第一篇:中國傳統尚紅文化
透過中式婚禮看中國尚紅文化
摘要:中式婚禮從最初的訂親直到完整婚禮結束的整個過程中,紅色都是不可或缺的主角之一,不了解中國文化的人一定都會有這樣的疑問,為什么會有這么多紅色的出現?殊不知,在古代的中國社會,人們就已經開始保存著尚紅的習俗了。進一步探其究竟,這是源于古老的自然崇拜與血崇拜。對于中國這種傳統的尚紅文化,當代的我們應該傳承下去,作為中國一種特有的“中國紅”展現在世界文化舞臺之上。
關鍵詞:中國;中式婚禮;紅色文化
為什么在南北民俗中,都有在本命年穿紅避邪躲災的傳統?為什么象征“長壽安康”、“團圓美滿”、“幸福吉祥”、“喜慶歡樂”等祈福內涵的中國結多用紅色的繩子編制?為什么中國從新生嬰兒的產衣到新人結婚時的裝飾,再到春節家家戶戶門上貼的春聯,所有這些物品的顏色都統統是“中國紅”?為什么當今世界上現存規模最大、建筑最雄偉、保存最完整的古建筑群紫禁城的門和墻都是紅色的?為什么中國人如此鐘情于紅色呢?帶著這一系列的疑問,筆者嘗試進行探析。
一、中式婚禮習俗
中國人普遍重視紅白喜事,這里的“紅”便是指代婚禮。不懂中國風俗的人都會產生疑問,這樣的一個簡單漢字為何有如此巨大的功能?解開中國尚紅的風俗文化,我們可以首先從婚禮說里。
不同于西方浪漫婚禮的白色,似乎喜慶的紅色才是最能代表中國人的精神,穿紅襖、戴紅花、坐紅轎,一輩子紅紅火火。“梳油頭,戴紅花,紅呢轎子紅搭。”俗曲里句句唱的都是喜洋洋的紅。“中國紅”彌漫在婚禮的每一處縫隙里。
中國人的婚禮可以說從婚前就開始了,而“紅”貫穿始終。從婚前儀禮來說,男方要先給女方家送彩禮,這彩禮并不是隨便的,除卻數量不說,“紅”是其中重要的部分,譬如要用紅紙包裹糕點;紅包存放禮金、首飾;紅紙襯在物品下方??。送過了聘禮,女方父母送給女兒的嫁妝登臺亮相。古時把嫁妝也稱“十里紅妝”,一個“十里”點出了數量,是父母希望可以在男方家庭中給女兒爭取地位;一個“紅”更是突顯了女方父母滿滿的祝福與期盼,希望女兒可以過得幸福美滿,生活紅紅火火。
結婚當天,紅紅的鞭炮首先出場,清脆的聲響也敲醒了沉睡的人們。迎著鞭炮聲傳來的地方望去,門上早已掛好了紅燈籠,貼上了喜慶的紅對聯和福字,屋子里的各個角落也都貼上了紅紅的窗花與喜字,一片紅色盡入眼簾。
早去的迎親隊伍已經回來,接回了新娘,也接回了紅紅的祝福。由古至今,雖大紅花轎早已不再,但還是在過往的歷史上留下了它曾經輝煌的一筆。現在女孩們不再期盼坐上紅紅的花轎,而是等待著心愛的王子乘車來接。但不論是何種類型的婚車,昂貴與否,車前后那紅花的裝飾是不可缺少的。
伴隨著新人到來,古時身著紅色長衫馬褂,頭戴紅色大沿帽的新郎,如今早已換上一身筆挺的西裝。與英俊瀟灑的新郎相比,最能吸引來賓眼球的還是新娘,在女人一生這最美的時刻,每個女孩都是用心裝扮的:一方紅蓋頭遮擋了新娘如花似玉的容貌,給不熟知的人增添了一絲神秘,古老的禁忌也已經變為今日的祝福。新娘的嫁衣也成了人們注目的焦點,結婚穿紅,既是代表吉祥,也有延續后代,繁衍生息之意。在現今西方白色婚紗傳入后,中國數千年流傳下來的鳳冠霞帔和繡花紅袍早已不見了身影,但仍以穿紅為一種不變的習俗。所以在婚禮上,除婚紗外,紅色的旗袍和禮服仍為現代新娘所延續。在換去華美婚紗后,紅色旗袍與禮服是不是更能凸顯中國女性的柔情與嬌媚呢?
