第一篇：2012專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

電工專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

金崢崢------2012年8月

教師下企業(yè)鍛煉是提升教師綜合素質(zhì)的重要舉措，是以市場為導(dǎo)向，研究人才培養(yǎng)模式、精品專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)與建設(shè)等工作的重要內(nèi)容。教師通過下企業(yè)鍛煉，了解企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程，提高動手能力，為專業(yè)設(shè)置、構(gòu)建與中職培養(yǎng)目標(biāo)、國家職業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的課程體系作好市場調(diào)研。國家示范建設(shè)的核心內(nèi)容是大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性。要進(jìn)行工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革，前提與保障就是師資隊(duì)伍。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”，培養(yǎng)教師既有理論教學(xué)能力，又有實(shí)踐教學(xué)能力，成為符合高職教育需求的真正“雙師”素質(zhì)教師。

根據(jù)學(xué)校“關(guān)于做好2012年專業(yè)教師到企業(yè)頂崗實(shí)踐工作的通知”要求精神，電工專業(yè)教師積極響應(yīng)，在2012年7月10日～8月10日期間，分別到本地企業(yè)甚至外省等企業(yè)進(jìn)行為期一個(gè)月企業(yè)頂崗實(shí)踐。我被分配到本地一家私營企業(yè)上虞市成林節(jié)能電器有限公司實(shí)習(xí)鍛煉，上虞市成林節(jié)能電器有限公司是多年從事可控硅中頻熔煉、加熱及透熱設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家。該單位生產(chǎn)的大、中、小型中頻熔煉爐、成套中頻透熱設(shè)備及成套淬火設(shè)備，自生產(chǎn)以來我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品已應(yīng)用于全國各大、中、小企業(yè)中，取得了良好的技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益。該公司長期與國內(nèi)有關(guān)高等院校合作，并且引進(jìn)了世界先進(jìn)的中頻電源控制系統(tǒng)的先進(jìn)技術(shù)，提高公司的中頻感應(yīng)電爐和感應(yīng)透熱設(shè)備的技術(shù)生產(chǎn)能力。

在企業(yè)頂崗實(shí)踐的過程中，專業(yè)教師結(jié)合自己擔(dān)負(fù)的教學(xué)課程，有目的的進(jìn)行定向性動手操作鍛煉，提高自身的實(shí)際動手操作能力，在企業(yè)頂崗實(shí)踐中積極收集教學(xué)素材，為下學(xué)期和以后教學(xué)做好相關(guān)準(zhǔn)備。除了提高自己的專業(yè)實(shí)踐能力以外，專業(yè)教師們在行業(yè)中，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)場工作安排，應(yīng)用自己所掌握的專業(yè)知識，完成企業(yè)布置的每一項(xiàng)工作，在期間還與行業(yè)中的能手、企業(yè)一線的技術(shù)人員、專家共同學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)。

當(dāng)然，專業(yè)教師還接受了企業(yè)交給的老產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)，深入車間，在企業(yè)實(shí)踐中，我感覺知識是生產(chǎn)重要因素，有一個(gè)車間因?yàn)榕龅揭粋€(gè)數(shù)控編程問題，當(dāng)時(shí)技術(shù)員沒法解決，結(jié)果整條生產(chǎn)線都停了下來，給企業(yè)造成了巨大損失，如果我們有扎實(shí)的編程基礎(chǔ)，就不會出現(xiàn)這樣一個(gè)尷尬了。我自己雖然是電工電專業(yè)的，但在學(xué)校里基本就是與數(shù)電，模電，維修電工，電工基礎(chǔ)打交道，基本沒有電力電子內(nèi)容，而現(xiàn)在這家企業(yè)是做中頻感應(yīng)加熱的，用于金屬材料熱處理，其控制部分完全是電力電子技術(shù)，涉及到可控整流，串聯(lián)逆變，并聯(lián)逆變，脈沖控制，以及自動控制知識，PLC技術(shù)等，雖然以前學(xué)到過一點(diǎn)，但現(xiàn)在新技術(shù)出現(xiàn)知識更新太快，譬如我們以前學(xué)到的都是可控硅電路，現(xiàn)在出現(xiàn)了絕緣柵雙極型晶體管（IGBT），其性能和電路結(jié)構(gòu)都發(fā)上了變化，所以我要花大量的時(shí)間重新學(xué)習(xí)，查閱相關(guān)資料，并提出解決實(shí)際問題的思路和方案。在實(shí)踐期間，我工作態(tài)度認(rèn)真、作風(fēng)踏實(shí)，深得企業(yè)的歡迎和好評。在教師頂崗實(shí)踐期間，我校馮學(xué)忠校長、鄭利榮副校長、實(shí)訓(xùn)處陳光建主任及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)均多次到企業(yè)看望老師，鼓勵老師們珍惜機(jī)會，通過頂崗實(shí)踐切實(shí)提高自己的“雙師”素質(zhì)，切實(shí)體現(xiàn)“骨干”教師的能量。這極大地增強(qiáng)了老師們克服困難、圓滿完成這次頂崗實(shí)踐的信心和決心。

