第一篇：超市實訓調查表

超市實訓調查表

姓名：班級：性別：

1、您在超市職位是什么？

A、收銀員B、售貨員

2、對于本次實訓您積極性有多高？（一到十分中選擇，分數越高積極性越高，相反分數越低積極性越低）

123456789103、您目前實訓滿意程度有多高？（一到十分中選擇，分數越高滿意度越高）

123456789104、目前對實訓中的薪酬滿意程度？（一到十分中選擇，分數越高滿意度越高）123456789105、與你期望中的薪酬相比較，您目前對工資的接收程度？（一到十分中選擇，分數越高接收程度越高）

123456789106、本次實訓中你學到了多少課外知識、經驗？（一到十分中選擇，分數越高學到的東西越多）

123456789107、您對本次學習經驗多少與您期望相比較差距程度？（一到十分中選擇，分數越高差距越大）

123456789108、實訓中的工資與實習經驗你更趨向于哪個？

經驗***45678910報酬

9、你在本次實訓中有什么看法，有什么好的建議？

To：校長

To：店長

10、你在本次實訓中學到了什么實質性的東西？

第二篇：實訓五 調查表

實訓五

姓名學號

實訓名稱: 設計、填寫審計調查表。

實訓目的：熟悉調查表的編制方法。

實訓資料：審計人員對審查某企業存貨的內部控制進行調查，調查的內容主要是存貨管理及控制制度的設計及各控制者的職權范圍、有關業務處理的程序、會計記錄處理的原則及有關憑證的傳遞程序等。

實訓要求：采用調查表法的形式，對存貨的內部控制制度提出至少10個問題。

第三篇：超市實訓報告

啟航超市實訓報告

班級

姓名

學號

今年開學之初，我們注師092班來到了這個傳聞已久的啟航超市，展開了我人生第一次打工的經歷，開始了與專業相關的超市實習。啟航超市是一間小規模的經濟綜合類的零售企業，有四個部門組成，分別為財務部、采購部、倉儲部和營運部。每個部門都有各自的職責，既有聯系又有區別，共同為超市的生存和發展做著貢獻。

財務部

我首先被分到的部門是財務部，到財務部的第一天，滕萌老師給我們初步講了一下財務部的作業流程。作為財務部，它是各個部門中的核心。就我們專業知識相關來說，財務部是一個知識庫，它蘊含著許許多多我們在課本上學不到的知識。它的業務是在現實中實實在在發生的，每筆業務都有其相應的原始憑證，記賬憑證和其在報表有其存在的位置。所以，憑證是非常搶手的，由于我們財務部同學多，所以我的第一個科目審定表——營業外支出是在東看看，西瞅瞅中粗糙的完成的，是由于我的經驗不足和知識不過關吧，所以存在許多的問題都沒有發現。導致后來老師針對我做的這個審定表提出的問題，我都是一問三不知的。在吸取第一次的經驗教訓后，接下來的兩個科目審定表，做的就比較仔細了，注意到的問題也多了起來，例如，總賬和明細賬勾稽關系對不上，記賬憑證上的帳在總賬和明細賬漏記了等等問題。

在財務部一周半時間里，雖然能親手做的帳不是很多，但也有四個月來的根據已發生的業務所記錄的賬本和報表讓我們審閱，不多不少也學到了一些在書本上學不到的知識。例如，我明白了財務部與各個部門工作銜接的關系，以財務部為核心，采購部的付款申請單、支票領用憑證、費用報銷申請單，營運部的費用報銷申請單、上繳營業款點驗單，倉儲部的報損單、商品進倉單、費用報銷單、發票等相關單據都要報送財務部，經過相關人員的審批。另外，在翻閱賬本的時候，我終于看到會計科目不僅僅限于我在書本上學到的那些科目，以前有聽老師在課堂上說過一級科目是全國統一的，但旗下的明細科目可以根據各企業的需要自行制定，如商品進銷差價、商品采購、其他應付款后面的明細是長款、短款等明細。

采購部

在財務部學習時間完后，我又被分到的采購部。在采購部的第一天，我學習到采購的定義是指以最能滿足企業要求的形式，為企業的生存、經營和及輔助業務活動，從外面購入商品、引入技術和服務，的活動。我們組在組長的分配下，分成了食品組、日用組和飲料組。第一天，老師就給我們布置了任務，我們組的每個同學都要找一個供應商，所以我們展開了在采購部第一天上班的工作。我們的組員分工合作：

