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教師下企業總結

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簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《教師下企業總結》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《教師下企業總結》。

第一篇:教師下企業總結

教師下企業總結

為了加強職業教育與行業的聯系,提高專業教師實踐水平,培養“雙師”型專業骨干教師。我有幸作為深入到天富熱電股份有限公司,進行行業調研,頂崗培訓,在學習實踐活動,我覺得這樣的學習機會難得,實踐體會如下:

一、積極參與,深入企業

在實踐期間,我們始終保持積極主動、嚴謹勤勉的工作態度,虛心接受師傅們的指導和要求;自覺遵守企業各項規章制度,遵守勞動紀律,發揮了團隊協作精神,經歷了一次深刻的職業道德教育和培訓。

具體工作中,我與參訓老師一起深入企業生產一線實踐鍛煉,從基層操作工作做起,工作任務實踐過程中,全面了解了企業經營管理狀況、業務范圍、運作方式;學習管理制度、業務流程、操作規范、行業標準等基本情況;實踐體驗企業的真實工作環境、崗位職責、任職條件;熟悉企業所應用的專業知識,吸收專業的新知識、新技能、新工藝、新方法;掌握了物流設施設備操作和物流作業的技術技能。

二、邊學習、邊思考、邊提高

(一)職業教育教學理念的新突破

下企業實踐,像企業工作人員一樣上班下班,從事企業員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅使教師們體驗了企業工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉企業相關崗位職責、操作規范、用人標準與管理制度,在教學理念上有了更深的認識。這為準確定位人才培養目標和人才需求規格、重構自動化專業課程體系、改革課程教學內容和教學方法、創新以工作過程為導向的符合職業能力形成規律中職教育新模式奠定了良好的基礎,明確了職業教育教學改革的方向,從而實現教師重構課程教學內容能力的新提高。

(二)豐富了專業教學資源

學院形成“前校后廠,產學一體;貼近區域,開放辦學”的集團化辦學特色,下企業實踐,教師們了解了自動化專業的現狀和發展趨勢,熟悉了熱電企業的現場環境。收集了熱電企業的工作流程、崗位操作技能、作業流程中的有關單證,進行了詳細的生產過程記錄,并且拍攝了許多現場的照片。一方面,為專業教學提供了豐富而寶貴的資料,更為專業實訓室的建設提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業教學資源庫;另一方面,這些資料還可充分應用于專業核心課程的建設,以利于提高教學質量。

(三)實踐經驗的獲得促進教學水平的提高

對下企業實踐,我們提出了要求,學習中要帶著課堂教學改革的問題和任務去學,深入生產一線。教師們了解和實踐了熱電行業先進的設施設備,凡在專業教學資料中講解的設備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經過這次鍛煉,教師們表示專業課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學生介紹這些設備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經驗寫入校本教材。

另外,教師們還切切實實地感受到了企業在技術人才需求方面存在的需要和當前職業教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使職業教育培養出來的學生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業的認可,就必須根據不斷變化的企業技術需求和產業發展來適時地更新教學理念和教材內容。

2013.7.18

第二篇:教師下企業實踐總結[范文模版]

企業實踐總結

根據《湖北高校青年教師深入企業行動計劃實施方案》文件精神,鍛煉和培養教師的創新和實踐能力,以及酒店管理學院為了加強雙師型教師隊伍建設,注重工學結合,掌握餐飲服務崗位的工作流程和實際工作能力,實現職業院校教學與企業實際的“零距離”對接。現將本人在湖錦酒樓為期一年的實踐鍛煉情況總結如下: 實習時間: 2013.9.18-2014.8.11 實習單位: 湖錦酒樓國宴店 企業介紹:

湖錦國宴店是隸屬于武漢湖錦餐飲娛樂發展有限責任公司其中一家分店,成立于2009年11月座落在武漢江漢區新華路243號,是以經營中式宴會為主的餐飲企業,2011年經全國酒家酒店等級評定委員會審核通過“國家白金五鉆級酒家”。

