第一篇：認(rèn)識(shí)液體教學(xué)案例與反思

激趣、質(zhì)疑、探究、收獲

——《認(rèn)識(shí)液體》教學(xué)案例與反思

長(zhǎng)陽縣磨市鎮(zhèn)高家?guī)X小學(xué) 官守香

實(shí)施前的設(shè)想：

本課的教學(xué)目標(biāo)是通過運(yùn)用多種感官來認(rèn)識(shí)液體，了解液體的常見性質(zhì)，引發(fā)學(xué)生對(duì)液體其他性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，在探究液體性質(zhì)的過程中，學(xué)習(xí)會(huì)用簡(jiǎn)單的器材進(jìn)行研究以及運(yùn)用多種方式（語言、文字、符號(hào)、圖畫）將觀察到的現(xiàn)象表達(dá)出來，促進(jìn)學(xué)生愿意與同學(xué)合作交流，體驗(yàn)到合作與分享的樂趣。在學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生對(duì)水及常見液體有一定的了解，他們會(huì)帶著對(duì)常見液體不同的認(rèn)識(shí)來到教室的，有的學(xué)生對(duì)食用油、調(diào)料很熟悉；有的學(xué)生對(duì)蜂蜜的特點(diǎn)了解不少，有的學(xué)生對(duì)玩水情有獨(dú)鐘，認(rèn)識(shí)得很深刻，有的學(xué)生從書本上得到不少關(guān)于液體的知識(shí)。他們?cè)谡n堂中將要共同探究并分享研究成果，預(yù)測(cè)液體具有的各種性質(zhì)，用自行設(shè)計(jì)的方法研究比較各種液體，分享他們?cè)谘芯恐械男麦w驗(yàn)，這無疑是令人期待的！

本課時(shí)在材料選取上，我選用了四種常見液體：水、食用油、牛奶、蜂蜜，它們既是學(xué)生最熟悉的也是最安全的(每種液體都可以用嘗的方法研究)。通過對(duì)它們的觀察、研究，可以讓學(xué)生意識(shí)到即使是最熟悉的物質(zhì)，也有不為人熟知的特點(diǎn)。科學(xué)研究并不神秘，而且隨時(shí)可以進(jìn)行。為了實(shí)現(xiàn)科學(xué)課程的開放性和自主性原則，讓他們用自己最喜歡的方式表達(dá)研究結(jié)果，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，必然會(huì)形成獨(dú)特的思維方式，避免千人一面的結(jié)果，在研究中我會(huì)避免暗示性的指導(dǎo)，滲透一種意識(shí)：學(xué)習(xí)科學(xué)是自己的活動(dòng)，逐漸擺脫依賴思想，因此把學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，納入學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的體系中。

在教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)方面，我將遵循學(xué)生認(rèn)知活動(dòng)的規(guī)律，用簡(jiǎn)單易行的科學(xué)探究活動(dòng)展開整個(gè)教學(xué)過程：提出問題——進(jìn)行預(yù)測(cè)——討論研究方法——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——交流研討得出結(jié)論——課后拓展的研究。本課的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)探究技能的問題，是實(shí)現(xiàn)“科學(xué)探究”目標(biāo)、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)的最重要的活動(dòng)環(huán)節(jié)。

實(shí)施過程：

一、激趣導(dǎo)入 １.課前談話 ２.激趣導(dǎo)入：老師這兒有一個(gè)謎語，想不想猜？ “用手抓不起，用刀劈不開，做飯洗衣服，都要請(qǐng)它來”。

[用猜謎語的形式導(dǎo)入，學(xué)生興趣盎然。充分利用學(xué)生愛做游戲和爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理特點(diǎn)。使課的開始階段，富于趣味性，同時(shí)通過游戲必須遵守規(guī)則，隱含著公平競(jìng)爭(zhēng)的教育，達(dá)到一箭雙雕的效果。]

３.談話：①水是什么狀態(tài)的物體呢？

②像水這樣的液體你還知道哪些？ 生：水、油、洗潔靈、蜂蜜??

二、集中話題，描述所知道的液體性質(zhì)

師：同學(xué)們真聰明，我們也來做一個(gè)猜謎語的游戲吧。

師：要求是從液體的特點(diǎn)（顏色、氣味、味道）用途來形容，但不直接說名稱。大家猜時(shí)把答案寫在紙上，犯規(guī)就扣一分。誰能用它編個(gè)謎語？（學(xué)生紛紛舉手）

生編謎語：有種液體粘粘的，甜甜的，可以潤腸這是什么？ 有種液體透明無色，人每天都需要喝這是什么？

一種物體白色的、帶甜味、經(jīng)常被作為飲品？

生：（將謎底寫在紙上）蜂蜜、水、牛奶??

