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便利小超市的管理

時間:2019-05-15 12:31:50下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《便利小超市的管理》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《便利小超市的管理》。

第一篇:便利小超市的管理

我們現(xiàn)在作為中小連鎖超市一般都是以普及社區(qū)型的超市,那么對這種有著一定的消費(fèi)群體的社區(qū)型超市如何增加營業(yè)額以及毛利額是眾多的經(jīng)營者深感困難的問題,就此方面希望與大家進(jìn)行探討。這里有著大型超市有的所有問題,這些原來的小鋪,小賣部隨著經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn),以從原來轉(zhuǎn)變到社區(qū)便利店,他們面對著一個特定的社區(qū)人群,如何經(jīng)營規(guī)模不大,面積相對較小.產(chǎn)品相對較少他們的經(jīng)營困惑.社區(qū)型超市來講固定的服務(wù)群體和消費(fèi)群體。也正是因?yàn)榇朔N原因使得社區(qū)型超市的客單價(jià)的提高有著一定困難。因?yàn)橹車南M(fèi)群體主要是以購買日常生活必須品為主要目的,長此以往已經(jīng)形成的購買購買意識使其很難增加在門店的消費(fèi)單價(jià),也就是我們所要求的客單價(jià)。雖然剛才從顧客以及客單價(jià)角度看到了社區(qū)型超市的業(yè)績提升存在著一定的難度,但是也不是說沒有解決的辦法。最主要的是我們要抓住重點(diǎn)既社區(qū)型超市就是以服務(wù)社區(qū)為前提就應(yīng)該從這方面進(jìn)行著手:

1、增加經(jīng)營項(xiàng)目

正是因?yàn)樯鐓^(qū)型超市的此種局限性和發(fā)展的空間,應(yīng)該把增加經(jīng)營項(xiàng)目列為首位目標(biāo),切不可以慣有的經(jīng)營方式進(jìn)行。應(yīng)該把一些以前沒有但周圍群體需要的經(jīng)營項(xiàng)目納入到新的經(jīng)營當(dāng)中來,從而達(dá)到提升整體經(jīng)營業(yè)績的目的。

2、提高有效商品的引進(jìn)

中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規(guī)模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區(qū)發(fā)展的主要問題,應(yīng)該突破這種經(jīng)營方式,進(jìn)行統(tǒng)一連鎖地區(qū)劃分的經(jīng)營變動使門店在不同的社區(qū)范圍內(nèi)形成各自的特色格調(diào),從而成為社區(qū)內(nèi)的小型購物中心。

3、增加消費(fèi)者的入店次數(shù)

固定的消費(fèi)群體以及固定的消費(fèi)使得顧客已經(jīng)形成一種潛在的消費(fèi)時間段,例如有部分人喜歡在周日進(jìn)行統(tǒng)一購買有些顧客喜歡在周三進(jìn)行購買等等,那么就要突破這種消費(fèi)的模型,使周圍的消費(fèi)者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項(xiàng)的支持和配合才能把消費(fèi)者吸引進(jìn)來。

4、進(jìn)行商品的的錯位經(jīng)營

所謂的商品的錯位就是指和競爭門店的商品進(jìn)行錯開,以顧客的需求為主要目標(biāo),而與其他大型競爭和小型競爭者之間實(shí)行錯位經(jīng)營,從而避免過多的競爭一致影響到毛利率的提升。

當(dāng)然以上所提到的4點(diǎn)也不是很全面,比如在服務(wù)質(zhì)量等方面也要進(jìn)行必要的調(diào)整,總之從每個細(xì)節(jié)做起相信你的門店的銷售一定會有所提升。

小型超市怎樣與大超市競爭

市場競爭的最大魅力,來自于它的公平合理。所謂公平即它的包容性,只要有市場需求,就有競爭主體的發(fā)展空間;所謂合理即它的完整性,即使是做一個非常小的買賣,也要求對包括經(jīng)營者在內(nèi)的所有資源進(jìn)行整合,特別是思維的科學(xué)性。

