第一篇：教師下企業實踐培訓總結

教師下企業實踐培訓個人總結

2014年6月10日至2014年12月10日，學校派我參加了教育部組織的青年教師企業實踐培訓，時間為半年。我的心情非常高興，也因此特別珍惜這次實踐學習的機會。

參加本次青年教師下企業培訓共有來自全省的汽修專業的14位教師參加。歷經近半年的時間里我們服從學校的教學安排，遵守學校的紀律，認真對待課堂理論教學，積極參與各項專業技能訓練和社會實踐活動，在專業教師、工廠師傅、工人兄弟的無私幫助下，很多汽車方面的知識取得了很大的進步。感覺參加這次企業實踐活動真是太值得了。下面是我在這次實踐活動中的一點心得體會，希望和大家共享。

一、培訓總體安排

本次培訓按計劃分為三個階段。

第一階段是在陜西職業交通技術學院進行為期一個月的企業感知與安全教育及汽車基本知識的學習，本階段我們以理論知識為主，按汽車的四個組成部分(發動機、底盤、車身、電氣設備)學習。同時我們這次企業培訓是去4S店，所以在講理論知識時老師以各部分的檢查、維修為主； 第二階段是在錦業自動變速器廠進行為期一月的實踐操作活動，這一階段我們看了許多汽車的變速器，了解汽車變速器的結構及工作原理，并提高維修動手能力；

第三階段是在陜西航天九州股份有限公司4S點進行為期三個半月的汽車維護保養實踐活動，目的是為了了解汽車維護保養的重要性以及在以后的教學改革中明確教育方向。同時，我們還去比亞迪汽車制造廠去參觀，主要參觀了裝配車間。

二、培訓主要收獲

（一）熟悉企業生產，了解行業現狀與發展方向

通過企業實踐，了解與自己所教專業相對應企業、行業的生產、技術、工藝、設備的現狀和發展方向。有利于我在教學中及時補充反映當前生產現場的新技術、新工藝，從而豐富教學內容，提高教學質量。在以后的課程教學中，我會把行業現狀和特點如實地展現給學生，讓學生及早適應企業管理，盡早與社會接軌，提高學生的市場競爭力。

（二）擴大了交流，相互提高。

在培訓期間和來自全省的同仁們進行了廣泛的交流，達到了相互促進、相互提高的目的。在西安交通職業技術學院培訓時間里，能和來自全省不同學校的老師們在一起學習和交流，能得到名師的諄諄教誨，學習了名師的教學方法，觀摩了精品課程精彩的課堂教學，對于我來說，確實是一個非常難得的機會。這次參加的學員來自全省多個職業技術學校，絕大多數教師都是學校的一線教師，有的同志都有二十年左右的教學經驗，有些還是汽修行業中的能手，具有非常突出的專業能力。因此，相互聚在一起，通過交流、學習、討論可以相互取長補短，達到相互提高的目的。顯然，這對今后我的工作，教學工作的信心都有著非常重要的作用。同時，我們廣大教師在這里建立起來的友誼更是一種無價之寶，在以后相互間的工作交流留下更為廣闊的空間。

（三）、專業技能、專業理論教學，各方面都得到一定的提升

企業在很多情況下需要的是動手能力強，技術熟練的工人。實踐期間，我發現了自己許多不足，深深地感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業技能的缺乏。理論知識只有通過實踐、應用到實際操作過程中，才能深刻理解和掌握。通過培訓和實踐，我對汽車發動機的拆裝、自動變速器的拆裝、鈑金美容、汽車電路檢修、汽車綜合故障的診斷及故障排除等有了進一步的了解。培訓期間我深深的感到作為中等職業學校來說就應該把實踐教學環節放在重要的位置，從學生一入學開始就不斷地培養學生的實際動手能力，在三年的學習過程中熟練和強化實際操作技能，到畢業時就能夠通過短暫的培訓后馬上能進入正常工作，就能夠得到企業的認可和滿意。我是學機械專業的，總覺得汽車維修應該一點都不陌生，但是到了公司車間，真正要親自去動手操作解決實際問題時，才發現自己離技術相差還很遠。所有我很幸運能夠有機會參加“中等職業學校專業骨干教師企業實踐”培訓。通過這次培訓，讓我在專業理論和技能技術上都上了一個臺階！這也為自己今后更好地為學校服務，教書育人打下了堅實的基礎。

（四）陜西航天九州股份有限公司4S店，了解4S店的專業精神。

我們陜西航天九州股份有限公司4S店，4S店主要安排的實踐內容是“汽車保養”、“電控發動機”、“汽車底盤、“自動變速器”、“ABS”、“汽車空調”等內容，其中“汽車總線”和“汽車空調”技術是過去很少接觸到的知識，通過老師的講解、學員間的研討以及親自動手操作，我這方面的能力得到一定程度的加強，大大拓展了自己的知識面，對自己以后的教學工作將會起到極大的促進作用。

1、勞動紀律方面

陜西航天九州股份有限公司4S店我嚴格按照公司的管理規定履行自己應盡的義務，完成自己的本職或份內工作。我一直養成了按時上下班的良好習慣，準時出勤，不請假、不遲到、不早退，遵守公司的規章制度和員工守則。工作時盡心盡力，維護公司的利益和形象，遵守職業規范，聽從領導安排，遵守道德和法律規范，愛惜公司的公共物品。我感覺最大的勞動收獲就是自律。養成良好的勞動紀律和培養優秀的職業道德同樣是一名教師理應具備的最基本的素質。

