第一篇：城軌車輛牽引傳動技術課程教學研究論文

摘要： 本文結合實際教學，對《城軌車輛牽引傳動技術》課程教學進行了研究，從教學內容，教學方法與手段、考核方式等方面進行探討。

關鍵詞：教學模式；教學方法；考核方式

從1890年12月18日世界上第一條真正的電氣化地下鐵路誕生以來，城市軌道交通車輛幾乎都已經采用了電力牽引，隨著科學技術和城市化的發展，大運量的軌道交通在現代大城市中的重要作用尤顯突出。重視城軌車輛牽引傳動技術課程的教學，是高校培養21世紀高素質車輛工程技術人才的迫切要求，也同樣對城軌車輛牽引傳動技術的教學提出了新的挑戰。城軌車輛牽引傳動系統薈萃了電力電子、計算機檢測與控制、電機與電器制造等學科的先進技術。必須及時反映城軌車輛牽引傳動技術該課程的相關技術的最新成果，才能保持教學內容、教學方法和教學手段的先進性。

一、教學改革的必然性

隨著21世紀的到來，盡快應用現代教學方法和手段，全面推進素質教育，以適應國家發展和社會競爭的需要，培養信息時代知識經濟所需要的人才，是教學改革的目的所在。

城軌車輛牽引傳動技術作為城市軌道車輛專業方向的一門主干專業課程，是一門理論性和實踐性都很強的課程，傳統的教學模式就是一塊黑板、一支粉筆，在講解相對復雜的原理圖時，教師只能依托課本來講解，學生學習感覺繁難、困惑，不知所以。使得講課的效果大打折扣，教學效果很不理想。因此教學改革是勢在必行的，二、課程的教學方法、手段的研究

(一)采用傳統教學與可信息化的課堂教學相結合的教學手段。

盡管近年來教育的信息化發展一直異常火爆，可信息化的課堂教學中也出現了這樣的不良傾向：人們把信息技術從最現代的科技變成了課堂教學中的點綴品，教學改革還停留于教學表演形式上，學生的學習方式、教師的教學方式并沒有得到質的改普，一些傳統的教學理念和手段(如：教師的板書、語言等特有的人文素養和人格魅力)正在淡化和消失，師生課堂上情感的交流日漸減少，學生的主動精神和主體意識難以發揮，更談不上創新能力的培養和終身學習能力的發展了。馬克思主義的唯物辨證觀認為：世界上任何事物都是“一分為二”的，不存在完美無缺的事物。可信息化的課堂教學與傳統教學也不例外，它們既具有各自的優勢，也存在各自的不足。采用傳統教學與可信息化的課堂教學相結合的教學手段，既要發揮教師引導、啟發、監控教學過程的主導作用，又要充分體現學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創造性。將這二者結合起來，使二者優勢互補，有助于改變現行課堂教學的上述缺憾，是有效促進信息技術與學科課程整合，獲得最佳學習效果的關鍵和難點，也是我們教學發展的重要方向。采用傳統教學與多媒體教學相結合的教學手段，旨在于尋找、生成、應用教學優勢互補的智慧，使基于信息技術環境下的教學與傳統教學取長補短、相互交融，使我們的課堂教學進入更精、更細、更人性的美妙境界，實現《新課程標準》中倡導的“師生互動、共同發展”教學理想。

(二)課堂教學方法的研究

課堂教學一定要體現學習自主性、建構性的新思考。學生學習不應該是一個傳輸過程，也不應是一個接受過程。它應該是師生交互建構知識的過程。學習的結果也不僅僅是學生用口袋“裝”知識，而是在教師指導下創建實際成果，培養創新精神。本課程靈活運用多種先進的教學方法，有效調動學生的學習積極性，促進學生積極思考，發展學生的學習能力。除了常規性教學以外，還采用有以下幾種教學方法：

1、采用探究式課堂教學模式

采用“工程實際問題→引出概念及所需理論基礎→探索解決方法與理論→應用提高”的探究課堂教學模式。探究式教學模式遵循認知規律，體現科學探索與工程實現過程，通過對對實際工程問題的分析，深化對基本概念和原理的理解，使學生在探究中掌握創新思維方式，培養學生分析與解決問題的能力。

