第一篇:房務(wù)中心文員崗位職責(zé)
房務(wù)中心文員崗位職責(zé)
工作概要:
房務(wù)中心是客房部的神經(jīng)中樞,也是客房的控制指揮中心,負(fù)責(zé)向客人提供服務(wù)信息及對內(nèi)提供管理信息,擔(dān)負(fù)著接受服務(wù)信息及發(fā)出信息的準(zhǔn)確傳遞信息和協(xié)調(diào)工作,確保每位致電客人的滿意和內(nèi)部信息溝通的及時順暢。
工作職責(zé)及范圍:
對房務(wù)中心領(lǐng)班負(fù)責(zé);服從領(lǐng)班的工作安排和調(diào)動,完成領(lǐng)班分配的工作任務(wù)并將結(jié)果匯報給領(lǐng)班。
1.準(zhǔn)確無誤地接聽電話,并詳細(xì)記錄;
2.準(zhǔn)確掌握房態(tài),隨時與前臺保持密切聯(lián)系,每日早班文員負(fù)責(zé)向白班各樓層服務(wù)員、領(lǐng)班及主管提供樓層客房出租情況;確保所提供房間情況的準(zhǔn)確性。
3.將前廳部的換房通知告知領(lǐng)班,落實具體工作,并將貴賓到達(dá)通知告知領(lǐng)班,落實各項接待工作;
4.及時通知樓層領(lǐng)班、主管即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號; 5.結(jié)帳房號應(yīng)及時通知當(dāng)班服務(wù)員,以便快速查房,及時清掃;
6.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員房態(tài)發(fā)放和回收,負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單” ;每日做好 24 小時維修統(tǒng)計工作,及時整理和填寫維修房情況和客 房加床的顯示記錄;
7.保持與其他部門的密切聯(lián)系,傳送有關(guān)表格和報告,嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度;
8.統(tǒng)計客房酒吧的消耗量,填寫補(bǔ)充酒水領(lǐng)用單,并送交酒水消耗統(tǒng)計表; 9.管理各種設(shè)備和用具,并編寫建檔,定期清點;對外借物品進(jìn)行登記,并及時收回;
10.認(rèn)真登記遺留物品,并妥善分類保管;
11.保管住店客人的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應(yīng)做好交接記錄;
12.及時向領(lǐng)班樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄;
13.負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存,準(zhǔn)確無誤地做好 各班次的交接記錄,并向主管轉(zhuǎn)達(dá)匯報交接記錄內(nèi)容;
14.負(fù)責(zé)房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全,統(tǒng)計匯總服務(wù)員工作報告表數(shù)據(jù)、樓層酒水控制表;
15.為新入員工介紹酒店的福利待遇及部門的有關(guān)規(guī)定; 16.建立員工工作紀(jì)律獎罰情況花名冊;
17.做好外來人員的接待工作。不要與來訪客人、同事或他人談?wù)摬块T內(nèi)部的事情;不要傳播流言,注意謹(jǐn)言。18.文員要有很強(qiáng)的保密觀念。
19.認(rèn)真完成好上級指派的其他工作。
第二篇:房務(wù)中心文員崗位職責(zé)
房務(wù)中心文員崗位職責(zé)
早班:
1、提前15分鐘嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后在房務(wù)中心簽到;
2、與夜班人員做好交接,看記錄本及交接的特殊事件,如有不清楚馬上詢問;
3、做好物品管理,盤點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物品、對講機(jī))及簽領(lǐng)情況,并將對講機(jī)及領(lǐng)用人名單抄寫到工作安排表上以方便查找;
4、檢查夜班的衛(wèi)生情況、白板上相干信息是不是及時更新、文檔回檔情況、投訴匯總情況;
5、跟進(jìn)夜班交接下來的特殊事項并將夜班所做相干報表傳至經(jīng)理處;
6、負(fù)責(zé)做好樓層鑰匙、對講機(jī)等物品的保管、發(fā)放和登記工作,及時向樓層服務(wù)員傳達(dá)客人的需求;
7、了解房態(tài),向總臺催詢團(tuán)隊分房表,了解預(yù)定情況與樓層、總臺做好調(diào)和工作,并隨時查看電腦上的預(yù)定情況,做好樓層與前臺的聯(lián)系和溝通工作;
8、負(fù)責(zé)客房電腦管理系統(tǒng)的操作,做好房態(tài),客人消費(fèi)掛帳等工作,保證準(zhǔn)確率100%;
9、協(xié)助樓層領(lǐng)班核對房態(tài),如有房態(tài)差異或特殊房態(tài),及時填寫房態(tài)差異報表,報前臺大堂副理核實緣由;
10、做好借物登記,借出和回還時間正確的反映在借物登記本上,并且做好借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班人員做好交接,請中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回; 11、14:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;負(fù)責(zé)客房小酒吧的每日銷售匯總工作,準(zhǔn)確率100%;
12、接收樓層服務(wù)員所報DND房并打電話詢問客人,并作好記錄,詢問終了后將賓客要求通知服務(wù)員,如遇房間無人接電話需通知樓層領(lǐng)班并作好記錄;
