第一篇:工程項目質量管理前期策劃內容
工程項目質量管理前期策劃內容一、二、工程概況、工程特點與難點 工程質量目標
質量目標、創(chuàng)優(yōu)目標
三、質量體系組織機構
項目質量負責人崗位職責
1、依據合同要求,制定項目質量目標。負責編寫項目創(chuàng)優(yōu)計劃或施工質量保證計劃和措施。
2、明確并嚴格執(zhí)行國家規(guī)范及質量檢驗評定標準,行使質量否決權。確保項目總體目標和階段目標的實現。
3、負責編制項目“質量檢驗、試驗計劃”。
4、負責建立項目質量例會制度并記錄。
5、負責項目檢測設備臺帳的建立、定期校驗等管理工作。
6、根據項目技術負責人制定的施工措施和工藝,按不同的施工過程和階段制定質量檢查工作計劃和制度,質量檢查過程中做好質量檢查記錄。
7、負責項目質量檢查與監(jiān)督工作,對質量檢查結果進行統計,根據統計數據分析材料、施工等質量是否穩(wěn)定,當質量結果有較大波動時應分析原因并把原因向項目經理或技術負責人匯報。
8、監(jiān)督施工過程、材料的使用及檢驗結果,負責進貨檢驗監(jiān)督,過程試驗監(jiān)督。
9、參與質量問題和事故的調查、分析、處理,并跟蹤檢查,直至達到要求。
10、負責質量評定的審核,分項工程報監(jiān)理工作和質量評定資料的收集工作。
11、組織、召集各階段的質量驗收工作,并做好資料申報填寫工作。
12、負責工程創(chuàng)優(yōu)實體照片的拍攝。
13、負責每月上報公司質量部項目質量狀況。
14、完成領導交辦的各項工作。
四、項目質量管理制度
1、質量例會制度、每月質量工作匯報總部。
2、項目質量檢查制度
項目實行自檢、專檢、交接檢制度,自檢要作文字記錄。隱蔽工程要由工長組織項目技術負責人、質量檢查員、班組長作檢查驗收,并做出較詳細的文字記錄。自檢合格后報現場監(jiān)理工程師簽字確認。項目按國家有關規(guī)范、標準進行工程質量評定驗收,既作為工程質量的記錄。
五、項目質量管理運行控制
1、施工試驗、檢驗的質量控制
制定實驗檢驗計劃,確定工程的實驗檢驗內容:原材批量,焊材批量,其他試驗批量。見證試驗的批量(現場、工廠)
2、施工構件的質量控制
構件進入施工現場,對構件進行外觀、尺寸的初步檢查,并查看隨車構件出廠資料是否齊全(構件出廠合格證、原材質單、原材檢驗報告、加工廠自檢記錄等相關資料)。
3、施工資料報驗的質量控制
做好過程資料報驗及記錄,其中應包括:施工管理資料、施工技術資料、施工測量記錄、施工物資資料、施工記錄、施工試驗資料、過程驗收。
4、施工過程質量控制
① 確定檢驗批,確定分步驗收以滿足項目總體施工需要。
② 分項(安裝、焊接等分項的檢查)檢查記錄。
③ 過程檢查并保留過程影像資料。
5、加工廠技術準備
①組織駐場監(jiān)造
明確駐場監(jiān)造人員,制定駐場與現場溝通機制。駐場日報
②試驗檢驗
工廠試驗檢驗單位
工廠試驗檢驗內容:工藝評定、原材輔材復驗
③技術資料
統一技術資料標準
資料遞交時間
④階段檢查
項目是否需要階段到場檢查
⑤返修
已運抵現場的構件缺陷返修
⑥管理線條對口
明確工廠與現場的對口聯系,是否有現場代表
質量部
2011-1-19
第二篇:淺談工程項目的前期策劃
淺談工程項目的前期策劃
摘要:工程項目的前期策劃工作,包括項目的構思、情況調查、問題定義、提出目標因素、建立目標系統、目標系統優(yōu)化、項目定義、項目建議書、可行性研究、項目決策等。項目的前期策劃是項目的孕育階段,對項目的整個生命期,甚至對整個上層系統有決定性的影響,所以項目管理者,特別是上層管理者(決策者)對這個階段的工作應有足夠的重視。項目前期策劃主要從上層系統(國家、地方、企業(yè))的角度出發(fā),所以必須對上層系統的問題、戰(zhàn)略和大環(huán)境作全面的和足夠的調查研究。在項目前期策劃過程中不要過早地提出解決問題的方案,特別是項目的技術方案。
