第一篇：冬季每天都堅持喝一碗

每天都堅持喝一碗，現在已經連續喝了三個多星期了，以前有好些白發的地方居然沒有復發，而且現在一根也沒有啊，我真的很開心。不僅白頭發不見了，而且皮膚變白皙和光滑了好多，氣色也比原來好了！好東西要大家分享，于是我把這個方子告訴了好些朋友，可是大多數人剛聽到白發能變黑皮膚能變好時都很感興趣，但是再一聽都連忙搖頭，覺得每天下班都好累了，怎么還有精力去熬粥呢，呵呵。其實熬這個粥很簡單啊，愛惜自己的身體就算多花點時間和精力又有什么不好呢，所以我把這個方子寫在這里吧，希望能給有緣的朋友帶來好處。你開心，我也會開心的，呵呵。

黑豆（1小把）黑米（2把）黑芝麻（1小把）百合（10片）薏仁（3把）核桃（2個）大米（2把）紅糖 另外核桃也可以換成花生米。以上是兩個人的量。

我是每天中午就把這些放碗里泡好，晚上洗碗的時候就開始熬粥，大概10幾分鐘水變粘稠的時候就可以了，關火，蓋上蓋子悶。第二天早上加點水，放紅糖，熱兩分鐘就ok了！另外我也觀察了下，喝了這個粥三周多以后，我的指甲的小月牙由原來的兩個（大拇指）變七個了，好高興！另外孩子喝粥以后，這個冬天臉上開始變紅潤了（以前就是白白的），身體變結實了好多。青春永在的最強有力的武器

腎臟是女性的寶貝，特別是在懷孕準備生產的時候，短短的40周，腎臟簡直要累死了。如果你不重視它，就會衰老得特別快，簡直就是被金庸小說中被吸星大法吸走了真氣一樣，飛速老去，想想都可怕。

其實，腎臟很好很強大，你知道嗎？臉上的一切瑕疵以及衰老的痕跡，都是可以通過強悍的腎臟來抹去的，世界上唯一有能力讓時間扭轉、青春永在的最強有力的器官，就是腎臟。腎臟就是我們生命的根本，美麗的根本，只要保養好腎臟，就好像有了茁壯的根和主枝干，葉子想要不茂盛都難。這里我們想要保養的不止是腎臟，還包括我們的生殖系統、骨頭、骨髓、大腦、免疫系統、分泌系統以及神經系統。所以，你可以看到，腎臟的強壯實在是太重要了。腎臟不好，極易衰老

腎臟是先天之本，如果父母身體稟賦不是很好，則必定會遺傳給下一代，所以你如果決定要孩子，先把自己和老公的身體調養好再說。之前我們講過后天之本，是我們最最最重視的脾臟。腎臟里面藏的主要東西是“精”，到底什么是“精”呢？就是能轉化成腎氣的一種能量，如果這種元精充足，則你不光會身體強壯，發育得好，并且長得很對稱，而且性功能也強。腎臟在我們腹部內臟的最底端，如果腎精充足，則腎臟的熱量和能量都能夠向上面不停地滋養溫暖脾臟、肝臟，因此五臟六腑都能夠有一個好的生存環境，好好地生長，汲取營養，我們因此才能夠漂亮。但是如果最底端的腎臟虛弱的話，則身體內臟就會變成是搖搖欲墜的樹葉，努力掙扎不要掉下去就是存在的全部意義，根本就無力去談什么生機勃勃。

養好腎臟則骨骼強壯，骨髓充盛，腦子反應快而且聰明，聽力好，還有一頭烏黑的頭發；如果腎虛的話，則會感覺到智力衰退，耳鳴，頭發早早發白脫落。害怕了嗎？還有更可怕的——如果腎臟能量不夠的話呢，就會導致乳房下垂，毛孔粗大，皮膚松垮，頭發脫落，臉會變形，黑眼圈就不用說了，肯定非常嚴重！反應也會遲鈍起來，總之一句話，腎臟不好，就會提前衰老！

遠離七種危險狀況 有幾種情況會造成腎臟的提早虛弱。

第一，先天遺傳。這個真的沒辦法，只能認命，然后努力彌補了。

第二，持久用力。不管是體力還是腦力，精神上還是身體上，過度的情緒激動都傷害腎臟，就連高興也不行。就是說，一切都要適度。

第三，大量飲用咖啡、烈酒，猛抽煙，愛吃大魚大肉。飲食過咸則傷血液、傷腎，飲食過于油膩則抑制腎陽，而狂飲烈酒則耗損腎陰。咖啡真的是不能多喝，跟抽煙一樣會上癮，并且色素沉淀得非常厲害，臉變黑長斑那是肯定的，而且膚色基本上沒救了，誰也無法恢復回來，總有一天，你還會感覺到離開咖啡你簡直沒法思考，咖啡讓人體產生的依賴性與毒品沒什么兩樣。所以，我從來不碰咖啡，一切可以影響到精神狀態的食品都盡力不碰，比如酒、茶葉、巧克力、安眠藥等。

第四，反復感冒。“百病都從感冒起”，寒氣是最直接傷害腎臟的外感六淫邪。冬天如果穿得少，那就是直接自己毀掉自己的身體。

第五，生病的時間過長。

第六，夜夜泡吧，蹦的，去CLUB徹夜狂歡。

第七，亂吃保健藥的人注意嘍，保健品里面的重金屬和有害物質都嚴重超標，容易損傷腎臟。·怎樣把你的腎補起來·

如果內臟健康充盈，則腎臟同樣也能得到滋養；如果內臟缺乏力量，腎臟就要動用庫存，并且還沒有補充的來源。看看現在的你自己，正處于一個良性循環還是惡性循環？ 五臟六腑的精華所在 有人問我，她夜里總想起來小便，有時次數少有時多，是怎么回事？ 我告訴她，腎臟管理大小便，特別小便更是靠腎氣來控制，如果體內寒氣過盛，寒能傷腎，腎氣虛弱，控制無力，就會出現夜里小便頻繁的狀況。

腎臟主水，接受五臟六腑的精華并藏之，它保存的精華也能夠轉化成為五臟六腑所需的能量，這也就是一個良性循環和惡性循環的過程，如果內臟健康充盈，則腎臟同樣也能得到滋養；如果內臟缺乏力量，腎臟就要動用庫存，并且還沒有補充的來源。看看現在的你自己，正處于一個良性循環還是惡性循環？