13、保證每天準(zhǔn)確填寫和更該工程維修單,并電話通知工程部當(dāng)班人員及時處理;
14、隨時接收包裝遺留物品,做好登記工作;
15、及時反饋賓客的意見、建議及要求,并做好落實工作;
16、及時將客人投訴報告領(lǐng)班和主管處理并作好記錄;
17、完成上級交代的其它事項;
18、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接,檢查有沒有未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項,由領(lǐng)班和下一個班次的文員簽字后方可下班。中班:
1、提前15分鐘嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后在房務(wù)中心簽到;
2、與早班文員做好交接,看記錄本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況盤點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物、對講機(jī));
3、檢查文檔和報表回檔及傳送情況、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相干情況,并跟進(jìn)早班交接下來的特殊事項; 4、15:00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對房態(tài),如有房態(tài)差異,報前臺大堂副理核實緣由; 5、17:00早班人員回還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、對講機(jī)時,檢查是不是有破損并作好記錄;
6、與早班領(lǐng)班核對借物情況,回還時檢查物品的完好并核對數(shù)目,如有差異落實到人并做好登記;
7、作好對客服務(wù)工作;
8、按照規(guī)定巡視樓層情況; 9、23:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;
10、完成上級交代的其它事項;
11、做好交接班,由下一個班次的文員簽字后方可下班; 夜班:
1、提前15分鐘嚴(yán)格遵照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后在房務(wù)中心簽到;
2、與中班文員做好交接,看記錄本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況盤點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物品、對講機(jī));
3、檢查文檔回檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相干情況;
4、做好服務(wù)中心清潔維護(hù)及整理工作并按計劃清潔表做好辦公室的計劃衛(wèi)生;
5、負(fù)責(zé)查退房,檢查白板內(nèi)容,并及時增減和更換;
6、作好對客服務(wù)工作;
7、預(yù)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報表及鑰匙、對講機(jī);
8、按照規(guī)定巡視樓層情況;
9、檢查有沒有未跟進(jìn)的事宜;
10、整理好辦公桌,做好交接班,由領(lǐng)班和下一個班次的文員簽字后方可下班;
11、完成上級交代的其它事項。房務(wù)中心文員平常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,留意白板上的賓客信息及MOD等;
2、正確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的正確、完全和及時傳遞、返饋;
3、及時處理辦公室的各種發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門的所有發(fā)文和表格,及時做好關(guān)于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作,有新員工進(jìn)職在本班次將內(nèi)容輸進(jìn)電腦(員工個人檔案、通訊錄),并及時將個人資料存檔;
5、隨時關(guān)注房務(wù)中心清潔情況;
6、負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放和保管工作,統(tǒng)計樓層每日酒水銷售量,做好記錄,對退房消費(fèi)情況,及時將信息輸送給總臺接待收銀。
7、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等);
8、做好遺留物品登記及保管工作,并正確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相干證件復(fù)印存檔。
第三篇:房務(wù)中心崗位職責(zé)
房務(wù)中心領(lǐng)班(兼客房部文員)崗位職責(zé)
1、服從客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)客房部辦公室和房務(wù)中心的管理,并向經(jīng)理報告工作。
2、落實客房部的會議通知,做好會議記錄,編寫會議紀(jì)要。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤匯總,領(lǐng)發(fā)部門員工的工資、獎金、津貼和勞保用品。
4、搞好客房部辦公室的清潔衛(wèi)生工作,保持辦公室整潔美觀。
5、認(rèn)真做好部門經(jīng)理交辦的其他工作。
6、制定本部門辦公用品的領(lǐng)用計劃,并做好領(lǐng)發(fā)和登記工作
