第一篇：小型連鎖超市商品管理
商品管理
第一章
門店商品進銷存管理
一、訂貨
1、店長依據《門店作業手冊》規范，及時了解陳列商品及庫存商品的數量情
況，結合銷售動態，倉庫容量，每日仔細填寫訂單簽字后傳至采購部，無
訂單門店次日出現斷貨現象，由店長負責，但是下訂單后，必須保證次日
貨物送達有存放位置，否則由店長自行解決，不得占用營業場地。
2、采購部接到訂單后，匯總各門店相同商品，做同一代理商統一訂貨訂單，必須標明送貨門店地址、電話、送達時間，如因不知地址無法送貨出現斷
貨由采購部責任人負責，如因供應商不給送貨出現斷貨，由采購部考核供
應商
3、供應商接到訂單，必須準時將貨物送達指定門店，如出現不送情況，店
長及時反饋運營部，由運營部督促采購部落實完成。
4、店長要結合銷售情況，保證各產品的安全庫存，不得出現斷貨現象。
二、收貨
1、供應商送達貨物后，門店進行驗貨，必須保證生產日期在保質期三分之一
內，無破損，出現外包裝破損的，開箱逐一驗收，規格、單價與合同一致，數量與訂單一致，高于訂單數量以外的貨不收，否則出現差異由收貨人承
擔。
2、所有項目核對無誤后，在票據簽字，將票據交店長或副店長審核簽字確認，然后由店長留存一聯入賬并轉財務，票據必須必須保證有送貨人簽字。
3、帶促銷品的商品，促銷品依據收貨方式簽收，妥善保管。
4、供應商清倉商品，必須帶采購部及企劃部簽署活動方案，方可收貨。
5、供應商送達貨物后，門店必須依據訂單接收，否則造成供應商不給送送貨
由店長負責，出現過大量囤貨由店長負責。
三、銷售
依據《門店作業手冊》及《企劃手冊》執行，結合超市陳列方式陳列做好銷售，不得出現貨架空缺，倉庫集貨現象，否則由店長負責，給予經濟處罰。
四、退換貨
1、破損退換貨：一袋或個別商品出現破碎或破損造成批量污染的需要退貨的，由店長和送貨人協調解決退貨，發現后及時退貨；批量破損，如門
店原因造成或者收貨不注意，由店長與供應商協調解決,協調無果由店長
負責，如出現特殊情況（氣體飲料自行開啟等）非門店造成，門店報營
運部，由營運部督促采購部協調解決，解決無果按采購制度執行。
2、臨期商品退換貨：滯銷商品出現臨期商品（保質期三分之二以上商品）
需要退換貨的，由門店報營運部，由營運部督促采購部協調解決，解決
無果按采購制度執行。
五、供應商結賬方式及門店賬務核銷、損耗標準：
依據財務部制定相關流程及方式、制度執行。
第二章 商品銷售定位管理
一、為了保證門店商品商品銷售最大化，做好快速淘汰與引進制，現將商品統稱
做如下分類：新品、戰略性商品、主力商品、穩定性商品、。
二、新品：首期開店，依據大宗采購原則引進商品，運營期間逐步采購回商品或
地區新引進商品，全部定位新品。
1、新品引進方式：大宗采購法；門店和采購部及時掌握市場信息（所有員工協助），發現比較好的新品及時引進；
2、新品淘汰：
A、大宗采購的所有商品依據銷售數據，結合門店所在商圈消費習慣，逐步單店淘汰，如出現所有門店全部滯銷的，及時淘汰。
B、引進的新上市產品培養期不超2各月，依據銷售數據及時轉入一下
三種范疇內或淘汰。
3、陳列位置：
A、大宗采購引進老產品按照門店陳列式陳列；
B、新上市商品盡可能陳列在堆頭或端架；
三、戰略性商品：淘汰滯銷品后的知名廠家商品或進口商品；每天在無促銷活動
有較大銷售量的商品，利潤較大商品，統稱戰略性商品。
1、商品淘汰：所有商品都有生命期，依據銷售量，結合社區商圈消費習慣
及時轉入穩定商品行列或淘汰。
2、陳列位置：依據門店方式盡可能陳列于消費者視線范圍，便于拿取的地
方。
四、主力商品：每個促銷檔期的促銷商品，季節性商品統稱主力商品。
1、商品淘汰：依據促銷檔期銷售數據分析，促銷期間沒有較大量的提升，取消所在門店的以后促銷資格，季節性商品依據銷售數據，及時轉入穩
定商穩定性商品或淘汰。
2、陳列位置，盡可能陳列于堆頭、端架，并有POP指示。
五、穩定性商品：除了上述商品外，每日有銷量的商品，統稱穩定性商品。
1、商品淘汰：依據銷售數據，出現滯銷商品及時淘汰。
2、陳列位置：依據超市陳列法陳列于貨架偏下或偏上方。
第三章
商品庫存管理
一、庫房管理：
1、門店倉庫設置：根據實際情況，盡量避免占用營業面積，可以在不影響
消費者購物的情況下搭建二層架，作為臨時庫房。
2、倉庫內設施：因門店倉庫面積小，單品數量多，單品存貨量小，避免互
相堆壓，出現商品找不到，過期現象，盡量在庫內用角鋼
加木板做囤貨貨架。
二、庫位及商品存放管理：
1、庫位管理：店長必須做好商品庫位管理，按大類分區，然后在大類里按
小類分區，再按單品分區，退貨區（根據退貨量可以靈活掌
握），除退貨區，其他庫區必須固定。
2、商品存放管理：A、所有商品必須保證現金先出原則，入庫時必須注意
將舊貨應放到外邊，不得用新貨遮擋舊貨。
B、做好倉庫防護工作：防鼠、防火、防水、防壓、防
腐、防銹、防爆、防曬、防倒塌、防潮、防盜、防
蛀、防電。
C、數量管理：凡不直接上貨架需要入庫的商品，店長
要另建臺賬，做好入庫數量，每出一次
詳細記錄一次，要求有取貨人的簽字。
否則在盤點時出現差異由店長承擔。
三、商品庫存管理;
1、商品庫存管理解釋：凡門店簽收未銷售出去的商品都屬庫存商品。
2、庫存管理：銷售區陳列商品必須做臺賬，倉庫庫區商品存放必須做臺賬；
陳列商品臺賬數量+庫區商品臺賬數量=實際庫存數量
商品實際庫存+銷售數量=實際進貨量
3、商品記賬方式：
實際進貨量：按照門店簽收數量記錄總量，然后分開2筆記錄——銷售
區量、庫房區量；
銷
售
量：依據日報表數據，必須和收銀臺一致，從銷售區臺賬里核
減；
商品實際庫存量：每次從庫房出庫，從庫房區臺賬數量核減，在銷售區
數量加上。
4、庫存商品損耗：按照財務制度制定損耗執行，盤點時出現盤虧，如果損耗
數量還不足，由店長承擔；如果盤贏，無損耗，給予店長
獎勵，減去損耗還多，多出部分歸超市所有，同時追究店
長責任。
5、促銷贈品同樣按上述方式管理。
四、安全庫存管理：
1、計算公司：安全庫存=（預計最大消耗量-平均消耗量）*采購周期。
2、為了不影響門店銷售額，不出現斷貨現象，必須保證有安全庫存。
3、安全庫存由店長負責，店長依據銷售信息及送貨周期，有預見性的提前訂
貨，否則出現斷貨由店長負責，特殊情況除外（如突然性的大型團購),如
出現類似的情況，及時聯系采購部，加急訂貨、送貨，或者和顧客預約時
間。
五、現金進貨管理：
1、原則：保證不斷貨，避免擾亂供貨商送貨積極性，盡量做到每次進貨量少，訂貨頻次高，尤其是保質期偏短商品。
2、如出現現金進貨商品出現滯銷或積壓，店長應及時向營運部反饋，營運部
協調各門店，各部門協助處理，采購部和供應商落實促銷贈品，企劃部做
促銷規劃，各門店處理后，由積壓門店做退貨，協助處理門店做進貨處理，算作處理門店銷量，如協助門店無法賣出，將貨退回積壓商品店，由店長
