第一篇：職務說明書

烏董事長收：

青島歐勃亞所羅門金屬制品有限公司

職務說明書

一、總經理

總經理在董事會及董事長監督下綜合管理本公司所有經營管理及發展事務。

1、根據訂單情況，擬訂公司的總業務目標及執行計劃策略，開拓國內市場，彌補淡季的生產不足。

2、督促所屬各部人員擬訂各部工作計劃（目標）及執行政策。

3、準備董事會議事程序，出席董事會及股東會，接受咨詢，轉達決議事項于所屬人員，并計劃執行決議。

4、擬訂及修正本公司的組織系統，決定人員配置數目及任用資格。

5、決定本公司內部授權程度及責任中心。

6、簽聘部門經理以上人員及決定任用（或授權部屬）經理及以下的人員。

7、決定人才開發計劃及考核、晉升、加薪等政策。

8、督導、指揮及支援各部經理及其部屬完成工作目標。

9、主持協調會議，仲裁及防止各部門間的沖突。

10、親臨現場處理公司緊急事件。

11、評估各部門工作成效，檢查及修訂各部門工作目標。

12、評估各部門經理的工作表現，檢查及修正各經理及其所屬人員的委任。

13、建立快速反應的報價體系，科學管理，以最優的成本按時、保質、保量的完成訂單。

14、其他由董事會指定的工作及自行發展的新工作。

二、管理部經理

（一）任用資格

由總經理報請董事會同意后任命。其資格為大專以上文憑，35周歲以上，5年以上大型企業的管理經驗，懂得廠家認定及采購程序，熟悉勞動法。

（二）主要任務

管理部經理統率所屬人員，在總經理指揮下，綜合管理本公司產品的營銷、市場開發、采購、后勤總務及人事管理等事務。主要分項任務如下：

1、接受訂單，會同有關部門進行合同評審，并迅速將價格等相關信息反饋給客戶。

2、將訂單信息內容迅速傳遞到各部門，落實并跟蹤訂單完成進度。

3、依據生產計劃、設備計劃及訂單通知擬訂采購計劃（包括物品種類、規格、數量與日期等等）及請購制度（包括文件及工作流程）。

4、建立供應商的關系及匯集供應市場的情報（包括物品種類、價格、供應來源、交貨條件、付款條件等等）。

5、文件的發放，駕駛員、清潔工的派用，辦公用品的購買等后勤管理工作。

6、督促所屬人員擬訂福利、安全及總務執行方案。

7、協助其他部門辦理訓練、考察、薪資調動及晉升的手續。

8、員工勞動合同的簽訂，撫恤、保險、等的簽擬與辦理。

9、員工考勤、差假的記錄，工資的核發。

10、指揮及支援本部各主管及其部屬完成指定的工作目標。

11、其他由總經理指定及自行發展的工作。

三、生產部經理

（一）任用資格

由總經理報請董事會同意后任命。其資格為大專以上文憑，有5年以上實際工廠管理經驗，并接受有相當時間的企業管理訓練，懂得ERP、JIT、6δ等現代管理手段。

（二）主要任務

生產部經理統率所屬人員，在總經理指揮下，綜合管理本公司產品及勞務的制造，協助新產品及新技術的開發等事務。主要分項任務如下：

1、依照銷售預測及訂單情況擬定生產計劃。

2、督促所屬人員擬訂廠房、設備、生產管制、品質管制、物料管制維護等有關供應產品及勞務的作業方案。

3、指定新設計的作業方案。

4、擬訂生產部門的組織系統及人員配置變動。

5、在總經理授權下，發展各類生產專業人才以及決定本部人員的考核、加薪及晉升水平。

6、指揮支援本部各主管及其部屬完成指定的工作目標。

7、主持生產部門會議，仲裁及防止各單位間的沖突。

8、出席公司的決策及協調會議。

9、評核本部各主管的工作表現，并作必要的目標修訂及人員改派。

10、其他由總經理指定及自行發展的工作。

四、品質部經理

（一）任用資格

由總經理報請董事會同意后任命。其資格為大專以上文憑，有5年以上實際工廠質量管理經驗，有ISO9000內審員資格，有體系文件的編寫經驗。并接受有相當時間的企業品質管制訓練。