7、負(fù)責(zé)房務(wù)中心文員的培訓(xùn)工作。
8、負(fù)責(zé)客房部的檔案管理。
房務(wù)中心崗位職責(zé)
1.接聽電話,隨時回答客人的提問,滿足客人的要求。2.管理鑰匙。
3.負(fù)責(zé)各組的簽到記錄。
4.協(xié)助客人借還接線板、吹風(fēng)機(jī)等器具。
5.隨時接收、登記與包裝遺留物品,每月清點上報客房經(jīng)理。6.管理各種表格。
7.向工程部提出維修報告,及時送交報修單 8.記錄酒水使用情況,發(fā)放每日報紙。9.分派鮮花,報洗地毯。10.做好開門情況的記錄。
11.接聽電話,完成上級布置的各項工作。12.負(fù)責(zé)服務(wù)中心的清潔工作。
13.接待客人并盡力滿足客人的要求。14.做好各種交接及工作記錄。
房務(wù)中心文員崗位職責(zé)(日班7:30—19:30)
1、接受房務(wù)中心領(lǐng)班的工作安排,及時將工作指示正確無誤的傳達(dá)給各相關(guān)樓層服務(wù)員。
2、負(fù)責(zé)做好對客服務(wù)工作,遇到職權(quán)范圍內(nèi)無法解決的問題,應(yīng)及時向上級請示匯報。
3、保持部門與客人及有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò),及時反饋來自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息,并負(fù)責(zé)督促實施做好記錄,按程序接受、登記、存放客房及公共區(qū)域的遺留物品。
4、及時修改(手工,電腦)房態(tài),保持電腦資料與客房實際使用狀況的一致。
5、及時報修客房設(shè)備,保留維修單存根并存檔。
6、按照樓層主管的排班,發(fā)放樓層電子磁卡鑰匙、拷機(jī)給樓層員工,并做好簽收工作。(文員應(yīng)控制房務(wù)中心秩序,待所有員工進(jìn)入工作崗位后整理一下房務(wù)中心,房務(wù)中心應(yīng)隨時保持清潔)
7、正確無誤的接聽電話和傳遞信息或轉(zhuǎn)發(fā)指令。
8、領(lǐng)取并補(bǔ)充當(dāng)日樓層消費(fèi)的飲料,并按時分發(fā)報紙、拋MINIBAR單,洗衣單,賠償單至收銀臺。
9、統(tǒng)計當(dāng)天二級考勤遲到、早退的員工名單交給主管。
10、回收樓層鑰匙,拷機(jī)及記錄當(dāng)日借物歸還情況。
11、按時逐一同領(lǐng)班核對準(zhǔn)確房態(tài)和布件房對當(dāng)日客衣清點.12、打掃房務(wù)中心辦公室,移交一個整潔的環(huán)境給下一班。房務(wù)中心文員崗位職責(zé)(夜班17:30—次日7:30)
1、接受房務(wù)中心領(lǐng)班的工作安排,及時將工作指示正確無誤的傳達(dá)給各相關(guān)樓層服務(wù)員。
2、保持部門和客人及各有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò),及時反饋來自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息,并負(fù)責(zé)督促實施,做好記錄。
3、負(fù)責(zé)做好對客服務(wù)工作,遇到職權(quán)范圍內(nèi)無法解決的問題,應(yīng)及時向上級請示匯報。
4、按程序接收、登記、存放客房及公共區(qū)域的遺留物品。
5、做好晚上客人需求物品的收送工作。
6、保持電腦資料與客房實際使用狀況的一致。23:00再次核對房態(tài),一式二份,一份自己留,一份交夜審 7、12:00寫8~21F,22F~24F的房間總數(shù)在排房表上,6:00(或5:30)寫8F~21F,22F~24F的房間總數(shù)在排房表上。并將每個樓層的房間數(shù)登記在相應(yīng)的樓層上(包括預(yù)退數(shù))8、6:00打印領(lǐng)班報表(二份,一份訂在服務(wù)員報表上,一份給主管,GH12)根據(jù)房態(tài)表并做領(lǐng)班報表(凌晨2:00),報表上必須將C/O房,OO房,OS房VIP房及相關(guān)事項用紅色記號筆一一登記在領(lǐng)班報表上,尤其是外借物品的項目。
9、做好早上團(tuán)隊退房的檢查報帳工作。
10、做好因電話總機(jī)叫醒失敗后的叫醒服務(wù)工作。
11、做好早餐牌回收工作,并及時與餐飲部聯(lián)系。
12、將一天的工程報修單及賠償單內(nèi)物品輸入電腦,裝訂好
第四篇:房務(wù)中心崗位職責(zé)
房務(wù)中心崗位職責(zé)
房務(wù)部經(jīng)理
崗位職責(zé):全面主持房務(wù)部的日常管理工作,保證本部向賓客提供優(yōu)質(zhì)、高效的應(yīng)接服務(wù),最大限度的銷售客房,及時準(zhǔn)確的向上級匯報酒店經(jīng)營管理的各種信息,對本部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實現(xiàn)負(fù)有主要責(zé)任。
主要工作:
1.根據(jù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)地組織本部員工開展各項服務(wù)工作。根據(jù)實際服務(wù)提升的要求,修改本部日常服務(wù)管理規(guī)定,報直屬上級審批后實施。負(fù)責(zé)本部門的日常管理、服務(wù)監(jiān)督及決策工作。
2.根據(jù)酒店的總運(yùn)營目標(biāo),制定本部日常工作計劃、費(fèi)用預(yù)算及具體實施方案,報上級審批后組織實施。
3.負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及排班等;擬定本部門的設(shè)施、設(shè)備和日常用品的配置計劃及管理制度,使物品消耗控制在合理狀態(tài)。
