第一篇：教科版小學科學三年級上冊第四單元第二課《水和食用油的比較》教學設計

教科版小學科學三年級上冊第四單元第二課《水和食用油的比較》教學設計

教材分析：《水和食用油的比較》一課是教科版小學科學第四單元第二課，本單元前四課是認識水，后三課是認識空氣，前四課認識和描述水的方法是為后面認識和描述空氣的特征打基礎的。前四課中，前三課是認識水的特征的，第一課從整體上感知水，讓學生通過辨別水在那個袋子中的活動，感到水和醋及牛奶有些相同的地方，后面的分類中將醋、牛奶和水分為一類叫液體。但是具體液體有哪些相同的地方？水有哪些特點？學生不清楚也說不出來，這正是學生構建水和液體概念的原點。第二課《水和食用油的比較》是運用多種感官和借助工具通過和食用油比較來進一步的認識水，認識液體之間的相同點：會流動，沒有固定的形狀。第三課再拿出液體中的一個相同點進行研究：液體流動的快慢是否一樣。依托對水的認識，來認識液體。

本課中的活動有兩個：觀察水和食用油，整理我們的觀察結果。觀察水和食用油的活動有三個層次：1.通過用多種感官進行簡單，直接的觀察水和油在顏色、氣味、透明度、粘度、流動快慢、液滴的不同。直接進行記錄。2.通過混合水和油，認識水和油的輕重不同。要進行簡單的思維后才能有結果，再進行記錄。3.把油和水倒入不同的容器中來考慮水和油的形狀。思維的難度有所增加，需要和同學討論交流才能完成思維的任務，來完成水和油都沒有固定的形狀的記錄。

學情分析：三年級的學生學習的主動性較差，靈活性也相對較差，書寫慢，有很多不會寫的字，表達能力也較弱。通過前幾個單元的學習，會初步運用多種感官來進行觀察，也初步學會了用維恩圖來對兩種物質的相同和不同進行比較，對水和食用油也比較熟悉，但是具體水和食用油有哪些相同和不同不清楚。教學目標：

科學概念：水和油相比較，在顏色氣味、透明度，黏度，液滴的形狀、重量等方面有差異，但是它們都會流動，沒有固定的形狀。

過程與方法：運用不同的感官仔細觀察油和水，用圖表的方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

情感態度價值觀：愿意與他人合作，樂于交流，尊重事實、重視證據。滲透習慣的培養。

教學重點：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異。

教學難點：有序的觀察，并用圖表的方式記錄比較的結果，進行分析和交流。分組實驗材料：水、油、筷子、蠟紙、報紙、記錄表。教師演示材料：簡易天平、帶有刻度的塑料杯子兩個。教學過程：

復習導入，上一節課我們已經知道水是一種液體，我們周圍還有許多液體，學生說一說生活中有哪些常見的液體。

學習新課：剛才大家說出了一些常見的液體，同樣是液體，是不是有完全一樣的特點呢？今天，我們以水和食用油為例來研究一下這個問題。教師出示一杯油，和一杯水。板書：水和食用油的比較

活動一：運用感官直接對水和油的顏色、氣味、黏度、透明度，流動的快慢，液滴的不同進行觀察。

將水和食用油這兩種液體進行比較，觀察他們的不同，我們可以用什么方法來比較呢？來比較水和食用油有哪些相同和不同呢讓學生說一說用什么樣的方法進行比較水和油的相同與不同，教師板書：

“水 “ ”食用油“并畫出維恩圖。告訴學生一般不用嘗的方法。同學們能用上學過的方法來進行觀察，非常好，為了觀察到更多，給同學們幾點建議：

教師提示學生，大屏幕出示：

1、還可以用木棍兒幫忙，來進一步的觀察。教師演示用木棍兒幫助觀察的方法：攪一攪，看誰流的快，把木棍從杯子中拿出來時，看那種液體從筷子上滴落得快。

2、把觀察到的及時的填寫在韋恩圖中，不會寫的字用拼音代替。

3、觀察完后，要用紙及時的把手上的木棍兒上的水或油擦掉。比一比哪個小組發現得多。

學生觀察并進行填寫圖表。（維恩圖）

組織學生交流，實物臺展示。糾正學生不會寫的字，并及時進行小結?；顒佣簩λ魏陀偷芜M行觀察

接下來我們對液滴進行觀察，比較有什么不同。（觀察液滴的方法：用筷子沾上一滴水滴在蠟紙的光滑面，再用筷子的另一頭沾上一滴油，滴在蠟紙的光滑面，用紙擦掉筷子上的油和水，對蠟紙上的油滴和水滴進行觀察。可以從側面，正面進行觀察，看有什么不同。）

