第一篇：注重食品安全,提高生活質量演講稿

尊敬的各位領導、同事：

大家好！作為一名機關食堂的管理者，非常注重食品安全、營養衛生和健康飲食。通過在工作的閑暇時間閱讀《食品安全控制與管理》和《飲食營養與健康》兩本書，受益匪淺。今天在這里與大家分享。我演講的題目是《注重食品安全，提高生活質量》。

主要從飲食安全、飲食營養及健康生活三個方面淺談。

一、飲食安全

去年，一部紀錄片《舌尖上的中國》紅遍大江南北，很多觀眾沉醉于中華美食的獨特魅力，甚至直呼“口水止不住”。

然而面對生活中舌尖上的安全問題，人們又不禁感嘆：熒屏上佳肴令人回味無窮，現實中問題食品卻讓人心驚肉跳。近幾年來，毒奶粉、毒生姜、毒血旺、問題酸奶、瘦肉精、染色饅頭、速生雞、假羊肉一波又一波輪番上演。一句順口溜這樣說：“吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃什么心中沒數。”我們一天也離不開食物，難道就這樣懷著對食品的誠惶誠恐而終老一生嗎？

總結國內外經驗，保障食品安全，應保持嚴打的“高壓線”，嚴厲打擊食品安全違法行為。

1、專項整治常規化。對“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”等問題進行大規模的集中排查和治理，切實消除重點領域、重點環節的隱患。

2、重典嚴打犯罪。出臺相關法律，為重處違法行為提供法律依據。加大懲治力度，對食品安全問題“零容忍”。

3、嚴格追究監管責任。完善食品安全責任追究制，加大行政問責力度，對不作為、亂作為、失職瀆職等行為，進行嚴厲問責。

4、同時也要提醒在座的每一位，要遠離路攤上的“三無”食品，更不能輕信食品廣告，并積極舉報食品安全問題。只有真正實現社會共治，才能徹底打贏食品安全“保胃戰”。

二、飲食營養

營養是人體生理發育、新陳代謝、日常行為不可或缺的能量，只有攝取吸收了適量的水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素，人才能工作。

營養的核心是合理配膳，平衡膳食，不能偏食，也不能厭食，要注重食品原料的多樣化，促進營養綜合吸收。

所以說，《黃帝內經》上說：“五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”。

以我們管委會機關食堂為例。每日菜譜按照員工營養所需精心調制比例：禽、畜、肉、水產類占40%，主食占15%，蔬菜占25%，副食品占10%，水果占5%，風味小吃占5%。這樣即達到了大家的飲食需求，又達到了營養需求。大家在選菜時，注意葷素搭配。三高人群少吃油、鹽、糖多的菜肴。

同時建議大家要多吃深色蔬菜。蔬菜營養的高低遵循著由深到淺的規律，其排列順序總的趨勢為：黑色、紫色、綠色、紅色、黃色、白色。我們餐桌上最容易忽視的，便是僅次于黑色的紫色食物，包括紫茄子、紫玉米、紫洋蔥、紫甘藍、紫秋葵等等。多吃紫色蔬菜有助于：

1、改善視力、預防眼部疲勞。長期使用電腦或者看書的人群應多攝取。

2、具有良好的抗氧化能力。對于女性來說，是幫助防衰老的好幫手。

3、可以預防高血壓、減緩肝功能障礙。

三、健康生活

健康就不多敘，送大家十個“不”：衣不過暖、食不過飽、住不過奢、行不過富、勞不過累，逸不過安，喜不過歡，怒不可暴，名不過求,利不過貪。希望這十個“不”，能給大家帶來不一樣的健康生活，能給大家創造不一樣的明天。

雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越。民以食為天，食以安為先，是我們大家的愿想。我愿和大家一道，把好食品安全這道關。每天提供美味可口、營養合理的佳肴，讓大家吃得放心，工作安心，生活舒心，讓大家吃出健康，吃出美麗，吃出歡樂。