通過這次頂崗實(shí)踐，教師們充分認(rèn)識到中職教育與企業(yè)緊密結(jié)合的必要性和重要性，深刻地認(rèn)識到學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)這次頂崗實(shí)踐要求的及時(shí)性。了解到企業(yè)需要我們中職教師為企業(yè)排憂解難；同時(shí)，我們的中職教育也需要企業(yè)這個(gè)實(shí)踐鍛煉的平臺，為此校領(lǐng)導(dǎo)與上虞成林節(jié)能電器有限公司電器合作成立中頻爐溫度控制研發(fā)中心，并進(jìn)行了授牌儀示。通過這個(gè)平臺，我們教師將得到更快、更好的成長。

第二篇：教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)[范文模版]

企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

根據(jù)《湖北高校青年教師深入企業(yè)行動計(jì)劃實(shí)施方案》文件精神，鍛煉和培養(yǎng)教師的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，以及酒店管理學(xué)院為了加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)，注重工學(xué)結(jié)合，掌握餐飲服務(wù)崗位的工作流程和實(shí)際工作能力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)院校教學(xué)與企業(yè)實(shí)際的“零距離”對接?，F(xiàn)將本人在湖錦酒樓為期一年的實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下： 實(shí)習(xí)時(shí)間: 2013.9.18-2014.8.11 實(shí)習(xí)單位： 湖錦酒樓國宴店 企業(yè)介紹：

湖錦國宴店是隸屬于武漢湖錦餐飲娛樂發(fā)展有限責(zé)任公司其中一家分店，成立于2009年11月座落在武漢江漢區(qū)新華路243號，是以經(jīng)營中式宴會為主的餐飲企業(yè)，2011年經(jīng)全國酒家酒店等級評定委員會審核通過“國家白金五鉆級酒家”。

國宴店，占地面積一萬五萬平方米，現(xiàn)有員工400人左右，合計(jì)包房49間分六層，一樓以宴會、散臺為主，包含2個(gè)鐵板燒。A、B、C廳可容納120桌宴席。最小包房為10人座，最大包房可容納30人。湖錦酒樓以本幫菜為主，每一道菜肴的裝盤都是量身定做，特色菜湖錦辣的跳、金牌蒜香骨、砂鍋焗魚頭、手撕牛肉等。實(shí)習(xí)崗位：

廳房服務(wù)員 宴會廳主管

一、學(xué)習(xí)基本情況介紹

（一）、服務(wù)員日常工作

1、工作流程。餐前準(zhǔn)備，開市：檢查設(shè)施設(shè)備→洗手間衛(wèi)生→休息區(qū)→備餐間開餐準(zhǔn)備→整理臺面→環(huán)境衛(wèi)生；站崗迎客；到客的服務(wù)流程：開電源→上小吃→問茶水→詢問是否點(diǎn)菜，送菜牌→依據(jù)到客人數(shù)的多少增減餐位，撤筷子套，落席巾→問毛巾紙巾，酒水飲料→撤空杯→詢問酒水是否需要打開示瓶→開酒→倒酒水飲料→席單菜品熟悉、注明跟餐具；上菜的程序?yàn)椋豪洳恕繜u水類→刺身→位上菜→海鮮→特色熱菜→整魚類→青菜→湯→主食→面點(diǎn)→水果；（1）、酒水飲料服務(wù)。（2）、上菜服務(wù)。（3）、撤換骨碟。（4）、撤換煙灰缸。（5）、上水果。（6）、買單。（7）、打包。（8）、填寫送客記錄。（9）、送客服務(wù)。收市：關(guān)電源，關(guān)火→巡視客人有無遺留物品→收家私→洗家私→擺臺→洗手間衛(wèi)生→休息區(qū)衛(wèi)生→備餐間衛(wèi)生→收拾檢查工作。

