 宿管員 鍋爐工(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工作制：

高級管理人員 部分門衛 裝卸工(其他崗位適合不定時工作的外勤人員)

七、制造業

綜合計算工時制：

生產系統崗位 質量崗位 內勤崗位 管理人員 印刷工序人員 復合工序人員 吹塑工序人員 制袋工序人員 分切工序人員 生產操作工 機修工 鍋爐工 保安 部分門衛 輔助生產人員(其他崗位適合綜合計算工時工作的人員)不定時工作制：

高級管理人員 銷售人員 營銷人員 貨運司機 采購業務員(其他崗位適合不定時工作的外勤人員)

第五篇：科研開發人員崗位制參考

科研開發部人員崗位職責 考核辦法肉制品研發崗：

研發員：

職責：負責肉制品廠的新產品研發、老產品改進、技術創新、并解決生產中的疑難問題。指導肉制品廠的新產品小組活動，編制新產品的配方、作業指導書。每月至少提出一項工藝技術改進措施，每兩個月至少開發一個新產品。

考核辦法：不積極解決生產中的技術難題扣5分，每月工藝改進少于一項扣5分，每兩個月開發產品少于一個扣10分。

2豆制品研發崗：快速食品研發崗：工藝標準研發崗：

研發員：

負責企業標準、原輔料檢驗標準的編制、修訂；負責全公司作業指導書的編輯、整理、完善；職責：負責科研體系文件的整理歸檔工作。擔任考勤員計算工資，寫月總結。同時協助牛海玲開發快速食品。

考核辦法：企業標準、原輔料檢驗標準的編制、修訂不及時扣5分，作業指導書的編輯、整理、完善不及時扣5分，體系文件的整理歸檔不清扣5分，計算工資有誤月總結不及時扣5分。

5包裝設計研發崗：

研發員：

職責：負責包裝產品的設計、開發工作；負責提供標簽標識內容；鑒別包裝材料。要求每兩個月開發一個包裝產品。同時負責公司導報的編輯、制作繪制POP，打印下發產品說明。

考核辦法：標簽標識內容提供錯誤扣5分，繪制POP、下發產品說明不及時扣2分，每兩個月開發包裝產品少于一個扣10分。實驗室試驗崗：

試驗員：

職責：對公司原輔料進行試驗，協助科研人員進行產品試制。負責包裝產品的保質期測試工作。在實習期間每天上午到生產廠實習，下午來實驗室上班。保持實驗室現場干凈整潔對試驗物品進行登記并歸類擺放。

考核辦法：及時對原輔料進行試驗，實驗結果必須在接到實驗通知單日起兩日內提供。否則扣2分；對做保質期的包裝產品的資料收集整理不好扣0.5分；實驗現場不干凈整潔扣0.5分；實驗物品擺放混亂扣0.5分。

7餐飲研發崗：

研發員：

職責：負責研發成品菜、半成品菜、包裝菜肴等系列產品。編制菜肴產品的配方、作業指導書。每月至少提出一項工藝技術改進措施，每個月至少開發一個新產品。并努力將餐飲菜品轉變為工業化生產的產品。

考核辦法：每月工藝改進少于一項扣5分，每兩個月開發產品少于一個扣10分。

科研開發部日?？己宿k法

實驗記錄：記錄規范。包括時間、地點、人員、工藝配方、技術參數、出品率、感官分析等，要求記錄必須及時，準確、清晰。初次違反提出警告,若每月連續犯三次以上者扣0.5分；

保持工作現場、試驗器具整潔、干凈，使用剩余的原輔料，香辛料等放回規定的區域。初犯提出警告，再犯扣0.5分。

工作時間內不得干私活、聊天。否則扣0.5分；

不得無故遲到、早退。初犯提出警告，再犯扣0.5分;

說明：每扣1分核減績效工資的1％。