第一篇：衛生與健康知識

衛生與健康知識（夏季傳染病預防知識）

1、怎樣預防支氣管炎？

⑴注意防寒，預防感冒。⑵嚴戒吸煙。⑶一旦患病，必須就醫，反復發作要查明病因。⑷加強鍛煉，提高抗病能力。

2、怎樣預防痢疾？

⑴消滅蒼蠅。⑵飯前便后要洗手。⑶不喝生水，生吃瓜果要洗凈。⑷不吃不潔食物。⑸不用病人的食具，不吃病人吃剩的食物。⑹糞便要無害化處理。

2、怎樣預防腸道傳染病？

⑴不喝生水、生吃瓜果要洗凈削皮；⑵隔餐的飯菜要煮熟、煮透；⑶飯前便后要洗手。衛生與健康知識（防病知識）

1、預防感冒？

⑴鍛煉身體，增強抵抗力。⑵經常開窗通風換氣。⑶隨氣候變化增減衣服。⑷不去病家串門。⑸感冒流行時少去公共場所。⑹講究個人衛生，常曬被褥，不隨地吐痰。

2、怎樣預防狂犬病（狗咬傷）？

⑴被狗咬傷后應及時到就近醫院治療。⑵注射狂犬疫苗。

3、計劃免疫的對象及接種的“七苗”是什么？

我國計劃免疫對象是7歲以內兒童。需接種的疫苗的七種：麻疹、百白破、卡介苗、脊髓灰質炎、流腦、乙腦、乙肝疫苗。

衛生與健康知識（防非典知識）

1、什么是非典型肺炎及其傳播途徑潛伏期多長？在非典型肺炎的防治工作，廣大居民應該注意什么？

非典型肺炎是指由新冠狀病毒引起的，主要通過近距離飛沫，接觸患者分泌物傳播的呼吸系統傳染病。世界衛生組織稱其為嚴重急性呼吸綜合癥（SARS）非典型肺炎潛伏期約為2至12天之間，通常在4到5天。廣大居民應該注意做到“四早”：早發現、早報告、早隔離、早治療。“四勤”：勤洗手、勤洗臉、勤飲水、勤通風。

第二篇：衛生與健康知識

衛生與健康知識

教學目的：

1、健康教育是以傳授健康知識，培養衛生行為，改善環境為核心內容的教育；是貫徹教育方針，實施九年義務教育教學計劃的一個組成部分；也是培養學生德、智、體全面發展的重要措施之一，使受教育者具有自我保健的意識和能力。

2、初二年級學生，通過學習增強學生的自我保健意識和能力，以達到防病疾病保健的目的。

教學內容：

1、愛護環境，講究衛生。

2、手的衛生。教學總課時：二課時 第一課時

一、故事導課。

講豬八戒吃完西瓜后把果皮亂扔，結果自己踩上西瓜皮，摔倒的故事。告訴學生，隨地吐痰，亂扔果皮紙屑有很多危害。

二、提問：隨地亂扔有那些危害？有垃圾的時候怎么辦？（學生討論。）

三、提問：愛護環境，講究衛生，你平時是怎樣做的？ 教唱兒歌：果皮箱，張大嘴，果皮紙屑丟箱內，從小養成好習慣，環境整潔行為美。

四、你覺得我們身邊的環境怎樣？該做個怎樣的市民？ 第二課時

一、導入新課。

上課開始讓同學互相檢查手，看手是否干凈，是否剪甲。

二、提出問題：

（1）臟手吃東西會引起什病？

蛔蟲、蟯蟲、腹瀉、痢疾、病毒性肝炎）（2）什么情況下應洗手？

（飯前便后、勞動游戲后、接觸過病人和病人用過的東西）（3）為什么不能留長指甲？

（指甲縫的污垢中藏有更多的細菌和蟲卵）（4）說說怎樣洗手？

（要認真、流動水、用肥皂、全洗到、不馬虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用別人的東西擦手，更不要在衣服褲子上擦）

三、效果考查，利用晨檢檢查學生手的衛生；課后了解學生是否養成飯前、便后、勞動后、游戲后洗手的衛生習慣。

正確的學習姿勢

教學目標

（1）知道養成正確的讀寫姿勢才能保護視力，教會學生讀書、寫字、聽課等正確學習姿勢.（2）初步養成良好的學習習慣。教學過程

一、講故事導入

同學們，今天老師在路上看到了一個小男孩，哭得很傷心。你們想知道他為什么哭嗎？

二、聽故事明理

原來，這個男孩叫明明，本來他有一雙明亮的大眼睛，可是當他看到有些小朋友戴著一副眼鏡，也有的大人戴著眼鏡，覺得很好看，他很是羨慕，也想戴眼鏡，可是他媽媽告訴他說，眼睛近視了才戴眼鏡的。明明也希望自己變成一個近視眼，那樣自己不就可以戴眼鏡了嗎？于是，他故意躺著看書，讀書寫字時故意趴的很近，終于有一天，他發現看什么東西都模模忽忽，他媽媽帶他到醫院一檢查，果然成了近視眼。明明這下可高興了，他如愿以嘗的帶上了眼鏡。可是沒過多久，他就不喜歡帶眼鏡了，因為他發現帶眼鏡時很不方便，比如別的小朋友可以隨便跑著玩，可他不能，一跑眼鏡會掉，而且一出汗鏡片就模糊了，什么也看不見。可是一但摘掉眼鏡，又什么都看不清楚了。這不，今天他就在為這事哭呢！

同學們，你們想像明明那樣嗎？{不想} 是呀，眼睛對我們每個人都非常重要，我們要愛護我們的眼睛。老師今天就要教給你們正確的讀書、寫字姿勢。讀書、寫字的姿勢正確了，對我們學知識、長身體都大有好處。（出示活動課題）

三、演示導行

（1）出示讀書姿勢掛圖

請同學們看掛圖。讀書的時候，我們應該像圖上的小朋友一樣，身體坐直，頭正肩放平，再把書拿起來，眼睛離書本一尺遠。（邊說邊指點掛圖）

教師示范，學生跟著做。

①身體坐直。②頭放正。③肩放平。④把書拿起來，眼睛離書本一尺遠。（注意：眼睛離書本一尺遠，可跟學生解釋，“尺”相當于你們文具盒的長邊那么長，只要把文具盒放在眼睛和書之間量一量就可以了。）教師巡視，糾正。請同學上講臺示范。

過渡：同學們，我們在學校學習，不僅要讀書，還要寫字。哪個同學會寫字？（請一位平時寫字姿勢不好的學生上講臺做寫字姿勢）大家說說他做得對嗎。寫字姿勢很重要，姿勢不正確，字就寫不好，時間長了，視力就會變差，身體也會長不好。

（2）請學生看寫字姿勢掛圖

看掛圖，正確的寫字姿勢就跟掛圖上的小朋友那樣，做到身體坐正，書本放平，手離筆尖一寸，眼離書本一尺，胸離桌邊一拳。（邊說邊指點）

教師示范，學生跟著做

①人坐正，身體坐直。②把書本放平。③拿起筆（握筆）手離筆尖一寸。“一寸”是多少呢？“一寸”相當于老師兩個手指并攏時的寬度。對同學們來說，差不多三個指頭并攏那么寬。（試量一下）

握筆時，把拇指和食指放在離筆尖一寸的位置上，中指抵在下面，筆桿靠在虎口的位置（教師演示）。另外，無名指和小指鉤起來，墊在中指下面。（重復兩次）

④眼離書本一尺。把文具盒豎起來，放在書本與眼睛之間量一量就可以了。

⑤胸離桌邊一拳。握緊左拳，拳心向下，放在桌邊和前胸的中間。師生一起邊說邊做。學生訓練，教師巡視，一一糾正，并請姿勢較好的學生上講臺試范。

過渡：同學們寫字時，一定要按正確的姿勢去做，學好知識，保護眼睛，成為有用的人才。

四、提出其他的注意事項

1、不要躺著看書

2、不能在昏暗的光線下看書寫字。

3、不能走路時看書，更不能做在車上看書。

4、不能長時間看電視，看電視時還要注意保持距離。

注意了這些后,還要注意上課的聽課姿勢,身體要坐直,回答問題時一定要舉手發言,要從小養成良好的學習習慣.五 鞏固和延伸

同桌競賽，互相提醒。一周后評選讀書寫字姿勢好的學生發小紅花。

保護眼睛最重要

一、教學目的：

1、指導學生認識眼睛的重要作用和保護眼睛的方法。

2、指導學生認識近視眼形成的原因。培養學生良好地用眼衛生習慣。

二、教學重點：指導學生認識近視眼形成的原因。

三、教學難點：教育學生在行動上落實，并堅持做到預防近視的幾點要求。

四、課前準備：教師準備：有關保護眼睛的掛圖或幻燈片及視力表等。

五、教學過程

（一）導入新課

1.提問前邊學習有關人體的知識。

2.講述：

大自然是非常美麗的，燦爛的太陽，皎潔的月亮，藍藍的天空，廣闊的大地，無邊的海洋，萬紫千紅的花草樹木，各種各樣的動物，你們喜歡嗎？這美麗的大自然，我們是用眼睛看到的，你們想想，如果眼睛不好，還能看得清楚嗎？所以，保護眼睛是非常非常重要的，今天我們就來學習“保護眼睛最重要”。（板書課題）

