第一篇：我國(guó)會(huì)計(jì)職業(yè)現(xiàn)狀及前景規(guī)劃

一會(huì)兒是人才市場(chǎng)上財(cái)會(huì)人員過(guò)剩、求職難的消息，一會(huì)兒是四大會(huì)計(jì)師事.務(wù)所中高級(jí)會(huì)計(jì)緊缺的消息，真可謂“冰火兩重天”，那么，財(cái)會(huì)人員在市場(chǎng)上到底吃不吃香？用人單位的需求集中在哪里？做財(cái)會(huì)究竟有沒(méi)有前景？

德勤人力資源部高級(jí)經(jīng)理常婧夷一語(yǔ)中的：“基礎(chǔ)的會(huì)計(jì)人員供過(guò)于求；而高級(jí)的財(cái)會(huì)人才需求很大，缺口也很大。”

根據(jù)國(guó)外的調(diào)查，一般來(lái)說(shuō)，職員的收入在三十五歲至四十歲這一區(qū)間達(dá)到最大值，這主要是因?yàn)樵谶@個(gè)年齡，個(gè)人的工作技能、工作態(tài)度、人際溝通能力都已經(jīng)非常成熟。由此，我們可以看出，在三十歲之前，年輕人應(yīng)當(dāng)以取勢(shì)為主，盡可能的多學(xué)一些本領(lǐng)，增長(zhǎng)自己的能力，而不應(yīng)該簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單將個(gè)人成就用薪資水平來(lái)衡量。尤其對(duì)于走出校園不久的人來(lái)說(shuō)，無(wú)論在哪里工作，都有很多他們可以學(xué)到的東西。可能是專業(yè)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，可能是軟件的操作，可能是一些內(nèi)部管理機(jī)制（無(wú)論是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)），可能是老一輩的處世方法，這些東西要細(xì)細(xì)咀嚼的話，沒(méi)有幾年是不可能轉(zhuǎn)化為自己的知識(shí)的。

明確自己將來(lái)的發(fā)展方向后，結(jié)合個(gè)人的情況，準(zhǔn)備幾招“職業(yè)利器”就必不可少了，可以從以下幾方面著手：

（1）對(duì)業(yè)務(wù)流程的了解，對(duì)市場(chǎng)的變動(dòng)趨勢(shì)的掌握，職場(chǎng)溝通能力（具體甚至可以到著裝餐桌的禮儀）。

（2）上下級(jí)之間的說(shuō)服管理能力，面對(duì)關(guān)鍵問(wèn)題的及時(shí)判斷，時(shí)間管理，迅速學(xué)習(xí)新技能的能力。

（3）當(dāng)然自己的專業(yè)技能必須要熟練而非僅僅限于書(shū)面知識(shí)，以及流利的英語(yǔ)口語(yǔ)，規(guī)范的書(shū)面英語(yǔ)報(bào)告，辦公軟件的熟練掌握（比如EXCEL的宏，ACCESS等）。

（4）開(kāi)放、健康而年輕的心態(tài)也很重要。常常見(jiàn)到許多剛畢業(yè)的大學(xué)生在增長(zhǎng)知識(shí)方面太過(guò)懈怠，往往認(rèn)為只要掌握一種技能就可以安逸一生了，而不愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)市場(chǎng)、銷(xiāo)售、生產(chǎn)人力等其它部門(mén)的知識(shí)，長(zhǎng)此以往是有被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)的。

（5）最重要的一點(diǎn)，對(duì)自己職業(yè)的規(guī)劃，以及持之以恒的努力。

第二篇：我國(guó)服裝行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析

我國(guó)服裝行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析

阿里巴巴鋼材2012-11-27專題：鋼材打印

27日，杉杉集團(tuán)有限公司2012第一期中期票據(jù)募集說(shuō)明書(shū)對(duì)國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)進(jìn)行了分析。

（1）服裝行業(yè)現(xiàn)狀

服裝行業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中處于重要地位，近幾年，我國(guó)的紡織服裝業(yè)有著較大的發(fā)展，也在較大程度上推動(dòng)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。中國(guó)巨大的市場(chǎng)內(nèi)需已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)平穩(wěn)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?lái)源。人們生活水平的不斷提高，服裝消費(fèi)觀念正不斷成熟，對(duì)服裝質(zhì)量、特性、品牌文化內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)在不斷提高，特別是居民的消費(fèi)更加注重個(gè)性化、舒適化、品牌化和時(shí)尚化。服裝消費(fèi)逐漸趨向于中高檔化發(fā)展，我國(guó)服裝采用中高檔面料的比重在逐年增長(zhǎng)。服裝行業(yè)向高附加值、高科技含量、高舒適度的方向發(fā)展，有利于服裝行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)，增強(qiáng)品牌服裝企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。服裝消費(fèi)已經(jīng)從單一的遮體避寒的溫飽型消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向時(shí)尚、文化、品牌、形象的消費(fèi)潮流。中國(guó)服裝消費(fèi)市場(chǎng)正沿著：需求消費(fèi)→時(shí)髦消費(fèi)→時(shí)尚消費(fèi)→個(gè)性消費(fèi)，這樣一個(gè)由低到高的品牌消費(fèi)需求軌跡進(jìn)行著變革。

服裝行業(yè)具有周期性，受2008年全球金融危機(jī)影響，服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有所放緩，該板塊出口與貿(mào)易收入大幅減少，隨著全球經(jīng)濟(jì)的逐步回暖，紡織服裝業(yè)景氣度也逐步回升。2010年，中國(guó)服裝行業(yè)出口和國(guó)內(nèi)零售出現(xiàn)明顯的恢復(fù)性增長(zhǎng)，服裝鞋帽、針紡織品零售額為5,874億元，同比增長(zhǎng)24.8%。據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)，2010年紡織服裝出口額累計(jì)達(dá)2,065.30億美元，同比增長(zhǎng)23.59%；2011年紡織服裝出口額累計(jì)達(dá)2,479億美元，同比增長(zhǎng)20.03%。2012年1季度，我國(guó)紡織品服裝累計(jì)貿(mào)易額554.2億美元，同比增長(zhǎng)3.1%，其中出口500.2億美元，增長(zhǎng)2.9%，進(jìn)口54億美元，增長(zhǎng)5%，累計(jì)順差446.2億美元，增長(zhǎng)2.6%。國(guó)家“十二五”規(guī)劃將增加居民收入作為“十二五”發(fā)展多項(xiàng)指標(biāo)中的重中之重，中國(guó)居民生活水平的提高和內(nèi)需將得到增長(zhǎng)，居民對(duì)紡織服裝的需求將日益增加。隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化率的上升和城鎮(zhèn)居民收入持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，居民消費(fèi)水平不斷提高，生活質(zhì)量進(jìn)一步改善，帶動(dòng)了衣著消費(fèi)的深刻變化。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2008～2010年，中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入水平獲得整體提升，年均復(fù)合增長(zhǎng)10.04%；2011年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入21,810元，比上年增長(zhǎng)14.1%，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)8.4%。2011年中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均衣著支出1,674.7元，比2010年提高15.95%，按可比價(jià)格計(jì)算增長(zhǎng)13.45%；農(nóng)村居民人均衣著支出比2010年提高29.5%，按可比價(jià)格計(jì)算提高17.52%。中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)預(yù)計(jì)，2011年至2020年，中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均衣著支出增長(zhǎng)率為12.5%左右；農(nóng)村居民人均衣著支出增長(zhǎng)率為15%左右。

2007-2011年消費(fèi)品及衣著消費(fèi)增長(zhǎng)情況

資料來(lái)源：中國(guó)服裝協(xié)會(huì)

2011年從服裝制造業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，在價(jià)格上漲和國(guó)內(nèi)外需求減弱等多重因素影響下，制造業(yè)整體運(yùn)行情況雖好于預(yù)期，但仍面臨著生產(chǎn)繼續(xù)趨冷、出口增長(zhǎng)乏力、訂單萎縮、庫(kù)存持續(xù)走高、虧損企業(yè)增虧加重等問(wèn)題。同時(shí)，匯率問(wèn)題、貨幣政策、中小企業(yè)融資、用工問(wèn)題等，都是中國(guó)服裝行業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，中國(guó)巨大的市場(chǎng)內(nèi)需已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)服裝行業(yè)平穩(wěn)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?lái)源，且隨著城鎮(zhèn)居民收入水平和生活質(zhì)量的提高，大眾對(duì)中高檔紡織服裝產(chǎn)品的需求增長(zhǎng)將顯著加快，品牌服裝將更越來(lái)越得到消費(fèi)者的青睞。

服裝產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)走勢(shì)

資料來(lái)源：中國(guó)服裝協(xié)會(huì)

（2）服裝行業(yè)政策

①出口退稅政策

2005年-2007年，為了緩解國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端壓力，以及促進(jìn)紡織行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，中國(guó)政府多次下調(diào)紡織品出口退稅，2007年7月，服裝、鞋帽、箱包等紡織品出口退稅率由13%下調(diào)至11%，粘膠纖維出口退稅率由11%下調(diào)至5%。

2008年下半年，為緩沖國(guó)際貿(mào)易環(huán)境急劇惡化對(duì)國(guó)內(nèi)紡織產(chǎn)業(yè)的沖擊，國(guó)家稅務(wù)總局和財(cái)政部分別于8月、11月和2009年2月和4月四次提高出口退稅比例。從2009年4月1日起，紡織品、服裝的出口退稅率提高到16%，較2007年底提高5個(gè)百分點(diǎn)。在中國(guó)紡織行業(yè)景氣周期持續(xù)下滑的情況下，出口退稅比例的提高能夠在一定程度上緩解紡織企業(yè)面臨的困難。