2、“融入、轉化、結合”一體化的教學理念

將科學研究方法、教改成果等及時融入課堂教學，將科研工作中所研究的問題通過合理的簡化提煉后作為案例引入課堂教學、將科研成果與研制開發出的產品轉化為實驗教學平臺，理論教學與實踐教學、課堂教學與課外科技實踐密切結合。充分利用現代化教學手段、靈活多樣的教學方法，培養學生的獨立思考能力、激發學生的學習興趣，為培養學生對所學專業的熱愛和確定未來的發展目標奠定基礎。

3、“師生互動、共同發展”的教學理念

教師教學的主要任務不是單存的傳授知識，而是讓學生獲取學習方法、感受學習過程、促進知識的有效遷移和重組，教師要扮好“指導者”的角色，主要任務是導學、導讀、導看、導行，給學生更多自學、自瀆、自練、自做的機會，增強課堂互動環節，其中包括討論、課堂提問等多種教學環節，不但能夠充分發揮學生學習知識的主觀能動性，活躍課堂氣氛，同時能增強教師了解學生對知識的掌握情況，及時發現教學中存在的問題。

(三)考核方式的研究

當今，教師了解學生的學習情況大多采用平時成績(考勤、作業)、實驗成績和期末考試成績相結合的方式。這種方式存在極大的弊端，缺乏必要的動態管理過程，同時評價手段過于單一。最后勢必導致最終的成績并不能真正反映學生知識掌握的程度。根據從事教學過程中學生的具體情況認為應改革課程的考核方式，形成以學生為主導的課程考核方式。

平時成績主要包括考勤和作業，但是單單從這兩方面是很難體現一個學生平時的學習情況，目前大學生的作業存在嚴重的抄襲現象，因此單靠考勤和作業不能實際了解一個學生的平時表現以及對知識的掌握情況。為此將過去比較單一的評定平時成績改為綜合評定，其中增加了課堂提問以及隨堂小考或單元考試，這樣就能全面了解學生平時的學習情況。這樣即可以檢查教學中存在的問題，又能夠促進教學質量的提高。同時也將過去單一的僅靠實驗報告評定成績改為綜合評定即：實驗預習10％、課堂提問20％、實驗技能操作考核20％、結果驗收20％、實驗報告40％。考核采取學生現場隨機抽簽的方式，這樣以來，可以大大激發學生對實驗課的重視程度，實驗教學質量也能得到明顯改善。

三、結束語

隨著知識經濟的到來和信息化進程的加速，高等教育的教學改革已經全面展開，非常愿意與其他同行一起，取長補短，共同切磋。為社會培養更多更好的應用型高素質的車輛工程技術人才。

第二篇：傳動車輛動力技術轉型升級

傳統燃料車輛動力技術轉型升級國際研討會在京召開

發布時間：2018-1-17 11:34:15 瀏覽次數

為深入推動國際合作、加快能源動力技術轉型升級，“傳統燃料車輛動力技術轉型升級國際研討會”于2018年1月15日在北京中國科技會堂召開。此次會議由中國內燃機工業協會主辦。由會議主席、中國內燃機工業協會譚旭光會長主持會議。與會代表們圍繞“節能減排、綠色發展”這一會議主題,深入探討傳統燃料車輛動力技術升級和以燃料電池為代表的新能源動力發展等內容，助推產業持續健康發展。

科技部部長、科協主席萬鋼出席會議并致辭

大會主席譚旭光會長主持會議

科技部部長、科協主席萬鋼出席會議并致辭。萬鋼指出，經濟社會的綠色發展、生態文明、人與自然的和諧相處是大勢所趨，隨著社會的發展和人民對美好生活要求的提高，節能減排受到社會各界的高度重視，傳統的汽車產業和與之相配套的內燃機產業都面臨著應對節能和減排的雙重技術壓力，我們應該冷靜分析，將當前挑戰轉化為未來發展的機遇。從現在看，內燃機在相當時間內仍然會是市場的主力，具有難以替代的地位，也面臨轉型升級的機遇。要把握好轉型期，持續推動內燃機的技術創新，解決交通領域節能減排，實現產業轉型升級。萬鋼表示，減排和降耗是近期內燃機的主要方向，中國內燃機產品的綜合能效和國際先進水平還有一定差距，需要在高強化整機技術、高性能關鍵零部件技術、先進的燃燒技術、低摩擦技術、低功耗的附件、余熱利用、后處理等方面投入資源，組織科研攻關。內燃機與電動化的結合是未來車用動力技術的一個新方向，要用更低的成本滿足更高的排放要求。要高度重視燃料電池的技術進步和產業化應用，在動力系統電動化浪潮來臨之際，內燃機產業應該充分利用新技術、新產品、新產業，實現更加清潔、更加強勁的轉型升級。

