第一篇:中國優秀酒店職業經理人(宋秀奇)個人簡歷
個人簡歷
姓名: 宋秀奇
性別:男 年齡:34歲
出生日期:1980年4月25日
婚否: 已婚 身高:172CM
體重:65KG
政治面貌:群眾
籍貫:山東省德州市寧津縣
愛好:讀書、下棋
現住址:洛陽西工區熱力西街5號樓5單元601 電話:***,郵箱:songxiuqi4321@126.com 其它聯系方式:***周小姐 學習經歷:
98年畢業寧津一中、2001年畢業于天津工商管理學院。
在北京期間自學ENBA總裁研習班、邵德春“六常”酒店管理課程、酒店績效考核課程、酒店人力資源管理課程、酒店銷售策略課程等。
所獲榮譽:北京2007-2008年度“最年輕優秀酒店經理人”
“12生肖文化宴席創始人”
泉州泉鑫廚藝大賽資深評委
泉州白金五星酒店專家顧問團代表
浙江酒店管理專家協會副會長
中國酒店營銷創意策劃資深經理人 工作經歷:
2001年—2003年在天津巨石海鮮城任主管; 2004年-2006年
任職北京商都酒店(四星級)酒店質檢部經理;
崗位職責:負責酒店餐廳、客房、前廳等部門衛生、服務質量監督
定期召開質量督導會議、協調各部門完成具體工作。
培訓新員工崗前基礎知識,做好培訓記錄。
定期考核各部門質檢工作。
總結每月質檢工作,做出書面總結書,上報總經辦。
對總經理負責,完成其他交代的事情。
酒店簡介
商都酒店位于北市豐臺區右安門東濱河路8號,緊鄰南二環和護城河,地理位臵優越,交通便利,周邊環境優美宜人,是集餐飲、會議、住宿為一體的綜合型酒店。酒店總面積7100多平方米,地上11層,地下1層;擁有豪華套房、商務套房、豪華標準間、普通標準間、單人間等多種客房,可供100多人住宿;各種餐廳包間和大型宴會廳可供350多人同時就餐,主營新派豫菜、粵菜和燕鮑翅;還有會議室、接待室和多功能廳,能滿足100多人的會議及公務活動。酒店還成立了豫劇團,演出形式有每晚8:30-10:30分的戲曲茶苑(11層)和餐廳包間中、晚餐點唱,以河南豫劇、曲劇、越調三大劇種為主打演出劇目,同時穿插化妝折子戲、小品、器樂獨奏、四平調、墜子、黃梅戲、歌曲等。商都酒店于2005年5月30日和中國十佳勞倫斯冠軍委員會達成合作協議,成為中國十佳勞
倫
斯
冠
軍
委
員
會
總
部
飯
店。
商酒店內設人事行政部、餐飲部、客務部、銷售部、工程保衛部和財務部。
2006年-2008年
任職北京臥佛山莊(三星)副總,崗位職責:
主管山莊全面質量管理。
帶領總經辦人員督察各部門工作完成情況。負責山莊11個部門的服務、程序、流程的設計。規范操作的監督、山莊人員招聘、培訓、考核等工作; 對總經理負責,定期召開質量工作會議。
酒店簡介:
北京臥佛山莊是首家皇家園林四合院建筑式的三星級賓館,座落于風景秀麗的北京植物園臥佛寺內。依托臥佛寺園林之勝、融現代植物園四季美景為一體建立而成。
北京臥佛山莊酒店設計獨特、古樸典雅、裝飾豪華,身臨客房,可感受植物園內山巒湖泊的秀麗景色。北京臥佛山莊裝修考究、精致、典雅,擁有客房90余間。賓館配有大、中、小會議室,餐廳,游泳館、保齡球、臺球、兵乓球、康樂中心、商務中心、KTV包房等各種配套服務設施齊全,是接待各類旅游團隊、大型會議、商貿洽談、中、外散客的最佳場所。臥佛山莊素菜館,園林樓閣,小橋流水,室外親近自然,室內樓宇茶香,飽腹又養眼,絕美之境,優雅之所。誠招天下客,滿意在山莊。臥佛山莊賓館將以安全舒適,優質周到的服務恭候國內外各界朋友的光臨 2008年9月至2010年3月: 任職上杰酒店管理公司總經理,負責下轄一家四星級酒店(楓葉國際大酒店)和2家3星級酒店(上杰大酒店、國華大酒店)管理事務。
