第一篇:在化學教學中滲透環保意識
在化學教學中滲透環保意識
科學技術高速發展的二十一世紀,隨著人們生活水平地不斷提高,對人們的素質要求也在不斷提高。人們在享受這些現代科技福祉的同時,人類賴以生存的地球和環境正在遭受破壞,大氣污染、水體污染、土壤污染、噪音污染、“富營養化 ”污染、光化學煙霧污染等等日趨嚴重,而許多污染源與化學有關。為了增強環保意識,減少環境污染的危害,提高人們的認識,必須從教育抓起。加強環保道德意識和環保行為習慣的培養是中學化學教學中義不容辭的責任和義務。下面就近幾年的教學實踐,從以下幾方面談談如何培養學生的環保意識和習慣。
一、課堂教學中環保知識的滲透
課堂教學是實施素質教育的主渠道。在教學中要充分挖掘和利用初中化學教材中的環保知識內容,采用多媒體手段,讓學生增長環保知識,加強環保意識。如《空氣》一節的教學,講到空氣的污染與防治時,讓學生閱讀了解空氣的污染來源于礦物燃料的燃燒(煤和石油)和工廠的廢氣,空氣的污染物主要有有害氣體和粉塵兩大類,氣體有二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮等;再利用多媒體播放一些工廠排放的有害氣體和煙塵,造成空氣污染,形成酸雨對人類造成危害的錄象和倫敦的煙霧事件,臭氧空洞等資料,加深學生的印象。再結合大寧中學附近的鐵廠造成的污染;寧江水的污染事例提出問題進行討論,讓學生們積極暢談自己的觀點和看法;燃放煙花炮竹會對環境造成哪些污染?你如何做?
在以后的教學中只要和環境污染有關的內容,就滲透環保意識。如在學習氧氣的性質時,硫在空氣和氧氣中燃燒的實驗,有二氧化硫生成,討論對空氣能否造成污染?如何處理?告訴學生可用氫氧化鈉溶液或石灰水吸收處理,學習氫氧化鈉時再講解二氧化硫與氫氧化鈉反應的原理,工業上就是利用這一原理進行尾氣處理的。學習《水是人類寶貴的自然資源》時,介紹水的污染與防治,穿插無磷洗衣粉的使用好處;介紹我國某些城市出現的水危機,節水徽記,滲透節水意識;在《碳和碳的化合物》一章中,二氧化碳的含量劇增引起的“溫室效應”,一氧化碳的尾氣處理,煤、石油作能源時產生 的后果和新能源的開發,西氣東送等等都是很好的環保意識滲透點。
在化學家眼中,沒有廢物,只有物質的循環利用。在教學時要根據教學內容適當介紹日常生活中與環保有關的事例。例如,垃圾的分類;減少一次性塑料水杯、一次性快餐盒的使用;金屬的回收;紙的回收;塑料的回收等等。讓學生真正體會到環保的重要性,環保不但功在當今,利在千秋,而且利在當今,利在企業和個人。
二、實驗教學中環保習慣的培養
保護環境,人人有責,應該從一點一滴做起,從教室、實驗室、學校做起,養成不亂丟垃圾的好習慣。在化學演示實驗和學生分組實驗中,都存在著“廢氣、廢液、廢渣”的處理問題,從九年級學生剛接觸化學的第一課就開始培養學生良好的環保習慣。教師的一言一行,一舉一動,都會影響著學生的行為習慣。例如,藥品的取用規范,節約藥品,不要撒在講桌上;點燃酒精燈用過的火柴頭要放入垃圾瓶中,點燃鎂帶后的白色固體要回收,不亂丟亂放等等,給學生作出表率。在學生分組實驗中,用高錳酸鉀制取氧氣后的剩余固體的回收;制取氫氣后鋅粒的回收等等,都要預先給學生講清楚,盡管回收處理比較麻煩,遠沒有亂丟亂倒方便,如果貪圖方便,實驗室的下水道的污染物積少成多,就會造成實驗室長期的危害和隱患。例如,積累在下水管中的鋅粒如果遇到大量的酸有可能造成氫氣的爆炸,后果可想而知。從長遠利益看,如果貪方便,圖省力的不良習慣養成,將來就會產生一些不守法規、污染環境的新一代,就會危害國家和人民。
