第一篇：房務(wù)部各崗位職責(zé)

房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：酒店總經(jīng)理

直接下級：部門主管

二、崗位職責(zé)

全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù)，并負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及布草管理和外洗的工作任務(wù)。

1、負(fù)責(zé)部門全面管理工作。

2、負(fù)責(zé)編制本部門的經(jīng)營工作計(jì)劃和人員編制情況。

3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。

4、維護(hù)部門正常工作秩序，檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好，控制物料和費(fèi)用成本。

5、主持部門會議，傳達(dá)指示，及時(shí)溝通信息，加強(qiáng)部門間的協(xié)作與溝通。

6、做好員工思想工作，調(diào)動員工工作積極性。

7、審核領(lǐng)班及員工獎(jiǎng)金的評定工作。

8、審核并簽署部門報(bào)表、請示、報(bào)告等文件。

9、接待同行來訪人員，了解行業(yè)發(fā)展趨勢，提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

10、參與重要接待任務(wù)，檢查VIP房間，拜訪長住客人，探訪生病客人。

11、處理客人投訴及意外事件。

12、組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

13、發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工，選拔管理人才。

14、分析部門營業(yè)周期情況。

15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

16、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

客房部領(lǐng)班早班崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：房務(wù)部經(jīng)理

直接下級：客房服務(wù)員

聯(lián)系部門：前廳部、工程部、前臺收銀

二、崗位職責(zé)

嚴(yán)格管理下屬員工，主持帶領(lǐng)本班員工做好公共區(qū)域、房間衛(wèi)生，并確保為客人提供滿意的服務(wù)。

1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理樓層各項(xiàng)服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查樓層各項(xiàng)衛(wèi)生工作。

3、每日主持班組例會，傳達(dá)部門工作布置及夜班工作交接。

4、負(fù)責(zé)所屬員工的在崗業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

5、督促所屬員工執(zhí)行鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。

6、認(rèn)真如實(shí)地填寫每日工作記錄、查房表，檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。

7、負(fù)責(zé)管理、檢查客房小酒吧飲料的報(bào)損、領(lǐng)取和補(bǔ)充工作以及結(jié)賬單的保管工作。

8、執(zhí)行每日棉織品的抽查盤點(diǎn)工作，負(fù)責(zé)樓層物品正常消耗和損耗的盤點(diǎn)核查工作。

9、檢查員工儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。

10、制定每月客房及公共區(qū)域清潔計(jì)劃。

11、檢查下屬儀容儀表、行為規(guī)范及出勤狀況。

12、每月檢查并報(bào)告公共區(qū)域內(nèi)設(shè)施、設(shè)備、用品的損壞情況。

13、控制清潔劑和清潔物品的耗量及設(shè)備工具的保養(yǎng)。

14、定期對下屬進(jìn)行評估，向上級提出獎(jiǎng)懲建議。

15、完成每期盤點(diǎn)工作。

16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

17、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

客房部中班領(lǐng)班崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：房務(wù)部經(jīng)理

直接下級：客房服務(wù)員

聯(lián)系部門：前廳部、工程部、前臺收銀

二、崗位職責(zé)

主持帶領(lǐng)本區(qū)域員工做好公共區(qū)域、房間夜床服務(wù)，并確保為客人提供滿意的服務(wù)。

1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和處理中班各項(xiàng)服務(wù)工作。

2、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和檢查樓層公共區(qū)域各項(xiàng)衛(wèi)生工作。

3、每日主持中班班組例會，傳達(dá)部門工作布置及早班工作交接。

4、負(fù)責(zé)所屬服務(wù)員的崗上業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

5、督促所屬員工執(zhí)行樓層萬能鑰匙、磁卡鑰匙的使用管理規(guī)定，落實(shí)各項(xiàng)安全制度。

6、認(rèn)真如實(shí)地填寫每日工作記錄、查房表，監(jiān)督檢查服務(wù)員工作表的填寫情況。

7、負(fù)責(zé)檢查客房小酒吧飲料補(bǔ)充工作以及結(jié)賬單的填寫情況。

8、檢查服務(wù)員開夜床的質(zhì)量及離店房的清潔水平。

9、檢查服務(wù)員儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。

10、負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域衛(wèi)生的安排和檢查工作。

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

12、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

房務(wù)中心文員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：客房領(lǐng)班

班次:早、中、夜班

聯(lián)系部門：前廳部、財(cái)務(wù)部、工程部、保安部

二、崗位職責(zé)

在客房中心區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)鑰匙收發(fā)，房態(tài)等信息的傳遞、與各相關(guān)部門聯(lián)系有關(guān)事宜，為客提供服務(wù)物品以及客遺物品的保管與登記；為部門各分部提供充足的后勤保障，保證物品的合理配備量；控制和計(jì)算各分部成本。

1、負(fù)責(zé)與其它部門的信息收發(fā)傳遞；

2、熟悉酒店的服務(wù)項(xiàng)目，時(shí)間及電話號碼，熟悉客情，保證電腦情況與實(shí)際情況一致；

3、負(fù)責(zé)管理鑰匙，對講機(jī)的分發(fā)；

4、負(fù)責(zé)員工的簽到考勤；

5、妥善保管客房中心的客用品，協(xié)助客人借還客用品；

6、按程序登記客人的遺留物品；

7、向工程部提出維修的請求，及時(shí)維修客房故障；

8、做好各項(xiàng)工作交接及明確記錄；

9、負(fù)責(zé)部門所有物品的申領(lǐng)、保管、發(fā)放和盤點(diǎn)工作。

11、依照財(cái)務(wù)部要求定期對部門使用的固定資產(chǎn)、客用物品、工具設(shè)備進(jìn)行檢查和統(tǒng)計(jì)。

12、經(jīng)常查看物資的有效日期，防止蟲害、霉變，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