負責。
六、賬期進貨管理：
1、原則：店長根據庫房庫容量，貨架牌面陳列量，可適當放大進貨量。
2、店長應每次例會及時反應貨量狀況，出現滯銷或積壓，尤其臨近保質期3
分之二時間時，務必及時反饋，否則由出現過期由店長承擔。
3、出現滯銷或積壓，供應部第一時間聯系供應商提供促銷支持，企劃部依據
促銷支持做促銷策劃，需要各店互調促銷的由供應商出車及人力協助，負
責取消促銷，直接做退貨處理。
第四章
商品質量管理
一、收貨時注意事項：
1、包裝或標簽破損；
2、包裝或標簽折裂；
3、包裝或標簽污染；
4、包裝或標簽變色；
5、包裝或標簽劃傷；
6、包裝或標簽變形；
7、液體商品滲漏。
二、陳列存放時注意事項：
1、包裝或標簽劃傷；
2、包裝或標簽變形；
3、包裝或標簽污染；
4、液體商品擠壓、碰撞；
5、踩踏、坐臥商品；6超出包裝承重范圍。
三、搬運時注意事項：
1、野蠻搬運；
2、踩踏、坐臥商品；
3、包裝或標簽劃傷；
4、包裝或標簽污染；
5、液體商品擠壓、碰撞；6包裝或標簽折裂。
四、衛生清潔時注意事項：
1、包裝或標簽劃傷；
2、包裝或標簽污染；
3、包裝或標簽折裂；
4、包裝或標簽損壞；
5、液體商品滲漏；6液體商品擠壓、碰撞；
7、商品凌亂堆放；
8、踩踏、坐臥商品。
綜上所述，除第一條可以拒收，其他均由損壞人賠償，發現滲漏現象及時報店長，注意污染其他商品。
第二篇：小型超市商品信息管理系統
計算機系統開發綜合訓練（3）
課
程
設
計
小型超市商品信息管理系統
目錄
1.引言..........................................................................................................................3
1.1系統開發目的.................................................................................................3 1.2背景說明.........................................................................................................3 1.3項目確立.........................................................................................................3 1.4應用范圍.........................................................................................................3 2.主要步驟..................................................................................................................4
2.1建立系統功能模型.........................................................................................4
2.1.1需求說明：..........................................................................................4 2.1.2 系統頂級用例圖.................................................................................5 2.1.3主要業務系統的用例圖......................................................................5
1.員工用例圖：....................................................................................5 2.售貨員用例圖....................................................................................6 3.庫存管理員用例圖..........................................................................7 4.訂貨員用例圖....................................................................................7 5.統計分析員用例圖............................................................................8 6.系統管理員用例圖..........................................................................9 2.1.4 主要業務活動圖...............................................................................10 貨物管理活動圖..................................................................................10 2.2建立系統靜態結構模型...............................................................................11 2.2.1業務系統的詳細類圖........................................................................11 1.員工登錄模塊類圖..........................................................................11 2.訂貨模塊類圖................................................................................12 3.