第一篇：超市ABC類商品管理

A類：二線品牌，小有名氣，毛利空間大，銷量不俗，廠家實力較強，支持力度大，貢獻度較高的商品；

2.B類：一線品牌（如寶潔、絲寶），毛利空間小，銷量特大（很大程度地影響了其他貢獻度大的品牌之銷量）、廠家支持力度小甚至一毛不拔。然而此類品牌不可或缺。現代外企已把此類品牌稱為“流血商品”（傳統采購員會把此類商品奉若神明）。外企對此類產品不屑一顧，只會把其當作點綴品；外企對付其有效的辦法是：一般把此類產品安排在“死角”，用于吸引人氣，激活無人區，此舉可迫供應商就范，主動讓步，要求重點陳列，配合出臺促銷活動并主動給予優惠政策。

3.C類：三線品牌，屬不知名品牌或新品，銷售業績平平，廠家實力小，支持力度不大（無力支持），但其毛利空間大，并有一定銷售潛力（有一定市場），屬“雞肋”型產品（較有實力，支持力度大且特價力度大者可重點陳列）；

4.D類：此類商品為滯銷品，外企稱之為“流淚的商品”，主要表現為銷量小，利潤空間小，達不到我們的目標銷量及毛利水平；供方力量薄弱，支持力度小，此類產品多為家庭作坊生產（主要是生鮮系列或日配系列），除應季產品不可或缺外，其他貢獻度低的要堅決清場！

? A、B、C、D級供應分級原則：

1.A級：廠家實力強，經營品牌多為A類品牌（銷量較大，有市場潛力，利潤空間大，貢獻度大，供方實力強，支持力度較大。（此類產品應重點陳列，大力推介）

2.B級：廠家實力強，經營品牌多為大品牌（即B類產品），利潤空間小，支持力度弱，但銷量高，多為主流產品即拳頭產品，不可或缺，其自然銷量大，供方一般“一毛不撥”，曲型的鐵公雞型（應對辦法：應力爭其返利扣點和銷售獎勵）。

3.C級：一般品牌，知名度低；但質量不錯，毛利空間大，銷量平平但有一定市場潛力，廠家（供方）實力較弱，支持力度較小。

4.D級：以供應短期應季產品為主，多為家庭作坊式的私營小廠，主要產品為熟食、日配系列及生鮮、果蔬等，合作方式多為永續訂單或貨到付款。

? 簡述陳列的重要性和必要性：

科學合理的陳列，不僅能最大限度地增加經營面積，利用一切可利用的空間，進一步擴大經營面積，吸引顧客對商品的注意；進一步刺激消費，而且可以美化購物環境，提升賣場氣氛，創造舒適的購物環境，從而達到提升客單價，增加企業效益的目的。

1.A類：賣場合理的動線設計及商品的分類定位原則：

動線：也就是顧客流動的路線，根據賣場的地形盡可能地規劃一個循環線路，從進口到出口循環一周，便可環顧所有商品，避免顧客走回頭路，從而避免顧客浪費時間，提高購買率。（分類定位：根據賣場的地形及實際的商品資源，科學合理地以大類劃分區域，并長時間地固定某些特大品類的陳列位置，不僅方便顧客根據需要而選擇商品，節約顧客購物時間，提高購物效率，而且方便管理，節省工作人員補貨理貨時間，提高工作效率。

傳統的商場，整個賣場零亂，品類不分，象迷宮般的地攤一樣，令顧客暈頭轉向，不知何去何從，工作人員操作麻煩，象尋寶似的補貨理貨，增加管理難度。

2.B：分類定位的原則：

原則是暢銷品類擺放于最里層，或邊遠的角落，以促銷區的形式陳列，目的吸引顧客往里走，促使顧客不自覺地環顧全場，吸引其視線感觀，從而起到刺激消費的作用。

3.（全黃金陳列法）貨架陳列：

全黃金視線陳列法：即縱向大系列陳列，整個排面陳列同一品牌或同一品類，自上而下或自下而上相對應。原則：大、重商品放于下層；輕、小商品擺放于上層，形成上下就是典型的全黃金視線區，能集中吸引顧客視線。小系列陳列法：即把品類相近，功能包裝相近的各小系列產品集中縱向陳列于同一排面。