13、每月盤點(diǎn)一次樓層的易耗品，勞動用品及貴重物品的數(shù)量。

14、嚴(yán)格按規(guī)定存放易燃物品，做好防火安全工作。

15、保持庫房的清潔和整潔。

16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)；

10、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

布草員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直屬上級：客房領(lǐng)班

三、崗位職責(zé)

1、做好布草的整理，碼放和數(shù)量登記，保持布巾室衛(wèi)生整潔。

2、及時(shí)為樓層送上所需布草，同時(shí)收回用過的布草，做好登記各交接。

3、提高服務(wù)意識，為一線做好后勤工作，滿足樓層的服務(wù)要求。

4、每日對布巾室存放布巾要過數(shù)，做到回清，月清。

5、隨時(shí)掌握布草數(shù)量，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重污漬或需報(bào)廢的布草及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班、主管。

6、每月協(xié)助領(lǐng)班做好布草的盤點(diǎn)。

早班客房服務(wù)員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：客房領(lǐng)班

班次: 早班(8:00-16:00)

聯(lián)系部門：前廳部、工程部、保安部、前臺收銀

二、崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對客服務(wù)和保持客用樓道，服務(wù)區(qū)域包括火梯。

1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對客服務(wù)。

2、管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收。

3、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，確保客房安全。

5、負(fù)責(zé)客房物品的送回和補(bǔ)充工作。

6、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作。

7、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。

8、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

9、完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

11、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

中班客房服務(wù)員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：客房領(lǐng)班

班次：中班(16:00-24:00)

聯(lián)系部門：前廳部、工程部、保安部、前臺收銀

二、崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)客房的夜床服務(wù)、結(jié)賬房的清潔及對客服務(wù)。

1、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域清潔和計(jì)劃衛(wèi)生工作。

2、負(fù)責(zé)客房開夜床服務(wù)。

3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房的查房和清潔工作。

4、負(fù)責(zé)對客服務(wù)工作。

5、負(fù)責(zé)協(xié)助工程部人員開門維修和樓層安全工作。

6、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。

7、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

8、負(fù)責(zé)計(jì)劃衛(wèi)生的清潔工作。

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

10、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

夜班客房服務(wù)員崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：客房領(lǐng)班

班次：夜班(24:00-8:00)

聯(lián)系部門：前廳部、工程部、保安部、餐飲部、前臺收銀

二、崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)夜間對客服務(wù)和安全工作。

1、負(fù)責(zé)樓層區(qū)域安全巡視工作。

2、負(fù)責(zé)對客服務(wù)工作。

3、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房的檢查及衛(wèi)生清潔工作。

4、負(fù)責(zé)計(jì)劃衛(wèi)生的清潔工作。

5、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

7、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

PA保養(yǎng)保潔工崗位職責(zé)

一、層級關(guān)系

直接上級：公共區(qū)域領(lǐng)班

二、崗位職責(zé)

負(fù)責(zé)指定全酒店公共區(qū)衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與清潔處理。負(fù)責(zé)全酒店植物的保養(yǎng)工作。

1、熟悉且掌握工作范圍及清潔劑的性能和使用方法。

2、負(fù)責(zé)飯店公共區(qū)域的地毯、云石地面，沙發(fā)的清潔、保養(yǎng)工作。

3、負(fù)責(zé)樓層及客房區(qū)域地毯的巡視檢查清洗工作。

4、負(fù)責(zé)公共區(qū)域地毯的翻犁式吸塵工作。

5、負(fù)責(zé)客房布面家俱清洗及衛(wèi)生間地面打磨工作。

6、負(fù)責(zé)對清潔、清洗設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作。

7、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，防止意外事故發(fā)生。

8、正確使用清潔劑及清潔工具。

9、保證客用衛(wèi)生間的清潔水平。

10、負(fù)責(zé)店外區(qū)域和員工通道的清潔。

11、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，防止意外事故發(fā)生。

12、負(fù)責(zé)全酒店室內(nèi)、室外植物的修剪、澆水、施肥、清潔工作。

13、保持室內(nèi)外植物處于良好的狀態(tài)。

14、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

15、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。

第二篇：房務(wù)部各崗位職責(zé)

房務(wù)部各崗位職責(zé).txt我退化了，到現(xiàn)在我還不會游泳，要知道在我出生之前，我絕對是游的最快的那個(gè)

一、管家部經(jīng)理崗位職責(zé)

(1)在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真搞好客房的管理和服務(wù)，保證酒店良好的社會聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

(2)策劃本部門的工作，制定周密的工作計(jì)劃，并合理安排人員和物資使用，控制能源使用。

(3)負(fù)責(zé)對本部員工的管理、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，嚴(yán)格選拔和考核值班經(jīng)理及領(lǐng)班工作。按客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、工作程序和規(guī)范向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(4)負(fù)責(zé)客房設(shè)備設(shè)施的管理，經(jīng)常與工程部及其他部門溝通，及時(shí)作好機(jī)械設(shè)備維修、保養(yǎng)等工作，提高完好率，保證工作順利進(jìn)行，保證客用設(shè)施完好無損。