關鍵詞:工程項目管理前期策劃過程作用問題古人云:“兵無謀不戰(zhàn),謀當底于善”,其中“謀”乃指的是籌劃、運籌。而在工程項目管理中“謀”往往放在前期策劃過程中。工程項目的確立是一個極其復雜的、同時又是十分重要的過程。盡管工程項目的確立主要是從上層系統(如國家、地方、企業(yè)),從全局和戰(zhàn)略的角度出發(fā)的,這個階段主要是上層管理者的工作,但這里面又有許多項目管理工作。為取得成功,必須在項目前期策劃階段就進行嚴格的項目管理,而項目前期策劃工作的主要任務是尋找并確立項目目標、定義項目,1
并對項目進行詳細的技術經濟論證,使整個項目建立在可靠的、堅實的、優(yōu)化的基礎上。
一、項目前期策劃的過程
(一)項目前期策劃過程的系統性
1.工程項目構思產生和選擇任何工程項目都起源于項目的構思。而構思產生于解決上層系統(如國家、地方、企業(yè)、部門)問題的期望,或為了滿足上層系統需要,成為實現上層系統的戰(zhàn)略目標和計劃等。這種構思可能很多,人們可以通過許多途徑和方法(即項目或非項目手段)達到目的,那么必須在它們中間作選擇,并經權力部門批準,以作進一步研究。
2.項目的目標設計和項目定義這一階段主要通過進一步研究上層系統情況和存在的問題提出項目的目標因素,進而構成項目目標系統,通過對目標的局面說明形成項目定義。這個階段包括如下工作:
(1)情況的分析和問題的研究(2)項目的目標設計(3)項目的定義(4)項目的審查
3.可行性研究
即提出實施方案,并對實施方案進行全面的技術經濟論證,看能否實現目標。它的結果作為項目決策的依據。
(二)項目前期策劃過程的科學性
1.工程項目構思產生基于對客觀環(huán)境的評估與預測,并非來源于某些部門、企業(yè)及個人的感性思維。
2.工程項目的目標設計必須經過詳細的推敲。因為方向性錯誤將會導致整個項目的失敗,而且這種失敗常常是無法彌補的。
3.可行性研究必須建立在大量的技術數據分析與技術經濟論證的基礎上,為工程項目作決策,其中包括項目發(fā)展階段性的技術分析評估提供了可靠的保證。
二、項目前期策劃的重要作用
項目的前期策劃工作主要是產生項目的構思,確立目標,并對目標進行論證,為項目的批準提供依據。它是項目的關鍵。它不僅對項目的整個生命期,對項目實施和管理起著決定性作用,而且對項目的整個上層系統都有極其重要的影響:
1.項目的構思和項目的目標是確立項目方向問題當然人們常常從投資影響的角度來解釋這張圖,即前期工作對投資的影響最大。
工程項目是由目標決定任務,由任務決定技術方案和實施方案或措施,再由方案產生工程活動,進而形成一個完整的項目系統和項目管理系統。所以項目目標規(guī)定著項目和項目管理的各個階段和各個方面,形成一條貫穿始終的主線。如果目標設計出錯,常常會產生如下后果:
(1)工程建成后無法正常的運行,達不到使用效果;
(2)雖然可以正常運行,但其產品或服務沒有市場,不能為社會接受;
(3)運營費用高,沒有效益,沒有競爭力;
(4)項目目標在工程建設過程中不斷變動造成投資、超
工期等等。
2.影響全局。項目的建設必須符合上層系統的需要,解決上層系統存在的問題。如果上馬一個項目,其結果不能解決上層系統的問題,或不能為上層系統所接受,常常會成為上層系統的包袱,給上層系統帶來歷史性的影響。常常由于一個工程項目的失敗導致經濟損失,導致企業(yè)的衰敗,導致社會環(huán)境的破壞。
例如,一個企業(yè)決定開發(fā)一個新產品,投入一筆資金(其來源是企業(yè)以前許多年的利潤積和借貸)。結果這個項目的失敗的(如產品開發(fā)不成功,或市場上已有其他新產品替代,本產品沒有市場),沒有產生效益,則不僅企業(yè)多年的辛勞(包括前期積蓄,項目期間人力、物力、精力、資金投入)白費,而且企業(yè)背上一個學生的包袱,必須在以后許多年中償還貸款,廠房、生產設備、土地雖都有帳面價值,但不產生任何效益,這個企業(yè)也許會一蹶不振。
三、項目前期策劃應注意的問題