2、安全意識方面 “安全第一”是一個永恒的主題，對于我們個人來說“生命只有一次”，安全生產是一切工作的前提和基礎。對于一個企業來說，只有做到了安全生產，才會健康發展，和諧發展。

每次的安全培訓學習，牢記在心。盡管隱患總有萬一的時候，正如公司經理講的那樣“我們不敢保證百分之百不出安全事故，但我們可以延長事故發生的周期”。安全是一切的保障，安全對于我們來說至關重要，謹記安全，時時講安全，事事講安全，思想上多一道防線，工作上多一份認真，安全上才能多一份保障，從事安全工作，一定要堅決克服僥幸心理和麻痹思想。

汽車維修過程中，車間里車來車往，舉升機上上下下，一不留神事故就會發生在我們身邊，所以每次進出車間或者在操作過程當中，我都會做好安全防護，保持高度的安全意識，杜絕安全隱患。所以我們在教育（特別是我們從事中職教育，很多工作都需要師生去操作機械）過程中，要時時刻刻給學生敲響安全的警鐘。

三、發現自己的不足，明確努力方向，爭取更大進步。

在不算很長的培訓班學習過程中,我看到了他人的長處，也發現了自己很多方面的不足，特別是專業理論、專業技能，還有教學方法、教學理論方面都有待加強，如部分教師有很強的接受能力，能從表象看到實質，一些知識原本他們也是初次接觸，但他們的思路很靈活，能在較短的時間就把知識弄透，在汽車技術發展日新月異的今天尤其重要！所謂“學無止境”，我將為之不懈努力！

通過這次培訓，主要在專業技能、視野等方面有很大提高，我決定在以后的教學過程中努力效仿應用，特別加強理論實踐相結合和模擬情景教學，多了解掌握行業知識的更新，爭取在第一時間給學生最新的教學理念。最后，再次感激學校給予這次培訓的機會，我將努力將這次學習中學到的知識轉化到教學過程中。今后我將會加努力地工作，腳踏實地，銳意進取，積極為我校建設發展出謀獻策，向更高的目標邁進。

2014年12月10日

第二篇：教師下企業實踐總結[范文模版]

企業實踐總結

根據《湖北高校青年教師深入企業行動計劃實施方案》文件精神，鍛煉和培養教師的創新和實踐能力，以及酒店管理學院為了加強雙師型教師隊伍建設，注重工學結合，掌握餐飲服務崗位的工作流程和實際工作能力，實現職業院校教學與企業實際的“零距離”對接。現將本人在湖錦酒樓為期一年的實踐鍛煉情況總結如下： 實習時間: 2013.9.18-2014.8.11 實習單位： 湖錦酒樓國宴店 企業介紹：

湖錦國宴店是隸屬于武漢湖錦餐飲娛樂發展有限責任公司其中一家分店，成立于2009年11月座落在武漢江漢區新華路243號，是以經營中式宴會為主的餐飲企業，2011年經全國酒家酒店等級評定委員會審核通過“國家白金五鉆級酒家”。

國宴店，占地面積一萬五萬平方米，現有員工400人左右，合計包房49間分六層，一樓以宴會、散臺為主，包含2個鐵板燒。A、B、C廳可容納120桌宴席。最小包房為10人座，最大包房可容納30人。湖錦酒樓以本幫菜為主，每一道菜肴的裝盤都是量身定做，特色菜湖錦辣的跳、金牌蒜香骨、砂鍋焗魚頭、手撕牛肉等。實習崗位：

廳房服務員 宴會廳主管

一、學習基本情況介紹

（一）、服務員日常工作

1、工作流程。餐前準備，開市：檢查設施設備→洗手間衛生→休息區→備餐間開餐準備→整理臺面→環境衛生；站崗迎客；到客的服務流程：開電源→上小吃→問茶水→詢問是否點菜，送菜牌→依據到客人數的多少增減餐位，撤筷子套，落席巾→問毛巾紙巾，酒水飲料→撤空杯→詢問酒水是否需要打開示瓶→開酒→倒酒水飲料→席單菜品熟悉、注明跟餐具；上菜的程序為：冷菜→炭燒鹵水類→刺身→位上菜→海鮮→特色熱菜→整魚類→青菜→湯→主食→面點→水果；（1）、酒水飲料服務。（2）、上菜服務。（3）、撤換骨碟。（4）、撤換煙灰缸。（5）、上水果。（6）、買單。（7）、打包。（8）、填寫送客記錄。（9）、送客服務。收市：關電源，關火→巡視客人有無遺留物品→收家私→洗家私→擺臺→洗手間衛生→休息區衛生→備餐間衛生→收拾檢查工作。

2、餐廳服務員應具備的基本素質：

（1）良好的服務意識

服務意識的宗旨是主動、熱情、周到、耐心。主動做好自己的事情，主動幫助他人和同事。主動去想主動去做，主動思考善于總結。并要學會三輕四勤：動作輕、走路輕、操作輕、眼勤、手勤、嘴勤、腳勤。

（2）吃苦耐勞的敬業精神

在餐廳有一個“LAST ORDER”說法中文叫“最后一張入廚單”，結束營業時間是9點，8點55分進入就餐的客人，會把服務做到收尾。10點甚至到11點結束。服務人員必須具有吃苦的精神。