(5)配合保安部門作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發(fā)生，確保酒店財(cái)產(chǎn)和人身安全。

(6)清楚地掌握每天入退房間住客的數(shù)量和人數(shù)，與前臺核定清楚房間實(shí)租狀況及預(yù)訂情況，及時(shí)收集、轉(zhuǎn)達(dá)客人反映的意見，協(xié)同各部門改進(jìn)管理服務(wù)工作，保證優(yōu)化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(7)定期召開員工會議，部署工作，及時(shí)了解下屬的工作情況。督導(dǎo)各班組開展QC(全面質(zhì)量管理)小組活動，為提高服務(wù)質(zhì)量獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

二、管家部領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，在部門經(jīng)理和主管的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作。

(2)每天檢查員工出勤、上下班情況、儀表儀容、工作效率和質(zhì)量、勞動紀(jì)律。

(3)根據(jù)員工的工作能力，合理安排工作。

(4)帶頭作好本班工作，越是困難越要挺身而出。

(5)勤巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，工作要細(xì)致，提高效率，保證質(zhì)量。

(6)掌握員工的思想動態(tài)，學(xué)會做人的思想工作，經(jīng)常找員工談心，進(jìn)行家訪，搞好班組思想及組織建設(shè)。

(7)發(fā)揮班內(nèi)骨干作用，共同搞好工作。

(8)經(jīng)常向經(jīng)理、主管匯報(bào)情況，聽取指示，認(rèn)真落實(shí)。

(9)加強(qiáng)自身建設(shè)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高管理水平。

三、清潔主管崗位職責(zé)

(1)在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店公共場所的衛(wèi)生清潔工作。

(2)制定工作計(jì)劃和部署每周部門工作，合理安排人力、物力，確保計(jì)劃順利實(shí)施。

(3)領(lǐng)導(dǎo)員工進(jìn)行重點(diǎn)部位的清潔衛(wèi)生工作和日常工作。

(4)制定衛(wèi)生工作計(jì)劃，并組織實(shí)施，確保衛(wèi)生清潔工作高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)常化。

(5)合理安排衛(wèi)生清潔班次及時(shí)間，公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作要避開營業(yè)高峰期，并回避客人。

(6)督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作，掌握工作進(jìn)程，檢查工作質(zhì)量，提出改進(jìn)意見。

(7)負(fù)責(zé)申領(lǐng)和控制清潔用品和用具，減少費(fèi)用開支。

(8)月底前作好本部清潔消耗費(fèi)用結(jié)算，報(bào)客房部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部。

(9)負(fù)責(zé)下屬員工的教育培訓(xùn)及每月考勤、考核和效益工資的發(fā)放。

四、公衛(wèi)綠化主管崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和園林綠地管理。保證公共場所、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無雜物、無異味、無衛(wèi)生死角。

(2)合理調(diào)配員工，編制領(lǐng)班排班表，制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)新員工，正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備。

(3)經(jīng)常對所屬員工進(jìn)行店紀(jì)店規(guī)教育，檢查他們的禮貌、儀表、勞動態(tài)度及工作效率，評估員工，獎(jiǎng)懲員工。

(4)制定必要的工作程序，向上級和有關(guān)部門申報(bào)公共區(qū)域所需的設(shè)備、化學(xué)洗滌劑和服務(wù)項(xiàng)

目。負(fù)責(zé)領(lǐng)用、保管清潔用品，努力降低成本，提高效率。

(5)加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。報(bào)告并監(jiān)督各種維修項(xiàng)目，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具、標(biāo)志牌、大門、柜臺、玻璃、電燈等處于良好狀態(tài)。

(6)作好衛(wèi)生防疫工作，定期噴灑藥物，滅除蟲害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。

(7)不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計(jì)，作好對酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培，會同有關(guān)部門作好門前“三包”工作(包衛(wèi)生、包綠化、包秩序)。

(8)按時(shí)參加客房部每日例會，傳達(dá)落實(shí)酒店例會和客房部例會的各種決議、決定和通知；編寫工作日志和交接班報(bào)告。

(9)負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的防火工作。

(10)經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，通過與外單位簽訂合同(如：清掃合同、衛(wèi)生管理合同、花木管理合同、化學(xué)用品合同、防疫合同等)來保證服務(wù)工作達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

五、公衛(wèi)綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)編制員工排班表，記錄本班組員工考勤。檢查員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率，檢查和督導(dǎo)員工工作。

(2)指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工、新員工正確使用化學(xué)洗滌劑，正確使用、保養(yǎng)和維修清潔機(jī)械設(shè)備。報(bào)告并檢查各種維修項(xiàng)目的修復(fù)情況，確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好有效。

(3)合理調(diào)配所屬員工，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作，嚴(yán)格按照操作程序完成地面打蠟和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計(jì)劃工作。

(4)如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報(bào)，并詳細(xì)記錄事故原因和經(jīng)過。

(5)檢查和督導(dǎo)花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。

(6)參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會，每日召開班前會，傳達(dá)落實(shí)上級的指示，布置本班組的工作，編寫工作日記。

六、公衛(wèi)清潔員崗位職責(zé)

(1)作好負(fù)責(zé)地段衛(wèi)生，清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開關(guān)、各種扶手、空調(diào)、出進(jìn)風(fēng)口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔，保證周圍環(huán)境整潔。

(2)愛護(hù)并正確使用公物、工具、設(shè)備，節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告，不得延誤。