庫存管理模塊類圖..........................................................................12 4.統計分析模塊類圖........................................................................13 5.銷售模塊類圖................................................................................14 2.3建立系統動態模型.......................................................................................15 2.3.1主要業務用例的順序圖和合作圖....................................................15 1.商品銷售順序圖和合作圖..............................................................15 2.商品入庫順序圖和合作圖..............................................................17 3.商品出庫順序圖............................................................................18 4.商品查詢順序圖..............................................................................19 2.3.2主要業務對象的狀態圖....................................................................19 1.商品狀態圖......................................................................................19 2.商品銷售狀態圖..............................................................................20 2.4 繪制系統實現模型......................................................................................21 2.4.1商品信息管理系統構件圖................................................................21 2.4.2 商品信息管理系統配置圖...............................................................22 3.系統的主要框架..............................................................................................22 4.實驗心得體會..........................................................................................................30
1.引言
隨著網絡辦公系統的方便性及其進一步普及，越來越來的公司、企業在管理上都采用了專門的系統來管理公司的業務和流程。由此，系統管理應運而生。
本項目針對超市管理系統進行需求說明，旨在為超市提供方便，快捷的結賬體系，準確，高效的庫存和財務管理系統，等。讓顧客在超市購物更加快捷方便，讓超市的管理和運行工作更加完善，方便。因為超市管理系統是基于超市內部普通員工和管理人員的系統，所以非本超市員工是無權進行操作的。該超市管理系統的用戶：庫存管理員，售貨員，統計分析員，顧客，系統管理員，訂貨員。
1.1系統開發目的
1．大大提高超市的運作效率；
2．通過全面的信息采集和處理，輔助提高超市的決策水平；
3．使用本系統，可以迅速提升超市的管理水平，為降低經營成本，提高效益，增強超市擴張力，提供有效的技術保障。
1.2背景說明
任何一個超市需要一個超市管理系統。該系統需要有顧客查詢計算機、庫存查詢計算機、柜員終端機及中央計算機組成的網絡系統。超市需要處理大量的庫存信息，還要時刻更新產品的銷售信息，不斷添加商品信息。面對不同種類的信息，需要合理的數據庫結構來保存數據信息，需要有效的程序結構支持各種數據操作的執行。如何在激烈的競爭中擴大銷售額、降低經營成本、擴大經營規模，成為超市營業者努力追求的目標。
1.3項目確立
該超市管理系統主要分為兩大系統，分別是前臺銷售系統和后臺管理系統：前臺銷售系統包括對商品信息的錄入和進行收銀業務，后臺管理系統分為統計系統、銷售管理、庫存管理、和人員管理。實現對超市的更加方便又好管理。
1.4應用范圍
本系統適應于各種小型的超市。2.主要步驟
2.1建立系統功能模型
2.1.1需求說明：
超市信息管理系統是一個面向超市用來進行超市日常信息處理的管理信息系統。該信息系統能夠方便的為超市的售貨員提供各種日常售貨功能，也能夠為超市的管理者提供各種管理功能，如進貨、統計商品等。
（1）超市信息管理系統能夠支持售貨員日常售貨功能。每一個售貨員通過自己的用戶名稱和密碼登錄到售貨系統中，為顧客提供服務。在售貨員為顧客提供售貨服務時，售貨員接收顧客購買商品，根據系統的定價計算出商品的總價，顧客付款并接受售貨員打印的貨物清單，系統自動保存顧客購買商品記錄。
（2）超市信息管理系統能夠為超市的管理者提供管理功能。超市的管理包括庫存管理、訂貨管理、報表管理和售貨人員管理和系統維護等。庫存管理員負責超市的庫存管理；訂貨員負責超市的訂貨管理；統計分析員負責超市的統計分析管理；系統管理員負責超市的售貨人員管理和系統維護。每種管理者都通過自己的用戶名稱和密碼登錄到各自的管理系統中。
（3）庫存管理包括商品入庫管理、處理盤點信息、處理報銷商品信息和一些信息的管理設置信息。這些設置信息包括供應商信息、商品信息和特殊商品信息。庫存管理員每天對商品進行一次盤點，當發現庫存商品有損壞時，及時處理報損信息。當商品到貨時，庫存管理員檢查商品是否合格后并將合格的商品進行入庫。當商品進入賣場時，商品進行出庫處理。
（4）訂貨管理是對超市所缺貨物進行的訂貨處理，包括統計訂貨商品和制作訂單等步驟。當訂貨員發現庫存商品低于庫存下限時，根據系統供應商信息，制作訂單進行商品訂貨處理。