會上，科技部高新司司長秦勇作會議報告，德國博世董事會成員Peter Tyroller，德國道依茨集團首席銷售官Michael Wellenzohn，奧地利AVL公司CEO Helmut List，德國FEV公司CEO Stefan Pischinger，加拿大巴拉德動力系統公司總裁兼CEO Randy MacEwen，日本日產公司全球副總裁平井俊弘，歐洲內燃機工業協會秘書長Peter Scherm，中國科學院院士、清華大學教授歐陽明高，中國工程院院士、天津大學教授蘇萬華，中國工程院院士、中國一汽集團總工程師李駿，中國汽車工程學會常務副理事長兼秘書長張進華，中國汽車技術研究中心副主任吳志新，中國內燃機工業協會常務副會長兼秘書長邢敏等，分別圍繞主題進行了發言。

德國博世董事會成員 Peter Tyroller發言

德國道依茨集團首席銷售官Michael

Wellenzohn發言

奧地利AVL公司 CEO Helmut List發言

德國FEV公司CEO Stefan Pischinger發言

加拿大巴拉德動力系統公司總裁兼CEO Randy MacEwen發言

日本日產公司全球副總裁

平井俊弘發言

歐洲內燃機工業協會秘書長

Peter Scherm發言

中國科學院院士、清華大學教授

歐陽明高發言

中國工程院院士、天津大學教授

蘇萬華發言

中國工程院院士、中國一汽集團

總工程師李駿發言

中國汽車工程學會常務副理事長兼秘書長張進華發言

中國汽車技術研究中心副主任

吳志新發言

中國內燃機工業協會常務副會長兼秘書長邢敏發言

最后，譚旭光主席在認真聽取、綜合分析與會代表發言的基礎上，對嘉賓們的研討觀點進行總結發言。他指出，傳統能源近期內仍然是全球主要動力，但是必須要加快升級、超越。新能源是全球不可逆轉的發展趨勢，必須要加快布局和引領。新能源動力未來的技術路線是氫燃料電池、固態燃料電池和固態鋰電池，是必須堅持的先進技術方向。傳統能源動力升級和新能源動力發展要實現全球資源的共享，走聯合開放創新之路。

譚旭光希望，燃料動力國際研討要建立例會機制，行業協會要更好發揮平臺作用。期待著下一次研討取得更大成果。

本次會議由科技部國際合作司、中國科協國際聯絡部為指導單位。科技部國際合作司葉冬柏司長、中國科協國際聯絡部王慶林副部長出席會議。德國、奧地利、加拿大、日本、歐盟等國內外知名企業、協會學會、研究機構、高校和相關部委的四十余位高層人士、專家學者參加會議。

國際間同行的專題深入研討，對推動中國內燃機工業邁向高質量發展新時代，推進內燃機技術發展和產業升級發揮了積極的作用。

第三篇：留學生電工技術課程雙語教學研究論文

摘要：文章以常州紡織服裝職業技術學院為例，從電工技術課程雙語教學的背景，明確電工技術課程雙語教學體系的設計理念和教學目標，設置特色教學內容，完善教學方法，采用公正的考核方法五個方面分析了高職留學生電工技術課程雙語教學體系。

關鍵詞：高職留學生；電工技術；雙語教學構建

高職留學生電工技術課程雙語教學體系，其目的是形成相應的雙語教學模式和教學方法，讓學生能夠系統掌握電工技術課程的專業知識和英文表述方法，提高學生技術課程的學習與英語應用能力，逐步培養學生用英語思考問題、分析問題和解決問題的能力。為了達到這一目的，探究高職留學生電工技術課程雙語教學體系是十分有必要的。

一、電工技術課程雙語教學的背景

電工技術課程是高職類院校工科類專業的第一門職業技能基礎教學課程，是一門基于項目化教學的理實一體化課程。常州紡織服裝職業技術學院（以下簡稱“我院”）積極實施“人才強校、品牌特色、校企合作、國際合作”四大發展戰略，以培養符合社會需求的高素質技術技能型人才為目標，生源主要是非洲留學生和省內學生。電工技術課程授課對象包括非洲留學生、本院有意赴國外留學或就業的工科類專業學生和本校機電類專業學習優異的學生等。結合學校“國際合作”發展戰略，電工技術課程培養定位為機電類相關專業“高端課程”，著重培養學生電工技術應用能力、專業英語應用能力和國際交流合作能力，使學生成為具有國際競爭能力的創新型高素質技術技能型人才。