教師發放蠟紙，學生進行觀察，并填寫圖表。交流，教師將油滴和水滴的特點板書?；顒尤罕容^油和水的輕重

同學們很棒，來仔細觀察，教師把50毫升水倒入盛有50毫升油的杯里，為什么會這樣？學生說一說。

可是油還是不服氣，說再來比一次，咱們怎么比？學生說一說。教師演示，用簡易天平比較50毫升的油和50毫升的水。

筷子先生也來評理，將兩根同樣的筷子，分別放入盛有同樣多的水和油的兩根同樣的試管中。

學生說一說、；為什么筷子在水中站得高？

比賽結果：油輕水重。指導學生把結果填寫在韋恩圖中?；顒铀模罕容^水和油的相同點。

教師出示盛有50毫升水的不同容器，學生思考，水是什么形狀的？

學生交流后，教師引導達成共識：水沒有固定的形狀。油有沒有固定的形狀？

稍微思考后回答：沒有。

這應該算是他們的相同點，他們還有沒有相同的地方？ 學生說一說。（如果想不出來，教師可以演示倒水的動作。）

小結：都會流動。指導學生把“沒有固定的形狀、會流動”填寫在韋恩圖中。教師也隨機板書。

歸納梳理：整理水和油的相同點和不同點。

通過這節課的活動，我們認識到了水和油有相同的地方也有不同的地方，請同學們把這些不同和相同看一遍，并思考，我們對水有了哪些新的認識？水和食用油的相同點其他的液體也有嗎？如果有的話，譬如都會流動，他們流動的速度一樣嗎？ 學生說一說。

關于液體流動的快慢請大家在生活中關注，下一節課我們繼續學習。下課！

請同學們聽老師的指揮，整理器材，把油倒入制定的瓶中，把水倒在指定的水桶中，把桌子上的廢紙帶走，整理干凈，安靜地離開。

第二篇：小學科學三年級上冊《水和食用油的比較》教學設計

《水和食用油的比較》教學設計

教學目標：

1、比較水和油，知道它們在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。

2、運用不同感官仔細觀察，比較水和油，學會用圖表方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

3、培養學生注重事實、細致地觀察、尊重他人、樂于合作與交流的科學態度。

教學重點：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。

教學難點：運用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同，用圖表的方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

教學準備：

給每個小組準備：

活動一材料：2個燒杯（一杯水，一杯食用油）、2根筷子、科學表格紙1張、1塊玻璃、1張報紙、2支滴管。

教師：（油和水各一瓶預備）形狀不同的容器3件、天平。教學過程：

一、激趣導入。

師：同學們都知道水是我們人類的生命之源，它都有什么特征？它的用途也是很廣泛的，誰來說說。師：我們說水是一種液體，那在我們身邊還有哪些液體？ 生1：食用油。生2：飲料。生3：醬油。

師：那所有的液體都相同嗎？ 生：不同。

師：那有什么不同?。课疫@還有一杯液體，出示食用油。同學們觀察一下，他們之間有什么不同?。拷裉煳覀兙鸵黄饋肀容^水和食用油這兩種液體，看看它們有哪些相同之處和不同之處?！?/p>

二、用感官觀察水和油。

1、說說觀察方法

生1：看一看

生2：聽一聽

生3：摸一摸 師：老師建議大家摸完后趕緊用紙巾把手擦干凈。生4：聞一聞

生5：嘗一嘗 師：這液體不干凈的，你敢嘗嗎？ 生：不敢了。

師：這就對了，在科學觀察中，我們不提倡用嘗的方法，這樣既不衛生，也不安全。

2、用感官直接觀察水和食用油

師：原來有那么多方法可以比較水和油，假如把這樣的一杯水和一杯油放在你們的桌上，你們能快速把它們的不同點和相同點都找出來嗎？

生：能

師：那就請各組上來領取材料開始觀察吧！比一比哪組發現的特點多。小組觀察比較。

3、交流

師：通過我們細致的觀察，一定有不少新發現了吧！哪個小組先來說說你們的發現。

三、觀察、比較不同的液滴。

1、導語：剛才，我們進行的是一杯水和一杯油的比較，如果從它們中各取一滴分別滴在報紙上或者玻璃上，它們又有什么不同呢？你們想知道嗎？

2、設計活動方案；

師：要想找到水滴和油滴的不同，我們還需要先用這個（出示滴管）取出液滴。師：這個叫什么？ 生：不知道

師：這叫滴管（使用滴管時首先要用中指和無名指夾住滴管中部，然后用大拇指和食指捏緊上部，再把它浸入液體中慢慢放開，液體就跑到滴管中了，要滴液體時只需輕輕擠壓，像這樣，不可以太用力喲?。?/p>