2、餐廳服務(wù)員應(yīng)具備的基本素質(zhì)：

（1）良好的服務(wù)意識

服務(wù)意識的宗旨是主動、熱情、周到、耐心。主動做好自己的事情，主動幫助他人和同事。主動去想主動去做，主動思考善于總結(jié)。并要學(xué)會三輕四勤：動作輕、走路輕、操作輕、眼勤、手勤、嘴勤、腳勤。

（2）吃苦耐勞的敬業(yè)精神

在餐廳有一個(gè)“LAST ORDER”說法中文叫“最后一張入廚單”，結(jié)束營業(yè)時(shí)間是9點(diǎn)，8點(diǎn)55分進(jìn)入就餐的客人，會把服務(wù)做到收尾。10點(diǎn)甚至到11點(diǎn)結(jié)束。服務(wù)人員必須具有吃苦的精神。

（3）讀懂客人潛在的需求

餐廳服務(wù)的特點(diǎn)是直接面對客人，需要我們眼觀六路耳聽八方，做貼心的服務(wù)就必須讀懂客人的需求，就要求我們必須學(xué)會察言觀色，善于觀察才能發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求，為顧客提供顧客未提出但需要的服務(wù)。

（4）相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)精神

在餐廳對客服務(wù)中，團(tuán)隊(duì)協(xié)作是第一要素，需要的是服務(wù)人員相互協(xié)助，在散臺服務(wù)中鄰近服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)空檔應(yīng)及時(shí)補(bǔ)位。在廳房中有出現(xiàn)繁忙主動幫助他人。做好細(xì)致的交接工作，使顧客的服務(wù)不斷篇不脫節(jié)。

3、服務(wù)技能

熟練的掌握了托盤、擺臺、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及對客的服務(wù)禮儀。

（二）、宴會廳服務(wù)員工作流程

1、宴會廳餐前服務(wù)準(zhǔn)備工作

（1）宴會餐前例會：檢查儀容儀表。告知當(dāng)餐客人的“八知三了解”--知臺數(shù)、人數(shù)、主辦單位、宴請對象、就餐時(shí)間、菜式品種、宴會標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)賬方式。了解客人風(fēng)俗習(xí)慣、了解客人生活禁忌、了解

客人特殊要求；傳達(dá)接待的具體事項(xiàng)及任務(wù)分配。（2）臺型布臵：宴會廳根據(jù)客人要求進(jìn)行宴會廳的臺型布臵，在布臵中要做到突出主桌或主賓席。（3）熟悉菜單：開餐前，服務(wù)員要熟悉菜單，能準(zhǔn)確的說出每一道菜的菜名，風(fēng)味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟練進(jìn)行特殊菜肴的服務(wù)。（4)備好餐具、用具和相關(guān)物品;(5)準(zhǔn)備好相關(guān)菜式跟料及用具;(6)根據(jù)客人要求擺好席位卡；(7)提前將干鍋系列所需爐子卡式爐上至臺面；

2、宴會廳開市：檢查設(shè)施設(shè)備→打開水→送布草→檢查臺面→備餐、備料→上酒水、糖果盒→站崗迎客；到客餐前服務(wù):倒茶水→套椅罩→巡臺→換骨碟→滿足客人的基本需求；開餐準(zhǔn)備：問酒→收糖果盒→臺簽架→茶壺→茶杯茶碟→更換骨碟→清理備餐臺面→提醒客人看管好自己的貴重物品→熟悉席單菜品以及跟料；上菜的程序?yàn)椋豪洳恕繜u水類→刺身→位上菜湯類→海鮮→整魚類→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果；上菜服務(wù)細(xì)節(jié)：菜式九不上（溫度不對、異物雜物、分量不足、客人未叫起、席單上沒有、搭配不全、順序不對、器皿破損、色澤不對）、菜式搭配（葷素搭配、顏色搭配、器皿搭配）、菜式合盤（咸甜、干濕、涼熱）、大盤換小盤、上菜口的定位、上菜時(shí)必須報(bào)菜名介紹調(diào)料、湯汁菜汁切勿濺到客人身上、客人的需求第一時(shí)間滿足；餐中服務(wù)：套椅罩、更換骨碟、上甜湯跟湯碗、上水果、查菜是否上齊、客人簽字確認(rèn)；

