第一篇：個人職業生涯規劃——酒店職業經理人

個人職業生涯規劃

(一)確立目標

確立目標是制定職業生涯規劃的關鍵

目標有短期目標、中期目標、長期目標和人生目標之分。人生目標：一個成功的認識 長期目標：高級酒店職業經理人 中期目標：用中級酒店職業經理人 短期目標：完成課業，進入酒店管理

(二)環境評價

酒店職業經理人是指專職從事酒店經營管理的復合型人才。他們有別于從事重大經營決策事項的企業家和承擔具體工作任務的經理人，他們與企業建立合約制雇傭關系，更加強調的是從事資產經營，即高效地計劃、組織、領導和控制日常經營，從而實現從理想目標向現實業務產出的順利轉換。他們十分重視能力培養和職業道德修行，注重業績提高和市場評價，因為，其命運最終要由市場來選擇和評價。

現代酒店經營是一項復雜的系統工程，涉及前廳、客 房、餐飲、人力資源、財務、營銷等各個方面。這就要求職業經理人不僅要有較強的語言能力、溝通能力、文化素養和服務意識，還要對飯店業和飯店經營業務有全面的認識，并熟練掌握現代酒店標準運作流程與系統管理方法。

中國酒店業盡管不乏部門級專項管理人才，但能夠承擔酒店日常經營管理職責的復合型人才井不多，其綜合素質同真正意義上的酒店職業經理人相比還有較大差距。因為國內酒店職業經理人有許多是半途 “出身”，缺乏必要的職場經歷和專業培訓，有些還帶有機關事業單位領導的“痕跡”，在服務人性化、操作標準化、管理精細化等方面還存在明顯不足。

基于資源的核心能力理論認為，企業的競爭既需要廠房、設備、資金、土地、能源、原材料等硬資源，也離不開區位、商譽、品牌、營銷渠道、客戶關系、信息、網絡、制度安排、物流體系、業務流程等軟資源。對于酒店職業經理人而言，硬資源往往是先天的，而軟資源才是其施展才華的領域所在。因而要與現代酒店經營“以管理模式為中心、以知識產權為核心、以資源整合為重心、以軟要素經營為重點”功能相適應，酒店職業經理人就必須在心態、觀念、意識、視野、職業化、社會責任感和競爭資源使用等方面加快轉型。

(三)實施策略

優秀的酒店職業經理人要立足于提升酒店的服務質量和品牌影響力，至少需要具備三個方面的素質，即專業知識、管理藝術和經營能力。

1.專業知識：豐富的旅游行業知識、飯店業務知識和人文社會知識，還要有與現代酒店經營管理相匹 配的國際貿易、財政金融、投資決策、資本經營、并購重組等現代經濟知識。

2.管理藝術：領導藝術、修養藝術、求索藝術三個 層面，其中：領導藝術是上級、下級、同級之間的相處藝術，修養藝術是指經理人的信仰、性格、言談、組織、心態和禮儀，而求索藝術則囊括了素質評價、目標設定、發展規劃、環境選擇(工作、生活、學習環境)、社會交往、求知技巧、體驗生活等范疇。

3.經營能力：通過對管理知識、生活閱歷、自然規律、社會形態的理解，結合對酒店客觀環境的分析研究，形成獨特的經營管理思想和經營管理于段。包括經營決策能力、應變與危機處理能力、人力資源管理能力、創新能力、公共關系協調能力、內部協作與溝通能力、市場開拓能力等。

(四)自我評價

1.優勢：

自身條件：沉著穩重，性格外向,學習能力強，有較強的組織協調能力、活動策劃能力和公關能力;具有良好的團隊精神，善于與人溝通和協作;社會實踐能力強，對新事物接受能力快;具有良好的思想品質，愛好廣泛，為人誠實守信;善于交際，有較好的語言表達能力，能很好的用 英語 同外國人士流暢交流;思維敏捷;工作主動性高,做事認真負責，有吃苦耐勞的精神。，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團隊合作精神，熱愛運動。

學習狀況：專業知識扎實，學習成績優異；能熟練運用辦公軟件/ERP操作等，了解基礎的市場營銷學和一些經濟方面的知識。

2.劣勢：

知識，社會經驗等不足，能力不夠……

(五)及學習目標

1、戰略層面

具有國際視野和戰略眼光，熟悉酒店業行規、法規和操作模式。圍繞企業發展方向和應實現目標，準確把握外部經營環境現狀及對未來變化趨勢，主持企業戰略規劃設計，并堅定不移地組織實施。在公司戰略目標的實現過程中，能夠確保組織政令暢通和團隊目標的一致性，避免出現“政令阻塞”和管理失效現象，最終實現公司的戰略意圖，完成各項經營績效目標。