4.現代超市業態陳列形式主要分為：貨架陳列、堆頭陳列、特色陳列、專柜陳列及懸掛陳列五大類：

貨架陳列：主要陳列輕小商品及單品繁多的系列產品，其優點主要是節約陳列空間，擴大經營面積；缺點是商品不夠直觀，不方便重點推介。

堆頭陳列：即把商品集中屯放于某一固定位置；優點是：不僅視覺直觀，容易引起顧客注意，而且有量感，使商品陳列變得豐滿，增加顧客信任度，刺激視覺感官，從而增加顧客購買頻率，起到重點推介，突出銷售的作用；缺點是占地面積大，浪費一定空間，堆頭種類有長列前進波浪型、主型、圓型、梅花型、菱型等。陳列同一單品的叫單一堆頭；陳列數種品類的叫綜合堆頭。（標準的堆頭高度為：0.8—1.3米，堆頭架不應超過0.68米）。

特色陳列：即根據場地實際情況及突出推介的需要，按規則的幾何圖形陳列堆頭。如菱型、圓型、梅花型等。優點：突出推介的作用；缺點：擺放繁雜，浪費人力物力。

專柜陳列：以特殊的陳列設備放置特定商品；優點：能集中顧客注意力，提高購買頻率；缺點：陳列設備費用較高，且影響其它品牌的銷量。

懸掛陳列：利用墻邊，柱子或天花板為載體，以掛鉤或垂繩的形式懸掛輕小商品。優點：能充分利用空間，有效地吸引顧客的注意力。缺點：影響整體布局，分類定位不便。

5.什么叫前進梯狀排列，該陳列的優點是什么？什么商品適合梯狀陳列。

前進梯狀：即象梯田一樣，有層次感和立體感的陳列形式。優點：給顧客一種層次立體感、生動、直觀、可吸引視線，提高購買頻率。一般適合于規則的包裝，硬朗不易變形之商品。

山積陳列：形象地說便是商品陳列形狀象山體般，下大上小的圓錐狀，一般用于水果干雜等無規則或軟包裝的商品。

6.什么叫拉排面，何時需要拉排面？

拉排面即為因銷售造成排面變形或商品不足形成排面空缺。商品空缺又不能及時補貨時，利用有限的商品等距離地擺放于最外層，能起到恢復排面之整體美感；能給顧客良好的視察感觀及認同感；能起吸引消費之效。一般在打洋后由夜班人員負責，下午購物高峰期過后拉排面，進行2次開店作業。

第二篇：超市ABC類商品管理

1.A類：二線品牌，小有名氣，毛利空間大，銷量不俗，廠家實力較強，支持力度大，貢獻度較高的商品；

2.B類：一線品牌（如寶潔、絲寶），毛利空間小，銷量特大（很大程度地影響了其他貢獻度大的品牌之銷量）、廠家支持力度小甚至一毛不拔。然而此類品牌不可或缺。現代外企已把此類品牌稱為“流血商品”（傳統采購員會把此類商品奉若神明）。外企對此類產品不屑一顧，只會把其當作點綴品；外企對付其有效的辦法是：一般把此類產品安排在“死角”，用于吸引人氣，激活無人區，此舉可迫供應商就范，主動讓步，要求重點陳列，配合出臺促銷活動并主動給予優惠政策。

3.C類：三線品牌，屬不知名品牌或新品，銷售業績平平，廠家實力小，支持力度不大（無力支持），但其毛利空間大，并有一定銷售潛力（有一定市場），屬“雞肋”型產品（較有實力，支持力度大且特價力度大者可重點陳列）；

4.D類：此類商品為滯銷品，外企稱之為“流淚的商品”，主要表現為銷量小，利潤空間小，達不到我們的目標銷量及毛利水平；供方力量薄弱，支持力度小，此類產品多為家庭作坊生產（主要是生鮮系列或日配系列），除應季產品不可或缺外，其他貢獻度低的要堅決清場！

