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如何在化學教學中滲透法制教育

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第一篇:如何在化學教學中滲透法制教育

如何在化學教學中滲透法制教育

平壩區第三中學

張成祥

關鍵詞:法制教育的意義、實驗教學中滲透法制教育、化學知識教學中滲透法制教育、刑法、消防法、食品安全法、大氣污染防治法、水污染防治法。

摘 要:通過闡述化學教學中進行法制教育的意義和在化學實驗教學中和化學知識教學中聯系相關知識滲透刑法、消防法、食品安全法、大氣污染防治法、水污染防治法,使學生在學習化學知識的同時提高學生學法、懂法、守法、用法的積極性。

初中的化學教學不僅要使學生獲得一定的學科基礎知識和化學基本操作技能,還必須堅持以德育為首,結合化學教學的實際,引導學生學習環境保護法、未成年人保護法等法律法規,努力增強學生的法制觀念,提高學生學法、懂法、守法、用法的積極性。新課程標準的基本理念之一是 “形成積極的情感態度和正確的價值觀,提高學生的科學素養和人文素養,為學生的終身發展奠定基礎”,真正的人才是德才兼備,才會對人類社會的發展產生積極的、有效的貢獻。

新課程標準是強調學生的是全面協調發展,而法制教育是人的綜合素質的重要組成部分,其宗旨是促進人類社會社會和諧發展。加強學生的法律法規教育,培養遵紀守法的一代新人,是教師的一項重要職責和任務,在各學科教學過程中法制教育觀念的建立對學生綜合素質的發展有著決定性的作用,化學教學中對學生法制觀念的形成同樣也承載著不可推卸的責任和義務。作為新生代教師,我們要抓住新課改的教學理念,從學生已有的知識基礎和生活經驗出發,引導學生實踐化學知識的探究過程和相關法制知識的學習,同時向學生介紹與化學學科

相關的藥療食療知識以及相關的環保知識,讓學生感知化學與社會生產生活密切相關,化學正為人類社會的發展和改善人類生活起著重要的作用,從而激發學生學習化學的興趣和學好化學的愿望,培養他們的化學思維能力,讓他們能在未來的職業生涯中靈活地運用化學知識來改 善人類生活。

一、化學教學中進行法制教育的意義

1、法制教育對于九年級的學生來說,他們已經具備來了一定的法律知識及法律意識,但其心理特征的發展有著較強的好奇心對未知事物充滿了向往和期待,尤其是對性知識充滿了好奇感,若不正確引導就可能會走上觸犯法律的道路,因此教師在上課時的時候要將相關的法律知識滲透到學科中去,讓學生在學習化學的同事掌握了相關法律知識,在受到傷害時能拿起法律的武器來保護自己,做一個懂法、知法的公民。

2、化學教學與法制教育密不可分在化學教學中涉及易燃、易爆、強氧化性、強腐蝕性、有劇毒等物質很多,涉及到的相關知識:水體水體富營養化、光化學污染、臭氧層破壞、重金屬污染、白色污染等;而化學教學中的學科知識涉及應用于食品添加劑、漂白劑、消毒劑、防腐劑等。這些教學內容無不與生活、生產中的法制緊密相連。化學教學環節中如能正確地聯系實際案例適時地切入法制教學,更容易激發起學生學習化學的興趣,加深對化學知識的理解,同時提高學生的法制意識,二者相輔相成,相得益章。

二、如何在化學教學中滲透法制教育

1、在實驗的過程中,經常用到很多化學藥品屬于易燃、易爆、強腐蝕的物質,如:酒精、氫氣、氯酸鉀、硝酸鉀、濃硫酸,硝酸、氫氧化鈉等。如果學生對于這些易燃、易爆強腐蝕物品的存放和取用,知之甚少或操作不當,就有可能