正式婚禮過后,紅色依舊不可或缺。婚宴,人們現在一般稱為喝喜酒,到了宴會舉辦地,親朋好友送上事先準備好的紅包,作為對新人的祝福。雖然世界各地都有送禮的習俗,但中國的紅包卻很值得一提,它不僅是一件物品,也是一種禮儀,而且甚至可以說是一種文化。晚上的鬧洞房同樣是中國必不可少的婚俗之一,戲謔新娘新郎的方法也隨時代改變,在當代,吊起來的紅紅蘋果是給新人最好的挑戰,也是所有來賓帶給新人的吉祥與平安的祝福。在喜慶的婚房中,一對紅燭或紅燈交相輝映,紅燭襯紅裝,更增添了中國人婚禮的喜慶。至此,新人結束了婚禮一天的勞碌。
二、中國古人紅色文化
中式的婚禮上,紅色是所有色彩中的主角,其實不僅如此,在中國人的其他日常生活中,紅色也是必不可少的。京劇中“紅藍別善惡,黑白顯忠奸”的紅臉,歷來被認為是赤誠、忠厚的人物,如:關公、大刀關勝、朱全等。每逢節日,紅色總是給喜慶的日子增添不少的喜氣。有紅春聯、紅燈籠、紅炮仗、紅蠟燭、2
紅窗花;有穿紅襖的姑娘、捆紅腰帶的小伙子;還有接新娘的大紅轎子、紅柜子和紅包;以及給小孩子的紅糕(用大棗或食用紅顏色點綴的年糕)、紅布玩具、紅肚兜等等。
說起中國人為什么喜歡紅色,這個可是說來話長,首先從我國古人說起。其實紅色起初不是統治者最推崇的顏色。早在遠古時代,我們的祖先曾用過黃色代表吉慶,也曾用過黑色和白色代表吉慶。到了漢朝,漢高祖稱自己是“赤帝之子”。赤,就是紅色。從那時起,紅色于是成了人民崇尚的顏色。漢朝以后,我國各地崇尚紅的風俗已基本一致,并一直沿襲了下來。后來,紅色為避邪之色,過年掛紅燈,鞭炮、對聯均紅色,還有人們在“逢九”年習慣穿紅色來躲災。因此,紅色為吉祥色,中國人認為紅色能帶來安定和幸福,避邪消災。紅色還是權利的象征,官服中品位高的人才能用紅色,故民間沒有喜慶節日,是不能隨便用紅色的。皇族也同樣推崇紅色,紅色象征著特權與富足。掌管權力之人使用公章更是紅色為主導,這時的紅色代表的更多的是自信與權威。與此相對,老百姓普遍著灰、黑、藍等色,但是在建筑上,窗框、門框等需要勾勒輪廓的部分總是喜歡用紅色來裝飾,象征一種富貴與吉祥。72萬平方米的北京紫禁城,用的最多是紅、黃兩種色彩。遠觀最奪目的是紅色宮墻、宮門,近看最醒目的是紅色的大立柱、紅色的門窗。紅色給人強烈的視覺沖擊,能襯托皇帝的權勢和威嚴。明朝規定,凡上交皇帝的奏章必須為紅色,稱為紅本;清朝也有類似的制度,紅色成為皇帝批發文書的專一顏色,稱為“朱”批。正是古人對這些習俗的傳承,才形成了當今中國人對紅色的偏愛。
三、尚紅的起源探究
說起中國古人喜歡紅色文化的起源,這就要涉及到信仰這個層面。據學者研究表明,紅色崇拜主要有兩個起源:
一、自然崇拜,對太陽和火的崇拜,它們相互穿插,互相聯系,同屬于一個系統。
二、血崇拜,包括血液崇拜、血液禁忌。兩個起源中,前者具有自然性,主要表現出紅色積極光明的一面,代表崇高、尊貴。后者偏重宗教文化性,且具有積極和消極的雙重性。既有崇拜的信仰,又帶出一絲神秘感,進而發展成為紅色禁忌。
1.自然崇拜
太陽崇拜。光明和溫暖對于人類的生產生活有著不可忽視的重要作用,而這 3
兩者均來自太陽。原始人類對于光明和溫暖本能的渴求激發了對于太陽的崇拜,并認為自己的生存都是來源于太陽的恩賜,便把太陽視為孕育萬物的生命之神。而太陽是紅色的,所以延伸出對于紅色的喜愛和崇拜。
在各民族古老的神話傳說中均有記載關于太陽和太陽崇拜的神話,《周禮》、《儀禮》、《禮記》中也有許多關于古人祭拜太陽的故事。人們把太陽神想象成自己期望的模樣,中國的后羿射日和夸父逐日就是最典型的關于太陽的神話傳說。這些傳說都表現出人類對于太陽的崇拜,一方面太陽賜予人類生存的必備條件——光明和溫暖;另一方面原始人類無法理解太陽為何物,為何它每日東升西落,從而更加增添了太陽的神圣感。
火的崇拜。原始社會后期,人類發現了火,并學會了保持和使用火。火可以驅走寒冷和黑暗,它改變了人類茹毛飲血的生存狀況,改變了原始人的蒙昧狀態,促進了人類社會的文明進步。德國學者利普斯在其《事物的起源》一書中曾指出:“一切火的崇拜都起源于太陽崇拜。”《淮南子·天文》又有:“積陽熱氣者生火,火氣之精者為日。”從太陽崇拜中延伸出了火崇拜,而對紅色的崇拜也被順承了下來。火是人類改善生活狀態的重要工具和現象,因其從天而降,能驅邪逐魔、消災去污,進而被視為神物。鮮明的紅色作為火的標志也被世人所崇拜。
世界上幾乎所有民族的先民都有過崇拜太陽或火的歷史,且創造出各具特色的美麗神話。但只有中國,從這種崇拜和神話中抽象出的紅色得以傳承不息,其原因就在于中國古老的哲學,《易》及其后推衍出的陰陽五行理論。易學認為,宇宙萬物是由陰陽兩類物質,按照金、木、水、火、土在相生相克運行中,交合嬗變演化而成的。東周直到秦漢之際,儒學家在整合易學過程中,把五行配以五德,又用五種顏色來表示:金為白,木為青,水為黑,火為紅,土為黃。這些儒家的學者還以五德生克的變化來附會王朝的成敗遷變。
“紅”從源到流,從對日、火的原始崇拜,引申為對日色、火色的敬畏,再經后世的發揮,于是,在中國人眼中就形成了有“紅”色便有了生命,有了希望。
2.血崇拜
紅色崇拜的另一源頭是血崇拜。紅色是血的顏色,對血液的崇拜催生了對紅色的崇拜。生物體伴隨著母親的血液出生,血是生命力的象征,是生命的源泉。我國有許多關于石獅子的傳說,石獅口內或眼中出血是自然災害的預兆,就是一 4
