第一篇：食品溯源體系對企業發展的必要性

食品溯源體系對企業發展的必要性

摘要：

本文簡述了食品溯源體系概念及國內外食品追溯系統現狀，論述了食品安全對于企業發展的重要性，提出系統建立的必要性和幾點相關建議。

吉林省作為中國農業大省，農業產品深加工企業眾多，食品安全問題更是作為企業發展的重中之重來看待。更為重要的是吉林特產的人參，鹿茸，林蛙油等作為出口創匯類商品在食品安全問題上為符合歐盟等國家食品衛生標準，此類生產加工企業在食品溯源體系建立更應與國際接軌在更多方面得到重視。由于本人以前在進出口公司工作，所以從食品類商品出口層面對食品溯源體系對企業發展做相應的闡述。

一、概述

1.食品安全溯源體系

食品安全溯源體系,最早是1997年歐盟為應對“瘋牛病”問題而逐步建立并完善起來的食品安全管理制度。食品質量在消費者端出現問題,可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯網查詢,查出該食品的生產企業、食品的產地、具體農戶等全部流通信息,明確事故方相應的法律責任。具體是通過開發出食品溯源專用的各類硬件設備應用于參與市場的各方并且進行聯網互動,對眾多的異構信息進行轉換、融合和挖掘,實現食品安全追溯信息管理,完成食品供應、流通、消費等諸多環節的信息采集、記錄與交換。

一般來說，建立可追溯制度有三個方面的意義，即當對人類健康或環境構成危險時，可以及時有效的從市場上撤出有問題的產品；促進對危害環境和人類與動物健康的無意識的、長期的影響進行識別與監測；有助于對標識管理進行統一控制。可追溯制度與標識管理有著不同的目標，但二者又是互相聯系、互為補充的關系。可追溯制度能夠提供進行標識的信息，良好的標識管理有助于可追溯制度的實施。

建立和完善多級互聯互通的可追溯網絡，即通過建立國家、省、市、縣、企業(包括生產企業、銷售企業)、消費者多級共享互聯互通的可追溯網絡，食品一旦出現問題，通過管理標識(如二維碼)就會很快通過可追溯網絡進行追蹤，從而保證了食品安全。并可通過可追溯網絡對原材料供應進行追溯，即使上市的食品出現問題，食品廠家也能快速找出原因，鎖定食品消費者，快速采取補救措施。開發推廣普及多樣性食品可追溯終端。要大量開發可追溯終端，滿足各種環境下的使用和應用，特別是要加快開發和推廣便攜性終端。基于當前手機用戶的廣泛性和普及性，利用3G網絡和FRID技術，開發基于手機的可追溯終端，以滿足各種環境下使用的便利性和靈活性，同時在出現問題時又能通過手機碼進行及時的溝通和警示，從而體現可追溯系統的完整性和可行性。

2.食品安全溯源體系的必要性

自上個世紀70年代以來，無論是國際上還是在國內，食品安全問題日益突出，食源性疾病危害越來越大。實施食品可追溯系統的重要性日益凸現。雖然iso9000等多種有效的控制食品安全的管理辦法紛紛被引入并在實踐中運用，均取得了一定的效果。但是上述的管理辦法都主要是對加工環節進行控制，缺少將整個供應鏈連接起來的手段。追溯系統強調產品的惟一標識和全過程追蹤，對實施可追溯系統的產品，在其各個生產環節，可以實行iso9001等質量控制方法對整個供應鏈各個環節的產品信息進行跟蹤與追溯，一旦發生食品安全問題，可以有效地追蹤到食品的源頭，及時召回不合格產品，將損失降到最低。

二、世界各國對食品安全溯源體系的應用

歐盟的食品可追溯系統應用最早，尤其是活牛和牛肉制品的可追溯系統。歐盟把食品可追溯系統納入到法律框架下。2000年1月歐盟發表了《食品安全白皮書》，提出一個根本性改革，就是以控制“從農田到餐桌”全過程為基礎，明確所有相關生產經營者的責任。2002年1月歐盟頒布了178/2002號法令，規定每一個農產品企業必須對其生產、加工和銷售過程中所使用的原料、輔料及相關材料提供保證措施和數據，確保其安全性和可追溯性。依據牛肉標簽法，歐盟國家在生產環節要對活牛建立驗證和注冊體系，在銷售環節要向消費者提供足夠清晰的產品標識信息。歐盟《食品法》中規定，食品、飼料、供食品制造用的家畜，以及與食品、飼料制造相關的物品，其在生產、加工、流通的各個階段必須確立這種可追蹤系統。該系統對各個階段的主體作了規定，以保證可以確認以上的各種提供物的來源與方向.2000年7月17日，歐洲議會和歐盟理事會共同制定了（EC）第1760／2000號法規，建立了對牛的驗證和注冊體系，并對牛肉和牛肉制品的標簽標識作出了規定。根據法規，歐盟每一成員國都必須建立牛的驗證和注冊體系，這一體系包括以下因素：牛耳標簽、電子數據庫、動物護照、企業注冊。根據該法規規定，凡在歐盟市場銷售的牛肉，均必須執行強制性標簽標識規定。日本2003年5月獲得國會通過《食品安全基本法》，將實施食品健康影響評價作為確保食品安全的實施政策的基本方針。2003年6月獲得國會通過編列11億日元預算執行，2003年12月1日開始實行《牛肉生產履歷法》.對牛出生以及進口的提出，耳標的裝配，禁止取下耳標、轉讓和接受轉讓的提出、死亡、宰殺以及出口等方面作了詳細說明。每頭牛的個體識別號碼，必須傳達給生產農家、加工業者、流通業者、零售業、外食業者，消費者可以在家畜改良中心的首頁中，用標明在牛肉包裝上的個體識別號碼，查到牛肉的8項基本資料，如性別、出生年月日、飼養地點、飼料等。法律規定每頭牛從出生開始就要佩帶耳標，耳標應注明牛的識別履歷，包括出生報告（時間、地點、母體識別號）、農家條碼、種別等。屠宰分解后的每一部分也必須加上標簽方能出售，要讓消費者從貨架上拿到的每一小包裝牛肉盒上都能查到上述信息，違者將處以30萬日元的罰款。日本在全國建立了牛個體識別數據庫，從2004年12月開始消費者將能直接從網上核對所買食品的各種信息。

在市場經濟高度發達的美國，食品可追溯系統主要是企業自愿建立，政府主要起到推動和促進作用。2003年5月，美國公布了《食品安全跟蹤條例》，要求所有涉及食品運輸、配送和進口的企業要建立并保全相關食品流通的全過程記錄。美國的行業協會和企業建立了自愿性可追溯系統。由70多個協會、組織和100余名畜牧獸醫專業人員組成了家畜開發標識小組，共同參與制定并建立家畜標識與可追溯工作計劃，其目的是在發現外來疫病的情況下，能夠在48小時內確定所有涉及與其有直接接觸的企業。

