第一篇：《商業銀行與經營管理案例》課程論文指導大綱

《商業銀行與經營管理案例》課程論文指導大綱

1、論文時間

課程論文工作安排在本學期第15周，5月31日上交

2、論文選題

選題應符合本專業教學大綱和培養目標的要求，選題范圍應以商業銀行管理等相關問題為主

3、論文指導

明確以下具體內容：

（1）應完成的工作量：參考文獻10篇，至少包括英文資料1篇；論文正文3000字以上，中英文摘要100字以上，總和4000字以上。

（2）論文規范：論文結構上包括中英文標題、中英文摘要和關鍵詞、目錄、正文、注釋、參考文獻等部分（可以參考宋平老師要求的內容）。

（3）最后完成時間： 15周末

4、論文規范

（1）論文正文應達到4000字以上，A4紙打印；

（2）論文目錄層次清晰，小標題表述規范，目錄、標題與正文頁碼對應準備；

（3）參考文獻不應少于10篇，引文規范、準確，注意書籍、論文、英文等文獻各自的順序以及網址的規范寫法，尊重他人知識產權；

（4）本專業學年論文之題目、內容摘要、關鍵詞應正確地譯成英文；

5、論文收取

兩個班學習委員31號之前收齊，并統一交給我（王佳）。

第二篇：商業銀行課程論文選題

從以下方向選擇一個相關題目，寫一篇不少于2500字的課程論文

商業銀行負債業務 商業銀行資產業務 商業銀行中間業務 商業銀行國際業務 商業銀行資產負債管理 商業銀行資本管理 商業銀行信貸管理 商業銀行風險管理 商業銀行利率風險管理

例如

商業銀行負債業務潛在風險探析

商業銀行資產業務發展定位思考

中美商業銀行資產業務模式比較

我國商業銀行中間業務創新探析

關于商業銀行中間業務發展的思考

我國商業銀行中間業務存在的問題 我國商業銀行中間業務的現狀及發展 我國商業銀行中間業務的發展策略 我國商業銀行中間業務發展探索

我國商業銀行中間業務存在的問題和對策 我國商業銀行中間業務收費探析 我國商業銀行中間業務發展前景探討 商業銀行國際業務風險防范 商業銀行國際業務的發展策略 關于商業銀行風險管理的思考 我國商業銀行風險管理現狀及對策 我國商業銀行風險管理探索 我國商業銀行風險管理的發展方向 我國商業銀行利率風險管理探析 我國商業銀行利率風險管理的對策研究 利率市場化下的商業銀行利率風險管理 我國商業銀行利率風險管理現狀研究 淺談商業銀行利率風險管理方法 商業銀行利率風險管理方法比較 商業銀行利率風險管理的途徑 金融危機對商業銀行信貸管理的啟示 商業銀行信貸管理的信息不對稱研究 商業銀行信貸管理的風險防范 商業銀行信貸管理的創新 我國商業銀行資本管理策略研究

新巴塞爾協議下我國商業銀行資本管理策略研究 我國商業銀行資本管理面臨的挑戰

第三篇：《電子商務及案例分析》課程論文大綱

《電子商務及案例分析》課程論文大綱

一、適用班級

2014-2015學年第二學期《電子商務及案例分析》公選課

二、課程基本情況

課程學時：33學時（理論2學分）課程性質：通識教育公選課

三、課程論文要求：

1.每個人一個選題，獨立完成

2.可在選題基礎上進行微調或自行擬定選題，如需調換題目，請在授課時間和老師溝通 3.如論文有抄襲行為則后果自負，論文將采用查重系統進行查重。4.時間及內容安排如下：