而這里的精華，是說維持一個健康的身體所需的能量，能夠給人的生育提供精華，也能夠維持生命活動。腎臟的這種精華分為腎陰和腎陽兩類，也叫元陰和元陽，它們通過相互依存并相互制約，來維持全身的陰陽平衡，一旦這個平衡被破壞，就會出現陰虛火旺、陽虛或者陰陽偏虛不明顯的腎虛狀態。

如果腎氣虛，在臉上就能立刻體現出來——臉色蒼白、黑眼圈、嘴唇周圍的膚色發暗、面容散發出枯槁的跡象，頭發也會隨之喪失活力，還會出現腰膝酸軟、耳鳴等癥狀。如果感覺自己已經腎氣不固，就要注意不要過度勞心勞力。性愛更是靠腎氣在維持，過度則會損傷腎氣，經常吃黑芝麻和核桃能固腎氣，補充腎精。

“黑五類”是美麗的黃金食品 黑色食品可謂是補腎精的黃金食品，所以，“黑五類”可是我們的廚房必備哦！《本草綱目》記載，板栗治療腎虛，腰腿無力，《千金方》也稱板栗是腎之果，腎病適合食用。芡實、木耳、桑葚、荔枝、海帶、紫菜、烏雞、香菇、豆豉都是補腎精的黑色食品。如果想服用中藥，就用金櫻子泡茶喝，也有固腎氣的效果。

下面我給大家介紹一款補腎氣超級有效的食物——用芡實、蓮子和糯米煮粥，每天早晚各喝一碗，堅持7天，則腎氣虛弱產生的一切面容早衰問題大多會很快改觀。注意這里是糯米，不是粳米，這兩種米飯都含有豐富的維生素B族，可以防止腳氣病、口腔炎，差別在于糯米比粳米性溫，糯米有很強的收澀作用，對于尿頻和出汗過多都很有幫助。

按摩肚臍下方的任脈，包括氣海、關元、陰交、石門等穴位，都能夠溫暖腎臟、補益精元、調理沖任，沖任調和才能夠有能力生育健康寶寶，此外按摩這段經脈還有排除寒氣、調經的作用。按摩腳底腎臟、膀胱反射區也很有效。

·提高呼吸的深度，加快美麗的速度·

呼吸是每人每天都要做的功課，而女性大多都存在呼吸淺的問題，呼吸淺則直接影響到我們的臉蛋，有報道說，淺淺的呼吸會讓你在不知不覺間側臉越來越平，臉越來越大，漸漸變丑哦！會呼吸，才會變美麗

女性如果在工作或者家庭中過度疲勞，當心情放松或者癥狀加重的時候，就會半夜咳嗽。疲勞、生病后病程綿延或者一直體質比較虛弱都損傷腎氣，腎臟因此失去收納的能力，氣失去了控制，向上逆行，從而產生夜間的喘或者咳，肺也因為過度的膨脹和充氣，失去彈性，肺泡的壓力越來越大，導致呼吸的困難。

呼吸是每人每天都要做的功課，而女性大多都存在呼吸淺的問題。殊不知，呼吸淺直接影響到我們的臉蛋，有報道說，淺淺的呼吸會讓你在不知不覺間側臉越來越平，臉越來越大，漸漸變丑哦！

總之，身體的一切不正常都會在臉上有所表現，所以想要讓臉型變緊致、變立體的女人，必須要注意到自己的呼吸問題。呼吸越沉，衰老越遠

肺主呼吸，腎主納氣，中醫認為呼吸并不單是肺管理，吸氣靠腎，呼氣靠肺，肺和腎配合好才能正常平和的呼吸，如果腎氣虛弱，則吸氣困難，呼多吸少，動則耗氣，肺和腎的氣更容易衰弱，氣不足則不能統攝津液，動不動就會出汗。所以單純練習YOGA的腹式呼吸法也要配合腎氣的補充，才能夠使得你的呼吸越來越沉，越來越深。

腎臟氣虛雖然不是多大的問題，但如果不注意的話，臉上就會爬上早期的衰老因素。腎氣能夠將身體里的一切精華吸收并且保藏，如果腎氣虛弱，則身體里精華的最終就會朝著不利于自己的方向流失。

補充腎氣，改善呼吸的調理方法

有一道食譜可以補充腎氣，提高我們呼吸的深度，核桃、銀杏、杏仁和花生打粉之后泡茶喝，可以加入紅茶、紅糖，喝后會讓我們在吸氣的時候不覺得胸口有壓力，并且不需要刻意地去深呼吸，而呼吸改善之后，連臉色都會大有改觀。·體內有真陽，伴你度寒冬·

腎臟的陽氣就是我們身體里的太陽，能夠溫暖我們全身的各個角落，讓我們感覺暖和，陽氣不足就會出現怕冷、沒有精力的癥狀。寒氣最容易直接損傷腎臟陽氣，不管什么樣的體質，都不能因為不怕冷，而不注意防寒保暖。

季節不適應，暴露大問題

我本人以前在冬天總離不開電熱毯、暖氣、厚重的羽絨服、手套和帽子。Sean的老爸說過的一句話，讓我想了很久。他說，如果一個人一年四季都能過得很舒服，沒有不適感，身體才算健康，否則季節的不適應都說明身體有問題。后來仔細想想，還真的很有道理。比如說肝臟虛弱的人，春天就會沒有食欲；心臟虛弱的人，夏天就會煩躁不安；肺虛的人，秋天就會感冒；腎虛、心虛的人冬天就會很難熬。

冬天最好不要穿裙子

腎臟的陽氣就是我們身體里的太陽，能夠溫暖我們全身的各個角落，讓我們感覺暖和，陽氣不足就會出現怕冷、沒有精力的癥狀。寒氣最容易直接損傷腎臟陽氣，不管什么樣的體質，都不能因為不怕冷，而不注意防寒保暖。就像Sean很不怕冷，冬天什么時候手腳都是熱乎乎的，所以他呈現出一個很輕微的陰虛陽亢體質。他冬天從來不多穿衣服，所以最近發現體內寒氣很重，而持久的寒氣得不到排除，則會慢慢抑制陽氣，這就是為什么有些年輕時非常強壯的人，晚年的時候身體反而還不如一直病歪歪的人。