產生嚴重的安全事故。例如在學習濃硫酸的三大特性時,講述了濃硫酸對皮膚有強烈的腐蝕性,不慎被灑上濃硫酸,不能先用水沖洗,而要根據情況迅速用布拭去,再用大量水沖洗。社會上的一些不法之徒利用濃硫酸打擊報復傷害他人,嚴重侵犯了公民的人身權益。應及時向學生指出:不僅用濃硫酸傷害人是違法犯罪行為,而且攜帶爆炸品、易燃液體、易燃固體、壓縮氣體、自燃物品、毒害品等乘車、船、飛機都是違法的,要掌握基本安全法律 常識,以免不小心造成無意傷害,觸犯了《中華人民共和國刑法》,遺憾終生。為了保護學生的人身安全,在教學中,教師必須強調掌握化學物質的性質,正確存放和取用易燃、易爆及強腐蝕物品的重要性,同時滲透《消防法》的有關知識,學會消防器材的使用方法,增強學生的防火災意識和滅火能力以及在火災或有毒壞境中學會怎樣自救。

2、教學中滲透《中華人民共和國食品安全法》 食品由于污染而降低了衛生質量或失去了營養價值,并對人體健康產生不同程度的急、慢性或潛在性危害,甚至有致癌、致畸、致突 變作用。教學中,在講化學與人體健康關系時,通過介紹“毒大米” “毒瓜子”等相關知識,并簡單介紹誤食后的相關癥狀;如豬肉中的 “瘦肉精”會使人出現頭暈、惡心、手腳顫抖、甚至心臟驟停致昏迷死亡;講述污染食鹽中的亞硝酸鹽是強致癌物質;漂白劑——二氧化 硫;食品中的防腐劑——甲醛;粉絲、白糖中的“吊白塊”——甲醛、次硫酸氫鈉等超標使用造成的食品化學污染。這些行為不僅違反了食品安全等有關法律法規,也嚴重違反《中華人民共和國消費者權益保護法》,教學中可以通過展示圖片、視頻和極有說服力的數據,讓學生心靈產生強烈的震撼,使學生認識到“君子愛財,取之有道”,不能置消費者的健康及生命而不顧,同時形成與那些違法謀取利益的奸商做斗爭的意識。

3、在講到有毒有害氣體、有機物、加磷洗衣粉、重金屬等相關學科 知識時,列舉相關的的污染事例引導學生學習《中華人民共和國環境 保護法》,增強學生的環境保護意識,增強學生的法制觀念和環境保護意識,提高學生學法、守法、節約資源,保護環境的覺悟。如:每次做實驗后,產生的廢物、廢水、廢渣,如果亂排放不僅對實驗環境造成污染,也對周圍環境造成危害,最終危害到人類的生存和發展。在學習重金屬時向學生滲透《中華人民共和國水污染防治法》 的相關知識,如第三十條禁止向水體排放、傾倒放射性固體廢物或者含有高放射性和放射性的廢水等。因此,在化學教學中將德育寓于潛移默化之中,加強對學生的世界觀、人生觀、價值觀和愛國主義教育,是化學教學滲透法制教育的一項重要內容。

總之,加強學生法制教育,增強學生的法制意識,是我們教師的責任和義務,作為化學教師,必須在教學中注意結合有關教學內容加強培養學生的法制意識,增強學生的法制觀念和社會責任感,把學生培養成為有較高科學素質、遵紀守法的促進社會和諧發展的德才兼備人才。在工作中,結合化學教學的實際,不斷引導學生學習相關的法律法規,努力增強學生的法制觀念,提高學生學法、守法、用法的自覺性和積極性。

參考文獻

[1]陶治富.淺談初中化學教學滲透法制教育

[2]陸仁華.化學教學中滲透法制教育的實踐與思考

2015 年7 月 4 日

第二篇:化學教學中滲透法制教育心得體會

化學科教學中滲透法制教育心得體會

金沙縣官田中學:楊世華

本人作為一線教師,要抓住新課程改革的契機,從自身做起,讓學生喜歡化學,培養他們的化學思維能力,讓他們能在未來的職業生涯中靈活地運用化學知識來服務于自己的生活,這是我們的重任。新課程標準的精髓強調人的全面發展、科學發展、和諧發展,而法制素質是人的綜合素質的重要組成部分,其本質是促進社會的和諧發展,形成符合社會主流的正確的觀念與意識,明確個人的責任與義務,伸張正義,懲惡揚善。化學學科教學中對學生法制觀念的形成同樣也承載著不可推卸的責任和義務。