②國(guó)內(nèi)其他相關(guān)政策

2009年10月10日，工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)等七部委聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)服裝家紡自主品牌建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，對(duì)我國(guó)紡織服裝企業(yè)在品牌建設(shè)、研發(fā)創(chuàng)新、金融支持以及加強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)保護(hù)和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用等方面提出了一系列的指導(dǎo)意見(jiàn)。2010年7月2日，工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)紡織產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的指導(dǎo)意見(jiàn)》，要求東部地區(qū)通過(guò)兼并重組或新增投資等方式將紡紗、繅絲、織造、制品等部分制造環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到具有一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的中西部和東北地區(qū),而將自身定位于發(fā)展紡織服裝高端制造業(yè)。2011年1月14日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布公告，新版《國(guó)家紡織產(chǎn)品基本安全技術(shù)規(guī)范》GB18401-2010將于2011年8月1日起正式實(shí)施。作為紡織行業(yè)唯一的一部國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，該標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性，適用于我國(guó)境內(nèi)市場(chǎng)的所有紡織產(chǎn)品，其目的在于控制紡織品中主要的有毒有害物質(zhì)以及保障人民的基本安全健康，引導(dǎo)紡織品生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)逐步以產(chǎn)品質(zhì)量為主，提升我國(guó)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以便從容應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易保護(hù)。紡織工業(yè)“十二五”規(guī)劃中國(guó)紡織工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孫瑞哲在第十四屆海峽兩岸紡織服裝博覽會(huì)暨2011休閑服裝博覽會(huì)表示：紡織行業(yè)“十二五”規(guī)劃將中國(guó)紡織工業(yè)定義為“國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)”“重要的民生產(chǎn)業(yè)”以及“國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的產(chǎn)業(yè)”；“十二五”期間，紡織工業(yè)還將成為“戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分”以及“時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的重要推動(dòng)力量”。2012年5月，中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)通過(guò)《建設(shè)紡織強(qiáng)國(guó)綱要（2011-2020年）》，提出要整合國(guó)內(nèi)外資源、進(jìn)一步調(diào)整結(jié)構(gòu)，向紡織強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，到2020年，實(shí)現(xiàn)規(guī)模以上紡織企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比2010年增加2倍以上，出口紡織品服裝價(jià)值量年均增長(zhǎng)7%左右。

③國(guó)際相關(guān)政策

歐盟發(fā)布的《化學(xué)品注冊(cè)、評(píng)估、許可和限制法規(guī)》（REACH）新規(guī)定，凡被列入高度關(guān)注物質(zhì)（SVHC）超標(biāo)的，須在2011年6月1日前向歐盟化學(xué)品管理署通報(bào)，未進(jìn)行通報(bào)的涉及產(chǎn)品將無(wú)法進(jìn)入歐盟市場(chǎng)。該規(guī)定在原有的13種與紡織品有關(guān)的高度關(guān)注物質(zhì)清單中又新增8種，這將對(duì)我國(guó)紡織服裝業(yè)出口形成新的技術(shù)性貿(mào)易措施，新規(guī)的申報(bào)和測(cè)試將增加中國(guó)紡織服裝出口的成本，對(duì)中小企業(yè)出口造成很大阻力。我國(guó)相關(guān)企業(yè)應(yīng)給予高度關(guān)注和積極應(yīng)對(duì)。新加坡是我國(guó)在東南亞地區(qū)最大的經(jīng)貿(mào)合作伙伴，貿(mào)易量呈現(xiàn)逐年遞增的上升趨勢(shì)，其于2011年4月1日起實(shí)施的《消費(fèi)者保護(hù)（消費(fèi)品安全要求）法草案2011》，將管制消費(fèi)品范圍從原有的45種增加到了15,000種。其中，嬰兒產(chǎn)品、紡織品服裝和服裝飾物等都屬于受安全管制的消費(fèi)品。法案要求，商品供應(yīng)商必須確保其產(chǎn)品符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的ISO質(zhì)量管理體系、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織的ASTM標(biāo)準(zhǔn)、歐洲標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)的安全標(biāo)準(zhǔn)。若消費(fèi)品被認(rèn)定為不安全，或者不符合國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)，新加坡標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)力和創(chuàng)新委員會(huì)（SPRING）可對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行撤柜或禁止銷(xiāo)售的處理，零售商和供應(yīng)商也將受到罰款或最多兩年刑期的處罰。

（3）服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

目前全球紡織服裝產(chǎn)業(yè)正在由發(fā)達(dá)國(guó)家向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移，發(fā)達(dá)國(guó)家紡織服裝工業(yè)規(guī)模趨于萎縮，但由于掌握著品牌和銷(xiāo)售渠道，其競(jìng)爭(zhēng)能力和盈利能力并沒(méi)有受到太大影響。從目前國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)來(lái)看，外國(guó)品牌在高端市場(chǎng)具有較大的壟斷性，其競(jìng)爭(zhēng)力主要體現(xiàn)在品牌管理、服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝等方面；而國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)主要定位于中低檔產(chǎn)品生產(chǎn)和服裝加工，出口競(jìng)爭(zhēng)力主要來(lái)源于國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、人工成本、產(chǎn)品質(zhì)量以及生產(chǎn)規(guī)模等方面。

改革開(kāi)放以來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)物質(zhì)生活水平不斷提高，服裝行業(yè)在發(fā)展中逐漸從規(guī)模、產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)槠放啤⑵焚|(zhì)以及產(chǎn)品個(gè)性化方面的競(jìng)爭(zhēng)，涌現(xiàn)出一批具有高知名度、在業(yè)內(nèi)具有較強(qiáng)的市場(chǎng)占有率的服裝品牌，如杉杉、波司登、紅豆、羅蒙、報(bào)喜鳥(niǎo)等。

（4）服裝行業(yè)前景

在經(jīng)歷10年高速發(fā)展后，我國(guó)服裝行業(yè)進(jìn)入了調(diào)整期，特別是出口增速有所緩慢，服裝行業(yè)利潤(rùn)分配格局也將進(jìn)一步改善。國(guó)際市場(chǎng)需求下降迅速淘汰了一批資金、技術(shù)、管理能力差、抗風(fēng)險(xiǎn)能力低的中小企業(yè)；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上半年的低迷狀態(tài)使內(nèi)銷(xiāo)型企業(yè)在生產(chǎn)計(jì)劃和營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)上都更為理性。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，大批中小企業(yè)被淘汰，為我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)奠定大企業(yè)為產(chǎn)業(yè)核心的新產(chǎn)業(yè)格局奠定了基礎(chǔ)，服裝產(chǎn)業(yè)將從規(guī)模擴(kuò)張走上價(jià)值擴(kuò)張道路。

在國(guó)際市場(chǎng)，中國(guó)低檔紡織服裝品憑借質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，出口量不斷增長(zhǎng)，年均增長(zhǎng)速度超過(guò)了20%，并形成了以中國(guó)香港、日本、歐盟和美國(guó)等代表的幾大出口區(qū)域。但在進(jìn)出口方面，紡織服裝工業(yè)面臨國(guó)際貿(mào)易摩擦、人民幣升值的壓力等問(wèn)題，同時(shí)在國(guó)際市場(chǎng)上，中國(guó)紡織服裝產(chǎn)品主要是以來(lái)樣來(lái)料加工、OEM等形式進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的，出口產(chǎn)品的檔次低，使中國(guó)紡織服裝產(chǎn)品難以獲得高附加值。中國(guó)紡織服裝業(yè)要想進(jìn)一步加快在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展步伐，必須要走多元化的發(fā)展道路，加大科研投入，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，并在品牌、質(zhì)量、特色等方面重力出擊。

2009年4月《紡織工業(yè)調(diào)整與振興規(guī)劃》的出臺(tái)無(wú)疑是紡織服裝行業(yè)建設(shè)服裝強(qiáng)國(guó)的重要推進(jìn)，也成為探索未來(lái)服裝強(qiáng)國(guó)的第一份可行性規(guī)劃。行業(yè)規(guī)劃更注重發(fā)展導(dǎo)向性和目標(biāo)性，地區(qū)規(guī)劃將把區(qū)域優(yōu)勢(shì)性、差異性基礎(chǔ)上兼顧與其他地區(qū)的協(xié)調(diào)作為重點(diǎn)，企業(yè)規(guī)劃更加注重中長(zhǎng)期發(fā)展定位和發(fā)展戰(zhàn)略。由于紡織服裝業(yè)對(duì)勞動(dòng)力依賴性很大，使得中國(guó)的低工資成本占有明顯優(yōu)勢(shì)，再加上中國(guó)巨大的市場(chǎng)份額和成熟的技術(shù)配套，未來(lái)全球紡織服裝業(yè)將會(huì)大部分集中在中國(guó)發(fā)展，隨著海外先進(jìn)技術(shù)的不斷引入，服裝紡織業(yè)正加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，并形成區(qū)域性針織基地。總體上來(lái)講服裝紡織業(yè)的發(fā)展前景良好。

