第一篇：夏季健康衛生知識

夏季預防食品安全小知識

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識，要有QS標識。

3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；用涼水浸泡，用流水清洗，需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底煮熟會引起中毒。

4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水，瓶裝水要有QS認證。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。運動和吃飯時間要安排得當，飯后應稍事休息再作運動。飯后和運動后不要大量吃冷食，運動后體溫升高，大量流汗，又熱又渴，這時，無克制力的人往往為了一時痛快便大吃冷飲食，胃腸溫度突然降低，結果腸胃因受到刺激而功能紊亂，引起腹瀉、腹痛等病癥。

10、進食不潔冷飲、冷食，是夏季食物中毒的一個重要原因。夏季炎熱，有些人耐不住酷熱，到路邊、樹下無證攤點上吃刨冰，喝冰水。

總之，做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

夏季常見疾病及預防常識

酷暑來臨，對于我們來說，除了要做好各種設施在高溫狀況下的安全運行外，更要注意高溫狀況下的人身安全和提高對夏季常見疾病認識和預防。夏季主要常見疾病有：中暑、熱中風、肩周炎、水中毒、腸道傳染病等。

一、中暑

夏季最常見的病癥之一，原因：人在高溫環境中，體溫調節失去平衡，肌體大量蓄熱，水鹽代謝紊亂。

應對措施：輕度中暑，多喝含鹽的清涼飲料，若有頭暈惡心嘔吐等癥狀，可以服用人丹或藿香正氣水，重癥中暑患者，應抬到陰涼處就地搶救，并立即送往醫院。

預防措施：

1、在烈日下做好防曬工作;

2、保證充足的睡眠;

3、多洗溫水澡幫助體溫散發;

4、多吃蔬菜瓜果，適量飲用鹽開水、綠豆湯、酸梅湯等清涼飲料。

二、腸道傳染病

夏季氣溫高，食物容易腐壞變質，而且各種蚊蟲的繁殖也快，成為傳播疾病的渠道。易發的腸道傳染病主要有霍亂、痢疾、甲肝、食物中毒、水中毒等。

預防措施：少吃隔夜隔餐的飯菜;餐具、食物等要防蒼蠅、蚊蟲叮咬，做好洗滌消毒工作;買來的海鮮等水產品一定要煮熟煮透，不可生吃;不喝生水，防止水污染;保持室內外環境衛生，消滅蒼蠅、蟑螂、老鼠等;注意個人衛生，常洗手洗澡。

第二篇：小學生春夏季衛生和健康知識（推薦）

小學生春夏季衛生和健康知識

兒童是祖國的未來。家長、學校和社會都殷切希望兒童健康成長，而“健康”的真正內涵，不僅指生理健康，更含有心理健康和對社會環境的良好適應能力。因此，大力普及生理衛生和心理衛生知識，使兒童從小養成文明健康的行為習慣，這是預防兒童常見病、促進兒童健康成長的根本途徑。

1、我們在平時學習之余，要多參加體育鍛煉，如跳繩、跑步、打球等，只有我們的身體強壯了，疾病才不能乘虛而入。

2、我們的教室、家里要經常開窗通風以保持空氣的新鮮，流通。

3、平時要盡量少去人多，擁擠，尤其是通風不暢的公共場所。

4、我們要注意個人衛生，勤洗手，勤剪指甲。

5、根據氣候變化注意增減衣服，避免著涼。

6、不能偏食，平時要多吃些蔬菜，水果，多喝水。

7、家里的生活用品，如衣服、被子等在天氣好的時候要勤洗、勤曬。

8、保證充足的睡眠，不能過于疲勞，疲勞容易使我們的抵抗力下降。

9、對衛生防疫制訂安排的各種預防接種，我們一定要按時去接種。因為很多的預防接種，都是針對特定的季節，特定的疾病，衛生防疫部門都是作了精心安排的，和麻腮風疫苗，流腦疫苗，流感疫苗等。接種以后，還是可以起到一定預防的作用的。