我們來看一下這個案例。

魚有魚路,蝦有蝦路

張女士開了六年的食雜小店,面積僅有70平米,賣些食品雜貨和日用消費(fèi)品。沒有大意思,但因?yàn)榕R近居民區(qū),收入還可以。后來,該地方動遷,隨著新住宅的蓋成,居民區(qū)改叫“社區(qū)”了,張女士也索性傾其所

有,還貸了點(diǎn)兒款,擴(kuò)張成了一間180平米的門店,小食雜店改名為“馨馨超市”。

急于收回“投入”的張女士這回是動了心思,在買賣上一點(diǎn)兒也不敢懈怠。可是,沒有多久,她遭遇了意想不到的打擊:一家來自臺灣的大型超市落戶在附近,她的超市一時間陷入絕境。

灰心的張女士想把店鋪關(guān)了,靠出租門面房維持生計(jì)。但是,又舍不得這些年來越干越順手的買賣,特別是已經(jīng)積累的經(jīng)驗(yàn)。但就這么干下去,怎么能和大超市抗衡?

一個偶然的機(jī)會,一個要好的姐妹邀她一起去聽下崗再就業(yè)的培訓(xùn)課程。老師講的是“創(chuàng)造學(xué)”中的“頭腦體操”,聰明而又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的張女士一口氣將10天的課程聽完后,一下子找到了“北”:大超市有大超市的優(yōu)勢,小超市也有小超市的活法兒―

缺點(diǎn)列舉法

按照老師講的,張女士常常到大超市里去“考察”,列舉出大超市的種種缺點(diǎn):

1.大超市太大。集中購物和一站式服務(wù)是大超市的優(yōu)點(diǎn)。但是,如果是買一袋味精也要上長長的電梯,走很遠(yuǎn)的地方,還要經(jīng)排隊(duì)、劃卡和檢驗(yàn)的chaoshi168.com折騰,真是件很煩的事兒。而居家過日子,誰也不敢保證集中購物時能將所有生活用品買全。看到這一點(diǎn),張女士的心里開始透亮兒。

2.大超市不超。就拿味精來說,因?yàn)槭谴笞谶M(jìn)貨,其品種、包裝和分類并不“超”也不可能“全”。10克、20克的小包裝沒有,散裝味精更沒有,比起小本經(jīng)營的小超市,大超市的貨因?yàn)樘R而太單一。而且它的很多商品都有類似味精這樣的毛病。這樣的發(fā)現(xiàn)越多,張女士就按捺不住地竊喜。

3.大超市缺點(diǎn)很多,例如營業(yè)時間頂多是12小時,遇有節(jié)假日人山人海的水泄不通,又因?yàn)樨浌裉嚅T類太復(fù)雜,搞得人們眼花繚亂,購物時特費(fèi)神,回到家里才發(fā)現(xiàn)該買的沒買,不該買的買了等等。

希望點(diǎn)列舉法

張女士經(jīng)過認(rèn)真觀察,以“行家”的眼光發(fā)現(xiàn)了很多問題后,信心大增。她根據(jù)“創(chuàng)造學(xué)”原理對自己的小超市進(jìn)行了“希望點(diǎn)列舉”:

1.更方便的購物。先是將營業(yè)時間提前和延長,把大超市沒開業(yè)前和閉店后的時間看成是小超市的黃金時間,后來索性搬來了行李和丈夫輪流值班,更忙的時候就雇用小時工;再是專門組織大超市無暇顧及的貨和進(jìn)不全的貨,將大超市“比”下去;還有就是進(jìn)行預(yù)約登記,社區(qū)居民“買不到”的貨專門組織采購,并且送貨上門等等。

2.更有效的溝通。一天半夜,一位家長來買雪糕。一打聽是高考的女兒學(xué)得很辛苦,突然想吃雪糕而冰箱里又沒有,家長只得爬起來給孩子買。張女士靈機(jī)一動,第二天到電信局辦了公用電話,然后通知到社區(qū)的居民,自己可以為大家提供電話購物服務(wù)。就這一項(xiàng)新服務(wù)的推出,幾乎提高了近一倍的銷售額。