第三篇：我國(guó)二手車(chē)交易市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

我國(guó)二手車(chē)交易市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

[摘要] 隨著我國(guó)汽車(chē)工業(yè)的高速發(fā)展，二手車(chē)市場(chǎng)的交易量和規(guī)模也日益擴(kuò)大，其巨大的發(fā)展?jié)摿褪袌?chǎng)空間逐漸突顯出來(lái)。本文從我國(guó)二手車(chē)交易市場(chǎng)的現(xiàn)狀、存在問(wèn)題、發(fā)展趨勢(shì)以及如何促進(jìn)二手車(chē)交易市場(chǎng)發(fā)展提出自己的觀點(diǎn)和建議。

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，汽車(chē)消費(fèi)水平的提高，二手車(chē)流通行業(yè)得到迅猛發(fā)展，不論從交易數(shù)量，還是從交易金額看，都正以兩位數(shù)的速度迅速成長(zhǎng)。二十一世紀(jì)初，我國(guó)二手車(chē)流通行業(yè)進(jìn)入一個(gè)高速度、可持續(xù)發(fā)展的黃金時(shí)代，發(fā)展前景廣闊。但由于種種原因，我國(guó)的二手車(chē)市場(chǎng)的功能還比較單一，同時(shí)，二手車(chē)市場(chǎng)也存在一些不規(guī)范的地方，對(duì)二手車(chē)市場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展造成了一定的影響，比如誠(chéng)信的問(wèn)題、沒(méi)有準(zhǔn)入的問(wèn)題、稅收的問(wèn)題、信息不透明的問(wèn)題等，只有解決這些問(wèn)題，中國(guó)二手車(chē)市場(chǎng)才會(huì)真正迎來(lái)“井噴”元年。

一、我國(guó)二手車(chē)交易市場(chǎng)的現(xiàn)狀

2009年，我國(guó)二手車(chē)市場(chǎng)在高速增長(zhǎng)的同時(shí)，市場(chǎng)的區(qū)域性特點(diǎn)愈發(fā)明顯。當(dāng)年全國(guó)二手車(chē)交易量達(dá)到334萬(wàn)輛，同比增長(zhǎng)21.97%以上，累計(jì)交易金額1488.32億元，同比增長(zhǎng)25.85%，同期新車(chē)銷(xiāo)量達(dá)到838萬(wàn)輛，增長(zhǎng)47.2%。

目前，我國(guó)二手車(chē)交易量每年以超過(guò)20%的速度增長(zhǎng)，二手車(chē)交易除了集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、汽車(chē)保有量大的上海、北京、廣東等城市和地區(qū)，2009年珠海、西安、烏魯木齊、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、成都等地區(qū)二手乘用車(chē)交易量同比增長(zhǎng)都超過(guò)3成以上，明顯高于全國(guó)整體水平。由于新車(chē)頻繁上市，不斷降價(jià)，2009年成交的二手車(chē)60-80%是4-6年以內(nèi)的車(chē)型，二手車(chē)選擇空間明顯增大。

盡管發(fā)展迅速，我國(guó)二手車(chē)現(xiàn)階段還處于起步階段，每年二手車(chē)的交易量?jī)H是新車(chē)交易量的25%。雖然近7年間，二手車(chē)交易量與新車(chē)銷(xiāo)量的比例已由1：6上升到1：4，但是對(duì)比國(guó)外成熟的二手車(chē)市場(chǎng)二手車(chē)與新車(chē)銷(xiāo)售比例的2：

1、3：1還是有一定差距的。制約二手車(chē)發(fā)展的主要原因是人們消費(fèi)觀念、市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)以及二手車(chē)市場(chǎng)的規(guī)模普及和規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

據(jù)中國(guó)汽車(chē)流通協(xié)會(huì)對(duì)過(guò)去10年中國(guó)二手車(chē)市場(chǎng)增長(zhǎng)變化的定量分析，認(rèn)為未來(lái)二手車(chē)市場(chǎng)將保持在平均20%以上的較高水平上，其中，在2010年到2013年間，中國(guó)二手車(chē)市場(chǎng)有望迎來(lái)一次“牛市”行情，進(jìn)而將中國(guó)二手車(chē)市場(chǎng)帶到一個(gè)與新車(chē)市場(chǎng)相當(dāng)?shù)男赂叨取?/p>

二、目前我國(guó)二手車(chē)市場(chǎng)存在的問(wèn)題 目前，我國(guó)汽車(chē)市場(chǎng)還處于成長(zhǎng)期，二手車(chē)資源有限。同時(shí)新車(chē)市場(chǎng)價(jià)格不斷下滑，二手車(chē)價(jià)值體系不穩(wěn)定，更不利于二手車(chē)市場(chǎng)的發(fā)展。由于二手車(chē)市場(chǎng)發(fā)展時(shí)間較短，相關(guān)政策、稅制、標(biāo)準(zhǔn)不完善也在很大程度上制約了二手車(chē)市場(chǎng)發(fā)展，這主要表現(xiàn)為以下五個(gè)方面：

第一，準(zhǔn)入門(mén)檻低。“一管就死，一放就亂”是二手車(chē)市場(chǎng)監(jiān)控中難以解決的問(wèn)題。發(fā)達(dá)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)國(guó)家二手車(chē)市場(chǎng)發(fā)展已經(jīng)非常成熟，不需要對(duì)行業(yè)設(shè)定門(mén)檻，完全依靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)。我國(guó)在體制還不完善，二手車(chē)市場(chǎng)還不成熟的條件下，過(guò)早放開(kāi)二手車(chē)經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入限制，會(huì)導(dǎo)致二手車(chē)經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)量迅速膨脹，經(jīng)營(yíng)秩序混亂，欺瞞和不規(guī)范經(jīng)營(yíng)問(wèn)題嚴(yán)重，第二，稅收政策不配套。現(xiàn)行增值稅政策規(guī)定：二手車(chē)經(jīng)銷(xiāo)為銷(xiāo)售額的2%，拍賣(mài)為成交額的4%，二手車(chē)交易市場(chǎng)由于不直接參與經(jīng)營(yíng)，不需要繳納增值稅。在新車(chē)價(jià)格不穩(wěn)定及相關(guān)政策不完善的情況下，目前的增值稅政策給二手車(chē)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和拍賣(mài)企業(yè)帶來(lái)極大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，也加重了二手車(chē)的成本，不利于市場(chǎng)發(fā)展。

第三，缺少二手車(chē)鑒定評(píng)估科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。二手車(chē)鑒定評(píng)估是二手車(chē)交易中的核心環(huán)節(jié)。目前，由于沒(méi)有一套完整、嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的二手車(chē)鑒定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，造成評(píng)估隨意性大，手段不科學(xué)，評(píng)估結(jié)果偏離車(chē)輛的實(shí)際價(jià)值等到問(wèn)題。

第四，廠家授權(quán)經(jīng)銷(xiāo)商二手車(chē)業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢。廠家認(rèn)證二手車(chē)雖可以提供質(zhì)量擔(dān)保及售后服務(wù)，但仍然發(fā)展緩慢。原因有五：一是現(xiàn)階段新車(chē)需求仍以新增需求為主，置換比例低。二是整修后的二手車(chē)價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。三是開(kāi)發(fā)時(shí)間短，缺乏經(jīng)驗(yàn)和人才，為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，很多經(jīng)銷(xiāo)商與經(jīng)紀(jì)公司合作。四是消費(fèi)者選擇余地小。五是增值稅稅賦過(guò)重。

第五，交易市場(chǎng)收費(fèi)不合理，根據(jù)規(guī)定進(jìn)行二手車(chē)直接交易和通過(guò)二手車(chē)經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行交易的，應(yīng)當(dāng)在二手車(chē)交易市場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行交易，并由二手車(chē)交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向買(mǎi)方開(kāi)具稅務(wù)機(jī)關(guān)監(jiān)制的統(tǒng)一發(fā)票。二手車(chē)交易市場(chǎng)收取的服務(wù)費(fèi)性質(zhì)為中介服務(wù)收費(fèi)，各地收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)存在很大差異，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)過(guò)高，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，在很大程度上增加了購(gòu)車(chē)者的負(fù)擔(dān)，制約了二手車(chē)的發(fā)展。

三、我國(guó)二手車(chē)交易市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

（一）呈現(xiàn)良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭。這是由于4 大趨勢(shì)刺激著換車(chē)需求。首先是人均收入逐年增長(zhǎng)，富裕人群增加。其次是新車(chē)競(jìng)爭(zhēng)刺激換車(chē)，汽車(chē)廠家的激烈競(jìng)爭(zhēng)給市場(chǎng)帶來(lái)了更多、更好的車(chē)型。第三是隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，二手車(chē)也正向低齡化方向發(fā)展。第四是二手車(chē)誠(chéng)信和售后服務(wù)改善。品牌二手車(chē)經(jīng)營(yíng)將帶動(dòng)二手車(chē)交易更加誠(chéng)信，質(zhì)量擔(dān)保和售后服務(wù)明顯改善，大大增加了二手車(chē)的信賴度，有效刺激了二手車(chē)交易。

（二）多種經(jīng)營(yíng)主體并存的局面將長(zhǎng)期存在。隨著政策的放開(kāi)，新車(chē)銷(xiāo)售店、汽車(chē)拍賣(mài)公司和二手車(chē)銷(xiāo)售店將在未來(lái)幾年紛紛進(jìn)入二手車(chē)市場(chǎng)，二手車(chē)市場(chǎng)多種經(jīng)營(yíng)主體并存的局面已經(jīng)形成，并將長(zhǎng)期存在。