種血有靈魂觀念的雛形。原始巫術中有一種巫術叫做“順勢巫術”或“模擬巫術”,即一切相似的東西都是同一種類,具備同一功能。故在實施巫術時,用一物的類似物為代替品來達到巫術目的。紅色是血的顏色,與血相似,所以把紅色作為巫術的符號,進而延伸出紅色禁忌。原始人認為血液具有魔力,可以用紅色施行與靈魂有關的巫術,于是紅色就漸漸與巫術、鬼怪聯系在一起。藏族人認為“紅”具有殺戮的象征意義。古時出征的戰士身披紅色戰袍,面涂紅色,增加氣勢以顯殘暴。
中國人尚紅,除了以上兩個起源外,或許還和一些其他因素有關。如祈福迎祥的民族心理。由于特殊的地理環境和生產力水平的限制,古代中國經常遭受洪水和其他自然災害帶來的苦難,人們期望一種超自然的力量(比如神靈或法術等)能戰勝這些自然災害,保佑年年風調雨順,四季健康平安。如民間傳說中的鐘馗的形象即是赤發紅面,身著紅袍,怒目圓睜;貼在農民家中大門上的門神關公,也是面色赤紅,手拿青龍偃月刀,威風凜凜,使妖魔鬼怪、魑魅魍魎望而卻步。中國紅意味著吉祥、平安、喜慶、福祿、康壽、忠誠、興旺,意味著百事順遂、祛病除災、逢兇化吉、棄惡揚善。
再如還可能與中國人熱情向上的民族性格有關。紅色給人留下絢爛、熱情、興奮、活力、張揚、飽滿、成熟的印象,紅色又是歡樂、喜慶的象征。中國人的尚紅習俗,反映了中國人熱情、赤誠、向上的民族性格和熱愛生活的民族傳統,這種性格和精神代代相傳,流淌在每一位中國人的血液里,是祖先留給我們的寶貴的精神財富。
四、結 語
中國紅將華夏民族喜慶的色彩習俗打造得美輪美奐。我們每一個人都生活在特定的社會習俗文化里,習俗文化的形成無疑必須經過選擇,比如中國紅被確立為喜慶顏色就是中國人智慧的選擇,爾后逐步傳承下來。誠如法國社會學家古斯塔夫·勒龐在《烏合之眾——大眾心理研究》一書中所說:“很多影響都是歸因于模仿,其實這不過是傳染造成的結果。”這也是凡遇喜慶,華夏兒女都自覺選擇中國紅的原因。習俗作為一種社會文化氛圍,容易形成集體心理定勢。如果這種習俗看得見、摸得著而且符合生理選擇,比如中國紅,其固定性還會更強,還 會逐步演變成民族心理。習俗帶有的守恒性和排他性,還會使異類思想被弱化或 5
被淹沒,比如,中國人春節貼紅春聯,如果有的人家貼的是綠春聯,便會被視為異類。
時至今日,科學如此發達,思想如此先進,雖然古老的自然崇拜觀念早已遠去,人們不再考慮到紅色可以避兇就吉,但這并不妨礙中國人民對紅色的偏愛,每逢哪家哪戶有喜事,紅色定當作為主角出場。如果說西方婚禮白色的主色調是浪漫與寧靜,那么中國婚禮上的紅便是一種喜慶與熱鬧。從古代延續到今天,不曾廢棄,這是一種中國獨有的紅,是中國源遠流長的紅色文化。
參考文獻:
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第二篇:中國傳統美食文化
中國傳統美食文化
一、中國飲食文化的發展
中國飲食文化源遠流長,自古以來,飲食文化不斷發展豐富多彩,各地的特色小吃多種多樣,還有融合了各少數民族的飲食文化傳統。現代,隨著經濟的發展,綠色飲食日益受到人們的關注,逐漸形成了中國特色的飲食文化。
中國飲食文化的發展形成道路:
1.最早的是有巢氏(舊石器時代):貢獻:A造巢 B積鳥獸之肉聚草木之實,但當時人們不懂人工取火和熟食。飲食狀況是茹毛飲血,不屬于飲食文化。
2.燧人氏:鉆木取火,從此熟食,進入石烹時代,脫離了動物,主要烹調方法:①炮,即鉆火使果肉而燔之 ②煲:用泥裹后燒 ③用石臼盛水、食,用燒紅的石子燙熟食物 ④焙炒:把石片燒熱,再把植物種子放在上面炒。
3.伏羲氏:在飲食上,結網罟以教佃漁,養犧牲以充庖廚。
4.神農氏:“耕而陶”,是中國農業的開創者,嘗白草,開創古醫藥學,發明耒耜,教民稼穡,是最早的農具,陶具使人們第一次擁有了炊具和容器,為制作發酵性食品提供了可能,如酒、醢、醯(醋)、酪、酢、醴等。鼎是最早的炊具之一,有爪兒因為當時沒灶,還有鬲,其爪是空心的,鬶用來煮酒的。
5.黃帝:中華民族的飲食狀況又有了改善,皇帝作灶,始為灶神,集中火力節省燃料,使食物速熟,而廣泛使用在秦漢時期,當時是釜,高腳灶具逐步退出歷史舞臺,“蒸谷為飲,烹谷為粥”首次因烹調方法區別食品,蒸鍋發明了,叫甑,蒸鹽業是黃帝臣子宿沙氏發明,從此不僅懂得了烹還懂得調,有益人的健康。
6.周秦時期,是中國飲食文化的成形時期,以谷物蔬菜為主食,春秋戰國時期,自產的谷物菜疏基本都有了,但結構與現在不同。
7.漢:中國飲食文化的豐富時期,歸功于漢代中西(西域)飲食文化的交流,還傳入一些烹調方法。
8.唐宋:飲食文化的高峰,過分講究。如素蒸聲音部、罔川圖小樣,最代表唐代的是燒尾宴。9.明清:飲食文化的又一高峰,是唐宋食俗的繼續,同時又混入滿蒙的特點,飲食結構有了很大變化,滿漢全席最能代表清代飲食高峰。
二、中國飲食文化的特點
1、具有悠久的歷史性
自山西猿人和云南猿人用火進行熟食開始,中國已有170-180萬年的熟食歷史。如從確切有用火熟食的北京猿人算起,也有50-60萬年的歷史。從火在下水在上的“烹飪”算起,中國至少也有1萬年的歷史,這在世界民族之林中絕無僅有的。
2、飲食文化的傳統性
(1)飲食選料、用料上形成“物盡其用”的優良傳統。(2)飲食以“味”為主,并輔以色、香、味、形、器等。
(3)飲食重視食療。除飲食外,重視食療、養生等,是現代功能食品的“源”。
三、飲食文化的民族性和博大精深的文化性
(1)中華民族的博食
中國現代飲食原料總數已達1萬種以上。(2)獨特的飲食制作方法
蒸、炒、爆是中華民族特有的。蒸法已有6000年,爆法已有2000多年,至今仍為華人所獨有。
(3)風味流派眾多(1)按地域分