（5）統計分析管理包括查詢商品信息、查詢銷售信息、查詢供應商信息、查詢缺貨信息、查詢報表信息和查詢特殊商品信息，并制作報表。統計分析員使用系統的統計分析功能，了解商品信息、銷售信息、供應商信息、庫存信息和特殊商品信息，以便能夠制定出合理的銷售計劃。
（6）系統管理包括維護員工信息、維護會員信息和系統維護。系統管理員通過系統管理功能，能夠了解公司員工信息、會員信息，還能夠對系統進行維護工作。2.1.2 系統頂級用例圖
銷售管理售貨員系統管理員顧客庫存管理庫存管理員訂貨 管理員工訂貨員身份 驗證統計分析員統計查詢
整個超市管理系統的每個用例之間的關系的描述如上述“頂級用例圖”所示，可以通過此用例圖來明確各執行者和用例之間的關系。
2.1.3主要業務系統的用例圖
1.員工用例圖：
修改員工信息身份驗證員工<
員工是超市售貨員和超市管理者的抽象，它所包含的行為是超市售貨員和超市管理者共同的行為。員工在本系統中通過合法的身份驗證；能夠修改自身信息和密碼。2.售貨員用例圖
獲取商品信息<
售貨員能夠通過該系統進行銷售商品活動。當售貨員銷售商品時，首先獲取商品信息，然后將銷售信息更新，如果顧客需要打印購物清單，則需要打印購物清單，在購物清單中需要對商品信息進行計價處理。3.庫存管理員用例圖
盤點商品報銷處理<
庫存管理員能夠通過該系統進行如下活動：
（1）盤點商品。超市庫存管理員每天需要對超市商品信息進行盤點。（2）報銷處理。超市庫存管理員對超市損壞商品進行報銷處理。
（3）商品入庫。當商品到貨時，庫存管理員檢查商品是否合格后并將合格的商品進行入庫。
（4）商品出庫。當商品進入賣場時，商品進行出庫處理。
（5）管理設置。庫存管理員負責供應商信息和商品基本信息的管理設置。4.訂貨員用例圖
<
5.統計分析員用例圖
查詢商品基本信息查詢銷售信息統計分析員查詢供應商信息查詢缺貨信息查詢報損信息
統計分析員負責超市的統計分析管理，它能夠通過該系統進行如下活動：
（1）查詢商品基本信息。統計分析員能夠查詢商品的基本信息，根據商品的基本信息，制定出相應的方案。
（2）查詢銷售信息。統計分析員根據銷售情況，制定合理的銷售方案。（3）查詢供應商信息。統計分析員能夠查詢供應商信息。（4）查詢缺貨信息。統計分析員能夠查詢缺貨信息。（5）查詢報損信息。統計分析員能夠查詢報損信息。6.系統管理員用例圖
維護會員信息維護員工信息系統管理員系統設置
系統管理員能夠通過該系統進行如下活動：
（1）維護會員信息。系統管理員能夠維護超市會員的信息，如添加會員、刪除會員和修改會員信息等。
（2）維護員工信息。系統管理員能夠維護超市員工的信息，如添加員工、刪除員工和修改員工信息等。
（3）系統設置。系統管理員能夠根據一些需要進行必要的系統設置。
2.1.4 主要業務活動圖
貨物管理活動圖
管理員系統驗證登錄【用戶名，密碼】登錄【失敗】顯示錯誤驗證不通過【成功】驗證成功登錄失敗選擇貨物加載貨物加載選擇的貨物顯示 加載貨物加載錯誤數據加載錯誤加載成功顯示貨物貨物信息已加載修改貨物保存貨物信息顯示報錯錯誤錯誤加載數據已保存數據保存錯誤
“貨物管理活動圖”描述了完成一個貨物管理信息操作所需要的活動，同時描述了該活動的序列.超市工作人員從“管理員”泳道開始“登錄”活動，首先進入系統泳道驗證用戶名及其密碼是否正確，“驗證登錄”泳道開展登錄驗證活動，通過與數據庫連接判斷登錄是否合法。登錄成功后通過邏輯判斷加載貨物是否成功，進而轉移到用戶界面中顯示加載成功信息或顯示加載出錯信息。最后成功后保存數據。
2.2建立系統靜態結構模型
2.2.1業務系統的詳細類圖
下面各個系統的詳細類圖描述了超市商品信息管理系統中所有的類及其屬性與功能，還有類之間的直接關系。1.員工登錄模塊類圖
個人信息*-員工號：Integer-員工名字：String-數據：Date員 工-員工號：Integer-姓名：String-性別：String+個人信息()+修改密碼()***密碼-數據：Date 2.訂貨模塊類圖
訂單信息1..*-貨物：String-數據：Date訂貨 員-員工號-姓名-性別+統計訂單信息()+制作訂單()111..*訂單-訂單號：Integer-貨物：String-數據：Date
3.庫存管理模塊類圖
供應商信息-供應商編號：Integer-供應商名稱：String-詳細信息：Date庫存管理 員-員工號：Integer-姓名：String-性別：String+檢查商品()+供應商信息()+基本信息()+盤點商品()+報銷處理()11..*11..*商品基本信息-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date 4.統計分析模塊類圖
供應商信息1..*-供應商編號：Integer-供應商名稱：String-詳細信息：Date銷售信息-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date11..*統計分 析員-員工號：Integer-姓名：String-性別：String+查詢商品基本信息()+查詢銷售信息()+查詢供應商信息()+查詢缺貨信息()+查詢報損信息()11商品基本信息111..*-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date1..*缺貨信息-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date報銷信息1..*-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date 5.銷售模塊類圖
銷售信息*-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date*銷售員-員工號I：nteger-姓名：String-性別：String*+商品信()息+更新銷售記錄()+打印購物清單()**商品基本信息*-商品編號：Integer-商品名稱：String-數據：Date顧 客-顧客編號：Integer-數據：Date+請求打印購物清單()**購物清單-清單編號：integer-數據：Date
2.3建立系統動態模型
2.3.1主要業務用例的順序圖和合作圖
1.商品銷售順序圖和合作圖
顧客售貨員商品管理界面1 : 購買商品()2 : 處理銷售()3 : 獲取商品信息()4 : 返回商品信息5 : 計價處理()8 : 付錢()7 : 顯示處理商品9 : 交付商品6 : 更新商品記錄()10 : 帶走商品()
工作流程如下：
（1）顧客希望通過售貨員購買商品，售貨員希望通過售貨管理子系統處理商品銷售。
（2）顧客將購買商品提交給售貨員。
（3）售貨員通過銷售管理子系統中的管理商品界面獲取商品信息。（4）管理商品界面根據商品的編號將商品類實例化并請求該商品信息。