（3）讀懂客人潛在的需求

餐廳服務的特點是直接面對客人，需要我們眼觀六路耳聽八方，做貼心的服務就必須讀懂客人的需求，就要求我們必須學會察言觀色，善于觀察才能發現客人的潛在需求，為顧客提供顧客未提出但需要的服務。

（4）相互協助的團隊精神

在餐廳對客服務中，團隊協作是第一要素，需要的是服務人員相互協助，在散臺服務中鄰近服務區域出現空檔應及時補位。在廳房中有出現繁忙主動幫助他人。做好細致的交接工作，使顧客的服務不斷篇不脫節。

3、服務技能

熟練的掌握了托盤、擺臺、斟酒、分菜、口布折花、上菜分菜六大技能以及對客的服務禮儀。

（二）、宴會廳服務員工作流程

1、宴會廳餐前服務準備工作

（1）宴會餐前例會：檢查儀容儀表。告知當餐客人的“八知三了解”--知臺數、人數、主辦單位、宴請對象、就餐時間、菜式品種、宴會標準、結賬方式。了解客人風俗習慣、了解客人生活禁忌、了解

客人特殊要求；傳達接待的具體事項及任務分配。（2）臺型布臵：宴會廳根據客人要求進行宴會廳的臺型布臵，在布臵中要做到突出主桌或主賓席。（3）熟悉菜單：開餐前，服務員要熟悉菜單，能準確的說出每一道菜的菜名，風味特色、配菜和配食跟料的食用方法。能熟練進行特殊菜肴的服務。（4)備好餐具、用具和相關物品;(5)準備好相關菜式跟料及用具;(6)根據客人要求擺好席位卡；(7)提前將干鍋系列所需爐子卡式爐上至臺面；

2、宴會廳開市：檢查設施設備→打開水→送布草→檢查臺面→備餐、備料→上酒水、糖果盒→站崗迎客；到客餐前服務:倒茶水→套椅罩→巡臺→換骨碟→滿足客人的基本需求；開餐準備：問酒→收糖果盒→臺簽架→茶壺→茶杯茶碟→更換骨碟→清理備餐臺面→提醒客人看管好自己的貴重物品→熟悉席單菜品以及跟料；上菜的程序為：冷菜→炭燒鹵水類→刺身→位上菜湯類→海鮮→整魚類→特色炒菜→青菜→主食甜品→水果；上菜服務細節：菜式九不上（溫度不對、異物雜物、分量不足、客人未叫起、席單上沒有、搭配不全、順序不對、器皿破損、色澤不對）、菜式搭配（葷素搭配、顏色搭配、器皿搭配）、菜式合盤（咸甜、干濕、涼熱）、大盤換小盤、上菜口的定位、上菜時必須報菜名介紹調料、湯汁菜汁切勿濺到客人身上、客人的需求第一時間滿足；餐中服務：套椅罩、更換骨碟、上甜湯跟湯碗、上水果、查菜是否上齊、客人簽字確認；

3、宴會廳收市：客走第一時間檢查是否有客人遺留物品→關閉電源，只留槽燈便于收市→收小件、紅酒杯、洗手盅→卡式爐→收椅

罩再次檢查客人是否有遺留物品→客人打包完畢通知傳菜部送家私→收果盤→清潔轉盤→清潔桌面→清洗餐具→備餐→擺臺→對椅子→清理操作臺→檢查環境衛生→清理轉盤→收垃圾、送垃圾→清洗卡磁爐→傳菜通道衛生→備餐間衛生→收市檢查。

（三）、宴會廳主管工作具備的能力和素質

1、嚴于律己寬以待人

作為基層的管理者，是員工的領頭羊，以專業的對客知識和優質的服務來引導員工，及時發現問題合理地解決問題。要求員工做到做好的，自己必須要身先士卒做的更好，起到模范帶頭作用。管理無情人有情，尊重和理解，關心和鼓勵，視他們為自己的兄弟姐妹，不斷接觸溝通以誠待人，使自己成為他們可信賴的朋友。幫助他們解決工作和生活中的實際困難，不斷鼓勵和引導他們提升自身的各種能力，發掘員工的長處，使其發揮每個人的潛能。

2、管理者的角色定位

只會做事不會管人的主管，不是一個合格的主管。作為基層的管理者，需要改變“事必躬親”的做法。員工是整個服務的具體執行者，應該借助他們的力量。根據員工個性特點，能力差異，把員工安排合適的工作崗位，指導督促，主管要善于發現員工的優點，調動他們的工作積極性，充分發揮每個人的作用。做到"人盡其才、盡其所用”。并且培養員工會做事、能做事、懂做事，才能更好完成交予的各項工作任務。

3、良好的溝通創造和諧工作氛圍

主管要能夠主動溝通，主動與員工溝通，并且語言表達簡明扼要，切勿模糊不清。（是否聽懂了，懂了以后是否做了，做了以后是否做對了）溝通是雙向的。主管不只說，還要善于傾聽，多聽聽員工怎么說，聽聽他們的感受，進行心與心的交流。還可以利用無聲的語言，比如QQ、短信、微信，與員工近距離接觸，認真傾聽員工的建議和想法，共同探討解決問題的辦法,創造一個和諧良好的工作氛圍。

4、敢于承擔責任

作為主管首先要擔當起自己的工作職責，對所做工作負責。對的就堅持，做錯了的就勇于承認，不找客觀原因為借口，不推卸責任。是自己的錯誤，勇于糾正錯誤；是員工犯錯，不應一味指責批評，善于從自身找原因,從管理的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。并承擔起部門里所有成員所犯的錯誤帶來的責任。