4.督導(dǎo)部門下屬人員,委派工作任務(wù),監(jiān)督檢查執(zhí)行情況,幫助他們不斷提高管理意識、管理水平和業(yè)務(wù)能力。
5.指導(dǎo)控制房務(wù)部的一切工作,嚴(yán)格按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和程序,對員工的工作質(zhì)量、效率、態(tài)度和儀表儀容等方面進(jìn)行檢查、考核,發(fā)現(xiàn)偏差及時糾正。
6.每天審核昨日開房情況及客情,審閱片區(qū)主管提交的客人投訴記錄及巡視表,廣泛聽取和搜集賓客意見,認(rèn)真對待并處理好客人的投訴,建立良好的賓客關(guān)系網(wǎng),并檢查布置下屬員工的工作,每周在現(xiàn)場管理不少于15小時。
7.參加房務(wù)中心例會和其他會議,貫徹酒店的決策與計劃,將會議精神傳達(dá)至員工。
8.每天定時查閱有關(guān)報表和報告,掌握客房預(yù)訂的銷售情況和客人動態(tài);
9.督促員工做好本部門設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及清潔衛(wèi)生工作,有效的控制物料消耗;
10.每日審閱各崗交接班記錄本,對重要事項做出批示;
11.每月底考核本部門員工的日常工作業(yè)績,并做出評估;制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本。
12.協(xié)調(diào)好與部門工作相關(guān)的酒店內(nèi)、外的關(guān)系;調(diào)度好接待任務(wù)。
13.每天抽查部分客房,巡視各片區(qū)域庭院、客房、客廳等服務(wù)區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時指出和糾正,堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理。
14.檢查(抽查)公安局電腦是否有漏輸現(xiàn)象發(fā)生;
15.控制酒店客房銷售狀況;
16.完成上級交辦的其他任務(wù)。
房務(wù)主管
崗位職責(zé):協(xié)助房務(wù)部經(jīng)理指導(dǎo)和督導(dǎo)房務(wù)接待工作事務(wù),對內(nèi)處理管轄范圍的日常管理工作,對外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見。負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)酒店會議接待工作,負(fù)責(zé)與洗衣店的合作及溝通及對帳、結(jié)賬工作,對房務(wù)部的發(fā)展提出建設(shè)性建議,當(dāng)部門經(jīng)理不在時,全面負(fù)責(zé)本部服務(wù)現(xiàn)場的指揮和協(xié)調(diào)工作。
主要工作:
1.直接對部門經(jīng)理負(fù)責(zé),及時傳達(dá)部門的決策指令;嚴(yán)格控制物品的消耗,監(jiān)督財產(chǎn)的管理及報損工作;
2.協(xié)助片區(qū)做好VIP客戶的接待工作,及時將賓客意見反饋給部門經(jīng)理;確保在VIP客
人到達(dá)之前,按相應(yīng)接待程序做好一切必要的準(zhǔn)備工作;
3.協(xié)助部門經(jīng)理管理本部門的日常工作,每天抽查部分客房,巡視各片區(qū)域庭院、客房、客廳等服務(wù)區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時指出和糾正,堅持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理。
4.維護(hù)各片區(qū)的管理秩序;檢查各片區(qū)的排房情況是否合理、是否滿足客人需要。
5.代表酒店接受賓客投訴,并盡快解決賓客投訴,盡量滿足賓客要求,保持管理者與賓
客之間的關(guān)系和諧,并做好投訴處理記錄;
6.協(xié)助收銀人員做好催帳,索賠和追帳等工作;
7.訓(xùn)練、指導(dǎo)各片區(qū)服務(wù)員,按標(biāo)準(zhǔn)程序操作,負(fù)責(zé)各片區(qū)員工的在崗培訓(xùn);
8.協(xié)助處理酒店內(nèi)發(fā)生的所有緊急事件;負(fù)責(zé)做好境外人員的戶口傳輸工作,落實好“三
把關(guān)”制度;
9.檢查房務(wù)部各崗位員工的儀容、儀表等,發(fā)現(xiàn)偏差及時糾正;對各片區(qū)的房間清掃情
況表數(shù)據(jù)每天進(jìn)行核查;
10.每天電話征詢住店客人(至少三位)情況,并做好記錄;
11.監(jiān)督檢查各片區(qū)照明、清潔和環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)檢查各片區(qū)區(qū)域的設(shè)施完整;
12.做好交接班工作,檢查并處理前一班工作,了解并處理當(dāng)天工作,熟知當(dāng)天客流情況
和抵離情況及VIP情況;
13.完成上級指派的其它工作。
片區(qū)主管
崗位職責(zé):管理片區(qū)的員工,為客人提供登記入住、問訊、留言、結(jié)賬等服務(wù),控制住房銷售,為客人提供復(fù)印、傳真、上網(wǎng)等有償秘書服務(wù)及各項設(shè)備的維護(hù),為客人及酒店內(nèi)部人員轉(zhuǎn)接電話,提供叫早服務(wù),做好會議接待及服務(wù)工作,會場的日常管理工作,帶領(lǐng)片區(qū)內(nèi)的服務(wù)員為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的會議服務(wù)。負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的布草等送洗及接收管理工作,與總部及其它部門保持良好的溝通,督導(dǎo)并親自參加接待的各項業(yè)務(wù)工作。
