第一篇:廣東省04年1月《現代公司管理》試題
祝您學業、事業成功!
二 00 四年一月廣東省高等教育自學考試
現代公司管理試卷
(考試時間 :150 分鐘)
(課程代號 :8405)
一、單項選擇題(在每小題的被選答案中選出一個正確的答案,并將正確答案的號碼填在題干的括號內。每小題1分,共30分。)1.()的確立為近代公司向現代公司過渡創造了條件。
A.合伙制 B.輪值制 C.有限責任公司 D.無限責任制 2.()的發展是公司得以產生和發展的主要原因和動力.A.商品經濟 B、自然經濟 C.產品經濟 D.農業經濟 3.近代公司大都是由()特許成立的.A.法院 B 國家 C.行業協會 D.國王侍臣
4.公司獨立的()是公司作為獨立主體存在的基礎和前提條件.A.賬號 B.財產 C、廠房 D.住所 5.公司是以盈利為目的的().A 經濟組織 B.行業組織 C.行政組織 D.社會組織 6.一般地說 , 公司的設立必須至少由()以上發起.A.2 人 B.3 人 C.5 人 D.7 人
7.()既是公司設立的條件 , 又是發起或設立行為的實施者.A.組織者 B.領導者 C.發起人 D.投資者
8.國務院頒布的《股票發行與交易管理暫行條例》規定 , 發起人認購的股本數額不少于公司擬發行股本總額的()A.20% B.30% C.35% D.45% 9.國務院頒布的《股票發行與交易管理暫行條例》規定 , 發起人應在近()內沒有重大違法行為
A、2年 B、3年 C、4年 D、5年
10、所有權是產權權能的()。
A.核心 B.中心 C.基石 D.出發點
11、產權是以()為基礎的若干權能的集合。A.資金 B.資本 C.財產 D.設備
12、企業法人財產從歸屬意義上講 , 是屬于()。
A.企業 B.出資者 C.經營者 D.貸款者
13、()是公司常設決策機構。
A.股東大會 B.監事會 C.證監會 D.董事會
14、()的基本職能是監督公司的一切經營活動。
A.董事會 B.股東大會 C.監事會 D.總經理
15、公司組織變革過程中 , 組織成員的心理要經過()重要的變化階段。
A、3 個 B.4 個 C.5 個 D.6 個
16、公司活動產生的()關系使得公司領導體制區別于政府機關等非盈利性組織的領導體制。
A、社會 B.人際 C.物質 D.經濟利益
17、現代公司領導體制的一個重要特征是公司的()和經營管理權的分離。
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A、所有權 B.支配權 C.用人權 D.分配權
18、股東大會與董事會之間存在著()的關系
A、領導 B.服從 C、代理 D.信任委托
19、在BCG 模式中,最佳的事業是()A、問號事業 B.明星事業 C.現金牛事業 D.瘦狗事業
20、當公司一事業運行穩定 , 少有不確定性或風險的環境時 , 要求采用()戰略。
A.防御者 B.探索者 C.分析者 D 實踐者
21、決策步驟的第一階段是()。
A.分析問題階段 B.確立目標階段 C.制定方案階段 D、評估方案階段
22、當決策系統的主要信息不能用確切數量表示時 , 這種決策稱為()
A.風險決策 B.定性決策.C.戰略決策 D、戰術決策 23.市場上不同公司的競爭實際上就是()。
A.產品的競爭 B.技術的競爭 C.人的競爭 ' D.科研的競爭
24.公司的()是通過選拔、培養和考核總經理來行使其人事管理的職能的。
A.股東大會 B.監事會 C.董事會 D.人事部
25.財務杠桿是指公司資本結構中 , 長期債務的運用對()的影響。
A.經濟效益 B.利潤 C.產值 D.每股收益 26.反映公司即時償債能力的指標是()。
A.流動比率 B.速動比率 C、經營杠桿 D.經營杠桿系數 27.公司在實行()多角化策略時 , 表示新事業與本業完全無關。
A.復合式 B.聯合式 C.外部式 D.內部式 28.()是資本結構優化的主要方式。
A.投資 B.重組 C.擴大生產 D、技術改造
29.公司外部關系的主要內容包括公司與政府關系 , 公司與()的關系,公司與市場的關系等三方面的內容。
A.其他企業 B.消費者 C.供應商 D.行業協會 30.在政府對公司的監督管理中 ,()是監督管理的前提和基礎。
A.登記注冊 B.調查 C.審計 D.管轄
二、多項選擇題(在每小題的備選答案中選出三個或三個以上正確的答案,并將正確答案的號碼填在題干的括號內。正確答案未選全或有選錯的,該小題無分。每小題2分,共20分)
31.公司產生的經濟根源主要有()A.分散單個資本所承擔的風險 B.促進海上貿易
C.滿足大規模資本需要 D.適應科學管理的需要 E.發展科技
32.按信用基礎分類 , 公司可以分為()A.人合公司 B.股份公司 C.資合公司
D.人資兩合公司 E.有限公司
33.組建公司的外部條件之一是公司有自主權 , 公司應具有的自主權主要有()
A.自由供應權 B, 自主生產權 C.自主銷售權
D.自由用工權 E.自主分配、投資權 34.界定后的產權主要形式有()。
A.外國產權 B.私有產權 C.社團產權