《電子商務及案例分析》課程論文，時間進度分4次完成

1.選題下發及微調

第九周周二（4.30）

2.論文書寫答疑

第十周周二（5.7）

3.論文一稿提交（電子版，在課堂上提交）

第十一周周二（5.14）

老師會針對第一稿，抽取部分給予評語

4.論文二稿提交（電子版及打印版）

第十二周周二（5.21）

四、論文評閱表要求

課程論文評閱表中，課程名、學生的學號、姓名以及論文題目，均需要打印，不得手寫。

六、課程論文的要求

1.對課程論文的理解。從學術角度的分析，需要有相關理論支撐。

2.要自成一體，論文要有引言、主要內容、總結、參考文獻（不能都是URL，需要有研究性論文）

3.論文的圖和表要按要求標有序號。4.同專業、同年級學生不得選同一個選題 5.每個選題控制的二人 6.論文字數為不少于6000字。

五、課程論文格式規范

1、課程論文的編輯與排版

1）．論文一律用Word編輯、排版，A4紙、縱向橫排、單面打印； 2)．頁面設置：上方2.5cm，下方2.2cm，左側2.7cm，右側2.2cm；

3)．一級標題采用4號宋體加粗；正文內容一律用小4號宋體；文中圖、表采用5號宋體；注釋、參考文獻采用5號宋體；

1.5倍行距；

4).小標題序號按“一”、“

（一）”、“1”、“（1）”, 理工類專業也可按（1、1.1、1.1.1??）格式編寫。“一”后加“、”號，“1”后加“.”。

（一）、（1）不加任何標點。

5)．正文中的圖與表

需要注明圖序（序號）與圖題（圖的名稱）、表序（序號）與表題（表的名稱）。圖、表中文字用5號字。圖表標號采用如下方式：

表序按章編排，如第1章第一個插表序號為“表1.1”，依次為表1.2，??表6.1,表6.2, ??（標在表上方左上角處）；表名與表序同行，排在表的正上方，表名不允許使用標點符號。

圖要求使用用visio軟件作圖，并按章編排，如第1章第一圖圖序為“圖1.1”，依次為圖1.2，??圖6.1,圖6.2, ??（標在圖的下方）；圖的名稱與圖的序號同行，排在圖的下方，圖中若有分圖時，分圖號用a)、b)標識并置于分圖之下。圖中各部分說明應采用中文（引用的外文圖除外）或數字項號，各項文字說明置于圖題之上（有分圖題者，置于分圖題之上），采用5號字。

插圖與其圖題為一個整體，不得拆開排寫于兩頁。插圖應編排在正文提及之后，插圖處的該頁空白不夠時，則可將其后文字部分提前排寫，將圖移到次頁最前面；

2、參考文獻

文后參考文獻基本要求如下：

（1）參考文獻放在文章末尾，一律用阿拉伯數字分別依序連續編排序號，序號就全篇論文統一按出現先后順序編碼。

參考文獻列于正文之后，與正文間隔兩行。（2）文后參考文獻的著錄項目及次序格式： A.連續出版物

［序號］ 主要責任者．文獻題名［J］．刊名，出版年份，卷號(期號)：起止頁碼． 例：［１］ 袁慶龍，候文義．Ni-P合金鍍層組織形貌及顯微硬度研究［Ｊ］．太原理工大學學報，2001，32(1)：51-53.B.專著

［序號］ 主要責任者．文獻題名［Ｍ］．出版地：出版者，出版年：頁碼．

例：［３］ 劉國鈞，鄭如斯．中國書的故事［Ｍ］．北京：中國青年出版社，1979：115． C.會議論文集

［序號］ 析出責任者．析出題名[A]．見(英文用In)：主編．論文集名[C]．(供選擇項：會議名，會址，開會年)出版地：出版者，出版年：起止頁碼．

例：［６］孫品一．高校學報編輯工作現代化特征［A］．見：中國高等學校自然科學學報研究會．科技編輯學論文集(2)[C]．北京：北京師范大學出版社，1998：10-22．

D.專著中析出的文獻

［序號］ 析出責任者．析出題名[A]．見(英文用In)：專著責任者．書名[M]．出版地：出版者，出版年：起止頁碼

例：［12］羅云．安全科學理論體系的發展及趨勢探討[A]．見：白春華，何學秋，吳宗之．21世紀安全科學與技術的發展趨勢[M]．北京：科學出版社，2000：1-5．