（二）主要任務

品質部經理統率所屬人員，在總經理指揮下，綜合管理本公司產品制造過程中的質量、出荷質量以及供應商采購質量等事務。主要分項任務如下：

1、建立品質管制系統，包括目標、組織、職責、文件及工作流程等。

2、擬訂各種原料、半成品及成品的檢驗標準與公差。

3、選用、訓練及派定品質人員至各現場執行檢驗任務。

4、決定各批檢驗工作的抽樣方法及樣本的大小。

5、檢驗設備的請購、維護及使用。

6、協助公司其他單位建立全面品質圈。

7、建立公司的ISO9000質量管理體系。

8、對供應商的質量管理體系進行評審。

9、其他由總經理指定及自行發展的工作。

五、技術部經理

（一）任用資格

由總經理報請董事會同意后任命。其資格為大本以上機械相關專業文憑，有5年以上時踐從業經驗，會使用CAD、PRO/E或UG等設計軟件。

（二）主要任務

技術部經理統率所屬人員，在總經理指揮下，綜合管理本公司產品制造的技術管理、工藝流程、新產品及新技術的設計和開發等事務。主要分項任務如下：

1、選拔及訓練本公司的設計、維護及方法工程師。

2、既定產品的規格設計、材料設計及改良設計。

3、自制設備、工裝的設計，外購設備的規格審核以及新建工程的設計及審核。

4、新產品的設計及試制。

5、廠房及設備布置的設計，操作方法的設計及改良以及工作時間標準的擬定。

6、作業手冊、規格說明及產品目錄內容的擬定。

7、對供應商的技術水平進行評審。

8、其他由總經理指定及自行發展的工作。

何向東 2007-04-30

第二篇：職務說明書樣本2

營銷中心總經理 工作職責：

1．銷售公司中長期三年滾動戰略規劃的制定、執行和修正 2．根據市場變化和競爭狀況及時制定和調整公司銷售政策

3．帶領大區經理建立和健全國市場營銷渠道，定期拜訪重點客戶，經常診斷和管理維護營銷網絡的健康

4．組織編制公司年、季、月度銷售計劃并分解指標到各大區，督促各大區經理完成銷售指標 5．組織編制銷售費用預算，按地區、類別分解費用預算，監督并確保銷售費用專款專用，使銷售費用使用到位和有效使用

6．不斷完善和提高銷售流程效率，保證供銷鏈的高效運作 7．協助制訂客戶信用政策，嚴格控制和管理應收帳款比例

8．根據實際情況完善和及時修訂公司管理制度和辦法并確保貫徹執行 9．有目的地培養銷售管理隊伍，防止銷售管理人員斷層

10． 銷售管理人員和行政管理人員的招聘、培訓、考核和指導職業生涯 11． 就重大問題與其他部門的工作協調 12． 完成上級領導交辦的其他工作。

省級經理 工作職責：

1.根據大區戰略規劃，制定、執行和修正所轄省市市場銷售策略 2.積極開拓新客戶和新市場,提高新天產品的覆蓋面

3.建立和健全轄區網絡體系，定期拜訪客戶，經常診斷和管理維護營銷網絡的健康 4.按大區下達的指標按年、季、月分解（到業務人員，與業務代表簽定銷售任務書）5.編制所轄市場銷售費用預算，并按類別和時間細分，確保銷售費用的有效使用 6.定期、不定期向大區經理匯報當地市場狀況和銷售狀況，反饋市場和消費者信息 7.積極為經銷商提供服務和支持，積極維護零售終端 8.分析當地市場狀況和競爭對手營銷活動，提出合理對策 9.選擇、管理和控制經銷商，嚴格管理大區貨款及時回籠 10.協助市場部開展營銷活動,管理當地市場促銷活動

11.控制所轄市場內新天產品的價格穩定，維護新天市場秩序 12.招聘、培養業務人員，指導和協助下屬業務人員開拓市場 13.認真負責地對下屬業務人員進行考核并提出中肯改進意見 14.與其他部門的工作協調 完成上級領導交辦的其他工作。

市場部經理 工作職責：

1．根據公司戰略規劃，協助總經理制定公司整體營銷戰略

2．編制營銷費用預算，并按地區、類別和時間進行分解，制定實施方案 3．配合大區經理制定區域營銷策劃方案，總體控制營銷費用，指導銷售代表執行區域營銷方案，并跟蹤方案執行情況及效果，定期形成區域市場營銷報告； 4．負責公司各種宣傳材料設計、廣告方案制定、各種促銷品設計、媒體宣傳計劃制定，并組織和實施各項計劃；

