第一篇：崗位群酒店管理人才就業能力培養探討論文

摘要：高職階段酒店管理專業人才培養應該立足崗位群實際，從課程結構、特色上面向市場需求，增強學生就業崗位群能力，推進高職教育可持續發展。崗位群概念的提出與高職酒店管理專業的融合，需要從崗位模塊優化上增強實踐課程特色，尤其是從人才規格、崗位能力、課程體系、實踐教學等方面構建全程化職業交互培養模式，來增強畢業生高素質、高技能的養成。

關鍵詞：高職；酒店管理；崗位群；就業能力；培養對策

從酒店行業發展現狀來看，對管理人才的需求上更加注重學生實踐經驗的積累，特別是基層崗位、職業崗位的鍛煉，迫切需要從現有的課程體系中，融入崗位群概念，從相同或相似的崗位集合認知中，凸顯人才培養特色，提升畢業生的就業穩定率和崗位勝任力。酒店管理專業崗位群建設，要從就業崗位模塊分析上，立足現有人才培養目標和人才規格要求，從專業崗位能力培養上，以酒店基礎崗位能力來構建職業崗位群任職任務，著力開發“教”、“學”、“做”一體化課程體系，增強課程教學的特色性、開放性、職業性，進一步拓寬畢業生的就業渠道，促進學生崗位能力、職業素養的可持續發展。

一、崗位群概念及酒店管理崗位群分析

所謂崗位群即相關崗位所形成的相同或類似性質的崗位集合。從崗位的針對性、適應性來看，崗位群具有相對穩定性，也是基于崗位實際需求和崗位規范要求所構成的勞動崗位的具體工作位置。崗位群概念的提出，與酒店崗位專業的融合，催生了更多的高職院校調整自身人才培養模式，以滿足生產、服務為導向來優化崗位群結構，來增強畢業生的崗位就業能力。高職教育本身更加注重對社會、對人才需求的培養導向，酒店管理專業崗位群是基于星級酒店或餐飲企業，來培養具有一定服務技能操作經驗的初中級管理人才。從學生層面來看，學生不僅要具備自身崗位的適應性，還要具有以專業為依托的崗位職業能力和自我發展潛力。崗位群理論和崗位群的職業性特征，有助于從崗位所需知識、以及相應的職業能力上來優化教學課程設計，體現崗位群的綜合能力。酒店管理專業是以培養酒店管理和服務為主體的基本崗位人才，主要有酒店餐飲管理、前廳管理、人力管理、客房管理、營銷管理等一線管理崗位人才。崗位群在酒店管理專業的滲透，主要從酒店管理相關相關職業崗位工作任務或特點出發，從滿足相關職業或崗位的主要職業技能上來開發相應課程，突出崗位群的職業性特征。如要求學生具備相應崗位的知識、技能、職業道德、職業形象、品質、心理等素養。可見，對于崗位群導向下的人才培養是一個連續的過程，由基層到高級崗位漸進的過程，只有通過不斷的積累，從基礎崗位做起來逐漸形成與酒店管理崗位相適應的職業能力，才能改善職業教育人才培養模式。

二、崗位群導向下酒店管理專業人才目標和崗位能力分析

酒店管理專業從人才培養方向上要立足酒店管理崗位基礎所需知識和能力，將突出一線管理和服務能力作為培養重點，著力提升學生勝任酒店管理崗位所需要的技能、素質。我們以酒店管理人才培養階梯及崗位人才規格定位為例，首先是最基層一線管理技術人員，以愛崗敬業為基本職業素質，具備一線崗位的實踐鍛煉能力；其次是中層管理人員，在具備所從事崗位的職業素質和能力基層上，具備創新型能力，能夠勝任各基層管理崗位的領班、主管等人才；最后是高級管理人才，不僅具備豐富的知識面，還具有酒店管理專業所需要的多種崗位實踐技能，具備良好的職業操守和團隊協作能力，具備高級管理人才所需要的綜合素質要求。基于酒店管理專業崗位實際，從崗位群導向下來劃分各崗位的職業能力，主要有以下幾種情況。一是餐飲管理或服務崗位，其工作內容主要針對餐廳提供餐飲、酒水、茶藝等服務，在崗位技能上，需要具備餐廳菜品的分類、設計，餐廳預定與接待服務、餐廳組織與協調能力、處理突發事件等能力；二是客房服務或管理崗位，主要滿足客房清掃服務、客房對客服務、協調能力、語言交際與表達能力、處理應急事件能力等；三是前廳管理或接待崗位，主要滿足前廳接待、預定服務、前廳管理與公關能力，如對客溝通技巧、服務接待禮儀、信息操作能力、外語交際能力等；四是延伸崗位，針對酒店規模及實際，需要滿足酒店其他管理及服務崗位所具備的職業能力，如酒店康樂管理、酒吧管理、會展管理、茶樓管理等一線崗位，需要從服務接待、組織協同、交際溝通、突發事件處理等方面具備相應能力；另外，酒店銷售崗位主要從酒店產品的設計、策劃、市場營銷，以及酒店公關、酒店宴會預定及市場營銷等方面，需要具備溝通、交際、組織協同及營銷策劃等能力。