5、解決突發事件的應變能力

發現問題解決問題，在問題面前，沉著冷靜，有效傾聽，站在顧客的立場說話，并分析顧客投訴的原因，弄清客人言語背后真正的意圖。要善于領會賓客的心理和需求，進行有效溝通，建立信任和理解的良好氛圍，隨機應變地處理現場發生的各種事件，用一切辦法盡量達到賓客的要求，保證服務質量使其滿意。

二、主要收獲

（一）、確立了新的人才培養理念

1、確立了新的人才培養理念

以人為本的理念。以學生為本，服務于學生。老師所教、學生所學、要與企業所需緊密的聯系在一起。培養學生可持續發展的能力為最終目的。

2、注重技能的理念。

企業需要的是有技術有經驗的人才，有過硬扎實的技能是學生立足于社會的根本，培養學生的職業技能和職業素養，具有一定的實際操作能力，符合崗位需求，為學生就業提前適應崗位打下基礎，實現與與行業、企業零距離。

3、突出能力的理念

在教學過程中，我們不止傳授理論知識和實踐經驗，更要注重學生能力和素質的培養。給學生一杯水，不如帶學生去找水。如語言表達和溝通能力，適應環境能力，分析問題解決問題的能力和創新精神。把學校的人才培養與企業的人才需求相匹配。

4、校企合作的理念

職業技術院校必須確立與企業合作的理念，學校為企業提供技術支持，提升企業知名度和效益。企業為學校提供實踐場所和實踐案例，提升人才培養質量，滿足企業需要，從而實現雙贏。

（二）、掌握了第一手資料

在工作的過程中，一旦發現對以后教學有啟發和幫助的我都會用筆記本及時記錄下來。收集了餐飲服務和管理的大量資料。相信會對今后的案例教學有很大的幫助。對于我在工作中發現的問題，或者疑惑的問題，都會請教師傅們，他們都很耐心的解答。整理成為餐飲服務突發事件處理方法的案例。并積極參與了主題宴席和技能大賽的組織和訓練。

三、體會和建議

1、課程設臵要貼近企業實際。

在新環境新形勢下，企業不斷調整經營模式，學校要根據企業的發展趨勢，不斷改革創新。優化整體設計，增加需要的課程，減少與企業需求不相適應的內容，提高人才培養整體設計的實用性、針對性。

2、教學內容要貼近企業實際

在教材編寫中，課堂教學要突出企業需要的內容。教學中少講空洞理論，應根據企業實際刪繁就簡，削枝強干。多創新教學方法，精講多練增強教學內容的實效性。舉辦各類技能競賽，調動學生積極性，提高專業技能。

3、設施設備要貼近企業的實際

加大投入建設與企業相適應的實訓設施設備，把“企業”搬到“課堂”使實踐教學與企業實際相同步，提升學生的技能水平的針對性和實用性。

四、學習總結

一年的企業實踐學習，使我收獲很多，受益匪淺。使我充分收集了企業一線的相關材料并了解到企業對學生素質和技能等方面的要求。也使我對如何培養高素質高技能的應用型人才有了更深刻的認識和理解，了解到理論和實際的差距，教學和企業之間的差距。職業教育是一種技能型教育，教師僅僅具備理論知識是遠遠不夠的，必須在不斷提高理論水平的同時，加強實踐能力的培養。并結合行業、企業實際，按最新標準傳授給學生，使教學真正貼近企業實際，培養出社會所需要的高技能人才，實現學生的零距離就業。

第三篇：教師下企業實踐總結

教師下企業實踐總結

為提高自己的能力和素質，強化專業實踐能力的養成，把自己鍛煉成一位既有豐富理論知識又有較強實踐動手能力的“雙師型”教師，在學校統一安排下，我于2017年10月15日至2017年10月21日到廈門海尼生物科技有限公司，進行了為期一個星期的企業實踐。

對于我們職業學校的教師來說,教育實踐是我們理論聯系實際的一個學習過程，是將書本教育理論知識轉化為能力，向專業實操員角色過渡的重要環節。由于校領導的高度重視、企業的積極支持和實踐師生的共同努力，我們在廈門海尼生物科技有限公司的教學管理實踐進行得很順利。現將實踐情況總結如下：

一、總體情況。

按照學校的統一安排，我負責管理16電商運營班的學生在企業的日常管理工作，包括學生的出缺勤管理，學生宿舍管理，把握學生思想動態，做好學生的穩定工作，觀察學生在企業的學習生活狀態，并做好記錄；同時參與了解電商企業運作，認識電商工作崗位，與企業專業技術人員交流，對文化課在專業領域的應用進行調研。

二、實踐收獲。

1、教學理念的突破

下企業實踐，像企業人員一樣上下班，從事企業員工相同的工作。在實踐的過程中，教師普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離，教學理念上有了更深的知識。通過到企業實踐，教師的實踐工作能力得到了訓練和提升，通過與企業人員的交流，明確了職業教育教學改革的方向。

2、實踐能力的突破

教師到企業實踐，了解企業的生產實際，也帶著問題，向有豐富實踐經驗的工程技術人員請教，提高了推廣和應用新技術、新工藝、新方法的能力，掌握了相關生產工藝和新的技術信息，同時對企業運作模式、企業文化、企業經營理念有了充分的認識，大大提高了實踐能力，也對專業的現狀和發展趨勢有了切實的了解。