5．收集和整理國家有關葡萄酒產業的政策和法規，以及有關葡萄酒行業發展動態的信息，定期進行匯總、研究和分析，并向公司經理層提交產業政策及發展研究報告；

6．負責組織和指導各地大區經理、業務代表收集和整理當地市場信息（包括本公司和競爭對手的），定期進行匯總、研究和分析，并定期向公司經理層提交市場研究報告；

7．根據市場研究結果，按照公司整體經營原則和目標，配合銷售部，制定和調整公司區域性和全國性的銷售政策，經總經理批準后交由銷售部執行； 8．培訓和指導本部門下屬人員，不斷提高部門運作效率 9．本部門與其他部門間的協調工作

10． 完成銷售公司總經理交辦的其它工作和任務。

銷售部經理 工作職責：

1． 根據公司戰略規劃，協助總經理制定公司整體銷售戰略、經銷商政策和銷售通路戰略 2． 編制銷售費用預算，并按地區、類別和時間進行分解，制定各大區實施方案；

3． 與各大區經理協調，組織編制公司全國市場及區域市場銷售計劃，經總經理批準后由各大區執行

4． 監督各大區銷售計劃執行情況，形成月度、季度和銷售分析報告，提出改進意見； 5． 監督銷售費用的使用，避免銷售費用的浪費和流失

6． 統一處理各大區銷售訂單，做好銷售預測，并將銷售預測結果提交釀酒公司生產計劃部門，確保產品的及時供應；

7． 按照市場部的需要，收集和整理各種數據和資料，完成市場研究基礎數據的提供工作； 8． 監督各大區執行公司銷售政策情況，并將執行效果及時反饋至市場部，在市場部的配合下制定和調整公司區域性和全國性的銷售政策；

9． 組織各大區收集和整理經銷商客戶數據資料，建立經銷商數據庫，制定客戶信用政策，指導各大區執行；

10． 協助財務部門監督各大區應收帳款回收，減少公司信用風險和壞帳損失； 11． 培訓和指導本部門下屬人員，不斷提高部門運作效率 12． 本部門與其他部門間的協調工作

完成銷售公司總經理交辦的其它工作和任務。

財務部經理 工作職責：

1．按照酒業公司財務部總體財務規劃，全面負責銷售公司財務工作的開展； 2．指導各部門編制成本、費用預算并控制預算的總體執行情況；

3．根據銷售部和原酒部銷售計劃編制公司銷售收入計劃，根據市場部、銷售部和原酒部的營銷費用計劃、銷售費用計劃編制公司各項費用預算、成本控制計劃和利潤計劃； 4．制定公司各項經濟運行指標，及各部門財務費用控制具體方案；

5．嚴格控制各項費用的支出，負責各項費用的決算工作，及時查明超支費用的來源與原因，上報公司總經理；

6．定期考核各部門財務計劃的執行情況，編寫公司財務分析報告； 7．編制銷售公司財務報表，上報總經理及董事會； 8．建立健全銷售公司財務管理制度并實施；

9．與銷售部配合共同完成應收帳款的回收工作，為經銷商數據庫提供財務歷史數據； 10． 銷售數據的維護和統計分析 11． 負責財務部日常管理工作； 12． 完成總經理交辦的其它工作任務。

培訓中心經理 工作職責：

1．按照公司戰略規劃，制定公司員工的培訓規劃方案，包括內部培訓方案和外部培訓方案，并制定實施計劃；

2．組織推進實施員工培訓計劃，監督培訓計劃的完整進行，并對培訓效果進行檢查，及時調整培訓方案；

3．根據公司人力資源需求，對公司新進員工進行入職培訓，對正式員工進行在職培訓，使公司員工整體業務水平不斷提高；

4．與外部專業培訓機構或高等院校聯系，利用外部優勢資源提供外部培訓；

5．根據各銷售大區需要，定期對銷售代表進行培訓，提高銷售代表的銷售技巧與業務能力； 6．按照各大區促銷的需要，對促銷人員提供促銷技巧培訓，或對銷售代表培訓促銷技巧與促銷知識；

7．與市場部、銷售部共同編制銷售、市場、促銷等培訓材料并不斷更新材料 完成公司總經理交辦的其它工作任務。

行政部經理 工作職責：

1．負責公司日常行政工作的組織和管理；

2．負責銷售公司（上海）辦公室日常事務的管理，及辦公用品的配置管理； 3．負責銷售公司（上海）與新疆辦公室的協調管理工作； 4．負責公司文件的打印、速遞、傳真等事務； 5．負責銷售公司客戶接待工作；