三、制約當前酒店管理人才就業能力培養的主要原因

當前，高職院校酒店管理人才培養面臨諸多問題。主要表現在：一是缺乏準確定位，多數院校參照本科教學規劃，重視理論而忽視實踐技能，特別是在“工學交替”實施中，對于實踐教學與理論知識脫節問題嚴重，缺乏相應的實踐教學評估，未能充分發揮實踐教學的技能性、職業性，以致于高職學生職業能力簡單化、非系統化，知識體系不完善，缺乏應用的邏輯與思維能力。二是缺失對實訓環境的搭建，尤其是對酒店管理專業來說，因學科自身的實踐性強而與之配套的實訓條件不足矛盾較為突出；三是在課程設置上缺乏合理性，難以突出學科特色，多從國家專業目錄上制定教學計劃，未能從崗位實際知識、能力和技能上來優化課程組織結構，以致于學生缺乏應有的實訓課時，未能將知識與實踐相結合；四是專業教材缺乏實用性，在酒店管理理論體系規劃上相對完整，而對于教材編寫缺乏實踐性，尤其是在突出崗位職業能力上，實踐環節過于單一，未能從行業發展、企業崗位及國外酒店管理實際引入與之相關聯的實訓課程；五是師資結構單一，雙師型人才缺乏，多數酒店管理課程以照本宣科教學為主，難以激發學生學習熱情，更難以從酒店管理實際中獲得應有的崗位經驗；六是學生職業意識不高，崗位忠誠度不夠，從人才培養過程來看，畢業生從深入基層到上升至高級管理崗位，其經歷相對較長，特別是酒店管理專業，應該從足夠的崗位時間、崗位經歷中來增強崗位認知，同時企業應該加強人才儲備，關注畢業生職業晉升體系建設，減少人才流失。

四、崗位群導向下酒店管理專業人才培養路徑優化

（1）注重人才培養規格及能力定位

人才培養規格是專業建設的基礎，也是貫徹崗位群理念，強調高職教育人才培養方向的基本任務。隨著高職教育對崗位群理念的滲透，在人才培養規格上，應該從基本的專業知識、基本的職業能力和專業核心素質上來構建完善的課程與教學體系，特別是要突出職業能力的復合型能力，要真正將知識、能力融入到學生培養體系中。酒店管理專業崗位群人才職業能力培養，要強調酒店管理實際，著力從餐廳、前廳、客房、人力資源和企業營銷等崗位關聯上，注重一線崗位管理能力的養成，提升學生對酒店管理職業的熱情，講究人才規格的高素質要求，著力從服務崗位一線的實踐操作和實訓中，增強畢業生的崗位職業競爭力。如能夠勝任各酒店主要業務部門最基層的領班、主管等管理崗位職業能力需求。

（2）明確全程化職業化崗位群人才培養內涵要求

從酒店管理專業人才培養模式內涵來看，在強調就業崗位群理念實踐中，要積極從高職教育實際來優化人才培養模式，要突出教育全程化、職業化，人才成長交互性特點。在前三個學期，注重對專業基本知識、技能、初級崗位職業能力的培養；第四學期要滲透崗位技能實訓部分，通過校企合作、工學結合等方式，深入到酒店企業等真實環境，特別是對酒店類企業基礎崗位的實踐教學；第五學期要返回學校，加強酒店管理理論與職業拓展課程學校；第六學期重回企業，將自身的管理知識與拓展能力應用到實踐中，由此實現基礎理論到具體實踐再到管理理論再上升管理實踐的全程化交互培養體系中。在這種人才培養模式中，學生始終將知識與能力建立直接關聯，從基礎知識、基本能力逐步形成基本管理能力，為優化校企合作，增強畢業生多層次、多元化就業崗位能力養成奠定了基礎。

（3）強調課程整合，突出教育特色

酒店管理崗位群建設與人才培養，需要建立獨具特色的課程體系，來支撐特色人才的培養需求。酒店管理本身在課程組合上，有飯店管理實務、飯店前廳與客房管理、飯店英語、飯店營銷、飯店實訓等課程，總體顯得單一，缺乏特色，也難以適應餐飲、酒店企業崗位實際需求變化。因此，在課程優化上，一要注重對傳統課程的重構，對酒店管理基本專業素質課程進行優化，適當融入酒店財務管理、食品營養與安全、酒店法律、酒店應用文寫作、烹飪知識、廚政管理等知識，以及結合當前酒店餐飲企業職業經理人認證考試，融入管理崗位資格證書考試；二要針對酒店行業特色化需求，融入茶藝、酒吧管理、插花、宴會設計等拓展課程，并讓學生從具體崗位實踐中來提升職業就業力。通過理論與實踐相融合模式的優化，讓學生能夠從三年時間里，從職業化理論與技能交互提升中形成崗位能力，具備從事酒店基層管理崗位所需能力。另外，在課程融入中，要注重課程設置的靈活性、多樣性，要突出職業特色化教學，將學生的崗位職業能力作為課程體系建設的核心。