E.學位論文

［序號］ 主要責任者．文獻題名［Ｄ］．保存地：保存單位，年份： 例：［７］張和生．地質力學系統理論［Ｄ］．太原：太原理工大學，1998： F.報告

［序號］ 主要責任者．文獻題名［Ｒ］．報告地：報告會主辦單位，年份：

例：［９］馮西橋．核反應堆壓力容器的LBB分析［Ｒ］．北京：清華大學核能技術設計研究院，1997：

G.專利文獻

［序號］ 專利所有者．專利題名［P］．專利國別：專利號，發布日期：

示例：［１１］姜錫洲．一種溫熱外敷藥制備方案［Ｐ］．中國專利：881056078，1983-08-12： H.國際、國家標準

［序號］ 標準代號．標準名稱［S］．出版地：出版者，出版年：

例：［1］GB/T 16159—1996．漢語拼音正詞法基本規則［S］．北京：中國標準出版社，1996：

I.報紙文章

［序號］ 主要責任者．文獻題名［Ｎ］．報紙名，出版年，月(日)：版次． 例：［１3］謝希德．創造學習的思路[Ｎ]．人民日報，1998，12(25)：10 J.電子文獻

［序號］ 主要責任者．電子文獻題名［文獻類型/載體類型］．：電子文獻的出版或可獲得地址(電子文獻地址用文字表述)，發表或更新日期/引用日期(任選)：

例：［21］姚伯元．畢業設計(論文)規范化管理與培養學生綜合素質［EB/OL］．：中國高等教育網教學研究，2005-2-2：

征引過的文獻在注釋中已注明，不再出現于文后參考文獻中。

六、課程論文選題指南 1.電子商務中的交易安全技術 2.電子商務網站的策劃和推廣 3.電子商務及其安全性分析 4.經貿企業電子商務模式探析 5.電子商務網站設計與管理研究 6.電子商務運作模式及其戰略的比較 7電子商務安全技術分析

8數據挖掘技術在電子商務中的應用 9.電子商務的發展對企業信息化的影響 10.電子商務與企業發展 11.解決電子商務信用瓶頸的方法

12.信息不對稱——電子商務環節中的失信原因分析 13.我國電子商務當前存在的問題及發展策略 14.中國電子商務的現狀及其發展趨勢 15.電子商務環境下的物流模式架構 16.電子商務環境下的企業信息化建設

17.電子商務環境下企業如何構建供應鏈 18.電子商務環境下的誠信探討 19.試論電子商務中的信用管理 20.電子商務誠信體系建設

21.網上購物帶來的新競爭

22.中國交易類電子商務網站存在的問題

23.XML技術在企業電子商務交易平臺中的具體應用 24.關于電子商務稅收問題的思考 25.電子商務平臺中的身份認證 26.電子商務網站的用戶管理模式探討

27.網絡經濟時代提高企業競爭力的三大法寶——SCM ERP CRM 28.電子商務環境下如何實施CRM 29.網上支付的問題與對策 30.電子商務網站建設的關鍵問題 31.電子商務盈利模式探討

32.信息安全技術在電子商務中的應用 33.移動商務對電子商務的影響 34.企業電子商務贏利策略探析 35.企業電子商務的商業模式淺析

36.我國電子商務發展現狀及其所面臨的若干政策問題 37.電子商務對未來商業的影響 38.電子商務對企業核心競爭力的影響 39.電子商務對企業管理方式的影響 40.電子商務對企業組織結構變革的影響 41.電子商務對網絡安全的要求

42.電子商務對企業競爭戰略的影響分析 43.電子商務時代的政務管理探析 44.中國企業開展電子商務所需條件分析 45.中國企業電子商務發展的障礙與對策 46.電子商務中的風險及其對策