1、有的同學在網上找超市所需商品的供應商的地址和聯系方試。

2、有的同學負責打電話聯系他們。在打電話的過程中，我意識 為一名采購人員，需要具備良好的溝通能力，要通過商業談判從 供應商那里獲得最優惠的政策，溝通能力和談判能力是采購人員 必須具備的工作能力。還要牢牢記住我們啟航超市找供應商的兩 個前提條件就是對方愿意接受現金支票和開發票。

3、另外，我們組的組長還需負責每天到倉儲部跟進供應商提供貨物的單據，取得單據進行單證的工作。基本流程如：采購部做好采購計劃——確認無誤后打印出來——經理、采購部主管簽字——跟供應商訂貨——供應商送貨并提供送貨單——倉儲部根據確認無誤的送貨單編制收貨單。采購部取得收貨單后，需要將收貨單、送貨單與采購計劃仔細核對一遍，確認無誤后采購部主管簽字。完成以上步驟就可以到財務部領取支票領用憑證，為簽發支票給供應商做好準備。這也說明與財務部、營運部和倉儲部部門進行業務上的溝通，同樣需要良好的溝通能力。

4、我學習了商業之星軟件的操作，就采購部來說，可以在軟件系統里面找到自超市建立來，各班同學所找到的供應商及其聯系方式和地址，可以從系統查到超市過去或現在銷售何種商品，缺少那種需要購進的商品，那種商品庫存為零，需要向供應商下訂單等等。雖然是初步學習到商業之星系統的應用，但我也能從中體會到該系統的巨大用途。

在采購部的第三天，我們組終于找到了六個供應商，有牛奶類的，有散裝餅干類的、有調味料等的供應商。另外，由于超市有些貨品發生了堆積的現象，所以需要找出那些存貨過多或快要過期的商品進行促銷，我們依照經理的指示，在系統中找到了十幾樣的商品進行促銷，但是促銷價是由我們定的，銷售價格要定在接近進價或稍微低于進價。

雖然在采購部只待了短短的三天，但我也初步地了解到采購員的職責有： ①對商品的實時庫存進行充分的了解和掌握商品的周轉。②做好供應商的接待工作。

③與營運組和倉儲組的相關工作人員交流以獲得所需信息，根據掌握信息對采購組的工作提出建議和進行討論。

④掌握與現有供應商的合作細節，進一步爭取有力的交易條件。

倉儲部

在實習的第三周，我們組和另外一組的成員到了倉儲部，倉儲部又是一份既與務部和采購部有著聯系卻又性質不同的一份工作。倉儲里面存放著大量的庫存商品和賣場暫存的商品，所以需要倉儲部的工作人員嚴加管理。倉儲部除了倉儲主管外，又把兩組分為倉管組和單證組，我組的組長擔任的是倉管組長。所以我組主要的工作是：

①對供應商送達的商品進行訂貨有效期的認定后憑訂單進行驗碼驗貨收貨。不符合規定的，一般都拒絕簽收。

②嚴格按照收貨程序接受供應商的貨物，對各類的貨物都要逐姨進行條形碼檢驗，保證所有商品的條碼和采購單上的貨物對應的。

③核對入庫單上數量、名稱、規格、是否與訂貨單相符，然后由組長簽字確認。

④接受賣場送回來的貨，辦理退貨手續，將商品退給供應商。

營運部

在超市的實習的最后一周，我組分配到了營運部。營運部是超市的賣場，是顧客消費的地方，這就要求我們要具有良好的服務意識。我在營運部的工作是做導購。簡單的來說就是為顧客指引所需商品陳列的位置和解答顧客對商品的某種疑問。作為導購，需要時刻注意自己的行為舉止： ①要做到言談清晰，態度熱情慎重，動作干脆利落，努力給顧客帶來親切、愉快、寬松、舒適的感覺。

②不能隨便離開自己的崗位，不能亂堆聊天，這會給顧客帶來懶散的感覺。③要學會如何在貨架上陳列商品：商品的正面應正立并使之面向顧客。

④擺放商品時要擺放美觀、豐滿、齊整，同類的商品應該縱向陳列，還應注意擺放商品時要注意不能刮破商品的包裝，照成商品的損壞。⑤要不時留意貨架上哪些商品缺貨，賣場沒的，要及時到庫存領用，及時把貨物擺放上去，不要造成貨架上出現空缺。

