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中國休閑食品行業現狀解讀及未來走勢預測

時間:2019-05-15 04:18:44下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《中國休閑食品行業現狀解讀及未來走勢預測》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《中國休閑食品行業現狀解讀及未來走勢預測》。

第一篇:中國休閑食品行業現狀解讀及未來走勢預測

中國休閑食品行業現狀解讀及未來走勢預測

行業概況

休閑食品俗稱“零食”。一般來說,休閑食品是指人們在閑暇、休息時所吃的非主食類食品,如干果、膨化食品、糖果、肉制食品等。休閑食品在流通產品屬性上,歸屬于快速消費品。進入21世紀,休閑食品行業發展迅速,我國經濟水平的提高以及旅游行業的興盛,致使我國休閑食品市場需求量持續增長,食品品種逐漸多樣化,細分化。近觀這幾年,我國休閑食品市場每年需求額超過千億元,市場規模持續增長,消費市場也在快速增長。

產業現狀

隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閑食品消費格局,逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大,休閑類食品市場開始快速發展,而且呈現出一片前所未有的繁榮景象。休閑食品作為生活必需品之外的消費種類,在我國仍處于發展中的階段,目前我國的休閑市場發展歷程中也存在較多的問題。

首先,我國休閑食品發展規模較小,休閑食品銷售額只占我國全社會消費品零售總額21萬億元的2.57%;其次,休閑食品企業眾多,呈現小而散的局面;行業集中度較低。生產經營高度分散,前十強企業的市場集中度約占30%;第三,消費者對產品的安全、健康缺乏信任。近年來休閑食品消費總量每年均以雙位數增長,高于食品行業平均增速兩成左右。相關數據顯示,當前,我國每年人均消費休閑食品約30克,只相當于發達國家人均消費量3200克的9.3‰,這說明我國休閑食品有著廣闊的增長空間。

市場容量

最近幾年,我國休閑食品市場每年需求額超過千億元,市場規模正在以幾何級的速度增長,消費市場也在快速增長,年增幅在25%左右。僅僅休閑食品企業注冊一項就已高達10多萬家,這些數據說明我國休閑食品企業在未來具有巨大的發展潛力和生存空間。

截止2013年底,全國共有規模以上休閑食品企業1917家,休閑食品行業資產總額為2057.40億元,同比增長18.33%。2013年,我國休閑食品行業累計實現銷售收入3760.20億元,同比增長18.12%;行業共計實現利潤總額342.98億元,同比增長15.00%。

中國食品工業協會發布的《中國傳統特色小品類休閑食品行業發展現狀及趨勢研究(2014)》顯示,隨著我國國民經濟發展和居民消費水平的提高,人們消費方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經成為人們日常食品消費中的新寵。從2004年到2014年,全國休閑食品行業年產值從1931.38億元,增長到9050.18億元,10年間凈增長7118.80億元,年均復合增長為16.70%。據測算,到2018年,休閑食品產值有望達到該發展階段的頂點,增速最大。隨著小企業被大規模淘汰,產能利用率下降影響下,我國休閑食品仍然保持平穩增長,但是增速下滑將會比較明顯。

品類格局

近幾年,我國休閑食品市場每年需求額超過千億元,市場規模正在以幾何級的速度增長,消費市場也在快速增長,年增幅在25%左右。僅僅休閑食品企業注冊一項就已高達10多萬家,這些數據說明我國休閑食品企業在未來具有巨大的發展潛力和生存空間。除此之外,我國休閑食品市場也呈現出由低端到高端的發展態勢,國民消費能力的提升對高端需求的拉動效果十分明顯,使高端休閑食品市場發展旺盛,中國本土高端消費群體也已開始浮出水面,也由此促成一批高端休閑食品品牌的誕生。

消費高端化時代的到來,對各方面發展尚不成熟的休閑食品企業而言,不僅是一個巨大挑戰,更是前所未有的發展機遇:一方面,我國休閑食品企業盡管發展速度快、數量多,但整個行業的歷史積淀薄,整體實力依然較弱,需要在產品研發創新和營銷思路拓展上下功夫;另一方面,中國休閑食品市場潛力巨大,國內企業如果能抓住這一戰略機遇期,將會迎來企業的高速發展和快速突破,這對于多數企業而言,又是難得的發展機遇。從產品開發趨勢上看,原來以溫飽型為主體的食品消費格局,正在向風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向轉化。

目前,我國休閑食品大致可分為八大類,即谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類。其中,糖果、蜜餞、膨化、谷物類是休閑食品行業起步最早,也是發展最為成熟的品類,已經形成了強勢的領導品牌梯隊。

區域分析

據中國產業調研網發布的《2015-2020年中國休閑食品行業現狀研究分析及市場前景預測報告》顯示,目前,我國休閑食品市場呈現出這樣的特點:休閑食品企業眾多,呈現小而散的局面;行業集中度較低;在生產技術、新產品開發以及渠道建設等方面,本土企業均落后于外資品牌,無法跟上市場的發展步伐,多集中在低端休閑食品市場;中高端休閑食品市場一直被外資壟斷,外資、合資企業占據了休閑食品市場的絕對優勢。從市場品牌競爭來看,休閑食品的品牌集中度比較弱,但是受產業鏈等眾多因素的影響和制約,中國休閑食品的市場集中度比較強。值得欣喜的是,針對消費者的多樣化訴求及休閑食品巨大的市場空白,一些地方政府開始有意識地整合當地企業資源,大力培育休閑食品特色市場。休閑食品的生產與農業資源緊密相連,不同的地域有著截然不同的農業資源,產業集中度較高,由此形成了眾多具備獨特資源優勢的休閑食品品類,引領著中國休閑食品的發展潮流。

