第一篇：水和食用油的比較說課稿

《水和食用油的比較》說課稿

尊敬的各位評(píng)委、各位老師，大家好！

我是來自魚化小學(xué)的教師梅靜。今天我將說課的內(nèi)容是教科版三年級(jí)上冊(cè)第四單元的《水和食用油的比較》，下面我就自己對(duì)教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)重難點(diǎn)，教學(xué)方法，教學(xué)過程幾方面進(jìn)行闡述我的看法與做法。

一、教材分析

《水和食用油的比較》是教科版科學(xué)三級(jí)上冊(cè)《水和空氣》單元的第二課。本課在前一課《水》的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上展開更深層次的探究活動(dòng)，重在讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究，使學(xué)生能對(duì)水有更多的認(rèn)識(shí)。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面認(rèn)識(shí)水和油的不同之處，同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生對(duì)液體這種物質(zhì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。本課在單元中起到重要的作用，使學(xué)生們學(xué)會(huì)用比較的方法去觀察，去實(shí)驗(yàn)。為下面研究水和空氣的對(duì)比做了很好鋪墊。

二、學(xué)情分析

三年級(jí)的學(xué)生，對(duì)周圍一些常見的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，樂于操作具體形象的物體，但觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力不強(qiáng)，對(duì)于表達(dá)能力上更是欠缺。雖然學(xué)生通過學(xué)習(xí)對(duì)水有了一定的感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn)，但對(duì)它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識(shí)是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉、提高及澄清的。

三、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)上述教材結(jié)構(gòu)和學(xué)情分析，考慮學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)及心理特征。我將本科教學(xué)目標(biāo)定為以下幾點(diǎn)：

知識(shí)目標(biāo)：比較水和油,知道它們?cè)陬伾馕丁⑼该鞫取ざ取⒁旱蔚男螤睢⒅亓康确矫嬗胁町?但它們都會(huì)流動(dòng),沒有固定形狀。

過程目標(biāo)：運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察，比較水和油，學(xué)會(huì)用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

情感態(tài)度價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生注重事實(shí)、細(xì)致地觀察、尊重他人、樂于合作與交流的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒有固定形狀。

教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同，用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：水和食用油、燒杯、滴管、攪拌棒、筷子、食管、蠟光紙、玻璃、記錄表、形狀不同的瓶子。

五、說教法、學(xué)法

為了使學(xué)生能達(dá)到本節(jié)課預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)，我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)劊?在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，始終堅(jiān)持：以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體、以思維訓(xùn)練為主線，鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，從而勝利完成：自研自探、合作探究、互相交流、展示提升、鞏固拓展、總結(jié)評(píng)價(jià)這一過程。“科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心”我將重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用：自主探索、群體合作、觀察比較、實(shí)驗(yàn)操作等學(xué)習(xí)方法進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生切身的體驗(yàn)成功的樂趣。

五、教學(xué)過程

一、謎語導(dǎo)入

興趣是學(xué)生最好的老師，課堂開始，我采用了讓學(xué)生猜有關(guān)水和油的兩個(gè)謎語，一下子提高學(xué)習(xí)興趣．引出本課的主題。

二、主動(dòng)探究，獲取新知 活動(dòng)一：觀察水和食用油

提問：比較水和食用油可以用哪些方法？圍繞這個(gè)問題，學(xué)生思考。然后學(xué)生匯報(bào)、總結(jié)得出觀察的方法。為使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的觀察習(xí)慣，我會(huì)提示：聞液體使用扇聞的方式，沾取液體伸一只手指在杯中沾取。在科學(xué)觀察中出于安全和衛(wèi)生的考慮，一般不用嘗的方法。學(xué)生選取自己感興趣的內(nèi)容在小組內(nèi)和同學(xué)進(jìn)行觀察、比較。最后把比較的結(jié)果記錄下來。本活動(dòng)的目的是要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維，從多角度對(duì)水和食用油進(jìn)行觀察。使學(xué)生們通過感官觀察能夠比較出水和食用油的相同和不同（顏色、氣味、透明度、黏度、流速等），并且能夠用準(zhǔn)確的語言來描述。活動(dòng)二：液滴比較

提問：把水和油分別滴到玻璃片和蠟光紙上有什么不同？采用直接告訴如何使用滴管，以及實(shí)驗(yàn)操作要求的方式。發(fā)給學(xué)生玻璃片、膠頭滴管，蠟光紙，讓學(xué)生動(dòng)手操作，觀察液滴的不同。活動(dòng)三：比較水和食用油的輕重