(3)提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班。

(4)嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補(bǔ)充清潔劑物品。下班時(shí)將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙。

七、洗手間值班員崗位職責(zé)

(1)遵守紀(jì)律，熱愛本職工作，按規(guī)定著裝，注意儀表儀容。

(2)保持洗手間干凈無臭味，燈明鏡亮，保證手紙、卷紙及皂液供應(yīng)。

(3)每天上班后和下班前對衛(wèi)生間進(jìn)行大清潔。

(4)對客人彬彬有禮，“請”字當(dāng)頭，“謝”字不離口。

八、布草房領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)協(xié)助部門主管作好布草、制服的送洗、驗(yàn)收和保管工作。

(2)處理客人干洗衣服的交收手續(xù)。

(3)嚴(yán)格管理各項(xiàng)布草、制服、物品的定期清點(diǎn)，防止盜竊或不必要的損耗。

(4)負(fù)責(zé)修補(bǔ)酒店內(nèi)各項(xiàng)破爛布草和制服。

(5)定期檢查布草、制服、物品的損壞情況，并通過部門主管申請?zhí)碇谩?/p>

(6)收集和整理各種單據(jù)及填報(bào)工作報(bào)表并轉(zhuǎn)呈主管或有關(guān)部門。

(7)編排員工工作時(shí)間和假期表以配合酒店的需要，并在必要時(shí)替員工履行職責(zé)。

(8)指導(dǎo)和培訓(xùn)新老員工以便提高工作效率。

九、客衣收發(fā)領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)本組日常業(yè)務(wù)和行政管理工作，每日根據(jù)任務(wù)，合理調(diào)配人員，安排小組工作。

(2)對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面管理客衣收發(fā)業(yè)務(wù)，保證準(zhǔn)確和高效率的客衣收送服務(wù)。快洗服務(wù)必須在客人要求的時(shí)間內(nèi)送取和送交。

(3及時(shí)更換、縫補(bǔ)制服，為酒店員工儀表、儀容提供方便。抓好班后工作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工良好的服務(wù)意識。

(4)監(jiān)督員工對各種用具的使用，控制成本，減少差錯(cuò)。對員工進(jìn)行洗燙、收發(fā)工作的培訓(xùn)。

(5)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)。考核員工工作，嚴(yán)格檢查員工的勞動紀(jì)律、禮節(jié)禮貌、儀表儀容，發(fā)現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)糾正。

(6)督導(dǎo)、安排作好機(jī)器設(shè)備的清潔衛(wèi)生，檢查電源、水、汽開關(guān)、易燃物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

(7)嚴(yán)格控制物料消耗，認(rèn)真作好工作記錄、報(bào)表。

(8)認(rèn)真處理客人提出的特別要求和投訴，并向上級匯報(bào)。

十、客衣收發(fā)員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)本店客衣、外來客衣的接收、清點(diǎn)、計(jì)價(jià)、整理、檢查、打號、包裝、發(fā)送工作。

(2)每日到各樓層工作間收取、登記客人交付洗滌的衣物。按照服務(wù)規(guī)范和工作程序，分別清點(diǎn)干、濕洗衣物，檢查衣袋內(nèi)有無遺留物品，如果有應(yīng)登記，如實(shí)上交，歸還客人。檢查衣物有無破損，在客衣的明顯處打號，確保同一份客衣號碼一致。

(3)認(rèn)真履行發(fā)放手續(xù)，詳細(xì)核對每份客衣的件數(shù)、編號，無誤后方可包裝，并按樓層號排列登記后，方可發(fā)送。做到不錯(cuò)、不差，計(jì)價(jià)清楚。妥善處理客人的特殊要求和快洗服務(wù)。

(4)按規(guī)定著裝，進(jìn)入樓層，遇客人要主動問好，處理投訴要妥善、仔細(xì)。送客衣時(shí)，遇客房門上掛有“請勿打擾”牌，將客衣送客房部服務(wù)中心存放，并在發(fā)送本上簽收。

十一、工服房領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)工服的設(shè)計(jì)、制作、換洗、收發(fā)、縫補(bǔ)、保管等項(xiàng)管理和工作安排。

(2)督導(dǎo)員工，按時(shí)收發(fā)工服，檢查工服收發(fā)的詳細(xì)記錄，有效地控制工服的使用。

(3)負(fù)責(zé)本組員工的培訓(xùn)，遵守工作規(guī)程，評估和獎(jiǎng)懲員工。

(4)審批員工的調(diào)班和一天以內(nèi)的病事假，安排員工休年假。

(5)建立員工工服設(shè)計(jì)、領(lǐng)發(fā)和尺碼檔案，盡快為新員工配置工服、編號。負(fù)責(zé)離店員工工服的回收工作。

(6)保管好員工工服和其他物品，按時(shí)盤點(diǎn)和換季，做到賬物相符。

(7)及時(shí)提出工服報(bào)損和補(bǔ)充，作好新工服的設(shè)計(jì)和外加工工作，嚴(yán)格遵守酒店制服規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。

(8)負(fù)責(zé)督促工服的縫補(bǔ)。

(9)負(fù)責(zé)工服房防火、防盜等安全工作。

(10)參加洗衣房例會，簽閱有關(guān)文件、通知。

十二、棉織品領(lǐng)班崗位職責(zé)