國宴店,占地面積一萬五萬平方米,現有員工400人左右,合計包房49間分六層,一樓以宴會、散臺為主,包含2個鐵板燒。A、B、C廳可容納120桌宴席。最小包房為10人座,最大包房可容納30人。湖錦酒樓以本幫菜為主,每一道菜肴的裝盤都是量身定做,特色菜湖錦辣的跳、金牌蒜香骨、砂鍋焗魚頭、手撕牛肉等。實習崗位:

廳房服務員 宴會廳主管

一、學習基本情況介紹

(一)、服務員日常工作

1、工作流程。餐前準備,開市:檢查設施設備→洗手間衛生→休息區→備餐間開餐準備→整理臺面→環境衛生;站崗迎客;到客的服務流程:開電源→上小吃→問茶水→詢問是否點菜,送菜牌→依據到客人數的多少增減餐位,撤筷子套,落席巾→問毛巾紙巾,酒水飲料→撤空杯→詢問酒水是否需要打開示瓶→開酒→倒酒水飲料→席單菜品熟悉、注明跟餐具;上菜的程序為:冷菜→炭燒鹵水類→刺身→位上菜→海鮮→特色熱菜→整魚類→青菜→湯→主食→面點→水果;(1)、酒水飲料服務。(2)、上菜服務。(3)、撤換骨碟。(4)、撤換煙灰缸。(5)、上水果。(6)、買單。(7)、打包。(8)、填寫送客記錄。(9)、送客服務。收市:關電源,關火→巡視客人有無遺留物品→收家私→洗家私→擺臺→洗手間衛生→休息區衛生→備餐間衛生→收拾檢查工作。

2、餐廳服務員應具備的基本素質:

(1)良好的服務意識

服務意識的宗旨是主動、熱情、周到、耐心。主動做好自己的事情,主動幫助他人和同事。主動去想主動去做,主動思考善于總結。并要學會三輕四勤:動作輕、走路輕、操作輕、眼勤、手勤、嘴勤、腳勤。

(2)吃苦耐勞的敬業精神

在餐廳有一個“LAST ORDER”說法中文叫“最后一張入廚單”,結束營業時間是9點,8點55分進入就餐的客人,會把服務做到收尾。10點甚至到11點結束。服務人員必須具有吃苦的精神。

(3)讀懂客人潛在的需求

餐廳服務的特點是直接面對客人,需要我們眼觀六路耳聽八方,做貼心的服務就必須讀懂客人的需求,就要求我們必須學會察言觀色,善于觀察才能發現客人的潛在需求,為顧客提供顧客未提出但需要的服務。

(4)相互協助的團隊精神

在餐廳對客服務中,團隊協作是第一要素,需要的是服務人員相互協助,在散臺服務中鄰近服務區域出現空檔應及時補位。在廳房中有出現繁忙主動幫助他人。做好細致的交接工作,使顧客的服務不斷篇不脫節。

3、服務技能

熟練的掌握了托盤、擺臺、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及對客的服務禮儀。

(二)、宴會廳服務員工作流程

1、宴會廳餐前服務準備工作

(1)宴會餐前例會:檢查儀容儀表。告知當餐客人的“八知三了解”--知臺數、人數、主辦單位、宴請對象、就餐時間、菜式品種、宴會標準、結賬方式。了解客人風俗習慣、了解客人生活禁忌、了解

客人特殊要求;傳達接待的具體事項及任務分配。(2)臺型布臵:宴會廳根據客人要求進行宴會廳的臺型布臵,在布臵中要做到突出主桌或主賓席。(3)熟悉菜單:開餐前,服務員要熟悉菜單,能準確的說出每一道菜的菜名,風味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟練進行特殊菜肴的服務。(4)備好餐具、用具和相關物品;(5)準備好相關菜式跟料及用具;(6)根據客人要求擺好席位卡;(7)提前將干鍋系列所需爐子卡式爐上至臺面;

