第一篇：高職院校資產管理的實踐探索論文

摘 要：缺乏管理意識，思想觀念滯后，缺少合理規劃，制度不健全，缺乏完善的監督體系，缺乏專業人員，管理機構不完善等是我國高職院校資產管理過程中普遍存在存在的問題。通過建立合理的管理體系，明確管理責任，優化管理制度，提高管理效，；加強宣傳力度，提高資產管理意識，強化資產管理的專業人才隊伍，是解決這些問題的有效策略。

關鍵詞：高職院校；資產管理；實踐；探索

當前，我國高職院校資產管理工作缺乏系統的科學理論支持，需要加強理論研究與實踐研究，防止高職院校資產浪費與流失，有效保障和促進高職院校健康和諧發展。我國大多數高職院校是近幾年新創辦或合并轉型而成，資金籌集情況復雜。普通高校的資產管理方式顯然不適用于高職院校。如何改變高職院校落后的資產管理模式成為當下高職院校亟待解決的重要問題。

一、資產管理在高職院校管理過程中的重要性

高職院校的資產一般為固定資產，主要指使用年限超過一年、單位價值在1千元以上、使用過程中能夠保持原有狀態的資產；也包括單位價值沒有達到一定標準，但是使用時間超過一年的同類物質。固定資產可分為6類：建筑物、專用設備、通用設備、文物、工具、陳列品等。高職院校的固定資產在以上六類的基礎上又劃分出眾多小類別。高職院校因自身教育類別的特殊性，固定資產數量大、種類多、周期長。這些特點一定程度上增加了管理的難度。高職院校的資產承載著高職院校教育的物質保障，是教學、科研、管理等教學活動正常運行的物質基礎，有效地保障和促進高職院校的生存與發展。高職院校資產管理中，提高資產管理水平，充分發揮資產利用率，具有重要現實意義。

二、高職院校資產管理的過程中存在的問題

當前，高職院校在資產管理過程中存在不少亟待解決的問題，一定程度上制約了我國高職院校資產管理的發展。高職院校呈現出的超常規發展狀態，導致資產管理出現失誤。例如，高職院校重視實訓基地建設，但是“重投入，輕管理”，在實訓基地建設中，沒有按照實際情況進行項目投資，造成實訓基地閑置率高、利用率低，且觀賞型設備較多。

（一）缺乏管理意識，思想觀念滯后

高職院校工作人員認為，學校資產隸屬學校，是無償的，可以隨心所欲地處置，破損可以更新，壞掉可以重新購買，管理與否并不重要。這一觀念造成大量資產重復購置，出現資產閑置及資產損害嚴重現象。

（二）高職院校的資產管理與資產配置缺少合理規劃

據數據資料顯示，我國高職院校有25%以上的儀器設備處于閑置狀態，價格昂貴的儀器設備的利用率低于10%。當前，高職院校資產多為政府投資，財政無償性的撥付容易滋生資產投入的盲目性，盲目的資產投入缺乏一定的科學論證。高職院校缺乏科學論證的資產投入是造成資產管理出現問題的重要原因。

（三）資產管理制度不健全，缺乏完善的監督體系

多數普通高職院校的資產管理沒有形成一套完整的、固定的資產管理制度，在采購、使用、管理、處理等環節中既缺乏相應的制度，又缺乏完善的監督體系。高職院校的不少部門在購買設備時沒有嚴格按照采購部門的批準，而是自行采購，并且常常采用先交付使用，后辦理入賬的方式。部分部門使用預算之外的資金或者專項資金購入固定資產，沒有報賬；報銷的單據缺乏管理部門的審核；捐贈資產的原始單據不全，不能及時辦理入賬手續，等等。這些現象不但給高職資產管理帶來不便，而且造成帳外資產大量存在。

（四）缺乏專業人員，管理機構不完善

高職教育超常規的發展使教學規模不切實際地盲目擴張，導致高職院校普遍存在學生多、專業教師缺乏的現象。與普通高校相比，大部分高職院校缺乏專門的實驗室和實驗設備，以及專業管理隊伍，一定程度上造成管理失真。高職院校中普遍存在工作體系不健全、制度不完善、監督不健全等問題。例如，當設備發生故障時，因缺乏專業維修人員，只能依賴生產廠家及專業維修公司，這不但影響正常的教學工作，而且提高了維修費用的支出，不利于管理。