（4）注重校企合作，優化人才培養模式

校企合作作為深化實踐教學的有效途徑，在進行校企對接實踐中，要著力從行業、企業育人環境上，拉近校企合作距離，深入了解企業行業用人需求，尤其是一線崗位所需的職業能力，并從課程教學和職業生涯規劃上，深化工學結合。一方面注重人才培養目標的協同性，將校企合作方案進行細化，突出校企雙方的共建，并從教學資源、師資結構上，注重現代酒店管理及優秀管理人才的融合，突出酒店管理人才職業意識、強調酒店管理職業道德，完善基于過程、基于任務等課程教學模式，積極建設酒店管理專業特色課程，打造精品課程。另一方面在崗位群目標下，結合不同崗位及職業特點，優化配套課程設計，強調對學生崗位就業力的培養。如在餐飲、客房、前廳等不同崗位，將基礎職業能力進行細化整合，明確相應的職業操作要求，迎賓員所具有的餐飲接待、客房清掃員所具備的客房整理能力、前廳禮賓員所具備的行李管理能力等，從不同服務標準和操作內容上來形成基礎崗位能力；協同好校內外實踐課程教學，從職業基本崗位到延伸崗位，增強崗位群教學導向，利用基礎崗位和管理崗位、拓展崗位來增強學生的職業可持續發展能力。

（5）注重師資隊伍建設

師資隊伍是開展人才培養的基本條件，在打造崗位群人才培養體系中，要從師資教學團隊組建上，拓寬師資結構，選聘優秀管理經驗師資參與到實訓教學，選派優秀青年師資深入到酒店、餐飲名企中掛職鍛煉，增強師資隊伍雙師型比例，突出師資職業化特質，逐漸形成專兼職師資結構合理，職業教學能力特色突出的專業化教學隊伍。

五、結語

開展崗位群職業能力培養，不能忽視校內外實習實訓基地建設工作，尤其是在校內實踐教學上，要從崗位仿真、教學課堂真實化建設上，突出課堂教學與社會需求的對接。同時，在配套設施建設上，要協同好校企合作管理，著力從酒店管理專業崗位群實景、實境、實踐教學上，營造理實一體化教學氛圍，提升學生從中獲得應用的職業競爭力和勝任力。

參考文獻:

[1]李文秀.酒店管理校企合作的人才培養模式研究[J].中國商論.2015(27).[2]陳靜枝.基于崗位能力的酒店管理專業人才培養模式研究[J].亞太教育.2015(33).[3]許愛云.從就業崗位群的視角探究高職酒店管理專業人才培養模式[J].旅游縱覽(下半月).2016(03).[4]高職酒店管理專業對口就業率提升路徑研究[J].游富相.職業教育研究.2015(10)

[5]高職學生實習權利及其法律保護[J].姜國平.溫州職業技術學院學報.2015(02)

[6]中、澳高等院校旅游酒店管理人才培養模式比較[J].朱云潔.旅游縱覽(下半月).2014(07)

[7]高職院校需求導向問題和改革路徑[J].丁金昌.教育研究.2014(03)

[8]高職人才培養不可替代性的策略研究[J].丁金昌.中國高教研究.2010(06)

第二篇：酒店管理人才創新培養對策研究論文

摘要:筆者對當前酒館管理人才創新培養存在的問題進行了研究，認為目前主要存在培養定位不清晰、缺乏創新思維訓練以及實訓配套不完善的問題。針對此，提出了建立以酒店需求為導向的人才定位、促進理論與實踐結合的綜合素質培養以及完善實訓配套的對策。

關鍵詞:酒店管理；創新；問題；對策

隨著我國旅游市場的不斷發展，酒店市場也逐步繁榮起來，同時也給酒店提出了更高的服務要求，這就必然要求酒店管理具有一定素質的人才。在這樣的背景下，高校酒店管理專業人才培養也就需要進行相應的調整，其中培養創新素質，以適應新的市場環境下酒店管理的服務發展需求，成為當前酒店管理專業培養人才的關注重點。

1酒店管理人才創新培養存在的問題

1.1酒店管理人才培養定位不清晰

酒店管理人才的創新培養需要有一個清晰的定位。定位不準確或者模糊直接影響人才培養的目標與教學實施。當前，許多高校酒店管理專業存在培養目標不清晰的問題，主要表現為缺乏市場定位，許多專業設置僅僅是借鑒其他專業的培養方案，沒有與市場對人才需求相接軌，學校更多關注了學生的理論授課，但缺乏新技術、新技能的培養，導致學生畢業后具有的素質與市場酒店管理需求難以對接。一些高職院校操著一些本科院校的教學計劃和模式，課程體系設置不完善，只注重課堂教學，以傳授理論知識為主，缺乏與實踐結合，學生缺乏技能，技術。此外，學校沒有把創新素質納入培養方案中，當前，國家非常重視高校創新人才培養，強調具有較高的思想政治素質、專業素質以及身心素質，這些都是目前高校酒店管理專業培養定位的薄弱環節。

