第一篇：禮貌禮儀的重要性

眼下，即使不是百分之百的人，也是絕大多數(shù)的人，都抱怨現(xiàn)在社會上不講禮貌。下面給大家介紹禮貌禮儀的重要性，歡迎閱讀！

禮貌禮儀的重要性

禮儀是個人心理安寧、心靈凈化、身心愉悅、個人增強修養(yǎng)的保障。當每個人都抱著與人為善的動機為人處事，以文明市民的準則約束自己時，那么，所有的人都會體驗到心底坦蕩、身心愉悅的心情；

禮儀是家庭美滿和睦的根基。家庭是以婚姻和血緣為紐帶的一種社會關(guān)系。家庭禮儀可以使夫妻和睦、父慈子孝、家庭幸福；

禮儀是人際關(guān)系和諧的基礎(chǔ)。社會是不同群體的集合，群體是由眾多個體匯合而成的，而個體的差異性是絕對的；

禮儀是各項事業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。職業(yè)是人們在社會上謀生、立足的一種手段。講究禮儀可以幫助人們實現(xiàn)理想、走向成功，可以促進全體員工團結(jié)互助、敬業(yè)愛崗、誠實守信，可以增強人們的交往和競爭實力，從而推動各項事業(yè)的發(fā)展；

禮儀是社會文明進步的載體。要繼承弘揚祖國優(yōu)秀的文化傳統(tǒng)，加強社會主義精神文明建設(shè)，文明禮儀宣傳教育是其中重要的一項內(nèi)容。有助于提升個人素質(zhì)。

方便交往應酬。一個舉止大方，著裝得體肯定會比舉止粗俗、衣著不整的人更受人歡迎，也就更方便交往與應酬；

有助于維護企業(yè)形象。個人形象代表企業(yè)形象，活體廣告。企業(yè)形象的好與壞實際就是企業(yè)員工素質(zhì)的高與低；

禮儀是社會交往的潤滑劑和黏合劑，是熟人之間的奢侈品，會使不同群體之間相互敬重、相互理解、求同存異、和諧相處；

禮儀是個人美好形象的標志，是一個人內(nèi)在素質(zhì)和外在形象的具體體現(xiàn)；內(nèi)強素質(zhì)外塑形象，如果我們時時處處都能以禮待人，那么就會使我們顯得很有修養(yǎng)。古人有這樣的話：窮則獨善其身，達則兼濟天下；

辦公服務禮儀

1、上車時，為領(lǐng)導和客人打開車門的同時，左手固定車門，右手護住車門的上沿(左側(cè)下車相反)，防止客人或領(lǐng)導碰到頭部，確認領(lǐng)導和客人身體安全進車后輕輕關(guān)上車門。

2、如果我們是外出辦事，同去的人較多，對方熱情相送，這時候我們應在主動向?qū)Ψ降乐x之后，先上車等候。因為送別儀式的中心環(huán)節(jié)是在雙方的主要領(lǐng)導之間進行的，如果所有人都非要等領(lǐng)導上車后再與主人道別上車，就會沖淡雙方領(lǐng)導道別的氣氛，而上車時也會顯得混亂無序。所以，如果大家是同乘一輛車，我們要先上車，并主動坐到后排去。如果我們是分乘幾輛轎車的話，則應上到各自的車內(nèi)等候，只需留下一個與領(lǐng)導同車的人陪同領(lǐng)導道別即。

3、環(huán)境允許的條件下，應當請女士、長輩、上司或嘉賓首先上車。

4、若同與女士、長輩、上司或嘉賓在雙排座轎車的后排上就座的話，應請后者首先從右側(cè)后門上車，在后排右座上就座。隨后，應從車后繞到左側(cè)后門登車，落座于后排左座。

5、由主人親自開車時，出于對乘客的尊重與照顧，可以由主人最后一個上車，最先一個下車。主人應為同車的第一主賓打開轎車的右側(cè)后門，用手擋住車門上沿，防止客人碰到頭。客人坐好后再關(guān)門，注意不要夾了客人的手或衣服。然后從車尾繞到左側(cè)為另外的客人開門或自己上車。

第二篇：接待禮貌禮儀的重要性

迎來送往，是社會交往接待活動中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。尤其是迎接，是給客人良好第一印象的最重要工作。了解和踐行接待禮儀，對于做好接待工作具有極其重要的意義。以下是小編整理的接待禮貌禮儀的重要性的內(nèi)容，歡迎閱讀！