師：你會用滴管了嗎？ 生：會了。

師：為了更準確地比出水滴和油滴的不同，我們滴液滴時還要注意什么呢？（1）生：要讓水和油一起滴

師：一起滴在什么地方？是不是水滴在紙上，油滴在玻璃上？ 生：不是，要一起滴在同一個物體上。（同時滴在同一物體上）

師：你們考慮得很對，呆會兒兩位同學可以把水和油同時滴在玻璃上，觀察記錄后再把它們同時滴在紙上觀察。

（2）師：還有要注意的嗎？

生：我覺得水和油不能滴的太多（液滴不能太多）師：你說得對，那你認為滴多少比較合適呢？ 生：兩三滴吧。

師：你們覺得呢？

生：可以。師：好，呆會我們就滴兩滴吧！

（3）師：同學們，你們再看，像我這樣同時滴行嗎？ 生：不行，太高了，水和油會濺起來的。

生：不行，液體靠得太攏了，水和油會混到一起的。

師：是的，我們滴的時候要一樣高，但不能太高了，而且兩滴液體也要隔一定的距離（滴的高度一樣，液滴要保持距離）

（4）再仔細想想，滴好后我們可以把它們拿起來觀察嗎？ 生：不能。

師：那看不清楚怎么辦？ 生：可以蹲下來看。

生：對了，滴好后，不準移動玻璃片和報紙，我們可以蹲下來，從正面、側面仔細觀察。

師：看來，小小的實驗也還是有許多值得注意的地方。接下來，在實驗過程中，我們還要像科學家那樣把看到的現象記錄下來。現在，請記錄員取出記錄表，讓我們一起來看看這張記錄表吧。（課件出示記錄表）師：有不明白的嗎？ 生說：