2、宴會廳開市:檢查設施設備→打開水→送布草→檢查臺面→備餐、備料→上酒水、糖果盒→站崗迎客;到客餐前服務:倒茶水→套椅罩→巡臺→換骨碟→滿足客人的基本需求;開餐準備:問酒→收糖果盒→臺簽架→茶壺→茶杯茶碟→更換骨碟→清理備餐臺面→提醒客人看管好自己的貴重物品→熟悉席單菜品以及跟料;上菜的程序為:冷菜→炭燒鹵水類→刺身→位上菜湯類→海鮮→整魚類→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果;上菜服務細節:菜式九不上(溫度不對、異物雜物、分量不足、客人未叫起、席單上沒有、搭配不全、順序不對、器皿破損、色澤不對)、菜式搭配(葷素搭配、顏色搭配、器皿搭配)、菜式合盤(咸甜、干濕、涼熱)、大盤換小盤、上菜口的定位、上菜時必須報菜名介紹調料、湯汁菜汁切勿濺到客人身上、客人的需求第一時間滿足;餐中服務:套椅罩、更換骨碟、上甜湯跟湯碗、上水果、查菜是否上齊、客人簽字確認;

3、宴會廳收市:客走第一時間檢查是否有客人遺留物品→關閉電源,只留槽燈便于收市→收小件、紅酒杯、洗手盅→卡式爐→收椅

罩再次檢查客人是否有遺留物品→客人打包完畢通知傳菜部送家私→收果盤→清潔轉盤→清潔桌面→清洗餐具→備餐→擺臺→對椅子→清理操作臺→檢查環境衛生→清理轉盤→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁爐→傳菜通道衛生→備餐間衛生→收市檢查。

(三)、宴會廳主管工作具備的能力和素質

1、嚴于律己寬以待人

作為基層的管理者,是員工的領頭羊,以專業的對客知識和優質的服務來引導員工,及時發現問題合理地解決問題。要求員工做到做好的,自己必須要身先士卒做的更好,起到模范帶頭作用。管理無情人有情,尊重和理解,關心和鼓勵,視他們為自己的兄弟姐妹,不斷接觸溝通以誠待人,使自己成為他們可信賴的朋友。幫助他們解決工作和生活中的實際困難,不斷鼓勵和引導他們提升自身的各種能力,發掘員工的長處,使其發揮每個人的潛能。

2、管理者的角色定位

只會做事不會管人的主管,不是一個合格的主管。作為基層的管理者,需要改變“事必躬親”的做法。員工是整個服務的具體執行者,應該借助他們的力量。根據員工個性特點,能力差異,把員工安排合適的工作崗位,指導督促,主管要善于發現員工的優點,調動他們的工作積極性,充分發揮每個人的作用。做到"人盡其才、盡其所用”。并且培養員工會做事、能做事、懂做事,才能更好完成交予的各項工作任務。

3、良好的溝通創造和諧工作氛圍

主管要能夠主動溝通,主動與員工溝通,并且語言表達簡明扼要,切勿模糊不清。(是否聽懂了,懂了以后是否做了,做了以后是否做對了)溝通是雙向的。主管不只說,還要善于傾聽,多聽聽員工怎么說,聽聽他們的感受,進行心與心的交流。還可以利用無聲的語言,比如QQ、短信、微信,與員工近距離接觸,認真傾聽員工的建議和想法,共同探討解決問題的辦法,創造一個和諧良好的工作氛圍。

4、敢于承擔責任

作為主管首先要擔當起自己的工作職責,對所做工作負責。對的就堅持,做錯了的就勇于承認,不找客觀原因為借口,不推卸責任。是自己的錯誤,勇于糾正錯誤;是員工犯錯,不應一味指責批評,善于從自身找原因,從管理的角度多找原因,分析自己應負的責任,從中汲取教訓,加以改進。并承擔起部門里所有成員所犯的錯誤帶來的責任。