（三）二手車(chē)市場(chǎng)正在逐步走向成熟。健全的法律法規(guī)的陸續(xù)出臺(tái)，將促進(jìn)二手車(chē)交易良好秩序的形成，形成保證二手車(chē)市場(chǎng)良性運(yùn)行的法律和道德約束機(jī)制，從而促進(jìn)二手車(chē)市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展。

四、加強(qiáng)治理，促進(jìn)二手車(chē)交易市場(chǎng)又好又快發(fā)展

隨著我國(guó)二手市場(chǎng)高速發(fā)展的趨勢(shì)，規(guī)范二手車(chē)市場(chǎng)已是當(dāng)務(wù)之急。二手車(chē)交易需要有公平誠(chéng)信的環(huán)境、科學(xué)公正的認(rèn)證程序，如果沒(méi)有規(guī)則加以約束，消費(fèi)者對(duì)二手車(chē)市場(chǎng)交易就會(huì)失去安全感，降低對(duì)二手車(chē)市場(chǎng)的信任，最終將制約二手車(chē)市場(chǎng)的發(fā)展。隨著人們的消費(fèi)趨向理性化，二手車(chē)交易也不再僅僅以價(jià)格為中心，人們開(kāi)始關(guān)注二手車(chē)的車(chē)況、保值率、售后服務(wù)等問(wèn)題，消費(fèi)觀念趨于成熟。所以，要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)二手車(chē)市場(chǎng)的管理，使其向規(guī)范、公正、誠(chéng)信、健康的方向發(fā)展。

（一）建立誠(chéng)信監(jiān)督體系。二手車(chē)市場(chǎng)的培育和逐步成熟，需要政府的引導(dǎo)和培育。對(duì)于二手交易過(guò)程中最為關(guān)鍵的部分即企業(yè)誠(chéng)信問(wèn)題，應(yīng)引入目前工商局系統(tǒng)已開(kāi)始實(shí)行的企業(yè)信用分類(lèi)監(jiān)管，并將二手車(chē)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信用狀況向社會(huì)公布，對(duì)信用差的企業(yè)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控和行為限制，促使二手車(chē)經(jīng)營(yíng)者提高信用等級(jí)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，維護(hù)市場(chǎng)秩序，從而促進(jìn)二手車(chē)市場(chǎng)又好又快地發(fā)展。

（二）建立和完善評(píng)估體系。要通過(guò)加大行業(yè)規(guī)則約束力度，逐步構(gòu)建和諧的二手車(chē)市場(chǎng)交易環(huán)境。中國(guó)汽車(chē)流通協(xié)會(huì)對(duì)外表示，該協(xié)會(huì)正在進(jìn)行機(jī)動(dòng)車(chē)鑒定評(píng)估規(guī)范，修訂機(jī)動(dòng)車(chē)鑒定評(píng)估師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定機(jī)動(dòng)車(chē)鑒定評(píng)估技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以健全二手車(chē)市場(chǎng)管理。

（三）嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)。同購(gòu)買(mǎi)新車(chē)時(shí)關(guān)注品牌、價(jià)格、外觀等不同，購(gòu)買(mǎi)二手車(chē)時(shí)消費(fèi)者最關(guān)注的是車(chē)況，其次是價(jià)格、車(chē)型、使用年限。因此，必須建立和完善二手車(chē)整套的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),并讓客戶公開(kāi)了解檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，以增加購(gòu)買(mǎi)者對(duì)商家的信任。所有二手車(chē)售出之前，必須按照權(quán)威部門(mén)制定的機(jī)動(dòng)車(chē)鑒定評(píng)估技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)影響車(chē)輛行駛安全的重要零部件，按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一系列徹底檢驗(yàn)，并對(duì)損傷部位進(jìn)行修復(fù)，達(dá)到客戶可以接受的程度，經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)合格后才可以正式進(jìn)入市場(chǎng)。

（四）搞好保修服務(wù)。汽車(chē)工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家將保修服務(wù)、售后服務(wù)看作是二手車(chē)市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保修服務(wù)是消費(fèi)者最為關(guān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題之一，保修服務(wù)是和保險(xiǎn)公司簽訂合同。國(guó)外一些二手車(chē)銷(xiāo)售商，確定了車(chē)輛的延長(zhǎng)保修和置換保修的具體時(shí)限，延長(zhǎng)保修的主要提供商都有自己的保險(xiǎn)服務(wù)公司，比如克萊斯勒、奧迪、奔馳、寶馬，也有很多獨(dú)立保險(xiǎn)公司支付二手車(chē)的售后服務(wù)，每一輛二手車(chē)都必須經(jīng)過(guò)二手車(chē)體系認(rèn)證，證明車(chē)況，這是保險(xiǎn)公司延長(zhǎng)保修的條件。國(guó)內(nèi)要促進(jìn)二手車(chē)市場(chǎng)，保修服務(wù)理應(yīng)受到行業(yè)內(nèi)的重視。

（五）創(chuàng)新管理模式。面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，國(guó)內(nèi)二手車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，就必須借鑒國(guó)外企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新管理模式。充分利用二手車(chē)市場(chǎng)擁有的龐大經(jīng)營(yíng)渠道和信息資源，建立自己規(guī)范的業(yè)務(wù)流程和先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)，以合理的收購(gòu)價(jià)格、售后服務(wù)的保障、服務(wù)商的可靠信譽(yù)、便捷的交易手續(xù)，引導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)品牌二手車(chē)，促進(jìn)品牌在二手車(chē)市場(chǎng)中的繁榮。

五、結(jié)束語(yǔ)

社會(huì)在發(fā)展，人們的生活水平在提高，而汽車(chē)將作為代步工具出現(xiàn)在我們每個(gè)普通家庭中。然而二手車(chē)市場(chǎng)的興起，正應(yīng)對(duì)了人們對(duì)車(chē)的期望，使人們?cè)缛論碛衅?chē)。二手車(chē)市場(chǎng)的未來(lái)是值得期待的，占據(jù)汽車(chē)一半市場(chǎng)的時(shí)候在我國(guó)即將到來(lái)。評(píng)估體系的逐步完善，二手車(chē)信息將更加透明化，誠(chéng)信二手會(huì)成為日后的主流，消費(fèi)者可以享受和新車(chē)一樣的短時(shí)間質(zhì)保服務(wù)，這將有效地推動(dòng)二手車(chē)市場(chǎng)更加有序、規(guī)范的發(fā)展。不久的將來(lái)二手車(chē)的銷(xiāo)售將大有可為來(lái)。

第四篇：我國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景

我國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景

日期： 2005年10月22日

奶業(yè)發(fā)展水平是一個(gè)國(guó)家畜牧業(yè)以至于整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。奶業(yè)也是節(jié)糧、高效、行業(yè)關(guān)連度高的產(chǎn)業(yè)。奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，對(duì)于改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)、提高全民身體素質(zhì)、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展都具有十分重要的意義。2004年初，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)組織國(guó)內(nèi)外有關(guān)專家、學(xué)者對(duì)中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行了為期一年的調(diào)查研究。下面談幾點(diǎn)意見(jiàn)，供業(yè)界思考。

一、當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)

改革開(kāi)放以來(lái)，特別是近幾年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展迅速，成效顯著。奶牛養(yǎng)殖、乳品加工和市場(chǎng)消費(fèi)均實(shí)現(xiàn)了快速增長(zhǎng)，呈現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的良好局面。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2004年全國(guó)奶牛存欄1063萬(wàn)頭，比1998年增長(zhǎng)了149％，年均增長(zhǎng)16.4％；奶類(lèi)總產(chǎn)量2368萬(wàn)t，比1998年增長(zhǎng)了217％，年均增長(zhǎng)21.2％；生產(chǎn)干乳制品142.4萬(wàn)t，比1998年增長(zhǎng)159.4％，年均增長(zhǎng)17.2％；生產(chǎn)液態(tài)奶806.7萬(wàn)t，比2000年增長(zhǎng)501.6％，年均增長(zhǎng)56.6％。2004年我國(guó)人均奶類(lèi)占有量18.4kg，其中人均牛奶占有量17.3kg，比1998年分別增長(zhǎng)208.2％和225.8％，年均增長(zhǎng)分別為20.64％和21.76％。但是，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展也出現(xiàn)了一些問(wèn)題和新的情況，存在的主要問(wèn)題有：

（一）奶牛養(yǎng)殖仍處于“小、散、低”的狀況

“小”是指奶牛飼養(yǎng)規(guī)模小，平均飼養(yǎng)規(guī)模在5頭左右；“散”是指奶牛飼養(yǎng)分布在千家萬(wàn)戶，人牛混居，非常分散；“低”是指生產(chǎn)水平低。我國(guó)奶牛養(yǎng)殖主要存在以下四個(gè)方面的問(wèn)題：一是奶牛良種數(shù)量不足，單產(chǎn)水平低。在全國(guó)1063萬(wàn)頭奶牛存欄量中，真正屬于優(yōu)良品種的荷斯坦奶牛不到1/3，總數(shù)在300萬(wàn)頭左右，而發(fā)達(dá)國(guó)家的良種覆蓋率接近100％。我國(guó)成年母牛平均單產(chǎn)為3500 kg，而美國(guó)、以色列等國(guó)家成年母牛平均單產(chǎn)在8500kg以上，瑞典、丹麥、法國(guó)、日本等國(guó)平均也在6500kg以上。有許多農(nóng)牧區(qū)養(yǎng)殖的奶牛是荷斯坦與我國(guó)地方母牛的雜交改良牛，多年來(lái)沒(méi)有對(duì)這些品種進(jìn)行以乳用為目的的系統(tǒng)選育。二是奶牛飼料開(kāi)發(fā)不足，飼養(yǎng)管理水平低。我國(guó)奶牛飼料研究與開(kāi)發(fā)較晚，已不能滿足奶業(yè)發(fā)展的需要，優(yōu)質(zhì)牧草和飼料作物十分缺乏，能量飼料供銷(xiāo)日趨緊張，蛋白質(zhì)飼料原料也出現(xiàn)匱乏。同時(shí)，天然草場(chǎng)由于長(zhǎng)期過(guò)度利用，退化沙化嚴(yán)重，大部分草場(chǎng)已經(jīng)處于急需減輕利用強(qiáng)度的狀況。飼料工業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也不盡合理，奶牛專用飼料僅占工業(yè)飼料總產(chǎn)量的4％左右，而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家這個(gè)比例可達(dá)到30％以上。大部分奶牛