2、性格層面

酒店職業經理人在生活與工作中應充滿激情，要深入一線喜歡動手，要關注細節，關愛員工。善于傾聽大多數人意見，特別是來自反面的意見，防止決策的失誤。要善于學習提高，注重在創新變化過程中保持工作秩序并有所變化。具有團隊凝聚力，知人善任，心胸開闊，親和力強，善于識別、選拔、任用、考核評價和激勵人才。

3、知識層面

酒店職業經理人在管理中要注重產品的生產和制作標準，完善產品供應體系，創新操作方法，建立行為準則，統一服務標準，加強市場開發和資源整合。要善于引導和建立學習型酒店企業，培育和提高員工的綜合素質，有效應對復雜多變的經營形勢。

4、綜合層面

經理人應是一位踏實、進取、真誠、樂觀，富有使命感、責任感和榮辱感的人，應當具有強烈的進取精神，尤其要善于處理與員工、顧客間的復雜關系。要善于營造和諧的企業內部氛圍，創造蓬勃向上的企業文化，激發團隊熱情，形成共同價值觀，以實現團隊中每個人追求差異性與團隊價值觀和發展目標的有機統一。

第二篇：酒店職業經理人

酒店職業經理人，國家職業資格統一鑒定本信息來源于趕集網ganji.com

參加資格認證，獲取權威證書，做酒店職業經理人

此證書標志著獲得者的身份、地位、能力的象征

是通向金領階層的敲門磚

是與國際飯店業管理藝術相連接的紐帶

是走向國內國際大都市餐飲娛樂行業的橋梁

1、職業概況：

酒店職業經理人是指具備大型酒店、賓館、休閑娛樂等場所，經營管理者所需要的知識、經驗和能力，獨立從事酒店、賓館、休閑娛等場所經營管理活動，并以此作為長期職業的專職管理人員。

2、職業等級：

助師級：[國家職業資格三級]

師 級：[國家職業資格二級]

高師級：[國家職業資格一級]

3、鑒定認證申報條件：

助師級：有酒店相關工作經歷一年以上者

師級：從事相關工作一年以上者或從事相關工作三年以上者

高師級：從事相關工作三年以上者或從事相關工作四年以上者

培訓認證費標準：助師級1080元，師級1800元，高師級2800元。

4、鑒定方式：

采取統一培訓、統一考試等方式，時間為1天，由長春國威酒店策劃管理培訓有限公司組織實施。考試實行百分制，成績皆達60分以上者為合格。

5、報名方式

報名者請攜帶本人身份證原件一份，學歷證明復印件一份

二寸藍色背景免冠近照5張；并按規定填寫{國家職業資格統一鑒定考生登記表}（一式二份）；申報條件中有工作年限要求的等級還需提交由其工作單位出具體的工作年限證明。到{商業技能鑒定與飲食服務發展中心}/[全國商務人員職業資格考評委員會]授權的[長春國威酒店策劃管理培訓有限公司]報名站報名。

6、經職業酒店管理師國家職業資格統一鑒定考試成績合格者，統一核發{中國教育發展戰略學會終身教育工作委員會}印制的{中華人民共合國職業資格證書}，該證書為政府權威認證，中英文對照、全國通用，網上查詢，出國有效。

全國官方網站：

第三篇：酒店個人職業生涯規劃

個人職業生涯規劃

個人目標：

由于對酒店行業的學習和了解，在酒店行業發展相比從事其他非專業行業有一定的優勢。加上本人對英語有一定的基礎和喜愛，正好適合該專業的從事。本人性格比較外向，對于人際交往有一定的優勢。酒店行業同時注重資歷培養，從基層做起更加能培養我個人的素質知識積淀，從事本行業對我本身有一定的期待和挑戰。能夠在這個崗位上有一定的堅持和動力。

SWOT分析

內部因素：優勢因素、劣勢因素；外部因素：機會因素，威脅因素。

優勢因素S：

1.年輕人有夢想，有沖勁。2.有一定的專業知識和技術水平。

3.對酒店行業有一定的了解和創新性的看法。4.愿意從基層做起，踏實肯干

5.大學生有活力，樂觀開朗，語言面貌較好，有一定的英語水平。

劣勢因素W：

1.沒有工作經驗，對問題認識層面不深。2.生活條件較好，平時不進行運動等，體力較差。

3.視角小，對問題認識比較片面，不能統帥全局發展，比較不能瞻前顧后。機會因素O：

1.酒店行業在全球與中國地區的高速發展。

2.2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展，其行業前景非常樂觀。

3.中國各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅游業增長的同時必將帶動酒店業的發展，而酒店業的發展勢必造成酒店人才的大幅緊缺，高等人才的需求。4.我校目前與各五星級酒店有一定良好的人脈聯系，前幾屆同學的積極發展給學院增長了一定知名度和留下了良好的印象，為我們以后的求職發展給了該行業一個印象分。