勿以善(環保)小而不為,莫以惡(污染)小而為之。盡管許多學生不一定會致力于化學事業,但他們每個人都必須具備環保的行為習慣,這是每個現代公民所應具備的最基本的素質。在實驗教學中教師應該以身作則,需要花費一些精力培養學生的環保能力和習慣。
三、習題中環保意識的強化
習題包括課堂練習、課后作業、考試試題。學生做習題是教學的一個重要環節,是課堂教學的延伸,是教學信息反饋的不可缺少的途徑。在設計習題時要把環保知識的內容精心安排在一些習題中,強化學生的環保意識。例 如:
1.“垃圾是放錯了位置的資源”,應該分類回收。生活中廢棄的鐵鍋、鋁制易拉罐、銅導線等可以歸為一類加以回收,它們屬于()(A)氧化物(B)鹽(C)金屬或合金(D)堿。
2.2001年“世界無煙日”的主題是“清潔空氣,拒吸二手煙”。香煙燃燒產生的煙氣中含有尼古丁(化學式為C10H14N2)、焦油、一氧化碳等。下列說法中,錯誤的是()
A.吸煙有害健康
B.尼古丁中碳、氫、氮三種元素的質量比為5﹕7﹕1 C.CO比O2更容易同血紅蛋白結合,會導致人體內缺氧 D.尼古丁中氮元素的質量分數約為17.3%
3.“汽車”尾氣(含碳、氫化合物、CO、SO2、NO等物質)是城市空氣的污染源。治理的方法之一是在汽車排放管上裝一個“催化轉換器”(內含催化劑),它的特點之一是使CO和NO反應,生成可參與大氣生態環境循環的無毒氣體,(1)寫出CO和NO反應的化學方程式: ;(2)下列方法中,你認為也能控制城市空氣污染源的是(填字母代號)A.開發新能源 B.使用電動汽車 C.植樹造林 D.戴上防毒面具
環保知識滲透點的題目還有很多,以上只是其中的幾個例子。學生在鞏固所學知識的同時,環保意識也得到了強化,學生的環保知識在潛移默化中也得到提高。
四、課外活動中環保素質的提高
為了全面提高每個學生的環保素質,我們開展了豐富多彩的課外活動。例如:舉辦環保知識講座,觀看有關環保專題的錄象,以“我們只有一個地球”為主題舉辦演講會,環保知識小競賽,辦專題宣傳欄等等。通過這些活動,使學生的環保知識面不斷擴大,環保意識不斷加強,環保素質同時得到了提高。
總之,只要我們在搞好教育教學的同時,聯系實際情況堅持不懈地培養學生的環保意識和習慣,就會有具備環保素質的新一代,我們周圍的環境將 會更優美,祖國的天空將會更藍,我們的地球將會更美麗。
第二篇:在數學課程中滲透環保意識
在數學課程中滲透環保意識
合肥市第六十二中學 王冬梅
人類離不開自然這個大環境,人類與自然之間有著親密無間的關系,然而,隨著時代的發展,生活條件的提高。我們賴以生存的環境卻日趨惡劣。所以保護環境就成了這個地球上所有人類義不容辭的使命。未來環境保護的重任就落在我們的孩子身上。所以,環境保護應從娃娃抓起。
我們學校在環保方面也做了不懈努力。那么課堂上如何貫穿環保教育呢?對于這個問題,我也做了一點小小的努力。
一、挖掘教材中的環保素材,對學生進行環保教育。
小學數學教材圖文并茂,很多插圖都蘊含著豐富的環保教育內容,教師在備課時,要認真鉆研教材,深刻挖掘教材本身蘊涵的環保教育功能,對學生進行環保教育。
如一年級下學期在教學《假日小隊》活動課時,教材提供給學生的圖像是一幅以“美麗校園,假日活動”為主題的生動畫面,教學時除利用畫面上的場景讓學生解決實際問題外,還充分發揮教材內容的育人功能。活動課中的最后一個環節,是回收舊電池的場景,教師及時對學生進行環保教育,了解亂扔廢舊電池給我們環境帶來的危害,讓同學們在活動中體會:美麗的大自然是我們生活的家園,熱愛自然,保護環境是我們每一個地球人應該做到的。教學活動中就把環境保護的教育滲透進學生的心里。另外,課后習題中也有著豐富的環保教育素材。練習時,我根據題目要求,穿插進環保知識,讓學生既鞏固了知識,又潛移默化地受到了環保教育。