面臨挑戰

雖然我國休閑食品企業面臨很多的發展機遇,但品牌化競爭道路依然激烈。首先,外資、合資企業仍占據市場的絕對優勢,國內市場高端休閑食品一直被外資壟斷。國內食品企業數量繁多,休閑食品行業還處于中低端,企業規模也參差不齊,不少本土企業因無法緊跟市場發展步調,不能持續做大做強;其次,企業數量多也使休閑食品品類越來越豐富,休閑食品的價格戰此起彼伏,消費者的選擇余地卻越來越大,市場競爭越演越烈;最后是生產技術和新品開發、渠道建設流通方面相對薄弱,一些有實力的企業與品牌將會快速穩健發展領跑中國休閑食品行業,小企業將在激烈的市場競爭中處于不利地位,直到被擠壓淘汰,除此之外,休閑食品在設備方面也同樣面臨著挑戰。

未來趨向

獨特原料愈受青睞。目前傳統餅干類、膨化類、糕點類、谷物類、糖果類、炒貨類、肉魚類、干果類,這八大類在國內休閑食品市場占據著產品開發的主導地位。由于長期的發展,食品企業的數量眾多,傳統的八大類基本被過度開發,即便是推出諸多新品也沒有太多的新意。由于長期消費,大眾對傳統的瓜子、糖果、巧克力、蜜餞等興趣逐漸降低,不再保持高昂的消費熱度。如何激發大眾消費的欲望成為了企業產品研發的焦點,因而受大眾對獨特食材的獵奇心理和企業試圖尋求休閑食品差異化的影響,煮制食物、腌泡食物、干粉沖劑等小眾化產品也逐漸加入休閑食品行列,成為行業中的新品。這類原材料獨特的產品將打開眾多休閑食品細分新品類,引導未來市場主流消費。

品牌關系競爭成敗。隨著休閑食品市場競爭的加劇,再加上很多新進入者,未來企業核心競爭力的打造將成為關鍵,越來越多的企業也將重視品牌的塑造。一方面,隨著市場發展的成熟,國內休閑食品的產品、包裝、標準將更加區域專業化和標準化,品牌的作用將愈發重要。同時國民消費能力的提升,對高端需求的拉動效果十分明顯,促使高端休閑食品市場發展旺盛;另一方面,隨著進口休閑食品在國內的興起,激發了高端休閑食品市場。如果休閑食品在口味、品質、包裝上不符合其追求高品質生活、顯示身份地位的理念,那很難抓住消費者的心。因此,未來休閑食品的品牌訴求不能單純基于產品的功能屬性,而可以結合時代大環境、社會大環境、消費大環境,強化品牌的復合支撐。

消費需求傾向高質化。隨著人均可支配收入的提高、消費結構的升級,人們越來越注重生活品質,很多休閑食品已不再局限于日常的隨口零食,而成為了一種加餐或替餐食品,成為正餐中的一部分甚至是替代品,而且亞健康現象的擴大化,使得消費者對健康越來越重視,以低鈉、低鹽、低飽和脂肪、非油炸烘烤型,無添加劑、無防腐劑等概念推出的健康型休閑食品,成為消費者一日三餐中的第四餐,開辟了營養享受的新市場。針對心思細膩且較為講究的女性消費群體,未來必然還會有更多細分產品出現,如補充維生素、美容、護眼、瘦身、抗疲勞、低脂等。

第二篇:銅研究報告及未來走勢預測

供應增大,消費下滑,三角形震蕩格局面臨選擇

摘要:

1、美元破位下跌,對大宗商品構成長期支撐,銅研究報告及未來走勢預測。長期看來美元的貶值毫無疑問,但其速度不可確定,目前美元更多的是一個支撐作用,而不會對商品上漲起到決定性的作用。

2、4 月精銅產量達33.8 萬噸,創歷史次高;進口創歷史新高,表觀消費與下游消費背離,過剩壓力頓顯。

3、銅精礦供應趨緊是導致前段加工費暴跌的主要原因,4月銅精礦產量上升,供應緊張趨勢得到很大緩解。

4、套利導致進口創新高,套利空間基本關閉,但因滯后性預計進口仍將保持高位。

5、庫存持續減少,2 月52 萬余噸高點以來已減少近20 萬噸,但注銷倉單數據5 月以來逐步下滑,顯示LME 庫存減少速度獲將放緩。

6、滬銅震蕩,成交有所減少。滬銅指數隨凈多持倉亦步亦趨,顯示目前市場資金以做多為主,多頭主導市場走勢。您現在閱覽的是工作總結網http://www.tmdps.cn/謝謝您的支持和鼓勵!!

