第一篇：夏季學(xué)校衛(wèi)生知識宣傳資料

食物中毒

食物中毒是指吃了不潔或有毒食物而導(dǎo)致的疾病。通常在吃了有問題的食物1至72小時內(nèi)發(fā)病，病情嚴(yán)重者可以致命。

食物中毒一般分為微生物（包括細(xì)菌性和真菌性食物中毒）、化學(xué)性、有毒動植物中毒。

1.細(xì)菌性食物中毒

細(xì)菌性食物中毒是指進(jìn)食含有細(xì)菌或細(xì)菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各類食物中毒中，細(xì)菌性食物中毒最多見，其中又以沙門氏菌、金黃色葡萄球菌最為常見，其次為蠟樣芽胞桿菌。

細(xì)菌性食物中毒發(fā)病率較高而病死率較低，多發(fā)生在氣候炎熱的季節(jié)。2.化學(xué)性食物中毒

化學(xué)性食物中毒是指誤食有毒化學(xué)物質(zhì)，如鼠藥、農(nóng)藥、亞硝酸鹽等，或食入被其污染的食物而引起的中毒。發(fā)病率和病死率均比較高。

3.有毒動植物中毒

有毒動植物中毒是指誤食有毒動植物或攝入因加工、烹調(diào)方法不當(dāng)未除去有毒成分的動植物食物引起的中毒。發(fā)病率較高，病死率因動植物種類而異。

近幾年學(xué)校常見的集體有毒動植物中毒有四季豆中毒、生豆?jié){中毒、發(fā)芽馬鈴薯中毒等。因?qū)W生誤食有毒動植物導(dǎo)致的中毒有河豚魚中毒，毒蕈中毒、蓖麻籽中毒、馬桑果中毒等。

預(yù)防措施：主要是加強(qiáng)宣傳教育，防止誤食。

春天，天氣逐步炎熱起來，容易引發(fā)食物腐敗變質(zhì)，據(jù)試驗(yàn)一個細(xì)菌一天可以裂變成數(shù)億萬個細(xì)菌。另外，在春天生食的食物也逐步多了起來，有的蔬菜瓜果上還殘存有一些農(nóng)藥，如果消毒不及時徹底，也會引起食物中毒。

發(fā)病特征：進(jìn)食在一個小時——數(shù)小時之間即可發(fā)病，輕者是腹部不適、惡心、嘔吐、頭昏、頭痛、腹瀉等，重者畏寒、高熱、抽風(fēng)、昏迷、休克，如果搶救不及時，就會死亡。

預(yù)防辦法：餐具要定期消毒，廚房用具要經(jīng)常在陽光下晾曬，購買食品時要認(rèn)真的檢查，防止把變質(zhì)的食品買回家，剩余的食品要科學(xué)保管，防止被蒼蠅污染，變質(zhì)的剩飯、菜要扔掉，以防發(fā)生問題，盡量不要吃生食物。

把住病從口入這一關(guān)，改變不良的生活習(xí)慣。健康的人要堅持飯前便后把手洗干凈，不要喝生水，瓜果一定要洗干凈再吃，涼拌食物要確保不被蒼蠅污染，多放些生大蒜和食用醋。

雷雨天防雷電傷人

據(jù)報道，8月15日，江蘇高郵3名農(nóng)婦在田間勞作時，慘遭雷擊身亡。雷擊傷亡事件每年都有發(fā)生，8月份為雷電高發(fā)季節(jié)，尤其值得警惕。

雷擊傷亡事件80%發(fā)生在農(nóng)村，不少農(nóng)民缺少最基本的雷電防護(hù)意識，因此普及防雷減災(zāi)知識非常重要。室外防雷注意事項(xiàng)

1、最好不要騎自行車和摩托車，不要攜帶金屬物體在露天行走，不要靠近避雷設(shè)備的任何部分。

2、不要在大樹底下避雨。不要在水體邊（江、河、湖、海、塘、渠等）、洼地停留，要迅速到附近干燥的住房中去避雨，山區(qū)找不到房子，可以到山巖下或者山洞中避雨。

3、不要拿著金屬物品在雷雨中停留。隨身所帶的金屬物品，應(yīng)該暫時放在5米以外的地方，等雷電活動停止后再拾回。

4、不要觸摸或者靠近防雷接地線、自來水管、用電器的接地線、大樹樹干等可能因雷擊而帶電的物體。

5、在戶外最好不要接聽和撥打手機(jī)，因?yàn)槭謾C(jī)的電磁波也會引雷。

6、切勿站立于山頂、樓頂上或其他接近導(dǎo)電性高的物體。

7、切勿游泳或從事其他水上運(yùn)動，不宜進(jìn)行室外球類運(yùn)動，離開水面以及其他空曠場地，尋找地方躲避。

8、在空曠場地不宜打傘，不宜把羽毛球拍、高爾夫球棍等扛在肩上。

9、乘車遭遇打雷時千萬不要將頭手伸出車外。

10、不要呆在開闊的水域和小船上，高樹林子的邊緣，電線、旗桿的周圍和干草堆、帳篷等無避雷設(shè)備的高大物體附近，鐵軌、長金屬欄桿和其它龐大的金屬物體近旁。室內(nèi)防雷注意事項(xiàng)

1、打雷時，首先要做的就是關(guān)好門窗，防止雷電直擊室內(nèi)或者防止球形雷飄進(jìn)室內(nèi)。

2、在室內(nèi)也要離開進(jìn)戶的金屬水管和與屋頂相連的下水管等。

3、雷雨天氣時，盡量不要撥打、接聽電話，或使用電話上網(wǎng)，應(yīng)拔掉電源和電話線及電視線等可能將雷電引入的金屬導(dǎo)線。

4、保持屋內(nèi)的干燥，房子漏雨時，應(yīng)該及時修理好。

5、進(jìn)戶電源線的絕緣子鐵腳應(yīng)做接地處理，三相插座應(yīng)連好接地線。

6、晾曬衣服被褥等用的鐵絲不要拉到窗戶、門口，以防鐵絲引雷致人死亡事件發(fā)生。

7、注意避開電線，不要站立燈泡下，最好是斷電或不使用電器。

久呆空調(diào)房，保健要跟上，人們大多會使用空調(diào)，合理使用它會給你帶來一夏的涼爽，倘若不注意，它也會給你吹出一身的病。因此，常在空調(diào)房要注意保健。空調(diào)沒清洗 噴嚏打了一星期

今年剛大學(xué)畢業(yè)的李剛一個多星期前和朋友在南京城東租了一間房子，準(zhǔn)備找工作。由于天氣悶熱，出租屋的空調(diào)沒有清洗李剛就開啟使用。這幾天，他感覺喉嚨發(fā)癢，不停地打噴嚏、流鼻涕，竟然連打了一個星期的噴嚏。被診斷為過敏性鼻炎，因空調(diào)未清洗引起。健康提醒

1、夏季使用空調(diào)包括中央空調(diào)前，最好找專業(yè)人士對其內(nèi)部徹底清洗；

2、有過敏體質(zhì)的家庭，每隔一段時間要對空調(diào)過濾網(wǎng)清洗；

3、使用空調(diào)器的房間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，減少疾病的污染源。室內(nèi)外溫差大 老人中風(fēng)

75歲的鄧某日前被救護(hù)車送進(jìn)了醫(yī)院。原來由于最近氣溫升高，鄧某每天中午都開著空調(diào)午睡，午睡過后就到戶外和朋友下象棋。前天下午，鄧某下著下著象棋突然就嚷“頭暈”，繼而雙手不停抖動，無法說話，急入院診斷為腦中風(fēng)。健康提醒

1、居室開空調(diào)時，特別要關(guān)心老年人和嬰幼兒，他們的體溫調(diào)節(jié)功能差，易患上“空調(diào)病”。空調(diào)溫度一般宜在26℃-28℃左右；

2、經(jīng)常開窗換氣，以確保室內(nèi)外空氣的對流交換；

3、老年人盡量減少進(jìn)出空調(diào)房間次數(shù)，避免一冷一熱人體血管尤其是腦部血管反復(fù)收縮而發(fā)生意外；

4、患有心血管病的中老年人，天氣不特別熱時最好不使用空調(diào)，以手搖扇取涼為好。

辦公室女孩患上“空調(diào)腿”

在某大廈上班的職員劉莉，自從夏季開始就覺得膝蓋隱隱作痛，晚上睡覺的時候不適感就更加強(qiáng)烈了。來醫(yī)院診斷發(fā)現(xiàn)，自己患的是關(guān)節(jié)炎。長期處在空調(diào)環(huán)境下，是導(dǎo)致“空調(diào)腿”的癥結(jié)。健康提醒