二、聯系生活,增強學生的環保意識。
數學知識來源于生活又應用于生活,新的課程標準強調數學與生活的緊密聯系,環保問題作為生活中越來越重要的一方面,無疑也影響著學生的生活。在教學中可以選擇一些與環保有關的問題,切入到教學中,既鞏固了所學知識,又可以增強學生的環保意識。
例如在教學《兩位數加減兩位數》時,老師結合實際,讓學生在解決問題的過程中,不僅學會100以內的加減法,而且滲透“綠色環境,從現在做起,從我做起”的思想教育。例如:“同學們,我們的城市是個優美的城市,大蜀山綠樹成蔭,鳥語花香,天鵝湖碧波蕩漾,風景如畫。如果到這兒的人,每人把吃完的食品袋、喝完的飲料瓶都亂扔的話,將會怎么樣?”等學生回答后,接著問:“你有沒有這樣做呢?我們應該怎樣做?”在激烈的討論聲中,同學們你一言我一語的互相“揭發和檢舉”,并結合實際說說自己的想法,讓學生在掌握數學知識的同時增強環保意識,提高環保技能。
總之,在教學中,我們要時時用心、處處留意,增強環保教育的責任感和使命感。既要重視在課堂教學中,結合數學課的特點,利用教材中的課程資源,對學生進行環境保護教育,又要注意聯系生活實際,增強學生的環保意識,還要上好數學實踐活動課,強化學生的環保意識,讓學生從小就把環保的意識注入心靈。
2012/6/18
第三篇:在語文教學中滲透環保意識(范文模版)
在語文教學中滲透環保意識
新城子明德小學
范善霞
環保意識是我們每個人的職責,我們每個人都有一個生養我們的母親,我們同時還有一個共同的母親――地球。我們都是地球媽媽的孩子,花草樹木、鳥獸蟲魚、山川湖海都是我們大家庭的成員。可是,由于人們不友好的行為,地球母親和她的孩子正在受到傷害。所以,我們要成為一個有環境素養的高尚的人,成為地球母親喜歡的好孩子,成為社會的綠色小公民。
同時環境保護也是人類社會遇到的一個很難解決的一個新的課題。隨著經濟的不斷發展,人類活動范圍不斷擴大,汽車、機動車、摩托車越來越多地參與到人們的生活水平中。這些車排放的尾氣對環境造成了污染,使地球的環境越來越壞。這不僅給我們的生活帶來許多不便,還對人們的身體健康帶來危害。所以環境保護成了全社會都關注的話題,保護環境,保護地球,保護我們美麗的家園——這唯一的人類生存空間,成了我們每個公民義不容辭的責任。語文課作為培養學生語言文字能力和道德修養的重視基地,那么在語文教學中滲透環保意識也是一件迫在眉睫的事。
一. 閱讀教學中滲透環保意識
我們小學語文教材中有大量的閱讀、講讀課文,描寫了祖國的大好河山,大自然中可愛的鳥獸蟲魚,如《走,我們去植樹》、1 《小動物》、《珍珠鳥》等,這些課文的教學目的除了激發孩子們對大自然的喜愛之情,對美麗祖國的熱愛之外還應該讓孩子們知道這些壯麗的河山,可愛的鳥獸蟲魚對美化我們生活環境有著重大的作用,我們應該保護它,愛惜它。課文上完后還要讓學生討論應該怎樣去保護它們。如《沙漠中的綠洲》一課中寫了植物,在上課時可以讓學生了解,植物與人類有著息息相關,是人類賴以生存的基礎。綠色植物以它的光合作用的高強本領,使大地充滿生機,使人類得以生存的發展。人類的衣食住行,乃至精神世界,不可一日無植物,地球上要是沒了植物,也就沒了動物,人類也就無法生存。總之,在課文閱讀中,有著縱橫交織的無數的環保教育的滲透鋪墊。
二.在作文課中滲透環保意識