（二）學習新課

1.指導學生認識眼睛的重要作用

（1）看圖： 出示圖（2）分小組討論：這圖說的是什么？（3）全班討論。（4）教師講述：這圖告訴我們：工作、學習、生活和保衛祖國都需要有一雙好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚遠處物體，就會影響學習、影響工作、給生活帶來不方便，更不可能擔負起保護祖國的任務。所以，我們從小就要保護好自己的眼睛，這是非常重要的事情。

2.教育學生要保護眼睛，預防近視。

（1）看圖： 這幅圖告訴我們什么？（2）提問：

①為什么看書寫字的姿勢要端正？眼睛離書本距離不要太近？（一市尺）

②看書寫字時間長了，向遠處眺望一會兒有什么好處？ ③為什么要認真做眼保健操？

（3）看圖：這幅圖告訴我們什么？（4）提問：

①長時間、近距離的看電視或玩游戲機有什么害處？ ②為什么走路和躺著看書都不好？ ③趴在桌子上，近距離的看書寫字有什么害處？（5）全班討論：

①為什么要保護眼睛？ ②少年兒童的眼睛容易得什么病？ ③你知道什么是近視？近視眼是怎么形成的？近視有什么危害？ ④聯系自己說說今后應糾正哪些不良的用眼習慣。（6）小結

同學們，少年兒童最容易得的眼病就是近視眼。近視眼形成的原因主要是因為平時用眼的習慣不好，讀書、寫字的姿勢不正確，書本和眼睛的距離太近、閱讀和寫字的時間持續過長、光線太暗，以及常在顛簸晃動的汽車上看書等，日久天長，慢慢形成了近視眼。

要保護視力，預防近視，就必須養成良好的用眼衛生習慣，做到“三注意，兩不看”。

“三注意”：

①看書寫字眼睛與書本距離一市尺。②看書一小時，要休息幾分鐘。③字要寫大些，要清楚整齊。

“兩不看”：①光線太暗不看書。②躺臥不看書。3.教育學生要注意眼睛清潔和防止意外的傷害。（1）看圖：課本第39頁上的圖。（2）提問：

①上面兩幅圖畫的是什么意思？ ②為什么要用自己的毛巾洗臉？ ③用手揉眼睛為什么不好？ ④你平時做的怎樣？（3）看圖：（4）提問：

①放鞭炮時為什么不要往別人的身上扔或自己拿在手里放？ ②為什么不要拿棍棒追跑打鬧？ ③你平時做的怎樣？

（5）小結：

眼睛是我們的“偵察兵”，眼睛不好，很多工作都不能做，學習也受影響。小學生要特別注意預防近視，看書、寫字的姿勢要正確（身體要坐直，距離桌子一拳，眼要距離書本一市尺）；看書寫字時間不要太長；要認真做好眼睛保健操；不要在光線太強或太暗的地方看書；不要在行走時看書；不要躺著看書；看電視（或玩游戲機）的時間不能過長；距離電視不要太近。此外，還要注意眼的衛生，不要用臟手揉眼睛，要用自己的毛巾洗臉。

4.鞏固（1）提問：近視眼是怎么形成的？怎樣預防近視眼？你哪些地方做的不好？（2）討論：有的同學說：“我的坐姿不好，寫字看書時眼睛離書本很近，可是我的眼睛并沒有得近視眼？”這種說法對嗎？

（三）布置作業

預防近視，保護視力，同學之間互相監督、提醒、糾正不正確的坐姿、寫姿。

（四）板書設計 保護眼睛 預防近視

1.坐姿、寫姿正確 2.字要寫大些、清楚整齊

3.認真做眼保健操 4.看書寫字時間長了要休息幾分鐘

5.光線太暗不看書 6.躺 臥不看書

講究儀表美

教學目標：

1、使學生了解什么是儀表和儀表美。

2、使學生知道怎樣從個人衛 生、著裝以及坐立走的姿勢，語言行為舉止等方面講究儀表美。

教學重點：

使學生知道怎樣從個人衛生、著裝以及坐立走的姿勢，語言行為舉 止等方面講究儀表美。

教學難點：

讓學生結合生活實際，說說怎樣講究儀表美。教具（課前準備）：

教師：觀察學生在儀表方面做得好的地方和存在的主要問題，收集有關資料。

學生：想想自己在講究儀表方面做得怎么樣，有哪些想法和問題。課時：1 課時 教學內容及過程

一、導入

1、什么是儀表？你認為人的儀表重要嗎？要不要講究儀表美？

二、學習新課

1、講故事：《里和丈》。說說你從中明白了什么。

2、請大家閱讀課文第1條到第5條，小組討論以下問題： 怎樣達到儀表美？我做得怎樣？今后打算怎么做？

3、交流。

（1）怎樣做到頭發整潔？為什么不要留怪異的長發？

（2）課文提到口腔衛生，牙齒潔白，這里包括了哪些要求？

（3）手腳的衛生方面怎樣做才有助于儀表美？

（4）請女同學說說戴頭飾應注意些什么才有助于儀表美？

（5）為什么青少年特別要強調坐立走的姿勢？

4、儀表美不僅有外在的表現，它還有哪些內在的表現呢？

5、評比推薦我們班在這方面做得比較好的同學，請他們談談體會。

6、小結：同學們，經過熱烈的討論，我們對講究儀表美有了比較全面的了解，當然光了解是不夠的。關鍵在于平時的行動！我們可以比一比，看誰做得最好。其實，我們講究儀表美，不僅是關系到個人的形象，更重要的是關系到我們班級的形象，關系到學校的形象，甚至關系到我們國家和民族的形象。

板 書

1、講究儀表美

儀表：儀態、外表

保持個人衛生 服裝整潔美觀 語言美行為美 坐立走姿勢正確

反 饋 檢 測

1、什么是儀表？為什么要講究儀表美？

2、儀表美主要指哪些方面？聯系自己的情況說說怎樣達到儀表美。

預防近視

一、教學要求：

1．說明眼睛的作用，介紹晶狀體的功能，引導學生了解近視的成因和危害。

2．介紹怎樣正確用眼，指導學生掌握預防近視的方法。3．教育并引導學生養成科學用眼的習慣。

二、教學重點與難點：

使學生掌握預防近視眼的方法和養成良好的用眼衛生習慣，知道晶狀體的作用。

三、課前準備：

人的眼球模型、眼球成像示意圖、眼球內遠近成像示意圖（或相應的錄像、投影、課件）。

四、教學時間： 一課時

五：教學過程：

1．強調預防近視的重要性

師：眼睛被大家稱為心靈的窗戶。假如眼睛壞了，會對我們的日常生活產生什么影響？

（學生討論、交流）

師：大家說得對，眼睛擔負著重要的觀察任務，是我們認識周圍世界的主要工具。我們一定要愛護它。（指一位戴近視眼鏡的學生）你們看，他（她）戴了一副眼鏡，一定是在保護眼睛。

（學生分別發表觀點，并請戴眼鏡的學生說一說近視對看物體有什么影響，戴眼鏡有 哪些不方便）

師：為了更好地學習、生活，我們必須重視預防近視。2．引導學生了解近視的成因

①指導學生認識晶狀體的成像原理。

師：預防近視首先要了解人的眼睛是怎樣看清物體的。（出示眼球模型，或放錄像、投影）人的眼睛像個球，既能看清遠的物體，又能看清近的物體，這是因為眼球中有一塊叫晶狀體的物體在起調節作用，它就好比是照相機的鏡頭。（學生觀察眼球模型或錄像、投影上的畫面。教師取出眼球模型中的晶狀體或指出錄像、投影中的相應部位，介紹晶狀體上長有肌肉）

師：（出示眼球近、遠成像示意圖或放相應的錄像、投影）晶狀體上肌肉收縮時，晶狀體凸起程度變大、變厚，眼睛就能看清近處的東西；反過來，肌肉放松，晶狀體凸起程度變小、變薄，眼睛就能看清遠處的物體。

（學生復述晶狀體變化與看清遠、近物體之間的關系）師：晶狀體的厚、薄由晶狀體上的肌肉控制，人的眼睛就是在晶狀體上肌肉的調節下看清不同距離的物體的。

②引導學生了解近視是怎么形成的。

師：如果長時間看近處的物體，對晶狀體上的肌肉有什么影響？長此以往，會帶來什么后果？

（學生思考、討論，在學生討論不出時，教師適當啟發、補充）師：（出示假性近視成像示意圖或放錄像、投影）如果眼睛由于長時間疲勞而看不清遠處的東西，這種現象我們就稱它為假性近視。現在請大家讀課文第二段。

