第一篇：花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場會上的講話

文章標(biāo)題：花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場會上的講話

同志們：

今天我們召開花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場會，目的是為了推動花椒標(biāo)準(zhǔn)化工作，加快綠色花椒基地建設(shè)步伐，強化花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理，進一步提升江津花椒品質(zhì)，增強市場競爭力。下面，我講幾點意見：

一、江津花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著

我市花椒種植面積已發(fā)展到50萬

畝，涉及22萬種椒農(nóng)戶、61萬椒農(nóng)，占全市農(nóng)戶和農(nóng)民總數(shù)的58和56。現(xiàn)在，花椒產(chǎn)業(yè)已是我市最大的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為了江津農(nóng)業(yè)的名片，是江津農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來源。今年，我市花椒生產(chǎn)雖遭受嚴(yán)重的風(fēng)雹災(zāi)害，但仍然喜獲豐收，新產(chǎn)的1.5萬噸干椒一上市就供不應(yīng)求，去年的數(shù)千噸存貨也早已銷售一空。全市花椒投產(chǎn)面積30萬畝，鮮椒產(chǎn)量7.5萬噸（干椒1.5萬噸），產(chǎn)值近4億元，花椒種植戶人均收入656元。我市花椒產(chǎn)業(yè)能為農(nóng)民增收起到較大作用，主要有以下兩方面優(yōu)勢。

（一）江津花椒市場競爭力強。一是有市委、市政府高度重視和相關(guān)職能部門的大力支持。二是品質(zhì)優(yōu)良、品牌響亮，江津花椒顆粒大、色澤青翠、麻香味純正、含油量高，深受消費者青睞。三是上市早，比國內(nèi)其余地區(qū)的花椒提前20—30天上市，市場優(yōu)勢明顯。四是交通便利，治安秩序好。五是規(guī)模大、產(chǎn)量高，占據(jù)了全國70的青椒份額，易吸引客商。六是有良好的生產(chǎn)模式和健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。七是與科研單位合作緊密，生產(chǎn)加工有技術(shù)保障。八是江津花椒已獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理已通過國家批準(zhǔn)實施，深加工產(chǎn)品研發(fā)再次納入國家863計劃，有四個產(chǎn)品獲綠色食品認(rèn)證，江津花椒的市場競爭力增強，發(fā)展前景將更好。

（二）江津花椒市場需求大。花椒主產(chǎn)我國，現(xiàn)全國花椒種植面積約320萬畝，其中青椒120萬畝，主要分布在云、貴、川、渝等省市，又以江津種植面積最多，面積達50萬畝。全國花椒總產(chǎn)量6萬余噸，青椒產(chǎn)量約2.5萬噸，其中江津占一半以上。據(jù)統(tǒng)計，中國約有五分之一的人非常喜愛食用花椒，每年全國干花椒用量在12萬噸；東南亞和日本的家庭年消費需求2萬噸以上，其中70以上是從中國進口。據(jù)中國調(diào)味品工業(yè)協(xié)會預(yù)測，花椒消費將以每年10％的速度增加，花椒加工制品的需求將以20％的速度逐年遞增，需求量將猛增至15萬噸以上。目前我國花椒產(chǎn)量還遠不能滿足消費需求，預(yù)計缺口達5萬噸。青椒因其色澤青翠，麻香味純正，含油量高等優(yōu)良特性而深受消費者喜愛，在一些地方紅椒的市場已被青椒擠占，市場需求的增長率遠大于紅椒。

依靠江津花椒自身優(yōu)勢，在全市上下共同關(guān)心和努力下，通過規(guī)范管理、整頓市場、加強營銷等一系列措施，江津花椒沖破了銷售瓶頸，解決了椒農(nóng)賣難的問題，花椒價格節(jié)節(jié)攀升。今年到江津采購花椒的客商有100余家，來自全國20多個省市，收購量最大的一位客商購干椒達350余噸。同時，花椒精深加工項目再次被列入兩項國家“863計劃”；花椒產(chǎn)業(yè)化項目被納入“三峽庫區(qū)空心產(chǎn)業(yè)化項目”；江津花椒基地被列為“國家第五批標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”；江津花椒獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證；“驕王”牌保鮮花椒、干花椒、微囊花椒粉、花椒精獲國家“綠色食品”認(rèn)證。在今年的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，花椒公司簽訂了1650萬元的訂單。