一、化學教學中進行法制教育的意義

1.化學學科教學與法制教育密不可分化學教學中涉及易燃、易爆、腐蝕性、毒性等物質很多;涉及大氣污染、水資源的保護與利用、污水處理方法、光化學污染、臭氧層破壞、重金屬污染等污染事件原理分析與對策;涉及到生活中的食品添加劑的使用及國家法規要求,一次性快餐盒、方便袋的衛生標準,新裝修房屋中常會有的超標物質———甲醛,工業酒精為何不能勾兌白酒等。這些教學內容無不與生活、生產中的法制緊密相連。化學教學中如能聯系實際案例適時地切入法制教學,更容易激發起學生學習化學的興趣,加深對化學知識的理解,同時提高學生的法制意識,二者相輔相成,相得益彰。

2.實施素質教育的應有之義素質教育要求培養出德才兼備人才。高中化學課程標準的基本理念之一“形成積極的情感態度和正確的價值觀,提高科學素養和人文素養,為學生的終身發展奠定基礎”。法制素質已經成為個體社會化所必須的基本素質之一。真正的人才必然是專業能力與法制素質二者同時兼備,才對社會產生積極的、有效的社會貢獻。反之如果學生不能形成正確的法制理念,那么教師的化學專業知識方面的“傳道解惑”最終無疑是為犯罪分子添上了罪惡的翅膀,當今的許多高科技犯罪,充分說明了這一點。

二、因此,在選擇或設計問題時要考慮以下因素:

1、題是否具有生活性,把書本上的抽象知識還原為生活中實實在在的問題,可以改變知識給人的枯燥乏味的印象,便于學生理解,如學習反應速率的情境材料,可用牛奶的保鮮方法來引出;學習物質的量濃度時可用一張驗血單:先讓學生看驗血單中數據單位,為什么要用這樣的單位?與初中學的質量分數相比有哪些優點?可如何表示?

2、問題是否具有挑戰性,能否激勵小組討論,過于簡單和抽象深奧的問題都會抑制學生的積極性,要讓學生有“跳一跳”的感覺;

3、問題是否具有探究性,是否符合學生的知識準備和心理特點,能否達到培 養學生探究能力和創新精神的目的。

如講到從太陽能、生物能和氫能的利用時,我們就不適宜讓學生去研究物理學中的一些非常艱深的內容(如核能、黑洞研究),因為缺乏知識的鋪墊和實際研究過程的可操作性。

三、《學習的革命》中有一句名言:“人的頭腦不是一個要被填滿的容器,而是一支需被點燃的火把”。教育不是把學生越教越死,不是由教師設置好各種框框,讓學生去鉆、去套,要千方百計地拓寬學生自由創造的時間和空間,激發學生去尋找、去發現、去創造的熱情,讓學生去展示各自的想象力和創造力。作為一線教師,我們要抓住新課程改革的契機,從自身做起,讓學生喜歡化學,培養他們的化學思維能力,讓他們能在未來的職業生涯中靈活地運用化學知識來服務于自己的生活,這是我們的重任。新課程標準的精髓強調人的全面發展、科學發展、和諧發展,而法制素質是人的綜合素質的重要組成部分,其本質是促進社會的和諧發展,形成符合社會主流的正確的觀念與意識,明確個人的責任與義務,伸張正義,懲惡揚善。化學學科教學中對學生法制觀念的形成同樣也承載著不可推卸的責任和義務。

第三篇:化學教學中滲透法制教育的敘事

化學學科滲透法制教育敘事

普底中學 鐘先兵

作為一線教師,我們要抓住新課程改革的契機,從自身做起,讓學生喜歡化學,培養他們的化學思維能力,讓他們能在未來的職業生涯中靈活地運用化學知識來服務于自己的生活,這是我們的重任。新課程標準的精髓強調人的全面發展、科學發展、和諧發展,而法制素質是人的綜合素質的重要組成部分,其本質是促進社會的和諧發展,形成符合社會主流的正確的觀念與意識,明確個人的責任與義務,讓人知法、守法、用法。

化學學科教學中對學生法制觀念的形成同樣也承載著不可推卸的責任和義務。化學學科教學與法制教育密不可分。化學教學中涉及易燃、易爆、腐蝕性、毒性等物質很多;涉及大氣污染、水資源的保護與利用、污水處理方法、光化學污染、臭氧層破壞、重金屬污染等污染事件原理分析與對策;涉及到生活中的食品添加劑的使用及國家法規要求,一次性快餐盒、方便袋的衛生標準,新裝修房屋中常會有的超標物質———甲醛,工業酒精為何不能勾兌白酒等。這些教學內容無不與生活、生產中的法制緊密相連。