主要工作:
1.每天檢查所屬片區(qū)員工的儀表儀容及上班前的準(zhǔn)備工作,并督促按規(guī)定執(zhí)行。保管和
使用片區(qū)鑰匙。
2.閱讀前一班工作記錄,掌握當(dāng)班要完成的工作任務(wù)。正確及時地為賓客提供叫醒服務(wù)、免打擾服務(wù)、電話轉(zhuǎn)接、留言服務(wù)和其它有關(guān)服務(wù)
3.班前檢查所有當(dāng)班員工是否都已閱讀過交接班記錄,對當(dāng)班時要處理的工作是否都明
確。
4.掌握當(dāng)天客情,檢查當(dāng)天的訂房資料,做好散客、團(tuán)隊及會議的預(yù)訂和登記,并根據(jù)
每日預(yù)訂情況和賓客要求及客源檔案合理調(diào)配房間。
5.在接待中起到管理作用,以殷勤、禮貌、周到、快捷、可靠的服務(wù)來接待客人,并及
時處理工作中的疑難問題。
6.為在滿房情況無法入住本酒店的客人安排住宿,并解決交通工具,同時做好再次聯(lián)系的記錄。
7.負(fù)責(zé)當(dāng)班工作及交接班的記錄,當(dāng)班工作報表的制作,房態(tài)的核對工作,做好當(dāng)日接
待狀況、營業(yè)狀況分析表,對片區(qū)所有布草的更新、報廢做詳細(xì)的記錄。
8.嚴(yán)格督導(dǎo)員工或親自按規(guī)定程序操作客人的入住、結(jié)賬手續(xù),管好各自的票據(jù)及現(xiàn)金。
9.配合公安系統(tǒng)對住店客人的安全調(diào)查,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告上級和公安局。
10.每天要求員工進(jìn)行使用設(shè)備及環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)有損壞或故障現(xiàn)象及時報修,并檢查完成結(jié)果。
11.指導(dǎo)和培訓(xùn)員工進(jìn)行應(yīng)知應(yīng)會和設(shè)備操作、擴(kuò)大其知識范圍、提高業(yè)務(wù)水平。
12.填寫工作日報,準(zhǔn)確無誤地向房務(wù)中心提供客房情況,并做好交接班工作;檢查員工
營業(yè)收入現(xiàn)金、備用金交班情況。
13.負(fù)責(zé)好所轄區(qū)域的安全、消防工作及各種設(shè)施設(shè)備的檢查,并負(fù)責(zé)提出報修、更新和
添置計劃。
14.落實有關(guān)客人遺留物品處理制度,認(rèn)真做好處理工作。
15.控制本片區(qū)的各類物品儲量和消耗量(包括:清潔用品、棉織品和房內(nèi)小酒吧等),并
負(fù)責(zé)領(lǐng)用及發(fā)放。
16.協(xié)助上級做好本崗位的工作,多提合理化建議。
17.完成上級交辦的其他工作。
片區(qū)服務(wù)員
崗位職責(zé):接受片區(qū)主管的工作指示,負(fù)責(zé)片區(qū)各區(qū)域的清潔及客人的私房用餐要求;為客人提供登記入住、問訊、留言、結(jié)賬等服務(wù),幫助客人運(yùn)送行李進(jìn)出酒店。
主要工作:
1.執(zhí)行各項規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,認(rèn)真做好接待服務(wù)工作,協(xié)助客人提拿行李,引領(lǐng)客人到房間并向賓客介紹房內(nèi)設(shè)施,協(xié)助客人進(jìn)行上網(wǎng)等電腦操作。
2.做好保密工作,在為客人提供復(fù)印、傳真、掛長途電話等服務(wù)工作,確保質(zhì)量。遵守
公司各項規(guī)章及勞動紀(jì)律。
3.了解所負(fù)責(zé)打掃的房間狀態(tài),按房間清掃秩序進(jìn)行整理,負(fù)責(zé)客人離店查房工作,檢查
設(shè)施設(shè)備及物品齊全,檢查工作車上的棉織品、用品是否齊全,準(zhǔn)備好吸塵器等清潔工具,在清掃過程中發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備有破損,應(yīng)立即上報。
4.完成加床、撤床工作,根據(jù)要求,提供開夜床服務(wù);發(fā)現(xiàn)客人遺留物品,及時通知客房
中心,不得私藏。
5.做好散客、團(tuán)隊及會議的預(yù)訂和登記,并根據(jù)每日預(yù)訂情況和賓客要求及客源檔案合理
調(diào)配房間。
6.熟悉酒店VIP,了解當(dāng)天VIP賓客,并協(xié)助片區(qū)主管做好VIP客人的接待工作,負(fù)責(zé)團(tuán)
隊行李的接、送,禁止向賓客索取小費(fèi)。
7.熟悉酒店及周邊情況,做好客人問詢解答工作,為住店客人遞送包裹、信件、報紙、電
報、電傳、傳真等。
8.認(rèn)真做好一切境內(nèi)、外住宿人員的登記工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。酒店片區(qū)內(nèi)發(fā)生異常
情況及時報告上級或有關(guān)部門。
9.準(zhǔn)確報告客房用品失損情況,合理使用各類清潔劑及水電,盡量降低成本。
10.配合上級主管進(jìn)行房態(tài)核對工作,對不符情況及時指出。
11.熟練使用片區(qū)內(nèi)的各項服務(wù)設(shè)施設(shè)備,注意維護(hù)保養(yǎng)工作。
12.完成上級交辦的其他工作。
片區(qū)工程維護(hù)專員
崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)片區(qū)酒店內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的日常管理工作,保證酒店設(shè)施、設(shè)備的完好和正常運(yùn)行,對片區(qū)酒店內(nèi)的工程工作的好壞負(fù)有主要責(zé)任。