三、新時期優化高職院校資產管理的建議探究

資產管理是一項政策性和業務性很強的工作。高職院校應結合實際發展現狀，建立一套較為完善的管理制度，適合學校教育發展。

（一）建立合理的管理體系

明確資產管理在高職院校生存中的重要作用，提高管理人員責任意識。只有做好高職院校資產管理，才能進一步提高其教學質量。應及時建立合理地管理體系，明確各個部門和每個人的責任，并制定明確的獎懲措施，提高管理人員積極性，實現對固定資產的合理管理。同時在資產管理上應采取使用權與所有權分離的標準，對資產實行集中管理。

（二）優化管理制度

資產管理需要管理者提高責任心，端正服務態度。首先，管理者必須熱愛管理工作、具有專業管理技能。高職院校應向企業學習，制定合理的資產管理制度，提高管理效率。實踐證明，好的管理制度對高職院校十分重要，提高資產管

第二篇：高職院校資產管理思考論文

一、高職院校資產管理的重要性

（一）高職院校對資產的使用和運作是開展教學、科研、管理活動的基本保障

高職院校的資金一部分用于人員、日常辦公消耗支出，一部分形成資產，包括基建投資形成的教學樓、實訓樓等房屋建筑物及批量購入的課桌椅、計算機等日常教學設施，還包括專項資金形成的專業實訓室儀器設備、軟件系統等高端設備和校企合作單位贊助的設備設施等，這些資產一般以固定資產的形式存在。高職院校的一系列教科研活動、日常管理活動都離不開這些資產，只有通過對資產的有效使用和運行，才能保障學院各項活動的正常開展。

（二）高職院校對資產的調配和管理，有利于推動國有資產的合理配置和有效使用

高職院校的資產數量大、種類多、使用周期不等，這些特點給資產管理帶來很大的難度，通過規范和加強資產管理，根據國家規定的資產配置標準，嚴格配置資產，統籌安排資產，可以提高資產使用率，有效避免資產閑置、損壞、浪費等現象的發生。

（三）高職院校對資產的監督和控制，有利于確保國有資產的安全、完整和增值

高職院校資產管理的重要職責之一就是履行對國有資產的監督管理，通過制訂學校國有資產管理的相關規章制度并組織實施和監督，從購置、使用、保管、投資、處置等每一個環節都加以控制，可以有效防止違規采購、隨意處置國有資產等不合法、不合規現象的發生，保護國有資產的安全完整，防止國有資產的流失。

二、高職院校資產管理存在的問題

（一）未建立健全各項規章制度,資產管理體系不完整

很多高職院校普遍存在“重投入，輕管理”的現象，隨著學校對教學教研活動的不斷重視，在安排資金時，首先考慮的是滿足教學方面的要求，為確保正常的教學活動開展，不惜成本，購入大批資產。但是由于很多學校在資產管理方面沒有形成一套完整、符合學校自身情況的資產管理制度，導致其在資產采購、使用、處置等環節中缺乏相應的制度約束，存在各種不合規的現象，比如缺乏資產購置審批制度，采購隨意，沒有經過采購部門的審核批準，自行采購；或缺乏資產登記入庫管理制度，存在購入后直接由使用部門領取，未通過資產管理部門的出入庫登記手續等問題；或缺乏嚴格的驗收管理制度，在支付全部款項前，未按規定要求對貨物進行驗收，事后才發現單據不全、貨物短缺等現象；或缺乏資產績效考核制度，在出現資產浪費、丟失現象時，未嚴格追究相應的保管及管理責任。沒有制度的約束，資產管理難以有效實施。