(1)了解開房狀態(tài)和餐飲經(jīng)營狀況，準(zhǔn)確登記每日各部門更換布草的數(shù)量，保證客房和餐飲等部門使用需要。

(2)按標(biāo)準(zhǔn)抽查棉織品的洗滌質(zhì)量。

(3)督導(dǎo)員工分類碼放各種棉織品，擺放整齊、干凈，登記各種布草的報(bào)廢數(shù)字，注明報(bào)廢原因。

(4)參與客房部和餐飲部布草每月盤點(diǎn)工作。

(5)編制員工排班表，搞好本崗位衛(wèi)生和安全，評估、培訓(xùn)員工。

十三、質(zhì)檢員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)對本部門產(chǎn)品，即清洗過的客衣、制服和布草進(jìn)行全面質(zhì)量檢查。

(2)根據(jù)質(zhì)量登記表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，定期填寫質(zhì)量分析報(bào)告。

(3)作好工作過程中質(zhì)量事故登記，及時(shí)向經(jīng)理反映質(zhì)量檢查情況，協(xié)助經(jīng)理搞好質(zhì)量工作研討會，提出合理化建議。

(4)負(fù)責(zé)工作過程中原料的計(jì)劃、進(jìn)貨和保管。

(5)監(jiān)督各班組對原材料的使用，降低成本，杜絕浪費(fèi)。

十四、水洗工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)洗滌各類布草、工服和客衣。

(2)服從指揮，明確具體水洗任務(wù)和注意事項(xiàng)。

(3)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備，進(jìn)行洗滌工作。

(4)工作結(jié)束時(shí)，對水洗機(jī)進(jìn)行日常保養(yǎng)、檢查。

(5)發(fā)現(xiàn)不良狀態(tài)，及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班。

(6)辦理交接手續(xù)，交辦接班員工處理遺留業(yè)務(wù)和事項(xiàng)。

十五、烘干工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)烘干、晾干各類水洗布草、工衣和客衣。

(2)聽從領(lǐng)班安排，明確當(dāng)班任務(wù)、注意事項(xiàng)。

(3)嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，烘干過程中，不可離崗。發(fā)現(xiàn)異常情況，立即報(bào)告領(lǐng)班。

(4)工作結(jié)束后，對烘干機(jī)進(jìn)行清潔保養(yǎng)。

(5)早班員工要辦理交接事宜，晚班員工要切斷電源，并保持工作場所清潔。

(6)作好交班記錄，交辦遺留事項(xiàng)。

十六、熨衣工崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)各類客衣、工衣的熨燙、整形工作。

(2)服從領(lǐng)班安排，明確當(dāng)班任務(wù)、注意事項(xiàng)。

(3)按照有關(guān)操作規(guī)程及各種面料要求選用設(shè)備用具，進(jìn)行作業(yè)。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。

(4)負(fù)責(zé)本崗位的清潔衛(wèi)生，檢查工作場所是否有遺留衣服、紐扣、拉鎖等，以便補(bǔ)充。

(5)作好工作記錄，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，交待遺留事項(xiàng)。

十七、干洗員崗位職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)各類需干洗處理的布草、客衣和工服的洗滌工作。

(2)聽取、接受領(lǐng)班分配的干洗任務(wù)，明確干洗量、種類、特殊要求等。

(3)檢查設(shè)備、電源、蒸汽壓力，備好干洗劑、去漬劑等洗滌用品，并清潔干洗機(jī)和工作場地。

(4)按操作規(guī)程嚴(yán)格執(zhí)行，注意設(shè)備用具的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。

(5)整理衣物，分類送到各崗位。

(6)作好交班記錄，交待跟辦遺留事項(xiàng)。

第三篇：房務(wù)部崗位職責(zé)

崗位職責(zé)

JOB DESCRIPTION

職位：

工作地點(diǎn)：

下級：

工作范圍

全面負(fù)責(zé)酒店與會所的工作，組織各部門完成房務(wù)部的日常工作任務(wù)，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性。貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議，通過科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的經(jīng)營管理，完成酒店各項(xiàng)任務(wù), 酒店收益最大化，達(dá)到公司的經(jīng)營目標(biāo)。房務(wù)部經(jīng)理酒店部 房務(wù)部副經(jīng)理、前臺主管、客房主管、會所主管 上級：總經(jīng)理

營運(yùn)職能

1.根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制訂預(yù)算和經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃。

2.隨時(shí)分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價(jià)格和市場拓展方案。

3.根據(jù)酒店總體營業(yè)目標(biāo)，最大限度提高酒店收入和客房出租率，帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略，完成酒店的計(jì)劃任務(wù)和指標(biāo)。

4.認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃，并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤。

5.做好員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工的滿意度。

6.監(jiān)察酒店員工的在崗狀態(tài)及操作情況，并制定獎(jiǎng)懲條例，公平公正。

7.構(gòu)建合理的制度體系及服務(wù)流程，保證服務(wù)質(zhì)量，處理重要投訴，及時(shí)采取措施，彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響，并對典型案例進(jìn)行分析和培訓(xùn)，避免同類事情發(fā)生，提高客人滿意度。

8.組織召開部門的會議和培訓(xùn)，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問題。

9.監(jiān)督、檢查、控制酒店各部門各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

10.領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實(shí)酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全。

11.保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，樹立酒店的良好形象。

行政職能

1.2.3.酒店各項(xiàng)合理體制的制定, 引導(dǎo)酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。制定和實(shí)施部門有效的培訓(xùn)計(jì)劃與課程，并適時(shí)監(jiān)控培訓(xùn)質(zhì)量。負(fù)責(zé)部門梯隊(duì)建設(shè)，儲備公司發(fā)展所需人才。