3、比較液滴實驗。（課件出示實驗提示）師：都明白了嗎？ 生：明白了。

師：下面請各小組取出材料開始實驗吧！小組比較液滴

4、交流：

師：哪組愿意先來匯報一下你們的發現。

生：在報紙上，潤濕紙的面積水比油大；水的滲的速度比油快；

在玻璃上，水滴更圓，而油滴要扁一些。

教師課件出示：水滴更圓，油更扁；水滲得快，油滲得慢；水滴浸濕紙的面積大，油比較小；

四、比較水和油的輕重

師導：你們真了不起，發現了水滴和油滴這么多的秘密。其實，水跑到油里，油跑到水里的時候也很有意思。你們想不想來做這個實驗？

生：想

師：水跑到油里的實驗，哪幾組來做？油跑到水里，哪幾組來做？ 小組實驗

師：你們觀察到了什么？

生：水沉在下面，油浮在上面。

師：是嗎？你們有沒有讓水和油充分在一起呀！還是用筷子幫幫它們，好好攪拌一下吧。（攪拌時，筷子盡量不要碰到杯壁和杯底，杯子很容易碰碎的）

小組攪拌

師：現在，你們觀察到了什么？ 生：水還是在下面，油浮在了上面。師：咦，這是為什么呢？ 生：大概是水比油重吧！

師：挺有可能的，你還有好辦法比較它們的輕重嗎？ 生：用秤稱。

師：這種方法很好，可以準確稱出誰輕誰重。你們看，這是天平稱，稱物體時，要先把指針對準零刻度線，再稱。

出示不一樣多的水和油，師：我比這兩杯液體輕重行嗎？ 生：不行，它們不一樣多

師：對了，比較輕重時，水和油要一樣多，像這樣（出示同樣多的水和油），就可以把水和油分別放在天平的兩邊了，如果水重，天平會怎樣？如果食用油重又會怎樣？

生：如果水重，天平傾向水的一方；如果食用油重，天平就會傾向食用油的一邊。演示實驗

師：原來水真的比油重，怪不得油總浮在上面呢

五、研究水和食用油的相同點。

師：今天，老師還給大家帶來了形狀各異的容器，你們看（演示倒水），誰能說說這里面的水是什么形狀的？

教師演示水倒入不同容器里后，形狀不同。師：你又發現了什么？

生：我發現水裝到什么形狀的容器里也就是什么形狀。師：這就是說油也……

生：沒有固定形狀。

師板書：沒有固定形狀 師：這是水和油共有的特點，仔細想想，水和油還有相同的特點嗎？ 生：會流動；都會形成液滴……

六、總結 師：通過這節課的學習，我們找到了水和食用油許多的相同點和不同點，其它液體有沒有這些特點呢？你們想研究嗎？

生：想

師：讓我們課后繼續研究吧！

板書設計：

水和食用油的比較

看一看 聽一聽 摸一摸 聞一聞 嘗一嘗

第三篇：三年級科學上冊 水和食用油的比較教案 教科版

水和食用油的比較

【教學目標】

科學概念：

水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。

過程與方法：

運用不同感官仔細觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。情感、態度、價值觀：

愿意與他人合作，樂于交流尊重事實、重視證據。【教學重點】

觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方 面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。【教學難點】

運用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結果，并進行分析和交流?！窘虒W準備】

給每個小組準備：2個塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個試管、2根長木條（可以是長一些的牙簽）1個玻璃杯、1個塑料瓶（礦泉水瓶）、1個水槽。給每個學生準備：記錄紙兩張。【教學過程】

一、觀察水和食用油

1.導入：水是一種液體，你們知道的生活中還有哪些液體？ 這些液體是否都一樣呢？今天我們以水和食用油為例，進行研究。

2.學生觀察：提供給每組一杯水和一杯食用油，要求學生仔細觀察兩者的相同和不同之處，并把觀察到的結果填寫在維恩圖中。（提示：在科學觀察中，一般不用嘗的方法）

3.交流水和食用油有哪些相同和不同，師板書展示。

二、滴液比較

1.師：水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有不同之處嗎？比如，我們分別把水

用心

愛心

專心

滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報紙上，它們的狀態一樣嗎？

2.生猜測，并討論：在實驗中需要注意什么？（師適當提示：每一次將液滴滴在不同的物體上時，為了實驗的可靠，需同時多滴幾滴；每一滴的量要控制，不要太多，簡單演示；要注意觀察水滴和油滴在不同物體上后形成的形狀是否一樣）

3.生實踐，將觀察到的液滴狀態畫下來，并注明液滴是在什么物體上。4.展示學生的記錄，并交流討論。

三、比較水和油的輕重

1.師：水和食用油相比，那種物質更重？我們有什么辦法比較？ 2.生交流方法，并討論、判斷方法的可行性。

3.提供材料，請學生以小組為單位選擇一種方法進行實踐，判斷水重還是食用油重。（這一實驗可根據實際情況調整為演示實驗）

4.交流實驗結果，并嘗試根據實驗現象進行解釋。

5.請學生將觀察所得的結果補充到維恩圖中，師補充到板書中。

四、借助多種容器，進一步觀察水和食用油的相同點

1.師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請學生觀察它們有哪些相同的特點。2.生交流、小結。將兩者的相同點補充到維恩圖中

五、總結提升

1.全班交流：水和食用油有哪些不同之處，又有哪些相同之處？

重點討論它們的相同之處其他液體也具有嗎？這些相同點，固體具有嗎？ 2.小結：通過本課的學習，對于水是怎樣的一種液體，你們又有哪些新的認識？

用心

愛心

專心 2

第四篇：小學科學教科版三年級上冊《水和食用油的比較》說課稿

《水和食用油的比較》說課稿

小學科學教科版三年級上冊

尊敬的各位評委、各位老師： 您們好！

我今天說課的內容是教科版三年級上冊《水和空氣》單元的第二課《水和食用油的比較》。我將從“教材分析”、“教學目標”、“教學準備”、“教學設計”這四個方面進行說課： 【教材分析】

1、課程分析

本課讓學生對水和食用油進行有意義的對比研究。學生將從多個側面認識到水和其他液體的不同之處，同時對它們的相同點進行概括提升。本課在單元中起到重要的作用，使學生們學會用比較的方法去觀察，去實驗。為下面研究水和空氣的對比做了很好鋪墊。