小學語文教材中的說話、作文課中有不少環保方面的材料,如《節約用水》、《特殊的葬禮》等,我們要好好地利用這些材料對學生進行環保意識的培養。如在《節約用水》這一課說話課時,先讀這樣一則報道:江蘇省人口密,人均占有水資源僅1518立方米,缺水嚴重,人們為了得到水,對地下水的不合理過量開采,已造成地下水位大幅度下降,漏斗區不斷擴大,地面沉降加劇。在一些干旱地區,大量吸收地下水使地下水明顯降低,加上人們不合理的墾殖和放收,森林和草原遭到嚴重破壞,使這些地區極易產生“黑風暴”而刮走大量塵土。同時,使大片土地荒“沙漠化”。可見這樣大規模地開發利用水是非常不恰當的,而我們 每人每天要飲水用5公斤左右的水。我國是個12億左右人口的大國,大家不妨計算一下,我國人口每天消耗多少噸水?學生通過計算后說:“全國每天飲用水消耗600萬噸水。”我說:“600萬噸水!也就是說一寬60米,深10米,長10公里的水庫盛裝的水,這才是一天的飲用水量,那么一年的使用水量呢?再加上農業生產和其他部門的用水呢?那就是一個巨大的數字了。所以,同學們,從今天開始我們就應該學會節約每一滴水。下面請同學們談談自己如何節約用水的。”有了上面的材料作為養料,同學們爭先恐后都搶著說呢。這一節課較抽象的“要我說”的作文課馬上變成了“我要說”的生動有趣的討論課了。同學們對節約用水都發表了自己獨特的意見。
三.語文活動課中滲透環保意識
語文活動課既有語文性,又有活動性。怎樣在語文活動課中滲透環保意識呢?我認為,在語文活動課中可以在課內外組織學生參觀周圍的社區環境,對社區環境中存在的問題展開討論;對社區環境中的良好現象進行宣傳。可以多舉辦一些以“環保”為主題的墻報,還可以開一些以“環保”為主題的討論會。目前我結合“環保綠色工程”的精神,首先讓同學們看了一節“環保知識”的書,然后讓學生寫了“談談環境保護,我如何從現在做起”的讀后感。同學們都談得非常透徹深刻,然后,我又讓學生做了“保護綠色工程”的宣傳,最后讓學生出了一期“保護綠色工程”的板報。至此,“保護綠色工程”的環保意識已深入了學生 之心,使他們感受日常生活與環境有著息息相關,從司空見慣的生活小事中,發現并探索環境問題產生的原因,學會善待地球,形成與環境友好的情感、態度和行為習慣,積極參與我們力所能及的環境保護行動。
實踐證明,語文課確實是培養學生環保意識的良好基礎,在語文教學中滲透環保知識,既可以培養學生環保意識,也可以培養學生的創新思維能力。
第四篇:在化學教學中滲透德育教育
在化學教學中滲透德育教育
安達市昌德鎮中心校
劉坤
教師都是德育老師,不僅要教會學生知識,而且還要教會學生如何做人。作為化學教育工作者就要在課堂教學中,用好化學教材,對學生進行德育教育,使化學教育與德育有機的結合起來,為國家民族培養“四有”新人。德育采用言教,身教等有效手段,發展受教育者的思想,政治,法制和道德幾方面素質。“德育為首”要求學校開設的全部課程都有對學生進行品德教育的任務。本文主要談談在化學教學過程中如何對學生進行德育教育。
一、用化學史進行優良品質的教育
英國化學家原子論的創始人道爾頓,以“黎明即起,午夜方眠“作為治學的座右銘,自學成才。瑞典化學家舍勒原來是一個藥店的學徒工,由于他頑強的學習精神,刻苦鉆研,結果發現了許多氣體并合成了許多有機物。求真理,頑強不屈。如氟單質的制取,從1813年英國化學家戴維開始對氟進行研究,1886年由法國科學家莫瓦桑制得單質氟,其間有不少科學家付出了艱辛的勞動,很多人中毒,有的甚至獻出了寶貴的生命。然而,科學家們還是前仆后繼,毫不退縮,嚴肅認真,勇于創新。法國化學家拉瓦錫把天平作為研究化學的工具,全面研究了燃燒現象,徹底推翻了統治化學長達百年之久的“燃素說”。而英國化學家瑞利和拉姆基在測量氣體的密度時,發現由亞硝酸銨制得的氮氣和由空氣分離所得的氮氣密度不同,但是僅幾毫克的差別。別人是容易忽略的,而他們卻認真地分析研究,進一步地分離測量,最后發現了稀有氣體。通過以上的事例,使學生明白要想成功,必需付出艱辛的勞動。