二、明確電工技術課程雙語教學體系的設計理念和教學目標

由于非洲地區留學生在語言、教育背景、文化背景和思想觀念等方面存在較大差異，學生的基礎知識一旦欠缺，就會影響學生的學習自信心。電工技術課程開展行動導向教學，并運用多種教學方法，調動學生的學習積極性，讓學生主動掌握知識、技能，從而提高教學有效性。電工技術課程的設計思想為以培養能力為中心，以必需夠用為原則，以工作過程為課程設計基礎，以校企合作真實紡織設備為載體，優化課程結構，精選教學內容，以滿足“學的會、用的上”的基本要求；同時增加拓展內容，體現企業、行業所需的新技術、新設備、新工藝、新材料等“四新”內容，從而實現學生能夠識器件、懂原理、會安裝、能維護、強素質、通雙語的課程目標。留學生的雙語授課與國內本課程的教學設計不同，針對留學生動手能力強、地區差異大的特點，實踐教學活動的設計思想是：增大實踐課時比例，同時加大企業實踐的課時，充分發揮學生的主體地位，運用因材施教的柔性教學方法，強化趣味性實踐項目的訓練，不斷激發學生對電工技術課程的興趣，充分挖掘學生的潛能，積極培養學生的創新能力與實踐能力，從而構建多模式、多層次的立體化實踐教學模式，提高電工技術課程的實踐教學水平。

三、設置特色教學內容

我院電工技術課程自1979年首次開設，始終重視課程目標與時代需求相對接，課程內容與工程實踐相對接，課程教學與國際交流相融合，不斷推進課程建設和改革。課程教學設計理念先進，以紡織行業典型自動化設備為載體，提煉和歸納紡織設備電氣控制技術要求，形成崗位職業能力，將課程內容設計為三大模塊，注重課程內容與企業生產過程相對接，并將校企合作研發成果納入教學，行業特色明顯。電工技術課程教學內容設計包括三個模塊，模塊一為基礎模塊，學習通用電工技術知識，包括照明電路、工業電路等，占60%～70%；模塊二為綜合模塊，學習非洲留學生所在國家的紡織企業自動化設備的控制電路，主要是輕紗、梳棉等典型工藝控制電路分析與應用，占20%～30%；模塊三為探索模塊，學習校企合作研發，為企業服務的科研項目先進控制講解并討論，占5%～10%。設置特色課程內容的同時，針對留學生思想活躍、喜歡實踐的特點，課程中加大了實踐教學的比例。實踐項目安排時，根據提煉和歸納掌握紡織設備電氣控制技術所需的知識和技能進行設計。首先要求學生掌握常用電工儀器儀表的使用，交直流電路測量方法，照明電路的安裝與檢修，以及電動機控制電路的安裝、調試與維護等；在此基礎上，學會根據紡織工藝要求，能夠識讀和分析紡織行業典型機器設備的電氣圖紙，掌握電氣線路的維護和排故等，以達到學生掌握紡織行業典型自動化設備（如梳棉機、并條機、細紗機）電氣控制操作與維護為課程目標。

四、完善教學方法

在電工技術課程的教學過程中，通過幾年的教學積累，不斷改進教學活動設計，由于是小班教學，課程教學始終在理實一體化教學場地及真實的企業現場進行，采取講練結合，邊講邊練，或先做后學，小步快進，讓學生在一次次成功中感受到學習的樂趣，產生求知欲望，從而激發學生的學習興趣和學習主動性，取得了良好的教學效果。針對留學生上課期間主動質疑能力強、思維活躍的特點，對課程重點部分的教學進行完善，首先，增加其實踐課的課時，以提高留學生的實踐操作技能；其次，將多媒體等現代信息化技術融入教學環節，采用動畫的方式模擬運動過程，調動學生的學習興趣，然后采用“先做后講”的方式，控制好學習節奏，以確保學生掌握電工技術課程的重點知識。由于留學生文化背景等原因，學生對課程專業英語的理解較困難，影響了課程知識模塊的教學。針對該問題，首先利用動畫或視頻來展現工作過程，通過深入企業一線現場參觀、講解，使學生了解工作過程、控制方式，采用任務驅動法，將整個項目進行分解為任務，增大動手實踐內容，帶領留學生去校企合作單位（常州聯合布業有限公司、常州欣東源紡織品有限公司等）進行企業參觀及現場教學，使學生接觸并掌握紡織企業的一線技術。通過各個任務的完成達到整個項目的目標。