3、宴會廳收市：客走第一時(shí)間檢查是否有客人遺留物品→關(guān)閉電源，只留槽燈便于收市→收小件、紅酒杯、洗手盅→卡式爐→收椅

罩再次檢查客人是否有遺留物品→客人打包完畢通知傳菜部送家私→收果盤→清潔轉(zhuǎn)盤→清潔桌面→清洗餐具→備餐→擺臺→對椅子→清理操作臺→檢查環(huán)境衛(wèi)生→清理轉(zhuǎn)盤→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁爐→傳菜通道衛(wèi)生→備餐間衛(wèi)生→收市檢查。

（三）、宴會廳主管工作具備的能力和素質(zhì)

1、嚴(yán)于律己寬以待人

作為基層的管理者，是員工的領(lǐng)頭羊，以專業(yè)的對客知識和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來引導(dǎo)員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題合理地解決問題。要求員工做到做好的，自己必須要身先士卒做的更好，起到模范帶頭作用。管理無情人有情，尊重和理解，關(guān)心和鼓勵，視他們?yōu)樽约旱男值芙忝?，不斷接觸溝通以誠待人，使自己成為他們可信賴的朋友。幫助他們解決工作和生活中的實(shí)際困難，不斷鼓勵和引導(dǎo)他們提升自身的各種能力，發(fā)掘員工的長處，使其發(fā)揮每個(gè)人的潛能。

2、管理者的角色定位

只會做事不會管人的主管，不是一個(gè)合格的主管。作為基層的管理者，需要改變“事必躬親”的做法。員工是整個(gè)服務(wù)的具體執(zhí)行者，應(yīng)該借助他們的力量。根據(jù)員工個(gè)性特點(diǎn)，能力差異，把員工安排合適的工作崗位，指導(dǎo)督促，主管要善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點(diǎn)，調(diào)動他們的工作積極性，充分發(fā)揮每個(gè)人的作用。做到"人盡其才、盡其所用”。并且培養(yǎng)員工會做事、能做事、懂做事，才能更好完成交予的各項(xiàng)工作任務(wù)。

3、良好的溝通創(chuàng)造和諧工作氛圍

主管要能夠主動溝通，主動與員工溝通，并且語言表達(dá)簡明扼要，切勿模糊不清。（是否聽懂了，懂了以后是否做了，做了以后是否做對了）溝通是雙向的。主管不只說，還要善于傾聽，多聽聽員工怎么說，聽聽他們的感受，進(jìn)行心與心的交流。還可以利用無聲的語言，比如QQ、短信、微信，與員工近距離接觸，認(rèn)真傾聽員工的建議和想法，共同探討解決問題的辦法,創(chuàng)造一個(gè)和諧良好的工作氛圍。

4、敢于承擔(dān)責(zé)任

作為主管首先要擔(dān)當(dāng)起自己的工作職責(zé)，對所做工作負(fù)責(zé)。對的就堅(jiān)持，做錯了的就勇于承認(rèn)，不找客觀原因?yàn)榻杩冢煌菩敦?zé)任。是自己的錯誤，勇于糾正錯誤；是員工犯錯，不應(yīng)一味指責(zé)批評，善于從自身找原因,從管理的角度多找原因，分析自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任，從中汲取教訓(xùn)，加以改進(jìn)。并承擔(dān)起部門里所有成員所犯的錯誤帶來的責(zé)任。

5、解決突發(fā)事件的應(yīng)變能力

發(fā)現(xiàn)問題解決問題，在問題面前，沉著冷靜，有效傾聽，站在顧客的立場說話，并分析顧客投訴的原因，弄清客人言語背后真正的意圖。要善于領(lǐng)會賓客的心理和需求，進(jìn)行有效溝通，建立信任和理解的良好氛圍，隨機(jī)應(yīng)變地處理現(xiàn)場發(fā)生的各種事件，用一切辦法盡量達(dá)到賓客的要求，保證服務(wù)質(zhì)量使其滿意。