（5）商品類實例化對象根據商品的編號加載商品信息并提供給管理商品界面。（6）管理商品界面對商品進行計價處理。（7）管理商品界面更新銷售商品信息。（8）管理商品界面顯示處理商品。（9）售貨員將貨物提交給顧客。2.商品入庫順序圖和合作圖
庫存管理員入庫單商品入庫單數據庫商品數據庫1 : 輸入入庫單對象()2 : 錄入數據庫()3 : 返回入庫單對象4 : 修改商品信息()5 : 錄入數據庫()6 : 返回更新
工作流程如下：
（1）庫存管理員希望通過庫存管理子系統將購買的貨物處理入庫
（2）庫存管理員通過庫存管理子系統中的商品入庫單獲取商品信息。（3）商品入庫單根據商品的編號將商品類實例化并錄入入庫單數據庫中。（4）商品類實例化對象根據商品的編號加載商品信息并返回給庫存管理員。（5）庫存管理員通過商品入庫界面修改商品信息。
（6）商品界面通過商品類實例化對象修改商品信息并錄入到商品數據庫中。（7）商品類實例化對象庫存管理員返回更新修改信息。3.商品出庫順序圖
庫存管理員進貨訂單商品商品出庫缺貨清單商品數據庫缺貨單數據庫1 : 返回訂單2 : 審核訂單()3 : 查詢商品庫存量()4 : 進入數據庫查詢()5 : 返回查詢結果6 : 商品出庫()7 : 返回出庫信息8 : 添加缺貨清單()9 : 錄入數據庫()10 : 返回缺貨信息工作流程如下：
（1）訂貨員希望通過訂貨管理子系統處理商品訂貨管理。
（2）訂貨員通過訂貨管理子系統中的進貨訂單界面獲取待訂貨商品信息。（3）商品界面將商品類實例化并根據商品的數量應當滿足的條件請求有關商品信息。
（4）商品類實例化對象根據商品的數量應當滿足的條件加載商品信息并提供給缺貨清單界面。
（5）訂貨員通過訂貨管理子系統中的缺貨清單界面獲取待訂貨廠商信息。（6）訂貨管理界面將供應商類實例化并根據商品的類型請求有關供應商信息。（7）供應商類實例化對象加載供應商信息并提供給缺貨清單界面。（8）訂貨員通過訂貨管理子系統中的缺貨清單界面制作相關訂單。（9）訂貨管理界面制作相關缺貨清單并顯示給訂貨員。4.商品查詢順序圖
售貨員商品管理商品商品數據庫1 : 輸入查詢條件()2 : 搜索查詢商品()3 : 由數據庫獲取商品信息()5 : 返回商品信息6 : 返回查詢對象的信息4 : 返回查詢的信息
工作流程如下：
（1）售貨員希望通過商品管理系統查詢商品信息。
（2）售貨員通過商品管理系統中的查詢商品信息界面獲取商品信息。
（3）查詢商品管理界面根據商品的屬性或特征將商品類實例化并請求該類商品信息。
（4）商品類實例化對象加載商品信息，并返回給商品管理界面。（5）查詢商品信息界面顯示該類商品信息。
（6）查詢商品信息界面將該類商品報表顯示給銷售員。
2.3.2主要業務對象的狀態圖
1.商品狀態圖
商品庫存管理商品被銷售合格未入庫商品商品入庫入庫商品不合格商品報損
在超市信息管理系統中，我們將有明確狀態轉換的類進行描述，以下我們以商品的狀態圖為例，簡單進行說明。
商品包含以下的狀態：剛被購買還未入庫后的商品、被添加能夠出售的商品、商品被出售、商品被回收。它們之間的轉化規則是：
（1）剛被購買后的商品可以通過庫存管理員添加成為入庫的商品。（2）當入庫商品被出售，商品處于被銷售狀態。
（3）當商品由于過期、損壞等因素造成的不合格時，商品報損并回收。
2.商品銷售狀態圖
商品銷售售貨員輸入購物清單更新庫存庫存更新后有貨顯示庫存更新后無貨缺貨清單統計分析員入庫缺貨商品采購訂貨單
商品銷售狀態圖描述了商品對象所具有的各種狀態和這個對象從一種狀態到另一種狀態的轉換，以及影響商品這些狀態的流通事件。2.4 繪制系統實現模型
2.4.1商品信息管理系統構件圖
管理員數據庫銷售員數據庫商品信息頁面貨物數據庫銷售信息頁面Persistent，增加，刪除，更新頁面
在超市信息管理系統中，我們通過構件映射到系統的實現類中，說明該構件物理實現的邏輯類。例如，在超市信息管理系統中，我們可以對創建貨物管理構件圖所對應的構件進行映射。2.4.2 商品信息管理系統配置圖
系統管理子系統：員工登錄管理售貨管理子系統：售貨員庫存管理子系統：商品庫存SQL數據庫服務器：商品數據庫統計分析子系統：商品統計分析訂貨管理子系統：商品訂貨管理在超市信息管理系統中，系統包括五種子系統，分別是：前臺售貨管理子系統，系統管理子系統，庫存管理子系統，訂貨管理子系統，統計分析子系統。售貨員通過售貨管理子系統進行商品更新跟收銀；系統管理員通過系統管理子系統進行系統維護和員工信息維護；庫存管理員通過其子系統進行商品庫存管理和維護；訂貨管理員通過訂貨管理子系統進行商品訂貨管理；統計分析員通過統計分析子系統進行商品統計分析。最后這些數據都存儲在商品數據庫中。
3.系統的主要框架
選取Java設計語言，執行正向工程后得出各個類的代碼如下：
// // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 報銷信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // // public class 報銷信息 { private Object 商品編號：Integer;private Object 商品名稱：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 訂貨 員.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 訂貨 員 { private Object 員工號;private Object 姓名;private Object 性別;public void 統計訂單信息(){
}
public void 制作訂單(){
} } // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 購物清單.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 購物清單 { private Object 清單編號：integer;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 密碼.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 密碼 extends 員 工 { private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 訂單.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 訂單 { private Object 訂單號：Integer;private Object 貨物：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 個人信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 個人信息 extends 員 工 { private Object 員工號：Integer;private Object 員工名字：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 顧 客.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 顧 客 { private Object 顧客編號：Integer;private Object 數據：Date;public void 請求打印購物清單(){
} } // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 缺貨信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 缺貨信息 { private Object 商品編號：Integer;private Object 商品名稱：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 缺貨信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 缺貨信息 { private Object 商品編號：Integer;private Object 商品名稱：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 銷售員.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 銷售員 { private Object 員工號：Integer;private Object 姓名：String;private Object 性別：String;public void 商品信息(){
}
public void 更新銷售記錄(){
}
public void 打印購物清單(){
} } // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 員 工.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 員 工 { private Object 員工號：Integer;private Object 姓名：String;private Object 性別：String;public void 個人信息(){
}
public void 修改密碼(){
} } // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 訂單信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 訂單信息 { private Object 貨物：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 供應商信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 供應商信息 { private Object 供應商編號：Integer;private Object 供應商名稱：String;private Object 詳細信息：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 庫存管理 員.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 庫存管理 員 { private Object 員工號：Integer;private Object 姓名：String;private Object 性別：String;public void 檢查商品(){
}
public void 供應商信息(){
}
public void 基本信息(){
}
public void 盤點商品(){
} public void 報銷處理(){
} } // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 商品基本信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 商品基本信息 { private Object 商品編號：Integer;private Object 商品名稱：String;private Object 數據：Date;} // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 統計分 析員.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 統計分 析員 { private Object 員工號：Integer;private Object 姓名：String;private Object 性別：String;public void 查詢商品基本信息(){
}
public void 查詢銷售信息(){
}
public void 查詢供應商信息(){
}
public void 查詢缺貨信息(){
}
public void 查詢報損信息(){
} } // // // Generated by StarUML(tm)Java Add-In // // @ Project : Untitled // @ File Name : 銷售信息.java // @ Date : 7/8 // @ Author : // //
public class 銷售信息 { private Object 商品編號：Integer;private Object 商品名稱：String;private Object 數據：Date;} 4.實驗心得體會
這次UML的綜合訓練，是我對于這門課的基礎知識掌握得更加的堅牢可靠，類似于10中基本圖形，UML建模的各種方法和建模工具的使用方法。通過這次的實驗也使我更加認識到UML在軟件開發階段的重要性，它真的是一個很好的建模分析工具。
每次自己親手做實驗總是會有很多的收獲，從原因和結果的總結分析我就知道了知識是要靈活應用才行。所以，書本里的例題會了是遠遠不夠的，你或許會的只是這道題而不是解開這道題的方法。很高興這次實驗能夠把知識融會貫通，真正學會。