?A、B、C、D級供應分級原則：

1.A級：廠家實力強，經營品牌多為A類品牌（銷量較大，有市場潛力，利潤空間大，貢獻度大，供方實力強，支持力度較大。（此類產品應重點陳列，大力推介）

2.B級：廠家實力強，經營品牌多為大品牌（即B類產品），利潤空間小，支持力度弱，但銷量高，多為主流產品即拳頭產品，不可或缺，其自然銷量大，供方一般“一毛不撥”，曲型的鐵公雞型（應對辦法：應力爭其返利扣點和銷售獎勵）。

3.C級：一般品牌，知名度低；但質量不錯，毛利空間大，銷量平平但有一定市場潛力，廠家（供方）實力較弱，支持力度較小。

4.D級：以供應短期應季產品為主，多為家庭作坊式的私營小廠，主要產品為熟食、日配系列及生鮮、果蔬等，合作方式多為永續訂單或貨到付款。

?簡述陳列的重要性和必要性：

科學合理的陳列，不僅能最大限度地增加經營面積，利用一切可利用的空間，進一步擴大經營面積，吸引顧客對商品的注意；進一步刺激消費，而且可以美化購物環境，提升賣場氣氛，創造舒適的購物環境，從而達到提升客單價，增加企業效益的目的。

1.A類：賣場合理的動線設計及商品的分類定位原則：

動線：也就是顧客流動的路線，根據賣場的地形盡可能地規劃一個循環線路，從進口到出口循環一周，便可環顧所有商品，避免顧客走回頭路，從而避免顧客浪費時間，提高購買率。（分類定位：根據賣場的地形及實際的商品資源，科學合理地以大類劃分區域，并長時間地固定某些特大品類的陳列位置，不僅方便顧客根據需要而選擇商品，節約顧客購物時間，提高購物效率，而且方便管理，節省工作人員補貨理貨時間，提高工作效率。

傳統的商場，整個賣場零亂，品類不分，象迷宮般的地攤一樣，令顧客暈頭轉向，不知何去何從，工作人員操作麻煩，象尋寶似的補貨理貨，增加管理難度。

2.B：分類定位的原則：

原則是暢銷品類擺放于最里層，或邊遠的角落，以促銷區的形式陳列，目的吸引顧客往里走，促使顧客不自覺地環顧全場，吸引其視線感觀，從而起到刺激消費的作用。

3.（全黃金陳列法）貨架陳列：

全黃金視線陳列法：即縱向大系列陳列，整個排面陳列同一品牌或同一品類，自上而下或自下而上相對應。原則：大、重商品放于下層；輕、小商品擺放于上層，形成上下就是典型的全黃金視線區，能集中吸引顧客視線。

小系列陳列法：即把品類相近，功能包裝相近的各小系列產品集中縱向陳列于同一排面。

4.現代超市業態陳列形式主要分為：貨架陳列、堆頭陳列、特色陳列、專柜陳列及懸掛陳列五大類：

貨架陳列：主要陳列輕小商品及單品繁多的系列產品，其優點主要是節約陳列空間，擴大經營面積；缺點是商品不夠直觀，不方便重點推介。

堆頭陳列：即把商品集中屯放于某一固定位置；優點是：不僅視覺直觀，容易引起顧客注意，而且有量感，使商品陳列變得豐滿，增加顧客信任度，刺激視覺感官，從而增加顧客購買頻率，起到重點推介，突出銷售的作用；缺點是占地面積大，浪費一定空間，堆頭種類有長列前進波浪型、主型、圓型、梅花型、菱型等。陳列同一單品的叫單一堆頭；陳列數種品類的叫綜合堆頭。（標準的堆頭高度為：0.8—1.3米，堆頭架不應超過0.68米）。

特色陳列：即根據場地實際情況及突出推介的需要，按規則的幾何圖形陳列堆頭。如菱型、圓型、梅花型等。優點：突出推介的作用；缺點：擺放繁雜，浪費人力物力。

專柜陳列：以特殊的陳列設備放置特定商品；優點：能集中顧客注意力，提高購買頻率；缺點：陳列設備費用較高，且影響其它品牌的銷量。

懸掛陳列：利用墻邊，柱子或天花板為載體，以掛鉤或垂繩的形式懸掛輕小商品。優點：能充分利用空間，有效地吸引顧客的注意力。缺點：影響整體布局，分類定位不便。

5.什么叫前進梯狀排列，該陳列的優點是什么？什么商品適合梯狀陳列。

前進梯狀：即象梯田一樣，有層次感和立體感的陳列形式。優點：給顧客一種層次立體感、生動、直觀、可吸引視線，提高購買頻率。一般適合于規則的包裝，硬朗不易變形之商品。山積陳列：形象地說便是商品陳列形狀象山體般，下大上小的圓錐狀，一般用于水果干雜等無規則或軟包裝的商品。