化學教學中如能聯系實際案例適時地切入法制教學,更容易激發起學生學習化學的興趣,加深對化學知識的理解,同時又能提高學生的法制意識。化學新課程標準的基本理念之一“形成積極的情感態度和正確的價值觀,提高科學素養和人文素養,為學生的終身發展奠定基礎”。法制素質已經成為個體社會化所必須的基本素質之一。真正具備法制素養的人,才對社會產生積極的、有效的社會貢獻。反之如果學生不能形成正確的法制理念,那么就會為社會增添罪惡,當今的許多未成年人犯罪,充分說明了這一點。

在化學教學中要恰當適宜的滲透法制教育。例如在學習一些危險品,如易爆炸、易燃、易揮發,有刺激性、腐蝕性、放射性及劇毒性,在對這些物質的學習中,不僅要讓學生掌握其性質,更要教會學生在生產生活中如何正確使用、貯存、運輸這些物品。在學習濃硫酸的三大特性(吸水性、脫水性和強氧化性)時,講述了濃硫酸對皮膚有強烈的腐蝕性,不慎被灑上濃硫酸,不能先用水沖洗,而要根據情況迅速用布拭去,再用大量水沖洗。而社會上的一些不法之徒利用濃硫酸打擊報復傷害他人,嚴重侵犯了公民的人身權益,是違法犯罪行為。應及時向學生指出:不僅用濃硫酸傷害人是違法犯罪行為,而且攜帶爆炸品、易燃液體、易燃固體、壓縮氣體、自燃物品、毒害品等乘車、船、飛機都是法律不允許的,要掌握基本安全法律常識,以免不小心造成無意傷害,誤觸法律,遺憾終生。

當然我們在選擇或設計問題時要考慮以下因素:問題是否具有生活性,把書本上的抽象知識還原為生活中實實在在的問題,可以改變知識給人的枯燥乏味的印象,便于學生理解;問題是否具有挑戰性,能否激勵學生討論與思考;問題是否具有探究性,是否符合學生的知識準備和缺乏法律意識的心理特點,能否達到培養學生探究及接受的目的。

第四篇:在化學教學中滲透德育教育

在化學教學中滲透德育教育

安達市昌德鎮中心校

劉坤

教師都是德育老師,不僅要教會學生知識,而且還要教會學生如何做人。作為化學教育工作者就要在課堂教學中,用好化學教材,對學生進行德育教育,使化學教育與德育有機的結合起來,為國家民族培養“四有”新人。德育采用言教,身教等有效手段,發展受教育者的思想,政治,法制和道德幾方面素質。“德育為首”要求學校開設的全部課程都有對學生進行品德教育的任務。本文主要談談在化學教學過程中如何對學生進行德育教育。

一、用化學史進行優良品質的教育

英國化學家原子論的創始人道爾頓,以“黎明即起,午夜方眠“作為治學的座右銘,自學成才。瑞典化學家舍勒原來是一個藥店的學徒工,由于他頑強的學習精神,刻苦鉆研,結果發現了許多氣體并合成了許多有機物。求真理,頑強不屈。如氟單質的制取,從1813年英國化學家戴維開始對氟進行研究,1886年由法國科學家莫瓦桑制得單質氟,其間有不少科學家付出了艱辛的勞動,很多人中毒,有的甚至獻出了寶貴的生命。然而,科學家們還是前仆后繼,毫不退縮,嚴肅認真,勇于創新。法國化學家拉瓦錫把天平作為研究化學的工具,全面研究了燃燒現象,徹底推翻了統治化學長達百年之久的“燃素說”。而英國化學家瑞利和拉姆基在測量氣體的密度時,發現由亞硝酸銨制得的氮氣和由空氣分離所得的氮氣密度不同,但是僅幾毫克的差別。別人是容易忽略的,而他們卻認真地分析研究,進一步地分離測量,最后發現了稀有氣體。通過以上的事例,使學生明白要想成功,必需付出艱辛的勞動。