[以猜謎語形式，學(xué)生參與面廣，達(dá)到100％。請(qǐng)他編謎語，將液體的性質(zhì)謎語化，富于童趣既調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣，又避免程序化的導(dǎo)入。學(xué)生編謎語時(shí)，可能對(duì)液體的表述不夠準(zhǔn)確，但是沒關(guān)系；可以由別的同學(xué)補(bǔ)充，既培養(yǎng)了學(xué)生的表達(dá)能力，又調(diào)動(dòng)了大家共同參與學(xué)習(xí)的積極性。]

教師提問：液體的性質(zhì)，不僅表現(xiàn)在顏色、味道、氣味，還有許多種，大家還想研究液體的什么問題？

[在學(xué)生研究液體性質(zhì)前，請(qǐng)學(xué)生說說想研究液體的什么性質(zhì)？此活動(dòng)的目的在于明確研究的問題，樹立共享信息的意識(shí)。由于研究的問題均來自學(xué)生，所以研究時(shí)的主體意識(shí)更強(qiáng)、參與度大大增加了。]

學(xué)生發(fā)言板書記錄，并標(biāo)出他的名字。[表達(dá)教師對(duì)他的尊重] [不放過任何一個(gè)問題，不放棄任何一次激勵(lì)學(xué)生的機(jī)會(huì)，哪怕這是一個(gè)人所共知的事實(shí)，但是對(duì)發(fā)問的學(xué)生而言它是有價(jià)值的！教師這樣做不僅保護(hù)了孩子的自尊心，更是呵護(hù)了一棵科學(xué)學(xué)習(xí)園地里的幼苗，誰敢斷言他將來不會(huì)是一位科學(xué)家呢？]

學(xué)生提出想研究的問題：它們含有什么成分？ 生：為什么有的透明？有的不透明？有沒有形狀？ 生：重量是否一樣？流動(dòng)起來誰快誰慢？

[這里采用“頭腦風(fēng)暴”式的討論，在學(xué)生確認(rèn)哪些是液體之后，提出自己最感興趣的問題，渴望了解更多的液體知識(shí)。在研究過程中產(chǎn)生許多獨(dú)特的想法，這些想法是他們?cè)猩罱?jīng)驗(yàn)與探究過程中的發(fā)現(xiàn)碰撞后的產(chǎn)物，同時(shí)產(chǎn)生了進(jìn)一步探究的沖動(dòng)。所以學(xué)生討論要研究的問題，既是滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需要，也是教師的需要。他可以借此了解學(xué)生想要研究什么，以便靈活地調(diào)整教學(xué)進(jìn)程，達(dá)到教師的“教”為學(xué)生的“學(xué)”服務(wù)的目的，教師努力創(chuàng)設(shè)“安全”的教學(xué)氛圍，使學(xué)生無所顧忌，暢所欲言。善待同學(xué)的“奇談怪論”因?yàn)槠渲刑N(yùn)含著創(chuàng)新的思維，希望科學(xué)課的課堂成為孩子們放飛思維的廣場(chǎng)。]

師（板書記錄）：大家提了許多問題，很好，你看哪幾個(gè)適合今天課上研究？

生：重量、形狀、流動(dòng)快慢，滴在蠟紙上

[在探究前鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)大家的問題進(jìn)行篩選，分類，討論確定哪些問題可以通過查閱資料獲得答案，哪些可以在課堂中解決，哪些可以回家進(jìn)行研究，拓展了學(xué)生研究的范圍，建立了課內(nèi)外的聯(lián)系。分析能力的養(yǎng)成蘊(yùn)含于每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，日積月累終有收獲。]

三、探索調(diào)查，研究發(fā)現(xiàn)液體的其他性質(zhì) １.談話

你們打算怎樣利用桌上的這些材料來進(jìn)行研究呢？請(qǐng)各組先確定要研究的問題，可以每一組選擇一個(gè)或兩個(gè)研究主題，然后考慮一下需要用到哪些材料，研究的方法是怎樣的？

2、學(xué)生討論。師：以小組為單位研究，打算怎樣研究？結(jié)果會(huì)怎樣？預(yù)測(cè)一下。生：（討論、預(yù)測(cè)、記錄）

實(shí)驗(yàn)前討論實(shí)驗(yàn)順序，注意事項(xiàng)： 1）液體的瓶小一點(diǎn)，避免浪費(fèi)； 2）液體實(shí)驗(yàn)注意保持環(huán)境衛(wèi)生；

3）觀察研究前，教師啟發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)用的材料應(yīng)怎樣處理？ 4）注：實(shí)驗(yàn)前一定進(jìn)行預(yù)測(cè)，實(shí)驗(yàn)順序自定，交流時(shí)說一說理由。

5）分組實(shí)驗(yàn)時(shí)，及時(shí)將觀察到的現(xiàn)象記錄下來； 6）每組學(xué)生觀察研究液體的性質(zhì)，但不統(tǒng)一要求，實(shí)驗(yàn)進(jìn)度快的可以多研究幾種性質(zhì)。

7）研究后比較一下自已的預(yù)測(cè)與觀察結(jié)果：是否吻合？

[鼓勵(lì)學(xué)生不要因?yàn)闀簳r(shí)的錯(cuò)誤而放棄自己的預(yù)測(cè)，體會(huì)到預(yù)測(cè)也是認(rèn)識(shí)未知事物的一種方法。]