5.吉林省長白山旅游區的建設給了本省同學省內求職發展提供了一個新的契機。威脅因素T：

1.隨著中國經濟的發展趨勢，中國各行業的發展現狀，通貨膨脹狀況等，中國經濟的發展勢頭將會在12年逐漸迎來一個小幅的增長減緩。經濟全盤局勢必定影響全國各行業的發展。2.目前酒店行業這塊可口的蛋糕已經受到了全國的垂涎，全國各大高職學校等逐漸開設了酒店專業，專門對口培養酒店人才，這對我們就業競爭造成了一定的影響。

3.本地酒店人員學歷相對比較低，資歷比較老，在本地發展有一定的局限性。

酒店行業市場前景： “十一五”期間，我國酒店行業發展速度較快，主要受益于酒店行業自身的服務不斷提高以及旅游行業的發展，推動酒店行業市場需求不斷擴大。2006年我國星級酒店數量為12751家，2007年為13583家，同比增長率6.52%。2008年、2009年因受到全球金融危機的影響，我國酒店行業的增長速度有所放緩，2008年增長率為3.80%、2009年增長率為0.98%。2010年，隨著我國經濟的復蘇，我國酒店行業的增長速度又開始加快，增長率達到1.38%，星級酒店總規模達到14433家。

2011年以來，中國新開業的星級酒店如雨后春筍，隨著一線城市豪華酒店市場漸趨飽和，酒店業的重心已從北上廣轉移至內地經濟迅速發展的二三線城市。與此同時，2011年中國酒店業不斷涌現新的營銷模式，先是團購網站風潮蔓延至酒店業，隨后神秘房、Last Minute等國外成功模式也紛紛登陸國內。

隨著我國旅游業的迅猛發展，對休閑度假酒店的需求也將有成倍的增長，中國酒店業發展前景廣闊。在中國經濟轉型與消費升級的大背景下，未來幾年仍將是酒店業加速發展的黃金時期。

酒店行業就業狀況：

1.。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。

2.高等酒店人才匱乏

從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。

目標計劃：

1.改善語言面貌。提升普通話與英語水平。

首先，逐步改掉東北口音，改善語言面貌，加強普通話練習。每天進行大量的英語學習，把課程中的英語按部就班完成后再加強生活中的口語和聽力練習，著重注意日常用語的記憶和聽說，同時在畢業一年內達到日常英語流利對話的目的。

2.在實習中提高自己的服務技能，在畢業前達到在實習酒店技能優秀。

3.充分利用在校學習的時間，為自己補充所需的專業知識和基礎技能。

積極參加社會團體活動，充分閱讀相關書籍，進行相關選修課程學習，考取酒店相關行業的資格證書，進行廣泛的知識培訓，提高自己的知識能力。充分利用自身的工作條件擴大社交圈、重視同學交際圈、重視和每個人的交往，用真心交往，多結交益友，為以后擴大同行人脈。4.畢業三年內完成1~2次職業升遷，正確認識所選行業的發展方向。在工作中理論與實際相結合，積累管理經驗，為將來的發展奠定基礎。

第四篇：酒店職業生涯規劃

酒店職業生涯規劃

一、決策前分析

選擇職業是人生大事，因為職業決定了一個人的未來。所以說，選擇職業，就是選擇將來的自己。“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步邁向哪里卻很重要”！凡事預則立，不預則廢。人生成功的秘密在于機會來臨時，你已經準備好了！2010年全國本科畢業生將達到380萬人再加上2009年以前未就業的大學生有及全球金融危機的影響，就業形勢更加嚴峻。邁入社會，走向職場的第一步前充分認識自我，做好人生的第一份職業設計顯得非常必要。領先百步先領先半步，好的職業設計讓你贏在起跑線上，避免“就業錯位”，也只有學與用更加緊密結合，才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估，職業探索，求職能力的分析，最終使得我確立了明確了自己的職業目標，制定了合理的職業規劃，并將會取得職業的最終的成功。

二、我的性格特點

1、（1）自身優點： a、工作方面：做事認真且有責任心，工作起來認真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領導力。b、學習方面：自學能力強，學習興趣濃厚，觀察能力強。c、生活方面：待人熱情，樂觀活潑，凡事比較細心。