建立酒店組織建構,參加集團董事會議、完善酒店運營體系、完善規章制度。建立3500萬年度經營目標、績效考核等具體工作。組建營銷隊伍,并親自培訓銷售技巧。建立營銷方案,親自拜訪大客戶。
開辟新的酒店加盟公司進行管理,為公司年底達標做出努力。
2010年3月—2011年2月
浙江溫州食元素餐飲發展有限公司 工作職位:總經理 工作部門:總經理 工作地點:浙江溫州 直接上級:董事長 下屬人數總數:100人
單位性質:股份制公司 單位行業:食品、餐飲業
單位簡單描述:
樂清市江南大酒店是浙江〃江南石化機械有限公司下屬的一家酒店。酒店位于樂清市北白象樟灣工業區,;東與中國電器之都—柳市接壤;西鄰溫州市僅一橋之隔,距機場40分鐘路程;104國道、甬臺溫高速、溫州繞城高速貫穿境內,地理位臵十分優越。酒店創建于1997年,經過十幾年的發展已成為溫州的知名連鎖品牌酒店。酒店于2006年斥資進行了重新裝修,并于2007年斥巨資收購并裝修了本酒店的第一家分店——江南美食大酒店。打造成為了本地區環境、配套設施、軟硬件設施一流的綜合性酒店。江南大酒店設客房和餐飲二大部門;客房設40間套典雅溫馨的單人房、標準房和套房,內設電子門鎖、商務中心、電話、衛星電視、網絡寬帶、停車場等服務;中央空調常年開放四季如春,是理想的下塌之處。餐飲部設三個宴會廳、一個多功能廳和30多個風格迥異的餐飲VIP包廂,總餐位1300個,可同時容納1300人用餐,是各類宴席、商務用餐的首選之處。江南美食大酒店設餐飲和娛樂二大部門;餐飲部同樣設三個宴會廳、一個多功能廳和30多個餐飲VIP包廂,總餐位1300個,娛樂部設30個VIP包廂。酒店根據經營管理工作的實際需要,先后成立了黨支部、工會。建立了科學,完善的管理酒店根據經營架構,實行董事會授權下的總經理負責制,下設餐飲部、客房部、廚房部、營銷部、人事部、后勤部、采購部、工程部、保安部、財務部共十大部門;共有行政、管理、專業技術等職工400多人。酒店在實踐中,始終堅持“賓客至上,服務第一”的服務宗旨,“以人為本”的管理理念;“追求卓越,真誠服務”的企業精神,“團結、和諧、奉獻、進取”的工作理念,以“銷售為龍頭、管理為依托、服務為基礎”的經營方針。
浙江省食元素餐飲發展有限公司是一家專業型中式快餐連鎖企業,總部設在樂清市北白象鎮。
食元素餐飲連鎖公司成立于2010年2月,是江南大酒店旗下一家分公司,秉持“做中國人的快餐”為理念,根據中國傳統用餐習慣,結合現代餐飲發展趨勢,不斷開發新產品,滿足顧客需求,努力打造中國快餐第一品牌。本公司擁有雄厚的資金、專業的管理團隊、高效的服務團隊以及獨特的企業文化。公司全體人員以誠待人,堅持“以人為本,以客為尊,以創新求發展”的原則深得廣大客戶的信賴。
公司依托雄厚的資金、優秀的管理團隊將不斷發展擴大,計劃2010年將在樂清市發展8家以上連鎖店。現已在樂清市白石鎮汽車站附近、翁垟鎮確定店址并籌建開業。2012年前在全國范圍內發展50家連鎖店,在五年內成為全國中式快餐知名品牌。
質量方針:科學管理、精心服務、追求卓越、顧客滿意
經營理念:以質量求生存,以創新求發展,用信譽占市場,向管理要效益。做全國第一中式快餐。
服務理念:以客為尊,顧客滿意是我們永恒的追求;把最美味的產品帶給顧客。
工作職責與業績:
負責整體公司運作籌建,本人來的時候,是一張空白,公司名字落實、預留、注冊,人員招聘,單店選址、設備采購……工程修改都是本人一手組建。另負責集團下屬2家社會酒樓,(江南大酒店、江南美食城)2家酒樓年產值7000萬。
離職/換崗原因:個人原因
證明人:陳礦才 證明人電話:13757770*** 證明人職位:董事長
2011年3月-至今
任職酒店:新鄭國際莊園
星級:★★★★★
工作職位:總經理 工作部門:總經辦工作地點:河南鄭州 直接上級:董事長 下屬人數總數:500人
新鄭國際莊園是商丘市著名企業家劉傳祥在商丘市 國際莊園、迎賓館、金伯瀚國際會館、一尊皇牛火鍋城、中州商務酒店后,又在新鄭市按五星級標準投資新建的度假村,位于開發區神州路中段,據繁華市區3公里,距離國際機場10公里屬于典型的中式庭院建筑。是一座規模較大、設備先進、項目齊全的大型飯店。
A區擁有100間豪華套房、休息房、貴賓廳,設有演藝、自助餐廳、影視大廳、靜音電視廳、美容美發廳、休閑書吧、網吧,配有全自動按摩椅和健身器材。溫泉浴區設有大型的男女洗浴部,配有國內最先進的誰循環凈化、殺菌、消毒裝臵,清潔衛生。
B區、C區擁有富麗堂皇的共享大堂和明亮的室內園中景觀,配有高檔休息設備。有300間多設施完善、不同檔次的豪華、標準型客房和7個不同規模的會議室及多功能廳。御膳房有國廚料理的各種中、高檔名菜佳肴,擁有規模各異、裝飾典雅的以國際大都市和我國8大故都命名的餐廳包房和2個大型宴會廳,同時接納1200位客人就餐。莊園占地2000多畝地,建筑面積一期開發30000余方,綠化面積達50%以上移植有500年以上的古樹及名貴花木,奇花異草、綠樹滿園、四季如春、百花爭艷三個大型停泊車場可以同時停車500輛。莊園是集洗浴、住宿、美食、娛樂一體的休閑港灣……
工作職責與業績:
1、負責整體莊園運作籌建及規劃,組織編制年度、季度總體經營規劃,制定營銷策略、措施,并安排組織實施;
2、負責處理國際莊園總體事務,完成各項指標;
3、認真貫徹執行渡假村的管理目標,經營方針;
4、定期巡視各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題;
5、加強酒店安全管理工作。
自身能力:
1、熟悉中國式管理思維,對酒店管理有自己的管理方式,能把握大局,建立團隊核心競爭力。
2、對市場前景預測準,有遠大的眼光,有隨機應變的能力。
3、對酒店人事工作熟知,對人力資源規劃、招聘、質檢、勞資,績效考核、酒店員工管理培訓精通,可以根據酒店的需要制定不同層次的培訓課程,(經理、主管級管人員理培訓等)。保障酒店的服務質量,并不斷的提高服務質量,重視培養人才,把酒店的服務推向標準化、規范化。
4、對營銷把握準確,思路超前。在經過市場調研后,做出針對性的營銷策劃方案,對餐飲策劃有獨到之處。
5、本人口才表達能力出眾,重視市場開發調研,對顧客的意見會及時的做出回饋,使酒店各項工作不斷完善。成功案例:
北京臥佛山莊在我的管理下,成功的通過ISO90001服務體系認證。
洛陽上杰酒店管理有限公司下屬國華大酒店成功的打造了《欒川第一宴》,為經營打好基礎。
成功策劃“濟源市第一屆餐飲文化藝術交流節”為提高岳陽樓酒店市場占有率贏的機會。
就職溫州江南大酒店,創建《12生肖文化宴席》每年為公司在純利潤500萬的基礎上增加純利潤200萬!!
期間負責快餐餐飲項目,開創籌建連鎖餐廳速起模式,籌建一家新店從圖紙到開業僅用33天!!