1.在整個過程中必須不斷的進行環(huán)境調查,并對環(huán)境發(fā)展趨向進行合理的預測。環(huán)境是確定項目目標,進行項目定
義,分析可行性的最重要影響因素,是進行正確決策的基礎。
2.在整個過程中有一個多重反饋的過程,要不斷地進行調整、修改、優(yōu)化,甚至放棄原定的構思、目標或方案。
3.在項目前期策劃過程中階段決策是非常重要的。在整個過程中必須設臵幾個決策點,對分階段工作結果進行分析、選擇。
結束語我們認為“策劃”是為完成某一任務或為達到預期的目標,根據現實的各種情況與信息,判斷事物變化的趨勢,圍繞活動的任務或目標這個中心,對所采取的方法、途徑、程序等進行周密而系統的全面構思、設計選擇合理可行的行動方式,從而形成正確的決策和高效的工作。由此可見,策劃是在現實所提供的條件的基礎上進行的、具有明確的目的性、按特定程序運作的系統活動。很顯然,策劃是一種超前性的人類的思維過程。它是針對未來和未來發(fā)展及其結果所做的籌劃,能有效地指導未來工作的開展,并取得良好的成效。總之,精心的策劃是實現科學決策的重要保證,也是實現預期目標、提高工作效率的重要保證。
第三篇:工程項目施工前期策劃管理辦法
工程項目施工前期策劃管理辦法
隨著公司生產規(guī)模與工程項目數量的不斷擴大,在總結公司關于事先策劃相關規(guī)定的基礎上,為統一與規(guī)范工程項目施工前期策劃工作,特制定本管理辦法:
1、本管理辦法適用于所有公司承建的工程項目(不含公司下屬獨立法人單位的項目)。
2、工程項目施工前期策劃的責任主體為各工經部,責任人為各工經部經理。
3、工程項目進場以公司職能部門(工程管理中心)開具的《工程進場通知單》為主要依據。
4、工程項目管理人員配置實行審批制,各項目進場前需按時向工程管理中心提交《________項目部管理人員崗位設置審批表》,經審批同意后方可進場。
5、工程項目管理人員進場后需按時向工程管理中心上報《項目前期準備工作大綱》及《項目前期策劃書》進行備案(內容及要求詳見附件)。
6、工程項目正式開工前需召開工程項目施工前期工作匯報會,該會議由工經部組織實施,匯報會需形成會議紀要,召開三天內上報工程管理中心備案,公司重點監(jiān)控項目的匯報會,由工程管理中心協調公司相關部門共同參與。
7、各工經部上報工程項目施工前期工作匯報會會議紀要的同時,需向工程管理中心上報《工程開工審批表》進行審批,審批同意后方可正式開工。
8、因特別原因需要提前施工的,應向工程管理中心提出申請,同意后方可提前施工。
9、罰則:
1)、未接到《工程進場通知單》擅自進場施工,對工經部處以通報批評,并罰款5000元。
2)、未按第4~7條要求執(zhí)行,對工經部處以通報批評,綜合季度考核扣5分處理。
3)、未經公司審批同意,擅自開工,對工經部處以通報批評,并罰款5000元,年終綜合考核降一級處理。
10、本辦法自頒布之日起實行。
11、本辦法由工程管理中心負責解釋。
上海市建筑裝飾工程有限公司
第四篇:工程項目質量管理
案例5:黃河小浪底工程項目質量管理
一、工程項目簡介
小浪底水利樞紐工程,位于河南省洛陽市以北、黃河中游最后一段峽谷的出口處,上距三門峽水利樞紐130公里,下距鄭州花園口128公里,是黃河干流在三門峽以下唯一能夠取得較大庫容的控制性工程。其開發(fā)目標是;“以防洪、防凌、減洪為主,兼顧供水、灌溉和發(fā)電”。壩址控制流域面積69.4萬平方公里,占黃河流域面積的92.3%。水庫總庫容126.5億立方米,長期有效庫容 51億立方米,防凌庫容20億立方米。
小浪底水利樞紐工程由攔河大壩、泄洪排沙系統和引水發(fā)電系統三部分組成。攔河大壩為壤土斜心墻堆石壩,最大壩高154米,壩頂長1667米,壩頂寬15米,最大壩底寬864米,壩體總填筑量5185萬立方米。泄洪排沙系統分進水口、洞群和出水口三個部分。進水口由呈一字型排列的10座目前世界上最大、最集中、最復雜的進水塔組成;洞群由3條明流洞、3雜孔板消能泄洪洞(由導流洞改建)、3條排沙洞和一座正常溢洪道組成;出水口由三個集中布置的消力塘組成,總寬356米,底部總長210米,深25米,為目前世界上最大的出水口建筑物。引水發(fā)電系統由6條引水發(fā)電洞、1坐地下廠房、1座主變室、1座尾闡室和3條尾水洞組成。主廠房高6144米、寬262米、長2515米,是目前國內跨度和高度最大的地下式廠房之一。
