第一篇：淺談精品課程建設對高校教學的引領示范作用論文

[論文關鍵詞]高校 精品課程 課程建設 引領示范作用

[論文摘要]本文緊緊圍繞教育部提出的精品課程“五個一流”的建設目標，詳細探討了其對高校在教師隊伍、教學內容、教學方法、教材、教學管理等方面的積極引領示范作用，以促進高校的精品課程建設和教學水平的提高。

實施精品課程建設是國家教育部對高校人才培養模式、人才培養方案進行綜合改革與實踐，深化課程體系與教學內容改革，切實提高學生的綜合素質和創新能力的一項重要舉措，也是各個高校全面貫徹落實科學發展觀，切實把高等教育重點放在提高教學質量上的重要體現。目前，高校的精品課程一般包括校、省、國家三級精品課程，一所高校精品課程建設的數量和質量等已成為衡量其教學質量高低的重要指標，在很大程度上代表該校的教學質量和水平。因此，精品課程建設也對高校的教學具有十分重要的引領和示范作用。

本文針對精品課程建設“五個一流”（一流教師隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理）的標準要求，探討級精品課建設對高校在教學當中的引領和示范作用，以期為今后普通高校深入開展教學改革，進行各級精品課程建設提供參考信息。

1、組建一流教師隊伍可引導高校注重凝練學科方向，打造敬業高效的學科團隊

一般來講，每所高校自創建以來就一直在圍繞某一個學科專業不斷發展。但是在發展過程中沒有加強自己特色專業的團隊建設，特別是自高校擴招以來，許多新興學科和熱門專業紛紛亮相，使很多學校由專業院校逐步發展成為綜合性院校，導致很多學校多元化發展，迷失了自己強項專業的發展方向。通過精品課程要求的一流教師隊伍建設，很多高校逐步醒悟過來，經過冷靜思考、精心梳理，重新定位學校的辦學目的和辦學特色，在長期的學科專業歷史積淀基礎上，圍繞強勢特色專業整合學校資源，加強凝練學科方向，打造專業學科平臺，組建一支敬業奉獻、團結協作、人員穩定、務實進取、結構合理、特色鮮明、業務水平高、教學效果好的主講教師團隊，使本校的特色優勢專業學科不斷得以傳承和創新，也為培養高素質、創新型人才提供的師資保證，更為提高學校的教學質量和水平奠定了堅實的基礎。

首都體育學院在這方面做出較為成功的范例。1998年以前，首都體育學院田徑學科在全國僅處于中等水平，但是從1998年開始實施了一系列針對性的學科專業形勢分析研究，認為田徑學科應為其優勢學科，進而針對田徑學科提出“以精品課程建設為平臺，以團隊建設為核心，以創建高質量成果為重點”的指導思想，遵循“匯精英、納群言”的建設思路，實施了“3個結合”，即“校內外相結合、多學科相結合、老中青相結合”，于2006年成功創建了北京市屬市管高等學校人才強教學術創新團隊。經過兩年多的認真建設，于2008年進一步提出：“適應社會發展，拓寬田徑學科內涵”，通過校內外相結合、老中青相結合、不同學科相結合、不同專業相結合、理論與實踐相結合，不斷強化提升田徑學科隊伍的學術業務水平、開闊學術視野、增強科研意識，田徑學科成功創建國家級田徑精品課程及國家級優秀教學團隊[1]。

2、提供一流教學內容促使高校緊緊圍繞本校特色專業學科方向，密切跟蹤學科前沿，理論聯系實際，不斷充實完善教學內容

教學內容建設是精品課程建設的核心。“一流教學內容”要求精品課程的內容要有科學性、先進性、趣味性、實踐性、實效性，既要保留傳統教學內容體系的連續性，又要及時反映本學科領域科學技術最新研究成果和發展動態的新穎性，既要體現系統的理論知識，又要反映本專業最新的生產實踐狀況。例如，河南工業大學的省級精品課程《儲藏物昆蟲學》是該校食品科學與工程專業糧油儲藏方向的專業課，其課程內容和體系獨具特色，系統講授儲藏物昆蟲的理論知識和實驗實踐技能。理論教學內容系統講授儲藏物昆蟲的形態學、分類學、生物學、生理學和生態學的基本理論知識，實驗實踐教學內容注重培養學生借助相關工具對常見的重要儲藏物昆蟲種類正確分類鑒別能力。在教學過程中，同時注重課內課外兩個課堂的教學輔導、加強校內校外實驗實踐基地的建設，注重教學與科研、生產實踐的相互促進作用，以此促進教學內容的不斷更新與完善[2]。