另外，對于過敏體質的小朋友來講，因為自然界中的過敏源有很多很多：如花粉、蟲蠕、動物羽毛、冷的空氣，所以要特別注意：如對花粉過敏的，在花粉播散期要減少戶外活動，特別是公園里，鮮花房，家里不養貓、狗等小動物，不用地毯，外出戴口罩等。

一、飲食衛生

飲食衛生包括注意飲食要定時定量，進食時要細嚼慢咽，不暴飲暴食，不吃不潔食物，不吃零食，不喝生水，生吃瓜果要洗燙，不挑食偏食，不吃半生不熟的食物，用自己的餐具并注意清洗干凈，進食前洗手等等，除此以外還應指導孩子合理安排膳食。

二、運動衛生

1．飯前飯后不要立即進行劇烈運動。飯前的劇烈運動，會使胃腸的蠕動減弱，消化腺分泌減少，胃腸的消化和吸收功能降低，從而妨礙食物的消化吸收，如果經常這樣，就容易發生胃腸疾病。飯后立即進行劇烈運動，會使血液從內臟各器官流向四肢，造成內臟器官，特別是消化器官的相對“缺血”。這樣，不僅妨礙消化器官的正常工作，容易引起腹痛和消化吸收功能的抑制，而且易出現心臟血管系統的不良癥狀。另外臨睡前做劇烈運動也是不好的，會因精神過度興奮而引起失眠。

2．劇烈運動后不要馬上靜止休息。為什么這時“不能停”呢？因為人在進行劇烈運動的時候，心臟跳動較快，毛細血管擴張，血流量增多；而肌肉節律性地收縮，擠壓小靜脈血管，促使血液又很快地回流心臟。如果在劇烈運動后忽然停下來休息，肌肉的節律性收縮就減弱或停止，原來流進肌肉的大量血液就不能通過肌肉的節律收縮流回心臟，致使大部分血液在肌肉中積存。這時，心臟里的血液就會出現暫時性減少，造成血壓降低。同時，供給腦部的血液也相應減少，出現暫時性腦貧血。這樣人就會感到心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白，甚至發生暈倒的現象。

三、小學生應該養成以下良好的衛生習慣：

1、小學生應養成哪些個人衛生習慣?(1)早晚洗臉(2)早晚刷牙(3)飯前便后要洗手(4)睡前洗腳(5)勤洗頭(6)勤洗澡(7)勤剪指甲(8)生吃瓜果要洗凈(9)不喝生水(10)不躺著看書等等。

2、什么情況下應洗手?(1)飯前便后應洗手(2)吃東西前應洗手(3)勞動(干活)后應洗手(4)玩游戲后應洗手(5)觸摸臟東西后應洗手(6)觸摸傳染病人的東西后應洗手(7)到公共場所回來后應洗手(8)拿碗筷前應洗手

3、書寫，閱讀時，眼和書本的距離應是多少? 30—35厘米，或一尺左右。

4、為什么要及時理發和經常洗頭? 理發和洗頭能夠清除頭發和頭皮上的污垢，頭屑，病菌、預防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。

5、為什么不能喝生水? 生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病(腸炎、痢疾，傷寒等)和腸道寄生蟲(蛔蟲病等)。

6、為什么不能吃腐敗變質食物? 腐敗變質的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會發生食物中毒，腸炎，痢疾，表現為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴重時甚至危及生命。

7、挑食和偏食有什么害處? 挑食和偏食會造成營養素的缺乏，導致營養不良，影響生長發育和健康。

8、什么飯后不宜馬上進行劇烈活動? 剛吃過飯，胃里充滿了食物。劇烈運動后影響胃腸正常 消化，可引起腹痛．惡心，嘔吐等，時間久了還可引起 消化不良和胃病。

9、看書寫字時要注意什么? 姿勢正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時 間不可過久，走路乘車時不看書。

