第一篇：粵教版精品教案 揀麥穗

《揀麥穗》教學設計件

一、教學目的：

1、把握文章人物的個性、語言。

2、了解故事線索，學習作者安排故事情節的手法。

3、學習作者富有表現力的語言，體會文中所表現的純樸人性之美。

4、通過對《揀麥穗》的學習體會農村婦女的無奈命運，體會張潔早期散文通過一個憨厚、淳樸女孩追逐美好的人和事的描述，體會作者在作品中對愛與美的直接呼喚與追求。教學過程：

（一）課程導入：

（二）作者簡介：張潔，當代女作家。期散文創作往往直接追求、呼喚愛與美。

（三）檢查預習并要掌握的詞語：

麥穗（suì）田埂（gěng）積攢（zǎn）趔（lia）趄（qia）磕（kē）碰 疙（gē）瘩（dā）蹣（pán）跚（shān）害臊（sào）

（四）閱讀全文，分析思路，把握文意： 1請同學復述文章故事（補充），思考姑娘們與文章的關系？ 2將學生分4組（課前分好組并給他們提出重點），他們把每一部分分別導演成電影。引導他們安排場景、人物和人物的動作表情。各組必須重點表現人物的表情，以讓同學們討論為什么并由同學提疑問（解答）。另外要特出情節！各組大概重點：第一組要重點“依依順順”，第二組要重點對話，第三組要注意特寫老漢的形象。第四組要注意場景的氣氛及結尾的表現。以及環境的表現對文章和主題的映襯。

3、問題思考：

“我”在揀麥穗時做了個什么“夢”？它表現了“我”與賣灶糖老漢之間什么樣的感情？我的“夢”與其他姑娘們的“夢”有什么不同？老漢是一個什么樣的人？（答案要點：“我”因年幼，不懂什么叫害臊，當二姨逗“我”時，我大言不慚地說要備嫁妝。“我”要嫁的賣灶表白心愿的那段對話描寫中，我們看到了天真幼稚、活潑可愛的小姑娘和充滿愛心的老漢兩顆純樸善良的心靈的溝通，我們看到了一種充滿真誠、沒有遭受污染的純真之情。后來，“我”到了認真揀麥穗的年齡，賣灶糖老漢也不再開那玩笑，老人脊背越來越彎、步履更加蹣跚，最后終于老去了。雖然“我”童年的夢想最終破滅，令人辛酸，但是“我”曾擁有的“真的疼愛”卻引起“我”對賣灶糖老漢的深深思念。與其他農村姑娘不同的也正是在于這里——“我”的夢雖破了，但“我”還有懷念存在。老漢是一個飽經風霜，一頭長白發，滿臉皺紋，在孩子面前掛著笑意。不管是模仿大姐姐還是為了有灶糖吃，不管是拿糖哄小姑娘還是長大真的去接她，在“我”毫無顧忌地向賣灶糖老漢表達尊敬時，老漢總是表現的疼愛小孩子。）

（五）重點研討：

1、你從本文的農村景色中讀到了什么？

2、在那月殘星疏的清晨，挎著一個空籃子，順著田埂上的小路，跟著割麥的人走去揀麥穗的時候，她想的是什么呢？ 等到田野騰起一層薄霧，月亮，像是偷偷地睡過一覺重又悄悄地回到天邊，她??

注：美好的景致中隱隱地透著些無奈，與對農村婦女命運（日復一日的勞作，純美愿望在庸常生活面前的最終湮滅）的感嘆。重點句段：

那棵樹的頂梢梢上，還掛著一個小火柿子。小火柿子讓冬日的太陽一照，更是紅得透亮。那個柿子多半是因為長在太高的枝子上，才沒有讓人摘下來。真怪，可它也沒讓風刮下來、讓雨打下來、讓雪壓下來。

我仍舊站在那棵柿子樹下，望著樹梢上那個孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺?? 注：這里用了象征的藝術手法。“小火柿子”在這里象征了自然界中那些生命力頑強的美好事物，它們歷經風雨，不改本色。在“小火柿子”上，作者寄托了她心中永遠不滅的夢想——對人與人之間的至真、至善、至美的純樸感情的向往與追求。

3、在本文中“煙荷包”寄托了作者什么樣的思想感情？它在文中起什么作用？

“煙荷包”是全文中一個重要的細節。它既是“我”學著其他農村姑娘的樣子編織夢 想的開始，是我純真幼稚的夢想的寄托，又是夢想破滅時，“我”心中仍然不滅的對至真、至善、至美的人間情感孜孜以求的信念的寄托。那像豬肚一樣的“煙荷包”雖然找不到了，但是，歲于那些忘記了的夢想，不再夢想的農村姑娘，“我”還有“夢”：真的“煙荷包”不知丟到哪里去了，然而，“我常常想起他”，可見，對于人與人之間純樸的感情，“我”還有留念，不曾忘懷。而這種純樸的感情，不正是當初“我”縫制“煙荷包”時寄托在其中的感情內核嗎？因此，在全文中，“煙荷包”不僅是照應全文，是“我”的情感寄托的前后呼應，它還是“我”夢想猶存，追求仍在的一個象征，是“我”與其他農村姑娘相比，沒有成為一個悲劇的重要區別

（六）主題思想：（小組討論歸納）本文通過對一個憨厚、純真的小姑娘在揀麥穗時夢想的成長與破滅的描述，體現了農村女子命運的悲哀與無奈，通過對挽歌式鄉村景致的描繪體現了作者對真善美的執著追求。

（七）寫作實踐：

一個小小的物事，一個可能并不偉大的人，都會牽系著你人生經歷中的喜怒哀樂，都可能牽連著你難忘的深刻的記憶，甚至它們曾經改變過或正在改變著你的生活，就像《揀麥穗》中的“賣灶糖老漢”和“煙荷包” 一樣。你能將你與它們的故事仔細道來，并說說你與他們之間難以割舍的情感牽系嗎？

要求： 1、700字

2、地運用記敘、描寫、抒情、議論等表達方法，注意細節描寫的運用。

六、板書：

課題：揀麥穗 張潔

小姑娘 →← 老漢 →情誼

↓ ↓

夢 ←柿子 → 象征 →人與人之間的至真、至善、至美的純樸感情的向往與追求

煙荷包 → 寄托 → “我”心中仍然不滅的對至真、至善、至美的人間情感孜孜以求的信念

《揀麥穗》教案

一、導語

有些東西要學會放棄，有些東西卻要時常撿起。今天，讓我們一起聆聽張潔講述的揀麥穗的故事。

二、檢查預習情況

1、請說出本文的主要人物。板書：大雁、賣灶糖的老漢

2、本文寫到他們哪幾件事？請分別用一句話概括。明確：大雁揀麥穗時說要嫁給賣灶糖的老漢 板書：揀麥穗 嫁

請模仿這一格式歸納后面兩件事，盡量用文中的詞語 板書：繡荷包 送（與“等”辨別）站樹下 哭（與“等”“望”“問”“盼”辨別）

3、大雁站在樹下痛哭時，已不再是昔日那個不諳世事的小姑娘了，她真的只是在痛哭“世上最疼愛我的那個人去了”嗎？如果不是，請說明你的理由。板書：一個美麗的夢 丟失 想念

今天看來，大雁揀麥穗、繡荷包是學著其他農村姑娘編織美麗夢想的開始，而賣灶糖老漢只不過是大雁實現夢想最好、最真實的寄托。當夢想丟失時，除了痛哭，更多的是深深的思念。

三、人物對話欣賞

1、本文感動我們的不只是一群農村少女丟失夢想后的感傷，還有一段有著濃郁地方特色的人物對話。請找出大雁與賣灶糖老漢的對話，首先在同桌之間演練，然后選兩組表演。

2、你認為這段對話好在哪里？對刻畫人物有何作用？

3、對話描寫可以更好表現人物性格，推動情節發展，現在讓我們將思維拓展開，從你所讀的文章或所看的影視劇中找出一段你最欣賞的對話，朗讀或表演出來，有必要的要交代語境。

4、學生總結對話的特點。

板書：簡潔、有個性、幽默、機智

5、教師創設情景，學生編寫對話。一個平時調皮搗蛋的學生，下課時在走廊里，不小心撞到老師身上，這可是素以嚴厲著稱的，這時??