結論:目前整體上由于受LME庫存持續下降支撐呈外強內弱格局,但均呈現三角縮幅震蕩整理態勢,調查報告《銅研究報告及未來走勢預測》。LME銅已于5月最后一個交易日上攻了下降趨勢線。若LME銅成功上破了其下降趨勢線則6月初滬銅有望攻擊下降趨勢線。操作上建議投資者在三角窄幅震蕩整理形態突破前以上升趨勢線與下降趨勢線之間波

段操作為主,區間為38000-36000.一、四月市場走勢回顧

伍月份初期,銅價曾在5 月7 號達到過39200 價位,隨后隨著11 日海關初步公布的4 月銅進出口數據與國家統計局的4 月產量數據公布,4 月銅材及未鍛造銅進口創歷史新高,產量亦創歷史次高,隨即銅價遭受打壓,這波打壓一直持續到5 月18 日。這天創出月內34700 的月低點。隨后因LME 不斷走強影響,滬銅企穩窄幅區間震蕩。5 月的后半程外強內弱格局再次顯現。

二、四月走勢主要影響因素分析及后市展望

1.美元破位下跌,對大宗商品構成長期支撐自3 月4 日以來,美元指數下跌近10.69%。5 月11 日,美國將09 年財年的財政赤字預期調高至創紀錄的1.841 萬億美元,規模約為上一財年的4 倍,并超出白宮2 月預測的1.752 萬億美元。數據顯示,在到今年9 月底截止的本財政,美國政府每支出的1 美元中,將有46 美分來自借貸,而且巨額財政赤字短期內不會有明顯改善。白宮當天還將下一財年美國政府財政赤字由2 月時預估的1.171 萬億美元上調至1.258 萬億美元。雖然經濟依然低迷,下一頁

第三篇:鋼材市場未來價格走勢預測

多數鋼貿商對未來鋼材市場價格普遍看低

雖然節后2月份鋼材價格出現小幅拉漲,但大部分鋼貿商并沒有因此看好鋼價未來走勢,以觀望者居多。目前除了部分工廠稍有需求外,訂單寥寥無幾,而且大多以低位成交為主。鋼市還是一樣的冷清,需求并沒有像預想中的那樣啟動。市場上的庫存雖然有所增加,但商家無力持續上調報價。對于后期市場,眾商家皆表示會以隨行就市為主,靜觀其變。

尚易鋼鐵分析指出,對于二月份鋼價行情如此冷清的原因,不外乎是對鋼廠下調價格所作出的反應,但是最根本的原因是市場需求實在低迷,貿易商出貨情況偏差,雖然平穩報價的心態仍有,但市場冷清的行情使得貿易商不得不下跌價格。遠期市場連續多日震蕩下行,重挫市場信心,同時對現貨市場的影響也很大,鋼市哀鴻一片2月份的行情終究歸于冷清,商家不看好的同時也無多大心思操作。

總的來說,目前下游需求沒有任何起色,市場交易持續清淡,商家手中資源不少,銷售壓力較大。因此,在市場表現低迷時,商家首選的操作方式便是慣性松動以刺激出貨成本。

需求不明,鋼市前途依舊暗淡

據尚易鋼鐵網分析二月份以來的鋼廠產量有較大幅度的回升,使得鋼材庫存總量還有繼續增加,鋼廠再虧損也要生產的高成本支撐著,但與之相對應的下游低迷的需求量及低市場價格水平在中短期內基本無回暖的可能,房地產調控持續嚴厲,寄希望商品房開發帶動需求不太現實,保障房的開工、續建也還沒到時候,陰雨寒冷的天氣或許將持續到清明節,需求不起,國內鋼材市場的壓力便日益積累。

如今,鋼材市場庫存處于較高位,調準的事也沒準,商家的資金壓力也漸漸顯現,市場悲觀情緒日趨濃厚,近期國內鋼價也一路走低,看來,低需求、高庫存的狀態對市場造成的打壓陰影或許還需更長的時間才能消除。

從目前情況來看,國內鋼廠與鋼貿企業紛紛叫苦,損失慘重,未來一至兩個月內低迷的需求還將持續,鋼價的翻身仗,還有的打。

第四篇:預測中國信息化走勢

預測中國信息化走勢

關注國計民生,強化平凡應用,弱化“大而全”的電子政務,將成為中國信息化下一步的發展趨勢。

如果有人問南京市市長羅志軍“公婆”政府與“公仆”政府在南京如何解讀,羅志軍會反問:知道什么叫做“公開透明”以及“陽光下的操作”嗎?當然還有效率—什么叫做效率?比如一位生意人8∶00走進市工商局年檢大廳,8∶30就能“搞掂”,這就是效率。

南京市白紙黑字寫道:政務公開、職能轉變、審批制度改革、優化投資環境—一位官員沾沾自喜地對記者說:就是為人民服務的意思。

這很容易讓人想起1944年9月8日,毛澤東主席在紀念張思得同志時用高亢激昂的聲音說:我們的共產黨和共產黨領導的八路軍、新四軍是革命的隊伍??完全是為著解放人民的,是徹底為人民的利益工作的。毛澤東那一天的演講后來被整理成文章,標題為:為人民服務。

恍惚間59年過去了,今天人們不再把“為人民服務”掛在嘴上,但是“為人民服務”的影子卻在南京市、南海市、杭州市、中關村“數字園區”以及廣州天河區等一系列被稱為信息化典型的地方浮現,這些地方有一個共同的口號:建設服務型政府!