3、采用一流教學方法促使教學團隊以人為本，因人、因材施教，適時適當采用多種教學手段

采用“一流教學方法”是準確、全面、高效展現和傳授“一流教學內容”的重要手段和技巧。精品課程建設要求采用“一流教學方法”促使教學團隊針對不同的教學對象和教學內容，在教學實踐和教學改革過程中能夠以人為本，因人、因材施教，適時適當采用多種教學手段和技巧，完美體現教學內容、實現預期教學效果。在吸收傳統教學手段的基礎上，隨著現代科學技術的迅速發展并不斷融入到人們的日常生活當中，以多媒體技術、現代信息技術的應用為代表的各種教學方法和教學手段以其靈活、先進、實用、高效的越來越多地被運用到日常的教學活動中，對于激發學生學習興趣、營造積極活躍的師生互動氛圍、提高教學效果起到了非常積極的作用，也使教學質量顯著提高。特別是很多高校及其管理部門通過舉行形式多樣的多媒體教學大賽，鼓勵廣大教師主動參與教學改革，根據自己的教學實踐，結合具體教學對象和教學內容不斷嘗試和創新教學手段，提高教學質量。例如，北京師范大學國家級精品課《普通動物學》野外實習觀鳥教學過程中，課程組教師針師資缺乏、教學指導效果差、對被觀察動物干擾影響大等問題，改進傳統的老師講、學生聽的教學方式，采用無線導游系統，既有利于指導教師與學生及時互動，加深學生對所學知識的理解和掌握，還科較好地培養學生的獨立觀察能力、思維能力和實際工作能力[3]。這種教學方法可以運用在很多課程的野外或生產實習教學活動中，顯著提高教學效果和質量。

4、構建“一流教材體系”促使課程團隊教師兼收并蓄，保持特色

成功的構建“一流教材教材體系”能全面、準確地反映教學內容，體現教學要求[4]，為課程教學內容的完善和教學方法的實現提供了有力的載體，也為學生進行系統課程學習，掌握課程所規定的知識提供了可靠的參考資料。“一流教材體系”要重點突出課程的專業特色，既要保持教材內容的系統完整，又要根據學科發展和生產實踐需要，做到與時俱進、兼收并蓄。如南京大學的國家級精品課程《熱學》教材建設過程中，針對當前教學內容不斷更新、增加與教學課時不斷減少的矛盾日益突出的問題，注重把教材的內容編寫得更為新穎、豐富、多樣化，不但便于學生課外閱讀，拓寬知識面，也便于教師在課堂上抓住課程重點，著重講授課程的基本概念和方法，啟發和培養學生獨立的科學思維能力和科學精神[5]。

5、“一流教學管理”促使高校不斷創新機制，迅速建立和完善科學高效的教學管理體系，提高教學管理水平

從精品課程建設“一流教學管理”的要求出發，促使高校不斷改革傳統的教學管理觀念，更新教學管理理念，積極創新管理機制，變消極、僵化的教學管理模式為積極、靈活的教學服務管理體系，由被動轉為主動，顯著提高教學管理效率，實現理想的教學管理效果。首先，普通高校建立切實有效的激勵和評價機制，切實調動廣大教師積極投身教學改革，不再把課堂教學作為一項簡單的教學任務，而是把課堂教學變為展示才華、傳授知識和技能、啟迪心靈、激發學生活力、實現個人理想的大舞臺，讓教學一線老師在教學、職稱晉升、榮譽及其他待遇上得到應有的回報。其次，制定科學合理的教學效果評價制度。對老師的教學效果采取教師自評、學生評價、學校督導組評價相結合，校內和校外專家評價相結合，從教案、課堂教學效果、學生聽課效果、課程考核方式等多方面全方位評價[6]。最后，學校要對課程建設在政策與經費上給予大力的支持，切實鼓勵廣大教師進行教學改革方，使其在進修學習、相關儀器設備的配置更新等方面具有可靠的資金和制度保障。

6、總結

精品課程建設“五個一流”的標準要求，促使高校不斷改革傳統的教學體制，引領高校在教師隊伍建設、教學內容和教學方法改革、教材體系創新、教學管理體制轉變和完善等方面的不斷進步，對其提高教學效果、保障教學質量起到了較好的示范作用，也為我國的高等教育再上新水平發揮了積極作用。

參考文獻：

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第二篇：高校軍事理論課程論文

“三位一體”體系下的高校軍事理論

摘 要： 開設軍事理論課是普通高校在新形勢下加強大學生國防教育的重要舉措，也是強化學生素質教育的有效形式。文章在分析廣東石油化工學院軍事理論課教學現狀的基礎上，基于“三位一體”體系下的高校軍事理論課的課程定位、教學保障等方面提出了新的見解。

關鍵詞： 軍事理論課 課程建設 “三位一體”

據國防部統計，2009年全國征集新兵60萬，有近13萬來自全國各級各類高校，比例超過20%，預計今后大學生將成為我國兵員征集的主體。高校軍事理論課具有專業化軍事教育課的性質，高校應該明確課程定位，通過軍事理論課教育教學，為學生打下一定的軍事知識和技能基礎，為學生今后在軍營建功立業服務。

1．軍事理論課課程建設的基本情況

作為2010“全國普通高等學校畢業生預征工作先進集體”，廣東石油化工學院堅持科學發展觀統領學生軍事理論課教學工作，切實貫徹全國學生軍訓發展規劃，緊密結合學校具體實際，采取政策引導、制度規范、基礎夯實，重點突出、檢查促改、穩步推進的發展思路，初步構建基于“三位一體”體系下軍事理論課程規范化建設的平臺，為全面推進國防教育奠定堅實的基礎。