我的演講結束，謝謝大家！

第二篇：提高師生學習生活質量

學習是教學的基礎、教育的基礎，如何提高個體與社會的學習能力，顯然應該成為教育學理論研究的最重大課題，然而在現行教育學的教科書中，不僅沒有專門的章節研究和討論學習問題，甚至連學習的概念和定義都找不到！這三個驚嘆號應該引起教育實踐和理論工作者的深思，從中不難看出現行教育種種弊端的根源，也許還能找到走出現行教育種種誤區的希望之路。

作為一名關注教育實踐和教育改革的教育理論工作者，近三年我把主要精力集中于對學習問題的研究和實踐，尤其是探索在當代信息技術新環境下個體學習行為的變化和人類學習方式的變革。下面將我的一些感受寫出來，向河南的教育工作者請教。

在當今世界中，個體的學習能力已成為一項最基本的生存能力。學生學習能力的高低不僅決定著現實的學業成就，而且是決定今后事業成敗的關鍵性因素。現代人都希望改善和提高生活質量，但大多數人只知道生活質量的高低與學歷的高低成正比，于是拼命追求高學歷，其實，比學歷更重要的是學習能力。隨著信息時代的降臨，社會對個體學習能力的要求越來越強烈。聯合國教科文組織在《學會生存》的著名報告中指出“未來的文盲是那些沒有學會怎樣學習的人。”

人類的學習活動，是一個極其復雜的系統，近二十年來，對學習的研究成為多學科共同關注、聯合攻關的科學前沿，并已取得許多重大成就，但由于種種原因未能及時引入教育理論與實踐中來，致使目前學校教育中的學習方式與課程、教學、教育評價模式都十分落后，學生學習效率普遍比較低，更嚴重的問題在于：師生的學習生活質量低得使個體乃至家庭、社會難以忍受！問題的根源與出路何在？我認為，不論教師還是學生，僅僅憑個體狹隘的學習經驗，不可能成為一個高效率的學習者，只有善于了解和捕捉國內外關于學習研究的新進展和新成果，用以指導和改善自身的學習，才能真正成為一名聰明的、緊跟時代步伐前進的優秀學習者。

尤其重要的是，以多媒體和國際互聯網為代表的當代信息技術，正以驚人的速度改變著人們的生存方式和學習方式。許多有遠見的戰略家都認為，近5至10年內，從基礎教育到高等教育，都將發生一場歷史性的巨大變革。信息化、網絡化的生存環境對個體的學習能力提出了一系列新要求，同時也為全面提高個體乃至整個社會的學習生活質量創造了新的條件與可能。我認為，必須把公民的學習生活質量應作為衡量一個國家或地區現代化水平和教育水平的一項重要標志，才能正在落實教育的戰略地位，也才能使師生盡快適應這種日新月異的數字化生存與學習新環境。

第三篇：注重過程管理提高保育員工作的質量

注重過程管理提高保育員工作的質量

幼兒園的保教工作密不可分，一支良好素質的保育員隊伍是幼兒園保教工作順利開展的保障，是幼兒園提高保教工作質量的堅強后盾。故在保育工作管理中，我們樹立科學保育觀，強化服務意識，突出過程管理，提高工作質量，形成一支團結向上，勇于實踐，樂于奉獻，勇于創新的保育員隊伍。

長期以來，保育通常被理解為對幼兒身體的照顧和保護，例如：做好清潔衛生和消毒工作，保證幼兒的安全，幫助幼兒穿脫衣服，為幼兒提供營養均衡的膳食，照顧好幼兒的睡眠等等，但從現代社會幼兒發展的需要來看，僅僅局限于身體保育是不完整的，科學保育觀應該是指成人為幼兒提供生存與發展所必需的、良好的環境和條件，給予幼兒精心的照顧和培養，以保護和促進幼兒正常的發育和良好的發展為目標。《綱要》中也明確指出：“幼兒園必須切實做好幼兒生理和心理衛生保健工作。”因此，現代的保育觀應該涵蓋身體保育和心理保育兩大方面。

