第一篇：原研哉展覽調研報告

設計的設計 原研哉中國上海展 調研報告

姓名：張梓奕 學號：10123

432摘要：原研哉，是當下日本最具思辨能力的日本平面設計師。他的設計兼具感性和理性。他的設計不是純粹的平面設計，而是促使大家的對設計的覺醒為出發點，再以綿密的邏輯為手段，更用立體交叉的視角來思考設計。

關鍵字：海報設計、視覺、包裝設計

“設計到底是什么？”是原研哉給自己提出的思考命題，他一邊帶著這樣的思考，一邊在實踐中尋找答案。這樣也就有了呈現在我們面前的豐富作品。展覽現場展示展品59組、面展品51組、影像品3組，共113組件設計作品。通過展覽，讓我們對原研哉有了重新的認識，同對其一直以來所希望傳達的信息：“計既要有設計性，又要同時具有生產性”有了進一步的理解。

在前往證大當代藝術空間舉辦的原研哉“設計的設計”展覽調研前，我對其希望傳達的信息：設計既要有設計性，又要同時具有生產性，理解擔又不明白要如何去設計，如何去完成。我帶著這樣的疑問，來到了美術館。

進入到管中，首先映入我眼簾是一段原研哉的的自述——設計的諸相：設計并不是簡單的線條、形狀。在充分地滿足了所要具備的功能之外，進一步探索更深的主題時，使用設計這種方法可以發現現在還有一個思考的世界。在做有關奧運以及世博會的是、相關設計時所思考的事情以及提案，還有在醫院以及公共空間的設計計劃時所發現的觀念，都成為了我自身非常重要的成長標志。通過這些，清晰地顯示出我的思考過程以及我從中發現了什么。另一方面，初期的書籍設計以及在海報上出現的造型性是非常感覺化的，從中可以看到那個時代的我是在單純的探尋自我這個感覺世界。現在在中國正在進行的項目（北京前門項目，知藝術館視覺識別系統、景德鎮其物），是我與中國結緣的工作。我希望今后這種緣分更加深厚。從中，我了解到了一些關于原研哉的想法的詳細闡述。接著，我對原研哉關于海報設計的作品，進行了詳細的觀察和了解。

在我對眾多海報設計的作品中，最讓我印象深刻的是兩組，一是以烏鴉為設計主題，二是以蘑菇為設計主題。擬人化的手法，特別是以蘑菇為主題的那組海報，海報上是蘑菇們在享受生活的畫面，非常富有情趣：它們是打領帶的蘑菇；帶著眼鏡的蘑菇；把大方巾當內衣穿的蘑菇。根據介紹，攝影師為了能表現不可思議的色調，還特意使用了針孔攝像機拍攝。其次，讓我流連忘返的是“結”的3個系列海報。“結”在我的感知世界應該是糾纏復雜，并且是相當凌亂、布滿整個畫面的，但是在原研哉的關于“結”的海報是相當簡潔，可以說是言簡意賅。在作品介紹中，我了解到了在日本結蘊含著多種意義：比如有意味著戀愛或者婚禮意愿達成的，有代表封印的，也有意味著幸福的形狀。另外，結被打開就代表著封印破解，從而帶動有什么東西啟動的想象。其次，還有一組讓人感覺到有種“空”概念的海報設計，也讓我大開眼界。如果是我對“空”進行海報設計的話，我想我可能會以天空的“空”為創作理念，根本無法聯想到用形狀來完成這以設計。但看到原研哉的設計之后，我就有種豁然開朗的感覺?？戳私榻B，我了解到了畫面中除框架狀的物體之外僅配上最低限度的文字，在中間則什么都沒有。什么都沒有的容器，并不是沒有意義的而是正好相反。正是因為它是空的所以就有了被填滿的可能性。一系列的海報就是通過承受眾多觀賞者的感受而成為了一個充滿感受的容器。在觀賞了原研哉的眾多海作品，讓我受益匪淺，感受良多。EXPO的海報收藏于愛知縣的江戶時代的博物圖繪，高木春山執筆的《本草圖說》?！侗静輬D說》的觀點與其說是科學性的、分析性的，還不如說是讓人感受到了對自然的最淳樸的敬畏。多種多樣的海報設計讓我眼花繚亂，是一次非常棒的參觀經歷。

除了原研哉優秀的海報作品外，我對他的視覺識別系統也充滿了好奇，特別是斯沃琪集團的標識系統特別的記憶猶新。這是在建筑物的入口處設計了一個時間一直在走的并且浮游在空中的表。但事實上，那是大約35塊手表從天花板投影到地面的結果，雖說在地面上對不上焦點，但是如果你伸出手，在手掌上會清晰地映射出一塊表的形狀。當你意識到一個不知何物的紅色的點實際上就是在走動的表時，你會在那一瞬間，除了感到驚訝外，還會對“表”的認識更加深一步，這就是設計的作用。另外，在長崎縣美術館的視覺識別系統，在它的入口標志，是一個與建筑的天窗相關聯的梳齒一樣的設計。并列的兩排直立于地面。如果邊走邊看的話，你就會驚訝地發現它會出現三維效果的波紋，形成非常生動的變化。象征性的標記也是從天窗得到的靈感，同時它還是一個像電影放映一樣會產生連續運動效果的標志。從而產生出了波浪般的運動感以及與標志相互聯動的意境。除了這些高科技的標識識別系統，在梅田醫院的視覺指示系統也別具一格。梅田醫院是一家婦科及兒科的?？漆t院，考慮到孕婦在醫院度過的這段時間需要營造出一種溫馨的氣氛，因此指示標志本身是用布料制作的。但是最重要的是，這個標志是可以洗滌的，之所以特意使用了不耐臟的白色棉布，就是想通過經常性的保潔。透過它讓到醫院來的人感受到醫院對干空間管理的專業性。這與一流的餐廳是通過使用純白的桌布來向顧客強調桌布的清潔是同樣的道理。這些設計突破了以往標識設計的觀念。

另外，還有一些包裝設計也非常的精彩。巴黎的香水“KENZO POWER”瓶子的外包裝，他們提出希望能夠將白金的瓶子用在香水上。一開始，他們也嘗試了其他的設計，但是最后還是對日本酒和法國香水使用同樣設計的創意發生了興趣。小布施堂也對這個提案很感興趣，從而促成了這個創意的實現。近來出品的香水，其香味都是很抽象的，一般不會有玫瑰香或者柑橘香這種具象的味道。

因此，包裝物就成了香味的“載體”。鏡面的瓶身給人的感覺就是它是能夠包容一切的容器。而這種理念，日本酒與香水是相同的。

在本次的展覽中還有很多讓人印象深刻、獨具創新的設計，比如會微笑的汽車，完全貼和臉型的口罩等很多設計作品，在展覽中我們不僅體會到了我們的生活中設計無處不在，既要提高產品的設計性，對于設計者而言還要考慮到設計能否產量化，是我們新一代在成長中必須需要面對的問題和考驗?？傊?，我在這一次的觀展中學習到了很多有用的知識和技能。