10、做眼球保健操有什么好處? 消除眼睛疲勞，保護視力，預防近視眼。

11、每天應該刷幾次牙？什么時間刷? 每天應該刷兩次牙，早晚各一次。

12、怎樣保護牙齒?(1)吃東西后漱口(2)早晚刷牙(3)不咬過硬東西(4)不吃過冷過熱的東西

(5)睡前不吃東西(6)患牙病及時治療

13、為什么不能咬筆頭和手指?(1)筆頭，手指不干凈(有細菌，蟲卵，塵土等)，可引起疾病(2)影響牙齒和手指發育

14、怎樣預防農藥中毒?(1)不玩盛過農藥的瓶，口袋和農藥噴霧器(2)避免口腔，鼻腔吸入農藥(3)防止農藥沾染皮膚，如果皮膚沾染農藥要及時沖洗凈(4)瓜果蔬菜要洗凈

15、為什么不能隨意挖耳朵? 挖耳朵是一種不衛生的習慣，易損傷外耳道，引起發炎 或長癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。甚至造成耳聾。

16、怎樣預防蛔蟲病?(1)飯前便后洗手(2)不喝生水(3)生吃瓜果，蔬菜要洗凈(4)不咬手指及筆頭

17、怎樣預防沙眼?(1)每人一條洗臉毛巾(2)不用臟手揉眼睛(3)保持手帕、毛巾、臉盆清潔

(4)有條件的最好每人一個專用臉盆

18、隨地吐痰有什么害處? 隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會污染環境，傳播疾病。

19、“四害”指的是什么? 蒼蠅 老鼠 蚊子 蟑螂 20、被狗咬傷后怎么辦? 立即去醫院或衛生院治療，及時注射狂犬疫苗。

21、，小學生每天應至少保持多長時間的睡眠? 10小時

22、蒼蠅，蚊子能傳播什么病? 蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。蚊子傳播：乙腦，瘧疾。

23、肝炎的主要傳播途徑是什么? 甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播 乙型肝炎：主要通過血液及血液制品傳播。

24、為什么不能隨地大小便?(1)污染環境(2)傳播疾病(3)不文明

25、為什么刷牙時要每人一把牙刷? 防止互相傳染疾病

26、怎樣預防感冒?(1)鍛煉身體，增強體質(2)經常開窗通風換氣(3)隨氣候變化增減衣服(4)不去病家串門(5)感冒流行時不去公共場所

27、家里有了肝炎病人怎么辦?(1)及時治療(2)隔離消毒(用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的家具等)(3)接觸病人后要洗手(4)不吃病人吃剩的東西

28、怎樣保持教室的清潔衛生?(1)每天掃地，掃地前先灑水(2)常擦桌椅和門窗(3)不亂扔紙屑果皮(4)不隨地吐痰

(5)桌椅擺放整齊(6)注意通風換氣

29、維護公共衛生應做到哪些?(1)清掃室內外環境(2)不隨吐痰(3)不亂丟紙屑果皮(4)不隨地大小便(5)不在墻壁桌椅上亂畫

夏季如何預防中暑

夏季，由于天氣悶熱，周圍環境溫度高，在勞動時容易大量出汗，使人喪失的水分較多，加上日長夜短，睡眠時間不足，外界強烈光線而產生的煩躁情緒，特別是在連續高溫、通風環境不好的情況下，更是中暑的高危期。