（學生齊讀課文第二段）師：真性近視是在假性近視的基礎上形成的，必須注重假性近視的治療。如果得了真性近視，就只有戴眼鏡了。不戴眼鏡，近視會更加厲害。

3．指導學生預防近視

師：剛才同學們說到眼睛近視很不方便，我們應該積極預防近視。你們認為應該怎樣預防近視？

（學生回答，相互補充）

（教師補充、歸納，并進行相應訓練、介紹。指導學生閱讀、記憶、背誦“二要”和“六不要”；指導學生進行紙張的顏色、墨水、字體大小、字跡端正清楚等方面的對比，說明書寫材料、顏色、字跡、字體等因素對視力的影響；指導學生做一遍眼保健操，糾正穴位，強調看電視要注意保護眼睛；介紹如何合理安排生活，預防近視；強調發生假性近視時應及時到醫院治療，切不可輕信傳言與廣告）

4．結束語（學生齊讀課文第3自然段）

師：今天我們學習了怎樣預防近視，知道了近視是由于晶狀體上的肌肉疲勞造成的，但是預防近視的關鍵不在于晶狀體上的肌肉，而在于我們自己。只有養成良好的用眼習慣，才能預防近視。

六、反饋檢測：

1．背誦或默寫預防近視的“二要”、“六不要”。

2．回答：真性近視與假性近視有什么相同點和不同點？ 3．判斷對錯：

①小學生得了近視沒關系，只要配戴隱形眼鏡就行了。（）②父母不近視，子女就不會近視。（）

預防狂犬病

教學目標：

1﹑使學生知道狂犬病是一種很危險的急性傳染病。2﹑使學生知道家畜都可能帶有狂犬病病毒。教學重點：使學生了解狂犬病的一般癥狀。教學難點：了解狂犬病的一般癥狀。教學內容及過程：

一、導入新課：

誰聽說過有人被狗咬傷的事情？

（介紹一兩則報紙上投訴被狗咬傷的報道）被狗咬傷的事時有發生，而且常會引起大家的反感，這是為什么？

二、學習新課：

1﹑大家可能都知道，被瘋狗咬了才會得一種病，叫什么病？這種病嚴重嗎？

2﹑這種病只有被瘋狗咬了才會得嗎？怎樣就會得這種病？請大家閱讀課文第二小節。

3、大家必須記住，只要被家畜咬傷或抓傷，都有可能被感染。（介紹某人感染后的狀況以及發作后死亡的勢力，幫助學生了解狂犬病的潛伏期以及死亡率）所以，感染上狂犬病毒是非常危險、非常可怕的事情，必須引起我們的高度警惕，那么，怎樣預防狂犬病呢？請大家閱讀課文的最后一部分。

4、第一條說的是什么？你逗引過狗、貓或別的家畜嗎？家畜再好玩，畢竟是畜生，避免不了會抓人、咬人。動物園里有些平時溫順的動物，也會突然發作傷害游客。所以，還是不要逗引的好。

5、第二條說的是什么？回去以后，了解一下你家周圍的家犬有沒有飼養證？有沒有注射狂犬疫苗？如果沒有做，要勸他們去做。你家里如果養了狗，也要做好這些事情。第三條說的是什么？

6、捕殺無證家犬是當地有關部門的事，小學生只要反映情況，不能參加。病畜必須捕殺，并且焚燒、深埋，絕對不能食用。最后一條說的是什么？

7、萬一被家畜咬傷或抓傷，必須立即按照課文上指出的：

一、擠出傷口中的血液；

二、清洗消毒傷口；

三、趕緊到醫院注射狂犬疫苗。

三﹑板書：

5、預防狂犬病

什么是狂犬病？ 狂犬病毒

狂犬病毒在哪里？ 犬 貓 牛 羊?? 四﹑課后小結。

甲型H1N1流感的預防

一、活動目標大

1、掌握甲型H1N1流感的主要癥狀；有目的有針對性地進行科學防護。

2、明確甲型H1N1流感可防可控可治的客觀依據；消除驚慌恐懼心理。

3、掌握明確科學的防護措施，以穩定心理將預防控制治療三位一體的甲型H1N1流感科學防護落到實處。

二、活動目標實施措施

1、廣泛搜集網絡、報刊、影視等圖文資料。

2、精細整理改造可利用的圖文資料。

三、活動線索：

聚焦導入——師生互動（教師提出問題—學生：思考、討論、交流——回答——補充——師生共同歸納小結）——問題解決。

四、活動過程：

（一）、了解甲型H1N1流感的主要癥狀。

1、發熱、咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、喉嚨痛、身體痛、頭痛、發冷、疲勞困倦無力；

2、有些還會出現腹瀉和嘔吐；

3、重者會繼發肺炎和呼吸衰竭，甚至死亡。

（二）、了解甲型H1N1流感是可防可控的。

1、眼下暫無疫苗預防，但幾個月后疫苗很快就會進入防疫領域發揮作用；

2、目前快速檢測技術、手段已廣泛用于醫院、港口、機場、車站和出入境關卡監測、篩查、確診。

3、清熱解毒的抗流感病毒藥物與樂觀穩定的情緒和心理、必要的科學防護措施均可起到一定的有效作用。

（三）、應對甲型H1N1流感的科學防護措施。

1、三避免：

①避免到人群擁擠場所扎堆；

②不要隨意用手觸摸鼻子、嘴巴和眼睛； ③避免密切接觸流感樣帶癥狀者，特別是來自美國、墨西哥來的人。

2、五做到（核心是：注意個人衛生，養成良好的健康習慣）①做到睡眠充足；

②做到攝入足夠、齊全、豐富的營養（肉、蛋、奶、米面與新鮮蔬菜水果）；養成良好的飲食習慣，嚴把病從口入這一關：如不喝生水、生吃瓜果要洗干凈、不吃小商小販的食品、不吃腐爛變質的食品等。

③做到堅持合理鍛煉身體；

④做到勤用肥皂洗手，尤其飯前、便后、咳嗽、噴嚏后；養成勤剪指甲、勤洗澡的好習慣。

⑤做到遠離或避開不加防護的咳嗽、噴嚏者，自己打噴嚏或咳嗽時用紙巾等遮掩口鼻，并將用過的紙巾等及時丟入垃圾箱桶，然后用肥皂清洗雙手。

⑥做好廁所、走道等校內場所環境衛生工作，保持房間通風透氣，衛生良好。

3、一及時：

發現癥狀，及時就醫，并要到正規大醫院就醫；同時注意休息、多喝水。

4、一穩定：

情緒樂觀，心理穩定，切忌驚慌。

（四）、師生交流

（五）、活動總結

第三篇：有關人體衛生與健康知識

一、大腦的四個“記憶高潮”：

①清晨起床 大腦經過一夜的休息，認識事物的印象清晰，比較適宜學習一些難記的知識。

②上午8：00－12：00 精力充沛，大腦思考能力嚴謹而周密，是攻克難題的好時機。

③下午6：00－8：00 這是用腦的較佳時刻，利用這段時間復習一天所學的知識，可以加深印象。

④睡前一小時 這時復習一些比較難記的東西不容易遺忘。

二、哪些食物不宜放進冰箱：

①鮮荔枝 ②西紅柿 ③香蕉 ④火腿、咸肉菜 ⑤黃瓜

三、注意力不能集中的原因：

①對正在學習或做的事情是否感到興趣。

②對要做的事或要學的東西，是否有了較充分的準備（包括精神上和物質上）

③身體狀況如何？睡眠是否充分？在開始學習或做事之前是否使自己的身體有了適當的活動，但又不是劇烈的？早晨起床后是否有吃早飯？飲食是否科學？

④最近一段時間，情緒是否穩定，是否遇到過令你不愉快的事或令你太興奮的事？

四、睡眠姿勢與個性：

①側臥睡覺的人：思想敏捷、辦事踏實負責，在工作與娛樂場所受人愛戴。唯膽量小，欠缺耐性。

②像貓一樣縮成一團睡的人：遇事猶豫不決、優柔寡斷，對什么都沒興趣，對未來亦無規劃，愛躲在被窩里胡思亂想。

③抱著枕頭睡的人：辦事積極熱心，不怕困難，喜歡別人的贊美與疼愛。是個坦白直率、勤快勞動的人。

④仰臥睡覺的人：性格懦弱孤僻、感情易沖動，愛想問題，常為不易實現的幻想所困擾。

⑤趴著睡的人：這樣的人不合群，沒有奮斗的意志，愛計較私利，胸無大志、得過且過。

⑥常踢被子的人：這種人善交際，愛自由自在，不喜歡任何束縛，缺乏自制力。

五、有關維生素

維生素A：維生素的一種，分子式C20H30O ,黃色油狀液體，溶解于脂肪。在人的肝臟中，胡蘿卜素能轉變成維生素A。缺乏維生素A時，能引起夜盲癥或干眼癥。動物的肝臟和魚肝油中含量較多。也叫維生素甲。