他的這個體質跟我爸爸很像，都是年輕時陽氣旺盛，最終被寒氣打倒。經常做后背刮痧和用干姜泡茶喝，都可以解決這些問題。

同樣的道理，對于女人來說，冬天最好不要穿裙子，褲子不見得比裙子難看。我同事中有幾個特別消瘦的，冬天穿得少得不能再少，一個冬天下來，雖然總說不冷不冷，但在肆意中傷害了自己，身體也更加難于調養了。

可以用當歸、生姜和羊肉煮湯，每天早晚各喝一碗，吃肉喝湯，一個冬天過來肯定會大有起色。包括韭菜、大蒜、洋蔥，都有很好的提升陽氣的功效。也可以用韭菜籽泡茶喝。而本身就怕冷的人，就不能再吃綠豆、苦瓜、烈酒、冰鎮品等寒冷的食物了。在夏天，特別是冰淇淋要盡量少吃，喝東西也是能喝熱的就不喝冷的。

第二篇：國家領導人都喝葡萄酒

國家領導人都喝葡萄酒，你還在等什么？

中國葡萄酒網2015-06-09 12:57:15葡萄酒 可以 國家閱讀(645)評論(2)

聲明：本文由入駐搜狐公眾平臺的作者撰寫，除搜狐官方賬號外，觀點僅代表作者本人，不代表搜狐立場。

舉報

又逢國慶，國務院再次舉辦盛大的國慶招待會，黨和國家領導人宴請招待國內外各界貴賓。

讓-馬克?阿爾貝在《權利的餐桌》一書中說：“餐桌的藝術是一種統治的藝術。餐桌是一個特別的場所，圍繞著吃，可以產生決策，可以張揚勢力，可以收納，可以排斥，可以論資排輩，可以攀比高地，吃飯簡直成了最細致而有效的政治工具。吃飯是一種特別的社交方式，是身體與靈魂的結合點，是物質與精神的結合點，是內在與外在的聯系，按現成的說法，叫做‘禮義共鳴’。”

一年又一年的國慶招待盛會，從宴會廳的布置、使用的餐具酒具、準備的食物和飲品以及領導人祝酒的禮儀姿態，都可以讀出豐富的信息。政治宴席非同一般，豐盛而講排場，豪華而隆重，對儀式的講求，賦予了它特殊的含義。身處一個潮流趨勢經常自上而下驅動的國家，讀政治宴會上透露出來的信息和含義有助于我們把握飲食文化發展的大方向。就讓我們通過20年來國慶招待會上的一些影像，來回顧一下國家領導人宴請用酒、餐具和禮儀上的變遷：

1993年國慶招待會上，時任國務院副總理的朱镕基向時任全國人大常委會委員長的喬石相互敬酒。當時國宴用酒還是白酒。

1999年建國50周年的盛大國慶招待會上，江澤民總書記向黨內元***仲勛——習近平的父親敬酒。

2001年朱镕基總理在國慶招待會上向各方來賓祝酒。當時用的還是小酒杯。

2007年溫家寶總理在國慶招待會上祝酒，注意杯型和他持杯的方式。

2009年建國60周年國慶招待會上，江澤民和胡錦濤向西哈努克親王祝酒。留意三支不同形狀的專業酒杯各自的功能，敬酒時使用的是高而偏瘦的白葡萄酒杯。兩任總書記還用手捧杯肚的方式持杯，西哈努克親王用雙手示意捧杯，顯示恭敬。

2009年建國60周年國慶招待會上，三代領導人持杯交談，注意他們各自的持杯方式的不同。葡萄酒早已經進入主流宴會，但在宴會上重視正確的葡萄酒禮儀和專業的品鑒方式還在普及之路上。幾代領導人持杯姿勢的分別，鮮明地顯示了中國宴會葡萄酒文化進入了新的階段。

2010年溫家寶總理在國慶招待會上祝酒。與2007年相比持杯姿勢和使用酒杯的杯型都完全不同。

今年剛剛舉行的國慶招待會上，新一屆的常委們的標準持杯姿勢整齊劃一，承裝不同葡萄酒各自都采用了不同的杯型。專業程度令人驚嘆。

回首二十年，就好像西服逐漸成為廣受中國人接受的標準服飾，葡萄酒也在慢慢成為各式主流宴會的標準配置。國宴場合的葡萄酒酒具和禮儀的進步并不一定是最快的，但它的變遷是中國主流飲宴場合潮流改變的強烈信號：告別干杯豪飲的風氣和多飲傷身的白酒，用優雅的禮儀和適度的方式享用象征著健康與文化的葡萄酒。

不說不知道，酒架原來還分這么多種？ Types of Wine Racks 2016年4月14日 11:21:22 紅酒世界網

0 點擊次數：565 摘要： 如果家中沒有專業的酒窖來儲存你鐘愛的美酒，那么酒架是一個節省空間又節省資金的最佳選擇！ABSTRACT： If you want to store a larger amount of wine for longer(and cheaper), wine racks are your best option.作為一名葡萄酒愛好者，你可能正在苦惱著家中的美酒該如何陳放，在寸土寸金的大城市中要擁有一個屬于自己的私人酒窖可能并不是那么容易實現。但是，一個精致美觀的酒架就可以幫你趕走煩惱啦！根據自己的需求，選擇一個合適的酒架，為你手中的佳釀找到完美的“藏身之處”。接下來，讓我們一起來看看都有什么類型的酒架適合安裝在家中，讓這些裝滿美酒的酒架成為家中的一道風景線吧！

1.可堆疊類型的酒架

這種類型的酒架最適合一般的葡萄酒愛好者，因為方便安裝，而且能夠陳放數量最多的葡萄酒，是一款非常簡單粗暴的實用型酒架。

2.餐桌型酒架

比起第一種類型的酒架來說，餐桌型酒架可陳放的葡萄酒數量可能略遜一籌，但是這種類型的酒架最大的優點就是節省空間。因為這種酒架和小餐桌融為一體，桌下下面就是放置葡萄酒的地方，非常適合經常小酌，但是家里空間又比較小的葡萄酒愛好者。