1、禮與儀

中國有五千年文明史，素稱“禮儀之邦”。禮儀文明對中國傳統(tǒng)文化和社會發(fā)展起了廣泛而深遠的影響。其內(nèi)容十分豐富，所涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透了古代社會的各個方面。在春秋后期，人們開始注重禮和儀這兩個概念的聯(lián)系和區(qū)別。禮和儀，也就是《禮記》中提到的“禮之本”和“禮之文”，即禮的精神原則和形式規(guī)范。禮或禮儀，包括三個方面的內(nèi)容。

一是禮作為精神原則，即儒家所倡導的仁德。仁是人們的內(nèi)心的道德情感和要求。孔子把“仁”定義為“愛人”，并解釋說“夫仁者，己欲立而立人，己欲達而達人”，“己所不欲，勿施于人”，“泛愛眾而親仁”。“愛人”是仁德的精神內(nèi)涵和情感本質(zhì)，禮則是仁德的外在表現(xiàn)。由此，孔子明確指出：“人而不仁，如禮何？”若是“人而不仁”，禮也就無從談起。只有具備莊重、寬厚、誠實、勤敏、慈惠品行的人，才會明禮、守禮、達禮。仁字從人從二，其本義義是指人與人之間的尊重和友愛。孔子要求人們不要忽視禮的精神，忘記了禮的這種本真的仁愛情感，而只在乎禮的形式。

二是禮作為一種制度安排，即所謂禮制。在中國古代，禮的功能性目標就是維護等級制。生在“禮崩樂壞”時代的孔子，強調(diào)“安上治民，莫善于禮。”（《禮記??經(jīng)解》）他一生為恢復合乎周禮宗法等級制的社會政治秩序和倫理秩序而奮斗。孔子及后之儒者特別喜歡講等級名分，什么都要分出貴賤尊卑，這是儒家思想的一個重要缺陷。孔子強調(diào) “立于禮”，“不學禮，無以立”、“不知禮，無以立也”。禮之立人，首先在于禮是個人適應社會的方式，在等級森嚴、尊卑有序的社會政治倫理的等級結(jié)構(gòu)中，你首先要明確自己所處的身份、地位而不越位。這種等級的而非平等的思想觀念，對中國傳統(tǒng)的倫理理念和人們的禮儀行為產(chǎn)生了極其深刻的影響。

三是禮作為文明禮貌的行為，是個人在社會交往活動中表現(xiàn)出來的修養(yǎng)和素質(zhì)。作為教育家的孔子將禮作為要求學生掌握的六種基本才能即所謂六藝之一。一個人要使自己成為一個文質(zhì)彬彬、溫柔敦厚的君子，修養(yǎng)良好個人素質(zhì)，協(xié)調(diào)和諧人際關(guān)系，必須學禮、知禮、達禮。對于具體的禮儀形式，孔子表現(xiàn)了一種開放的、辨證的態(tài)度。孔子所更為看重的是禮儀形式的情感內(nèi)涵，是人與人之間應有的本真關(guān)系，而不應拘泥于形式，并反對繁瑣禮儀。《論語·八佾》記載：“林放問禮之本。子曰：‘大哉問！禮，與其奢也，寧儉；喪，與其易也，寧戚。’”同時，孔子看到禮儀行為形式不是一成不變的，必然會因時代變化而有所損益。禮儀具有相對的靈活性和變化性。

毋庸置疑，現(xiàn)代禮儀的基本精神是平等、尊重和友愛。中國傳統(tǒng)的禮儀文明中的以人與人之間尊重和友愛的本真關(guān)系作為基本價值，看重禮儀形式的情感內(nèi)涵的觀念，以及尊老敬賢、儀尚適宜、禮貌待人、容儀有整等禮儀規(guī)范，仍然具有現(xiàn)代價值。

2．以最恰當?shù)姆绞酱私游?/p>

文明禮儀是打開心扉的一枚鑰匙，是交流思想的窗口，是溝通感情的橋梁，是協(xié)調(diào)人際關(guān)系和公共關(guān)系的潤滑劑。古人說：“其交也以道，其接也以禮”。接待本質(zhì)上是一種禮賓活動，表現(xiàn)為一定的接待儀式、禮節(jié)、規(guī)格和標準。接待禮儀的設(shè)計和實施，貫穿于迎送、會見、宴請等活動的設(shè)計，以及食宿、用車等具體事務活動和安排中，它體現(xiàn)組織的交際姿態(tài)和形象，是客人感受和體驗人和人際關(guān)系之美的對象。“禮之用，和為貴。” 1922年問世的《西方禮儀集萃》一書開篇中這樣寫道：“表面上禮儀有無數(shù)的清規(guī)戒律，但其根本目的在于使世界成為一個充滿生活樂趣的地方，使人變得和易近人。”