師：以小組為單位研究，打算怎樣研究？結(jié)果會(huì)怎樣？預(yù)測(cè)一下 生：（討論、預(yù)測(cè)、記錄）

3、匯報(bào)討論結(jié)果。師：誰說說怎樣研究？

生：我提一個(gè)問題------這幾種液體重量一樣嗎？ 另一生：不一樣。

師：準(zhǔn)備怎樣研究這個(gè)問題？

生：蜂蜜和水比重量，兩種液體分別放天平的一側(cè)，天平偏向哪一邊，哪一邊就重。師：看看誰還有補(bǔ)充？

生（站起來舉手）：應(yīng)該多做幾次，量要一樣多。生：這幾種液體分別比一比，記下結(jié)果。學(xué)生研究了一會(huì)兒

生：我們認(rèn)為，油最輕，蜂蜜最重。師：流動(dòng)快慢怎樣研究？

生：把液體分別滴在傾斜的木板上，觀察流動(dòng)。師：還有補(bǔ)充嗎？

生補(bǔ)充：滴得一樣多，距離一樣，開始時(shí)間必須一樣。師：流動(dòng)快慢說明什么？

生：快的輕、慢的重，另一學(xué)生：慢的粘、快的不粘。師：誰能用一個(gè)詞表達(dá)出來？ 生舉手：黏稠。

[學(xué)生在經(jīng)過一段時(shí)間的科學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)后，具有了初步的對(duì)比實(shí)驗(yàn)觀念。說明實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的觀念深入人心，證據(jù)支持觀點(diǎn)。學(xué)生在發(fā)言時(shí)，教師面帶笑容與學(xué)生共同分析他們的觀點(diǎn)，寬松、民主的課堂氛圍，讓每一個(gè)孩子都能有所得，在自己的知識(shí)水平上再邁進(jìn)一步。體現(xiàn)了人本主義的教學(xué)觀。]

４.學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究 每組都觀察四種液體，小組合作；研究過程中發(fā)實(shí)驗(yàn)表格、專人記錄，及時(shí)將觀察到的現(xiàn)象記錄下來；

給予學(xué)生充足的研究時(shí)間，研究結(jié)束收拾好實(shí)驗(yàn)材料。

[學(xué)生通過討論得出研究方法，有一種成就感，它激勵(lì)著學(xué)生進(jìn)行研究。在這個(gè)研究過程中，他們體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣與艱辛。而且有的實(shí)驗(yàn)需要進(jìn)行精心地設(shè)計(jì)，周密的實(shí)施，詳盡地記錄，才有可能得到正確的結(jié)論，正所謂“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹”學(xué)生將經(jīng)歷科學(xué)歷程的熏陶，這對(duì)他將來的成長(zhǎng)大有益處。]

在這個(gè)活動(dòng)過程中，學(xué)生研究液體的性質(zhì)，利用教師提供的實(shí)驗(yàn)材料，他們將會(huì)發(fā)現(xiàn)：

●液體沒有固定形狀。

●同體積的液體輕重不同。●不同液體的黏稠度不同。●不同液體的表面張力不同。

●液體具有毛細(xì)現(xiàn)象。

5、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，評(píng)價(jià)小結(jié)

全班交流實(shí)驗(yàn)方法，展示實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄，分享別人的想法、體會(huì)探究的樂趣

四、課堂小結(jié)

1、提問：通過今天的研究，你有什么收獲呢？

學(xué)生回答：通過剛才的研究，我們知道了......（液體的性質(zhì)、密度、黏稠度）

2、我們小組還想研究??

五、課后延伸：

請(qǐng)同學(xué)們回去以后對(duì)液體作更深入的研究

引導(dǎo)學(xué)生研究液體的其他性質(zhì)，如：表面張力、毛細(xì)現(xiàn)象、溶解等，組織學(xué)生展開討論，確定研究的材料和方法等，然后交流。拓展了學(xué)生研究的范圍，建立了課內(nèi)外的聯(lián)系。

教后反思：

在本節(jié)課的教學(xué)過程中，我以“激趣、質(zhì)疑、探究、收獲”等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在課堂中親歷探究過程，體驗(yàn)成功的喜悅。課一開始，我就以學(xué)生喜聞樂見的謎語充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，同時(shí)讓他們通過自編謎語對(duì)常見液體的顏色、氣味、味道有了一定的了解，接著提問：你們還想研究這些液體的什么問題？這時(shí)學(xué)生提出了各種各樣的問題，然后通過對(duì)學(xué)生的問題進(jìn)行分類、篩選，確定了本節(jié)課的研究問題。接著以小組為單位，選擇自己研究的問題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論進(jìn)行預(yù)測(cè)，以實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的預(yù)測(cè)，最后得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。在整個(gè)教學(xué)中，一環(huán)緊扣一環(huán)，學(xué)生興致盎然，忙而不亂，課堂氣氛異常活躍，同時(shí)也達(dá)到了預(yù)期的效果。

雖然這節(jié)課上得比較成功，但也存在著一定的不足，如學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中，會(huì)觀察、會(huì)說實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、也會(huì)分析，可就是不會(huì)記載，我讓學(xué)生用自己喜歡的方式記錄試驗(yàn)現(xiàn)象，記載的內(nèi)容可以說是五花八門，也許學(xué)生有他們自己的想法，只是我們老師沒看懂或者不是按我們老師的想法去記載罷了。課后，我問了幾個(gè)小組，他們說的頭頭是道，可怎么也和他們記載的不大相同。看來，在科學(xué)課堂中除了要注重學(xué)生親歷探究的過程，也應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生記載實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。培養(yǎng)學(xué)生的各種能力是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，它不是一朝一夕就可以達(dá)到的，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。

第二篇：《認(rèn)識(shí)液體》教學(xué)反思

隨著《課程標(biāo)準(zhǔn)》的實(shí)施，給教學(xué)注入了新的血液，也給我們教師提出了新的思考與挑戰(zhàn)。一問到底、一講到底的舊模式已不能適應(yīng)新課程，那么新理念下的教師要為學(xué)生留下什么，才能使學(xué)生感覺成功、體驗(yàn)創(chuàng)新樂趣、得到全面發(fā)展呢？