政府為什么要改革?職能為什么要轉變?

作為中國信息化的制高點,電子政務的地位舉足輕重,這一地位既反映了政府對于改變傳統管理手段,提高管理水平的迫切需求,也反映了政府試圖改變工作作風和辦事效率的良好愿望。

這種愿望的表達在慣用的、采用“樣板”宣介的角度選擇上既不是先進人物,也不是先進集體,或者閃光業務,而是信息化的實現與否,以及這種實現帶來的良性變化。以電子政務的效果作為宣介主角,這在中國政務史上絕無僅有。

這很奇怪嗎?南海的鄧耀華書記一定會說,沒有電子政務,工作怎么搞?天河區的陳小剛區長一定會說:打破政府工作中長期存在的結構“迷宮”和程序“迷宮”,縮短政府與老百姓的距離,為老百姓辦實事??“迷宮”如何打破?距離如何縮短?所以,作為手段,電子政務歸根結底服務于政府,服務于人民。

顯然,對于電子政務的解讀在試圖回答一個問題:政府為什么要改革?職能為什么要轉變?建設服務型政府,重提“為人民服務”究竟被賦予了什么新的內涵?

這是一個巨大的社會經濟命題,這一命題被無數時代以形形色色的方式來實踐、驗證。而當歷史的車輪進入21世紀的時候,能夠為解答這一命題提供線索的只有兩個依據:

一、知識經濟時代;

二、全球一體化。兩個依據可以被認為是政府改革、職能轉變的內在因素。

1.知識經濟時代

如果需要分隔的話,在社會主義知識經濟時代之前還有社會主義體力經濟時代,這個時代的特征是需要依靠體力和強有力的控制來維護社會秩序、管理社會財富,并以“職能干預”的手段來促進社會潛能的發揮以及經濟能力的增長。盡管這一階段也提出過“為人民服務”的口號,但其基礎則是強大的制度保障。

毋庸置疑,社會主義體力經濟時代依靠崇高的理想、信念和強有力的以上下級關系維系的職能式管理使得“為人民服務”達到了物理的境界:人們自覺遵守紀律,行動聽指揮,并鼓足干勁地做無私奉獻,為國家、社會創造財富。

時代日新月異,知識經濟時代到來了,隨著社會的發展,國家管理者看到,體力創造的財富越來越小,取而代之的是知識創造的財富,以及其創造財富的速度令人驚訝。知識經濟時代的特征是極端需要智力和創造智力潛能發揮的優良環境來維護社會秩序,管理社會財富,并以服務于智慧的方式來促進社會潛能的發揮,以及經濟能力的增長。

體力創造財富可以帶有一定意義上的強迫,而將智慧與創造性作為資源是不能被迫使然的,因為,在知識經濟時代,服務式管理使得“為人民服務”達到了“以人為本”的境界,這顯然是我國新一屆政府改革,以及電子政務的重要目標。

2.全球一體化

在中國宣布進入WTO的一刻,就意味著中國已經徹底地成為世界的中國。而世界的中國則意味著中國立足于世界強國之林的惟一手段是增強綜合國力,意味著資金、資源、人才的國際化。由于各種資源在世界范圍內允許自由流動,導致世界各國必將面臨著資金、資源及人才的激烈競爭,國家沒有好的政策,發展經濟、創造財富沒有好的環境,國家就有可能喪失很多利益。因此,利用信息技術手段,改變政府工作作風和效率,建設服務型政府,創造良好的國際化生態環境,理所當然地成為新一屆政府的追求目標。

信息化趨勢:關注國計民生

立足于上述分析,梳理本報10年來信息化的相關報道,我們大體上可以對信息化下一步走勢做以下判斷:

1.突出強調關注國計民生

建設服務型政府,信息化的基調便鮮明地指向服務于國計民生——服務于國家、社會的穩定,服務于普通大眾,服務于社會財富的積累與管理,服務于為智慧、創造性及具有這些能力的個人或集體創造發展環境。

2.給電子政務賦予務實的定位

由于缺乏經驗,過去,人們最容易犯的毛病是對困難與風險估計不足,這就給電子政務以太高的定位,給電子政務項目賦予了太多不可實現之事,或是近期不可實現之事。過高的定位經常是失敗和浪費的根源。因此,下一步信息化的走勢必須是落實務求實效,調整定

位、目標,多選一些最能取得效果的項目做深、做透、做好配套的各個環節,一個項目成功了,再進行擴展。

3.強化平凡應用,弱化“大而全”的電子政務

實踐已經表明:越是基層的業務,信息技術越能有效地發揮作用,而越是高層的業務,信息系統越是無能為力。因為越是基層的工作,就越結構化、標準化、形式化,便于計算機的模擬;而高層的決策過程非常復雜,關鍵因素并非來自數據,帶有很大的經驗性、創新性。因此,大多數成功的系統都是平凡的、微觀的。對于電子政務而言,這是一個普遍性的規律。因此,弱化“大而全”的電子政務很可能是下一步信息化的發展趨勢。