⑥新進的商品也要及時跟進，等倉儲部的同學通知可以把新的商品擺上貨架時，要及時擺貨。

⑦要不時留意那些快要過期的或保質期不長的商品，如有必要，要通知倉儲部的同學，盡早做好退貨的準備。

另外，在營運部的一周時間里，我還學會了如何收銀，如何使用電子稱，如何從電子稱中打出價格條碼來。

在啟航超市實習一個月來，我體驗到了與眾不同的生活，不同于教室上課時，只單方面接受老師所傳授的知識理論。在超市里，我學到的很多知識都是在書本上學不到的，就算以前在書本上學到的專業知識，但缺乏實戰經驗，所以才到導致審帳時很多問題都發現不了，或是本來學過的，卻不會應用到現實中去。

通過這次實習，我意識到書本上的知識始終是死的，只有帶著這些知識去具體實踐，才能對這些知識理解得更透徹和具體化。我很感謝學校給了我這次在啟航超市實習的機會，讓我意識自己還有很多方面的知識是不過關的，這樣的狀態出到社會，前面的道路會顯得更曲折的。所以，為了將來的就業之路更好走一點，同時也不要辜負了學校成立啟航超市給我們學生實習的用苦良心，我們應該更珍惜現在的學習機會，踏踏實實的學好自己的專業知識，擴大自己的知識面，讓自己未來的路更好走。

第四篇：學生實訓超市管理制度

序列

一.人事管理制度

1.總則 2.組織機構 3.崗位職責 4.招聘與聘用 5.勞動紀律 6工資與獎勵 7考核制度 8獎罰制度

9學生實訓超市考勤制度

二.財務管理制度

1． 財務管理人員職責 2． 開支審批、費用報銷制度 3． 現金管理 4． 報表制度

三.采購制度

1． 采購員職責 2． 采購程序

四.商場管理制度1.營業員守則 2.商品管理 3.收銀員管理 4.盤點制度 5.獎勵與處罰 6.服務規范

廣東省經濟貿易職業技術學校

學生實訓超市管理制度

一、人事管理制度

（一）總則

1.保障學生實訓超市經營管理運作所需的人力資源。2.保障學生實訓超市的財產安全。

3.提供學習與實踐的平臺，通過實踐與培訓提高參與者的專業素質及技能。

4.建立合理的組織機構和激勵機制，調動全體實訓學生的工作積極性，順利完成實訓工作，提高經營效益。

（二）崗位職責 1.主管老師

作為實訓超市負責人和管理者，身負多項重任。首先，作為實訓超市的主管老師，必須做好各實訓崗位的指導和培訓工作；其次，制定各項規章制度，制定經營目標和方針，協調各部門之間的工作，保證實訓超市正常營運；做好資金、商品管理、定期盤點、結算，向學校匯報實訓工作以及經營情況。2.指導老師

每一個部都配有一名指導老師，主要負責該部的培訓和指導工作，使實訓達到更好效果。3.店長

負責學生實訓超市采購部、商場部、策劃部的經營管理工作，工作側重于實訓超市的經營，要努力開拓，積極進取。及時將超市經營情況向主管老師反饋，積極為實訓超市的工作出謀劃策。4.副店長

負責學生超市財務部、倉儲部、人力資源部和客戶服務部的管理工作，工作側重于內部管理和協調，認真考核實訓學生的實訓工作表現，監督資金和商品的管理工作，積極配合老師、店長，做好上傳下達工作。5.商場部部長

負責實訓超市賣場的經營管理，建立和完善商場管理制度，做好人員、商品、促銷、現金等管理工作；處理賣場管理事務，對營業員經行培訓、考核、行使獎罰權，調動商場實訓學生的工作積極性，努力提高經營業績。