三、食品安全溯源體系在我國的發展

我國關于食品溯源體系的研究始于2002年，在研究和實施過程中，逐步制定了一些相關的標準和指南。2002年，北京市商委制定了食品信息可追蹤制度，明確要求食品經營者購進和銷售食品要有明細賬，即對購進食品按產地、供應商、購進日期和批次建立檔案。同時，批發企業建立主要銷售對象檔案，便于經營企業發現食品安全問題后追查供貨源頭。全國所有龍頭食品企業從2005年開始建立食品原料可溯源制度，根據這項制度的要求，國家和地方食品龍頭企業將通過“公司+農戶”、“基地+農戶”等形式，從原料選種環節推行標準化操作，種植、加工和流通環節實行全程質量監控，同時在產品包裝上張貼食品原料信息標志。消費者可以通過信息碼查到蔬菜的藥物殘留、生產基地的質量認證情況，甚至還可以查到具體生產責任人的姓名。福建省首個肉品質量查詢系統于2005年8月在廈門市正式開通，這種系統可讓消費者獲知肉品生產經營的所有信息，從而將肉品生產經營全過程的每個環節都置于肉品質量安全規范制度之下。濟南市從2005年9月起開展食品安全信用體系建設試點工作，建立健全食品市場準入制、食品安全事故可溯源制和不合格食品退市制等。

由此可見我國建立食品可追溯體系不僅能為人民群眾的飲食健康提供優質安全的食品，同時也是打破國外因食品安全追溯而設置的貿易壁壘的重要手段，對提高我國食品在國際市場上的競爭力起到重要的作用。

國務院2010年發出《進一步加強食品安全工作的決定》，指出“要建立統一規范的食品質量安全標準體系，建立食品質量安全例行監測制度和食品質量安全追溯制度”。

按照《商務部辦公廳 財政部辦公廳關于肉類蔬菜流通追溯體系建設試點指導意見的通知》（商秩字[2010]279號）精神,為進一步明確試點工作任務與要求，特制定了相關規范。規定了全國肉類蔬菜流通追溯體系的建設目標、基本原則、總體框架、追溯流程、追溯實現方式及信息采集、傳輸、應用等內容，明確了肉類蔬菜流通追溯體系建設的基本準則和要求。適用于中央、省級追溯管理平臺和試點城市流通追溯體系的建設和驗收。以信息技術為手段，以法規標準為依據，以發展現代流通方式為基礎，建設以中央、省、市三級追溯管理平臺為核心，以生豬屠宰環節、批發環節、零售環節、消費環節及“產銷對接”核心企業追溯子系統為支撐，以追溯信息鏈條完整性管理為重點的肉類蔬菜流通追溯體系，實現肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究，強化政府公共服務、行業自律和消費者監督相結合的長效機制，提升流通行業食品安全保障能力。各試點城市按照商務部制定的統一標準，開展肉類蔬菜流通追溯體系建設，實現統一采集指標、統一編碼規則、統一傳輸格式、統一接口規范、統一追溯規程“五統一”，確保不同城市、不同追溯技術模式信息互聯互通。

四、食品溯源體系對于企業發展的必要性

1.食品安全問題對企業毀滅性的打擊

近年來發生最著名的食品安全事故就是在2008年發生的三鹿“毒牛奶事件”。三鹿集團曾是中國集奶牛飼養、乳品加工、科研開發為一體的大型企業集團，是中國三大乳業集團之一。發生了“毒牛奶事件”以后，給企業帶來的打擊是毀滅性的。

2011年11月28日，坊間流傳著長春可口可樂公司產品喝死 人事件，從11月28日事件發生到12月6日國家食品質 檢驗中心發布了對相關批次產品的檢測報告，結果顯示未檢 出有害成分為止，可口可樂公司在短短幾天內將國內產品下架 并發表各種聲明應對事態發展。

還有雙匯火腿腸事件、麻辣火鍋調料事件……都給生產企業的正常經營帶來極大的沖擊。

由此可見食品安全對食品企業生存是多么的重要。2.食品安全溯源體系為食品企業出口帶來的作用

自1995年中國進入WTO以來，WTO成員國對食品類商品安全立法逐年增加，我國的食品行業對此應對不及，被禁事件屢見不鮮，嚴格的技術標準直接限制了我國食品類商品的出口。下面以日本為例說明食品溯源對出口帶來的重要作用。

食品溯源制度是日本政府目前正在大力推廣的一項安全新制度，目的是利用當今發達的信息技術，對每一件產品生產、加工、流通所有環節監控，將其產地、農藥使用情況、生產 者、加工者、銷售者等通過電子信息進行記錄，一旦出現問題，通過記錄能夠快速的找出原因，并已將此制度立法。這些產品安全體系的標準未來勢必成為進口商品準入的標準，從而提高了進口食品類商品的門檻。

吉林省作為中國農業大省，玉米、大豆等深加工企業都以出口創匯作為企業發展的大方向。而作為世界獨有的養生佳品，吉林特產的人參、鹿茸、林蛙油等產品更是以出口世界各國的特種食品為全世界各國追捧，如何保證此類商品的食品安全性已經成為此類商品出口的重點考察項目，被各國商人作為重點。而現在世界各國進口類商品除ISO9000ISO9002 Organic Product（有機產品）等認證以外對食品溯源類認證也做了詳細的規定，并在進口入關檢驗資格上面做了細化的規定。發展食品安全溯源體系必然 要成為此類生產加工出口型企業的重點工作。對于企業來說，早改革早發展，其拓展的空間就越大越有競爭力。

3.食品溯源體系為企業帶來的效益

食品安全追溯系統對于食品安全管理非常重要，這是縮小、降低食品安全問題影響的最后防線，追溯就是追到根源。它主要作用就是在生產、運輸、銷售等環節發現問題后，能夠通過分析、追蹤找到引起問題的根源，并能夠較為準確的將可能存有隱患的產品、半成品、原材料進行區分、隔離、處理，避免問題的繼續擴大。

如果企業建立了食品安全追溯平臺，會大大的提高食品生產者的安全責任意識，強化防范措施；打消消費者對食品安全的顧慮，促進消費，提升產品的市場競爭力；有利于消費者查詢和維權；有利于增強政府部門對問題食品的發現和處理能力，避免因個別產品的問題，波及全部產品的信譽；有利于促進食品流通體系的不斷完善；有利于促使生產者按照食品安全標準從事生產加工，從源頭提升產品質量安全水平。