1、辦公桌不可安排在冷風(fēng)直吹處。

2、長時間坐著辦公，如打字、書寫等，應(yīng)適當(dāng)增添穿脫方便的衣服，護(hù)住肘膝關(guān)節(jié)。

3、中午休息時要注意保暖，可用薄薄的外套或毛巾護(hù)住胸、肩膀、腰膝等部位。涼風(fēng)吹出頸肩疼痛

28歲的王小姐在南京某企業(yè)上班，最近幾天天太熱，白天在單位吹空調(diào)，到家也是一直躲在空調(diào)房內(nèi)。幾天前，王小姐突然感覺頭暈，且肩頸酸疼厲害，確診是因受涼患上了“肌筋膜炎”。

肌筋膜炎是頸肩背部中發(fā)病率最高的疾病，以年輕人居多，尤其是吹著空調(diào)、久坐不動或整天弓腰駝背坐在電腦前發(fā)呆的人。健康提醒

1、注意隨時活動頸椎，不要久坐在電腦前。可每隔一小時做些柔軟運(yùn)動，如轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頭、活動一下肩關(guān)節(jié)等。

2、不要在空調(diào)房中趴在桌上睡午覺。睡眠狀態(tài)中人體抵抗力下降，極易被寒氣侵襲，誘發(fā)頸椎病。

3、不要背對空調(diào)的吹風(fēng)口，在外運(yùn)動或汗出后，不可直接吹空調(diào)。你有心理肥胖嗎

“心理肥胖”在現(xiàn)代心理醫(yī)學(xué)中稱為心理飽和狀態(tài)，即指出現(xiàn)心理的承受力到了不能再承受的程度。

凡事皆有度。如果人體長期體驗(yàn)?zāi)撤N情緒，以致超過心理承受的程度，則會導(dǎo)致“心理肥胖”。也就是人們常說的膩歪、厭煩。比如：卓別林在《摩登時代》中扮演一名工人，成天做著“擰螺絲”的活，干久了，他看見過路女人胸前的一對鈕扣，也用扳手去擰。

現(xiàn)代心理學(xué)的最新研究表明，在社會競爭與生活節(jié)奏不斷加快的現(xiàn)代人中，心理肥胖癥已經(jīng)成為一種很普遍的通病。心理肥胖癥的發(fā)生是多因性的。比如我們每天都做同一種工作，就會出現(xiàn)厭煩情緒；每天處身于一個家庭的生活模式中，便會產(chǎn)生膩歪的心態(tài)；嚴(yán)重的患者不僅日日月月厭煩自已不能脫身的工作與環(huán)境，而且時時刻刻膩歪自我的家庭與生活??最終因?qū)ψ约旱倪^分厭煩與膩歪產(chǎn)生極度憂慮時，便會在這些悲觀情緒中懶惰、頹廢、厭世甚至自殺。因此，“心理肥胖”也是現(xiàn)代社會一種很大不安定的因素。“心理肥胖”并非不治之癥，下面幾種方法就有預(yù)防作用。

正確積極看待“心理肥胖” 當(dāng)你把“心理肥胖”當(dāng)成對自己未來的一種改變，重新審視自己，學(xué)會合理地安排各種任務(wù)，建立有張有弛的節(jié)奏，制訂切實(shí)可行的工作目標(biāo)，對時間進(jìn)行合理管理，不超越自己的能力，壓力就會大大降低。要保證充足的睡眠 充足的睡眠是使大腦保持良好學(xué)習(xí)狀態(tài)的必要條件。剝奪睡眠使大腦過度疲勞，會產(chǎn)生對學(xué)習(xí)的厭倦感，導(dǎo)致“心理肥胖”。如果自己感到疲倦了，最好馬上休息。

把握休息時間 在學(xué)習(xí)和工作中應(yīng)重視多增加幾次休息，一般來說一小時內(nèi)應(yīng)有一次約10分鐘左右的休息時間。

人要善于釋放情緒勢能 人有時會覺得抑郁無聊，干什么事情都無精打采，進(jìn)而出現(xiàn)頭昏腦脹，心煩意亂，這是一種情緒饑餓的心理肥胖前期。人倘若長期得不到情緒的體驗(yàn)，活力就會一天天喪失，煩惱和疾病就會纏身。因此，當(dāng)每天做同一工作出現(xiàn)厭煩情緒時，你不妨自我輕松一番：活動活動身子，極目遠(yuǎn)眺片刻，或散散步，或與別人說說話，分散一下緊張的情緒，這樣，可以減少“心理肥胖”給你帶來的精神壓力。

積極培養(yǎng)生活樂趣 要尋找多種不良情緒的宣泄途徑，積極培養(yǎng)生活樂趣。學(xué)會或參與一門藝術(shù)，無論是投入地表演，還是入迷地欣賞，都能使自己在一種特殊意境中獲得一種樂在其中的情緒。

接受指導(dǎo) 若解不開心結(jié)，可以請醫(yī)生指導(dǎo)，對親友傾訴，別讓“心理肥胖”成為自己的包袱。流點(diǎn)汗最養(yǎng)生

你可知道？世界衛(wèi)生組織曾提出一個標(biāo)準(zhǔn)，那就是每人每天至少要堅持半個小時的有氧運(yùn)動，這是最基本的要求。那么現(xiàn)代人是否達(dá)到呢？答案是否定的。日前，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華表示，衛(wèi)生部新聞中心在去年做的全國居民健康素養(yǎng)調(diào)查，只有6.48%的居民具有健康素養(yǎng)，所以才有這么多人盲目相信社會上所謂的養(yǎng)生保健信息。一方面是缺少運(yùn)動，用空調(diào)、電扇、電腦、電視摧殘人們的健康，一方面卻是人們不斷盲目地搜尋偏方去維持所謂的“健康”而被人利用。其實(shí)讓我們走出房門，來到室外或者健身場所出點(diǎn)汗，你會發(fā)現(xiàn)“流汗”這個方子，比什么偏方都管用。

對我們每個人來說，主動出出汗對身體太重要了。當(dāng)一個人長期不排汗的時候，他就會“中毒”，所以我們每周一定要真正出一次汗。

這里所提倡的出汗叫做“動汗”，也就是說通過運(yùn)動或者活動來出汗。如明星成龍50多歲還保持著強(qiáng)健的體魄，這是為什么，就是他動得多，他有一種獨(dú)特的方法，穿一次性雨衣跑步，讓身體迅速發(fā)汗，相當(dāng)于排出體內(nèi)很多的垃圾。有人說，我們也有出汗的好方法啊，比如蒸桑拿、汗蒸，但這些單一的出汗方法還是不對的，因?yàn)檎舫龅亩际潜砥ず梗偭扛静粔颉Ｈ绻扰懿剑馨雮€小時，這時汗已經(jīng)出得差不多了，再進(jìn)桑拿房里去蒸，那時出的汗，才真正能達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。

第二篇：夏季健康知識宣傳資料

夏季健康知識宣傳資料

一、健康的含義是什么？

健康是指身體、心理和社會適應(yīng)能力均處于良好狀態(tài)

二、健康教育的含義是什么？

健康教育是通過有計劃有織、有系的社會和教育活動，促使人們自覺地采有益于健康的行為和生活方式，消除或減輕影響健康的危險因素，預(yù)防病，促進(jìn)健康，提高生活質(zhì)量。

健康教育的核心是教育人們樹立健康意識促使人們改變不健康的行為生活方式，養(yǎng)成良好的行為生活方式，以降低或消除影響健康的危險因素。通過健康教育，能幫助人們了解那些行為是影向健康的，并能自覺地選擇有益于健的行為生活方式。

三、健康教育的目是什么？

1、增強(qiáng)人們的健康，使個人和群體實(shí)現(xiàn)健康的目的

2、預(yù)防非正常死亡、疾病和殘疾的發(fā)生

3、改善人際關(guān)系，增強(qiáng)人們的自我保健能力，使其除迷信，摒棄習(xí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，倡導(dǎo)文明、健康、科學(xué)的生活方式。

四、常見的有損健康的行為和生活方式是什么？

吸煙、酒、不良飲食習(xí)慣、缺乏體育設(shè)煉、心胸狹窄、性亂交等。

五、有害健的八種行為是什么？

1、吸煙；

2、談酒；

3、不恰當(dāng)?shù)姆帲?/p>

4、缺乏經(jīng)常的體育鍛煉，或突然運(yùn)動量過大；

5、熱量過高或多鹽飲食、飲食無節(jié)制；

6、不接受科學(xué)合理的醫(yī)療保健；

7、對社會壓力產(chǎn)生適應(yīng)不良的反應(yīng)；

8、破壞身體生物節(jié)奏的生活方式。

春季病知識

春天氣溫多變，氣候變化無常，冷暖不穩(wěn)定且多風(fēng)，細(xì)菌病毒等致病微生物便會乘機(jī)肆虐，易造成呼吸道傳染病的流行如流感流腦、水癥、風(fēng)疹等等；同時不穩(wěn)定的氣候往往會使人情緒動，影響到人的內(nèi)分泌及生物鐘，導(dǎo)致心血管及精神病的發(fā)生。另外，春暖花開，空氣中浮名種花粉、顆粒、塵埃、塵螨，對過性體質(zhì)者易誘發(fā)變態(tài)反應(yīng)引起過敏性皮炎、過敏性梟炎、麻疹等。我們應(yīng)及時做好預(yù)防工作。