47.電子商務在線支付對網上銀行發展的影響 48.企業在電子商務環境中的價值鏈選擇

49.電子商務環境下加強企業內部審計的必要性分析 50.電子商務環境下如何加強審計

51.基于客戶關系管理的電子商務網站研究 52.對網絡環境中信息共享的思考

53.當前中國連鎖零售業的電子商務與物流模式的選擇 54.我國企業發展電子商務的環境分析 55.電子商務的績效分析 56.電子商務與消費者權益保護 57.政府在電子商務中的職能定位 58.電子商務對行業競爭結構的影響 59.論電子商務產品的定價策略與方法 60.論電子商務信用保障機制的建立 61.論電子商務條件下的企業管理創新 62.適應電子商務管理模式的創新研究 63.面向電子商務的企業信息一體化 64.Email營銷的現狀和問題

65.電子商務對傳統商業的挑戰與對策 66.電子商務對企業傳統運作的沖擊與對策 67.電子商務發展及經濟金融安全對策 68.如何增強網絡廣告效果

69.談我國電子商務網上支付及其法律問題 70.電子商務發展的制約因素及對策 71.WTO條件下我國發展電子商務的對策 72.電子商務話動中的信息需求與信息服務 73.網絡營銷的理論與應用研究 74.新經濟時代創造價值的經濟模式 75.新經濟與傳統產業升級的關系 76.由戴爾看供應鏈的戰略管理 77.ERP系統---企業管理創新的平臺 78.電子商務對現代物流的影響及對策 79.電子商務條件下的物流問題分析 80.電子商務環境下的物流配送模式 81.對電子商務中物流“瓶頸”的探討 82.我國電子商務物流的發展模式探討 83.我國電子商務物流配送模式的運作設計 84.物流信息系統的建設

85.降低物流成本的有效途徑 86.基于電子商務平臺的供應鏈管理 87.電子商務技術與物聯網技術的融合 88.信息化與組織結構變革的探討

89.電子商務環境下的企業文化管理 90.電子商務與企業競爭優勢 91.電子商務與企業協同運作 92.虛擬企業的組織管理問題初探 93.電子商務與企業管理變革 94電子商務時代的企業資金流管理

95.電子商務下企業內部物流的發展模式與策略 96.價值鏈分析與電子商務 97.電子商務對企業戰略的影響分析 98.電子商務價值鏈與企業競爭 99.電子商務環境下生產管理模式創新

100.核心能力與傳統企業應對電子商務挑戰的對策分析 101.電子商務網絡價值評估問題探討 102.虛擬企業的知識學習與知識共享

103.電子商務環境下客戶關系管理的發展與創新 104.企業信息交流機制創新與企業管理變革 105.電子商務環境下的信息服務

106.網絡環境下的營銷創新和客戶關系管理

107.電子商務環境中虛擬社區對消費者行為的影響分析

108.中小企業電子商務發展戰略 109.電子商務對銀行經營的影響 110.電子商務環境下的交易模式研究 111.電子商務與傳統企業轉型 112.電子商務模式及其對企業的影響 113.網絡營銷與傳統市場營銷的比較分析 114.論網絡營銷的理論創新與優勢 115.論網絡營銷與傳統營銷的整合

116.我國網絡營銷發展中的問題及對策研究 117.企業網絡營銷與客戶信息管理研究

118.電子商務環境下的消費者行為及其對網絡營銷的影響

119.網絡營銷產品與傳統營銷產品的比較研究 120.電子商務模式下的網絡營銷渠道分析 121.我國B2C網絡營銷的市場需求分析 122.數據挖掘在客戶關系管理中的應用 123.電子政務與政府管理創新 124.電子政務與政府的知識管理 125.面向電子商務的企業市場營銷策略 126.網絡經濟時代的價格體系 127.電子商務企業的定價行為分析 128.論電子商務市場中的“價格歧視” 129.電子商務發展中的安全問題及其對策研究 130.互聯網+與電子商務的聯動發展 131.電子商務技術前沿 132.電子商務與物流關系研究

133.數據挖掘技術在電子商務中的應用 134.電子商務中的安全管理問題研究 135.電子商務與企業核心競爭力 136.電子商務中的供應鏈管理

137.企業供應鏈管理績效評估方法研究 138.企業物流模式探討 139.電子商務系統開發模型研究 140.數據倉庫在電子商務中的應用 141.信息技術對企業核心競爭力的影響 142.論網絡企業的核心競爭力 143.電子商務的法律問題研究 144.電子商務面臨的法律障礙 145.全球電子商務法制建設探討