3、像一只小舢板。老年人在社區(qū)里,常常要一起娛樂和游戲。張女士模仿大超市門前用大型氣墊玩具吸引孩子們的做法,在自己的店前擺上chaoshi168.com桌椅板凳,提供了撲克牌和各種棋類,在為社區(qū)老人服務(wù)的同時,還聚集了自己經(jīng)營中的人氣兒。晚上,她還將電視搬到門前,供納涼的人們觀看。

4、更像一顆寶石。放學(xué)的孩子進(jìn)不了家門,就都在這家小超市里等;那些忙不過來交電話費(fèi)、煤氣費(fèi)和水電費(fèi)的雙職工,就將錢交給張女士,她利用白天不忙的時間集中跑一趟儲蓄所,把事情辦得又快又好;她還給老人讀報(bào),對孕婦進(jìn)行登記并幫助聯(lián)系救急,為居民代收特快專遞和郵件等等……小超市日益成為社區(qū)居民的溫馨小搖籃,更像一顆鑲嵌在社區(qū)文明上的寶石。

和大超市過招兒

經(jīng)過一段時間的努力,張女士的小超市越來越紅火。但是,她卻一點(diǎn)兒也不敢放松。因?yàn)樗溃瑹o論如何自己都不是大超市的對手。不能懼怕這個龐然大物,又不能小看人家的真本事。

和“高手”過招兒,使自己也出手不凡,也出類拔萃。

一樣要有人氣兒

除了用前面說過的那些辦法來聚積人氣兒,張女士更注重建立顧客忠誠。社區(qū)內(nèi)誰家有婚喪嫁娶的事兒,張女士都主動到場,送點(diǎn)小禮物來聯(lián)絡(luò)感情。人們用的食品雜貨自然就不去別的地方購買了。為常年顧客建立顧客檔案,遇有小朋友過生日和老年人祝壽,張女士或贈賀卡或送花籃,也算是給人家一個“回報(bào)”。日子一久,社區(qū)內(nèi)的家家戶戶都與張女士的小店結(jié)下了不解之緣,甚至連兩口子打架和姑娘相親的事兒,張女士都能幫著出出主意、想想辦法,成為社區(qū)居民的好朋友和貼心人。

不一樣的勤快

店小、流動資金少、走貨量小,經(jīng)營這樣的小超市就得特勤快,就像俗話說的“勤來勤去搬倒山”。與大超市具有豪華的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)美的購物環(huán)境、靠買斷經(jīng)營而獲得進(jìn)貨價(jià)格的優(yōu)勢比較起來,小超市還因?yàn)闆]有完善的售貨服務(wù)體系、高素質(zhì)的營銷人才和先進(jìn)的服務(wù)手段等等,顯得相形見絀。

張女士的勤快表現(xiàn)在:

人無我有。春天來了,人們都要買幾盆花兒來點(diǎn)綴家庭。張女士與花卉專業(yè)戶聯(lián)系,搞了鮮花展銷。不料大超市也“學(xué)”了她,開始賣鮮花;張女士轉(zhuǎn)而賣花土和花肥,并且出奇不意地賣上了觀賞魚;這一招又被大超市“學(xué)”去,張女士轉(zhuǎn)而賣魚食和魚具。幾個回合下來,張女士引領(lǐng)了大超市。

人有我快。大超市靠規(guī)模經(jīng)營,難免掛一漏萬。張女士店小人精,靠快速反應(yīng)取勝。一是要貨走得勤。門口顯眼處早晨擺的是牛奶面包,上午是香煙,中午是啤酒,下午到晚上是油鹽醬醋茶,晚飯后是琴棋書畫詩酒花。就這樣一“折騰”,貨走得飛快。二是要讓貨進(jìn)得快。瞅準(zhǔn)大超市的“空檔”,超前反應(yīng),讓社區(qū)居民足不出戶方便購物;看好節(jié)日、學(xué)生考試和假期、天氣和季節(jié)變化以及突發(fā)事件等,打時間差,在大超市反應(yīng)之前搶占先機(jī)。有一年,一位打著防紫外線遮陽傘的居民從門前路過,張女士發(fā)現(xiàn)后抓緊進(jìn)貨,待到大超市反應(yīng)過來時,這個社區(qū)的居民的“購買力”早被張女士挖掘完了。