二、江津花椒產(chǎn)業(yè)存在的問題

（一）部分地方領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識不到位。雖然江津花椒已成為我市農(nóng)業(yè)的第一支柱產(chǎn)業(yè)，但部分鎮(zhèn)（街）對該產(chǎn)業(yè)仍不重視，工作始終滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是在花椒價格低迷時期，沒有幫助椒農(nóng)分析原因、找市場，也沒從強化管理、提高產(chǎn)量來挖掘生產(chǎn)潛力，反而還盲目誤傳“花椒賣不出去”的錯誤信號，導(dǎo)致椒農(nóng)管理松懈，甚至砍樹，嚴(yán)重影響了今年花椒的產(chǎn)量和前期的銷售價格。二是督促椒農(nóng)管理措施不力，出現(xiàn)有些地方的業(yè)主放松管理，致使原有基地形象退化，雜草從生，病樹、死樹現(xiàn)象嚴(yán)重。

（二）綠色花椒基地建設(shè)進展緩慢。雖然在花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中實施了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，今年已建成6萬畝綠色花椒基地，但跟50萬畝的總面積相比，所占比重太小，花椒基地總體質(zhì)量較低，綠色基地發(fā)展緩慢。特別是今年冬管前階段，由于前期花椒價格較低，部分業(yè)主有恐慌心理，甚至喪失了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，在采摘后放松了管理，修枝整形、施肥、病蟲防治等均未跟上。到現(xiàn)在，他們看到花椒價格節(jié)節(jié)攀升，想再加強管理的時候，已經(jīng)錯過了冬管的最佳時期，管理滯后，對明年的花椒生長、結(jié)果造成嚴(yán)重影響。

（三）花椒質(zhì)量與當(dāng)前國際國內(nèi)市場的要求不符。江津花椒本身品質(zhì)很好，但目前我市大部分花椒產(chǎn)品的質(zhì)量與國際國內(nèi)市場的要求還有很大差距。一是我市花椒約40都是在未完全成熟時采摘，不僅曬的成色差，而且?guī)Э辔叮橄阄兜６撬趾砍瑯?biāo)，干椒要求含水量在11以下，可市場上賣的一般含水量都在13-14，有的達到了15。三是不按標(biāo)準(zhǔn)加工分級，雜質(zhì)、閉籽多，色

第二篇：花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場會上的講話

同志們：

今天我們召開花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理現(xiàn)場會，目的是為了推動花椒標(biāo)準(zhǔn)化工作，加快綠色花椒基地建設(shè)步伐，強化花椒標(biāo)準(zhǔn)化管理，進一步提升江津花椒品質(zhì)，增強市場競爭力。下面，我講幾點意見：

一、江津花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著

我市花椒種植面積已發(fā)展到50萬畝，涉及22萬種椒農(nóng)戶、61萬椒農(nóng)，占全市農(nóng)戶和農(nóng)民總數(shù)的58%和56%。現(xiàn)在，花椒產(chǎn)業(yè)已是我市最大的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為了江津農(nóng)業(yè)的名片，是江津農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來源。今年，我市花椒生產(chǎn)雖遭受嚴(yán)重的風(fēng)雹災(zāi)害，但仍然喜獲豐收，新產(chǎn)的1.5萬噸干椒一上市就供不應(yīng)求，去年的數(shù)千噸存貨也早已銷售一空。全市花椒投產(chǎn)面積30萬畝，鮮椒產(chǎn)量7.5萬噸（干椒1.5萬噸），產(chǎn)值近4億元，花椒種植戶人均收入656元。我市花椒產(chǎn)業(yè)能為農(nóng)民增收起到較大作用，主要有以下兩方面優(yōu)勢。

（一）江津花椒市場競爭力強。一是有市委、市政府高度重視和相關(guān)職能部門的大力支持。二是品質(zhì)優(yōu)良、品牌響亮，江津花椒顆粒大、色澤青翠、麻香味純正、含油量高，深受消費者青睞。三是上市早，比國內(nèi)其余地區(qū)的花椒提前20—30天上市，市場優(yōu)勢明顯。四是交通便利，治安秩序好。五是規(guī)模大、產(chǎn)量高，占據(jù)了全國70%的青椒份額，易吸引客商。六是有良好的生產(chǎn)模式和健全的營銷網(wǎng)絡(luò)。七是與科研單位合作緊密，生產(chǎn)加工有技術(shù)保障。八是江津花椒已獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理已通過國家批準(zhǔn)實施，深加工產(chǎn)品研發(fā)再次納入國家863計劃，有四個產(chǎn)品獲綠色食品認(rèn)證，江津花椒的市場競爭力增強，發(fā)展前景將更好。