第二篇：原研哉《設計中的設計》閱讀筆記

《設計中的設計》原研哉

1.如果能夠先將已知的事物陌生化，然后再嘗試挑戰其真實性，才有可能深入了解它。

2.他的設計既感性又理性，有種特別的氣質。

3.原研哉看來，設計并不是一種技能，而是捕捉事物本質的感覺能力和洞察力，所以，設計

師要時刻保持對社會的敏感度。

4.讓平面設計不僅能作用于人的視覺，而且能夠觸動人的所有的感官。

5.生活本身，就是設計的起源地，而設計，歸根到底就是我們對生活的發言。

6.生活是最殘酷的淘洗，只有適合生活的器物，才能代代相傳，躲過漫長時日的侵襲。

7.僅僅是依仗著青春期般的熱情是不夠的，我們也應該關注自己腳下的這塊土地。

8.日常是原研哉反復提到的一個詞，在他看來，這是設計的源泉，也是設計的意義。

9.時代向前發展，并不代表就是文明的進步，我們的自組織處，是過去和未來的夾縫之間。

10.只有能夠在兩者之間從容穿行，才能夠真正具有創造力。

11.所以設計，就是通過創造與交流來認識我們生活在其中的世界。

12.設計源頭 約翰拉斯金 John Ruskin

13.潮流不可逆轉，無論人們怎么反感機械化生產，一個時代就這樣到來了

14.人民由于昔日纖細的生活感受的喪失而遭受的審美創傷日趨嚴重。

15.1919年，德國魏瑪設立了包豪斯，從約翰拉斯金，威廉莫里斯到包豪斯運動，這一期間以

新藝術運動的名義出現的藝術思潮風起云涌，立體派，直線派，未來派，達達主義，新結構主義，造型主義，絕對主義，現代主義都在這一期間此起彼伏地出現。他們的目的是為了與過去的藝術形式告別。這片瓦礫場充滿了營養。

16.包豪斯所做的事情，就是對這堆瓦礫進行深入的思考、檢測、分揀、先是把它們放到一個

巨大的研磨器中用力搗碎，再對這些被搗成了碎末的東西進行整理。

17.所有與造型有關的要素，在這個過程里，都經受一次感性與理性雙重唯獨的檢驗，最終還

被還原到了起點。

18.色彩，形態，質地，素材，節奏，空間，運動，點線面，包豪斯對這些最基本的造型元素

進行了重新整理。包豪斯是一場仁者見仁，智者見智的藝術運動。

19.在面對歷史的時候，如果不把眼睛瞇起來，慢慢眺望，就會容易在某一個局部中迷失，失

去看到整體的機會，更談不上抓住它的本質了。首先從整體上去把握它的精神，進而面對它的本質。

20.只有經濟發展到一定程度，社會發展到一定的水準，充足的生活才可能實現。

21.仔細關注一下日本的產業設計，可以發現它并非是以生活文化為發展發現，而是明確地朝

著經濟方向走去。

22.設計師在產業設計的過程中，個性受到極大的限制，產品只能反映出了按計劃生產、按計

劃銷售的企業的意志與戰略。

23.幾乎所有這些工業產品都是通過不斷自主改變造型的方式來強調自身的存在價值

24.使企業識別形象和品牌管理巧妙得到發展的是美國。

25.創意并不是要讓人驚異它嶄新的形式和素材，而應該讓人驚異于它居然來自于看似平凡的日常生活。

26.藝術的孤傲和直率之處。

27.設計基本上沒有自我表現的機會，其落腳點更側重于社會。

28.感動的萌芽

29.小處著手，大處著眼。

30.清晰，獨創，幽默

第三篇：馬原調研報告

女大學生人身安全意識問題調查

目錄

目錄.........................................................................................................................1 摘要.........................................................................................................................2 關鍵詞....................................................................................................................2

一、前言.............................................................................................................2

二、女大學生人身安全意識問題現狀調查分析......................................3 1.調查方式。...............................................................................................3 2.調查內容和題目。....................................................................................3 3.調查結果分析。........................................................................................4

三、女大學生人身安全意識薄弱原因........................................................4

四、女大學生人身安全保障對策.................................................................6

五、結語................................................................................................................7 參考文獻：...........................................................................................................8 附件：調查問卷..................................................................................................9 1

女大學生人身安全意識問題調查

女大學生人身安全意識問題調查

——以中央民族大學為例

摘要：加強高校女大學生人身安全意識教育和管理是現代高等教育對女性綜合素質培養的重要內容，也是貫徹以人為本，科學發展教育理念的重要體現。本文通過對中央民族大學在校女大學生人身安全意識與防范能力現狀進行調查分析和研究，提出女大學生人身安全意識提高的實踐對策，包括從自身、家庭、學校以及社會方面出發，形成高效、靈活的女大學生人身安全意識教育體系。

關鍵詞：女大學生

人身安全

對策

一、前言

安全是人類社會和諧穩定發展與進步的前提條件，是人類個體健康發展的基本保證。高校個體人身安全問題，不僅關系到高校個體在校合法權益的有效保障，也是大學生在校學習、生活、成長成才的前提。為在校大學生提供扎實、有效的人身安全教育，加強對大學生人身安全意識培養，提高大學生人身安全意識和防范能力，是維護校園穩定，是為大學生創造良好的學習、生活條件，促進校園建設的有效措施。高校在校女大學生，因其自身身心特點及學習特點，在人身安全教育方面有著特殊的需求。

2014年8月份以來，國內女大學生事件接連報道。8月28日凌晨，江蘇吳江19歲女大學生高秋曦失聯半個月后確認遭搶劫被殺害;8月21日，22歲的女大學生小金在濟南被黑車司機綁架、囚禁4天，并慘遭毆打、性虐；8月9日，20歲的女大學生高渝在重慶“搭錯車”

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不幸遇害。這些事件的發生，引起了社會的巨大關注，也引起了眾人對女大學生人身安全意識問題的思考，人們普遍意識到加強對女大學生人身安全意識教育的重要性、必要性與緊迫性。作為在校大學生，也應該注意到問題的嚴重性，并承擔相應責任。就目前國內對人身安全意識方面的研究，鮮有針對性強、集中度高的安全意識問題調查。因此，本小組通過對中央民族大學在校生人身安全問題現狀進行調查分析，探索適合女大學生在人身安全方面存在的問題以及相應的解決措施。希望通過我們的探求，能為高校在校園安全方面提供一些有效建議。

二、女大學生人身安全意識問題現狀調查分析

1.調查方式。本次調查以中央民族大學在校女大學生為為調查對象，選取了教室、宿舍、圖書館、為調查地點，采取了問卷調查的調查方式。本次調研印發問卷100份，主要面向學院大二學生群體，實際收回69份，有效問卷65份，回收率為69%，有效率94.2%。說明調查問卷有一定的實際效用，為進一步分析、研究做好基礎。