146.論電子商務對企業核心競爭力的影響 147.論電子商務帶來的管理創新 148.網絡時代的法律服務模式探索 149.電子商務格式合同的法律問題探析 150.網絡自由與隱私保護問題的探討 151.網絡拍賣的法律風險及對策 152.網絡著作權合理使用制度研究

153.電子商務法發展進程及方向研究 154.電子簽名與認證在電子商務中的重要性 155.電子商務信用管理的戰略研究 156.電子商務交易平臺的商業模式分析 157.移動電子商務的安全問題探討 158.網絡營銷中搜索引擎優化的分析

159.基于電子商務的我國物流產業發展問題探討 160.第三方物流在電子商務發展中的作用 161.論電子商務對我國現代物流的影響及對策 162.物流企業如何適應電子商務的發展 163.電子商務個人信用評價體系分析 164.電子商務下物流配送發展研究 165.電子商務對物流及其管理的影響 166.我國移動電子商務的發展

167.某電子商務企業的案例研究（有背景分析、發展過程分析、盈利模式分析、發展戰略分析等，一定自己的分析內容，不能直接從網上下載，需要有理論支撐，最多20人選此題）

168.電子商務企業案例研究方法分析

第四篇：農村商業銀行經營管理與風險控制分析論文

農村商業銀行是一種地方性股份制銀行，入股的群體主要是農民、農村工商戶、企業法人、其它經濟組織等。目前我國農村商業銀行數量早已突破1千家，在農合機構中所占比例高達45%，資本、資產、利潤等都得以大幅增加，提高了農村金融水平，促進了農村金融結構的多元化發展，為農村經濟發展、新農村建設作出了突出貢獻。近些年來我國開展了一系列的宏觀調控政策，在各項政策要求下，各銀行既要創收益，還要提高風險應對能力，因此這種情況下各銀行面臨著較大的挑戰和壓力。特別是對農村商業銀行而言，由于很多農村商業銀行是以農村信用社等為基礎發展的，起點不高，經營管理水平有限，在巨大的挑戰和壓力下，其發展更為艱難，因此應加強農村商業銀行經營管理能力，促使風險控制水平的提高，從而增強農村商業銀行競爭實力。

一、農村商業銀行經營管理的重要性分析

農村商業銀行經營風險主要有系統性、不確定性、突發性等特點，即農村商業銀行經營過程中，每個經營環節都可能會出現風險；而風險來源是多樣化的、不確定性的，甚至是無法預知的。正是這些特點，使得農村商業銀行應重視經營風險管理，加強經營管理和風險控制水平。具體來講，農村商業銀行經營管理主要具有以下作用：

1、良好的經營管理水平能保證國家金融安全。近些年來來，隨著經濟全球化的進一步發展，金融市場一直**不斷，各種金融危機不斷出現。在這種情況下，國家應加強金融風險控制，做好金融安全工作。而銀行作為國家的主要金融機構，其經營風險控制水平高低不僅僅影響著銀行金融安全，也影響著國家金融安全。特別是農村商業銀行，是農村地區經濟發展的重要基礎，也是農村金融安全的重要保障。當農村商業銀行擁有較高的經營風險控制水平時，農村金融安全也將得以保障，進而保證國家金融的安全。

2、良好的經營管理水平是提高風險控制的基礎。農村商業銀行中存在的主要風險是信用風險、操作風險、道德風險等，不管是哪一類風險，都和經營管理有著密切關系。如信用風險，如果農村商業銀行在貸款時嚴格按照帶寬流程辦事，加強貸款人信用情況核查，即能有效地減少信用風險。又如操作風險，在日常工作中，工作人員嚴格按照流程辦事，并加強稽核、核查等內部控制，從源頭行入手減少風險存在的可能性。因此當農村商業銀行日常經營管理有序、正常的開展，按部就班的完成相關工作，便能有效規避或降低如上三種風險帶來的損失，因此良好的經營管理水平時提高風險控制的基礎。