二、主要收獲

（一）、確立了新的人才培養(yǎng)理念

1、確立了新的人才培養(yǎng)理念

以人為本的理念。以學(xué)生為本，服務(wù)于學(xué)生。老師所教、學(xué)生所學(xué)、要與企業(yè)所需緊密的聯(lián)系在一起。培養(yǎng)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的能力為最終目的。

2、注重技能的理念。

企業(yè)需要的是有技術(shù)有經(jīng)驗(yàn)的人才，有過硬扎實(shí)的技能是學(xué)生立足于社會的根本，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，具有一定的實(shí)際操作能力，符合崗位需求，為學(xué)生就業(yè)提前適應(yīng)崗位打下基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)與與行業(yè)、企業(yè)零距離。

3、突出能力的理念

在教學(xué)過程中，我們不止傳授理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更要注重學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。給學(xué)生一杯水，不如帶學(xué)生去找水。如語言表達(dá)和溝通能力，適應(yīng)環(huán)境能力，分析問題解決問題的能力和創(chuàng)新精神。把學(xué)校的人才培養(yǎng)與企業(yè)的人才需求相匹配。

4、校企合作的理念

職業(yè)技術(shù)院校必須確立與企業(yè)合作的理念，學(xué)校為企業(yè)提供技術(shù)支持，提升企業(yè)知名度和效益。企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)踐場所和實(shí)踐案例，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，滿足企業(yè)需要，從而實(shí)現(xiàn)雙贏。

（二）、掌握了第一手資料

在工作的過程中，一旦發(fā)現(xiàn)對以后教學(xué)有啟發(fā)和幫助的我都會用筆記本及時(shí)記錄下來。收集了餐飲服務(wù)和管理的大量資料。相信會對今后的案例教學(xué)有很大的幫助。對于我在工作中發(fā)現(xiàn)的問題，或者疑惑的問題，都會請教師傅們，他們都很耐心的解答。整理成為餐飲服務(wù)突發(fā)事件處理方法的案例。并積極參與了主題宴席和技能大賽的組織和訓(xùn)練。

三、體會和建議

1、課程設(shè)臵要貼近企業(yè)實(shí)際。

在新環(huán)境新形勢下，企業(yè)不斷調(diào)整經(jīng)營模式，學(xué)校要根據(jù)企業(yè)的發(fā)展趨勢，不斷改革創(chuàng)新。優(yōu)化整體設(shè)計(jì)，增加需要的課程，減少與企業(yè)需求不相適應(yīng)的內(nèi)容，提高人才培養(yǎng)整體設(shè)計(jì)的實(shí)用性、針對性。

2、教學(xué)內(nèi)容要貼近企業(yè)實(shí)際

在教材編寫中，課堂教學(xué)要突出企業(yè)需要的內(nèi)容。教學(xué)中少講空洞理論，應(yīng)根據(jù)企業(yè)實(shí)際刪繁就簡，削枝強(qiáng)干。多創(chuàng)新教學(xué)方法，精講多練增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的實(shí)效性。舉辦各類技能競賽，調(diào)動學(xué)生積極性，提高專業(yè)技能。

3、設(shè)施設(shè)備要貼近企業(yè)的實(shí)際

加大投入建設(shè)與企業(yè)相適應(yīng)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備，把“企業(yè)”搬到“課堂”使實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)實(shí)際相同步，提升學(xué)生的技能水平的針對性和實(shí)用性。

四、學(xué)習(xí)總結(jié)

一年的企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，使我收獲很多，受益匪淺。使我充分收集了企業(yè)一線的相關(guān)材料并了解到企業(yè)對學(xué)生素質(zhì)和技能等方面的要求。也使我對如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才有了更深刻的認(rèn)識和理解，了解到理論和實(shí)際的差距，教學(xué)和企業(yè)之間的差距。職業(yè)教育是一種技能型教育，教師僅僅具備理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須在不斷提高理論水平的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。并結(jié)合行業(yè)、企業(yè)實(shí)際，按最新標(biāo)準(zhǔn)傳授給學(xué)生，使教學(xué)真正貼近企業(yè)實(shí)際，培養(yǎng)出社會所需要的高技能人才，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的零距離就業(yè)。