2.調查內容和題目。本次調查主要針對女大學生的學習、生活、交往等活動特點以及青年女性心理特征選取和確定調查內容。問卷調查內容主要圍繞女大學生家庭背景（來自何處）、教育背景（所在年級）、生活情況（和誰一起生活）、外出習慣（是否告知家人、是否注意信息收集）、交往情況（和陌生人來往特點、和朋友聚會情況）、突發情況模擬反應等方面，共21個問題調查了女大學生人身安全意識問題，以及防范技能。

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3.調查結果分析。問卷數量為100份，實際收回69份其中來自大城市的有21人，來自農村有4人，來自小城市或城鎮有44人。來自大城市的21人中，只和父母生活在一起的有16人，只和爺爺奶奶生活在一起的有2人，和父母和爺爺奶奶生活在一起的有2人，一位和父親在一起生活。從調查問卷可知：

第一，缺乏防范意識和自我保護意識；大部分的女大學生都表示在乘坐出租車的時候會注意出租車的相關信息，但是卻不會把相關信息告訴自己的家人。

第二，缺乏良好的人身安全習慣，與陌生人的溝通能力有待改善；面對陌生人的各種搭訕，大多數的女大學生都表示會提高警惕，但是堅決拒絕的人很少，說明拒絕的意識還不夠強，多數人表示會考慮考慮再決定，所以有很大的安全隱患。

第三，缺乏系統的人身安全知識，并缺乏系統的人身安全意識教育觀念；多數家長都會告訴自己的孩子一些安全知識，卻不會很經常地強調。多數女大學生表示本校很少舉辦女大學生安全講座，卻覺得沒有很大必要舉辦相關講座，說明女大學生對自己的安全防范意識還不強，或以為自己不需要相關講座的知識的教育。

綜上所述，雖然女大學生人身安全意識還相對薄弱。

三、女大學生人身安全意識薄弱原因

女大學生人身安全意識的相對薄弱，是多方面因素導致的后果，學校，社會，國家等都是造成這一現象的重要因素。

就女大學生而言，由于長期生活在校園生活中，思想較為單純，女大學生人身安全意識問題調查

缺乏一定的社會經驗，容易輕信別人，被壞人的花言巧語所蒙蔽，加上防范意識薄弱，往往成為犯罪分子的犯罪對象。在最近女大學生遇害事件中，搭車遇害為多數，主要是坐黑車，坐陌生人順風車。女大學生坐黑車，坐順風車是出于圖便宜和圖省事，這本就是一個很不安全的行為，加上她們又沒有一定的防范意識，如記下車牌號，注意車行駛的方向是否正確等意識，而最終導致被侵害的悲劇。在行為方面，由于大學比較自由開放，學業也比較輕松，女大學生更有時間和心思去打扮自己，尤其是在夏天，穿著較為單薄，甚至在衣著打扮上過于暴露，最容易引起犯罪分子的注意以及犯罪欲望。部分學生在夜晚出行，不夠謹慎，有時候會選擇偏僻小路，存在著極大地安全隱患。在大學中，攀比現象是比較嚴重的，雖然學生沒有經濟來源，但是還是帶著昂貴手機，背著名牌包包，還常常作為炫耀的資本，還有的學生回校途中攜帶了大量現金，這往往會刺激犯罪分子，從而被搶劫甚至殺害。從女大學生性格方面來分析，當女大學生遇害之時，容易情緒失控，不能沉著冷靜思考對策。以及男女力量懸殊情況使之不能以之對抗。大部分女大學生被性騷擾后選擇忍氣吐聲，不去告發犯罪分子，害怕被同學嫌棄與嘲笑，犯罪分子不能得到嚴懲，只能導致其越發放肆，悲劇就會愈演愈烈。最近發生的廈大博導誘奸女生事件就是典型案例之一，多名女大學生被猥褻，但是都沒有舉報，不僅僅是怕被同學嘲笑，還受到權利的壓迫，所以她們都選擇了隱瞞，自我承擔，卻導致了更多的女學生遇害。

至于學校方面，缺乏對學生人身安全意識的教育，尤其是在性教

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育方面的知識幾乎不會涉及。有的學校雖然有宣傳一些人身安全方面的知識，但是并沒有引起學生足夠的重視，所以沒有收到很好的效果，而且在體育課程設臵上開設防身課程很少，沒有普遍性。

社會方面，近年的社會風氣日益下降，道德嚴重滑坡，以權謀利的現象普遍存在，人們的價值觀出現了嚴重的問題;社會治安管理不完善不規范，尤其是在公共交通系統上，導致了黑車猖獗；社會上缺少援助受害女生的機構，導致其沒有途徑尋找幫助，只能忍氣吐聲。國家在這方面的法律有待完善，立法方面不夠完善，不能很好維護受害人的權利，在執法方面還有待提高，很多犯罪分子并沒有得到真正的懲罰。

四、女大學生人身安全保障對策

1.就個人而言，提高自我防范意識以及鍛煉、提高自我防范能力。自主學習自我保護常識、理論、心理以及技能。學習相關法律知識，懂法、知法、用法，運用法律武器捍衛自己合法權益，保障自身人身安全。積極參加各種人身安全教育活動，提高實踐能力。同時注重日常生活習慣，并注重與人交流溝通能力的培養和提高。遇到人身安全突發件事，要沉著冷靜應對，尋找時機脫身。

2.家庭在一個人成長中擔任著重要的角色，起著重要的作用。因此家長要提高大學生人身安全問題的重視，家庭要從小注重給孩子培育自我保護意識觀念的培養，自我保護意識的提高，自我保護技能的訓練，通過各種方式加強大學生安全意識教育，提高大學生的人身安全意識以及自我保護能力。

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3.學校方面，校方要以維護校園安全、穩定為出發點，加強大學生人身安全意識的引導和教育。高校要引起重視，把大學生人身安全教育作為一項經常性工作，列入學校工作的的重要議事日程，加強領導。把人身安全教育列為課程，加強對大學生在這方面的教育。于此同時，定期舉辦與大學生人身安全教育相關的競賽、實踐活動，提高大學生對人身安全問題的注意。在制度上，注重對大學生人身安全的保障，并在施行中嚴格執行。高校通過開展安全講座、發放安全防范宣傳單等方式,增強大學生的自我防范意識和應對能力。

4.政府相關部門要加大監管力度，嚴格執法，依法對違法犯罪分子嚴懲不貸，對黑車、無證車輛進行有力的監督和處罰，消除潛在的安全隱患。通過電視、廣播、報紙、微博等方式加大宣傳力度強化公眾的安全的宣傳，營造群體氛圍，全民共同防守，防患于未然，讓大家能夠掌握最基本的安全防范意識和技能。

五、結語

大學生人身安全教育是高校思想政治教育的重要組成部分，本次調查可知高校在人身安全教育方面還是有所缺失的。近來女大學生人身安全問題頻發事件，要求個人、家庭、學校以及社會必須引以重視，加強對這方面的引導、教育，幫助大學生正確認識社會，培養、形成安全行為習慣，并為大學生學習、生活創造良好的環境條件，促進大學生健康成長成才。