第三篇：連鎖超市管理
連鎖超市財務管理的主要內容：
資金管理
1．資金管理的原則
（1）總部統一使用與授權使用相結合的原則。連鎖超市資金由總部統一籌措、集中管理、統一使用。
（2）總部統一控制費用的原則。連鎖超市總部、店鋪及其他部門的費用由總部統一核定、統一支付。店長有節約費用開支的責任，總部有審查費用使用情況的權力。
（3）統一登記注冊、統一繳納稅款的原則。
（4）統一銀行存款和貸款的原則。收支兩條線
2．資金管理辦法
（1）提高資金的運營效率和效益，積極采取措施盤活資金存量，加快資金周轉。財務部門要同信息、配送等部門密切合作，通過銷售時點管理系統對企業的進、銷、存實行單品管理，要從調整商品結構入手，分析哪些是暢銷商品、平銷商品、滯銷商品，哪些是增殖庫存和不良庫存，加強財務對超市經營的指導、監督和制約作用。
（2）在財務管理上要積極引進現代化的預算管理制度、成本核算制度和投入產出分析制度，要加強投資決策和投資項目的經營管理，建立投資責任制，提高投資回報率。
（3）由于連鎖企業在資金上采取統一與授權相結合的管理辦法，完善企業內部審計制度，形成有效的監督機制。
（4）樹立勤儉辦企業的精神，開源節流，連鎖超市的資產應實行總部與店鋪分級管理辦法。
1．流動資產的管理
連鎖企業的流動資產主要指存貨部分（即：由總部配送和店鋪自采的商品）和低值易耗品部分。
流動資產的管理原則是：
（1）總部和店鋪分級負責的原則。
（2）合理設置庫存的原則。對進入連鎖企業配送中心的商品加強管理，加快對各店鋪的配送，減少裝卸損失，降低商品損耗率；
（3）分類指導的原則。庫存控制指導小組。
2．流動資產管理的具體內容
（1）存貨占流動資產比重較大，一般約為40%~60%，而對于商業企業這個比例可高達80%，存貨利用程度的好壞，對超市財務狀況影響極大，因此加強存貨的規劃與控制，使存貨保持在最優水平上，已成為財務管理的一項非常重要的內容。要想保持一定量的存貨必定有一定的成本支出，而備存貨的有關成本主要包括：
采購成本：
儲存成本，缺貨成本，（2）加強商品銷售管理，有條件的要逐步過渡到實行單品管理，并建立實物負責制，以保證帳實相符。各店鋪要定期對商品進行盤店，由總部核定商品損耗率，超過部分由總部從店鋪的工資總額中作相應扣除。
3．固定資產管理
連鎖超市的成本管理主要是通過商品毛利率、費用開支標準及范圍、銷售費用率三大指標進行控制。由總部統一進行成本核算、統一管理。
成本管理的具體內容：
1、總部要嚴格控制自身的費用開支，（如宣傳廣告費、人工費以及其他費用開支等）。
3、總部對各個店鋪基本上采用先進先出法按商品大類計算毛利率。
4、總部要建立毛利率預算計劃管理，對店鋪實行計劃控制。總部對各個店鋪的綜合毛利率進行定期考核，對影響效益的骨干商品的毛利率進行重點考核。
5、總部規定各個店鋪的費用細目范圍及開支標準，原則上不允許隨意擴大和超標。
6、總部對一些費用（如水電費、包裝費等）要進行分解，盡量劃細到各個店鋪和商品大類。能直接認定到各個店鋪和商品大類的，要直接認定；不能直接認定的，要參考各店鋪占企業工資總額的比例、資產的比例或按各店鋪的人數、經營面積分攤到店鋪和商品大類。
7、總部對各個店鋪的費用通過下達銷售費用率進行總體控制，要建立費用率預算計劃管理。各店鋪的直接費用（如業務招待費、人工費等）要通店長的利益直接掛鉤。對達不到預算計劃的店鋪，總部通過督導制度，幫助其分析造成奮勇增長，費用率上升的原因，并提出調整改進措施。
利潤管理
稅金的核算及管理
連鎖店稅金的核算及管理全部由總部統一核算、統一交納。
商品的折價折讓管理。
商品的折價折讓是促銷手段之一。總部對折價折讓商品品種、范圍、折價的時限和幅度，都有嚴格的規定。由總部統一策劃，在各分店同期推行。凡經總部批準折價折讓的部分，總部對其考核時，視同銷售額完成。
加強連鎖超市財務管理的措施
建立健全適合連鎖超市發展的財務控制系統
（一）實行全面預算管理。
“全面預算”就是對企業的一切經營活動全部納入預算管理范圍。具體的做法是在每年的粘末對當年的財務預算執行情況作全面地分析，在此基礎上，超市總總部會同有關部門和門店對下一年的企業目標進行研究，然后根據上報的業務預算和專門決策預算進行修正補充，便財務預算初稿，最后由經理室通過后下達。
（二）積極參與投資決策
（三）加強結算資金管理
（四）加強存貨控制。
加強庫存管理有利于企業進一步降低運行成本。連鎖超市商品具有周轉快、流量大、品種多和規格齊的特點；在銷售形式上，以敞開貨架陳列和顧客自選為主。鑒于這些特點，企業要在進貨環節、儲存環節、退貨環節加強對商品的管理。
（五）健全內部控制制度
主要在兩個方面：一是崗位責任
（一）實行會計電算化連網管理。
（二）建立財務信息互換中心（財務MIS系統）。對財務內部而言，由于連鎖超市店多、面散，總部經常有很多信息需要即時通知門店；反之，門店也有許多信息需要反饋總部，（三）建立財務資金電子審核系統
（四）及時進行數據的分析。要做好數據分析，應建立計算機數據分析模塊，分析模塊必須講究科學實用，能滿足企業管理的需要，能解決管理中可能碰到的問題。對商品進行分析時，不但要有大類分析數據，更要注重單品的分析，分析指標可以根據管理需要設定。
加速資金的周轉，不單是資金籌還要扎實地管理日常資金收支，按照實際正確預測什么時候需要多少資金。有計劃的籌措使用資金，是維護連鎖店信用和形象的保證。為使資金有計劃地周轉，必須做好以下工作：
1． 確實管理好現金和銀行存款，連鎖店就編制每一期間現金剩余與不足的情況，編制現金預算，規劃未來的現金流入量和流出量。
2． 協調好信貸關系，保證商品流轉資金的取得。
3． 控制合理庫存，擴大銷售，增加資金周轉次數。
4． 保持收支平衡，研究籌措資金、延長支票和賒購支付物期限的對策。
抓緊高級財務人員的培養和管理
第四篇：小型連鎖超市2012總結
2012文田店總結
歲終年末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰又出現在面前。回顧2012年，在天客超市這個大家庭里，自我得鍛煉，學習了新的知識，積累了經驗，當然也經過大量的事例證明了自己很多方面的不足之處。這一年不論對我個人還是天客都是一個進步的過程，我的成長來自天客，為天客未來更好的發展盡自己的力量都是我們每個天客人義不容辭的責任。現將2012銷售總結如下： 一．2012銷售數據
2011-2012
銷售額對
2012
201***3000020000
10000
第一季度第二季度第三季度第四季度
2011-2012客流統計
2011-2012綜合統計
2011-2012春節銷售統計