二、提高農村商業銀行經營風險控制水平的措施分析

農村商業銀行是農村經濟發展的重要基礎，其風險控制水平高低直接影響著農村商業銀行的收益情況，因此農村商業銀行應加強風險控制，做好風險控制工作。而在提高風險控制水平時，農村商業銀行應認識到經營管理在風險控制中的重要性，做好經營管理工作，如下是農村商業銀行加強經營管理提高控制水平的對策分析。

1、完全內部控制制度。完善的內部控制制度中，能夠加強事前、事中、事后的方法和控制，一改傳統事后才能補救的狀態。另外內部控制制度完善后，能為日常工作流程提供良好的參照依據，減少工作中出現的各種問題，因此農村商業銀行在提高風險控制水平時應完善內部控制制度。內部控制制度完善時，應明確規定出工作流程，要求工作人員嚴格按照流程辦事，為各項事務辦理提供參考依據。另外還應完善內部會計控制、內部稽核等相關制度，保證會計控制、內部稽核工作的開展，通過良好的會計控制、內部稽核等加強風險控制。

2、提高員工風險控制意識。農村商業銀行風險控制并不是單純的靠一個人、一個部門便能實現的，應全員參與到風險控制中，將風險控制貫徹到每一個工作流程中來。而要坐到這一點，則需要提高每位員工的風險控制意識。在提高風險控制意識時，應加強風險控制培訓工作，定期對員工進行培訓。在培訓時應做好全面培訓工作，將員工職業道德、工作技能、先進理論知識等相關內容納入到培訓中來，同時也將風險控制當做培訓重點，讓員工意識到風險控制的重要性，同時通過技能、職業道德素質等的提高做好風險控制工作。

3、完善監管機制，做好監管工作。監管是風險控制中的重要一環。首先央行應加強農村商業銀行的監管，如督促農村商業銀行盡快完善內部控制制度，并加強內部控制制度的執行情況。對存在問題較多的銀行進行頻繁、大強度的檢查，促使銀行及時針對存在問題進行改正，為風險防范奠定良好基礎。其次農村商業銀行內部應完善監管機制，如通過會計控制、內部稽核等對銀行資產、經營狀況等進行有效監管，及時發現經營中存在的各類問題。另外還應對各種經營風險進行有效評估，并制定出風險應對機制，防患于未然。經營管理水平直接影響著風險控制水平，因此農村商業銀行應認識并重視這一點，全面做好經營管理，真正通過經營管理水平的提高促進風險控制能力的提高，從而增加銀行收益。

參考文獻：

[1]何婧,何廣文、農村商業銀行股權結構與其經營風險、經營績效關系研究[J]、農業經濟問題,2016(12):65-74、[2]呂品,原毅軍,韓俊、農村商業銀行信用風險評價及經驗研究[J]、財經問題研究,2017(4):56-61、[3]劉忠璐、互聯網金融對商業銀行風險承擔的影響研究[J]、財貿經濟,2016,37(4):71-85、

第五篇：酒吧經營管理課程教學研究論文

一、在《酒吧經營管理》課程中融入創業教育的現實意義

（一）是促進大學生創業，提高酒店管理專業人才培養質量的需要

2014年9月，夏季達沃斯論壇提出了“大眾創業、萬眾創新”的號召，大眾創業、萬眾創新已成為我國經濟社會發展的新理念、新形態。隨著高校逐年擴招，中國高等教育從精英教育逐步轉向大眾教育，畢業生就業形勢日趨嚴峻，大學生創業成為大學生就業之外的新興現象。國家和各級政府積極鼓勵和引導大學生創業，黨的“十八大”對創新創業人才培養作出重要部署，國務院對加強創新創業教育提出明確要求，先后出臺了各項大學生創業優惠政策。