人快我細(xì)。小超市要贏得客戶的忠誠,增強(qiáng)競爭力,必須大力開展由售后服務(wù)擴(kuò)展到售前、售中和售后全程服務(wù)。像流行的會員積分制(顧客積分制),因?yàn)閺埮刻幱谏鐓^(qū)內(nèi)的小超市,就更受人們的歡迎。一周內(nèi)在本店購物達(dá)多少金額便獎勵什么東西,一月內(nèi)、一年內(nèi)購物積分達(dá)多少金額可得到更貴重的大件家用商品。這樣一來,凡來購物的顧客都十分珍視手中的發(fā)貨票,而且計(jì)算著下個月再購多少商品,就可得到

一臺微波爐了,迫使顧客有時為了湊積分,購一些不十分急用的商品。這種方法,實(shí)際是一種隱性的向顧客讓利的促銷手段,但在實(shí)踐中,確實(shí)很實(shí)用很有效。

張女士還在店門前準(zhǔn)備了打氣筒、螺絲刀和鐵鉗子,供騎自行車的人們使用。還買來電飯鍋為顧客代煮方便面,用微波爐為人們加工食品,想盡辦法提高小超市的利用率,以“四兩撥千金”的辦法來增加收入。

遇到下雨(雪)天,張女士和員工幫消費(fèi)者擦拭車座,向消費(fèi)者提供雨傘等防雨工具。

就是這樣,原來被“狼來了”嚇得幾乎放棄不干的買賣,經(jīng)過“頭腦體操”的作用,不僅存活了下來,而且比原來活得更好。特別是因?yàn)榇蟪袔砹烁嗟目土髁浚行┤藭r不時地到小店里看看,在驚訝中增加了信任之情,也能在這里進(jìn)行部分的消費(fèi)。

三個結(jié)論

經(jīng)過這樣的變化,張女士得出三個結(jié)論:

第一,現(xiàn)代商業(yè)的競爭,更是競合。魚有魚路,蝦有蝦路。大有大的優(yōu)勢,小有小的前途;走別人的路,越走越窄;走自己的路,才是唯一的坦途。

第二,零售服務(wù)業(yè)的唯一區(qū)別,是對待顧客的方式。誰真心為顧客著想,誰就會培養(yǎng)出顧客忠誠,誰就能夠形成核心競爭力。

第三,做買賣不能懶,特別是要肯動腦筋,肯花時間去研究、去思考。人們在一起,比的是智力,靠的是情商,這些和所謂的實(shí)力和規(guī)模等等沒有太大的關(guān)系。

第二篇:便利超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

便利超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、項(xiàng)目背景和概述

超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售市場,又自選市場,是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商品零售組織形式。超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)。第二次世界大戰(zhàn)后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。

隨著現(xiàn)在人們生活水平的提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)人消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。

居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚,所以要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。

2、市場調(diào)查和分析

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計(jì)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

5、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

6、倉儲式超市的調(diào)查:

在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進(jìn)行調(diào)查。

可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

交通便利性。主要了解兩方面的情況:

a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過大型貨車。

b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的停靠點(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)。這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。

3、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的可行性

在開超市之前得先訪問一些超市和商家,仔細(xì)觀察消費(fèi)者購物的情況,并詢問一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購物習(xí)慣和消費(fèi)需求,精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。

2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。

3、購物期望值較高。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:

1、注重價(jià)格。

2、注重質(zhì)量。

3、購物數(shù)量少,購物頻次多。

通過以上等方面的調(diào)查和分析可知,只要抓住消費(fèi)者的心理進(jìn)行創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)的成功率就會很高。