D.集體產權 E.國有產權
35.在組織變革過程中 , 組織成員心理的變化大體經過的階段有()A.解凍階段 B.寒冷階段 C.變革階段
D.變熱階段 E.再凍結階段
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36.現代公司管理者應具有的技能主要有()A.技術技能 B.人事技能 C.概念形成技能
D、曠學習技能 E.識別技能
37、公司可選擇的總體戰略主要有()。
A、拓展型戰略 B.促成型戰略 C.成長型戰略
D.穩定型戰略 E.收縮型戰略
38.根據決策面對的約束條件及隨機因素 , 可將公司決策分為()。
A.確定型決策 B.風險型決策 C.戰略決策
D、戰術決策 E.不確定型決策 39.公司人事管理的基本原則有()。
A.公平競爭原則 B.責任制原則 C.激勵原則
D.民主管理原則 E.流動性與穩定性相結合原則 40.公司財務管理的基本環節包括()。
A.財務調查 B.財務預測 C.財務決策
D.財務分析 E.編制財務計劃
三、判斷說明題(判斷下到每小題的正誤并簡要說明理由。每小題3分,共12分。)41.民營公司就是由普通公民經營的公司。
判斷 : 理由 : 42.產權的界定只能通過法律機制。
判斷 : 理由 : 43.企業產權的轉讓 , 從運行方式看都是采用經濟方式。
判斷 : 理由 : 44.企業組織形式只有公司制一種。
判斷 : 理由 :
四、簡答題、(第45、46小題各4分,第47、48小題各5分,共18分。)45.制定公司章程要遵循哪些原則 ? 46.要成為公司發起人或發起單位應具備哪些條件 ? 47: 董事會有哪些職權 ? 48.有效控制的基本要求有哪些 ?
五、案例分析題(10 分)
49.有 10 個富裕起來的農民 , 在花山組建雄達水泥有限公司 , 依法定程序登記注冊后開 業。開業半年后 , 出現了許多問題 : 一是流動資金不足 , 員工工資不能按時發放;二是 產品質量不穩定 , 銷路不暢;三是污染環境被罰款 , 等等。繼續進行生產經營非常困 難。根據這一案例 , 詳細說明組建新公司應從哪些方面進行可行性分析。
六、論述題(10 分)
50、組建公司要遵循哪些原則?
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二 00 四年一月廣東省高等教育自學考試
現代公司管理試卷參考答案及評分標準
一、單項選擇題 { 每小題 1 分 , 共 30 分 } l、C
2、A
3、B
4、B
5、A 6、A 7、C 8、C 9、B 10、A 11、C 12、B 13、D 14、C 15、A 16、D 17、A 18、D 19、B 20、A 21、A 22、B 23、C 24、C
25、D 26、B 27、A 28、B 29、D 30、A
二、多項選擇題 { 正確答案未選全或有選錯的 , 該小題無分。每小題 2 分 , 共20分 } 31、ACD 32、ACD 33、ABCDE 34、BCDE 35、ACD 36、ABC 37、CDE 38、ABE 39、ABCDE 40、BCE
三、判斷說明題 { 每小題 3 分 , 其中判斷 1 分 , 說明理由 2 分 , 共 12 分)41.判斷 : ×
理由 : 民營公司是由國家和其他組織或者個人共同出資組成 , 國家出資占資本總 50% 以下的公司。42.判斷: ×
理由 : 這種說法不全面。產權界定的方法有兩種 , 一種是法律機制 , 另一種是私下交易與商定。
43.判斷 : ×
理由 : 這種說法不全面。從運行方式上看 , 企業產權轉讓有兩種方式 , 一種是經濟的方式 , 另一種是非經濟方式 , 如行政調撥。44.判斷 : ×
理由 : 這種說法不全面。企業組織形式主要有三類 : 獨資企業、合伙制企業、公司制企業。
四、簡答題(第 45、46小題各 4 分 , 第 47、48 小題各 5 分 , 共 18 分 } 45.制定公司章程必須遵循的原則有 :(1)公司章程的內容必須符合國家的法律、法規和政策的規定。〈 2 分 〉(2)公司章程所載明的內容必須齊全。{1 分)(3)公司章程應經過法定程序通過。(1 分)46.公司發起人或發起單位必須具備以下條件 :(1)發起人必須是具有行為能力的人。(1 分)(2)政府或具有法人資格的社會組織可以作為發起單位 ,但企業作為公司的發起人 時 , 應受其法人宗旨的限制。(2 分)(3)如有特別規定 , 發起人或單位應符合一定的國籍要求。(1 分)47.董事會的職權主要有 :(l)召開股東大會 , 執行股東大會決議。(1 分)(2)制定公司經營目標、重大方針和管理原則。(1 分)(3)挑選、聘任和監督經理人員 , 并決定經理人員的報酬和獎助。(1 分)(4)協調各種關系。(1 分)(5)提出盈利分配方案供股東大會審議。(1 分)48.有效控制的基本要求有 :(1)及時性和準確性。(2 分)(2)信息傳遞的適應性。(1 分)(3)經濟性。(1 分)(4)重點控制。(1 分.)學習提升能力 第 4 頁(共 5 頁)知識改變命運 祝您學業、事業成功!