（二）資產管理理念傳統，造成資產管理與預算管理相脫離、實物管理與價值管理相脫離

預算管理是資產管理的前提，資產管理是預算管理的延伸。一方面高職院校通過財政預算安排，實現資產的購置和日常維護，另一方面現有的資產存量也是安排財政預算的基礎。但是很多學校為了擴大學校規模，在未充分考慮資產存量及自身發展的情況下，為了爭取更多的資源，而加大了資產的投入規模，造成了資產的重復購置或利用率不高。同時，傳統的資產管理理念認為資產管理的重點僅在于保護好資產，確定資產實物的存在，避免實物的毀損或丟失。但是當今社會是科技飛速發展的社會，很多資產由于過時或不符合學校的實際使用要求，一旦閑置，不僅其使用價值未得到實現，資產的自身價值也會隨著時間的推移而下降，出現減值的現象。

（三）部分資產權屬不清，無人監管

部分高職院校為了擴大學校規模，通過資源整合、相互合作等多種方式，與其他關聯單位合署辦公，共同使用資產，部分資產交叉使用。一旦結束合作關系，由于某些歷史原因或合作雙方在資產分割上存在分歧，使資產的權利歸屬問題沒有形成一個統一的答案，使這部分資產一直未辦理相應的轉移手續，最終導致這些資產無人監管，造成國有資產的損失和浪費。

（四）資產管理隊伍專業化程度不高,全員管理意識薄弱

由于學校領導對資產管理重視程度不夠，在人員配置上未充分考慮資產管理崗位所需的專業化知識，導致出現資產管理人員水平參差不齊的現象，甚至有些管理人員認為資產管理只需做好資產登記、匯總工作，沒有維護和管理意識。另外，高職院校的全體教職工普遍認為資產管理責任歸屬于資產管理部門，與其他部門無關，沒有形成全員管理意識。

三、完善高職院校資產管理的有效措施

（一）建立健全各項規章制度,完善資產管理體系

在資產管理過程中，必須建立一套全面的、切實可行的資產管理制度，明確規定資產在購置、使用、保管、處置等各個環節的要求和管理辦法，做到有章要循，使每個環節都按規定的程序嚴格執行，加強資產采購和出入庫管理，確定資產使用人和責任人，同時建立統一領導、集中管理、分級負責、責任到人的內部管理體系，設置以校級領導為負責人的資產管理領導小組，統一領導全校資產管理工作，建立資產管理部門和其他部門齊抓共管的機制，進一步完善資產管理績效考核體制，做到責任明確，獎罰分明。

（二）形成現代的資產管理理念，充分提高資產的使用效率和使用價值

作為現代的高職院校，必須與時共進，開拓創新，形成新型的現停留在資產保全上。當然，在資產管理上也要與預算管理緊密結合，資產管理為預算管理提供準確的數據資料，在編制預算時要充分考慮資產的現有存量和未來需求，不僅有利于預算編制的嚴謹性和準確性，也有利于提高資產配置的合理性，實現資產管理和預算管理水平的共同提高。

（三）指導和監督資產管理信息化建設，推進資產優化配置、共享共用

隨著政府對國有資產管理重視程度的提高，高職院校資產數量漸多、品種日趨復雜，因此有必要開展資產管理信息化建設，借助信息化手段，將資產管理系統和財務管理系統相結合，一方面從靜態的財務角度出發，關注資產的數量、金額、折舊的賬務信息，另一方面從動態的資產角度出發，關注資產的使用過程和狀態，做到相輔相成，相互監督。通過推進信息化建設，可以有效提高資產管理效率，及時對資產進行優化配置、共享共用，避免由于人工操作，出現程序繁瑣、審批難等現象，使資產不能及時得到調配、使用。

（四）提高資產管理隊伍專業化水平，充分認識資產管理的重要性，全員參與資產管理

作為高職院校領導必須充分認識到資產管理的重要性，通過對資產管理人員進行綜合素養和專業技能的培訓，建立一支具有專業化水平、責任心強的管理隊伍，以院領導為中心，以資產管理部門為核心，以其他部門為分散點，分工明確，責任到人。另外，可通過校內積極宣傳、傳達上級單位下達的有關資產管理的文件，使院校全體員工以主人翁的精神參與到資產管理中，使資產管理成為一種常態化的工作。當前國內許多高職院校的資產管理工作還處于起步階段，在管理過程中還存在很多問題，因此，高職院校必須高度重視資產管理的重要性，客觀評價資產管理現狀，從院校實際出發，有針對性地解決資產管理問題，不斷的完善管理制度、創新管理辦法，進一步推進資產管理信息化建設，通過自我管理和政府監督相結合，實現國有資產的安全和完整，提高國有資產的使用效益。