此處是比較水和食用油的密度，但小學(xué)不說密度。所以提問要說：生活中物體都有輕重之分，那水和食用油相比，那種物質(zhì)更重？先采用學(xué)生猜測(cè)并說明理由，在此我先演示第二個(gè)對(duì)學(xué)生比較難的實(shí)驗(yàn)，將試管里裝入同樣體積的油和水，放入同樣筷子，觀察現(xiàn)象，讓學(xué)生試著解釋，緊接著是完成水和油混合這個(gè)實(shí)驗(yàn)，在此經(jīng)歷了猜測(cè)——用難一點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)證明——最后用一個(gè)學(xué)生很易理解的實(shí)驗(yàn)證明，讓學(xué)生從模糊到清晰的過程一下子實(shí)現(xiàn)了。

活動(dòng)四：比較水和食用油倒入不同容器中所呈現(xiàn)的共有的現(xiàn)象

1、這將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。

2、生交流、總結(jié)水和食用油相同點(diǎn)。

本環(huán)節(jié)學(xué)生可以觀察到油和水都不能保持固定的形狀，它們的形狀會(huì)隨容器的形狀改變而改變。水和油都可以流動(dòng)。從而總結(jié)水和油相同點(diǎn)。

三、整理記錄，小結(jié)拓展

最后我采用黑板出示維恩圖，讓學(xué)生展開討論，油和水有哪些相同點(diǎn)，有哪些不同點(diǎn)。

以上就是我對(duì)該課的反思性說課，懇請(qǐng)各位評(píng)委老師能夠提出您寶貴的意見，我會(huì)在今后的教學(xué)實(shí)踐中不斷改進(jìn)。謝謝大家！

第二篇：水和食用油的比較教案

水和食用油的比較

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與能力：

水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒有固定形狀。

2、過程與方法：

運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

愿意與他人合作，樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。

二、教學(xué)重點(diǎn)：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒有固定形狀。

三、教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

四、教學(xué)準(zhǔn)備：

給每個(gè)小組：一杯水和一杯油。玻璃片，一張報(bào)紙，2只滴管（標(biāo)記上1號(hào)，2號(hào)），面巾紙。2根試管，1只裝水，1只裝油，2個(gè)塑料杯，兩根吸管。兩張記錄卡。

教師自備：一杯水和一杯食用油，兩根滴管，一張蠟紙，一個(gè)天平，分別裝有食用油和水的試管，兩根吸管，一個(gè)塑料瓶，一個(gè)燒杯，一根空試管，記錄卡，鉛筆。

五、教學(xué)過程：

1、新課導(dǎo)入

課件逐一展示謎語：

看得見，摸得著，沒有顏色，沒味道，動(dòng)物植物都需要，沒有它就活不了。（謎底：水）

顏色黃又黃，跟水一個(gè)樣。身子比水輕，浮在水面上。（謎底：食用油）學(xué)生競(jìng)相猜，猜對(duì)者給獎(jiǎng)勵(lì)。

水和食用油都是我們經(jīng)常見到的液體。它們都是液體，但它們之間有沒有相同和不同呢？今天我們就來學(xué)習(xí)水和食用油的比較。（課件出示課題，同時(shí)板書）

學(xué)生齊讀課題。

2、主要活動(dòng)

活動(dòng)

一、用感官直接觀察比較水和食用油

（1）詢問學(xué)生希望從哪些方面來觀察水和食用油。

學(xué)生回答，教師對(duì)學(xué)生回答給與鼓勵(lì)并根據(jù)學(xué)生回答板書。（2）教師引入觀察方法，相機(jī)板書。

（3）教師強(qiáng)調(diào)聞氣味的方法和在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中一般不用嘗的方法。

（4）學(xué)生齊讀實(shí)驗(yàn)時(shí)注意事項(xiàng)（課件展示）要求學(xué)生把觀察到的好結(jié)果填在記錄卡一上。

（5）小組活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)。（6）學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果。

活動(dòng)

二、比較水和食用油的液滴形狀

（1）教師介紹滴管并示范滴管的使用方法。

（2）教師示范水和食用油在蠟紙上的液滴形狀。教師強(qiáng)調(diào)滴管單管專用，滴管高度要一樣。投影儀展示液滴形狀，學(xué)生觀察回答實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）小組活動(dòng)，觀察水和食用油在玻璃和報(bào)紙上的液滴形狀，并填寫記錄表二。（3）小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