自1986年開始，我院每年都堅持按上級要求對入學新生進行為期兩至三周（含入學教育時間）的軍事訓練。從2007年開始，在嚴格執行教育部、總參謀部、總政治部聯合下發的《普通高校學校軍事理論課教學大綱》的基礎上，結合我院培養高素質人才的需要，針對當代大學生思維活躍、勇于創新的特點，不斷對教學內容進行優化整合，逐步構建了軍事必修課為主干、以軍事類公共選修課和國防教育系列講座為拓展、以國防體育活動為補充的“三位一體”的課程教學體系和教學模式。通過幾年來的探索和實踐，取得了一些較好的經驗。

二、軍事理論課課程建設的基本經驗

1．充分發揮課程建設政策導向作用，不斷完善課程建設總體規劃。

學生軍訓和軍事理論教學是學校人才培養的重要組成部分，是新的歷史條件下大學生愛國主義教育的主渠道，也是增強國防意識、強化個人紀律觀念的有效形式。我院歷年來都將軍事理論課教學納入學校的整體教學計劃，軍事理論教學為2個學分，做到統籌安排，統一管理，統一考試，統一檢查評估，制定《學生軍事技能訓練考核標準》，考核成績記入學生檔案。為保證軍訓計劃落實，做到早計劃、早準備。為解決聘請軍事教官難的問題，從1990年開始，我院就與海軍陸戰隊第一旅正式建立共建關系，雙方互幫互訪、互相支持，每年在進行軍事訓練時，部隊不管工作和訓練任務多么繁重，都給予我院軍訓工作大力支持，選派軍政素質好的官兵來院擔任軍事教官，從而保證了軍事教學工作順利完成。本科學生軍事教官來自海軍陸戰隊第一旅，專科學生軍事教官來自武警茂名市支隊。同時，為了完成好學生軍事理論課的教學任務，我院還先后選派5名軍事理論課教學骨干到廣東省教育廳舉辦的軍事理論課培訓班學習；同時，我院武裝部每年在課前都召開軍事理論課教師布置會，要求以二級院（系）為單位進行集體備課。這些教師從事軍事教學工作多年，具有豐富的教學經驗，講課生動，在授課時能夠做到授課與舉例相結合，氣氛非常活躍，深受廣大學生的好評，收到了良好的教學效果，保證了教學質量。

2．堅持以課程建設為載體，全面落實軍事理論課教學大綱要求。

（1）堅持以課程建設為載體，抓好課程內涵建設與發展。我院從2007年開始，按照廣東省教育廳、省軍區有關要求，實施“新軍訓”計劃，即按

第三篇：高校工會建設論文 高校工會論文

高校工會建設論文高校工會論文

淺析如何發揮工會在高校凝聚力建設中的作用

摘要：工會做為高校凝聚力建設的一個重要載體，應充分發揮其作用，促進高校的凝聚力建設。

關鍵詞：工會 高校 凝聚力

高校凝聚力是指高校對教師的吸引力、教師對高校的滿意程度與向心力、教師之間及教師與其他學校成員之間的互相吸引力或接納程度。社會經濟的發展、高等教育體制的改革，賦予高校發展機遇的同時，也使高校面臨嚴峻的挑戰。高校要在激烈的競爭中取得優勢，必須凝聚人心，凝聚力量，建立一支穩定的高校教師隊伍，才能不斷提高辦學水平，增強競爭力。因此，加強凝聚力建設是當今高校十分重要并迫在眉睫的任務。高校工會作為學校黨委領導下的教職工群眾組織，是黨聯系職工群眾的橋梁和紐帶，與廣大教職工有廣泛而密切的聯系，在學校的凝聚力建設中有著獨特的優勢。高校工會要充分發揮其的作用，推進學校的凝聚力建設。筆者認為高校工會應該從以下幾個方面推進學校的凝聚力建設。

突出維權職能，促進和諧勞動關系

高校工會的職能包括維護、建設、參與和教育四大職能。高校工會是廣大教職工權益的維護者和代表者，維護教職工合法權益是工會最核心的職能。隨著我國事業單位體制改革的深化，高校與教師間勞

動關系、利益關系出現了深刻的的變化。高校教師由以前的終身聘用制逐漸改變為合同聘用制，因此，高校與教師建立平等聘用關系的同時，也可能產生更多的矛盾與糾紛。保證教職工的合法權益，發展和諧勞動關系是學校凝聚力建設的基礎和保障。高校工會要堅持主動依法科學維權，努力發展和諧勞動關系，把維護教職工合法權益放在首要位置。