6．及時向各大區辦公室傳遞公司的通知、文件及酒業公司的各種文件； 7．負責銷售公司的員工考勤記到工作；

8．負責處理銷售公司辦公室的各種票務費用處理，如水電費繳納等； 9．協助市場部展開各種營銷公關活動 公司總經理交辦的其它工作任務。

儲運部經理 工作職責：

1．負責公司駐各酒廠倉庫、中轉庫、各大區倉庫的統一管理工作，統籌安排各個倉庫的庫存產品結構，做好庫存產品的各項記錄工作；

2．負責庫存產品存放環境的檢測與維護工作，保證產品的安全儲存；

3．按照銷售部的銷售預測制定各種產品的庫存方案，并與生產部門協調，做好產品的入庫管理與記錄工作；

4．與運輸部門協調關系，建立長期合作關系，統一負責發貨運輸安排，綜合考慮庫存與運輸費用，控制產品庫存與運輸費用； 5．按照銷售部的出貨訂單準確、及時地安排產品運輸，保證到貨速度與質量；

6．對無庫存產品在最短時間內向釀酒公司供應處發出要貨訂單，并跟蹤訂單完成情況，確保缺貨產品能夠盡快到位；

7．定期對庫存產品進行抽檢，檢查產品質量，對問題產品及時提出處理申請； 8．配合財務定期對庫存產品進行盤點，做到帳實相符； 9．完成總經理交辦的其它工作任務。

客戶服務部經理 工作職責：

1．按照公司戰略規劃，全面負責公司客戶服務管理工作；

2．對各種客戶（包括經銷商和消費者）投訴事件進行處理，查明原因，協調有關部門做好客戶投訴的處理，樹立公司形象；

3．定期匯總、整理和分析客戶投訴事件，分析根本原因，查明引起投訴的責任部門，并以報告形式提交公司總經理；

4．全程跟蹤經銷商訂單執行執行情況，對到貨時間長的訂單執行過程進行匯總、整理和分析，找出延緩到貨時間的關鍵因素，并定期向總經理提交報告；

5．協助各大區協調公司與經銷商和消費者之間的關系，建立良好的客戶服務體系； 6．隨著公司業務的發展制定先進的客戶服務新模式，促進公司產品銷售，增強企業形象 7．完成公司總經理交辦的其它工作和任務。

第三篇：職務說明書作用

職位說明書（也稱職務說明書，崗位說明書）是通過職位描述的工作把直接的實踐經驗歸納總結上升為理論形式，使之成為指導性的管理文件。一般職位說明書是由一線經理來制定的，人力資源經理起到輔助的作用，主要是提供制定職位說明書的框架格式，并提供參考性建設建議。職位說明書是獵頭公司開展業務過程中必不可少的工具之一。通常職位說明書為一式三份，一份為用人部門負責人保管，一份為員工自己保管，一份由人力資源部備份保管。1．為招聘、錄用員工提供 2．對員工進行 3．是的基本依據

4．為企業制定提供依據 5．員工教育與培訓的依據 6．為員工晉升與開發提供依據

同時，人力資源從業人員在編寫職位說明書至少有以下五項好處：

第一，它有助于實現組織優化。在編寫職位說明書之前，有一個職位分析的過程，即對部門職責進行列舉和歸類，對工作流程、各職位間的職責分配進行分析和規劃，從而最大限度地發揮組織效力。在此過程中，重點思考的是：人員配置是否冗余？職責是否相互重疊？部門職能是否細化到每(轉載于:職務說明書作用)個崗位上？是否忙閑不均？職責接口是否得當？工作流程是否順暢而且簡易？這就像我們實施iso9000質量認證一樣，拿到證書不是目的，目的是通過認證過程促使企業建立起完善的質量保證體系，把內部的運作流程理順。第二，它使員工各司其責，上下目標一致。一份好的職位說明書可以使員工了解組織的目標、自己在組織中的作用、相應的責任和職權。特別是對于新員工，如果在他上崗之際就能拿到一份詳盡的職位說明書，不僅能給他留下公司管理規范的印象，而且有助于他盡快了解工作的全貌，順利進入角色，同時便于主管和下屬共同擬定試用期的考核目標與考核方式。有了員工和主管共同簽字的職位說明書，意味著雙方對工作內容達成了共同的理解，意味著一種對工作目標和規范的承諾。