6、學生寫作，有條件的可表演。

四、小結（略）

揀麥穗教學設計二

【教學目標】

1、學習和體味作品的復雜思想感情、豐富的象征意義。

2、探討愛的真諦和農村姑娘的情感世界。

3、培養學生的語言表達、組織、探究等能力。

【教學重點難點】

重點：學習和體味作品的復雜思想感情、豐富的象征意義。

難點：探討愛的真諦。

【設計思路】

女作家張潔在《揀麥穗》中賦予了一個深遠的話題，當一個成年人用渾濁的雙眼來回首審視童年的天真、愛的渴望時，是空有幻想，還是執著地追求？是麻木地依順，還是痛苦地抗爭？是傷心地哭泣，還是靜心地反思？作者在做著思索、選擇，我們也應該去直面、去抉擇。為此，教學時模擬中央電視臺“藝術人生”欄目形式，現場直播，圍繞著“愛的真諦”這個話題，與“作者”等嘉賓碰撞、交流和對話。

【教學過程】

（一）導入：揀麥穗這種人類行為有一種古老的意味，使人想起原始人類，想起古代詩篇。他們知道，唐代的人，漢代的人，甚至更久遠朝代的人都這樣在田野上走過，尋覓過、希望過、沉思過、孤獨過、愛戀過，也怨恨過，就這樣，一代一代地走過去，走到今天，走到我們這一代，今后的人們還要在田野走下去，直到永恒??每個揀麥穗少年都依戀著田野和早期歲月，因為那里不僅有艱難困苦，也有歌聲歡笑；不僅有心的春播，也有愛的秋收；不僅有單純、稚嫩，也有思索、審視。那么，今天就讓我們伴隨著“藝術人生”欄目走去《揀麥穗》吧！

（二）教法學法展示：

充分準備：

1、讓學生分扮三個嘉賓角色：作者張潔、“她”（作者張潔姑娘時的同伴）、“我”（姑娘時的作者）。

2、布置學生收集作者張潔的材料，對其經歷、個性、地位、職業、專長、興趣等有所了解。

3、引導學生研讀《揀麥穗》，深入理解作品多元化主旨和象征、對比等表現手法的藝術作用，把握作者在文中的所寫所議、所思所想、所悲所憫、所愛所憂。除此之外，還應廣泛閱讀同題材的作者其他作品，以利全方位地解讀作家作品和愛的真諦。

4、在現場直播前還應做好以下三項工作：選擇理想的主持人；由主持者與問題提出者一起詳細分析要解決的問題；提前幾天將問題通知嘉賓、觀眾，以使大家對問題有較充分的準備，開闊解題思路，理解問題實質；根據《揀麥穗》的內容，制作電腦課件。

現場直播：

1、節目主持人閃亮登場，宣布節目主題（放映幻燈片），逐一介紹到場嘉賓。

2、放映電腦課件。

3、由作者張潔介紹《揀麥穗》的創作經歷和創作意圖，要點如下：

我近來的寫作越來越注重去捕捉、度量一種心態，一種揮之不去的情緒或情感環境，而這樣一種情感或心態，由于其包含的深重的歧義性，往往只會隨著敘述的展開而變得更加濃

烈、更加不可排遣。因此創作這篇散文的沖動正是來自于那難以排遣的憂傷。按照弗洛伊德的說法，對所愛的人或某種抽象之物的喪失而感到悲哀，可能會同時帶來傷悼和憂郁。幾十年來，有一種哀傷刻骨銘心，不可驅逐，使我所感到的惆悵和不安，這種不安源于我曾經的生活世界里依戀過一個飽經風霜的賣灶糖的老漢，可惜在我長大成人的時候“老去了”。為了我們這一老一少之間的縷縷溫情，我不能不隨著筆去重新把那一段往昔的時間和空間經歷一遍，捕捉作為成人世界反照的兒童記憶，去尋找失落了的理想，去呼喚樸素、真誠的愛，去召回世間純潔的人性美。

揀麥穗需要分散開來，大部分時間里揀麥穗的少年是孤單的。我行走在田野中，也是行走在孤獨里。孤獨的風景有一種催化作用，我的情感和思想——把多年來賣麥子所積攢起來的錢所扯上的花布、縫繡好的衣物，裝進包裹里，嫁一個理想的男人——破土抽芽，在風里，在陽光下，變綠，長高。可惜出嫁的那天突然發現那些幻想全都變了味。論理人需要物質的獲取，但更需要擁有精神自由，這樣才能更好地生活，才能根據自己的意愿選擇和創造美好的人生之路。然而那時農村的實際情形是艱苦的、困窘的、冷漠的。百般無奈之下，還得順從地嫁了出去，沒有他人的同情和關心，甚至連自己也不會感到過分的悲傷。幻想一個，美夢一場，哎！

5、嘉賓與觀眾互動：

①觀眾向嘉賓提問。例舉如下：

作品中的“她”與“我”在美夢破滅之后各持怎樣的態度？（請“她”、“我”回答）

提示：作品中的“她”夢幻般的期待被活生生地打斷之后，“還是依依順順地嫁了出去”，用一種原始的勇氣與無知的韌性去接受殘酷的現實。

作品中的“我”在得知疼愛自己的賣灶糖的老漢死去的消息之后，“哭得很傷心”，“常常想念他，也常常想要找到那個皺巴巴的，像豬肚子一樣的煙荷包”，傷悼之余，還有對愛的渴望和珍惜。

張老師，您對作品中“我”在賣灶糖的老漢死去之后的人生選擇未作明確表態，物換星移，幾十年后的今天，您能告訴我們確切答案嗎？

提示：是選擇約定俗成的人生，還是繼續去做一個生命的越軌者、甘冒生命墜落的風險？如果在二者之中擇取其一，那么我會選擇后者。因為當一個人“沒有任何希求，沒有任何企望”地去愛和被愛的時候，哪怕是付出生命的代價又有什么不值得？

②嘉賓向觀眾提問。例舉如下：

作品中的“我”對賣灶糖的老漢由憐憫到牽掛、依戀再到傷悼、懷想，這一情感發展過程給了我們什么啟示？

觀眾甲回答：無論是“我”童年的稚嫩戲言“嫁那個賣灶糖的老漢”，長大了對老漢的依戀，還是賣灶糖老漢的死去后我的傷心哭泣，都說明“我”對愛的渴望、專注，并為了“愛”敢于沖破世俗的偏見，急切地期待，執著地追求。

觀眾乙回答：兩個異性的個體之間彼此關愛，相互依戀，樸素地愛著，真誠地戀著，無論貴賤，無論長少，這就是愛的真諦。

觀眾丙回答：這一老一少之間確有那么一絲悠長之關愛、一縷從容之溫情，但由于愛的物質條件相差懸殊，最后只能是以賣灶糖老漢的死去而告終。這樣的憧憬經不起風雨的吹打，這樣的愛也不是現代意義上的愛，難怪作者在結尾這樣寫道：“可是，它（煙荷包）早已不知被我丟到哪里去了。”是的，“我”的幻想“頂多不過像是丟失了一個美麗的夢”。（毛承延）

《揀麥穗》教學設計一

【課文解讀】

《揀麥穗》是一篇言近意豐，情愫復雜、綿長的散文。一串麥穗，一段往事，一種幻想，牽扯出一腔彌漫性的舊時傷懷，編結成剪不斷、理還亂的意義鎖鏈，催生了一套由“故鄉”和“童年”合拼而成的“情感結構”：既有細遠的憂郁，又有深沉的反思；既有不屑地嘲諷，又有真誠地呼喚。

運用象征手法，賦予具象畫面以抽象的理念內涵和文化情緒，是本文最顯著的藝術特色。

人在年少時，能到田野里去揀麥穗，是一種難得的幸運和童趣。揀麥穗的女孩行走在收獲季節的田野上，是大自然里一道美妙的風景：遠處是月殘星稀、薄霧彌漫的背景，眼前是挎著籃子跟著割麥的人走去揀麥穗的女孩，不斷地彎腰俯向大地，揀起沉甸甸的麥穗，太陽照著她，晨風吹著她，天上白云悠悠，鳥兒在草叢里鳴叫，她行走著、尋找著遺失的麥穗。然而，詩意的畫面背后隱藏著一縷縷難以名狀的愛、有始無終的情，她揀取的不是某個農民關于吃的起碼要求，而是從母親的祈禱里懂得的，從姐姐的眼神里領會的，更是從與同伴朝夕相處的歲月里朦朧意識到的，裝進嫁娘包裹里去的對愛戀的向往。不過，天真、稚嫩的女孩一穗一穗地拾起它們，隱隱地觸摸到其中的沉重，“覺得多少年，她們揀呀、縫呀、繡呀，實在是多么傻呀！她們要嫁的那個男子，和她們在揀麥穗、扯花布、繡花鞋的時候所幻想的那個男人，有著多么大的不同，又有著多么大的距離。”一切都只是錯位上的尷尬。當“我”提著一個籃子歪歪趔趔地跑路跟在大姐姐們身后揀麥穗的時候，只是想備嫁妝嫁給賣灶糖的老漢，而且不顧大姐姐們的“放聲大笑”，期盼著自己快些長大早日做賣灶糖老漢的媳婦，還縫繡了像豬肚子似的煙荷包出嫁時送給他；當“我”也如那些農村姑娘到了認真地揀麥穗的年齡時，“我”知道賣灶糖老漢像母親那樣樸素地疼愛著“我”——“沒有任何追求，也沒有任何企望的”，“我”真是越來越依戀他，常常想念他，直到有一年臘八節，“我”站在頂梢上還掛著一個紅得透亮的小火柿子的樹下等著賣灶糖老漢，得到的卻是他“老去了”的消息，小火柿子依然給人一種喜盈盈的感覺，“我卻哭了，哭得很傷心。”揀麥穗，實際上是心靈的跋涉，是女孩在像歌謠一樣的文化苦旅中尋找上帝拋灑到人間的人生碎片；繡煙荷包，針兒長、線兒密地縫進了女孩美而靜、廣而遠、純而真的夢幻般的期待；小火柿子，頑強的生命個體讓人感到人世間或許還真有人在吟唱喜盈盈的愛與被愛的頌歌，還真有人在選擇做一個生命的越軌者，甘冒生命墜落的危險。揀麥穗，繡煙荷包，小火柿子，不都是典型的意象和鮮明的象征么？