維生素B1：維生素的一種，無色針狀結晶，溶于水，有增加食欲、幫助消化的作用，又能促進生長和乳汁分泌，以及維持生殖機能等。缺乏維生素B1時，會引起腳氣病、食欲不振、消化不良等。在糠、麩（Fū）、菠菜和肝里面含量最多。也叫硫胺素或維生素乙一。

維生素B2：維生素的一種，黃色結晶，稍有苦味。缺乏維生素B2時，能引起口角炎、皮膚病、眼病、貧血等。酵母、肝、奶品和粗糧中含量較多。也叫核黃素或維生素乙二。

維生素B5：維生素的一種，白色結晶，溶于水和酒精，有促進細胞的新陳代謝的作用。缺乏維生素B5時，皮膚變得很粗糙，脫皮，并發生皮炎、舌炎等癥狀。牛奶、雞蛋和新鮮蔬菜中含量較多。也叫煙酸或維生素PP。

維生素B11：維生素的一種，黃色結晶，溶于水，在新鮮的綠葉菜、肝、腎中含量較多。維生素B11對體內核酸的合成有重要意義，與維生素B12合用對惡性貧血有療效。也叫葉酸。

維生素B12：維生素的一種，暗紅色固體，能溶于水和酒精。有刺激骨髓造血機能的作用，對惡性貧血有療效。肝和腎里面含量較多。也叫鈷胺素。

維生素C：維生素的一種，無色結晶，溶于水和酒精，容易被熱破壞。能增強人體抵抗力，保護微血管，預防壞血病，促進傷口愈合。缺乏維生素C能引起牙齦出血、皮下出血和壞血病。在新鮮的蔬菜和水果里含量最多。也叫抗壞血酸。

維生素D：維生素的一種，無色無臭的結晶，溶于油脂。能促進體內鈣和磷的吸收，對骨髓的發育非常重要。兒童缺乏維生素D時，能引起佝僂病。魚肝油中含量很多，動物體內的膽固醇在日光的作用下能變成維生素D，所以多曬太陽，可以增加體內的維生素D。

維生素E：維生素的一種，淡黃色油狀液體，溶于油脂及其它溶劑。能促進生殖能力。長期缺乏維生素E，會使生殖能力減低，甚至不能生育。蔬菜、肝、粗糧和種子胚芽里面含量較多。

維生素K：維生素的一種，黃色油狀液體或固體，溶于油脂。能促進凝血酶元的生成而使血液凝固。在外科和婦產科中用來防止出血。綠色蔬菜和魚肉里面含量較多。

維生素P：維生素的一種，黃色結晶，溶于乙醇和丙酮。缺乏維生素P時，微血管變脆而容易出血。在檸檬、柑橘、蕎麥、煙葉和蔬菜里面含量較多。也叫檸檬酸。

十六、兒童偏食的綜合治理

①父母不要有偏食的習慣 ②經常說服教育 ③消除心理障礙 ④在烹調上下功夫 十七、十大污染物質

①二氧化碳 ②二氧化硫 ③一氧化碳 ④氧化氮 ⑤磷酸鹽 ⑥汞 ⑦石油 ⑧鋁 ⑨DDT農藥 ⑩輻射

十八、藥枕種種

①菊花枕：適用于頭痛、頭暈、感冒發燒、風火赤眼、眼睛昏糊、高血壓等。

②綠豆枕：清熱、解毒、防渴止渴、利尿消腫。

③茶葉枕：將泡飲后的茶葉曬干，加入少量茉莉花拌勻。有降火、降壓、清熱、醒目、消暑、利尿等功能。

④五葉枕：桑葉、竹葉、柳葉、荷葉、柿葉，適用暑熱頭昏、眼赤模糊、耳喉腫痛。

十九、交友之道

①重視小事情 ②敞開心扉 ③注重人的差異 ④切勿斤斤計較

二十、生活小竅門

①手表消磁法：當你不慎把手表放在收音機、電視機或音箱附近受磁鐵磁化影響準確時，可把手表放在干凈的鐵板上，兩天以后磁性自動消失。

②手表簡易排濕法：用幾層衛生紙將手表包嚴實，在40瓦燈泡附近5厘米處烘30分鐘左右即可。

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第四篇：衛生健康知識

“環保衛生健康知識”講座

主講人：張守祥

尊敬的老師、同學們： 大家好！

今天，我所要講述的是有關環境保護和衛生健康知識的話題。

一、關于環境保護

環境保護是一個永恒而沉重的話題，人類在利用自然的同時，也要對自然環境有貢獻。我們有責任讓它更富饒、更美麗、更加生機勃勃。保持自然生態環境的平衡，就是保護我們的生存環境，就是保護我們的糧倉、能源庫，最終也是保護我們自己。

“讓天藍起來，讓地綠起來，讓水清起來，!”二十一世紀將是以環保為主題的世界，綠色是生命的象征，綠色是現代文明的標志，人類的生活離不開周圍的環境，周圍的環境也時刻影響著人類的生活。

人類只有一個可生息的村莊---地球。可是這個村莊正在被人類制造出來的各種環境災難所威脅；水污染、空氣污染、植被萎縮、物種瀕危、江河短流、垃圾圍城、土地荒漠化、臭氧層空洞......作為居住在地球上的村民，我們不能僅僅擔憂和抱怨，而必須行動。我們應該意識到那種無節制消耗資源和污染環境的生活方式是造成環境惡化的根源，我們都愿意選擇有利于環境的生活方式來善待地球。

那么，作為微觀世界社會中的個人，在生活中我們又該怎樣從身邊的小事做起，善待我們的環境呢？我們又應該以怎樣的積極態度來宣傳環境保護的重要性和做一些切實的工作呢？我主要從以下幾個方面來介紹一下：

（一）、節約資源，減少污染 人類只有一個地球。地球正面臨著生態危機。只要我們改變浪費又污染的生活方式，就能夠改善環境，減輕地球的負擔。無節制地消耗地球資源將使人類生存無法持續。節約，不只是經濟行為，也是一種環保時尚。你會因關心地球，關懷未來而受到尊敬。揮霍，不再是體面與榮耀，而是自私和冷漠，因為你為了自己的享受不惜毀掉后人的生存根基。從節約資源，減少污染做起，開始你的綠色人生！

1、節水為榮，隨時關上水龍頭，別讓水空流。

我國是世界上12個貧水國家之一，淡水資源還不到世界人均水量的1/4。全國600多個城市半數以上缺水,其中108個城市嚴重缺水.地表水資源的稀缺造成對地下水的過量的開采。現今，地下水資源已近枯竭。

2、一水多用，讓水重復使用

地球表面的70%是被水覆蓋著的，約有14億立方米的水量,其中有96.5%是海水。剩下的雖是淡水，但其中一半以上是冰,江河湖泊等可直接利用的水資源，僅占整個水量的0.003%左右。

3、阻止滴漏，檢查維修水龍頭

《中華人民共和國水污染防治法》規定：一切單位和個人都有責任保護水資源，并有權對污染損害水環境的行為進行監督和檢舉。

4、監護水源保護水源就是保護生命。

據環境監測,全國每天約有1億噸污水直接排入水體。全國七大水系中一半以上河段水質受到污染。35個重點湖泊中，有17個被嚴重污染，全國1/3的水體不適于灌溉。90%以上的城市水域污染嚴重,50%以上城鎮的水源不符合飲用水標準，40%的水源已不能飲用,南方城市總缺水量的60%-70%是由于水源污染造成的。

5、慎用清潔劑，盡量用肥皂，減少水污染。大多數洗滌劑都是化學產品，洗滌劑含量大的廢水大量排放到江河里，會使水質惡化。長期不當的使用清潔劑，會損傷人的中樞系統，使人的智力發育受阻，思維能力、分析能力降低，嚴重的還會出現精神障礙。清潔劑殘留在衣服上，會刺激皮膚發生過敏性皮炎，長期使用濃度較高的清潔劑，清潔劑中的致癌物就會從皮膚、口腔處進入人體內，損害健康。

6、節用電器，為減緩地球溫暖化出一把力。

大量的煤、天然氣和石油燃料被用在工業、商業、住房和交通上.這些燃料燃燒時產生的過量二氧化碳就象玻璃罩一樣，阻斷地面熱量向外層空間散發，將熱氣滯留在大氣中，形成“溫室效應”,“溫室效應”使全球氣象變異，產生災難性干旱和洪澇，并使南北極冰山融化，導致海平面上升。科學家們估計，如果氣候變暖的趨勢繼續下去，海拔較低的孟加拉、荷蘭、埃及、中國低洼三角洲等地及若干島嶼國家將面臨被海水吞沒的危險。