個人作品:上杰公司酒店銷售部運營方案、四星級酒店運營管理方案、質檢部運作手冊、客房部操作手冊、餐飲部操作手冊、溫泉酒店運作融資方案、酒店服務競賽運作方案、洛神大酒店融資商業計劃書、泉州匯俱樂部會所策劃方案等。自我評價:
堂堂正正做人,踏踏實實做事。做事情不求面面俱到,但求無愧于心。十年磨一劍,十年酒店生涯,歷經酒店數十家,走訪調研幾百家,雖無大 的建樹,一身失敗的經驗,足以撐起一片天地。薪資要求:面議
其他:酒店提供住宿,有獨立辦公室。求職意向:酒店總經理
座右銘:沒有人能隨隨便便成功,路,一步步走,飯,一口口吃,有目標,去努力,堅持到成功……
第二篇:職業經理人個人簡歷(模版)
個人簡歷在書寫上有沒有什么要求呢?怎么寫比較合適呢?以下是小編收集的個人簡歷,僅供大家閱讀參考!
職業經理人個人簡歷模板一
姓 名:性 別: 男
年 齡: 44歲 學 歷: 本科
工作年限: 23年 婚姻狀況: 已婚
戶 口: 湛江市
居 住 地: 廣東省湛江市
近期任職: 副總經理
待遇要求: 10000--1XX/月
希望地區: 廣州市 佛山市 湛江市
希望崗位: 企業管理
自我評論
自評:屬于明顯的“厚積薄發型”管理 人才。工作經驗
某公司
公司性質:
擔任職位:副總經理
工作職責和業績:
政治面目:中共黨員
技能:熟練操作word、excel和powrrpoit,photoshop等辦公室軟件。
管理理念:細節決定成敗;細微見真情。
曾經歷的工作:工程施工、酒店高管、代課老師、室內裝修、銷售、物料采購、大型物管、影樓等。
自評:屬于明顯的“厚積薄發型”管理 人才。教育經歷
英語 專業
最高學歷:本科
專業名稱: 英語 專業
專業描述: 英語 系。。武漢大學旅游、酒店管理專業。
工作 簡歷
一、1990年.入職湛江紡織集團湛江廣城印染有限公司
由于本人年輕好學,工作積極上進,組建公司團組織,與集團公司團委組多次活動。期間師從在湛化集團基建科副總工,在他的熱心指下,學習施工準備考取施工證。由于此原因,公司領導特批我為培養對象,把本人調往基建科任助理施工員,協助副廠房,水池,泵房,鍋爐房及其他附加建筑工程施工。
二、1992年3月-XX年 :任職銀海酒店
所擔任職務:
1、餐飲部經理
2、中國飯店金鑰匙組織成員
3、駐店經理(協助總經理處理各項事務)
4、受聘湛江市商業學校老師
5、市場銷售部經理
6、成本控制監督小組組長
7、服務、管理質量競賽評委
8、培訓導師
成績:數年期間,由于工作表現突出,業績顯著,所帶領部門多次獲得先進部門、先進班組等稱號。本人作為骨干中層,多次被選派往各大城市知名企業參觀學習和大專院校進修培訓。
三、XX年4月--XX:廣東明珠電力集團旗下公司
任職總監:負責銷售、培訓、策劃、接待、貿易等。
四、XX—XX年錦秀華景房產物業管理公司
任職副總,負責管理XX多住戶居住環境、裝修事項、安全保衛、工程維護、處理各種投訴等。
五、XX年—XX,協同朋友創辦當地有名企業,任職副總經理。
職業經理人個人簡歷模板二
基本信息
姓 名: 沈小姐
性 別: 女
年 齡: 25歲
婚姻狀況: 未婚
最高學歷: 本科
工作年限: 學優
政治面貌: 共青團員
現居城市: 湖南
籍 貫: 湖南
聯系電話: ×××××××××××
電子郵箱: ×××××××××××
求職意向
工作類型: 全職
期望薪資: 面議
工作地點: 南昌市
求職行業: 廣告、公關咨詢、策劃 文化、影視、出版 黨政機關、團體事業 人力資源服務、人力資源開發