高校工會要作為學校與教職工之間的橋梁與紐帶，要讓雙方充分溝通與理解，發展和諧勞動關系。工會要主動體察廣大教職工所關注的熱點和難點問題，及時、準確、全面反映教職工的意見、建議和呼聲并讓教職工參與涉及切身利益的規章制度和改革方案的討論工作，確保廣大教職工享有廣泛、充分的民主權利。同時，工會也有義務宣傳學校的決策、政策及相關規定，上傳下達，加強溝通，并抓住工作的切入點，及時化解矛盾，凝聚人心，充分發揮教職員工的積極性和主人翁精神，增強學院凝聚力。完善教代會制度，推進學校民主政治建設

教代會制度是學校管理體制的重要組成部分，是學校實現民主管理、民主監督的重要載體，也是高校黨政領導與教職工進行協商溝通的重要渠道。教代會能夠集中反饋廣大教職工關心的熱點、當前面臨的難題，反映教職工的合理要求和正確主張。教代會也能讓教職工了解學校重大事務，重要決策，讓教職工實現知情權、監督權。另一方面、教代會能讓學校在制定各項規章制度和重大決策時集思廣益，充

分聽取教職工的意見和建議，不僅進一步實現教職工參與學校政策制定的過程，而且高校教職工這一群體具有較高的知識理論水平，能夠促進學校的決策的科學化。

工會作為教代會的重要組織者之一，要不斷完善教代會制度，推進學校民主政治建設。首先，做好教代會代表的選舉和換屆工作，保證教代會具有廣泛的群眾性。教職工代表需要來自學校各個方面，包括教學、科研、管理、服務、產業等崗位的人員。其次，做好教代會提案的征集、反饋和落實工作，讓教職工們真正參與學校的民主管理、也更多的為學校的發展、各項政策的制定出謀獻計，讓教職工們感受到在學校的主人翁地位。第三，堅持和完善校務公開，教代會是校務公開的重要平臺，要保證教職工依法行使知情權、參與權、選舉權和監督權，增加工作透明度，進一步完善和拓展校務公開的渠道和內容。

開展各種活動，豐富校園文化建設

校園文化是學校凝聚力的重要組成部分。工會是學校教職工開展活動的重要組織者，在校園文化建設中扮演著不可替代的角色。工會要積極開展各種貼近生活、貼近職工、有趣味的文體活動來豐富教職工的生活，豐富校園文化，創造積極、向上、有活力的工作環境，增加教職工的凝聚力。

工會可以根據不同的教師群體開展不同的活動。如針對老教師可以組織重陽節活動，針對青年教師組織青年教師聯誼踏青等活動，針對有小孩的教職工組織六一親子活動，針對女教師組織三八婦女節活

動。通過這些活動可以促進教師之間的交流。因為高校教師工作中多數時間是對著學生，而教師彼此間的交流較少，通過活動可以促進教師間的了解，增進友誼。

工會可以根據教職工不同的興趣愛好開展活動，工會可以通過建立各種文體協會，如羽毛球協會、籃球協會、攝影協會等。依托各協會積極組織開展各類活動或比賽。協會可以凝聚具有共同愛好的教師，并且有利于教職工知識技能的提高。

工會可以根據不同的目的來開展活動。如通過卡拉ok大賽、展現教師風采；通過教學技能比賽、攝影比賽促進教職工知識技能的提高；通過“三育人”評選、“師德標兵”評選等活動，營造積極向上的校園氛圍，促進精神文明建設，進而增加廣大教職工之間的凝聚力。

加強人文關懷，增加教職工的歸屬感

凝聚力建設中很重要一個內容就是團體內成員間的心理親和力，工會就是要把工作做到成員的心坎里，建設人文關懷的文化環境，建設一個充滿人情味的大家庭。生活上，及時了解教工的生活狀況、家庭壞境。在政策允許的范圍內，建立教職工的生活保障制度，幫助教師解決好醫療保障、住房保障以及子女上學等實際問題，使教職工無后顧之憂，全身心的投入到學習工作中。對生病或有困難的教職工做好慰問工作，要時刻把教職工的冷暖掛在心頭，把組織的溫暖送到教職工的心里。工作中，要充分關照教師，培養教師，讓教師有學習進修的機會，為學術發展創造條件，最大程度地發揮教職工的智慧和潛

力。

做好“獻愛心、送溫暖”工作，切實履行工會職能，促進送溫暖工作經常化、制度化。關心教職工生活，定期組織教職工進行體檢和療養，為教職工辦實事、好事。著力加強“青工”和“女工”工作，積極開展未婚青年教工的聯誼活動，鼓勵教職員工為未婚青年牽線搭橋。

解決實際問題使教職工更能體會到領導和組織的溫暖、關懷，用這種方式凝聚人是最有力度、也最有實效。職工的幸福感來生活的滿足感和工作的成就感，他們不再為基本生活需要所累，在工作中有足夠的發展空間，為他們打造一個輕松溫暖的工作環境，才能使廣大教職工心往一處想，勁往一處使，增強教職工的歸屬感，增進學院的凝聚力。加強工會自身建設，提高工會干部隊伍素質