1.2酒店管理人才專業教學缺乏創新思維訓練

隨著大學生接觸知識面的不斷拓寬，其思維、認知、能力等都在不斷發生變化，其中創新思維正在成為大學生人才畢業后敲開工作崗位的一項重要素質。隨著社會發展，大學生的想象力，創造力等都有了極大的提高尤其是邏輯思維能力得到顯著提高。筆者調查發現，目前許多高校酒店管理人才專業教學中缺乏創新思維的訓練。高校進行專業教學目前有兩個極端現象，一是過多關注理論性，但是缺乏對理論發散、想象等創新思維的培養，學生更多的是背誦課本中的知識；二是過多關注技能性，從職能教育角度出發，過多注重技術性訓練，但是對于創新技能的訓練還沒有成熟，許多學校在這方面仍然需要給予高度重視。有些高校辦學層次逐漸下滑，辦學理念逐漸下降，倒是學生的知識積累過于簡單化，思維邏輯得不到訓練，五項中影響了酒店管理類人才的思維創造力，致使很多學生思維方式直線式，思考問題不夠全面，缺乏深度與廣度，沒有足夠的新意，創新思維不夠活躍。

1.3酒店管理人才專業教學創新實訓配套不完善

酒店管理專業要求具有很強的實踐性，在學校學到一定的知識與技能后需要在一定的場所、環境中進行創新實踐，以完善學生的創新素質。辦學條件的好壞影響著酒店管理專業的建設與發展是管理人才培養的重要組成部分，學生實訓條件的好壞影響著對學生能力的培養。目前許多學校在學生實訓配套這一塊還比較薄弱，主要表現為兩方面，一是校內配套實訓建設落后，學校相關資金缺乏，學生學到的知識局限于校內實訓條件無法完全施展；二是校外實訓合作沒有形成系統，許多學校與對外酒店等企業建立實訓后，把學生放在實訓酒店進行實習，但缺乏對學生有效創新指導，學校也沒有與酒店對如何提高學生創新素質達成培養共識。這就使得學生雖然具有創新實踐的熱情，卻無法在實訓中得到實現。我國的學生長期收到應試教育的影響，缺乏創新與動手能力，理論指導與實踐相結合做的不到位。

2提升酒店管理人才培養水平的對策

2.1確定以社會酒店需求為導向的人才創新培養定位

隨著社會的發展，酒店對管理人才在專業素質、創新素質等方面都提出了更高的要求，加上學校酒店管理專業發展情況，就需要要確立以社會酒店需求為導向的人才創新定位——服務型專業。我國對高職人才培養規格的定位要求我們培養創新人才時，應該轉變我們的培養思路，著重圍繞市場來培養創新人才，酒店等企業是為消費者提供服務的，服務質量的好壞直接影響到消費者與酒店企業的利益，所以酒店企業對工作人員要求直接體現在服務質量上。筆者認為，當前體現酒店行業素質的最直接標準就是服務水平，因此對于酒店管理人才如何能夠促進行業的服務水平，就是專業培養的指導思想。服務水平的提升不單單要注重人才在創新服務技能、服務語言，更要注重人才在創新酒店管理、資源開發、酒店人才培養等，這些都是學校人才定位時要考慮的重點內容。培養高質量的酒店管理專業人才就要多方位考慮，酒店管理的經營管理能力，酒店資源規劃與開發能力，酒店服務技能，酒店行業政策法規的領悟和理解能力，酒店的職業利益，職業道德規范，語言的使用標準，計算機等辦公軟件的操作等。培養酒店管理專業人才我們要以滿足酒店管理人才市場需要為標準，提升素質培養為導向，不斷加強與提高專業人才的各種素質。

2.2強化理論與實踐相結合，促進人才創新培養

作為酒店管理專業，在人才培養上不能被動適應社會需求，應該根據社會發展趨勢，主動去促進人才發展，以引領酒店行業的導向。筆者認為，酒店管理專業要想主動適應需求，引領酒店業發展，就需要培養的人才具有綜合素質，既注重理論又注重實踐，當前，在專業培養實施中，對于如何界定理論與技能的比例以及實施的程度仍然存在不同的意見，筆者經過訪談酒店業以及相關專家，認為專業培養應該以“創新”的素質促進理論與實踐的結合，即要注重學生的“知行合一，手腦并用”，把理論學習作為內化素質，把實踐作為外化素質，教學不僅要教授人才理念、酒店管理的本質、原理等，也要以酒店服務為標桿注重崗位實踐練習，根據學生個體差異，選擇酒店行業共性業務技能與個體特色技能相結合的方式，促進人才創新素質的全面提升。在教學方面：我們要高度重視課堂教學，更加豐富課堂知識講解的專業性，要堅持學生的第二課堂，開展形式多樣的課外活動，實施教學與實踐相結合，最大程度的提高酒店管理人才培養的實踐能力。