一、更新觀念，樹立科學保育觀

1、加強現代保育知識的學習。

培養高素質的保育隊伍，必須更新保育觀念。我們建立了隔周一次的業務學習制度，組織保育員學《綱要》，學習《保育工作規范》。開展先進保育員示范操作活動，進行討論反思。提供機會，參加市、區保育員工作的培訓學習。

通過學習，保育員認識到，促進幼兒身心健康既是幼兒教育的根本目的，也是幼兒健康教育的終極目標；幼兒保育既包含身體健康教育，也包含心理健康教育；保教結合，通過不斷的學習和探討，保育員更加知曉幼兒心理衛生與社會適應能力方面的培養方法，從實踐上完成保育工作重心由身體向心理和社會方面的轉變與擴展。

2、加強實踐工作的指導。

如何將理論學習細化至具體工作，更需管理者平時指導、督促。吃喝拉撒睡，是幼兒生活活動的主體部分。在每個生活環節里，當然主要是孩子生理方面的問題，對幼兒園工作來說，如何保證幼兒身體健康，是保育工作的問題。但是，在每個環節上，也都有不少幼兒心理健康的問題。如果不通過及時的教育，適時地解決這些問題，那么，孩子的生長發育和心理健康會產生障礙，兒童身心的全面、和諧發展也難以保證。

如幼兒喝水問題，有不少家長反映，孩子在幼兒園喝水不夠，一回

家就急著要喝水。這固然有幼兒園的實際安排方面的問題，但實際上，也有孩子的一些心理問題。針對此情況，指導、提醒保育員注重個別教育，注意提醒幼兒隨時喝水。比如吃飯、和午睡問題，不僅加強幼兒個別化教育，更關注能力弱的幼兒及時給予幫助，指導，同和教師一起作好家長工作，促進幼兒自理能力的提高。

由于注重為保育員的成長提供良好的環境條件，使之在工作中清醒地認識到．保育員不僅是為幼兒創設美好生活環境、管理好幼兒生活的保障者。現在，當孩子的情緒發生變化時，保育員不再停留在表面的安慰上，而是關注孩子的內在需要，努力解決孩子的問題，引導其有效地發展；當進餐環節發現問題時，保育員不再簡單地以孩子是否定時定量吃完為標準，而是關注孩子怎么吃，吃得怎么樣，并盡可能地滿足每一個孩子的實際需要。

通過理論和實踐相結合，她們逐漸知曉作為保育員，不能滿足于照顧好幼兒的生活、搞好衛生，還要做有心人，善于抓住日常生活中一切有價值的教育因素配合主班教師對幼兒進行教育。保育員對孩子既有保育的任務，又有教育的責任。

二、突出過程管理，提高保育質量

1、實施自我管理方法

每班建立“衛生、消毒工作登記”制度，保育員將日常的各項衛生工作常規化，如：玩具消毒、被褥的消毒、包干區衛生的完成工作、室內床、桌、椅等的清潔消毒工作等都記錄在冊，便于她們自我檢查、自我督促，進行自我管理。

2、實施過程檢查

定期、不定期檢查是幼兒園管理過程中的重要環節。因此，我們十分重視平時的工作，經常深入班級了解保育員的思想、工作態度，室內外衛生、玩教具的消毒情況，家長工作、特殊兒童的教育工作，與老師的配合情況等，及時督促、指導，加強協調，并將相關情況記載入冊，作為結束保育員考核的重要依據。

由于注重保育員工作質量，使之在工作中清醒地認識到．保育員不僅是為幼兒創設美好生活環境、管理好幼兒生活的保障者，而且是教師在教學上的好幫手。雖然職責范圍雖然沒變，但內涵卻豐富了，保育的對象是人，其核心即“保”與“教”的密切結合。