可分為三個層次。第一個層次為基本覆蓋全國的、具有代表性的四大風味流派:廣東、山東、江蘇、四川。第二個層次為各省、自治區、直轄市為范圍的風味流派。在這一層次中,常有八大、十大、十二大風味流派之說。八大是上述四大之外再加福建、浙江、湖南、安徽;十大是八大之外再加北京、上海;十二大是十大之外再加西北和東北(或陜西和河南)。第三個層次是各省、區、市風味流派之下的地方風味流派。如江蘇流派下的揚州、南京、蘇錫和徐州四個流派。
(2)從民族角度分
除漢族外其他民族都是少數民族。55個民族各有其風味流派。(3)以消費群體分 歷史上按此方法劃分的有民間、寺院、宮廷等。(4)從原料性質上分 可分為素食和葷食。(5)從時間角度上分
有仿古和現代風味之分。仿古主要有仿膳、仿唐、仿宋、孔府、譚家、仿紅樓、仿隨園。現代包括的范圍很廣泛,如現代民間、市井、工業制品等。
(6)從食品功用分
食療、普通兩大類。其中食療又可分為食療、美容、優生、益智等。
四、中國傳統文化的發展特點
現今,隨著人們生活節奏的變化、生活質量的提高,消費者的消費觀念也在不斷地更新。餐飲消費,人們已不滿足于簡單的味覺、口感需求。更注重特色文化與經營環境的消費。因此,一批深入挖掘傳統美食文化、著力打造核心特色的“特色餐飲”異軍突起,并日益受到消費者的追捧。尤其具有民族特色的餐館日益受到消費者的青睞,如石鍋魚、干鍋辣鴨頭、三汁燜鍋、怪味合等。還有隨著人們對環境污染、自身健康等問題的日益關注,無公害、無污染的綠色食品受到消費者的歡迎,許多餐廳也紛紛適應這種需求,推出了健康綠色食譜、藥膳等特色菜肴,對健康的概念賦予了全新的解釋。
如上所述,華夏民族的飲食生活體現了傳統文化的特性,盡管有些特性對于現代人來說是不可理解、或者說不太科學,但飲食生活難道僅僅是“科學”二字所能說盡的嗎?如果我們再關注一下“文化”,那么研究中國人的飲食生活不僅是研究中國文化的必要的組成部分,甚至可以成為研究中國文化的一把鑰匙。
環境科學與工程學院 傅浩宇
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第三篇:中國傳統文化作文集錦
中國傳統文化作文集錦10篇
中國傳統文化作文1“天對地,雨對風,大陸對長空,山花對海樹,赤日對蒼穹……”對聯是中華民族優秀傳統文化的重要組成部分。它始于五代,盛于明清,已有一千多年的歷史了。
對聯的種類有很多,如用于春節的春聯,用于祝壽的壽聯,張貼在名勝古跡的名勝聯以及好玩的趣巧聯等。
對聯還可以對于別人進行諷刺,還可以表達感想等。比如北宋呂蒙正的這副對聯,上聯是“二三四五”,下聯是“六七八九”,橫批“南北”,表達的意思是缺衣(一)少食(十),沒有“東西”。
對聯還可以用來勵志,比如:書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟;寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。
對聯要求對仗工整、押韻意近。對聯是中華傳統文化的結晶。
中國傳統文化作文2每當端午節的時候,家家戶戶都會包粽子,喝雄黃酒,有一些地區還會有劃龍舟的活動。
我最愛在端午節吃粽子了。外婆把飯團包在芭蕉葉里,飯團里還有各種各樣的餡兒,有蛋黃、醬肉、香腸等。粽子燒好了,我邊大口大口吃著粽子,邊問媽媽:“為什么端午節要吃粽子?”媽媽說:“因為在五月初五愛國詩人屈原抱石投汨羅江自殺了。”
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的尸體。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物丟進江里,說是魚蝦吃飽了,就不會咬屈原的的身體了。人們見后紛紛效仿。一個老醫生還拿來了雄黃酒灑進江里,說藥暈了蛟龍水獸,以免傷害屈原。所以有了端午節吃粽子、喝雄黃酒、劃龍舟的習俗。
端午節,我的收獲真不小,既吃到了美味的粽子,又了解了端午節習俗的來歷。
中國傳統文化作文3平安小虎隊又出發啦!上一站我們舉行了垃圾分類活動,這一站,我們要去工藝美術博物館尋找身邊的傳統文化。
博物館里最吸引我的就要數木雕了,因為它想雕什么就能雕什么,而且還含有一種深刻的含義呢!
我走進木雕展廳時,看見一位叔叔正一心一意地雕刻著一個柱著拐杖的老爺爺,老爺爺已經刻了一大半。我仔細地看著叔叔的作品,當看到老爺爺的頭部時大吃了一驚:老爺爺的每根頭根都是飄著的,而且只有一兩根碰在一起。“叔叔,您真厲害,一整片頭發已經很難刻了,您竟然能刻出一根一根的頭發!”看著木頭雕的老爺爺的頭發,我情不自禁地稱贊起了叔叔。叔叔聽了我的這番話,笑了。他摸了摸我的小腦袋,說:“小朋友,你真逗!不過,叔叔告訴你呀,其實這頭發是天然的樹根做的。”說著你拿起身旁的一段還沒雕刻的原木說:“你看,這樹根是不是很像一根一根的頭發?”“是的!”我一本正經地對叔叔說,“樹根確實很像頭發。”“那我們就可以用樹根當頭發呀!”“對呀,我怎么沒想到呢?好笨,好笨,好笨!”我一邊說一邊敲自己的頭。“還有,我們用木頭雕東西時,要看這個木頭適合雕什么我們就用來雕什么。像這塊木頭本來頭上有根,我就用它來雕了老爺爺,根可以當老爺爺的頭發,反正他的頭發少。”叔叔說。“哦”我高興地說。
你們明白木雕的含義了嗎?它就是——因材施教。
對呀,人也應該是這樣:你擅長什么,你就去干什么,難怪木雕會成為中國的`傳統文化呢!