（2）、自身缺點： a、工作方面：脾氣比較急躁，耐心不夠，做事容易受到外界因素的干擾，做事不夠果斷。b、學習方面：自控能力較差，學習不夠努力，學習范圍太廣而且不深入。c、生活方面：凡事過于追求完美，情緒控制力差，過于計較一些瑣事，缺乏一定的交際能力。

（3）、自我認知小結：本人做事比較認真且有很強的責任心，有一定的組織能力和領導力，但是有很多時候都過于要求完美，給自己和他人都帶來一定的干擾；凡事比較細心，觀察能力和自學能力強，但是還是缺乏相當程度的耐心，情緒控制力較差；雖然我有很濃厚的學習興趣，但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面，和熟悉的人能夠很好的交往，待人熱情，樂觀活潑，但是一點小事就能令自己情緒波動，過于計較一些瑣事，缺乏一定的與陌生人交際能力

2、家庭環境分析

來自農村，沒有良好的家庭背景，從小在農村生活養成了吃苦耐勞、誠信堅毅的品格；父母和親人們對自己的期望很大。多后顧之憂。

3、學校環境分析

本人學的旅游管理專業，該專業開設的主要課程：旅游學概論、旅行社管理、飯店管理、導游業務、旅游文化、旅游景區規劃管理、旅游政策與法規、旅游心理學、旅游市場營銷學就業前景：旅游行政管理部門、旅行社、風景區和酒店的旅游管理和飯店管理工作。我們學校是一個理科院校，同時我們專業是新開設的專業，但是在前些年的時候學校開設過專科旅游管理專業。我們專業的師資和硬件設施都很貧乏，這對我們畢業以后的就業會有一定的影響。

三、解決性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀的人才我們就一定要克服重重困難，發揚自己的上風，改變自己的劣勢，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點，我發現以前制定計劃完不成還有一個題目就是自己的計劃太寬泛，難度較大，我從現在開始要從簡單的做起，制定計劃時先從簡單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點一點的積累起來！但是有時單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會時時留意別人的看法與評價，請老師與同學監視與配合。

四、選擇該就業方向的理由

2002年統計，全國星級飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國星級飯店共實現營業收進為914.43億元,全員勞動生產率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應求。今后若干年飯店業較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業經營治理需要的常規人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發、市場營銷、物業治理等人才；二是隨著飯店業發展需要的一些新的專業人才，如從事電子商務、分時度假飯店網絡治理、飯店資本運營等人才；三是在未來社會競爭需要的創造型、復合型、協作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。

五、ＳＷＯＴ分析

但是通過研究市場情況，我發現以下題目

很多飯店人力資源部分在招聘員工時寧愿吸收高中生,而不愿要大學生。對此業界與學界各執一詞，我以為有下列原因需引起留意:

第一,中國現行高校招生制度仍然以分數為基礎,學生對學校及專業的選擇仍有較大的盲目性,因此出現專業與意愿之背離。

第二,目前飯店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企對大學生就業較大的情況下,飯店仍然遵循大學生與職高等學生同一起跑線的做法,而且提升制度并不傾斜于大學生,使之感到其教育投資白費,造成心理上的不平衡,因此一有機會便紛紛跳槽。

第三,目前我國飯店已進進成熟階段,提升機會相對較少,且現有的中層治理職員其年齡較為年輕,這便使大學生更感到提升無看;

第四,由于大學生在一線操縱方面與職高生相比其技能略遜一籌,且失往年齡上風,更使飯店產生大學生不及職高生的印象,這也客觀造成了大學生對飯店工作環境的不認同感;

第五,由于中國現行戶籍制度存在著對人才使用方面的限制,而外管飯店通常較少有戶口指標,客觀上限制了異地優秀人才的選用。

為了克服這些題目，我覺得首要任務還是努力培養自己各方面的能力，并且避免眼高手低的題目出現，要培養愿意從基層干起的精神，再是要時時關心與本專業有關的形勢動態，碰到事情要努力培養自己解決題目的能力，再次要向各個階層的人虛心學習，學習他們的優點來彌補自己的不足。

六、行動計劃

1、天天堅持鍛煉身體至少1小時；

2、天天堅持聯系英語口語至少1小時；

3、大三下學期通過英語6級考試并爭取拿高分；

4、每年爭取保持成績優秀并拿到獎學金；

5、大三考領班證，導游證等關于本專業的證書；

6、多到學校圖書館查閱關于酒店管理方面的書籍，爭長知識；

7、平常要不斷了解時勢，尤其是了解旅游動態，并及時對事情作出分析；充分利用自身的工作條件擴大社交圈、重視同學交際圈、重視和每個人的交往，不論身份貴賤和親疏程度。

8、計劃大三就到與專業相關單位實習，向有經驗的人學習，練習求職簡歷。在校期間的自我增值需要極大的耐心和魄力：在兼職期間，需要犧牲時間，在學習和工作的兩者間要做到統籌兼顧，兩方面共同發展；