《認(rèn)識(shí)液體》這一課，在教學(xué)設(shè)計(jì)中我力求充分體現(xiàn)《新學(xué)課新課程標(biāo)準(zhǔn)》的指導(dǎo)思想和基本理念，以培養(yǎng)小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，面向全體學(xué)生，突出其主體地位，讓學(xué)生親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略，為其終身的學(xué)習(xí)與生活打好基礎(chǔ)。我遵循兒童的認(rèn)知規(guī)律，以學(xué)生為主體開展簡(jiǎn)單的教學(xué)活動(dòng)：創(chuàng)設(shè)情境——提出問題——進(jìn)行預(yù)測(cè)——討論研究方法——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——交流得出結(jié)論——課后拓展延伸。意為通過這一系列探究活動(dòng)，達(dá)到知識(shí)與技能并進(jìn)，實(shí)現(xiàn)“一石二鳥”的作用。選取學(xué)生生活中常見的材料，來促進(jìn)學(xué)生更集中注意力來認(rèn)真觀察，獲取更多的信息，同時(shí)也培養(yǎng)他們耐心細(xì)致的科學(xué)品質(zhì)。

教學(xué)中，教學(xué)氛圍民主化，還學(xué)生主體地位。我注重教學(xué)細(xì)節(jié)的落實(shí)，善于抓住稍縱即逝的信息，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，有效合作，突破了學(xué)生探究中“活動(dòng)有余，思維不足”的現(xiàn)狀。整節(jié)課以學(xué)生的發(fā)展為基礎(chǔ)，教師是真正的參與者、合作者、指導(dǎo)者，凸顯了學(xué)生在真正地、自主地開展科學(xué)探究，體現(xiàn)出了科學(xué)探究的真實(shí)本色。

第三篇：認(rèn)識(shí)液體教學(xué)設(shè)計(jì)

《認(rèn)識(shí)液體》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

1、出示帶水的燒杯，共同復(fù)習(xí)水的性質(zhì)？

2、提問：同學(xué)們，在日常生活中，你們還見過哪些液體？ 生：牛奶、汽水、啤酒、白酒、醋~~~~~

3、這些液體都有什么特點(diǎn)？

生：對(duì)我們有幫助、可以流動(dòng)、沒有固定的形狀。

4、師小結(jié)：大家知道的可真不少！那這一節(jié)課我們就來進(jìn)一步認(rèn)識(shí)液體。（板書課題：認(rèn)識(shí)液體）

二、活動(dòng)體驗(yàn)：指導(dǎo)學(xué)生用感官來初步認(rèn)識(shí)各種液體的表面特征 師：在你們的桌上有4種不同的液體，仔細(xì)觀察它們分別是什么呢？ 生：指著液體辯認(rèn)~~~我認(rèn)為這杯是水，這杯是… 師：你能告訴老師，你是怎樣來區(qū)分它們的？ 師：（板書：水 牛奶 蜂蜜 油）

生：首先，我從顏色上來看，無色的是水，乳白色的是牛奶，淡黃色的是油，深黃色的是蜂蜜。（板書：顏色）

生：我聞氣味知道的，無氣味的是水，有點(diǎn)奶香的是牛奶，有點(diǎn)大豆香的應(yīng)該是油，有點(diǎn)刺鼻的應(yīng)該是蜂蜜。（板書：氣味）

生：牛奶是酸甜的，油有點(diǎn)油味，蜂蜜很甜，而水什么味也沒有。（板書：味道）三：合作探究：進(jìn)一步研究液體的性質(zhì)

1、比一比同樣多的四種液體一樣重嗎？

（1）出示一杯水和一杯蜂蜜，讓學(xué)生猜想誰輕誰重？（2）提問：我們?cè)鯓涌茖W(xué)的比一比這兩種液體誰輕誰重？（3）學(xué)生思考：使用天平比一比誰輕誰重。

（4）大屏幕出現(xiàn)使用天平的注意事項(xiàng)，學(xué)生一分鐘時(shí)間看，師提問。（5）提問：怎樣公平的比一比這四種液體誰輕誰重？（6）學(xué)生回答：同樣多才能比輕重。（7）學(xué)生開始實(shí)驗(yàn)。（8）學(xué)生匯報(bào)。

（9）總結(jié)：同樣多的四種液體輕重不同。

2、利用斜坡觀察不同液體流動(dòng)的快慢（黏稠度）

（1）提問：液體能流動(dòng)，那么這四種液體的流動(dòng)速度又是怎樣的呢？我們應(yīng)該怎樣公平的比一比它們的流動(dòng)速度呢？（2）小組討論實(shí)驗(yàn)方法.（3）學(xué)生匯報(bào)（同時(shí)倒，液體倒得同樣多等）

（4）教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察并給它們按流動(dòng)速度的快慢排序。（5）學(xué)生匯報(bào)。

（6）總結(jié)：不同的流動(dòng)速度不同，是因?yàn)樗鼈兊囊后w粘稠度不同。（板書：液體都有表面張力）３、認(rèn)識(shí)液體都有表面張力

師：我們?cè)賮碜鰝€(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)大家把四種液體各滴在蠟光紙上，每張紙上只滴一種，搖晃蠟光紙，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。生：（實(shí)驗(yàn)）