五、采用公正的考核方法

電工技術課程的考核內容，一是實驗基礎知識與技術的考核，主要考核學生對基礎知識、基礎理論掌握的扎實程度；考核學生動手的熟練程度，以及排除故障的能力；二是實踐規范的考核。嚴格要求學生，強化基本操作的規范；三是職業素養的考核，主要是考核學生對5S管理的遵守和執行情況。建立公正的考核方法，考核評價應趨于過程化、多主體性、定量與定性相結合，針對非洲留學生學習特點，實驗考核以平時的成績為主，在考核中采用“知、會、能”三維的考核策略，是指對學生的考核評價采取“應知考核+應會考核+能力素質考核”。應知考核是考核學生基本知識的掌握程度；應會考核是考核學生的技能掌握程度；能力素質考核是通過小組競賽，采取師評、自評、互評的方法，全面考核學生的技能水平、創新能力和團隊協作能力等。通過以上考核方式，最大限度地激發學生的學習熱情、創新潛能和團隊精神。

六、結語

課程組積極響應本校國際合作的發展戰略，結合學校實際，鼓勵英文授課的政策，積極開展電工技術雙語教學的課程體系研究，并摸索出合適的教學方法，研究出符合行業特色的課程內容，保證了課程的順利開展，提高學生的綜合素質和能力。

參考文獻：

[1]葛紅娟,劉海春.電工電子技術課程雙語教學體系的研究與實踐[J].電氣電子教學學報,2006,28(1):51-53.[2]黃亞玲,唐瑤,吳星明,等.留學生電氣技術實驗全英文授課的教學實踐[J].實驗室技術與管理,2012,29(4):242-244.[3]胡光霞,王蕓,谷嫚.留學生電工與電子技術實驗的教學實踐[J].佳木斯職業學院學報,2015(2):107.[4]朱延楓,李洋洋,耿大勇.淺談提高留學生“電路與電路實驗”課程教學質量的方法[J].中國電力教育,2014(12):122-123.

第四篇：展示設計課程教學研究-論文

技師學院展示設計專業課堂教學方式研究

廣州白云工商技師學院教師 王強

摘要：通過對傳統教學方式的弊端、高級技校生自身的學習特點以及我院展示設計專業的培養目標的要求的探討,提出適合民辦高級技工學校展示設計專業教學方式,即市場導向教育觀。并結合廣州白云工商技師學院學生實際提出了市場導向教育的具體做法,分析了貫徹市場導向教育觀的課堂教學方式兩年多來所取得效果,旨在探尋一條不同以往教學方式的有特色的民辦院校人才培養路子。

關鍵詞:教學方式;市場導向教育;民辦高級技校;展示設計

教學方式是在教學過程中,教師和學生為實現教學目的、完成教學任務而采取教與學相互作用的活動方式的總稱,是指教師在要求學生獲取知識、提高能力、獲取學習方法的過程中所采用的方式(包括談話式、講授式、實踐活動式等)。對于課堂教學方式的研究一直是許多教育工作者長期關注的焦點,作為民辦院校的一名一線教師,我對廣州白云工商技師學院展示設計專業人才課堂教學方式進行了探討和研究。

一、課堂教學方式研究的意義

首先,傳統教育長期形成的教學方式是課堂教學,學生主要以靜聽、靜觀、靜思的方式進行學習,處于被動地位,其活動形式主要是大腦機械記憶的活動。在這種方式下學生以個體學習為主,相互競爭,缺乏學習的主動性、實踐性,缺乏群體的合作性,學習無興趣、無動力,互不關心,不會交往,自我封閉等等,影響了學生全面、健康、主動地發展,遠遠不能適應當今社會發展的需要。民辦高校要想在激烈的社會競爭中生存下去就必須改變這一現狀,探索出有自己特色的課堂教學方式,以增強課堂教學的有效性,為國家培養出合格的人才。