二、通過中外科學家的感人事跡進行愛國主義教育 中國化工之父侯德榜博士,從小熱愛祖國,學習勤奮。留美8年獲博士學位后,放棄國外的優越條件,以赤誠的愛國之心回到祖國,建起了具有世界先進水平的永利堿廠。“七。七”事變,天津淪陷,日本鬼子威逼永利合作時,侯德榜態度堅決,斷然拒絕,后率眾入川籌建工廠。在他的努力下,經過多次的探索和試驗,終于發明了“候氏制堿法”,名震中外,為中華民族爭得了榮譽。

丹麥著名物理學家玻爾在二戰時期被迫離開被德國占領的祖國。為了表示他一定要返回祖國的決心,把諾貝爾金質獎章溶于王水隱藏起來。后來納粹分子竄進玻爾的住宅,而那瓶溶有獎章的王水溶液就在他們的眼皮底下。戰爭結束后,玻爾又從溶液中還原提取出金,并重新鑄成諾貝爾獎章。重新鑄成的獎章顯得更加燦爛奪目,因為它凝聚著玻爾對祖國的無限熱愛。

科學家的這些熱愛祖國的動人事跡,可以培養學生熱愛科學、熱愛祖國的優良品質。

三、通過環境保護教學,培養學生的社會責任感

在全球,臭氧層遭受破壞,溫室效應使地球溫度升高,冰川融化使得海面上漲,這一切已嚴重威脅著人類的生存。在國外,如英國的煙霧事件,美國的光化學煙霧事件,日本的哮喘及水俁病等,都是由于工業“三廢”沒有有效處理造成的。在我國,每年廢水、廢氣、廢渣的排放量也相當大,而且有增無減。大部分城市出現酸雨,由環境污染引起的事故每年多達數千次。這些觸目驚心的事實應當引起我們足夠的重視。把環保意識滲透到教學中,培養學生的社會責任感。

四、用好化學教材,對學生時行德育教育

中學化學教材蘊含著許多豐富的愛國主義教學內容。古代化學史,我們的祖先取得了許多的成就。如造紙術、火藥的發明和運用分別比歐洲早10個世紀和5——6個世紀,造紙術燒瓷器和火藥是我國古代的重要的化學工節,也是我國成為文明三國重要的化學工藝,這些技術也遠遠領先于世界各國。英國科學家培根說過一句話:在人類文明 的發展中,只有造紙、印刷術、火藥和羅盤對整個歷史的進程影響最大。我國燦爛的古代文化產生深遠影響,是使學生樹立民族自豪感和民族自尊心的最好素材。激發學生的學習興趣,使他們能夠更好的學習報效祖國。

在近、現代化學史上,我國的化學家也為人類社會的進步做出了巨大的貢獻,特別是建國后,我國在化學工業上成果顯著。例如:我國的化學家同生物學家合作在世界上著次人工合成有生命活力的結晶牛胰島素。化學科學與化學工業上的成就保證了我國原子彈研制中有關化學材料的部分。我國化學家在世界上首次合成了化學結構與天然相同的核糖核酸,為人工合成生命物質邁出了新的一步。

學校德育教育是使學生健康成長的保障,是素質教育必不可少的內容,是學生成長為社會主義現代化建設者的重點,是培養能為社會主義建設服務,為人民大眾服務的有理想、有道德、有紀律、有文化的“四有”新人,在化學教學中進行德育教育是化學教師的責任和義務。

第五篇:在化學教學中滲透生命

在化學教學中滲透生命、安全、健康,在教學中結合化學學科特點和知識內容有機地滲透安全教育,是以學生為本,維護學生身體健康和安全成長的需要,也是維護學校和社會正常秩序和安寧的需要。化學教學應該發揮學科優勢,加強學生安全教育。教師應結合化學學科教學的內容,對學生進行防火、防意外傷害等基本知識教育,培養學生的安全意識。

一、在化學教學中滲透生命教育

1、通過重大社會事件滲透生命安全

社會發生的重大事件中,許多事例和所學知識有關,以此創設問題情境,巧妙地引入到課堂教學中,引出化學學習的內容,進行生命安全教育,這對于激發學生的興趣,提高教育教學質量有顯著的作用。