二、通過中外科學家的感人事跡進行愛國主義教育 中國化工之父侯德榜博士,從小熱愛祖國,學習勤奮。留美8年獲博士學位后,放棄國外的優越條件,以赤誠的愛國之心回到祖國,建起了具有世界先進水平的永利堿廠。“七。七”事變,天津淪陷,日本鬼子威逼永利合作時,侯德榜態度堅決,斷然拒絕,后率眾入川籌建工廠。在他的努力下,經過多次的探索和試驗,終于發明了“候氏制堿法”,名震中外,為中華民族爭得了榮譽。
丹麥著名物理學家玻爾在二戰時期被迫離開被德國占領的祖國。為了表示他一定要返回祖國的決心,把諾貝爾金質獎章溶于王水隱藏起來。后來納粹分子竄進玻爾的住宅,而那瓶溶有獎章的王水溶液就在他們的眼皮底下。戰爭結束后,玻爾又從溶液中還原提取出金,并重新鑄成諾貝爾獎章。重新鑄成的獎章顯得更加燦爛奪目,因為它凝聚著玻爾對祖國的無限熱愛。
科學家的這些熱愛祖國的動人事跡,可以培養學生熱愛科學、熱愛祖國的優良品質。
三、通過環境保護教學,培養學生的社會責任感
在全球,臭氧層遭受破壞,溫室效應使地球溫度升高,冰川融化使得海面上漲,這一切已嚴重威脅著人類的生存。在國外,如英國的煙霧事件,美國的光化學煙霧事件,日本的哮喘及水俁病等,都是由于工業“三廢”沒有有效處理造成的。在我國,每年廢水、廢氣、廢渣的排放量也相當大,而且有增無減。大部分城市出現酸雨,由環境污染引起的事故每年多達數千次。這些觸目驚心的事實應當引起我們足夠的重視。把環保意識滲透到教學中,培養學生的社會責任感。
四、用好化學教材,對學生時行德育教育
中學化學教材蘊含著許多豐富的愛國主義教學內容。古代化學史,我們的祖先取得了許多的成就。如造紙術、火藥的發明和運用分別比歐洲早10個世紀和5——6個世紀,造紙術燒瓷器和火藥是我國古代的重要的化學工節,也是我國成為文明三國重要的化學工藝,這些技術也遠遠領先于世界各國。英國科學家培根說過一句話:在人類文明 的發展中,只有造紙、印刷術、火藥和羅盤對整個歷史的進程影響最大。我國燦爛的古代文化產生深遠影響,是使學生樹立民族自豪感和民族自尊心的最好素材。激發學生的學習興趣,使他們能夠更好的學習報效祖國。
在近、現代化學史上,我國的化學家也為人類社會的進步做出了巨大的貢獻,特別是建國后,我國在化學工業上成果顯著。例如:我國的化學家同生物學家合作在世界上著次人工合成有生命活力的結晶牛胰島素。化學科學與化學工業上的成就保證了我國原子彈研制中有關化學材料的部分。我國化學家在世界上首次合成了化學結構與天然相同的核糖核酸,為人工合成生命物質邁出了新的一步。
學校德育教育是使學生健康成長的保障,是素質教育必不可少的內容,是學生成長為社會主義現代化建設者的重點,是培養能為社會主義建設服務,為人民大眾服務的有理想、有道德、有紀律、有文化的“四有”新人,在化學教學中進行德育教育是化學教師的責任和義務。
第五篇:在化學教學中滲透生命
在化學教學中滲透生命、安全、健康,在教學中結合化學學科特點和知識內容有機地滲透安全教育,是以學生為本,維護學生身體健康和安全成長的需要,也是維護學校和社會正常秩序和安寧的需要。化學教學應該發揮學科優勢,加強學生安全教育。教師應結合化學學科教學的內容,對學生進行防火、防意外傷害等基本知識教育,培養學生的安全意識。
一、在化學教學中滲透生命教育
1、通過重大社會事件滲透生命安全
社會發生的重大事件中,許多事例和所學知識有關,以此創設問題情境,巧妙地引入到課堂教學中,引出化學學習的內容,進行生命安全教育,這對于激發學生的興趣,提高教育教學質量有顯著的作用。