其次,進入學校之后,高級技校學生學習有自身的特點。(1)廣博性。進入學校后,技校學生普遍覺得知識浩瀚如海,他們渴望在較短的時間內有效的獲得各種知識和技能。(2)專精性。技校生的學習活動是一種以掌握專業知識和技能為特征的社會活動,圍繞著如何使大學生盡快成為高級專門人才而進行。(3)自主性。技校生的學習雖然按照老師的要求進行,但是不像中學生那樣絕大部分時間是被動地完成老師布置的任務,而是有相當大的自主性。校校生有更多的自由支配時間,這就決定了技校生要有較強的自學能力和學習計劃能力。(4)創新性。創新性是指技校生在學習過程中對書本結論之外新觀點的尋求和鉆研。高級技校教育的根本任務之一就是要重視培養學生具備思考、探索問題的本領。[ 1 ] 最后,展示設計專業培養目標是培養適應社會主義現代化建設需要,德、智、體、美、專業技術等方面全面發展,掌握展示設計學科的基本知識和基本技能,具有良好的職業素養、較強的學習能力、外語和計算機計算機軟件繪圖能力、設計工程業務能力與設計方案創新能力,畢業后能在會展設計公司、廣告策劃公司及各類企業的相關部門,從事廣告展示設計創意策劃、設計方案效果圖施工圖繪制、會展現場施工管理和營銷推廣等工作的高級技術應用型專門人才。學生今后的工作環境除了讓學生掌握扎實的專業知識外,還必須具備良好的與人溝通交往與合作的能力。任何一個展示設計工程都需要一個團隊去共同完成。

二、市場導向教育的方法

鑒于傳統教學方式存在弊端、技校生學習有其自身的特點及展示設計專業的應具備較強的與人溝通交往與合作的能力及設計方案的實際繪圖能力，我們提出了市場導向教育觀。具體來說就是在課堂上運用各種方法,為學生自主學習而設計好具體環節,把教轉化為學,把學轉化為以實際設計公司展示設計方案具體工作為內容，以實際企業招聘需求定教,最大化的調動學生的學習積極性,提高學習的有效性及市場實際需求性。

(一)以實踐為主心，以市場為導向

此法是讓學生通過實踐、探究、預學、嘗試練習等途徑,對展示設計企業公司的具體工作模式及所以學習的專業知識技能產生直覺地、感性地、綜合地認識或疑惑,在教師的啟發和幫助下,達到對知識技能感悟深刻、易于內化、增強學生學習的目的性思維。如“3Dsmax軟件繪圖”課的教學,在課前先給學生設置一些問題及展示一些成品設計效果圖方案,讓學生在課下準備。在課堂上采取讓學生以回答問題的方式先思索這門課程和展示設計專業有什么關系？這門課程與以后自己在展示設計公司求職有什么關系？讓學生在學習課程之前就清楚的意識到學好這門課與自己將來畢業求職之間存在的關系。例如,在講到3Dsmax中Vray插件渲染時，利用多媒體投影先給學生展示一些設計方案的效果圖成品。其中一部分是利用普通默認渲染器渲染的普通效果圖，另一部分是利用Vray插件渲染的設計效果圖，讓學生從中選出自己認識制作效果好的那部分圖。以及采取角色扮演的方式，讓一部同學扮演企業招聘管理者，另一部分同學分別持普通效果圖和利用Vray插件渲染的效果圖進行模擬面試。讓學生深刻的了解一個最淺顯的道理，這門課程學好了就能找到好工作，學不好就會被招聘企業拒之門外。如果時間允許,教師還可以陳述自己的觀點,給學生做出設計方案效果圖陳述的示范。這樣,在課堂上體現師生互動,學生主動參與學習多,學生是真正的學習的主人。其教學模式:創設問題情境—提出問題—嘗試解決—解決問題—引導學生小結。又如“設計制圖”課的教學,教師利用模擬展示設計工程實際施工圖繪制任務,給學生在課堂上布置作業,講解制圖標準。讓學生把作業在課堂上展示，大家同共給他提出其圖紙繪制的不標準的地方。根據經驗，設計制圖的專業的繪制，必需要掌握專業的制圖標準，和仔細細心的繪制。多半學生剛開始學習這門課所繪制出來的圖紙，幾乎沒有一張標準的，很可能沒有一根線是標準的。[ 2 ]

學生通過自己多動手畫，相互之間進行作業評議發現問題,提出問題,老師當場解決問題。通過這樣的訓練,學生真正掌握了展示設計工程設計施工圖標準繪制的技能,為成功就業打下了堅實的基礎。

在授課過程中,積極加強實踐性教學,實際企業任務化教學比如:在教授“設計概論”、“展示設計綜合”課程時,授課教師與眾多會展設計公司聯系,安排學生去公司觀摩,并邀請公司設計師企業專家就展示設計行業發展需求，專業人才基本素質等知識進行專題輔導。活動過后讓學生對此次活動進行小結,并就學生認為的實踐和理論脫節的部分進行討論,以增強 學生的操作能力。