3、提高了對人才培養的認識

下企業鍛煉學習，使我充分的收集了企業一線的相關資料并了解了企業對學生素質和技能等方面的要求，還通過企業鍛煉對教學改革進行了思考，對如何培養高素質高技能的應用型人才有了更深刻的認識和理解，還了解到教學與企業之間的差距，了解到當前人才培養與社會需求的差距，為以后在專業建設、課程開發、教學的工作中能有進一步提高打下了良好的基礎。更重要的是使我對于大力推行工學結合，突出實踐能力培養，改革人才培養模式，真正體現教學過程的實踐性、開放性和職業性有了進一步的思考。同時我也了解到企業的良好服務意識、心理素質與溝通能力、隨機應變能力，這些都是企業員工的基本要求，對我們下一步進行教學改革等都有很好的參考價值。

4、提高了教書育人的責任感

企業的每一道工序流程都是非常嚴謹的，不容出錯，現代化的生產線，不容許任何環節出錯，企業的決策更是需要萬無一失，只有這樣才能生產出合格的產品，才能做出正確的決策。作為教師，學生的素質和專業水平就是我們的產品，只有具有嚴謹的治學態度和高度的教書育人的責任感才能培養出合格的、能為社會所用的學生。通過實踐鍛煉，原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空，要樹立培養合格人才的高度責任感和迫切性，同時要增強治學的嚴謹性。在以后的工作中要把在企業中所學到的吃苦耐勞，精益求精，一絲不茍的精神貫穿到課堂教學中去，同時，要把這種精神傳播給學生，以身作則培養學生良好的職業道德。

在學習期間，我通過觀摩、虛心請教、動手實踐的方法對公司進行了解，但是面對新的領域、新的產品和新的知識我最終還是感到自身知識的匱乏，才知道“學無止境”的道理。只有把學院的理論知識和企業的實踐運用相結合，才能更完全的掌握專業技能。

本次實踐活動給了我們很大的觸動：理論與實際有一定的距離。職業教育是一種技能型教育，教師僅僅具有理論知識是遠遠不夠的，必需在不斷提高自身理論水平的同時，加強實踐能力的培養；在授課過程中理論聯系實際，既有利于學生對新知識的掌握，又可以調動學生的學習積極性，提高知識掌握的效率。

第四篇：青年教師下企業實踐培訓總結

青年教師下企業實踐培訓總結

為了響應湖南省教育廳號召，提高職業學校教師人才培養質量，突出實踐能力的培養，改革人才培養模式，加強“雙師型”教師隊伍的建設，提高校企之間的合作，我有幸由學校推薦參加了XX中職學校青年教師企業實踐培訓。半年的培訓，對于我這樣一個青年教師來說，不僅可以提高專業技能水平和實踐教學能力，更重要的是工作生活中點滴的成長和進步，是一次視野的擴展和方法的學習，在今后的工作和生活中都將受益匪淺。在此非常感謝國家對于職業教育的支持；感謝培訓基地長沙民政學院的精心組織，給我們搭建的這一學習的平臺，讓我有機會再次來充實和完善自己；感謝民政學院的各位領導和老師在學習上對我們的悉心指導，使我開拓了眼界，提升了教師素養，強化了專業技能水平和實踐教學能力。

此次企業實踐采取“師帶徒”模式，通過現場觀摩、技能訓練、專題講座、交流研討等形式，重點了解企業生產組織方式、工藝流程、產業發展趨勢等基本情況，熟悉企業相關崗位職責、操作規范、用人標準及管理制度等具體內容，學習所教專業在生產中應用的新知識、新技能、新工藝、新方法，增進對企業生產和產業發展的了解，并結合企業實踐改進實踐教學。培訓自XX年7月28至XX年1月16日，為期半年，分為三個階段，包括理論學習、企業財務核算與管理項目實踐、會計信息化項目實踐。

一、理論學習

培訓第一階段是在長沙民政學院進行理論學習，我們主要集中學習了專業教學能力培養、課程開發與調研、專業課程分析、教學組織設計、會計專業技能抽查項目設計與研究、會計專業教學資源庫整體設計與應用示范、企業調研、專業核心能力培養、專業說課程競賽、財務沙盤實戰等。本次的培訓教師有高水平的專家、有高等學府的教授、有會計行業中的高級會計師、注冊會計師以及大型國有企業的總會計師，更有我們中等職業學校的特級教師。他們全新的專業理論和創新思想，高超的專業技能和授課水平，給我們帶來了一次精神上的盛宴。在本次培訓中,長沙民政學院張流柱教授從會計制度與會計準則關系和會計專業課程教學方法兩個專題講座中為我們闡述了其高層次的獨到見解，佘浩教授在用友U8軟件課程中為我們講解了存貨購銷存的核算，彌補了以前教學中的不足，并解決了一些在日常教學中存在的問題。在徐輝教授的指導下，我們還分組進行了沙盤模擬實訓。老師將全班分成幾個企業，每組5個人，每個人分別扮演cEo、財務經理、采購經理、生產經理、銷售經理不同角色。然后模擬企業開始生產經營。當我們組完成第三年的生產經營時，企業達到了發展的鼎盛時期在市場上占有明顯優勢。這時每個學員都具有相當的成就感。這樣的學習非常充實讓我們深入體會到一個企業在供產銷、人財物等各個方面的管理。沙盤模擬對抗是一種體驗式的互動學習，它融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體，經過兩天虛擬的經營模式來進行商業運作，讓我切實的感受了市場競爭的精彩和殘酷。培訓基地還邀請了第一批國示校長沙財經學院教師王朝暉，讓我有機會向先進同行單位學習了中等職業學校改革發展示范校建設的先進經驗，同時也為我校會計專業人才培養模式改革與實施提供了許多有價值的參考數據。緊張的學習中，所開設的課程在我頭腦中已形成較清晰的知識體系輪廓，實實在在學到最新的專業知識，并拓寬了專業視野。