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參考文獻：

【1】劉麗芳.大學生安全意識及防范技能的現狀調查和對策分析[ J ].高等教育研究，2010（3）.【2】田瓊.構建高效安全教育與管理機制的創新舉措[ J ].湖南科技學院學報，2010（3）.【3】崔錦.以學生為本——加強大學生安全教育工作[ J ].科技教育，2009（5）.【4】李進忠.論大學生安全意識的培養[ J ].西安郵電學院學報，2011（3）.【5】劉芳麗.大學生安全意識及防范技能的現狀調查和對策分析.[ J ].高等教育研究，2010（3）.8

女大學生人身安全意識問題調查

附件：調查問卷

馬原實踐練習調查問卷

尊敬的同學：

您好，打擾一下，我們在做關于“女大學生人身安全問題調查”的實踐，非常感謝您能夠參加本次問卷調查，提供您的看法與意見，希望能夠得到您的大力支持與合作。本調查不記名，數據在統計后統一處理。能傾聽您的意見，我們感到十分榮幸！謝謝！

1.你所在的年級是（）（單選）A.大一

B.大二

C大三

D大四 2.你來自（）（單選）

A.大城市

B.小城市或城鎮

C.鄉村 3.在家你跟誰生活在一起？（多選）

A.爸爸

B.媽媽

C.爺爺

D.奶奶

E.其他______________ 4.你外出或上學路上是否總是結伴而行？（）（單選）A.是

B.否

5.外出時，你是否會及時告之你家人？（）（單選）

A.是

B.否

6.回到家或到學校時，你是否會及時告之你家人？（）（單選）A.是

B.否

7.打車時，你是否會留意出租車的車牌號或者其他相關信息？（）（單選）A.會

B.不會

8.你是否會把你乘坐車輛的基本信息告訴你的家人？（）（單選）

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A.會

B.不會

9.面對陌生人搭訕，你會怎樣處理?（）（單選）

A.不理睬

B.簡單回應，無防范意識

C.看情況而定，防范意識強 10.在路上有個陌生人向你問路并要求你帶他去，你會：（）（單選）

A.時間允許，路又近，就帶他去

B.不管怎樣都委婉拒絕

C.其他_______________ 11.陌生人主動熱情邀請你坐其車順路捎你一段路，你是否會接受邀請？（）（單選）

A.欣然接受

B.考慮考慮，視情況而定

C.堅決不接受

12.有個聊了很長時間而且很聊得來的陌生男網友約你見面，你會：（）（單選）A.單獨去見面

B.和朋友結伴去

C.婉言拒絕，不去 13.在什么情況下，他人更容易獲得你的信任？（）（多選）

A.對方給予你幫助

B.熟悉的人

C.談的來且態度溫和的人

D.其他_________________________ 14.朋友聚餐時，你會選擇什么飲品？（）（單選）

A.大家喝什么我就喝什么

B.水果類飲品

C.奶類飲品

D.白酒

F.葡萄酒

G.其他_______________ 15.如果遇到不法分子的傷害，你會采取什么措施？（）（多選題）A向周圍的人求救 B.拋棄財產，保護自己 C.先順從，找機會求救 D.忍氣吞聲，不采取措施

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E.誓死反抗 F.報警

G.其他_____________________ 16.外出時，父母是否會告訴你一些要注意的安全事項？（）（單選）會

B.不會

17.父母是否經常給你講一些有關安全防范和自我保護方面的知識？（）（單選）經常

B.偶爾

C.從不

18.外出時，父母是否會詢問你和誰出去、到哪、干什么等事項？ A.會

B.不會

19.你的學校是否定期舉辦女大學生安全方面的講座？（）（單選）是

B.否

20.你覺得學校定期舉辦女大學生安全方面的講座有必要嗎？（）（單選）有必要 B.沒必要

21.學校要開展防身術課程，你最可能選擇哪種？（）（多選）A.跆拳道 B.散打 C.搏擊 D.摔跤 E.不知道 F.其他

本次問卷調查到此結束！再次感謝您的配合與支持！謝謝！

第四篇：陜西省歷史博物館展覽調研報告

陜西省歷史博物館展覽調研報告

一． 調研對象：陜西省歷史博物館

二． 調查的目的與意義：通過對陜西省歷史博物館的展覽展示的布局實地觀察，對博物館的整體情況進行深入了解。從而分析展示布局合理與不合理之處。提高自身的分析能力。

三． 調查內容：1.博物館的簡介 2.設計師簡介 3.總體環境布局 4.功能關系和空間組合 四．1.博物館的簡介：

陜西省歷史博物館是遵照周恩來總理的遺愿建設的。位于中國陜西省西安市雁塔區的小寨東路91號（大雁塔西北側）。于1991年6月20日落成，是按照宮廷院式布局的一組雄偉壯觀的仿唐建筑群。陜西歷史博物館館舍的設計由由中國工程院院士、著名建筑設計師張錦秋女士擔任。

2.設計師簡介：

張景秋（1936年），女，四川成都人，清華大學建筑系建筑歷史和理論研究生。1966年進入中國建筑西北研究院從事建筑設計。其間，她的代表作設計具有鮮明的地域特色，其中有陜西歷史博物館，西安大雁塔景區的三唐工程，陜西省圖書館，美術館建筑群體等作品。并注重將規劃，建筑，園林融為一體。1994年當選為中國工程院首批院士。

3.總體環境布局：

陜西省歷史博物館主要有四部分組成，包括展覽區域、廣場、停車場、辦公區域。以展廳區域為中心，中心廣場，停車場以及辦公區域四周環繞的布局明顯是仿唐建筑群。

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第一展廳

展出面積5051平方米，展線長1247米，在中央大廳，分上下兩層，共三個展室，分為七個部分（史前；周；秦；漢；魏、晉、南北朝；隋、唐；宋、元、明、清）。后部一、二、三、層是辦公區域，兩端是附屬展廳，東端是藏傳佛教展廳和佛教展廳，西端是臨時展廳和專題展廳。四個崇樓作為輔助用房。

4.功能關系和空間組合和：

放射建串聯的組合方式使得空間組合緊湊，路線靈活。展品陳列按照時間發展的順序進行，這種陳列方式很好的引導人們從古代走到現代，更好的去了解歷史文化。展廳中厚重的墻

體部分掏空作為展臺，用玻璃分割，形成虛實對比。走廊的頂部用圓形并突出的燈。、、、、、、、、休息設施缺少，無法滿足巨大的人流。洗手間的位置偏僻難找，男女衛生間可以設在同一位置，節省參觀者的時間。博物館的安全設施少，并且不完善，安全通道地板滑，窄小，沒有針對殘疾人的綠色通道，具有安全隱患。

五．我的建議：1.可以適當添加參觀線

2.增加休息設施

3.衛生間可以改建的更簡潔，方便 4.完善安全通道等設施

153201班 張 婧 122787

第五篇：秸稈發酵飼料可研報告(原)