小浪底工程1991年9月開始前期準備工程施工,1994年9月主體工程開工,1997年10月28日實現大河截流,計劃1999年底第一臺機組發(fā)電,2001年12月31日全部竣工,總工期11年。
二、質量保證體系
小浪底水利樞紐工程建設全面推行了業(yè)主責任制、招標投標制、建設監(jiān)理制,與國際工程管理實現了全方位的接軌。業(yè)主和參建各方組建了質量管理組織機構,建立了各項質量管理制度,健全了質量保證體系。
1.完善質量管理組織,落實質量責任
水利部小浪底水利樞紐工程建設管理局作為小浪底水利樞紐工程的項目業(yè)主,承擔項目籌資、建設、運營、還貸及國有資產保值增值等重大責任。小浪底水利樞紐工程采用國際招標建設。以意大利英波吉羅公司為責任方的黃河承包商中標承建大壩工程;以德國旭普林公司為責任方的中德意聯營體中標承建泄洪工程;以法國杜美茲公司為責任方的小浪底聯營體中標承建引水發(fā)電設施工程;水輪機由美國VOITH公司中標制造,發(fā)電機由哈爾濱電機廠和東方電機廠聯合制造;機電安裝工程由水電四局、水電十四局、水電三局組成的FFT聯營體中標。
小浪底工程咨詢有限公司承擔工程監(jiān)理任務,按合同規(guī)定控制工程投資、進度、質量并協調施工各方關系。
小浪底水利樞紐建設管理局聘請加拿大國際工程咨詢公司作為樞紐工程的咨詢公司,為小浪底水利樞紐招標投標、合同管理提供咨詢;世界銀行小浪底特別咨詢專家團每年兩次到小浪底檢查指導工作,對工程建設中重大技術問題進行咨詢,并向世界銀行提供報告;小浪底水利樞紐建設管理局聘請國內著名水利水電專家組成工程技術委員會。
2.明確質量標準
小浪底工程質量標準源于國家標準,部分規(guī)定又高于國家標準,是對一流工程質量目標的具體量化和重要體現,小浪底工程的質量標準是在現有國家規(guī)范的基礎上,結合小浪底工程的具體情況,以合同為依據編制而成的,制定了一系列的質量標準。
三、工程質量控制
1.嚴格招標,保證質量
樞紐工程的金屬結構設備不論大小項目,均通過招標方式,貨比三家,擇優(yōu)選廠承制。整個樞紐工程的主要金屬結構設備,根據不同的類型,分為卷揚式啟閉機、液壓啟閉機、平面閘門及攔污柵和弧形閘門4個大標分別進行招標,其他大型設備和小型零星設備根據工程進展情況逐項單獨進行招標。
招標方式一律采用邀請招標,零星項目大多采用詢價議標方式。評標委員會由建管局有關領導和機電、計劃合同、財務、運營管理等部門及設計單位的有關人員組成,重大項目還外聘了少數幾位專家參加評標。開標均不采用公開開標方式,在嚴格保密的情況下進行開標和評標,不保證最低價中標。
評標時主要考慮如下幾個要素:技術裝備條件和加工制造能力;是否有完善的管理制度和質保體系;相應產品的業(yè)績和實踐經驗;是否有良好的社會信譽和
售后服務;施工方案和價格是否合理;業(yè)主對制造承包商的控制能力;超大件的運輸條件。
2.設備制造過程的質量管理
(1)招標采購
小浪底工程全面貫徹招投標制度,在發(fā)標之前業(yè)主主管部門的技術人員先對有投標意向的廠家進行考察,同時進行市場調查,比較詳細的了解該廠各方面的情況。
(2)產品監(jiān)造
產品的質量主要是依靠制造廠的質保體系來保證,或者說是靠制造產品的人來實現。但是業(yè)主的控制和監(jiān)督是必不可少的。每個項目開工前,均委派駐廠監(jiān)造工程師,按監(jiān)造大綱對產品實施全過程監(jiān)造。監(jiān)造工程師除了履行監(jiān)造合同規(guī)定的職責外,還必須遵守業(yè)主單位制定的《機電設備監(jiān)造人員守則》,用制度和紀律約束他們的行為。