主要工作:
1.負(fù)責(zé)維修單片區(qū)內(nèi)的工程需求維修。
2.負(fù)責(zé)向主管提供有關(guān)備品備件的材料計劃。
3.對片區(qū)酒店的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡視、維修,確保設(shè)備的正常運(yùn)行。
4.負(fù)責(zé)酒店電器設(shè)備的專業(yè)維護(hù)、保養(yǎng),如吸塵器、拋光機(jī)、電冰箱等。
5.檢查與更換照明燈具,負(fù)責(zé)酒店木器家具的維修保養(yǎng)工作。
6.負(fù)責(zé)片區(qū)門鎖的維修工作。
7.負(fù)責(zé)片區(qū)酒店室外橫幅、廣告的懸掛、安裝工作,制做安裝酒店各種活動的道具。
8.負(fù)責(zé)全部弱電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,包括電視機(jī)、音響設(shè)備、電話、電視監(jiān)控、電腦網(wǎng)
絡(luò)等設(shè)備。
第五篇:房務(wù)中心文員工作流程
樓層服務(wù)員 1.管理層級關(guān)系
直接上級:服務(wù)中心領(lǐng)班 2.職務(wù)簡述:
負(fù)責(zé)為客人提供合符標(biāo)準(zhǔn)的、及時周到的客房及樓層服務(wù)。
3.崗位職責(zé):
1)直接由服務(wù)中心領(lǐng)班管轄,所做工作向服務(wù)中心領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
2)負(fù)責(zé)管理當(dāng)班期間所轄樓層的工作鑰匙卡,確保鑰匙卡的安全使用和交接。3)負(fù)責(zé)客人進(jìn)房的迎接、引領(lǐng)和房間介紹。
4)負(fù)責(zé)檢查退房,并及時向總臺和客房中心反饋有關(guān)信息。5)負(fù)責(zé)作好當(dāng)班記錄,及時、準(zhǔn)確地填報當(dāng)班日志。
6)負(fù)責(zé)為因工作需要的相關(guān)工作人員打開客房,并監(jiān)督其在房內(nèi)的工作過程,確保房間及房內(nèi)物品安全。
7)負(fù)責(zé)檢查、驗收工程維修結(jié)果,并協(xié)助作好房間的恢復(fù)、清掃。
8)確保樓層的安全、安靜;發(fā)現(xiàn)情況及時向上級報告(一個小時巡樓一次)。9)及時、如實地上交客人遺留物品。10)負(fù)責(zé)維護(hù)和保持樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。11)按照酒店規(guī)定為每一位住客提供夜床服務(wù)。12)負(fù)責(zé)VIP客人的迎送和日常服務(wù)工作。13)負(fù)責(zé)完成上級交給的其他工作任務(wù)。
客房服務(wù)中心文員 1.管理層級關(guān)系
直接上級:客服中心領(lǐng)班 2.職務(wù)簡述:
執(zhí)行客房服務(wù)中心日常工作,負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外的電話聯(lián)絡(luò)、信息咨詢與過濾,為顧客提供電話叫醒、DND等服務(wù),管理通話記錄;接受和執(zhí)行服務(wù)指令,及時準(zhǔn)確為客人提供咨詢和服務(wù)。3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)接聽、記錄、傳達(dá)和反饋客房中心的各類電話、文字資料信息。2)熟悉內(nèi)部分機(jī)號碼,提供迅速、準(zhǔn)確的電話轉(zhuǎn)接;禮貌、準(zhǔn)確地解答客人的各類問訊。
3)負(fù)責(zé)客房中心各類資料、表格、單據(jù)的收集、整理、存檔工作。4)負(fù)責(zé)客房中心與相關(guān)各部門各方面的信息交流和溝通。5)保證有關(guān)數(shù)據(jù)、信息及資料的準(zhǔn)時、準(zhǔn)確和完整。6)熟練掌握電腦及相關(guān)設(shè)備的操作技能。
7)提供叫醒服務(wù),關(guān)注摘機(jī)反饋,及時彌補(bǔ),不耽誤顧客的日程安排。8)妥善保管和使用客房中心辦公用品。9)負(fù)責(zé)對所有員工的考勤記錄。
10)保持客房中心內(nèi)的清潔、整潔,保持安靜的通話環(huán)境。11)準(zhǔn)確記錄、正確保管、按章發(fā)還客人遺留物品。
12)關(guān)注客人的意見和建議,與GRO加強(qiáng)溝通,及時反饋經(jīng)理,為客人排解疑難。13)關(guān)注重點客戶的需要和上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,及時向直接上級和相關(guān)部門反饋消息,妥善完成工作。
1、工作時間:8:00——16:00
一、房務(wù)中心文員早班工作內(nèi)容: 1、7:45分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;
2、與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問;
3、檢查工作:檢查話務(wù)臺運(yùn)轉(zhuǎn)情況;查看當(dāng)日住房情況及重點賓客情況;了解需要即將叫醒的客人;檢查電腦運(yùn)行情況;清點各類鑰匙及物品是否與賬目相符;催促服務(wù)員歸還樓層借用物品;打掃服務(wù)中心衛(wèi)生,整理表格。