6.采購部部長

負責實訓超市商品采購管理，包括商品市場調查、選擇進貨渠道、制定采購計劃。開展對外合作經營、開辟外部市場。7.策劃部部長

協助商場部做好商品的促銷工作，包括制定促銷計劃，組織開展廣告、展銷、服務等促銷活動；開展對外業務聯系和推銷活動。8.倉儲部部長

負責實訓超市商品的驗收、入庫管理工作，協助商場部做好商品管理工作；定期組織盤點，做出詳細的報告。9.財務部部長

負責實訓超市學生資金收支管理，健全賬簿登記，做好財務信息匯總、分析、反饋、保存管理工作。10.人力資源部部長

負責實訓超市的招聘、培訓、考核等具體管理工作，完善激勵機制；協調實訓超市各部門的關系；傳達指示、通知，做好文檔管理。

11.客戶服務部部長

負責及時解決客戶的投訴，反饋客戶建議意見，收集整理客戶資料，定期或不定期的進行市場調查，收集整理信息，完成調查報告。同時協助商場部做好賣場咨詢服務和會員管理服務。

（三）招聘與聘用

1.實訓超市招聘實訓學生基本以全校學生為對象，公開招聘，擇優錄用，實訓期為一學期，輪流實訓。2.優秀學生可繼續服務于實訓超市，作為實訓超市骨干，協助實訓工作。

3.新聘人員須經試用后方能正式錄用，試用期一般定為一個月。

（四）勞動紀律

1.遵守學校的各項規章制度。

2.遵守學生超市制定的各項制度，服從管理，聽從工作安排。

3.愛崗敬業，努力做好本職工作。

4.樹立顧客第一、服務第一的思想，不能與顧客發生沖突。5.遵守工作制定，按時交接班，不得遲到早退，不得擅自離開工作崗位。

6.值班時間，要認真做好本職工作，不得做無關事情或私事，以致影響工作。

7.有事請假，要提前一天按規定辦理請假手續，經批準方能離開工作崗位。

8.遵守工作程序和服務程序，提高工作質量和服務質量，杜絕事故發生。

9.維護學生超市財產安全和經濟利益。10.樹立團隊意識，團結友愛，互助協作，共同進取，不得做有影響團結協助的行為和現象。

（五）工作待遇

1.在學生實訓超市有盈利的情況下，對考核優秀的同學給予一定金額的獎勵。

（六）考核制度 1.建立員工考核檔案。

2.考核時間為月考和學期考核。

3.每個實訓學生在實訓期間至少參與兩個以上工作崗位實訓，考核獲得良以上成績，方能獲得實訓證書。4.考核結果分為優、良、差三個等級。考核結果為差的員工，不發實訓證書。

（七）獎罰制度

1.以考核制度為依據，實事求是、獎罰分明的原則執行獎罰。

2.獎勵采取精神鼓勵與物質鼓勵相互結合，分為表彰（頒發證書或獎狀），獎品、獎金等形式。

3.處罰分為通報批評、賠償損失、罰款、降級、紀律處分、開除等幾種形式。

4.對表現好的學生，向學校推薦優先推薦就業。5.對嚴重違反紀律的學生，除學生實訓超市給予處罰外，還需報學校給予紀律處分。

（八）文檔管理

1.學生實訓超市各項文檔交由人力資源部管理。

二、財務管理制度

（一）財務管理人員職責

1.財務管理人員包括會計員和出納員，負責管理公司的資金賬務。

2.會計人員必須保證會計資料的真實、準確、完整。3.會計人員必須熟悉和遵守會計制度，懂得記賬程序和核算技術。4.會計人員入賬要及時，并根據審核無誤的原始憑據和記賬證入賬。