4.加強互聯互通,強化信息資源建設及利用

在有了明確的應用目標和選定共享的內容后,互聯互通是非常有必要的,也是發揮信息化效益的必然選擇。最近一段時間,政府主管部門也表達了解決互聯互通的決心,足以表達互聯互通已經在一定程度上成為制約我國信息化推進的瓶頸。

互聯互通的一個重要目的是資源共享,但目前的情形是,從信息資料到取得應用效益之間尚有不小的距離。因此,做到有效的共享,加強信息資源的建設將成為下一步信息化關注的要點。

5.強調信息安全

當數字信息構成虛擬網絡社會,安全問題自然成為重中之重。當然,在信息無處不在,Internet無處不聯,并深入蔓延的態勢下,注重信息安全,與破壞信息安全行為做斗爭必將是國家長期、持久的大事。

從條理上看,這些判斷顯得不太成體系,其原因在于,我國信息化的指導原則具有很強的延續性,大原則不可能發生變化。因此,中國信息化的下一步走勢應當是提出改善方案,而不可能進行轉折性的變化。

特別值得一提的是,信息化的利益協調問題一直都是老大難問題,而在信息化實踐中,大部分參與者都認為,利益協調問題解決了,信息化就成功了一半。由此可見利益協調機制之于信息化的重要性。

另一方面,利益協調的效果與信息化的目標息息相關,只有合理的目標,才會有合理的協調。比如,互聯互通需要付出成本,只有回報遠遠大于成本,互聯互通才有現實意義,因此,在無法確保回報的時候,加之安全與保密問題無法得到解決的時候,“信息孤島”也是不得已而為之的。

由此,對于下一步如何解決利益協調問題,折中的方案便有可能是: 在降低信息化目標的同時,理順利益協調機制。

第五篇:珠寶行業現狀分析及走勢預測

珠寶行業現狀分析及走勢預測

中國珠寶行業現狀簡析

(1)、珠寶行業產品目前面臨的共性問題:

一、自主設計水平不高,抄襲行為較為突出。珠寶首飾設計水平有待進一步提高。要設計和挖掘出我們本民族的東西,生產出具有鮮明民族特色的產品、藝術品、高檔珠寶消費品。珠寶首飾行業同質化現象嚴重。品牌知名度不高、產品附加值不大、企業之間缺少差異性。對于迫切希望獲取更高產業附加值的廣東珠寶業來說,與珠寶設計緊密聯系的知識產權問題更為嚴峻。由于自身的設計能力有限,導致珠寶抄襲行為比較突出。如在2005年瑞士的巴塞爾珠寶展上,國際珠寶品牌對我國的參展商提出約20項的抄襲檢舉。這類事件不單影響單個企業的信譽,更會影響整個地區珠寶業的品牌與形象。

二、面臨設計人才不足的瓶頸制約。珠寶設計要不斷追隨時尚,要有源源不斷的創意,所以需要不斷吸納新的設計人才,以保持企業競爭力。但由于內地時尚潮流資訊不如歐美香港發達,從而設計水平亦遠遠落后;同時,因自身實力較弱,無法雇傭高級設計人員。設計人才不足,導致內地的珠寶設計缺乏創意和時尚。

三、工藝與先進國家相比差距較大。工藝水平的高低直接決定了珠寶首飾的價值,這一方面,廣東與國外相比差距較大。如意大利的優勢在于產品的手工藝、先進的儀器科技以及較高的成本,而我國大陸更關注量產。二者之間至少有10年的差距。

四、市場競爭還處于低層次的價格競爭,制約了行業的整體發展。亂打折,個別以次充好,以假充真等現象時有發生損害了珠寶首飾行業形象,行業自律任重道遠。以印度為代表的新興國家亦大力發展珠寶加工產業,其低廉的勞動力成本對廣東乃至全國的珠寶加工產業形成很大的競爭壓力。

五、珠寶企業從加工中獲得的利潤很有限。黃金每克的加工費不過1-2元,只占黃金首飾整體售價的千分之幾,而鑲嵌珠寶則是按件計酬,一般是30-50元一件,只有高檔珠寶的鑲嵌費稍高。純加工的利潤非常低。有些產業大而不強。中國珍珠年產量達1500噸,占世界總產量的95%以上。但是產值僅占世界總產值的10%。要使我國不僅成為珍珠大國,更要成為珍珠強國,我們的企業家在民族品牌推廣上還有很長的一段路要走。

而從長期來看,內地人力資源價格會不斷上升,因而單純依靠成本優勢的珠寶企業在未來是不可行的。在未來珠寶產業中擁有競爭力的企業,產品必然是要求具有高附加值的產品。而要進入高端市場,企業必須擁有強勢品牌、較高的珠寶設計水平等,需要提高軟件實力和科研力度。只有形成了完整的珠寶產業鏈,包括設計、加工制造與貿易、銷售各個環節,這樣的珠寶企業才能在未來的競爭中脫穎而出。

(2)、主要品牌和特色簡介:

一,上海板塊:以上海老廟黃金、東華美鉆、亞一金店、老鳳祥、為代表的全國一線品牌 上海的珠寶企業雖然是偏隅中國東南一方,但云集了幾十個大小品牌,從某種意義上來說,它預