求職職位: 主持人/播音員/DJ 導演/編導/藝術總監 文員 經理助理/秘書 記者
工作經歷
201X-07201X-09 ××省電視臺新聞聯播欄目組 實習
2013-07201X-06 湖南師范大學 播音與主持藝術 本科
專業描述: 播音員、主持人、記者、后期編輯。善于與人溝通交流。
語言水平
英語:一般
普通話:精通
獲得證書
201X06 全國大學生英語四級證書
20XX-10 全國播音員主持人資格證書
201X-12 全國普通話一級乙等證書
自我評價
積極向上,樂觀開朗。敢于挑戰,敢于放棄。認為生活不是一成不變的,所以我們必須更好的完善自己跟上社會的節奏,努力努力在努力。
第三篇:酒店職業經理人
酒店職業經理人,國家職業資格統一鑒定本信息來源于趕集網ganji.com
參加資格認證,獲取權威證書,做酒店職業經理人
此證書標志著獲得者的身份、地位、能力的象征
是通向金領階層的敲門磚
是與國際飯店業管理藝術相連接的紐帶
是走向國內國際大都市餐飲娛樂行業的橋梁
1、職業概況:
酒店職業經理人是指具備大型酒店、賓館、休閑娛樂等場所,經營管理者所需要的知識、經驗和能力,獨立從事酒店、賓館、休閑娛等場所經營管理活動,并以此作為長期職業的專職管理人員。
2、職業等級:
助師級:[國家職業資格三級]
師 級:[國家職業資格二級]
高師級:[國家職業資格一級]
3、鑒定認證申報條件:
助師級:有酒店相關工作經歷一年以上者
師級:從事相關工作一年以上者或從事相關工作三年以上者
高師級:從事相關工作三年以上者或從事相關工作四年以上者
培訓認證費標準:助師級1080元,師級1800元,高師級2800元。
4、鑒定方式:
采取統一培訓、統一考試等方式,時間為1天,由長春國威酒店策劃管理培訓有限公司組織實施。考試實行百分制,成績皆達60分以上者為合格。
5、報名方式
報名者請攜帶本人身份證原件一份,學歷證明復印件一份
二寸藍色背景免冠近照5張;并按規定填寫{國家職業資格統一鑒定考生登記表}(一式二份);申報條件中有工作年限要求的等級還需提交由其工作單位出具體的工作年限證明。到{商業技能鑒定與飲食服務發展中心}/[全國商務人員職業資格考評委員會]授權的[長春國威酒店策劃管理培訓有限公司]報名站報名。
6、經職業酒店管理師國家職業資格統一鑒定考試成績合格者,統一核發{中國教育發展戰略學會終身教育工作委員會}印制的{中華人民共合國職業資格證書},該證書為政府權威認證,中英文對照、全國通用,網上查詢,出國有效。
全國官方網站:
第四篇:酒店職業經理人
我的職業我的夢
我是英語專業的畢業生,在我即將畢業時,擇業的迷茫曾經在很長一段時間內困擾著我。恰逢2008年第29屆奧林匹克運動會要在北京召開,我加入了奧運會足球比賽秦皇島賽區賽區辦任官方接待部門,任酒店住宿主管一職,專門負責接待各參賽隊隊員、各參賽隊隨行官員、FIFA官員、奧林匹克大家庭和國際貴賓五大客戶群。接待工作的圓滿完成,不僅使我受到了各方面領導以及參賽隊伍的表揚,也使我深深的愛上了酒店這個行業。
一晃五年就過去了,都說開始工作的五年是職業生涯的探索期,大多數人都會在這五年里經歷職場的沖擊,最終走上自己認定的工作崗位。而在這五年里我都沒有離開過酒店這個行業,從最早的客房預定,到后來的前臺接待,再到二線的人事部門,直到現在的工程部門文員,我幾乎呆遍了酒店的所有部門。在這五年里,我拋卻了校園中的青澀,對職場有了認識,也積累了相當的工作經驗。在這五年里,我有過開心,有過難過,有過期待,也有過失落,而一直沒變的是我要在留在酒店行業決心。什么領域、什么崗位更適合自己?今后該如何發展?這些曾經的難題都已迎刃而解,我堅信我已經找到了最適合自己的工作。