師：你們看到了什么？

生：液體表面弓起來了，好像一滴露珠吸附在紙上 生：液體的表面好像有一種力，在互相拉著；

生：我們組仔細(xì)看了一下，發(fā)現(xiàn)四種液體凸起的不一樣高，蜂蜜凸起的最高，油第二，牛奶第三，水最低。

師：同學(xué)們剛才看到的液體表面形成的弓形水面，看起來像一滴露珠，這種現(xiàn)象就是表面張力現(xiàn)象。

四、總結(jié) 延伸拓展結(jié)束

師：同學(xué)們，這節(jié)課我們用多種方法研究了液體的性質(zhì)，收獲真不小！還有些問題在今天課上沒有完成，留給同學(xué)們下課去了解。大家在今后的生活中要想全面認(rèn)識(shí)一個(gè)事物，也需要用多種多樣的方法。

馬上下課了，請(qǐng)同學(xué)們整理一下實(shí)驗(yàn)桌，將你們用過的不同液體倒入水槽中，看看怎么了。，到底為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，這些問題就由咱們課下去研究。

第四篇：認(rèn)識(shí)液體教學(xué)設(shè)計(jì)

《認(rèn)識(shí)液體》課堂實(shí)錄與評(píng)析

一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課

師：同學(xué)們，在日常生活中，你們見過哪些液體？ 生：牛奶、汽水 生：啤酒、白酒、醋 生：~~~~~ 師：這些液體都有什么特點(diǎn)？ 生：對(duì)我們有幫助 生：可以流動(dòng) 生：沒有固定的形狀

師：大家知道的可真不少！那這一節(jié)課我們就來進(jìn)一步認(rèn)識(shí)液體。（板書課題：認(rèn)識(shí)液體）

【評(píng)析】：新課的導(dǎo)入猶如樂曲的引子，起著醞釀情緒、滲透主題的作用。本課導(dǎo)入部分我選擇了貼進(jìn)孩子們的生活事物和現(xiàn)象，把學(xué)生的注意力一開始就引向課題的目標(biāo)，巧妙的讓學(xué)生自己來揭開課題。

二、指導(dǎo)學(xué)生用感官來初步認(rèn)識(shí)各種液體的表面特征

師：在你們的桌上有4種不同的液體，仔細(xì)觀察它們分別是什么呢？ 生：指著液體辯認(rèn)~~~我認(rèn)為這杯是水，這杯是? 師：你能告訴老師，你是怎樣來區(qū)分它們的？ 師：（板書：水 牛奶 蜂蜜 油）

生：首先，我從顏色上來看，無色的是水，乳白色的是牛奶，淡黃色的是油，深黃色的是蜂蜜。（板書：顏色）

生：我聞氣味知道的，無氣味的是水，有點(diǎn)奶香的是牛奶，有點(diǎn)大豆香的應(yīng)該是油，有點(diǎn)刺鼻的應(yīng)該是蜂蜜。（板書：氣味）

生：牛奶是酸甜的，油有點(diǎn)油味，蜂蜜很甜，而水什么味也沒有。（板書：味道）

【評(píng)析】：通過對(duì)生活中幾種常見液體的觀察，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單描述液體的基本性質(zhì)，使學(xué)生感受到生活中無處不在的科學(xué)。

三、指導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法來認(rèn)識(shí)液體的特征

師：同學(xué)們用眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，初步了解了這幾種液體的顏色、氣味、味道不同，除了這些不同之外，它們還有很多不同的地方。請(qǐng)同學(xué)們猜一猜，這些液體還有可能在哪些地方不同？把你們的設(shè)想在小組里交流一下。

生：（小組討論交流，推想預(yù)測(cè)）

師：剛才通過在小組里的討論，大家一定有許多的猜想，把你們的設(shè)想說給我們聽聽，好嗎？（生邊匯報(bào)，師邊將匯報(bào)的問題歸納整理到黑板上）

生1：液體都可以流動(dòng)，它們的流動(dòng)速度不同。生2：這些液體有輕有重。

生3：水有表面張力現(xiàn)象，我想它們的表面張力不同。生4：毛細(xì)現(xiàn)象不同。生5：蒸發(fā)速度不同。生6：黏稠度不同。

生7：放在冰箱里結(jié)冰點(diǎn)不同。生8：透明度不同

師：同學(xué)們年齡小，可頭腦里的想法真不少！大家說的這些不同點(diǎn)都是我們猜測(cè)出來的，到底這些猜測(cè)對(duì)不對(duì)呢，我們應(yīng)該怎樣辦？

生：實(shí)驗(yàn)

師：接下來我們用實(shí)驗(yàn)的方法來研究它們。

【評(píng)析】：孩子們你一言我一語，讓每個(gè)學(xué)生盡可能的在小組內(nèi)提出對(duì)液體感興趣的問題，充分尊重了學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿，體現(xiàn)以學(xué)生為主的教學(xué)方式。

１、比較誰輕誰重

師：（出示半杯水和半杯油）水和油比，誰輕誰重？ 生：一樣重吧。生：可能水輕油重 生：可能水重油輕

師：這只是你們的猜測(cè)而已，大家的意見不一致，怎么辦？ 生：稱稱看

師：真不錯(cuò)！讓事實(shí)說話。

師：（出示天平）怎樣稱才能公正？

生：先把天平調(diào)好，兩邊一樣平，然后把水和油放在天平兩邊的盤里，看看天平哪邊垂下去，就是哪邊重。

師：一邊放一杯水，一邊放半杯油，行嗎？ 生：不行。

生：用一樣的杯子，裝一樣多，這樣稱才準(zhǔn)確

師：對(duì)，一樣多才能比。這是30ml水和30ml油，裝的燒杯也相同（遞給該生）。請(qǐng)你來試試，好嗎？

生實(shí)驗(yàn)得出（相同體積的水比油重）。師：說說你們現(xiàn)在的體會(huì)吧！

生：我一直以為液體都一樣重，看來這是錯(cuò)的。生：我們的想法有時(shí)不準(zhǔn)確，要做實(shí)驗(yàn)才能知道。生：是不是所有的液體都是輕重不一樣？ 師：?jiǎn)柕煤茫銈兇蠹叶枷胫绬幔?生：想