參考文獻

[1]中華人民共和國財政部.《行政單位國有資產管理暫行辦法》[Z].2006（7）.[2]張夢薇,董明明.高職院校資產管理的探究[J].經營管理者，2015（2）.[3]熊小蕙.高職院校資產管理模式的思考與創新[J].亞太教育，2016（17）.[4]黃育杏.加強高職院校資產管理的對策與思考[J].中華少年，2015（26）.

第三篇：高職院校頂崗實習規范化管理探索論文

摘要：頂崗實習是指學生在結束相關專業知識和技能的學習之后，到實際的工作企業進行崗位實習。通過大量的實踐證明，這一舉措能夠有效幫助學生鞏固和掌握所學的專業知識，幫助他們熟悉實際的工作環境和人際關系，為其畢業之后的就業奠定了良好的基礎。因此，以培養高素質、高技能人才作為教學宗旨的高職學校，開始積極引進這一教學方式，希望能夠通過實習和實訓的機會讓學生得到全面的發展。

關鍵詞：實訓鍛煉；技術能力；管理部門；專項資金

高職院校極為重視對學生專業能力的培養，在課程安排上始終堅持將理論知識教學與實踐相結合，而頂崗實習正是對高職教學的拓展和升華，會讓學生通過切身經歷提升自身的專業能力水平和職業綜合素養。因此，如何有效開展本校的頂崗學習活動，如何將其管理變得更加正規化、規范化，已經成為了廣大高職教育者極為重視的課題。

1成立專門的監督管理部門

想要將頂崗實習進行有效的管理，就要成立專門的監督管理部門。各院校要抽調專門的人員組成領導小組，在人員的組成中不僅是吸收本校的行政管理人員或者擁有實踐教學經驗的領導人員，同時還可以邀請學生所在實習單位的管理人員加入到其中，保證學校與企業之間的有效溝通和配合，確保監督管理小組能夠及時掌握學生們在實習當中的情況。[3]該部門的成立還有一項重要的職能，就是對學生實習工作的所有情況進行詳細的了解與管控，明確了解本校整體的實習狀況，并及時對其進行查漏補缺，幫助學校有效提升整體的實習質量。在對實習質量進行監管時，該部門要對合作企業進行實地調查，與企業的配合對學生實習的過程進行監管，同時對學生進行督導工作，并對學生的工作進行成績考核以及評定等，建立完善的實習檔案。[3]

2要對其撥付專項資金

為了保障本校頂崗實習工作的高效開展，學校要對其撥付專項的資金。頂崗實習屬于高職的教學內容之一，因此在撥付資金時學校可以按照學生上學時期的課時酬金來進行計算。要將此筆資金作為實習工作的轉款資金，要在實習聯絡和實習管理以及檢查差旅費和電話費等方面進行使用，要對其進行相應的監管，保證能夠做到專款專用。[1]

3建立完善的監督管理制度

制度的建立是確保對頂崗實習進行有效管理的關鍵所在，要嚴格按照規章制度對實習的全過程進行監管，要將提高學生專業技術的實際應用能力作為工作的主線，將管理更加規模化和系統化。在實際的管理中，還存在對學生監管不到位的問題，在管理時，相關部門要針對這一點設定全方位的監管體系，并要在設計時積極的進行思考，確保該體系在使用時能夠具有較強的適應性以及可操作性。除此之外，要將學校和系以及指導老師與輔導員幾方面互相聯合在一起，實施責任明確制，保證管理信息在之間傳遞的高效性。要重視提高管理的實用性，同時要對本校原有的測評機制進行改革，要加強對學生實習過程中各方面能力的考核部分。這種管理模式不僅可以促進學生實際能力水平的提高，同時還能保證校企合作的質量。[2]