5、解決突發事件的應變能力

發現問題解決問題,在問題面前,沉著冷靜,有效傾聽,站在顧客的立場說話,并分析顧客投訴的原因,弄清客人言語背后真正的意圖。要善于領會賓客的心理和需求,進行有效溝通,建立信任和理解的良好氛圍,隨機應變地處理現場發生的各種事件,用一切辦法盡量達到賓客的要求,保證服務質量使其滿意。

二、主要收獲

(一)、確立了新的人才培養理念

1、確立了新的人才培養理念

以人為本的理念。以學生為本,服務于學生。老師所教、學生所學、要與企業所需緊密的聯系在一起。培養學生可持續發展的能力為最終目的。

2、注重技能的理念。

企業需要的是有技術有經驗的人才,有過硬扎實的技能是學生立足于社會的根本,培養學生的職業技能和職業素養,具有一定的實際操作能力,符合崗位需求,為學生就業提前適應崗位打下基礎,實現與與行業、企業零距離。

3、突出能力的理念

在教學過程中,我們不止傳授理論知識和實踐經驗,更要注重學生能力和素質的培養。給學生一杯水,不如帶學生去找水。如語言表達和溝通能力,適應環境能力,分析問題解決問題的能力和創新精神。把學校的人才培養與企業的人才需求相匹配。

4、校企合作的理念

職業技術院校必須確立與企業合作的理念,學校為企業提供技術支持,提升企業知名度和效益。企業為學校提供實踐場所和實踐案例,提升人才培養質量,滿足企業需要,從而實現雙贏。

(二)、掌握了第一手資料

在工作的過程中,一旦發現對以后教學有啟發和幫助的我都會用筆記本及時記錄下來。收集了餐飲服務和管理的大量資料。相信會對今后的案例教學有很大的幫助。對于我在工作中發現的問題,或者疑惑的問題,都會請教師傅們,他們都很耐心的解答。整理成為餐飲服務突發事件處理方法的案例。并積極參與了主題宴席和技能大賽的組織和訓練。

三、體會和建議

1、課程設臵要貼近企業實際。

在新環境新形勢下,企業不斷調整經營模式,學校要根據企業的發展趨勢,不斷改革創新。優化整體設計,增加需要的課程,減少與企業需求不相適應的內容,提高人才培養整體設計的實用性、針對性。

2、教學內容要貼近企業實際

在教材編寫中,課堂教學要突出企業需要的內容。教學中少講空洞理論,應根據企業實際刪繁就簡,削枝強干。多創新教學方法,精講多練增強教學內容的實效性。舉辦各類技能競賽,調動學生積極性,提高專業技能。

3、設施設備要貼近企業的實際

加大投入建設與企業相適應的實訓設施設備,把“企業”搬到“課堂”使實踐教學與企業實際相同步,提升學生的技能水平的針對性和實用性。

四、學習總結

一年的企業實踐學習,使我收獲很多,受益匪淺。使我充分收集了企業一線的相關材料并了解到企業對學生素質和技能等方面的要求。也使我對如何培養高素質高技能的應用型人才有了更深刻的認識和理解,了解到理論和實際的差距,教學和企業之間的差距。職業教育是一種技能型教育,教師僅僅具備理論知識是遠遠不夠的,必須在不斷提高理論水平的同時,加強實踐能力的培養。并結合行業、企業實際,按最新標準傳授給學生,使教學真正貼近企業實際,培養出社會所需要的高技能人才,實現學生的零距離就業。

第三篇:教師下企業實踐總結

教師下企業實踐總結

為提高自己的能力和素質,強化專業實踐能力的養成,把自己鍛煉成一位既有豐富理論知識又有較強實踐動手能力的“雙師型”教師,在學校統一安排下,我于2017年10月15日至2017年10月21日到廈門海尼生物科技有限公司,進行了為期一個星期的企業實踐。

對于我們職業學校的教師來說,教育實踐是我們理論聯系實際的一個學習過程,是將書本教育理論知識轉化為能力,向專業實操員角色過渡的重要環節。由于校領導的高度重視、企業的積極支持和實踐師生的共同努力,我們在廈門海尼生物科技有限公司的教學管理實踐進行得很順利。現將實踐情況總結如下:

一、總體情況。

按照學校的統一安排,我負責管理16電商運營班的學生在企業的日常管理工作,包括學生的出缺勤管理,學生宿舍管理,把握學生思想動態,做好學生的穩定工作,觀察學生在企業的學習生活狀態,并做好記錄;同時參與了解電商企業運作,認識電商工作崗位,與企業專業技術人員交流,對文化課在專業領域的應用進行調研。

二、實踐收獲。

1、教學理念的突破

下企業實踐,像企業人員一樣上下班,從事企業員工相同的工作。在實踐的過程中,教師普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,教學理念上有了更深的知識。通過到企業實踐,教師的實踐工作能力得到了訓練和提升,通過與企業人員的交流,明確了職業教育教學改革的方向。

2、實踐能力的突破

教師到企業實踐,了解企業的生產實際,也帶著問題,向有豐富實踐經驗的工程技術人員請教,提高了推廣和應用新技術、新工藝、新方法的能力,掌握了相關生產工藝和新的技術信息,同時對企業運作模式、企業文化、企業經營理念有了充分的認識,大大提高了實踐能力,也對專業的現狀和發展趨勢有了切實的了解。

3、提高了對人才培養的認識

下企業鍛煉學習,使我充分的收集了企業一線的相關資料并了解了企業對學生素質和技能等方面的要求,還通過企業鍛煉對教學改革進行了思考,對如何培養高素質高技能的應用型人才有了更深刻的認識和理解,還了解到教學與企業之間的差距,了解到當前人才培養與社會需求的差距,為以后在專業建設、課程開發、教學的工作中能有進一步提高打下了良好的基礎。更重要的是使我對于大力推行工學結合,突出實踐能力培養,改革人才培養模式,真正體現教學過程的實踐性、開放性和職業性有了進一步的思考。同時我也了解到企業的良好服務意識、心理素質與溝通能力、隨機應變能力,這些都是企業員工的基本要求,對我們下一步進行教學改革等都有很好的參考價值。

4、提高了教書育人的責任感

企業的每一道工序流程都是非常嚴謹的,不容出錯,現代化的生產線,不容許任何環節出錯,企業的決策更是需要萬無一失,只有這樣才能生產出合格的產品,才能做出正確的決策。作為教師,學生的素質和專業水平就是我們的產品,只有具有嚴謹的治學態度和高度的教書育人的責任感才能培養出合格的、能為社會所用的學生。通過實踐鍛煉,原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空,要樹立培養合格人才的高度責任感和迫切性,同時要增強治學的嚴謹性。在以后的工作中要把在企業中所學到的吃苦耐勞,精益求精,一絲不茍的精神貫穿到課堂教學中去,同時,要把這種精神傳播給學生,以身作則培養學生良好的職業道德。

在學習期間,我通過觀摩、虛心請教、動手實踐的方法對公司進行了解,但是面對新的領域、新的產品和新的知識我最終還是感到自身知識的匱乏,才知道“學無止境”的道理。只有把學院的理論知識和企業的實踐運用相結合,才能更完全的掌握專業技能。

本次實踐活動給了我們很大的觸動:理論與實際有一定的距離。職業教育是一種技能型教育,教師僅僅具有理論知識是遠遠不夠的,必需在不斷提高自身理論水平的同時,加強實踐能力的培養;在授課過程中理論聯系實際,既有利于學生對新知識的掌握,又可以調動學生的學習積極性,提高知識掌握的效率。

第四篇:教師下企業培訓鍛煉總結

教師下實訓中心鍛煉總結

為了全面提高學校的教學質量,突出實踐能力的培養,改革人才培養模式,加強“雙師型”教師隊伍的建設,使教師的專業技術能力達到生產一線的水平;機械工程系將教師安排到實訓中心進行培訓學習。