（二）江津花椒市場需求大。花椒主產(chǎn)我國，現(xiàn)全國花椒種植面積約320萬畝，其中青椒120萬畝，主要分布在云、貴、川、渝等省市，又以江津種植面積最多，面積達50萬畝。全國花椒總產(chǎn)量6萬余噸，青椒產(chǎn)量約2.5萬噸，其中江津占一半以上。據(jù)統(tǒng)計，中國約有五分之一的人非常喜愛食用花椒，每年全國干花椒用量在12萬噸；東南亞和日本的家庭年消費需求2萬噸以上，其中70%以上是從中國進口。據(jù)中國調(diào)味品工業(yè)協(xié)會預(yù)測，花椒消費將以每年10％的速度增加，花椒加工制品的需求將以20％的速度逐年遞增，需求量將猛增至15萬噸以上。目前我國花椒產(chǎn)量還遠不能滿足消費需求，預(yù)計缺口達5萬噸。青椒因其色澤青翠，麻香味純正，含油量高等優(yōu)良特性而深受消費者喜愛，在一些地方紅椒的市場已被青椒擠占，市場需求的增長率遠大于紅椒。

依靠江津花椒自身優(yōu)勢，在全市上下共同關(guān)心和努力下，通過規(guī)范管理、整頓市場、加強營銷等一系列措施，江津花椒沖破了銷售瓶頸，解決了椒農(nóng)賣難的問題，花椒價格節(jié)節(jié)攀升。今年到江津采購花椒的客商有100余家，來自全國20多個省市，收購量最大的一位客商購干椒達350余噸。同時，花椒精深加工項目再次被列入兩項國家“863計劃”；花椒產(chǎn)業(yè)化項目被納入“三峽庫區(qū)空心產(chǎn)業(yè)化項目”；江津花椒基地被列為“國家第五批標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”；江津花椒獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證；“驕王”牌保鮮花椒、干花椒、微囊花椒粉、花椒精獲國家“綠色食品”認(rèn)證。在今年的中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，花椒公司簽訂了1650萬元的訂單。

二、江津花椒產(chǎn)業(yè)存在的問題

（一）部分地方領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識不到位。雖然江津花椒已成為我市農(nóng)業(yè)的第一支柱產(chǎn)業(yè)，但部分鎮(zhèn)（街）對該產(chǎn)業(yè)仍不重視，工作始終滯后于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一是在花椒價格低迷時期，沒有幫助椒農(nóng)分析原因、找市場，也沒從強化管理、提高產(chǎn)量來挖掘生產(chǎn)潛力，反而還盲目誤傳“花椒賣不出去”的錯誤信號，導(dǎo)致椒農(nóng)管理松懈，甚至砍樹，嚴(yán)重影響了今年花椒的產(chǎn)量和前期的銷售價格。二是督促椒農(nóng)管理措施不力，出現(xiàn)有些地方的業(yè)主放松管理，致使原有基地形象退化，雜草從生，病樹、死樹現(xiàn)象嚴(yán)重。

（二）綠色花椒基地建設(shè)進展緩慢。雖然在花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中實施了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，今年已建成6萬畝綠色花椒基地，但跟50萬畝的總面積相比，所占比重太小，花椒基地總體質(zhì)量較低，綠色基地發(fā)展緩慢。特別是今年冬管前階段，由于前期花椒價格較低，部分業(yè)主有恐慌心理，甚至喪失了發(fā)展產(chǎn)業(yè)的信心，在采摘后放松了管理，修枝整形、施肥、病蟲防治等均未跟上。到現(xiàn)在，他們看到花椒價格節(jié)節(jié)攀升，想再加強管理的時候，已經(jīng)錯過了冬管的最佳時期，管理滯后，對明年的花椒生長、結(jié)果造成嚴(yán)重影響。

（三）花椒質(zhì)量與當(dāng)前國際國內(nèi)市場的要求不符。江津花椒本身品質(zhì)很好，但目前我市大部分花椒產(chǎn)品的質(zhì)量與國際國內(nèi)市場的要求還有很大差距。一是我市花椒約40%都是在未完全成熟時采摘，不僅曬的成色差，而且?guī)Э辔叮橄阄兜６撬趾砍瑯?biāo)，干椒要求含水量在11%以下，可市場上賣的一般含水量都在13-14%，有的達到了15%。三是不按標(biāo)準(zhǔn)加工分級，雜質(zhì)、閉籽多，色澤差，同時部分椒農(nóng)或本地商販還存在摻雜使假行為。四是缺乏綠色產(chǎn)品意識，多數(shù)地方仍在使用殘留量較高的農(nóng)藥和化肥，已經(jīng)建成的6萬畝綠色花椒基地中，部分農(nóng)戶也沒有嚴(yán)格按照綠色食品要求組織科學(xué)生產(chǎn)，致使花椒農(nóng)藥殘留量、重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo)，批量產(chǎn)品無法進入國際市場。這次我市一家龍頭企業(yè)，就嘗到了“苦果”，其生產(chǎn)的榨菜因采用的是未經(jīng)檢驗的草繩、竹簍包裝，上百噸產(chǎn)品擱置在港口，險些未能走出我國大門。這足以讓我們引以為戒，采取有力措施提升花椒質(zhì)量。