4做好安全教育的工作

對于即將進入實習崗位的大學生來說，這是他們第一次脫離學校和家庭的保護環境步入社會，他們并沒有過多的社會生存經驗，因此為了保障學生們在實習期間的安全，學校必須要對其進行相應的安全教育工作。首先，學校要收集所有學生在實習期間的聯系方式，要讓學生明確一旦手機換號時要及時告知學校相關老師，保證學校與學生之間的聯系保持暢通。同時，也要掌握學生實習單位的聯系方式，要確保能夠隨時了解學生們的工作和生活的情況。其次，要邀請往屆的畢業生告知學生在工作實習中的注意事項和安全防范問題。要幫助學生建立實習互助小組，幫助在同一單位或者同一地區實習的學生建立相應的關系群，讓他們在實習期間能夠互相照應、互相幫助。并將崗位相關的安全教學內容裝訂成書，將其發放到每一位學生的手中，讓他們進行學習。除此之外就是要制定協議，使學生的實習具有法律保護。一方面，學校和企業之間，學生和實習企業之間要簽訂實習協議和相關的管理協議，將企業對學生安全所要擔負的責任明確在協議之中；一方面，學校和學生以及家長之間都簽訂安全責任協議，讓家長加入到對學生的安全保護中；另一方面，要建議學生購買意外傷害保險，此部分的費用要有學校撥付轉款承擔一部分的費用，減少學生的經濟壓力。[1]

5結束語

為了幫助學生切實提高自身的專業技術運用能力，幫助其在日后工作中獲得更大的發展空間，對其進行頂崗實習是十分具有必要的。各院校要加強對學生實習的監管力度，積極采取多種措施，讓其管理變得更加規范化。

參考文獻：

[1]易蘭華.高職院校頂崗實習教學質量多元化評價指標體系構建——基于利益相關者視角[J].國家教育行政學院學報,2014,(7):64-69.[2]段小斌.高職院校學生頂崗實習存在的問題及對策研究[J].教育與職業,2013,(15):159-160.[3]姜東洋.高職頂崗實習規范化管理研究與實踐[J].人才資源開發,2015,(14):100-101.

第四篇：高職院校運動隊的管理與實踐論文

【摘要】管理是保證高職院校運動隊建立和和維護正常訓練、競賽、學習和生活秩序的必要措施和基礎。運動隊的管理要體現和落實科學的發展觀，以學生為本，重視個性發展。在運動隊的管理中構建適應本校實際的管理模式，為其他高職院校運動隊管理提供借鑒。

【關鍵詞】高職院校；運動隊；管理與實踐

隨著國家“體教結合”戰略的出臺，高職院校運動隊邊學習邊訓練，為競技體育運動的發展做出了貢獻，高職院校的競技體育也有了長足的進步，推動了高職院校群眾體育運動的開展。2006年我帶隊的石家莊聯合技術職業學院運動隊，在河北省第十四屆大學生運動會上取得了優異的成績，為學院爭得了榮譽，也為運動隊管理與實踐積累了經驗。研究和探索高職院校運動隊的有效管理教育工作，已成為我們高職院校體育工作者的重要任務。

1、對教練員的管理

高職院校運動隊的教練員都是由國內體育學院、系畢業的本科生組成，從事多年的教學和訓練工作，經驗豐富，基本功扎實。他們既擔負著訓練和比賽任務，又要完成教學和科研工作，任務繁重。因此，對體育教師的要求更高。

1.1拓寬知識面，提升能力素質

有計劃安排教練員攻讀在職學位，選派教練員參加各種教練員、裁判員培訓班學習。近年來公體教研室安排4位教師攻讀在職碩士學位，10人次參加全國性的學術報告會，教練員、裁判員培訓班學習。

除要掌握基本理論外，還要掌握心理學、運動生理學、教育學、體育管理學、體育人文社會科學等多學科知識。教練員的專業理論知識水平和訓練能力不斷提高，有助于增強管理工作的有效性，減少工作的盲目性，使管理工作符合客觀規律，而且能與運動員取得更多的共同語言，增進心理溝通，加強彼此信任，提高訓練實踐。