第三，職位說明書是各部門制訂績效管理標準的依據之一。好的職位說明書，既要按照重要性的先后順序，列明每項職責的主要內容，又要說明該職責是全責，還是部分責任，抑或是輔助支持性的工作；同時，也要列明相應的考核方法。考核指標可以是反映質量的，也可以是反映數量的。例如，在成本方面，可以用預算與實際之比、人工成本與銷售額之比、單位成本等指標；在時限方面，可以用交貨時間、投放市場時間、客戶響應時間等指標；在數量方面，可以用利潤率、產量、增長率、市場占有率、顧客保有率、新顧客數、新產品比例、投資回報率、每股收益等指標；在質量方面，可以用準確率（錯誤率，次品率）、預算差異、可靠性、客戶滿意度、員工滿意度、員工流失率等指標。如果難以用上述標準，可以用概括性的詞語，比如“遵照公司iso9001的要求”。

第四，職位說明書是進行職位評估從而確定職位級別的前提條件。職位評估的內容通常包括職責范圍大小、工作復雜難易程度、勞動強度、勞動條件等要素。有了職位等級和薪酬調查結果，才便于確定每個職位的薪酬水平。

第五，它是進行人員招聘、制定培訓計劃和個人發展計劃的一種依據。一線經理提出用人申請，人事部門在發布招聘啟事、甄選面試、確定培訓內容、設計員工的職位升遷路線時，都離不開它。

——百度百科篇二：職務說明書重要性論文 職務說明書重要性論文 摘要：根據企業的發展戰略做的組織結構設計，根據組織結構設計做的職能分解，根據職能分解做的崗位設置，根據崗位設置做的工作分析和崗位研究，最后形成的職務說明書，可以為人力資源管理者解決許多管理與開發方面的事情，實現了企業的科學化管理。關鍵詞：工作分析 職務說明書

職務說明書又稱崗位說明書，它是以標準的格式對職位的工作內容及任職者的資格進行規范化描述的文件，它從根本上界定了職位的責權利以及相應的要求、工作規范等。它明確了員工在實際工作中做些什么，怎么做，做到什么程度，做到這樣的程度需要什么樣的能力，資歷與工作技能，以后的職位通道是什么等等。一套科學、規范的職務說明書能對企業的各項工作及人力資源管理的其他工作提供依據。

一、職務說明書的作用

第一，為招聘錄用提供依據。在企業招聘之前，招聘主管可以從職務說明書中明確知道所應聘崗位的職責要求、應聘者必須具備的技能技巧、對學歷的要求、招聘崗位的工作范圍等信息，之后才能在招聘過程中做到心中有數，有的放矢。這些信息在職務說明書上就有，不需要另花人力物力和時間去弄，直接拿來用就行了。第二，為績效考核和制定薪酬提供依據。在對員工進行績效考核時，直接上級可以根據職務說明書參考員工的工作職責看其是否篇三：崗位說明書的六大作用