五、案例分析題(10 分)49.組建新公司可行性分析的內容主要包括 :(1)公司組建的機會分析。(5 分)(2)組建公司的可行性研究 , 包括技術可行性、經濟可行性、組織體制可行性。(5 分)(上述兩方面都要有必要的分析,完全沒有分析的扣 3 分。)
六、論述題 {10 分 } 50.組建公司要遵循以下基本原則 :(1)經濟效益原則。(2 分)(2)優勢原則。〈 2 分)(3)自愿原則。(2 分)(4)公司組建要與發展經濟聯合相結合的原則。(2 分)(5)公司組建要與保持行業競爭相適應的原則。(2 分)(上述各論點要展開論述, 完全沒有論述的扣(4 分)
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知識改變命運
第二篇:現代物流管理試題
湖北省第二師范學院業余教育期終考試
《現代物流管理》試題
姓名:分數:
一、填空題(每空1分,共計10分)
1.現代物流管理以為第一目標。
2.訂貨點=。
3.訂貨周期是指從到所跨越的時間
4.的控制是庫存管理的核心內容。
5.是衡量物流系統為顧客創造的時間和地點效用能力的尺度。
6.與物流中心選址決策直接相關的服務指標主要有和。
7.自動化立體倉庫按建筑高度的不同分為:和兩種。
二、判斷題(每小題1分,共計20分;正確的打“√ ”,錯誤的打“ × ”)
1.現代物流只存在于流通過程中。()
2.服務企業不存在物流問題。()
3、委托的第三方物流企業可以稱為物流的外部一體化。()
4.物流子公司只能為母公司提供物流服務。()
5.顧客服務是比顧客滿意更廣泛的概念。()
6.確定供貨優先等級時,可以按接收訂單的時間先后順序處理。()
7.建立社會化運輸體系的重點是多式聯運。()
8.配載運輸就是輕重商品的混合配載()
9.采購是企業物流管理的起始點,按需采購是前提原則,要盡量做到費用最小。()
10.生產均衡化是準時制管理實施的唯一條件。()
11.定量訂貨的特點是:訂貨點改變,訂購批量不變,訂貨間隔期一定。()
12.樞紐型節點至少有三條或三條以上物流路線交匯,其物流規模也較大。()
13.與集貨中心、分貨中心相比,轉運中心的儲存能力弱。()
14.在定置管理中,各貨架內的商品事先加以確定。()
15.包裝具有三大特性:保護性、單位集中性、促進銷售。()
16.裝卸搬運改變了物料的時間或空間價值,因此不會引起人們的重視。()
17.國際物流系統的兩大支柱子系統是運輸和儲存。()
18.由條形碼與掃描設備所構成的自動識別技術在物流領域被廣泛應用,是因為它能提高生
產率,減少差錯。()
19.物流成本是物化勞動和活勞動的貨幣表現。()
20.降低物流成本必然以犧牲物流服務質量為條件。()
三、單項選擇題(每小題1分,共計20分)
1.實物配送階段對物流的研究以()為主要目標
A.生產過程B.分銷過程
C.企業內部D.社會物流
2.商流和物流的關系不包括()
A.有商流無物流B.有物流無商流
C.輸入流和輸出流D.有商流也有物流
3.專門從事商品采購,短期儲存、配貨和送貨業務的行業稱為()
A.儲運業B.貨代業
C.配送業D.第三方物流
4.最典型意義上的第三方物流企業是()
A.操作性的物流企業B.行業傾向的物流企業
C.多元化的物流企業D.顧客化的物流企業
5.以下服務要素中屬于交易后要素的是()
A.系統柔性B.訂貨周期的穩定性
C.替代產品D.產品跟蹤
6.通常顧客不滿意的主要原因是()
A.數量短缺B.送貨延遲
C.產品破壞D.產品質量或品種的問題
7.企業的顧客服務標準和績效在很大程度上受到()的影響
A.少數顧客的特殊要求B.競爭環境及行業傳統
C.銷售人員D.企業的技術特征
8.港口是水運貨物的集散地,又是水路運輸工具的銜接點除供船舶停靠使用外,為了客貨的運輸,還必須與()交通銜接
A.航空B.公路
C.陸路D.鐵路
9.對流運輸又稱()
A.相向運輸B.迂回運輸
C.重復運輸D.過遠運輸