師：那我們得好好研究這個(gè)問題。（手指記錄單）把你們想比較哪些液體的輕重、預(yù)設(shè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)過程和最后結(jié)論。把它們都填寫在記錄單上。材料員來領(lǐng)取材料。

生實(shí)驗(yàn)

師：同學(xué)們要加強(qiáng)合作，不要你爭(zhēng)我搶

師：通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，你們的猜想得到驗(yàn)證了嗎？究竟誰重誰輕，就請(qǐng)同學(xué)們來說一說！

生：~~~ 師：通過比較我們可以得出同體積的液體 輕重不同（板書：同體積的液體輕重不同）

【評(píng)析】：教師注重營造了一個(gè)民主、和諧、寬松的教學(xué)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生自主選擇問題來研究。學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)得出液體有輕有重，讓學(xué)生親歷探究過程，他們的積極性當(dāng)然高了。

2、認(rèn)識(shí)液體都有表面張力

師：我們?cè)賮碜鰝€(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)大家把四種液體各滴在蠟光紙上，每張紙上只滴一種，搖晃蠟光紙，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。

生：（實(shí)驗(yàn)）師：你們看到了什么？

生：液體表面弓起來了，好像一滴露珠吸附在紙上 生：液體的表面好像有一種力，在互相拉著；

生：我們組仔細(xì)看了一下，發(fā)現(xiàn)四種液體凸起的不一樣高，蜂蜜凸起的最高，油第二，牛奶第三，水最低。

師：同學(xué)們剛才看到的液體表面形成的弓形水面，看起來像一滴露珠，這種現(xiàn)象就是表面張力現(xiàn)象。

（板書：液體都有表面張力）

【評(píng)析】：在課堂上到處都能聽到學(xué)生的歡呼聲，學(xué)生都很興奮。彼此交流著、溝通著，他們體驗(yàn)到了科學(xué)探究的樂趣與艱辛。

３、利用斜坡觀察不同液體流動(dòng)的快慢（黏稠度）

師：剛才有一位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)又有了一些新的發(fā)現(xiàn)，我們請(qǐng)這位同學(xué)來說一說他的發(fā)現(xiàn)

生：我發(fā)現(xiàn)了這蜂蜜特別黏，流淌的很慢。我用滴管吸了幾次才吸進(jìn)去，但水就恰好和它相反。

師：這個(gè)現(xiàn)象你們都發(fā)現(xiàn)了嗎？ 生：發(fā)現(xiàn)了

師：其余的幾種液體也是這樣嗎？ 生：不一樣

師：同學(xué)們又有了很多的猜測(cè)，那到底結(jié)果怎樣呢？我們還是要用實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行驗(yàn)證。（出示實(shí)驗(yàn)器材）老師這兒還有一些實(shí)驗(yàn)器材，誰能根據(jù)這些器材來設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方法嗎？

生：我們可以來個(gè)比賽，讓他們比一比。

生：我們可以把塑料板的一頭用東西墊高，形成一個(gè)斜坡，把4種液體從斜坡高處倒下，看哪個(gè)流淌的快。

師：想法不錯(cuò)！不過，為了防止液體流到桌面，我們要把塑料板放在水槽里來實(shí)驗(yàn)。

師：馬上就要比賽了，為了讓比賽公平，我們應(yīng)注意哪些比賽規(guī)則？ 生：同時(shí)一起倒 生：倒的液體要一樣多

生：要在同一起點(diǎn)線上，還要有同一終點(diǎn)

師：請(qǐng)同學(xué)們準(zhǔn)備好，并對(duì)比賽結(jié)果做好記錄，材料員來領(lǐng)取器材。~~~~~~~~都準(zhǔn)備好了嗎？我來當(dāng)發(fā)令員，預(yù)備，開始倒！

生按規(guī)則實(shí)驗(yàn)比賽~~ 師：請(qǐng)各小位將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記在實(shí)驗(yàn)單上

生：發(fā)現(xiàn)水流淌的最快，牛奶第2，油第3，蜂蜜最慢；

生：我們發(fā)現(xiàn)水流下來，只用了幾秒鐘，而蜂蜜卻還在緩慢的流淌 生：我們發(fā)現(xiàn)水和牛奶流的速度差不多，我們又做了一次實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)水比牛奶要流淌的稍微快一些

師：你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和他們一樣嗎？ 生：一樣。

師：流淌快慢與什么有關(guān)呢？

生：不黏的液體流淌最快（比如水），黏的液體流動(dòng)慢（比如蜂蜜）師：用科學(xué)的語言來說，不同液體的黏稠度是不同的，黏稠度大流動(dòng)速度慢；黏稠度小流動(dòng)速度快。

（板書：不同液體 黏稠度不同）

【評(píng)析】：教師創(chuàng)設(shè)問題情境，讓學(xué)生通過大量的研究材料來自行設(shè)計(jì)研究方案。通過小組合作探究，最終發(fā)現(xiàn)規(guī)律，從而讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中探究能力得到發(fā)展。