下面以武夷巖茶生產企業建立溯源平臺的必要性舉例說明：

中國作為茶的故鄉，種茶、制茶、飲茶已有幾千年歷史，茶葉在人們的生活中扮演著重要的角色。對于中國這樣的茶葉消費與出口大國來 說，茶葉的質量安全更顯得尤為重要。而武夷巖茶作為中國烏龍茶類的代表茶類，大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、半天腰等品種飲后齒頰留香、喉底回甘、湯色澄黃、葉底明亮、綠葉紅鑲邊、七泡有余香，因而令人傾倒，暢銷海內外。近年來發現武夷巖茶還有神奇的保健功能，可以防治高血壓、心腦血管病，可以防癌，降低血脂、膽固醇，還可以抗輻射、搞損傷、搞衰老，減肥、消食、健身、美容等，更成為世界茶市場的搶手貨。食品安全追溯平臺對于茶制品生產企業發展會帶來以下優勢：

一、食品安全的可追溯性

今年上半年最為引起社會關注的茶葉農藥殘留事件，將茶產品的食品安全問題提到了社會輿論的風口浪尖。

食品溯源平臺建立了普通消費者、食品生產企業、相關監督職能部門之間的橋梁，真正將食品從“農田到餐桌”的全過程以信息化的手段加以管理、監督和展現，第三方平臺的建立較之食品行業自建追溯系統，具有公正、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的特點，真正把食品安全監管從口號提升到行動上來，全力促進食品行業的安全生產。通過食品安全追溯平臺的建設政府監管部門通過此平臺可及時對企業生產的食品進行跟蹤、抽檢，并拉近了企業與消費者的距離，實現健康安全消費，主要體現在以下幾個方面： 1.實現食品信息查詢的完整性

食品溯源平臺通過對茶葉的種植、加工、運輸、銷售等環節的信息錄入，建立起了全套信息數據系統。消費者對所購買產品的信息進行查詢后，可通過解碼軟件獲取該產品的詳細信息，包括原材料采購信息、生產加工環節的各工序信息、倉儲信息、物流信息等，通過對各個環節信息的了解，獲取所購買產品的完整信息。2.實現食品信息的真實性

通過二維碼的形式能夠唯一定位到一個（批次）包裝產品。3.食品信息查詢的準確性

消費者查詢到的食品安全信息應與企業食品實際生產過程相一致，保證數據的真實性，同時應對數據傳輸各環節進行監控，防止數據篡改和前后不一。

4.食品信息查詢方便性 消費者可通過手機、PC、超市掃描設備等終端隨時隨地對食品安全信息進行查詢。可實時了解所購買產品的詳細信息，令消費者對所購買的產品有一個更為全面的認識，提高產品的可信度。5.食品安全可監控追溯性

政府部門可根據平臺對應相關產品進行時時跟蹤、監管，當食品安全問題出現時，相關部門可根據商品信息條碼找出出現問題的環節，追究其責任人員法律責任。

由此可見，如果企業建立了食品安全追溯平臺，會大大的提高食品生產者的安全責任意識，強化防范措施；打消消費者對食品安全的顧慮。提升產品的市場競爭力；有利于消費者查詢和維權，促進消費；有利于增強政府部門對問題食品的發現和處理能力，提高食品安全監管和公共服務水平；有利于促進食品流通體系的不斷完善；有利于促使生產者按照食品安全標準從事生產加工，從源頭提升產品質量安全水平。

二、追溯平臺對茶產品出口的必要性

2005年8月歐盟開始實施新的茶葉檢測標準。2006年1月1日，歐盟開始實施新的食品衛生法規，認為食品要實現“從農場到餐桌”的全過程控制管理,食品生產企業要確保在生產、加工和銷售的所有階段滿足規章所規定的相關食品衛生要求。2006年5月日本正式實行《食品中殘留農業化學品肯定列表制度》，其中涉及茶葉的檢測標準由89項增加到276項。茶葉產品的品質衛生成為困擾茶葉出口的重要問題。因此，只有從源頭抓起，對茶葉生產實施可追溯管理，做到源頭可追溯，流向可跟蹤，信息可查詢，產品可召回，實現對茶葉衛生品質的有效監督，并通過與相應的食品衛生體系相結合，提高茶葉的衛生品質，才有利于打破出口壁壘，實現福建茶葉出口的穩定和持久增長。因此建立食品追溯平臺具有以下必要性：

1.通過茶葉可追溯管理可以實現每批茶葉產品的差異性，減少茶葉出口中的風險。在茶葉出口的過程中，時常遇到一批茶葉有問題，所有茶葉均遭拒，部分的茶葉品質問題影響到茶葉的整體出口，進而影響到出口競爭力。而實施可追溯性管理，向進口方提供每批次茶葉產品的可追溯信息，通過標簽代碼的識別，可以有效的區分不同批次的茶葉產品，加大茶葉產品間的差異性，從而保證大部分茶葉產品的順利出口，減少出口風險。

2.通過茶葉可追溯管理有利于開拓出口市場，提高茶葉產品知名度。隨著日本、歐盟等茶葉進口國家和地區紛紛采用更為嚴格的質量標準體系，要求茶葉出口方提供有效的可供追蹤的信息，以保證茶葉產品質量的做法將被更多的國家所效仿。及早的實施茶葉可追溯性管理，滿足茶葉進口國的需求，有利于福建省在茶葉出口方面確立先發優勢，提升武夷巖茶的知名度，同時茶葉可追溯管理也能夠體現武夷巖茶茶葉衛生品質管理的高標準，成為武夷巖茶開辟新的茶葉出口市場的重要武器。

3.通過茶葉可追溯管理有利于推動茶葉產業鏈各環節積極合作，監督茶葉產品的質量。茶葉出口受阻的問題，既有技術壁壘的約束，同時也確實在一定程度上存在質量問題，如農藥殘留、重金屬超標等，這主要源于生產、加工各個環節間缺乏有效的制約機制。實施茶葉可追溯性管理，通過對重要信息的記錄和依次傳遞，可以促使茶葉產業鏈上的各方互相積極監督，形成良好的合作互動機制，提升茶產業鏈的整體競爭力。

4.通過茶葉可追溯管理有利于更好的實現茶葉生產。由于可追溯性體系的建立，對于茶葉產品出現的任何品質問題都能夠及時追查到源頭，從而有利于采取相對應的措施和方法，在問題發生后實行有針對性的改進，減少問題的發生。

三、提升企業形象

食品安全追溯平臺在提供食品基本安全信息的同時，對企業的規范化管理又是一個挑戰，所以能夠進入食品安全追溯平臺的企業，在生產和管理上本身就具有一定的規范性，并且企業通過產品信息的展示，讓消費者了解食品生產的各個環節，真正讓消費者做到明白消費，物有所值，這無疑對企業形象的樹立和企業產品的宣傳起到積極的推進作用。