示著中國整個珠寶行業的發展。珠寶連鎖只有十幾年的短暫發展歷史,甚至真正意義上的珠寶連鎖也就是最近10年左右的時間,說它是珠寶企業激烈競爭的衍生物,抑或是引進先進經營模式

也好,珠寶連鎖企業基本都經歷了由小的珠寶店面開始,到全國擁有近百家珠寶專賣店和專柜。老字號的銀樓是上海珠寶連鎖企業發展的雛形標志之一,往往有著上百年的歷史,是最初的珠寶連鎖企業雛形,從嚴格意義上說,正是受這些單門獨戶的老字號的啟發,加上艱辛努力和歷史機遇的促使,上海本土珠寶市場出現了。

二,香港板塊:

以周大福、謝瑞麟、周生生、六福為代表的全國馳名品牌

從目前來看,香港品牌陣營在國內珠寶市場競爭中明顯處于領先地位,但也應當看到,絕大多數內地珠寶企業如上海老鳳祥等在內地市場的長期打拼,已積累了豐富的經驗,特別是在二、三線城市,他們還具有相當的影響力。另一方面,以TESIRO通靈、卡地亞為代表的來自世界奢侈品發源地的歐洲品牌開始加快拓展中國市場,其強大的品牌、資金、產品及管理優勢,對中國珠寶市場產生強大沖擊。與此同時,香港珠寶品牌開始面臨品牌同質化競爭困境,大多數香港珠寶品牌沒有獨特的品牌訴求點,日趨同質化。

三,深圳板塊:

以艾尚、愛迪爾、百泰、帝爵、雅福珠寶、等為代表的中小品牌

深圳是目前全國最大的珠寶首飾生產基地和產業聚集核心,全國有70%左右的珠寶首飾產自深圳。近年來,深圳的珠寶首飾類企業知識產權保護意識不斷增強,紛紛申請商標注冊。據粗略統計,深圳市目前擁有珠寶類企業2100多家,已注冊及正在申請注冊中的商標超過2200件。經國家工商總局商標局、商標評審委員會認定,截至去年10月底,已有16個珠寶企業被評為中國名牌。并有4家企業獲得中國馳名商標。

目前,國內珠寶行業分為四大派系,即歐美系、港系、滬系、粵系。其中歐美系以卡地亞、通靈等奢侈品牌為代表,占據高端市場;港系、滬系主要集中于中高端市場,以周大福、周生生、謝瑞麟、老廟黃金、亞一金店、老鳳祥等為代表,分享了國內市場的大部分中高端份額;而粵系(主要以深圳品牌為代表)主攻中低端市場。可說是目標鮮明,分工明確。

3、中國珠寶行業未來趨勢

中國珠寶首飾業的發展前景

盡管存在著一些問題,中國珠寶首飾業的發展前景依然十分廣闊。這是因為有著以下方面的有利因素。

(1)、國家政策的不斷健全和改善為珠寶行業發展提供了良好的制度環境。

在中國寶玉石協會的不斷努力下,中國政府為鼓勵和發展珠寶玉石首飾行業,先后出臺了不少有利的政策措施。關稅總水平不斷降低,上海鉆石交易所、上海黃金交易所先后運行;黃金、白銀等貴金屬及其制品市場全面開放;稅收政策不斷調整。

(2)、不斷加強行業自律,實現自我約束,自我發展。

珠寶行業一直在努力培育和規范珠寶玉石首飾市場。最近幾年,國家有關部門制定和出臺了一系列標準和規定,為規范市場和參與國際競爭奠定了良好的基礎。為加強行業自律,中寶協制定了《珠寶玉石首飾行業自律公約》,并多次召開行業自律工作會議,不斷探索新時期行業自律工作的經驗,希望通過自我約束,中國珠寶行業實現良性的發展。

未來,我國珠寶玉石首飾產業的發展預計將會朝著以下幾個方向前進。

(一)產業集群化發展趨勢更加明顯

如前所述,我國已經形成了一些珠寶首飾特色產業基地,集群化優勢開始顯現。這種優勢的產生是因為許多相關企業在地域上處于同一地區,在原材料和半成品、配件、設備制造與維修、技術創新、人才培養等方面相互配合,從而降低了交易成本,提高了整體效率。未來,中國珠寶產業的集群化趨勢將會更加發展,產業集群化的優勢也將會更加明顯。

(二)以品牌建設為中心的品牌化發展之路

以名牌帶動行業的發展,用名牌叩響世界的大門,是中國名牌戰略的基點。積極推動名牌戰略的實施,立民族志氣,創世界名牌,實現我國經濟的跨越式發展,已成為全社會的共同愿望和廣大企業的切實行動。中國珠寶行業的有識之士更是意識到品牌的意義和品牌建設的重要性。當前,已有一批優秀的企業以自己超前的意識和不斷的努力,率先獲取“中國名牌”產品榮譽稱號。他們也已從中獲得了相當的市場回報。相信在未來,會有更多的企業注重并加強品牌建設,創造出更多的珠寶行業的中國名牌甚至世界名牌。