2.3完善實訓配套，促進人才素質全面發展

實訓是專業實踐發展的重要途徑，擁有好的實訓配套條件是實踐效果的重要基礎保障。筆者認為，酒店管理專業在進行實訓配套構建時，可以考慮通過校企合作的形式，以培養定向需求目標促進實訓過程的實施。學校應該積極主動的與酒店企業溝通，與之簽訂實習協議，借助本校的教師為酒店與員工與學生提供培訓，共同研討工作過程中遇到的難題，并加以解決。而以上需要的是，一需要有專業的實訓配套教師，教師的組建既可以是學校的專業實訓教師，也可以是酒店企業的管理家，重點是要把具有創新思想、素質的教師配套好，這樣在實訓時，學生能夠很快的得到有效的指導，以便于促進學生薄弱環節的發展。二是要注重實訓內容的宏觀實施，例如在酒店實訓時，有時規定的課程內容與實際情況并不匹配，這時就需要臨時調整，把學習內容進行有序調整，或者進行壓縮，真正從實訓中學到知識，同時要注重建立學生實訓基地模擬中心，可以從逐步模擬到實際工作過度，重點完善學生的創新薄弱環節，并有針對性的完善，這樣學生創新素質在實訓基地才能短時間內快速提升。

3結語

酒店管理專業人才培養是一個動態的過程，重點是從社會需求中把握專業發展方向，并根據學生個體差異和酒店特征進行創新綜合素質的培養，在這個過程中，理論與實踐的協調至關重要。同時，組建專業的師資隊伍，建設完善的實訓基地也是酒店管理專業人才創新素質提升的重要保障。

參考文獻:

[1]閆靜.新加坡酒店管理專業培養模式分析[J].課程教育研究,2015(06).[2]段喜蓮.高職酒店管理專業培養“四會"應用型人才教學改革探析[J].當代旅游,2011(06).[3]劉亢,侯萍等.高職院校酒店管理專業培養人才與酒店實際需求差異分析[J].教育教學論壇,2013(05).

第三篇：經濟管理人才素質及其培養論文

在經濟全球化快速發展的今天，人類在經濟領域的發展再次迎來了大的進步，不只是量的積累更是質的飛躍。工業文明的發展圓滿結束，轉向以社會為基礎的社會經濟。雖然轉向取得了重大成果，并取得可喜成績。但是緊接著而來的是更加嚴酷的問題，即該怎樣正確面對新的知識經濟，在不受到經濟沖擊的同時將原本的社會經濟轉變為知識經濟，其關鍵就在于如何將原來的社會經濟管理人才培訓為適合知識經濟管理的人才。管理人員要具備哪些職業素質、基本能力、知識框架以及開展教育的經濟管理院校應當如何在知識經濟的態勢下改變教學的模式和內容以期培養符合市場需求的經管人員，這些都是亟待解決的問題。

一、社會經濟管理人才具備的素養與修養

(一)心理素質方面。心理素質涵蓋了很多方面。一是優良的思想品質品德，這是現代經濟管理者所必須具備的，而且以此為前提與基礎，具備這類品格的人才能對自己、對他人、對社會負責，才能承擔自己的權利與義務。二是應當具備頑強的意志力和堅定的決心，就算是在面對未知的事情時，也能保持冷靜和處理突發事情的能力。保持積極的心態，面對困難不屈不饒。在碰壁失敗后，也能勇敢面對挫折。三是經濟管理人員必須要有思維活躍和行為挑戰的素養。有這種才干的人，能夠在企業中堅持創新，擺脫傳統經濟的運營形式的束縛;能夠為公司帶來更大的利益與價值。四是團隊精神必不可少。個人的能力是有限的，只要所有人團結起來共同一心，在隊伍中完全展現自我的才華，就是實現自我的人生價值［1］。

(二)業務素質方面。全方面的人才是社會經濟發展的需要，本文主要從三個方向著手系統全面解析經濟管理人員必須具備的業務素質。第一，管理人員必須要有組織能力，在網絡發達的當前，網絡管理的方式愈來愈成熟，管理的強迫性質正在漸漸削弱，相對的調節性在逐步提升，相應對管理者的組織力度提出了新的要求，從而實現團隊能力大于個人能力;第二，管理者要具備革新能力，一個好的創新點子將給企業帶來前所未有的利益，也將改變企業的運營模式與管理模式，只有管理者具有前衛的創新理念，才能在企業長遠發展道路中進行全方位的考慮而作出正確的企業決策;第三，經濟管理者要具備預測能力，即，能夠根據經濟市場的前進道路來推斷出正確的發展方向，滿足企業效益的最大化。作為合格的管理者，需要作出正確的決定，對經濟環境具備洞悉力，以及對經濟環境的大致走向具備一定的見解，根據所在公司的實時情況作出正確的決策，最大化提高企業的利益。