1、過敏體質(zhì)的人不要過多地曬太陽，可用防曬霜保護(hù)。外出游玩要隨身帶風(fēng)油楷，抹后防蟲。桃花等花類觀賞就好，不要用手接觸花粉，以免過敏。

2、注意保持室內(nèi)空氣流通，毛市、被要常咽太陽，多吃蔬菜水果，補(bǔ)充維生素C和B，少吃辛辣刺的東西。加強(qiáng)營養(yǎng)，加強(qiáng)運(yùn)動，提高人體免疫力。兒童要按時進(jìn)行預(yù)防接種。

3、保持良好的生活習(xí)慣和人際關(guān)系，充實(shí)生活。保證良好的垂眠，保持良好的心理狀態(tài)，不可打亂生物鐘。如生活習(xí)慣、心理狀態(tài)發(fā)現(xiàn)異常及時找專科醫(yī)生咨詢。

4、有心血管疾病的人少參加劇烈的運(yùn)動，控制次食。根據(jù)天氣變化適當(dāng)保暖，平時生活要有一定規(guī)健。老年人如有心血管方面的疾病要經(jīng)常則量血壓、血脂，不可以參加刺激的運(yùn)動。肉少吃，多吃蔬菜水果，提倡脂、低糖次食。

狂犬病防治識

狂犬病又稱忍水病，是由狂犬病毒引起的主要侵犯中松神經(jīng)系統(tǒng)的一種人畜共患的急性傳染病。主要有忍水、怕風(fēng)光，臨床癥狀病死率幾乎1000%。帶有狂犬病毒的狗貓等動物及患狂犬病的人是主要的傳染源，被其咬傷、抓傷皮膚或被其粘而感染。此外，狂犬病的潛伏期長短不一，據(jù)有關(guān)資料顯示，最短的5天，最長可達(dá)19年或更長，一般為1-3個月。

預(yù)防狂犬病最有的途徑是給貓和注射疫苗。3個月以上的狗，就要注射疫苗。人被咬傷后應(yīng)先作傷口處理，首先不要止血，讓血流出來，再用20的肥皂水或1/10001500的新潔爾滅溶液反復(fù)中洗10-20分鐘，再用大量清水神爭10分鐘，最后涂上破酒消毒，傷口不要包扎。然后立即到疾病預(yù)防控制中心全程注射注大病疫苗和免交球蛋白。一般來說，被咬的傷口越深越嚴(yán)重，部位越靠近頭、面，越危險，必須立即注射狂犬疫苗和免疫血清。

流感防治

流感是呼吸道傳染病，傳染病性強(qiáng)，傳染速度快。由于流感是病毒性傳染病？沒有特效的臺手段，因此防措施非常重要。專家對公眾提出如下迫議：

要保持良好的個人及環(huán)境衛(wèi)生，勤洗手，使用肥皂或先手液并用流動水洗手，不用污濁的毛中擦手。手接觸可吸道分泌物后了噴后）應(yīng)立即洗手，打噴噓或咳嗽時應(yīng)用手帕或紙巾掩住口，避免飛沫污染他人流感患者在家或外出時佩戴口置，以免傳染他人。

要均衡飲食、適量運(yùn)動、充足休息，避免過度疲勞。每天開窗通風(fēng)數(shù)次（冬天要避免穿堂風(fēng)），保持室內(nèi)空氣新鮮；在流感高發(fā)期，盡量不到人多擁擠、空氣污濁的場所；不得已必須去時，最好戴口罩。

在流感流行季節(jié)前接種流感疫苗也可減少感染的機(jī)會或減輕流感癥狀。流感防治誤區(qū)：

1、服用維生素抗流感。各種維生素好處多多，這顯而易見、毋庸置疑。但它們卻不能使人遠(yuǎn)離流感。包括使用抗病毒藥和各種抗生素在內(nèi)的綜合治療才是最理想的療法。

2、戶外可減少得流感風(fēng)險。這種論點(diǎn)并不完全正確，因?yàn)槲覀冊趹敉猓热缭诖蠼稚铣３龅胶芏嗳耍麄冎虚g就完全可能有流感病人。至于說戶外空氣新鮮，流感傳播風(fēng)險相對不高，那就是另外一回事了。封閉場所內(nèi)如聚集很多人，流感傳播風(fēng)險隨之便會高出成十上百倍。

艾滋病的防治

艾滋病的醫(yī)學(xué)名稱為“獲得性免疫陷合癥”（英文縮寫AIDS),是一種病死率很高的嚴(yán)重傳染病。“艾滋”是它的英文宿寫“AIDS”的音譯。它是由于感染了人類免疫缺陷病毒所引起的、具有一系列復(fù)雜癥狀的綜合癥但對個人來講是可以以預(yù)防，其主要預(yù)防措施是：

1）不發(fā)婚前性行為 2）不以任何方式吸毒

3）不輕易接受輸血和血制品。（如必須使用，要求醫(yī)院提供經(jīng)艾病病毒檢測合格的血液和血制品）

4）不與他人共用針頭針管、布、藥棉等用具

5）不去消毒不嚴(yán)格的醫(yī)療機(jī)構(gòu)或其他場所打針、拔牙、穿耳朵眼紋身、紋眉、針或手術(shù)

6）避免在日常救護(hù)時沾上受傷者的血液

7）不與他人共用有可能接觸皮膚的用具，如牙刷刮臉刀和電動剃須刀。

常見的傳染病

根據(jù)傳染病的主要傳途徑，分為以下幾類：

l、道傳染病：霍亂（二號病）病疾、傷寒、甲肝、戊肝、脊灰質(zhì)炎（小兒麻痹癥）感染性腹瀉等；

2、呼吸道傳染病：傳染性非典型肺炎、肺結(jié)核、流行性感冒、麻疹、流腦、流行性腮腺炎、猩紅熱等；

3、血源性傳染病：乙肝、丙肝、丁肝、艾滋病等；

4、蟲媒傳播及自然疫源性傳染病：鼠疫、狂大病、鉤體乙腦、登革熱、黑熱病等、其它：炭癥、布魯氏菌病急性出血性眼結(jié)炎（紅眼病）。

傳染病的基本特征

1、有病原體：包都拓細(xì)菌、病、立克次體、原蟲等；

2、有傳染性：傳染病病人必須隔離治療；

3、有流行病學(xué)特征：不同傳染病的發(fā)病時間、地區(qū)、人群等方面有各自的分布特點(diǎn)；

4、有感染后免疫：人體感染病原體后，體內(nèi)會產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，可抵抗相同的病原體。

三、腸道傳染病

1.什么是腸道傳染病？ 腸道傳染病是一組經(jīng)消化道傳播的疾病。常見的主要有傷患、副傷寒性病疾霍亂、甲型肺炎、等。腸道傳染病病人的病原體從病人和病原攜帶者的便、吐物中排出，污染了周圍環(huán)環(huán)境，再通過水、食物手蒼蠅、等媒介經(jīng)口腔進(jìn)入胃腸道，在人體內(nèi)殖、產(chǎn)生毒索引起發(fā)病，并繼線排出病原體再傳染給其他健康人。

2.傳播途徑

1、經(jīng)水傳播由于生活次水源腸道傳染病人和病原攜帶者的黃便、嘔吐物中排入水中或洗病人的衣、器具手等造成了水虧染，可引起霍亂、傷寒、細(xì)菌性俐的暴發(fā)流行。

2經(jīng)食物傳播在食品的加工、儲存、制作、運(yùn)輸?shù)匿N售等過程中被腸道傳染病的病原體虧染，可造成局部的流行和暴發(fā)流行。

3、接觸傳播通過握手、使用接過病人的衣物、文具、門具、門把手、人民幣等造成病原體傳插。

4、昆蟲傳播有些道傳染病的病原體可在人體內(nèi)存活一段時間，通過到處活動的蒼蠅、蝗昆蟲進(jìn)行傳播。

3）預(yù)防措施

預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵是把好“病從口入”這一關(guān)，要主意次食和次水衛(wèi)生，成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做好預(yù)防工作。

1、積極開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，加大對便、垃圾和污水的衛(wèi)生管理，發(fā)動群眾滅蠅、滅鼠。

2、注意飲食衛(wèi)生。不吃腐爛變質(zhì)食物，生吃蔬菜瓜果一定要洗干凈，食具要經(jīng)常消毒。食服務(wù)行業(yè)、食品助加工銷售單位和集體食堂，要認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法。