6.什么叫拉排面，何時需要拉排面？

拉排面即為因銷售造成排面變形或商品不足形成排面空缺。商品空缺又不能及時補貨時，利用有限的商品等距離地擺放于最外層，能起到恢復排面之整體美感；能給顧客良好的視察感觀及認同感；能起吸引消費之效。一般在打洋后由夜班人員負責，下午購物高峰期過后拉排面，進行2次開店作業。

商品ABC分類，不是單指某一個超市，是每一個商超行業都要非常重視的；

商品ABC分類，是指把商品分成A＼B＼C三類，即A類，就是暢銷利潤高的，【可以一月＼三月＼半年＼為分類標準】同時就可適當增加A類商品庫存；B類，就是銷售一般利潤一般，對此類商品就要加以促銷使它轉化為A類商品；C類商品，就是銷售極少，利潤極低，甚至不動銷，對此類商品就可采取淘汰，同時也要引進新品增大利潤空間。

商品ABC分類，可根據一月的銷售狀況，采取電腦統計，人工分析的方法來分類，分類區越小越準確，【比如：洗化區，可分為洗發，護膚，洗滌，刷具：：：：】總之越小越準確。

第三篇：超市商品管理學習體會

超市商品管理學習體會

朝陽店 劉光芬

首先，我非常感謝公司給我們全體員工的集體培訓，也很榮幸參加了這次培訓，這說明公司對我們員工培訓的重視，反映了公司“重視人才，培養人才”的戰略方針；對于服務行業的我，也非常珍惜這次機會。

經過這幾天的培訓，完全打破了我沒培訓之前認為這是個很枯燥乏味的過程的那種想法，讓原本對服務行業不感興趣的我，漸漸對服務充滿濃厚的興趣，服務作為一個大眾化消費群體，我個認為最主要的是，它是一個具有挑戰性、完善自我的的行業，而且與生活緊密相連

在這幾天的培訓中我還學到了，賣場的布局，商品的陳列，及在管理方面的根基，讓我更加的了解超市是需要細心強和責任心強的員工。

如果在工作中我們失去了細心，那么在布局及陳列當中就不能很好的抓住顧客的購買欲。及顧客的購物動向，巨大磁石點也將達不到理想的效果，失去應有的價值；另外貨架的陳列要求我們了解：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創造出更大的價值及效益；然而色彩的對比也能很大程度點亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。

公司的這一次培訓，從培訓的效果就可以看出公司對培訓是非常著重的，公司領導及培訓人員都做了很多準備，讓我們在培訓內充分感受到了公司對員工的負責的態度和良苦用心，讓我們融為一體，我們在未來的工作中端正心態，更加努力！更加自信！

以后的培訓，我想會更有趣、更專業，所以我會更認真聽，理論與實踐更加強化我們的工作，因為我也很熱愛且珍惜這份工作！學習能讓人進步，工作能讓人自信，相信我們在不斷地學習和工作經驗當中讓我們把超市變得更加美好。

2012年7月

第四篇：超市商品品類管理

超市在推行和實施商品品類管理中，需要有一種簡單易行、循序漸進的步驟，并為各步驟制定詳細計劃。

結合多年工作經驗，在這里介紹一個通過三階段來推行商品品類管理的方法。

超市商品品類管理

1、貨架陳列管理階段

這是品類管理的基礎性階段，其工作內容是：把所有門店的商品陳列歸入總部管理。如果沒有實施該階段，往往總部只能了解門店商品的銷售情況，但對于銷售結果形成的具體原因是很難監控的。比如：一個商品銷售很不好，但可能是因為這個商品放在一個很差的貨架位置，或者在陳列歸類上并不能符合消費者決策。當總部能控制門店的陳列情況，在制定品類評價指標時就有了穩定的依據。當然門店能分析也可以，但在洛陽乃至河南全省目前還達不到這種水平。如果門店能完全根據總部要求陳列商品，并能和總部有很好的溝通，把具體情況反饋到總部，說明這個階段的工作完成。對于擁有幾萬個商品、上千個貨架的公司來說，要完成這個階段的工作是很不簡單的事情。