二、企業財務核算與管理項目實踐

培訓第二階段是在長沙戴氏餐飲連鎖企業進行餐飲企業財務核算與管理項目實踐，主要包括出納收銀崗位實踐、倉管及核算崗位實踐、成本崗位實踐、總賬報表崗位實踐。

長沙戴氏餐飲咨詢有限公司成立于XX年，是長沙知名餐飲連鎖企業，旗下共轄有炊煙食代、戴香廚、戴家村三大品牌。公司連年榮獲“中華特色餐飲美食名店”、“全國綠色消費餐飲名店”、“長沙十大風味風店”、“中華美食名店”等美譽，公司目前已在長沙、寧鄉、吉首等地擁有12家分店。戴氏餐飲獨有的“以人為本打造特色”中餐經營模式，自始自終踐行“誠信、特色、品質”的經營理念，堅持“共同成長共同致富共同發展”的經營方針，創造性地搭建了一個顧客、員工、股東、老板多贏的開放平臺，取得了一次又一次的成功。公司擁有標準化的出品制度、規范化的操作流程、完善的管理制度和多元化的人才培養計劃，給員工以更廣闊的發展和晉升空間。

在這里我們熟悉了解了餐飲連鎖企業生產工作流程，系統跟蹤學習、實踐了出納收銀崗位、倉管及核算崗位、成本崗位、總賬報表崗位。通過近距離接觸相關專業崗位，不僅真正了解到餐飲企業對會計人員各方面素質及要求，學到了餐飲信息系統的知識，體會到餐飲運營的環環相扣，提高了自己的實踐技能，也對以前所教理論課程有了更深一步的理解，使理論教學的針對性、應用性和實踐性大大增強，提升了指導學生解決賬務處理的能力，為豐富以后的會計專業課堂教學及會計專業課程建設打下良好的基礎。在今后的課程教學中，可以把當前餐飲會計行業的現狀和特點如實地展現給學生，從而豐富教學內容，提高教學質量。根據餐飲企業對員工身體素質、心理素質、溝通協調能力、隨機應變能力、服務意識、敬業精神的要求，修訂教學計劃時加大從文素養、職業素養培訓課程比例，引導學生樹立正確的人生觀、價值觀，加強自身修養，讓學生盡早與社會接軌，不至于讓學生起出校門，與行業實際脫離太遠，從而產生種種不適應。

三、會計信息化項目實踐

培訓第三階段是在用友進行會計信息化項目實踐，主要包括倉庫、采購及銷售模塊的安裝與調試；材料會計、費用會計軟件安裝調試與維護；主管會計、成本會計模塊的安裝初始化與維護；總賬、報表模塊的安裝調試與維護。

xx捷誠財務咨詢有限公司于XX年經xx市工商行政管理局批準通過成立，是xx市財政局批準設立的代理記賬機構，用友財務軟件、管家婆系列軟件xx地區指定代理商。公司秉承“竭誠服務、開拓創新；誠信協作，專業敬業”的服務理念，以“以質量求信譽，在信譽求發展”為宗旨，為xx企事業單位提供公司注冊、代理記賬、財務軟件代理、稅務代理、財務咨詢、商標注冊、涉稅事項辦理等各類業務的專業機構。公司實行團隊化管理模式，擁有一大批專業知識豐富的工作人員，精通各類企業的帳務處理、工商稅務各類批文審批等部門的辦事程序。并且公司與稅務機關保持著廣泛的溝通，能及時準確地為企業經營決策提供稅收政策、法規方面的最新信息及涉稅服務，并從企業實際出發，提供代理記賬服務，減輕企業運營成本，對企業實際出現的難題提供財務咨詢。

在捷誠財務咨詢有限公司實踐的這幾個月里，是我此次培訓收獲最多的。在這里我分別經歷了工商注冊崗、代理記賬崗、軟件技術崗三個崗位的實踐。

任務一：工商代辦崗位實踐，主要負責工商注冊資料整理、公司設立、注銷、工商資料變更和工商資質辦理等工作。在這周我了解了工商代辦的程序、工商注冊流程以及公司設立、注銷業務辦理流程，也知道如何成立一家小公司。

任務二：代理記賬崗位實踐，主要負責上門收取當月原始憑證，整理會計原始單據，編制會計憑證，登記會計賬簿，按時到稅務部門報稅，整理會計記錄資料，協助管理會計檔案等工作。我跟隨指導老師張會計一起進行了為期一個月的代理記賬，認真學習了代理記賬的會計程序，真正從課本中走到了現實中，從抽象的理論回到了多彩的實際生活，細致的了解了財務會計的全過程及會計核算的各環節，認真觀摩一些會計的整個審計、核算過程，并掌握了一些會計事務的適用范圍及處理方式。