3、搞好水衛(wèi)生。保護(hù)好水源，嚴(yán)防污染。飲水用具要定期消毒保證水衛(wèi)生。

4、講究個人衛(wèi)生。成飯前、便后洗手的習(xí)慣。常剪指甲、勤換衣服。食堂、飲食業(yè)工作人員更要講究個人衛(wèi)生，定期體格檢查，發(fā)現(xiàn)有傳染病，應(yīng)及時調(diào)離工作崗位。

四、呼吸道傳染病的預(yù)防 一）傳染性非典型肺炎

1、主要表現(xiàn)：起病急，以發(fā)熱為首發(fā)癥狀，體溫一過38℃，可伴有畏寒、關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛乏力腹寫，一服無舞塞、流涕，可有咳嗽，多為干咳，少爽，可有胸悶，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸加速成呼吸困難。

2、傳播途徑主要與病人近而傳播，亦可經(jīng)接病人的爽、氣管分泌物、戴或其污染的物品傳播。

3、預(yù)防方法：生活、工作場所保持通風(fēng)：注意個人衛(wèi)生，勤洗手（用肥息、洗手液、流水洗不與患者或疑似患者）。

二）流腦

1、主要表現(xiàn)：起病急、高熱、頭痛、嘔吐，皮膚出現(xiàn)淤點(diǎn)淤斑，少數(shù)嚴(yán)重患者可出現(xiàn)休克、昏迷甚至死亡；

2、傳播途徑：主要通過咳嗽噴嚏等經(jīng)飛沫直接從空氣傳播；

3、預(yù)防方法：種流腦疫苗；搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)，盡量避免到人多擁齊的公共場所，不與病人接觸。

三）流行性感冒

1、主要表表現(xiàn)：起病急，畏寒發(fā)熱，頭痛，全身乏力、酸痛，體質(zhì)較弱的患者如老人、兒童可出現(xiàn)肺炎，劇烈咳嗽，呼吸急促；

2、傳播途徑：主要經(jīng)飛沫傳播；

3、預(yù)防方法：搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)，盡量避免到人多擁擠的公共場所，不與病人接觸；成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手：加強(qiáng)鍛煉，在每天洗臉時用用冷水可以提高抵抗力，增加對寒冷的適應(yīng)能力。

四）麻疹

1、主要表現(xiàn)：發(fā)熱，全身不適，打噴嚷，流涕，眼結(jié)充血畏光、流淚，皮膚出疹等。

2、傳播途徑：主要通過飛沫直接傳播。

3、預(yù)防方法：接種麻疹疫苗；搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)，盡量避免到人多擁濟(jì)的公共場所，不與病人接觸。

五、血源性傳染病的預(yù)防 病毒性肝炎

1、種類：甲肝、乙肝丙肝丁肝、戊肝等。

2、主要表見

1）急性肝炎：起南急，畏寒發(fā)熱、全身乏力、厭油、惡心、嘔吐。2）慢性肝炎：厭食、惡心嘔吐、腹脹等。

3、傳播途徑：

1）甲肝、乙肝：主要通過腸道傳播，即進(jìn)食被病毒污染的食品或水而感染生病

2）乙肝、丙肝、丁肝：主要經(jīng)血液傳播，可通過輸血、不安全注射、血透等途徑傳播，亦可經(jīng)由母親傳給新生兒。

4、預(yù)防方法

1）接種甲、乙肝疫苗可有效預(yù)防甲、乙肝。

2）養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后洗手，不吃生、冷、變質(zhì)食物，生食、熟食要分開存放剩菜要熱透（尤其是熱天），不隨便到不衛(wèi)生的攤點(diǎn)、飲食店就餐，防止病從口入。

3）使用一次性注射器，不與他人共用針頭（包括針灸）；盡量避免輸血和使用血液制品：患乙肝或攜帶乙肝病毒的婦女分娩時應(yīng)加強(qiáng)對嬰兒的防護(hù)，避免傳給孩子，新生兒生下24小時內(nèi)注射乙肝高放價免疫球蛋白：不接病人的血液及被血液污染的物品；不與病人共用食具、洗漱用具、則須刀等。

六、蟲媒傳播及自然疫源性傳染病的預(yù)防。一）狂犬病

1、主要表現(xiàn)：早期表現(xiàn)為被消或其它動物抓傷后愈合的傷口及其周圍有癢、痛麻及蚊咬等異樣感覺，而患者出現(xiàn)恐水、怕風(fēng)怕比怕聲等癥狀，絕大部分患者最后因呼吸衰竭而死亡。

2、傳播途徑：主要因被帶狂犬病病毒的狗、貓或其它動物、抓傷而感染生病。

3、預(yù)防方法：避免被狗咬抓傷，被狗膠、抓傷后要立即用20%吧皂水神洗傷口半小時以上，并在24小時內(nèi)到疾防控制中心（衛(wèi)生防疫站）的動物咬傷門診進(jìn)一步處理傷口和接種狂犬病疫苗，切不可掉以輕心，狂犬病可防不可治。

控?zé)熤R宣傳材料

一、煙草流行情況

全世界吸煙人數(shù)約有13億。每年有490萬人死于煙草相關(guān)疾病，占總死亡構(gòu)成的1/10，是全球死因構(gòu)成的第一位，預(yù)計2030年該數(shù)目將升至1000萬，其中700萬分布在發(fā)展中國家，占總死亡構(gòu)成的1/6。

中國是世界上最大的煙草生產(chǎn)、消費(fèi)和受害國，有2.7億煙民，每年死于煙草相關(guān)疾病的人數(shù)為100萬，如果目前吸煙狀況得不到有效控制，與此相關(guān)的死亡2020年將增至200萬，50年內(nèi)將有1億中國人死于煙草相關(guān)疾病，其中一半將在35-60歲死亡，即損失20-25年的壽命。

我國醫(yī)務(wù)人員的吸煙率超過40%。世界各國控?zé)煹闹匾?jīng)驗(yàn)表明，只有醫(yī)師的吸煙率先下降，才有全民吸煙率的下降。因此，動員我國更多的醫(yī)師參與到控?zé)煿ぷ髦校瑢ξ覈鵁煵菹M(fèi)量降低和全民健康具有重大意義。

二、世界控?zé)煷笫掠?/p>

1988年，WHO確定首個世界無煙日，此后每年5月31日為世界無煙日。1990年，GLOBALink網(wǎng)站創(chuàng)建，該網(wǎng)站是國際抗癌聯(lián)盟幫助創(chuàng)建的世界性控?zé)熃涣髌脚_。

1990年，中國控?zé)焻f(xié)會成立。

1993年，美國環(huán)境保護(hù)署公布，香煙煙霧屬A級致癌物質(zhì)。2005年，WHO《煙草控制框架公約》生效。我國于2005年11月正式簽署該公約。

2007年，WHO要求《煙草控制框架公約》締約國在公約生效。

5年后達(dá)到公共場所100%室內(nèi)無煙標(biāo)準(zhǔn)。《公約》是聯(lián)合國系統(tǒng)第一部具有法律約束力的公共衛(wèi)生多邊條約。它將促進(jìn)國際合作，共同努力減少煙草消費(fèi)所造成的疾病負(fù)擔(dān)。

三、香煙里面有什么

煙草燃燒的煙霧中有4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中400多種具有毒性，超過50種能致癌。

尼古丁：高度成癮性物質(zhì)。可以引發(fā)血管收縮，心跳加快，血壓升高；造成血管內(nèi)膜受損，加重動脈硬化；大量尼古丁可引起冠狀動脈痙攣，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。

焦油：煙草燃燒后產(chǎn)生的黑色物質(zhì)。是引起肺癌和喉癌的主要原因，會加重哮喘和其他肺部疾病的癥狀。一氧化碳：跟血紅蛋白結(jié)合，形成碳氧血紅蛋白，阻止血紅蛋白與氧結(jié)合，使血紅蛋白失去攜帶氧的能力，造成機(jī)體缺氧。還會使膽固醇增多，加速動脈硬化。

放射性物質(zhì)：通過煙草煙霧進(jìn)入人體，蓄積在肺內(nèi)，并經(jīng)血液循環(huán)轉(zhuǎn)移到其他組織，形成內(nèi)照射源，成為誘發(fā)癌癥的原因之一。