【教學設計】

【教學目標】

1、領悟作品的匠心運思和復雜情感。

2、學習和體味象征、對比的表現手法。

【教學重點難點】

重點：學習和體味象征、對比的表現手法。

難點：領悟作品的復雜情感。

【設計思路】

本教學設計方案安排兩課時，課型為指導閱讀鑒賞課型，其意圖是通過教師的指導閱讀，引導學生領悟感受作品沉甸甸的情感積淀；通過教師的分析鑒賞，讓學生去學習體味構思的獨具匠心和象征、對比的藝術妙用。

【教學過程】

（一）導入：流年似水，在歲月的風塵中我們的幻想、我們的依托似乎都如泡沫一般不堪一擊。但誰又能否定，我們心靈中所承載的理想，哪怕是極其脆弱的理想，在與現實的碰撞中，依然有它的美麗。在張潔的《揀麥穗》中我們仿佛又看到了那閃爍著的光芒。

（二）整體感知：

1、作者簡介（見【相關鏈接】）

2、默讀課文，在整體感知的基礎上，點擊課文開頭部分，指導學生概括事件內容，體會思想感情，還可以就開篇敘寫農村姑娘揀麥穗的夢在全文中有何作用展開討論。

提示：課文開頭部分概述農村女孩挎著籃子揀麥穗生出種種幻想，等到出嫁的那一天幻想全都變味了——依依順順所嫁的男人與所幻想的那個男人相差甚遠，只是像丟失了的一個美麗的夢。這樣開篇為下文敘寫“我”由揀麥穗所產生的憧憬——嫁給一直疼“我”的賣灶糖的老漢——與其選擇約定俗成的人生，勿如去做一個生命的越軌者，作了鋪墊和映襯，由面到點，由此及彼，豐富了作品的內涵，揭示和深化了作品的主題——渴望愛戀，呼喚真誠！

（三）閱讀賞析：

1、對象征手法的探索：

可先讓學生朗讀課文中寫“我”在村口的柿子樹下站著等賣灶糖的老漢時的一段描寫“那棵樹的頂梢梢上??但卻疼愛我的賣灶糖的老漢。”接著讓學生分析“小火柿子”在這里有

什么象征意義？最后師生共同總結出這段描寫中作者所寄托的思想感情。

提示：在這里，作者兩次刻畫了一個小火柿子，同樣是紅得透亮，但因為前后感情的不同，而寓含了不同的象征意義。不知老漢死去之前，“我”只覺得小火柿子是風也刮不下，雨也打不下，雪也壓不下的，頑強的生命個體讓人感到世間或許還真有人在吟唱喜盈盈的愛的頌歌。但事實是即使小火柿子沒有讓人摘下來，難道它自己不會老去嗎？當老到掉在地上時，結果只能是粉身碎骨。所以這時的《揀麥穗》又成了一個寓言故事，它在詢問人們：是選擇約定俗成的人生，還是去做一個生命的越軌者，甘冒生命墜落的風險。作者沒有給我們明確的答案，但她委婉地告訴世人：“我”常常想念他，常常想要找到那個像豬肚子似的煙荷包。

2、對對比手法的探索：

可先讓學生閱讀文章后大半部分，從“我”的往事記憶中找出若干組對比鏡頭，然后師生共同分析對比手法的作用。

提示：張潔曾經說過：關于童年時代的那些回憶，往往充滿苦澀，留戀的是那單一而天真的心境。所以她為我們選取了幾組對比的鏡頭：當“我”如同那些農村姑娘去揀麥穗時，“我”看見的只是螞蚱和蝴蝶；當姑娘們都幻想嫁個理想中的男人時，“我”卻要嫁給那個賣灶糖的老漢；當大姑娘縫呀、繡呀準備嫁妝時，“我”卻只繡好了一個皺皺巴巴的豬肚子似的煙荷包。通過對比，突出了“我”的稚嫩、天真和新奇卻樸素真摯的向往。因為天真無邪，丑陋的“我”獲得了別的姑娘也許一輩子得不到的疼愛：一塊灶糖、一個甜瓜、一把紅棗??就是幸福；也因為童言無忌，“我”使一位飽經生活風霜的老人在孤獨中品味到了一絲溫情；“我”會為老漢的生死而“著急”，“我”會為老漢的家在何方而“犯愁”：一邊是懵懂的小女孩，一邊是漂泊的老人，在這兩個陌生的個體之間卻有著關愛、依戀和珍惜。

（四）思考探究：

1、賣灶糖的老漢死去的細節對表現主題起什么作用？

2、“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想感情？

運用誦讀品味、點撥互動、討論交流的教學方法，不求答案一致，但求全體參與，暢所欲言，言之有據。

提示1：維系在“我”與賣灶糖老漢之間的縷縷感情，真的能承受生命之重嗎？當“我”也如那些農村姑娘到了認真地揀麥穗的年齡時，也許只有老漢的死才能為這份樸素的關愛劃上一個圓滿的句號，也只有死亡，才會留給人們一串嚴肅的思考：什么樣的人生才能使人們“沒有任何希求，沒有任何企望”地去愛和被愛，強調和深化作品的主題。

提示2：“煙荷包”縫上了母親的希冀，繡入了作者對愛的渴望、對幸福的向往，藏進了農村姑娘的純真、淳樸、善良。

《 揀麥穗 》教學設計

曾翠影

教學目標 ： 1、欣賞朗讀，在獲得審美愉悅的同時整體感知文章內容及作者的思想感情。、賞析文中的景物、人物描寫，通過品味文章語言，理解作者的思想感情。、探究文章的寫作技巧及深層意蘊，提高散文的鑒賞能力。、通過拓展探究，培養學生健康高尚的審美情趣。

教學設想 ： 導讀課 一課時

師生共同走近散文的天地，探究課文的思路和作者的主旨，感悟幽遠 恬淡而深沉的意境。

預習自讀 ：早讀：配樂（肖邦鋼琴曲《月光》）朗讀課文。

思考：“我” 揀麥穗 與村姑們 揀麥穗 有什么不同，結果是否相同？

教學過程 ：

一、導入

師 ：配樂投影：鄉村麥田、金色的麥浪、拾穗的身影等畫面

（肖邦鋼琴曲《月光》）舒緩、恬淡、憂傷 的氣氛

二、整體感知 ： 通過朗讀、導讀、賞析、比較、探究課文的思路和作者的主旨，感悟幽遠 恬淡 憂傷而深沉的意境。

師 ：朗讀第 1、3 — 8 自然段

生 ：聆聽 感知 村姑 揀麥穗 的習俗

師生 ：賞析環境描寫，注意抓住文中關鍵詞、句（方法）品味、交流、共同。

探究 ：“村姑們” 怎樣揀 麥穗？

“村姑們” 為什么要揀 麥穗？

窮苦

村姑 揀麥穗習俗 想像的幸福美好的婚姻生活 癡夢

癡想

生 ：朗讀：女生齊讀第 2、12 — 37 自然段，其中對話、灶糖老漢：男生個讀

大雁：女 生個讀。

探究 ：“ 我 ”如何 揀麥穗 ？

“我” 為什么要“嫁” 灶糖老漢？

老漢是怎樣一個人？

“我”和老漢關系怎樣？

師生 ：品讀細節描寫、注意抓住文中關鍵詞、句、細節，感悟、交流、探究：

“ 我 ”：天真無邪、向往快樂 美好、可愛、真摯、丑陋而少人疼愛的少女、渴求、依戀“人之間真誠”的愛

“ 老漢 ”：賣灶糖老頭、貌丑、慈祥、孤獨、居無定所、純樸、善良、疼愛、善解人意、持續關愛

習俗（童真）

少女 揀麥穗 往事 人之間真誠的愛

情懷（少女夢想）

師生探究 ：抓住文中關鍵詞、句、細節，對比、品悟、交流：

投影 ： 1、“村姑們” 揀麥穗 的結果怎樣？、“我”長大后和老漢的關系有了怎樣的變化？、小火柿子兩段描寫有什么不同？小火柿子象征意義？、灶糖老漢死了，“愛”和對“愛”的渴求就不存在嗎？、“我”與村姑 揀麥穗 有什么不同？、“我”與村姑 揀麥穗 的結果是否相同？為什么？、你對村姑們 揀麥穗 的習俗或我 揀麥穗 的往事有什么感想？