2、品類指標管理階段

要管理好眾多的品類，希望品類能達到最高銷售，在與對手同商品品類的競爭中處于優勢地位，那首先就要做到：為品類評價制定標準，并且使用這些指標來評價品類中的各商品，最后通過評價分析來協調商品種類和數量、商品種類與空間、價格與銷售、促銷與銷售、服務與企業品牌的關系。當這種標準被企業廣泛接受并且在實際工作中認真的執行，這時公司總部需要調整的只是指標，而不是每個人的思想和做法。

3、品類發展管理階段

本階段主要任務是：謀求各商品品類在一個細分目標市場中獲得優勢地位。具體要通過公司提供的商品附加服務，使商品品類能贏得更多顧客的喜愛，并達到較高忠誠度。

不同的品類對于公司來說可以有不同應對策略，如:有的品類主要是帶動客流，有的品類主要是帶來利潤，有的品類主要是樹立公司的品牌。即使是相同的商品品類，對于相同業態的競爭對手來說，發展策略都可能不同，例如同樣是中型超市，有的公司是靠衛生紙給顧客帶來方便，而有的公司會利用衛生紙去建立低價形象。

當我們為品類制定了相應的發展策略后，相關部門就要遵守策略指導，使品類向可控的目標方向發展。

通過商品結構研究，進行合理的商品線規劃，實現高效的商品組合、高效的價格策略、高效的促銷、高效的商品陳列，這些對企業贏利能力提升所帶來的價值，無論怎么強調都不為過。

第五篇：超市商品的損耗管理

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超市商品的損耗管理

一廠商進出管理

1廠商進入商場必須先向后場登記，領取出入證方可進入，離開時經檢查交回出入證方可放行。

2廠商在賣場或后場更換壞品時，須有退貨單或先在后場取得提貨單，并且經部門主管批準后，方可退換。

3廠商送貨后的空箱必須打開，紙袋應折平，以免偷帶商品出店。4廠商的車輛離開時，需經商場人員檢查后方可離開。二員工出入管理

1員工上下班必須由規定的入口出入。

2員工下班離店時，一律要自動打開隨身攜帶的皮包，由警衛或指定人員檢查。

3員工所攜帶的皮包，不得帶入賣場或作業現場。三員工購物管理

1嚴禁員工在工作時間購物或預留商品。

2休息時間或下班后，員工所購物品不能帶入賣場或作業現、場。3員工所購商品應有發票或收銀條，以備警衛或指定人員檢查。四防止顧客偷竊管理 五收款機管理

1避免收款員使用退貨鍵或更正鍵來消除已登記商品的記錄。2主管須注意各款臺的收款進度，如果發現異常情況要先停止該款臺，進行檢查。

3發票記錄交回存檔時，注意是否有斷裂或缺少的情況。六鮮活商品管理

1盡量當日售完，在每日的銷售高峰期就要逐漸折降價出售，以免成為壞品。

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2徹底執行翻堆工作，防止新舊商品混淆，鮮度下降。

3作業人員避免作業時間太長或作業現場溫度過高，使商品鮮度下降。4冷藏冷陳設備應定期檢查，一般每月三次。5嚴格控制庫存。

超市日用百貨商品陳列要領 一基本工具 1貨架 2隔物板 3護攔 4墊板 5端架 二基本要領

1遵循顧客易看，易選，易購買原則 2貨架位置區分

上段貨架的最上端及次上端 推薦品

有心培養的商品

黃金段高度大約為085120米 高利潤商品 自有品牌 獨家進口商品

下段貨架的最下端及次下端 周轉率快商品 易碎商品 大體積商品 低毛利商品

本身不想賣，但因顧及到顧客需要不得不賣的商品

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3根據商品的特殊性使用陳列工具 4注意前進立體陳列

營業高峰過后，銷售好的商品貨架會到貨架里層，營業人員應該把進去的商品向外移，使顧客能夠輕易看到這些商品，這個動作就收做前進立體陳列。超市人員每天高峰時段必段這樣做，否則會影響很多銷售機會。三基本技巧