(二)創設做中學，學中做的學習氛圍

在課堂教學中教師可采取小組討論、小組項目方案設計制作競賽等方式,各組之間互相展示自己的設計方案及設計創意圖，互相提出問題,互相解決問題。學生個人能解決的問題個人解決;學生個人解決不了的問題,學生合作解決;學生合作解決不了的問題,師生合作解決。教師起著啟發、引導、幫助的作用,學生自主、主動學習,思維互啟,創新靈感增強。

整個教學過程強調在制作中學習，在學習中完成設計案例圖紙及方案。讓學生意識到他的學習環境和學習模式是與今后的工作環境與模式接軌的。[ 3 ](三)以學習方法為中心，以學習技能為目標

教師教給學生的知識是有限的,而學生自學得到的知識是無限的。授人以魚,不如授人以漁,因此,我們要加強對學習方法的研究,幫助學生掌握科學的學習方法,培養學生自主學習的能力。(1)確定學習目標、科學安排時間。(2)指導學生學會學習。(3)組織課外學生學習互助組, 如“一幫一”等。

讓學生把課外這一部分較長的時間用到學習上來，用來思考學習上來。整個圍繞學習方法傳授的教學思路來展開教學。以學習具體技能的增長和任務的完成，來檢驗這門課程是否成功，學生是否學到知識。

三、結果分析

開展“市場導向教育方式研究”兩年余,體會如下:

(一)學生從要我學變為我要學。

實踐表明: 市場導向教育下的學生普遍要求老師繼續舉行市場導向教育教學,要求教師多布置任務。多講解企業實際的工作模式及工作任務。

(二)學生從苦學轉變到樂學

傳統的教學教師講得多,學生睡覺也多。由于市場導向教育體現了以企業就業為本，以學生為本而設計的教學計劃和教學方式,調動了學生的學習積極性，明確了學生的學習目的性，尊重了學生的學習主動權,學生在學習上自主,所以,他們學習的熱情高、主動性強,創新意識強,維特別活躍,學習效率高。他們體會到了學習的樂趣,樂于學習。他們歡迎新的教

學方法,例如企業實際設計方案制作任務在教學中的使用。

(三)有利于學生創造性和個性發展

傳統教育以教為主,強調學生接受知識,視學生為容器,忽視學生自主學習能力培養;重理論、輕實踐;重視記憶,忽視創新。市場導向教育不是教師把知識告訴學生,而是運用源流式教學法,讓學生在原有的基礎知識去探究、去品味、去熏陶、去感悟,學生的創造性得到發揮、個性得到發展。市場導向教育尊重了學習的目的與結果，尊重了學生、尊重了學習天性,創設了自由空間,學生創新靈感較強。

市場導向理念下的教育,回歸了技能目標化的本體,把教育和人的工作求職發展聯系起來, 教育尊重了學習的真實具體化目標，尊重了學生的天性,學生就會以極大的熱情投入到學習工作中去,實踐證明: 市場導向教育理念下的學生,普遍達到我要學的境界。市場導向教育樹立了“要找好工作,就要好學習”的理念,學生學習積極性高,理解知識層次深、感悟大,學習成績普遍得到提高,學生的個性和創造性得到發展,從而培養了更多適應社會需要的有用人才。

參考文獻: [ 1 ]王 佩.高職“商務英語”教學改革[ R ].西安: ,西安歐亞學院國貿教研室, 2008.[ 2 ]尹書倩.《展示設計》,湖北美術出版社, 2006.7 [ 3 ]毛軍權.《會展文案》,復旦大學出版社, 2006.7

第五篇：酒吧經營管理課程教學研究論文

一、在《酒吧經營管理》課程中融入創業教育的現實意義

（一）是促進大學生創業，提高酒店管理專業人才培養質量的需要

2014年9月，夏季達沃斯論壇提出了“大眾創業、萬眾創新”的號召，大眾創業、萬眾創新已成為我國經濟社會發展的新理念、新形態。隨著高校逐年擴招，中國高等教育從精英教育逐步轉向大眾教育，畢業生就業形勢日趨嚴峻，大學生創業成為大學生就業之外的新興現象。國家和各級政府積極鼓勵和引導大學生創業，黨的“十八大”對創新創業人才培養作出重要部署，國務院對加強創新創業教育提出明確要求，先后出臺了各項大學生創業優惠政策。