10.議價適用于()
A.對供應商十分了解B.供應商不明或分布甚廣
C.長期供應商D.個別有特定條件的供應商
11.基于供應鏈管理模式的采購策略,對供應商的數量要求是()
A.越多越好B.多,但不是越多越好
C.少數幾家或一家D.只能是一家
12.不屬于集貨中心主要功能是()
A.初級加工B.運輸包裝
C.分送貨物D.貨物儲存
13.屬于物流園區拓展功能的是()
A.帶動供應鏈B.集約功能
C.綜合運作D.指揮功能
14.適用于重點企業和重點項目支持的配送方式是()
A.定時定量定點配送B.定時配送
C.即時配送D.定量配送
15.中小型企業間通過合理分工和協商,制定統一的計劃,滿足用戶對貨物需求的配送形式是()
A.分散配送B.集中配送
C.共同配送D.成套配送.16.包裝襯墊應防止容器物體移動并起到()
A.防腐作用B.減震作用
C.防霉作用D.防輻射作用
17.搬運活性指數共分為()
A.2個等級B.3個等級
C.4個等級D.5個等級
18.下列各選項中,()不是物流信息的特征。
A.信息量大B.物流作業量大
C.動態性強D.來源多樣化
19.綠色物流所持有的目標是()
A.企業盈利B.滿足顧客需求
C.保護環境D.擴大市場占有率
20.物流發展的總體趨勢不包括()
A.成本低廉化B.物流信息化
C.物流自動化D.物流精益化
四、名詞解釋(每小題3分,共計15分)
供應鏈:
協作型物流組織:
國際物流:
集裝箱:
國際多式聯運:
五、簡答題(每小題4分,共計20分)
1.物流系統的特點有哪些?
2.第三方物流的特征有哪些?
3.供應鏈管理模式的采購與傳統意思上采購策略的差異表現在那幾個方面?
4.防止無效裝卸作業的手段有哪些?
5.提高顧客服務績效的途徑有哪些?
六、綜合題(每小題5分,共計15分
1.請你談談五種基本運輸的優缺點各是什么?
2.請簡要說明物流網絡結點設置應考慮的問題以及布局時常用的方法
3.假如你是倉庫保管員,請講述倉庫作業的流程。
第三篇:現代酒店管理試題三
《現代酒店管理》試題三
一、填空題(每題1分,共17分)
1、PDCA 管理循環是由美國管理專家戴明首先提出的,又稱“戴明環”,其主要的四個階段依次是:(策劃)(實施)(檢查)(處理)。
2、財務報表的分析方法主要有(資產負債表)、(損益表)、(現金流量表)三種。
3、消防設施系統包括(火災報警系統)、(消防控制系統)、(滅火系統)、(防排煙系統)四大部分。
4、資產負債表主要包括(資產)、(負債)、(所有者權益)三項內容。
5、酒店中設備的功能各不相同,以此來分類可分為(供配電系統)、(給排水系統)、供熱系統、(制冷系統)、通風系統。
二、不定項選擇題(每題1分,共15分)
1、下列哪個不是酒店信息質量重要性的表現(D)。
A、是酒店正常經營的基石B、是酒店提高服務質量的重要途徑
C、是酒店決策的重要依據D、是酒店營業收入的直接來源
2、從MIS階段發展到DSS階段,酒店信息系統主要在(D)方面有了比較大的發展。
A、電子數據處理B、數據儲存
C、信息管理D、決策支持
3、酒店電腦房員工小李拿著一份酒店餐飲部銷售月份報告將其交給財務部成本控制經理進行分析總結,據此可以判斷該酒店處于酒店信息系統應用的(C)階段。
A、無專人管理B、由工程部下設電腦房管理
C、由財務部下設電腦房管理D、設立獨立業務的信息中心
4、知道可售客房100000,已出租客房60000,入住客人80000,兩人或多人入住一間客房數10000,根據以上信息,求每間客房平均占用率為:(B)
A、0.875B、1.33C、1.25D、1.435、以下哪些項目可以表示在酒店資產負債表中?(D)
A、人力資源資產B、忠誠的顧客基礎
C、企業地理位置的價值D、已購買的商譽
6、酒店火災報警分為(B)級報警。
A、一級B、二級C、三級D、四級
7、酒店的產權制度要求(A B C)。
A、產權關系清晰化B、產權結構合理化
C、產權組織科學化D、產權管理分離化