（二）是激發《酒吧經營管理》課程活力的一劑良方

《酒吧經營管理》是高職院校酒店管理專業重要課程之一，課程內容的設置和培養目標的設定是圍繞酒店大堂吧、行政酒廊等酒店相關崗位的崗位職業能力和基本素質設計的，對于培養熟悉酒店各項主要業務，培養具有較高綜合素質酒店管理專業人才具有一定的意義。但由于酒店酒吧服務崗位需求數量有限，酒店管理專業在課程學習、頂崗實習過程中得到實戰演練機會非常有限，學生的學習興趣不高，導致學生酒吧服務與管理方面的理論不扎實，技能不嫻熟，《酒吧經營管理》課程失去了應有的活力。在課程中融入創業教育，培養學生的創業能力，激發學生的學習熱情，從而提高酒店管理專業人才培養質量，無疑是激發課程活力的一劑良方。

（三）是促進酒店管理專業畢業生就業質量提升的有效途徑

當前酒店人才市場最緊缺的是專業類人才，尤其是高素質的酒店企業中、高級管理類人才的需求量更是日益增大，酒店管理專業畢業生達到了供不應求的地步，就業薪酬、福利待遇等也遠遠高于各行業的平均水平，可以說酒店管理專業畢業生的就業形勢喜人，但各高職院校的酒店管理專業畢業生的就業率卻持續走低。

二、《酒吧經營管理》課程中創業能力培養的策略

在《酒吧經營管理》課程中融入創業教育，培養學生的創業能力，是大勢所趨，也符合酒店管理專業的特點，那么《酒吧經營管理》如何融入創業教育呢？我認為策略如下：

（一）以任務為驅動重構課程內容，構建酒店管理專業學生創業專業能力結構

知識是能力的基礎，課程教學是創新型人才培養的基礎，在課程教學中注重培養學生的創新創業意識和能力，是實現創新創業能力培養的重要途徑之一。《酒吧經營管理》是圍繞酒店大堂吧、行政酒廊等酒店相關崗位的崗位職業能力和基本素質要求設置的課程，其課程內容往往由酒吧服務和酒吧管理兩大部分構成。然而，當課程缺乏必要的酒吧服務和酒吧管理的實踐條件，沒有了真刀真槍的實戰，就嚴重束縛了學生的創新思維，注定了課程教學培養目標很難全面實現。

（二）校企合作改革教學評價方法，培養學生創業實踐能力

創新、應變是創業能力的一部分，也是大學生創業最缺乏的能力之一，而市場是始終不斷發展與變化的，要提高學生的創新、應變能力，就要用市場的眼光衡量課程教學的成果，因此在課程的項目實踐考核評價中，需要引入企業的評價機制，聘請行業專業人士對學生的項目策劃案等學習作品進行評價，甚至可以考慮把優勝作品或方案納入合作企業的經營活動中，用市場的反映去檢驗課程學習的成果。

（三）開發第二課堂，全面激發學生的創業意識和創業精神課程教學如何培養學生的創新創業能力，如何將課程培養

體系作為培養創新創業能力的內在基礎，實現創業精神的培養和創新能力的提升，是創新創業教育的關鍵點。近幾年，許多高校都開展創業大賽、創業講座、評選創業之星等活動，為大學生創業人才的培養營造了良好的氛圍，希望以此增強學生的創業意識，培養學生的創業精神。然而遺憾的是，在“問卷星”專業在線問卷調查平臺上開展的“酒店管理專業就業心態調查”的選題“假如你即將畢業，你有何打算”中，選擇畢業后創業的學生數竟然為零，與其他專業相去甚遠，與當前大眾創業的局面也格格不入。究其原因，學生缺乏在專業領域內創業的認知是一方面原因，但缺乏創業意識和創業精神應該是最主要的原因。因此在課程的設計中，應充分利用當前的這種良好氛圍，開發第二課堂，組織學生參加各級各類創業大賽活動，培養學生的創業意識和創業精神。組織學生參加相關創業講座，夯實創業知識和能力結構，培養學生的創業能力。專業教研室也可以要求本專業的創業典型學生回校開設講座，向在校的酒店管理專業學生分享創業的心路歷程，以自身的成功經歷激發學生的創業熱情，增強學生的創業意識。

作者:黃新 單位:柳州城市職業學院

參考文獻：

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