食品生產企業使用食品安全追溯平臺后，所生產的產品包裝上均打印有二維碼，消費者在購買此商品或者同類產品時，可通過二維碼，直觀的獲取到食品生產各環節的詳細信息，在購買前即可對該食品安全性有一個整體了解從而指導消費者進行安全消費，同時通過對不同企業生產的產品進行橫向對比后，可指導消費者進行理性消費。

四、總結

作為茶葉生產企業來說，要想在國際國內競爭日趨激烈的今天，鞏固住自身的優勢，就必須要解決茶葉品質衛生的問題。茶葉食品追溯平臺提供了這樣一條有效途徑，通過對茶葉中主要存在問題進行分析，采取從上往下和從下往上的雙向追溯，從而確定問題的關鍵并加以改善，實現武夷巖茶的整體競爭力的穩步提升。

五、我國的食品溯源平臺建設

2012年國務院頒布了：國家食品安全監管體系“十二五”規劃(國辦發〔2012〕36號)其中建設目標中提到：到“十二五”期末，基本建立起適合我國國情，預防為主、全程覆蓋、責任明晰、協同高效、保障有力的食品安全監管體系，米、面、油、蔬菜、肉、乳品、蛋、水產品等重點食品質量安全狀況持續穩定良好，食品安全水平顯著提升，城鄉居民飲食安全得到切實保障。乳品電子追溯系統覆蓋所有嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉生產經營單位。肉類蔬菜電子追溯系統覆蓋全國城區人口100萬以上以及西部城區人口50萬以上城市。酒類產品電子追溯系統覆蓋試點產品生產經營單位。保健食品電子追溯系統覆蓋所有保健食品生產經營單位。商務部市場秩序司的相關人士介紹，為建設追溯系統，每批試點城市將有4億元的專項補貼，而按照中央財政與地方財政1:1的補貼比例，約有16億元的財政資金用于城市追溯管理平臺建設和批發、屠宰、零售、團體采購等流通節點進行相應的信息化改造，為各流通“節點”統一開發相關軟件，配備必要的電子結算、電子秤、信息采集及傳輸等硬件設備。

吉林省長春市是作為省會城市已于2012年6月20日，成為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設工作第三批試點城市。

六、我們的優勢

吉林省食品溯源有限公司擁有一支成熟的科技信息服務團隊，并與吉林大學等著名高校建立了長期戰略合作伙伴關系，開發了國際一流、國內領先的“六合碼”商品雙重防偽溯源專利技術，是吉林省內專注于食品——農產品溯源、基于物聯網技術的智能農業開發與應用、防偽保真技術服務，食品——農產品科技信息咨詢和產品整合營銷策劃服務的科技型文化創意企業。

目前，企業根據國家食品安全保障體系建設和吉林省現代大農業建設的需要，秉承自身“追求卓越，永不滿足”和“服務社會，做陽光智業”的經營理念，已建立起高度專業化的315食品溯源網（www.315sy.net），并正在構建集智能食品生產信息服務、政府食品安全監管、企業生產、加工、物流、銷售等質量安保信息管理、消費者放心食品信息查詢、電子商務等五大平臺組成的食品——農產品溯源管理信息服務平臺，為助推和提升我國食品安全保障體系的建設水平服務。同時，企業在智能農業建設方面亦已取得了重大的突破性進展，為吉林省農業、畜牧業信息化、產業化、現代化建設做出了開拓性的貢獻。

第二篇：食品溯源,任重道遠

作者及公司信息：

姓名：徐田濤

公司：青島金弘測控技術發展有限公司

郵箱：xutiantao@jhck.net

電話：0532-80866005-8018

字數：1676

食品溯源，任重道遠

根據行業內對物聯網發展路徑的預測，安全方面的應用將會首當其沖，成為物聯網應用大放光彩的第一個陣地。近年來食品安全問題不斷被媒體曝光，政府和公眾對食品的安全問題更是越加關注。因此如何有效地保障食品的安全成為政府、企業努力的方向。在物聯網新技術和市場需求雙方面推動下，食品溯源等名詞被人們越來越多的提及，更是得到了各方面的重視。但在大家爭相涌入這個行業的同時，如何具體實施相關方案成為了很多機構和企業的疑難問題。

目前各種物聯網概念層出不窮，僅與“食品溯源”相關的就有智慧農場、智慧畜牧等新名詞，但從根本來說，當前的各種說法都不能完全概括食品溯源。一個完整的食品溯源系統，必然是一個包含多個獨立系統并互相聯系的分布式系統，各個獨立系統可以是不同的農場、加工企業、流通企業自有的封閉系統，但在各個子系統之間必須有可互換數據的通道，并遵循共同的標準搭建。

欠缺統一標準，各自摸索中發展

限制食品溯源發展的首要問題在于欠缺統一標準，包括軟件、終端、中間件、標簽等。而對標準的依賴性，是由食品溯源本身的特點決定的。我們可以將所有食品溯源的應用都看做一個超級系統的構成部分，該系統不應該局限于某一個企業或者某一個城市，應該是將生產單位、加工企業、運輸企業、銷售單位等各個子系統串聯起來的集合，各個子系統自成一個應用，同時還能與其它系統對接并交換數據。在這個過程中，執行統一的標準對于信息和各種資源的共享至關重要。

但目前的現狀是：因自身的能力有限，一個單位只能部署公司、園區內部的封閉系統（目的還是用于加強內部的管理），無法達到食品溯源真正意義的應用和功能。所以相對投入來說，目前的食品溯源應用很難達到人們預期的產出要求。目前國內所欠缺的，并不是技術，而是需要一個統一的標準作為指導，保證各個企業搭建的自有系統能無縫接入全國乃至全球的大網絡，這樣才能保證信息在不同的流通環節、營運單位之間順暢流動，真正體現出物聯網的魅力。

日前，青島金弘測控曾與輕工業協會共同商討行業標準的問題，雙方都非常看重標準的作用，而協會方面經過大范圍的調研和訪問，也認識到了制定行業標準的緊迫性。

物聯網行業處于發展的開始階段，各方面都處在摸索和試驗的過程中，導致行業對技術標準還無法形成統一的意見，這是影響標準盡快推出的最主要原因。同時，由于一個標準的建立，往往涉及多個行業及其組織，因此各方的利益博弈，以及該由誰來主導標準的制定成為限制發展的另一個原因。不管是企業，還是行業組織，都希望在制定標準的過程中占有一席之地，而“標準制定者”的稱號也將會為企業帶來更高的知名度，并且參與制定標準的企業，可以第一時間獲得行業發展的信息，及早抓住市場機會。