（二）是激發《酒吧經營管理》課程活力的一劑良方

《酒吧經營管理》是高職院校酒店管理專業重要課程之一，課程內容的設置和培養目標的設定是圍繞酒店大堂吧、行政酒廊等酒店相關崗位的崗位職業能力和基本素質設計的，對于培養熟悉酒店各項主要業務，培養具有較高綜合素質酒店管理專業人才具有一定的意義。但由于酒店酒吧服務崗位需求數量有限，酒店管理專業在課程學習、頂崗實習過程中得到實戰演練機會非常有限，學生的學習興趣不高，導致學生酒吧服務與管理方面的理論不扎實，技能不嫻熟，《酒吧經營管理》課程失去了應有的活力。在課程中融入創業教育，培養學生的創業能力，激發學生的學習熱情，從而提高酒店管理專業人才培養質量，無疑是激發課程活力的一劑良方。

（三）是促進酒店管理專業畢業生就業質量提升的有效途徑

當前酒店人才市場最緊缺的是專業類人才，尤其是高素質的酒店企業中、高級管理類人才的需求量更是日益增大，酒店管理專業畢業生達到了供不應求的地步，就業薪酬、福利待遇等也遠遠高于各行業的平均水平，可以說酒店管理專業畢業生的就業形勢喜人，但各高職院校的酒店管理專業畢業生的就業率卻持續走低。

二、《酒吧經營管理》課程中創業能力培養的策略

在《酒吧經營管理》課程中融入創業教育，培養學生的創業能力，是大勢所趨，也符合酒店管理專業的特點，那么《酒吧經營管理》如何融入創業教育呢？我認為策略如下：

（一）以任務為驅動重構課程內容，構建酒店管理專業學生創業專業能力結構

知識是能力的基礎，課程教學是創新型人才培養的基礎，在課程教學中注重培養學生的創新創業意識和能力，是實現創新創業能力培養的重要途徑之一。《酒吧經營管理》是圍繞酒店大堂吧、行政酒廊等酒店相關崗位的崗位職業能力和基本素質要求設置的課程，其課程內容往往由酒吧服務和酒吧管理兩大部分構成。然而，當課程缺乏必要的酒吧服務和酒吧管理的實踐條件，沒有了真刀真槍的實戰，就嚴重束縛了學生的創新思維，注定了課程教學培養目標很難全面實現。

（二）校企合作改革教學評價方法，培養學生創業實踐能力

創新、應變是創業能力的一部分，也是大學生創業最缺乏的能力之一，而市場是始終不斷發展與變化的，要提高學生的創新、應變能力，就要用市場的眼光衡量課程教學的成果，因此在課程的項目實踐考核評價中，需要引入企業的評價機制，聘請行業專業人士對學生的項目策劃案等學習作品進行評價，甚至可以考慮把優勝作品或方案納入合作企業的經營活動中，用市場的反映去檢驗課程學習的成果。

（三）開發第二課堂，全面激發學生的創業意識和創業精神課程教學如何培養學生的創新創業能力，如何將課程培養

體系作為培養創新創業能力的內在基礎，實現創業精神的培養和創新能力的提升，是創新創業教育的關鍵點。近幾年，許多高校都開展創業大賽、創業講座、評選創業之星等活動，為大學生創業人才的培養營造了良好的氛圍，希望以此增強學生的創業意識，培養學生的創業精神。然而遺憾的是，在“問卷星”專業在線問卷調查平臺上開展的“酒店管理專業就業心態調查”的選題“假如你即將畢業，你有何打算”中，選擇畢業后創業的學生數竟然為零，與其他專業相去甚遠，與當前大眾創業的局面也格格不入。究其原因，學生缺乏在專業領域內創業的認知是一方面原因，但缺乏創業意識和創業精神應該是最主要的原因。因此在課程的設計中，應充分利用當前的這種良好氛圍，開發第二課堂，組織學生參加各級各類創業大賽活動，培養學生的創業意識和創業精神。組織學生參加相關創業講座，夯實創業知識和能力結構，培養學生的創業能力。專業教研室也可以要求本專業的創業典型學生回校開設講座，向在校的酒店管理專業學生分享創業的心路歷程，以自身的成功經歷激發學生的創業熱情，增強學生的創業意識。

作者:黃新 單位:柳州城市職業學院

參考文獻：

［1］趙蕾，胡善風．創新創業能力培養目標下高校旅游人才培養模式研究［J］．黃山學院學報，2016，18（6）：29-33.［2］任澤中．創業教育融入高校專業課程教學的風險規避［J］．教育與職業，2015（6）：79-81．