中暑的癥狀：頭暈、頭昏、疲勞、昏迷，甚至嘔吐、食欲下降等。

預防措施：

1、不要在封閉的空間呆太長的時間，保持室內空氣流通，定時開窗通風。常備防暑類藥物，如藿香正氣水。

2、出門時要記得備好防曬用具，如打遮陽傘、帶太陽眼鏡、太陽帽，涂抹防曬霜等。外出時，衣服應盡量選用棉、麻、絲類的織物。

3、及時補充水分。水是人體不可或缺的，不要等渴了才喝水。

4、多吃蔬菜、新鮮的水果、乳制品類、防暑降火的飲品補充水份。

5、保持充足的睡眠，既有利于工作學習，也是預防中暑的重要措施。

6、保持良好的情緒。

第三篇：小學生春夏季衛生和健康知識

小學生春夏季衛生和健康知識

兒童是祖國的未來。家長、學校和社會都殷切希望兒童健康成長。而“健康”的真正內涵，不僅指生理健康，更含有心理健康和對社會環境的良好適應能力。因此，大力普及生理衛生和心理衛生知識，使兒童從小養成文明健康的行為習慣，這是預防兒童常見病、促進兒童健康成長的根本途徑。

衛生習慣是影響健康的重要因素，不良的衛生習慣可使患病的概率增加。由于受經濟條件和傳統觀念的約束，嚴重影響了青少年的身心健康。

1、我們在平時學習之余，要多參加體育鍛煉，如跳繩、跑步、打球等，只有我們的身體強壯了，疾病才不能乘虛而入。

2、我們的教室、家里要經常開窗通風以保持空氣的新鮮，流通。

3、平時要盡量少去人多，擁擠，尤其是通風不暢的公共場所。

4、我們要注意個人衛生，勤洗手，勤剪指甲。

5、根據氣候變化注意增減衣服，避免著涼。

6、不能偏食，平時要多吃些蔬菜，水果，多喝水。

7、家里的生活用品，和衣服、被子（在天氣好的時候要勤洗、勤曬）

8、一定要保證充足的睡眠，不能過于疲勞，因疲勞容易使我們的抵抗力下降。

9、對衛生防疫制訂安排的各種預防接種，我們一定要按時去接種。因為很多的預防接種，都是針對特定的季節，特定的疾病，衛生防疫部門都是作了精心安排的，和麻腮風疫苗，流腦疫苗，流感疫苗等。接種以后，還是可以起到一定預防的作用的。

另外，對于過敏體質的小朋友來講，因為自然界中的過敏源有很多很多：如花粉、蟲蠕、動物羽毛、冷的空氣，所以要特別注意：如對花粉過敏的，在花粉播散期要減少戶外活動，特別是公園里，鮮花房，家里不養貓、狗等小動物，不用地毯，外出戴口罩等。

一、飲食衛生

飲食衛生包括注意飲食要定時定量，進食時要細嚼慢咽，不暴飲暴食，不吃不潔食物，不吃零食，不喝生水，生吃瓜果要洗燙，不挑食偏食，不吃半生不熟的食物，用自己的餐具并注意清洗干凈，進食前洗手等等，除此以外還應指導孩子合理安排膳食。

二、運動衛生

1．飯前飯后不要立即進行劇烈運動。飯前的劇烈運動，會使胃腸的蠕動減弱，消化腺分泌減少，胃腸的消化和吸收功能降低，從而妨礙食物的消化吸收，如果經常這樣，就容易發生胃腸疾病。飯后立即進行劇烈運動，會使血液從內臟各器官流向四肢，造成內臟器官，特別是消化器官的相對“缺血”。這樣，不僅妨礙消化器官的正常工作，容易引起腹痛和消化吸收功能的抑制，而且易出現心臟血管系統的不良癥狀。另外臨睡前做劇烈運動也是不好的，會因精神過度興奮而引起失眠。

2．劇烈運動后不要馬上靜止休息。為什么這時“不能停”呢？因為人在進行劇烈運動的時候，心臟跳動較快，毛細血管擴張，血流量增多；而肌肉節律性地收縮，擠壓小靜脈血管，促使血液又很快地回流心臟。如果在劇烈運動后忽然停下來休息，肌肉的節律性收縮就減弱或停止，原來流進肌肉的大量血液就不能通過肌肉的節律收縮流回心臟，致使大部分血液在肌肉中積存。這時，心臟里的血液就會出現暫時性減少，造成血壓降低。同時，供給腦部的血液也相應減少，出現暫時性腦貧血。這樣人就會感到心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白，甚至發生暈倒的現象。