中國的傳統文化還有很多,如:剪紙、繡花、國畫、中秋賞月做月餅、扎風箏……好多傳統文化等著你來找呢!
中國傳統文化作文4中國美食文化豐富多彩,尤其是杭幫菜。杭幫菜中最有名的要數東坡肉、松鼠桂魚、龍井蝦仁和龍井茶了。
一次,我和丁苡、林言一起去品嘗杭幫菜。第一道菜來了,我伸出脖子一看,啊,是我點的東坡肉。我狼吞虎咽地吃了起來。嗯,味道真不錯!溫熱的肉入口后立刻噴出美味的湯汁,滋潤著口腔的每一個角落。將它咽下,就好像泡在溫暖的溫泉里。第二道菜是松鼠桂魚。它真美,尾巴像一把精美的扇子翹得老高;皮膚反射著燈光,像撒滿了銀子一般。它的頭高高昂起,嘴里含著青豆和蝦仁,好似含著繡球。這些特征,真讓我覺得它是一件完美的藝術品!接著,我們品嘗了宋嫂魚羹。把它輕輕吹涼,送入口中,第一感覺就是心暖暖的。如果把小魚咬斷,一股海洋的氣息撲面而來,讓人沉醉。最后,我們吃了小籠包,我一下子就吃了四個。
杭幫菜太美味了,我在夢里也常常想念它。
中國傳統文化作文5今天是大年三十,按照中國的習俗,人們都要回老家看望親人過大年,我們也不例外,一大早我和爸爸媽媽回到爺爺奶奶家。
一進家門,我就看見奶奶正忙著準備下午的飯菜,爺爺在打掃衛生,我和爸爸幫著貼春聯和掛起兩個大紅燈籠,家里一下子有了節日的氣氛。不一會兒,奶奶就做好了一桌豐盛的團圓飯。遠方的姑姑、小叔叔、嬸嬸也都回來了,我們全家圍著桌子津津有味地吃了起來,我還給爺爺、奶奶、小叔叔敬酒。祝他們新年快樂、牛氣沖天、闔家歡樂、萬事如意!吃完團圓飯后,我們全家去山上祭拜祖先,給祖先燒紙錢、燒香蠟、放鞭炮,這樣也可以讓祖先過一個快樂的新年。爸爸說:“過年不能望了死去的親人。”
天天漸漸黑了,但是街上的行人不斷,到處都是一片鞭炮聲煙花聲,家家戶戶燈火輝煌,喜氣洋洋,人人量上洋溢著歡樂的笑容,四處笑聲朗朗,爸爸也帶我去看熱鬧,我們順便買了許多鞭炮,然后,我們就急急忙忙趕回家,等待著中央電視臺的春節晚會,我們邊看電視,奶奶和媽媽一邊給我們包餃子,我問媽媽:“除夕夜為什么要吃餃子呢?”媽媽說:“因為餃子像金元寶,他代表吉祥如意。”快到十二點了,媽媽給我們煮好餃子吃,吃完餃子,我就看起電視,準備守歲,看著看著我就不知不覺地睡著了。
啊!多么歡樂的大年夜呀!
中國傳統文化作文6春節,是一個使人難忘的節日。在這一天,人們穿新衣、看春晚、放鞭炮??
最難忘的就是放鞭炮了。
春節的夜晚,我和老爸一起在外面放鞭炮。我們買了許多鞭炮,有“地雷”、“竄天”??我先拿了一個“地雷”,點燃導火線,我就立馬跑到了別的地方。“地雷”已經“開花”了,那聲音,不低于排山倒海了!
我老爸拿了一個”竄天”的炮。我覺得很奇怪:它為什么叫“竄天”呢?難道是它能竄到天上去嗎?我繼續疑惑不解的看著:老爸點燃導火線,便跑到了我這兒。那個“竄天”的導火線燃了起來。我疑惑不解的看著,只見:“竄天”一下子轉了起來,它身邊燃著火花,等那些火苗快沒的時候,目瞪口呆的景象發生了:那個“竄天”突然飛了起來,在空中又燃起了火花,那火花比那時更旺更焰。
這次春節給我留下了許多不解之謎:為什么那個“竄天”在快到的時候又飛了上去,而那些火焰也比以前的旺?當然,這次春節給我留下了許多好記憶、些許快樂、還讓我忘都忘不了這次的春節,這次的放鞭炮。這個春節的放鞭炮成了我心中永遠都忘不了的記憶,給了我許多問題,也給了我許多快樂。這就是我春節的難忘記憶。
中國傳統文化作文7今天,是我們開展假日小隊的一天,也是我們尋訪杭州傳統文化的一天。
首先,我們到了南宋御街的一新坊,開始學習杭州話。我爸爸是志愿者老師,他念一句,我們跟一句。比如,“饞撈胚”、“蔥包檜兒”、“油冬兒”、“口流水嗒嗒滴”……
緊接著,我們開始做陶藝。一開始,我們看叔叔做,他說要把陶泥放在一個磨盤的中間,而且要把它貼住,也不要讓它轉的太快,否則會把陶泥飛出幾米遠。終于到了自己做的時候了,我拿了一大塊陶泥坐下,開始做。首先,我把陶泥澆濕,然后讓它貼住磨盤,但我不小心把磨盤弄的飛快,我趕緊讓它停住。結果,停住可不是一件好事!陶泥飛了出來,剛好砸中了我肚子,我疼的哇哇大叫。后來,我的手和身子都是陶泥,簡直就是個陶人,都能進火烤了。但是,做成一個杯子還要很多工序,現在是泥坯,要將它曬干,再上色,還要上釉,最后用火燒,才能做成一個杯子。這種工藝就是和南宋官窯一樣的。據說宋朝的經濟占全世界百分之八十,我真為他們感到自豪!