(三)社交素質方面。經濟管理不僅僅涉及到單一的資金管理，還可能涉及到相應的業務管理，因而，對于經濟管理人員而言，社交能力也是應當強化的能力之一。而社交的能力范疇除了包含與上司溝通，與下屬協調，同時還應當體現在財務管理部門與其它部門的溝通，所以，需要經管人員具備一定的語言組織能力與溝通能力，學會科學溝通、準確溝通，以避免出現溝通的誤解與糾紛，同時也能保證相應的管理工作能夠順利進行［2］。

二、高等院校經濟管理人才的培養方向

(一)現實思想培養。現實思想培養主要是體現出相應的民主理念，人道理念，經營理念，教育理念，同時讓學生認識到理想與現實的差距，雖然教育理念與教育現實具有本質上的區別，但是教育理念是根據教育現實的反映來實現的。教育理念是教育工作的靈魂，在培養關鍵性的人才時起著決定性效果。在傾向于管理和操作的當代教育理念下擴張人才對信息的了解和接受能力，應當轉變成為討論探析式的學習，以此來表達人才在教育中的作用，當代教育下個人的創新與思維的開放，對提高教育的質量與數量有很大的作用。

(二)調整教學內容。教育主要是由通識教育和專業教育兩方面組成。增加綜合類型的選修課對教學方式的革新具有重要意義，拓展在校學生的視野與見識，把力度放在理論的提高和實踐之間的聯系，提升動手能力和社會適應性。在進行課堂教學時，教師要注重整體與個體的關系，在選課時挑選與時俱進、思想前衛的知識，調整好繼承與創新之間的關系，提升學生的素質［3］。

(三)改革教學方法。教育革命后的輔教方法就應當把思維創新作為授課重點，老師應該著重講授有關經濟管理的方式，以及對問題的分析和處理的方法。傳授知識的模式可以引導式和開發式為主，以使得學生更加主動、更加積極地參加到教學活動中去，引導學生自我學習，以此來鍛煉學生的邏輯性思維和逆向性思維等。與此同時采用文案教育的方式，以案例講解為學生傳達邏輯性思維的概念，同時結合實際，對一個公司的發展史進行經濟上的分析，提升學生對個體的研究及解決技能。

(四)強化校企合作模式。政府、企業可以加大合作與交流，共同構建創業基地。而基地運作主要是通過政府補助，基地回報社會的方式進行，建設創業基地過程需要遵循兩點原則，一是高校在創業項目方面發揮其引導作用，幫助其適應當地環境特征，同時引導發展;二是政府在大學生創業過程給予政策補助，內容可涵蓋創業補貼、小額貸款等等，進而幫助大學生獲得相應的創業服務。此外，校企合作的優勢在于企業家可到高校為學生創業進行講解，引入真實的企業創業項目，讓創業型導師帶領學生承擔經營項目，通過這種有效的實踐方式，創業學生可以快速、深入了解企業運作相關規則，同時提高自身的創業素質及水平。

(五)構建專業指導團隊。在高校內部挑選掌握企業運營經驗以及管理技術能力的教師人才，同時主動吸引更多教師作為創業指導者，而且為了保證以上教師在創業指導工作中的主動性，高校則須在政策和制度上提供支持基礎，為提高教師創業指導能力作出貢獻，學校須定期選派教師到企業進行參觀學習，了解企業運作流程，親身體驗企業經營實踐流程，有利于提高教師創業實踐能力。高校要聘請創業成功者，企業家等擔任兼任導師職務，進而構建起專業的創業指導團隊，對創業學生開展針對性的指導與技術培訓。

三、結語

綜上所述，保證經濟管理工作的有效性和科學性，不僅僅需要提升人才的心理素質、業務素質以及社交素質，同時還需要通過現實思想構建、調整教學內容、改革教學方法等多個方面入手，不斷明確經濟管理人才必備素質的科學培養方向，進而為社會經濟發展貢獻力量。