禮儀無處不在，無時不有。比如在同客人交往時怎樣選擇稱呼語？怎樣向表示致意、問候、祝福？一個接待人應該保持怎樣的個人形象和交際姿態(tài)？陪同客人坐電梯，陪同者應該是先進還是后進？出電梯時，應該誰先出來？出席正式的社交晚宴，我們的打扮最需要注意什么？等等，這些問題人人都會碰到，也許我們把它當小事，根本不在意；也許在意了，處理時卻憑主觀經(jīng)驗，是對是錯，心中無數(shù)。

接待禮儀是接待藝術(shù)的重要內(nèi)容。學習和踐行接待禮儀，就是要塑造完美的接待禮儀，在接待過程中以最恰當?shù)姆绞酱私游铩亩螅?/p>

（1）掌握禮儀知識，踐行禮儀規(guī)范。一是要掌握接待禮儀知識，這是接待人員必備的基本素質(zhì)。二要注重道德修養(yǎng)。學習實踐禮儀，只有修于內(nèi)，方能行于外。三要注重實踐養(yǎng)成。踐行禮儀不可能一蹴而就，必須立足日常、注重細節(jié)，時時習禮、處處用禮，不斷自覺提高踐行禮儀的能力。

（2）注重個人形象和交際姿態(tài)。接待人的個人形象包括人的外貌和穿著打扮所呈現(xiàn)的外觀形象與言談、舉止、表情呈現(xiàn)的交際姿態(tài)。塑造良好的個人形象，是完成接待任務的需要，也是接待人員自尊自愛的表現(xiàn)。接待組織的形象是通過個人形象呈現(xiàn)的。

（3）培育正確的接待心態(tài)。要正確認識政治上、人格上平等與以客為尊的關(guān)系，堅持有利公務、簡化禮儀、務實節(jié)儉、杜絕浪費、尊重少數(shù)民族習慣的公務接待原則，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務，重視提高接待價值的情感質(zhì)量，以客為尊，一視同仁，不斷提高接待價值的親和力，推進接待工作規(guī)范化。

（5）注重細節(jié)。在接待活動中，要始終做到熱情、周到、嚴謹，對客人待之以情，接之以禮，關(guān)注接待細節(jié)，使接待過程成為傳播和創(chuàng)造美的過程，讓客人高興而來、滿意而去。要尊重并盡可能滿足每一個客人的合理要求，關(guān)注他們明確或潛在的服務需求，為客人提供個性化服務。

（6）關(guān)注差異。差異性是禮儀的基本特征之一。禮儀規(guī)范約定俗成，不同國家、不同地區(qū)，由于民族特點、文化傳統(tǒng)、宗教信仰、生活習慣不同，往往有著不同的禮儀規(guī)范，“十里不同風，百里不同俗。”這就需要增加了解，尊重差異，不可唯我獨尊，我行我素。否則就會在無意中對客人造成感情的傷害。

（7）簡化禮儀。禮儀并非一成不變，而是隨著時代發(fā)展變化而吐故納新，隨著內(nèi)外交往日益頻繁而互相借鑒吸收。禮儀的發(fā)展變化過程，是繼承與創(chuàng)新相統(tǒng)一、差異與交融相伴生的過程。簡化禮儀是禮儀發(fā)展的大趨勢。

（8）距離產(chǎn)生美。在接待過程中保持適當?shù)木嚯x，有助于交往的順暢，也是對對方的尊重。距離產(chǎn)生美感，比如，使用稱呼應使用尊稱；尤其是不要隨便同客人套近乎，并避免“熱情越位”。