活動(dòng)

三、比較水和食用油的輕重

（1）教師端起一杯水和一杯油，讓學(xué)生猜想誰輕誰重？

（2）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證誰輕誰重，教師介紹天平，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，學(xué)生觀察。（3）提議學(xué)生把水倒入油中或水倒入油中，觀察又會(huì)有怎樣的現(xiàn)象？（4）小組活動(dòng)，教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生填寫記錄卡三（5）小組匯報(bào)觀察結(jié)果。

（6）教師介紹試管，要求學(xué)生把吸管插進(jìn)裝有同樣多水和食用油的試管中，觀察吸管的高度。

（7）小組活動(dòng)，教師巡視。填寫實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（8）小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

活動(dòng)

四、進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)

（1）引導(dǎo)學(xué)生驗(yàn)證水和使用的相同點(diǎn)。教師出示不同形狀的容器裝水和食用油。（2）教師演示從將水和食用油從一個(gè)容器倒入另一個(gè)容器中。（2）學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果，教師予以肯定與鼓勵(lì)。

3、總結(jié)提升

（1）全班交流：水和食用油的形同點(diǎn)和不同點(diǎn)。

（2）課件展示維恩圖，向?qū)W生介紹什么是維恩圖，讓學(xué)生明確圖上哪些是相同點(diǎn)，哪些是不同點(diǎn)。（3）課外延伸

水和食用油誰會(huì)被先點(diǎn)燃？ 學(xué)生交流后，教師予以鼓勵(lì)。（4）教師小結(jié)

4、板書設(shè)計(jì)

水和食用油的比較

眼睛看：透明度和顏色 鼻子聞：氣味

用手摸：粘手不粘手 做實(shí)驗(yàn)：比輕重

第三篇：“水和食用油的比較”教學(xué)設(shè)計(jì)

“水和食用油的比較”教學(xué)設(shè)計(jì)

望城區(qū)星城鎮(zhèn)南西中心小學(xué)

徐新華

教學(xué)內(nèi)容：小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第四單元《水和空氣》第二課時(shí)《水和食用油的比較》

一、教材簡(jiǎn)析

《水和食用油的比較》是在前一課《水》的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上展開的更深一層次的探究活動(dòng)，重在讓學(xué)生對(duì)水和油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究，使學(xué)生能對(duì)水有更多的認(rèn)識(shí)，學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面（顏色、氣味、密度、黏度、表面張力等）認(rèn)識(shí)水和油的不同之處，同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，比如它們都具有流動(dòng)性和不能保持固定形狀，在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生對(duì)液體這種物質(zhì)有比較清晰的認(rèn)識(shí)。

本課主要進(jìn)行三個(gè)比較活動(dòng)。一是利用感官直接觀察對(duì)比水和食用油，比較從液體的顏色、氣味、黏度等外部特征開始，過程與方法是有序有深度地開展的；二是比較它們的液滴和“輕重”，而比較兩種液體的“輕重”，實(shí)際上是比較油和水的密度；兩種液體在玻璃片和蠟紙上形成的液滴不同，液滴的形成跟液體的表面張力有關(guān)；同時(shí)，水在玻璃片上會(huì)浸潤(rùn)，滾動(dòng)后在玻璃片上形成水痕，在蠟紙上則不會(huì)；而油滴在兩者上都會(huì)浸潤(rùn)；三是觀察它們作為液體的共同特點(diǎn)。

二、學(xué)情分析

三年級(jí)的學(xué)生剛開始接觸科學(xué)，對(duì)科學(xué)是好奇同時(shí)陌生。他們經(jīng)過觀察植物，飼養(yǎng)小動(dòng)物，已經(jīng)掌握了初步用感官觀察的方法，在材料單元也已經(jīng)接觸了科學(xué)的比較方法；但到現(xiàn)在，仍然沒有獨(dú)立地完成過科學(xué)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生操作還很依賴教師的扶持。對(duì)于水，學(xué)生積累了很豐富的經(jīng)驗(yàn)，在此前一課，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)真地將知道的水寫到網(wǎng)狀圖上，也在實(shí)踐中辨別出了水，知道將醋、牛奶歸為水一類（液體）。學(xué)生的這些原有認(rèn)知和生活經(jīng)驗(yàn)，為本節(jié)課的開展提供了很好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，同時(shí)使學(xué)生將科學(xué)與生活更好的聯(lián)系起來，運(yùn)用科學(xué)于生活。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、科學(xué)概念： 水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒有固定形狀。