1.2全程跟蹤，對癥下藥

要搞好管理就必須了解人、關心人。盡管隊員日常生活的喜、怒、哀、樂看似和訓練沒有直接關系，實際這些因素都會影響訓練效果。例如：在日常生活中與同學產生摩擦，學習中碰到困難，家里發生變故、考試成績不理想等都會影響的訓練積極性和效果。因此要求教練員能夠明察秋毫，及時發現隊員的細微變化，主動找隊員談話，做好思想工作，關心隊員，盡力幫助隊員解決困難，避免影響訓練任務。

1.3身踐力行，做貼心人

教練員是隊員的一面鏡子。教練員應該正直公道，言行一致，嚴于律己，以身作則。要求隊員做到一分，教練員做到的教練員首先要做到十分，哪怕是最微小的細節都要身先士卒，使隊員在內心敬佩教練員。行為上模仿教練員，自覺的服從教練員的管理和嚴格要求。良好的職業道德是當好教練員的必備素質。

同時要求教練員記好訓練日志。因為日志管理手段與其他管理有機結合，就能使訓練管理更加得心應手。教練員要把每次訓練的內容及效果記錄在冊，以有利于分析運動員身體狀況，及時總結經驗，更好的調整訓練的內容方法手段，使訓練更科學、合理、提高運動成績。

2、對運動員的管理

高職院校大學生運動員主要有兩項任務：一是專業文化課學習；二是課余訓練。既要學好科學文化知識，又要刻苦訓練創造優異成績。課余訓練的主體是運動隊隊員，管理工作的主要任務是調動隊員的積極性和主動性。加強隊員的思想教育，提供端正訓練態度，抓緊一切時間認真學習文化課，身心得到全面、健康的發展。主管部門制定了相關規定，為運動訓練提供了依據解除運動員的后顧之憂。

2.1加強思想政治工作，提高運動員的道德素質

競技體育競爭激烈而又殘酷，為了獲得優異的成績運動員必須不斷向人的心理和體力的極限挑戰，必須才承受常人難以忍受的傷痛，做出超常的付出，這就需要有正確的理想和堅定的信念作為和支撐。我們時常教育運動員：要懂得珍惜，懂得回報。一個成功的運動員的背后，包含著許多人的辛勤付出，離開組織和集體的關心，是難有作為的。為祖國爭光、為學院爭光是自己義不容辭的責任和使命。當前，獨生子女嬌生慣養，怕苦怕累，個人學樂主義、拜金主義不斷侵蝕著運動隊，樹立什么樣的人生目標需要我們的隊員認真思考，更需要教練員不斷加強思想信念的教育。

2.2以制度促提高，培養全面合格人才

高職院校學生的學習特點是課程多，時間緊，任務重，專業性強，他們畢業是主要是從事專業第一線的應用型工作。運動員參加課余體育訓練，必然會影響到他們的專業學習。如何處理好隊員的專業課學習與課余訓練的關系，是運動會管理的關鍵。我們對運動員管理的宗旨是：既要保證按質按量參加體育訓練，也要保證隊員專業文化課的學習。為此，公體教研室與教務處，學生處等職能部門共同制定了《運動員專業課學習成績的管理辦法》。管理辦法主要是圍繞我們的宗旨來制定:的我們采取基本分制和鼓勵加分制的辦法,使對學生的文化課學習管理與運動員訓練、競賽緊密掛鉤，從制度上激勵隊員參加訓練的自覺性和積極性，轉變他們的思想，變“要我練”為“我要練”。這幾年來，由于我們制度的措施得當，切實關心學生的學習成績，并未他們的學習提供一切可能的幫助，激發了運動員對學習的積極性。運動員升本逐年增多的事實證明我們是成功的，我們并未以犧牲學生的學習來獲得體育訓練成績，我們要培養的是全面的優秀的人才。

2.3加強訓練管理

很多高職院校的教練覺得沒必要進行持續性訓練，只有在比賽前，才開始組建運動隊的訓練。但由于我們是新創沒幾年的院校，規模不大，學生不多，可以挑選的人也不多，而學生的學習又非常緊張，訓練時間容易受到極大的影響。這些因素決定了我們要取得比賽的好成績，必須付出艱辛的努力，不可有臨時性、投機取巧的念頭。所以，我院一直有籃球、武術、健美操、田徑等俱樂部堅持常年訓練。我們與職能部門共同制定了《運動員訓練管理規定》等一系列管理制度。公體教研室有專職人員對運動員的出勤情況進行登記學院規定：隊員如在一學期無故曠、缺訓練課超過3次的，則令其停訓檢查，認識態度不好的運動員勒令其退出運動隊，并通報批評，停止享受運動員的一切待遇。