養(yǎng)殖戶采取的是低水平粗放飼養(yǎng)，日糧結(jié)構(gòu)不合理，缺乏優(yōu)質(zhì)飼草、飼料。奶牛營(yíng)養(yǎng)代謝疾病發(fā)病率高，生產(chǎn)水平低。對(duì)分階段飼養(yǎng)、機(jī)械擠奶、TMR全混日糧技術(shù)，定期防疫檢疫等科學(xué)適用的奶牛管理方法還未完全推行。三是奶牛生產(chǎn)造成周邊環(huán)境污染，環(huán)境保護(hù)問(wèn)題凸出。目前我國(guó)奶牛養(yǎng)殖仍是以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，約占全國(guó)總存欄數(shù)的70％，多數(shù)奶牛飼養(yǎng)在房前屋后，牛舍簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生條件差，一般沒(méi)有專門(mén)糞污處理設(shè)施，對(duì)周?chē)h(huán)境污染很?chē)?yán)重。據(jù)測(cè)定，一頭體重為500-600kg的成年乳牛，每天排糞量為30-50kg，尿量15-25kg，由于缺乏有效的糞污防治措施，對(duì)周邊空氣、水體環(huán)境造成污染。四是原料奶質(zhì)量問(wèn)題突出，質(zhì)量安全檢測(cè)體系不健全。由于奶牛種質(zhì)、飼料質(zhì)量較差，直接導(dǎo)致原料奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。我國(guó)80％以上的個(gè)體散養(yǎng)戶仍采用手工擠奶，致使原料奶生產(chǎn)衛(wèi)生條件差，細(xì)菌數(shù)量偏高、雜質(zhì)較多。我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料奶的細(xì)菌總數(shù)和體細(xì)胞總數(shù)的要求遠(yuǎn)低于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家水平。同時(shí)，我國(guó)原料奶及奶產(chǎn)品各地區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一，缺乏國(guó)家統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及配套檢測(cè)技術(shù)。已頒布的原料奶和奶產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)涉及指標(biāo)少，檢測(cè)方法落后，已不能適應(yīng)新時(shí)期食品安全的要求。

（二）乳品市場(chǎng)消費(fèi)增長(zhǎng)趨緩

城鎮(zhèn)居民人均乳制品消費(fèi)支出，2002年增長(zhǎng)30.85％，2003年為19.03％，2004年為6.15％。我國(guó)乳制品消費(fèi)人群的范圍小，消費(fèi)主體主要為部分城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村的特殊群體，乳品消費(fèi)人群有很大的局限性，農(nóng)村尚未形成商品乳制品的消費(fèi)格局。我國(guó)乳制品消費(fèi)結(jié)構(gòu)單一，消費(fèi)需求還處于較低的層次。農(nóng)村居民消費(fèi)主要是奶粉，城鎮(zhèn)居民主要是液態(tài)奶。受收入水平的制約，高濃縮乳制品如奶油、黃油、奶酪等消費(fèi)量很小。從總體上看，我國(guó)多數(shù)居民對(duì)乳制品還缺乏了解，對(duì)乳品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知道較少。

（三）乳品加工企業(yè)利潤(rùn)下滑

由于奶類(lèi)消費(fèi)增長(zhǎng)趨緩，加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序，互相殺價(jià)，原材料價(jià)格上漲幅度較大，導(dǎo)致乳制品實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格降低。2004年與2003年相比，白糖上漲30％，成品包裝材料上漲55％，水、電、煤價(jià)格也不斷攀升，造成企業(yè)利潤(rùn)下滑，虧損面擴(kuò)大。規(guī)模以上乳品加工企業(yè)的虧損面，2002年占24.2％，2003年占27.5％，2004年占30.8％。乳品企業(yè)利稅總額增幅下降，2004年比2003年下降18個(gè)百分點(diǎn)。

（四）受進(jìn)口乳制品沖擊較大

從2000年以來(lái)，我國(guó)乳制品進(jìn)口逐年增加，2004干乳制品進(jìn)口量34.36萬(wàn)t，年均增長(zhǎng)14.3％，其中奶粉14.5萬(wàn)t，年均增長(zhǎng)18.8％；奶油1.24萬(wàn)t，年均增長(zhǎng)41.5％；奶酪0.72萬(wàn)t，年均增長(zhǎng)38.5％。干乳制品進(jìn)口量已占我國(guó)生產(chǎn)總量的1/4，奶粉占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的1/5。僅按目前奶粉進(jìn)口量計(jì)算，等于替代國(guó)內(nèi)原料奶120萬(wàn)t，相當(dāng)于6萬(wàn)多戶奶農(nóng)生產(chǎn)總量。奶業(yè)是世界各個(gè)國(guó)家最保守、保護(hù)性最強(qiáng)、最封閉的產(chǎn)業(yè)。世界奶的平均關(guān)稅是100％左右，歐洲達(dá)到200％。美國(guó)和加拿大為150％，巴西、南美略低些，也為75％。中國(guó)在加入WTO后，關(guān)稅被壓到鮮奶15％，奶粉10％，我國(guó)奶業(yè)在關(guān)稅上已失去了保護(hù)。

我國(guó)奶業(yè)發(fā)展正處于一個(gè)關(guān)鍵性的階段，在這個(gè)關(guān)鍵階段，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，希望與困難同在，促使奶業(yè)由跨越式增長(zhǎng)轉(zhuǎn)入漸進(jìn)式增長(zhǎng)，由超常規(guī)發(fā)展轉(zhuǎn)入正常發(fā)展，由速度型轉(zhuǎn)為質(zhì)量效益型，由粗放式轉(zhuǎn)為集約式，我國(guó)奶業(yè)就能夠持續(xù)增長(zhǎng)。反之，則可能徘徊，甚至滑坡。

二、新時(shí)期我國(guó)奶業(yè)的發(fā)展前景

今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)奶業(yè)發(fā)展不僅有巨大的需求，而且有巨大的潛力和廣闊的發(fā)展前景。

——隨著人均GDP的增長(zhǎng)，奶類(lèi)消費(fèi)量將持續(xù)增加。最近《中國(guó)奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究》成果表明，居民人均奶類(lèi)消費(fèi)水平的提高，與人均GDP的增長(zhǎng)密切相關(guān)，其相關(guān)系數(shù)達(dá)到0.935（最大相關(guān)系數(shù)為1）。這表明，中國(guó)奶類(lèi)消費(fèi)的快速增長(zhǎng)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的過(guò)程是一致的。研究表明，未來(lái)20年內(nèi)，我國(guó)GDP年增長(zhǎng)率如果保持在7％左右，GDP總量將達(dá)到4萬(wàn)億美元，GDP的持續(xù)增長(zhǎng)將進(jìn)一步拉動(dòng)奶類(lèi)的消費(fèi)，專家估算，到2020年，我國(guó)奶類(lèi)消費(fèi)年均增長(zhǎng)將保持6％左右。另外，居民收入每增長(zhǎng)1％，城鎮(zhèn)居民乳制品消費(fèi)就會(huì)增長(zhǎng)0.67％，農(nóng)村居民也會(huì)增長(zhǎng)0.27％。因此，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，牛奶消費(fèi)量將大幅度增加。

——我國(guó)奶業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)需求。中國(guó)是世界上人口最多的國(guó)家，也是飲奶水平很低的國(guó)家。2004年我國(guó)人均奶類(lèi)占有量?jī)H為18.4kg，不及世界平均水平的1/

5、亞洲平均水平的1/2，奶類(lèi)占有量在世界上排在百名之后。如果到2020年，我國(guó)奶類(lèi)人均占有量達(dá)到目前亞洲平均40kg的水平，奶類(lèi)總產(chǎn)量將超過(guò)5000萬(wàn)t，即可位居世界第三位，僅次于印度、美國(guó)，步入世界奶業(yè)大國(guó)的行列。