最后,我們在杭州博物館學了很多杭州老底子的知識,我這才發現,杭州到處都是傳統文化。
中國的傳統節日有很多,如春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節等等。
我最喜歡的傳統節日是春節。因為它是中國民間最隆重的傳統節日,每年陰歷的正月初一,稱為過年和新年,每到過年的時候,街上掛滿了紅紅的燈籠、飄著彩旗,街道上、商場里都是人山人海,家家戶戶貼著春聯,熱鬧非凡。小朋友們穿著漂亮的新衣服,有的和大人們走親訪友,還有壓歲錢拿,有的跟著家人逛商場超市,到處一片喜氣洋洋的景象。
媽媽還給我買了煙花,到了晚上我們拿出煙花到陽臺上去放,煙花飛到空中綻放出五彩繽紛的花瓣,非常好看。放完了煙花,媽媽開始著手包餃子,我也在旁邊幫忙,我最喜歡吃媽媽包的韭菜雞蛋餃子,看著媽媽包的像元寶一樣的餃子,我心里想要是天天過年那該有多好啊!
小朋友們,我想你們也和我一樣,喜歡這喜氣而又熱鬧的春節吧!
中國傳統文化作文9“糖畫兒”是我國民間傳統的食糖工藝美術,到現在已經有四百多年的歷史。
糖畫兒就使用糖來作畫。這幅畫可以觀賞,也可以食用,作畫方式也很簡單,一個小火爐,一把不大的鐵勺,一塊一尺的光滑石板,作畫的原料是一些融化的糖稀。
我第一次見到“糖畫兒”時是在時代廣場。那天,廣場一角圍滿了人,我擠了進去,看見一位老爺爺在用糖稀畫畫,我感到十分新奇,他正在畫一條從水里躍起的鯽魚,他正以非常熟練的手法勾勒出魚的輪廓,然后迅速把它拿起來,輕輕地在魚嘴兩側抖了兩下,魚嘴上立刻生出兩條細長的魚須。呵,太像了!這哪里是一幅畫呀!簡直是一條躍出水面的活鯽魚!
我喜歡看“糖畫兒”,喜歡吃糖畫兒,更想學會做糖畫兒,讓這門文化手藝傳承下去。
中國傳統文化作文10我們中國的傳統文化博大精深,有剪紙、貼對聯、戲劇、國畫,但我最喜歡的還是剪紙。
每到年底,人們總是剪一些福字,還有喜字表示慶賀。剪紙的內容包含著濃濃的生活氣息,比如花草樹木、魚蟲鳥獸。剪紙刻著很多精美的圖案,比如(天女下凡)。有一次,我奶奶費了很大的功夫,剪了一個很大的福字,上面有很多小星星,我一看驚呆了。那么好看的福字,真令我驚訝啊!我把它掛在墻上,那是多么的好看啊!這表示著我們一家人都有福氣。多么好看的福字呀!你們過年有什么喜慶的事,也來展示一下吧。
第四篇:中國傳統禮儀文化講稿
中國傳統禮儀文化講稿
子曰:“不學禮,無以立”。這就說明禮儀是一個人立身處世的根本準則。如今,隨著社會主義現代化進程的加快,提高全民族禮儀文化修養,越發的成為精神文明建設的重要組成部分,具有較強的現實意義。
中國素有禮儀之邦之美譽,文化博大精深,歷史源遠流長,儒家把能夠遵循禮儀,擁有道德修養的人稱為“君子”。君子禮儀三百,威儀三千,這樣的人是優良社會風氣的引領者,也是中華文明禮儀的化身。那么,如何成為生活中人人敬愛的“君子”呢,這就需要從小養成良好的行為習慣。
下面我就用《弟子規》中的原文和大家談談傳統禮儀吧。弟子規,圣人訓。首孝悌,次謹信。泛愛眾,而親仁。有余力,則學文。
孔夫子教導我們,學習文明禮儀首先要做的孝道。父母與我們關系最密切的人,孝敬父母,的確是天經地義的事。那么,孝從何做起呢?我想,應該從聽父母的話開始。首先我們應當理解到,父母對我們的教導,無論對錯與否,其出發點都是為我們著想。天下沒有父母希望子女不學好,都在望子成龍,望女成鳳。期待子女實現自己未能實現自己未能實現的夢想。所以我們身為子女,應當負起這個責任,應該有擔當。其次,即使父母的教導錯了,出現了原則上的錯誤,那我們就應該和顏悅色地與他們協商,達成統一的意見,千萬不要當面頂撞父母,讓他們傷心。試想,朋友之間相處尚且需要相互體諒,互相關切,沒有人會對自己的朋友惡語相向,何況是供養我們十多年的父母呢? 除了孝敬父母,我們在禮儀修養方面還應注意哪些內容?那就是誠信,仁愛和學習文化知識。
如今的社會,是一個市場經濟迅速發展的社會,學生們從大學畢業,踏入社會以后,面臨的最大問題就是求職,也即找工作。在這樣的一個商業社會中,最重要的就是誠信二字!人無信不立,喪失誠信的人,是會被全社會所厭棄的。在這里大家可能會有疑問,本次演講的主題是禮儀,為什么要談到道德修養呢?因為誠信是一切禮儀之本,一個人只有在為人處世中充滿誠意,才能表里如一,沒有誠意的禮儀是無源之水,無本之木。所謂精誠所至,金石為開,這就比喻至誠的力量連金石都可以感化,何況是人呢?如何培養誠信,這就需要自我反省,人,不可能不說謊,這并不可恥,可恥的是明知自己犯了錯誤,說了謊話,還不知道改正,一而再,再而三的圓謊,最終自欺欺人,惶惶不得終日,害人害己。科學研究表明,經常說謊的人往往心理壓力過大,容易導致神經衰弱等精神疾病,因此,我們應當常常反省,做到問心無愧,這就是修身之道。
在傳統禮儀中,最重要的是言行兩個方面。易經上有句話:“言行,君子之樞機,樞機之發,榮辱之主也”就是告訴我們言行的重要性,人生在世之所以光榮或者是遭受恥辱,都是有本身的言行所引發的。