4、項(xiàng)目的進(jìn)度和安排

1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少5年。

2、在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。

3、盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。

5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。

6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。

7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。

5、風(fēng)險(xiǎn)分析

如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。

6、管理團(tuán)隊(duì)

設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等。

7、資金管理

1、成本控制(每月):

租金2000元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預(yù)見費(fèi)1000元。

小計(jì)每月成本約:10000元。

2、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資55萬。

第三篇:便利超市連鎖加盟協(xié)議

超市連鎖加盟協(xié)議

特許人: 營業(yè)執(zhí)照號碼:

法人代碼證號碼: 郵編: 地址: 電話: 法定代表人: 被特許人: 營業(yè)執(zhí)照號碼:

法人代碼證號碼: 郵編: 地址: 電話: 法定代表人:

第一條 根據(jù)《中華人民共和國合同法》、國內(nèi)貿(mào)易部《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)友好協(xié)商,特許人同意被特許人建立特許人的加盟連鎖店(特權(quán)人下文稱甲方,被特權(quán)人下文稱乙方)。現(xiàn)就加盟具體事宜,協(xié)商如下:

第二條 特許權(quán)使用:

1、甲方授權(quán)乙方坐落于___________市(縣)___________區(qū)(鄉(xiāng)、鎮(zhèn))___________路(街)___________號的門店以“___________(超市)”為商標(biāo)或商號,并以甲方的名義、在甲方的指導(dǎo)下經(jīng)營。

門店編號:___________號。

2、對于使用“__________(超市)”商標(biāo)/商號的門店,特許人對下述項(xiàng)目擁有最終的審查通過權(quán):

(1)門店的選址及裝潢設(shè)計(jì)(須與特許人公司統(tǒng)一);(2)商品的統(tǒng)一采購與配送;(3)價(jià)格管理、質(zhì)量管理;

(4)門店管理、促銷管理、員工培訓(xùn);(5)經(jīng)營決策、財(cái)務(wù)監(jiān)控;(6)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

3、乙方每季度第一個月的5號前必須向甲方支付該季度特許權(quán)使用費(fèi),數(shù)額為含稅 銷售額的2%。逾期須按每日萬分之一支付滯納金。逾期三個月甲方人有權(quán)解除合同。

4、加盟連鎖店的裝修、設(shè)施設(shè)備、資金、員工工資以及其他連鎖店運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

第三條 人員培訓(xùn):

1、特許人負(fù)責(zé)對加盟門店的管理人員、收銀員、理貨員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。沒有通過特許人考核的人員不得上崗。培訓(xùn)人員必須具備當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門認(rèn)可的有效健康證件,被特許人應(yīng)解決參培人員住宿、就餐、往返車費(fèi)、體檢等費(fèi)用。具體培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)事宜雙方另定補(bǔ)充協(xié)議。

第四條 廣告及促銷:

為有效擴(kuò)展業(yè)務(wù),被特許人對特許人統(tǒng)一開展的門店促銷活動應(yīng)完全了解其重要性,并竭力配合。特許人為開拓業(yè)務(wù)而制定的信用卡、贈券、會員優(yōu)惠卡,被特許人應(yīng)與特許人直營門店按相同條件同時使用,折扣差額由被特許人自行負(fù)擔(dān),但該項(xiàng)促銷嚴(yán)重影響被特許人收益的,特許人制定該活動方案前應(yīng)取得被特許人的認(rèn)可。

如被特許人需自制或自行刊登廣告,應(yīng)將廣告文案送特許人核準(zhǔn),經(jīng)特許人同意后方可實(shí)施。

第五條 商品的提供及結(jié)算:

1、加盟門店的商品由特許人統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。特殊商品需要由被特許人自行采購、配送的,應(yīng)先征得特許人同意,由雙方另定補(bǔ)充協(xié)議。

2、對特許人提供的商品,被特許人應(yīng)按批結(jié)算,先付款后提貨。商品的具體結(jié)算價(jià)格由雙方另定補(bǔ)充協(xié)議。

商品自特許人的配送中心至加盟店的運(yùn)費(fèi)、卸貨費(fèi)由被特許人承擔(dān)。

3、特許人提供的商品,被特許人必須參照特許人提供的零售價(jià)格執(zhí)行。有較大幅度(5%-10%及以上)差異的,應(yīng)經(jīng)過特許人的許可。