8、酒店物資發放管理的基本要求是(A B C D)。
A、準確B、及時C、安全D、經濟
9、物資的日消耗定額×保險儲備天數,這一公式是在計算(B)。
A、經常倉儲定額B、保險倉儲定額
C、季節倉儲定額D、訂貨點庫存定額
10、下列屬于連鎖酒店經營模式的是(A B C D)。
A、委托管理B、特許權經營C、租賃經營D、自營
11、下列哪種連鎖酒店經營類型屬于綜合自營者的是(C)。
A、擁有管理和品牌,如Four Seasons、Marriott International
B、擁有管理和房地產所有權,如Westmont、Lodgian
C、擁有管理、品牌和房地產的所有權,如Intercontinental、Hilton、Accor
D、以上三者都不是
12、在2005年未入選全球十大酒店集團的是(B C D)。
A、法國雅高酒店集團
B、德國凱賓斯基酒店集團
C、中國香港——香格里拉酒店集團
D、日本王子酒店集團
13、國際上單體酒店發展的走向是(A B C D)。
A、投資或控股管理模式
B、合同管理模式
C、特許經營管理模式
D、網絡銷售聯盟的模式
14、下列哪種經營模式屬于特許權經營(C)。
A、這種經營模式對資本的依賴程度比較低,經營過程中的支出都是由酒店所有者承擔,其收入按酒店銷售額的某個百分比計算,投資回報率比較高。
B、這種經營模式在經營過程中產生的支出都由租賃者承擔,而不是由酒店所有者承擔。
C、這種經營模式對資本的依賴程度比較低,其收入來自特許權使用費,投資回報率比較高。
D、這種經營模式對資本的依賴程度比較高,投資回報率一般比較低。
15、下列選項中能夠影響酒店組織管理總體模式選擇的因素有(A B C D)。
A、環境B、文化C、戰略D、目標和任務
三、名詞解釋(每題3分,共18分)
1、顧客滿意度
答:顧客滿意度是指客人對所購買的酒店產品和服務的滿意程度,以及期待他們未來繼續購買的可能性。
2、酒店公關策劃
答:根據公關目標,酒店制定公共關系工作規劃和實施方案的行為。
3、酒店危機管理
答:酒店危機管理就是酒店通過對危機的監測、防范、決策,建立快速反應機制,對危機進行及時處理,達到避免和減少危機產生的目的,甚至將危機轉化為機會的管理過程。
4、統一指揮
答:組織內每個人只能服從一個上級并接受他的命令。
5、行政委員會
答:是指協調各部門溝通合作時經常使用的機構。
6、資產負債表
答:資產負債表反映的是飯店在某一特定時點上的財務狀況,即資產、負債及所有者權益的狀況,同時資產負債表也揭示、檢驗并證實了“資產=負債+所有者權益”這一基本的會計等式。
四、簡答題(共25分)
1、如何保障酒店的信息系統安全?(4分)
答:(1)信息系統的安全設計
(2)操作系統的安全選擇
(3)自然因素的安全防控
(4)計算機病毒的有效預防
2、進行崗位設計時要注意什么?(6分)
答:(1)合理分工是基礎
(2)以責任為中心
(3)兼顧內部員工素質與市場供求狀況
(4)要注意新技術的影響
3、如何選擇酒店目標市場?(5分)
答:(1)明確酒店經營范圍
(2)進行酒店市場細分
(3)對細分市場定性分析
(4)對細分市場定量分析
(5)評估細分市場,確定目標市場
4、酒店為什么可以經常采用全員營銷理論銷售產品?(5分)
答:酒店員工是企業人,也是社會人,他們對酒店產品的認可會輻射到其“關愛群體”。員工屬于酒店內部的人力資源,有勞動契約關系,員工必須服從酒店的調遣安排。但員工亦是社會人,在他周圍有一個社會關系的“圈子”,形成關愛群體,員
工在這個“圈子”的人員交際活動中,有可能把自己對酒店產品的認可輻射出去,由員工個人感染到群體。
5、簡述員工關系管理的內容(5分)
答:(1)勞動爭議處理
(2)員工人際關系管理
(3)溝通管理
(4)員工情緒管理
(5)企業文化建設
(6)服務與支持
(7)員工關系管理培訓
五、論述題(共25分)
1、請問在用杜邦分析分析酒店的經營業績時有哪些缺陷(10分)?