禍從口出,就是說明言語的重要性,我們在日常生活中,經常聽到一些粗話臟話,有些同學可能會一時好奇,學了起來,漸漸就染上了說臟話的壞習慣,這個一定要改,因為惡語傷人是很可怕的,一時的出言不慎可能會激起別人的仇恨心理,說著無意,聽者有心,這會給你招致很多不必要的矛盾。還有一種就是挑撥離見,揭發別人的隱私的毛病,這樣的人很容易失去朋友,因為別人一旦知道了你這個毛病,就一定會提防著你,不愿意與你談論自己的事了,那么你就很容易被孤立,當然這種惡果也是自招的,怨不得人。所以我們說話,盡量說一些有意義的,積極向上的內容,如果言談終日,言不及義,與他人聊一些閑言碎語,不但浪費時間,而且耽誤學習。
行為,更是禮儀的重中之重,打架,偷竊等惡習向來是為人所不齒的。如果嚴重的話,當事人還要負擔刑事責任,接受國家機器的制裁。在日常生活當中,我們也應當檢點自己的行為,比如坐姿要端正,不要彎腰駝背,也不要蹺二郎腿。走路不要莽撞,同時要抬頭挺胸,使人感覺有朝氣。寫字要工整,不要潦草。寫字不規范也反映了心態的不端正。《弟子規》里說的:“字不敬,心先病”就是這個道理。
論語上說:“己所不欲,勿施于人”,這就要求我們設身處地地站在別人的立場考慮問題,比如當你想亂扔垃圾的時候,就應當想到清潔工工作的辛苦,如果自己是清潔工,看到同學們亂扔垃圾時心里會怎么想?再比如上課時有的同學在下面聊天,做小動作,自己作為老師,學生們在課堂上講課時心里又會怎么想呢?學會換位思考也是我們成功人生的秘訣之一。
然后我們要談的就是生活中待人接物的禮儀。我們常常聽父母對我們說到察言觀色的問題,那么,如何才能做到察言觀色呢?比如親朋好友聚會時,看到長輩應當問好,如果不知道怎么稱呼可以事先問父母,在吃飯時,不要只顧自己,長輩沒有開動之前最好不要先開動,坐座位是也要聽從長輩的安排。在路上遇到師長要主動問好。在和朋友談話時,如果對方沉默不語,就不要追我下去了。這些禮儀都很細,平時生活中應留心觀察,不懂的地方可以向父母,老師請教。談了這么多,同學們是不是對中華傳統禮儀有更深的理解了呢?今天的演講在這里就要和大家說拜拜了,同學們要認真體會,并付諸行動哦,中華民族的明天等待你們創造!
第五篇:中國傳統建筑與文化
中國傳統建筑與文化
中國建筑歷史悠久,源遠流長。作為中國優秀傳統藝術文化的物資載體,中國建筑的崇高形象猶如一棵參天大樹自立于世界建筑文化之林,并成為世界建筑歷史中最引人矚目的文明成就之一。中國傳統建筑的組群,屋頂類型和雕刻裝飾無不體現中國傳統文化思想和哲學理念。
中國傳統建筑的組群一般分為兩種形態,一種是對稱分布,如宮殿,廟宇,陵墓和住宅;另一種是自由分布,如古典園林建筑。從商代早期的宮殿局部遺址中,可以看到當時的建筑就有一定規律的組合關系。到了明清時期,無論是單體建筑還是組合建筑都發展到了頂峰。宮殿的森嚴和威懾,寺廟的神圣和脫俗,陵墓的肅穆,園林的清新和典雅,都通過群組組織的方式來體現。
中國傳統建筑組合形態所反映的是以儒家文化為主要宗旨的中國傳統文化,也是傳統建筑文化的經脈。中國傳統文化在很大程度上體現在禮樂制度上,禮制制度體現在君君臣臣,父父子子的等級制度上。中國傳統建筑受禮制制度影響很深,體現在帝王宮殿建造的雄偉壯麗和氣勢恢宏,如漢代蕭何所說:“天子以四海為家,非壯麗無以重威。”又如《易經》所說,宮室建筑的營造,取象于“大壯”卦。周易大壯卦,從其卦義上說,既強調建筑的雄大堅固,也隱含建筑應該符合禮制的規范。
受社會的禮儀規范和尊卑等級觀念的約束,中國古代城市的規劃和布局都是方正統一的。天地宇宙象征著王室,帝王的宮殿最高,因此,宮殿建筑更是突出了封建社會等級分明的思想。為了表現君權受命于天和以皇權為核心的等級觀念,宮殿建筑采取嚴格的中軸對稱的布局方式。中軸線上的建筑高大華麗,軸線兩側的建筑低小簡單。從這種明顯的反差,我們可以看到皇權的至高無上;中軸線縱長深遠,更顯示了帝王宮殿的尊嚴華貴。明清故宮建筑群是對稱分布的,故宮建在都城的南北中軸線上,以顯示皇權的至高無上。紫禁城內的皇宮建筑分為南部前朝部分和北部后寢部分。前朝有太和、中和、保和三大殿,這三座殿宇是故宮中最高大的建筑物,表現出它們不同凡響的崇高地位。后寢是皇帝和皇后、殯、妃居住的地方,皇帝和皇后居住在中軸線上的宮室中,左右各有六處宮處,供姨、妃居住。前朝后寢,分工明確,不得隨便逾越,體現了中國自古以來等級分明、內外有別的倫理觀念,是中國傳統儒家文化的體現,同時也是封建制度在建筑實體中的延伸。
中國園林建筑布局為自由分布。中國傳統園林主要強調意境,要求心靈的歸屬和安慰。因此,傳統園林要給人一種清新淡雅,寧靜秀麗的感覺。這種園林的意境不但與傳統儒家思想有關,還和老莊的哲學意境有聯系。