7、少開空調，降低能源消耗。

煤炭等燃料在燃燒時以氣體形式排出碳和氮的氧化物，這些氧化物與空氣中的水蒸氣結合后形成高腐蝕性的硫酸和硝酸，又與雨、雪、霧一起回落到地面，這就是被稱作“空中死神”的酸雨。酸雨不僅能強烈的腐蝕建筑物，還使土壤酸化，導致樹木枯死，農作物減產，湖泊水質變酸，魚蝦死亡。

8、支持綠色照明，人人都用節能燈

“中國綠色照明工程”是我國節能重點之一。按照該工程實施計劃,“九五”期間全國推出的廣節能高效照明燈具。節約照明用電約220億千瓦時，并節省相應的電廠燃煤，減少二氧化硫、氮氧化物、粉塵、灰渣及二氧化碳的排放。

9、珍惜紙張就是珍惜森林與河流

紙張需求量的猛增是木材消費增長的原因之一，紙張的大量消費不僅造成森林毀壞，而且因生產紙漿排放污水使江河湖泊受到嚴重污染（造紙行業所造成的污染占整個水域污染的30%以上）。

（二）、綠色消費，環保選購

帶著環保的眼光去評價和選購商品，審視該產品在生產過程中會不會給環境造成污染。我們手中的鈔票就像是“綠色的選票”，哪種產品符合環保要求，我們就選購哪種產品，這樣它就會逐漸在市場上占有 越來越多的份額；哪種產品不符合環保要求，我們就不買它，同時也動員別人不買它，這樣它就會逐漸被淘汰，或被迫轉產為符合環保要求的綠色產品。如果每個消費者都有意識的選擇有利于環境的消費品，那么這些信息就將會匯集成一個信號，引導生產者和銷售者正確的走向可持續發展之路。

1、認“環境標志”選購綠色食品

環境標志產品上貼有“中國環境標志”的標記。該標志圖形的中心結構是青山、綠水、太陽，表示人類賴以生存的環境。外圍的10個環表示公眾共同參與保護環境。

2、用無氟制品保護臭氧層。

無氟制品能吸收紫外線，保護人和動植物免受傷害。氟里昂中的氯原子對臭氧層有極大的破壞作用，它能分解吸收紫外線的臭氧，使臭氧層變薄。強烈的紫外線照射會損害人和動物的免疫功能，誘發皮膚癌和白內障，會破壞地球上的生態系統。1994年，人們在南極觀測到了至今為止最大的臭氧屋空洞，它的面積有用2400平方千米。據有關資料表明，位于南極臭氧層邊緣的智利南部已經出現了農作物受損和牧場的動物失明的情況。北極上空的臭氧層也在變薄。

3、選無磷洗衣粉，保護江河湖泊。

大量的含磷污水進入水源后，會引起水中藻類瘋長，使水體發生富營養化，水中含氧量下降，水中生物因缺氧而死亡。水體也由此成為死水、臭水。

4、買環保電池，防止汞鎘污染。我們日常使用的電池是*化學作用，通俗地講就是*腐蝕作用產生電能的。而其腐蝕物中含有大量的重金屬污染物鎘、汞、錳等。當其被廢棄在自然界時，這些有毒物質便慢慢從電池中溢出，進入土壤或水源，再通過農作物進入人的食物鏈。這些有毒物質在人體內會長期積蓄難以排除，損害神經系統、造血功能、腎臟和骨骼，有的還能夠致癌。電池可以說是生產多少廢棄多少；集中生產，分散污染；短時使用，長期污染。

5、選綠色包裝，減少垃圾災難

每人每天丟掉的垃圾重量超過人體平均重量的五六倍。北京年產垃圾430萬噸，日產垃圾1.2萬噸，人均每天扔出垃圾約1千克,相當于每年堆起兩座景山。我國目前垃圾的產生量是1989年的4倍,其中很大一部分是過度包裝造成的。不少商品特別是化妝品、保健品的包裝費用已占到成本的30%_50%。過度包裝不僅造成了巨大的浪費，也加重了消費者的經濟負擔，同時還增加了垃圾量，污染了環境。

6、買無公害食品，維護生態環境

食品污染源：一是工業廢棄物污染農田、水源和大氣，導致有害物質在農產品中聚集；二是化學肥料、農藥等在農產品中殘留；三是一些化學色素、添加劑在食品加工中不適當使用；四是儲存加工不當導致的微生物污染。水果和蔬菜上的農藥侵入人體數年后，就會通過癌癥和免疫系統、激素分泌系統及生殖系統的紊亂表現出來。

（三）、重復使用，多次利用

現代化生活中充斥著許多一次性用品：一次性餐具、一次性桌布、一次性牙刷、一次性照相機……一次性用品給人們帶來了短暫的便利，卻給生態環境帶來了高昂的代價；他們加快了地球資源的耗竭，同時也給地球帶來了垃圾災難。少使用一次性用品，多使用耐用品，對物品進行多次利用，應當成為新的社會風氣，新的生活時尚。

1、少用一次性制品，節約地球資源。

那些“用了就扔”的塑料袋不僅造成了資源的巨大浪費，而且使垃圾量劇增。我國每年塑料廢棄量為100多萬噸,北京市如果按平均每人每天消費一個塑料袋計算，每個袋重4克，每天就要扔掉4.4克聚乙烯膜，僅原料就扔掉近4萬元。如果把這些塑料鋪開的話,每人每年棄置的塑料薄膜面積達240平方米,北京1000萬人每年棄置的塑料袋是市區建筑面積的2倍。

2、自備購物袋，少用塑料袋。

在德國，不少超市里的塑料袋不是免費提供的，這是為了減少塑料袋的使用。很多德國人買東西時，習慣提著布兜子，或直接將貨物裝到車上，不用塑料袋。一些家庭主婦為了少用塑料袋而挎著碩大的藤籃上街購物。德國的旅館也不提供一次性的牙刷、牙膏、梳子、拖鞋。飯店里都使用不銹鋼刀具，高溫消毒后再重復使用。

3、自備餐盒，減少白色污染

環境浪潮使生產一次性產品的行業正在走下坡路，很多國家在開發生產可降解塑料，使其在使用過后能夠在自然界中化解；有的國家已淘汰使用塑料，而用特種紙包裝代替。很多國家提倡包裝物的重復使用和再生處理。只有做到凈化校園、美化校園、綠化校園，我們才能更好地健康成長。

（四）、分類回收，循環再生

我們每天都在制造垃圾。這些混雜著各種有害物質的垃圾被拉去填埋，侵占土地、污染環境。長此下去，我們的星球會不會變成無法生息的垃圾場？垃圾，不分類回收就是污染環境、耗竭資源的魔鬼；分類回收，就是造福人類和自然的寶貝。垃圾分類制造的最終是一個資源循環型的社會。回收，對我們來說本不陌生。許多人都還記得七八十年代回收廢品的情景：牙膏皮攢起來回收，桔子皮用來制藥，廢布頭、墨水瓶等都是能夠得到在利用。垃圾沒有造成環境災難，卻為工農業生產提供了原料。讓我們把垃圾分類、廢品回收的老傳統拾回來，使它成為今天新的環保時尚！回收廢塑料，開發“第二油田”。不少廢塑料可以還原為再生塑料，而所有的廢塑料廢餐盒、食品袋、編織袋、軟包裝盒等都可以回煉為燃油。1噸廢塑料至少能回煉600千克汽油和柴油，難怪有人稱回收舊塑料為開發“第二油田”。

1、回收廢電池，防止悲劇重演。

“痛痛病”和“水俁病”都是在日本發生的工業公害病。這是由于含鎘或汞的工業廢水污染了土壤和水源，進入了人類的食物鏈。“水俁病”是汞中毒，患者由于體內大量的積蓄甲基汞而發生腦中樞神經和末梢神經損害，輕者手足麻木，重者死亡。“痛痛病”是鎘中毒，患者手足疼痛，全身各處都很容易發生骨折。得這種病的人都一直喊著“痛啊！痛啊！”，直到死去，所以被叫做“痛痛病”。由于普通土干電池都含有這兩種有毒金屬元素，所以說電池從生產到廢棄，時刻都潛伏著污染。電池的回收勢在必行！

2、回收廢紙，再造林木資源。

回收1噸廢紙能生產好紙800千克，可以少砍17棵大樹,節省3立方米的垃圾填埋場空間，還可以節約一半以上的造紙能源,減少35%的水污染，每張紙至少可以回收兩次。辦公用紙、舊信封信紙、筆記本、書籍、報紙、廣告宣傳紙、貨物包裝紙、紙箱紙盒、紙餐具等在第一次回收后，可再造紙印制成書籍、稿紙、名片等。第二次回收后，還可制成衛生紙。

3、回收生物垃圾，再生綠色肥料。

垃圾混裝是把垃圾當成廢物，而垃圾分裝是把垃圾當成資源；混裝的垃圾被送到填埋場，侵占了大量的土地，分裝的垃圾被分送到各個回收再造部門，不占用土地；混裝垃圾無論是填埋還是焚燒都會污染土地和大氣，而分裝垃圾則會促進無害化處理；混裝垃圾增加環衛和環保部門的勞作，分裝垃圾只需我們的舉手之勞。回收各種廢棄物，所有的垃圾都能變成資源。鋁制易拉罐再制鋁，可減少95%的空氣污染；廢玻璃再造玻璃，不僅可節約原材料，還可節電，減少能量消耗,減少的空氣污染和水污染。回收一個玻璃瓶節省的能量，可使燈泡發亮4小時。