師 ：小結： 純樸

癡夢 幻滅 令人感嘆

認命

至真至善至美的愛的永恒

愛 永恒 執著 引人深思

對至真至善美的愛執著的渴求

三、拓展探究 ： 散文美不美？美在哪里？藝術特色？、散文中 景物描寫 的作用和效果：（借景抒情 托物言志 渲染烘托 鋪墊背景 線索）

背景：時間 鄉村社會背景

月夜下的麥田 ：環境描寫 烘托：空曠 恬淡 憂傷

意境：幽遠 深邃 田園詩

“沒有任何希求，也沒有任何企望的”樸素的愛

小火柿子 ：象征意義

“我”對樸素的愛的渴求 執著

煙荷包 ：象征著人與人之間純真的感情；是作者童真的情懷和夢想追求的寄托。、人物刻畫 ：性格突出（純樸 認命的村姑們；天真無邪、可愛、真摯的“我”和慈愛、孤獨的“老漢”）

反映社會現實（村姑們命運的“可嘆”）、思想性 ：

引人深思（“人與人之間真誠的愛”的永恒及執著追求）

4、文學性 ：含蓄深沉、文筆清新、細膩深摯、優雅醇美。

四、知識點擊 ： 師 ： 投影 ： 介紹張潔相關 資料。

五、朗讀課文 ：（配樂肖邦鋼琴曲《月光》）“年復一年。┄┄它早不知被我扔到哪里去了。”

六、專題探究 ：“人性美的回歸” 分小組討論、代表發言、交流。

“沒有任何希求，也沒有任何企望的”樸素的愛在我們現實生活中是否存在 ？ 體現 ？ 怎樣才能使世界充滿愛？

七、課后作業 ：、預習《我與地壇》自 讀課文思考 ： 作者二十歲突然截癱，在十五年漫長歲月中，由“失魂落魄”到小說獲獎，思想感情經理了一個怎樣的變化過程？這樣的變化，與地壇這個環境有怎樣的關系？、拓展探究 ：“生存環境與命運”揀麥穗

1．課文解讀

⑴作者簡介

張潔，當代女作家，原籍遼寧，1937年生于北京。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個人去了》等。張潔早期散文創作，往往直接追求、呼喚愛與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。

⑵基本解讀

從全文看，作者主要寫的并不是童年趣事，而是農村婦女的命運。她懷有深情，但不直露地表達，而是通過人物的故事和命運體現出來。雖然其中也有歡快的敘述，但文章的基調是讓人憂傷的，總的來說是令人傷心、惆悵，學習的時候得找準這個基調。

文章以微帶感傷的情調．從舊時農村姑娘揀麥穗的特定風情寫起，描述了兩種夢想的破滅：一是姑娘們揀麥穗時生出的對未來生活的種種美夢的破滅，這可以算是文章的大背景；另一個是“我”加入到揀麥穗隊伍中所產生的奇特夢想的破滅，這是一個具體的“個案”，可以看作是對大背景的一個生動的卻又別樣的“注腳”。

課文前半部分寫舊時農村姑娘揀麥穗時的“夢”以及出嫁時這些美麗的夢想的破滅。農村姑娘辛勤勞動的目的，是為了換取嫁妝，尋覓幸福。但是“當她們把揀麥穗時所伴的幻想，一同包進包裹里去的時候，她們會突然感到那些幻想全部變了味兒，覺得多少年來她們揀呀、縫呀、繡呀實在是多么傻啊!她們要嫁的那個男人，和她們在揀麥穗、扯花布、繡花鞋的時候所幻想的那個男人，有著多么的不同呀!”然而，更讓人悲哀的是，她們很快就忘記了由這種失落所帶來的悲傷，“這又算得了什么呢？誰也不會為她們嘆一口氣，表示同情。誰也不會關心她們還曾有過幻想。甚至連她們自己也不會感到過分的悲傷，頂多不過像是丟失了一個美麗的夢。有誰見過哪個人會死乞白賴地尋找一個丟失的夢呢？”所以 “她們還是依依順順地嫁了出去，只不過在穿戴那些衣物的時候，再也找不到做它、縫它時的那種心情了。”還有什么比沒有夢想更可悲的呢？作者描寫這些時，帶著難言的悲涼和苦澀其心情的沉重．不僅僅因為這些美麗、幸福的夢想將會破滅，更因為這些夢想的主人對于夢想破滅的麻木、順受的姿態，以及她們從此以后不再夢想、也沒有夢想的灰暗人生。

課文后一部分是文章的主體，寫“我”和賣灶糖老漢之間的純真情誼以及“我”對賣灶糖老漢的思念。它描述兒童強烈的模仿心理，實際上寫了另一個夢的破滅。“我”因年幼，不懂什么叫害臊，當二姨逗“我”時，我大言不慚地說自己要備嫁妝。“我”要“嫁”的賣灶糖老漢是個怎樣的人呢?飽經風霜，一頭長白發，滿臉皺紋，在孩子面前掛著笑意。不管是模仿大姐姐還是為了有灶糖吃，不管是拿糖哄小姑娘還是長大真的去接他，在“我”毫無顧忌地向賣灶糖老漢表白心愿的那段對話描寫中，我們看到了天真幼稚、活潑可愛的小姑娘和充滿愛心的老漢兩顆純樸善良的心靈的溝通，我們看到了一種充滿真誠、沒有遭受污染的純真之情。后來，“我”到了認真揀麥穗的年齡，賣灶糖老漢也不再開那玩笑，老人背脊越來越彎、步履更加蹣跚，最后終于老去了。雖然“我”童年的夢最終破滅，令人辛酸，但是“我”曾擁有的“真的疼愛”卻引起“我”對賣灶糖老漢的深深思念。與其他農村姑娘不同的也正是在于這里——我的夢雖破了，但我還有懷念存在。

⑶精華鑒賞和問題探究

作者為什么要寫舊時農村姑娘揀麥穗的特定風情?為什么要描述“我”在揀麥穗中與賣灶糖老漢的交往？

通讀全文以后我們不難發現，前者是一個廣闊的大背景，在這個表面美好，實則灰暗的背景下，作者不僅巧妙地暗示了世俗婚姻的愚昧和廣大農村婦女在愛情婚姻方面的不幸，更哀嘆了人生美好事物的易逝——連自己都不自覺地就放棄了，就象那些農村姑娘一樣。這也是全文的情感基調。而后者表現的是一個具體的“個案”，表達的是一個天真爛漫幼女純真的愛心。

對比描述兩種美夢的破滅，我們不難發現，兩種美夢實際上有著巨大的反差。“煙荷包”是全文中的一個重要細節。它既是“我”學著其他農村姑娘的樣子編織夢想的開始，是我純真幼稚的夢想的寄托，又是夢想破滅時，“我”心中仍然不滅的對至真、至善、至美的人間情感孜孜以求的信念的寄托。那個象豬肚子一樣“煙荷包”雖然找不到了，但是，對比那些忘記了夢想，不再夢想的農村姑娘，“我”還有“夢”：真的“煙荷包”不知丟到哪里去了，然而，“我常常想念他”，可見，對于人與人之間的純樸的感情，“我”還有留念，不曾忘懷。而這種純樸的情感，不正是當初“我”縫制“煙荷包”時寄托在其中的感情內核嗎？因此，在全文中，“煙荷包”不僅是照應全文，是“我”的情感寄托的前后呼應，它還是“我”夢想猶存，追求仍在的一個象征，是“我”與其他農村姑娘相比，沒有成為一個悲嘆的重要區別。在文章的最后，“煙荷包”中所寄寓的情感內涵已遠遠超出了一個農村小姑娘的幼稚幻想，它既代表了作者對自己純真童年的緬懷，也代表了作者對人類美好情感和美好事物終究會逝去的惆悵，還代表了作者對于逝去的美好的一切仍然抱有的不滅的懷念與追求。教學時，要讓學生仔細閱讀課文，還可以展開討論，集思廣益，體會文中豐富的、多層次的感情內涵。

第二篇：(粵教版)《揀麥穗》教案

（粵教版）《揀麥穗》教案

課型：散文賞讀課

課時：2課時

教學目標：

1、欣賞朗讀，在獲得審美愉悅的同時整體感知文章內容及作者的思想感情；

2、賞析文中的景物、人物描寫，通過品味文章語言，進一步理解作者的思想感情；

3、探究文章的寫作技巧及深層意蘊，提高散文的鑒賞能力；

4、通過拓展延伸，幫助學生打造自己的精神家園。

教學設想：

《揀麥穗》是一篇散文。本設計依據“新課標”對文學作品的閱讀與鑒賞的要求，按照文本解讀由“綜合——分析——綜合”的基本思路，設計了整體感悟、研讀賞析、深入探究、拓展延伸等板塊。