價格過高，規模化使用門檻高

食品溯源涉及到原材料供應、生產、物流運輸、倉儲、銷售等環節，對一次性標簽、各類終端設備的需求量大，這就導致要建立一整套的食品溯源系統需要很高的費用。并且食品市場具有出貨量大、周轉快等特點，使用過程中對一次性標簽等耗品的需求量大，會不斷產生費用，如果使用特殊的可回收包裝又會造成溯源功能無法貫穿到最前端，不能100%解決消費者的食品安全問題。因此，巨大的潛在使用量將導致較高的投入費用，這是導致食品溯源不能大范圍推廣的重要原因。只有不斷降低設備、標簽等的價格，才能促使該技術的普及和推廣。

另外，當前我國農業發展比較滯后，機械化和科學種植率低，各種流通費用、運輸費用偏高，導致各類食品、農產品的利潤空間越來越小。在這種大背景下，農業生產對于新增加費用的承受力非常低，即使新的技術具有很大優勢，也無法依靠本來就很稀薄的利潤來購買標簽、讀寫設備等。而一旦某一家企業采用該技術，雖然長期來看有助于競爭力的提升，但是因成本上升，就會使自身在短期的市場競爭中處于不利地位。迫于經營的壓力，一般經營單位難以下定決心采用食品溯源系統。

價格高昂是任何行業發展初期都要面對的困難，一般來說，隨著使用數量的增加和上下游鏈條逐漸完善，成本將會逐漸降低。但對于食品溯源，那些單價低、流通環節多而散亂的農產品在中長期內也很難采用食品溯源，而新興的有機食品、綠色農場等，具有單價高、直供用戶的特點，更容易采用食品溯源系統。另外，隨著國外對進口食品的檢測越來越嚴格，一些農產品加工與外貿迫于競爭的需要，可能會最早的使用食品溯源技術。

投資方不明確，需政府主導投入

食品溯源體系的發展離不開政府的投入和支持，這是由中國的國情決定的。從我公司接觸到的多個農業項目來看，各蔬菜基地、協會都希望能采用最新的食品溯源系統來加強管理并提高競爭力，但是最難解決的一個是價格問題，再一個費用如何分派的問題。一般來講，農戶對食品溯源及物聯網不了解，并不會積極投入；而政府機構和協會也無法明確經費來源和出資比例，這就導致了食品溯源呼聲很高，但是落地的應用不多見。

與其它新興產業的發展類似，食品溯源也需要政府在基礎設備、技術研發、末端應用等方面做先期投入，才能引爆該行業的快速發展，并使之進入發展的快車道。商務部于2011年10月20日印發了《關于“十二五”期間加快肉類蔬菜流通追溯體系建設的指導意見》，并明確指出要“建立起完善的追溯制度標準體系”，表明政府相關部門已經在大力開展各方面的工作以促進食品溯源的應用和普及。一旦標準體系建立并得到大力推廣，食品溯源的應用將會迅速得到普及。隨著應用量的增加，各種設備和耗品的成本也會相應下降，這更將加速該行業的發展。

在國內市場，食品溯源最被看重的作用是“防偽”，畢竟防偽對于很多產品來說是一種“硬需求”。以葡萄酒、茅臺酒等高附加值產品為例，因為企業打假的成本高，而依靠行政手段也不能消滅假冒偽劣的銷售行為，因此多數企業都在教育消費者方面做了很多工作，都希望消費者能自己辨別真假并主動購買真品。隨著技術的不斷發展，RFID的特點和防偽的優勢被很多企業認可，并開始使用

此類技術。

政府對食品溯源的支持，不可能涉及所有行業和區域，但在食品防偽領域，特別是一些關系國計民生的行業如食品原料及添加劑、酒、食用油等可以重點扶持。既可以采用直接投入的方式，也可以采用政策優惠、稅費減免等方式引導企業采用食品溯源技術。另外，政府應支持各類終端設備的發展，特別是那些針對大眾消費市場并且內置RFID讀寫模塊，能夠支持各類電子標簽的讀寫和數據交換的手機、平板電腦等產品，只有提高全民的防偽意識，引導消費者使用各類工具鑒別食品真偽與來源，才能從側面督促企業加快使用新技術的步伐。

建立在同一標準下的食品溯源應用，會隨著應用范圍和使用數量不斷增加而改善系統的兼容性，新增系統和終端設備借助已有的平臺和云數據中心，部署起來將會更簡單，也更容易發揮強大的防偽、溯源、跟蹤等功能。即便如此，食品溯源要想快速發展，橫在面前的價格和標準問題仍然不容忽視，但只要政府、企業認識到了阻礙發展的問題并著手解決，一定可以推動食品溯源越來越快的發展，并促使 “智慧城市”的美好愿景早日實現。

文/徐田濤（金弘測控）

第三篇：對建立我國醫學檢驗溯源體系

醫學檢驗結果的可靠性直接影響到對患者的診斷，不同醫學實驗室之間檢驗結果的一致性和可比性則是解決群眾重復檢驗的基礎條件。解決醫學實實驗室之間的不一致性通常也很大。這不僅可能給患者的診斷和治療造成誤導，危害到患者的身心健康，還增加了患者就醫的不必要的負擔。

驗室檢驗結果的準確性和一致性問題，就必須首先解決醫學檢驗的溯源問題，尤其是在我國，由于醫學實驗室使用的檢驗系統類別繁多，解決醫學檢驗的溯源性就尤為重要。這既是一項前沿性的研宄工作，也是醫學檢驗的基礎性工作。筆者欲結合自身在計量領域、認可領域以及在參與醫學國際標準化工作方面的經驗，探討我國建立醫學檢驗溯源體系的思路和途徑。

一、建立我國醫學檢驗溯源體系的重要意義

1.醫學檢驗對于民生和國家的重要作用

醫學檢驗在疾病預防、診斷、治療、篩查、監測和健康檢查等方面發揮著越來越重要的作用，其常規檢測項目大約有700余項，據美國調查，臨床醫生所用輔助診斷治療信息的70%~80%來自醫學實驗室的檢驗。由于醫學檢驗結果對于正確診斷具有重要的參考意義，而醫療診斷又直接關系到患者的健康與生命安全，因此，醫學檢驗結果的準確性就尤為重要。

另外，可能很多人有過這樣的遭遇，在不同醫院看病，即使是對同一檢驗項目，其結果也經常存在差異，這可能是由于多方面因素造成的，但操作技術和醫學檢驗系統之間的差異也是其中一個重要原因。因為，即便是對同一經過制備的樣品的檢驗，不同醫學因此，醫學檢驗不僅對每個人的身體健康檢查和患者診斷有著直接的影響，還涉及到人們的醫療負擔這個社會問題。