其他化學(xué)物質(zhì)：殺蟲劑、砷、鎘、甲醛、氨、氧化氫、氯乙烯。

四、吸煙可導(dǎo)致多種疾

癌癥（肺、唇、口、鼻、咽、喉、管、胃、肝、腎、膀胱和子官頸）

心血管系統(tǒng)：高血壓、CHD、中風(fēng)、血栓閉塞性脈管炎、主動脈瘤、周圍血管病。

呼吸系統(tǒng)：COPD、哮喘、肺炎 生殖系統(tǒng)：勃起功能障礙

消化系統(tǒng)：消化性潰蕩、克隆病、造血系統(tǒng)、粒細(xì)胞性白血病。其他白內(nèi)障、髖關(guān)節(jié)骨折、牙周病

五、為何戒煙？戒煙的益處？

答：由于吸煙造成的健康損害具有長期滯后性的特點(diǎn)，吸煙10年、20年甚至更長時間相關(guān)疾病才能出現(xiàn)，所以在疾病出現(xiàn)之前，吸煙者往往認(rèn)識不到吸煙的危害。戒煙會帶來很多好處，而且效果立竿見影，戒煙越早，好處越多。如戒煙20分鐘，心率下降；戒煙12小時，血中一氧化碳（co）水平降至正常；戒煙2周3個月，循環(huán)系統(tǒng)功能及肺功能得到改善；戒煙1-9個月，咳嗽及呼吸短促發(fā)生減少，肺部纖毛恢復(fù)正常功能；戒煙1年，冠心病患者額外風(fēng)險降至吸煙者的50%；戒煙5年，在之后的5-15年內(nèi)，卒中風(fēng)險降至于非吸煙者一樣；戒煙10年，肺癌死亡率為持續(xù)吸煙者的50%；戒煙15年，冠心病危險與從未吸煙者類似。

六、吸煙會否令人上癮

答：吸煙是會令人上癮的。如海洛英和可卡因，煙草內(nèi)的尼古丁已被公認(rèn)為會令人上癮的化學(xué)物質(zhì)。當(dāng)吸煙時，煙內(nèi)的尼古丁會令人產(chǎn)生短暫興奮的感覺，從而令吸煙者想繼續(xù)吸煙。久而久之，吸煙者的心理和生理上，對尼古丁產(chǎn)生倚賴。當(dāng)吸煙者停止吸煙一段時間，他們會因體內(nèi)的尼古丁減少而感到不適，從而產(chǎn)生退癮癥狀。吸煙者會感到煩躁、頭痛、暴躁、失眠和精神難于集中。若尼古丁不會令人上癮，戒煙者又怎會出現(xiàn)以上癥狀呢？尼古丁亦會影響人的腦部反應(yīng)，我們可以從吸煙者的腦掃描報告中證實(shí)此事。

七、吸煙對人體最大的危害是什么

答：吸煙對人體最大的危害是肺癌，尤其是中心型肺癌。煙草既有“化學(xué)武器”（含有3000余種化學(xué)成分），又有“放射武器”是蔬菜和水果中的30倍。香煙中所含的放射性物質(zhì)，可釋放出高能量射線，直接殺傷人體組織細(xì)胞。每天吸一包半香煙的人，其肺部一年所受到的放射線量，累積起來相當(dāng)于接受300次胸部X線透視。世界醫(yī)學(xué)界經(jīng)過大規(guī)模的調(diào)查研究，從流行病學(xué)的角度，無可辯駁地證實(shí)了吸煙是引起肺癌的罪魁禍?zhǔn)住Ｊ骋蛩亍⒉《靖腥尽⒄婢舅亍?nèi)分泌失調(diào)、家族遺傳等，肺癌的發(fā)生是多因素共同作用的結(jié)果。

八、出現(xiàn)什么癥狀后煙民就必須提高警惕 答：咳嗽是煙民的第一大常見癥狀。但煙民自以為抽煙導(dǎo)致的咳嗽往往會掩蓋病情，甚至延誤診治嚴(yán)重疾病。許多煙民被查出肺癌時，已經(jīng)是晚期，結(jié)果錯過了治療機(jī)會。所以，要特別提醒煙民：如果出現(xiàn)咳嗽習(xí)慣的改變，刺激性咳嗽，咳嗽時經(jīng)常痰中有血絲，經(jīng)常出現(xiàn)聲音嘶啞等癥狀，就應(yīng)及時就診，馬虎不得。

九、吸煙能否助你松馳神經(jīng)

答：不一定。吸煙能令你松馳只是一個假像。煙草中的尼古丁阻礙腦部神經(jīng)運(yùn)作，從而令吸煙者暫時感覺松馳。當(dāng)吸煙者缺乏尼古丁時，便會覺得疲倦，需要吸煙來補(bǔ)充身體的尼古丁以作提神之用，形成惡性循環(huán)。

十、醫(yī)學(xué)上一般以什么來衡量煙民吸煙量

答：以吸煙指數(shù)來衡量，例如一位煙民吸煙20年，平均每天吸一包（20支），那么，這位煙民的吸煙指數(shù)就是20×20=400年支。400年支是一界限，如果一位煙民的吸煙指數(shù)超過400年支，就是一個危險信號。再譬如，一位小伙子，15歲開始吸煙，到不了35-40歲，可能就會得肺癌。因此，吸煙400年支的煙民請?zhí)岣呔琛?/p>

十一、焦油含量較低的煙較為安全？

答：焦油含量較低的煙不一定較安全，甚至可能更危險。事實(shí)上，焦油含量較低的煙和一般煙同樣對健康帶來很多的壞影響。有報道指出，當(dāng)吸煙者轉(zhuǎn)吸低焦油含量的煙時，他們或會因?yàn)橛X得味道不夠濃烈而增加吸食次數(shù)和把煙吸得更深入，增加煙毒對身體的損害。世界上是沒有安全的吸煙方法，所以為了你的健康著想，請勿吸煙！

十二、薄荷煙比一般煙較安全

答：吸用薄荷煙不會比吸用一般煙安全。如吸用低焦油含量煙一樣，吸煙者會把煙吸得更深入，導(dǎo)致煙留在肺內(nèi)的時間增加。所以吸用薄荷煙亦會損害健康。

十三、怎樣才能盡快戒除煙癮，改變吸煙行為

答：一是多掌握一些吸煙嚴(yán)重危害健康方面的知識，明確戒煙的好處，如戒煙后數(shù)周內(nèi)，呼吸道咳嗽和有痰的癥狀就會明顯減少或消失。二是必須具有主動要求戒煙的決心和意志，永遠(yuǎn)不做煙癮的奴隸。如果你的朋友送煙給你，你可以大聲說：“對不起，我已經(jīng)戒煙了！”并且盡可能的不要和那些仍在吸煙的人呆在一起。三是結(jié)合個人實(shí)際情況制訂戒煙計劃，并付諸行動，在戒煙過程中要掌握對吸煙行為的抵抗技巧。把吸入體內(nèi)的尼古丁排泄出來大約需要兩周左右的時間，所以，把戒煙計劃延長到23周的時間是最理想的。四是早晨起床后，用毛巾蘸濕冷水后擦拭皮膚，增加血液循環(huán)。當(dāng)你想抽煙的時候，就喝一大杯水，多吃水果，這些水和水果會幫助戒煙者不斷的排出蓄積在體內(nèi)和大腦里的尼古丁。每天多做幾次有節(jié)奏的深呼吸。因?yàn)榇竽X細(xì)胞需要的氧供應(yīng)量是其他器官的五倍，通過深呼吸進(jìn)入到大腦中的氧氣會幫助戒煙者鎮(zhèn)定神經(jīng)，降低對吸煙的興趣。五是不要喝酒，因?yàn)榫凭珪种迫说那澳X，消弱人的意志、理智和判斷力。六是吃完飯后，立即離開飯桌，到外面去散步。保證充足的睡眠，心情放松。七是不要喝含咖啡因的飲料，如咖啡、可樂和濃茶，因?yàn)榭Х纫虻哪承┳饔妙愃颇峁哦　０耸羌墒澈贰⒗苯泛推渌晾笔澄铩＞攀怯腥私錈熀螅w重會有所增加。控制體重應(yīng)適當(dāng)調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)。不吃高脂肪、高熱量、高糖的食物；不在兩正餐之間加餐，或吃零食；重視早餐，晚餐適量，吃飯只能吃到八分飽的程度；忌食肥肉；每天堅持體育鍛煉。戒煙后感覺有些頭痛，這說明你正在逐漸擺脫煙癮的束縛，頭痛是煙癮、消退時可能出現(xiàn)的一種自然現(xiàn)象，持續(xù)幾天后，這種脫癮癥狀就會完全消失。

十四、什么叫被動吸煙？被動吸煙有害嗎？

答：被動吸煙通常指吸入別人噴出的煙霧，每天達(dá)15分鐘以上。也稱為環(huán)境吸煙和吸二手煙。

被動吸煙吸入的是主動吸煙者呼出的一手煙和香煙燃燒產(chǎn)生的二手煙，吸入許多有毒物質(zhì)，如苯、煙堿、甲醛等，兒童更容易發(fā)生嬰兒猝死綜合癥，急慢性呼吸系統(tǒng)疾病，影響兒童的身高發(fā)育和智力發(fā)育。十五、二手煙禍害較一手煙為少？