為了調動運動員的訓練積極性，我們按時發放相應的訓練補助費，使隊員“訓有收獲”。為了進一步提高隊員的積極性，我們還對獲獎的運動員給于一定的物質獎勵。畢業時，在相同的情況下，優先推薦運動員就業。實踐證明，指定的《運動員競賽獎勵辦法》隊員動員的管理起到了強大的激勵作用。

3、加強目標管理

目標管理的目的在于提高訓練效果，是一種激勵的方法，所以目標管理被視為管理的靈魂和核心。目標管理有助于激發和強化運動員的訓練動機。

3.1目標要具體

訓練應用目標管理，必須按照目標的要求進行訓練，目標必須定的具體，在制定計劃時要具體落實到每次訓練課，每次練習的次數、時間、強度、等要有明確的具體的要求。在比賽中應要求隊員根據情況達到一定水平。通過這些具體的指標要求，進行有效管理。

3.2目標要從實際出發

目標要是定的恰如其分，要求略高于本人的能力，能激發每個隊員的上進心。這種上進心若滲透在訓練中，能使隊員精神奮發。若指定的目標高不可攀，隊員產生畏懼情緒，挫傷其積極性，挖掘不出潛力。

3.3目標要及時調整

在實施目標管理過程中，不能出現這樣那樣的小問題，要及時調節控制，修正那些不合實際的目標和偏離目標的行為，保證訓練向著正確的軌道前行，使訓練更加科學合理。

【參考文獻】

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第五篇：高職院校酒店管理改革與實踐論文

摘要：高職院校酒店管理專業的培養目標要求學生不僅要“知道”，還必須會“動手”。要培養具有出色職業能力的畢業生，就必須從與職業能力密切相關的課程入手，只有立足高職酒店管理的培養目標和酒店職業崗位的需求，創新教學方法，才能使學生學以致用，實現課程和職業技能的雙達標。

關鍵詞：高職；酒店管理專業；職業核心課；教學方法；改革

一高職酒店管理專業課堂教學現狀及原因分析

酒店管理專業的專業特性和高職酒店管理專業的培養定位是高素質、技能型、應用人才。過硬的實際操作技能和較高的職業綜合能力是達到培養目標的關鍵。這種教學方法知識量足，信息面廣，但是缺乏學生直接實踐和及時作出反饋的機會，對學生積極性的發揮和個性的發展有一定制約。通過調研和課堂教學實踐發現，授課方法單一原因主要是以下幾個方面：

1、課堂教學內容結構安排限制了課堂教學方法的多樣化實踐。課程內容理論多、實踐少。學生不能參與或動手，嚴重影響了學習興趣及學習效果。

2、經費缺乏限制了課堂教學方法的多樣化。通過教學實踐與反思，很多學校及教師也逐步認識到應該把學生放到實體場景中去教學。但日常教學又不可能完全到企業去進行，所以解決這個問題最好的辦法就是學校建立仿真酒店實驗室或者建立以實體模式運行的自營酒店，但二者都將需要耗費巨資[1]。

3、考核方式單一，“一卷定乾坤”的傳統理念根深蒂固反向影響教學方法的多樣化發展。目前多數高職院校在課程考核方式方面，大多采用傳統的筆試為主要形式，不僅難以正確評價一個學生的職業技能水平，而且很多先進的靈活的教學方法教授的知識和技能并沒有辦法用試卷筆試的方法來對學生的學習效果進行考核。

二酒店管理專業職業核心課教學方法的改革和實踐

在借鑒有關研究成果和國內同類院校經驗基礎上，西南石油大學應用技術學院（以下簡稱學院）嘗試從確定酒店管理專業職業核心課程到各種教學方法的創新實踐方面進行有效的改革，提升教學質量。