(三)從簡單的買賣珠寶向傳播珠寶玉石文化方向發展

文化也可以創造財富。珠寶的物質屬性和功能依然受到人們的重視,但是今天,擁有、佩戴珠寶更多地被視為一種文化、一種時尚,一種生活態度。珠寶以其豐富獨特的文化內涵越來越多的滿足著人們的精神需要。

中國是一個有著五千年悠久歷史和燦爛文化的文明古國,作為中國文化的重要組成部分,我國珠寶文化也是源遠流長,積淀深厚。今天,已有越來越多的企業開始重視挖掘和創新珠寶的文化內涵,充分發揮文化的經濟功能。我們欣喜地看到,珠寶文化的多元化、民族化和創新性在發展。未來,將會有更多的企業意識到珠寶文化的重要意義,自覺地努力傳播博大精深的中華寶玉石文化并實現這種文化的經濟價值。

(四)珠寶玉石首飾產業的國際化

中國珠寶玉石首飾業的發展,必須也必將融入國際化的進程,這既是全球經濟一體化發展的需要也是我們要成為珠寶強國的需要。

(1)、珠寶產品貿易的國際化

近幾年來,中國珠寶首飾的出口一直呈快速增長態勢。同時,國外優秀的產品也越來越多的進入中國市場。中國的珍珠、玉石、人造寶石等強力挺進國際市場,巴西的水晶、波羅的海沿岸國家的琥珀、俄羅斯的白玉、泰國的寶石等也紛紛進入中國市場。中國的消費者在國內就可以買到他們夢想的世界頂級珠寶品牌。未來,珠寶產品貿易的國際化趨勢將會更加加強,中國的珠寶產業既將遭遇激烈的國際競爭,也面臨著巨大的發展商機。

(2)、政策調整符合國際化競爭要求

按照我國加入WTO的承諾,我國政府積極調整相關政策。降低關稅水平,簡化黃金及其制品加工貿易的進出口手續,對原產于港澳的一些首飾商品實行零關稅優惠。鉆石、黃金、鉑金等稅收政策的調整也越來越與國際慣例接軌,以滿足中國企業參與國際競爭的需要。

(3)、寶玉石資源利用的國際化

在資源利用方面,中國珠寶產業與國外互通有無,發揮自己的比較優勢。中國珠寶業以其精湛的加工工藝和豐富的勞動力資源,成為世界的加工廠。中國有數百個珠寶加工廠,每天都在為來自世界各國的訂單而忙碌著。如中國鉆石資源較少,但中國憑借自己廉價的勞動力和優良的“中國工”,大力發展鉆石加

工貿易,成為世界第二大的鉆石加工國。現年加工鉆石超過300萬克拉,產值近10億美元。可以說,中國將來自世界各地的寶石原料,經過我們工人的鑲嵌和加工,又出口到國外。

(4)、國內珠寶品牌的國際化

自1993年起,中國已連續11年居發展中國家吸收外商直接投資首位。來自臺灣、香港、美國、歐洲的一些國家和地區珠寶商在中國內地紛紛投資建廠。這些外商投資企業為中國珠寶業帶來了先進的品牌概念、豐富的管理經驗、靈活的經營機制和國際化的流行趨勢。所以,國內企業紛紛積極主動創造自己的品牌,建立自己品牌國際化機制,利用國內材料、人工、設備、技術等優勢,以自己產品上乘的質量及有競爭力的價格,為自己的品牌打入國際市場創造了優異的先覺條件,并已獲得了先期的效益。實踐證明,這是一種很好的模式。

4、中國珠寶行業的挑戰和機遇

通貨膨脹給珠寶行業帶來嚴重的挑戰

根據中國國家統計局的統計:2008年2月居民消費價格指數同比上漲8.7%,3月居民消費價格指數同比上漲8.3%,4月居民消費價格指數同比上漲8.5%,5月份居民消費價格指數同比上漲

7.7%,雖然通過上述數據居民消費價格指數的增長有下降的趨勢,但通貨膨脹絕對是我們珠寶首飾企業不得不立即面對的問題。通貨膨脹讓我們看到了各種商品的價格大幅上升,也看到了金價的大幅上升。有人說黃金首飾是奢侈品,非大眾人群消費,通貨膨脹不會影響到這些人的購飾熱情,相反黃金首飾的保值特點會加大他們的消費力度,而真實情況呢?黃金珠寶首飾目前在國內的消費絕對不是嚴格意義上的奢侈品消費,尤其是黃金首飾基本上可以說是大眾消費。在上海的連鎖店為例,黃金首飾利潤基本占總體首飾利潤的60-70%,黃金首飾的消費者大部分是從農村到城市來消費的農民,這就基本可以證明黃金首飾和珠寶首飾基本是大眾消費品,當然其中也會存在一定的奢侈消費人群,但應不會是主流。既然是大眾消費品,金價的不斷上漲絕對會影響消費者的消費欲望,因為通貨膨脹帶動起來的物價上漲嚴重的打擊了消費者的購買力和消費信心。