與房務(wù)副經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)共同制定本部門預(yù)算，并有效監(jiān)管，保證預(yù)算各項(xiàng)的達(dá)成。

有效管理部門財(cái)務(wù)操作規(guī)范，定期與財(cái)務(wù)總監(jiān)檢查部門操作流程，并適時(shí)修改。財(cái)政職能 1.2.員工管理

1.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌。

2.建立團(tuán)結(jié)、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

3.確保部門所有員工提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。

5.監(jiān)督部門員工，確保部門所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。

6.確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

7.確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

下級：

工作范圍

協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)房務(wù)部的整體工作，組織部門開展前臺接待、客房服務(wù)和各項(xiàng)配套服務(wù)、保證工作質(zhì)量，完成房務(wù)部的日常工作任務(wù)，貫徹執(zhí)行酒店的各項(xiàng)決議，通過科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的經(jīng)營管理，給客人營造舒適、驚喜入住體驗(yàn)，酒店收益最大化，已達(dá)到公司的經(jīng)營目標(biāo)。房務(wù)部副經(jīng)理酒店部 前臺主管、客房主管、會所主管 上級：房務(wù)部經(jīng)理

營運(yùn)職能

1.負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)酒店員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

2.監(jiān)察酒店員工的在崗狀態(tài)及操作情況，并制定獎(jiǎng)懲條例，予以嚴(yán)格執(zhí)行。

3.構(gòu)建合理的制度體系及服務(wù)流程，保證服務(wù)質(zhì)量，處理重要投訴，及時(shí)采取措施，彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響，并對典型案例進(jìn)行分析和培訓(xùn)，避免同類事情發(fā)生，提高客人滿意度。

4.做好VIP接待預(yù)案并將各項(xiàng)工作準(zhǔn)確、及時(shí)地進(jìn)行安排。

5.保持與賓客之間的溝通與交流，收集客戶意見，進(jìn)行分析, 并及時(shí)予以改正.6.組織召開部門的培訓(xùn)和考核，培養(yǎng)優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。

7.監(jiān)督、檢查、控制酒店各部門各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。

8.負(fù)責(zé)酒店各類報(bào)表的管理和檔案資料的儲存工作。

9.建立良好的行業(yè)風(fēng)氣，不斷深入學(xué)習(xí)，導(dǎo)入最新的、最實(shí)用的管理理念，保證團(tuán)隊(duì)以更高的能力完成任務(wù)。

10.根據(jù)酒店總體營業(yè)目標(biāo)，最大限度提高酒店收入和客房出租率，帶領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)，執(zhí)行酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略，完成酒店的計(jì)劃任務(wù)和指標(biāo)。

11.制定階段的預(yù)算指標(biāo)，定期對經(jīng)營情況進(jìn)行匯總與分析，并據(jù)此不斷調(diào)整經(jīng)營思路，實(shí)現(xiàn)營利最大化。行政職能

參與酒店各項(xiàng)合理體制的制定, 引導(dǎo)酒店各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

財(cái)政職能

1.與房務(wù)經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)共同制定本部門預(yù)算。

2.確保部門收入和開支符合營運(yùn)計(jì)劃的要求。

員工管理

1.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌。

2.建立團(tuán)結(jié)、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。

3.確保部門所有員工提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。

5.監(jiān)督部門員工，確保部門所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。

6.確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

7.確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

下級：

工作范圍

全面負(fù)責(zé)前廳部日常經(jīng)營管理工作，負(fù)責(zé)同客房部配合、協(xié)調(diào)工作，培訓(xùn)員工、評估員工，開拓穩(wěn)定客源，確保前廳經(jīng)營工作及服務(wù)質(zhì)量。前臺主管酒店前臺上級：房務(wù)部經(jīng)理前臺接待員

營運(yùn)職能

1.負(fù)責(zé)接待部日常管理工作，以身作則并保證接待部全體員工認(rèn)真執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.直接督導(dǎo)迎送服務(wù)，確保服務(wù)程序貫徹執(zhí)行，督導(dǎo)問詢應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人要求。

3.制訂本崗位的培訓(xùn)計(jì)劃，不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)，樹立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德。

4.負(fù)責(zé)收集員工在工作中的各種案例，負(fù)責(zé)將客人的各種對酒店服務(wù)及設(shè)施的意見反饋酒店部門經(jīng)理。

5.掌握預(yù)定情況和當(dāng)天客情與客房部保持密切聯(lián)系，確保客人訂房要求得到滿足和最大限度地提高客房的使用率。

6.與客房、財(cái)務(wù)等有關(guān)部門保持密切聯(lián)系，確保團(tuán)隊(duì)及會議客人的各項(xiàng)要求盡快得到落實(shí)。

7.合理安排下屬工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項(xiàng)消耗品，嚴(yán)格控制成本。

8.負(fù)責(zé)對客房鑰匙制作和管理、監(jiān)督工作。

9.負(fù)責(zé)每日核對客賬，確保各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度執(zhí)行到位。