2.醫學溯源體系的重要意義通俗地講，上述所提及的現象就是實驗室檢驗結果“準不準”準確性)和“一樣不一樣”一致性)的問題。結果的“準不準”需要和一個可以作為參照標準的值進行比較才能知道;實驗室之間檢驗結果“一樣不一樣”可通過不同實驗室之間結果的比對來得知，也可通過和一個公認的參考值的比較來得知。這里，與這個參考值的比較活動，即是溯源。因此，上述問題歸根結底是醫學檢驗溯源性的問題。在ISO15195《醫學檢驗-參考測量實驗室的要求》中明確提出：只要可能，醫學實驗室得出的結果應溯源至更高一級的參考物質和(或)參考測量程序，這樣才可以不受測量的時間和空間的影響，實現患者樣品測量結果的互換性。保證了檢驗結果的準確和一致性，我們才能認為該檢驗結果是可靠的。

溯源是檢驗結果可靠性的基礎。溯源性(Traceability)在國際通用計量學基本術語(VIM)中被定義為:通過一條具有規定了不確定度的不間斷的比較鏈，使測量結果或計量標準的值能夠與規定的參考標準，通常是國家計量基(標)準或國際計量基(標)準聯系起來的特性。經過多年的研宄和實賤，當前，大多數的物理特性量的溯源性已經隨著國際單位制(SI單位)的建立和不斷發展完善，可通過一系列的校準裝置來實現，且已經形成了在國際計量局(BIPM)領導下的全球性的溯源網絡體系。在醫學領域，大多數檢驗的對象涉及化學和生物學，由于被分析物的分子結構和存在形式有其特殊性，某些生物源性材料的特性不能用SI單位表示，因此，溯源鏈只能處于較低水平。參考測量實驗室的建立，可以保證向客戶提供的參考物質具有可以溯至現有的最高參考測量程序或參考物質的結果。因此，無論是從確保醫學檢驗結果的可靠性以及醫學檢驗學科 的發展需求，還是從更好地為患者服務、確保人民群眾身體健康的重要意義來看，都需要解決醫學檢驗的溯源問題。從當前國際上的發展來看，醫學溯源問題的研宄是一項新興的前沿性工作，但從測量理論以及相較于其他測量和檢測領域的發展來看，醫學領域的溯源性研宄也或許可以被視為是在補建基礎。

二、建立我國醫學檢驗溯源體系的思路和途徑

1.我國醫學檢驗溯源體系架構的設想

我國當務之急是建立起自己的醫學檢驗溯源體系。建立醫學檢驗溯源體系，需要有一個國家層面的整體規劃。該體系的框架可參照當前我國現有的物理量和化學量的量值傳遞框架，即首先確定我國的醫學溯源基準實驗室，建立我國醫學檢驗溯源的“源頭”其職能主要是負責研宄和建立我國的醫學參考程序和最高計量水平的參考物質;其次，建立我國醫學參考測量實驗室網絡，負責對常規檢驗實驗室的校準，以及對新的或已有的測量程序的真實度開展研宄、為用于質量控制和質量評價樣品賦值等，起到“上承下達”的作用;常規檢驗實驗室則主要是檢驗樣品，但其檢驗必須溯源到參考測量實驗室。

一旦建立起我國的醫學檢驗溯源體系之后，我們還必須要通過參與國際比對，申請將我國計量院列入有能力的國家計量院(NMIs)名單，醫學參考測量實驗室則申請加入國際參考測量實驗室網絡，最終融入全球性的醫學檢驗溯源體系。

鑒于此，在建立我國醫學檢驗溯源體系的時候，我們就必須研宄國際相關要求，將國際思路和要求融入我國的溯源體系建設中，預留出融入國際體系的接口，為最終融入國際體系打下基礎。

其中，最值得探討的是參考測量實驗室的問題。什么樣的實驗室可以作為參考測量實驗室?雖然當前一些醫學檢驗實驗室已經表示出了濃厚的興趣，但筆者認為，基于功能、業務量、成本等綜合考慮，今后我國的醫學參考測量實驗室體系的規模不會也不應很大，且其主要構成將來自：研宄院所、部分臨床檢驗中心、醫療儀器和試劑生產企業。此外，筆者希望我國的醫療儀器和試劑企業能夠在其中發揮更大的作用，這也有利于企業產品質量和水平的提高。當然，這其中并不排除個別的省級計量院和醫學檢驗實驗室，但參照ISO/IEC17025《檢測和校準實驗室能力通用要求》和ISO15195,都有一個要求：即從事參考測量(校準)的設備應僅用于校準而不用于其他目的，也就是說作為參考標準的設備將不能用于日常檢測，這是常規檢驗實驗室難以成為參考測量實驗室的最重要的原因之一。

2.JCTLM的建立與相關的國際活動

醫學檢驗溯源當前在國際上也是一個十分熱的話題。負責計量、認可以及臨床化學和醫學的3個國際組織：國際計量局(BIPM)、國際實驗室認可合作組織(ILAC)、國際臨床化學和檢驗醫學聯合會(IFCC)于2002年聯合成立了國際醫學檢驗溯源性聯合委員會(JointCommitteeonTraceabilityinLaboratoryMedicine,JCTLM)來研宄醫學檢驗溯源問題。在國際標準化領域，國際標準化組織醫學實驗室檢驗與體外診斷系統技術委員會(ISOTC212)于2003年也發布了有關醫學參考測量實驗室、參考方法和參考物質的ISO15195《醫學檢驗-參考測量實驗室要求》JSO15193《生物源樣品中量的測量-參考測量程序的說明》和ISO15194《生物源樣品的量的測量-參考物質的描述》JSO17511《體外診斷醫療器械-生物源樣品中量的測量-校準品和指控品指定值的計量溯源性》等國際標準。2007年6月19日，全國臨床醫學計量技術委員會成立大會在北京順利召開。我國JCTLM的委員代表來自于計量、認可、醫學檢驗技術領域以及實驗室、生產企業等。在委員代表構成上承襲了國際JCTLM的思路，并考慮到了今后參考測量實驗室網絡的組成，這為探討我國醫學溯源體系的建設打下了良好基礎。關于全國臨床醫學計量專業委員會的職能和定位問題，正如國家質檢總局計量司宣湘司長在成立大會上指出的，該專業委員會是個有別于其他計量專業委員會 的機構，該專業委員會不僅負責醫學計量技術文件的起草，更擔負著策劃、指導和培訓、協調和推動我國醫學檢驗溯源體系建立的責任。