第四篇：小學生春夏季衛生和健康知識

柳樹鎮第三中心小學校

小學生春夏季衛生和健康知識

兒童是祖國的未來。家長、學校和社會都殷切希望兒童健康成長，而“健康”的真正內涵，不僅指生理健康，更含有心理健康和對社會環境的良好適應能力。因此，大力普及生理衛生和心理衛生知識，使兒童從小養成文明健康的行為習慣，這是預防兒童常見病、促進兒童健康成長的根本途徑。

1、我們在平時學習之余，要多參加體育鍛煉，如跳繩、跑步、打球等，只有我們的身體強壯了，疾病才不能乘虛而入。

2、我們的教室、家里要經常開窗通風以保持空氣的新鮮，流通。

3、平時要盡量少去人多，擁擠，尤其是通風不暢的公共場所。

4、我們要注意個人衛生，勤洗手，勤剪指甲。

5、根據氣候變化注意增減衣服，避免著涼。

6、不能偏食，平時要多吃些蔬菜，水果，多喝水。

7、家里的生活用品，如衣服、被子等在天氣好的時候要勤洗、勤曬。

8、保證充足的睡眠，不能過于疲勞，疲勞容易使我們的抵抗力下降。

9、對衛生防疫制訂安排的各種預防接種，我們一定要按時去接種。因為很多的預防接種，都是針對特定的季節，特定的疾病，衛生防疫部門都是作了精心安排的，和麻腮風疫苗，流腦疫苗，流感疫苗等。接種以后，還是可以起到一定預防的作用的。

另外，對于過敏體質的小朋友來講，因為自然界中的過敏源有很多很多：如花粉、蟲蠕、動物羽毛、冷的空氣，所以要特別注意：如對花粉過敏的，在花粉播散期要減少戶外活動，特別是公園里，鮮花房，家里不養貓、狗等小動物，不用地毯，外出戴口罩等。

一、飲食衛生

飲食衛生包括注意飲食要定時定量，進食時要細嚼慢咽，不暴飲暴食，不吃不潔食物，不吃零食，不喝生水，生吃瓜果要洗燙，不挑食偏食，不吃半生不熟的食物，用自己的餐具并注意清洗干凈，進食前洗手等等，除此以外還應指導孩子合理安排膳食。

二、運動衛生

1．飯前飯后不要立即進行劇烈運動。飯前的劇烈運動，會使胃腸的蠕動減弱，消化腺分泌減少，胃腸的消化和吸收功能降低，從而妨礙食物的消化吸收，如果經常這樣，就容易發生胃腸疾病。飯后立即進行劇烈運動，會使

血液從內臟各器官流向四肢，造成內臟器官，特別是消化器官的相對“缺血”。這樣，不僅妨礙消化器官的正常工作，容易引起腹痛和消化吸收功能的抑制，而且易出現心臟血管系統的不良癥狀。另外臨睡前做劇烈運動也是不好的，會因精神過度興奮而引起失眠。

2．劇烈運動后不要馬上靜止休息。為什么這時“不能停”呢？因為人在進行劇烈運動的時候，心臟跳動較快，毛細血管擴張，血流量增多；而肌肉節律性地收縮，擠壓小靜脈血管，促使血液又很快地回流心臟。如果在劇烈運動后忽然停下來休息，肌肉的節律性收縮就減弱或停止，原來流進肌肉的大量血液就不能通過肌肉的節律收縮流回心臟，致使大部分血液在肌肉中積存。這時，心臟里的血液就會出現暫時性減少，造成血壓降低。同時，供給腦部的血液也相應減少，出現暫時性腦貧血。這樣人就會感到心慌氣短、頭暈眼花、面色蒼白，甚至發生暈倒的現象。