任務三：軟件技術崗位實踐，負責公司日常的針對客戶的售前售后的電話、遠程以及現場的技術支持。通過軟件技術崗位實踐，我學會了航天信息財務軟件A6、任我行財務軟件管家婆、以及用友財務軟件的基本模塊的操作及安裝維護與調試。

通過這兩個月在捷誠財務咨詢公司的實踐，我不僅能將自己的理論知識應用于實踐并檢驗自己所教授知識廣度與深度的適當性，還提升自己的各項專業能力。

第一:提高會計基本操作技能。會計的基本操作技能主要是粘單、制單與登記賬簿，在捷誠財務咨詢公司采用電腦記賬，則操作技能體現為前兩項。如果會計人員技能熟練，則可以使生成的會計資料牢固、完整、整潔、正確等，否則可能會造成會計資料散失（不牢固）、不便于查閱（不整潔）及信息不真實（不完整及錯誤記錄）等。

第二：提高財務軟件應用能力。現在大多數企業都在使用財務軟件進行會計核算，掌握一至兩項財務軟件的使用是會計專業學生與教師必備的技能。我進入企業以后發現，企業的財會人員并不使用財務軟件自身的報表編制功能進行編制報表，而是將財務軟件中的數據導出至EXcEL軟件再經整理編制而成，理由是財務軟件自定義的報表編制功能不能生成正確的財務報表，會計人員也因為對軟件不夠熟悉而不知如何更正，所以才不得不多花些時間在EXcEL中完成財務報表的編制工作。經分析企業財務軟件發現，自動生成的資產負債表，錯誤源于軟件自定義公式中所包含的項目與企業依據實際情況設置的項目不同，因此只需要根據企業的實際項目對報表中的公式做出更正即可；但對自動生成的利潤表，錯誤卻并非來自自定義公式。利潤表的數據錯誤表現為，當損益類會計科目既有借方發生額又有貸方發生額的時候，生成利潤表中的數據應該為每一損益類科目的發生凈額，即借貸發生額相抵后的金額，而應用軟件生成的利潤表數據卻是每一損益類會計科目的借貸方發生額之和。要解決這一問題，需改變會計人員的錄入方式＿＿對既有借方發生額又有貸方發生額的損益類會計科目，由先前分別在兩方錄入的方式，改為只在一方錄入，即對“與科目默認余額方向相同”的發生額，按默認余額方向以“正數”錄入，對“與默認余額方向不同”的發生額，按默認余額方向以“負數”錄入。如此處理，即可使期末的轉賬數據為發生總凈額，應用財務軟件的自動編制報表功能即可取出正確數據。

第三：提高財務管理應用能力。通過審查賬目時，發現了沒有經審批而入賬的原始憑證，發現了記錯，了解了一些數字背后的真實性。如通過分析“其他應付款”的明細賬余額，發現企業的私人借貸金額遠高于總賬所顯示的金額，原因是其他應付款存在大量明細賬的借方余額，而這些借方余額的形成是由于企業記錄了歸還的貨款但未記錄曾經借入的款項。但是總賬中，這些借方余額抵減了其他明細賬的貸方余額。此外，通過參與企業的管理，在提高自己業務能力的同時，也發現了企業內部控制不完善的方面。如當月的費用報銷憑證下月初才能傳遞到會計處，影響會計信息的及時性；企業的很多還款支出并沒有有關人員的授權簽字，而是由出納直接支付后交會計入賬，這很難避免公司的財產被個人侵占。

四、企業實踐對會計專業課程建設的影響

通過為期半年的企業實踐，我不僅學到了知識和經驗，充實了自己，提高自己的業務能力，為以后豐富課堂教學內容積累資源，而且可以通過實踐檢驗自己所教授的知識是否實用以及是否夠用，可以為我們會計專業課程建設提供合理化建議。通過自己的親身經歷，結合目前企業對會計人員需求，我認為在當前的會計專業課程建設中應做到以下幾個方面：

（一）應樹立會計專業教育理念：理論與實踐并重。在當前大力提倡職業教育應注重實踐能力培養的形式下，很多職校把技能培養放在了空前重要的位置上，對于那些特別需要動手能力的專業來講無疑是明智之舉，但對會計專業來講，技能的培養則是次要的，因為會計的操作技能是簡單易學的，而那些分析判斷與解決問題能力的培養則不是通過技能培養所能達到的，其提高的主要途徑仍然應是理論傳輸，當然傳輸中應大量運用案例分析。從掌握會計理論與操作技能的用時來看，學會融會絕貫通理論知識需要幾年，但學會操作技能只需要一天或幾天的時間就可以了。然而，雖然學會會計的技能操作很容易，但這是個必須的過程，如果沒有這個過程，學生就不能勝任這份工作。為了學生就業即能上崗，一方面要重視會計理論知識的學習，另一方面在校期間必須保證會計實踐教學時間。

（二）應增設分行業企業會計核算課程。當前大部分中職開設的會計專業課程有基礎會計、財務會計、財經法規、財務管理、成本會計、會計電算化等。從理論上講這些專業課程的開市應該完全能夠滿足會計知識傳播的需要，但考慮到中職學生自身的學習素質與畢業后的就業去向，我認為在知識的夠用度上尚有欠缺。因為大部分中職會計專業畢業的學生大都是進入中小企業當會計，如進入餐飲業、房地產開發業、服務業等，不同行業的中小企業有不同的業務特征，這難免增加了學生就業即上崗的難度。如果能增設分行業會計制度，讓學生在校期間對不同行業的經濟業務有所認知并具有針對性的進行會計專業知識的學習，這樣學生畢業后就會有更好的適應性，更能滿足用人單位的需要。