答:杜邦分析雖然在分析酒店的財務業績時非常實用。(2分)
但是它無法衡量出客房平均占有率,客房出租率,食品成本率,飲料成本率,人工成本率等指標。這些指標反映了酒店成本控制的狀況,對于酒店的經營狀況的細致分析是非常關鍵的指標。(6分)
所以,在運用杜邦分析的同時也應該綜合運用這些指標對酒店的經營業績進行分析。(2分)
2、一位客人在前臺辦理入住時,接待員工為了體現服務水平,主動歡迎客人“查爾斯先生,歡迎您自2006年5月3日以來第4次入住我們酒店”,查爾斯先生滿臉詫異“我已經有三年沒來中國了”,旁邊的查爾斯太太沉思半天之后“我們5月1日結婚后你說你有重要的會議要去希臘,你卻來了中國?”之后憤怒而去,隨即引發查爾斯先生嚴重投訴。
請運用酒店信息系統的知識分析這一問題出現可能的原因。(15分)
1、預訂部員工操作不當,使多個客人共用一個Profile(5分)
2、接待部門員工操作不當,查詢了錯誤的客人信息(5分)
3、EDP員工操作不當,將兩個客人的Profile錯誤Merge,造成多個客人共用一個Profile(5分)
第四篇:現代酒店管理試題四
《現代酒店管理》試題四
一、填空題(每題1分,共17分)
1、酒店信息系統安全管理主要包括(技術)方面和(管理)方面的內容。
2、酒店的物資按價值分類可分為(低值易耗品)、(物料用品)和大件物資。
3、SWOT分析的四個英文字母分別代表(優勢)、(劣勢)、(機會)和(威脅)。
4、根據危機的發展過程,可將危機管理分為(危機防范階段)、(危機處理階段)、(危機總結階段)三個階段。
5、酒店的市場定位分別是(形象定位)、(產品定位)、(價格定位)、(消費群體定位)、(服務標準定位)和(銷售渠道定位)。
二、不定項選擇題(每題1分,共15分)
1、酒店信息系統對于酒店決策層的主要作用為(C)。A、日常經營 B、數據維護 C、決策支持 D、花掉預算
2、常見的酒店信息系統有(ABC)。
A、Micros-Fidelio B、Micros-Opera C、Foxhis D、Excel
3、下列哪項技術不是酒店信息系統所依賴的數據庫(D)。A、ORACLE B、SYBASE C、MS SQL Server D、Windows
4、對于酒店來說,保證酒店信息系統實現功能和效果的要點最重要的是(A)。A、領導層觀念的轉變,建立酒店信息戰略 B、提高酒店信息系統的實施水平
C、建立高水平的酒店信息系統管理機構及團隊 D、加強員工信息系統培訓
5、知道流動資產200000元,投資50000元,流動資產100000元,長期負債600000,所有 者權益400000,根據以上信息,流動比率是:(A)A、2:1 B、1: 2 C.、3:1 D、0.5倍
6.在第一年末,某酒店餐廳的資產負債表顯示的現金為20000元,而在第二年末,資產負債表顯示的現金為40000元,運用對資產負債表的水平分析法,可以得出在絕對值上兩年的現金差額為:(B)A、60000 B、20000 C、100% D、50%
7、對現金流量表的分析通常比對其他財務報表的分析少,其部分原因是:(D)A、現金流在大多數酒店日常經營活動中相對來說是不重要的
B、酒店是固定資產密集型產業,因此,對現金流的關注不及對其他資源的來源及其使用關注多
C、現金流量表沒有揭示重要的非現金經營活動
D、現金流量表是相對新的財務報表,因此,許多管理者還不習慣使用現金流量表的分析方法
8、危機一般具有哪些特征(ACD)。A、嚴重危害性 B、可預測性 C、輿論關注性 D、普遍存在性
9、涵蓋業績評價體系、績效控制機制和績效評估體系的體系屬于酒店企業規制中的(B)。A、業務體系 B、考評體系 C、回報體系 D、利潤體系
10、酒店基本的管理方法有(ABCD)。A、感情管理法 B、制度管理法 C、走動管理法 D、表單管理法
11、酒店集團物流可以通過集合眾多酒店的采購需求進行大批量、集體采購,降低采購成本,這體現了酒店物流的(D)。A、經濟性 B、跨區域性 C、統一性 D、規模性
12、下列哪種連鎖酒店經營基本要素屬于酒店管理要素的是(B)。A 涉及酒店的名稱、規范的服務、國際上的知名度 B 涉及日常管理、戰略管理、營銷策略 C 涉及所有權的問題 D 以上三者都不是
13、在2005年入選中國最受歡迎的十大商務酒店的是(B)。A 青島香格里拉大飯店 B 北京金融街洲際酒店 C 上海東錦江索菲特大飯店 D 北京東方君悅大酒店
14、在2005年未入選中國最受歡迎的十大商務酒店的是(D)。A 上海四季酒店 B 中國大飯店 C 上海JW萬豪酒店 D 上海威斯汀大飯店
15、在2006年以“關愛企業,關愛社會”獲獎理由入選中外酒店“白金獎”·中國酒店上市企業特別獎的酒店的是(D)。A 廣州白天鵝賓館 B 黃山國際大酒店 C 杭州開元名都酒店 D 湖南華天大酒店