[Nextpage]

（四）周邊區(qū)縣競爭激烈。近年來周邊區(qū)縣及其它省市花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅猛，兩湖、四川分別提出建立100萬畝花椒基地，巴南花椒曾經(jīng)也打算申報國家原產(chǎn)地產(chǎn)品保護，周邊形勢給我市花椒產(chǎn)業(yè)帶來較大沖擊。如永川、巴南等地，著力實施規(guī)范化管理，花椒基地得到大發(fā)展。尤其是巴南區(qū)，以前他們的花椒采摘后要運到我市楊家店市場才好銷，但在學(xué)習(xí)我們的先進技術(shù)后，現(xiàn)在巴南區(qū)的花椒產(chǎn)量提高，品質(zhì)提升，已經(jīng)直接進入了重慶的批發(fā)市場。同時，他們服務(wù)意識較強，去年巴南區(qū)惠民鎮(zhèn)甚至辦好伙食，用小車把到了江津的收購商拉到了當(dāng)?shù)兀瑧{借種種方式，逐漸把部分來津采購商分流到巴南。因此，我們在發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)時絕對不能不思進取，充“老大”，必須轉(zhuǎn)變觀念，強化服務(wù)意識，以應(yīng)對日益激烈的市場競爭。

（五）椒農(nóng)組織化程度低。江津花椒主要是散戶種植，一方面由于沒有把廣大椒農(nóng)組建成一個龐大的經(jīng)濟聯(lián)合體來共同抵御市場風(fēng)險，另一方面又未能組建龐大的營銷網(wǎng)絡(luò)來組織產(chǎn)品銷售，致使不了解市場的廣大椒農(nóng)擔(dān)心自己的產(chǎn)品賣不出，而在一定程度上呈現(xiàn)任由客商宰割的現(xiàn)象。江津花椒產(chǎn)量占全國青椒產(chǎn)量一半以上，如果能夠通過其經(jīng)濟利益有效地把廣大椒農(nóng)組織成一個聯(lián)合體，那么江津花椒的價格走勢必將舉足輕重地影響全國花椒市場的價格波動，從而大大增強抵御市場風(fēng)險的能力。然而，當(dāng)前江津花椒的龍頭企業(yè)只有1個，專業(yè)合作社5個，花椒協(xié)會會員75個，這一現(xiàn)狀與分散于26個鎮(zhèn)315個村的61萬椒農(nóng)差距甚遠。

（六）勞動力短缺導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加。從花椒的成本構(gòu)成來看，目前采摘花椒的費用為0.5—0.7元/斤，采摘的人工費占70%左右。由于花椒采摘是密集型勞動，同時采摘期較短且相對集中，一般在30—40天，采椒時業(yè)主需要大量勞力。當(dāng)前農(nóng)村勞動力普遍短缺，成年勞力多數(shù)外出打工，滯留家中的多為婦女兒童或老弱病殘。在日常管理中或花椒采摘旺季，部分業(yè)主由于面積過大，拿錢請不到人，想管理卻無力，或者是高價雇人采摘。石門鎮(zhèn)現(xiàn)有1.5萬畝花椒，47個業(yè)主，本鎮(zhèn)現(xiàn)有勞力遠不能滿足采椒需要，業(yè)主只有到外地請人。加上人工采椒效率較低，極大地增加了采椒成本。

三、加大推進江津花椒標(biāo)準(zhǔn)化進程的力度

（一）充分認(rèn)識實施花椒標(biāo)準(zhǔn)化的重要意義。花椒產(chǎn)業(yè)已成為江津農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最大的品牌，帶動60萬椒農(nóng)增收，關(guān)系到我市農(nóng)業(yè)、農(nóng)村穩(wěn)定和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。花椒產(chǎn)業(yè)已不僅僅是簡單的經(jīng)濟問題，還是一個嚴(yán)重的社會問題。實施花椒標(biāo)準(zhǔn)化是我市建設(shè)社會主義新農(nóng)村，促進生產(chǎn)發(fā)展的需要；是發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要；是實現(xiàn)“財政增收，企業(yè)增效，椒農(nóng)發(fā)財”目標(biāo)的需要；是維護我市社會經(jīng)濟穩(wěn)定的需要。它關(guān)系到江津乃至重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形象，關(guān)系到江津退耕還林成績的鞏固。當(dāng)前花椒發(fā)展中存在的問題如果不引起高度重視，一旦出現(xiàn)大面積毀林砍椒，不單是農(nóng)民的經(jīng)濟利益受損，還會引起農(nóng)村的不穩(wěn)定。