加強工會自身建設，要加強工會的硬件設施建設，健全工會組織，完善工會各項管理制度。加強教工活動室的建設，進一步完善硬件設施，使教工有鍛煉、休閑放松的場地，如建設羽毛球場地、建設教工書屋等硬件設施。健全機構組織，始終關注機構和人員變動情況，保證工會各方面工會和活動的順利開展。完善工會各項管理制度，如經費管理制度、協會管理制度、教代會制度等，保證各項制度的規范化。制度是保證工會工作規范進行的保障。

工會干部的素質直接影響到工會工作的發揮。領導干部的品德和素質是一種導向，一位忠于職守，充滿人格魅力的干部，能夠增加工

會的號召力，增進工會的凝聚力。工會干部要提高自己的影響力和號召力就要牢固樹立服務意識、不斷學習提高工作水平和領導藝術。首先工會干部要牢固樹立服務意識，要經常深入基層、深入教職工、了解教職工、關心教職工，為教職工辦實事。其次工會干部要加強工作理論方面的探討和研究，提高理論水平、實際工作能力和創新能力，切實提高工會的工作水平。工會干部還要以德服人，以情感人，教師的情感較為豐富和細膩，工會干部需要通過對教師的人文關懷，情感交流，使教師感受大溫暖，產生親切感，從而增加凝聚力。

凝聚力是一個團隊的生命力，改革與發展的原動力，是學校的核心競爭力。高校工會要充分發揮在凝聚力建設中的作用，為學校凝聚力的建設和更長遠的發展做出應有的貢獻。

參考文獻：

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第四篇：高校優秀課程建設 方案

《酒店管理》優秀課程建設方案

酒店管理優秀課程是指體現現代教育思想，符合科學性、先進性和教育教學的普遍規律，具有嚴正風范和鮮明特色，并能恰當地運用現代教學技術、方法與手段，教學效果顯著，具有示范性和一定輻射推廣作用的優秀課程。優秀課程是具有一流教師隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特點的示范性課程。根據教育部和教育廳的有關文件精神，學院積極開展了精品課程建設工作。

《酒店管理》課程作為教育部和國家旅游局指定的旅游管理專業的八門核心專業主干課程之一，自學院旅游管理和酒店管理專業開辦以來，一直是酒店管理學院重點建設的課程。

一、建設前提

制訂科學的建設規劃體系優秀課程建設是一個系統工程，包括課程的規劃、建設、發布、共享、應用、評價等環節，因此，優秀課程的建設必須加強建設規劃意識，在全面規劃的基礎上，根據學校定位與專業特色合理規劃精品課程建設工作。學院在《酒店管理》優秀課程的建設中，首先是制定詳盡的規劃體系，從積累、準備、申報、發布、應用、評價等環節進行了認真的規劃。從教學團隊、教學內容、教學方法、教學條件以及教學管理等方面制定建設規劃，根據規劃的要求，安排時間表，成立了資料收集、課程建設、文稿撰寫、技術保障、對外聯絡等若干小組，落實具體負責人，各小組分工明確、各司其職、精益求精，保證逐步推進、逐層落實、逐項實現、各個突破，充分體現團隊協作，為《酒店管理》優秀課程的申報做好了充分的準備。

二、建設目標

我院在開展“訂單式”培養的過程中，酒店管理專業的教師深入委托企業開展專項調研，與企業共同設計教學過程，制定相關教學文件，并根據酒店的運營與管理模式、操作規范與業務標準調整課程內容，實現了專業教學與社會資源的優勢互補。我院還聘請企業管理人員參與課程教學，組成聯合教學團隊，使學生在訂單企業接受現場教學，在真實的職業環境中工學交替，進行頂崗能力的鍛煉，增強了職業意識、培養了實踐能力與動手能力，提前融入企業文化中，提高了綜合職業能力與就業適應能力，充分落實了“以職業為本位、以能力為本位”的教學目標。全方位落實《酒店管理》課程的教學改革，爭取成為山西省精品課程。

三、建設內容體系

（一）加強師資隊伍建設。

積極提高師資隊伍學歷、職稱層次和“雙師”素質，實現學歷結構、職稱結構，年齡結構的合理化，不斷提高本課題組師資隊伍的學術水平和教學水平，尤其注重提高高級職稱教師的比例，鼓勵青年教師進修。請校外專家學者和企業相關管理者擔任兼職教授，解決實踐教學環節較弱的問題。努力培養出1名旅游管理專業教學學科帶頭人、理論課授課名牌教師1-2人，建設一支業務能力強水平高的教師隊伍。

（三）開展協助教學工作

各班選拔學生教學信息員若干名，信息員由具有較強綜合分析能力、信息采集能力且有較強原則性和責任心的品學兼優的同學擔任，其任務是協助開展教學滿意度評價工作，在評價工作人員指導下具體負責評價問卷的發放、回收和統計工作。通過教務處收集的學生隨堂評教和學期終的網上評教信息，有針對性地對教學中出現的問題進行分析并改進，跟蹤了解改進后的教學效果。為了提高教師的教學水平，系部制定了“學期聽課計劃”,通過聽課掌握青年教師課堂教學情況、對新聘任教師的授課能力進行認定、進行常規教學檢查、開展公開課教學，推廣先進的教學方法和手段，很大程度提高教師業務水平。教學督學通過檢查教案、聽課、學生作業抽查與學生交流等形式檢查教學準備情況和課堂教學情況，并將相關信息反饋給任課教師，在教研活動中相互探討以取得教學質量的提高。