教學過程擬采用對話教學的策略，形成教師、文本、學生及其他相關文本之間的多元互動。在師生對話中，教師對學生提供指導，并以自己的理解參與交流。教師將在對話中積極發現和肯定學生見解中合理的地方，吸納其精彩的觀點，引導學生對各方觀點做出判斷。

張潔的這篇散文題材為學生熟悉，對他們有啟示意義，故通過拓展延伸，可以幫助他們進一步打造自己的精神家園。

教學過程：

第一課時

課前準備（學生）：找一個寧靜的地方，準備一份寧靜的心情，將張潔的《揀麥穗》朗讀一到兩遍。

一、整體感悟

1、聽教師朗讀課文，聽完后說說文章寫了一些什么內容，作者在其中想表達怎樣的思想感情？（說明：教師通過朗讀來營造氣氛，迅速帶領學生融情入文。）

2、師生就讀完文章后的初步印象對話。話題設計如下：（投影）

①讀了這篇文章你會想起些什么？（提示：一些人一些事一首歌一幅畫，其它詩其它文章）（在此教師可與學生交換自己的感受，如可能會想起《小芳》等一些鄉村懷舊的歌曲，想起陶淵明“帶月荷鋤歸”的畫面，想起一幅月夜下的麥田圖，想起一些恬淡寧靜的鄉村往事）②你認為文章主要寫了什么內容？（要求概括。）

（預測答案：寫一個小女孩的童年夢想。）

③你認為文章表達了什么思想感情？

（預測答案：一個小女孩對一個老漢的依戀之情。）

（說明：這部分的對話，教師主要了解學生對文章的初步的綜合的印象，以此來指導下一步的教學。）

二、研讀賞析

㈠賞析散文第一節，師生就如下話題對話：（投影）

1、文章主要寫“我”的童年夢想，為什么還要在開頭寫那么一段？你認為

散文第一節在全文中起什么作用？刪掉行不行？

教師指導：看看作者在這部分寫了哪些內容？

明確：（1）寫了自然環境

教師指導：①找出文中寫景的句子，讀一讀。

②體會“月殘星疏”“田野騰起一層薄霧”，“月亮，像是偷偷地睡過一覺重又悄悄地回到天邊”等詞句的表達效果。

③概述這些景物描寫給人的整體感覺。

教師理解：散文著重寫了鄉村麥田清晨與傍晚的景象，渲染出景色的恬淡，朦朧和寧靜，如詩如畫般的美麗。

（2）寫了社會環境

教師指導：①當時農村有什么風俗習慣？（明確：揀麥穗攢錢備嫁妝）

②姑娘們揀麥穗時的心情是怎樣的？

提示找出文中一個多次出現的詞語（明確：“幻想”）

（明確：充滿幻想）

③姑娘們最后的結局怎樣？最后一段議論作者想表達什么？

（明確：嫁了一個與幻想差距很大的男人。作者通過議論表明農村姑娘們的夢都是會破滅的，大家都習以為常了。）

教師指導學生歸納開頭的作用：為故事的展開提供了一個背景：故事發生在怎樣的自然環境和社會環境之中。用一般農村姑娘的夢想與“我”的夢想作對比，用她們的結局來昭示“我”的結局

（二）賞析散文第二節，師生就如下話題對話：（投影）

怎么理解“我”的夢想——要嫁給一個賣灶糖的老漢？

教師指導從兩方面入手：

1、我是一個怎樣的女孩？

教師指導：①找出文中描寫我的地方。（動作、神態、語言、心理）。

②從“我”的年齡、性格特點等方面分析。

教師理解：①從“我剛剛能夠提著一個籃子歪歪趔趔地跑路??對我來說，那籃子未免太大??”等描述來看，“我”還是一個五、六歲的小孩。②從“我看不見田里的麥穗，卻總是看見螞蚱和蝴蝶”一處看出我還是一個不懂事的貪玩的兒童。③從“我大言不慚地說??”以及“笑啥嘛！我生氣了。??”等神態、心理的描寫中看出我是一個很可愛又很天真無邪的小孩。④從“我”與老漢的對話中，也可看出“我”的率真、孩子氣的特點。

2、老漢是一個怎樣的人？你喜歡他嗎？為什么？

方法指導同上

教師理解：從文中對老漢的外貌描寫“他臉上的皺紋一道挨著一道??后腦勺上的長長白發”來看，老漢至少六、七十歲了，但他很慈祥，愛笑，對小孩很親切，如“娃呀”“我可該進土了”等用語符合兒童的心理。能安慰“我”，給我灶糖吃。在“我”眼中，他是個挺不錯的人。但在一般人眼中，他年紀太大，禿頂、“一嘴的黃牙”，只是個挑擔子賣灶糖的，肯定不會是出嫁的對象。

小結：正因為“我”天真，“我”才有那樣一個天真的想法。“我”的夢想和一般農村姑娘的夢想不同，更讓人同情，“我”也因此得到了老漢的愛護。

(三)賞析散文第三節，師生就如下話題對話：（投影）

怎么理解“我”和老漢之間的感情？

教師指導：①找出文中直接抒情議論的地方，如“我倒真是越來越依戀他”“等我長大以后，我總感到??”

②怎么理解“這時，我真的擔心了??”難道之前我不是真的擔心嗎？

③“煙荷包”中寄托了我怎樣的感情？怎么理解“真的，我常常想念他，??可是，它早已不知被我丟到哪里去了。”

④“小火柿子”象征著什么？

教師理解：我因為生活貧困又缺少疼愛而依戀上老漢，開始是因為老漢能給我糖吃，后來是因為老漢對我的“沒有任何要求，也沒有任何企望的樸素地疼愛。”這種愛并不現實，也不能長久，所以我盡管“常常想念他”，但畢竟它已是一份過去的感情，再不如從前一般珍重，因此那個曾經寄托我對愛情的美好憧憬的煙荷包，“早已不知被我丟到哪里去了。”

“小火柿子”象征著一種不現實的愛，或是我的夢想。在不知老漢死去之前。“我”以為我的感情、我的夢想可以如“小火柿子”一樣頑強，“也沒讓風刮下來、讓雨打下來、讓雪壓下來。”但后來再看小火柿子，“它那紅得透亮的色澤”卻是那么刺目了，愈加反襯出它“孤零零”的可憐。

（預測：學生也可能認為“小火柿子”象征著老漢對“我”的愛，或者象征著相互之間的愛，言之成理即可。學生也可能完全不明白它的象征意義，可指導多讀文章相關部分）

三、感悟回味

1、請學生帶著自己對文章的理解來朗讀課文。

2、要求在四人小組內準備，選自己最喜愛的部分朗讀。

3、推薦兩到三個小組在全班朗讀，教師做簡要點評。

布置課后作業：

1、將全文朗讀一遍；

2、對課文提出尚存的問題。

第二課時

四、深入探究

師生就如下話題對話

1、學生提出的問題。

2、你認為這篇散文在寫作上有什么成功之處？

教師引導：①題材（寫童年的經歷，反映大家熟悉的心理歷程，表達共通的，可理解的情感）②內容（營造了田園詩一般的氛圍，塑造了栩栩如生的人物形象，表達純潔美好的感情。）③敘事視角（靈活運用不同敘事視角：文章主體部分用了兒童敘事視角，使讀者覺得異常親切感人。開頭則用作者視角，以第三者，一個評述者的身份來敘述，如同一個電影的序幕導入，一個廣鏡頭展示故事發生的背景。）

總結：這篇散文表達了對童年時一個單一純真的夢想的懷戀，對夢想失落的淡淡惆悵與點點反思，給人的整體感覺是：憂傷而美麗，充滿了愛與感動，天真與純潔。

3、文章有什么深層意蘊？

解釋“文章的深層意蘊”：即作品所反映的人類共通的心理情感，或所揭示的帶有普遍意義的哲理。

教師理解：童年的夢幻在歲月的流逝與現實的碰撞中常會破滅、消散；但仍會留下它美麗的光與影，讓人回味和留戀。然而夢、畢竟是夢，我們把握住的只是現實。

專家理解一：《揀麥穗》如同一個寓言故事，它在詢問人們：是選擇約定俗成的人生，還是去做一個生命的越軌者，甘冒生命墜落的風險。

——《現代散文鑒賞辭典》

專家理解二：《揀麥穗》說透了我們生命的有限，讓我們領悟了時間的無限，這就是我們憂傷的源頭。但當你失去之后，你學會了加倍珍惜，學會了發現愛，這時生命和生活的美麗也就被發現了。