答：一手煙和二手煙同樣會損害健康。二手煙的成份和一手煙的成份是一樣的。煙中有超過四千種化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)中至少有超過四十種致癌物質(zhì)。若你的配偶或家人吸煙，你便會有很多機(jī)會吸入二手煙，從而增加因吸入二手煙而引致的疾病。

十六、怎樣可以避免二手煙？

答：選擇全面禁煙的餐館。出外用膳時選擇到非吸煙區(qū)就座。當(dāng)有人在餐館的禁止吸煙區(qū)內(nèi)吸煙，請告知餐館負(fù)責(zé)人上前作出勸喻。當(dāng)你見到商場內(nèi)有人吸煙，請通知管理員作出勸喻。向領(lǐng)導(dǎo)、同事提倡實(shí)行無煙工作間。勸家人及朋友不要在家里吸煙。鼓勵家人及朋友戒煙。

第三篇：公共場所衛(wèi)生知識宣傳資料范文

公共場所衛(wèi)生知識宣傳資料

1、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》是何時頒布？什么時候施行？

答：《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》是2011年3月10日頒布的，自2011年5月1日起施行。

2、公共場所有那些？

答：按照《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》的規(guī)定，我國公共場所的范圍主要是指下列公共場所：①賓館、旅館、招待所；②公共浴室、理發(fā)店、美容店；③影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳；④游泳場(館)；⑤展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館；⑥商場(店)、書店；⑦候診室、候車(機(jī)、船)室。

3、誰是公共場所衛(wèi)生安全第一責(zé)任人?

答：公共場所的法定代表人或負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。

4、公共場所從業(yè)人員多長時間進(jìn)行一次健康體檢？

答：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。

5、公共場所哪些指標(biāo)要符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求？

答：空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、顧客用品用具等

6、公共場所經(jīng)營者如何對上述指標(biāo)進(jìn)行檢測？

答：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，檢測每年不得少于一次；檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時整改。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在醒目位置如實(shí)公示檢測結(jié)果。

7、公共場所如何應(yīng)對危害健康事故？

答：

1、公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定公共場所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案，定期檢查公共場所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、措施的落實(shí)情況，及時消除危害公眾健康的隱患。

2、公共場所發(fā)生危害健康事故的，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即處置，防止危害擴(kuò)大，并及時向縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。任何單位或者個人對危害健康事故不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報。

8、國家對公共場所實(shí)行衛(wèi)生許可證管理。

公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的，不得營業(yè)。公共場所衛(wèi)生許可證有效期限為四年，每兩年復(fù)核一次。公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置公示。

9、公共場所經(jīng)營者申請衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)提交哪些資料？

答：應(yīng)當(dāng)提交下列資料：

1、衛(wèi)生許可證申請表；

2、法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明；

3、公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖；

4、公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告；

5、公共場所衛(wèi)生管理制度；（使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，還應(yīng)當(dāng)提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價報告。）

10、縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對公共場所衛(wèi)生監(jiān)督實(shí)施量化分級管理，促進(jìn)公共場所自身衛(wèi)生管理，增強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督信息透明度。

縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化評價的結(jié)果確定公共場所的衛(wèi)生信譽(yù)度等級和日常監(jiān)督頻次。公共場所衛(wèi)生信譽(yù)度等級應(yīng)當(dāng)在公共場所醒目位置公示。

11、對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，將負(fù)什么法律責(zé)任？ 答：對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：

（一）擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的；

（二）擅自營業(yè)時間在三個月以上的；

（三）以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。

對涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。

12、公共場所經(jīng)營者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，將負(fù)什么法律責(zé)任？

答：由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。

13、室內(nèi)公共場所禁止吸煙。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語和標(biāo)志。室外公共場所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。公共場所不得設(shè)置自動售煙機(jī)。公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)開展吸煙危害健康的宣傳，對吸煙者進(jìn)行勸阻。

14、衛(wèi)生許可的延續(xù)與變更。公共場所經(jīng)營者變更單位名稱、法定代表人或負(fù)責(zé)人的，應(yīng)當(dāng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門辦理變更手續(xù)。

公共場所經(jīng)營者變更經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營場所地址的，應(yīng)當(dāng)向縣級以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門重新申請衛(wèi)生許可證。

公共場所經(jīng)營者需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前，向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出申請。

15、消費(fèi)者如何了解公共場所的衛(wèi)生狀況？

答：消費(fèi)者可通過查看衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生信譽(yù)度等級、衛(wèi)生檢測報告等。上述三項(xiàng)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)在公共場所醒目位置公示。

16、什么是艾滋病、性病？

答：艾滋病是一種病死率極高的嚴(yán)重傳染病，艾滋病病毒侵入人體后破壞人體的免疫功能，使人體發(fā)生多種難以治愈的感染和腫瘤，最終導(dǎo)致死亡。目前還沒有治愈艾滋病的藥物，但是可以預(yù)防。性病是以性接觸為主要傳播途徑的傳染性疾病。

17、艾滋病、性病的傳播途徑有哪些？

答：艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播。如男女之間、男性之間的性交；公用注射器吸毒；輸入或注射被艾滋病毒污染的血液或血制品等；感染了艾滋病病毒的婦女可通過妊娠、分娩和哺乳把艾滋病病毒傳染給嬰幼兒。

賣淫和嫖娼是傳播艾滋病、性病的重要危險行為，多性伴、婚前婚外性行為、青年人過早的性關(guān)系等，既會對身心健康產(chǎn)生不良影響，也有可能增加感染艾滋病和性病的機(jī)會。

18、如何預(yù)防性病、艾滋病？

答：①盡可能減少性伴數(shù)量，每次性交時全程、正確使用質(zhì)量合格的安全套。

②定期到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行檢查。如果有不安全性行為，最好每三個月做一次艾滋病病毒抗體檢測。③得了性病及早到條件好的正規(guī)醫(yī)院治療并定期復(fù)查，勸說性伴同時治療避免重復(fù)感染。④盡量避免不必要的輸血和注射、刺針。需要時，要求使用經(jīng)檢測合格的血液、血制品和經(jīng)嚴(yán)格消毒的器械、針頭等。不吸毒，更不要與別人共用注射器靜脈吸毒。

⑤感染了艾滋病的孕婦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下采取醫(yī)學(xué)措施避免胎兒和新生兒感染。

第四篇：衛(wèi)生防病知識宣傳資料

衛(wèi)生防病知識宣傳資料

●防蚊滅蚊預(yù)防接種綜合防治乙腦

流行性乙型腦炎屬于《中華人民共和國傳染病防治法》中規(guī)定的乙類傳染病，是由乙腦病毒引起、經(jīng)蚊傳播的人畜共患的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病。潛伏期一般在10-14天左右。患者主要表現(xiàn)為發(fā)燒、劇烈頭痛、惡心、嘔吐、嗜睡不醒等癥狀，重者可出現(xiàn)抽搐、昏迷，甚至出現(xiàn)呼吸衰竭而死亡。傳染源是被感染的人或動物，通過蚊子叮咬而傳播。人尤其是兒童對乙腦病毒普遍易感。

預(yù)防乙腦應(yīng)采取滅蚊、防蚊及預(yù)防接種為主的綜合措施。10歲以下兒童應(yīng)盡快接種乙型腦炎疫苗，以迅速提高人群免疫力；開展防治乙腦知識的普及教育活動提高自我保護(hù)能力；開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，清掃衛(wèi)生死角、積水、疏通下水道，噴灑消毒殺蟲藥水，消除蚊蟲孳生地，降低蚊蟲密度，切斷傳播途徑，以防止乙腦疫情的發(fā)生和擴(kuò)散。

●怎么預(yù)防食物中毒?