3.掛壁型酒架

掛壁型酒架是節省空間的又一利器，同時如果款式設計得當，還能當作家居飾品，成為家中一道吸引眼球的風景線，真可謂一舉兩得。每當有親戚朋友造訪家中，看到墻壁上的美酒佳釀肯定會對主人的品味有很高的評價！

4.小酒柜

小酒柜屬于以上所有酒架的進階版，專門針對葡萄酒發燒友群體。區別于只有陳放功能的傳統酒架，這些擁有溫控光控功能的高科技酒柜能夠提供更理想的儲存環境，讓這些優質的葡萄酒能夠擁有更長的“壽命”。

5.定制型酒架

定制型酒架顧名思義就是為客戶量身定制的酒架，可以根據家中的具體情況（空間、朝向和溫等度）來設計。這種定制型的酒架超越了一般酒架的定義，更多是設計成一個專業的迷你酒吧或者是小型的酒窖，是葡萄酒土豪群體的專屬。（編譯/Johnny）

16種精美酒架設計，給葡萄酒一個“安身之所”

Designing for Wine Storage 2014年6月10日 8:00:00 紅酒世界網 點擊次數：6434 摘要： 對很多葡萄酒愛好者來說，如何保存葡萄酒是一個頗費心神的問題，因為酒窖太費空間，而酒柜又太費成本，這個時候，怎么辦呢？其實，葡萄酒不一定要放在專業的酒窖或者酒柜里，為了節約成本，只要購買一個酒架，然后把它放在陰暗潮濕的地方就行。下面為您介紹16種美觀而實用的酒架，不僅可以給您的藏酒提供一個安身之所，還可以給您的房子帶來意想不到的裝飾效果！

ABSTRACT： Some have just a few bottles of wines, while some have quite a collection.And they all need storage—and something not as elaborate as the Spiral Cellar.The following are 10 exquisite designs for wine racks, and you can choose the one you like best to store your favorite wines.1.陶土酒架

該酒架由Weston Mills Pottery設計，可以根據葡萄酒數量的多少，自行組裝多個模塊。赤色的陶土可以讓葡萄酒免受溫度變動的影響，而且如果把它放在潮濕的環境中，不用擔心它會腐壞。不過，這個酒架有個缺點——很重！

2.電鍍鋁酒架

這也是一種可以自行組裝的模塊式酒架，由MuNiMulA設計，使用連鎖陽極電鍍鋁模塊進行組裝。該酒架也有個缺點——如果組裝過多的模塊，讓酒架變得過高，就有可能不夠穩定。

3.Echelon香檳酒架

該酒架完美解決了底座不夠穩定的問題，可以保存直徑達到3.6英寸的瓶子，而絕大多數香檳酒瓶都符合這個尺寸。

4.棚架式酒架

這也是一種非常容易安裝的酒架，不過它一般不適合用來保存375ml裝的酒瓶。

5.臺式小型酒架

對很多用戶來說，“模塊化”和“容易組裝”的酒架都非常具有吸引力。這款由Cold Edge Gallery設計的產品完全符合這類用戶的要求，它體積小，可以隨便安放在臺面上。

6.Bachus酒架

該酒架名為“Bachus”，由Marcel Wanders設計，是一種簡單的非組裝型酒架，由聚乙烯制造。

7.垂直壁掛式酒架

如果房子的地面空間比較小，可以考慮使用壁掛式酒架。這款垂直式壁掛酒架由Angela Ladeiro和Antonio Lages設計，可以安裝在混凝土/磚制/石制墻壁上。該酒架的一大好處是可以讓酒標清晰易見。

8.水平壁掛式酒架

這種水平酒架比上面的垂直酒架更容易安裝在面積不一的墻面上。

9.STACT壁掛式酒架

該酒架由Eric Pfeiffer設計，可以安裝在任何干燥的墻面之上，上面的支架使用航天級鋁材制造，可以保存較大型的750 ml裝酒瓶，比如波爾多瓶（Bordeaux）和香檳瓶（Champagne）。

10.“Wine Cell”壁掛式酒架

“Wine Cell”由Fiduz設計，適合保存少量的葡萄酒。每一個“Cell”只能保存一瓶葡萄酒，可以安裝在任何干燥的墻面上，使用起來非常靈活。

11.菱形酒架

這種酒架適合保存大量葡萄酒，而且菱形的設計適合各種型號的酒瓶。只是取酒的時候，底部的葡萄酒不容易取出來。

12.“VintageView”酒架

這種酒架可以讓人清楚看清所存的每一款酒的情況，存酒量大；而且它帶有一個單獨的支架以供存放大瓶裝葡萄酒。

13.“Modulorack”箱式酒架

如果用戶按箱購買葡萄酒，而且希望能把整箱的葡萄酒放到酒架里，那么由EuroCave提供的這款“Modulorack”再合適不過了。

14.溫控酒架

有些人喜歡用帶溫控功能的酒架，正如上圖由Cuisinart設計的這個簡單酒架一樣。

15.“SuperErecta”帶鎖酒架

有些人可能喜歡使用帶有門鎖的酒架，比如上圖中的“SuperErecta”酒架。

16.“粗篩”型酒架

如果房子的空間足夠大，可以使用這種“粗篩”型的酒架，它可以存放一些大型的酒瓶（比如香檳瓶）。

釀酒葡萄品種知識綜述

249 英國著名的葡萄酒作家杰西斯?羅賓遜夫人在所著的《葡萄樹、葡萄與葡萄酒》（Vines, Grapes and Wines）一書中指出：“葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品種決定的。”由此可見，葡萄品種絕對是葡萄酒的靈魂。

目前世界上有超過6000種可以釀酒的葡萄品種，但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大致可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等，主要用于釀制起泡酒及白葡萄酒。紅葡萄，顏色有黑、藍、紫紅、深紅色，果肉有的深色，有的與白葡萄一樣呈無色，因此白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可用于釀造白葡萄酒，例如黑皮諾（Pinot Noir）雖為紅葡萄品種，但也可于釀造香檳及白葡萄酒。