——奶業(yè)能夠在較短的時(shí)期內(nèi)崛起成為一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)。世界許多國(guó)家奶業(yè)發(fā)展的歷史證明，奶業(yè)能夠在短期內(nèi)迅速擴(kuò)大，并成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，印度就是一個(gè)突出的例證。印度過(guò)去奶業(yè)并不發(fā)達(dá)，從1970年開(kāi)始，政府發(fā)起“白色革命”，把發(fā)展奶業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民賴以就業(yè)的扶貧產(chǎn)業(yè)，在總理直接領(lǐng)導(dǎo)下，成立了全國(guó)奶業(yè)發(fā)展委員會(huì)，對(duì)發(fā)展奶業(yè)給以大力支持，使全國(guó)奶業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了快車(chē)道，牛奶產(chǎn)量從1970年的2722萬(wàn)t飆升至9000萬(wàn)t，成為世界第一奶業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，人均奶類(lèi)占有量達(dá)到世界平均水平。印度奶業(yè)具有發(fā)展熱帶奶水牛的優(yōu)勢(shì)，而我國(guó)不僅有發(fā)展熱帶奶水牛的優(yōu)勢(shì)，還有發(fā)展溫帶奶牛的優(yōu)勢(shì)。在奶牛良種繁育、飼料資源、飼養(yǎng)管理、疫病防治等方面，也具有較好的基礎(chǔ)。只要奮起直追，經(jīng)過(guò)若干年的努力，我國(guó)奶類(lèi)人均占有量達(dá)到亞洲平均水平是完全可能的。

三、奶業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

（一）加強(qiáng)奶源基地建設(shè)，夯實(shí)奶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

奶牛養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)積極轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，推行適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高奶牛的單產(chǎn)和養(yǎng)殖效益。在改善奶牛飼料品種結(jié)構(gòu)和飼養(yǎng)管理方面，利用退耕地種植優(yōu)質(zhì)牧草，應(yīng)享受退耕補(bǔ)貼政策；種植專用青貯玉米，應(yīng)視作種植糧食作物予以補(bǔ)貼；按照農(nóng)業(yè)用地的原則，優(yōu)先安排奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模奶牛場(chǎng)的用地；對(duì)采用先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)和機(jī)械擠奶予以扶持。在奶牛防疫和環(huán)境保護(hù)方面，進(jìn)一步加大防疫基礎(chǔ)設(shè)施的扶持力度，制定重大疫病應(yīng)急預(yù)案，并在組織上、財(cái)力上、物資上予以保證，做到有效控制和撲滅疫情；采取國(guó)家、地方、奶牛場(chǎng)（戶）共同出資的辦法，建立奶牛保險(xiǎn)制度，增加抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力；對(duì)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模奶牛場(chǎng)建設(shè)環(huán)保設(shè)施，提供財(cái)政補(bǔ)貼和優(yōu)惠貸款，解決糞便污染環(huán)境問(wèn)題。在奶牛品種改良方面，完善奶牛育種、繁育推廣體系；扶持推廣奶牛優(yōu)質(zhì)凍精、胚胎移植技術(shù)；扶持開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定、良種登記、青年公牛后裔測(cè)定等基礎(chǔ)性工作，為加快品種選育和改良創(chuàng)造條件。

（二）培育開(kāi)拓規(guī)范乳品消費(fèi)市場(chǎng)，拓展奶業(yè)發(fā)展空間

這是發(fā)展奶業(yè)的原動(dòng)力。一是廣泛宣傳。引導(dǎo)廣大消費(fèi)者文明消費(fèi)、科學(xué)消費(fèi)、健康消費(fèi)。建議各新聞媒體把宣傳喝奶的好處，作為公益性事業(yè)，開(kāi)辟專欄，常年堅(jiān)持不懈，使廣大城鄉(xiāng)居民真正認(rèn)識(shí)到喝奶的好處，養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣。二是加大“學(xué)生飲用奶”實(shí)施力度。發(fā)達(dá)國(guó)家的實(shí)踐證明，養(yǎng)成喝奶習(xí)慣，要從兒童抓起。因此，從幼兒園到中小學(xué)都要提倡喝奶。建議教育部門(mén)把“飲奶與健康”納入小學(xué)生課本。在各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)下，修訂“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”方案，并加大實(shí)施力度。三是調(diào)整乳制品結(jié)構(gòu)。改變目前產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)狀，針對(duì)

不同消費(fèi)群體的需求，開(kāi)發(fā)多種多樣的產(chǎn)品。調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略，加強(qiáng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，特別是小城鎮(zhèn)和農(nóng)村銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。四是規(guī)范消費(fèi)市場(chǎng)。認(rèn)真貫徹執(zhí)行好“國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的通知”精神。乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須保障產(chǎn)品質(zhì)量，保障食用安全，這是奶業(yè)發(fā)展的生命線。要提高乳制品市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，杜絕不合格產(chǎn)品上市。對(duì)生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品者，堅(jiān)決打擊，決不姑息。

（三）推進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)產(chǎn)加銷(xiāo)協(xié)調(diào)發(fā)展

牛奶生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)度非常緊密，迫切需要產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。應(yīng)當(dāng)把產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)作為我國(guó)發(fā)展奶業(yè)的長(zhǎng)久之計(jì)。國(guó)家應(yīng)有重點(diǎn)地扶持一批大型乳品企業(yè)，加大對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的改造和布局調(diào)整，形成一批在國(guó)內(nèi)外乳品市場(chǎng)富有競(jìng)爭(zhēng)力的“航空母艦”或“聯(lián)合艦隊(duì)”，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)開(kāi)創(chuàng)品牌、開(kāi)拓市場(chǎng)的功能。龍頭企業(yè)與奶農(nóng)應(yīng)在雙方協(xié)商的基礎(chǔ)上，吸收奶農(nóng)入股，逐步實(shí)行股份合作制經(jīng)營(yíng)，與奶農(nóng)形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利潤(rùn)共享的利益共同體。龍頭企業(yè)要嚴(yán)格履行公證的合同或契約，按原定的價(jià)格收購(gòu)奶農(nóng)的原料奶，要在良種、飼料、防疫等環(huán)節(jié)，加大對(duì)奶農(nóng)扶持的力度，逐步建立配套的服務(wù)體系。引導(dǎo)并扶持奶農(nóng)聯(lián)合起來(lái)，建立奶業(yè)合作社、奶業(yè)協(xié)會(huì)等專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，作為聯(lián)結(jié)龍頭企業(yè)與奶農(nóng)的橋梁紐帶。

（四）加強(qiáng)奶業(yè)科研投入和基礎(chǔ)性研究，為奶業(yè)發(fā)展提供科技支撐

科技進(jìn)步是推動(dòng)奶業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。我國(guó)奶業(yè)科技水平還相當(dāng)落后，因此，必須加強(qiáng)奶業(yè)基礎(chǔ)性研究和新技術(shù)的開(kāi)發(fā)研究。一是依托國(guó)內(nèi)具有較強(qiáng)科研實(shí)力的國(guó)家級(jí)或省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，充分利用“863”計(jì)劃、“973”計(jì)劃、“948”計(jì)劃、農(nóng)業(yè)科技跨越計(jì)劃等，加強(qiáng)奶業(yè)技術(shù)的自主研發(fā)，形成具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)成果。二是要加強(qiáng)國(guó)家奶業(yè)科技平臺(tái)建設(shè)。充分發(fā)揮各級(jí)政府及有關(guān)部門(mén)的組織優(yōu)勢(shì)、信息優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)和社會(huì)力量的積極性，有效吸引社會(huì)資源，加快優(yōu)秀科技人才和高新科技成果的聚集，提高奶業(yè)科技研發(fā)能力和水平。三是加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)。加快培養(yǎng)一批奶業(yè)戰(zhàn)線上高科技人才和經(jīng)營(yíng)管理人才。同時(shí)，不斷提高廣大基層技術(shù)人員和奶農(nóng)的技術(shù)水平。四是加強(qiáng)國(guó)際技術(shù)交流與合作，盡快縮短我國(guó)與奶業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的差距。

（五）加強(qiáng)法律法規(guī)體系建設(shè)

我國(guó)奶業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不健全，缺乏規(guī)范奶業(yè)健康發(fā)展所需要的行業(yè)規(guī)范和法規(guī)體系。完善相關(guān)法律、法規(guī)體系，一是要建立健全符合我國(guó)國(guó)情并與國(guó)際接軌的奶業(yè)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，包括制訂和修訂全國(guó)奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要，全國(guó)奶業(yè)管理?xiàng)l例、生鮮牛奶生產(chǎn)和收購(gòu)辦法、乳品質(zhì)量安全管理辦法、乳和乳制品的標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等。二是要建立權(quán)威的第三方監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，為加強(qiáng)管理和監(jiān)督提供依據(jù)。三是加強(qiáng)行業(yè)自律和企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。為企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。切實(shí)把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，使我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)納入法制化軌道，保護(hù)民族奶業(yè)的發(fā)展。

我國(guó)奶業(yè)形成一個(gè)大的支柱產(chǎn)業(yè)，是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及牛奶生產(chǎn)、加工、流通諸多環(huán)節(jié)，因此，需要國(guó)家各有關(guān)部門(mén)密切配合，各相關(guān)環(huán)節(jié)有效銜接，形成合力，聯(lián)成一體，從而推動(dòng)我國(guó)奶業(yè)健康發(fā)展。

第五篇：我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景預(yù)測(cè)

我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景預(yù)測(cè)

全面分析和準(zhǔn)確評(píng)估國(guó)內(nèi)外的水產(chǎn)品市場(chǎng)，建立健全我國(guó)的水產(chǎn)品市場(chǎng)體系，促進(jìn)我國(guó)的水產(chǎn)品流通，對(duì)促進(jìn)我國(guó)漁業(yè)生產(chǎn)和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要作用，進(jìn)而會(huì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)漁民增收。