（二）扎實推進花椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是在全市范圍內(nèi)掀起大力推廣花椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)的高潮。廣大業(yè)主應(yīng)認(rèn)真按照花椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)掛歷上的說明，認(rèn)真實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，市花椒辦和四面山花椒公司要牽頭抓好各鎮(zhèn)（街）及業(yè)主大戶的技術(shù)培訓(xùn)，各基地鎮(zhèn)要負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)椒農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)工作。二是切實抓好花椒各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)管理。一抓修剪，二抓施肥，三抓病蟲防治，四抓除草，五抓穩(wěn)花穩(wěn)果，各鎮(zhèn)（街）要組織人員深入花椒地塊對管理粗放的給予督促，確保管理跟上。三是加大對云南水椒、塘河二歪椒的改良和老區(qū)的技改，確保江津花椒品種的純度，使其品牌經(jīng)久不衰。

（三）加強對花椒標(biāo)準(zhǔn)化工作的領(lǐng)導(dǎo)。各花椒基地鎮(zhèn)（街）要落實領(lǐng)導(dǎo)和具體工作人員，每鎮(zhèn)2—3人，專門抓花椒產(chǎn)業(yè)，在正確引導(dǎo)椒農(nóng)生產(chǎn)與銷售的同時，切實為椒農(nóng)和客商服好務(wù)。各基地鎮(zhèn)要加強領(lǐng)導(dǎo)，抓住當(dāng)前第三批保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動開展的契機，形成花椒產(chǎn)業(yè)化責(zé)任制，圍繞花椒產(chǎn)業(yè)出發(fā)，從自身工作實際出發(fā)，真正實踐黨員先進性。各基地鎮(zhèn)必須于12月30日前將從事花椒產(chǎn)業(yè)的人員具體名單上報至產(chǎn)業(yè)化辦公室。

（四）提高椒農(nóng)組織化程度。各地結(jié)合自身實際情況，通過大戶、業(yè)主、龍頭企業(yè)和專業(yè)協(xié)會把分散的椒農(nóng)聯(lián)系起來，有效提高花椒生產(chǎn)的組織化程度。鼓勵科研單位、經(jīng)銷商、種植業(yè)主和大戶，形成生產(chǎn)、加工、科研、銷售為一體的利益共同體，發(fā)揮整體優(yōu)勢，打造江津花椒產(chǎn)業(yè)的“航空母艦”。一是積極組建花椒專業(yè)合作社。二是利用自然資源組建股份公司。三是各鎮(zhèn)（街）要引導(dǎo)各業(yè)主、專業(yè)合作社與龍頭企業(yè)和花椒協(xié)會的聯(lián)合，以切實增強抗御市場風(fēng)險的能力。四是積極組建營銷網(wǎng)絡(luò)，努力培育花椒銷售經(jīng)紀(jì)人，引導(dǎo)其組建營銷公司，逐步構(gòu)筑龐大的營銷網(wǎng)絡(luò)。

（五）加強花椒標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。花椒產(chǎn)業(yè)化辦公室一定要發(fā)揮好自身作用，協(xié)調(diào)處理好花椒產(chǎn)業(yè)相關(guān)日常事務(wù)，搞好全市花椒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃和基地建設(shè)，推廣先進技術(shù)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全市花椒生產(chǎn)、采收、加工和銷售工作中的問題，協(xié)調(diào)部門關(guān)系，對外宣傳聯(lián)絡(luò)，了解市場行情等。四面山花椒公司要在組織好各項技術(shù)培訓(xùn)的同時，切實抓好生產(chǎn)與銷售，同時做好市場的調(diào)查與分析，及時向椒農(nóng)發(fā)布準(zhǔn)確的信息。同時，以花椒協(xié)會為依托，積極發(fā)揮協(xié)會在花椒生產(chǎn)中的中介作用，聯(lián)系其它從事花椒產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)、業(yè)主，以協(xié)會為陣地，加強信息交流，加強技術(shù)宣傳，發(fā)揮整體優(yōu)勢。

（六）各部門齊抓共管。為促進我市花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保花椒產(chǎn)業(yè)化工作落到實處，市花椒辦要將下花椒生產(chǎn)工作任務(wù)分解到有關(guān)單位。各部門要按照工作安排，落實主要負(fù)責(zé)人和具體工作人員，從政策、資金、人員、信息等方面加大對花椒產(chǎn)業(yè)的支持力度，認(rèn)真組織實施，按照各自的職能履行好職責(zé)，保證花椒產(chǎn)業(yè)化工作計劃圓滿完成。