預(yù)防食物中毒要注意以下幾點(diǎn)：

1、不購買腐敗變質(zhì)、霉變甚至病死、毒死以及死因不明的禽、畜肉類和水產(chǎn)品；

2、加工食品時要生熟分開，食品與藥品及其它雜物分開存放，餐、用具要嚴(yán)格消毒；

3、烹調(diào)節(jié)器食物時要煮熟煮透，吃剩下的食物要放入冰箱，隔夜食物要放入冰箱，且生熟食品要分開放，隔夜食物要充分加熱后再吃；

4、不吃未經(jīng)鑒定的野生植物，不吃河豚魚等有毒動物。

5、青菜心、白菜、空心菜等蔬菜常常帶有農(nóng)藥，應(yīng)先用流水沖洗干凈，再用清水浸泡30分鐘，然后用沸水燙一下再烹調(diào)。

●日常生活怎樣預(yù)防霍亂？ 霍亂是由霍亂弧菌引起的急性傳染病，霍亂發(fā)病急驟，臨床特征主要有劇烈的腹瀉、嘔吐、脫水及肌肉痙攣、循環(huán)衰竭伴嚴(yán)重電解質(zhì)紊亂與酸堿失衡等，一般癥狀輕的比較多見，帶菌者較多，但重癥及典型患者的病死率極高。在日常生活中怎樣預(yù)防霍亂呢？ ⑴搞好家庭和個人飲食衛(wèi)生。①不喝生水、不吃腐敗變質(zhì)的食物 ②不用臟水漱口或洗瓜果蔬菜

③碗筷、刀、砧板、抹布也應(yīng)嚴(yán)格消毒

④生熟食品分開存放、消滅蒼蠅、飯前便后洗手。⑵搞好飲水衛(wèi)生。

①保護(hù)水源、禁止排放污水 ②高層樓宇，二次供水水池要定期消毒監(jiān)測

③不要飲用河水或井水，若河水、井水，使用前一定要凈化并用漂白粉消毒。

⑶進(jìn)食海鮮食物中毒要煮熟煮透。由于海水、河水、湖水容易受污染，如果進(jìn)食了受到霍亂弧菌污染又未煮熟的魚類、蝦蟹、貝殼類等，就極容易受到感染。⑷搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)垃圾和糞便的管理。

●糞便與疾病的關(guān)系 糞便是農(nóng)作物很好的有機(jī)肥料，同時也含有大量的腸道致病菌、寄生蟲卵和病毒，如果不作處理直接排放，就會污染環(huán)境，孽生蚊蠅，傳播疾病，對人體健康造成危害。糞便是許多疾病的傳染源，傳播三大類約100多種疾病：

細(xì)菌性疾病：如細(xì)菌性痢疾、霍亂、傷寒、與副傷寒等； 腸道病毒性疾病：病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎等；

蠕蟲性疾病：血吸蟲病、蛔蟲病、鉤蟲病、肝吸蟲、絳蟲病等。學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識

學(xué)生是祖國的未來，學(xué)生的健康牽動著千萬個家庭的心，學(xué)校一旦發(fā)生食品衛(wèi)生問題往往影響到一個大群體，輕者影響學(xué)生學(xué)習(xí)，重者影響社會的穩(wěn)定性。同時發(fā)生食品衛(wèi)生問題也影響學(xué)校的正常學(xué)習(xí)和工作秩序，使學(xué)校聲譽(yù)下降。因此,保障學(xué)生的身體健康是學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù)，要想把這項(xiàng)工作做好，要求我們掌握必要的食品衛(wèi)生安全知識。

一、常見的食物中毒及飲食安全衛(wèi)生

（一）、常見的食物中毒

1、四季豆中毒；

2、發(fā)芽馬鈴薯中毒；

3、豆?jié){中毒。

（二）、食物中毒的特點(diǎn)

1、中毒者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食品，沒有食用者不中毒。停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止。

2、潛伏期短，發(fā)病急劇，病程也比較短。

3、所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似。

4、一般沒有人與人之間的直接傳染。

（三）、中毒原因

1、四季豆中毒：四季豆的含毒成分尚不十分清楚，可能與皂素和植物血凝素有關(guān)。中毒者多有進(jìn)食未燒透的四季豆史。中毒表現(xiàn)為潛伏期為1—5小時，癥狀為惡心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒。預(yù)防措 4 施：應(yīng)徹底加熱、炒，充分加熱以破壞毒素，故加工四季豆宜燉食，不宜水焯后做涼菜。

2、發(fā)芽馬鈴薯中毒：有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素(龍葵堿)，人食入0.2～0.4克即可引起中毒。中毒表現(xiàn)為中毒初期，先有咽喉抓癢感及燒灼感，其后出現(xiàn)胃腸道癥狀，劇烈地吐、腹瀉。預(yù)防措施：馬鈴薯應(yīng)貯藏在低溫、無直射陽光的地方，或用沙土埋起來，防止發(fā)芽；不吃發(fā)芽或黑綠色皮的馬鈴薯；加工發(fā)芽馬鈴薯，應(yīng)徹底挖去芽、芽眼及芽周部分；龍葵素遇酸分解，烹調(diào)時可加少量食醋。

3、豆?jié){中毒：有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆?jié){加熱不徹底，有害成分沒有被破壞，飲用后造成中毒。多發(fā)生在集體食堂或小型餐飲業(yè)。中毒表現(xiàn)為潛伏期半小時到1小時，主要表現(xiàn)為胃腸道癥狀，惡心、嘔吐、腹?jié)q、腹瀉。一般不發(fā)熱。預(yù)后良好。預(yù)防措施：將豆?jié){徹底煮開后飲用。在豆?jié){出現(xiàn)泡沫時，還沒有煮開，應(yīng)繼續(xù)加熱至泡沫消失，豆?jié){沸騰后，再繼續(xù)加熱幾分鐘。

二、合理的飲食習(xí)慣

（一）、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配，一般主張早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課，不吃早飯就上學(xué)，會使學(xué)生機(jī)體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴(yán)重的會頭暈無力，影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。晚餐不要吃得太飽，以免增加胃的負(fù)擔(dān)，影響睡眠，在正常情況下，一日三餐要定時定量，防止暴飲暴食。經(jīng)常參加鍛煉的青少年可適當(dāng)增加進(jìn)餐次數(shù)，如一日四餐，一日五餐。

（二）、飯菜不單調(diào)，吃飯不偏食。有些學(xué)生由于各種原因，往往喜歡吃單一飯菜，這是很不好的習(xí)慣。各種食品都有其各自的營養(yǎng)成分，經(jīng)常變換選擇飯菜進(jìn)餐，才能為人體提供足夠的營養(yǎng)素。一般來說，午飯質(zhì)量要高一些，可吃一些含糖、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C和磷等較多的食物，晚飯應(yīng)吃一些易消化吸收的食物。

（三）、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗細(xì)搭配。粗糧、細(xì)糧、葷菜、素菜相互搭配，混合食用的營養(yǎng)價值要比單吃一種食物高，用餐時，干稀要搭配，副食品葷素要搭配。雞鴨魚肉雖然都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但它無法滿足機(jī)體對其它營養(yǎng)素的要求，而各種蔬菜中所含的大量維生素、無機(jī)鹽和纖維素等成分，恰好彌補(bǔ)了這方面不足。再者，魚、肉、禽、蛋都屬于酸性食物，食用過多會導(dǎo)致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、糧食的根莖類，幾乎都是堿性食品，所以膳食中必須注意葷素搭配。每個學(xué)生每天應(yīng) 6 吃半斤以上蔬菜，品種越多越好，注意選擇含鈣、鐵、維生素較多的菜食用。

（四）、不要暴飲暴食。明代《東谷贅言》中說，多食之人有五患：一者大便數(shù)，二者小便數(shù)，三者擾睡眠，四者體重不修養(yǎng)，五者多患食不消化。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，暴飲暴食能增加胃的負(fù)擔(dān)，引起消化液供不應(yīng)求，從而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴飲暴食造成血液集中于腸胃，心腦相對缺血，會發(fā)生疲勞不適感。吃飯應(yīng)定時定量，吃八成飽為宜，吃飯時，要細(xì)嚼慢咽，不看書，不逗笑，少說話，不邊走邊吃，要養(yǎng)成吃食物前先洗手的良好習(xí)慣。

（五）、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理。各級學(xué)校必須認(rèn)真加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，充分供應(yīng)學(xué)生飲用的開水，設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)備，做好食品衛(wèi)生檢查，飲水消毒，食具消毒等工作；要教育學(xué)生不喝生水不吃腐敗變質(zhì)的食物；做到飯前便后洗手，牢牢把住“病從口入”這一關(guān)，防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

（六）、運(yùn)動前后的飲食衛(wèi)生。體育鍛煉提高消化器官的功能，使吃下去的東西能更好更快地消化吸收。但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)飲食衛(wèi)生要求，否則將會引起慢性腸胃疾病。

1、運(yùn)動和吃飯時間要安排得當(dāng)。如在劇烈運(yùn)動后很快就吃飯，往往食欲很差，再好的飯菜也不想吃，因?yàn)檫\(yùn)動剛結(jié)束時大腦皮層的運(yùn)動中樞和交感神經(jīng)仍處在高度興奮狀態(tài)，情緒還很緊張，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃飯。在這種情況下，即使勉強(qiáng)吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就會引起消化不良，患慢性腸胃病。一般來說，運(yùn)動后休息大約20-30分鐘以后，再吃東西是比較合乎衛(wèi)生要求的。