崗位說明書的六大作用

1．為招聘、錄用員工提供依據

a、確定崗位的任職條件:崗位說明書里已經確定了這個崗位的任職條件，任職條

件是招聘工作的基礎，招聘工作需要依照任職條件來挑選人員，不滿足任職條件的人，不能用。如果企業一定要用只也能降格使用，例如工資等級要下降，或者

職務要略微下降。

b、崗位說明書將作為簽訂勞動合同的附件:崗位說明書將作為員工錄用以后簽訂的勞動合同的附件。企業決定錄用員工后，這名員工應該承擔什么樣的責任，以

及要負責到何種程度，這些問題也已經事先在崗位說明書里約定好了，企業不需

要對員工重復說明。

c、作為入職培訓的教材:員工被錄用以后，崗位說明書可以作為入職培訓的教材。

新員工在被錄用以后，一般企業要進行一次入職培訓。2．對員工進行目標管理

在對員工目標管理設計的時候，依據崗位說明書所規定的職責，通過崗位說明書

可以很清晰、明確地給員工下達目標，同時也便于設計目標。

a、崗位說明書是給員工下達目標的憑證:目標管理是現代企業管理的一種最有效的辦法。給員工下達目標的憑據就是崗位說明書里面規定的職責。例如給人力資

源部的培訓專員下達的目標是培訓的指標，而不能下達薪酬管理的指標。由此可

見，崗位說明書是目標管理的一個基本依據。

b、依據崗位說明書可清晰設計目標:在崗位說明書中，具體某個項目有幾項職責，目標應該下達給誰，都有非常清楚的說明。因此，負責目標管理的主管應該隨時

查閱崗位說明書，以便更明確、有效地對員工進行目標管理。3．是績效考核的基本依據

a、崗位說明書確定了崗位職責:在績效考核的時候，只有通過考察崗位說明書，才會知道只有這個崗位才有這個職責，才能去考核這個崗位上工作的員工是不是

盡職盡責，是不是完成了工作目標。假如在崗位說明書中根本就沒有這個職責，就不能拿這個要求考核他，因為他不需要承擔這樣的責任。所以，崗位說明書在工作目標管理和績效考核工作中起很大的作用，也是績效考核的一個基本依據。b、崗位說明書確定了職責范圍:崗位說明書明確確定了某一項職責的范圍，是全

責、部分還是支持，很清楚地劃分了員工的職責。當某一項工作沒有完成或出現

問題時，責任十分清楚。c、崗位說明書確定了考核內容:崗位說明書還規定了考核評價內容。績效考核的標準應該是一致的。不能是崗位說明書寫的是一個樣，考核標準又是另一個樣。4．為企業制定薪酬政策提供依據

直接決定薪酬的是崗位評價，所以崗位說明書所提供的依據評價是間接的。

崗位評價是企業薪酬政策的基本依據，整個薪酬體系需要以崗位評價為支撐性資

料。而崗位評價的基礎是崗位分析和崗位說明書，如果沒有崗位說明書、崗位內

涵分析、員工規格分析等資料，就無法進行崗位評價。因此，從根本上說，崗位

說明書為企業制定薪酬政策提供了重要的依據。缺少了崗位說明書，企業制定薪

酬政策將是很困難的。5．員工教育與培訓的依據

對員工進行培訓是為了滿足崗位職務的需要，有針對性地對具有一定文化素

質的員工進行崗位專業知識和實際技能的培訓，完備上崗任職資格，提高員工勝

任本崗本職工作的能力。根據崗位說明書的具體要求，對一些任職條件不足，但

其它方面優秀、符合公司急需人才要求的員工進行教育和培訓，提升他本身的素

質，最后使其達到崗位說明書的任職要求。6．為員工晉升與開發提供依據

人力資源管理中一項非常重要的工作是人力資源開發，就是通過一些手段使

員工的素質和積極性不斷提高，最大限度地發揮員工的潛能，為企業做更大貢獻。員工的晉升與開發，離不開人事考核。人事考核是以員工為對象，以崗位說明書

的要求為考核依據，通過對員工德、能、勤、績等方面的綜合評價，判斷他們是

否稱職，并以此作為任免、獎罰、報酬、培訓的依據，促進“人適其位”。因此，崗位說明書也為這項工作提供了一個依據。

員工大都愿意在一家企業長期工作，并不愿意來回跳槽。主要是看有沒有發

展的空間，例如現在是銷售員，有沒有可能做銷售經理或銷售總監。公司就要依

據崗位說明書，有針對性地做工作。

根據崗位說明書做員工晉升路徑圖，作為規范化管理的一個基礎文件。每一位員工都清楚，只要好好工作將來就能升到什么職位，或幾年才能達到任職條件。

第四篇：店長職務說明書

華都酒店店長職務說明書

職務名稱：店長 直屬上司：副總經理

督導下級：前廳經理、廚師長

工作范圍：

（一）人事管理

1．前廳工作和廚務工作的點名例會，了解出勤情況。

2．不斷完善店內各工作崗位的工作程序及規章制度，監督檢查員工的執行情況。

3．負責屬下員工的考核、培訓、獎懲，合理安排人力資源，不斷提高人員素質及崗位技能，充分調動員工的工作積極性，提高工作效率，對成績突出或嚴重違犯紀律的人員，做到獎懲分明。