三、小學生應該養成以下良好的衛生習慣：

1、小學生應養成哪些個人衛生習慣?（至少回答出5條）

(1)早晚洗臉(2)早晚刷牙(3)飯前便后要洗手(4)睡前洗腳(5)勤洗頭(6)勤洗澡(7)勤剪指甲(8)生吃瓜果要洗凈(9)不喝生水(10)不躺著看書等等。

2、什么情況下應洗手?（至少回答三條）

(1)飯前便后應洗手(2)吃東西前應洗手(3)勞動(干活)后應洗手(4)玩游戲后應洗手(5)觸摸臟東西后應洗手(6)觸摸傳染病人的東西后應洗手

(7)到公共場所回來后應洗手(8)拿碗筷前應洗手

3、書寫，閱讀時，眼和書本的距離應是多少?

30—35厘米，或一尺左右。

4、為什么要及時理發和經常洗頭?

理發和洗頭能夠清除頭發和頭皮上的污垢，頭屑，病菌、預防頭癬，皮膚病，防止生頭虱。

5、為什么不能喝生水?

生水中含有病菌，蟲卵，可引起腸道傳染病(腸炎、痢疾，傷寒等)和腸道寄生蟲(蛔蟲病等)。

6、為什么不能吃腐敗變質食物?

腐敗變質的食物中含有大量病菌和毒素，吃后會發生食物中毒，腸炎，痢疾，表現為：惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，嚴重時甚至危及生命。

挑食和偏食會造成營養素的缺乏，導致營養不良，影響生長發育和健康。

8、什么飯后不宜馬上進行劇烈活動?

剛吃過飯，胃里充滿了食物。劇烈運動后影響胃腸正常 消化，可引起腹痛．惡心，嘔吐等，時間久了還可引起 消化不良和胃病。

9、看書寫字時要注意什么?

姿勢正確，光線適宜，眼與書本保持一尺左右距離，時 間不可過久，走路乘車時不看書。

10、做眼球保健操有什么好處?

消除眼睛疲勞，保護視力，預防近視眼。

11、每天應該刷幾次牙？什么時間刷?

每天應該刷兩次牙，早晚各一次。

12、怎樣保護牙齒?(至少回答三項)

(1)吃東西后漱口(2)早晚刷牙(3)不咬過硬東西(4)不吃過冷過熱的東西

(5)睡前不吃東西(6)患牙病及時治療

13、為什么不能咬筆頭和手指?

(1)筆頭，手指不干凈(有細菌，蟲卵，塵土等)，可引起疾病

(2)影響牙齒和手指發育

14、怎樣預防農藥中毒?

(1)不玩盛過農藥的瓶，口袋和農藥噴霧器(2)避免口腔，鼻腔吸入農藥

(3)防止農藥沾染皮膚，如果皮膚沾染農藥要及時沖洗凈(4)瓜果蔬菜要洗凈

15、為什么不能隨意挖耳朵?

挖耳朵是一種不衛生的習慣，易損傷外耳道，引起發炎 或長癤子，還可能損傷耳膜，引起中耳炎，使聽力下降。甚至造成耳聾。

16、怎樣預防蛔蟲病?

(1)飯前便后洗手(2)不喝生水(3)生吃瓜果，蔬菜要洗凈(4)不咬手指及筆頭

17、怎樣預防沙眼?

(1)每人一條洗臉毛巾(2)不用臟手揉眼睛(3)保持手帕、毛巾、臉盆清潔

(4)有條件的最好每人一個專用臉盆

隨地吐痰是一種不文明行為：痰液中含有病菌，隨地吐痰會污染環境，傳播疾病。

19、“四害”指的是什么?

蒼蠅 老鼠 蚊子 蟑螂

20、被狗咬傷后怎么辦?

立即去醫院或衛生院治療，及時注射狂犬疫苗。

21、，小學生每天應至少保持多長時間的睡眠?

10小時

22、蒼蠅，蚊子能傳播什么病?