1大陳列在賣場開出一個空間或將端架拆除，將單一商品或者品項的商品做量化陳列 有價格優勢商品 季節性商品 節慶商品 新上市商品

媒體大量宣傳的商品 2端架陳列

品種與品種之間一定要有關聯性，不能將無關聯的商品陳列在同一端架內。

可以選擇其中一種作為價格的犧牲品，其他品種則不必犧牲。3關聯陳列

把不同分類但有互補作用的商品陳列在一起。4槽溝陳列

在貨架中把幾塊柵板除去，挑 選取12個品種作成半圓形的量感陳列，陳列量是平常的45倍，來吸引顧客的注意。5實出陳列

將商品放在籃子，車子箱子內，陳列在相關商品的旁邊銷售，誘導和招攬顧客。

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高度要適宜 不宜太多

不宜在狹小的通道內 6比較性陳列。

將相同商品按不同規格或不同數量進行分類后陳列在一起，刺激顧客購買大包裝商品。超市賣場常用名詞

垂直陳列。同類貨品集中垂直陳列于上下多層貨賀。

平行陳列，同類貨品平行陳列多行于同一層貨架。前時陳列拉排面 端架陳列；利用整排貨架的兩端，作變化性的陳列，一般做法為大量陳列 低價位 季節感 廣告促銷

關聯陳列；根據某項目的，將相關連的商品陳列在同一地區或附近。比較性陳列；把相同商品，依不同數量予以分類，然后陳列在一起。陳列定位管理；依照陳列配置圖，將商品陳列位置固定，以便管理。直接信函，以信函方式將促銷信息通知目標顧客。

顧客廣告，將促銷信息以美工繪制或印刷方式，張貼或懸掛在商品附近或顯眼之處，達到吸引顧客注意刺激銷售的目的。銷售時點情報管理系統。

產品生命周期；從上市起，分為導入期，成長期，成熟期，衰退期，各期長短受消費環境及競爭的影響。

商品臺帳；即商品目錄，將每項商品基本資料如品名，品號，規格，單位，成本，售價，供應商等，詳細整理成冊。棚板；在貨架內或冷柜內放置商品的橫隔板。

價格帶；在店內銷售同一項產品，其賣價上限到下限之間。

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黃金線；商品陳列時，最容易讓顧客看到或拿到的區域，一般指肩膀以下到腰部以上的區域，高度在085120米左右，用來陳列對店鋪利益貢獻較佳的商品。

將商品依暢銷排行{由第一名排至最后一名}，計算出每項商品營業構成及累計構成比，以累計構成比為衡量標準，在累計構成比在80%以前的商品為級品；在81%-95%的商品為級品，在96%以后的為級品。級品列為重點商品，陳列面擴大，不可缺貨；級品列為淘汰對象。棚割表；“陳列配置表，”把商品的排面在貨架上作一個最有效的分配，以書面表格規劃出來。

價格卡；放置于貨架或冷柜棚板前緣或溝槽內的小卡片，上面注明貨號，品名，售價售，供顧客購物參考及陳列位置管理之用。

大陳列量；又稱為堆箱陳列或山積陳列，在賣場辟出一個空間或將端架拆除，將單一商品或2-3項商品做量化陳列。來客數；店內收款機所統計的某一段時間交易客數。

客單價；店內收款機所統計的一段時間總營業額除以該期間的總來客數，得出平均每人購買金額。

損耗率；商品在買進賣出過程中，因管理不當造成損失，其損失金額占營業額的比例。促銷

80-20法則；重點管理的原則，只要掌握事物的重點{其中最重要的20%}，就可以產生大部分的功效{成果的80%}。端架；貨架盡頭，用來特別展示或陳列促銷商品之用。棧板；陳列器材，商品存放及地面隔離之用。貨號；商品依類別所編的號碼。毛利；售價減成本。

“日平均售量”，指單項商品日平均售量數。

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“建議訂單”，電腦計算出每項貨品應續訂數量的報表。永續訂單；生鮮，日配類商品，貨到才確認完成訂單