2007年,上海楊高南路浦三路口,一座正在維修施工的中石油油氣加注站發生爆炸,造成2名加油站工人和2名路人死亡,另有40人受傷,其中2人重傷。據初步調查,這起事故緣于油站工作人員操作不當,在油罐殘氣沒有滌蕩清空的情況下啟動電焊,由明火導燃悲劇。教師在講有關氧氣化學性質的知識時,拓展到 “爆炸”、“爆炸事故后如何救援”、“如何防止爆炸”,以此書本知識聯系此次事件的發生,讓學生懂得安全。
在化學教學中,我們還要以學生實際生活中鮮活的事例作為情景,來滲透安全知識,進行安全教育。例如新裝修的住房甲醛超標要把新房敞開幾個月在住較安全;一些不法企業以蘇丹紅冒充食用添加劑辣椒紅色素,銷售給辣味制品生產企業,要學生知道其實顏色鮮的不一定是最好的。通過以上實例,以此激發學生的學習興趣,加深學生對課堂知識的理解與鞏固,通過自己生活息息相關的問題,引導學生用所學的化學知識來進行理性的分析、判斷和解決問題的能力。
2、通過化學實驗滲透生命教育
化學是一門以實驗為主的基礎自然學科,它在教學中發揮著其他學科無法媲比的作用。而化學實驗教學中存在較多安全問題,例如:點燃氫氣必須先檢驗純度。如果你在用鋅和鹽酸反應制取氫氣的演示實驗過程中,開始放的鋅粒量少,反應過程中你發現鋅粒量少時,再打開反應器裝上鋅粒,塞上塞就點燃,就會引起儀器爆炸。這是因為你違背了點燃氫氣前必須檢驗純度的操作規定。實驗過程中氫氣和氧氣混合,點燃都會發生爆炸。例如在配置稀硫酸時,應該把濃硫酸慢慢倒入水中,并且用玻璃棒不斷攪拌,因為濃硫酸的稀釋過程要放出大量的熱。如果顛
倒順序,就會有硫酸濺出傷人,發生事故。在加熱制取氣體并用排水法收集,實驗完畢時,應先把導管從水里撤出,再撤酒精燈。上面的操作正好顛倒了,先撤去了酒精燈,還沒來得及取導管,水就會沿導管流入反應器,引起儀器炸裂,發生危險。在實驗中如果產生有CO,要對有毒的尾氣增加處理裝置,防止污染環境。總之,在教學中引導學生進行科學操作,并意識到錯誤操作帶來的危害。
3、通過多媒體化學教學滲透生命教育
多媒體技術和網絡技術的應用增加了課堂知識的容量,擴大了信息時空,提高了學生的學習效率。隨著我國信息技術的高速發展,多媒體技術在中學化學教學上的應用日趨廣泛。它激發了學生學習的興趣、增大了課堂教學的容量、提高了學生的分析能力。多媒體化學教學能夠更有效地提高教學的針對性,有效地突出教學重點和難點。教師應根據課程內容、學生特點恰當利用多媒體教學。傳統教學和多媒體教學應取長補短,相互促進,做到二者的有效結合、相得益彰,能夠更有效的保證教學質量,提升教學效果。
在化學課堂演示實驗中,給學生清晰的實驗現象,有利于學生掌握實驗操作要領和反應原理的理解,雖然現象明顯,但后排的學生看不到,只憑教師講解,靠想象,費唇舌,難理解,可以在傳統實驗的基礎上借助多媒體,這樣不僅能解決講解帶來的問題,還能增強教學直觀性,效果明顯,節約藥品,減少污染。
比如一氧化碳還原氧化銅,若操作不當會給學生帶來傷害,而一般在實際教學中,老師以單向傳授為主,來讓學生注意正確的安全操作,但學生并不能完全理解,往往對違規操作帶來的危害性認識不足,存在僥幸心理。如濃H2SO4的稀釋時水和濃硫酸的加入順序;如在加熱時用不純的氫氣還原氧化銅實驗,這些都可以借助多媒體,通過動畫設計,不僅使學生掌握了必要的知識,同時也強化了學生的實驗安全意識。
二、在化學教學中滲透安全教育