5.會計人員對不真實或有問題憑證不予受理或請示主管處理。

6.根據需要，科學合理的處置賬簿。7.會計員不得兼任出納。8.按規定及時上報會計報表。9.建立會計資料檔案，并妥善保管。

10.因調動工作或離職時，必須與交接人員辦理好交接手續。

11.對公司重要的經營管理信息和客戶重要資料要做好保密工作，不得外泄。

12.出納員負責超市現金收付管理。

13.出納員收付現金時，須對照會計憑證和審核程序，做到確認無誤。

14.收付項時，要辨別真偽，當面點清，如有差錯后果自負。

15.出納員要有安全防盜意識，保管好現金，不得丟失。16.會計源于出納員要定期核對檢查賬目，想主管人員報告。

（二）開支審批、費用報銷制度

1.超市任何支出，須報主管老師審批，經學校批準方可使用。

2.費用報銷須憑發票或有效證據辦理，由會計員審核，經主管老師同意，出納員支付款項。

（三）現金管理

1． 凡現金收付或移交，須當面點清，辨別真假，并做好登記。如出差錯，后果自負。

2． 收銀員和出納員收款的款項，須當日或及時交學校財務科，來不及上交的要妥善保管。3． 不得以任何理由公款私用。4． 短差或丟失公款須付賠償責任。

5． 對各種應收帳款要及時催收，逾期仍未收回報告主管。

（四）報表制度

1.參照會計工作的有關規定，建立及時準確反映公司經營狀況的報表制度。

2.編制會計報表要及時、準確、真實、完整。3．會計人員要及時上交送月報。4.做好會計報表的存檔保管工作。

三、商品采購制度

（一）采購員指責

1.注重市場調查，熟悉商品知識和市場行情。2.不斷學習，努力提高業務素質。

3.選擇最佳進貨渠道，建立與客戶的聯系。4.按采購計劃和采購程序采購商品。

5.保證商品質量，確保商品適銷對路、物美價廉。6.做好商品驗收工作，如貨不對板不予接受，貨物煅燒破損及時處理。

7.由于自我原因造成采購商品煅燒破損需自行賠償。8.遵守職業道德，不得收取回扣。9.保證銷售，做到不脫銷。

（二）采購程序

1.采購部門制定采購計劃→報指導老師審批→選擇供應商洽談→進貨→與倉儲部一起驗收→報財務部門付款。

2.日常捕獲采購由倉儲部部長姜采購計劃交由采購部部長按規定渠道組織進貨，經驗收審核無誤后由財務部門支付貨款。

（四）商品驗收 1.凡購商品須嚴格驗收。

2.采購商品驗收須有采購員與采購部人員共同進行，經審核無誤后方能簽名接收。

3.驗收時須認真檢查核對貨單的品種、數量、規格、質量等內容，不得有誤。

4.凡驗收不合格的商品，一律不予接受或報指導老師處理。

5.因驗收有誤照成直接經濟損失，須由當事人負責。

四、商品倉儲管理制度

（一）倉管員職責

1.負責學生實訓超市到貨商品數量和質量的驗收，簽發驗收交接單。

2.每天據銷售商品情況填寫出庫單,統計銷售數量。3.定期盤點商品，認真填寫盤點表和盤點盈虧表。4.負責新近商品的資料錄入。

5.負責出庫商品的核對，若有疑點有權拒絕發貨。6.確保出庫商品手續齊全，可簽名冊發出庫交接單，同時，需要收貨方簽名蓋章后可作為記賬憑證。7.接受并保存好商品入庫的原始憑證等資料。8.建立商品出入庫和庫存臺賬。9.對到庫商品的接受和商品發出工作負責。

10.對商品熱愛本職工作的驗收和出入工作的正確性和及時性負責。

11.對商品的進倉原始資料的整理保管工作負責。12.有權拒絕閑雜人員翻閱有關物資庫存資料。

一、商場管理制度

（二）員工原則

1.熱愛本職工作，遵守服務規程。2.遵守各項制度和紀律，服從安排。

3.樹立顧客至上的觀念，努力提高服務技能和服務質量。

4.關心集體，團結友愛，互相幫助，有團隊意識。5.熱愛學習，努力掌握專業知識和業務技能。6.遵守職業道德，維護公司利益和客戶利益。

7.熟悉商品知識，能夠運用所管轄的商品只是開展業務，包括商品分類、包裝、標價、陳列、維護。8.掌握客戶心理，較好的為客戶處理客戶意見。9.熟悉商場營業用的主要設備的使用要求和維護知識。10.了解商品銷售動態，及時反饋銷售信息，保證商品銷售。11.要做好責任區內的商品、設備及環境的情節整理工作。12.13.懂得促銷技巧，努力提高經營業績。

遵守營業時間，做好交換工作，不得擅自離開工作崗位。14.當班營業期間，不得做影響營業服務的事，如閑談、玩耍、看書報、玩手機等。15.熟悉盤點制度，認真做好盤點工作。