通貨膨脹不只是帶動了物價的上漲,還引發了人工成本的上漲,國家為了提高勞動者的購買力,各城市不斷的調高最低工資保障標準和大力推動社保福利標準,加之國家新推出的《勞動法》都讓企業增加了用工成本。不僅如此,由于銷售額的增長,企業的各種稅費支出也同樣增長,這些都大大的加大珠寶首飾企業的經營成本,尤其是商場的珠寶首飾經營者更是雪上加霜。商場中的終端經營者不好過的同時,專賣店的經營者也面臨著經營成本和投資成本加大的風險。由于房價的上漲,各商業街區的房租上漲視為必然,并且房租的增長幅度絕不容小暌,有時更讓投資者間接的成為了房東的打工者。同時也由于裝修材料的跟隨性漲價,加大了珠寶首飾終端經營者的裝

修支出,金價的上漲又加大了珠寶首飾終端經營者的產品投資金額,這一系列的問題都給珠寶首飾終端經營者提出了相當高的挑戰。不僅如此,隨著美元的持續性貶值,金價的不斷上升和中國通脹的短期內無法消除,我們可以預見在未來相當長的時期內,珠寶首飾行業的經營者生存和發展的壓力絕對不會減少,整個行業日趨微利將是一個不爭的事實。

難到中國宏觀經濟給我們珠寶首飾企業帶來的全是挑戰嗎?就沒有什么機遇嗎?回答是否定的,挑戰總是與機遇并存。

縱觀全球經濟,我們中國經濟仍處于追趕發達國家的階段,我們還有相當長的一段發展良好時期。現在世界上的發達國家經濟之所以增長緩慢,是因為很多技術領域發展創新變得越來越不容易,而我們中國由于與發達國家存在技術差距,相對較容易的由技術學習而帶來的經濟增長必然十分迅速。同時由于我們中國與國外的技術差距很大,以及我們中國地域廣闊而造成的區域經濟發展不均衡,使中國在未來很長的一段時期內都不會達到發展的天花板。這種可以預見的長期國民經濟持續高速發展,會極大的帶動中國珠寶首飾消費者的購買力提升,從而最終成就中國成為世界第一珠寶消費大國。一個世界級的珠寶首飾消費大國必將會產生一批世界級的珠寶首飾企業,十多億的珠寶首飾消費者會讓大多數的珠寶首飾企業找到生存和發展的空間。

“品牌”是珠寶行業戰勝挑戰,迎接機遇的最好武器

未來的前景固然美好,現實的生存和發展更為重要。無論從其它行業發展的軌跡來看,還是縱觀世界珠寶首飾產業全局,我國的珠寶首飾企業,都要盡快的在中國宏觀貨幣政策和通貨膨脹帶來的危機下找到應對之策,否則就會坐以待斃、自取滅亡。中國有句古語:“亂世出英雄”,在中國珠寶首飾行業剛剛步入行業整合期這個“亂世”之際,誰把握住行業發展機遇,誰就有可能成為真正的行業強者。既然是宏觀貨幣政策帶來的行業發展挑戰,我們就在中國宏觀的貨幣政策中找出應對之策。中國宏觀的貨幣政策會讓珠寶首飾出口加工業經營困難,這些企業經營困難自然轉向國內珠寶首飾市場,國內珠寶首飾市場競爭者的增加自然會促進中國珠寶首飾加快發展,從而帶動起整個產業的進步。而這一切都取決于珠寶首飾內需能否相應的及時擴大,否則如果市場成長的速度達不到行業發展的速度就會令很多企業被淘汰出局。由此可見,擴大中國的珠寶首飾市場正成為行業生存和發展的關鍵。從全局來看,珠寶首飾行業的競爭不應再著眼于消滅同業者,而是如何更好的贏得消費者的心智,從而做大這個行業。珠寶首飾行業真正的競爭對手是名表、服裝和化妝品等,如果由于珠寶首飾從業者的良好經營,把消費者原本準備投放到名表、服裝和化妝品方面的支出轉移到珠寶首飾方面來,那么中國的珠寶首飾市場將立即得到迅猛發展。珠寶首飾從業者要想爭奪名表、服裝和化妝品的消費市場,突出珠寶首飾的保值性和投資性可能是一個很好的賣點。試問一下,名表、服裝和化妝品等產品一經售出,就意味著隨著時間的推移大多會發生貶值,當然部分名表除外。而大部分的黃金珠寶首飾并不會隨著消費者的使用而發生大規模的貶值,尤其是黃金得益于其“世界貨幣”的根本屬性基本是保值不變。黃金珠寶首飾在保值的同時,有紀念意義的投資金條、50分以上的鉆石和高檔的翡翠更是以很高的速度在增值,這從根本上區別于其它具有信譽風險的投資方式而顯得極具投資意義。

在通貨膨脹時代,強調珠寶首飾保值的特性只是贏得市場的其中一步,要真正的打開消費者的心門,進而獲得可觀的經營利潤,潛心研究消費者的消費心理和消費行為是極其重要。現在中國剛剛富裕起來的消費者急需的是一種能彰顯富貴、代表身份的非一般等價物,他們需要的是一種能

代表高級階層的符號。珠寶首飾恰好具備了上述特點,如果誰能率先把珠寶首飾通過打造品牌來使其成為一個新貴階層的獨特符號,誰就有可能贏得可觀的經營利潤。

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