（四）創新教學方法、規范教學和考核內容，提高教學質量。

以市場需求為導向，著眼于用最新理論分析行業最新動向、最新主張，以培養學生的實踐應用能力、創新能力為出發點，優化整合教學內容，確立課程教學重點、對學生進行考查的重點，確定理論與實踐相結合重在實踐的教學流程。“以服務為宗旨，以就業為導向，走產學研相結合的道路”是高職院校精品課程開發與建設的依據，《酒店管理》精品課程的開發與建設應全力貫徹為學生服務、為企業服務、為區域經濟服務的方針。以服務為宗旨既是高職院校的辦學導向，也是高職院校的辦學目標。高職精品課程的開發與建設要建立一套高質、高效的課程服務體系，其核心就是服務，服務標準與服務質量要由學生、企業與社會檢驗，服務能力與服務質量是院校生存與發展的基礎。

（五）將多種先進的電化教學手段運用到《酒店管理》教學過程中，形成多媒體教學、案例教學、仿真模擬教學等大信息含量和技術量的現代教法體系。

本課程全體教師均能運用多媒體等現代化的教學手段，充分利用其信息表達方式的豐富性、主動性及其功能的多樣性，使學生對抽象的理論教學有更多的直觀感，以便于理論知識與實際案例的融合和理解。

（六）進一步完善校外實踐教學基地的建設，提升產學研合作的水平，探索出校企良性互動、互惠雙贏共建課程的模式。

加強對實踐教學環節的控制，根據教學計劃制定各門課程的實踐教學大綱及實習實施方案。對實習過程進行全程監控，酒店管理專業學生有認識實習、專業實習和畢業實習三個階段，每階段實習前，系要召開關于實習的動員大會，進行組織紀律和安全方面的教育和制定實習計劃，在實習過程中安排實習指導老師對學生進行指導，學生撰寫實習周記記錄工作任務和實習心得，實習指導老師填寫指導學生實習情況紀錄，在實習結束后召開實習學生交流會，總體反饋實習效果，并作為制定下一屆學生實習計劃的參考資料。加大開展實踐教學力度，對《酒店管理》實踐環節的資料進行整理、歸納。重視各環節的實訓和實習，讓學生更好更快地了解酒店業實際，更好地運用理論知識解決實際問題。

酒店管理學院

2012.5.29

第五篇：高校課程建設與教學質量關系之比較論文

論文摘要：二十一世紀高等教育質量標準將從是“品牌的竟爭”，課程建設是教學的基木要素合格產品”到“是一項最基本用戶滿意”。高午學校教學工作是永恒的主題，質童的竟爭將、最主要的教學實踐活動。要處理好課程建設與教學質童辯證統一關系，課程建設是高等教育教學改革的重要任各，是學科建設的基拙，也是培養合格人才的重要保證。只有搞好課程建設，才能全面提高教學質量。

課程建設是學科建設的基礎，是教學建設中最基本的建設，它決定著教學質量的高低，是人才培養關鍵點和教學改革的突破口，只有加強課程建設，才能保證教學質覺。課程建設主要包括:教學內容、課程設置、教材建設、師資隊伍與教研室建設;教學方法與教學手段;教學組織與教學管理等方面的系統建設。本文就高校課程建設談自己粗淺的看法。

一、課程建設是保證教學質量的關鏈

1.搞好課程建設必須要提高認識。質量是高等教育辦學的生命線。要提高教學質最，就要從教學的最基本建設———課程建設做起。課程建設是一項復雜的系統工程，涉及到學校工作的方方面面，需要學校各方面的支持和幫助。要充分調動教師積極開展課程改革和建設，教師長期在教學第一線毛作。其教學、科研和社會實踐經驗豐富.了解學科課程發展的最新動態，擔負課程建設的具體工作。因此，應提高教師的思想認識，重視課程建設;，各部門領導要幫助解決實際問題。尤其是政策要傾斜，經費要保證。對課程建設卓有成效者要給子表彰和獎勵，使他們自覺地參與教學改革，參與課程建設。教研空是按專業建立起的教學、科研基層單位，從某種意義上說，學校教學任務完成的好壞，課程建設和教學質量的高低，很大程度上取決于教研室的建設工作，取決于教師和實驗技術人員對課程建設的投入。以教研室為中心，加強課程建設與教學管理，其目的在于提高教學質量，提高科研水平，促進學科的發展。要堅持走內涵發展為主的道路，各課程負責人要按照合格課程與優秀課程基本條件和建設方向。詳細寫出課程建設的日標規劃和實施方案，應注重課程教學內容、教學方法和教學手段的改革，把著眼點放在提高教學質量和教學水平，把課程建設深入到整個教學活動和課程體系中去，使教學的各項工作到一個高層次.優化組合成一個整體，使大部分本科課程的教學質量達到一個較高水平，形成較完整的反映現代科技和社會發展趨勢的課程改革計劃和可行措施，使課程改革和建設取得成效。