第六條 被特許人的權(quán)利:

被特許人享有與特許人直營連鎖店相同的促銷待遇。

特許人供應(yīng)被特許人的商品,其供應(yīng)價(jià)格與特許人制定的零售價(jià)格之間應(yīng)當(dāng)有合理的毛利潤率,為_______________,促銷行為以及其他雙方認(rèn)可的活動降低該利潤率的,不受本條款約束。

第七條 被特許人的義務(wù):

1、特許人提供各種企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、超市操作規(guī)范、超市工作規(guī)范、超市管理技術(shù)規(guī)范和其它規(guī)章制度,被特許人須無條件地執(zhí)行。

2、被特許人的營業(yè)時間必須與特許人相一致,如有特殊情況須征得特許人同意。

3、被特許人必須按特許人的要求制作、提供各種財(cái)務(wù)報(bào)表,并對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

4、被特許人必須執(zhí)行特許人提供的商品Q.M.P(質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格)的管理規(guī)范。

5、特許人派遣督導(dǎo)人員監(jiān)督、指導(dǎo)被特許人加盟店鋪的經(jīng)營管理情況的。被特許人必須服從并予協(xié)助配合。

6、被特許人的工作人員應(yīng)穿著特許人統(tǒng)一制服,佩帶統(tǒng)一胸卡,印制統(tǒng)一名片,用以維護(hù)與特許人相同的企業(yè)形象。

7、被特許人不準(zhǔn)在本加盟店之外的任何其它場所,從事或協(xié)助他人從事“與__________(超市)”相同或類似的營業(yè),不參與任何其它超市的事業(yè)。

8、保守特許人的商業(yè)秘密,以下文件、事項(xiàng)屬于特許人的商業(yè)秘密范圍: ____________________________________________________________________ 第八條 特許人的義務(wù)

1.特許人向被特許人加盟店提供的各項(xiàng)待遇(不限于管理、培訓(xùn)、商品供應(yīng)價(jià)格、促銷待遇與機(jī)會等)不得低于特許人給予任何一家直營店或其他加盟連鎖店的待遇。簽訂本合同時特許人聲明保留且被特許人同意的除外。

保留事項(xiàng):______________________ 2.特許人制定的零售價(jià)格應(yīng)隨市場行情調(diào)整,不得顯著高于同期市場價(jià)格。特許人直營店的零售價(jià)格不得低于其制定的零售價(jià)格。確有必要低于其制定的零售價(jià)格的,應(yīng)提前通知被許可人,并按本合同有關(guān)規(guī)定調(diào)整被許可人的商品供應(yīng)價(jià)及零售價(jià)。

3.被特許人的商品發(fā)生殘損或他問題需要退換的,特許人應(yīng)按照商品退換辦法及時辦理,該退換辦法為本合同的組成部分,修改該辦法視同修改本合同。

4.特許人應(yīng)向被特許人提供所有的管理技術(shù)、運(yùn)作規(guī)范、營銷策略。第九條 違約責(zé)任:

1、簽約雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守合同規(guī)定,如任何一方違反上述條款均作違約處理。違約方應(yīng)付違約金人民幣___________萬元整,不能彌補(bǔ)守約方經(jīng)濟(jì)損失的須據(jù)實(shí)賠償。

2、被特許人如嚴(yán)重?fù)p害特許人利益、名譽(yù)和泄漏特許人提供的經(jīng)營管理秘密,特許人有權(quán)終止本合同,并有權(quán)要求賠償相關(guān)損失。

3、特許人如隱瞞相關(guān)事實(shí),嚴(yán)重?fù)p害被特許人的權(quán)益,被特許人有權(quán)解除本合同,并有權(quán)要求特許人賠償相關(guān)損失。

九、合同的解除與終止:

1、本合同期自___________年___________月___________日起至___________年___________月___________日,共___________年。期限屆滿前___________天合同雙方?jīng)]有達(dá)成續(xù)約協(xié)議的,期限屆滿本合同自動終止。

2、本合同有效期內(nèi),被特許人若無意繼續(xù)經(jīng)營,應(yīng)提前三個月書面通知特許人并支付違約金,待特許人認(rèn)可后辦理結(jié)賬、解約手續(xù)。

3、在協(xié)議終止或解除之日起___________天內(nèi),被特許人必須拆除“__________(超市)”的標(biāo)志、圖形及與此有關(guān)的文字、圖案設(shè)計(jì)、招牌或其它營業(yè)標(biāo)記,并不得再使用“_________(超市)”的字樣及其它屬于特許人所有的營業(yè)標(biāo)記,管理技術(shù)、商業(yè)秘密。

十、爭議的解決:

本合同在履行、解釋、解除、終止等方面發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,或提請行業(yè)協(xié)會調(diào)解。協(xié)商、調(diào)解不能解決或一方不愿意協(xié)商、調(diào)解的,雙方同意按下述第___________種方式解決糾紛:

1、提請___________仲裁委員會仲裁;

2、依法向_________人民法院起訴。

十一、合同生效:

本合同壹式捌份,經(jīng)雙方簽章、簽字并送達(dá)后生效,雙方各執(zhí)肆份為憑。

特許人(簽章): 法定代表人(簽字): 授權(quán)代理人(簽字):

年 月 日

被特許人(簽章): 法定代表人(簽字): 授權(quán)代理人(簽字):

年 月 日

第四篇:生鮮便利超市連鎖策劃書

對初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。這樣就能對這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識。可以這樣說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了自己,其次是大家。

項(xiàng)目摘要

公司名稱xxx生鮮超市連鎖有限公司,我為主要發(fā)起人,目前員工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要業(yè)務(wù)是做生鮮水果蔬菜銷售,網(wǎng)點(diǎn)靠近居民社區(qū),目標(biāo)是滿足店面周圍商圈內(nèi)居民每日的生鮮副食消費(fèi)需求,并最大化市場占有率。

目前這塊市場有2種主要的經(jīng)濟(jì)形態(tài),1:農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場里面都是散戶,也有地?cái)偅嗆嚨龋蠖嘣谂l(fā)市場批發(fā),然后高價(jià)零賣,散戶各自為戰(zhàn),市場很混亂,價(jià)格也不統(tǒng)一因?yàn)樯艟佣嗲揖墼谝粔K競爭激烈,每天的出貨量上不去,為了維持利潤,只能高價(jià)銷售,我實(shí)地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率,雖然農(nóng)貿(mào)市場有臟亂差,混亂等諸如此類的問題,但不能否認(rèn)它占據(jù)著最大的市場份額,這種經(jīng)濟(jì)形態(tài)也到了該淘汰的邊緣,只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強(qiáng)有力的掠食者去搶地盤。2:大超市生鮮區(qū),有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū),由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的,失敗的主要原因是,超市經(jīng)營者沒有真正用心去做,他們主要靠別的東西賺取利潤,粗放管理,導(dǎo)致?lián)p耗率高,市場把握沒到位,價(jià)格都定的比較高,我實(shí)地調(diào)查鄭州十幾家大型超市,他們的進(jìn)貨渠道跟小商販們是一個地方,所以就不是綠色,有機(jī)等蔬菜,賣高價(jià)就有點(diǎn)擺譜了,利潤率大約200%-300%,如此高的價(jià)位,注定很多消費(fèi)者是不會買賬的,這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場還能一直存在的原因,雖然有2種經(jīng)濟(jì)形態(tài),但他們卻沒有實(shí)質(zhì)上的競爭,效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般,消費(fèi)者也得不到實(shí)惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司,接近消費(fèi)者,服務(wù)消費(fèi)者,快速的布點(diǎn)占領(lǐng)市場,最終控制市場,當(dāng)然這對公司的管理和資金運(yùn)作要求是非常高。當(dāng)然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對手的尸體前進(jìn),才能最終奪取勝利。