一、世界及我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量與人均占有量

在近20年間，全世界的水產(chǎn)總產(chǎn)量一直保持低速持續(xù)增長(zhǎng)，由上個(gè)世紀(jì)80年代初的9000萬(wàn)噸左右增長(zhǎng)到2001年的1.3021億噸；我國(guó)的水產(chǎn)品產(chǎn)量一直保持著高速增長(zhǎng)勢(shì)頭，2001年達(dá)到4285萬(wàn)噸（FAO2001年年報(bào)數(shù)），占世界水產(chǎn)品產(chǎn)量的32.46%，是位于第二位秘魯?shù)?.3倍，這也是我國(guó)歷史上的最高年產(chǎn)量；尤其是養(yǎng)殖產(chǎn)量已占到世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%以上，是世界上唯一一個(gè)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕撈產(chǎn)量的國(guó)家；

2001年，全世界人均水產(chǎn)品占有量不到20公斤；而我國(guó)2002年的人均水產(chǎn)品占有量已達(dá)33.8公斤，超過(guò)了世界人均占有量，但人均食用量仍很低，不到13公斤。相對(duì)于水產(chǎn)消費(fèi)大國(guó)而言，我國(guó)的人均水產(chǎn)品消費(fèi)量還很有限，如日本國(guó)1986年的人均占有量既已達(dá)92公斤等。

二．國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)

水產(chǎn)品因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值被人們逐步深刻地認(rèn)識(shí)，使得其市場(chǎng)和消費(fèi)群體逐步擴(kuò)大，需求量逐年增加。盡管由于近幾年產(chǎn)量增幅較大等原因，使得國(guó)內(nèi)大宗水產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)中有降，但這也只是結(jié)構(gòu)性和區(qū)域性過(guò)剩，消費(fèi)總量仍呈大幅增長(zhǎng)勢(shì)頭，而且高檔水產(chǎn)品的需求量急劇攀升，價(jià)格大幅上漲，預(yù)計(jì)這種發(fā)展勢(shì)頭仍將保持一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。經(jīng)過(guò)近20年的水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)育，我國(guó)的水產(chǎn)品流通已呈現(xiàn)下列格局：

（一）批發(fā)市場(chǎng)體系逐步完善，已成為水產(chǎn)品流通的主渠道

近幾年，我國(guó)的水產(chǎn)品批發(fā)交易發(fā)展迅速，水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)也較快。除沿海主要港口城市外，大多數(shù)大中城市也都相繼建立起了適合本地特點(diǎn)的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。目前，我國(guó)的專業(yè)水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已有333個(gè)，其中主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)和主要集散地有13個(gè)農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)的專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。這些批發(fā)市場(chǎng)集冷藏、運(yùn)輸、批發(fā)、零售于一體，對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)的繁榮直到發(fā)積極地推動(dòng)作用。

此外，水產(chǎn)品市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)也較快，如全國(guó)水產(chǎn)商情網(wǎng)絡(luò)、沿海國(guó)有海洋捕撈信息網(wǎng)絡(luò)、長(zhǎng)江流域主要城市水產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)、14個(gè)大中城市水產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)、全國(guó)水產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)等，對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)信息交流、擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售等都起到了較大的促進(jìn)作用。

（二）水產(chǎn)品零售業(yè)交易活躍，對(duì)批發(fā)交易起到了互補(bǔ)作用

我國(guó)的水產(chǎn)品零售除國(guó)有副食商店、個(gè)體水產(chǎn)商店和生產(chǎn)企業(yè)直銷(xiāo)外，主要是遍及各地的城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)。1998年，城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)已發(fā)展到9萬(wàn)多個(gè)，其中城市2.4萬(wàn)個(gè)、農(nóng)村6.5萬(wàn)個(gè)；總交易量為1491萬(wàn)噸，交易額1659億元，對(duì)水產(chǎn)品批發(fā)交易起到了很好的互補(bǔ)作用，也方便了消費(fèi)者。

（三）區(qū)域水產(chǎn)品市場(chǎng)尚待發(fā)育，潛力巨大

四川、重慶、湖北兩省一市是傳統(tǒng)的水產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)和主銷(xiāo)區(qū)，尤其是淡水水產(chǎn)品的銷(xiāo)量一直很大，這些地區(qū)素有吃魚(yú)習(xí)慣，而且食法多樣、獨(dú)特。2002年，四川省的產(chǎn)量為65萬(wàn)噸、重慶市的產(chǎn)量為21萬(wàn)噸、湖北省的產(chǎn)量為272萬(wàn)噸，這些產(chǎn)品的80%以上都是在本地區(qū)銷(xiāo)費(fèi)，且集中消費(fèi)于大中城市，只有小部分產(chǎn)品銷(xiāo)往外地。上述兩省一市人口眾多，合計(jì)有1.5億，人均水產(chǎn)品占有量不足25公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全國(guó)的人均占有量。如果要達(dá)到2002年（36.05公斤）全國(guó)人均占有量的水平，尚有100萬(wàn)噸的發(fā)展空間,若其農(nóng)村市場(chǎng)繼續(xù)開(kāi)發(fā)、周邊市場(chǎng)繼續(xù)拓展，以及人口增長(zhǎng)因素一并考慮，生產(chǎn)空間會(huì)更大。

（四）中西部地區(qū)和內(nèi)陸農(nóng)村市場(chǎng)潛力巨大

因區(qū)域資源、傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平問(wèn)題，我國(guó)的中西部地區(qū)和內(nèi)陸農(nóng)村的水產(chǎn)品市場(chǎng)很不發(fā)達(dá)，人均水產(chǎn)品的占有量和消費(fèi)量都很有限。目前我國(guó)農(nóng)村人均魚(yú)蝦消費(fèi)量只有4公斤左右，不足城鎮(zhèn)的三分之一。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民的消費(fèi)水平會(huì)逐步提高，農(nóng)村的水產(chǎn)品市場(chǎng)會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)育，9億多的農(nóng)民，若達(dá)到年人均10公斤水產(chǎn)品的消費(fèi)量，將有500多萬(wàn)噸的消費(fèi)空間。

三、國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)

目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國(guó)際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高，各國(guó)都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國(guó)際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會(huì)有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國(guó)際貿(mào)易也將越來(lái)越會(huì)受到國(guó)際社會(huì)的重視和發(fā)展。目前，我國(guó)主要水產(chǎn)品出口情況為：

鰻魚(yú) 世界鰻魚(yú)養(yǎng)殖主要分布于我國(guó)大陸、臺(tái)灣省、日本和韓國(guó)，近幾年的總產(chǎn)量基本穩(wěn)定在23萬(wàn)噸左右，我國(guó)大陸的養(yǎng)殖年產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖年產(chǎn)量的70%多。世界鰻魚(yú)出口量約為13——14萬(wàn)噸，其中：中國(guó)大陸約為10——11萬(wàn)噸、中國(guó)臺(tái)灣省1.5——2萬(wàn)噸、歐洲1.5萬(wàn)噸，我國(guó)大陸在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率高達(dá)75——83%，在日本市場(chǎng)上的占有率為85%以上。

鰻魚(yú)的國(guó)際市場(chǎng)主要集中在日本、韓國(guó)、港澳、東南亞、美國(guó)及加拿大。日本市場(chǎng)上的年銷(xiāo)售量達(dá)13——14萬(wàn)噸，其中進(jìn)口11——12萬(wàn)噸，且市場(chǎng)基本穩(wěn)定；韓國(guó)市場(chǎng)上的年銷(xiāo)售量約為1——1.3萬(wàn)噸，呈連年上升趨勢(shì)，具有一定的發(fā)展?jié)摿Γ粴W洲市場(chǎng)上的年銷(xiāo)售量為2萬(wàn)噸左右，尚有一定的發(fā)展空間；港澳和東南亞市場(chǎng)的目前年銷(xiāo)售量為烤鰻1000多噸、活鰻3000多噸，有一定的發(fā)展空間；美國(guó)和加拿大市場(chǎng)上年銷(xiāo)售烤鰻2000——4000噸，有待開(kāi)拓。我國(guó)國(guó)內(nèi)的活鰻年銷(xiāo)售量為3——4萬(wàn)噸，人均不到30克，而我國(guó)的臺(tái)灣省人均年消費(fèi)量為60克，日本則高達(dá)1000克以上，可見(jiàn)國(guó)內(nèi)的鰻魚(yú)市場(chǎng)還很大。

羅非魚(yú) 因資源短缺，國(guó)際市場(chǎng)上的傳統(tǒng)魚(yú)片如狹鱈、青魚(yú)、鰈魚(yú)等供應(yīng)明顯不足，而羅非魚(yú)以其無(wú)肌間刺、易于繁殖和養(yǎng)殖，適合于加工等特點(diǎn)而成為首選替代品種，成為國(guó)際市場(chǎng)上最活躍的水產(chǎn)品貿(mào)易對(duì)象。1998年我國(guó)羅非魚(yú)的出口量?jī)H473噸；2001年則增長(zhǎng)到13590噸，2002年又猛增到3.2萬(wàn)噸。目前，美國(guó)市場(chǎng)對(duì)羅非魚(yú)的需求量仍在上長(zhǎng)。

蝦類(lèi)及其加工產(chǎn)品 蝦類(lèi)及其產(chǎn)品貿(mào)易額占世界水產(chǎn)品貿(mào)易額的20%。世界蝦類(lèi)的出口主要依賴于其養(yǎng)殖業(yè)，2000年世界養(yǎng)殖總量為80多萬(wàn)噸。泰國(guó)為22萬(wàn)噸，我國(guó)為21萬(wàn)噸。我國(guó)的蝦類(lèi)出口有著明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樯a(chǎn)成本相對(duì)較低。