10.參加酒店部門會議和培訓(xùn)，并將部門及酒店會議精神及時(shí)傳達(dá)給前臺每位成員，并協(xié)助落實(shí)執(zhí)行。

11.制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施，給與員工合理的工作評定。

12.按時(shí)完成部門下達(dá)的其他各項(xiàng)指令。

行政職能

1.2.3.4.5.協(xié)助酒店部經(jīng)理制定前臺工作計(jì)劃。向酒店部經(jīng)理遞交前臺相關(guān)報(bào)告。參加每周及每日例會。接受上級安排的其他工作。督促前臺預(yù)訂與接待工作的順利進(jìn)行

財(cái)政職能

1.督促前臺員工第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷活動銷售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

2.嚴(yán)格控制部門各項(xiàng)消耗品的使用 ,制定本部門預(yù)算，確報(bào)收入和開支符合營運(yùn)計(jì)劃的要求。

員工管理

1.2.3.4.5.6.7.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌，保持良好的儀容儀表。建立團(tuán)結(jié)、高效的接待隊(duì)伍 確保部門所有員工提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。監(jiān)督部門員工，確保部門所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

工作范圍

在賓客住店期間,代表酒店與賓客溝通,確認(rèn)他們的預(yù)訂房型種類和居住天數(shù)。幫助賓客填寫臨時(shí)住宿登記表、安排客房、確認(rèn)賓客付款方式，以及盡可能地滿足賓客特殊要求。負(fù)責(zé)做好賓客和客房的有關(guān)信息記錄，并將有關(guān)信息通知到酒店相關(guān)人員。前臺接待員酒店前臺 上級：前臺主管

營運(yùn)職能

1.按時(shí)上崗，著裝整潔，保持飽滿的工作熱情。

2.受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定，將訂房詳細(xì)資料錄入電腦。

3.及時(shí)按照工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更，取消等數(shù)據(jù)處理。

4.熟悉當(dāng)日及次日預(yù)訂客情，合理安排客房，了解當(dāng)天在酒店舉辦的各項(xiàng)重要活動。

5.做好預(yù)訂賓客抵店前的準(zhǔn)備工作，辦理賓客入住登記手續(xù)，盡可能落實(shí)賓客的特殊要求。

6.熟記酒店產(chǎn)品種類及價(jià)格，技巧性、建議性的銷售酒店產(chǎn)品。

7.為客人辦理換房、延住、加床等前臺服務(wù)，及時(shí)主動與客房部配合，為客人提供細(xì)心、周到的服務(wù)。

8.延期離店、提前進(jìn)店及各種特殊要信息通知客房部，以便共同合作及時(shí)更新房態(tài)、保證其準(zhǔn)確性。

9.負(fù)責(zé)房卡的管理、制作和發(fā)放，嚴(yán)格執(zhí)行客房鑰匙管理制度，協(xié)助處理客人鑰匙遺失等問題。

10.了解有關(guān)安全和緊急事故處理程序，懂得預(yù)防事故的措施。

11.確保公共區(qū)域與工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，及時(shí)補(bǔ)充辦公用品、客用品，為客人營造一個(gè)舒適、溫

馨的環(huán)境。

12.向前廳主管匯報(bào)任何非正常事件和賓客的特殊要求。

13.每班閱讀交班本并簽字，認(rèn)真細(xì)致做好交接工作，及時(shí)跟辦移交事項(xiàng)，保證工作的延續(xù)性。

14.按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料，及時(shí)準(zhǔn)確的輸入系統(tǒng)。

15.完成上級交辦的其他工作任務(wù)。

財(cái)務(wù)職能

第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷活動銷售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

職位：

工作地點(diǎn)：

下級：

工作范圍

在房務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助其負(fù)責(zé)客房部的日常運(yùn)營,保證各項(xiàng)任務(wù)的順利完成,確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)。客房主管酒店樓層上級：房務(wù)部經(jīng)理客房管家 營運(yùn)職能

1.檢查服務(wù)員的儀容儀表，行為規(guī)范及出勤情況。

2.合理安排工作任務(wù)，檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作, 并按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。

3.掌握VIP客人的抵離情況及特殊要求，做好房間檢查，確保房間狀態(tài)最好。

4.檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)操作, 并按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生。

5.隨時(shí)檢查報(bào)修、維修情況, 督導(dǎo)員工清除地毯的污跡。

6.檢查樓層公共區(qū)、角落、防火通道的衛(wèi)生并負(fù)責(zé)安全檢查。

7.與前臺接待處及時(shí)保持聯(lián)系，按程序規(guī)定每日通報(bào)客房情況，掌握客房出租情況，準(zhǔn)確報(bào)告房間狀態(tài)。

8.調(diào)查客人的相關(guān)投訴，并提出改進(jìn)措施。

9.掌握本部門固定財(cái)產(chǎn)的分類及使用情況,并按分級管理的要求做好各類財(cái)產(chǎn)的清點(diǎn)、登賬、添置、轉(zhuǎn)

移、出借等登記工作編制，做到有帳有物，帳物相符情況。

10.控制客用品、清潔品的發(fā)放、領(lǐng)取，嚴(yán)格控制酸性清潔劑。

11.記錄物品丟失、損壞，及時(shí)向上級報(bào)告。

12.督導(dǎo)員工對工作車，清潔工具設(shè)備的清潔與保養(yǎng), 操作間保持整潔、安全，防止物品霉變蟲害。

13.貫徹、落實(shí)執(zhí)行房務(wù)部的各項(xiàng)規(guī)章制度。

14.定期向上級提出合理化建議。

15.處理客人的委托代辦事項(xiàng)。

行政職能

1.協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理制定客房工作計(jì)劃。

2.向房務(wù)部經(jīng)理遞交前臺相關(guān)報(bào)告。

3.參加每周及每日例會。

4.接受上級安排的其他工作。

財(cái)政職能

1.督促員工第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷活動銷售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