4、推動垃圾分類回收，舉手之勞戰勝垃圾公害。

回收再生是世界性的潮流和時尚，分類垃圾箱在許多國家隨處可見，回收成為婦孺皆知的常識。

（五）、保護自然，萬物共生

在地球上，人不是唯一的動物，還有許許多多別的生靈。它們和人類一樣，都是大自然的子民，任何一個物種的滅絕，都會影響到整個生物鏈的平衡。然而，人類為了自己的享受使許多物種瀕臨滅絕。大片的原始森林和珍惜植物被砍伐，大批的野生動物被獵殺。偷獵者——偷賣者——消費者，究竟誰之罪？救助野生動植物，必須從改變我們的生活價值和生活方式開始。如果每個人都拒絕野生動物，拒用野生動植物制品，那些偷賣者才會失去市場，偷伐偷獵者也才會銷聲匿跡。保護生物的多樣性，就是保護人類自己。讓我們在每個人的心中，建起一座自然保護區。

1、拒食野生動物，改變不良的飲食習慣。

在恐龍時代，平均每1000年才有一種動物絕種；20世紀以前，地球上大約每4年有一種動物絕種;現在每年約有4萬種生物絕跡。近150年來，鳥類滅絕了80種；近50年來，獸類滅絕了近40種。近100年來,物種滅絕的速度超出其自然滅絕率的1000倍，而且這種速度仍有增無減。

2.拒用野生動植物制品，別讓瀕危生命死在你手里。

3.不獵捕和飼養野生動物，保護保護脆弱的生物鏈。

我國已建立400多處珍稀植物遷地保護繁育基地、100多處植物園及近800個自然保護區。我國于1988年發布《國家重點保護野生動物名錄》，列入陸生野生動物300多種,其中國家一級保護野生動物有大熊貓、金絲猴、長臂猿、丹頂鶴等約90種；國家二級保護野生動物有小熊貓、穿山甲、黑熊、天鵝、鸚鵡230種。

4、制止偷獵和買賣野生動物的行為，行使你神圣的權利

《中華人民共和國野生動物保護法》規定：禁止出售、收購國家重點保護野生動物或者產品。商業部規定，禁止收購和以任何形式買賣國家重點保護動物及其產品（包括死體、毛皮、羽毛、內臟、血、骨、肉、角、卵、精液、胚胎、標本、藥用部分等）。我國也是《瀕危野生動植物種國際貿易公約》和成員國之一。

5、做動物的朋友，善待生命，與萬物共存。

為挽救野生動物和生存，一些人捐錢“認養”自然保護區中的指定動物，并像看望親屬一樣去定期看望它們。北京部分大學生假期到云南動員當地人保護原始森林和棲息于那里的珍稀動物滇金絲猴。很多人常去瀕危動物保護中心，吊唁已滅絕的野生動物。在美國，一些孩子像對待朋友一樣給動物園的動物過生日。

6、植樹護林，與荒漠化抗爭

森林的消失意味著大面積的水土流失、荒漠化的加速。目前全球有100多國家，9億人口和25%的陸地受到荒漠化威脅,每年因荒漠化造成的直接經濟損失達400多億美元。我國受荒漠化影響的地區超過國土總面積的1/3,生活在荒漠地區和受荒漠影響的人口近4億，每年因荒漠化危害造成的經濟損失高達540億元以上。

7、無污染旅游，除了腳印，什么也別留下。

你外出旅游時，不要污染、破壞自然環境。少用一次性用品，減少垃圾量。如有垃圾則應投放到指定地點；在有費雷垃圾桶的地方，要分類投放。不攀折踐踏花草樹木，不隨便采集標本，不污染水源。盡量利用公共交通工具外出旅游，以此減少尾氣排放帶來的空氣污染，如果你能騎自行車郊游的話，就更符合環保潮流了。近年來，我班始終把環保教育工作作為工作的重要內容，開展環境保護教育是我校長期發展規劃中的重要目標之一。作為在校的學生，我們應該把綠化校園、清潔校園做為環保的實際行動。

這就要求我們首先要有“學校是我家，清潔*大家”、“人人有禮貌、個個愛學校”、“保護環境、愛我校園”自覺意識，保護環境從身邊做起，從愛護校園、保護公物開始。校園內所有花壇、草地、長廊、柱子、欄桿、操場、實驗室、體育場地等都劃分到清潔區，責任到班。學校把對學生日常文明習慣和良好生活習慣的養成作為重點來抓。要求值日同學要提前到校清掃室內外衛生，全體學生要做好“一日三掃”衛生保潔工作，不隨地吐痰，不隨手亂扔果皮紙屑等廢棄物，看到廢棄物時應隨手撿起，不在門窗、桌凳、墻壁、欄桿上亂刻亂畫，養成愛護公物，隨手關燈、關電扇、關水龍頭的良好習慣，在日常生活中養成文明、向上、環保的現代生活方式。

只有做到凈化校園、美化校園、綠化校園，我們才能更好地健康成長

二、關于衛生健康

衛生健康知識在我們的生活中發揮著越來越大的作用，我們必須了解一些衛生健康方面的知識，才能使我們的生活越來越美好。我主要講如何注意食物中毒和注意流感的措施兩方面的問題

（一）、如何注意食物中毒

食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。青少年正處于身體生長發育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關

。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。那么怎樣預防食物中毒呢？

針對兒童青少年的特點，應該主要做到以下幾點：

1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。

2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。

3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基地，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。

9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。

只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證少年兒童的身體健康。

（二）、注意流感的措施

秋、冬季節是學校傳染病多發季節，學校是人群密集的場所，學生是傳染病易感人群.為了保證學生身心健康，保證學校正常的教學秩序，結合我校實際，特提如下建議，請同學們遵照執行：

一、加強晨檢及時就醫

加強晨檢工作，保證做到“早發現、早隔離、早治療”，如發現學生出現發熱等流感樣癥狀，班主任、衛生委員要做好登記和上報工作，并動員學生及時就診，暫停上課，重者進行隔離治療，直到病愈。

二、開窗通風

注意教室、宿舍等公共場所的通風換氣，每天通風不少于2小時，保持空氣新鮮、清潔；下課后，學生應到室外活動，呼吸新鮮空氣。

三、勤洗手

學生一定要養成良好的衛生習慣，注意勤洗手。研究結果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品，手上就會帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關鍵。

四、勞逸結合

注意勞逸結合，每天保證至少有8個小時的睡眠時間，以增加抗病能力。經研究表明，人在睡眠時體內會產生一種有提高免疫力作用的物質。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要。

五、少去公共場所。

在流感流行期間，應少到公共場所。盡量減少去人群密集的地方，減少感染幾率。與流感病人接觸時，最好戴口罩。

六、注意生活細節

根據氣溫變化增減衣物，合理均衡飲食提高人體免疫力。在秋、冬季節要注意防寒保暖，盡量減少發生流感的誘因。冬季盡管出汗較少，也要多飲水，多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力，飲食過咸，會使唾液分泌及口腔內的溶菌酶減少，并降低干擾素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易進入呼吸道黏膜而誘發感冒,故提倡清淡飲食。勤換牙刷，人們每天都要使用牙刷，如果上面帶有病毒，則容易反復感染；另外，牙刷常處于潮濕狀態，病原體易滋生繁殖，對身體健康極為不利。注意腳部保暖，腳對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵擾；同時提倡冷水洗臉。

七、加強體質鍛煉，增強抗病能力。

學生長時間坐在教室里，要增加室外的體育運動，改善學習的緊張情緒，增強體質，增強抗病能力。

八、隨時消毒和終末消毒

對發病學生所在的班級和宿舍進行隨時/終末消毒，流行期間要對教室、宿舍進行空氣消毒（過氧乙酸、乳酸、紫外線、食醋等），食醋熏蒸法對預防流感有良好效果，食醋用量5-10毫升/立方米，加水稀釋一倍，置火爐上溫火加熱到食醋蒸干，每日1次，連用3天，可有效控制流感病毒的傳播。教室、宿舍地面每天堅持采用濕式打掃，疾病流行期間堅持對地面進行消毒。

九、藥物預防

金剛烷胺類藥物目前公認對甲型流感有預防效果，其作用機制是抑制病毒進入上呼吸道上皮細胞，但由于這些抗病毒藥物均有一定的副作用，因此不易推廣應用。亦可用中藥貫眾、板藍根、藿香、生甘草各9g煎服，每用三日。