散文還表現了人性的美好（美麗的夢想者，對夢想者予以關懷和疼愛的理解者）——荒林《張潔〈揀麥穗〉賞析》

4、回顧本課學習，請學生總結鑒賞散文的步驟和方法。

教師總結：（投影）

鑒賞文學作品的過程，是一個由外而內的層層深入的過程，一般地說，第一層是語言層，即理解詞、語、句、段、篇的意義，初步感受形象。第二層是形象層，即理解把握作品中的藝術形象；第三層是主題層，即形象所包含的意義，或作品意義；第四層是技巧層，體會敘事、抒情、結構等藝術技巧是如何生動地表現形象、主題，給人帶來藝術感染力和審美愉悅。第五層是隱寓層，即作品中超越了作品具體形象意義而帶有普遍意義的人生哲理、精神價值。——摘自莊文中《中學語言教學研究》

五、拓展延伸

1、投影并印發周國平散文。（學生朗讀）

人是怎樣獲得一個靈魂的？

通過往事。

正是被親切愛撫著的無數往事使靈魂有了深度和廣度，造就了一個豐滿的靈魂。在這樣一個靈魂中，一切往事都繼續活著：從前的露珠在繼續閃光，某個黑夜飄來的歌聲在繼續回蕩，曾經醉過的酒在繼續芳香，早已死去的親人在繼續和你說話??你透過活著的往事看世界，世界別具魅力。活著的往事－－－這是靈魂之所以具有孕育力和創造力的秘密所在。

在一切往事中，童年占據著最重要的篇章。童年是靈魂生長的源頭。我甚至要說，靈魂無非就是一顆成熟了的童心，因為成熟而不會再失去。圣埃克絮佩里創作的童話中的小王子說的好：“使沙漠顯得美麗的，是它在什么地方藏著一口井。”我相信，童年就是人生沙漠中的這

樣一口水井。始終攜帶著童年走人生之路的人是幸福的，由于心中藏著永不枯竭的愛的源泉，再荒涼的沙漠也化作了美麗的風景。①

——周國平《時光村落里的往事》

“子在川上曰：逝者如斯夫，不舍晝夜。”其實，光陰何嘗是這樣一條河，可以讓我佇立其上，河水從身邊流過，而我卻依然故我？時間不是某種從我身邊流過的東西，而就是我的生命。棄我而去的不是日歷上的一個個日子，而是我生命中的歲月；甚至也不僅僅是我的歲月，而就是我自己。我不但找不回逝去的年華，而且也找不回從前的我了。②

詩人之為詩人，就在于他對時光的流逝比一般人更加敏感，詩便是他為逃脫這流逝自筑的避難所。擺脫時間有三種方式：活在回憶中，把過去永恒化；活在當下的激情中，把現在永恒化；活在期待中，把未來永恒化。然而，想象中的永恒并不能阻止事實的時光流逝。所以，回憶是憂傷的，期待是迷惘的，當下的激情混合著狂喜和絕望。難怪一個最樂觀的詩人也如此喊道：

“時針指示著瞬息，但什么能指示永恒呢？”

詩人承擔著悲壯的使命：把瞬間變成永恒，在時間之中擺脫時間。

誰能生活在時間外，真正擁有永恒呢？

孩子和上帝。

孩子不在乎時光流逝。在孩子眼里，歲月是無窮無盡的。童年之所以令人懷念，是因為我們在童年曾經一度擁有永恒。可是，孩子會長大，我們終將失去童年。我們的童年是在我們明白自己必將死去的那一天結束的。自從失去了童年，我們也就失去了永恒。

從那以后，我所知道的唯一的永恒便是我死后時間的無限綿延，我的永恒的不存在。③ ——周國平《失去的歲月》

（說明：拓展閱讀的散文與課文內容相關，可視為課文的注腳，幫助學生更好的理解課文。同時理解回憶“往事”和“童年”的意義，豐富自己的靈魂，營造自己的精神家園。）

2、同學們結合課文談談自己的對這段話的感受，談談自己的生活體驗。

教師引導：你有哪些童年的秘密呢？你有沒有難以忘懷的童年往事呢？這些往事對你的成長有什么意義？現在想來，你有什么感悟？

（關于周國平散文對課文的注釋，可從三處理解：①老漢對“我”的無私的愛是“我”一生的懷念，是“我”的精神財富。②張潔曾經說，關于童年時代的那些回憶，往往充滿苦澀，留戀的是那單一而天真的心境。所以她回憶并懷念往事③“我”做夢的童年是美麗的，“我”成年的期待是憂傷的，“我”回憶往事的心境是復雜的。）

3、教師總結：（投影）

好的文章喚起我們生命中那些細微而珍貴的體驗，讓你發現那些以為夢一樣遺忘了場景和人物，原來并沒有從我們的生命中真正消失，而是活生生地存在于那個叫“回憶”的記憶山谷。細細地讀它，體會它，記住它——相信有一天，它就又在你的生命中出現，不是文字，不是故事，而是一種生命的體驗。鄰居的一位爺爺外出了，再了沒有回來，而你還在等著他為你拉一曲二胡??這樣的體驗有一天會發生，你有說不出的憂傷，你將想起張潔在這篇《揀麥穗》中“說出來”的方式，她用一個故事，一種講法，敘述生命的發生過程。

布置課后作業（投影）

1、請以“往事”為話題，學習張潔散文的講故事的敘事手法，寫一篇作文。

2、上網搜索閱讀張潔的其他散文作品，做讀書卡片。

第三篇：粵教版精品教案 揀麥穗 人物形象[最終版]

苦難歲月中的尋夢者

——《揀麥穗》人物形象初探

《揀麥穗》以飽蘸深情的筆觸，通過描寫幾十年前揀麥穗的往事，為我們刻畫了一群苦難歲月中的尋夢者，他們充滿艱辛和曲折的尋夢之旅，給人以強烈的震撼。

一、農村姑娘——夢想的幻滅者。

正值豆蔻年華的農家姑娘，盡管歷經生活的磨難，嘗盡了人世的艱辛，但他們心仍然有著瑰麗的夢想，那就是渴望甜蜜的愛情、向往美滿的婚姻。他們的這份憧憬難以向人言說，于是他們用自己勤勞靈巧的雙手，開始描繪著未來的幸福生活。整整一個收麥季節，他們起早貪黑，拾掇散落在田間地頭的麥穗，換來零零散散的錢幣，買回喜愛花布、花線，悄悄為自己置辦嫁妝。為著心中那甜美的夢想，不管再苦再累，他們也甘之如飴。可是，老天并未因此而給他們半點的眷顧，殘酷的現實把他們心中這點小小的愿望擊得粉碎。最后，他們不得不嫁給素不相識的男人，在那樣的年月里，沒有人去關心他們的美夢，因為沉重的生活早已把人們的心變得麻木冷漠，就是姑娘們自己也被嚴峻的現實磨去了棱角，他們順從于長輩的意志，屈服于不公的命運。由于長期身處嚴酷的環境，羸弱的他們根本無法也無力同這不公的命運進行抗爭，而只能眼睜睜地看著心中美夢的成為海市蜃樓，任由愛情之花在心中漸漸枯萎。對于美夢的破滅，他們甚至也不會過分的傷心，這是多么讓人心酸和無奈的事啊。

二、“我”——執著的尋夢者。

“我”是一個天真純樸的小女孩，揀麥穗在“我”的眼中不過是一件好玩的事，它對“我”的吸引力遠不如蝴蝶和螞蚱，年幼的“我”并不理解其中的深意，“我”所說的嫁人之類的話，也不過是鸚鵡學舌而已。在“我”心中，灶糖是美好生活的代名詞，童稚的“我”之所以愿嫁賣糖老漢，不過是源于對灶糖的渴求。甘甜的灶糖，既勾起了一個小女孩對美好生活的向往，也在“我”的心中播下了愛的種子。“我”找來碎布，費了九牛二虎之力為賣糖老漢縫了一個煙荷包，這表現了一個小女孩的純真情懷，同時寄托著“我”對夢想的追求。

長大后，“我”雖為幼時的話語害臊，可“我”對賣糖老漢的感情卻更加真摯、深沉，“我”的心中，賣糖老漢已是“我”所喜愛、依戀的長輩和親人，這不是因為他經常帶小禮物給“我”，而是他真心疼愛“我”這個饞嘴的小女孩，他寬厚無私的關愛，讓“我”這個丑陋而又沒人疼愛的小姑娘感到無比的溫暖和幸福。于是，“我”站在村口等候他、迎接他，還為他的健康擔心，這些內容既是對他疼愛“我”的回報，也更體現了“我”對這份人與人之淳樸真誠的愛的執著追求。后來得知老漢去世的消息，“我”哭得非常傷心，這是為著一份真摯感情的失去而傷心。以至多年后，“我”都還在尋找那個豬肚一樣的煙荷包，說明“我”還在尋夢，還在追求和呼喚那份純真的情誼。