4、認(rèn)識(shí)液體的毛細(xì)現(xiàn)象

師：同學(xué)們不但能夠提出問題，還能解決問題，真了不起。我這兒也有個(gè)發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)同學(xué)們注意看：（老師把4張紙巾平放在桌上，分別將4種液體各滴1滴在紙巾上）大家猜會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生。

生：紙巾被液體打濕了

生：滴水的紙巾濕得地方最多，蜂蜜的最少 生：我知道液體都具有毛細(xì)現(xiàn)象

師：對(duì)，液體都有毛細(xì)現(xiàn)象，不同液體的毛細(xì)現(xiàn)象不同。（板書：液體都有毛細(xì)現(xiàn)象不同液體的毛細(xì)現(xiàn)象不同）

【評(píng)析】：學(xué)生在發(fā)言時(shí)，教師面帶笑容與學(xué)生共同分析他們的觀點(diǎn)。讓每個(gè)孩子都能有所得，在自己的知識(shí)水平上再邁進(jìn)一步，體現(xiàn)了人本主義的教學(xué)觀。

四、總結(jié) 延伸拓展結(jié)束

師：同學(xué)們，這節(jié)課我們用多種方法研究了液體的性質(zhì)，收獲真不小！還有些問題在今天課上沒有完成，留給同學(xué)們下課去了解。大家在今后的生活中要想全面認(rèn)識(shí)一個(gè)事物，也需要用多種多樣的方法。

馬上下課了，請(qǐng)同學(xué)們整理一下實(shí)驗(yàn)桌，將你們用過的不同液體倒入水槽中，看看怎么了

生：分層了

師：這就是我們下節(jié)課將要研究的問題：“把液體倒進(jìn)水里”有興趣的同學(xué)可以在課后先來研究。

【評(píng)析】：讓學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)物品，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察水槽，他們驚訝了！又有了新的發(fā)現(xiàn)：液體怎么分層了？將學(xué)生的思維順利遷移到下節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容——把液體倒進(jìn)水里。讓學(xué)生在潛移默化中形成科學(xué)問題的持續(xù)研究意識(shí)。

第五篇：認(rèn)識(shí)液體教學(xué)設(shè)計(jì)

認(rèn) 識(shí) 液 體

肥城市儀陽鎮(zhèn)中心小學(xué)

趙海燕

一、課前交流

喜歡學(xué)科學(xué)嗎？ 生隨意說

師：學(xué)科學(xué)，用科學(xué)，用你智慧的大腦去創(chuàng)造科學(xué)。師：今天我給大家?guī)硪坏闹i語。課件展示

雙手抓不住 砍刀劈不開 煮米和洗衣 都要請(qǐng)它來（謎底：水）

二、多種方法認(rèn)識(shí)液體 生交流

師：水是什么樣的？

生：無色無味 透明的 會(huì)流動(dòng)?? 的液體 師：對(duì)，水是一種液體，你還能說出幾種液體嗎？ 生：交流

師：真棒，你們知道的真不少。你們就是將來的科學(xué)家。師：由于老師的粗心將一些液體放在了同樣的容器中，可是老師忘記它們是什么了，你們能幫助老師找出它們嗎？

生：能 師：怎么找？

生1：我們可以看 看看液體沒有顏色。

生2：我們可以嘗一嘗，這樣就知道液體的滋味了。

師：嘗液體，這個(gè)方法很好，可是所有的液體都能嘗嗎？這樣很危險(xiǎn)，在保證液體安全的情況下可以嘗液體。生3：還可以聞一聞他們的氣味。

生4：還可以摸一摸，知道液體是稠還是稀薄。

師：大家說了這么多的方法，但是試驗(yàn)時(shí)一定要注意安全。請(qǐng)看大屏幕

課件展示：（溫馨提示）

（聞氣味時(shí)，為了防止有毒，應(yīng)用手輕輕扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔，不能直接用鼻子聞．

在保證液體安全的情況下可以嘗，嘗液體時(shí)用玻璃棒沾取少許液體，用舌尖嘗味道。）生開始試驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。

（設(shè)計(jì)意圖：這一環(huán)節(jié)是讓學(xué)生運(yùn)用多種回顧所學(xué)知識(shí)如何認(rèn)識(shí)液體，學(xué)生交流了方法，并應(yīng)用方法去驗(yàn)證，進(jìn)一步了解液體的性質(zhì)。）

三、了解液體的流動(dòng)速度

師：請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡J(rèn)真觀察這些液體，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們有共同點(diǎn)。留時(shí)間觀察，并討論交流。

生：這些液體都沒有固定的形狀。生：這些液體都會(huì)流動(dòng)。

師：大家觀察仔細(xì)，對(duì)，這些液體是都會(huì)流動(dòng)。

請(qǐng)看，這兒有水、牛奶、油、蜂蜜四種液體，大家猜一猜它們流動(dòng)的速度一樣嗎？

生：老師我認(rèn)為流動(dòng)的速度都一樣。

生：老師，他這種說法不對(duì)，我認(rèn)為比較粘稠的液體流動(dòng)的速度慢。

生：老師我認(rèn)為，油流動(dòng)的速度慢，這是我猜測(cè)的。師：大家說了這么多，我們?cè)撛趺崔k？ 生：做實(shí)驗(yàn)。

師：事實(shí)勝于雄辯，讓我們用事實(shí)來說話。請(qǐng)看實(shí)驗(yàn)要求。3（課件展示實(shí)踐二 實(shí)驗(yàn)要求）