在這50多種能釀制出好酒的葡萄品種中，比較常見的紅葡萄品種有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、黑皮諾（Pinot Noir）、佳美（Gamay）、西拉（Shiraz）、桑嬌維塞（Sangiovese）、內比奧羅（Nebbiolo）、仙粉黛（Zinfandel）、佳美娜（Carmenere）、丹魄（Tempranillo）、馬爾貝克（Malbec）等。而常見的白葡萄品種為：霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、賽美蓉（Sémillon）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）等。不管是紅葡萄品種還是白葡萄品種，它們的生長特性及種植所必需的自然條件，比如氣候、土壤、日照等因素都決定了每個葡萄酒產區對葡萄品種的選擇，當然，一些傳統和市場因素有時也會被摻雜其中。例如干燥炎熱且常刮強風的法國羅訥河谷南部正是耐干熱及強風的歌海娜（Grenache）品種的主要產地，而炎熱的地中海氣候則不適合 種植早熟且喜嚴寒氣候的黑皮諾（Pinot Noir）。相反地，常有霜害的夏布利 產區選擇了發芽早較易受春霜威脅的霞多麗品種（Chardonnay）。如果說葡萄品種是葡萄酒的靈魂的話，那么果香絕對是其靈魂的支撐。葡萄品種的漿果香氣正是葡萄酒果香的來源。不同的葡萄品種，含有不同的果香成分，因此釀成的葡萄酒果香也就各不相同，形成的風味也獨具特色。

紅葡萄品種與白葡萄品種的漿果香氣各有各的特點，從而釀出了風格各異的紅葡萄酒和白葡萄酒。其中紅葡萄品種，多以黑色水果或者紅色水果為主，漿果香比較濃郁，釀制出的紅葡萄酒香氣也相當濃郁。時下風行全球的大多引種法國品種，如赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、黑皮諾、西拉，以及西班牙的丹魄和美國的寶石(Ruby Cabernet)等葡萄品種都具有類似的濃郁漿果香。以赤霞珠為例，該品種含有黑醋栗、青辣椒、雪松、黑櫻桃、黑莓的果香，用此品種釀制的紅葡萄酒常常帶有黑醋栗、青辣椒和雪松的香氣，且相當濃郁，具有極佳的陳年能力。在新世界，溫暖的氣候下成熟的赤霞珠還會使酒帶有更多甜蜜的黑櫻桃、黑莓的果香，口感柔和討喜。

至于白葡萄品種，多以花香，青蘋果，檸檬、香蕉，菠蘿等熱帶水果為主，果香比較清淡，釀制出的白葡萄酒所散發的香氣較清淡，沒有紅葡萄酒那么濃郁。以長相思為例，該白葡萄品種含有清爽的植物性香氣，常帶雨后的青草、蘆薈和黑醋栗芽苞的果香，所釀制的葡萄酒香氣清爽，較清淡。

不同的葡萄品種，含有的漿果香不盡相同，最終釀制出的紅葡萄酒和白葡萄酒風格各異，別具特色。因此，各產區在選用葡萄品種上都特別有講究。在歐洲傳統產區，主要以該區葡萄酒的獨特風味為導向吸引愛好者，即采用 100％的單一葡萄品種來釀酒，如勃艮第（Burgundy）產區等，亦有許多產區為了使酒達到平衡，或使香氣變得更加豐富，經常使用多個品種混合調配，如教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）常混合十幾個品種以求達到最佳的均衡。相反地，各新興產酒區由于葡萄種植歷史短暫，對市場反應也較敏感，所以葡萄品種常被視為最重要的訴求，多以生產單一品種葡萄酒為主。

從20世紀中葉開始，葡萄品種在葡萄酒世界中扮演著愈來愈重要的角色，也必將繼續扮演著這一重要角色，為全球葡萄酒愛好者貢獻獨具風味的頂級佳釀。

葡萄對葡萄酒的重要性自然不必再贅述，那其間的機理又源于何處呢？葡萄本身又有著怎樣的組織結構而給我們的味蕾帶來了終極享受呢？對于釀酒師和飲酒者來說，葡萄的哪些部分又是最為重要的呢？葡萄的各個組成部分又有著怎樣的構成，又分別能為葡萄酒的結構提供哪些支撐呢？

葡萄（Grape）是葡萄樹的果實，它的汁液是釀造葡萄酒至關重要的原料。在法語中，葡萄名為“Raisin”；在意大利語和西班牙語中，它被稱為“Uva”；在德語中，它的名字則是“Rebe”。出于商業目的而培植出的葡萄要么以鮮食葡萄或葡萄干售賣，要么經壓榨和處理，以葡萄酒、葡萄汁、葡萄濃縮汁（Grape Concentrate）或精餾葡萄汁（Rectified Grape Must）的形式售賣。然而，釀酒是葡萄最重要的作用，全世界80%的葡萄都是用于釀酒。釀酒所用的葡萄一般一串上有幾百顆，并且這些葡萄都比較小。葡萄中的葡萄汁被提取后，剩下的固體成分——葡萄梗、葡萄皮、葡萄籽和果肉，被稱為葡萄果渣（Pomace）。每一種葡萄品種果實的形狀和外觀都各不相同。它們的形狀從球形、橢圓形到長形和手指形不一；顏色也從綠色到黃色、粉紅、深紅、深藍和黑色等不同；大小從如豌豆般小到如雞蛋般大（每顆重達15克）不等。而大部分的釀酒葡萄介于球形和短橢圓形之間，每顆葡萄的重量在1-2克之間，呈黃色（葡萄種植者稱為白色）或深紫色（葡萄種植者稱為黑色或紅色）。

葡萄的果實長在花梗（Pedicel）末端，而花梗則附著在果柄上。與花梗位置相對的另一末端（見圖中殘存花柱部分），是花柱（Style）和柱頭（Stigma）的殘存部分。在一些葡萄品種（如雷司令）的葡萄皮表面，還分布著一些木栓化的皮孔。將葡萄切開后（如下圖所示），可以看見兩個心皮（Carpels）并列分布，這兩個心皮各自包著一個小室（Locule），而葡萄籽就分布在這小室之中。伴隨著葡萄果實的漸漸長大，果肉會向小室慢慢擴張，這使得小室的空間越來越小。而一顆葡萄果實最為重要的部分則是果肉、果皮和果籽。