秸稈發酵飼料加工標準化生產技術的

研究與應用

摘要：本研究主要描述以秸稈為主要原料，采用微生物發酵技術，通過標準化發酵飼料廠轉化為發酵飼料，實現秸稈發酵飼料標準化生產的意義及實踐效果，可使目前養殖業的飼料成本降低30%以上，并生產出高品質的畜產品，也是是解決人畜爭糧矛盾的有效途徑之一。

一、秸稈發酵飼料標準化生產技術研究的必要性

1.國內外秸稈生物發酵飼料概況、發展趨勢及存在問題 1.1 國內外秸稈生物發酵飼料概況

世界上最豐富的多糖物質是纖維素，全球天然纖維素年產量在100～500億t左右（冀鳳杰，2002）。我國的纖維素資源極為豐富，每年秸稈產量在5.7億t，占世界秸稈總產量的20%～30%，稻草、小麥秸和玉米秸是我國三大農作物秸稈，也是世界各國的主要秸稈。現階段我國每年糧食需求量約為5.2億t，糧食總產量4.9億t（王建華等，2001），供需間還有缺口，目前的實際情況是人畜共糧、糧飼不分，面臨著糧飼供需矛盾的雙重壓力。據全國飼料工業辦公室預測，到2010年、2020年，全國能量飼料資源缺口分別為4300萬t和8300萬t，蛋白質飼料缺口分別為3800萬t和4800萬t（盧良恕等，1995）。然而農作物秸稈作為一種非競爭性資源，在我國用作飼料的不足10%（冀鳳杰，2002）。如果能充分、有效的利用這些資源，將成為緩解當今人類面臨的“糧食、能源、環境”三大危機，以及實現農業可持續發展的重要途徑之一。但由于秸稈飼料粗纖維含量高，蛋白質、可利用礦物質含量低，畜禽消化率低，適口性差，因而限制了它的應用，在飼喂動物時必須進行預處理?？v觀秸稈飼料工業的發展，已經走過了三個階段——青貯、氨化及目前正在興起 的生物發酵處理。

1.2 秸稈發酵飼料國內外發展水平及發展趨勢

農作物秸稈在自然條件下是一種劣質飼料，其特點是：蛋白質含量低，而且品質不佳；粗纖維含量高，其中不易被家畜消化的木質素含量較高，有些秸稈質地粗硬，適口性差，采食率極低。提高秸稈飼用價值的實質，就是在以秸稈為日糧基礎成分的情況下為瘤胃微生物的生長繁衍提供適宜條件。常用的方法主要有物理處理、化學處理、微生物處理及改進日糧搭配。我國目前主要采取秸稈青貯和秸稈氨化兩項成熟的技術處理秸稈。由于秸稈青貯受季節限制，飼料中有益菌群單一，蛋白質含量低，而且因為酸度較低，在取料時很容易造成“二次發酵”，即霉菌感染，使外層青貯料發黑、發霉，不能喂牲畜而浪費掉；同時，青貯若以農作物秸稈為原料，有時要以犧牲籽實的收成為代價。而秸稈氨化成本較高，成熟后若一次使用不完，往往發霉變質，而且飼喂量太大時易引起氨中毒，適口性差，與農業爭肥。時至2000年，全國氨化秸稈僅占秸稈資源的0.85%，青貯占全國青貯資源的4%，絕大部分秸稈被浪費。

秸稈發酵飼料具有成本低、消化率高、適口性好、秸稈來源廣泛、制作季節長、保存期長、不爭農時、無毒無害、制作簡便、蛋白質含量高、營養成分豐富的特點，它部分消除了青貯、氨化的不足，改善了秸稈的柔軟性和適口性，提高了安全性，成為當前最具應用潛力和發展前景的秸稈發酵飼料生產技術。

1.2.1秸稈發酵飼料能降低養殖成本，獲取良好的經濟效益。用秸稈發酵飼料來養畜，并不是不喂精飼料，只是把秸稈通過科學的加工處理，提高秸稈的營養價值和消化率，改善其適口性，用以替代牧草和少量精飼料，以最小的投入換取最大的效益。

1.2.2秸稈發酵飼料實現了資源的充分利用 我國可以制作發酵飼料的秸稈資源十分豐富，收獲了糧食后的各類禾本科作物，如麥秸、稻草、玉米秸、高粱秸、棉秸以及豆科秸稈、薯藤、無毒野草等都可以用來制作微生物發酵飼料。這些秸稈只要通過科學合理的處理，就可以得到充分的利用。

1.2.3秸稈過腹還田，增加土壤中的養分含量

農作物的秸稈若不通過過腹還田，直接被翻到土壤里，由于秸稈里的有機質和鉀的含量較多，而氮和磷的含量較少，埋在土壤中要經過相當長的時間才能分解，尤其是含量高達70%～80%的纖維素、半纖維素要經過數月才能分解，含量占10%～15%的木質素要經過數年完成，因此不但不能及時為土壤提供營養，反而在分解過程中與作物爭氮肥。此外，秸稈在土壤潮濕厭氧環境中還能產生大量對植物幼芽有害的物質，能抑制植物根系和幼苗的生長。但秸稈經過牲畜過腹還田，其分解的速度就快得多了，而且能較快地增加土壤中的養分含量。過腹還田還可以殺滅秸稈上的一些作物害蟲、雜草種子，對下一年作物生長很有好處。

1.2.4秸稈資源充分利用可減輕環境污染

大量秸稈過腹還田，不僅降低了農產品成本，提高市場競爭力，促進農業增產，減少生態災害的發生幾率，也減輕了焚燒秸稈所引起的大氣污染。由于焚燒秸稈，煙霧造成一些機場航班不能正常起降，高速公路汽車“追尾”，釀成嚴重交通障礙和惡性事故。這種日益嚴重的秸稈焚燒已引起國家領導人的高度關注，中央六部委早已發文明令禁燒，但仍屢禁不止，主要原因是剩余秸稈暫時還沒有找到更多的出路。因此，發展秸稈生物發酵飼料既有生態效益，又有經濟效益和社會效益，一舉多得。

1.3秸稈發酵飼料發展過程中存在問題

早在20世紀70年代，國內外學者就開始研究秸稈的微生物發 酵方法，以提高其飼用價值。目前，美、日、歐洲、中南美洲、東南亞等地均在使用，并有推廣普及的趨勢。我國自20世紀90年代以來，國內一些企業和科研部門在農作物秸稈生物發酵飼料生產技術做了大量研究工作，并取得了可喜的進展和一定的成果。

然而，秸稈生物發酵飼料既然有那么多好處和優勢，政府畜牧主管部門領導和養殖企業也都非常認可，為什么至今還沒有普及該項技術。我們經過近一年的研究，秸稈生物發酵飼料還存在以下問題：