2、過程與方法： 運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀： 愿意與他人合作，樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。

四、教學(xué)重、難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒有固定形狀。

2、教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用不同感官比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

五、教學(xué)設(shè)想

基于對(duì)教材的理解，課堂中主要安排兩大板塊的教學(xué)：水與食用油不同點(diǎn)的研究和水與食用油相同點(diǎn)的概括提升，但是這兩大板塊的教學(xué)不是孤立的，而是相輔相成，融入到四個(gè)探究活動(dòng)中的，這四個(gè)探究活動(dòng)分別是感官觀察水和油、比較水和油的滴液、比較水和油的輕重、比較水和油倒入不同容器中所呈現(xiàn)的共有的現(xiàn)象。根據(jù)學(xué)生實(shí)際與我對(duì)教學(xué)理念的理解，我打算將感官觀察和滴液觀察以及輕重比較作為分組實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，而把水與油倒入不同容器所呈現(xiàn)的現(xiàn)象作為演示實(shí)驗(yàn)。本課的重點(diǎn)放在觀察水和食用油的比較，重在培養(yǎng)孩子的描述能力、整理概括的能力，初步構(gòu)建“液體”概念。

六、教學(xué)過程

（一）觀察水和食用油

1.同學(xué)們，我們知道水是生活中很常見的一種物質(zhì)，關(guān)于水，我們已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。（出示：水的網(wǎng)狀圖）

2.知道了水是一種液體，生活中你還知道哪些液體呢？

3.水是液體，油也是液體，他們一樣嗎？今天我們就來比較水和食用油。（板書課題）

（二）感官觀察水和食用油。

1.要比較水和食用油，你們準(zhǔn)備用什么方法觀察比較呢？

2.同學(xué)們用感官觀察、比較的同時(shí)，及時(shí)完成觀察記錄是一種良好的科學(xué)學(xué)習(xí)習(xí)慣，我們一起來看看，知道怎么填寫嗎？（出示：維恩圖）

3.請(qǐng)各組的組長(zhǎng)到前面來取材料，拿到材料后就可以觀察比較了。4.通過比較，大家發(fā)現(xiàn)了什么？(根據(jù)學(xué)生的交流來完成板書。)（1）學(xué)生交流水和食用油的不同。

（２）比較水和油的輕重：說說你是怎么倒的？你能解釋這個(gè)現(xiàn)象嗎？

【設(shè)計(jì)意圖：比較水和油輕重這部分的教學(xué),對(duì)學(xué)生來說有一定的難度，因此提供有結(jié)構(gòu)的材料是關(guān)鍵,通過出示分別裝有水和油的兩個(gè)透明杯子、攪拌棒,孩子自然想到把它們倒在一起,發(fā)現(xiàn)無論怎樣攪拌和晃動(dòng),油始終漂在水的上面,從而認(rèn)識(shí)到水比油重。】(三)不同滴液的觀察比較

1.水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有其他不同之處嗎？請(qǐng)把水滴和油滴分別滴到蠟紙和玻璃片上。（出示：第二份材料）2.學(xué)生猜測(cè)，并討論：在實(shí)驗(yàn)中需要注意什么？ 3.除了同學(xué)們說的這些，老師這也有一些提示。（出示：實(shí)驗(yàn)提示課件

4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，將觀察到的記錄在剛才的實(shí)驗(yàn)記錄單上。

5、展示學(xué)生的記錄，并交流討論。

（四）進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)

1.比較了水的輕重或它們的液滴，誰來說說水是什么形狀？（出示裝有水和油的試管、圓底燒杯等）

2.讓學(xué)生分別說一說水和油的形狀。

3.小結(jié)：水和油都不能保持固定的形狀，它們的形狀會(huì)隨容器的形狀改變而改變。

4.水和食用油有這么多的不同，那有沒有相同點(diǎn)嗎？(引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)不同點(diǎn)一一相對(duì)應(yīng)，共同找出相同點(diǎn)。)5.請(qǐng)同學(xué)們把維恩圖繼續(xù)補(bǔ)充和完善。

(五)總結(jié)提升

1.通過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識(shí)了水和食用油的不同之處，并找到了相同之處。2.對(duì)于水這一種液體，你有了哪些新的認(rèn)識(shí)？（補(bǔ)充水的網(wǎng)狀圖）3.油和水的相同點(diǎn)其他液體也具有嗎？