第三篇：餐飲禮儀禮貌的重要性

餐飲是一種常見的社交活動，中國餐飲文化很豐富，因此學習餐飲禮儀知識是必不可少的。下面小編為你分享一下餐飲禮儀禮貌的重要性吧！

餐桌禮儀的重要性

爸爸媽媽要注重餐桌禮儀的原因是：大家都非常喜歡有禮貌的孩子，人們一般都會和那些有禮貌的孩子一起玩，有禮貌的孩子更容易受家長的青睞。

讓孩子有一個良好的餐桌禮儀，其實是對社交禮儀的理解，并且也是尊重他人的一種表現(xiàn)，這樣子能夠讓孩子明白禮儀的價值。

良好的餐桌禮儀其實也是為了孩子形成更好的禮儀規(guī)范做了鋪墊，對孩子來說是非常有幫助的。成熟的禮儀舉止，能夠讓孩子被大家所喜愛，同時能夠幫助孩子其他技能的發(fā)展。

禮儀的形成不是一蹴而就的事情，要通過爸爸媽媽的教導，所以爸爸媽媽一定要重視起來。孩子學習必要的禮儀需要通過不斷的提醒和強化，然后才能夠讓這種行為變成孩子的第二天性。

如何教孩子餐桌禮儀

正確的餐桌禮儀應按照寶寶的年紀分階段進行教育和訓練，第一步要教孩子學會用簡單的短語，如“請”和“謝謝”，讓孩子明白，如果向別人要什么東西時需要禮儀用語。

當孩子三歲以后，爸爸媽媽在日常生活中要慢慢教導孩子使用各種餐具。孩子的模仿能力很強，因此爸爸媽媽一定要使用正確的禮儀，這樣孩子才能夠?qū)W習好餐桌禮儀。

教孩子如何使用餐具，并給孩子鍛煉的機會，孩子在使用過程中出現(xiàn)什么問題要及時告知寶寶，幫寶寶改正，孩子表現(xiàn)地好的話，要給他贊美和獎勵，這樣才能夠更好地培養(yǎng)孩子的禮儀。

關(guān)于餐桌禮儀的合理建議

1、在吃飯的時候要在餐桌上，不要在臥室里吃飯，也不要看著電視吃飯。

2、如果拿不到所需要的調(diào)味品，要請孩子幫忙，當他（她）拿給你的時候，一定要跟孩子說一聲感謝，這樣孩子以后也會學的有禮貌。

3、在吃飯的時候一定要坐直身體，不要無精打采地趴在桌子上。

4、如果想要打噴嚏或咳嗽，臉要轉(zhuǎn)過去同時用餐巾紙捂住嘴，打完噴嚏以后要跟大家說“對不起”。

5、教你的孩子在吃完飯以后怎樣收拾桌子、整理餐具，如果孩子表現(xiàn)地好，要記得表揚孩子。

第四篇：禮儀禮貌

1、禮儀禮貌：待人和客戶要，友好、友善、讓人感覺有親和感、展現(xiàn)公司禮貌待人誠信做事的人格魅力。

2、誠信待人：業(yè)務談判和外出投標、有人提出合作或串標、第一反應不應是得失、應考慮多合作客戶、多聚人氣、廣交有同樣事業(yè)心的朋友、要考慮客戶與公司之間的公平合作、甚至做出利益讓步、直至客戶滿意為止、借著客戶的嘴宣揚公司的口碑、把公司的誠信做事做到實際事物中、把公司的誠信待人信譽至上通過做事展現(xiàn)出。

3、印發(fā)名片、在客戶交往中發(fā)放名片、讓業(yè)務客戶有信息有事情隨時都能聯(lián)系到本人和公司。

4、公司管理人員應養(yǎng)成良好的工作習慣、、應以身作者、不應接受客戶吃、喝、唱、洗的邀請、更不要接受客戶的賄賂、隱瞞事實、多進少報、做出有勛公司利益形象的事、自身要有成本觀念、養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣、給項目管理人員做個好榜樣

5、公司這兩年要把各種投標及項目所需證件、證書、機械配備、辦理全面、以便在競爭中占據(jù)有利優(yōu)勢、為以后的長期發(fā)展打好基礎(chǔ)

6、公司人員要有公司興我榮的榮譽感、以公司為家的觀念、愿意將個人的發(fā)展與公司的發(fā)展融為一體、風雨同舟、將個人的利益與公司的命運緊密結(jié)合、時刻維護公司形象、樹立個人威信、始終把公司的人無信不立業(yè)無信不存行業(yè)準則、落實自覺行動、隨著公司的發(fā)展逐步提高自己的綜合能力、為公司更好的發(fā)展