1.3.1 制作發酵飼料所使用的菌種質量及秸稈發酵飼料無抗生素飼料配伍問題；

1.3.2 新鮮秸稈加工粉碎細度、含水較高飼料如何混合、發酵飼料包裝、打包及運輸等問題；

1.3.3 冬天溫度低飼料不發酵問題；

1.3.4 現在制作發酵飼料采用分散粗放式、家庭作坊式人工操作，只適合中小型養殖戶，形成不了產業化、規?；蜆藴驶?/p>

1.3.5 很難普及分散家庭式發酵技術及專業加工設備購置問題；

1.3.6 政府引導及政策扶持問題。

以上問題是制約秸稈發酵飼料發展的關鍵問題，秸稈發酵飼料加工國家沒有統一的技術標準和生產標準，也是我們研究本項目的根本原因所在。

2.秸稈發酵飼料符合國家產業政策，創新秸稈發酵飼料加工標準化生產技術更有利于推廣和普及。

2.1發展秸稈生物發酵飼料符合國家產業政策

1996年國務院《1996-2000年全國秸稈養畜過腹還田發展綱要》中秸稈發酵已正式列為成熟技術向全國推廣，黨中央和國務院又把“利用農作物秸稈開發節糧型飼料發展畜牧生產”定為我 國今后飼料和養殖業的發展方向。

在當前飼料及養殖行業存在著市場動蕩幅度大、人畜爭糧的矛盾突出、大量秸稈資源沒有得到合理的開發利用、畜禽產品的化學品投入高和食品安全潛在威脅程度大等突出問題的現狀下，利用農作物秸稈發酵制作飼料符合科學發展觀的宏大前提，符合國家行業政策，能夠變廢為寶，降低飼料成本，增加養殖效益，消除環境污染，減少疾病發生，生產安全、綠色無公害畜禽產品。對保障人類健康，促進生態循環，實現農業循環經濟和產業化發展，促進社會的和諧發展都具有十分重要的現實意義和深遠的歷史意義。

充分有效地利用農作物秸稈資源，將成為緩解當今人類面臨的糧食、能源、環境三大危機，從根本上解決人畜爭糧的矛盾，實現循環經濟和農業可持續發展的重要途徑之一，也對養殖業和環保業都將有重大的意義。

為此，加強秸稈發酵飼料標準化生產技術理論研究和應用研究，將為秸稈資源和微生物資源的開發利用提供廣闊的前景。

2.2創新秸稈發酵飼料標準化生產技術有利于推廣和普及 在當前全球經濟形勢不容樂觀，畜產品出口市場受到嚴重影響，畜禽價格急劇不穩定，養殖業飼料成本持續高漲情況下，養殖利潤空間趨低，如何利用高科技技術來節約糧食飼料，降低養殖成本，提高肉蛋奶等食品品質，成為當前養殖業急需解決的重大課題，也是研究秸稈發酵飼料標準化生產技術的意義所在。

本技術主要創新點是：

秸稈發酵飼料加工從分散粗放式、家庭作坊式制作轉變成規?；?、標準化飼料加工廠生產。

應用標準化生產技術加工秸稈生物發酵飼料，對養殖業降低飼養成本，生產綠色安全畜產品，解決人畜爭糧、保障人類健康，促進生態循環和社會發展，實現循環經濟和農業循環產業，具有 十分重要的現實意義和深遠的歷史意義。

二、秸稈發酵飼料標準化生產技術研究內容和預期成果

我公司聯合全國高科技農業循環產業發展中心微生物研究所、全國高科技農業循環產業發展中心青島工作站、北京綠達源科技有限公司等多位長期從事微生物學應用研究的專家教授和畜牧養殖業的資深專家，在借鑒國內外成功經驗的基礎上，經過近一年試驗研究，利用由全國高科技農業循環產業發展中心微生物研究所研發技術，北京綠達源科技有限公司生產植物莖稈皮殼發酵制作綠色無公害生態飼料的復合微生物菌種，研究秸稈生物發酵飼料標準化生產技術與應用。該研究以微生物發酵秸稈技術為基礎，根據動物微生態學和營養學原理，結合微生物菌群及生物昆蟲等營養成分，利用農作物的莖稈皮殼、食品加工廠的下腳料、荒山薄地種植的牧草、廢棄的蔬菜麩皮養殖的昆蟲及其副產品等原料，通過微生物發酵，應用秸稈生物發酵飼料標準化生產技術，研發新一代集營養、防病、省料、生態四效于一體的高效全營養秸稈生物發酵節糧飼料，應用于畜禽生產中。

1.研究標準化生產技術內容和重點解決的關鍵問題 標準化生產技術研究內容：設計工藝流程、制定技術標準、研發配套秸稈生物發酵飼料使用的無抗生素核心飼料及預防和治療疾病使用的微生態產品等。重點解決新鮮秸稈粉碎細度及生產量、鮮飼料混合、冬天難發酵、包裝及運輸等問題。

1.1 主要技術指標：

新鮮秸稈粉碎2-3噸/時、細度20-30目；每次8-10分鐘混合0.5噸；每小時40kg/代打包2-3噸、包裝袋內用8-12S塑料袋，外用普通編織袋等。1.2 主要經濟指標：

設計單廠兩條生產線年產能5萬噸，解決2-3個鄉鎮近30 萬畝農作物秸稈資源，輻射周邊30-50km，滿足20萬頭生豬飼料，以每頭豬節約200元計算，養豬戶年節約4000萬元，項目累計銷售收入5000萬元。

1.3預計項目實施中在每3-5個鄉鎮可帶動一個發酵飼料加工廠，每個加工廠會帶動20-30個規模養殖場或養殖專業合作社。1.4為了加快秸稈發酵飼料技術的普及，邀請有關專家對養豬戶和秸稈發酵飼料廠技術人員、營銷人員、售后服務等團隊進行定期培訓、觀摩、試驗等工作。

2.標準化生產技術預期成果和提供方式、推廣應用預測 2.1發展秸稈生物發酵飼料預期成果

2.1.1 秸稈生物發酵飼料是低成本健康養殖的最佳出路 多少年來，大批專家學者及不少企業都在為養殖業的健康和降低成本作不懈的努力。按照現代養殖模式，配合飼料得到大規模應用之后，養殖業成本降低的空間就已經變得十分狹小，很多技術的改進和新產品的使用換來的卻又是環境的破壞和食品安全性的大大降低，為不法分子非法牟利提供了機會，但卻給人類健康帶來了極大的威脅。要想徹底解決養殖業的成本，并提供一條健康環保的養殖之道，必須從根本上解決飼料原料資源的問題，同時也必須有新的革命性技術注入這個行業。