貝類(lèi)（貽貝、扇貝、牡蠣、蛤類(lèi)等）1999年世界貝類(lèi)的貿(mào)易量為47.5萬(wàn)噸，其中我國(guó)占26%（12.2萬(wàn)噸）.其次是荷蘭(5萬(wàn)噸)。日本和法國(guó)是主要進(jìn)口國(guó)，1999年法國(guó)的進(jìn)口量為6.7萬(wàn)噸位。2002我國(guó)的出口量為6.9萬(wàn)噸，創(chuàng)匯額為1.1億美元。我國(guó)貝類(lèi)產(chǎn)量居世界第一位，貨源充足，生產(chǎn)成本較低，價(jià)格低廉，具有明顯的出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但因我國(guó)海域污染嚴(yán)重，產(chǎn)品質(zhì)量上存在一定問(wèn)題。

蟹類(lèi) 1999年世界蟹類(lèi)的產(chǎn)量為140萬(wàn)噸；年出口鮮、凍蟹為16.6萬(wàn)噸，出口額為7.6億美元；出口量較1990年增長(zhǎng)36%。加拿大出口量最大，為4萬(wàn)噸，2.1億美元；其次是泰國(guó)；二者分別占24%和16%。世界年出口加工蟹約3萬(wàn)噸，2.4億美元。2001年我國(guó)出口9900噸，1.34億美元；但同時(shí)我國(guó)還每年進(jìn)口一定數(shù)量的海產(chǎn)蟹。日本是鮮、凍蟹的主要進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口達(dá)12.3萬(wàn)噸；美國(guó)是加工蟹的主要進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口約在1.5萬(wàn)噸左右。2002年世界蟹類(lèi)的貿(mào)易量為3.2噸，6343萬(wàn)美元。2002年我國(guó)出口蟹類(lèi)產(chǎn)品由于蟹類(lèi)的資源有限，今后的世界貿(mào)易將主要依靠養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。我國(guó)目前海水蟹類(lèi)的養(yǎng)殖規(guī)模還較小，國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)也較大，近期內(nèi)還難以形成出口規(guī)模；河蟹是我國(guó)特有品種，消費(fèi)群體以華人為主，市場(chǎng)主要分布于東南亞一帶，有一定的市場(chǎng)局限性。

海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi) 在我國(guó)海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)中，有許多品種可供出口，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如河魚(yú)屯、軍曹魚(yú)、大黃魚(yú)、牙鲆、大菱鲆等。但也存在以下幾個(gè)主要問(wèn)題：一是總體養(yǎng)殖規(guī)模較小，難以開(kāi)成規(guī)模效益，也不利于加工升值；二是某些產(chǎn)品的市場(chǎng)單一，大多局限于東南亞市場(chǎng)，而河魚(yú)屯魚(yú)等則僅限于日本市場(chǎng)，市場(chǎng)價(jià)格受制于人；三是產(chǎn)業(yè)化程度不高，產(chǎn)銷(xiāo)平衡與自我保護(hù)能力不足；四是飼料技術(shù)還沒(méi)有解決，大多使用野雜魚(yú)，不僅對(duì)漁業(yè)資源造成較大浪費(fèi)，污染養(yǎng)殖水質(zhì)，也造成養(yǎng)殖成本居高不下。

頭足類(lèi) 2002年我國(guó)頭足類(lèi)產(chǎn)品出口量為37.7萬(wàn)噸，出口額7.7億美元；其中45%為來(lái)料加工貿(mào)易，55%為一般貿(mào)易。頭足類(lèi)主要是資源類(lèi)產(chǎn)品，近100%為捕撈產(chǎn)量。

海產(chǎn)底層魚(yú)類(lèi) 因國(guó)內(nèi)資源問(wèn)題，我國(guó)出口的魚(yú)片主要是來(lái)料加工，其中以鱈魚(yú)為主。

魚(yú)粉 我國(guó)和日本是世界上最大的魚(yú)粉進(jìn)口國(guó)。1999年進(jìn)口量為63萬(wàn)噸，3.7億美元；2002年進(jìn)口量增長(zhǎng)為95.8萬(wàn)噸。

此外，歐盟市場(chǎng)對(duì)淡水小龍蝦的需求量、東南亞市場(chǎng)對(duì)河蟹的需求量、日本和東南亞市場(chǎng)上對(duì)魚(yú)糜及其制品的需求量也在與日俱增。

我國(guó)水產(chǎn)品出口貿(mào)易中存在的主要有：（1）藥物殘留問(wèn)題成為制約我國(guó)水產(chǎn)出口的首要問(wèn)題，成為國(guó)際對(duì)我國(guó)出口水產(chǎn)品限制的主要理由。（2）我國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易的國(guó)際化程度低，2000年國(guó)際水產(chǎn)品貿(mào)易額552億美元，我國(guó)僅占7%。（3）出口市場(chǎng)過(guò)分集中，盡管我國(guó)水產(chǎn)品出口到100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但出口

到日本、美國(guó)、韓國(guó)和歐盟4個(gè)國(guó)家的總量就達(dá)出口總量的85%。（4）出口結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)品多樣化開(kāi)發(fā)不足，出口產(chǎn)品主要集中為鰻魚(yú)、對(duì)蝦、低價(jià)值凍魚(yú)和冰鮮魚(yú)類(lèi)。（5）水產(chǎn)品季節(jié)性生產(chǎn)和國(guó)際市場(chǎng)均衡需求矛盾突出。（6）行業(yè)的組織化程度低，惡性競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有得到很好解決。

從世界范圍考察，漁業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)品的特點(diǎn)決定了在未多集中于工業(yè)化程度不高的發(fā)展中國(guó)家。我國(guó)是世界漁業(yè)大國(guó)，水產(chǎn)品的生產(chǎn)總量和消費(fèi)總量在世界漁業(yè)各國(guó)中都占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，尤其是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖產(chǎn)量的70%以上，可養(yǎng)殖水域和漁業(yè)勞動(dòng)力資源都非常豐富，生產(chǎn)成本低，在國(guó)際水產(chǎn)品市場(chǎng)上占有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，具有繼續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的巨大優(yōu)勢(shì)。

四、精深加工的水產(chǎn)品市場(chǎng)極具開(kāi)發(fā)潛力

水產(chǎn)品加工和綜合利用是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，大力發(fā)展水產(chǎn)品加工和綜合利用，對(duì)支持水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有重要作用，不僅提高了漁業(yè)資源的附加值，也為涉漁產(chǎn)業(yè)拓展了發(fā)展空間，還為漁農(nóng)民就業(yè)提供了發(fā)展途徑。

目前，我國(guó)已能生產(chǎn)水產(chǎn)加工品數(shù)百種，如烤鰻、魚(yú)糜制品以及傳統(tǒng)的薰制品、糟制品等。據(jù)FAO統(tǒng)計(jì)，自上個(gè)世紀(jì)70年代以來(lái)，世界水產(chǎn)品產(chǎn)量的75%左右是經(jīng)過(guò)加工后銷(xiāo)售的，而我國(guó)目前的加工比例僅占產(chǎn)量的30%左右，其淡水水產(chǎn)品加工的比例更低，占我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量60%多的淡水產(chǎn)品中，加工的比例不足5%，而鮮銷(xiāo)的比例高達(dá)95%。

水產(chǎn)品通過(guò)加工后上市，可集中回收利用水產(chǎn)品加工廢棄，減少對(duì)環(huán)境的污染；同時(shí)，還增加的水產(chǎn)品食用的快捷性、方便性、多味性、多樣性和個(gè)性化等。另外，水產(chǎn)品還有一些特異性和功能性作用，目前的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)在水產(chǎn)品中有2000多種生物活性物質(zhì)，是保健性食品、功能性食品以及藥品的加工原料，通過(guò)加工可消耗掉大量的水產(chǎn)品原料，從而為水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和水產(chǎn)品產(chǎn)量的增加提供發(fā)展空間。

五、調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)水產(chǎn)品的需求

在目前我國(guó)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)中，適合出口和加工出口的種類(lèi)不多，在2002年1900多萬(wàn)噸的淡水產(chǎn)品中，鰱、鳙和鯉魚(yú)就占了730多萬(wàn)噸，占38%多，而國(guó)際市場(chǎng)需求量大又適合加工出口的羅非魚(yú)、斑點(diǎn)叉尾魚(yú)回的產(chǎn)量不到8萬(wàn)噸，還有較大的增長(zhǎng)空間；另外，江團(tuán)、中華倒刺魚(yú)巴、鱖魚(yú)、鯽魚(yú)、河蟹、淡水小龍蝦、銀魚(yú)、池沼公魚(yú)、鲴魚(yú)、香魚(yú)以及許多冷水性魚(yú)類(lèi)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和東南亞市場(chǎng)也有一定的發(fā)展?jié)摿ΑＲ虼耍{(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展適銷(xiāo)對(duì)路種類(lèi)的養(yǎng)殖生產(chǎn)，可謂市場(chǎng)前景廣闊。

在海水養(yǎng)殖業(yè)中，繼續(xù)擴(kuò)大魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)和甲殼類(lèi)的養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)業(yè)化程度，提高產(chǎn)品質(zhì)量，會(huì)繼續(xù)放大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)空間。