第三篇：教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

教師下企業(yè)實(shí)踐總結(jié)

為提高自己的能力和素質(zhì)，強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐能力的養(yǎng)成，把自己鍛煉成一位既有豐富理論知識又有較強(qiáng)實(shí)踐動手能力的“雙師型”教師，在學(xué)校統(tǒng)一安排下，我于2017年10月15日至2017年10月21日到廈門海尼生物科技有限公司，進(jìn)行了為期一個(gè)星期的企業(yè)實(shí)踐。

對于我們職業(yè)學(xué)校的教師來說,教育實(shí)踐是我們理論聯(lián)系實(shí)際的一個(gè)學(xué)習(xí)過程，是將書本教育理論知識轉(zhuǎn)化為能力，向?qū)I(yè)實(shí)操員角色過渡的重要環(huán)節(jié)。由于校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、企業(yè)的積極支持和實(shí)踐師生的共同努力，我們在廈門海尼生物科技有限公司的教學(xué)管理實(shí)踐進(jìn)行得很順利?，F(xiàn)將實(shí)踐情況總結(jié)如下：

一、總體情況。

按照學(xué)校的統(tǒng)一安排，我負(fù)責(zé)管理16電商運(yùn)營班的學(xué)生在企業(yè)的日常管理工作，包括學(xué)生的出缺勤管理，學(xué)生宿舍管理，把握學(xué)生思想動態(tài)，做好學(xué)生的穩(wěn)定工作，觀察學(xué)生在企業(yè)的學(xué)習(xí)生活狀態(tài)，并做好記錄；同時(shí)參與了解電商企業(yè)運(yùn)作，認(rèn)識電商工作崗位，與企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員交流，對文化課在專業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)行調(diào)研。

二、實(shí)踐收獲。

1、教學(xué)理念的突破

下企業(yè)實(shí)踐，像企業(yè)人員一樣上下班，從事企業(yè)員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中，教師普遍感受到書本知識和實(shí)際工作需求存在的距離，教學(xué)理念上有了更深的知識。通過到企業(yè)實(shí)踐，教師的實(shí)踐工作能力得到了訓(xùn)練和提升，通過與企業(yè)人員的交流，明確了職業(yè)教育教學(xué)改革的方向。

2、實(shí)踐能力的突破

教師到企業(yè)實(shí)踐，了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，也帶著問題，向有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員請教，提高了推廣和應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新方法的能力，掌握了相關(guān)生產(chǎn)工藝和新的技術(shù)信息，同時(shí)對企業(yè)運(yùn)作模式、企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營理念有了充分的認(rèn)識，大大提高了實(shí)踐能力，也對專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢有了切實(shí)的了解。

3、提高了對人才培養(yǎng)的認(rèn)識

下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí)，使我充分的收集了企業(yè)一線的相關(guān)資料并了解了企業(yè)對學(xué)生素質(zhì)和技能等方面的要求，還通過企業(yè)鍛煉對教學(xué)改革進(jìn)行了思考，對如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的應(yīng)用型人才有了更深刻的認(rèn)識和理解，還了解到教學(xué)與企業(yè)之間的差距，了解到當(dāng)前人才培養(yǎng)與社會需求的差距，為以后在專業(yè)建設(shè)、課程開發(fā)、教學(xué)的工作中能有進(jìn)一步提高打下了良好的基礎(chǔ)。更重要的是使我對于大力推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)，改革人才培養(yǎng)模式，真正體現(xiàn)教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性有了進(jìn)一步的思考。同時(shí)我也了解到企業(yè)的良好服務(wù)意識、心理素質(zhì)與溝通能力、隨機(jī)應(yīng)變能力，這些都是企業(yè)員工的基本要求，對我們下一步進(jìn)行教學(xué)改革等都有很好的參考價(jià)值。