第四篇：《水和食用油的比較》教學(xué)設(shè)計(jì)

《水和食用油的比較》張英

1教材分析

本課為三年級(jí)上冊(cè)第四單元第二課,在第四單元《水和空氣》中起到重要作用。《水和食用油的比較》讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面(如顏色、氣味、粘稠度等)認(rèn)識(shí)到水和其他液體的不同之處,同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升。學(xué)生在本課將學(xué)會(huì)用比較的方法去觀察,去實(shí)驗(yàn)。2學(xué)情分析

三年級(jí)的學(xué)生,對(duì)周圍一些常見的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望。孩子們通過學(xué)習(xí)前面的學(xué)習(xí)及生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn),但對(duì)它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識(shí)還是模糊的。孩子們?cè)凇洞髽渑c小草》一課中接觸并認(rèn)識(shí)了維恩圖,但在運(yùn)用維恩圖記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)還是會(huì)顯得比較生疏。另外三年級(jí)孩子的觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不是很強(qiáng),這些都需要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉及提高。

3教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念:

知道水和油相比,在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異,但它們都會(huì)流動(dòng)、沒有固定形狀。過程與方法:

1、能運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油;

2、學(xué)會(huì)用圖表方式記錄比較的結(jié)果,并進(jìn)行分析和交流。情感、態(tài)度、價(jià)值觀: 愿意與他人合作,樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。4重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)

能用不同感觀比較水和食用油,知道它們?cè)陬伾馕丁⑼该鞫取ざ取⒁旱蔚男螤睢⒅亓康确矫婢哂胁町?但它們都是液體都會(huì)流動(dòng),沒有固定形狀。教學(xué)難點(diǎn)

用維恩圖記錄比較的結(jié)果,并進(jìn)行分析和交流。5教學(xué)準(zhǔn)備 每個(gè)小組準(zhǔn)備: 3個(gè)(一次性)塑料杯、2片玻璃、1張不干膠紙、1張舊報(bào)紙、2支筷子、1個(gè)塑料杯、滴管2支、等臂天平1個(gè)、科學(xué)記錄紙2頁 教師準(zhǔn)備: 多媒體課件,水和油各一瓶、形狀不同的容器3樣、蒙眼布(紅領(lǐng)巾)1條。每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備:

餐巾紙1張 6教學(xué)過程

教學(xué)活動(dòng)

活動(dòng)1【導(dǎo)入】實(shí)物導(dǎo)入

打開水龍頭,引導(dǎo)學(xué)生幫水找好朋友——生活中的其它液體(食用油、牛奶、可樂、醋、酒、洗潔精......)。

水與它的這些好朋友都一樣嗎?是否一樣,我們需要進(jìn)行比較,今天我們就研究水和一個(gè)好朋友——食用油,引出課題“水和食用油的比較”。

活動(dòng)2【活動(dòng)】觀察水和食用油

1、出示兩杯液體學(xué)生集體觀察,說一說哪杯是水哪杯是食用油?

2、游戲:猜一猜

請(qǐng)學(xué)生蒙上眼睛用自己的方式,猜一猜兩杯液體哪杯是水哪杯是油?

3、提供給每組一杯水和一杯食用油,學(xué)生自主觀察。

要求學(xué)生仔細(xì)觀察兩者的相同和不同之處,并把觀察到的結(jié)果填寫在維恩圖中。

交流水和食用油有哪些相同和不同,教師板書展示。活動(dòng)3【活動(dòng)】滴液的比較

1、教師提問:

水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外,還有不同之處嗎?

2、出示材料玻璃片,我們分別把水滴和油滴滴到玻璃片它們的狀態(tài)一樣嗎?是什么樣的?師生共同實(shí)驗(yàn)。

教師示范膠頭滴管的正確使用,引導(dǎo)學(xué)生用畫圖的方式表現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

3、師生一起討論:在實(shí)驗(yàn)中需要注意些什么?

教師小結(jié):每一次將液滴滴在不同的物體上時(shí),為了實(shí)驗(yàn)的可靠,需同時(shí)多滴幾滴;每一滴的量要控制,不要太多(教師做簡(jiǎn)單演示);要注意觀察水滴和油滴在不同物體上后形成的形狀是否一樣。

4、出示材料玻璃片、不干膠紙、報(bào)紙,引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

5、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,展示記錄單,交流討論,并說一說各組在中的新發(fā)現(xiàn)。活動(dòng)4【活動(dòng)】水和食用油比輕重

1、教師提問:水和食用油相比,那種物質(zhì)更重?我們有什么辦法比較?