作為機械工程系的年輕教師,我們積極響應系的號召參加了此次的活動,為了鍛煉和提高自身的教學水平及道德素質,我于2014年3月3日到2014年5月23日期間利用課余時間到機械加工實訓中心進行實踐鍛煉,下面就是我在實訓中心鍛煉的情況心得體會:

我在實訓樓1樓的機械加工實訓中心進行了為期12周的機械加工培訓鍛煉。期間,我接觸了車、銑、刨、等工種的基本操作技能和安全技術教程。在實訓老師們耐心細致地講授和在我的積極的配合下,沒有發生一例傷害事故,基本達到了預期的實習要求,圓滿地完成了實習鍛煉。

我非常珍惜此次的培訓機會,在培訓期間,始終堅持多聽、多看、多問、多學、多練的原則,嚴格要求自己,認真做好筆記,課后與實訓老師進行討論,并堅持主動學習。在學期間,我學會了機床的正確操作、零件的加工、零件加工工藝的制訂,重點掌握零件的加工和加工工藝的制訂,通過不斷的學習和自我練習,已能夠初步完成一些圖形的加工;同時,通過與其他學員的探討交流,對機械加工課程有更深的認識;同時,在機械加工課程中,更加完善、系統的掌握了機床的結構、性能、功用,刀具的刃磨和零部件的加工方法,對復雜零件的加工有了更深刻的理解,同時在機床結構認識中掌握了機床拆裝方法及機床保養方法,并在課程結業時根據所學知識做出了多個工件作品;在最后的兩天的考核過程中,能夠獨立完成刀具刃磨、工件裝夾和裝刀、工藝編制、車削加工能夠達到圖紙要求的尺寸精度和加工精度按時加工出零件上交考核部門。

在整個實習過程中,對我們的紀律要求非常嚴格,制訂了學生實習安全規則,同時加強對實習日記、清理機床場地、遵守各工種的安全操作規程等要求,對我的綜合工程素質培養起到了較好的促進作用。

實訓中心教師將我們加工產品的打分標準公布給我們,使我們對自己的產品的得分有明確熟悉,對于提高我們的質量意識觀念有一定作用。在各個工種的實習中,都安排了一定靈活時間和實習內容,使我有了發揮的余地。

本次培訓中,包括我自己在內,對于教師的個人素質和專業技能的提高要投入更多的時間,我發現很多老師在接受新知識的時候表現出的反映往往比較遲鈍。我個人認為是由于長時間缺少再學習的緣故,以至于對一些知識產生“排異”現象。所以,我個人認為要對教師特別是年輕教師要多組織進行培訓再學習,最好是利用暑假將專業課教師送到企業進行相關知識的實際訓練,在平時也可以與一些企業聯系,讓專業課教師在沒有課的情況下參與企業的生產和技術中去,提高教師的個人素質。

當然,上述這些只是我在這次培訓中針對我自己的情況,從我個人認識方面的一些體悟,這中間肯定有很多不正確、不完善的地方,我相信在以后的工作中會逐漸改善、改進的。

機械工程系

第五篇:百名教師下企業實習總結

“百名教師下企業”實習總結

機電工程學院彭廣宇

2011年8月1日-20日,我和萬霞兩位老師來到長沙拉科瓦·瑞杰利煙花貿易有限公司實習,長沙拉科瓦·瑞杰利煙花貿易有限公司是一家法資企業,公司規模不大,員工人數也不多,但是全年的業務量不小。我們實習的具體內容包括:根據相關的國際貿易法律與慣例,結合我國的實際情況與國際貿易實踐,以煙花出口貿易的基本過程為主線,以具體出口商品交易作背景,針對出口貿易中業務函電的草擬、商品價格的核算、交易條件的磋商、買賣合同的簽訂、出口貨物的托運訂艙、報驗通關、信用證的審核與修改以及貿易文件制作和審核等主要業務操作技能。通過此次實踐,使我們在國際商業環境中切身體會到煙花進出口交易的全過程,從而能夠在實際業務的操作過程中全面、系統、規范地掌握從事進出口交易的主要操作技能。