4、提高了教書育人的責(zé)任感

企業(yè)的每一道工序流程都是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模蝗莩鲥e，現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，不容許任何環(huán)節(jié)出錯，企業(yè)的決策更是需要萬無一失，只有這樣才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，才能做出正確的決策。作為教師，學(xué)生的素質(zhì)和專業(yè)水平就是我們的產(chǎn)品，只有具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和高度的教書育人的責(zé)任感才能培養(yǎng)出合格的、能為社會所用的學(xué)生。通過實(shí)踐鍛煉，原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空，要樹立培養(yǎng)合格人才的高度責(zé)任感和迫切性，同時(shí)要增強(qiáng)治學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。在以后的工作中要把在企業(yè)中所學(xué)到的吃苦耐勞，精益求精，一絲不茍的精神貫穿到課堂教學(xué)中去，同時(shí)，要把這種精神傳播給學(xué)生，以身作則培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德。

在學(xué)習(xí)期間，我通過觀摩、虛心請教、動手實(shí)踐的方法對公司進(jìn)行了解，但是面對新的領(lǐng)域、新的產(chǎn)品和新的知識我最終還是感到自身知識的匱乏，才知道“學(xué)無止境”的道理。只有把學(xué)院的理論知識和企業(yè)的實(shí)踐運(yùn)用相結(jié)合，才能更完全的掌握專業(yè)技能。

本次實(shí)踐活動給了我們很大的觸動：理論與實(shí)際有一定的距離。職業(yè)教育是一種技能型教育，教師僅僅具有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必需在不斷提高自身理論水平的同時(shí)，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)；在授課過程中理論聯(lián)系實(shí)際，既有利于學(xué)生對新知識的掌握，又可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高知識掌握的效率。

第四篇：專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作總結(jié)

專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉工作總結(jié)

為提高教師實(shí)踐動手能力,加強(qiáng)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè),暑假期間我校派了部分青年教師深入企業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，我有幸被安排到了韶關(guān)市挖掘機(jī)廠實(shí)踐鍛煉，現(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下：

一、參與企業(yè)實(shí)踐鍛煉，熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝流程，了解行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā) 展方向。

我在韶關(guān)市挖掘機(jī)廠實(shí)踐鍛煉期間，了解該企業(yè)生產(chǎn)工作流程，了解與自己所教專業(yè)相對應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)、技術(shù)、工藝、設(shè)備的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，有利于今后在教學(xué)中及時(shí)補(bǔ)充反映當(dāng)前生產(chǎn)現(xiàn)場的新技術(shù)、新工藝，從而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。在課程教學(xué)中，把行業(yè)現(xiàn)狀和特點(diǎn)如實(shí)地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生盡早與社會接軌，不至于讓學(xué)生走出校門，與行業(yè)實(shí)際脫離太遠(yuǎn)，從而產(chǎn)生種種不適應(yīng)。

二、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，深化教育教學(xué)改革

通過本次下企業(yè)鍛煉，了解了目前行業(yè)、企業(yè)對各類人才的需求、就業(yè)狀況，通過自己親身經(jīng)歷，掌握企業(yè)對本專業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)、職業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)的要求，返校后有針對性的進(jìn)行課堂教學(xué)，培養(yǎng)出更符合企業(yè)需求的應(yīng)用性人才。同時(shí)根據(jù)企業(yè)要求與工作過程特點(diǎn)，整合教學(xué)內(nèi)容，按知識結(jié)構(gòu)分模塊，按能力結(jié)構(gòu)分項(xiàng)目，按認(rèn)知規(guī)律分任務(wù)，采用工學(xué)交替，教學(xué)做一體化模式進(jìn)行教學(xué)，切實(shí)提高學(xué)生實(shí)際動手能力。根據(jù)企業(yè)對員工身體素質(zhì)、心理素質(zhì)、溝通協(xié)調(diào)能力、隨機(jī)應(yīng)變能力、服務(wù)意識、敬業(yè)精神的要求，修訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)加大人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程比例，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

三、通過企業(yè)實(shí)踐鍛煉，改變思想觀念，提高教師學(xué)習(xí)技能積極性

在沒有下廠實(shí)踐鍛煉時(shí)，總認(rèn)為自己理論水平比工人高，接受能力比工人強(qiáng)，要向一個(gè)只有初高中水平的普通工人請教，心理很難接受。直到自已下廠與工人師傅接觸后才知道自己動手能力遠(yuǎn)不如操作工人，并被工人師傅的精湛技藝與敬業(yè)精神所折服，這徹底改變了我的思想觀念，激發(fā)我學(xué)習(xí)專業(yè)技能積極性。