4、跟進(jìn)夜班交班下來的特殊事項并將夜班所做相關(guān)報表傳達(dá)至相關(guān)部門; 5、8:30了解房態(tài),向總臺催詢團(tuán)隊分房表,了解預(yù)定情況與樓層、總臺做好協(xié)調(diào)工作,并隨時查看電腦上的預(yù)定情況,做好樓層與前臺的聯(lián)系和溝通工作; 6、10:30協(xié)助樓層領(lǐng)班核對房態(tài),如有房態(tài)差異或特殊房態(tài),及時填寫房態(tài)差異報表,報前臺大堂副理核實原因;
8、做好借物登記,在借出和歸還時間準(zhǔn)確的反映在借物登記本上,并且做好借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班文員做好交接,請中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回; 9、11:30和12:00為午餐時間,分兩批就餐(換班就餐); 10、14:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔; 11、14:00后接收樓層服務(wù)員所報DND房并打電話詢問客人,并作好記錄,詢問完畢后將賓客要求通知服務(wù)員,如遇房間無人接電話需通知樓層主管并作好記錄;
12、保證每天11:00和15:00及時將工程維修單傳遞至工程部;
13、完成上級交待的其它事項;
14、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項,由領(lǐng)班和下一個班次的文員簽字后方可下班。日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及MOD等;
2、關(guān)注上級,與上級做好及時的溝通,盡可能了解上級的習(xí)慣和意圖,及時處理上級辦公室的各個發(fā)文或文檔的整理與存檔;
3、準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時傳遞、返饋;
4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門的所有發(fā)文和表格,及時做好關(guān)于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作,有新員工入職在本班次將內(nèi)容輸入電腦(員工個人檔案、通訊錄),并及時將個人資料存檔,不允許交下班次完成;
5、隨時關(guān)注并維護(hù)房務(wù)中心清潔情況,標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作;
6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等);
7、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔
8、如有遺留的工程問題,向樓層早班領(lǐng)班進(jìn)行查實后馬上更進(jìn)。
工作內(nèi)容:房務(wù)中心中班工作流程 工作時間:15:00——23:00 1、14:45分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到;
2、與早班文員做好交接,看交班及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況清點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物、傳呼);
3、檢查文檔和報表歸檔及傳送情況、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況,并跟進(jìn)早班交接下來的特殊事項; 4、15:00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對房態(tài),如有房態(tài)差異,報前臺大堂副理核實原因; 5、17:00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、傳呼時,檢查是否有破損并作好記錄;
6、與早班領(lǐng)班核對借物情況,歸還時檢查物品的完好并核對數(shù)量,如有差異落實到人并做好登記; 7、17:30和18:00分兩批進(jìn)餐; 8、23:00前將所有的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;
9、完成上級交待的其它事項;
10、做好交接班,由下一個班次的文員簽字后方可下班; 日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及MOD等;
2、準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的準(zhǔn)確和完整,并保證信息及時傳遞出去;
3、關(guān)注上級,與上級做好及時的溝通,盡可能了解上級的習(xí)慣和意圖,及時處理上級辦公室的各個發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門的所有發(fā)文和表格,并及時做好關(guān)于本部門信息和文件的接收、傳送及存檔工作,不允許交下班次完成;
5、隨時關(guān)注并維護(hù)房務(wù)中心清潔情況,按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作;
6、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔;
7、做好中班迷你酒水小吧的發(fā)放并做好記錄;
8、提醒樓層中班領(lǐng)班對當(dāng)日工程維修的查實,若有未維修項目晚班中心跟報;