2007年,上海楊高南路浦三路口,一座正在維修施工的中石油油氣加注站發生爆炸,造成2名加油站工人和2名路人死亡,另有40人受傷,其中2人重傷。據初步調查,這起事故緣于油站工作人員操作不當,在油罐殘氣沒有滌蕩清空的情況下啟動電焊,由明火導燃悲劇。教師在講有關氧氣化學性質的知識時,拓展到 “爆炸”、“爆炸事故后如何救援”、“如何防止爆炸”,以此書本知識聯系此次事件的發生,讓學生懂得安全。

在化學教學中,我們還要以學生實際生活中鮮活的事例作為情景,來滲透安全知識,進行安全教育。例如新裝修的住房甲醛超標要把新房敞開幾個月在住較安全;一些不法企業以蘇丹紅冒充食用添加劑辣椒紅色素,銷售給辣味制品生產企業,要學生知道其實顏色鮮的不一定是最好的。通過以上實例,以此激發學生的學習興趣,加深學生對課堂知識的理解與鞏固,通過自己生活息息相關的問題,引導學生用所學的化學知識來進行理性的分析、判斷和解決問題的能力。

2、通過化學實驗滲透生命教育

化學是一門以實驗為主的基礎自然學科,它在教學中發揮著其他學科無法媲比的作用。而化學實驗教學中存在較多安全問題,例如:點燃氫氣必須先檢驗純度。如果你在用鋅和鹽酸反應制取氫氣的演示實驗過程中,開始放的鋅粒量少,反應過程中你發現鋅粒量少時,再打開反應器裝上鋅粒,塞上塞就點燃,就會引起儀器爆炸。這是因為你違背了點燃氫氣前必須檢驗純度的操作規定。實驗過程中氫氣和氧氣混合,點燃都會發生爆炸。例如在配置稀硫酸時,應該把濃硫酸慢慢倒入水中,并且用玻璃棒不斷攪拌,因為濃硫酸的稀釋過程要放出大量的熱。如果顛

倒順序,就會有硫酸濺出傷人,發生事故。在加熱制取氣體并用排水法收集,實驗完畢時,應先把導管從水里撤出,再撤酒精燈。上面的操作正好顛倒了,先撤去了酒精燈,還沒來得及取導管,水就會沿導管流入反應器,引起儀器炸裂,發生危險。在實驗中如果產生有CO,要對有毒的尾氣增加處理裝置,防止污染環境。總之,在教學中引導學生進行科學操作,并意識到錯誤操作帶來的危害。

3、通過多媒體化學教學滲透生命教育

多媒體技術和網絡技術的應用增加了課堂知識的容量,擴大了信息時空,提高了學生的學習效率。隨著我國信息技術的高速發展,多媒體技術在中學化學教學上的應用日趨廣泛。它激發了學生學習的興趣、增大了課堂教學的容量、提高了學生的分析能力。多媒體化學教學能夠更有效地提高教學的針對性,有效地突出教學重點和難點。教師應根據課程內容、學生特點恰當利用多媒體教學。傳統教學和多媒體教學應取長補短,相互促進,做到二者的有效結合、相得益彰,能夠更有效的保證教學質量,提升教學效果。

在化學課堂演示實驗中,給學生清晰的實驗現象,有利于學生掌握實驗操作要領和反應原理的理解,雖然現象明顯,但后排的學生看不到,只憑教師講解,靠想象,費唇舌,難理解,可以在傳統實驗的基礎上借助多媒體,這樣不僅能解決講解帶來的問題,還能增強教學直觀性,效果明顯,節約藥品,減少污染。

比如一氧化碳還原氧化銅,若操作不當會給學生帶來傷害,而一般在實際教學中,老師以單向傳授為主,來讓學生注意正確的安全操作,但學生并不能完全理解,往往對違規操作帶來的危害性認識不足,存在僥幸心理。如濃H2SO4的稀釋時水和濃硫酸的加入順序;如在加熱時用不純的氫氣還原氧化銅實驗,這些都可以借助多媒體,通過動畫設計,不僅使學生掌握了必要的知識,同時也強化了學生的實驗安全意識。