進入改革開放以來,中國的安全事故有增無減,觸目驚心的礦難事件更是讓國人頭疼,曾幾時,成百上千的礦工死與非命;曾幾時,成百上千的國人看到油炸食品避而遠之,地溝油讓他們寒心;還有那一次次的假酒死亡事件。我國中學化學課程內容中含有大量與礦產、食品相關的化學知識,在初中化學教學中滲透安全,就顯得尤為重要,課堂教學是主要渠道,以多媒體效應、知識講解并借助化學實驗以及生活常識等滲透安全知識教育。
1、通過重大事件在化學教學中滲透安全。
2008年,“三鹿牌奶粉”事件轟動全國,因為在奶粉中添加了三聚氰胺造成至少6名嬰兒死亡和將近30萬名嬰兒生病,這是中國出現的最嚴重的食品污染事件,造成了極其惡劣的社會影響。
生活離不開化學,化學也離不開生活。聯系到這個事件時,學生會問,不法分子為何要在原奶中添加三聚氰胺這種化學物質呢?聯系化學中“如何利用元素的質量計算物質的質量”這一知識點,展開教學活動。,因為奶粉的好壞是通過測奶粉中氮元素的含量的高低來計算出蛋白質的含量,判斷其是否達標的,而三聚氰胺這種物質中含有很高的氮元素。通過這個實例,不僅讓學生鞏固了化學課堂知識,還讓學生了解了事件背后的真實原因,增強了食品安全意識,起到事半功倍的效果。
2、通過知識實驗的講解在化學教學中滲透安全。
化學中承載著大量有關安全的信息,而化學又是一門以實驗為基礎的學科,教師可以利用探究性實驗將化學與生活緊密聯系起來,進行安全教育的滲透。
我們首先在講解化學知識時,其實都在有意無意的講解安全,例如我們要學生知道藥品不要用手觸,聞味要用手來扇,嘗味更是要不得,剩余藥品不放原瓶不丟棄,不可拿出實驗室,放入指定的容器。濃酸濃堿強腐蝕,沾身立即用水洗,再用弱堿或弱酸,中和原理記心間。硫酸沾身先擦拭,二用水來三用堿。添加酒精先熄燈,三分之二為界限。點燈要用火柴點,燈燈對點要不得。熄燈直接蓋燈帽。酒精加熱用外焰,如若失火濕布滅。以上安全常識我們在教學時都在實時的灌輸。在化學實驗時,更是把安全滲透放在了首位,例如我們要學生給試管里的固體加熱時,試管外壁要擦干,管夾夾在中上部,試管略微口向下,預熱在先防破裂。給試管里的液體加熱時,液體不超三分一,管口不對有人處,預防噴濺會傷人。在氣體的收集方法時,要先查氣密性,導管稍露排氣快。排水集氣完畢后,先移導管后移燈。
通過上述化學知識實驗的講解,不僅讓學生在獲得化學知識和技能,同時使他們在態度情感與安全價值觀方面得到良好發展。
3、通過生活常識與實踐滲透安全教育。
生活常識其實可以避免大量的安全事故發生,比如國家法律法規早就明確規定,食品標簽的內容必須真實。出廠的食品必須在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編碼并加印(貼)食品市場準入標志(QS)。這就要我們教師告訴學生要進正規商店購物,查看生產日期、查包裝,自我保護能力借助實踐活動來滲透。
課外實踐活動是學生學習化學的第二課堂,我們在平時的教學中結合教學內容和學生的實際情況,有意識地組織學生參觀、訪問,開展豐富多彩的學生探究活動和研究性學習,在活動中滲透安全意識,讓他們了解化學物質,知道化學物質的兩面性。讓學生從生活走進化學,從化學走向社會,對于化學中的食品安全教育來說,這一理念非常重要。
三、在化學教學中滲透健康教育
中學化學課程內容承載著大部分健康教育的內容,它對健康教育有著特殊的教育功能。我們都知道,當下,在中國,食品安全無奇不有,大到坑害千萬兒童的問題奶粉,小到地溝油、加豆腐,讓國人惶惶不可終日,大家都知道,健康一直是人們普遍關注的話題,進入二十一世紀,健康更是擺在中國社會的最前沿,而承托下一代希望的學生健康發展更是教師、學校、乃至社會最為關心的事情。因此,化學教師教學中應努力貫徹“健康第一” 的教學理念,抓住一切教學時機,提高學生的健康素養,承擔起對學生進行相關健康教育的責任,促進學生身心健康的發展。