該專業委員會的建立是我國醫學檢驗溯源體系的重要一步。它將成為我國醫學檢驗溯源體系建設的一個基礎平臺，不僅使我國計量、認可和醫學檢驗三個方面具有了組織上和制度化的聯合機制，更為開展醫學檢驗溯源相關研宄，建立和發展我國醫學檢驗溯源體系提供了一個重要的技術交流、溝通和決策平臺。

我們可以期待該專業委員會對我國醫學檢驗溯源體系的建設發揮積極而重要的作用。

三、醫學溯源體系的能力保障體系

建立該溯源體系時還必須考慮相關方的能力和資格，在ISO15195中，明確提出了醫學參考測量系統包括了參考物質、參考測量程序和參考測量實驗室。這三個要素中的每一個的質量都將會影響整個系統的效果。這里，主要探討這三個要素及其相關質量和能力保障問題。

1.醫學參考測量實驗室的能力建設和認可

上文中已經提及了JCTLM和ILAC對于醫學參考測量實驗室的要求，即必須同時滿足ISO15195和ISO/IEC17025的要求。

ISO15195規定了檢驗醫學領域中參考測量實驗室性能特征的要求。ISO15195從管理體系和技術要求兩方面提出了參考測量實驗室應遵守的要求，包括組織和管理、質量管理體系、人員、測量文件和記錄、合同、前提條件和環境條件、樣品處理、設備、參考物質、參考測量程序、計量學溯源性-測量不確定度、質量保證、報告結果等。然而，該標準雖然也規定了醫學參考測量實驗室的管理體系要求，但缺少關于持續改進相關的客戶服務、不符合工作的控制、糾正行動、預防行動、記錄的控制、內部審核和管理評審等要求。這些要求和要素的缺失造成了質量管理活動的不完整。因此，ILAC提出了醫學參考測量實驗室的能力必須同時滿足ISO15195和ISO/IEC17025要求的決議，該決議已被JCTLM采納。獲得這兩個標準的認可資格已經成為了醫學參考測量實驗室進入國際網絡的必要條件之一。

2.醫學參考物質生產者的能力建設和認可

當前，ILAC正在推行參考物質生產者(RMP)的能力認可工作。根據國際要求，該認可活動以ISO指南34《參考物質生產者能力的通用要求》和ISC/IEC17025作為認可準則。ISO指南34從管理要求和技術要求兩個方面對RMP提出了能力建設和質量保證要求，并引用了ISO指南31《參考物質-證書和標簽內容》和ISO指南3《《參考物質-定值的一般原則和統計原理》兩個相關標準。鑒于檢驗活動對于參考物質賦值的重要性，ILAC要求RMP的檢測活動必須同時滿足ISO/IEC17025的要求。

值得注意的是，ISO指南34中闡述了在極端情況下，RMP即使沒有實驗室也是可接受的，但在ILAC和亞太實驗室認可合作組織(APLAC)的相關要求中，一個RMP必須至少從事方案設計、賦值、批準和發布報告三個環節的工作才是可接受的。

另外，在醫學領域，ISC/TC212發布了ISO15194、ISO17511兩個與參考物質相關的國際標準，其中，ISO15194與ISO指南31有重疊，而ISO17511與ISO指南35重疊。當前，REMCO正準備與ISO/TC212協調該問題。在國際上尚未協調一致的情況下，中國合格評定國家認可委員會(CNAS)當前正在以ISO指南30系列作為通用認可準則開展RMP的認可活動，也將繼續轉化ISO15194和ISO17511兩個國際標準，使其成為醫用參考物質生產者的專用認可準則。

3.醫學參考測量程序的建立

參考測量程序是醫學參考測量溯源體系中的一個重要組成部分，也是實現醫學檢驗溯源性的一個關鍵內容。缺少了參考程序，則醫學檢驗溯源就無法成為一個連續的鏈。在ISO15193和ISO15195中均給出了參考測量程序的定義:“經過全面分析研宄的測量程序，其所產生的值具有與預期用途相稱的測量不確定度，尤其是評價測量同一量的其他測量程序的真實度和描述參考物質的特征時”參考測量程序通常比較復雜。對于可作為參考測量程序的方法，需要設計、描述，確保利用該程序的測量結果可以溯源至更高級別的參考程序或參考物質，并且需要帶有符合要求的不確定度。測量不確定度的程度將影響該方法的水平。同時，實驗室所使用的設備和試劑也必須滿足該方法的要求。ISO15193中給出了參考測量程序內容的詳細要求。

參考測量程序一般由某個實驗室建立和發布，由國際機構或國家計量院與國際計量委員會(CIPM?聯合批準。JCTLMWG1負責協調包括參考測量程序在內的參考系統方面的工作。

在今后工作中，我們需要關注并建立參考測量程序的制定要求，審核、批準程序，明確審批的職能以及向CIPM申報的途徑等，規范參考測量程序。

4.能力驗證提供者的能力建設和認可

從JCTLM的醫學檢驗溯源路徑中我們可以看到，在國家計量院的層面，各國計量院必須參加國際計量委員會(CIPM)的互認關鍵比對(KeyComparison)才能進入具有能力提供校準、測量的國家計量院(NMIs)全球網絡;在參考測量實驗室層面，除了滿足能力認可準則獲得認可之外，還必須參加參考測量實驗室間的環形比對試驗(RingTrials)才能進入國際參考測量實驗室清單，且還要為常規實驗室的環形比對試驗提供靶值;而對于常規檢驗實驗室，也必須參加外部質量保證計劃(EQ八在ISO15189中包含了能力驗證和實驗室間比對等)。這些要求說明了比對活動是確保實驗室間檢測、測量結果一致性的基本手段。

無論是關鍵比對、環形比對試驗還是能力驗證(Proficiencytesting)，其本質都具有由兩個及兩個以上實驗室進行比對的性質。從這點上來看，它們都滿足實驗室間比對(InterlaboratoriesComparison)的定義:“按照預先規定的條件，由兩個或多個實驗室對相同或類似被測物品進行校準/檢測的組織、實施和評價”ISO/IEC指南43)，因此是屬于同一范疇的事物，只是在層次和目的上有所不同，以及在不同領域叫法不同而已。

鑒于能力驗證對于判定實驗室能力的重要性，當前，這些活動已經被各認可機構作為與現場評審并行的能力判定技術，ILAC和APLAC等實驗室認可的國際合作組織也在逐漸加強這方面的要求。

CNAS按照國際相關要求組織開展能力驗證計劃、實驗室間比對和測量審核活動。同時，鑒于比對活動的主要目的是為了判定和驗證實驗室的能力，因此，其自身運作的質量也越來越引起人們的重視。