同志們，目標(biāo)已經(jīng)明確，希望你們做好廣大椒農(nóng)的技術(shù)管理指導(dǎo)，把花椒標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作抓實抓好，爭取明年實現(xiàn)“財政增收，企業(yè)增效，椒農(nóng)發(fā)財”的“三贏”目標(biāo)。

第三篇：現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化

現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化

現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化的目的是為了統(tǒng)一現(xiàn)場施工管理，強化環(huán)保、節(jié)約、集約意識，促進安全、文明施工，從宏觀角度提高建設(shè)管理水平。

現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化包括工地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、施工工藝標(biāo)準(zhǔn)化、用工模式標(biāo)準(zhǔn)化、物資材料質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)化、試驗室管理標(biāo)準(zhǔn)化、控制測量管理標(biāo)準(zhǔn)化。

⑴ 工地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化

中標(biāo)后組織確定項目總體生產(chǎn)布局，確定拌和站、施工便道等大臨設(shè)施的設(shè)置情況。加強與地方政府及有關(guān)單位的協(xié)調(diào)，落實資金到位、征地拆遷、外部配套電源等問題。要按照建設(shè)目標(biāo)編制指導(dǎo)性施工組織設(shè)計，編制實施性施工組織設(shè)計、大臨工程設(shè)計和重大施工方案。

項目經(jīng)理部作為現(xiàn)場管理的主體，將現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化作為標(biāo)準(zhǔn)化管理的核心。主要工作有以下九項：

一要按照以人為本、因地制宜、節(jié)約用地、整齊劃一的原則，依據(jù)《鐵路建設(shè)項目現(xiàn)場管理規(guī)范》，做好施工現(xiàn)場布置工作。

二要按規(guī)范設(shè)置現(xiàn)場安全防護設(shè)施、警示標(biāo)志，配備安全防護用品，確保現(xiàn)場用電安全、火工品使用安全。

三要保證現(xiàn)場各種質(zhì)量數(shù)據(jù)、原始記錄真實完整，定期分析質(zhì)量狀況，提出改進措施并抓好落實。

四要加強現(xiàn)場環(huán)境保護工作，合理設(shè)置取棄土場地，及時處理現(xiàn)場廢物垃圾，整治道路污染。

五要規(guī)范機械設(shè)備管理，嚴(yán)格按照施工組織要求配置，加強日常使用保養(yǎng)，提高機械化作業(yè)水平。

六要加強物資材料管理，嚴(yán)把物資材料進場質(zhì)量關(guān)，規(guī)范物資材料保管工作。七要加強技術(shù)管理，組織做好施工圖現(xiàn)場核對，做好施工技術(shù)交底和工程測量工作。

八要按照《工地試驗室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》和施工需要，建立工地試驗室，規(guī)范試驗程序，保證試驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確真實。

九要完善文明施工管理制度，落實文明作業(yè)要求，實現(xiàn)文明施工目標(biāo)。⑵ 施工工藝標(biāo)準(zhǔn)化

按照路基、橋梁、隧道等專業(yè)各主要分項工程制定標(biāo)準(zhǔn)化施工工藝（工法），并嚴(yán)格組織實施，若需優(yōu)化或變更，按照變更設(shè)計程序辦理。

⑶ 用工模式標(biāo)準(zhǔn)化

架子隊主要人員配備、勞務(wù)合同管理、行為控制、項目經(jīng)理部勞務(wù)管理均符合業(yè)主的相關(guān)管理辦法。

⑷ 物資料料質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)化

物資采料按照甲供、甲控、自購進行分類管理，做好出廠檢驗和進場檢驗，并進行標(biāo)識、存放和可追溯管理。

⑸ 試驗室管理標(biāo)準(zhǔn)化

建立標(biāo)準(zhǔn)化工地試驗室，資質(zhì)文件、人員配備、設(shè)備清單、儀表標(biāo)定及檢驗合格證符合業(yè)主規(guī)定，檢驗試驗內(nèi)容和程序符合要求。

⑹ 控制測量管理標(biāo)準(zhǔn)化

建立符合要求的長大橋梁、隧道工程控制網(wǎng)，并定期進行控制網(wǎng)復(fù)測和維護。

第四篇：現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化制度

現(xiàn)場管理標(biāo)準(zhǔn)化制度

一、現(xiàn)場管理的分類

現(xiàn)場管理主要分為人、機、物、環(huán)境、制度五個部分

二、現(xiàn)場管理具體檢查項目

1、人：即人的不安全行為。具體分為勞保護品的規(guī)范佩帶、違章操作、違章指揮等三個部分。

2、機：即所有機械設(shè)備設(shè)施的狀態(tài)。具體分為設(shè)備設(shè)施的日常管理、設(shè)備安全情況、設(shè)備跑冒滴漏、特種設(shè)備巡查等四個部分。