三、賣糖老漢——孤苦的漂泊者。

文中的賣糖老漢，是一位居無定所、慈祥和善、勤勞樂觀的老漢。一個舒適的家，一份溫馨的親情，對他來說是一個難以企及的夢。無情的生活在他身上烙上深深的印跡，卻無法改變他那顆淳樸善良的心。雖然他并不將一個孩子的爛熳之語當真，但他仍一如既往地疼愛“我”，這種寬厚而又不帶任何企望的關愛，讓人體會到他胸懷的博大與寬廣。這位孤苦無依的老人，從“我”喜愛和依戀中，從“我”的擔心和牽掛中，也體驗到親情的溫馨，讓他向著心中的夢想邁近了一步，這是他漂泊人生中的寶貴財富。那一件件小禮物，表現了老人對這份真摯情誼的珍視。由于生活的重壓，老漢離開了人世，結束了他漂泊不定的一生，我們相信，當他知道他曾經疼愛的小姑娘常常想念他時，他一定會含笑于九泉的。在那里，不知他是否已實現

了心中的夢想？

——此文發表于《語文周報》

第四篇：《揀麥穗》教案

一、課題 《揀麥穗》

二、課時 第一課時

三、教學目標

1.概括文章的內容要點。

2.理解文章的情感，找準全文的情感基調。3.學習對比的手法，并理解作者的深情。

四、教學重點

1.理解文章的情感，體會作者的含蓄感情。2.學習對比、烘托手法的運用

五、教學難點

1.理解文章的情感，體會作者的含蓄感情。

六、教學方法

朗讀法、討論法、啟發法

七、教學課型 講讀課

八、教具

小黑板、幻燈機

九、教學過程

（一）導人新課

同學們看，老師手中拿的是什么？（水稻）當麥子、水稻成熟時，我們都試過收割麥子、水稻。那大家有什么感受？（同學述說感受）對，那是一件又愛又恨，又苦又樂的事情！那同學們知道揀麥穗的滋味又是怎樣的嗎？今天，我們一起來學習張潔的《揀麥穗》，體會一下其中的滋味！

（二）教授新課

第一步：介紹作者及其寫作背景，掌握生字詞。

1、作者簡介

張潔，當代女作家，原籍遼寧，1937年生于北京。著有《沉重的翅膀》、《方舟》、《世界上最疼我的那個人去了》等。張潔早期散文創作，往往直接追求、呼喚愛與美。在以童年生活為主的“大雁系列”中，作者描述了一個憨知、純樸的女孩“大雁”追逐美好的人與事的故事，《揀麥穗》就是其中的一篇。

第二步：默讀課文，掌握生字詞，并給文章劃分段落，掌握文章的大體脈絡。

1、朗讀體會 方法：默讀。

要求：①找出文中的生字生詞。②思考：文章的主要內容是什么？

2、生字難詞掌握練習

（1）選出加點字注音全部正確的一項（）A破窖yáo蔸dōu積攢z?n單薄bó B歪趔lia茸毛róng害臊sào蹣跚pánshān C麥穗suì田埂gěn螞蚱màzha薄片bāo D戲謔nüa薄荷bò疙瘩geda山坳ào（2）選出詞語解釋有誤的一項（）A死乞白賴：糾纏不休。

B戲謔：用有趣的引人發笑的話開玩笑。

C大言不慚：說話不害羞。

D歪歪趔趔：身體歪斜，腳步不穩。

3、劃分文章段落層次，掌握文章的脈絡

（1）文中究竟講了哪些人揀麥穗？根據這一線索，文章大體上可以分成幾部分？ ——明確：

姑娘們懷著美好的夢想揀麥穗（1-9）

我懷著美好的夢想揀麥穗以及與老漢之間的交往（10-34）“我”揀麥穗

明白了老漢對自己沒有私心的愛和我對他的依戀（30-45）第三步：具體分析。第一部分

出示思考練習，請同學們根據練習朗讀第一部分。然后交流學習，明確答案。

1、姑娘們為什么要揀麥穗呢？是家里缺乏糧食嗎？ ——明確：換取嫁妝，尋覓幸福。

2、為了揀麥穗，她們從“月殘星疏的清晨”揀到“月亮又回到天邊”才揀了一籃子，而且還要年年撿，這樣的生活在姑娘心中是怎樣的呢？從哪里看出？

——明確：生活雖然艱辛，但在姑娘們的眼中卻是美好的。看在她們眼中，一切是多么的詩情畫意：“等到田野上騰起一層薄霧，月亮，像是偷偷睡過一覺重又悄悄地回到天邊??”。這是因為她們的心中都充滿了夢想。麥穗是她們未來美好婚姻生活的希望。盡管每年都重復同樣的動作：揀呀揀，縫呀縫，但這都是為了心中那芬純真的愛，所以她們十分樂意、高興。

3．結果怎樣，她們的美夢實現了嗎？她們的表現又是怎樣？ ——夢，沒有實現。但她們還是認命了，“依依順順地嫁了出去”，對生活失去了夢想，失去了追求，變得麻木。第二部分

姑娘揀麥穗時產生的美夢破碎了，那“我”又是怎樣的呢？請同學們根據練習用第一段的學習方法學習第二部分，并完成下圖。

姑娘們備嫁個夢依順 揀麥穗嫁妝好男人破麻木 夢 “我”（最初原因）（行動）揀麥穗（結果)（表現）（后來原因）（行動）

1、姑娘們為了嫁妝所以揀麥穗，那作者“我”又為什么要揀麥穗呢？也是為了嫁妝嗎？ ——明確：不，但時的“我”還小，根本不懂事。從揀麥穗的動作細節描寫看，“我”只是個天真活潑，貪玩，好奇的小女孩。揀麥穗不過是模仿姐姐們的表現而已。后來，“我”被二姨戲謔地追問揀麥穗的原因，當時“我”決定要嫁給賣灶糖的老漢，為的就是每天能吃上灶糖。隨著年齡的增長，我理解了老人對我的愛是那么純樸，真摯而又無所求，這是多么博大的愛。正因為這種愛的沐浴，我也同樣愛著這位老人。依戀他，關心他，擔心他，希望能與老漢繼續交往，永遠不變。

2、“我”那美好的夢最終用沒有實現？ ——明確：老漢老去了，我的夢也破滅了。

3、聯系全文，思考：“我”與其他揀麥穗的姑娘們又什么相同點與不同點？作者寫姑娘們揀麥穗有什么作用呢？

——明確：相同的是——她們的夢都破滅了。

不同的是——姑娘們的夢破滅之后，她們對生活失去了夢想、失去了追求。他們開始變得愚昧、麻木。我呢？老漢雖然老去了，但是，我依然懷念他，依然渴望、追求那份真摯的愛。因此，寫姑娘們揀麥穗實際是為了烘托、反襯我與老漢之間那真摯的感情。

文章描述了兩種夢想，但是兩種夢想最終都是破滅的。姑娘們依順、麻木的走進世俗、不幸的婚姻，“我”自己也不自覺地就放棄人生美好事物。因此，文章雖然也有歡快的敘述，但基調是憂傷的、惆悵的。

4、布置作業

完成課后的思考練習。

十、板書設計 揀麥穗 張潔

姑娘們備嫁個夢依順

揀麥穗嫁妝好男人破麻木對比人 夢性

“我”灶糖嫁給老漢懷念烘托的 揀麥穗夢破追尋美 真情關心、依戀

十一、教學后記

《揀麥穗》是一篇故事性很強的散文，而且文章內容不深。因此，在教學上，利用講故事的形式引導同學整體把握課文。在講授第一部分后，利用填空題的形式引導同學自學第二部分。可以說本節課最大的特點是發揮學生的學習主動性，教會學生自學的方法。由于文章故事性強，上課形式自由，所以學生的興趣較濃，整節課的氣氛都較為活躍，效果不錯。但也有不足的地方，譬如問題設計得不太好，有些較淺易，有些深奧。經過這節課，我深深的感到“備學生”對教學工作的重要性。《揀麥穗》教案第二課時

一、課題 《揀麥穗》

二、課時

三、教學目標

1、把握主要人物的形象，學習本文生動傳神的細節描寫。

2、把握細節，體會借景抒情，情景交融的內涵。

3、體會作者懷念和追求人與人之間純真的情誼。

四、教學重點

1、學習本文生動傳神的細節描寫。

3、體會作者的含蓄感情。

五、教學難點

學習本文生動傳神的細節描寫。

六、教學方法 朗讀、討論、啟發

七、教學課型 講讀課

八、教具

小黑板、幻燈機

九、教學過程

（一）回憶上節課時的內容。

（二）分析文中主要人物的形象。

1、男女生分角色表演朗讀“我”與賣灶糖老漢的對話。

2、思考分析人物的形象

請同學們找出描寫“我”和賣灶糖老漢的有關句子，思考、討論、分析人物的形象。動作描寫

我語言描寫——>天真無邪 心理描寫 語言描寫

老漢外貌描寫——>慈祥、善良、勤勞、樂觀、無私的愛 行動描寫

（三）細節分析

1、請一位同學朗讀下面的細節描寫段落：

那棵樹的頂梢上，還掛著一個小柿子。小火柿子讓冬日的太陽一照，更是紅得透亮。那個柿子多半是因為長在太高的枝子上，才沒有讓人摘下來。真怪，可它也沒有讓風刮下來、讓雨打下來?? ??