2.嚴(yán)格控制部門各項(xiàng)消耗品的使用 ,制定本部門預(yù)算，確報(bào)收入和開支符合營運(yùn)計(jì)劃的要求。

員工管理

1.確保員工按時(shí)到崗，在工作時(shí)間內(nèi)著工服并佩戴名牌，保持良好的儀容儀表。

2.建立團(tuán)結(jié)、高效的客房服務(wù)隊(duì)伍

3.確保部門所有員工提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。

4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)以滿足員工所需的技能。

5.監(jiān)督部門員工，確保部門所規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和方法得以執(zhí)行。

6.確保所有員工能充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司的規(guī)章制度。

7.確保所有員工充分了解并認(rèn)真執(zhí)行公司相關(guān)的防火，衛(wèi)生，健康和安全政策。

職位：

工作地點(diǎn)：

工作范圍

按賓館標(biāo)準(zhǔn)為客人提供各項(xiàng)服務(wù)客房管家酒店樓層 上級：客房主管

營運(yùn)職能

1.負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。

2.熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務(wù)技能并靈活運(yùn)用到日常服務(wù)工作中。

3.做好與前臺工作的銜接，根據(jù)上級的安排，及時(shí)做好房間的清潔及跟房工作，并做好記錄。

4.服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。做好每日安排的工作、計(jì)劃衛(wèi)生工作及安全檢查工作。

5.做好日常設(shè)施設(shè)備的使用及保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)與維修，確保一切設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

6.做好退房的檢查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)情況并通知總臺(客人遺留物品及時(shí)上交至客房中心)。

7.做好交接班工作，記錄好客人的特殊要求及注意事項(xiàng)。

8.熟悉酒店的各種經(jīng)營項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并適時(shí)促銷。

9.滿足客人的合理需求，認(rèn)真聽取客人的建議及意見。

10.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)清理好房間，做好內(nèi)務(wù)工作。

11.嚴(yán)禁借故在房間內(nèi)休息或看電視，禁止駐足在房間門口傾聽窺視房間內(nèi)的情況。

12.負(fù)責(zé)所分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生。

13.完成上級交給的其他任務(wù)。

財(cái)務(wù)職能

第一時(shí)間熟悉酒店各項(xiàng)促銷活動銷售政策，提高酒店最佳的經(jīng)濟(jì)效益。

第四篇：房務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)

房務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)

工作職務(wù)：房務(wù)部副經(jīng)理 所屬部門：房務(wù)部

直接上級：房務(wù)部經(jīng)理 直屬下級：PA主管

工作范圍：在房務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)、管理下，堅(jiān)持酒店和當(dāng)?shù)卣姆结樥撸O(jiān)督指導(dǎo)公共區(qū)域日常運(yùn)轉(zhuǎn)。在酒店管理理念的指導(dǎo)下，加強(qiáng)酒店文化意識，品牌理念。

崗位職責(zé)

1.監(jiān)控客房PA所有員工為酒店賓客提供快速，有效的服務(wù)。2.定期與分部門主管審核并修訂部門《崗位職責(zé)》、《管理制度》以及《標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)定》以

便用最新的標(biāo)準(zhǔn)對有潛能的后備人員進(jìn)行選拔，并對目前在職人員進(jìn)行評估。3.每天巡察酒店的公共區(qū)域，以確保家俱、設(shè)備、機(jī)器保持干凈，并正常運(yùn)轉(zhuǎn) 4.檢查每日預(yù)抵的VIP餐廳和大堂。5.調(diào)查、處理投訴，并制訂改進(jìn)措施。

6.及時(shí)向客房部經(jīng)理提出合理的建議，更新家俱、設(shè)備、設(shè)施，以確保它們性能良好。

7.實(shí)施，執(zhí)行客房部PA員工和客人的衛(wèi)生與安全的程序如：失物招領(lǐng)，鑰匙的控制，安全與緊急事件的處理和有關(guān)環(huán)境的程序。

8.制訂和審批PA員工的排班表，檢查出勤記錄，并跟進(jìn)缺勤、病假等，控制和安排年假、公共假期和加班。

第五篇：房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

房務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

全權(quán)負(fù)責(zé)房務(wù)部運(yùn)行與管理，負(fù)責(zé)計(jì)劃、組織、指揮及控制所有客房事宜，督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作，確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其主要職責(zé)及工作內(nèi)容如下：

1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、監(jiān)督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。

3、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。

4、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

5、管理好客房消耗品，制定客房預(yù)算，控制客房支出，并做好客房成本核算與成本控制等工作。

6、提出客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。

7、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃，合理分配及調(diào)配人力。

8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào)，控制好房態(tài)，提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。

10、與工程部做好協(xié)調(diào)，做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

11、檢查樓層的消防、安全工作，并與保安部緊密協(xié)作，確保客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。

12、擬定、上報(bào)部門工作計(jì)劃，季度工作安排。

13、建立部門工作的完整檔案體系。

14、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲部門員工。

15、按時(shí)參加酒店例會，傳達(dá)落實(shí)會議決議、決定，及時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會匯報(bào)。主持部門例會，每月部門業(yè)務(wù)會議。

16、處理投訴，發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。

17、檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

18、關(guān)注客人的滿意度，協(xié)助營銷提高入住率。