參考文獻：

［1］帖征．經濟管理人才的素質及其培養策略分析［J］．經濟研究導刊，2015，11(11):162～164

［2］楊麗慧．高校經濟管理人才的素質及其培養模式研究［J］．延邊教育學院學報，2015，2(2):29～31

［3］沈淼波，楊剛．新形勢下信息管理人才的素質要求及其有效培養［J］．山東工業技術，2016，9(9):208

第四篇：技術管理人才的能力與培養（范文模版）

技術管理人才的能力與培養

【一位資深集團公司級人力資源副總】

可以分兩類，技術型的管理人員，他們能力項的特長是技術影響力，這里需要增加

他們的人際敏感力；

另一類是管理型的技術人員，他們的能力項特長是比較綜合，溝通界面比較好，需

要增加的是他們前瞻性及變革能力，以提升他們的權威影響力。

【某大型產品開發團隊領導】

強溝通協調能力，業務理解能力，團隊管理和人員培養能力。

如何培養的話，業務理解方面主要是從工作出發，多跳出自己的框框，從產品業務

角度思考問題，通過經驗來不斷積累提升。

其他的都是基本素質，這個首先是一個管理型人才本身就應該具備這種素質，才有潛力往這方面發展，另外，除了有基本的素質，還得多做一個有心人了，多思考總

結。

【某技術項目經理】

技術管理型人才必備：技術&管理。

技術：必須是個通才，當前不是通才，也需要努力成為通才。

管理：傳統管理素質，針對技術人員特點（大多比較內向，比較偏激自己觀點等等）的管理才能。

【某后臺高級開發工程師】

眼界要寬，忌諱太追求純技術：）

敢于執行，執著且耐得住寂寞 ：）

而且要把握好方向，如果只憑一股勁的閉門造車就完完兒了

【一位工作內容屬于任務密集型的技術工程師經理】

1、能以發展的眼光看未來，不是以單純技術角度

2、不要讓技術這個詞局限自己的判斷

3、管理是以人對人交互，技術是人對機器的交互所以要調整整體思路

對于培養

1、如何大局的了解、判斷事務

2、人際交往的處理

3、對問題考慮的多方面性

4、感性、理性處理問題的結合【某海量后臺服務開發項目經理】

技術管理型人才的樞紐特點：

工作場景必然是：下管技術人才，上通管理人才。

所以我認為他是一個樞紐。應該懂得如何跟技術人才打交道，說他們的語言，比如

說話邏輯化、數字化，別打哈哈。

然后還得對上匯報，比如跟經理，就必須懂得說規劃性，全景意識要強、要整體思

考東西。

有些東西別鉆牛角，懂得輕重緩急，不像搞技術的，一個字母敲錯就運行不了，管理上來說，可以變通的很多，有時候一個需求做不了，只要跟用戶溝通好就可以了。

技術管理型人才的 技術索引 特點：

工作場景是：技術人才一般都有專攻，而方案一般是個綜合體。

這就要求 技術管理型人才掌握盡可能多的技術面，不一定很精通，一定要廣，而且

要東西技術的屬性和特性，并有整合能力。

在項目中有效利用各方技術牛人的專才，達成目標，有必要時，指點他們的學習方

向，朝公司更需要的技能面發展。

其實，一個好的技術管理人才，能正式發揮每個技術牛人的實際功效，是非常有用的。

呵呵，其實還有一個我覺得很重要的，技術牛人都是各自特性鮮明的，有些甚至

有棱有角，所以技術管理人才必須懂得 管理心理學，以及說服能力。

比如場景：有一個特性本來用技術A很容易實現，但是作為技術牛人，他們思維不是實現，而是如何實現，估計會采用難度更有挑戰的B。這個時候就要技術管理人

才發現他的強項了。

讓項目總體成本和進度有保證，不是爆棚式的發揮就可以的。

比如原子能的利用，控制不好，將成災難。

【某后臺高級開發工程師和數據庫專家】

1)技術型管理人才是什么

首先是在技術牛人當中，管理是強項。在管理人才當中技術是強項。等于沒說。

2)技術型管理人才的陷進

假設是孫悟空做領導，首先要解決如下的幾個問題：

a)不以打鬼怪的數量數量細節來考量自己，需要更高層次的愿景。對待下屬緊箍咒

只是表象，一起成佛才是愿景。打造團隊才是重點。

b)善于溝通，即使知道眼前的美女是白骨精，do了，也要同步到位。溝通是一項必不可少的技能。就是某人太牛了，人家是防火，這家伙是“算命”的，把隱患解決掉了。溝通不暢會導致問題，事情雖然是對的，但會導致誤解，別人不知道是怎么