果肉

果肉是葡萄果實中最重要的部分。果肉中的葡萄汁存在于果皮細胞中的液泡中。觀察果肉部分的橫切面可以發現從葡萄皮正下方到每個單細胞膜之間，分布著40個較大的薄壁細胞（Parenchyma Cell）。而維管束（Vascular Strands）的核心部分則與葉脈（Veins）相連接，葉脈像一個六角形網眼鐵絲網籠子一樣包圍著果肉的外緣部分，并通過維管束與葡萄樹的其他部位連接起來。葉脈包含木質部（Xylem）和韌皮部（Phloem），其中木質部的作用是從根部運輸水分和礦物質，而韌皮部則是葡萄從葉子中運輸糖分的首要通道。在果肉中，還有一個質地完全不同的部位，即果刷（Brush），它顏色較淺，位于果肉與花梗相連接的地方。

對于釀酒師和飲酒者來說，果肉和葡萄汁是葡萄中最重要的部分，這是因為它們包含了葡萄酒成品中的主要成分。由于所有葡萄的汁液均呈淺灰色，所以白葡萄酒可用所有顏色的葡萄品種釀制，只要確保在用深色葡萄品種釀制時，葡萄汁不與葡萄皮接觸即可；紅葡萄酒只能用深色葡萄釀制；而桃紅葡萄酒既可將深色葡萄通過短時間浸皮來進行釀制，也可通過控制粉紅色或紅色葡萄的浸皮時間來釀制。

果皮

果皮（在法語中稱“Pellicule”）是葡萄表面的一層質地較硬的包膜層。葡萄皮外層通常都包裹著一層果霜（Bloom），而果霜又包括蠟質層和角質層兩種結構。這兩種結構都能防止果實的水分流失，并能阻止真菌孢子及其他生物侵入果實內部。事實上，所謂的“果霜”其實就是蠟質層使得葡萄皮表面所呈現出的那層白色的物質。果霜中含有的脂肪酸和固醇類物質能在發酵過程中為酵母的生長（不管是人工添加的酵母還是天然的酵母）提供重要的養分。

在蠟質層和角質層以下，分布著組成葡萄皮的細胞層。首先是真表皮層，接著是下皮層（由7層細胞構成）。其中下皮層集中著大部分的漿果色素（Pigments）、黃色類胡蘿卜素（Carotenoids）、葉黃素（Xanthophylls）及對釀紅葡萄酒十分重要的紅色和藍色花青素（Anthocyanins）。此外，葡萄皮中還含有一些單寧和大量的風味成分。色素、單寧和風味成分等酚類物質（Phenolics）的具體分布位置可能存在差別，但在釀酒時，離果肉最近的物質可能會被首先萃取。

從重量上來說，一顆成熟的葡萄中葡萄皮所占的比例為5%到12%之間（根據葡萄品種的不同而有所差異）。葡萄皮的厚度通常在在3微米到8微米之間。此外，果皮與果肉在化學構成上還存在其他差別：除開酚類物質含量豐富外，果皮還含有豐富的鉀。

果籽

果籽在法語中又被稱為“Pepins”，每種葡萄品種果籽的大小和形狀不一；例如，小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）的果籽直徑為5毫米，而鮮食葡萄沃爾瑟姆克羅斯（Waltham Cross）則接近10毫米。此外，每粒葡萄的果籽數量也是根據葡萄品種的不同而有所不同。不過由于每個心皮中包含2個胚珠，因此一般每粒葡萄會有4顆果籽，不過也有例外，像瑞必爾（Ribier）這樣的葡萄，由于每粒有4個心皮，所以果籽的數量為8顆。通常，會出現一些發育不完全的葡萄籽，這種現象稱為種子敗育（Stenospermocarpy）。相反，那些發育完全的葡萄籽數量越多，葡萄果實就會越大。為了應對葡萄籽過度發育，常會使用赤霉素（Gibberellin）進行處理，如培植鮮食蘇丹娜（Sultana）葡萄時就會進行以上處理。

盡管果籽在被壓榨時，也會釋放出較苦的單寧，但實際上果籽在釀酒過程中作用微乎其微。與較容易和果實分開的果梗不一樣的是，在釀酒過程中，果籽總是和果汁及果皮相伴。在釀制白葡萄酒的過程中，果汁及果籽的接觸時間較短，從果籽中吸收的單寧含量也較少。在釀制紅葡萄酒的過程中，由于果汁與果籽接觸時間的延長及葡萄汁中的酒精度不斷增加，果籽中的單寧極可能溶解在發酵汁中。此外，葡萄籽還是食用油或工業用油的來源之一。

第三篇：堅持每天學習

堅持每天學習

——學習丁榕“學習是為了生存”有感

丁榕在《更新觀念、改進方法、拓寬途徑——做一名幸福、快樂有成就感的班主任》報告中要求老師

“學習教育理論，積累經驗資料，探索教育規律。”

她提出了恰似鏗鏘的口號：“學習是為了生存！”七十多歲的她精神矍鑠，絲毫也看不出一點老年人的樣子，總是洋溢著年輕人的活力，在臺上站立著做一天的報告也顯不出累的樣子。她說動力來源于學習，每天都在學習之中，就這一點完全可以是我們所有老師的楷模。

每個人都會有自己的學習目標，很多人還制定了一個詳細的學習計劃，但不少人淺嘗輒止，在學習過程中把自己的學習計劃夭折掉。有的老師介紹剛開始的時候每天都能堅持學習，堅持一段時間之后，就會遇到各種各樣的事情，然后就會每天變成二天、三天或更長的時間，慢慢會發現自己已經放棄自己的學習計劃。放棄的原因總是多種多樣，這就中了一句話：如果不想做一件事，一定會找到一個借口。建議不大喜歡學習的老師著手綢繆個計劃，想想需要學啥，怎樣學，盡快走上好學的軌道。有學習心計的老師，受到阻礙產生動搖念頭時，用丁榕說的“只為成功找方法，不為失敗找理由”來激勵自己吧。

每天堅持學習的最好方法就是把學習變成一種習慣。行為科學研究的結論：一個人一天的行為中大約只有５%是屬于非習慣性的，而剩下的９５%的行為都是習慣性的。當花上一段時間把學習計劃變成自己的習慣之后，就會發現自己離目標越來越近。