2、學情分析 三年級的學生，對周圍一些常見的物體有強烈的好奇心和探究欲望，他們樂于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動手實踐能力、表達能力不強。雖然學生通過學習對水有了一定的感性認識，根據已有的生活經驗知道了水和食用油的一般特點，但對它們本質的區別認識是模糊的。這些都是要在本節課及今后的教學中予以培養、鍛煉、提高及澄清的?！窘虒W目標】

1、讓學生懂得水和油相比，在顏色、氣味、粘稠度、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。

2、運用不同感官和實驗的方法仔細觀察比較水和油；并進行分析和交流。

3、培養學生與他人合作，樂于交流、尊重事實、重視證據的情感態度。【教學設計】 活動分析：

本課主要進行五個活動。

一是利用感官直接觀察比較水和食用油； 二是比較它們的浸潤和液滴形狀； 三是比較水和油的沉浮情況。

一、導入

師：同學們，看看桌子上老師給同學們準備了什么材料？ 預設：試管，水，食用油，滴管，面巾紙，試管架。

師：這節課我們就比較水和食用油，關于水和油，同學們想想有哪些不同？ 本環節達到的目的：

1、認識實驗用具。提高孩子們的學習興趣

2、引出本課的主題。（水和食用油的比較）

3、了解學生的原有認知。

二、主要活動

活動

一、利用感官觀察比較水和食用油

1．確定方法：比較水和食用油可以用哪些方法呢？ 預設1：看，聽，摸，聞，嘗。

預設2：教師追問：嘗的方法合適嗎？為什么？ 策略2：嘗是不衛生的，不安全的。不合適。2．確定記錄的方式：維恩圖。3．觀察活動。

4．小組匯報。本環節達到目的：使學生們通過感官觀察能夠比較出水和食用油的相同和不同，并且能夠描述。注重觀察方法的科學性。并能夠通過比較的方法把維恩圖進行完善。學會了在不同當找相同的方法。

活動

二、觀察浸潤現象、比較液滴形狀發現它們的共同點和不同點。

1．引入：在剛才搖晃試管聽聲音的時候，有人把水和油灑出來了嗎？拿面巾紙擦擦看到了什么現象？

預設：進到紙里面去了。

目的：學生們很難直接說觀察浸潤的現象，通過前面活動的引導，可以使學生們意識到自己看到的就是浸潤現象。起到過渡的作用。2．液滴的比較觀察。

再次過度：有水和油進不去的材料嗎？引出玻璃片。教師講解實驗要求：

把玻璃片放在桌面上，拿1號滴管取一滴水，2號滴管取一滴油分別滴在玻璃片上，從不同的角度去觀察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。3．匯報并畫出水滴，油滴的形狀。

預設：水滴比油滴高，水滴圓形，油滴發癟，油和水都不能保持固定的形狀，水和油都可以流動。

活動

三、觀察同一物體在水和油中的沉浮情況。教師演示，并請學生們匯報現象并做以分析。

目的：使學生們感知到水和油都有浮力，但不求全班說出浮力的這個詞。能夠感知沉浮情況就可以。

三、小結以及拓展。

總結：請學生們觀察維恩圖來總結水和油的相同和不同。

教師拓展：通過今天學習的比較水和油的方法，也可以應用到生活中去比較其他的液體。

第五篇：“水和食用油的比較”教學設計

“水和食用油的比較”教學設計

望城區星城鎮南西中心小學

徐新華

教學內容：小學科學三年級上冊第四單元《水和空氣》第二課時《水和食用油的比較》

一、教材簡析

《水和食用油的比較》是在前一課《水》的學習基礎上展開的更深一層次的探究活動，重在讓學生對水和油進行有意義的對比研究，使學生能對水有更多的認識，學生將從多個側面（顏色、氣味、密度、黏度、表面張力等）認識水和油的不同之處，同時對它們的相同點進行概括提升，比如它們都具有流動性和不能保持固定形狀，在此基礎上讓學生對液體這種物質有比較清晰的認識。

本課主要進行三個比較活動。一是利用感官直接觀察對比水和食用油，比較從液體的顏色、氣味、黏度等外部特征開始，過程與方法是有序有深度地開展的；二是比較它們的液滴和“輕重”，而比較兩種液體的“輕重”，實際上是比較油和水的密度；兩種液體在玻璃片和蠟紙上形成的液滴不同，液滴的形成跟液體的表面張力有關；同時，水在玻璃片上會浸潤，滾動后在玻璃片上形成水痕，在蠟紙上則不會；而油滴在兩者上都會浸潤；三是觀察它們作為液體的共同特點。