（二）服務品質控制

1．檢查員工的精神面貌、儀容、儀表。

2．負責收集顧客的就餐意見及建議，妥善處理客人投訴，及時反饋信息，以利于服務、出品的改進及更新。

（三）餐單設計

（四）出品品質控制

1．以桌為單位，以出品質量、服務、出品衛生、投量、時間、速度為中心，發揮主動式的工作方法，提高工作效率。

2．督促廚師長檢查菜品品質。

（五）成本控制

1．檢查剩余食品的保管工作。

2．檢查備品、后廚的出品準備情況。

（六）費用控制

1．負責店內的財產管理，制定預算，控制費用開支及成本消耗，定期統計、掌握物品報批、領用、保管、維修等環節，杜絕浪費。

2．對本部門的費用負責。

（七）物品管理

（八）營業管理

1．對公司副總經理負責，全面主持酒店的日常管理工作，帶領屬下員工，保質保量地完成公司下達的各項工作任務和指標。

2．根據公司長遠發展規劃，制訂酒店的經營計劃、管理目標，并定期提交工作計劃及述職報告。

3．安排值班人員，了解當日客流量、臺數、人均消費、打折、銷售額等經營情況，簽字。

4．協調好前廳和后廚之間的工作配合，使實際工作有條不紊。

（九）設備使用及保養

1．經常檢查店內設備的狀況，做好維護保養工作，并做好店內的安全和防火工作。

2．對本部門設備的完好負責。

（十）每日清潔與定期清潔 檢查員工打掃衛生的工作情況，檢查環境衛生，有問題及時糾正。

（十一）促銷

1．在公司副總經理指導下，開展市場調研和公關、廣告、宣傳，在競爭中開拓市場。

2．根據市場需求及市場競爭態勢，分析經營狀況及存在問題，并及時匯報。

（十二）督導及執行公司的規章制度

嚴守公司的商業機密，嚴于律己，工作踏實，嚴格執行各項規章制度，事事起好的表率作用，帶頭完成各項工作任務。

（十三）處理各種突發性事件——顧客投訴與意見處理

1、待客態度謙和熱情，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，提高客流管理；

2、加強現場督導，營業時間堅守一線，及時發現和糾正服務中產生的問題；

3、迅速妥善處理各種突發的意外事件；如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等；

4、保持與顧客的良好溝通，了解顧客的意見及需求，不斷改進經營策略，提升業績；

（十四）涉外管理

1、保持與商圈內顧客的良好互動；

2、參與工商、稅務、衛生防疫等政府職能部門的事務處理，并保持良好的互動關系；

3、保持與當地社會團體的良好互動關系

（十五）日常事物

堅持做好工作日志 工作責任：

1．協助副總經理完成上級制定的營業額指標；

2．制定高效定量的日常工作計劃；

3．編制崗位說明書、日常工作計劃；

4．評定下屬員工的表現，提出獎懲意見；

5．控制及補充所負責部門的人員；

6．嚴格控制各項費用。

權力范圍：

7．有權調動下屬員工的工作崗位；

8．有權根據工作成績提出對下屬員工的獎懲意見；

權力限制：

9．不能擅自改變公司制定的工作程序（流程）；

10．不能借公司職權進行私人業務活動；

11．不能泄露公司業務政策和營業數字等機密；

12．不得在與我公司同樣性質的企業兼任相關職務。

鄭州市文獻華都酒店有限公司

總經辦

2009-1

第五篇：崗位職務說明書

生產主管職務說明書

一、崗位簡要說明：

1、崗位名稱：生產主管

2、從屬關系：直接上級供應部經理，直接下屬：生產員工

3、職責概述：在供應部經理的領導下，全面負責生產管理工作，生產人員的安排、培訓和考評，生產排期的正常運轉，生產進度的跟進及產品質量的控制和監督，工作的協調，4、工作流程：在接到技術部制作的生產任務單及相關物資的領用單后，首先要和技術部確認是否準確無誤，并確認發貨的日期，確認信息后開始根據生產任務單進行合理細分來安排工人進行生產加工，生產任務分成多項工序，下道工序是上道工序的檢驗員，工人只負責領用自己工序所需的相關物資，不得領用其他物資，將每項工序和物資落實到個人，使整個生產清晰分明，在生產加工完成后，要將成品及時進行打包，并清點數目，將清點好的成品貨放置到指定的發貨區，核對是否與生產任務單要求的產量一致，后由物控部的羅經理先再次確認下貨物無誤后安排物流發貨。