講座到此結束，謝謝大家！

第五篇：衛生與健康知識問卷考核

衛生與健康知識問卷考核

姓名：

成績：（一、二年級用）

一、健康知識（共12題。由老師讀題，學生在題后的括號里對的打“√”錯的打“×”）。

1、我們的身體從外部看，由頭、頸、軀干和四肢組成（）

2、小學生應注意飲食均衡，營養充足。（）

3、小學生一至六年級是兒童換牙、長牙的重要階段。（）

4、看書、看電視2小時后要休息片刻。（）

5、陽光、空氣和水是健康的三要素。（）

6、“四害”是指老鼠、蚊子、蒼蠅、蟑螂。（）

7、耳朵癢時要用手指挖一挖耳朵。（）

8、鼻子是人體呼吸空氣和嗅氣味的重要器官。（）

9、小學生每天的睡眠時間是8小時。（）

10、蔬菜沒有魚肉好吃，所以應多吃魚肉，少吃蔬菜。（）

11、室內通風是預防非典的重要措施。（）

12、不吃早餐會影響記憶力。（）

二、健康行為（共13項，由老師逐項讀題，學生按自己的真實情況，在每題后面的兩個括號內選一個打“√”）

已做到

未做到

1、讀書寫字時姿勢正確。

（）

（）

2、講衛生，愛清潔，常剪指甲勤洗澡。（）

（）

3、喝水時用自己的茶杯。

（）

（）

4、不用臟手擦眼睛。

（）

（）

5、吃東西前和便后都洗手。

（）

（）

6、不隨地亂扔果皮廢紙。

（）

（）

7、上學時帶手帕或紙巾。

（）

（）

8、每天早晚刷牙一次，吃東西后漱口。（）

（）

9、刷牙時用保健牙刷和含氟牙膏。

（）

（）

10、堅持用豎刷法刷牙。

（）

（）

11、你晚上做到9時上床睡覺嗎？

（）

（）

12、你家做到經常開窗通風嗎？

（）

（）

13、在學校內平常說話做到控制聲音

（）

（）

衛生與健康知識問卷考核

姓名：

成績：（三年級用）

一、健康知識（共10題。在每題的四個答案中選一個并將該答案的字母寫在括號內）

1、眼睛的主要作用是（）

A、用來看東西

B、用來嗅東西 C、用來照相

D、用來美觀

2、讀書、寫字時要姿勢正確，眼與書本距離（）

A、1米

B、0.5米

C、30－35厘米

D、15厘米

3、良好的飲食習慣有（）

A、為了節省時間看書、學習，要快些吃 B、挑自己喜歡的東西吃

C、一日三餐要定時定量，少吃零食 D、多吃冷飲

4、消化系統是由哪兩部分組成（）A、由胃和肝組成 B、由口腔和胃組成 C、由大腸、小腸組成 D、由消化道和消化腺組成

5、健康兒童每分鐘呼吸（）次

A、18－24次

B、20－30次 C、80－100次

D、10－20次

6、人體正常體溫為（）

A、37℃

B、38℃

C、35.5℃

D、39.5℃

7、腸道傳染病是由于（）引起的

A、吃了不清潔的食物

B、遺傳 C、別人與你接觸傳染

D、吃得太多

8、如果有人觸電，應（）

A、出去叫人來救

B、迅速拉下電源開關 C、打110報警電話

D、用手把他拉開

9、預防非典型肺炎主要措施是（）

A、室內通風

B、測量體溫 C、多吃營養品

D、勤洗澡

10、甲肝主要傳染途徑是（）

A、經口

B、血液

C、母嬰

D、蚊蟲叮咬

二、健康行為（共12項。根據你平時的習慣行為選一個答案，并把該答案字母填在括號內）

1、你每天刷牙的時間和次數是（）

A、早上刷一次

B、晚上刷一次 C、早晚各刷一次

D、有時刷，有時不刷

2、你吃飯的習慣是（）

A、每天定時定量

B、想吃就吃 C、不吃早餐

D、節制自己的飲食，為了減肥

3、你看書的習慣是（）A、躺著看書

B、連續看書，寫字1小時左右就休息片刻 C、在太陽下或昏暗的光線下看書 D、走路或乘車時看書

4、你每天刷牙使用的刷牙用品是（）

A、大頭牙刷

B、無固定 C、保健牙刷、含氟牙膏

D、一般的尼龍牙刷

5、你洗手的習慣是（）

A、飯前洗手

B、便后洗手 C、飯前便后都洗手

D、手臟了才洗手

6、你每天運動（）

A、1小時課外運動

B、不運動

C、偶爾運動一下

D、不定時，不定期的運動

7、你是怎樣處理垃圾、廢物（）A、不亂倒垃圾，定時清理 B、別人沒見時，趕快隨手扔掉它 C、從樓上扔下去 D、扔在家里，讓別人清理

8、喝開水時，你是（）

A、隨手拿一個杯子喝

B、用自己的杯喝 C、用自己的杯，沒杯時不喝

D、直接對著壺嘴喝

9、你每天刷牙所采用的方法是（）

A、豎刷法

B、橫刷法 C、橫刷、豎刷混合刷法

D、無固定

10、請檢查一下自己的雙手，你是（）

A、沒剪指甲但手干凈

B、已剪指甲手干凈 C、已剪指甲但手不干凈

D、沒剪指甲手也不干凈

11、當你口中有痰時，你會（）

A、隨便吐在地上

B、吐在地上，用腳擦掉 C、吐在墻上或草叢中

D、吐在紙巾里掉在垃圾箱里

12、你家通風的習慣是（）A、只要有人在家就開門、窗通風 B、夏天天氣熱開空調不開門、窗 C、冬天天氣冷不開門、窗

D、天氣悶熱才開門、窗

衛生與健康知識問卷考核

姓名：

成績：（四年級用）

一、健康知識（共10題。在每題的四個答案中選一個并將該答案的字母寫在括號內）

1、遇到急救病人時，應撥打急救電話，電話號碼是（）A、122

B、119

C、120

D、110

2、細菌可分為哪幾大類（）

A、球菌、桿菌和螺形菌等 B、痢疾桿菌和肺炎雙球菌 C、病毒和螺旋體

D、球菌和桿菌

3、下面哪些是呼吸道傳染病（）

A、肝炎和痢疾

B、流感、肺結核 C、流腦和沙眼

D、流感和中暑

4、沙眼是由（）引起的一種眼部傳染病。A、病素

B、細菌

C、球菌

D、沙眼衣原體

5、流腦的傳播途徑是（）A、空氣傳播

B、蟲媒傳播 C、食物傳播

D、接觸傳播

6、人體腹腔主要器官有（）

A、肝、胃

B、心、肝

C、心、肺

D、心、胃

7、耳朵分為（）

A、耳廓和耳道

B、鼓膜和中耳 C、外耳、中耳和內耳

D、前庭和內耳

8、人體缺鐵會導致（）

A、骨質疏松

B、貧血

C、甲狀腺腫

D、感冒

9、隨地吐痰可傳播（）

A、支氣管炎

B、呼吸道傳染病

C、咳嗽

D、咽炎

10、中暑常發生在（）

A、春季

B、夏季

C、秋季

D、冬季

二、健康行為（共12項。根據你平時的習慣行為選一個答案，并把該答案字母填在括號內）

1、看電視時，你習慣于（）A、坐在距離電視機1－2米的位置 B、坐在距離電視機3－4米的位置

C、躺著或斜靠著看

D、視電視機大小而定

2、你的運動習慣是（）A、僅參加學校的體育運動課 B、每天堅持有一定時間進行運動 C、自己偶爾運動

D、自己從不運動

3、請檢查一下自己的雙手，你是（）

A、沒剪指甲但手干凈

B、已剪指甲手干凈 C、已剪指甲但手不干凈

D、沒剪指甲手也不干凈

4、每天的刷牙方法是（）

A、豎刷法

B、橫刷法

C、混合刷法

D、無固定

5、患了齲齒，你是（）

A、少吃糖果，積極治療

B、不理睬它 C、不吃糖果，少吃飯

D、不敢吃東西

6、外出回家，你會（）

A、立即洗手

B、吃東西時再洗手

C、手臟才洗手 D、從不洗手

7、流感流行的季節，你是（）A、少去公共場所，鍛煉身體，提高抵抗力 B、自己吃感冒藥預防

C、不理不睬 D、不知道該怎么辦

8、吃飯時，你是（）A、喜歡吃的就吃，不喜歡的不吃 B、一日三餐定時定量，葷素都吃 C、菜多時多吃，菜少時少吃 D、一日三餐不定量

9、你每天刷牙的時間和次數是（）

A、早上刷一次

B、晚上刷一次

C、早晚各刷一次

D、有時早上刷，有時晚上刷

10、你每天刷牙使用的刷牙用品是（）A、一般的尼龍牙刷

B、保健牙刷，含氟牙膏 C、大頭牙刷

D、無固定

11、當你口中有痰時，你會（）

A、隨便吐在地上

B、吐在地上，用腳擦掉 C、吐在墻上或草叢中

D、吐在紙巾里掉在垃圾箱里

12、你家通風的習慣是（）A、只要有人在家就開門、窗通風 B、夏天天氣熱開空調不開門、窗 C、冬天天氣冷不開門、窗