3、物：即物品的擺放情況。具體分為物品的定置定位、物品的標(biāo)示、物品的狀態(tài)等三個部分。

4、環(huán)境;即人所處的工作環(huán)境和設(shè)備運轉(zhuǎn)所處的環(huán)境。具體分為現(xiàn)場衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生兩個部分。

5、制度：即為了規(guī)范現(xiàn)場制定的標(biāo)準(zhǔn)。具體分為管理制度標(biāo)準(zhǔn)是否完善健全、制度的執(zhí)行情況、制度的落實情況等三個部分。

以上5條是公司考核的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，具體考核標(biāo)準(zhǔn)以公司下發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)化考核制度規(guī)定條款為準(zhǔn)。生產(chǎn)車間每月公司以爐為單位進行考核評比，后勤科室以部門為單位進行考核評比，綜合管理部每月進行評比排名，設(shè)立現(xiàn)場流動紅旗，實行獎優(yōu)罰劣，獲得現(xiàn)場流動紅旗的部門（第一名）獎勵1000元。倒數(shù)第一考核500元。

第五篇：現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理學(xué)習(xí)心得

現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理學(xué)習(xí)心得 前言

隨著XXXX企業(yè)的不斷發(fā)展和安全穩(wěn)定運行，XXXXXXXXX這些都對標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理提出了很高的要求。

目前影響作業(yè)的一些不利因素主要包括設(shè)備的型號繁多，重使用、輕管理，這些因素在不同程度上影響著設(shè)備的正常管理、維護和操作。在作業(yè)中可能出現(xiàn)的差錯，主要表現(xiàn)在三個方面。1.1 工作前準(zhǔn)備

（1）工作器具、備品準(zhǔn)備不足；（2）資料、圖紙不全；（3）工作手續(xù)未辦理齊全；（4）試驗儀器不合格；

（5）技術(shù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)不明確；

（6）對新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)掌握程度不夠；（7）人員或工作量估計不足等。1.2 其次是現(xiàn)場作業(yè)

（1）現(xiàn)場安全措施不全面；（2）作業(yè)中跳項、漏項；

（3）處理現(xiàn)場異常情況無措施；

（4）工作進度安排不合理，浪費人力財力等。1.3 再次是作業(yè)結(jié)束

（1）資料、數(shù)據(jù)的收集不規(guī)范；（2）收尾工作不嚴(yán)密；

（3）作業(yè)結(jié)果的確認(rèn)依據(jù)不統(tǒng)一，對完成情況沒有評價。實行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)并嚴(yán)格執(zhí)行，可以克服以上弊端。

省公司為了認(rèn)真貫徹落實《國家電網(wǎng)公司現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)書編制導(dǎo)則》和《國家電網(wǎng)公司關(guān)于現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)工作的指導(dǎo)意見》，確保安全生產(chǎn)可控、在控、能控，全面推進公司系統(tǒng)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)工作，強化現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)工作的管理，規(guī)范現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的準(zhǔn)備、執(zhí)行和考核，制定了《湖南省電力公司現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理規(guī)定》。今年5月，省公司出臺413個現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)范本。全面覆蓋了變電、線路、配電、信息與通信，運行、檢修與試驗等相關(guān)專業(yè)。充分發(fā)揮《現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)管理規(guī)定》和指導(dǎo)書在作業(yè)中的作用，可以確保作業(yè)的進度和質(zhì)量要求，提高企業(yè)的生產(chǎn)管理水平和綜合效益。2 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)

現(xiàn)場作業(yè)程序的標(biāo)準(zhǔn)化（即目前提倡的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)理念），保障每一個作業(yè)工序到位，注重作業(yè)時人員和設(shè)備的安全，注重重要工序的作業(yè)質(zhì)量。

現(xiàn)場作業(yè)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化。追求每一道工序的作業(yè)質(zhì)量，使每一道工序的作業(yè)質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)設(shè)備的作業(yè)工藝規(guī)定。它是作業(yè)者上崗前必須具備的技能素質(zhì)。