行為心理學中有“２１天左右能形成一個新的習慣”的說法，這個周期根據不同的人和習慣而變化，周期從幾天到幾個月不等。不管這個周期要多長時間，一般都要經歷過三個階段：

第一階段：此階段的特征是“刻意，不自然”。需要十分刻意提醒自己改變，會覺得有些不自然，不舒服。

第二階段：此階段的特征是“刻意，自然”。你已經覺得比較自然，比較舒服了，但是一不留意，你還會回復到從前。因為，還需要刻意要提醒自己改變。

第三階段：此階段的特征是“不經意，自然”，其實這就是習慣。這一階段被稱為“習慣性的穩定期”。一旦跨入此階段，你已經完成了自我改造，這項習慣已成為你生命中的一個有機組成部分，它會自然地不停地為你“效勞”。

丁榕老師要求我們必須養成每天學習的好習慣，并指明這個習慣是很好養成的。

以下幾個建議可以幫助我們更好的養成習慣：

１、每天的時間要適度，找到適合自己強度的時間。需要根據自己的實際情況來調整每天的學習計劃。如果以前從來沒有學習連續學習一個小時以上，就不要制訂一個每天學習２或３個小時的學習計劃。當然可以把它變為每天學習半小時或一個小時。再把半小時或一個小時的學習時間拆分為每次１０分鐘或２０分鐘，更容易每天堅持下去。

２、把每天的學習計劃放在首要位置。可以充分利用早上的時間來完成你的學習計劃。每天早上提前起來１０分鐘或半小時，用來完成學習計劃。盡量把每天的學習計劃放在第一件要做的事情。

３、充分利用零散時間來完成學習計劃。有的時候會發現自己很忙，無法拿出集中的時間來學習。這時可以挖掘自己零散學習的時間段來完成你的計劃。

魯迅說：“時間像海綿里的水，只要是擠總是會有的。”善于充分利用時間，養成“堅持每天學習”的好習慣，對自己大有裨益，對我們所從教的學生更是！

第四篇：抽動癥：建議每天煮藥粥給喝

建議每天煮藥粥給喝，可以早上用高壓鍋，也可以用九陽豆漿機煮，很方便。

1。蓮子百合粥：蓮子、百合加梗米煮粥，每天早晨吃一次，有補腎脾，按心神之功。

2、茯苓山藥粥； 茯苓以鮮山藥共煮加玉米面適量熬成粥。

3、小米粥：小米能除躁濕、健脾胃、鎮靜、治失眠。

4、參蛋湯：太子參15克芡實15克 紅棗15枚 雞蛋2個，置鍋內加水同煮，煮熟后取出剝去蛋殼，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝湯，每天一次，久服可見效果。

最強烈推薦: 一般來說，肝火過旺會影響脾胃正常的功能，脾胃虛弱會影響消瘦，服山藥薏米粥最好，健脾怯濕，增長氣血，又是食品，買淮山藥、薏米等量打粉熬粥服用，全家人吃了都好。

這里有兩個細節：

1、必須是淮山藥，藥店里都有賣，一大包30元； 薏米是粗糧到處都有，這兩者的比例是1：1，再加梗米就可以用豆漿機熬粥了，18分鐘搞定。

2、淮山藥和薏米必須打成粉子，因為這兩樣東西長期吃挺貴的，打成粉子后就沒有渣滓了。但梗米（就是煮粥的米）就不用打粉了。

這是細節一定要注意，否則粥易煮糊。貴在堅持。努力！！

還有健腦的食品：核桃、芝麻、黃豆這三樣東西可以做成豆漿，媽媽喝了補血！照顧孩子更有精力！做一個好媽媽要有精力、能力、耐力！

多吃健脾益胃的食品：蘋果、核桃、胡蘿卜、紅棗、花生、松子、魚、蝦、淮山藥 眼濁心濁15:43:32

還有一個細節：要把冰糖打成粉子，把粥煮好后放入，否則淮山藥味道是很酸的，孩子是不會喝的。最好是不要放白糖，它是上火的，冰糖是清火潤肺的。

第五篇：堅持“一個都不少”

堅持“一個都不少”

作者：華靈學校文章來源：華靈學校點擊數：2更新時間：2008-11-6

德國哲學家海德格爾說：“人，詩意地棲居”。它反映了人對于安全和歸屬的本能愿望，更反映了人對于美、對于愛、對于和諧的一種精神渴求。作為九年一貫制的華靈學校，我們追求的目標就是讓學校成為學生理想風帆啟航的地方，為此在工作中我們堅持“一個也不放棄，一個也不少”的工作原則。正所謂“枝子老師，果實學生”，時時是教育，處處有教育，人人都是德育工作者，學校形成“全員、全方位、全過程”育人的工作格局，不拋棄、不放棄任何一個學生。

情感的和諧才是創建“校園和諧、溫馨教室”的真正內涵。我們的老師以“提高學生人格素質”為出發點，勤于奉獻、樂于奉獻，以高尚的品德來影響學生；以和諧團結、積極進取的精神面貌感染學生；以任勞任怨、勤勤懇懇的工作態度激勵學生，老師與同學一起分享生活，共同成長。

一、架起心中的彩虹

“一陣風可以喚醒一個季節；一棵芽可以振奮一灘荒原；一點希望可以燃燒一片藍天。那么心中的那條彩虹可以做什么？??”

小吳，14歲，七年級的一位女孩，一個學習能力嚴重滯后于同齡人的學生。她是非觀念不強，自控能力差。但是現在的她，非常愿意跟班主任晁林老師接近，和同學相處融洽，因為初中的兩年學習生活，她們共同經歷了點點滴滴：

晁琳老師第一次見到小吳是在她的家中，面對新老師的家訪，晁老師從小吳的眼神中讀到了她的害怕和不安，輕輕地握著她的手說：“你的名字很美，天上的彩云，美麗的彩虹，老師相信你會為新班級添一道亮麗的彩虹。”小吳同學只是看著晁老師，沒有什么反應，但晁老師已牢牢記住了這個名字。

了解到小吳同學喜歡唱歌，學校藝術節時晁老師積極地為她報名，為她化妝，盡管小吳上臺的表現不完美，但同學們依然給她最熱烈的掌聲，晁老師想讓小吳同學明白一個道理：你能行！對小吳來說，同學的掌聲和老師的關注是促使她進步的強大的助推力。

了解到小吳同學的動手能力不強，動作不協調，晁老師就讓她從小事做起，讓小吳清掃黑板下面凹槽里的粉筆灰，她很感興趣，就興沖沖地拿著掃把，晁老師告訴她，如果用掃把，粉筆灰就會四處飛揚，要先用直尺一點點地把粉筆灰挑出來，再用抹布擦，邊說邊示范給她看。看著小吳同學認真地清掃粉筆灰，晁老師開心地說：“你進步了！”