三、多元強化 制度保障

1、常規工作規范化、制度化

保育操作常規制度化，將保育員一日工作細化，如建立了安全工作常規、消毒常規、衛生常規、午餐、午睡、點心、洗手、喝水等常規，使保育員工作有章可循，并逐步形成了規章制度，采取有效措施強化意識，把各項規定認真落實在日常的行為上，并運用科學的保教工作評估手段，確保工作質量穩步提高。

2、考核綜合化：把保育工作質量和幼兒的一日生活制度結合起來。衛生工作衡量保育員業績的其中一項依據，更重要將保育員的教育思想、保育能力、配合教學能力、自我提高等方面納入評估中去。在考核過程中，我們注意把考核與獎勵相結合，充分調動保育員的積極性，對出勤率高、師德規范好、工作踏實、學習努力、考核成績好的保育員及時給予精神鼓勵，與評選各類先進掛勾。考核與獎懲相結合，增強保育員的責任心和提高競爭意識。現代管理的核心是人才管理，只有優質的人才，才能使事業優質地發展，建設一支高素質的保育員隊伍是現代幼兒教育中刻不容緩的重任，只有高素質的保育員密切配合教師，努力地做好工作才能培養出高素質的接班人。

第四篇：注重分層教學 提高閱讀質量

注重分層教學 提高閱讀質量

【摘要】閱讀是英語教學的難點，一些學生閱讀基礎薄弱成為了學困生。而根據學生的實際，運用分層教學的方法，有針對性的選擇學習內容，可有效地提高閱讀的質量，使每個學生都得到提高。【關鍵詞】分層教學，方法，關鍵，階梯，環節

隨著新課改的深入，英語教學的質量雖然普遍提高，但學生的“兩極分化”現象仍然比較嚴重，尤其是在閱讀教學中，一些學生成了學困生。如果再用“一刀切”的教學方法，就會導致基礎好的學生得不到充分的發展，基礎薄弱的學生差距越來越大。采用分層教學的閱讀方法對克服兩極分化十分有效。筆者通過教學實踐體會到分層教學應把握好以下幾個方面。

1.全面了解學生，是搞好分層教學的關鍵

全面了解學生，重視學生的親身體驗、學習興趣，以及學習愛好，讓學生主動地探究，是分層教學的根本依據。教師必須發揚民主，不能憑個人印象或平時水平，主觀、硬性地對學生們進行分層，這樣必然會使一些學生產生抵觸情緒。同時分層不科學，必然會導致學生目標性不強，學生動力性不足，導致分層教學的失敗。我在做學生分層時確立了三個層次的目標：第一層，有良好的英語閱讀習慣，能略讀懂高于教材難度的文章，能根據文章進行有關內容的自由對話；第二層，有效好的英語閱讀習慣，能在教師指導下讀懂相當于教材難度的文章，閱讀理解的準確率在85%以上；第三層，對英語有畏難情緒，是英語的學困生，但愿意在教師的幫助下通過有

計劃、有目的的閱讀來提高英語的水平。這樣通過不同的問卷調查和綜合分析，進行不同類別的分層。在每個類別的目標分別附有samplepassages,讓學生根據自己的實際水平量力而行，自愿申請不同類別學習。同時要向學生說明，每位同學所處的層次不是一層不變的，可能通過一段時間學習之后，根據學習效果重新選擇自己所處的類別。這樣做能充分調動學生自主能動性和競爭意識，讓學生感受到自己在自主學習，自己是學習的主體，具有廣闊的發展空間，他們就會信心十足地投入到下一步的學習。2.選擇合適的教材，是分層閱讀成功的階梯