2、飯后立即進(jìn)行劇烈運(yùn)動，對腸胃的影響更大。因?yàn)椋埡笪改c的活動和消化腺的分泌加強(qiáng)，消化液分泌增多。如果在這時進(jìn)行劇烈運(yùn)動，則會引起交感神經(jīng)興奮和腎上腺激素大量分泌，進(jìn)而使肌肉小動脈擴(kuò)張，毛細(xì)血管大量開放，血液較集中供應(yīng)運(yùn)動器官，而減少了胃腸的血液供給。同時，胃腸的活動也減弱，消化液的分泌也減少，胃壁松弛無力，食物得不到充分地攪拌和消化，就會拖長食物在胃里停留的時間，以致發(fā)酵酸化，吐酸水。胃液減少，胃的防腐能力就降低了，這又是消化道易被感染患病的原因。因此，飯后應(yīng)稍事休息再作運(yùn)動。

3、飯后和運(yùn)動后不要大量吃冷食。飯后大量吃冷食，首先會使腸胃血管突然收縮，使供給腸胃的血液突然減少，致使消化受到阻礙。其次消化液必須在一定的溫度下才起作用，胃腸溫度突然降低，它的能力也隨之下降，結(jié)果食物就難以消化，日久就免不了得腸胃病。

4、運(yùn)動剛剛結(jié)束時，由于體溫升高，大量流汗，無克制力的人往往為了一時痛快便大吃冷飲食，結(jié)果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病癥。

5、不能亂吃零食。按時吃飯能使消化器官有規(guī)律地工作，是維護(hù)腸胃健康的一個重要措施。亂吃零食，就破壞了消化器官的規(guī)律性活動，到了吃飯的時間，消化機(jī)能反而下降，這就會抑制正常的進(jìn)食活動。吃的零食如果是甜食或油膩的食物，則更會降低食欲。在這種情況下，若勉強(qiáng)進(jìn)食，食物則因消化液的減少和腸胃蠕動緩慢無力而難以消化。但水果可加強(qiáng)消化腺的活動，并能供給維生素，不在此例。

6、運(yùn)動后要合理飲水。激烈運(yùn)動后，常使人感到格外口渴，有些人只圖一時痛快，在運(yùn)動后大量飲水，這是不衛(wèi)生的。因?yàn)檫\(yùn)動時，胃腸道血管處于收縮狀態(tài)，血液供應(yīng)暫時減少，這時大部分血液都流向肌肉了，以便供應(yīng)運(yùn)動時肌肉所需要的養(yǎng)料和更快地帶走廢物。如果這時大量飲水，由于胃腸血管收縮，吸收能力減弱，使人感到胃部沉重悶脹，影響呼吸。在運(yùn)動結(jié)束后，心臟的負(fù)擔(dān)在逐漸減輕，如果這時大量飲水，一部分水經(jīng)胃吸收進(jìn)入血液之中，循環(huán)血量有所增加，不但給心臟和腎臟增加了負(fù)擔(dān)，而且還會進(jìn)一步加快出汗，使體內(nèi)鹽分排出過多。運(yùn)動后的口渴，并不一定真正表示人體缺少水分，這主要是由于運(yùn)動時呼吸加強(qiáng)，水分蒸發(fā)較快和唾液分泌減少變稠，致使口腔、咽喉、呼吸道和食道上的粘膜比較干燥，因而產(chǎn)生不舒服的感覺。這時只要漱漱口，濕潤一下口腔粘膜，再有意識的克制一下，那么口渴的感覺就會減輕。

7、長時間運(yùn)動應(yīng)及時補(bǔ)水。如果人體是在進(jìn)行長時間的運(yùn)動，特別是在夏天，不僅消耗大量熱能，同時也失去大量水分。機(jī)體內(nèi)的水分減少，會影響正常的生理機(jī)能和工作能力。當(dāng)失水量占體重的4-5%時，可使肌肉工作能力下降約20-30%，當(dāng)失水量為體重的10%時，會引起循環(huán)衰竭，從而導(dǎo)致機(jī)能下降。主要體征是心率加快，體溫升高。因此，及時補(bǔ)充水分是十分重要的。補(bǔ)充水分的方法最好是少量多次。運(yùn)動中每15-20分鐘飲水100-150毫升，這樣既可及時保持體內(nèi)水的平衡，又不增加心臟和胃的負(fù)擔(dān)。若大量飲水后仍然繼續(xù)運(yùn)動，水在胃中晃動，使人不舒服，并可引起嘔吐。關(guān)于水中飲料的成分，含糖量一般不宜過高。據(jù)研究，夏天飲料的糖濃度不宜超過2.5%，冬季可適當(dāng)增加到5-15%，以維持血糖水平。

三、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護(hù)，以下幾點(diǎn)提請大家注意：

（一）、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。

（二）、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā) 10 粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

（四）、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

（五）、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。

（六）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農(nóng)藥中毒。

（八）、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

第五篇：衛(wèi)生防病知識宣傳資料

衛(wèi)生防病知識宣傳資料

●防蚊滅蚊預(yù)防接種綜合防治乙腦流行性乙型腦炎屬于《中華人民共和國傳染病防治法》中規(guī)定的乙類傳染病，是由乙腦病毒引起、經(jīng)蚊傳播的人畜共患的中樞神經(jīng)系統(tǒng)急性傳染病。潛伏期一般在10-14天左右。患者主要表現(xiàn)為發(fā)燒、劇烈頭痛、惡心、嘔吐、嗜睡不醒等癥狀，重者可出現(xiàn)抽搐、昏迷，甚至出現(xiàn)呼吸衰竭而死亡。傳染源是被感染的人或動物，通過蚊子叮咬而傳播。人尤其是兒童對乙腦病毒普遍易感。

預(yù)防乙腦應(yīng)采取滅蚊、防蚊及預(yù)防接種為主的綜合措施。10歲以下兒童應(yīng)盡快接種乙型腦炎疫苗，以迅速提高人群免疫力；開展防治乙腦知識的普及教育活動提高自我保護(hù)能力；開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動，清掃衛(wèi)生死角、積水、疏通下水道，噴灑消毒殺蟲藥水，消除蚊蟲孳生地，降低蚊蟲密度，切斷傳播途徑，以防止乙腦疫情的發(fā)生和擴(kuò)散。

●怎么預(yù)防食物中毒?預(yù)防食物中毒要注意以下幾點(diǎn)：

1、不購買腐敗變質(zhì)、霉變甚至病死、毒死以及死因不明的禽、畜肉類和水產(chǎn)品；

2、加工食品時要生熟分開，食品與藥品及其它雜物分開存放，餐、用具要嚴(yán)格消毒；

3、烹調(diào)節(jié)器食物時要煮熟煮透，吃剩下的食物要放入冰箱，隔夜食物要放入冰箱，且生熟食品要分開放，隔夜食物要充分加熱后再吃；

4、不吃未經(jīng)鑒定的野生植物，不吃河豚魚等有毒動物。

5、青菜心、白菜、空心菜等蔬菜常常帶有農(nóng)藥，應(yīng)先用流水沖洗干凈，再用清水浸泡30分鐘，然后用沸水燙一下再烹調(diào)。

●日常生活怎樣預(yù)防霍亂？霍亂是由霍亂弧菌引起的急性傳染病，霍亂發(fā)病急驟，臨床特征主要有劇烈的腹瀉、嘔吐、脫水及肌肉痙攣、循環(huán)衰竭伴嚴(yán)重電解質(zhì)紊亂與酸堿失衡等，一般癥狀輕的比較多見，帶菌者較多，但重癥及典型患者的病死率極高。在日常生活中怎樣預(yù)防霍亂呢？

⑴搞好家庭和個人飲食衛(wèi)生。①不喝生水、不吃腐敗變質(zhì)的食物②不用臟水漱口或洗瓜果蔬菜③碗筷、刀、砧板、抹布也應(yīng)嚴(yán)格消毒④生熟食品分開存放、消滅蒼蠅、飯前便后洗手。

⑵搞好飲水衛(wèi)生。①保護(hù)水源、禁止排放污水②高層樓宇，二次供水水池要定期消毒監(jiān)測③不要飲用河水或井水，若河水、井水，使用前一定要凈化并用漂白粉消毒。

⑶進(jìn)食海鮮食物中毒要煮熟煮透。由于海水、河水、湖水容易受污染，如果進(jìn)食了受到霍亂弧菌污染又未煮熟的魚類、蝦蟹、貝殼類等，就極容易受到感染。

⑷搞好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)垃圾和糞便的管理。

●糞便與疾病的關(guān)系糞便是農(nóng)作物很好的有機(jī)肥料，同時也含有大量的腸道致病菌、寄生蟲卵和病毒，如果不作處理直接排放，就會污染環(huán)境，孽生蚊蠅，傳播疾病，對人體健康造成危害。糞便是許多疾病的傳染源，傳播三大類約100多種疾病：

細(xì)菌性疾病：如細(xì)菌性痢疾、霍亂、傷寒、與副傷寒等；

腸道病毒性疾病：病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎等；

蠕蟲性疾病：血吸蟲病、蛔蟲病、鉤蟲病、肝吸蟲、絳蟲病等。

2010-9-13 金壩衛(wèi)生院