9、電話問訊客人意見和建議。房務(wù)中心文員夜班工作流程 工作時間:23:00——08:30 工作內(nèi)容: 1、22:45分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到; 2、23:00與中班文員做好交接,看交班記錄及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況清點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物品、傳呼);
3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況; 4、24:00做當(dāng)天的雜項收費(fèi)報表、和酒水耗用統(tǒng)計表及房間低耗品消耗表并錄入電腦,月底進(jìn)行累計及做其它相關(guān)統(tǒng)計;
5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報表、文檔歸檔備查; 6、02:30開始做服務(wù)中心清潔維護(hù)及整理工作并按計劃清潔表做好辦公室的計劃衛(wèi)生;
7、通知夜班服務(wù)員查退房,檢查白板內(nèi)容,并及時增減和更換; 8、07:30準(zhǔn)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報表及鑰匙、傳呼;
9、檢查有無未跟進(jìn)的事宜;
10、整理好辦公桌,做好交接班,由領(lǐng)班和下一個班次的文員簽字后方可下班;
日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及MOD等;
2、準(zhǔn)確處理各種來電,督促樓層夜班服務(wù)員完成查退房和對客服務(wù)工作并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的準(zhǔn)確和完整,尤其注意騷擾電話,不得與客人打電話聊天;
3、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門的所有發(fā)文和表格,并做好相應(yīng)的存檔工作,不允許交下班次完成;
4、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印件存檔;
5、做好借物登記,還回時檢查物品的完好和核對數(shù)量,如有差異落實到人并做好登記;
6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;
房務(wù)中心服務(wù)班工作流程
一、房務(wù)中心中班服務(wù)班工作流程
工作時間:2:30----10:30 2:20----2:30
1、提前到崗簽到,領(lǐng)取鑰匙、對講機(jī);接受領(lǐng)班的信息及當(dāng)日任務(wù),并從領(lǐng)班處領(lǐng)取工作單和房態(tài)表;2:30—5:00
1、巡視樓層各區(qū)域,更換垃圾袋,發(fā)現(xiàn)過道垃圾及時處理,確保每一間客房房門處于關(guān)閉狀態(tài);
2、完成當(dāng)日中班公區(qū)衛(wèi)生。(清潔電梯間門口衛(wèi)生;植物抹塵;窗軌清潔;樓層地毯吸塵;地腳線抹塵;)
17:10---18:00
1、按要求開啟樓層各區(qū)域燈控關(guān)好窗戶拉好紗簾;
2、送返客衣到房間,并在工作單上做好記錄;
3、查看早班交班本,將特殊事項記錄在工作單上;18:00---21:00
1、按夜床服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為每一間住店客人提供夜床服務(wù),并在工作單上填寫好進(jìn)出時間,客人要求不開夜床的例外,但要在工作單上做好記錄;
2、在開夜床期間如通知對客服務(wù)應(yīng)暫緩開夜床進(jìn)行對客服務(wù);21:00---10:00
1、巡樓,查看是否存在安全隱患;
2、接到通知進(jìn)行對客服務(wù);
3、整理工作車、工作間,清理使用過的工具;10:00----10:30
1、巡樓,查看樓層情況;
2、寫交班本,① 客人特殊要求 ② 特殊事情 ③ 借物情況 ④
未進(jìn)店房號 ⑤ 凌晨進(jìn)店房號 ⑥ 未修好的工程問題 ⑦查過的退房,并注名有無損壞物品,遺留物,酒水消耗等;
3、與夜班服務(wù)員做好交接,退還鑰匙、對講機(jī),并將工作單交與晚班簽字;
4、簽退;
二、房務(wù)中心夜班服務(wù)辦工作流程 工作時間:10:30——次8:00 10:20----10:30
1、提前到崗簽到,領(lǐng)取鑰匙、對講機(jī)、工作單和房態(tài)表,查看早班交班本,將特殊事項記錄在工作單上;10:30—12:00
1、巡視樓層各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)過道垃圾及時處理,確保每一間客房房門處于關(guān)閉狀態(tài);
2、完成當(dāng)日夜班計劃衛(wèi)生。(過道掛畫、消防栓、滅火器箱、安全通道門里外抹塵)
3、在完成計劃衛(wèi)生期間如通知對客服務(wù)應(yīng)暫緩計劃衛(wèi)生進(jìn)行對客服務(wù);
4、按要求關(guān)閉樓層各區(qū)域燈控。12:00---01:00
1、巡樓,查看是否存在安全隱患;
2、接到通知進(jìn)行對客服務(wù);
3、整理工作車、工作間,清理使用過的工具;01:00---06:30
1、這段期間如無特殊事情服務(wù)員可到工作間休息,如接到中心的通知應(yīng)立即回復(fù)提供服務(wù)及反饋信息
06:30----8:00
1、巡樓,查看樓層情況,按要求關(guān)閉樓層各區(qū)域燈控,拉開紗簾。
2、寫交班本,① 客人特殊要求 ② 特殊事情 ③ 借物情況 ④
未進(jìn)店房號 ⑤ 凌晨進(jìn)
店房號 ⑥ 未修好的工程問題 ⑦查過的退房,并注名有無損壞物品,遺留物,酒水消耗等;
3、與白班服務(wù)員做好交接,退還鑰匙、對講機(jī),并將工作單交與早班領(lǐng)班簽字;
4、簽退;