我仍舊站在那棵柿子樹下，望著樹梢上那個孤零零的小火柿子。它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺。

思考，文中兩次寫到“小火柿子”，在這里，“小火柿子”有什么象征意義？它寄托了作者怎樣的思想感情？

——明確：這里運用了象征的手法。小紅柿子象征著賣灶糖老漢那高尚而又沒有私心的愛；象征著“我”的一顆熾熱的心，也表達了“我”對老漢執著熱切的依戀之情。更深一層來說，“小火柿子”象征了自然界中那些生命力頑強的美好事物，它們歷經風雨，不改本色。所謂“物是而人非”，作者第二次描寫“小火柿子”，目的是為了在氣氛的渲染中刻畫人物的心理活動和情感狀態，以柿子的紅火反襯“我”得知賣灶糖的老漢去世后的悲傷心境，表達“我”的失落與惆悵；運用的是以樂景寫哀情的寫法。

另外，在“小火柿子”上，作者寄托了她心中永遠不滅的夢想——對人與人之間的至真、至善、至美的純樸感情的向往與追求。

2、“老漢老去了”，作者為什么常常想找那個像豬肚子一樣的煙荷包呢？“煙荷包”在文中寄托了作者怎樣的思想感情？ ——明確：“煙荷包”是全文中的一個重要細節。它既是“我”學著其他農村姑娘的樣子編織夢想的開始，是我純真幼稚的夢想的寄托，又是夢想破滅時，“我”心中仍然不滅的對至真、至善、至美的人間情感孜孜以求的信念的寄托。那個像豬肚子一樣“煙荷包”雖然找不到了，但是，對比那些忘記了夢想，不再夢想的農村姑娘，“我”還有“夢”：真的“煙荷包”不知丟到哪里去了，然而，“我常常想念他”，可見，對于人與人之間的純樸的感情，“我”還有留念，不曾忘懷。而這種純樸的情感，不正是當初“我”縫制“煙荷包”時寄托在其中的感情內核嗎？因此，在全文中，“煙荷包”不僅是照應全文，是“我”的情感寄托的前后呼應，它還是“我”夢想猶存，追求仍在的一個象征，是“我”與其他農村姑娘相比，沒有成為一個悲嘆的重要區別。在文章的最后，“煙荷包”中所寄寓的情感內涵已遠遠超出了一個農村小姑娘的幼稚幻想，它既代表了作者對自己純真童年的緬懷，也代表了作者對人類美好情感和美好事物終究會逝去的惆悵，還代表了作者對于逝去的美好的一切仍然抱有的不滅的懷念與追求。

（四）、寫法探討

鋪墊：寫姑娘們揀麥穗為下文“我”的故事作鋪墊

1、表現手法象征：小火柿子

烘托環境烘托：以優美的景物描寫烘托姑娘們揀麥穗時的幸福 樂景寫哀情：以小火柿子的漂亮、喜洋洋反襯我的悲傷

2、細節描寫突出人物形象

文章運用多種人物描寫方法刻畫人物形象。

3、融情于事 文章融記敘、描寫、議論、抒情各種表達方式于一體，準確、具體的表達出作者的思想感情。

（五）、課堂練筆

[題目]以“人物與相處”為題寫一篇短文，不少于300字。

[提示]首先要弄清楚人性是什么，是真、善、美。還是假、惡、丑，再要弄清楚你對人的相處要提倡什么，然后你檢索你的人生故事，你周圍人的人生故事，這樣你就知道該寫什么了。還要注意，學習本文通過環境描寫刻畫人物心理和情感的寫法。

十、板書設計 揀麥穗 張潔 動作描寫

我語言描寫——>天真無邪 心理描寫 語言描寫

老漢外貌描寫——>慈祥、善良、勤勞、樂觀、無私的愛 行動描寫 幻燈片板書：

鋪墊：寫姑娘們揀麥穗為下文“我”的故事作鋪墊

1、表現手法象征：小火柿子

烘托環境烘托：以優美的景物描寫烘托姑娘們揀麥穗時的幸福 樂景寫哀情：以小火柿子的漂亮、喜洋洋反襯我的悲傷

2、細節描寫突出人物形象

3、融情于事

記敘、描寫、議論、抒情相結合

十一、教學后記

本節課氣氛很好，雖然內容主要是講解細節性，枝節性的問題。但開頭分析人物時，利用了男女同學配搭，輪流表演人物對話的形式，有效的激發了學生的興趣，充分調動了學生的積極性，從而達到寓教于樂的效果。由于學生的積極性被激活了，即使講寫作技巧、手法等枯燥內容，學生的反應仍舊很好。

第五篇：揀麥穗教案

揀麥穗教案

學習目標：

1.品析“小柿子”、“煙荷包”的情感美，能運用象征寫作手法。

2.用“換題”方式，訓練“擬題”能力，深入理解“揀麥穗”的內涵。學習課時：第2課時 學習步驟：

一、導入：課文中哪些寫作手法（藝術特色）值得我們學習？

1.象征手法

2.擬題的藝術

3.點面結合的結構藝術

二、學習象征：

1.含義：根據事物之間的某種聯系，借具體形象，表現抽象的思想和情感。簡單地說，看起來寫“此”、實際是寫“彼”，這叫做“象征”。

2.品析：我仍舊站在那棵柿子樹下，望著樹梢上那個孤零零的小火柿子，它那紅得透亮的色澤，依然給人一種喜盈盈的感覺。

3.理解支點：找出兩者間的共同點，寫出本質間的聯系。

4.分析：“我”望柿子（活）===“我”望老漢（死）很明顯“我”望柿子其實就是望老漢，表達對老漢死去的哀傷，小紅柿子象征頑強的生命力，像美好的事物（老漢）永遠給人希望（懷念）。

5.嘗試解讀“煙荷包”象征意義。布置作業，運用象征手法寫一篇小短文。

三、學習擬題

1.擬題的一般方法：

（1）概括內容或點明主旨：《我很重要》

（2）指出寫作對象：《我的故事以及背后的中國夢》

《靈潔九寨溝》

（3）選取文中最富意義的意象或場景：《揀麥穗》

《北大是我美麗羞澀的夢》

2.擬題藝術：

（1）力顯點睛式的入目效果：

《午餐1800秒》

《38度的美麗》

（2）力求修辭藝術手法多變：

比喻：《感情不是保險繩》

擬人：《烏鴉不后悔》

反問：《生于“思”，羞于“問”？》

（3）力呈詩化語言：

用詩句：《莫為表象遮望眼》

用典故：《母愛空城計》

用成語：《滴滴香濃 意猶未盡》

（4）激起人心好奇：

“奇”字下功夫：《真想做個“差生”》

“情”字下功夫：《愛我 追我 別浪費我》

“趣”字下功夫：《拍賣“誠信”》《雷鋒“出國”了》

3.給下面短文擬題：

中秋月圓，平沙的馬路依舊繁忙，人頭攢動，背影散亂，遠方的游子，你為何不獨對星空，晾一晾心間的孤月？

一個人，一座城，一段記憶，次第呈現。想忘，卻歷歷在目；想記，卻天涯海角。很多時候，總是無能為力，身心觸及靈魂，只能在路上繼續前行。

疲勞，傷心，不可避免，關鍵在于能否走出夜色的虹霓，將心靠岸，等一等停留在十字路口的靈魂。讓靈魂穿越橫流的物欲，與身影隨行！

（《背影，觸碰了誰的靈魂？》）

4.給揀麥穗擬一個更藝術的題目。附：運用象征寫作手法的作文范文

紫藤與斷墻

在一個偏僻的角落，有一堵傷痕累累的殘墻，與四周郁郁蔥蔥、野花四放的環境顯得極不協調，但他仍然固守著自己的天地，默默不語。

紫藤成了這靜寂的角落里最美的風景。

偶爾一個過路人經過此處，驚訝地看著這墻紫藤，嘖嘖地贊嘆：“天呀，竟有這樣美麗的花！”說完，卻又搖了搖頭：“只可惜，這堵墻太破了！”驕傲的紫藤聽了路人的話，高掛在云霄的心靈突然間墜入了幽暗的峽谷....傷心的紫藤松開了原本緊緊抓住殘墻的手，背過身來，要掙脫惡魔似的殘墻，憧憬著那遠處美好的風景??

夜里，下起了一場暴雨。昔日的繁華已逝，昔日的榮耀不在，只留下一片狼藉的紫藤傷心地訴說著命運的不公。

啟示：表面是寫紫藤，其實也是寫像紫藤一樣的人。