現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書應(yīng)突出安全和質(zhì)量兩條主線；做到安全可靠、簡明實用、可操作性強；能保證安全、質(zhì)量的可控、在控和能控；達到事前管理、過程控制的要求和預(yù)控目標(biāo)。3 心得 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)以“安全第一，預(yù)防為主”為指導(dǎo)思想，規(guī)范作業(yè)人員行為，以編制標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書為對象，培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化人才。明確生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，明確相關(guān)專業(yè)技術(shù)配合和業(yè)務(wù)流程，明確實施程序和監(jiān)督方式，以標(biāo)準(zhǔn)流程化作業(yè)確保現(xiàn)場作業(yè)質(zhì)量。其目標(biāo)為管理——安全——質(zhì)量——規(guī)范。通過標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)和體系的建設(shè)，促進企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，將規(guī)范化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化納入技術(shù)管理中。在滿足現(xiàn)有檢修制度下，不斷創(chuàng)新確保作業(yè)安全和檢修質(zhì)量，控制作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和流程，實現(xiàn)工作效率的突破。

標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)指導(dǎo)書是規(guī)章制度、管理方法、長期實踐經(jīng)驗積累的綜合概括和集中體現(xiàn)。通過作業(yè)指導(dǎo)書的制定，使各項作業(yè)都按一致的程序進行運作。通過指導(dǎo)書的運作，使作業(yè)人員行為規(guī)范化，提高作業(yè)的控制水平和作業(yè)質(zhì)量；對設(shè)備設(shè)施的配套和定置標(biāo)準(zhǔn)化，保障了安全作業(yè)和作業(yè)效率；通過程序化培訓(xùn)，對不同層次的人員按同一作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，提高了員工的作業(yè)安全、技術(shù)水平。通過程序化指導(dǎo)監(jiān)督運作，形成多層次安全、質(zhì)量控制，全面落實了各級安全生產(chǎn)質(zhì)量保證體系。

作業(yè)指導(dǎo)書的編寫和執(zhí)行是團隊集體智慧的結(jié)晶，處處體現(xiàn)著技術(shù)為骨干，管理為靈魂，專家把關(guān)的理念。成員對目標(biāo)理解應(yīng)當(dāng)清楚清晰，勇于承擔(dān)責(zé)任，完成在項目中的任務(wù)，建立良好的服務(wù)理念，相互協(xié)作保證團隊穩(wěn)定。

目前標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的執(zhí)行也并不完美。存在的主要問題有：無書作業(yè)、有書不執(zhí)行、書與作業(yè)內(nèi)容不相符，執(zhí)行過程中的虛假簽字。因此，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的全員培訓(xùn)勢在必行。概念的講述是入門的指導(dǎo)，使受訓(xùn)者對作業(yè)指導(dǎo)書有總體的概念。確定學(xué)習(xí)計劃，根據(jù)大多數(shù)員工的不同情況，安排集體學(xué)習(xí)和個人輔導(dǎo)。重點講授則針對難點、共性問題及需要強化的問題。

標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的執(zhí)行必須具備四個要素。一是人的因素，確保作業(yè)人員數(shù)量、組成的合理性。二是物的要素控制，保證作業(yè)必要的安全設(shè)施、工器具及專用儀器。按標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范對現(xiàn)場安全設(shè)施、儀器進行布置，提高作業(yè)安全環(huán)境和檢修質(zhì)量。第三為技術(shù)要素的控制，作業(yè)符合各項標(biāo)準(zhǔn)并有所提高和細(xì)化，對技術(shù)措施符合實際，且有針對性。采用文字、圖表或流程框圖等方法，對作業(yè)中的危險點及危險工序，進行定性和定量的分析，制定有效的措施控制，從技術(shù)的角度來保證作業(yè)的安全和質(zhì)量。第四則為標(biāo)準(zhǔn)化要素。指導(dǎo)書的編寫格式規(guī)范統(tǒng)一，語言表達通暢。編寫、審批、執(zhí)行、修正、監(jiān)督體系管理職能明確。

標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是XXXXXXX的要求，也是現(xiàn)場作業(yè)人身和設(shè)備安全、提高作業(yè)質(zhì)量的根本保障。這是一個逐步完善逐步發(fā)展的過程。作業(yè)的多變性，特殊事例的出現(xiàn)都是需要通過作業(yè)指導(dǎo)書的不斷修訂進行完善；現(xiàn)代化科技管理手段的進步，也將逐步實現(xiàn)現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)工作的數(shù)字化、信息化、網(wǎng)絡(luò)化。

為了解決目前開展標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)采用紙制文件，用紙多、成本高、簽字造假等居多問題。省公司組織研究了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)信息管理系統(tǒng)。大大提高了標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的工作質(zhì)量和效率，保證了簽字的及時性和正確性，這是將來的發(fā)展方向。作為湖南電力的一名職工，應(yīng)當(dāng)積極配合發(fā)展趨勢，通過理論學(xué)習(xí)了解標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的真諦；熟悉作業(yè)信息管理系統(tǒng)以掌握先進的管理方法；不斷規(guī)范作業(yè)行為，不斷減少差距，將“不斷超越追求卓越”的企業(yè)理念貫穿工作始終。