9、畢業之后即可找到一份相關工作。

七、結束語

職業生涯課督促了我，讓我面對就業壓力充滿動力。這是一份計劃，但我不希望它僅僅是一份計劃，理想與現實總有差距，但我希望能夠盡自己最大的努力，使它成為現實。這當中需要我自己的不懈堅持與努力。成功總是需要付出許多許多的汗水的。我希望未來的自己在面對困難的時候，絕不氣餒，堅持到底，我相信，只要努力，我一定能到達成功的彼岸!

第五篇：酒店職業經理人

我的職業我的夢

我是英語專業的畢業生，在我即將畢業時，擇業的迷茫曾經在很長一段時間內困擾著我。恰逢2008年第29屆奧林匹克運動會要在北京召開，我加入了奧運會足球比賽秦皇島賽區賽區辦任官方接待部門，任酒店住宿主管一職，專門負責接待各參賽隊隊員、各參賽隊隨行官員、FIFA官員、奧林匹克大家庭和國際貴賓五大客戶群。接待工作的圓滿完成，不僅使我受到了各方面領導以及參賽隊伍的表揚，也使我深深的愛上了酒店這個行業。

一晃五年就過去了，都說開始工作的五年是職業生涯的探索期，大多數人都會在這五年里經歷職場的沖擊，最終走上自己認定的工作崗位。而在這五年里我都沒有離開過酒店這個行業，從最早的客房預定，到后來的前臺接待，再到二線的人事部門，直到現在的工程部門文員，我幾乎呆遍了酒店的所有部門。在這五年里，我拋卻了校園中的青澀，對職場有了認識，也積累了相當的工作經驗。在這五年里，我有過開心，有過難過，有過期待，也有過失落，而一直沒變的是我要在留在酒店行業決心。什么領域、什么崗位更適合自己？今后該如何發展？這些曾經的難題都已迎刃而解，我堅信我已經找到了最適合自己的工作。

在我剛來到金泰海博的時候，新的工作一度讓我覺得十分頭疼，我不知道工程部門具體要開展哪些工作，更不知道各項設備設施相關的專業知識，甚至不清楚該怎么具體展開手頭的工作。這個時候是部門經理悉心的指導我工作中應該注意的問題，是部門的同事不厭其煩的為我講解具體工作的內容，才讓我以最快的速度適應了這份工作，也讓我順利的融入了金泰海博這個大家庭。

在這里，雖然我只是一名普通的文員，但我知道這是一份重要的工作，我同樣是酒店日常工作中一塊重要的基石。要順利的完成這份看起來簡單的工作，需要耐心和細心，需要認真和專注的態度，需要一年如一日的不間斷工作，這對我同樣是一份挑戰。而領導和同事的支持和認可又讓我感到了許久不曾體會到的榮譽感，更增加了我工作的熱情。這讓我每一天都有飽滿的精神和熱情投入到工作之中，讓我的每一天都感到充實。而我的價值也在這一天一天瑣碎的工作中得到體現。在這樣的工作中，我一樣得到了整個酒店，各位領導以及周圍同事的認可，并期待著美好的明天。

在這里，我不再有好高騖遠，也不再瞻前顧后，我需要做的只是認真完成每一天的工作，一步步穩穩前行。古人云“老驥伏櫪，志在千里”而“不積跬步，無以至千里”。最偉大的夢想往往都以最平凡的現實為基石，不再遐思，不再遠眺，每一天扎實的工作，為酒店貢獻一份我自己的力量，這才是最真實的我，也是才通往夢想路上的我。我想要就這樣一直繼續下去，實現更多的自我價值，也獲得更多大家的認可。

人常說“發于思，止于行”，事情總是想起來簡單，而最終難以實行。在學校的時候我們總是有這樣那樣的想法，而經歷了社會的磨礪之后，這些想法也往往真的被磨成了粉礫。現在的我不在有哪些光芒四射的夢想，可是在每一天平凡的工作中我依然過得充實快樂。我不再希望我工作的成果能夠匯集成冊被萬人傳閱，也不再希望我的工作能聚萬千人目光。我只希望完成我平凡的工作，實現我平凡的價值，而這就是我現在最真實的夢想。