2012文田店一共完成總銷售額2,450,679元，之所以取得這樣的成績主要得益于公司領導一直以來對我文田店的關心和支持以及文田店全體員工的辛勤勞動。當然在看到成績的同時我們也要關注我們的不足，比較2011我店的得失。
2012銷售總額同比2011下降14.6%，其中2012一季度2011同比增長48.7%，二季度降低9.3%，三季度降低35.8%，四季度下降45.8%。客流量2012總體較2011有大幅降低。2012月均客流量較2011減少24.3%，月均銷售額減少14.6%，月均毛利減少6.2%，人均消費增加12.8%。2012春節期銷售客流較2011同比增長25.4%，銷售大幅增長達85.2%，人均消費增長達47.6%。
二．數據分析
從數據統計得出，2012全年的總體業績較2011有明顯的下滑，其中顧客量流失十分明顯。但是在銷售的傳統旺季春節銷售對比當中可喜的發現，2012春節期間在客流量銷售額人均消費方面較2011年都有大幅的增長，其中銷售額達85%之多，人均消費也達47%。從中我們可以看到文田地區的生活水平增長明顯，人均購買力在不斷的提高，因此可以適當的提高供應商品的品質和檔次。從中亦可以看到我們天客復蘇振興的希望。
業績下滑可以歸結為一下幾點：(1)商品配送，自從我公司3月份采用全新配送體系后，由于配送商品不及時，出現了商品極度短缺的狀況，甚至部分貨架出現了長期的空架的現象以致顧客抱怨我店有倒閉傾向，極大的影響天客超市在文田顧客中的信譽度使得客流量大幅減少，由于顧客寥寥也影響部分店員的工作積極性.配送到店貨物出現單品重復現象，以致單品重復上架。生鮮配送不僅產品系列較2011嚴重縮水，而且由于較金石橋從婁底配送中心到我店距離大幅增加，導致部分生鮮產品剛到店則已經腐爛的狀況，損失了大量的商
品。因此流失了大量清晨來我店采買蔬菜的顧客，對我店業績造成極大的影響。（2）SAP系統改革我公司于10月花巨資將原有佳為系統改為現有的SAP，新系統雖然提高了全公司的整體系統化運作的效率，但是各門店下單的難度較佳為系統大大提高，關鍵是門店無法調整商品價格，價格為銷售最為敏感的因素，這也導致銷售額減少。
三．希望與建議
我公司緊緊抓住機遇于2007年加入商務部“萬村千鄉市場工程計劃”，同時也緊緊契合國家關于擴大內需戰略，實施走向農村的路子。我們的優勢在于在商品相對匱乏的農村地區開設大型超市，服務村民為其提供了一站式采購中心，一改農村商業分散的局面，同時供應了大量品質一流的商品，極大改善當地村民的生活品質。一站式服務擁有巨大的銷售拉動作用，能拉動類型消費，尤其是在春節期間能供應全套年貨則較其他商店優勢極為明顯。而其中生鮮則最為明顯，以文田地區為例，在天客之前蔬菜都來自本地自種，即便是外地菜數量種類稀少且不夠新鮮，水果則多以橘子甘蔗蘋果等普通水果為主缺乏高端水果。自我店開業后，供應品類繁多的當日采購的新鮮蔬菜水果，并且銷售包括真菌類葉子類蔬菜齊全又有包括榴蓮進口紅提等一系列高端水果，極大的刺激了文田生鮮消費市場，同時鎮上居民清晨購買蔬菜又增加了客源拉動了其他貨品銷售。同時才用電腦繳費電腦存包，安全高效吸引了大批的顧客。
但是在看到優勢樂觀的同時，也應有深深的危機感，我們一站式采購中心的優勢在不斷的喪失，生鮮以及貨品的短缺使得我們客源流
失嚴重，而且在顧客心中產生天客超市貨品稀少什么也沒有的不良印象。
改善該狀況的措施有幾點：
1·加強貨物的配送，只有齊全的商品才是解決問題的關鍵，重塑我們天客在顧客中的口碑。
2·在生鮮采購方面建議本地原則就近采購原則，這樣才能保證這樣的實效性強的商品在市場中更有競爭力。例如，之前的文田店在金石橋采購生鮮則較為理想，雖然增加了財務結算的難度，但是更加靈活的采購方案可以使企業更有活力更有競爭力，保證了生鮮蔬菜的每日保證供應，不僅對重塑品牌形象大為有益，而且也是我們完成業績的前提。
3·精簡采購流程，簡化促銷調價流程或開通促銷快速通道。目前新系統帶來了采購下單麻煩的問題，出現大量聯網數據與本店實際統計不符現象。在這個價格至上的市場經濟背景下，又每個地區貧富不均明顯，在偏遠的農村地區價格就顯得尤為關鍵，即便是相差1毛錢也有可能極大的減弱了顧客的購買欲望。因此建議采用更為靈活的價格調整方案，給予門店更多的調價權限非常有利于消除貧富造成的地域差異。
4·服務質量 在強調顧客至上的當下社會，顧客就是上帝，一切都應以顧客的利益出發。但是出現了部分員工與顧客口角，服務態度較差的現象，一方面是員工本省素質偏低，另一方面也應加強監管培訓，使員工服務質量業務水平達到新的高度。
四．展望2013
新的一年，新的希望，新的起點。隨著我公司大型配送中心落成，門店規模不斷壯大，作為一名天客人我們無比的自豪光榮。殷切期望領導能聽取基層員工一點膚淺的建議，積極改善基層門店遇到的難題，使我們的運作更為合理專業，衷心希望在以梁總為核心的領導下天客公司能在2013取得驕人的成績。
第五篇：連鎖超市商品部2011工作思路
商品部明年工作思路
一、今年商品部主要做了以下幾個方面的工作：
1、超市商品結構春夏版、秋冬版的修改、完善、確定2、2011年供應商合同的簽訂工作。
3、中秋商品的組織規劃
4、禹州、襄縣升級改造后貨源組織和促銷品的組織實施
5、第三季度各門店滯銷品的淘汰工作
6、商品部新品引進方案的制定
二、商品部明年工作的重點是：
1、新商品結構在各門店的推行實施
2、圍繞商品結構進一退一原則，做好商品的合理汰換
（每月引進率3—5%），嚴格按新品引進方案操作執
行。
3、與企劃部結合認真做好每檔促銷品的選品工作，店促
商品做好合理儲備，為門店銷售提升做好服務，并與
供應商充分溝通，開展多種形式的促銷活動（捆綁、買贈、均一價、廠商周、打折、試吃、試喝、新品推
介會等）
4、借助新商品結構的切換和新品引進方案的進一步推
行，提高共性商品占有率（全年共性商品占有率力爭
達50—60%），逐步提升商品市場競爭力。
5、積極做好聯營商戶的資源整合工作，減少供應鏈，力
求達成雙方共贏。
6、2012年合同的簽訂及各項準備工作。
三、明年如何提升銷售和租金
1、通過商戶資源的整合，減少供應鏈，集量采購，降
低進價，爭取到供應商的更大支持，從而帶動銷售業績的提升。
2、通過對生鮮區的進一步規范、整合、培訓、提升，提高賣場聚客力，通過定期分類別組織聯營商戶外出考察學習，豐富現有品類和品項，逐步拓寬生鮮經營業種，打破范圍限制，拉動客流，帶動銷售。
3、通過多種促銷活動的廣泛實施，廠商周活動的具體
規劃，嚴把選品質量關，嚴格執行3:4:3選品原則，確保每檔活動成功、有效，以此拉動銷售提升。
4、圍繞新的商品結構，嚴格執行進一退一，商品合理
汰換，提升商品市場競爭力，穩定現有客層，并通過新引進品類的不斷完善和補充，增加賣場銷售新亮點。
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