2．摘好課程建設要有明確的質員標準。高等教育質量是個多維的復合概念，其標準是適應性、多樣性和發展性的統一。適應性是高等教育質址的本質屬性，是高等教育的基本功能、是社會需要檢驗高等教育質量的基本尺度。多樣性則是提高高等教育質量的第二屬性，是保持和傳遞人類已有的文明成果，也是培養公民素質，發展科學技術文化，滿足社會對人才開發和應用等。要不斷地總結、探索與實踐，建立出一套操作性和針對性強的合格課程、重點課程、優秀課程建設的質址標準。經過統等規劃，分期、分批建設，采取自評自建與集中組織審評相結合;普及與提高相結合;少數重點課程、優秀課程與合格課程相結合，深入研究教學改革，提高課程建設的功能和實效性。發展性是高等教育質量第三屬性，是隨著高等教育發展而變化，是適應性質址的衡址標準。既要繼承傳統，義要突破前規;要從教育觀、質量觀和人才觀方面轉變認識;要從課程的地位和作用，課程的特點和學科的橫向聯系上進行探討;要從教學模式、教學內容和教學方法進行探索;要從傳授知識、提高技能和培養創新能力等方面進行研究。使高教通過2——3年的教學建設，絕大多數的必修課程達到高水平，并創建具有特色的古內重點課程，使高教的整體教學水平再上新臺階。

3.搞好課程建設.要認真分析課程的現狀。高等學校條件有的相對較差，需要建設的項目很多，我們必須根據課程的現狀，結合高等教育形勢發展的需要，抓主要矛盾。對提高教學質員影響大的關鍵是課程建設.如對一些.環課率高，授課面廣的土干課程，給予重點資助;從課程設置中確立一批覆蓋面寬、直接影響學生理論基礎與準本技能的公共課、基礎課和專業基礎課作為重點課程進行建設。加強篆礎理論、墓本知識和基本技能的培養;抓好專業主干課建設，以重點課程建設帶動相鄰的系列課程的建設。高校應設立課程建設與獎勵專項基金，要把重點課程建設和優秀課程評選作為一項整體工作，堅持評建結合，以建為主。應以墓礎條件好，發展潛力大，對學校整體教學水平具有較大促進作用的主干學科、主千課程為對象，通過“分期分批，立項建設，評建結合”，有計劃地開展校級一類課程建設。在合格課程的基礎上，爭創評選省級優秀課程。

二、建設優秀課程，深化課程體系改革

要以優秀課程建設為中心，重視課程體系的改革和系列課程建設，建立新課程結構體系。

1.課程體系改革。要以培養目標為依據，結合專業特點、辦學層次，招生規模以及各門課程在整個培養計劃中所處的地位，制定出全校課程建設目標。對課程及其結構進行整體優化和改革，圍繞知識、能力、索質協調發展這條主線，構建新的課程體系。新課程體系必須具有內容銜接緊密，交叉滲透，符合人才培養和教育客觀規律的特征，并且在內容涵蓋和組成形式匕體現學科課程及其內容的系統性。建立各課程群(包括公共基礎課程群、基礎課程群、專業基礎課程群等)。在新的課程體系中，課程群由原有的課程、新設的課程與基本素質教育和專業課程密切相關的選修類課程構成。對專業課程進行分化、重組和新建。

(l)課程分化—為適應高師教育學科高度綜合又高度分化趨勢。促進學科課程的分化;

(2)課程重組—打破完全按學科設置課程的模式，在教學內容，理論知識和技能實踐進行融合重組;

(3)課程新建—根據德、智、體、美全面發展的方針，新建一批新興學科課程和邊緣學科課程。

2.強化系列課程建設。系列課程包括主干課程和分支課程。以主干課程適應學科的發展，以分支課程適應學科間的交叉，融合新興學科和前沿學科。充分發揮老教師的作用。由他們參與開展各學科和相關課程的聯系與合作，切實解決系列課程之間的內容重復，前后銜接和專業課的內容更新等問題。.主干課程為必修課。分支課程為選修課、講座等，加大選修課的比例。增加學生學習的卞動性、選擇性和學習興趣。各種選修課程的安排相對不集中在一段時問內，而是恨據專業需要和教育的不同階段，分散在整個教學過程中，有利主干與分支課程間的相互滲透，形成主體交叉，有利于主干課程的發展和各課程的相互貫通。

3.合作建設課程是課程體系改革重點。要培養高素質專門人才，就要加強素質教育，增設素質教育課程。目前文化素質教育的選修課課程建設是我校的薄弱環節，缺乏相關學科和師資。因此.我們要與綜合性院校合作，加強我校的人文、社會和自然科學選修課程的建設，并采取促建的辦法，以校際間、學科間學術交流為主進行合作。通過與綜合性或多學科性大學聯合開課或交流授課，進一步豐富選修課教學內容，形成歷史、哲學、社會科學、語言文學、藝術類和自然科學專業選修課。