3.制造過程質量控制
(1)產品開工前
業(yè)主要求制造廠明確項目負責人和質量負責人,除報監(jiān)造工程師外,還要報業(yè)主備案,這樣做既方便工作上的聯系,又避免了無人負責的局面。
(2)開工投料前
制造廠應完成如下準備工作:應廠家要求,設計人員到廠進行技術溝通;啟閉機的設計均由制造廠負責,無設計能力的委托專業(yè)設計院進行設計,設計完成后由業(yè)主組織審查會進行審查,通過后才能投產;將編制完成的工藝措施、工藝圖、焊接工藝指導書和項目進度計劃提交監(jiān)造工程師審查批準。
(3)項目制造工作
項目制造工作一切準備就緒,由工廠提出開工申請報告,監(jiān)造工程師全面審核后下達開工令。設備在制造過程中,按工序進行質量控制,前一道工序不合格不得轉入下一道工序,工序的轉換器監(jiān)造工程師現場見證。
(4)出廠驗收
設備制造完畢并處于總預裝狀態(tài),工廠提出全套自檢資料交給監(jiān)造工程師審查,經監(jiān)造工程師全面檢查認可合格后,才能向業(yè)主申請出廠前的驗收。
(5)竣工資料
設備交貨時,制造承包商將全套竣工資料移交給業(yè)主。這些資料主要包括:竣工圖、產品合格證、項目總結及大事記、主要材料的材質證明、外購件質量證明書、焊縫外觀檢查資料、焊縫及鑄鍛件報告、設備幾何尺寸檢測資料、產品預裝檢查報告、重大缺陷處理記錄、涂裝檢測報告、設計修改通知單和材料代用通知單、有關會議紀要以及部件標號圖等。
(6)巡檢制度
在設備的制造前期,業(yè)主主管部門的專業(yè)技術人員不定期到制造廠進行巡回檢查,其目的在于檢查工廠的質保體系運轉情況、產品的質量狀況和監(jiān)造工程師的工作,同時也協助工廠解決某些問題。
(7)專業(yè)檢測
在產品制造合同中就規(guī)定了,當產品制造完畢時,業(yè)主或監(jiān)造工程師有權邀請專業(yè)質量檢測部門對即將驗收的產品進行全面質量檢測或專項抽檢,向業(yè)主單位提出檢測報告。
(8)現場交接
工廠制造的設備運抵小浪底貨場后,由業(yè)主代表主持,安裝監(jiān)理工程師、安裝承包商和制造承包商的代表都在場的情況下,對所到貨物進行外觀檢查,清點數量,對發(fā)現的問題作好記錄,分清責任,最后由四方代表在交接驗收單上簽字,從此設備由安裝承包商負責管理和維護,制造承包商到此才算完成了制造任務。
4.各方面積極探索,敢闖難關
小浪底水利樞紐工程戰(zhàn)略地位重要,工程規(guī)模宏大,地質條件復雜,水沙條件特殊,運用要求嚴格,施工強度高,質量要求嚴,施工技術復雜,組織管理難度大,被中外水利專家視為世界上最復雜的水利工程之一。在施工過程中,有關各方加強協調,勇于探索,敢闖難關,克服了孔板消能泄洪洞、深混凝土防滲墻、大跨度地下廠房、密集的地下洞群、集中布置的進水塔和消力塘以及高邊坡預應力錨索施工,都是具有挑戰(zhàn)性的一系列技術難題。
四、質量管理成效
有嚴格的質量規(guī)劃和質量保證體制,在各方共同努力下,黃河小浪底水利樞紐工程主體大壩于2000年6月填筑到頂,比合同目標計劃提前13個月,創(chuàng)造了
我國土石壩施工史上的新紀錄。這座宏偉的大壩雄踞在黃河中游最后一段峽谷出口的小浪底村附近,是迄今我國大江大河上最大的上空心墻堆石壩。為了防止大壩底部滲透水,施工者采取將垂直防滲同水平防滲相結合的辦法,修筑了主壩混凝土防滲墻和上游圍堰高壓旋噴防滲墻。主體大壩的封頂,標志著小浪底水庫的規(guī)模基本形成。據介紹,2000年汛期其防洪標準可達500年一遇,同時在減淤、供水等方面已經發(fā)揮并將繼續(xù)發(fā)揮更大效益。
2000年9月,受國家計委委托,水利部會同河南、山西兩省人民政府對小浪底水利樞紐蓄水相關工程項目和水庫移民及庫容清理進行了驗收。驗收委員會認為,小浪底工程已具備蓄水條件,同意通過蓄水階段驗收。這是該工程繼 1997年實現大河截流后的又一項重大階段性成果,標志著小浪底水庫開始發(fā)揮調蓄效益。