緊急訂單；緊急缺貨時，采用手寫訂貨傳真給廠家，此訂單越少越好。天超倉儲超市“促銷活動主要流程”

一、銷企劃立案：

根據促銷計劃，分析競爭對手動態，顧客生活模式變化，生活水準等因素，制定本次促銷活動方案。

二、開促銷會議；營業部，商品部，管理相關部門人員共同討論以下事項

1、銷活動主題

2、銷活動期間

3、爭對手促銷活動分析

4、次促銷活動重點商品及品種

5、貨商配合活動

三、事先與供貨商會談；

供貨商配合的品項，價格，數量與供貨期間等對促銷活動的成敗起關鍵作用。

四、討論宣傳單；

在宣傳單完稿前，應召集營業，商品等有關人員確認促銷商品的品種，價格或其他做法，才能印刷。

五、促銷實施；

宣傳單及其他相關媒體制作完成后，應提前三天送達營業人員，以便進行促銷準備。

a)宣傳單于銷前一天，應分發給商圈內用戶及超市顧客，以告知顧客訊息。

b)將宣傳單分發給各部門主管，提醒預估促銷品種銷售數量并及時定貨，以免缺貨被顧客指責。

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c)促銷品種必須于實施前完成電腦商品標簽手續及出售場所商品標價手續，以免標價不符。d)配合促銷品陳列區張貼海報，等。

六、成果檢驗

活動實施后，可依照電腦統計得知促銷期間的各種營業數據是否達到預期目標，檢討得失，為日后改善做參考。營運中心全體員工服務規范

1、為規范賣場服務行為與標準，特制定本規范。

2、本規范適用于本系統各店鋪的賣場服務管理。

3、店員作為支持店鋪形象及活躍專場的主要因素，必然成為提升店鋪價值之主導，為此，對店員形象提出如下標準。3．1外表形象標準； 3．1．1頭部；

1）女士頭部梳理整齊，留頭發者應將頭發并于腦后扎結，不可披肩散發。

2）男士不可留長發，頭發應梳理整齊。3）頭發必須保持干凈，每周至少清洗1-2次。3．1．2臉部；

1）女士需淡妝上崗，唇紅顏色得體。2）男士不可留胡須，大鬃角。3）表情愉快，心境平和。3．1．3著裝

1）制服平整干凈無損，無皺。2）襯衫要保持干凈平整，經常換洗。3）不挽袖口、褲腿。3．1．4手部；

1）作業前要清洗干凈。

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2）指甲縫不留污跡，不留長指甲，不涂指甲油。3）不戴戒指、手鏈等飾品。3．1．5足部；

1）著鞋一般以平跟為主，以免疲勞，但不可穿拖鞋，鞋面保持清潔。2）不可光腳穿鞋，襪子要干凈，每天換洗。3．1．6養成良好衛生習慣；

1）不隨地吐痰，扔廢棄物，不隨處涂畫。2）凡皮膚外露部分要保持清潔衛生。3）保持身體健康。3．2心理形象標準： 3．2．1姿態容貌：

1）帶給顧客一種健康親切，整潔明快、輕松自然，精神煥發的感覺。2）提升顧客對店鋪的信任度、親近度。3．2．2服飾裝束：

1）符合消費文化趨向及消費者心理認同。2）自然大方，端莊得體，體現店鋪的風格。3．2．3行為風度：

1）態度：親切、文雅、熱情、穩重。

2）站姿：雙手于身前合攏，面朝顧客，身體自然挺直。3）行走：協調、輕松、精力充沛。4）營業行為：熟練、利落、認真規范。

4、店鋪業績是否能夠不斷提升，與店員服務觀念與技能的具備與進步息息相關，為此，對店員的服務觀念提出如下標準。4．1店員服務觀念： 4．1．1務精神：

耐心、細心、熱心、專心、信心。4．1．2服務行為：

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冷靜沉穩，果斷具變通力。4．店員服務觀念 1）隨時清潔觀念：