16、文化要素在新世紀酒店的重要作用的是(A B C D)。A 酒店經營成功的要素 B 凝聚酒店人力資源能力 C 維系顧客的品牌忠誠 D 酒店贏得“競合”優勢的需要
17、酒店融資渠道多元化發展的是(A B C)。A 直接兼并 B 租賃方式 C 輸出管理合同 D 以上都不是
18、下列屬于現代科學技術對酒店設施設備的提升的是(A B C D)。
A互聯網誕生引發的革命:酒店CRS系統+全球分銷系統(GDS)+互聯網預訂引擎連接+數據維護工具傭金支付+商業智能模塊等多種復雜系統功能的整合 B酒店會議室可視電話系統+跨全球同時同聲傳影傳音翻譯
C窗外光線、電視兩度、音響音量、室內溫度、浴室水溫等可根據每個客人的喜好自動調節的自動感應系統
D為酒店節能降耗、降低成本以及改善飯店環境提供強有力支持的新型環保技術與產品
19、下列屬于酒店收益管理方法的的是(A B C D)。A 超額預訂 B 停留時間控制
C 容量控制 D 升級銷售
20、下列屬于相對綠色產品的是(C D)。A 空氣凈化設備 B 保健服務 C 綠色食品 D綠色燃料
三、名詞解釋
1、員工滿意度
答: 酒店員工滿意度,是酒店員工對自己在酒店中所扮演的角色的感受或情感體驗,是酒店員工對其工作或工作經歷評估的一種態度,它與工作卷入程度、組織承諾和工作動機等密切相關。
2、酒店信息質量
答:酒店信息系統在產品、過程或服務滿足規定或潛在要求(或需要)的特征和特性總和
3、杜邦分析法
答:杜邦分析法是由美國杜邦公司的經理創造的,故稱為杜邦系統(The Du Pont System)。杜邦分析法是一種典型的綜合分析法,將企業經營業績看作一個系統,從系統內盈利能力和風險因素的相互制約關系入手進行分析,從而對企業經營績效做出比較全面的評估。
4、現金流量表
答:現金流量表顯示了會計期內企業經營活動、投資活動和融資活動對現金的種種影響。它解釋了會計期內現金方面的變化。
5、酒店信息系統安全
答:酒店信息系統的安全,是指維持網絡正常運行的硬件、軟件、系統中的數據和系統的運行 四個部分的安全,使之不受到偶然的或者惡意的因素造成部件的破
6、酒店治安管理
答:酒店治安管理是指酒店為防盜竊、防破壞、防流氓活動、防治安災害事故而進行的一系列管理活動。
四、簡答題(共25分)
1、服務質量過程控制的基本點主要包括哪些?(4分)答:(1)識別和確定酒店服務質量體系所需的過程
(2)酒店服務實現過程進行策劃和控制(3)酒店服務的特殊過程進行識別和確認
(4)對滿足顧客需求的實現過程進行測量和監控,并對其持續能力予以確認
2、請簡述杜邦分析法的目的。(5分)
答:杜邦財務分析評價體系是由美國杜邦公司創造的財務分析方法(The Du Pont System)。杜邦財務分析評價體系以權益凈利率為核心,它是所有比率中綜合性最強、最具有代表性的一個指標。進而將權益凈利率進行分解銷售凈利率、資產周轉率和權益成數,分解之后,可以衡量權益凈利率這一項綜合性指標發生升降變化的具體原因。
權益凈利率=資產凈利率*
資產凈利率=銷售凈利率*資產周轉率
所以:權益凈利率=銷售凈利率*資產周轉率*權益成數
銷售凈利率、資產周轉率和權益成數這些指標可以從資產負債表和收益表中取得。
杜邦財務分析評價體系的作用是解釋指標變動的原因和變動趨勢,為采取措施指明方向。
3、簡述員工關系管理的重要意義。(5分)答:(1)幫助每個管理人員提高自身管理素質
(2)幫助員工不斷進步和發展
(3)保持良好融洽的勞資雙方關系,有利于企業穩定
(4)維持企業與員工之間和諧的人際關系,推動管理良性循環(5)促進酒店績效的快速提升和可持續的發展
4、從哪些方面可以了解酒店的運營能力?(5分)答:可以從以下指標了解酒店的運營能力:
存貨周轉率;資產和設備周轉率;資產周轉率;客房出租率;每間客房平均占用率。
5、酒店組織管理總體模式用那些,請列舉說明并進行簡要分析。(6分)答:(1)總經理領導下的駐店經理制(2)總經理領導下的副總經理分工負責制(3)總經理負責制
五、論述題(共25分)
1、根據酒店危機的發展過程,可將危機管理分為幾個階段,各階段應該采取怎樣的措施?(10分)
答: 根據酒店危機的發展過程,可將危機管理分為三個階段:
(一)危機防范階段(4分)(1)設置危機管理結構(2)建立危機預警機制(3)強化危機意識(4)設立警戒指標(5)擬定危機應變計劃(6)進行危機模擬訓練(7)確立“發言人”制度
(二)危機處理階段(3分)
危機發生后,酒店企業應迅速采取有效的措施,在危機迅速膨脹前開展各項補救工作。這些工作包括:(1)做好危機隔離
(2)快速啟動危機應變計劃
(三)危機總結階段(3分)
危機總結是整個危機管理的最后環節,危機所造成的巨大損失會給企業帶來必要的經驗教訓,所以,對危機管理進行認真而系統的總結不可忽視。危機管理一般可分為三個步驟:(1)調查事態全貌(2)評價處理過程(3)提出整改措施