二、學情分析

三年級的學生剛開始接觸科學，對科學是好奇同時陌生。他們經過觀察植物，飼養小動物，已經掌握了初步用感官觀察的方法，在材料單元也已經接觸了科學的比較方法；但到現在，仍然沒有獨立地完成過科學實驗。學生操作還很依賴教師的扶持。對于水，學生積累了很豐富的經驗，在此前一課，學生已經認真地將知道的水寫到網狀圖上，也在實踐中辨別出了水，知道將醋、牛奶歸為水一類（液體）。學生的這些原有認知和生活經驗，為本節課的開展提供了很好的學習基礎，同時使學生將科學與生活更好的聯系起來，運用科學于生活。

三、教學目標

1、科學概念： 水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會流動、沒有固定形狀。

2、過程與方法： 運用不同感官仔細觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

3、情感、態度、價值觀： 愿意與他人合作，樂于交流尊重事實、重視證據。

四、教學重、難點

1、教學重點：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會流動，沒有固定形狀。

2、教學難點：運用不同感官比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結果，并進行分析和交流。

五、教學設想

基于對教材的理解，課堂中主要安排兩大板塊的教學：水與食用油不同點的研究和水與食用油相同點的概括提升，但是這兩大板塊的教學不是孤立的，而是相輔相成，融入到四個探究活動中的，這四個探究活動分別是感官觀察水和油、比較水和油的滴液、比較水和油的輕重、比較水和油倒入不同容器中所呈現的共有的現象。根據學生實際與我對教學理念的理解，我打算將感官觀察和滴液觀察以及輕重比較作為分組實驗進行探究，而把水與油倒入不同容器所呈現的現象作為演示實驗。本課的重點放在觀察水和食用油的比較，重在培養孩子的描述能力、整理概括的能力，初步構建“液體”概念。

六、教學過程

（一）觀察水和食用油

1.同學們，我們知道水是生活中很常見的一種物質，關于水，我們已經有了初步的了解和認識。（出示：水的網狀圖）

2.知道了水是一種液體，生活中你還知道哪些液體呢？

3.水是液體，油也是液體，他們一樣嗎？今天我們就來比較水和食用油。（板書課題）

（二）感官觀察水和食用油。

1.要比較水和食用油，你們準備用什么方法觀察比較呢？

2.同學們用感官觀察、比較的同時，及時完成觀察記錄是一種良好的科學學習習慣，我們一起來看看，知道怎么填寫嗎？（出示：維恩圖）

3.請各組的組長到前面來取材料，拿到材料后就可以觀察比較了。4.通過比較，大家發現了什么？(根據學生的交流來完成板書。)（1）學生交流水和食用油的不同。

（２）比較水和油的輕重：說說你是怎么倒的？你能解釋這個現象嗎？

【設計意圖：比較水和油輕重這部分的教學,對學生來說有一定的難度，因此提供有結構的材料是關鍵,通過出示分別裝有水和油的兩個透明杯子、攪拌棒,孩子自然想到把它們倒在一起,發現無論怎樣攪拌和晃動,油始終漂在水的上面,從而認識到水比油重?！?三)不同滴液的觀察比較

1.水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有其他不同之處嗎？請把水滴和油滴分別滴到蠟紙和玻璃片上。（出示：第二份材料）2.學生猜測，并討論：在實驗中需要注意什么？ 3.除了同學們說的這些，老師這也有一些提示。（出示：實驗提示課件

4、學生實驗，將觀察到的記錄在剛才的實驗記錄單上。

5、展示學生的記錄，并交流討論。

（四）進一步觀察水和食用油的相同點

1.比較了水的輕重或它們的液滴，誰來說說水是什么形狀？（出示裝有水和油的試管、圓底燒杯等）

2.讓學生分別說一說水和油的形狀。

3.小結：水和油都不能保持固定的形狀，它們的形狀會隨容器的形狀改變而改變。

4.水和食用油有這么多的不同，那有沒有相同點嗎？(引導學生根據不同點一一相對應，共同找出相同點。)5.請同學們把維恩圖繼續補充和完善。

(五)總結提升

1.通過一節課的學習，我們認識了水和食用油的不同之處，并找到了相同之處。2.對于水這一種液體，你有了哪些新的認識？（補充水的網狀圖）3.油和水的相同點其他液體也具有嗎？