在劃分層次時，教師已對學生的基礎知識、學習能力、心理素質等方面進行了全面的評定。由于培養目標不同，在閱讀材料的選擇上必須慎重，要選擇適應不同層次、內容較好的閱讀材料。對第一類別的學生，應以擴大知識面，深挖英語深層次的內容為主，所以我推薦《新概念英語》、《中學生英語閱讀》、《英語沙龍》等材料；第二層次的學生，英語水平一般，學習能力較強，心理素質一般，為其選擇的閱讀材料不宜太難，也不能太易，太難易失去信心，易轉化為第三類別，太易激發不起他們學習的興趣，不利于提高英語水平。我選擇了緊跟教材的《仁愛閱讀訓練》和《基礎訓練冊》；第三類別的學生學習能力較弱，競爭責任意識淡薄，缺乏合作精神和自信心，所以我從培養他們自學英語的自信心和興趣入手，選擇的教材應該既簡單易懂，又有益有趣。這樣，在上閱讀課時學生們就能人人有適合的書進行閱讀。

3.加強方法指導，是搞好分層閱讀的保證

初中生所閱讀的英語文章較少，沒有形成自己的閱讀方法，所以在閱讀教學中加強學法指導十分重要。理解詞義是閱讀的基礎。學生閱讀過程中的詞匯障礙主要來自兩個方面，即未學過的生詞和舊詞新義。為了解決這一問題，可訓練學生利用構詞法知識或通過上下文來猜測詞性、詞義，或尋找文章內在的“脈絡”。如記敘文常以人物為中心，按時間或空間的線索，以事件的發生、發展、結局展開故事；說明文則通常對事物進行由淺入深的層層說明。幫助學生掌握文體的特點和規律，對理解文章大有益處。此外，還要培養學生平時養成良好的閱讀習慣，掌握閱讀方法。如，對第一類學生應介紹快速泛讀，即閱讀大量涉及不同領域的書籍，要求讀得快，理解和掌握書中的主要內容即可。還要明確閱讀定額，定額要結合一類學生實際情況，切實可行。對第二類的學生采用計時閱讀。第三類采用略讀法，可跳過某些細節，讀自己感興趣的資料，不需要高度理解。

4.利用網絡優勢，是提高閱讀興趣的引擎

網絡的高速、時效、娛樂等特點，為解決閱讀資源短缺的問題提供了可能。網絡閱讀應做到以下幾點：

(1)班級要建立以英語教師為主導的三類閱讀小組，要對各組進行思想教育。英語教師要替學生充當“過濾器”，選擇適度、適宜的材料。教師要隨時隨堂監控，指導各類學生進行閱讀。

(2)指導下載精美的片段語句，做好閱讀筆記或上網交流閱讀心得

等。

(3)指導如何檢查自己的閱讀水平、閱讀能力，測試閱讀速度。(4)組織閱讀比賽，公布比賽結果、成績，以提高學生的閱讀興趣。5.開展師生交流活動，是提高閱讀質量的基礎

要建立新型的師生關系，教師應當好學生學習活動的顧問和朋友。閱讀教學分層的目的不是人為地拉大學生之間的差距，使學困生與老師關系更別僵硬，而是促進全體學生的共同發展。在閱讀教學活動中廣泛合作，積極溝通，會使他們在閱讀學習的過程中共享學習經驗，成為受益者，并能達到新課標要求的學習目標。閱讀教學過程中，教師要用愛心去打動每個類別的學生心靈，關注他們的興趣，注重學習環境的設計，給他們信心和希望，讓他們在探究中、在閱讀中體驗成功的喜悅。更要讓他們在愛的氛圍里愉快地體驗到對教師的信任、親近、尊重及感激之情，進而產生共鳴，使閱讀的分層教學達到和諧與統一，使學生在探究的活動中獲得思維、能力、情感、價值觀、行為習慣的發展。

總之，英語分層閱讀既有利于優秀人才的培養，更有利于學困生的轉化，從而扎實的推動英語教學質量的全面提高。對此，我們應高度重視，努力探索。

第五篇：質量與生活演講稿

尊敬的各位領導、各位評委、各位同事，大家晚上好！

我是來自葛洲壩項目部的**。今天我演講的題目叫做：

“原來生活可以更美的”