2、某新建國際集團酒店投入巨資,向最強大的酒店信息系統供應商購買了最先進的酒店信息系統并成功實施,試運行三個月后,酒店管理卻非常混亂,經常發生客人預訂到達后卻發現根本沒有這一房型,或者預訂價格遠遠高于Walk in價格的事情,引發多次客戶投訴。請運用你所學的知識分析可能的原因,并提出解決這一系列問題的方法。(15分)答案要點:
(1)酒店信息軟件安裝或實施錯誤,造成房型參數錯誤(3分)(2)EDP部門信息系統維護錯誤,設置錯誤參數(3分)(3)FCONFIG權限設置不當,非EDP部門錯誤設置參數(3分)(4)銷售部權限不足,造成新的銷售方案未能及時更新(2分)(5)銷售部價格設置錯誤(2分)(6)預訂部員工操作不當(2分)
第五篇:自考本科現代公司管理
公司三個條件 必須有自己獨立的財產 必須是一個組織體或組織機構 必須獨立承擔責任 公司的特征 盈利性 法人性 社團性依法認可性 現代公司發展的新趨勢:跨國經營和生產國際化趨勢 股份公司的聯合控制趨勢 國有公司私有化趨勢 公司經營多樣化趨勢 公司管理“民主化”趨勢 公司的小型化和專業化趨勢公司的經濟功能:有助于推動商品經濟的發展 有利于生產專業化協作的實現 有利于實現規模經濟,提高經濟效益有利于資源綜合利用有利于開發新產品公司設立的原則 特許設立原則(公司的設立要經過國家元首或國家立法機關特別許可而設立)核準設立原則 準則設立原則 嚴格準則設立原則有限責任公司設立的條件一定數量的股東 一定數額的資本 公司章程 公司組織機構。我國應具備的條件 股東符合法定人數 股東出資達到法定資本最低限額股東共同制訂公司章程 有公司名稱,建立符合有限責任公司要求的組織機構 有公司住所 股東出資形式 貨幣出資 實物出資 知訓產權出資 土地使用權出資 股權出資有限責任公司設立的程序: 簽定公司設立協議 制訂公司章程 繳納出資 辦理設立登記股份有限公司資本三原則: 資本確定原則 資本維持原則 資本不變原則 產權是以財產為基礎的若干權能的集合。在經濟學中一般分解為所有權、占有權、支配權和使用權四項權能;而在法學中則多分解為所有權、使用權、收益權和處置權 / 產權制度的功能有 財產約束的功能 自主經營和激勵機制功能 提高資源配置效益功能 規范市場交易行為功能公司運行市場化含義 所有權運行的市場化 法人產權運行的市場化 公司產權運行評價的市場化 產權市場交易的形式 兼并 合并 租賃 拍賣 公司治理機構 股東大會 董事會 公司監督機構 經理人員領導體制的特征 公司所有權與經營管理權相分離 股東大會和董事會之間存在著信任委托關系 董事會與公司經理人員之間存在著委托代理關系 股東、董事會和經理人員之間存在著相互制衡關系管理者的職能 計劃職能 組織職能 指揮職能 控制職能 管理者的素質 政治素質 知識素質 技能素質 心理素質 生理素質公司戰略管理是依據公司外部環境和自身條件的狀況及其突化制定戰略,實施戰略,并根據對實施與結果的評價和反饋來調整,制定新戰略的過程公司戰略管理過程: 使命與目標(使命,目標)外部分析(1公司宏觀環境分析:政治法律因素 社會文化因素 技術因素2公司運作環境分析:客戶 供應商 競爭者 政府部門 新聞媒介 社區 社會團體 業務關聯及協作企業)內部分析(職能分析 戰略因素分析 發展史分析 價格鏈分析)戰略選擇(強點弱點與機會相遇)戰略實施 公司戰略管理的特征:1公司戰略管理有雙重目的2管理的對象是公司發展全過程3管理是理性思維和非理性思維的結合4管理的中心是尋求公司資源能力和外部環境的動態平衡5管理是全體職工共同參與的管理6管理取得成功的關鍵是創新一般性競爭策略:差異化策略 成本領導策略 專一化策略 產品生命周期 決策的步驟: 分析問題階段 確定經營決策目標階段 制訂方案階段 選擇方案階段公司人事管理的基本原則: 公平競爭原則 責任制原則3激勵原則 流動性與穩定性相結合原則 民主管理原則 公司的組織設計:工作分析 確定組織結構 公司組織結構的不同形式公司的工作設計 工作專業化 工作輪換 工作擴大化 工作豐富化 財務管理的基本任務: 選擇籌資渠道,降低資金成本 管好用好各項資產 降低成本費用,增加公司盈利現代財務管理觀念 市場觀念 節約觀念 時間觀念 國經營與國內經營的關系 跨國經營面臨的環境復雜 跨國經營要經常分析公司內部的各個要素 由于跨國經營涉及國際環境因素,東道國因素、母國因素以及公司內部的因素,且這些因素又經常處在變動之中,從而使跨國經營的風險比國內經營要大得多,這對管理者的素質提出了更高的要求選擇目標市場需要考慮的因素:1利潤率2市場容量3生產要素優勢的發揮和互補幾種常見的兼并收購策略: 中心式多角化策略 復合式多角化策略 垂直式整合策略 水平式整合策略公司與市場的關系: 完全競爭市場 壟斷競爭市場 寡頭壟斷市場 完全壟斷市場