老師的鼓勵和及時表揚讓小吳同學在日常小事中成功，平凡而精彩，短暫而永恒。有一天小吳在作文里寫到：“每天我都高高興興地來到學校，我們的校園很美，我們的老師更美??”每逢過年過節，她會給老師送上親手制作的卡片，小小卡片并不精美，但細心的老師都用心的珍藏著。愛會輻射愛，當我們播撒的千萬縷陽光開始有了一絲、一縷反射的時候，所有的苦和累都被甜蜜淹沒了。老師們心中只有一個信念：不放棄，一個都不少，帶領著每一個學生走向美好的明天。

二、重啟生命的航程

愛是一種永恒的旋律。冰心老人曾經說過這樣一段話：愛在左，情在右，在生命路的兩旁，隨時撒種，隨時開花。

孩子叫榕榕，目前就讀九年級。幾年前，爸爸患病去世，家庭開銷靠“外來妹”母親打工維持。去年8月，母親的失業再次打破了家里的寧靜，向多方求助都沒有回應，彷徨無助的榕榕抱著最后的希望，給以前曾經幫助過她的俞曉棟老師寫了封信。當晚俞曉棟老師就

托一位水果攤主給她們送去了價值幾百元的大米和水果。第二天一早，俞老師又登門看望，他拿出500元和‘兩免一補’助學券。叮囑她們母女把活動費交了。握著俞曉棟老師硬塞給的500元，榕榕同學淚流滿面，邊哭邊告訴俞老師，她準備帶著母親輕生，是師愛挽救了母女的生命。

此事，分別在《閘北報》和《新民晚報》上報道。學校也開展了“為人為師為學”的主題教育，廣大師生被俞老師的事跡感動和鼓舞。俞曉棟老師獲“上海市金愛心教師”二等獎的榮譽。

師愛是一種不斷壯大的激情，師愛更是一種和諧校園中觸及人類靈魂的教育過程。

三、延續希望的火種

愛是需要真心的付出，真誠對待的。它使我們周圍的一切得到滋潤，使我們的心靈得到慰藉，也會使身邊的每一個人得到快樂。

小許，父母離異，跟隨母親，由于母親日夜照顧生意，忽視孩子成長道路上的教育和關愛。使小許同學從小在心理上受到嚴重的障礙，這種狀況伴隨他勉強讀到初中。可是隨之而來的是對明星張國榮的依賴，從而改名陳國榮，小許同學追星欲望愈演愈烈，他的生活和學習等一切都圍繞著張國榮而活著，當張國榮跳樓自殺的消息傳來時，小許同學的神經受到了最嚴重的打擊，從而使他的精神支柱徹底破滅。好幾次也要跳樓自殺追隨偶像而去，幸好班主任范斌老師預先作好布置，總是派四位同學輪流看住他，慘劇才沒有發生。老師和同學們一直密切關注他的一舉一動，跟他交流談心、和小許同學玩耍來分散他的注意力，穩定情緒。在老師和同學的共同幫助下，他打消了跳樓自殺的念頭，他的心理情緒趨于平靜。現在小許同學已經離開了我們的學校，但是我們的老師還一直牽掛著他，范老師在每年的4月1日總要給他一封信，鼓勵他樹立起生活的勇氣。

教師的愛是融融春風，即使冰凍的情感也會消融。

四、描繪多彩的人生

“有人說，教師的生命像一個長長的句子，艱辛是定語，耐心是狀語，熱情是補語；又有人說，教師的生命像一個根號，一疊疊作業本為他的青春無數開平方。”其實這些都只說了一半。我們則認為：教育首先是一種服務，教師是一種帶有濃厚服務性質的職業。一種為每一個學生健康成長提供幫助的服務，一種為社會培養健康健全的人類的服務。我們的教師心懷一種服務意識，走進學生，親近學生，關心愛護學生，蹲下來悉心聆聽他們的心聲，熟悉他們的呼吸，為他們提供最切合實際的教育。

08年的中國是不平凡的，2008年的6月1日“兒童節”，也是很特別。我校舉行了全體中層干部以及年級組長攜全校單親家庭學生32人以及來自四川地震重災區綿陽的2名學生來到了青浦一拓展基地，開展了一次“師生同樂，快樂六一行”的活動。一名二年級的男孩子動情的說：“我的六一節，爸爸從不給我過，這是第一次呀，老師，能把小禮物再送給我一個，我想留著明年再玩。”聽到孩子質樸的話語，在場的每一位老師的眼睛濕潤了。兩名來自地震災區的孩子更是受到了全體老師及同學們的關愛。其中一名四年級女孩說：“我和妹妹來到華靈學校感覺很親切，和同學們老師們過得很開心，我要努力學習，為重建家園出一份力！”

師愛感動著華靈，師愛感動著華靈的每一位學生。

我們始終堅持“一個都不少”的理念。

在華靈，農民工子女和本地孩子一樣享受上海優質教育，只要成績優秀就能獲得獎學金；有服務意識和能力的就能成為班級的小干部；有困難就能得到學校和老師無私的幫助??

在華靈，每逢初三畢業時，那些不符合條件參加上海市統一學業考試的學生，學校沒有忘記他們，為他們舉行歡送會，邀請家長共同參與，交流，說心理話、送紀念品。

在華靈，每逢周五，我校和彭浦社工聯合舉辦的《陽光滿校園》活動，又以新穎多樣的方式，全方位的關注著我們的學生。

讓關愛之心這束“陽光”能時時照耀在每位孩子身上，使他們健康成長。

在華靈，每月總有一批學生被光榮地評為學校的“禮儀”好少年、“好學”小先生、“愛心”小天使、“華靈”小當家；

當華靈的“奧運火炬手”們高舉祥云火炬的時候，學生們自豪的說：“我們贏在了人生的起跑線上！”

當我們給予學生一個微笑，那是心與心的交流；當我們給予學生一個鼓勵，那是他們自信的源泉；當我們給學生一個肯定，那是他們邁向成功的階梯。堅持“一個都不少”，我們的一切努力，就在于營造一個這樣的樂園，給學生一生的發展提供崇高精神的底子，以提升他們終身的生命質量。謝謝！