記得在我上學的時候，老師給我們講過這樣一個故事。

從前，有個技藝精湛的老木匠準備退休，他告訴老板，說要離開建筑行業，回家與妻子兒女共享天倫之樂。老板十分舍不得這樣的好員工離去，就問他是否能幫忙再建一座房子，老木匠猶豫了一下，點點頭答應了。可是在房子建造的過程中大家都看的出，他的心思已經不再工作上了。他用的是軟料，干的是粗糙的活，從他手里出來的物件不再像以前那樣細致精美。房子建好的時候，老板把大門的鑰匙遞給他，對他說：“這是你的房子，是我送給你的禮物。”他驚的目瞪口呆，羞愧的無地自容。如果他早知道這是在給自己建房子，他怎么會如此馬虎的工作呢？現在他得住在一棟粗制濫造的房子里，那是給自己的房子啊！這個故事我一直銘記于心，我常常在想，我們又何嘗不是這樣呢？我們很多人每天漫不經心地“建造”自己的生活，不是積極行動，而是消極應付，凡事不夠盡心盡力不夠精益求精。突然有一天，等我們驚覺自己的處境時，才發覺早已深困在自己建造的“房子”里了。從這個故事中，深深地感受到，一顆積極的心，一個負責的態度，一個高標準的要求對我們是多么重要。假如你住在一座危樓里，你得到的將永遠是恐懼，美好的生活注定與你無緣。

產品質量對個人就如此，更何況是一個想要成就百年基業的企業呢？就企業而言，質量是企業的生命，質量意識是企業生命的靈魂。提高產品質量不僅對企業發展有至關重要的意義，還將對社會產生深遠的影響。產品或服務質量是提升企業品質、促進企業長遠發展、提高企業經濟實力和競爭優勢的主要因素。質量還是爭奪市場的關鍵，誰能夠運用靈活快捷的方式達到消費者的要求，誰就能贏得市場，永立不敗之地。

在龍開口水電工程建設中，我們水電人不畏艱辛，發揚艱苦奮斗的作風，無時無刻不把質量放在心中。因為我們清楚的知道，控制好質量，就是為生活把關，是對每個生命負責。我，不敢想象，施工現場搭設不穩的腳手架傾覆垮塌；支護

不牢固的模板澆筑時跑模、爆模；劣質的安全防護用具致人傷亡；不達標的混凝土澆筑導致壩體裂縫，甚至發生潰壩險情。以上各種事故影響的不單單是一個人的安危，這關系到更多人一生的幸福。我敢說，我們所有人都不希望看到，一座要創國優的水電站在我們手中變成經不起世人和歷史檢驗的“豆腐渣”工程。

泰山不拒細壤，故能成其高；江河不擇細流，故能就其深。質量工作的規劃與控制恰恰是細節管理的體現。長久以來，我們始終堅持”誠信守約，追求卓越”的方針創造了一項又一項奇跡。我們深深體會到在追求完美的品質過程中，要從小事做起，做好細節。而細節又是操作流程中的要領，掌握好細節就是把握住質量，我們要像呵護生命一樣呵護產品質量。

老木匠的故事警醒了我，讓我們時刻以如履薄冰的心態對待質量工作，因為我知道，金錢買不走質量，它是一種完整的服務，更是一種完善的信譽。龍開口水電工程從開工伊始就樹立了精品意識，明確了創優目標，高標準、高起點、高要求地開展質量管理工作，形成重視質量進步、崇尚自主創新的良好氛圍。讓我們積極行動起來，人人都來監督產品質量、人人都來改進工作質量、人人都為質量建設獻出自己的力量，為把企業建設成為國內領先、世界一流的建筑施工企業作出應有的貢獻。

把我們自己當成那個木匠吧，想想我們的房子，每天我們敲進去一顆釘子，加上去一塊木板，或者豎起一面墻，用我們的智慧好好建造吧！生活是我們一生唯一的創造，不能抹平重建，即使只有一天可活，那一天也要活得優美、高貴，墻上的銘牌寫著：“原來，生活可以更美的。”

我的演講完畢，謝謝大家！