回事。

假設是豬八戒做領導，首先要解決下面的問題：

c)領導要有擔當，不能出了問題就退縮，去選擇自己的高老莊（貌似回到工作崗位）d)對待比自己技術過硬的人，要善于使用，而不是嫉妒。通過各種手段讓師傅念緊

箍咒。

假設是沙增，切記

e)培養自己的大局觀，勞累的人，不等于正確地把握方向。

結論：

1)和唐僧專業出身的管理者相比，技術人員首先要打破自己的以自我為中心。

2)不要害怕溝通，任何人都能成功。

3)春不是叫出來的，是真刀真槍干出來的，從實踐中提升

第五篇：高職酒店管理職業能力培養研究論文

一、人才培養的新模式

現代師徒制的定位就是對各個專業人才一種補充形式，仍然是以培養現有人才為主。現代師徒制這一模式是有針對性的，并非所有人都可以，需要培養的是好學者，他們為了提高自己的能力和專業知識，希望自己能有更高成就。該模式主要是培養他們的專業知識和技能，從而提高他們的綜合素質。師傅先給出一個項目作為他們的指導人，組織成一個學習小組，有意愿和有興趣的同學可以參加，學院出項目經費來支持他們進行學習和完成。在目前的招生中發現每個人的知識技能和綜合素質都存在很大的差異，很多三校生對自己的未來很迷茫，對未來的就業方向也不確定，他們的各方面能力也有差異，因此很難培養出各個公司企業所需要的人才。因此針對這一情況通過師帶徒這一特殊的教學方法來培養人才。本專業大學生通過參加師帶徒教學模式，更好地學習。

二、現代師徒制的組織形式

(一)組織結構。二級學院成立師帶徒制的領導小組，由某個領導擔任小組組長，院長親自進行師帶徒的具體實施，領導小組下設立管理組織。領導小組的成員就是學院的負責人，他們的主要工作就是人才培養規劃，實施方案策劃，監督整個過程的運行。項目組是由最高領導院長負責，主要工作就是為師帶徒制提供教學指導老師以及解決在項目運作過程中出現的各種問題。指導負責老師的管理，跟蹤負責教師對學生的培養情況。各專業師帶徒小組要定期對自己的工作情況進行匯報，項目組長也要對小組進行不定時的抽查來看他們的工作培養情況。師徒小組是最小單位也是師帶徒制的核心。(二)師徒制的項目實施。指導老師先向學院申報項目，申請通過后就開始實施項目方案，先明確項目實施的要求，然后再向著項目目標有計劃地推進完成。項目執行過程就是一個對學生的培養過程，在此過程中對學生的指導能力、組織能力都有培養，項目的實施過程必須按照要求執行，每周組織一次研討會。師徒小組要有專門的負責人對本組活動進行記錄，組織內成員也要把每次活動記錄下來，并寫出自己的想法和總結。項目不同從事的活動也是不同的，小組成員每個人都有負責的任務，把各自負責的工作做好，綜合起來就能達到項目的目的。在項目實施的過程中就鍛煉了他們的各項能力，提升了自己的學習能力和獨立解決問題的能力，綜合素質自然有了很大的提高。

三、高職院校酒店管理專業學生的職業能力培訓

在現代師徒制的背景影響下，很多高職院校的酒店管理專業都進行了實質性教學，尤其是在教師與學生、學生與學生、社會與學生等多種師徒關系中，在這樣的環境關系里的實踐活動，學生就會有更多發揮的機會，可以很好地完善教學制度，轉變教學理念，提高教學水平，因此相關的院校要注重酒店管理專業校內校外的實踐體驗。對于學生將來的實踐教學理念，可以很好地發揮學生的專業能力以、應變能力、社會能力、交際能力等多方面的個性發展。通過院校的實踐教學方案，為學生創造了環境、社會的真實狀況，使得學生在職業化的規范下得到很好的訓練與提升，從而達到高職院校培養高素質高水平的酒店管理專業技能目的。(一)通過實踐教學培養酒店管理專業學生的職業意識和職業素質。師徒團隊精神、整體意識、顧大局觀念都是酒店管理職員應具有的素質表現，這些高素質的培養，離不開高職院校的實踐教學以及相關實踐訓練。在院校的實踐教學里，著重加強對學生職業素質的培養。以及在酒店管理專業的相關教學課程與教案，多增加對職業的責任意識、職業良好素質的培養等等相應的教學內容，能夠很好地為學生運用理論知識來引導實踐。(二)積極改革教學手段與方法，依托酒店行業背景優勢。在高職院校的酒店管理專業實踐教學里，酒店的實習也有很重要的作用。高職院校通過相關的內容制定相應的規定與任務，利用現有的自然環境創造更多更有效的教學教案，推進酒店管理專業學生更好地發展。(三)通過高職院校酒店管理專業實踐教學促進教學與育人工作的協調發展。在高職院校的酒店管理專業實踐教學里，要嚴格遵守職業道德規范，加強對職業高度認識的素養，經過職業的認識教學，更好地培養學生的職業綜合素質。所以在高職院校的實踐教學理念中，著重讓學生進行自我的反思與思考，對自我行為的約束與控制。

四、結語

在思想理念上要重視師帶徒這一教學培養方法，師帶徒這一教學模式，主要目的就是形成一種自然合作的教師文化，促進新手教師的成長，更加培養了學生的能力。因此師帶徒制不是目的，而是創建教師型合作文化的一種手段。培訓方式上采用自上而下的培訓方式，學校的教師不僅成為一名指導者也是一名被指導者。這樣的教師文化一旦形成，不僅可以讓教育方式得到優化而且可以讓教師和學生得到更大的提高。師帶徒制是目前很好的教育模式，為酒店管理專業培育更多綜合素質高的人才。

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