1、通過化學教學滲透生活健康。
當學生步入化學課堂時,他們發現日常飲食、清潔、藥品等都跟化學息息相關。在教學中,教師可以結合課堂內容引導學生了解化學物質的性質,使對化學物質與健康生活關系的認識趨于完整和深入。例如:我們在講解食品中的有機營養素時,通過學生生活經驗和實際,讓他們查閱并參考食物營養表,研究這些食譜營養搭配是否合理,有什么問題和建議;教會學生合理飲食、均衡營養;注意飲食衛生、提防食物中毒等。讓學生知道,人體缺少必需微量元素會得病,過多攝入這些元素的不良后果。例如我們在講解煤、石油、天然氣的構造時,學生大多數家庭用煤爐取暖,我們讓學生結合碳燃燒生成一氧化碳和二氧化碳的條件不同,教會學生知道怎樣預防一氧化碳中毒;例如我們在講解溶液時,菜市場有一些非法攤位用甲醛水溶液浸泡水產品并出售,嚴重破壞食品結構,對人體的健康造成巨大傷害。
2、通過化學教學滲透生產健康。
近年來,各地中毒等事件屢有發生,例如厄瓜多爾一個社區發生民眾飲用非法劣酒中毒事件,造成21人死亡,103人因飲用這些非法制造的酒而中毒,正在接受治療。而正是化學中講到的甲醇這種有毒物質,是用于非法生產劣質便宜的酒。而化學工廠、煙花爆竹等也屢見不鮮。
例如:揭陽普寧市軍埠鎮村民燃放煙花,導致附近一棟樓房起火,造成13人死亡,受傷人員近60人。山東省陽谷縣一家農藥生產企業因起火發生爆炸,造成6人輕微傷,1人小腿骨折。企業職工和附近9個村的8000多位村民緊急撤離。
將化學教學與社會中常見的化學生產及安全防范相結合,在教學過程中滲透相關自我保護的原則,在教學中促進學生對化學物質與生產健康的密切關系的認識,增強自我保護意識和能力。
3、通過化學教學滲透環境健康。
臭氧層空洞、白色污染、酸雨和水體富營養化等。化學教學中的化學與環境部分較為詳細的講解了環境污染的分類、來源、形成過程及危害以及防治污染的措施,廢品回收利用的環保理念。
人類的發展歷史,可以說是一步化學的發展史,社會各方面的進步無不與化學相關,環境與人類的生存及健康程度息息相關。種種現象表明,人類不應是被動地治理環境污染,而應主動地防止化學污染,從根本上切斷污染源。既要發展經濟,又要保護自然資源和環境,實現可持續發展。
而化學是一門以實驗為基礎的學科。化學實驗中經常伴有氣體、液體或固體物質的生成,這些生成物中又有不少的有毒、有害物質,這些物質如果散發到環境中會對健康產生不可小覷的危害。所以在教學時,我們要教會學生,特別是有毒實驗藥品的取用時,應該嚴格按照實驗規定的用量取用藥品,防止取用過多造成浪費和環境污染。重視污染物和廢棄物的處理和回收利用。對實驗過程中一些常用的產物回收,可以節約大量的資源。在產生有毒、有害氣體的試驗中一定要增加尾氣處理裝置。要了解危險化學藥品在存放和使用時的注意事項、著火和燙傷的處理、化學灼傷的處理、如何防止中毒、意外事故的緊急處理方法,以及滅火器材、煤氣、電閘等的位置和使用方法等。
總之,在化學教學中滲透生命、安全、健康,在教學中結合化學學科特點和知識內容有機地滲透安全教育,是以學生為本,維護學生身體健康和安全成長的需要,也是維護學校和社會正常秩序和安寧的需要。化學教學應該發揮學科優勢,加強學生安全教育。教師應結合化學學科教學的內容,對學生進行防火、防意外傷害等基本知識教育,培養學生的安全意識,消除各種不安全因素,努力防止傷害事故的發生,維護學生正當權益。這是關乎下一代成長的需要,這是二十一世紀中國偉大復興的需要,這也是中國屹立于世界強國的需要。