二、在化學教學中滲透安全教育

進入改革開放以來,中國的安全事故有增無減,觸目驚心的礦難事件更是讓國人頭疼,曾幾時,成百上千的礦工死與非命;曾幾時,成百上千的國人看到油炸食品避而遠之,地溝油讓他們寒心;還有那一次次的假酒死亡事件。我國中學化學課程內容中含有大量與礦產、食品相關的化學知識,在初中化學教學中滲透安全,就顯得尤為重要,課堂教學是主要渠道,以多媒體效應、知識講解并借助化學實驗以及生活常識等滲透安全知識教育。

1、通過重大事件在化學教學中滲透安全。

2008年,“三鹿牌奶粉”事件轟動全國,因為在奶粉中添加了三聚氰胺造成至少6名嬰兒死亡和將近30萬名嬰兒生病,這是中國出現的最嚴重的食品污染事件,造成了極其惡劣的社會影響。

生活離不開化學,化學也離不開生活。聯系到這個事件時,學生會問,不法分子為何要在原奶中添加三聚氰胺這種化學物質呢?聯系化學中“如何利用元素的質量計算物質的質量”這一知識點,展開教學活動。,因為奶粉的好壞是通過測奶粉中氮元素的含量的高低來計算出蛋白質的含量,判斷其是否達標的,而三聚氰胺這種物質中含有很高的氮元素。通過這個實例,不僅讓學生鞏固了化學課堂知識,還讓學生了解了事件背后的真實原因,增強了食品安全意識,起到事半功倍的效果。

2、通過知識實驗的講解在化學教學中滲透安全。

化學中承載著大量有關安全的信息,而化學又是一門以實驗為基礎的學科,教師可以利用探究性實驗將化學與生活緊密聯系起來,進行安全教育的滲透。

我們首先在講解化學知識時,其實都在有意無意的講解安全,例如我們要學生知道藥品不要用手觸,聞味要用手來扇,嘗味更是要不得,剩余藥品不放原瓶不丟棄,不可拿出實驗室,放入指定的容器。濃酸濃堿強腐蝕,沾身立即用水洗,再用弱堿或弱酸,中和原理記心間。硫酸沾身先擦拭,二用水來三用堿。添加酒精先熄燈,三分之二為界限。點燈要用火柴點,燈燈對點要不得。熄燈直接蓋燈帽。酒精加熱用外焰,如若失火濕布滅。以上安全常識我們在教學時都在實時的灌輸。在化學實驗時,更是把安全滲透放在了首位,例如我們要學生給試管里的固體加熱時,試管外壁要擦干,管夾夾在中上部,試管略微口向下,預熱在先防破裂。給試管里的液體加熱時,液體不超三分一,管口不對有人處,預防噴濺會傷人。在氣體的收集方法時,要先查氣密性,導管稍露排氣快。排水集氣完畢后,先移導管后移燈。

通過上述化學知識實驗的講解,不僅讓學生在獲得化學知識和技能,同時使他們在態度情感與安全價值觀方面得到良好發展。

3、通過生活常識與實踐滲透安全教育。

生活常識其實可以避免大量的安全事故發生,比如國家法律法規早就明確規定,食品標簽的內容必須真實。出廠的食品必須在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編碼并加印(貼)食品市場準入標志(QS)。這就要我們教師告訴學生要進正規商店購物,查看生產日期、查包裝,自我保護能力借助實踐活動來滲透。

課外實踐活動是學生學習化學的第二課堂,我們在平時的教學中結合教學內容和學生的實際情況,有意識地組織學生參觀、訪問,開展豐富多彩的學生探究活動和研究性學習,在活動中滲透安全意識,讓他們了解化學物質,知道化學物質的兩面性。讓學生從生活走進化學,從化學走向社會,對于化學中的食品安全教育來說,這一理念非常重要。

三、在化學教學中滲透健康教育

中學化學課程內容承載著大部分健康教育的內容,它對健康教育有著特殊的教育功能。我們都知道,當下,在中國,食品安全無奇不有,大到坑害千萬兒童的問題奶粉,小到地溝油、加豆腐,讓國人惶惶不可終日,大家都知道,健康一直是人們普遍關注的話題,進入二十一世紀,健康更是擺在中國社會的最前沿,而承托下一代希望的學生健康發展更是教師、學校、乃至社會最為關心的事情。因此,化學教師教學中應努力貫徹“健康第一” 的教學理念,抓住一切教學時機,提高學生的健康素養,承擔起對學生進行相關健康教育的責任,促進學生身心健康的發展。