2、學(xué)生交流比較方法,并討論、判斷方法的可行性。

3、教師提供材料,請(qǐng)學(xué)生以小組為單位選擇一種方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

4、各小組交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果,討論并得出結(jié)論。

5、請(qǐng)學(xué)生將結(jié)論補(bǔ)充到維恩圖中,老師補(bǔ)充到板書的維恩圖中。活動(dòng)5【活動(dòng)】進(jìn)一步觀察水和食用油

1、學(xué)生交流討論,水和食用油的相同點(diǎn)并將其補(bǔ)充到維恩圖中(結(jié)合PPT)。

2、教師演示將水和食用油分別倒入3種形狀不同的容器中,請(qǐng)學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。

活動(dòng)6【活動(dòng)】歸納總結(jié)

結(jié)合維恩圖,歸納總結(jié)水和食用油有哪些相同之處,及有哪些不同之處。

活動(dòng)7【作業(yè)】延伸與拓展

討論:水與食用油的相同之處其他液體也具有嗎?關(guān)于水你還想有什么了解呢?激發(fā)學(xué)生在課外進(jìn)行相關(guān)探究的興趣。

第五篇：《水和食用油的比較》教學(xué)設(shè)計(jì)

科學(xué)概念：

水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒有固定形狀。

過程與方法：

運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

愿意與他人合作，樂于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。

觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒有固定形狀。

運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

給每個(gè)小組準(zhǔn)備：2個(gè)塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個(gè)試管、2根長(zhǎng)木條（可以是長(zhǎng)一些的牙簽）1個(gè)玻璃杯、1個(gè)塑料瓶（礦泉水瓶）、1個(gè)水槽。

給每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備：

記錄紙兩張。

一、觀察水和食用油

1、導(dǎo)入：水是一種液體，你們知道的生活中還有哪些液體？

這些液體是否都一樣呢？今天我們以水和食用油為例，進(jìn)行研究。

2、學(xué)生觀察：提供給每組一杯水和一杯食用油，要求學(xué)生仔細(xì)觀察兩者的相同和不同之處，并把觀察到的結(jié)果填寫在維恩圖中。（提示：在科學(xué)觀察中，一般不用嘗的方法）

3、交流水和食用油有哪些相同和不同，師板書展示。

二、滴液比較

1、師：水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有不同之處嗎？比如，我們分別把水滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報(bào)紙上，它們的狀態(tài)一樣嗎？

2、生猜測(cè)，并討論：在實(shí)驗(yàn)中需要注意什么？（師適當(dāng)提示：每一次將液滴滴在不同的物體上時(shí)，為了實(shí)驗(yàn)的可靠，需同時(shí)多滴幾滴；每一滴的量要控制，不要太多，簡(jiǎn)單演示；要注意觀察水滴和油滴在不同物體上后形成的形狀是否一樣）

3、生實(shí)踐，將觀察到的液滴狀態(tài)畫下來，并注明液滴是在什么物體上。

4、展示學(xué)生的記錄，并交流討論。

三、比較水和油的輕重

1、師：水和食用油相比，那種物質(zhì)更重？我們有什么辦法比較？

2、生交流方法，并討論、判斷方法的可行性。

3、提供材料，請(qǐng)學(xué)生以小組為單位選擇一種方法進(jìn)行實(shí)踐，判斷水重還是食用油重。（這一實(shí)驗(yàn)可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整為演示實(shí)驗(yàn)）

4、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并嘗試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋。

5、請(qǐng)學(xué)生將觀察所得的結(jié)果補(bǔ)充到維恩圖中，師補(bǔ)充到板書中。

四、借助多種容器，進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)

1、師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請(qǐng)學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。

2、生交流、小結(jié)。將兩者的相同點(diǎn)補(bǔ)充到維恩圖中

五、總結(jié)提升

1、全班交流：水和食用油有哪些不同之處，又有哪些相同之處？

重點(diǎn)討論它們的相同之處其他液體也具有嗎？這些相同點(diǎn)，固體具有嗎？

2、小結(jié)：通過本課的學(xué)習(xí)，對(duì)于水是怎樣的一種液體，你們又有哪些新的認(rèn)識(shí)？