通過此次培訓(xùn)，我學(xué)到了很多，認(rèn)識了很多，知識層次又高了一些，相信在以后的教學(xué)中，我會更好的運(yùn)用培訓(xùn)的成果，服務(wù)于教學(xué)，成為一名優(yōu)秀的教師。

第五篇：專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉協(xié)議書

貴州省甕安中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校

專業(yè)教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉協(xié)議書

甲方：貴州省甕安中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)

乙方：（實(shí)踐教師）

為加強(qiáng)“雙師素質(zhì)”教師的培養(yǎng)，建立一支理論基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐能力較強(qiáng)的教師隊(duì)伍，推進(jìn)學(xué)校課程改革和專業(yè)建設(shè)，提高教育教學(xué)質(zhì)量，根據(jù)教育部《關(guān)于加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍建設(shè)的意見》精神，結(jié)合我校實(shí)際，為規(guī)范教師下企業(yè)鍛煉工作，經(jīng)雙方協(xié)商，就我組教師下企業(yè)實(shí)踐鍛煉有關(guān)事宜，簽訂本協(xié)議。

一、鍛煉目標(biāo)：

1、了解企業(yè)文化，熟悉企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)特征與生產(chǎn)流程。

2、參與企業(yè)項(xiàng)目實(shí)施，幫助企業(yè)完成技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā)等技術(shù)成果。

3、密切校企關(guān)系，為今后學(xué)生下企業(yè)生產(chǎn)鍛煉打下良好基礎(chǔ)。

4、理清當(dāng)前企業(yè)對學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的要求，返校后組織課程建設(shè)。

二、鍛煉要求：

1、嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度，注意個(gè)人修養(yǎng)和禮儀，視自己為企業(yè)的員工，無故不得曠工、遲到或早退，要給企業(yè)留下良好印象。

2、熟悉企業(yè)環(huán)境，牢記安全規(guī)程。

3、必須根據(jù)自身專業(yè)特長，深入生產(chǎn)一線，參與現(xiàn)場技術(shù)問題研討，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識和技能，為教學(xué)積累豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

三、工作內(nèi)容等：（明確鍛煉時(shí)間、工作地點(diǎn)、部門、工作崗位和任務(wù)）

1、企業(yè)名稱：

2、企業(yè)鍛煉時(shí)間年月日起至年月日。

3、工作崗位：

4、工作任務(wù)或職責(zé)：

四、實(shí)施與考核辦法

1、參加企業(yè)實(shí)踐鍛煉的教師要制定詳實(shí)的實(shí)踐計(jì)劃并報(bào)專業(yè)組審核、備案。

2、企業(yè)實(shí)踐鍛煉結(jié)束后，每位教師必須認(rèn)真填寫《貴州省甕安中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉鑒定表》。

3、在企業(yè)實(shí)踐鍛煉期間教師必須做好每天的實(shí)踐鍛煉日記，學(xué)校將組織有關(guān)人員到企業(yè)進(jìn)行隨訪。

4、每位教師必須在實(shí)踐鍛煉結(jié)束后兩周內(nèi)寫出書面總結(jié)，同《貴州省甕

安中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師企業(yè)實(shí)踐鍛煉鑒定表》一起專業(yè)組備案。

6、相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐鍛煉的資料存入教師個(gè)人業(yè)務(wù)檔案，并與考核、職稱評聘掛購。

五、教師到行業(yè)、企業(yè)實(shí)踐鍛煉設(shè)置專項(xiàng)檔案，包括以下資料：

1、教師到行業(yè)、企業(yè)實(shí)踐鍛煉審批表

2、教師到行業(yè)、企業(yè)實(shí)踐鍛煉考核鑒定表

3、教師到行業(yè)、企業(yè)實(shí)踐鍛煉總結(jié)報(bào)告

4、教師到行業(yè)、企業(yè)實(shí)踐鍛煉記錄冊

5、企業(yè)合作開發(fā)（技術(shù)服務(wù)）的邀請函（或證明）

6、實(shí)踐鍛煉期間的成果和形成的其他資料等

六、本協(xié)議一式三份，本人、專業(yè)組、示范建設(shè)辦各一份。

甲方：貴州省甕安中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)

年月

乙方（實(shí)踐教師）：

年月

日日