1、通過化學教學滲透生活健康。

當學生步入化學課堂時,他們發現日常飲食、清潔、藥品等都跟化學息息相關。在教學中,教師可以結合課堂內容引導學生了解化學物質的性質,使對化學物質與健康生活關系的認識趨于完整和深入。例如:我們在講解食品中的有機營養素時,通過學生生活經驗和實際,讓他們查閱并參考食物營養表,研究這些食譜營養搭配是否合理,有什么問題和建議;教會學生合理飲食、均衡營養;注意飲食衛生、提防食物中毒等。讓學生知道,人體缺少必需微量元素會得病,過多攝入這些元素的不良后果。例如我們在講解煤、石油、天然氣的構造時,學生大多數家庭用煤爐取暖,我們讓學生結合碳燃燒生成一氧化碳和二氧化碳的條件不同,教會學生知道怎樣預防一氧化碳中毒;例如我們在講解溶液時,菜市場有一些非法攤位用甲醛水溶液浸泡水產品并出售,嚴重破壞食品結構,對人體的健康造成巨大傷害。

2、通過化學教學滲透生產健康。

近年來,各地中毒等事件屢有發生,例如厄瓜多爾一個社區發生民眾飲用非法劣酒中毒事件,造成21人死亡,103人因飲用這些非法制造的酒而中毒,正在接受治療。而正是化學中講到的甲醇這種有毒物質,是用于非法生產劣質便宜的酒。而化學工廠、煙花爆竹等也屢見不鮮。

例如:揭陽普寧市軍埠鎮村民燃放煙花,導致附近一棟樓房起火,造成13人死亡,受傷人員近60人。山東省陽谷縣一家農藥生產企業因起火發生爆炸,造成6人輕微傷,1人小腿骨折。企業職工和附近9個村的8000多位村民緊急撤離。

將化學教學與社會中常見的化學生產及安全防范相結合,在教學過程中滲透相關自我保護的原則,在教學中促進學生對化學物質與生產健康的密切關系的認識,增強自我保護意識和能力。

3、通過化學教學滲透環境健康。

臭氧層空洞、白色污染、酸雨和水體富營養化等。化學教學中的化學與環境部分較為詳細的講解了環境污染的分類、來源、形成過程及危害以及防治污染的措施,廢品回收利用的環保理念。

人類的發展歷史,可以說是一步化學的發展史,社會各方面的進步無不與化學相關,環境與人類的生存及健康程度息息相關。種種現象表明,人類不應是被動地治理環境污染,而應主動地防止化學污染,從根本上切斷污染源。既要發展經濟,又要保護自然資源和環境,實現可持續發展。

而化學是一門以實驗為基礎的學科。化學實驗中經常伴有氣體、液體或固體物質的生成,這些生成物中又有不少的有毒、有害物質,這些物質如果散發到環境中會對健康產生不可小覷的危害。所以在教學時,我們要教會學生,特別是有毒實驗藥品的取用時,應該嚴格按照實驗規定的用量取用藥品,防止取用過多造成浪費和環境污染。重視污染物和廢棄物的處理和回收利用。對實驗過程中一些常用的產物回收,可以節約大量的資源。在產生有毒、有害氣體的試驗中一定要增加尾氣處理裝置。要了解危險化學藥品在存放和使用時的注意事項、著火和燙傷的處理、化學灼傷的處理、如何防止中毒、意外事故的緊急處理方法,以及滅火器材、煤氣、電閘等的位置和使用方法等。

總之,在化學教學中滲透生命、安全、健康,在教學中結合化學學科特點和知識內容有機地滲透安全教育,是以學生為本,維護學生身體健康和安全成長的需要,也是維護學校和社會正常秩序和安寧的需要。化學教學應該發揮學科優勢,加強學生安全教育。教師應結合化學學科教學的內容,對學生進行防火、防意外傷害等基本知識教育,培養學生的安全意識,消除各種不安全因素,努力防止傷害事故的發生,維護學生正當權益。這是關乎下一代成長的需要,這是二十一世紀中國偉大復興的需要,這也是中國屹立于世界強國的需要。

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