（三）商品管理制度

1.商場商品制度，需按商品分類建立品類管理組，由商場部部長，落實管理責任制。

2.商場品類管理組負責所分配的商品品種，包括核查商品的進貨、入賬、整理、上架、調價、盤點、報表等管理工作。

3.商品購進后，有商場部管理人員(部長或品類管理組組長)、倉儲部管理人員與采購人員共同驗收，經核對準確無誤后簽名接受貨物。

4.商品陳列要做到整齊美觀，明碼標價，有利于促銷。5.要注意商品的清潔衛生，做好商品的防盜、防潮、防高溫、防鼠蟲等保護工作。

6.商品調價，需填寫商品調價申請書，經高度重視批準后執行，并報財務部門務備案。

7.控制好在庫(架)商品的數量，防止擠壓和脫銷。8.及時做好補貨工作，一般情況下，在庫（架）商品銷售剩余三分之一時，就要進貨、補貨。9.定期做好商品盤點工作，填報商品銷售報表。10.商品正常損耗率為1%，可按此標準尋責任人進行獎罰。11.商品丟失或損耗超過正常時，經由直接負責人安損失商品價值的60%賠償。

(五)、收銀管理

1、崗位責任：

（1）、正確、規范的實施收銀作業。

（2）、保持以熱情的態度和端莊的儀容接待顧客。（3）、正確、迅速的為顧客提供便民、咨詢服 務。（4）、運用規范禮貌用語招呼、接待顧客。（5）、配合進行商場安全管理，防范偷竊。（6）、正確使用和維護收銀設備；節省用料。（7）正確、規范的實施班前、班后及中途交接等各項前置和后續的管理作業。

2、工作標準：

（1）、收銀員作業時身上不可攜帶現金。（2）、收銀區內不可放置任何私人物品。（3）、收銀員當班作業時，不可擅自離位。

（4）、收銀員在工作時不可嬉笑聊天，并應隨時注意收銀區周圍動態和出入商場人員，如有任何狀況，應及時通知值班長處理；不啟用的收銀通道必須用鏈條或其他物品隔斷。

（5）、收銀員應熟悉門店內便民特色服務的內容、促銷活動、當期特價商品及商品存放的位置等信息，能夠迅速地回應顧客的服務需求。

學生實訓超市管理制度

貳零零玖年 編

貳零壹壹年 第一次修訂 修訂人：宋致霖

第五篇：市場營銷實訓超市管理制度

市場營銷實訓超市管理制度

一、超市結構： 店長：周巧巧 決策委員會組成：肖營、劉俊奇、馮丹、龍鳳、李湘毅、沈軒、胡秋云、唐曉玲、鄧雙恩、樂躍、周婷、陳世武

運營部全體成員：周巧巧、肖營、劉俊奇、馮丹、龍鳳、李湘毅、沈軒、胡秋云、唐曉玲、鄧雙恩、樂躍、周婷、陳世武 王丹、彭鳳鳴、雷丹利、周葛望、鄭勝全、張建豪、鄭嬌、李勇飛、江松齡、戴婷婷、羅曄、歐陽麗娜、李源、彭新斌、李洪路、袁益強、尹杰、譚智勇、江理、彭思、葉飛亞、顏學興、伍海波、李樂虹、陳秀全、張鶴 朱海靈、張地球、歐陽奮強、羅西、周歡、石芳芳、湛婷、肖達輝、譚雪飛 熊孝英、何時文、扶勤王、易錢、陳娜、李林、李娟、屈昱、毛佳浪 決策委員會職責：各成員都是超市的負責人，在每次開小會時，這些人不僅要按時出席會議，并且該委員會的每一位的決定要能代表自己組的意見。決策委員會最主要職責是與店長一起管理超市的一切公關、宣傳、策劃活動以及大小問題的處理。運營部全體成員不分大小，每一個人都要遵守決策委員會做出的決定是其主要職責，同時每一個成員都要具備

團隊協作精神，維護超市的整體利益。

超市運營安排

二、：

1、在營業時間里，每兩組相互合作合作后每天派一個人全天值班，要求每個值班人員每天至少去報到三次，其第一次是早晨開門時，其主要任務是把各自的區域的衛生（不僅只有自己區域的衛生也包括安排負責的公共區域，并且清理完后要符合衛生“三標準”）在12：20之前搞，每次來巡視時要清查貨品是否短缺、貨架商品補全補好還有就是巡視是否有顧客故意把商品偷運出去的現象（對此要當場進行制止和查處）。注：值班人員每進超市一次簽一次到，如有特殊情況必須找人代值班（必須是內部人員）※ 衛生“三標準”： 一掃：用掃把將地板打掃干凈（無垃圾）二拖：用濕拖把將所屬區域地板的每一個角落拖干凈（無塵灰）三擦：用抹布將貨架和柜臺擦拭干凈（無灰塵和手印）