把蜂蜜、水、牛奶、油這四種液體同時(shí)倒一點(diǎn)在斜放的板子上，觀察發(fā)生的現(xiàn)象，做好實(shí)驗(yàn)記錄，三分鐘后匯報(bào)。（注意：四種液體要同時(shí)倒，量不要太多，在板子下端用托盤接住以免液體流下弄濕桌面。）

師：我請(qǐng)兩位同學(xué)來幫忙，兩手分別哪一種液體，當(dāng)我說倒時(shí)，你們?cè)俚埂Ｕ?qǐng)同學(xué)們準(zhǔn)備好，見證奇跡的時(shí)刻到了，屏住呼吸往這看。

師：通過做實(shí)驗(yàn)，你得出什么結(jié)論？

生：我看到有的液體流的慢，有的液體流得快。

生：我看見蜂蜜流的最慢。生：液體流動(dòng)的速度有快有慢。師：你們說的真好，請(qǐng)看大屏幕。師展示：不同液體流動(dòng)的速度不一樣。你猜這與什么有關(guān)系？

生：我認(rèn)為這與液體的粘稠有關(guān)系，蜂蜜最稠，它流動(dòng)的最慢，水和牛奶比較稀，所以它流動(dòng)的最快。

生：我發(fā)現(xiàn)液體流動(dòng)的快慢也是與粘稠有關(guān)系。你們真了不起，你們的發(fā)現(xiàn)和科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)一模一樣。

四、稱一稱 比較液體的輕重

師：做了這么長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)，是不是有點(diǎn)累了，下面我們做了腦筋急轉(zhuǎn)彎：請(qǐng)聽題

一斤棉花和一斤鐵誰重？

生：可能是鐵重。生：可能是棉花重。

生：一樣重，以為他們的數(shù)量一樣多。

師：對(duì)了，應(yīng)該是一樣重，這位同學(xué)說的很清楚。在請(qǐng)聽題

十頭牛和十只小雞那個(gè)多？

生：一樣多。

師：在你的桌子上有四中液體，他們的量是一樣多的都是50毫升，我們稱他們的體積一樣，也就是相同體積的四種液體液體，你們猜他們的重量怎么樣？

生：一樣重。生：可能是稠的重，生：我感覺不一定一樣重。

師：大家有這么多的猜想，到底哪種方法對(duì)呢？怎么辦？ 生：稱一稱重量。

師：怎么稱？會(huì)使用天平嗎？ 生交流使用天平的方法，是補(bǔ)充。師：大家都會(huì)用了，那我們?cè)撊绾畏Q呢？

生：這是中液體兩個(gè)比較出輕重，找出輕的再跟另一種液體比較，看誰輕，按照由青島中的順序排列起來。師：百說不如一做，那大家都動(dòng)起來吧。生：做實(shí)驗(yàn) 生上臺(tái)展示 師：你們從中的出什么結(jié)果？ 生交流所稱結(jié)果。

我么從所得結(jié)果中得出了什么結(jié)論呢？ 生：他們的重量不一樣。師：誰？他們是一樣的液體嗎？ 生：不是。

不是一樣的液體，我們?cè)撛趺窗堰@句話說清楚。生：相同體積，液體不同，它們的重量不一樣。

生：液體不相同，可是它們的體積相同，但是重量不一樣。師總結(jié)（課件展示：相同體積不同的液體，它們的重量不一樣。）

（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論，學(xué)生交流了使用天平的方法，以比較液體的方法，讓學(xué)生從有所收獲，這就是“授人以魚不如授之以漁”的道理吧，）

五、液體的毛細(xì)現(xiàn)象

師：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們將紙巾平鋪在桌子上，我們把四種液體滴在上面，請(qǐng)同學(xué)們觀察，有什么現(xiàn)象？ 生：實(shí)驗(yàn)

師：這說明什么？

生：液體在紙巾上往四周擴(kuò)散。生：這是毛細(xì)現(xiàn)象。

生：有的擴(kuò)散的快，有的擴(kuò)散的慢。

師：就像大家說的一樣，液體都有毛細(xì)現(xiàn)象。

（設(shè)計(jì)意圖：液體都有毛細(xì)現(xiàn)象，只是有的快有的慢，這是學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論。實(shí)驗(yàn)?zāi)軒椭鷮W(xué)生更深的了解液體的性質(zhì)。）師：在大家的共同努力下，我們這節(jié)課收獲很多，誰來說說你都學(xué)到了什么？ 生交流。

師小結(jié)：攀登科學(xué)高峰，就像登山運(yùn)動(dòng)員攀登珠穆朗瑪峰一樣，要克服無數(shù)艱難險(xiǎn)阻。懦夫和懶漢是不可能享受到勝利的喜悅和幸福的。——陳景潤

師這是陳景潤所說的，我把真句話也送給大家，希望大家不要做語言的巨人，行動(dòng)的矮子。

師：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們把桌子上的液體輕輕地倒入一個(gè)容器中，你看到了什么？ 生：分層了。

為什么會(huì)這樣呢？有興趣的同學(xué)課下用你智慧的大腦去揭開其中的奧秘吧。這節(jié)課就到這，下課。板書設(shè)計(jì)：

認(rèn)識(shí)液體

沒有固定的形狀、都會(huì)流動(dòng) 不同液體流動(dòng)的速度不一樣 相同體積的不同液體，重量不一樣