隨時隨地做好清潔工作，保持好賣場形象，并不是臟了再做的含義。此行為要貫穿于營業過程的始終，只要店員閑下來就必須要做的含義。

具有活躍賣場氣氛、照顧顧客購物、監視行竊者，以及展現店鋪風尚的作用。

2）以顧客為核心觀念： 線為主，店員動線為輔的含義。

在賣場的所有動作，都要對顧客的購物行為、購物心態及購物欲望起到良好的促進作用。4．2店員服務技能：

4．2．1觀察、掌握消費者購買心態及動向，了解消費需求。4．2．2經常性地與消費者溝通、交通、講求交流技巧，了解消費需求變化。

4．2．3協助消費者選擇商品，對商品進行簡明扼要，恰到好處的介紹說明。

4．2．4營業技能的專業化：

1）商品知識的掌握（品名品牌、規格、價格及性能用途和保存保養）。2）店鋪設施設備的使用維護、清潔保養常識熟知。3）基本市場行銷常識與技巧的掌握。4．3店員服務規范 4．3．1開店準備：

1）店員須于開店前20分鐘到崗做好開店準備。2）穿好制服，佩戴胸卡，檢查個人儀容儀表。3）做好責任區域內清潔工作及設備設施檢查。

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4）商品補貨、陳列、檢核價簽。5）交接班時，交接內容要準確、全面。6）調整情緒，神情愉快，準備開店迎客。4．3．2待客： 1）迎客

面向顧客，站姿正確，女士雙腳步并攏，雙手交叉于小腹前。男士雙腳略開與肩同寬，雙手交叉于小腹前或背后。

表情愉快，正視顧客，主動、親切、自然地向顧客打招呼、問候。主動遞上購物筐，方便顧客。2）助客：

以顧客自選為主，有問必答，適當引導消費。介紹商品時，話語親切，恰到好處，避免強硬推銷。3）送客：

1、引導顧客到收銀區。

2、協助顧客包裝商品。

3、協助顧客提攜物品出店門。

4、向顧客致謝，告別。4）補貨：

1、以貨架不空為準，及時做好補貨。

2、營業過程中的補貨，動作要輕，不可影響顧客購物。5）清潔：

1、營業過程利用客流稀疏時段，迅速做好店鋪清潔。

2、清潔動作不可影響顧客購物。6）有序作業規則：

1、所有人員應及時返還使用或借用他人的或他組器具用品等，做到物歸原位，以確保賣場整體作業正常秩序。

4．3．3賣場禮貌用語；

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1）問候：

“您好”、“您來啦”、“歡迎光臨” 2）引導：

“對不起，您請走這邊”、“請您跟我來” 3）道歉：

“對不起”、“讓您久等了”、“給您添麻煩了”“對不起，打擾一下” 4）等候：

“請您稍候：、”“請您等一下，我這就來” 5）告別：

“您慢走”、“您走好”、“謝謝您，歡迎再來”

5、客觀地處理好顧客的抱怨，有助于增加店鋪的親和力與可信度。5．2問清原由，無論顧客是否正確都不可與顧客爭吵，要心平氣和、善意接待。

5．3要站在顧客的角度看問題，以求得到對方諒解并迅速解決。5．4迅速解決顧客抱怨，避免抱怨加深，避免影響其他顧客購物及引起圍觀，以免造成更大的不良影響。

5．5查明事發原因、并做客怨處理記錄，包括原因，處理方式及后果、顧客反饋。

5．6核對工作中出現的問題，分清誰是誰非，是店內職工造成，要照章辦事，是廠商問題要與之聯絡協調解決。5．7親自送顧客出門并再次道歉。

6、賣場基本紀律：

6．1凡賣場工作人員必須有健康證，堅持體檢，凡傳染病患難者不可上崗。

6．2凡賣場工作人員必須保持正確站姿，不倚不靠貨架、不坐壓商品及包裝、不插兜、不看書報。

6．3注意保持良好的個人公共禮儀。賣場待客過程中，忌揉眼、挖耳

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鼻、招手、飾發等小動作，以免影響個人形象及店堂整體形象。6．4營業過程中不得擅離職守，凡有事者離開時要請假，無故離崗10分鐘以上按曠工處理。

6．5營業過程中不得吃飯，零食或口香糖。6．6保持賣場安靜，不高聲喧嘩，不串崗聊天。6．7保持專場內嚴禁吸煙，確保專場安全。

7、本規范在實施中由營運負責解釋。