經過了為期20天的國際貿易實務實習,我們基本了解了煙花進出口的全部流程。實習中,我們有十五個主要業務操作,針對這些操作每天都有不同的心得體會,而且發現了不同的問題,可以說是受益非淺。國際貿易的中間環節多,涉及面廣,除交易雙方當事人外,還涉及商檢、運輸、保險、金融、車站、港口和海關等部門以及各種中間商和代理商。如果哪個環節出了問題,就會影響整筆交易的正常進行,并有可能引起法律上的糾紛。另外,在國際貿易中,交易雙方的成交量通常都比較大,而且交易的商品在運輸過程中可能遭到各種自然災害、意外事故和其它外來風險,所以通常還需要辦理各種保險,以避免或減少經濟損失。我們在拉科瓦·瑞杰利煙花貿易有限公司陳燦主管的指導下,對各種單證都進行了了解和接觸,對檢驗、運輸、保險、貿易術語等有了全方位的了解和掌握。在此次實習過程中,我有幾點深刻的體會,個人覺得今后在《國際貿易實務》課程的教學中,應該貫徹以下幾點:

(1)教學過程中必須貫徹理論聯系實際的原則

在講授《國際貿易實務》課程時,要以國際貿易基本原理和國家對外方針政策為指導,將《國際貿易》、《中國對外貿易概論》等先行課程中所學到的基礎理論和基本政策加以具體運用。教師在講課過程中,對涉及到的內容,可有針對性地帶領學生進行回顧,力求做到理論與實踐、政策與業務有效地結合起來,不斷提高分析與解決實際問題的能力。

(2)加強相關法律法規的學習

國際貿易法律課的內容同國際貿易實務課程的內容關系密切,因為,國際貨物買賣合同的成立,必須經過一定的法律步驟,國際貨物買賣合同是對合同當事人雙方有約束力的法律文件,履行合同是一種法律行為,處理履約當中的爭議實際上是解決法律糾紛問題。而且,不同法系的國家,具體裁決的結果還不一樣。這就要求從實踐和法律兩個側面來加強《國際貿易實務》課程的講解。

(3)加強英語的教學力度

對于外貿專業人員而言,不僅要掌握一定的專業知識,而且還必須會用英語與外商交流、談判及寫傳真、書信。如果專業英語知識掌握不好,就很難勝任工作,甚至會影響業務的順利進行。因此,在今后的教學過程中要加強學生對英語的學習,掌握外貿專業術語基礎。

(4)注意本課程同其他相關課程的聯系

《國際貿易實務》是一門綜合性的學科,與其他課程內容緊密相聯,應該將各門知識綜合運用。比如講到商品的品質、數量和包裝內容時就應去了解商品學科的知識;講到商品的價格時,就應去了解價格學、國際金融及貨幣銀行學的內容;講到國際貨物運輸、保險內容時,就應去了解運輸學、保險學科的內容;講到爭議、違約、索賠、不可抗力等內容時,就應去了解有關法律的知識等等。

(5)堅持學以致用原則

在今后的教學過程中,要重視案例、實例分析和平時的操作練習,加強基本技能的訓練,注重能力培養。在培養規模上突出應用性,加強實踐性,注意靈活性。

在為期20天的實習里,我們和拉科瓦·瑞杰利煙花貿易有限公司的員工一樣擁有自己的工作卡,每天7點起床,然后跟真正的上班族一樣上班。在公司老板及主管的安排和指導下,我們對外貿的全部流程及各個環節都有了全面的了解和接觸,在跟法國老板接觸的過程中,我們還切實提高了英語聽說的能力。但由于實習時間和條件有限,在公司我們只能進行大概的了解,而對于具體的實際操作流程我們還是無法很深入的了解。我們將把我們在這次實習中所學的應用于課堂實踐,在今后更好的深入到教學的各個環節中去,我們也希望今后能夠有更多的機會讓我們進行這些方面的實習,真正做到教學相長,提高自身的教育教學水平和能力。

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