第五篇：酒店禮貌禮儀的重要性

中國自古就被譽為“文明古國，禮儀之邦”，有著優(yōu)良的道德傳統(tǒng)。接下來小編為大家推薦的是酒店禮貌禮儀的重要性，歡迎閱讀。

酒店的主要產(chǎn)品是服務，服務分為有形服務和無形服務，有形服務可以用對與錯、好與壞的既定標準來評判，而無形的服務卻只有在員工和賓客面對面的接觸服務過程中才能體現(xiàn)出來。毫無疑問，無形的服務時標志和展示酒店服務質(zhì)量的關(guān)鍵。而這之中很重要的一點就是服務禮儀了，即對禮儀、禮貌和禮節(jié)的重視。酒店的每一項服務項目，都離不開禮貌服務，良好的服務禮儀和完備的設(shè)施都可以為酒店創(chuàng)利潤，禮貌服務越好，標志著酒店越成功，從而酒店的景況越好，它的經(jīng)濟效益和社會效益也就越好。所以，在這里，我就淺一下酒店的服務禮儀對酒店運營的重要性。

一、什么是酒店服務禮儀

酒店服務禮儀通常指的是禮儀在酒店這一具有典型意義的服務行業(yè)之內(nèi)的具體運用。作為現(xiàn)代禮儀的重要組成部分，酒店服務禮儀是酒店員工向酒店賓客表示尊重和友好的一種形式，是為賓客提供服務時所應遵循的行為準則和規(guī)范，它對于酒店的營運有著非同一般的重要性。在這里所指的行為規(guī)范，意味著酒店服務人員在特定場合，即工作場合進行服務活動時的標準的、正確的做法，也就是酒店服務人員在自己的工作崗位上向服務對象提供服務時的標準的、正確的做法。

二、什么是酒店營運

一個酒店其實也就相當于一個公司，一個小小的社會，酒店營運工作中包括有許多方面，有酒店規(guī)劃與設(shè)計、酒店設(shè)施與服務、營銷計劃，還包括有人力資源、會計、管理部門等等。所以說，想要做好酒店的營運工作也是需要多方面的努力的。而一個酒店是否具備良好的服務，它的禮儀禮貌也是一個酒店運營成功的關(guān)鍵所在。

三、酒店服務禮儀的案例介紹

(一)案例介紹

法國巴黎旺都廣場上的里茲大酒店是一家在西歐諸國家喻戶曉的酒店。一個陽光明媚的午后，一輛嶄新的出租車停在了里茲大酒店的門口，門童馬修先生立刻上前為賓客打開了車門。馬修先生每天都要去幾次前廳的客房預訂處了解賓客情況，此時雖未與賓客見面，但是他已經(jīng)估計出來客是誰了。他有驚人的記憶力，即使是僅僅聽說過一次的賓客，也能印在腦海里。在賓客從出租車上走下來的同時，馬修先生立刻用最快的速度將出租車的號碼和賓客攜帶行李的件數(shù)記在記事本上。

巴黎約有145 000輛出租車，如果賓客有行李落在了車上，沒有什么比根據(jù)記事本上的號碼找到出租車更方便的了;記下出租車上取下的行李件數(shù)的目的在于，當賓客發(fā)現(xiàn)缺少了東西時，可通過記事本立刻弄明白行李究竟是丟失在了酒店還是別的什么地方。

里茲大酒店的服務可謂是在巴黎市中數(shù)一數(shù)二的，也正是依靠包括馬修先生在內(nèi)的全部優(yōu)秀員工的聰明才智和他們對酒店的一篇忠誠，才得以在競爭異常激烈的巴黎酒店業(yè)中是中國保持領(lǐng)先地位。

(二)案例分析

酒店服務中，細節(jié)往往是很重要的，不管是五星級的豪華酒店還是快捷的便利酒店，像這種全心全意為客人服務的精神和意識應該是每個酒店都應該具備的，也是我們每個優(yōu)秀員工所必不可少的。例如：賓客到店時，應熱情相迎，微笑問候，幫助提攜行李，并與賓客確認行李件數(shù)。推裝運行李時要輕拿輕放。若賓客堅持自攜行李，則不要強行接提。如果遇到老年客人，還要攜扶一下。攜扶老人，酒店并沒有明文規(guī)定，但是對于一心一意為客人服務的員工來說，又是應該想到的，應該做到的，這就是酒店禮儀的靈活運用，真情服務，也是個性化服務，時無形服務中很重要的一點。