經過近年來的研究，我們認為：微生物發酵技術是綜合性解決上述這些問題的理想選擇。

2.1.2 生物發酵飼料是農作物秸稈資源利用的最理想途徑 目前，用植物的秸稈資源作為燃料或通過處理作為肥料還田達到了循環利用，然而，用其制作燃料燃燒值太低，且易造成環境二次污染；而用其作肥料就地還田雖然在一定程度上能起到秸稈的循環利用，但是，要使植物秸稈得到較為理想的降解，必須將其進行機械處理，這對于山區來說可操作性不強，而且使用效率不高，從經濟效益上核算并不十分明顯。將農作物秸稈等廢棄的廉價產品通過復合益生菌的發酵可作為益生菌的載體，其發酵體作為飼料使用，則可以更加充分有效地發揮益生菌的功效，提高這些廉價產品的營養價值，代替大量糧食來源的飼料，補充動物體內益生菌群數量，大大降低飼料成本，降低養殖業發病率和死亡率。實踐證明，發酵飼料的使用能使養殖業效益提高20-30%，這在當前養殖業處于虧損邊緣的現狀下，可使養殖業扭虧為盈，大大提高養殖戶的積極性，這不僅僅解決了一些廢棄物浪費、污染的問題，也將為保持養殖業健康、穩定地發展起到很重要作用，同時發酵飼料能為社會提供更安全的食品。因此，無論從經濟效益還是社會效益上看，發酵飼料技術都是植物莖稈皮殼資源利用的一條最理想途徑。

2.2普及標準化生產技術方式

秸稈發酵飼料標準化生產技術可通過技術合作、加盟、聯營、無償扶持、提供產品等多種形式普及，讓更多的農民都受益。

2.3標準化生產技術推廣應用預測

秸稈生物發酵飼料已在即墨、膠南、平度等市區規模豬場進行試驗應用。實踐證明：秸稈生物發酵飼料比用傳統飼料有效節約糧食用糧，至少可降低飼料成本30%，與發酵床配合使用可達50%。試驗豬場生產的豬肉經權威部門檢測，該無任何抗生素和農藥殘留，所有指標均達到國家綠色豬肉標準，并且絕大部分指標遠遠超過國家標準的要求，被稱為“生態豬肉”，經熟加工后肉塊不懈，口味純正，瘦而不柴，肥而不膩。所有品嘗過這種“生態豬肉”的專家和領導、同行、朋友都不絕口地為之贊嘆。

經預測：秸稈發酵飼料標準化生產技術研究成功后，應用畜禽生產中為緩解我市糧食緊缺起著積極作用，將從根本上解決人畜爭糧的矛盾，促進養殖業發展，給飼料業和畜牧業帶來一次新的革命，也為生產綠色安全畜產品開辟了一條新的途徑。

三、秸稈飼料生物發酵原理及標準化生產技術方案

1.秸稈飼料生物發酵原理

秸稈生物發酵飼料的原理是：利用有益微生物（益生菌）自身的生長繁殖和代謝活動，合成與分泌纖維素分解酶、蛋白酶等酶系，將農作物秸稈（包括玉米秸稈、稻草、麥秸、油菜秸稈、稻殼、紅薯藤蔓、花生藤等）中不易被動物消化吸收的纖維素、半纖維素等物質有效降解為能夠被動物消化吸收的小分子糖類，如葡萄糖、果糖等；同時經過特殊的微生物轉化，合成多種氨基酸、菌體蛋白、脂肪酸及維生素等生理活性物質，產生醇、酸、酯等風味物質，改善秸稈的適口性和營養價值，滿足畜禽動物對能量和各種營養物質的需要，生物學效價進一步提高。農作物秸稈經過微生物發酵處理后，可被畜禽直接取食利用，提高消化利用率，增強動物機體的免疫力和抗應激能力。

1.1秸稈飼料發酵后產生大量菌體蛋白，使秸稈飼料中的蛋白質、維生素、氨基酸等含量得到提高，并產生醇、酸、酯等風味物質，改善秸稈飼料適口性，提高營養價值。

1.2 秸稈飼料發酵后的有益菌群分泌較多的活性物質，并產生大量的免疫球蛋白，能增強動物機體的免疫力和抗應激能力，降低由病原菌引起的各種胃腸道、呼吸道及由于高溫引起的熱應激等疾病，為社會提供更安全的畜產品。

1.3 發酵飼料中的淀粉、纖維素、蛋白質等復雜的大分子有機物，由益生菌群吸收后產生易于被動物消化吸收的低聚糖、單糖、雙糖和多種氨基酸等小分子物質，提高粗飼料轉化率，減少精飼料用量，降低養殖成本。

1.4 發酵飼料對家畜機體內因飼料霉變等原因引起的沉積毒素，具有極強的分解作用，可使糞便中氨氣、硫化氫等氣體的濃度大大下降，無臭味，使養殖環境得到明顯改善

1.5 秸稈發酵飼料被養殖業利用，可節省大量糧食，不僅解 決了農作物莖稈皮康的資源浪費及食品加工廠下腳料的污染問題，也解決了“人畜爭糧”問題，同時為保持養殖業健康穩定地發展起到很重要作用。

2.秸稈發酵飼料標準化生產技術操作步驟 2.1秸稈粉碎

2.1.1選擇新鮮優質的玉米秸稈、黃豆秸稈、麥草秸稈、紅薯藤、油菜秸稈、花生秧、花生殼、稻殼及各種藥材莖稈等農作物副產品，也可搭配食品加工廠下腳料或人工種植牧草使用。新鮮物料發酵后效果比干貯物料發酵后營養提高50%以上。單獨發酵秸稈時加5%麩皮或玉米，有利于增加粘合力快速發酵。

2.1.2將新鮮秸稈放入揉搓專用粉碎機進行粉碎，需2-3人操作，配套電機15kw，每小時加工2-3噸，細度達到20-30目形成秸稈漿液。半干秸稈也可使用該機械加工，干秸稈采用普通飼料粉碎機即可加工。

2.2 物料混合 2.2.1 菌液制作

用10公斤40攝氏度左右的溫水，加500克普通紅糖（糖副產品）沖釋，再添加綠達源100毫升菌種及200克發酵菌種伴侶，用干凈器具攪拌均勻，放置4小時左右，使菌種活化后形成菌液方可使用。制作該量菌液可發酵新鮮秸稈300公斤或干秸稈100公斤。

2.2.2 物料制作

用加工好的秸稈(或搭配食品廠下腳料、牧草)根據畜禽營養添加不同比例能量飼料、蛋白飼料和無抗生素預混料輸送混合機中待混合。鮮秸稈折合干物質比例計算。

2.2.3 物料混合

將混合機內制作好的物料，采用計量式無塔供水器加水、自動加藥器加菌液，邊加水、邊加菌液、邊攪拌，8-10分鐘攪拌完 畢。加水多少以干濕程度要求用手緊攥剛好有水滴，但落地不能成團?；旌蠘藴室螅猴暳虾?0-55%，每次8-10分鐘混合0.5噸、配套電機11-15kw、電機轉速20-30轉/分鐘。一般干物料100公斤需加水50-60公斤。

為了降低儲存成本，迎季大量加工秸稈不需加水混合，菌液可直接通過打包機噴頭噴灑在秸稈上，邊邊噴灑打包。選擇秸稈含水量不超過60%為宜，含水量高的物料攪拌時添加干物質來調整水分，發酵秸稈水分可通過收割時間調整。