（一）確定酒店管理專業職業核心課程職業核心課程是指與學生將來就業之后的實際工作最緊密相關的課程，是學生從業的基礎和保障。根據酒店管理專業自身的特點、酒店行業就業需求、已就業和在崗實習學生及用人單位的反饋，確定酒店管理專業職業核心課程，如表1所示。

（二）職業核心課教學方法的改革和實踐

1、根據確定的職業核心課程，整合專業課程的教學內容。結合行業需要和在崗實習生的反饋，調整培養方案，增加實踐課程比例，采用合并刪除的方式挑選教材中實用性較強的內容和教材中沒有但實際工作中需要的知識點作為重點進行講解[2]。

2、理論實操交替教學法的實踐。核心課程中“前廳客房服務與管理”、“餐飲服務與管理”等課程采用理論和實踐交替教學法，理論課程和實踐課程的即時交替，更能保證操作技能水平的提高，并能及時強化理論知識。如在“餐飲服務與管理”“酒水服務與酒吧管理”課程中進行實踐：前兩個學時在教室通過教師的講授、圖片和視頻的展示，對操作方法建立基本的感性認識，后兩個學時馬上到相應的實訓室進行實際操作，將會識別變成會操作。

3、角色扮演法的實踐。角色扮演教學法是讓學生扮演本某個職業角色,體驗職業生活，在此過程中學習、理解和掌握知識的一種教學方法。具體的操作流程為:教師布置課題—學生分組和角色分工—角色扮演—教師點評—學生總結。如在“酒店服務禮儀”課程的教學中，教師設置大堂吧酒水服務課題，學生分組分別扮演消費者、服務員、大堂經理等角色來模擬現場服務，最后評選出最佳小組和演員，給予激勵[3]。

4、情境教學法的實踐。情景教學法是在教學過程中設置模擬的職業場景,讓學生置身于仿真情景中,通過角色扮演來進行技能訓練,強化和提高學生解決實際問題能力的教學方法。教學過程中模擬顧客投訴的場景，由學生分別扮演投訴的客人、服務員、大堂副理等角色,針對在用餐過程中顧客投訴,進行情景模擬表演。在這種情景模擬中,學生由以前的聽眾變為導演和演員,充分參與到課堂中,不僅通過主動探究獲取了知識,還活躍課堂氣氛,同時又較好的鍛煉了學生處理各種問題的能力。

5、案例教學法的實踐。案例教學法強調的是學生的分析和總結能力。在“前廳服務與管理”“餐飲服務與管理”“客房服務與管理”等課程中都使用了此方法。與傳統的理論教學相比，通過對案例的討論，由學生自己總結，教師幫助梳理從而得出結論,再回到教材中的理論上去，學生就會對這類問題印象更深刻,在頂崗實習和實際工作中能夠避免出現錯誤。

6、職業核心課考核方式的改革。職業核心課程考核應該突出職業能力和職業素養，科學確定評價方式及標準，全面評價學生的學習過程及效果。如酒水服務與酒吧管理就直接采用“實際操作考試+實驗報告+平時成績”的結構，在實際操作考試過程中增加了口試，用這種綜合考查方式取代了筆試。

三結論及展望

酒店管理專業在確定職業核心課程的基礎上，逐步對這些課程的教學方法及考核方法進行改革和實踐，使教學內容理論實踐合理化，教學方法多樣化，極大的提高了學生的學習興趣和操作技能。通過對教師、學生及用人單位的調查和訪談發現職業核心課的改革和實踐，使學生的到課率、課堂參與度以及考試成績都有了明顯提高，用人單位表示學生的動手能力和解決實際問題的能力較前幾屆有明顯提高。因此將職業核心課與一般課程區分開來，加大對職業核心課的教學力度，創新教學方法，不僅能強化理論知識和鍛煉學生的職業技能，更能提升學生的整體職業能力，達到提高課程教學質量和職業技能的雙重目標。

參考文獻：

[1]張金梅.酒店管理專業課堂教學改革與實踐[J].新課程研究,2010(2).[2]徐寶群.酒店管理課堂教學模式的改革探究[J].考試周刊,2014(29).[3]黎曉霞.酒店管理專業角色扮演教學法的研究[J].企業科技與發展,2008(24).