現(xiàn)在很多的酒店業(yè)慢慢地認識到：應該由酒店去適應賓客的需要，而不是以賓客來將就酒店。創(chuàng)立于1919年的美國希爾頓酒店，在90多年的時間里，從一家普通的酒店擴展到全球300多家連鎖店，成了酒店業(yè)的“巨無霸”。如今，希爾頓酒店已是世界頂級豪華酒店的代名詞。入住希爾頓酒店，賓客不僅能享受到賓至如歸的服務，而且也成為最貴身份的象征。

希爾頓酒店成功的秘訣之一就是牢牢確立自己的企業(yè)理念，并把這一理念貫徹到每一個員工的思想和行為當中。希爾頓酒店創(chuàng)造“賓至如歸”的文化氛圍，注重企業(yè)員工禮儀的培養(yǎng)，并通過“秘訣”體現(xiàn)出來。這種秘訣簡單、易行，不花本錢卻又行之長久。這個秘訣就是“微笑服務”!希爾頓酒店的創(chuàng)始人唐拉德.希爾頓在幾十年里，不斷地到他分設(shè)在師姐各地的希爾頓酒店視察業(yè)務。每天他至少到一家希爾頓酒店與酒店的工作人員接觸，向他們問得最多的一句話必是：“今天，你對賓客微笑了沒有?”

四、服務禮儀在酒店中的主要作用

(一)服務禮儀的要求

1、待客三聲：

來有迎聲、問有答聲、去有送聲。

2、三不講：

不尊重對方的語言、不客氣的語言、不耐煩的語言。

3、著裝規(guī)范：

上班時按規(guī)定著工作服，男女員工都應做到端莊大方，切記奇裝異服。

4、語言恰當：

用語謙恭，語調(diào)親切，言辭簡潔，根據(jù)不同對象恰當使用語言。對內(nèi)賓使用普通話，對外賓使用外語，盡量做到聽懂方言。

5、禮貌迎送：

客到有請、客問必答、客走道別。在迎送客人或與客人交流時，面帶微笑，真誠禮貌，恰當?shù)厥褂米鸱Q和各種手勢。

6、主隨客便：

對需要特殊照顧，特別是有不同的宗教信仰和民族習慣的客人，盡量滿足他們的要求。接待客人預訂事項主動熱情、有條不紊，在辦理入住、用餐等手續(xù)時，準確填寫、認真核實，以符合客人要求。提供整理房間等服務時先敲門，得到客人同意后才能進入，如遇客房門口顯示“請勿打擾”，不得隨意進入。

7、尊重私密：

不能對外泄露客人的任何信息;不能亂動、亂翻客人的物品;不私自使用專供客人使用的電話、電梯、洗手間等設(shè)施。

(二)服務禮儀的作用

為了給賓客提供滿意的服務，為了讓提供的服務比競爭者更能吸引賓客，許多酒店在經(jīng)營目標的指導理念和與之相匹配的廣告語中，都有這么一條：Home away from home(賓至如歸)，即讓賓客到了酒店，有一種回家的感覺。這樣的經(jīng)營目標的指導理念及廣告語的效應能否實現(xiàn)，各個酒店服務禮儀的具體實踐至關(guān)重要。酒店為賓客服務時指為所有來酒店旅居的賓客，不管賓客各自的背景、地位、經(jīng)濟狀況、外觀衣著有所不同，遵循價值規(guī)律，在交換的雙方，地位是平等的。

國外服務業(yè)有句行話：世界上三件最不容易保存的東西，一是飛機的座位，二是酒店的客房，三是律師的時間。飛機起飛了而座位空著，一天過去了客房租不出去，律師干等一天并無客戶上門，那么這空著的飛機座位、客房以及時間便永遠失去了這一天的銷售機會。酒店產(chǎn)品的同時銷售和服務的一次性特點，使酒店服務增加了難度。服務人員與客人直接接觸并且接觸的時間有時是短暫，甚至是瞬間的，可能是一句敬語、一次微笑、一個動作。正式由于這些特點，就使得服務難度加大，只要在服務中出現(xiàn)出現(xiàn)一點差錯，即是質(zhì)量事故，這一質(zhì)量事故就不可挽回。所以服務員的態(tài)度和精神狀態(tài)也成了酒店運營的一個重要的組成部分。