D、天氣悶熱才開門、窗

衛生與健康知識問卷考核

姓名：

成績：

（五年級用）

一、健康知識（共10題，在每題的四個答案中選一個并將該答案的字母寫在括號內）

1、完全健康的人應該是（）

A、身體健康

B、心理健康，道德健康 C、對社會適應良好

D、以上都對

2、青少年心理健康的表現是（）A、保持積極的情緒，愉快的心境 B、有了成績、不驕傲；遇到困難，不氣餒 C、對生活與學習充滿信心

D、以上都對

3、登革熱是通過什么傳播的（）

A、蚊子

B、蟑螂

C、老鼠

D、蒼蠅

4、乙型腦炎疫苗可以預防哪一種傳染病（）

A、乙型肝炎

B、乙型腦炎

C、痢疾

D、登革熱

5、吸煙可誘發哪些疾病（）A、慢性支氣管炎

B、肺癌

C、高血壓病

D、以上都對

6、預防食物中毒有效的方法是（）

A、不與他人共用毛巾、臉盆

B、減少去公共場所 C、不吃腐敗變質或本身含有毒素的食品 D、不與他人共用洗手間

7、預防碘缺乏病有效的方法是（）

A、多吃蛋白質類食品

B、多吃維生素類食品 C、食用含碘鹽

D、多吃脂肪類食品

8、青少年預防脊柱畸形的措施是（）

A、注意正確的讀書姿式

B、選擇高低適度的課桌椅 C、選擇雙肩背書包

D、以上都對

9、非典型肺炎主要傳播途徑（）

A、近距離飛沫傳播

B、不安全注射 C、喝生水

D、不知道

10、共用注射器吸毒可以傳播（）

A、甲型肝炎

B、流感 C、艾滋病

D、不知道

二、健康行為（共12項，根據你平時的習慣行為選一個答案，并把該答案字母填在括號內）

1、眼睛癢或落入灰塵時，你會（）

A．用手揉眼睛

B、用自己干凈手帕擦眼睛 C、用紙巾或借別人的手帕擦眼睛

D、以上都有可能

2、被狗咬傷，你會（）

A、立即到防疫站注射疫苗

B、不知道該怎么辦 C、自己把傷口包扎好 D、用嘴把血吸出部分，自己包扎好

3、青少年對吸煙行為所采取的態度是（）

A、宣傳吸煙有害健康的知識

B、自己不吸煙 C、勸阻家人不吸煙

D、以上都應做

4、你每天刷牙的時間和次數是（）A、早上刷一次

B、晚上刷一次

C、早晚各一次

D、有時早上刷，有時晚上刷

5、你學習的習慣是（）

A、每學習30－60分鐘后，休息10－15分鐘 B、一直到做完功課為止

C、學一會了，玩一會兒

D、玩夠了再學

6、你每天刷牙使用的刷牙用品是（）A、一般的尼龍牙刷

B、保健牙刷、含氟牙膏 C、大頭牙刷

D、無固定

7、你的運動習慣是（）

A、僅參加學校的體育運動課

B、每天堅持有一定時間進行運動 C、自己偶爾運動

D、自己從不運動

8、請檢查一下自己的雙手，你是（）

A、沒剪指甲但手干凈

B、已剪指甲手干凈 C、已剪指甲但手不干凈

D、沒剪指甲手也不干凈

9、你每天刷牙時所采用的方法（）

A、豎刷法

B、橫刷法

C、橫豎混合刷法

D、隨便刷一下

10、你的飲食行為是（）

A、不偏食

B、不挑食 C、定時定量進食

D、以上都做到

11、你放置牙刷的習慣是（）

A、牙刷頭朝上

B、牙刷頭朝下 C、放在牙刷盒里面

D、無固定放置

12、當你口中有痰時，你會（）

A、隨便吐在地上

B、吐在地上，用腳擦掉 C、吐在墻上或草叢中

D、吐在紙巾里掉在垃圾箱

衛生與健康知識問卷考核

姓名：

成績：（六年級用）

一、健康知識（共10題，在每題的四個答案中選一個并將該答案的字母寫在括號內）

1、青少年心理健康的表現是（）A、保持積極的情緒，愉快的心境 B、對生活與學習充滿信心

C、有了成績、不驕傲；遇到困難，不氣餒 D、以上都對

2、吸煙可誘發哪些疾病（）A、慢性支氣管炎與肺癌

B、肝炎

C、感冒

D、以上都對

3、提供人體熱量的營養素有（）

A、蛋白質

B、脂肪 C、碳水化合物

D、以上三種都是

4、纖維素的功能是（）

A、提供人體熱量

B、促進胃腸蠕動 C、促進人體生長發育

D、沒有功能

5、小學生每天至少應該保證多長時間睡眠（）

A、8小時

B、9小時

C、10小時

D、11小時

6、紅十字會的宗旨是（）

A、保護人們的生命和健康 B、發揚人道主義精神 C、促進和平進步事業

D、以上都對

7、預防肥胖的飲食方法是（）A、動物蛋白與植物蛋白一并食用 B、多吃植物油，少吃動物油

C、飲食多樣化

D、以上都對

8、進行心理咨詢的方法有（）

A、直接咨詢

B、通信咨詢 C、電話咨詢

D、以上都可以

9、非典型肺炎最主要傳播途徑（）

A、近距離飛沫傳播

B、不安全注射 C、喝生水

D、不知道

10、服藥時宜用什么送服（）

A、茶

B、飲料

C、開水

D、果汁

二、健康行為（共12項，根據你平時的習慣行為選一個答案，并把該答案字母填在括號內）

1、你每天刷牙的時間和次數是（）

A、早上刷一次

B、晚上刷一次

C、早晚各刷一次

D、有時早上刷，有時晚上刷

2、你每天刷牙使用的刷牙用品是（）

A、尼龍牙刷

B、保健牙刷、含氟牙膏 C、大頭牙刷

D、無固定

3、你每天刷牙時所采用的方法（）

A、豎刷法

B、橫刷法

C、橫豎混合刷法

D、隨便刷一下

4、你的飲食行為是（）

A、不偏食 B、不挑食 C、定時定量進食 D、以上都做到

5、應試時，你是如何考試的（）

A、帶齊考試用具

B、保持情緒穩定 C、認真審題、解題

D、以上都做到

6、患有疾病時，你是如何治療的（）

A、到正規醫療單位就診治療

B、按廣告找醫生治療

C、自購藥物治療

D、不喜歡到醫院看病

7、紅十字青少年會員應該做到（）

A、扶貧濟困

B、敬老助殘 C、助人為樂

D、以上都做到

8、心情煩悶時，尋求解脫的方法是（）A、找同學、老師、家人傾訴，求得幫助 B、將自己關要家里生悶氣 C、打罵同學，無理取鬧 D、對家人發脾氣

9、日常生活中，你補充體內水份的方法（）

A、經常喝茶與咖啡

B、經常喝飲料 C、飲用衛生安全水

D、以上都不是

10、你學習的方法是（）

A、勤奮好學，刻苦鉆研

B、成績好時就驕傲 C、不愿意幫助學習有困難的同學 D、考得不好就氣餒

11、當你口中有痰時，你會（）

A、隨便吐在地上

B、吐在地上，用腳擦掉 C、吐在墻上或草叢中

D、吐在紙巾里掉在垃圾箱里

12、外出回家，你會（）

A、立即洗手

B、吃東西時再洗手 C、手臟才洗手

D、從不洗手

小學生健康知識和行為問卷考核答案 一、二年級卷

一、健康知識

1、√

2、√

3、√

4、×

5、√

6、√

7、×

8、√

9、×

10、×

11、√

12、√

二、健康行為 13項均已做到為滿分

三年級卷

一、健康知識

1、A

2、C

3、C

4、D

5、A

6、A

7、A

8、B

9、A

10、A

二、健康行為

1、C

2、A

3、B

4、C

5、C

6、A

7、A

8、B

9、A

10、B

11、D

12、A 四年級卷

一、健康知識

1、C

2、A

3、B

4、D

5、A

6、A

7、C

8、B

9、B

10、B

二、健康行為

1、B

2、B

3、B

4、A

5、A

6、A

7、A

8、B

9、C

10、B

11、D

12、A

五年級卷

一、健康知識

1、D

2、D

二、健康行為

1、B

2、A

六年級卷

一、健康知識

1、D

2、A

二、健康行為

1、C

2、B、A

4、B、D

4、C、D

4、B、A

4、D、D

6、C、A

6、B、C

6、D、D

6、A、C

8、D、B

8、B、D

8、D、D

8、A、A

10、C、A

10、D

11、A

12、D、A

10、C、C

10、A

11、D

12、A 3 5 7 9 3 5 7 9 3 5 7 9 3 5 7 9