二、崗位職責類別及詳細職責、考核標準

（一）生產部規劃職責

1.制定生產部工作總結與計劃，根據公司要求時間制定并通過次年計劃，未制定或未通過，績效考核扣2分 ；

2.制定生產部月度工作總結與計劃，根據公司要求時間制定并通過次月計劃，未制定績效考核扣2分，延遲遞交績效考核扣1分 ；

3.制定生產部周工作總結與計劃，根據公司要求時間制定并通過下周計劃，未

制定績效考核扣2分，延遲遞交績效考核扣1分；

4.組織落實、監督調控生產過程各項工藝、質量、設備、成本、產量指標，未

制定或未通過，績效考核扣2分；

5.加強生產例會制度，每日進行一次生產例會并做好會議記錄。不斷總結生產

過程中所存在的問題聽取意見，努力改進，提高生產效率。未組織生產例會

或未做會議記錄，績效考核扣2分；

6.根據生產進度，制度本部門的日計劃，對每日的生產安排進行合理調配，并

監督生產計劃的實施，定期向部門領導匯報生產任務的完成情況，因生產安排不合理造成進度滯后，績效考核扣1分；

（二）生產過程管理工作

1.做好生產部接單工作，從技術部接到生產任務單和領料單后對生產加工時間

及人員進行合理安排，將生產加工工作落實到個人，工作未落實扣績效考核2分；

2.監督檢查車間員工的工作，對違規操作提出警告并指正，被上級領導發現發

生員工違規操作現象，每一次扣績效考核1分；

3.生產質量管理。參與產品質量問題的分析，制定并實施糾正和預防措施；監

督檢查生產過程中的自檢和互檢，防止不合格品流入下道工序；成品入庫合格率每月達到98%以上，未達到績效考核扣2分；

4.控制生產成本,控制生產損耗，每月材料損耗應小于生產數0.03％，超過要

求績效考核扣2分；

5.庫存管理。安排人員配合采購部，確保貨物的及時入庫、出庫；安排人員配

合倉庫管理員進行貨物擺放、清點、搬運、清潔等工作，協助管理倉庫；不配合倉庫安排人員，績效考核扣1分；

6.安全生產管理。確保每日進行安全生產教育培訓；定期檢查車間各項設備、工量具、模具等設施狀況，確保其各種性能達標，符合管理要求；發生安全生產事故造成人員輕傷的，績效考核扣1分，造成人員重傷的，績效考核扣20分；

7.根據生產任務完成狀況，合理安排加班，并及時將公司下達的指令傳達給員

工；未根據生產任務完成狀況安排加班的，績效考核扣5分；

8.在生產制作過程中，仔細核對技術部下發的生產任務單，若發現問題及時通

知技術部修改；發現后及時通知績效考核加1分，發現未通知績效考核扣2分；

9.領導、管理對工廠基礎設備每月進行維護，保證生產現場能夠正常生產，設

備處于良好狀態，未進行維護，績效考核扣2分；

（三）其他生產管理

1.建立生產部管理制度，并指導培訓員工生產部制度；未制定制度績效考核扣

2分，未進行制度培訓績效考核扣2分；

2.推進5S 現場管理制度，實現生產車間標準化管理；未推行或未制定，績效考

核扣2分。

3.按時考核車間員工的5S 執行情況，實施獎懲，確保制度得到落實。制度落實

不力，績效考核扣1分；

4.配合上級領導對車間員工進行工作評定，并對新的員工進行培訓和考評；未培

訓或未考評，績效考核扣1分；

5.對車間員工貫徹公司的有關文件制度的下達；未進行制度下達或未貫徹執行的，績效考核扣2分；

6.配合人力資源部做好車間員工考勤及工資核算等事宜；考勤記錄不詳細或工資

核算錯誤，績效考核扣2分；

7.完善和統計生產部門日產值數據；數據未統計，績效考核扣2分，數據統計錯

誤，績效考核扣1分；

8.完善和統計生產部員工日產值數據；數據未統計，績效考核扣2分，數據統計

錯誤，績效考核扣1分；

9.統計生產部員工薪資表；數據未統計，績效考核扣2分，數據統計錯誤，績效

考核扣1分；

10.配合本部門其他崗位的工作；

11.配合其他部門的工作；

12.完成領導交辦的其他工作；

三、任職資格

1.學歷、專業要求：大學專科以上學歷，生產管理或制造業相關專業；

2.經驗要求：3年以上工作經驗，1年以上生產管理工作經驗；

3.專業知識要求：了解生產管理5S現場管理制度，了解公司產品組成及各種性能；

4.技能技巧：能熟練使用辦公自動化軟件，具備基本的網絡使用能力；

5.個人素質要求：有較好的溝通協調能力、判斷能力、計劃和執行能力，有較強的文字

處理能力；

6.性格要求：性格隨和，善于表達，有很好的親和力；