（三）應重視“EXcEL在財務中的應用”課程的學習。在會計實務課程體系中，一般把這一課程作為輔助課程，這與EXcEL軟件在企業財務管理中的重要性是無法匹配的。因為EXcEL是一個實用性非常強的軟件，它強大的計算功能和函數應用功能，可以迅速提高 工作效率，減少會計人員的勞動時間并保證計算結果的正確性與準確性。例如，在工資管理中，其中一項重要的工作就是計算員工工資，編制工資計算表。工資計算中的很多項目都可以通過定義函數完成快速準確的計算，如個人所得稅的計算可以應用if函數的七層套嵌，工齡工資可以使用yearnowif及month函數的套嵌，基本工資可以使用vlookup函數等等。因此熟練使用EXcEL軟件對學生畢業后從事會計工作有極大的幫助。

（四）保證并合理開設會計實訓課程。雖然會計實踐課程技能性操作的內容不多，但為了保證將理論知識應用于實踐，會計實踐操作課程是必須且應該得到保障的。會計實踐課程的開設，不僅是讓學生掌握會計操作技能，更主要的是相信檢驗對會計理論知識的掌握。現在很多職校的會計實踐課程安排太少，且一般是在教師的直接指導下做一些模擬訓練，學生按部就班地跟著做，主觀能動性發揮較少，并不能達到理想的訓練效果。因此，要保障學生在校期間熟練名種操作技能，必須保證會計實踐課程的開設時間，并且在訓練過程中做到以學生為主。

（五）保證財務軟件的上機操作時間。因為財務軟件的普及，學生在校期間必須學會熟練應用財務軟件，而要學生能熟練應用財務軟件，必須要保證財務軟件的上機操作時間。這種保證，不僅指充分的上機時間安排，還要保障硬件設施的有效運轉。如果安裝財務軟件的硬件設施老化或配置較低，機器故障使得學生在既定的時間內并不能進行充分訓練，從而也無法達到讓學生在校期間掌握財務軟件的培養目標。

總之，半年的國培學習，對我既有觀念上的更新，也有理論上的提高；既有知識上的積累，也有教學技藝的增長。即將重新走上教師工作崗位，我會把培訓收獲結合自己的實際教學工作，爭取培養出更能適應市場需求的會計專業學生。

第五篇：教師企業實踐培訓總結

教師企業實踐培訓總結

五月，是一個充滿朝氣的時節，是人們外出旅游的好時候，也是需要我們勤奮的時節。于是，2019年5月6日，我來到河南省通通優品科技有限公司，參加為期50天的教師企業實踐培訓活動。現時已過半，頗有收獲，小結如下：

一、聆聽講座，更新專業發展理念

實踐活動的第一周，公司先后安排企業各部門負責人進行了專題講座。通通優品公司董事長劉麗女士以自身創業史為例，介紹了電子商務物流行業的發展歷程及未來的發展方向；公司合伙人李介從企業經營者的角度，分析了跨境電商行業現狀，也提出了對人才的需求；財務總監高富強對電子商務物流行業的追本溯源，充分解釋了電商企業經營的最終目標——盈利；IT事業部的古紅星用通俗易懂的語言向大家普及了通通優品的商城系統；事業加盟部的李美馨推送的新零售方式下的線下門店，引起大家的極大興趣；申通客服部的李悅，詳盡地介紹了客服的四項基本業務，也傳達了努力+改變的工作態度。隨著各位企業人的講述，我對電子商務物流行業的發展有了更加清晰的認識，進一步更新了專業發展理念。

二、實地參觀，明確專業培養方向

為了能夠更快地融入企業，感受企業工作氛圍，公司帶領我們到鄭州航空港綜合實驗區、申通快遞庫區和菜鳥驛站聯盟庫區進行參觀。看到鄭州航空港經濟綜合實驗區發展規劃，特別是國際航空物流中心、內陸地區對外開放重要門戶的定位，更是為電商物流行業提供了更大的發展空間。申通快遞和菜鳥驛站庫區中的分揀系統，讓我們直觀地感受到物流業務精細化和自動化的重要之處，進一步明確了專業培養方向。

三、崗位實踐，提升專業操作技能

為真正提升專業操作技能，公司安排了相關的實踐崗位。結合自身教學需求，我選擇了文案策劃及新媒體編輯。負責這個崗位實踐的三個小師傅都很年輕，充滿活力。新媒體記者郭洋洋就如何寫好自媒體文章，從九類題材一一介紹，品牌策劃的許靜講了一個文案策劃的五大部分，美編成甜甜則從一個版面講起，詳細介紹如何做出賞心悅目的排版效果。邊講述邊舉例邊分享，我是邊聽邊看邊學。通過這個崗位的實踐，不但提升了相關的專業操作技能，更重要的是體驗到一名員工應具備的工作態度和業務素質。

四、回顧小結，提升專業實踐目標

回顧近期的學習實踐，覺得受益匪淺。有了這個實踐的平臺，不同學校的教師們之間也有了更多交流的機會，對專業建設發展有了更多的啟發和幫助。雖然，我對電子商務物流行業的運營有了大概的認知，但如何做一名合格的電商物流企業員工，如何能夠培養出更多合格的電商物流企業員工，我還需要進行更加細致地去學習、更加認真地去實踐。