在我剛來到金泰海博的時候,新的工作一度讓我覺得十分頭疼,我不知道工程部門具體要開展哪些工作,更不知道各項設備設施相關的專業知識,甚至不清楚該怎么具體展開手頭的工作。這個時候是部門經理悉心的指導我工作中應該注意的問題,是部門的同事不厭其煩的為我講解具體工作的內容,才讓我以最快的速度適應了這份工作,也讓我順利的融入了金泰海博這個大家庭。
在這里,雖然我只是一名普通的文員,但我知道這是一份重要的工作,我同樣是酒店日常工作中一塊重要的基石。要順利的完成這份看起來簡單的工作,需要耐心和細心,需要認真和專注的態度,需要一年如一日的不間斷工作,這對我同樣是一份挑戰。而領導和同事的支持和認可又讓我感到了許久不曾體會到的榮譽感,更增加了我工作的熱情。這讓我每一天都有飽滿的精神和熱情投入到工作之中,讓我的每一天都感到充實。而我的價值也在這一天一天瑣碎的工作中得到體現。在這樣的工作中,我一樣得到了整個酒店,各位領導以及周圍同事的認可,并期待著美好的明天。
在這里,我不再有好高騖遠,也不再瞻前顧后,我需要做的只是認真完成每一天的工作,一步步穩穩前行。古人云“老驥伏櫪,志在千里”而“不積跬步,無以至千里”。最偉大的夢想往往都以最平凡的現實為基石,不再遐思,不再遠眺,每一天扎實的工作,為酒店貢獻一份我自己的力量,這才是最真實的我,也是才通往夢想路上的我。我想要就這樣一直繼續下去,實現更多的自我價值,也獲得更多大家的認可。
人常說“發于思,止于行”,事情總是想起來簡單,而最終難以實行。在學校的時候我們總是有這樣那樣的想法,而經歷了社會的磨礪之后,這些想法也往往真的被磨成了粉礫。現在的我不在有哪些光芒四射的夢想,可是在每一天平凡的工作中我依然過得充實快樂。我不再希望我工作的成果能夠匯集成冊被萬人傳閱,也不再希望我的工作能聚萬千人目光。我只希望完成我平凡的工作,實現我平凡的價值,而這就是我現在最真實的夢想。
第五篇:酒店職業經理人述職報告
述職報告
我認為作為一個前廳領班的崗位職責有以下幾點:
一、對酒店負責。以店為家。做好店內衛生檢查工作;檢查酒店的安全隱患;加強每個人的節約意識,很好的控制成本;積極參與并調動員工參加酒店一切活動,及時發現問題,對酒店的運營及發展提出合理化建議。合理擬定計劃并按照計劃實施進行。認真做好值班工作。認真執行落實酒店的各項規章制度和工作流程。
二、對餐廳經理負責。發揮助手作用,協助部門領導工作,認真做好會議記錄,做到上通下達,按時、按質、按量完成上級分配的各項工作任務。
三、對前廳員工負責。負責部門員工儀容儀表以及紀律考勤工作;負責本部門的餐前例會,合理調動人員、分配工作,做到人盡其用、人盡其才;了解員工思想動態,做好思想工作,做好員工的后勤保障工作;熟練掌握管理技巧及服務技能,做好部門人員的培訓工作;評估員工的工作表現,對其轉正、晉級、晉升提出合理建議。
四、對客人負責。檢查餐前、餐后衛生及餐中的服務質量;熱情接待新老客戶,及時滿足客人各種合理的要求,加強營業中的督導,堅持在一線工作,及時發現和糾正服務過程中出現的問題,不斷改善服務質量,妥善處理客人糾紛,并注意收集客戶檔案及意見上報部門領導。
我認為一個合格的領班應該了解以上幾點崗位職責并認真執行,這樣不僅僅是對酒店對員工對客人負責,更是對自己的工作及人生負責。
前廳吳曉萌
2011.5.30