2000年12月小浪底水利樞紐工最后一個國際標竣工,比預定工期提前了 12個月。至此,經過萬余名中外建設者長達6年的精誠合作和艱苦努力,小浪底水利樞紐3個國際標土建工程施工已全部提前完成。
結束語:
小浪底水利樞紐建設管理局在水利部正確領導下,發(fā)揮業(yè)主主導作用,充分調動國際、國內兩個方面建設者的積極性,在各級地方政府大力支持下,在中外建設者的共同努力下,解放思想,勇于開拓,積極探索,大膽實踐,農業(yè)主發(fā)包,外國承包商承包,中國工程局分包的“中-外-中”施工結構情況下,打了個漂亮的志氣仗,掌握了施工主動權;農業(yè)主、承包商、監(jiān)理、設計等現場關系中,建立起了“責任上分,目標上合,崗位上分,思想上合;對外部分,對內部合”的三分三合行為機制,使小浪底工程成了國際國內團結協作的典范。小浪底建管局以“建設一流工程、總結一流經驗、培養(yǎng)一流人才”為建設目標,在工程建設各方面堅持高標準、嚴要求,實現了工程質量優(yōu)良,培養(yǎng)了一批優(yōu)秀人才,并且成功地走出了一條具有中國特色、具有小浪底特色的國際工程建設管理道路,為中國的工程建設管理全面與國際接軌積累了寶貴的經驗。
思考題:
1.黃河小浪底工程項目在質量管理上有哪些成功之處?
2.本案例中,如果你是項目經理,你將如何貫徹全面質量管理的思想?
第五篇:KTV前期策劃內容
KTV前期策劃內容
第一階段:裝修期
1、時間:從平面設計到基本裝修完成,約3個月時間。
工程規(guī)劃→裝修材質→包廂格局→平面規(guī)劃→大、中、小包廂比例→沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置→排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求。
2、功能規(guī)劃
超市→工作站→接待臺、留言臺、收銀臺、總機→→水吧、廚房計算機房→庫房→辦公→教育室兼員工休息室→更衣室、置衣柜、梳妝臺→前后臺人員編制表
3、音響規(guī)劃
功放、效果器、喇叭、話筒→服務鈴→花筒插座、掛座→電視機→音響計算機配線
第二階段:培訓期
1、期間:人員應征、培訓到試營業(yè)2個月
服務動線規(guī)劃→客人光臨:迎賓、帶客、進包、巡包→結帳、離場、清包、預備帶客→超市消費:介紹、促銷、購物、結帳→貨送包廂→客人點餐:菜單介紹、計算機打印單、送餐服務→收拾餐具→工作站
2、員工培訓
招聘、培訓、篩選、在培訓、淘汰→上崗、回訓
3、營業(yè)用品
供貨廠商選擇→營業(yè)用品訂購→超市貨品種類、定價、排列
4、開幕準備
包廂定價、優(yōu)惠時段劃定→試營業(yè):開幕活動、促銷廣告
第三階段
1、期間:從試營業(yè)開始
經營管理→日常營運管理:進行嚴格及有效的管理→促銷活動規(guī)劃:依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動→建立企業(yè)文化:企業(yè)識別系統、管理模式、運行軌道,均需統一步調,養(yǎng)成習慣→建立成本觀念:增加經營績效同時也要降低經營成本,減少物品浪費提升人員效率→每月主管會議:本周業(yè)務檢討并改善管理,下周工作重點→每月經營者會議:業(yè)績報告及檢討→每月員工大會:精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚、慶生會
2、制度規(guī)章
公司編制→出勤規(guī)定→考核辦法→服裝儀容規(guī)定→員工訓練教材→財務、采購、庫房制度→音響調音及檢查規(guī)定→開場、關場檢查規(guī)定……等等3、1500平方米投資預算:建設35間包廂、一個中庭、一條風情走廊。
裝修:100萬→家具設施布置:50萬→KTV設備:50萬→宣傳廣告:10萬