三、培養高素質教師隊伍是高校課程建設的需要

建立一支素質高、結構合理的教師隊伍，是搞好課程建設的關鍵。教師的整體素質關系到培養人才的質量.建立一支職稱年齡結構合理，學術水平高，教學科研能力強，熱心教學工作，有敬業奉獻精神的教師隊伍，是促使教學質量穩步提高，培養21世紀人才的可靠保證。我們要把加強師資隊伍建設列為課程建設的重要內容，堅持“多渠道、多層次、全方位培養師資”的原則，制定和實施我校“人才培養工程計劃”，設立主講教授和主講教師制。采用校內外培養并舉，以校內培養為主的策略，加速教師的培養，不斷提高教師的素質與能力。應根據《面向21世紀教育振興行動計劃》中的高層次創新人才工程，鼓勵一部分中青年教師在投入教學時，給予時間上和精力上的保證。通過學校內部管理體制改革，規范教學管理制度，強化教師的敬業精神、競爭意識、責任意識和教書育人，建立一支業務過硬、素質優良、結構合理、教學科研相結合的相對穩定的教師隊伍，重點抓好中青年骨干教師的培養提高，注意選拔培養學術帶頭人和骨干教師;通過實行指導教師負責制，發揮學術造詣深，教學經驗豐富的老教師的傳幫帶作用，加強教學研究活動，將老教師的作用與中青年教師培養相結合，促進教師隊伍整體水平的提高;通過學術活動。溝通信息，加強協作，更新知識，增進學科間的校際間的交流，通過校內外各種培訓班培訓，抓好教師的繼續教育，改善教師的知識結構，通過科學研究，促進教師科研思維能力，業務能力，教學水平不斷提高，充實豐富教學內容，提高授課質量;通過實行真正的教師聘任制，引入竟爭機制，創造良好氣氛，使廣大教師積極承擔教學工作。

四、嚴格教學管理，開展教學評估

1.促進課程建設規范化、制度化管理。教學管理部門要建立課程建設檔案，認真研究，分析課程建設的鵝本情況、達標程序、成績與問題。我校擴招后，雖然底子較薄，條件較差，但越要強化教學管理。向管理要質量要效益，扎扎實實工作.大力整頓和規范我校教學管理，提高教學竹理水平和效率。加強課程建設和其它教學基本建設，通過教學督導、教學考評、教學檢查觀摩、教學追蹤測評、教案檢查評比、聽課評課、聽取學生意見、考試成績分析和人員培訓等一系列措施，從教學摹本環節抓起，加強教學質星監控嚴格教學管理，增強各課程的管理意識，強化教師的質址意識。在今后2-3年內，力爭把我校各專業的80%主干課程建設成為校級優秀課程，30%達到省級優秀課程。

2．加快題庫建設，建立嚴格規范考試制度。考試不僅能反應學生的學習情況，而且能反應教師知識水平。在考試中圍繞命題中心環節，能否真實反應教與學的情況，試題必須具有科學性、可靠性、準確性;改革考試內容和方法。加強對學生綜合運用所學知識解決問題能力的考核;在考試中要改變過去單純的課程考試，逐步增加實踐考試所占比例;加強考試管理，做到“三嚴”，即嚴格考試、嚴格考場紀律、嚴格評分標準;加強考試分析和考試監控。今后將采取購進題庫軟件與自行出題相結合，進一步擴增題庫址，加快實施教考分立。在幾年內完成主干課程和重點建設課程的計算機試題庫和題卡建設，提高考試質量。

3.搞好課程建設。健全評估制度。課程質公評估是課程建設的重要環節，開展課程評估是做好課程建設的重要手段。評估目的是為了保證本科教學質量，鞏固教學工作的中心地位。開展對課程的硬件和軟件的評估，可以了解課程建設的進展情況，把好課程建設質量關。通過課程評估和對合格課程的檢查驗收，為制定重點課程和優秀課程建設規劃提供依據。學校、系主管教學工作的部門領導和教研室主任要親自抓好這項工作，在人力、物力和財力上給予保證。同時.成立校、系兩級教學評估指導小組，其成員由具有一定學術水平和管理經驗的人員組成，他們將承擔重點課程、合格課程、優秀課程的指汁、論證和評估工作。在課程評估過程中，要抓好只個環節:

(l)根據課程建設目標建立科學可行的評估指標體系。

(2)緊緊湘繞教學基本建設。提高教學質量水平，教學管理水平。

(3)注重自評自檢在課程評估中的地位和作用，樹立正確評價觀，要求重點課程建設單位根據本課程建設情況，如實寫出自評自檢報告，經系和校專家組評議，保證評估質星。

綜上所述.教學是學校的中心工作，課程建設是教學建設中的重要組成部分。只要我們扎實工作，總結經驗，把課程建設抓出成效.為新世紀培養合格人才做出貢獻。