2.3打包發酵

2.3.1發酵飼料包裝袋，選用40kg包裝袋較好，便于搬運。內用8-12S塑料袋可循環使用，外加普通編織袋即可。

2.3.2 將混合好的物料直接進入打包機裝袋，每小時裝袋2-3噸、配套電機15kw、需2-3人操作?，F在制作選用缸貯、塑料袋貯、堆貯，還有用發酵池，這樣使用極不方便，發酵器皿大使用時間長，開啟次數多，拐角處容易密封不嚴，取出不便，造成浪費太嚴重。加工時養殖場工人少、沒有預留加工車間，這樣制作也較麻煩，養殖戶就放棄使用。

2.3.3將加工好的發酵物料裝入發酵容器或專用袋內，用力壓實，越緊越好，再將發酵物料嚴密封閉并避光，進行厭氧發酵。夏秋季4天左右，冬春季時間適當延長，大批迎季加工可全年飼用。

2.3.4 為了解決冬春季溫度低難發酵的問題，我們建議建發酵加溫車間，一般車間溫度保持在20℃以上即可，溫度越高發酵時間越短。

2.4 質量標準

2.4.1 發酵飼料含水量要求50-55%之間，水分過大容易造成過酸，水分過小則厭氧菌生長緩慢，物料容易發霉變質。

2.4.2 感官檢測：發酵成功的飼料打開散發出酸酒香味，無霉爛變質等異味，pH值4左右，看上去色澤好，柔軟多汁，無 霉菌生長或變黑。

2.4.3發酵好的飼料在密封厭氧條件下儲存，保質期至少6個月，長者可達一年以上。在每次飼喂取料后，要做好密封。嚴禁開口存放，防止發霉變質。2.5 使用方法

全價發酵飼料可直接飼喂，在畜禽生長階段配合20%生物全價料或5-10%生物濃縮料育肥效果更佳；秸稈發酵飼料可替代全價料：乳仔豬、種公豬15-20%，中大豬30-40%，母豬40-60%，家禽20-30%，奶牛30-50%，其他動物也不少于30%；

2.6注意事項：

發酵飼料因為含大量活菌，不得與含抗生素的商品飼料混用；發酵飼料也不能用于高溫造粒；當次取出的發酵料須當次喂完。飼喂發酵料要有一定的過渡期，過渡期應在7天以上為好。在過渡期內逐漸增加發酵料的比例，讓畜禽有一個適應熟悉喜食發酵料的過程。

3.秸稈發酵飼料標準化生產技術可行性

人工制作秸稈生物發酵飼料勞動強度大，產品計量誤差高，很難形成產業化和標準化生產，更不容易普及該項技術。經試驗，人為制作秸稈發酵飼料都能成功，研究秸稈發酵飼料標準化生產技術勢在必行。為此，應用秸稈發酵飼料標準化生產技術，推廣建立發酵飼料加工廠生產營養標準的產品，養殖戶使用方便、減少勞動強度和人工生產中容易出現的問題，也是推廣秸稈發酵飼料最容易、最便捷、成功率較高的方法。

四、研究標準化生產技術總體安排及進展

建立標準化秸稈發酵飼料試驗廠，利用2年時間進行試驗、示范并成功推廣?？傮w工作擬計劃安排如下：

1.2010年3月選址建廠或租賃工廠，進行基礎建設或改造，安裝設備、準備原料、調試生產，計劃6月份投產；

2.2010年7月份產品正式進入市場，大力推廣宣傳，讓更多農戶接受并認可，并召開現場會向全市推廣。爭取10月份迎季大批加工新鮮玉米秸稈之前，讓更多的大型養殖企業或有實力的客戶投資建廠，盡快讓全市農民都受益。

3.2011年期間，爭取全市至少每3-5個農業鄉鎮就要建立一個秸稈發酵標準飼料加工廠，來解決秸稈浪費及污染問題，盡快形成當地循環經濟龍頭企業。

五、標準化生產技術實現預期目標已具備的條件

1．研究秸稈發酵飼料技術工作基礎

1.1 秸稈生物發酵飼料技術已成功在即墨、膠南、平度制作使用成功，達到了利用秸稈生物發酵飼料比用傳統飼料有效節約糧食用糧，至少可降低飼料成本30%，與發酵床配合使用可達50%的養殖效益。

1.2我市大面積推廣發酵床生態養豬，養殖戶對微生物發酵技術有一定的了解。目前，生態養豬使用的發酵床按照設計標準可使用2.5-3年時間，而現在普遍存在發酵床使用壽命縮短，其主要原因是飼料中抗生素通過糞便和尿直接進入發酵床，殺滅了發酵床中的部分微生物。因此，解決生態養豬飼料中抗生素是推廣秸稈生物發酵飼料的有利時機。

1.3經秸稈發酵飼料技術喂養的豬瘦肉率高，肌肉細膩緊湊、有光澤。經權威部門檢測，該豬肉無任何抗生素和農藥殘留，所有指標均達到國家綠色豬肉標準，并且絕大部分指標遠遠超過國家標準的要求，被稱為“生態豬肉”，經熟加工后肉塊不懈，口味純正，瘦而不柴，肥而不膩。所有品嘗過這種“生態豬肉”的專家和領導、同行、朋友都不絕口地為之贊嘆。

2．秸稈發酵飼料現有儀器設備

目前具備生產菌種及人工簡單制作少量發酵飼料，大批量生 產，我們就要在具有示范作用的農業鄉鎮選擇建設試驗加工廠，并投入一定的流動資金，還需政府支持安裝生產設備和有關技術研究經費。

六、標準化生產技術研究經費預算

總投資預算：150萬元，其中基建70萬元、流動資金30萬元、生產設備及研發、試驗經費50萬元。

政府扶持費用預算如下：

1、儀器設備購置費 30萬元

2、能源材料費 6萬元

3、試驗外協費 2萬元

4、資料印刷費 2萬元

5、會議差旅費 2萬元

6、人員勞務費 3萬元

7、技術推廣費 5萬元

小結：秸稈資源是尚未充分開發利用的最大量的碳水化合物資源，而微生物是尚未充分開發利用的三大生物資源之一。生物發酵秸稈飼料將上述兩者有機結合統一起來，將兩者所具有的優勢巧妙的開發出來。因此，研究秸稈發酵飼料標準化生產技術，開發新型飼料資源、發展秸稈發酵節糧飼料、降低飼養成本、解決人畜爭糧的矛盾，同時為促進養殖業發展的關鍵所在。

七、公司學術委員會對秸稈發酵飼料標準化生產技術審查意見: 經公司學術委員會審查認為：對秸稈發酵飼料標準化生產技術方案意義重大，切實可行，生產者和消費者受益匪淺，也體現了社會效益，又得到了經濟效益。參與本項目研究課題組丁之銓博士等專家的學術水平在國內首屈一指，在國際也享有盛譽。同 意該項目上報，懇請有關專家和領導支持。

八、秸稈發酵飼料標準化生產技術說明事項

研究秸稈生物發酵飼料標準化生產技術，特別在糧食收獲季節，大量的農作物秸稈利用最新鮮的時候迎季加工，實現產業化生產的最完美體現。