營銷策略走大眾路線,平價(jià)銷售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以內(nèi),就是說要做到比競爭對手的價(jià)格要低,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,采用精細(xì)化管理,做到財(cái)務(wù)規(guī)范,制度合理,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)手冊,為快速而健康的發(fā)展做準(zhǔn)備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,未來的中國經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)不是出口,不是地產(chǎn),而是,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費(fèi)者,這是很多美國企業(yè)能全球擴(kuò)張的原因,只有真正為社會創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。

生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費(fèi)額來算,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠(yuǎn),我們需要奮力的趕路。

雖然藍(lán)圖很美好,但現(xiàn)實(shí)是要靠一步一腳印的去走,理想但不理想化,想法可以爛漫,但做事要踏實(shí)。第一個店鋪我預(yù)期的投資是5-6萬左右,設(shè)施器械費(fèi)用1萬,房租1萬/年 60-平米左右,二手小貨車2萬,店鋪裝修5000,流動資金5000,總計(jì)5萬。由于只做快速消費(fèi)累生鮮,所以流動資金不需要太多,滿足每日進(jìn)貨需要就可以,基本每天都清貨,不追求高利潤率,追求高出貨量。通過質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和金牌服務(wù)來吸引顧客,店鋪前1個月是起步期,人氣慢慢聚攏,成熟后,可輕松實(shí)現(xiàn)日銷售額4000-5000,毛利潤率20-30%,日毛利潤1000-1200,半年即可收回成本,等連鎖店鋪多了以后,品牌效應(yīng)出來,銷售額會更高。成熟之后,單店投資可能會選擇比較大一點(diǎn),地段好的,貨品多,小店是前期的無奈之舉,擴(kuò)張的時候100-200平米的為主力。

第五篇:生鮮便利超市連鎖策劃書

對初創(chuàng)的企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。這樣就能對這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識。可以這樣說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了自己,其次是大家。

項(xiàng)目摘要

公司名稱xxx生鮮超市連鎖有限公司,我為主要發(fā)起人,目前員工2名包括我,期待有志之士的加入。公司主要業(yè)務(wù)是做生鮮水果蔬菜銷售,網(wǎng)點(diǎn)靠近居民社區(qū),目標(biāo)是滿足店面周圍商圈內(nèi)居民每日的生鮮副食消費(fèi)需求,并最大化市場占有率。

營銷策略走大眾路線,平價(jià)銷售,努力壓縮自身成本,然后把利潤率降到100%以內(nèi),就是說要做到比競爭對手的價(jià)格要低,但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好,采用精細(xì)化管理,做到財(cái)務(wù)規(guī)范,制度合理,盡快作出企業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)手冊,為快速而健康的發(fā)展做準(zhǔn)備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨,未來的中國經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)不是出口,不是地產(chǎn),而是,農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè),服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費(fèi)者,這是很多美國企業(yè)能全球擴(kuò)張的原因,只有真正為社會創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展,公司起步之后,做到統(tǒng)一采購,然后統(tǒng)一配送,發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。

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生鮮蔬菜,這一塊的市場是非常的巨大,就南陽來說,城市人口70萬左右,每人每天按5元的消費(fèi)額來算,1年就是13個億左右市場,按30%的利潤率算,也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已,可見市場之廣闊,前方的路很遠(yuǎn),我們需要奮力的趕路。

【1】【2】

這個時候就再次需要資金注入,第三輪融資,專業(yè)的vc 進(jìn)場,融資額也會是億萬級的,此后做的就是占領(lǐng)中原市場,跑馬圈地,輻射中國中部幾省,最后圖謀上市,vc ipo 獲利退出。這一切的一切看起來就想鏡花水月一樣,的確,愿景是夠美好的,但我想說實(shí)現(xiàn)這并不是不可能,關(guān)鍵是要一步步的來做,一次次的堅(jiān)持。勝利在再一次的堅(jiān)持,只要把自己的第一家店做好,就算有了個開始,接著的努力一步步的去實(shí)現(xiàn)。

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