中國古人是愛山水的,《論語》中有“智者樂山,仁者樂水”之說。中國古代園林是善于用水的,水是生命之源,水使封閉的園林有了自然的靈動,使人工的藝術有了生機,誠如《園冶》所云,“雖由人作,宛自天開”,極富自然情趣。話說,山是水之骨,水是山之魂。園林中對假山的運用也達到了極致,山水相依,利用山水的圍合,分割,疏通,連接,創造出充滿變化,具有豐富形式和內容的空間組合。
建筑組群的分布形式是在宏觀上對建筑布局的把握,體現了古人對等級制度的詮釋,而
在這個大框架下,對建筑部位的約束,從建筑的體量,形式,色彩,裝飾和質地等建筑風格特征更細微地體現出了傳統的思想和文化色彩。
中國的傳統建筑主要由屋頂,屋身和臺基三大部分組成,有“三段式”之稱。中國傳統建筑的特點是屋頂,外形尺寸最大,還是最有特色的部位,具有沉穩大方而又精巧秀美的形態特征。從人類開始使用屋頂到現在,其形態和文化含義都發生著很大的變化。在最初的巢居文化中,先民主要使用樹枝和茅等作為屋頂來遮風遮雨。到了中國明清時代,屋頂作為傳統藝術造型藝術中非常重要的構成要素,在不同類型的建筑中有幾種不同的樣式,主要有廡殿頂,歇山頂,懸山頂,硬山頂,攢尖頂等。屋頂的類型在封建社會是嚴格要求,其中,廡殿頂是中國建筑文化中等級最高的屋頂形式,一般只用在于宮殿和寺廟中的最高貴的大殿。如北京故宮的三大殿的首殿太和殿。歇山頂是緊隨廡殿頂后較有品味的高級屋頂形式,這種形式在園林建筑或寺廟建筑運用較為廣泛。攢尖頂廣泛應用于壇廟建筑,其中的典型是北京天壇祈年殿。祈年殿是一座三重檐攢尖頂建筑,三層攢尖頂象征著與天相連,圓形攢尖頂與四周的方圍墻組合在一起,又象征著“天圓地方”。各代封建王朝對建筑屋頂的類型針對所有者的社會地位都有一定的規定,這些等級觀念從秦漢時期一直發展到了明清,而屋頂的類型也讓我們對原來的所有者的社會地位有了清晰的認識,更讓我們了解古代的等級文化。
傳統建筑中的色彩運用也給人以深刻的印象,色彩的運用不同于今日要求,不僅僅要求色彩的協調美觀,更主要的是,它體現了民族的文化,習俗和傳統。因此,我認為這些顏色都包含了一定的情感。
在古人看來,色彩的象征意義是十分嚴肅和重要的。早在西周,統治階級就利用色彩來區分貴賤和判斷等級。色彩在當時就已經有了“正色”和“間色”的概念。所謂正色為青白黃赤黑,按五方之說,在廣闊華夏大地,中為黃色,東為青色,南為紅色,西為白色,北為黑色。我們理解為黃帝居天下之中,其色屬黃,并支配四方;東為太皞,其色屬青,故稱青帝,以掌春時;南方者炎帝,其色屬紅,以司夏日;西方者少昊,其色屬白,故稱白帝,掌管金秋;北方者顓頊,其色屬黑,故稱黑帝,以冶冬日。在我國古代正色象征著正義,權威和尊貴,而間色的等級低于正色,有非正義的含義。由五方之說所延伸出來的中國古代都城四門制的色彩象征,也就是東方的蒼龍,南方的朱雀,西方的白虎,北方的玄武。與此相對應的都城的東門名青龍,南門名朱雀,西門名白虎,北門名玄武。說到色彩的使用,我們都會想起故宮的金瓦紅墻,象征著皇權的高貴和不可捍衛。也會想到天壇的祈年殿,祈年殿是按照“敬天禮神”的思想設計的,三重檐攢尖頂在明朝時為藍黃綠三色,象征天地萬物,到清代改為全藍色,與藍天輝映。祈年殿的結構也處處體現了傳統的文化思想和對自然的敬畏。殿內柱子的數目,據說也是按照天象建立起來的。內圍的四根“龍井柱”象征一年四季春、夏、秋、冬;中圍的十二根“金柱”象征一年十二個月;外圍的十二根“檐柱”象征一天十二個時辰。中層和外層相加的二十四根,象征一年二十四個節氣。三層總共二十八根象征天上二十八星宿。再加上柱頂端的八根童柱,總共三十六根,象征三十六天罡。寶頂下的雷公柱則象征皇帝的“一統天下”。雖然現在看來,這些和神話故事相關的顏色運用沒有什么實際的意義,但是,它卻承載著古人對權利和自然的敬畏和美好的愿望。
各類建筑裝飾中的圖案多取材于神話,傳說,小說和自然界,更容易體現古人美好的愿望。古建筑中的裝飾并不是僅僅為了美,并且有著一定的功能,這讓我們感嘆古人對美的追求。中國的古建筑大都是木結構的,在完成屋脊的結構要求的同時,用各種神獸來美化它。
這些神獸不僅僅體現裝飾屋面的作用,還起到了固定瓦片的實際功能作用,同時還有象征封建等級的作用。中國古代建筑的裝飾內容是與中國古代圖樣文案聯系在一起的,像殷商時的饕餮紋,龍紋,鳳紋,云紋和波紋等,漢代瓦當的文字裝飾,都體現了當時的審美和文化氣息。當我們仔細欣賞這些偉大的藝術品時,可以被它所具有的文化內涵所感染,不由地感嘆古人的智慧。像蓮花紋瓦當,寓意出自蓮花出淤泥而不染,歷來被文人騷客認為是高潔之物,以此來象征君子的潔身自好的高尚品德。這些各種各樣的神獸和圖案裝飾是值得我們細細品味的,因為世界民族中沒有幾個能夠像我們中華民族這樣,對美有著深刻的認識,能夠將自己的文化完美地體現到實物上。
中國傳統文化所孕育的傳統建筑,以注重群體的構成方式的多樣和和諧,細節的精巧,貫穿了中國人中庸和諧的思想,它們如同鑲嵌在地球上的璀璨珍珠,將永遠閃爍著先民智慧創造的光輝,不朽于世界民族建筑之林。