蒼蠅傳播：腸炎、痢疾、傷寒、甲型肝炎等。

蚊子傳播：乙腦，瘧疾。

23、肝炎的主要傳播途徑是什么?

甲型肝炎：主要通過病人糞便污染水源，食物傳播

乙型肝炎：主要通過血液及血液制品傳播。

24、為什么不能隨地大小便?

(1)污染環境(2)傳播疾病(3)不文明

25、為什么刷牙時要每人一把牙刷?

防止互相傳染疾病

26、怎樣預防感冒?

(1)鍛煉身體，增強體質(2)經常開窗通風換氣(3)隨氣候變化增減衣服

(4)不去病家串門(5)感冒流行時不去公共場所

27、家里有了肝炎病人怎么辦?

(1)及時治療(2)隔離消毒(用開水煮病人用過的碗筷，毛巾，衣物。用消毒劑擦拭病人用過的家具等)(3)接觸病人后要洗手(4)不吃病人吃剩的東西

28、怎樣保持教室的清潔衛生?

(1)每天掃地，掃地前先灑水(2)常擦桌椅和門窗(3)不亂扔紙屑果皮

(4)不隨地吐痰

(5)桌椅擺放整齊(6)注意通風換氣

29、維護公共衛生應做到哪些?

(1)清掃室內外環境(2)不隨吐痰(3)不亂丟紙屑果皮(4)不隨地大小便(5)不在墻壁桌椅上亂畫

第五篇：夏季衛生防病知識

夏季衛生防病小常識

一、不讓飯菜餿壞變質

天熱飯菜燒多了，吃不完，如果放置時間過長，細菌大量繁殖，促使食物迅速出現發粘餿壞，吃了引起腹瀉、腹痛等胃腸道疾病。因此，最好不要剩余飯菜，如果剩下的，先要燒透，再放到冰箱里保鮮好，無冰箱的，放在陰涼透風的地方，吃前一定要回鍋燒透，不讓變質。

二、涼拌菜的衛生

涼拌菜不但清脆可口，還可以保持蔬菜中的營養。但必須注意涼拌菜的衛生。因為各種蔬菜在施肥中，可能沾染有細菌、寄生蟲卵等，再可能有殘留的農藥。如果不注意衛生，吃了就有可能感染寄生蟲和腸道傳染病。

因此，吃涼拌菜，首先要選購質量較好的蔬菜，經過洗凈，再用開水燙泡2-5分鐘（最好下鍋略炒），手要洗干凈，切菜刀、菜板和盛器都要先用沸水消毒，最好用筷子挑拌醬油和醋等佐料，防止污染，拌好后要及時吃，不要放置過久防止細菌繁殖。

三、吃水產品要注意

咸梭子蟹、黃泥螺、海蠣、毛鉗等小水產品夏季上市較多。這些水產品一般都要生拌冷吃或略加燙泡后即食用，如不注意衛生，很容易引起食物中毒等腸道傳染病，因此，在夏天最好不要吃。

其他的水產品也要注意新鮮，咸梭子蟹雖然經過鹽腌加工，但在食用前應將臍、腮去掉，用冷水沖洗，再加佐料調制。吃多少洗多少，吃不完可用濃鹽水浸沒，吃前再用冷開水清洗。

熟食和生食一定要分開存放，否則就有可能沾染細菌和寄生蟲卵。

四、餐館就餐要注意

想夏天到了，很多人都不愛在家里做飯，喜歡到餐館就餐，需要注意兩點：首先要到有衛生許可證的正規餐廳（或到食品衛生量化分級達到A、B級的單位）就餐；點菜時盡量多點熱菜，吃剩的蔬菜不宜打包。

五、注意個人衛生

手接觸面最廣。因此，傳染機會也最多。養成勤洗手最重要關鍵，對預防腸道傳染病的作用最大。正確洗手是飲食安全的第一步。“濕、擦、搓、捧、干 ”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。