當前，CNAS已開展了能力驗證計劃提供者(PTP)的能力認可服務，認可的依據為ILAC-G13《能力驗證計劃提供者能力的指南》和ISO/IEC指南43《利用實驗室間比對的能力驗證》。這項工作為今后醫學領域的能力驗證、環形比對試驗、室間質評等實驗室間比對活動的組織和實施打下了良好的基礎。

第四篇：食品企業發展建議

1、必須具有企業文化，傳承歷史，發展進程，改品牌，需要有豐富企業文化底蘊，方能炒作概念，互聯網時代，傳統加工制造業面臨巨大挑戰，玩的轉概念才能找得到出路。以前是產品是第一位的，現在是概念是第一位的，吸引人們的興趣，凸顯產品的特色，才能將產品打出去。

2、舉個例子，產品概念怎么玩。先以老本行蘆筍來說，首先要給蘆筍的發展定一個歷程，比如是什么樣的一個情況下，蘆筍來到了中國，給當時的中國帶來了什么樣的一個影響。然后在這個歷程中，我們所創建的這個品牌起到了什么樣的一個至關重要的作用。一下就讓蘆筍這個產品充滿了神秘性，讓不了解的人對他有了好奇，從而加深了印象。

3、當然企業壯大發展決不能只依靠一項產品，未來工廠內部的發展不在于產品的生產，而在于產品的研發。企業維持發展動力，必須加大研發投入。要充分利用顛覆性思維，想別人之未想，做別人之未做。充分利用本地產品特色，大膽創新，深挖產品功用和口味。如蘆筍，不只要賣產品，還要教給消費者怎么食用產品，如蘆筍排骨湯等，同時可以由專人進行推廣入各大酒店。目前想到的其他可以深度開發的產品有無花果、秋葵、榆錢、槐花、柿子等本地易于采購的原料，不要動輒大規模生產，建立實驗室，實驗室要具有小規模試產的能力。產品研發出來后，先進入各大商超進行試吃，采集回饋，針對回饋意見進行改進，然后小試生產，逐步投入試吃，再根據市場回饋調整夠味，并要善于開發所有產品的特殊口味和多種食用方法。

4、必須開展網絡銷售，企業店鋪和渠道代理要同步開發，并要投入一部分資金進行廣告宣傳，與其生產幾百萬的產品爛在庫里，不如拿出幾百萬增強企業的品牌影響力。品牌影響力的增強是企業日后壯大的基石。庫存的多少說明的是一個企業的發展阻力，而供不應求、饑餓營銷反而是現在流行的概念，讓市場想我們要貨，而不是求市場要我們的貨。

5、做食品企業不要首先給自己定型，我做罐頭就是做罐頭，而是應該我是做食品的，只要是吃的，有市場的，我都能做。做一到兩種玩概念的產品，突出產品的保健或瘦身等功效，出具一些證書，通過微信代理商，做微信概念產品的代理銷售。

6、做企業定制類的產品，目前菏澤很多大型企業都會有自己的定制禮品，比如酒、牡丹花茶等，與這些企業的采購負責人溝通，定制帶有企業LOGO的菏澤特色產品，這些產品無論是用來發放福利，還是送與客戶都能在為其企業做宣傳的同時，也加深了食品供給企業的知名度。當然定制不僅僅局限于企業，還可以是婚禮，各類大型活動等等。

7、上面是我昨天晚上想到的一些東西，第7條是跟上面沒什么關系的。那就是依托原來在西班牙的資源和西達克斯，在皇鎮保稅港區建設西班牙產品直采免稅銷售網點，同時網點產品供給微商和淘寶海淘銷售。

第五篇：企業發展跨國經營的必要性

結合實際，說明企業發展跨國經營的必要性

當今世界政治經濟格局發生深刻變化，加入WTO之后，中國改革開放經歷了從“引進來”到“引進來”、“走出去”相結合的發展階段。企業實行跨國經營是當代生產社會化發展和對外開放的必然趨勢。我國企業實行跨國經營有其必要性。

1.國際經濟一體化深化了國際分工，使各國的經濟相互依賴程度上升，國家間形成了相互合作與相互競爭的局面。經濟全球化的實質是以發達國家為主導、以跨國公司為載體、以各種各樣的“引進來”和“走出去”方式為媒介的全球性經濟結構動態整合的過程。我國企業有必要發展跨國經營，重新定位在國際分工鏈條中的角色，爭奪價值鏈的高端環節占據有利的競爭地位。研究表明各國大部分的高科技、高層次、大規模的投資貿易活動是以跨國公司為主體進行的。而我國跨國公司數量與規模與人口大國這一國情很不相稱。

2.區域化與集團化是當代國際貿易發展的主要趨勢。區域經濟合作組織數量與規模在不斷發展，區域性國家利益集團逐步形成，對非成員國具備完善的排他技術要求我國企業加緊向這些區域滲透，迅速打進國際市場并站穩腳跟。

3.世界產業結構的調整和升級是當今國際經濟的一個重要特征。發達國家逐步轉移制造業等產業為我國企業實行跨國經營提供契機。

4.經濟危機下，各國貿易保護主義抬頭，發展跨國經營，建立跨國公司可以有效地繞過關稅壁壘，應對貿易保護主義。

5.我國當前經濟呈現很強的外向型特征，要求我們應從全球開放視角出發，整合國內資源，發揮行業相對優勢，特別是勞動密集型行業的優勢，生產價格相對優勢和技術相對優勢，實現跨國經營，充分利用“兩個市場”和“兩種資源”，盡快融入國際經濟體系，控制價值鏈的關鍵環節，培育核心競爭力，保障國家經濟安全。

6.而對于國內而言，企業發展跨國經營可以將某些產能相對過剩的產業合理有序地轉移出去，實現產業結構的升級，同時為一些高附加值，高科技行業的發展預留空間，實現經濟發展方式的轉變以及可持續發展。

7.企業發展跨國經營，可以促進國家對外貿易的繁榮。采用“就地取材，就地生產，就地銷售”的新型發展模式規避了低價“傾銷”的嫌疑。

8.企業發展跨國經營，可以更好地利用外資，使資金來源多樣化，以靈活的投融資方式彌補企業資金的短缺。

9.在當前經濟危機下，國家面臨出口壓縮以及國內就業等壓力，企業實現跨國經營，拓寬國際市場，為我國轉移風險，降低經濟危機的消極影響，實現經濟平穩發展異常重要。同時，跨國經營有利于拓展國外就業空間，帶動海外勞務輸出，而且也為國內勞動力騰出更多的就業崗位，創造就業崗位，提高就業容量。

10.我國企業發展跨國經營，出現數量少、規模小、投資決策不夠謹慎、缺乏品牌、缺乏經營人才、缺乏技術優勢、國家對其宏觀管理體制相對落后等問題，要求我們提高企業發展跨國經營的水平和層次。